Oczyszczanie organizmu

i prawidowe odywianie
moce uzdrawiajce

G. P. Maachow

WYDAWNICTWO ABA
Tytu oryginau: Ocziszczenije organizma i prawilnoje pitanije
Przekad: Marina Mockato
Projekt okadki: Oskar Godowski
Maachow G. P. 1996
AO Komplekt 1996
ISBN 83-914334-4-7
ISBN 83-901370-4-6
ABA Sp. z o.o.
02-981 Warszawa, ul. Augustwka 11 e/10
tel. 0602 102 178

Spis treci

Wstp

iv

Przedmowa autora

Oczyszczanie organizmu

1 Jelito grube
2
1.1 Anatomia jelita grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
1.2 Funkcje jelita grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
1.3 Rola mikroflory w jelicie grubym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
1.4 Tworzenie ciepa w jelicie grubym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
1.5 Funkcja wytwarzania energii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
1.6 System stymulujcy jelita grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
1.7 System oczyszczania jelita grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.8 Oczyszczenie i odtworzenie funkcji jelita grubego . . . . . . . . . . . .
13
1.8.1 Przygotowanie organizmu do oczyszczenia . . . . . . . . . . . .
15
1.8.2 Oczyszczanie za pomoc lewatyw . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
1.8.3 Szankh Prakszalana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
1.8.4 ywienie oczyszczajce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
1.9 14 rad na wzmocnienie zdrowia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
1.10 Jak szkod wyrzdzaj rodki przeczyszczajce? . . . . . . . . . . . .
29
1.11 Jak pozby si polipw? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
1.12 Normalizacja mikroflory w jelicie grubym . . . . . . . . . . . . . . . .
30
1.13 Symptomatologia patologii, regulowanie i oznaka normalnej pracy jelita
grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
1.14 Symptomy patologii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
1.15 Regulowanie czynnoci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
1.16 Oznaka normalnej pracy jelita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
2 Wtroba
2.1 Anatomia wtroby . . . . .
2.2 Obieg krwi i tworzenie limfy
2.3 Czynno wtroby . . . . .
2.4 Wytwarzanie ci . . . . .
2.5 Patologia wtroby . . . . .

. . . . . . .
w wtrobie
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
iii

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

.
.
.
.
.

33
33
33
34
34
35

PROCES OBECNOCI
2.5.1 Kamica ciowa i zapalenie przewodu ciowego . . . . . . . .
2.5.2 Nadcinienie wrotne i jego skutki . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5.3 Symptomy schorze wtroby i woreczka ciowego . . . . . . .
2.5.4 Diagnoza kamicy ciowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5.5 Diagnoza przewlekego zapalenia wtroby . . . . . . . . . . . .
2.5.6 Dyskineza przewodu ciowego . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5.7 Zapalenie woreczka ciowego . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oczyszczanie wtroby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.6.1 Mechanizmy fizjologiczne wykorzystywane w oczyszczaniu wtroby
2.6.2 Najprostsze i najbardziej efektywne oczyszczanie wtroby . . .
2.6.3 Zalecenia praktyczne do oczyszczania wtroby . . . . . . . . .
2.6.4 Ile razy i jak czsto naley czyci wtrob? . . . . . . . . . . .
2.6.5 Odywianie po oczyszczaniu wtroby profilaktyka . . . . . .
2.6.6 Inne rodki wzmacniajce wtrob . . . . . . . . . . . . . . . .
2.6.7 Co musimy zapamita na temat oczyszczania wtroby i jelita
grubego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35
37
38
39
40
40
40
40
42
44
45
46
47
49

3 Podrzdne metody czyszczenia organizmu

3.1 Czyszczenie nerek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Metody oczyszczania nerek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.1 Czyszczenie nerek za pomoc moczu . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.2 Czyszczenie nerek za pomoc arbuza . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.3 Oczyszczanie nerek za pomoc wywaru z korzeni i owocw dzikiej
ry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.4 Czyszczenie nerek za pomoc sokw z warzyw . . . . . . . . . .
3.2.5 Czyszczenie nerek za pomoc olejku jodowego . . . . . . . . .
3.3 Profilaktyka schorze nerkowych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4 Podstawowe zasady oczyszczania organizmu i utrzymywania go w czystoci

54
54
55
55
56

2.6

52

56
56
57
58
58

4 Praktyka oczyszczania
63
4.1 Oczyszczanie roztworw koloidalnych organizmu . . . . . . . . . . . .
63
4.2 Oczyszczanie koloidw komrki i rodowiska wewntrznego organizmu
64
4.3 Oczyszczenie organizmu ze zogw i soli . . . . . . . . . . . . . . . . .
65
4.3.1 Oczyszczanie z soli za pomoc lici bobkowych . . . . . . . . .
70
4.4 Oczyszczenie organizmu z guzw (agodnych, cystozowych, rakowych,
polipw, robakw, patogennych drobnoustrojw) . . . . . . . . . . . . . 71
4.5 Oczyszczanie ze luzu zatok przynosowych i czoowych . . . . . . . . .
73
4.6 Oczyszczanie organizmu czowieka z energii patogennej . . . . . . . . .
73
4.7 Oczyszczanie organizmu za pomoc ssania oleju . . . . . . . . . . . . .
75

II

Prawidowe odywianie

5 Fizjologia trawienia
5.1 Fermenty . . . .
5.2 odek . . . . .
5.3 Dwunastnica . .
5.4 Jelito cienkie . .

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

77
.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

iv

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.

78
78
78
79
79

Spis treci

5.5
5.6
5.7
5.8

5.9

5.4.1 Budowa cianki jelita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5.4.2 Trawienie w jelicie cienkim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wydzielanie sokw trawiennych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Trawienie symbiozowe (trawienie z wykorzystaniem endogennej flory
bakteryjnej) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inne charakterystyki systemu trawiennego . . . . . . . . . . . . . . . .
Zalecenia praktyczne do unormowania pracy ukadu odkowo - jelitowego
5.8.1 Naley pi przed posikami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.8.2 Starajmy si dokadnie przeuwa jedzenie . . . . . . . . . . . .
5.8.3 Nie spoywamy zbyt zimnego i zbyt gorcego poywienia . . .
5.8.4 Jemy tylko wtedy, gdy jestemy godni . . . . . . . . . . . . . .
Wykorzystujmy w odpowiedni sposb wpyw mikroflory . . . . . . . .
5.9.1 Negatywny wpyw mikroflory . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.2 Nietolerancja mleka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.3 Pozytywny wpyw mikroflory . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Poywienie
6.1 Skad poywienia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2 Woda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3 Biaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.1 Podstawowe funkcje biaka w organizmie . . . . . .
6.3.2 Zapotrzebowanie czowieka na biaka i aminokwasy
6.3.3 Pokarm zawierajcy duo biaka . . . . . . . . . .
6.3.4 Indukcyjna autoliza (samotrawienie) . . . . . . . .
6.3.5 Specyficzne dynamiczne oddziaywanie poywienia
6.4 Wglowodany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.5 Tuszcze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.6 Witaminy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7 Szkodliwo sztucznych witamin . . . . . . . . . . . . . .
6.7.1 Witamina A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.2 Karotyna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.3 Witamina D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.4 Witamina E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.5 Witamina K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.6 Witamina B1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.7 Witamina B2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.8 Witamina PP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.9 Witamina B3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.10 Witamina B6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.11 Witamina Bs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.12 Witamina B12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.13 Witamina C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.14 Witamina P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.7.15 Witamina N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.8 Fermenty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
v

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

80
80
80
81
82
82
82
83
83
83
84
84
84
84

86
86
86
88
88
88
89
89
90
. 91
93
94
96
97
98
98
99
99
100
100
100
. 101
. 101
. 101
102
102
103
103
103

PROCES OBECNOCI
7 Skadniki mineralne
7.1 Znaczenie fizjologiczne skadnikw mineralnych
7.2 Wap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.3 Magnez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.4 Potas i sd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.5 Fosfor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.6 Mikroelementy . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.7 Fitocydy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.8 Kwasy organiczne . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.9 Substancje aromatyczne . . . . . . . . . . . . .
8 Niszczenie poywienia
8.1 Woda . . . . . . . .
8.2 Biaka . . . . . . . .
8.3 Wglowodany . . . .
8.4 Tuszcze . . . . . . .
8.5 Witaminy . . . . . .
8.6 Fermenty . . . . . .
8.7 Substancje mineralne
8.8 Obnianie potencjau

. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
energetycznego

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

105
. 105
. 105
. 107
. 107
. 109
. 109
. 110
. . 111
. . 111

. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .
poywienia

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.

9 Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany

karm?
9.1 Nieprawidowe czenie produktw . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2 Prawidowe czenie produktw ywnociowych . . . . . . . . . . . .
9.2.1 czenie biaek ze skrobi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.2 czenie biaka z biakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.3 czenie tuszczw z biakami . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.4 czenie cukrw z biakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.5 czenie cukrw i skrobi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.6 Mleko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.7 Desery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.8 Jak naley je biako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.9 Jak je skrobi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2.10 W jaki sposb jemy owoce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.3 Spoywanie pokarmw w cigu dnia . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.4 Praktyczne rady, zwizane z trawieniem i przyswajaniem poywienia

po116
. 116
. 118
. 118
. 119
. 119
. 119
. 119
. 120
. 120
. . 121
. . 121
. . 121
. . 121
. 124

10 Przejcie na prawidowe odywianie

10.1 Kryteria normalnej pracy ukadu odkowo-jelitowego . . . . . . . . .
10.1.1 Stopnie przejcia na nowy rodzaj odywiania . . . . . . . . . .
10.2 Odywianie indywidualne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.3 Co to znaczy rodzajowe odywianie czowieka? . . . . . . . . . . . . .
10.4 Jakie zmiany zajd w organizmie czowieka, gdy zmienimy sposb odywiania si? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.5 Co musimy wiedzie o waciwociach poywienia? . . . . . . . . . . .
10.6 W jaki sposb wykorzysta smak pokarmu? . . . . . . . . . . . . . . .
10.7 Zalecane ksztaty i konsystencje pokarmw . . . . . . . . . . . . . . .
vi

112
112
113
113
114
114
114
114
115

126
126
126
127
127
128
129
. 131
132

Spis treci
10.7.1 1. Odbudowa tkanek komrkowych nerek . . . . . . . . . . . .
10.7.2 2. Odbudowa masy komrkowej wtroby . . . . . . . . . . . . .
10.7.3 3. Odbudowa masy komrkowej serca . . . . . . . . . . . . . .
10.8 Odczytujemy informacj zawart w produktach ywnociowych . . . .
10.9 Sia oddziaywania produktw na organizm czowieka . . . . . . . . .
10.10Indywidualne podejcie do odywiania . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.11Dieta rozkoszy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.12Zalecenia dla osb z silnym naruszeniem funkcjonowania systemu trawiennego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.13Nastrojenie ognia trawiennego z uwzgldnianiem indywidualnej konstytucji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.14Sowo do czytelnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zacznik nr 1
10.15Okrelenie przewaajcych dosz i ich regulowanie (okrelamy swj typ)
10.16Regulowanie dosz poprzez ywienie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.16.1 Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu doszy Wata lub gdy
dosza Wata jest przewaajca w organizmie . . . . . . . . . . .
10.16.2 Dieta i poywienie wzmacniajce dosz Wata . . . . . . . . . .
10.16.3 Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu lub nadmiarze doszy
Pitta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.16.4 Dieta i pokarm wzmacniajce dosz Pitta . . . . . . . . . . . .
10.16.5 Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu lub nadmiarze doszy
Kapha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.16.6 Dieta i poywienie wzmacniajce dosz Kapha . . . . . . . . .
Zacznik nr 2
Odywianie i dugowieczno

132
132
132
133
134
135
137
138
138
139
141
. 141
142
142
143
143
143
143
144

145

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby przygotowania
10.17I. Dania dietetyczne M. Bircher-Bennera . . . . .
10.17.1 Potrawa z jabek . . . . . . . . . . . . . .
10.17.2 Potrawa z jabek i marchwi . . . . . . . .
10.17.3 Potrawa z suszonych liwek . . . . . . . .
10.18II. Drode piwne . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.18.1 Zastosowanie lecznicze drody piwnych .
10.19III. Produkty pszczelarstwa . . . . . . . . . . . .
10.19.1 Mid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.19.2 Propolis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.19.3 Pyek kwiatowy . . . . . . . . . . . . . . .
10.20IV. Przygotowywanie ziarna . . . . . . . . . . . .
10.20.1 Ziarno na parze . . . . . . . . . . . . .
10.20.2 Namoczone pene ziarno pszenicy . . . . .
10.20.3 Zarodki pszenne . . . . . . . . . . . . . .
10.20.4 Mieszanka pszenno-rolinna . . . . . . . .
10.21V. Dania z owocw, warzyw i zi . . . . . . . . .
10.21.1 Adyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii

zdrowego jedzenia
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .

148
148
148
148
148
148
149
149
149
150
150
. 151
. 151
152
152
152
153
153

10.21.2 Przygotowanie surwek . . . . . . . . . . . . . . .

10.21.3 Majonez z sokiem jabkowym . . . . . . . . . . . .
10.21.4 Majonez z sokiem jabkowym i cytrynowym . . . .
10.21.5 Majonez z sokiem z cytryny . . . . . . . . . . . . .
10.21.6 Majonez z pestkami sonecznika . . . . . . . . . . .
10.21.7 Majonez z biaego sera (1) . . . . . . . . . . . . . .
10.21.8 Majonez z biaego sera (2) . . . . . . . . . . . . . .
10.21.9 Sos z sokiem z cytryny . . . . . . . . . . . . . . . .
10.21.10Sodki sos z sokiem z cytryny . . . . . . . . . . . .
10.21.11Sos pomidorowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.21.12Sos orzechowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.21.13Sos marchwiowo-chrzanowy . . . . . . . . . . . . .
10.21.14Sos z miodem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.21.15Sos z przyprawami . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.21.16Chleb wedug przepisu Arakelana . . . . . . . . . .
10.21.17Preparat antystresowy wedug przepisu Arakelana

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

153
153
153
153
154
154
154
154
154
154
154
154
155
155
155
155

Wstp
W cigu ostatnich stu lat bardzo wiele zmienio si w yciu ludzi. Zmiany te
objy rwnie produkcj i przygotowanie ywnoci. Powstao wiele rafinowanych
i sztucznych produktw, ktre s powszechnie i chtnie spoywane, chocia ludzki
organizm w procesie ewolucji przystosowa si do przyswajania pokarmwi naturalnych,
przetwarzanych w niewielkim stopniu. Masowe spoywanie tych wysokoprzetwarzanych
lub sztucznych produktw przyczynia si w duej mierze do rozwoju schorze odkowojelitowych, wraz z rozprzestrzenianiem si patologii po caym organizmie. Chocia dzisiaj
prawdziwe zdrowie jest rzadkoci, w wikszoci przypadkw wystarczy przeprowadzi
gruntowne oczyszczanie organizmu i zmieni odywianie, a spowoduje to szybki powrt
do zdrowia. W ksice tej, ktra jest pierwsz pozycj z serii Moce uzdrawiajce
podjto prb uoglnienia i wytumaczenia z naukowego punktu widzenia tego, co jest
dwigniami naszego zdrowia. Wiedzc o tym moemy celowo uruchamia te dwignie
i leczy siebie. Ksika ta odkrywa mechanizm samouzdrawiania za pomoc odywiania
i oszyszczania ciaa.

ix

Przedmowa autora
Wielu ludzi chce zosta wyleczonych przez innych lub eby zostao to zrobione
za pomoc jakiego instrumentu, nie przyznajc si do winy i nie prbujc
znale swego bdu, ktry jest przyczyn ich nieszczcia.
. Osawa
Nie uzyskujc pomocy od innych, zaczem szuka sam przyczyny pogorszenia
swego zdrowia. Zaczem czyta ksiki o uzdrawianiu, potem literatur naukow.
Powoli odkry si przede mn nowy wiat Uzdrawiajcych Si. W chaosie urywkowych
wiadomoci ukaza si porzdek, prawo, ktrym trzeba si kierowa bezwzgldnie.
W cigu ostatnich stu lat w naszym yciu najwicej zmienio si w odywianiu.
Pojawio si wiele rafinowanych i sztucznych produktw zupenie nie przystosowanych
do uksztatowanych w procesie ewolucji mechanizmw przetwarzania i przyswajania
pokarmw. Ukad odkowo-jelitowy psuje si i zuywa w pierwszej kolejnoci, wraz
z rozprzestrzenieniem si patologii, po caym organizmie. Dzisiaj prawdziwe zdrowie jest
rzadkoci. W wikszoci przypadkw jednak wystarcza zmieni odywianie i organizm
szybko powraca do zdrowia.
Pamitajmy jeli zachorowae, zmie tryb ycia. Gdy to nie pomaga, zmie
odywianie. Jeli i to nie pomaga, zwr si do lekarzy i lekarstw.
Podjem prb uoglnienia i wytumaczenia z punktu widzenia naukowego, co jest
dwigni naszego zdrowia. Wiedzc o tym, moemy celowo uruchamia te dwignie
i leczy siebie. Ta ksika odkrywa mechanizm samouzdrawiania za pomoc odywiania
i oczyszczania ciaa.

Cze
I
,

Oczyszczanie organizmu

Jelito grube
Nieliczni z wielomilionowej rzeszy mieszkacw Ziemi rzeczywicie zdaj sobie
spraw z roli jelita grubego w utrzymaniu mocnego, dugiego zdrowia. Z wiedzy tej
korzystali mdrcy staroytnoci, jogini, uzdrawiacze tybetascy i egipscy, stosujc
zasad: Chcesz by zdrowy musisz utrzymywa swoje jelito grube w idealnym
porzdku.
Oto co mwi na ten temat Najwikszy Uzdrawiacz wszystkich czasw, Jezus
Chrystus i co zostao zapisane przez jego ucznia Jana w manuskrypcie Ewangelie
wiata Jezusa Chrystusa:
. . . Brud wewntrzny straszniejszy jest od brudu zewntrznego. Dlatego
ten, kto oczyszcza si tylko z zewntrz, pozostajc nieczysty w rodku,
podobny jest do grobowca, ktry ozdobiony jest wspaniaymi malowidami,
ale wypeniony brudem ohydnym i wstrtnym.
Jezus Chrystus proponuje prosty rodek na oczyszczenie jelita grubego lewatyw:
Wecie du dyni i poczcie j z dug odyg. Wydrcie misz, wypenijcie j nagrzan na socu wod z rzeki. Zawiecie dyni na gazi drzewa,
uklknijcie przed Anioem Wody i wytrzymajcie... by woda przedostaa si
do wszystkich waszych jelit. Procie Anioa Wody, by uwolni ciao wasze ze
wszystkich nieczystoci i chorb. Potem wypucie wod z ciaa swego, by
z ni wynioso si wszystko, co nieczyste i cuchnce. Wtenczas przekonaj
was oczy wasne i nos wasny, jakie ohydztwa i nieczystoci bezczeszcz wityni ciaa waszego. Zrozumiecie, ile grzechw w was przebywao i drczyo
nieskoczonymi chorobami.
Mocno powiedziane. A zatem przyjrzyjmy si dokadniej funkcjonowaniu jelita
grubego.

Anatomia jelita grubego

Jelito grube jest kocowym odcinkiem przewodu pokarmowego czowieka i skada si
z kilku czci (rys. 1). Pocztek stanowi lepa kiszka. Jelito grube koczy si odbytnic.
czna dugo jelita grubego wynosi okoo 2 metry.
Poszczeglne odcinki jelita nie s jednakowej dugoci. lepa kiszka na przykad
ma 7-8 cm rednicy, natomiast esica ma tylko 3-4 cm. cianki okrnicy skadaj si
z czterech warstw. Z zewntrz jelito pokrywa bona luzowa. Wytwarza ona luz, ktry
osania i chroni cianki jelita i przyczynia si do przesuwania si zawartoci.
2

Jelito grube

Rysunek 1.1: Odcinki jelita grubego: 1 lepa kiszka; 2 okrnica wstpujca; 3 prawe
zgicie okrnicy; 4 okrnica poprzeczna; 5 lewe zgicie okrnicy; 6 okrnica
zstpujca; 7 esica; 8 jelito proste; 9 wyrostek robaczkowy; 10 jelito cienkie
Pod bon luzow znajduje si warstwa tkanki tuszczowej przetkanej naczyniami
krwiononymi i limfatycznymi. Nastpnie bona miniowa, ktra z kolei skada si
z dwch warstw wewntrznej cyrkulacyjnej i zewntrznej podunej. Te warstwy miniowe umoliwiaj przemieszczanie si i mieszanie zawartoci przewodu pokarmowego.
Od zewntrz jelito grube osania bona surowicza. Grubo cianek jelita rwnie nie
jest jednakowa od 1-2 milimetrw do 5 milimetrw.
Jak to wida z rys. 2, jelito grube dotyka wszystkich organw wewntrznych lub
znajduje si w bezporednim ich ssiedztwie.
U mczyzn jelito proste z przodu dotyka pcherza, gruczou krokowego, jder.
U kobiet macicy i tylnej cianki pochwy. Stany zapalne tych organw mog przechodzi
na jelito proste i odwrotnie.

Funkcje jelita grubego

Funkcje jelita grubego s rnorodne. Zatrzymajmy si na podstawowych funkcjach.
Wchaniajca W jelicie grubym powstaj procesy reabsorbcji. Tutaj s wchaniane
glukoza, witaminy, aminokwasy wytwarzane przez bakterie jelit, okoo 95% wody,
elektrolity. Na przykad z jelita cienkiego do grubego codziennie dostaje si okoo
2000 g z papki pokarmowej, z czego po wchoniciu zostaje 200-300 g z kau.
Ewakuacyjna W jelicie grubym gromadz si i zatrzymuj masy kaowe przed
wyprowadzeniem ich na zewntrz. Chocia masy kaowe przemieszczaj si wolno przez
jelito grube: zawarto pokonuje jelito cienkie (5 m) w cigu 4-5 godzin, grube (2 m)
przez 12-18 godzin, tym nie mniej nie powinna ona nigdzie zatrzymywa si.
3

PROCES OBECNOCI

Rysunek 1.2: Rozmieszczenie jelita grubego w jamie brzusznej: 1 wtroba; 2 odek;

3 woreczek ciowy; 4 trzustka; 5 nerki; 6 jelito grube; 7 pcherz

Co nastpuje w przypadku zatrzymania funkcji ewakuacyjnej? Brak wyprnienia

w cigu 24-32 godzin naley uzna za zaparcie.
Nalot na jzyku, niewiey oddech, nage ataki blu gowy, zawroty gowy, apatia,
senno, uczucie ociaoci w dolnej czci brzucha, wzdcia, ble i burczenie w brzuchu,
brak apetytu, pobudliwo, czarne myli, wymuszony na si, skpy stolec to s
typowe objawy zaparcia.
Jedna z najczstszych przyczyn zaparcia to spoycie wysokokalorycznego jedzenia
w niewielkich ilociach. Ze przyzwyczajenie zaspokajania godu kanapk z herbat
lub kaw prowadzi do powstawania maej iloci masy kaowej, nie wystarczajcej
do powodowania odruchu stolcowego, w wyniku czego defekacja nie wystpuje przez
kilka dni. Jest to typowym przykadem zaparcia. Ale nawet przy regularnym stolcu
wikszo cierpi na ukryte formy obstrukcji. Jedzenie gotowane, zawierajce krochmal,
pozbawione witamin i mineraw (ziemniaki i wyroby z mki z du iloci omasty)
do tego razem z pokarmem biakowym (misem, wdlin, serem, jajkami, mlekiem)
przedostajc si przez jelito grube zostawia na jego ciankach warstewk kau osad.
Z tego osadu, nagromadzonego w fadkach kieszonkach jelita grubego przy odwodnieniu
(wiemy przecie, e tam zostaje wchonite do 95% wody) powstaj kamienie kaowe
(rys. 3).
Jak w pierwszym, tak i w drugim przypadku w jelicie grubym rozwijaj si procesy
gnicia i fermentacji. Toksyczne produkty tych procesw razem z wod przenikaj do
krwi, powodujc zjawisko tzw. pokarmowej autointoksykacji.
Z powodu nieprawidowej diety, le czonych pokarmw, powstaj zanieczyszczenia
i deformacja grubego jelita.
Przedstawione na rys. 1 jelito grube wyglda tak, jak powinno. Mimo to, w 99 przypadkach na 100 sytuacja jest podobna do przedstawionej na rys. 3.
Pewien znany niemiecki lekarz przeprowadzi 280 sekcji zwok i w 240 z nich znalaz
mniej wicej taki stan rzeczy. Inny lekarz, z Anglii, na sekcji zwok rozci jelito
4

Jelito grube

Rysunek 1.3: Patologia jelita grubego: Zaznaczone kreskami zoa kamieni kaowych.
zmarego i wycign z niego 25 stp (10 m) starego, skamieniaego kau, ktry jako
cenny eksponat przechowuje do dzi w duym soju ze spirytusem.
Niektrzy chirurdzy twierdz, e 70% wycitych przez nich okrnic zawiera rnorodny materia, robaki i stwardniae jak kamienie fekalne masy. Wewntrzne cianki
jelita pokrywa od dawna przebywajcy tam, czsto skamieniay materia. Przypomina
to sklepienie pieca wymagajcego kompletnego oczyszczenia.
Doktor Lamu stwierdza: Moemy z ca pewnoci dowie, e gwn przyczyn
90% cikich chorb, na ktre cierpi ludzko, s zaparcia i zatrzymywanie fekalnych
mas, ktre powinny by wydalane z organizmu.
Dr Ilia Micznikow w publikacji Studia nad natur czowieka przytacza dane,
zgodnie z ktrymi na 1148 zbadanych przez niego przypadkw raka jelit 1022, czyli
89% powstay w jelicie grubym.
Nastpnym wanym momentem jest to, e grubo cianek jelita grubego stanowi
tylko 1-2 mm. Przez tak cienk ciank do jamy brzusznej atwo przedostaj si
toksyczne zwizki, zatruwajc ssiednie organy: wtrob, nerki, narzdy pciowe i tak
dalej.
Proponuj test. Wypijcie 1-3 yki wieo wycinitego soku z burakw. Jeli po
tym mocz nabierze koloru buraczanego, bdzie to oznacza, e bona luzowa przestaa
prawidowo peni swoje funkcje. Jeli sok z buraka farbuje mocz, tak samo atwo przez
cianki przenikaj toksyny, krc po caym organizmie.
Zwykle w wieku okoo 40 lat czowiek ma jelito zapchane kamieniami kaowymi,
ktre je rozcigaj, deformuj, jak rwnie ciskaj i wypieraj ze swoich miejsc inne
organy. Organy zostaj jakby zanurzone w kaowy worek. Jasne, e w tej sytuacji nie
ma mowy o ich prawidowej pracy. Uciskanie cianek jelita grubego oraz dugotrway
kontakt kaowych mas ze ciankami jelit (s kamienie, ktre w cigu 10 lat byy
przywarte do jednego miejsca) prowadz do sabego zaopatrzenia go w krew, powoduj
zastj krwi i zatrucia toksynami przez kamienie kaowe. W taki sposb powstaj
przerne choroby: przez poraenie cianki luzowej rnego rodzaju kolki, z powodu
zastoju krwi w ciance jelita grubego prostata i rozszerzenie y, przez dugotrwae
oddziaywanie toksyn na jedno miejsce polipy i rak.
5

PROCES OBECNOCI
Przytocz fragment z wykadu uzdrowicielki N. Siemionowej:
Nieustanne zatrucie ciaa przez jelitow przegrdk stwarza okrelone
stenie zogw w krwi. Jedna poowa ludzkoci ma tendencj do utrzymywania w organizmie rozpuszczalnika zogw tuszczu i wody. Ci ludzie
puchn, powikszaj swoje wymiary. Druga poowa, co prawdopodobnie jest
zwizane z waciwoci ich jelit i przemian materii, nie s w stanie utrzyma rozpuszczalnika zogw ci usychaj. Koncentracja zogw w ich krwi
jest wiksza ni u grubasw. Mdro ludowa na swj sposb podsumowaa
to zjawisko: Pki gruby uschnie, suchy zdechnie. Obydwa typy cierpi
na zaparcie, zatrucie wasnymi kamieniami kaowymi. Zatrucie postpuje
wolno, do niego przyzwyczajaj si od dziecka, z pian na ustach bronic
swych nawykw odywiania, swoich ulubionych kodunw, drodwek,
nalenikw z misem, kasz na mleku, twarogu z cukrem na niadanie. Jake
by! Sia przyzwyczajenia. I tak si toczy, dopki choroba nie przyprze do
muru.
Rwnie niezauwaalnie, ju u dzieci, pojawia si atonia wiotczenie jelita grubego.
Z powodu zatrucia cianki jelita grubego oraz rozcigania go przez kamienie kaowe,
nerwy i minie cianki jelita zostaj sparaliowane w takim stopniu, e przestaj
odpowiada na normalny odruch, perystaltyka zanika. A std przez dugi czas zanik
potrzeby defekacji.
Zaparcia powoduj ignorowanie potrzeby defekacji. Typowy przykad znalazem
w ksice Mantowani Romolo Sztuka samoleczenia rodkami natury:
Gdy kilka minut przed dzwonkiem na przerw ucze ma wyran potrzeb
wyjcia do ubikacji, ale powstrzymuje j z rnych powodw, zawarto jelita
grubego zostaje odsunita do okolicy biodrowej, gdzie gromadzi si. Potrzeba
zanika. Nareszcie dzwonek. Dziecko zostaje pochonite zabaw. Potrzeba
znw daje zna o sobie, ale i tym razem zostaje stumiona, poniewa
dziecko nie chce oderwa si od zabawy. Nagle czas wraca do klasy
i dziecko nie moe zdecydowa si na prob o pjcie do ubikacji boi si
otrzyma nagan i czyni wysiki, by wytrzyma do nastpnej przerwy. Takie
wielokrotne przetrzymywanie powoduje obnienie aktywnoci i wraliwoci
odpowiednich nerww. Odruchy nie powoduj niezbdnego pobudzenia,
a poczucie potrzeby zostaje przytpione, odchodzi na dalszy plan. Dziecko
nawet nie zauwaa, nie zwaajc na ze trawienie, cik gow, obnione
stopnie, e od 4-5 dni nie chodzi do ubikacji. Tak samo si dzieje w wieku
dojrzaym: poranny popiech, nieprzytulna toaleta, czste wyjazdy itp.
powoduj zaparcia.
Zwaszcza dotyczy to kobiet. Ze 100 leczcych si kobiet 95 choruje na zaparcia.
Przyczynia si do tego rwnie cia.

Rola mikroflory w jelicie grubym

Warto przyjrze si dokadnie dziaalnoci drobnoustrojw, zamieszkaych w jelicie
grubym.
6

Jelito grube
Nasze jelito grube ma ponad 400-500 rnego rodzaju lokatorw. Jak twierdz
naukowcy, 1 gram wyprnie zawiera okoo 30-40 miliardw bakterii. Wedug danych
Koandy, czowiek wydala ze stolcem okoo 17 trylionw mikrobw w cigu doby!
Nasuwa si naturalnie pytanie dlaczego jest ich a tak wiele?
Okazuje si, e normalna mikroflora grubego jelita nie tylko uczestniczy w ostatnim
stadium procesw trawiennych i peni funkcj ochronn w jelicie, ale produkuje cay
szereg wanych witamin, aminokwasw, fermentw, hormonw i innych substancji
odywczych z wkien pokarmowych.
Zatem, dziki takiej czynnoci mikroflory uzyskujemy istotny dodatek w naszym
menu, a nasze odywianie staje si bardziej stabilne i mniej uzalenione od rodowiska
zewntrznego. W warunkach normalnie funkcjonujcego jelita bakterie mog osabia
i niszczy najrniejsze chorobotwrcze i gnilne bakterie. Na przykad, bakterie jelitowe syntetyzuj 9 rodzajw witamin: B1, B2, B6, biotyn, kwas pantotenowy, kwas
nikotynowy i foliowy, witamin K. One i inne mikroby maj waciwoci fermentacyjne,
rozkadajc substancje ywnociowe wedug tego samego schematu, co fermenty ywnociowe. Syntetyzuj acetylocholin, sprzyjaj przyswajaniu przez organizm elaza;
produkty pracy drobnoustrojw odziaywuj w sposb regulujcy na wegetatywny
system nerwowy, a rwnie stymuluj system immunologiczny.
Dla normalnej czynnoci mikroorganizmw niezbdne s okrelone warunki mikrokwane rodowisko i bonnik pokarmowy. W wikszoci za jelit odywiajcych si
w sposb tradycyjny ludzi, te warunki znacznie odbiegaj od normy. Gnijce masy
kaowe tworz rodowisko zasadowe. A ono, z kolei, sprzyja rozwojowi chorobotwrczej
mikroflory.
Jak ju wiemy, bakterie jelitowe syntetyzuj witaminy grupy B, ktre odgrywaj
midzy innymi rol kontroli technicznej, zapobiegajc niekontrolowanemu wzrostowi
tkanek, podtrzymujc immunitet, czyli zapewniajc ochron przeciwrakow. W 1982r.
w naszej prasie pojawia si krtka wzmianka o tym, e w otewskiej Akademii Nauk
wykryto schemat zakcania ochrony organizmu przed rakiem. Jak si okazuje, gnicie
biaka w jelicie grubym powoduje powstawanie metanu, ktry niszczy witaminy grupy
B.
Mia racj dr Gerzon twierdzc, e rak jest zemst natury za nieprawidowe odywianie. W swojej ksice Leczenie raka pisze o tym, e z 10000 przypadkw raka
9999 s skutkiem zatrucia wasn mas kaow i tylko jeden przypadek jest skutkiem
rzeczywicie nieodwracalnych zmian organizmu o charakterze patologicznym.
Powstajca w trakcie gnicia produktw ywnociowych ple sprzyja rozwojowi
powanej patologii w organizmie.
W Matenadaranie, miejscu przechowywania najstarszych ormiaskich rkopisw, s
dziea redniowiecznych uzdrowicieli, na przykad Mhitara Geraci, w ktrych ple jest
uznana za przyczyn nowotworw.
Jak wiadomo, jeszcze nie zostao ustalone, dlaczego czowiek, zwierzta i ptaki
choruj na raka. Ale zauwaono, e karmienie ptakw surowymi, zaatakowanymi przez
ple ziemniakami powiksza gwatownie liczb chorych ptakw.
Gdy czowiek przejada si i nie wszystkie produkty zostaj przyswojone,
cz jedzenia zaczyna gni. Powstaje ple, w ktrej kiekuj nasiona.
Nasiona te zostaj wchonite przez krew i przerastaj w najbardziej sprzyjajcych (czyli osabionych) miejscach ciaa. Mog to by na przykad
7

PROCES OBECNOCI
naczyka. Kiekujc, zarodniki zostawiaj produkt swojej czynnoci w postaci biaej, woskopodobnej substancji. Te zmiany patologiczne w organizmie
nazwano biaym rakiem (wedug naszej terminologii skleroza). W miar
dalszego rozwoju tego procesu gnijce masy jelit przyspieszaj rozwj pleni,
ktra atakuje stawy. Tak powstaje szary rak (wedug naszej terminologii
artretyzm). Za jaki czas zalegajce w duej iloci, przetworzone przez
czowieka produkty wypeniaj magazyn. Takie zmagazynowane, przetworzone produkty nazywaj czarnym rakiem (wedug naszej terminologii
nowotwr), przeciwko ktremu nie ma ochrony.
W ten sposb zosta wskazany acuszek patologii skleroza, artretyzm, nowotwr,
ktry bierze swj pocztek w jelicie grubym.
Oczyszczajc jelito grube i wtrob zobaczycie sami ple, ktra wyjdzie w postaci
czarnych strzpw. Zewntrznym sygnaem powstawania pleni w organizmie i patologicznych zmian bony luzowej jelita jest tworzenie na zbach czarnego nalotu. Po
przeprowadzeniu porzdku w jelicie i dostatecznym zaopatrzeniu organizmu w witamin
A lub karoten nalot ten zniknie samoistnie.
Czowiek prawie zawsze odczuwa brak witaminy A. Przy tym wolno, lecz skutecznie
nastpuje zwyrodnienie bony luzowej jelita, zakcone s procesy jego odbudowy. Jest
to jedna z przyczyn, dlaczego wanie w jelicie grubym powstaj rnego rodzaju kolki,
polipy i Bg wie, co jeszcze. Jednak zdrowie mona przywrci, o czym bdzie mowa
dalej.

Tworzenie ciepa w jelicie grubym

Poznamy jeszcze jedn funkcj jelita grubego, wykryt niedawno przez wspczesn
nauk, ale dobrze znan mdrcom staroytnym.
Jelito grube jest swoistym piecem, ktry ogrzewa nie tylko wszystkie organy jamy
brzusznej, ale (poprzez krew) cay organizm. Caa warstwa jelita jest najwikszym
zbiornikiem naczy krwiononych, a tym samym i krwi.
W jaki sposb ten piec pracuje? W trakcie realizacji genetycznego programu rozwoju kadego organizmu na zewntrz wydziela si duo energii. Okazuje si, e kurze
jaja ogrzewaj siebie samodzielnie, kwoka musi jedynie utrzymywa t niezmienn
temperatur.
To wszystko byo wiadomo bardzo dawno w staroytnych Indiach, Chinach, Japonii
i Tybecie. Cz brzucha w okolicy ppka zostaa nazwana Piec Hara, Nabhipadma
(lotus ppka). Miejsce to odpowiada elementowi ogie i siom transformacji, zarwno
w sensie fizycznym, jak i psychicznym (trawienie, przyswajanie, przemiana substancji nieorganicznych w organiczne, transformacja substancji organicznych w energie
psychiczne).
W wietle tego staje si zrozumiae, dlaczego staroytni mdrcy nazywali to miejsce
piecem, skd powstaje tutaj element ognia, w jaki sposb odbywa si transformacja
substancji organicznych w energie psychiczne (bioplazm).
atwo jest przekona si, e cieplna i energetyczna funkcje jelita maj tak
wielkie znaczenie dla energetyki organizmu.
Odczymy jelito grube poprzez godwk. Mikroflora przestaje pracowa. Piec
wygasa. Jest nam zimno, energia spada, tracimy siy. Jeli, jak twierdz niektre
8

Jelito grube

Rysunek 1.4: Jelito grube sprzyja ogrzewaniu krwi.

autorytety, godwka jest penowartociowym odywianiem si kosztem wewntrznych
rezerw, dlaczego w takim razie obnia si temperatura ciaa i ywotno? Przecie
gwny cykl energetyczny trjkarboksylowych kwasw (cykl Krebsa) ma miejsce
tak przy godwce, jak i w czasie jedzenia. Z tego by wynikao, e przy godwce
(odywianiu wewntrznymi zapasami) miao by miejsce tylko zjadanie samego siebie,
bez utraty temperatury ciaa i obniania poziomu energetycznego. W praktyce wyglda
to inaczej. Drobnoustroje jelita grubego rwnie w trakcie swego rozwoju wydzielaj
energi w postaci ciepa, ktre ogrzewa krew yln oraz przylegajce organy wewntrzne.
Zatem nieprzypadkowo powstaje tak duo drobnoustrojw 17 milionw na dob!
Wrmy do rys. 2 i 4. Natura rwnie nieprzypadkowo umiecia jelito grube
w taki sposb. Taka wanie jego konfiguracja i umiejscowienie sprzyjaj najlepszemu
ogrzewaniu organw jamy brzusznej krwi i limfy. Tkanka tuszczowa osaniajca jelito
tworzy swoist izolacj ciepln zapobiegajc utracie ciepa poprzez brzuch i boki,
z tyu plecy z mocn grup mini i koci miednicy na dole tworz konstrukcj non
tego pieca, kierujc ciepo razem ze strumieniem krwi i limfy do gry.
Moe to by jedna z przyczyn tego, e w pozycji pionowej tuowia s niniejsze
straty ciepa w postaci promieniowania cieplnego (ktre jest skierowane do gry), ni
w pozycji poziomej. Pozycja pionowa bardziej sprzyja obiegowi krwi, limfy i energii
przez kanay energetyczne.

Funkcja wytwarzania energii

Wok kadej ywej istoty powstaje aura, ktra mwi o wystpowaniu w organizmie
bioplazmy. Mikroby rwnie maj bioplazm, ktra naadowuje wod i elektrolity,
wchaniane przez jelito. Elektrolity z kolei, jak wiadomo, s jednym z najlepszych
akumulatorw i przenosicieli energii. Strumienie krwi i limfy roznosz takie naenergetyzowane elektrolity po caym organizmie, ktre z kolei oddaj swj wysoki potencja
energii wszystkim komrkom ciaa, cigle podadowujc je oraz ciao.
Std staje si zrozumiae, dlaczego przy racji dziennej 1000 kalorii, ale zawierajcej
w jadospisie ywe produkty rolinne (owoce, warzywa, orzechy, kasze, przeronite
ziarno) ludzie czuj si znacznie lepiej, ni zjadajc 3000 i wicej kalorii dziennie
9

PROCES OBECNOCI

Rysunek 1.5: System stymulujcy jelita grubego

martwego gotowanego jedzenia, ktre nie ywi mikroflory, a zaledwie obcia systemy
wydalajce, pobierajc dodatkow energi na odkaanie i wydalanie. Oto dlaczego
ludzie marzn, chocia maj na sobie ciepe rzeczy i tak szybko mczy ich praca tak
fizyczna, jak i umysowa.

System stymulujcy jelita grubego

Nasz organizm posiada szczeglne systemy, ktre s stymulowane poprzez rnorodne oddziaywanie rodowiska zewntrznego. Na przykad, poprzez pobudzenie
mechaniczne podeszwy stp stymuluj wszystkie wane organy, drgania dwikowe
stymuluj szczeglne miejsca na maowinie usznej, rwnie zwizane z caym organizmem. Bodce wietlne poprzez tczwk rwnie stymuluj cay organizm, okrelone
strefy na skrze s zwizane z organami wewntrznymi.
Jelito grube rwnie posiada swj wasny system, ktry stymuluje cay organizm.
Spjrzmy na rys. 5. Kady odcinek jelita grubego stymuluje swj organ. Stymulacja
odbywa si w nastpujcy sposb: uchyek zostaje wypeniony przetworzon papk
pokarmow, w ktrej zaczynaj gwatownie rozmnaa si mikroorganizmy, wydzielajc
energi w postaci bioplazmy, ktra stymuluje ten odcinek, a poprzez niego zwizany
z tym odcinkiem organ.
Jeli dany odcinek jest zapchany przez zogi, kamienie kaowe, stymulacja nie
nastpuje, funkcje danego organu zaczynaj powoli wygasa.
Z praktyki wiadomo, e najbardziej intensywnie osad tworzy si w miejscach zgi
jelita grubego, gdzie przesuwanie mas kaowych zostaje zwolnione. Na rys. 6 przedstawiony jest osad i najczciej spotykane choroby.
10

Jelito grube

Rysunek 1.6: Osad i najczciej spotykane choroby

System oczyszczania jelita grubego

Dotykamy do bardzo wanego problemu, po zrozumieniu ktrego przyswoimy
podstawow prawd wszystkie choroby przychodz poprzez usta.
Nasz organizm posiada potny i wielostopniowy system oczyszczania (rys. 7).
W jelicie grubym zostaj unieszkodliwione i wyrzucone toksyny i zbdne substancje
odywcze.
Nastpnym stadium oczyszczenia jest wtroba. Tu zostaje unieszkodliwione wszystko,
co przynosi z grubego jelita krew. Jeli wtroba nie nada, z unieszkodliwianiem potoku
toksyn, przybywajcego z jelita, krew roznosi je dalej po caym organizmie. W wtrobie
toksyny wi si z pewn substancj, z ktr zostaj one atwo zrzucone na nastpny
stopie nerki.
Nerki s wspomagane przez tkank organizmu. S to wizada, cigna, cianki
naczy. Te tkanki wchaniaj rnorodne zanieczyszczenia, by krew zachowaa czysto.
Gdy za przydarzy si taka moliwo, zwracaj do krwi to, co wchony, a odpady
zostaj przez nerki wydalane na zewntrz.
O tym, jak wiele mog wchon tkanki czne mog opowiedzie nastpujc
histori, ktr usyszaem od swego kolegi:
Przychodzi do mnie matka i pacze: lekarze powiedzieli, e mier moe
nastpi za tydzie. Crka 17 lat, pikna, niby zdrowa. Czy mog w czymkolwiek pomc? No c. Wyczycilimy wtrob. Zaczlimy oglne czyszczenie organizmu od godwki. Ot ta moda pikno, waca 63 kg
przesza 28-dniowy cykl godwki. Dostawaa tylko wod i lewatywy 2 razy
dziennie. Codziennie wychodzia z niej fantastyczna ilo kau. W rezultacie schuda do 40 kg. A te 23 kg zogw znajdowao si u niej w rodku,
wewntrz komrek.
11

PROCES OBECNOCI
Dodam, e wewntrz komrek tkanki cznej, poprzez ktre ywi si inne robocze
komrki.
Tkanka tuszczowa jest rwnie swoistym magazynem zogw, a poniewa przemiana materii jest tam bardzo saba, zalegaj one na dobre. Dalej, jeli wszystkie te
kanay oczyszczenia zostay przepenione, a ponadto jeli spoywa si duo krochmalistego i tustego jedzenia, ktre nie jest wyprowadzane przez wyej wymienione organy,
w tym wypadku zostaje uruchomiony jeszcze jeden kana odprowadzania zogw przez
organy, majce bezporednie wyjcie na zewntrz.
Najpierw wcza si jama nosowo-gardowa. Ona wyrzuca na zewntrz krochmaliste,
tuste i inne zogi w postaci flegmy. Std wszystkie nasze cige charkania i smarkania.
Jeli i ten kana oczyszczajcy zostaje zbyt obciony, wczane s dodatkowe: zatoki,
kana suchowy w uszach, u kobiet pochwa maciczna, ropiej oczy.
Jeli i to jest niewystarczajce, lub z jakiego powodu te kanay s zamknite,
wczaj si 2 ostatnie puca i skra.
To, e w grubym jelicie wystpuje gnicie i inne zjawiska patologiczne z powstawaniem
szkodliwych gazw, mona pozna po cikim, cuchncym zapachu z ust. Nie pomoe
tu ani deaodorant, ani mycie zbw. Pamitajmy, e ciki oddech stanowi skutek,
a przyczyna ley w przeciwnym kierunku. Oczycie grube jelito, a zapach zniknie.
Flegma powstaje rwnie w pucach. Wydzieliny krochmaliste i inne stanowi wspaniay
pokarm dla patogennych drobnoustrojw. Drobnoustroje te, trafiajc z powietrzem
do puc, znajduj tu idealne warunki, do rozmnaania si ciepo, wilgo i pokarm.
Produkty przetwarzania flegmy przez drobnoustroje w postaci ropy wyciekaj przez
oskrzela, nosogardziel. Toksyczne skadniki ropy podraniaj bon luzow puc, jamy
nosogardowej ze wszystkimi wynikajcymi std skutkami. Podobny jest mechanizm
rozwoju naderki pochwy, zapalenia rodkowego i wewntrznego ucha.
Skra sygnalizuje obcienie organizmu zogami poprzez brzydkie zapachy, wysypk, pryszcze, rnego rodzaju egzemy. W zalenoci od preferowanego odywiania wystpuj rne symptomy. Na przykad, od misnego
cuchn nogi, krochmalistego z tuszczem i cukrem pojawiaj si pryszcze. W zwizku z nieprawidowym czeniem produktw mog powstawa
czyraki.
Drode piwne, zalecane przy czyrakach, dziki duej zawartoci witaminy grupy
B sprzyjaj lepszemu przyswajaniu i trawieniu poywienia. To pozwala na samym
pocztku likwidowa nieprawidowoci w procesie przyswajania jedzenia. W rezultacie
znika zgnilizna, ktra w postaci ropy wydziela si przez czyraki. Drode rwnie
normalizuj rodowisko jelita grubego. Te wanie mechanizmy le u podstawy uzdrawiajcego oddziaywania drody. Obnienie ciepodajnej funkcji jelita, zanieczyszczenie
organizmu zogami powoduje nagromadzenie flegmy. Na przykad w gruczoach piersiowych u kobiet. Po pierwsze, tam jest obniona przemiana materii w porwnaniu
z caym organizmem. Po drugie, zimne posiki i chodzce napoje wychadzaj te
miejsca, na skutek czego powstaj zatwardzenia tuszczowej i krochmalnej flegmy,
rozwija si cysta.
Mao ruchliwy tryb ycia, praca na siedzco, gwatownie hamuje krwiobieg w miednicy powstaje zastj krwi. Jest to druga przyczyna, dlaczego
wanie tu gromadzi si flegma u mczyzn wok prostaty, u kobiet w jajnikach.
12

Jelito grube
Najbardziej szkodliwe produkty wywoujce cyst piersi i jajnikw, powikszenie
prostaty to lody, mroona mietanka, mietana, zimne, tuste mleko. Jeli spoywacie
je czsto, to jak twierdzi Mikio Kuszi (specjalista makrobiotyk) na pewno bdziecie
mie cyst.
Dalej, w tej cycie przerastaj zarodniki pleni i powstaje rak, dajcy metastaz.
Sami go ywimy, pielgnujemy, a potem dziwimy si skd?
Jeli pierwszy acuszek patologii: skleroza artretyzm rak wywodzi si
z brudnego jelita, to drugi przecienie systemw wydalajcych skupiska
flegmy osabienie ochronnych si organizmu rak, rwnie wywodzi si
z brudnego jelita grubego.
Na zakoczenie przytocz fragment z ksiki Sztuka wyleczenia samego siebie
naturalnymi rodkami:
Doktor A. Posze pisze: Zauwayem, e kobiety chore na raka piersi
w 9 wypadkach na 10 miay kopoty z prac jelita. Gdyby 1015 lat przed tym zostao przeprowadzone odpowiednie leczenie
zapobiegawcze, nie miay by one ani guzw piersi, ani raka w adnej postaci.
Krew z jelita grubego wpywa do wtroby. W przypadku, gdy wtroba nie nada
z neutralizowaniem (unieszkodliwieniem) toksyn postpujcych z jelita grubego, krew
roznosi je po caym organizmie, gdzie s one akumulowane i wyprowadzane (oznaczone
strzakami).

Oczyszczenie i odtworzenie funkcji jelita grubego

Zanim przejd do opisu powrotu do zdrowia jelita grubego, podsumujmy krtko, co
trzeba odtworzy i z jakiego powodu zachodzi rozregulowanie.
1. Odzyska czysto jelita i znormalizowa pH rodowiska (niskokwany)
jelita.
Pozwoli to zlikwidowa gwne rdo zanieczyszczenia organizmu odciy
system oczyszczania.
Jelito zostaje zanieczyszczone na skutek nieprawidowego czenia produktw
ywnociowych, gotowanego i rafinowanego jedzenia, nieprawidowego picia i spoywania nienaturalnych napojw. Jedzenie wywoujce obstrukcje: wszystkie
rodzaje misa, czekolada, kakao, sodycze, biay cukier, krowie mleko, jajka, biae
pieczywo, ciasta i torty.
Niedopuszczalne jest przyjmowanie pokarmu w ilociach 2-3 razy przewyszajcych niezbdne iloci.
2. Odtworzy perystaltyk i cianki jelit.
Pozwoli to jelitu w sposb penowartociowy peni swoje funkcje, ktre zostaj
zakcone z powodu: rozcigania cianek jelita przez kamienie kaowe, powstawania osadu, odywiania produktami toksycznymi, braku naturalnego poywienia,
deficytu witaminy A, uywania rodkw przeczyszczajcych.
3. Odbudowa mikroflor jelita grubego, przy tym:
(a) normuje si penowartociowe odywianie dziki dodatkowym substancjom
odywczym i witaminom, syntetyzowanym przez bakterie;
13

PROCES OBECNOCI

Rysunek 1.7: System oczyszczania organizmu i jelito grube: 1 jelito grube, 2 krew, 3
wtroba, 4 puca, 5 jama ustna i jzyk, 6 zatoki, 7 kana suchowy, 8 przewd
zowy, 9 zatoka czoowa, 10 tkanka czna, 11 tkanka tuszczowa, 12 nerki,
13 skra, 14 kobiece organy pciowe

14

Jelito grube
(b) ureguluje si ciepodajne i energotwrcze funkcje jelita, co doprowadzi
do unormowania si ogrzewania caego organizmu i wzrostu mocy ciaa
bioplazmatycznego organizmu;
(c) zajdzie normalizacja systemu stymulacyjnego jelita grubego, co uczyni organizm bardziej zdolnym do ycia;
(d) unormalizuje si i wzronie moc systemu immunologicznego organizmu.
Zaburzenia mikroflory powstaj z winy gotowanego, mieszanego, rafinowanego, pozbawionego wkien poywienia. Zaywanie lekarstw, zwaszcza antybiotykw, obcia
i wypacza nasz mikroflor.
Przygotowanie organizmu do oczyszczenia
Zanim rozpoczniemy oczyszczanie (dotyczy to kadego jego rodzaju), naley przeprowadzi przygotowanie wstpne, ktre polega na zmikczaniu organizmu. Jest
to pierwsza i podstawowa sprawa, determinujca powodzenie oczyszczania. Na czym
polega zmikczenie? Jest to przygotowanie, w trakcie ktrego toksyny i zogi zostaj
poruszone i przesunite ze swoich miejsc do organw wydalania. Zadanie procedury
oczyszczania sprowadzi si wwczas tylko do wyrzucenia na zewntrz wszystkiego, co
si nagromadzio w organach wydalania.
Zmikczenie mona przeprowadzi na rne sposoby. Celem jest rozluni, wygrza,
maksymalnie nawily cay organizm. Mona to osign chodzc do sauny, ani
parowej lub biorc gorce kpiele. Dla osb starszych lepsza jest gorca kpiel, dla
modych ania parowa. Osobom odwodnionym, szczupym zalecabym gorce kpiele,
otyym saun. Czas trwania takiego zabiegu od 5 do 25 minut, z obowizkowym
chodnym lub zimnym prysznicem na kocu. Najwaniejsze to poczu po takim zabiegu,
e ciao jest rozlunione i rozgrzane. Zabiegw takich powinno by od 3 do 5, a w niektrych przypadkach nawet wicej, zaley od stopnia zanieczyszczenia organizmu i od
natury wyprowadzanych zogw. Zabiegi stosowa naley codziennie lub co drugi dzie,
w zalenoci od moliwoci i indywidualnej wytrzymaoci na ciepo.
Znakomicie sprzyja zmikczeniu organizmu zjadanie rano na czczo 20 g roztopionego
masa, jak rwnie may masa caego ciaa z wcieraniem masa, po czym ciepy prysznic
wodny. Ale pamitajmy dla osb otyych z tust cer i nadmiarem flegmy to si nie
nadaje. Lepsze dla nich bdzie krtkie bieganie, ktre zagrzeje cay organizm, poprawi
krenie i wydalenie zogw przez skr.
Oczyszczanie za pomoc lewatyw
Po zmikczajcych zabiegach mona rozpocz oczyszczanie jelita grubego. Leczenie
kadej choroby powinno zaczyna si od oczyszczenia wanie jelita grubego. Najprostszy,
najbardziej skuteczny i dostpny sposb oczyszczania jelita grubego to s lewatywy.
Zgodnie ze rdami staroytnej medycyny Ajurwed i Czudszi lewatywy pomagaj
pozby si 80% chorb. Potraktujcie ten zabieg z ca powag.
Za podstaw zwykle bierzemy wod, ktra w sposb mechaniczny wypukuje zawarto jelita. Ale przywarte do cianek kamienie kaowe zostan. Zwykle do wody
dodaje si sok cytrynowy (lub roztwr kwasu cytrynowego), ocet jabkowy i inne antyseptyki i zioa (rumianek, jaskcze ziele itp.). Substancje te, czciowo normalizujc
rodowisko kwane jelita, oddziaywuj fatalnie na skad mikroflory, niszczc potrzebne
i niepotrzebne mikroorganizmy, a nawet oddziaywuj niekorzystnie na bon luzow.
15

PROCES OBECNOCI
Na przykad, jaskcze ziele mocno j wysusza.
Nasuwaj si nastpujce wnioski:
po pierwsze, musimy szuka substancji, ktra oderwaaby osad,
po drugie skadniki tej substancji powinny normalizowa pH rodowiska
wewntrznego oraz wybirczo osabia chorobotwrcz mikroflor, nie niszczc
potrzebnej,
po trzecie nie powinny one podrania bony luzowej jelita.
Przyroda dysponuje tak idealn substancj, wicej wytwarza j nasz organizm.
Jest to wanie mocz czowieka. Uryna odpowiada wszystkim naszym wymaganiom.
Po pierwsze, ona nie tylko przemywa jelito grube, ale z powodu wikszej koncentracji
soli, ni w plazmie krwi (rnica dochodzi do 150 razy), dziki osmozie wysysa wod
ze cianek jelita oraz otaczajcej go przestrzeni, co powoduje nie tylko odkwaszenie,
ale i odrywanie osadu, kamieni kaowych i flegmy z jamy brzusznej!
Po drugie uryna ma pH rodowiska kwanego, przy czym w koncentracji najbardziej
korzystnej dla organizmu. A zatem nie istnieje niebezpieczestwo przedawkowania.
W zwizku z tym, e jest ona wytwarzana przez nasz organizm, oddziaywuje wybirczo
na wszystko, co jest zwizane z patologi, nie niszczc zdrowego. W ten sposb
bezpiecznie i w peni zostaj przywrcone niezbdne rodowisko i mikroflora jelita
grubego. Uryna, zwaszcza wasna, nie jest w stanie nic podrani w organizmie.
Odwrotnie, likwiduje i leczy podranienia. Uryna posiada wasne antyseptyki, hormony,
witaminy, substancje biakowe najlepszych odnowicieli bony luzowej kadej czci
organizmu! Dla lewatywy mona wykorzystywa mocz wasny, jak rwnie zdrowych
ludzi, zwaszcza dzieci tej samej pci.
Zabieg ten zosta przeze mnie udoskonalony, wielokrotnie powikszajc jego efekt.
Naley zebra okoo dwch litrw uryny i gotowa bez przykrycia w emaliowanym
naczyniu do czasu, a zostanie 500 gramw. Otrzymamy wprost rewelacyjn substancj,
ktra rni si niesamowicie od wszystkich pynw naszego organizmu. Po zrobieniu
takiej lewatywy moe wyj tyle dobrych rzeczy, ktrych istnienia w naszym organizmie nawet nie podejrzewalimy. Wtedy kady doceni niespodziewan moc tej
substancji.
W czym sekret?
Sama woda staje si inna, uzyskuje superstruktur. Zostaj najbardziej stae,
aroodporne pynne krysztay, ktre wedug ostatnich bada niesamowicie
uodparniaj nasz organizm na wszelkiego rodzaju niekorzystne oddziaywanie.
Zawarto soli w takiej urynie moe wzrasta do 600 razy! Jest to niezwyka moc,
ktra nie tylko pompuje wod z organizmu, ale z powodu silnego, gorzkiego
smaku odrywa polipy grubego jelita. Zachodzi stymulacja cianki jelita, pojawia
si perystaltyka. Po 1-2 lewatywach zostaj wytpione pasoyty. A przy tym nie
cierpi korzystna mikroflora.
Chocia w trakcie oddziaywania termicznego w takiej urynie zostaj zniszczone
wszystkie substancje organiczne, powstaj nowe nieorganiczne, niebiakowe,
ktre s wielokrotnie silniejsze od hormonw, witamin itp.
W rezultacie, po takich lewatywach szybko dochodz do normy pH i mikroflora,
zdrowieje bona luzowa, perystaltyka, zanikaj hemoroidy, polipy, kolki. To jeszcze
nie wszystko. Z powodu zdolnoci do nasycania uryna wciga do jelita pyn z caej
jamy brzusznej, unoszc ze sob luz (mona pozby si go tylko stosujc dugie okresy
godwki), ktry osiad w nerkach, trzustce, w ciankach pcherza, organach pciowych
16

Jelito grube
itp. i hamuje ich czynno. Uwolniwszy si od luzu, organy odradzaj si sami si
o tym przekonacie.
Wzmacniaj si minie okolicy pachwiny, ktre luz znacznie osabia. Uwaam
to za jedn z gwnych przyczyn powstawania przepukliny. Odcione s wszystkie
organy, wydzielania, zwaszcza noso-gardzieli. Mnstwo ludzi stosowao ju te lewatywy
i przekonao si o ich ogromnej skutecznoci.
1. rodki ostronoci, chocia niedue, trzeba jednak zachowa.
Przy mocnym poraeniu bony luzowej jelita grubego, na przykad przy kolce
wrzodowej, odparowana uryna bdzie na pocztku powodowa ble, jak przy
oparzeniu. W tym wypadku, lepsza bdzie lewatywa ze zwyk uryn. Bl wskazuje
na to, e wszystko co niepotrzebne, zostaje odrzucone, a chore miejsce poddaje
si leczeniu. Niedugo powstanie nowa tkanka i ble znikn.
Chc podkreli, e niekoniecznie naley zaczyna od odparowanej do 14 pocztkowej objtoci uryny. Zacz lepiej od zwykej. Potem odparowujcie j do
1
2 i dopiero potem do 14. Dalej odparowywa nie trzeba, poniewa struktura wody
z najbardziej energetycznej przemieni si w zwyczajne mydo i efekt zniknie.
2. Organizm moe gwatownie odreagowa na podwyszon energetyk
takiej lewatywy.
Lewatywa wyrwnuje zachwianie energetyki w organizmie. Ci, ktrzy maj z tym
powane problemy, mocniej odreaguj. Moe wystpi ze samopoczucie. Ale
powoli wszystko wrci do normy.
A jak wyglda techniczna strona tego zabiegu? Jeli bdziecie stosowa lewatyw
ze zwykej uryny (radz zacz wanie od niej), trzeba wzi jej okoo 1 litra, jeli
z odparowanej do 14 litra. Zaczynajcie od 100-150 g, stopniowo doprowadzajc do
500. Jeli za przeszkadza poczucie obrzydzenia, mona stosowa son wod (2 yki
soli na l litr wody). W pierwszym wypadku (gdy stosujemy zwyk uryn) uywamy
wlew doodbytniczy syfonowy, w drugim zwykej gruszki.
Sposb uycia wlewu jest nastpujcy: nalewamy do pojemnika uryn i wieszamy
go na wysokoci nie wikszej ni 1,5 metra nad podog. Zaciskamy rurk (lub zakrcamy kranik). Przyjmujemy pozycj klczc (miednica powinna by wyej ramion),
wprowadzamy rurk do odbytu na gboko 25-50 milimetrw. Stopniowo wpuszczamy
pyn do jelita.
Zastrzeenie: gdy jelito grube jest przepenione kamieniami kaowymi, pyn moe
wylewa si z powrotem lub rozpycha ma woln przestrze wywoujc ble. eby
temu zapobiec, kontrolujemy wlew, zaciskajc rurk lub przykrcajc kranik. Oddycha
przy tym naley wolno, gboko, wypinajc brzuch na wdechu i wcigajc na wydechu.
Gdy jelito zostanie oczyszczone, 2 litry pynu wchodz do rodka atwo i swobodnie
w cigu 30-40 sekund. Po tym, jak pyn wszed, kadziemy si na plecy i podnosimy
miednic. Dobrze jest wykona stjk na ramionach (tzw. wiec) lub umieci
nogi za gow (pug). W takiej pozycji przebywamy 30-60 sekund. Dodatkowo
moemy wciga brzuch. Dziki temu pyn poprzez okrnic zstpujc przeniknie do
okrnicy poprzecznej. Potem ostronie kadziemy si na plecach i przewracamy na
prawy bok. Pyn z okrnicy poprzecznej przedostaje si do trudno dostpnej czci
wstpujcej i do lepej kiszki. Wanie taka technika pozwala przemy dokadnie cae
jelito grube. Nie zapominajcie o tych niuansach. One zostay sprawdzone w praktyce.
W przeciwnym razie zostanie oczyszczona tylko cz jelita, pozostawiajc patologi
ogniwo przyszych chorb w pocztkowym stadium lepej kiszce.
17

PROCES OBECNOCI
Zabieg mona przeprowadza po oprnieniu jelita grubego w dowolnym, wygodnym
dla nas czasie, ale staroytni uzdrawiacze zalecaj czyni to o zachodzie soca.
Jak dugo naley wykonywa lewatyw? Uzdrowiciele staroytni radz
od zachodu soca do zmierzchu. Uwaam, e wystarczy polee na plecach
lub prawym boku 5-15 minut, jeli nie wystpuje silne parcie. Potem mona
wsta i pochodzi. Gdy wystpi parcie, mona i do toalety. Zalet lewatyw
z uryny jest to, e one przebywaj w organizmie tyle, ile potrzeba. Na pocztku parcia po nich s gwatowne i mocne, a pniej okresy oczekiwania
na parcie tym dusze, im czystsze staje si jelito. Dlatego nie denerwujcie
si, organizm sam wie, kiedy j wypuszcza. Wszystko odbywa si pod jego
cis kontrol.
Cykl stosowania lewatyw z uryny jest nastpujcy: jednolitrowe codziennie, przez
tydzie. W drugim tygodniu stosujcie je co drugi dzie, w trzecim co 2 dni, w czwartym
co 3 dni, w pitym jeden raz w tygodniu. Dalej mona kontynuowa raz co 1-2 tygodnie.
Cykl ten naley powtarza 2-3 razy w roku, w czasie wiosennego i jesiennego przesilenia,
oraz (zwaszcza ciepe) w styczniu lutym.
Cykl z odparowan uryn wyglda nastpujco: zaczynamy od 100 g, zwikszajc
co drugi dzie dawk jeszcze o 100 g. Gdy dojdziemy do 500 g, robimy 2-4 takich
lewatyw, a potem co drugi dzie zmniejszamy dawk o 100 g, dopki nie dojdziemy do
100 g jednorazowo. Dalej mona robi 100-150 gramow lewatyw raz na 1-2 tygodnie.
Powtrzcie ten cykl podobnie, jak poprzedni, w tym samym czasie.
Oto kilka przykadw zastosowania lewatyw z uryny:
Polipy w jelicie grubym Osobicie przez wiele lat cierpiaem z powodu polipw.
Wyprbowaem przerne lewatywy, bez skutku. Po pierwszych dwch trzech lewatywach z odparowanej do 14 uryny zaczy wychodzi polipy. Przy tym nie miaem
adnych nieprzyjemnych efektw.
Zaparcia, pasoyty, utrata apetytu, ble gowy Przyszed do mnie 70-letni
mczyzna, ktry mia te dolegliwoci. Po przeczytaniu mojej ksiki o urynoterapii
zrobi sobie 2-3 mikro-lewatywy z odparowanej do 14 uryny. Dosownie natychmiast
wyszo z niego kilka tasiemcw, gsty meduzopodobny luz. Po czym jelita zaczy
pracowa, pojawi si apetyt, znikn stay, przewleky bl gowy.
Uwolnienie od luzu w jamie brzusznej Przekonaem si rwnie na wasnym
przykadzie. Znikny symptomy przepukliny (ble w kroczu przy gwatwnym podniesieniu 10-20 kg), wzrosa wraliwo w czasie aktu pciowego i w ogle potencja
pciowa zostaa uaktywniona, przesta wydziela si luz z nosa, znikno przewleke
zapalenie jelita grubego.
Mona przytacza mnstwo przykadw zdumiewajcego efektu lewatyw z uryny.
Lecz jeli z jakich powodw wam to nie odpowiada, mona zastosowa zwyke, o wiele
mniej efektywne: z sol, kwasem cytrynowym (1 yeczka kwasu na 2 l wody), z 46%
octem jabkowym (2-3 yki na 2 l wody) wedug schematu, jak dla zwykej uiyny.
A teraz chc powiedzie o ciekawym rodzaju lewatyw, zalecanych przez Ajurwed
i Czud-szi. Szczeglnie dobre te lewatywy s dla tych, ktrych organizm ma tendencj
do odwodnienia i marznicia (cigle marzn rce i nogi). To czsto wystpuje u ludzi
o szczupej budowie ciaa, z such, uszczc si cer. cigle marzncych. Szczegln
18

Jelito grube
ulg przynosz te lewatywy o chodnej, suchej porze roku, ktra bardzo tych ludzi
wyczerpuje.
Zewntrznym symptomem odwodnienia i wychodzenia organizmu (zgodnie z Ajurwed) s zaburzenia typu wiatr, ktre przejawiaj si nastpujco: powstawanie
gazw, zaparcia, owczy ka, ble w krzyu, stawach biodrowych, przeduone menstruacje, sucha i uszczca si cera, spadek si, zmniejszenie wagi. Jeli takie symptomy
wystpuj, zwaszcza o suchej i zimnej porze roku, stosujc nastpujce lewatywy
codziennie lub co drugi dzie, stopniowo si ich pozbdziemy:
100 g zwykego mleka rozgrzewamy z 20 g roztopionego masa. Lewatywa powinna
by ciepa, ale nie gorca. Robi j zalecano o zachodzie soca. Zazwyczaj organizm
sam trzyma t mieszank tyle, ile potrzeba. W rezultacie tego zabiegu, substancja
przebywajca na poziomie kwantowym, wywoujca w organizmie sucho i chd,
zostaje pochonita i zneutralizowana. Wilgo mleka neutralizuje sucho i twardo,
maso je zmikcza, chd za zostaje zneutralizowany przez ciepo, ktre mleko miao
i ktre pojawio si w trakcie jego kiszenia. Z reguy po 2-3 takich lewatywach stolec staje
si mikki i lekki. Mona wyprbowa kilka skadnikw i wybra najbardziej odpowiedni
dla siebie. Osoby otye powinny pamita, e takie lewatywy mog przyczyni si do
powikszenia flegmy w ich organizmie. Dlatego stosowa je radz z umiarem.
Skad: mleko (100 gramw), maso (20 g) przeciw zaparciom, owczemu stolcowi,
gazom, wysuszaniu i odwodnieniu organizmu.
Drugi skad: mleko i maso jak w wersji pierwszej, doda szczypt imbiru lub
pieprzu (czarnego lub czerwonego). Ten skad ma takie oddziaywanie, jak pierwszy,
ale dodatkowo zmniejsza flegm w organizmie. Z tego powodu polecam go osobom
z problemem nadwagi.
Trzeci skad: podstawa jak w pierwszym, oraz 12 yeczki do herbaty soli. Wzmacnia to oddziaywanie skadu pierwszego.
Czwarty skad: podstawa jak w pierwszym, oraz 12 lub caa yka mocnego
wywaru z piounu lub 12 yeczki do herbaty soku z czosnku. Ma wpyw zbawienny
przy kopotach z woreczkiem ciowym.
Zamiast mleka mona zastosowa wywar z misa (zwaszcza z baraniny) lub koci.
A wic, macie Pastwo pole do popisu. Prbujcie, szukajcie i wracajcie do zdrowia.
Po tym, jak grube jelito zostao oczyszczone, mona jeden raz na 2-3 tygodnie (mona
i raz na kwarta) stosowa idealn metod przemywania caego ukadu trawiennego
Szankh Prakszalan.
Szankh Prakszalana
Szankh Prakszalana lub Warisara oznacza Gest muszli, poniewa woda przechodzi
przez kana trawienny podobnie jak poprzez pust muszl. Woda wchaniana przez
usta przechodzi przez odek, a potem, prowadzona prostymi ruchami, przechodzi
przez cae jelito. wiczenie powtarza si do momentu, gdy woda zacznie wychodzi
z jelita tak przezroczysta, jak na wejciu.
Przygotowanie
Podgrza wod do temperatury ciaa, doda sl (5-6 g na l litr, czyli niedua, paska
yka stoowa). Woda musi by sona, poniewa bez soli zostaaby pochonita na
19

PROCES OBECNOCI
zasadzie osmozy przez bon luzow i wyprowadzona w postaci moczu, a nie przez
odbyt. Gdyby woda wydawaa si za sona, koncentracj soli mona zmniejszy.
Wykonanie
Najbardziej korzystn por jest ranek, na czczo. Cay zabieg zajmuje godzin
ptorej, a w miar opanowania 45-60 minut.
Oto schemat cakowitego przejcia wody przez kana trawienny.
1. Wypi szklank sonej wody.
2. Wykona odpowiednie ruchy (rys. 8)
3. Ponownie wypi szklank sonej wody i powtrzy zestaw wicze. W czasie
wykonywania tych ruchw, woda wolno bdzie przechodzi przez jelito, nie
powodujc mdoci.
4. Powtarza picie i wiczenia do tego czasu, a wypijecie 6 szklanek, po czym
naley uda si do toalety.
Zazwyczaj pierwsze wyprnienie zachodzi prawie natychmiast. Jeli nawet w cigu
5 minut ono nie nastpi, naley powtrzy wiczenia ju bez picia wody. Jeli i to nie
poskutkuje, trzeba bdzie zastosowa zwyky rodek lewatyw. Po tym pierwszym
wyprnieniu naley znw wypi szklank wody i wykona wiczenia, wrci do toalety.
Powtarza te czynnoci do czasu, a wychodzca woda bdzie przeroczysta. W zalenoci
od zanieczyszczenia jelita, trzeba bdzie wypi 10-14 szklanek. Potem mona wypi
3 szklanki niesolonej wody i wykona Wamana Dxoyu (woy 2 palce do garda, by
spowodowa wymioty). Odczy to syfon i cakowicie oprni odek.
wiczenie pierwsze Pozycja wyjciowa: stojc, stopy rozstawione na odlego okoo
30 cm, palce rk splecione. Podnie rce nad gow, domi do gry. Wyprostowa
plecy. Oddycha spokojnie.
Nie ruszajc grn czci tuowia, schyli si wolno, nie zatrzymujc si w pozycji
kocowej wyprostowa si i natychmiast wychyli si w prawo. Powtrzy to 4 razy,
czyli wykona 8 skonw, co powinno trwa okoo 10 sekund. To wiczenie otwiera
oddwiernik odka, przepuszczajc przy kadym skonie cz wody z odka, ktra
przedostaje si do dwunastnicy.
wiczenie drugie wiczenie to przemieszcza wod w jelitach cienkich. Pozycja
wyjciowa taka sama, czyli nogi rozstawione. Wycign horyzontalnie praw rk,
lew zgi w taki sposb, by palec wskazujcy i kciuk dotykay prawego obojczyka.
Odwracamy tuw, odchylajc wycignit rk za siebie jak najdalej. Patrze na
koce palcw. Nie zatrzymujc si w kocowym punkcie zwrotu, wracamy do pozycji
wyjciowej i powtarzamy to samo w drug stron. Powtarzamy ten podwjny ruch
4 razy (wiczenie trwa 10 sek.)
wiczenie trzecie Woda w dalszym cigu przedostaje si do jelita cienkiego dziki
nastpujcemu wiczeniu: wykonujemy wariant Kobry. Tylko due palce stp i doni
dotykaj podogi, biodra znajduj si nad podog. Stopy rozsunite na okoo 30 cm.
Odwracamy gow i tuw, dopki nie zobaczymy przeciwnej pity (czyli, gdy odwracamy si w prawo, patrzymy na lew pit). Nie zatrzymujc si w kocowej pozycji,
20

Jelito grube

Rysunek 1.8: wiczenie wspomagajce przejcie sonej wody przez przewd pokarmowy.
21

PROCES OBECNOCI
wracamy do pozycji wyjciowej i powtarzamy to samo w drug stron. Powtrzy 4 razy
te 2 ruchy. Czas: 10-15 sek.
wiczenie czwarte Musimy wprowadzi do grubego jelita wod, ktra ju dosza
do koca jelita cienkiego. Umoliwia to wiczenie 4. Jest to najbardziej skomplikowane
wiczenie z caego zestawu, ale wykona go moe kady za wyjtkiem osb cierpicych
na schorzenie kolana lub kotki. Te osoby mog uciec si do wariantu opisanego niej.
wiczenie wykonuje si w taki sposb:
(a) kucn, stopy s rozstawione na okoo 30 cm, pity znajduj si po wewntrznej
stronie bioder. Donie le na kolanach.
(b) obrci tuw. Lewe kolano umieci na pododze przed przeciwleg stop. Donie
na przemian popychaj prawe biodro do lewego boku i lewe biodro do prawego
boku, aby przycisn poow brzucha i nacisn na grube jelito. Patrze za siebie,
by zwikszy obrt tuowia i nacisn na brzuch.
Jeli w poprzednich wiczeniach kierunek ruchu by obojtny, w tym wiczeniu lepiej
jest na pocztku naciska na praw stron brzucha. Jak we wszystkich poprzednich
wiczeniach, czas wykonania 15 sek.
Wariant wiczenia Jest wersja Ardha-matsyendrasany asany ze skrtem.
W tym wypadku stopa umieszczona przy wewntrznej stronie uda, bark odchylony
tak daleko, jak to moliwe do zgitego kolana. Bark jest lekko odchylony do tyu.
Rce s oparte o zgite kolano, ktre suy jako dwignia do przekrcania krgosupa
i przyciskania uda do dolnej czci brzucha.
Jeli po wypiciu 4 szklanek powstanie uczucie przepenienia odka, wystpi
mdoci, bdzie to wiadczyo, e oddwiernik odka (klapa pomidzy odkiem
a dwunastnic) nie otworzy si tak, jak naley. W tym wypadku trzeba powtrzy
zestaw wicze 2 lub 3 razy bez picia wody. Ustanie mdoci zasygnalizuje, i przejcie
zostao otwarte. Jak tylko syfon zacznie funkcjonowa, bdziemy mogli bez adnych
komplikacji kontynuowa zabieg. Moe te tak si sta, e powstae w procesie fermentacji produktw gazy uniemoliwiaj uruchomienie syfona. W tym wypadku wystarczy
nacisn rkami na brzuch lub wykona wiec.
W skrajnym przypadku, gdy woda wci pozostaje w odku, zostaj dwa wyjcia:
wywoa odruch wymiotny, askoczc podstaw jzyka dwoma palcami prawej rki.
Ulga nastpi natychmiast. Drugie wyjcie to nie czyni nic. Woda wydali si sama
w postaci moczu. Po tych wiczeniach naley odpocz i zje.
Pierwszy posiek Po Szankh Prakszalanie naley wypeni nastpujce zalecenia.
Je nie wczeniej ni 30 minut po wiczeniach i nie pniej ni jedna godzina. Zabronione jest zostawia ukad trawienny bez pokarmu duej ni godzin.
Pierwszy posiek skada si z dobrze rozgotowanego ryu. Mona doda dobrze
rozgotowan marchew. Z tym trzeba zje 40 g masa. Ry mona zastpi gotowan
pszenic, owsem itd.
Uwaga! Ryu nie wolno gotowa na mleku. W cigu 14 godzin po wiczeniach nie
wolno pi mleka ani kefiru. Oprcz tego zabronione s kwane produkty i napoje,
owoce i surowe warzywa. Pieczywo wprowadzamy dopiero przy drugim posiku. Po
22

Jelito grube
24 godzinach wracamy do normalnego trybu odywiania, unikajc jednak przejadania
si i ograniczajc spoycie misa.
Picie Pochonicie tak duej iloci sonej wody przycignie do jelit, z powodu znacznej
osmozy, cz pynu z krwi. A zatem, pynna cz krwi pjdzie w kierunku przeciwnym
zwykemu wchanianiu, przeczyszczajc kosmki jelitowe. To wanie czyni Szankh
Prakszalan unikaln. Nie znam adnego systemu oczyszczania, ktry czyci by nasze
kosmki jelitowe ten uniwersalny, porowaty katalizator, od ktrego efektywnoci
gwnie zaley przyswajanie pokarmu.
Jest cakowicie zrozumiae, e moe pojawi si uczucie pragnienia. Mona napi si
dopiero w czasie pierwszego posiku. W przeciwnym razie bdziemy w dalszym cigu
karmi syfon, czyli chodzi do toalety. W czasie pierwszego posiku i po nim moemy
pi wod lub sab herbat. Stolec pojawi si po 24 lub 36 godzinach, bdzie koloru
zocistego, tego i bez zapachu, jak niemowlcy.
Osoby cierpice na zaparcia mog robi Szankh Prakszalan co tydzie, ale tylko
z 6 szklankami wody. Jest to najlepszy sposb na zmuszanie jelit do prawidowej pracy.
Korzystne oddziaywanie Oprcz tego, e dziki tej metodzie oczycimy kana
trawienny, zauwaymy zmiany zewntrzne. Pojawi si wiey oddech, dobry sen, z ciaa
i twarzy zniknie wysypka. Stolec zmieni kolor wiadczy to o tonizacji wtroby
i trzustki.
Przypadki sabych form cukrzycy zostaway wyleczone po dwumiesicznych kuracjach Szankh Prakszalany, robionej co 2 dni, w poczeniu z odpowiedni diet.
Prawdopodobnie wysepki Langergansa znajdujce si w trzustce, wydzielaj wicej
insuliny pod wpywem oglnej stymulacji tego gruczou. Oczyszczenie ukadu trawiennego pociga za sob prawidowe przyswojenie poywienia i zmusza chudych do tycia,
a do odchudzania si tych, ktrzy powinni zrzuci wag.
Przeciwskazania Jest ich niewiele. Chorzy na wrzody odka nie mog, naturalnie,
zastosowa Szankh Prakszalany. To dotyczy rwnie dezynterii, chorb ukadu trawiennego, rozwolnienia, ostrej kolki, ostrego zapalenia wyrostka robaczkowego, a tym
bardziej takich powanych chorb jak grulica jelit i rak.
Szankh Prakszalana jest rzecz wspania, przekonaem si na wasnej skrze. By
szybciej przyswoi t metod, na pocztku mona j praktykowa co 2 tygodnie.
ywienie oczyszczajce
Wielki dietolog Pol Bregg odkry efektywny sposb na przywrcenie czystoci jelita
grubego godowanie. Godowanie raz w tygodniu w cigu 24-36 godzin umoliwia
zdobycie dodatkowej energii, ktra zwykle zostaje wydatkowana na trawienie i przyswajanie pokarmu. W tym czasie kamienie kaowe zaczynaj odchodzi od cianki
jelita. Pierwszy posiek po takim godowaniu to surwka z marchwi i kapusty bez oleju
i przypraw. Suy ona za swoist miotek, ktra odrywa i wyrzuca osad.
Odbudowa cianek i nerww jelita grubego
Oto co mwi na ten temat doktor Uoker:
23

PROCES OBECNOCI
Na podstawie wasnego dowiadczenia twierdz, e jelito grube w adnym
wypadku nie potrafi normalnie rozwija si i funkcjonowa, jeli czowiek
odywia si przewanie produktami gotowanymi lub przetworzonymi. Z tego
powodu znale czowieka z idealnie zdrowym jelitem jest prawie niemoliwe. Przy zym samopoczuciu przede wszystkim trzeba zafundowa sobie
przemywanie grubego jelita. Po czym wiee soki z warzyw dokocz proces regeneracji. Ustalone zostao, e najlepsz odywk jest mieszanka
sokw z marchewki i szpinaku. Mieszanka ta zasila nerwy i minie grubego
i cienkiego jelita.
Odrobin mniej skuteczny jest sok z marchwi, buraka, ogrka. Jeli brakuje innych
skadnikw, to zostaje sok z samej marchewki nie mniej ni 500 g dziennie.
Wprowadzenie do ywienia niezbdnej iloci produktw bogatych w bonnik
owocw, warzyw, ziaren normalizuje i poprawia prac jelita grubego, nie mwic ju
o dziaaniu przeczyszczajcym dziki temu, e wypenia du przestrze w jelicie,
wzmacniajc tym funkcj ruchow jelita grubego. Bonnik dobrze absorbuje , ktra
pobudza cianki jelita grubego, stymulujc perystaltyk, co rwnie sprzyja normalnemu
wyprnianiu.
Mocno wpywaj na perystaltyk figi, liwki, winogrona, suszone owoce. W jelicie
pczniej i zwikszaj sw objto.
Skutecznym rodkiem przeczyszczajcym jest marchew, burak, surwki ze wieej
kapusty. Biaa kapusta posiada duo bonnika, jest pomocna przy zaparciach, ale nie
jest zalecana w przypadku wystpowania kolki.
Oprcz wspomnianych wyjtkowo silnych produktw, pod tym wzgldem dobre
s rwnie: arbuzy, melony, mid, maso rolinne, ciemne pieczywo.
Rewelacyjna pod tym wzgldem jest rwnie pszenica.
Niektrzy po spoyciu wielkiej iloci owocw i warzyw narzekaj na powstawanie
wzd i gazw. Najwicej gazw tworzy si po jedzeniu grochu, fasoli, cebuli, kapusty
i buraka, lecz wanie one sprzyjaj oczyszczaniu. Powstawanie gazw w jelitach
tumaczy si tym, e aktywne elementy, ktre wchodz w skad owocw
i warzyw, zwaszcza siarka i chlor, poprzez reakcj chemiczn rozkadaj
zgromadzone w jelitach produkty gnicia, osad. Szczeglnie cenny pod tym
wzgldem jest sok z biaej kapusty z du zawartoci siarki i chloru, oczyszczajcych bon luzow odka i jelit.
A oto nastpny test na stopie zanieczyszczenia cianek jelita grubego i stanu
toksycznego caego ukadu trawiennego. Gdy po piciu soku z kapusty mcz was gazy
lub inne nieprzyjemne odczucia, wskazuje to na znaczny poziom toksykacji.
Przyzwyczaja si do picia soku z surowej kapusty naley stopniowo. Najpierw
pijemy p na p z marchewk. Potem stopniowo zmniejszamy zawarto soku z marchwi. Jak mawia dr Uoker, 300 g wieego soku z kapusty dziennie moe dostarczy
niezbdnej iloci ywego, organicznego poywienia, ktrego nie otrzymamy z 50 kg
kapusty gotowanej lub konserwowanej.
Gazy powstaj przy nieprawidowym czeniu produktw, na przykad grochu
z pieczywem, fasoli z misem itd. Lepiej takie wydzielajce gazy produkty jada
osobno, po zjedzeniu surwki. Pyny, w tym soki, pi przed jedzeniem. Przy takim
odywianiu nie powstaje osad i znikn gazy.
24

Produkty rolinne wywouj w jelitach fermentacj, ale nie mog w nich rozkada
si, poniewa wyprowadza je z organizmu ich wasna kwasowo, z lekka rozwalniajc
stolec. Stymuluje to prac jelit i oczyszcza je w sposb naturalny.
Na wiksze wzdcia dobre s herbatki z rumianku i nasion kopru.
O uregulowaniu stolca sporo mwi Swami Sziwananda. Zaproponowany przez niego
zestaw asan i wicze jogicznych daje zdrowie, si i dugie ycie.
1. Utthita szirsza ekapada czakrasana
Pooy si na plecach, rce wycignite wzdu ciaa. Unie gow, zginajc
kolejno nogi w kolanach, wykonujemy ruch jazdy na rowerze. Kolana podnosimy
do wysokoci klatki piersiowej. Gowa zostaje uniesiona. Jeli wystpi zmczenie,
odpocz. Powtrzy jeden lub dwa razy. wiczenie likwiduje wady poladkw,
talii, brzucha, plecw, ng, kolan, stp. Oczyszcza sperm, likwiduje nocne polucje.
Oczyszcza krew, wypdza robaki, nawet leczy parali. Poprzez regularn praktyk
tego wiczenia osigamy zdrowie i si caego organizmu.
2. Utthita dui padasana
Pooy si na plecach. Rce wycignite wzdu ciaa. Wolno podnie wycignite nogi pod ktem 45 stopni. Ng w kolanach nie zgina. Po czym opuci je
nie dotykajc podogi. Powtrzy 45 razy.
wiczenie daje wikszy efekt, gdy je wykonamy z uniesion gow.
3. Utthita eka padasana
Pooy si na plecach. Podnie nog pod ktem 45 stopni. Na przemian wolno
podnosi i opuszcza nogi nie dotykajc podogi. Mona osign lepsze rezultaty,
jeli wykonujemy to wiczenie z uniesion gow.
wiczenie dobrze wzmacnia minie brzucha i jelit, oczyszcza sperm, likwiduje
nocne polucje, wypdza robaki.
4. Utthita hasta merudandasana
Pooy si na plecach. Podnie nad gow wycignite rce i pooy na pododze.
Wolno podnosi obie rce w kierunku stp nie podnoszc ng i nie zginajc kolan,
dopki nie pojawi si wyczuwalne napicie mini brzucha. Pozosta w tej pozycji
10-15 sekund. Po czym wycign rce do przodu i dotkn gow kolan. Wolno
wrci do pozycji wyjciowej. Powtrzy kilka razy.
wiczenie likwiduje wady brzucha, plecw, krgosupa, klatki piersiowej, talii,
szyi.
5. Utthita hasta eka padasana
Pooy si na pododze. Rce wycign wzdu ciaa. Podnie je i wycign
przed sob. Oderwa tuw od podogi. Przyj pozycj jak na rysunku. W chwili
pojawienia si napicia mini brzucha, wolno podnosi nogi na przemian w taki
sposb, by podoga i podniesiona noga tworzyy kt 45 stopni.
Powtrzy wiczenie 3-4 razy, a potem w szybkim tempie 5 razy.
wiczenie wzmacnia jelita i daje takie same efekty, jak poprzednie wiczenia.
6. Pada parszwa czaansana
Pooy si na plecach. Wycign rce na boki w linii barkw, pooy donie na
pododze.Wolno podnie proste, zczone nogi pod ktem 45 stopni. Pozosta
jaki czas w tej pozycji. Potem wolno przechyli nogi w lewo i w prawo, dopki one
nie dotkn podogi. Donie przez cay czas s przycinite do podogi. Przywrci
nogi do pozycji pionowej i wolno opuci na podog. Powtrzy 1-2 razy.
wiczenie wzmacnia tali i jelita, likwiduje wady eber, serca i puc.

PROCES OBECNOCI

Rysunek 1.9: Zestaw wicze Swami Sziwanandy

26

Jelito grube
7. Bhujangasana
Pooy si na pododze twarz do ziemi. Nogi wyprostowane, stopy zczone.
Donie pooy na pododze w linii miednicy. Mocno naciskajc domi na podog,
podnie tuw do gry a do styku koci onowej z podog. Ciar ciaa spoczywa
na nogach i doniach. Wrci do pozycji wyjciowej, rozluni si. Powtrzy
4-5 razy.
wiczenie likwiduje otyo i schorzenia organw jamy brzusznej, wzmacnia
minie szyi, klatki piersiowej, brzucha i rk.
8. Dhanurasana
Pooy si na brzuchu. Zgi nogi w kolanach. Uchwyci je w kostkach i pocign
do gry, rce wyprostowa, plecy wygi. Na pocztku kolana mog by rozsunite.
Dy do wykonywania wiczenia z kolanami zczonymi. Koysa si w tej pozycji
4-6 razy.
wiczenie likwiduje wszystkie schorzenia ukadu trawiennego, rwnie przemieszczenia dysku i wady krgosupa. Jest bardzo wane. Powinien je praktykowa
kady mczyzna i kada, kobieta.
9. Ardha szalabhasana
Pooy si na brzuchu. Rce wycign wzdu ciaa, donie le na pododze.
Unie gow. Wzrok skierowany przed siebie. Podnie prost nog, potem drug.
Palce ng s obcignite.
wiczenie likwiduje ble plecw, leczy schorzenia wtroby i ledziony.
10. Mukta hasta kati czakrasana
Stan prosto. Nogi lekko rozsunite. Opuci tuw i zczone rce jak najniej.
Wolno obracamy rce i tuw w paszczynie pionowej z lewej, do giy i w prawo.
To samo w drug stron. Zrobi w kad stron 3-4 obroty. Wykonywa wolno.
wiczenie dobrze wzmacnia minie brzucha, klatki piersiowej, rk. Leczy przewleke zaparcia.
11. Prusztha walita hanumasana
Stan prosto. Nogi zczone. Lew nog wysun jak najdalej do przodu. Prawa
noga prosta. Podnie zczone domi rce nad gow, odsun je do tyu.
Opuci rce dotykajc podogi odwrciwszy tuw w lewo. Powtrzy w obie
strony.
wiczenie powoduje napicie wszystkich mini ciaa, wzmacnia tali, leczy
schorzenia organw jamy brzusznej i klatki piersiowej.
12. Dandihimanthanasana
Stan prosto. Nogi zczone. Rce zacinite w pi. Wyrzucamy z wysikiem
rce, naladujc ruchy boksera. Tuw przy tym obraca si w obie strony.
wiczenie likwiduje zaparcia, wzmacnia minie klatki piersiowej i brzucha.
13. Waksza spruszta janu wrikszasana
Stan prosto. Nogi zczone. Klatka piersiowa wysunita do przodu. Podnosimy
szybko zgite w kolanach nogi, jak najwyej.
To wiczenie jest bardzo wane. Zmniejsza objto brzucha, wzmacnia minie
brzucha, oczyszcza sperm, likwiduje nocne polucje.
14. Eka sthana paajanasana
Schyli si do przodu. Podnosi na przemian kolana, dotykajc pitami poladkw
jak przy biegu w miejscu. wiczenie wykonywa na palcach, w jednym miejscu.

27

PROCES OBECNOCI
Najpierw wolniej, potem coraz szybciej. Po 2-5 minutach takiego biegu nawet
wysportowany czowiek odczuwa zmczenie.
Szybki chd i bieg s wiczeniami naturalnymi i dlatego uwaane s za jedne
z najlepszych. Dziki takiemu wiczeniu czowiek staje si aktywny, jego puca i serce
pracuj coraz lepiej. Osoby z chorym sercem powinny wykonywa to wiczenie w wolnym
tempie.
wiczenie oczyszcza krew, likwiduje zaparcia, wzmacnia minie ng, zwiksza
apetyt. Przy regularnym praktykowaniu znikaj wszystkie ble. Tylko to jedno wiczenie
uzdrawia cakowicie i przedua ycie czowieka. Szczeglnie dobroczynne w skutkach
jest dla ludzi otyych.
By zamkn temat przytocz system oddychania, polecany przez Swami Sziwanand
i jego 14 rad z ksiki Jogosana jako panaceum na wszystkie patologie jamy brzusznej.
Bhastrika-pranayama
Usid w wygodnej pozycji. Trzymaj plecy wyprostowane, nieruchome. Wykonaj
szybki, energiczny wdech oraz szybki i mocny wydech. Wytworzony dwik przypomina
gwatowny przepyw powietrza w miechach. Zacznij od 3-4 wdechw, wykonywanych
z umiarkowan prdkoci. W czasie wdechu klatka piersiowa musi wygi si jak
najdalej do przodu, plecy pozostaj nieruchome.
Co tydzie zwikszamy czas wiczenia o 1-2 oddechy. W cigu miesica doprowadzamy ich liczb do 108. Wicej ni 324 wdechy i wydechy w trzech seriach wykonywa
nie wolno.
Bhastrika-pranayama jest wiczeniem zdumiewajcym. Moe da doskonae zdrowie
i dugie ycie. Wpywa dobroczynnie na mzg, puca i odek, wzmacnia pami.
Stymuluje prac mzgu.
Leczy polipy, zapalenie migdakw, schorzenia uszu i oczu, astm, katar, kaszel,
choroby serca. Osoby, ktre choruj ju na serce, powinny wprowadza praktyk t
ostronie, stopniowo, zwikszajc obcienie.
wiczenie leczy niestrawno i zaparcia, ktre przez lata zatruway ludziom ycie,
pomaga rwnie na przepuklin i zapalenie wyrostka robaczkowego. Wosy przestaj wypada, znika siwizna. Cera staje si jdrna i gadka. Jak niesamowite jest oddziaywanie
tego wiczenia.
Praktykujmy je codziennie rano i wieczorem lub przynajmniej 1 raz dziennie,
w dobrze wywietrzonym, czystym pomieszczeniu, albo na brzegu morza lub rzeki,
odwrciwszy si twarz do wiatru. Po 4-6 miesicach pojawi si zdumiewajce rezultaty
nawet u osb z chorobami przewlekymi. Z czasem praktykujcy to wiczenie, stanie
si najszczliwszym czowiekiem i doskonaym joginem.

14 rad na wzmocnienie zdrowia

1. Nigdy nie le si powici 15 minut na praktykowanie asan i wicze na brzuch.
Takie codzienne zajcia zapewni Ci zdrowie i dugie ycie. Dziki temu skoczysz
z siganiem po lekarstwa z byle powodu. Tylko zdrowie moe przynie prawdziwe
szczcie. Gdy nie ma zdrowia nie ma pomylnoci, spokoju i szczcia.
2. Wykonujc wiczenia nie popeniaj bdw! Bd wewntrznie spokojny i radosny.
W czasie wicze trzymaj usta zamknite.
Zapewni to zdrowie, urod i dugie ycie.
3. Bez wiczenia nie ma jedzenia! Powinno to sta si Twoj dewiz.
28

Jelito grube
4. Odywiaj si regularnie.
5. Nie jedz, gdy nie odczuwasz godu. Nie wolno ignorowa nawet najsabszej
potrzeby oddania stolca.
6. Stymulatory w rodzaju herbaty, kawy, nikotyny, rodkw przeczyszczajcych s
niebezpieczne w tym samym stopniu.
7. Nie pij w dzie i nie jedz w nocy to powoduje zaparcia.
8. Gdy wahasz si je czy nie nie jedz. Gdy wtpisz, czy i do toalety id!
9. Jedz wolno i nie pij w czasie jedzenia. Pragnienie powinno by zaspokajane
w godzin po posiku.
10. Przeuwaj kady ks 32 razy, by mie zdrowe zby, regularny stolec i nie nabawi
si zapar i ich skutkw.
11. Wystrzegaj si smaonego, rozgotowanego, zaschego, zbyt gorcego, zimnego
i cikiego jedzenia.
12. Jedz tylko wtedy, gdy jeste peen radoci ycia, wolny od cikich myli. Nigdy nie
jedz i nie pij, gdy jeste zy, zdenerwowany lub przebywasz w trudnym otoczeniu.
13. Po jedzeniu przejd si wolno tam i z powrotem, jednoczenie masujc brzuch
rk. Zapewni to dobre trawienie i perystaltyk.
14. Zadbaj szczeglnie o zdrowie duchowe i spokj, poniewa jest to o wiele waniejsze
w zapewnieniu zdrowia, siy, energii i szczcia, ni jedzenie.
Ten, kto bdzie prawidowo wykonywa nasze wiczenia i stosowa rady, poegna
si z rozstrojem odka. Po 4-6 miesicach regularnej praktyki nastpi cakowite
uzdrowienie wszystkich schorze organw trawiennych.

Jak szkod wyrzdzaj rodki przeczyszczajce?

rodki przeczyszczajce oddziaywuj na cianki jelita na zasadzie uderzenia biczem
wywoujc najpierw superaktywno, po ktrej nastpuje depresja. Poza tym, rodki
przeczyszczajce nie tylko nie lecz, a tumic skutki choroby, tylko dodatkowo j
pogbiaj i czyni nieuleczaln. rodki przeczyszczajce w rezultacie niszcz membrany
filtrujce i bon luzow jelita.

Jak pozby si polipw?

Gdy nagle zauwaymy specyficzne odstajce znamiona na szyi lub pod pachami
wskazuje to, e mamy polipy. Wiadomo, e polipy s nowotworami agodnymi, ktre
mog przerodzi si w nowotwory zoliwe. Zwykle lekarze proponuj usuwanie ich
operacyjnie. Jednak mona zastosowa metod profesora Aminiewa. Metoda ta polega
na stosowaniu jaskczego ziela.
Stosuje si napar z trawy jaskczego ziela i wiey sok z niego. Tymi preparatami
przypieka si kurzajki, leczy brodawkowato krtani. Badania preparatw jaskczego
ziela wykazuj zahamowanie wzrostu guzw zoliwych, hamuj rwnie rozwj czynnikw tuberkulozy.
W medycynie ludowej sok z mlecza, napar i nalewk z jaskczego ziela stosuje si
jako rodek przeciwblowy i przeciwskurczowy przy schorzeniach wtroby i woreczka
ciowego (kamieniach ciowych, piasku, taczce), katarze odka i jelit, rozwolnieniu, problemach z trawieniem. Do przygotowania naparu najlepiej wykorzysta wiee
roliny.
29

PROCES OBECNOCI
W bugarskiej medycynie ludowej sok z jaskczego ziela stosuje si przy usuwaniu
brodawek. Ja za zastosowaem go w inny sposb. Przysza do mnie kobieta w rednim
wieku, waca 118 kilo i poprosia o pomoc w usuniciu naroli w maowinie usznej.
Z dalszej rozmowy dowiedziaem si, e miaa duo wiszcych znamion i brodawek.
Zaleciem jej kuracj lewatyw z soku z jaskczego ziela.
Po raz pierwszy do 2 litrw ciepej przegotowanej wody dodaa tylko 1 yeczk
wieo wycinitego soku. Kuracja polegaa na 15 lewatywach dziennie. Po tym 15 dni
przerwy.
Kuracja druga do tej samej iloci wody dodawaa 2 yeczki soku. W czasie tej
kuracji powiedziaa mi, e razem z wod wyszed kawaek misa, przypominajcy kurzy
odek (polip).
Po drugiej kuracji (2 yeczki soku na 2 litry wody), odpada narol w uchu. W cigu
krtkiego czasu (okoo 6 miesicy), ta kobieta zmienia si nie do poznania. Teraz way
87 kilo, ma liczn, wie cer, i jak twierdzi fruwa jak baletnica.
Ilo takich kuracji stosujemy wedug samopoczucia, ale nie wicej ni cztery. Potem,
po miesicznej przerwie mona powtrzy t kuracj, ale lepiej przeprowadzi podobn
z wikszym dawkowaniem w nastpnym roku.1
Zniknicie wiszcych znamion na szyi, pod pachami itp. wskazuje na zniknicie
polipw w jelicie grubym.
Opisywane wczeniej lewatywy z odparowan uryn, s o wiele efektywniejsze,
ni z jaskczym zielem. Dlatego zalecam pozbywa si polipw z ich pomoc, a t
metod stosowa rezerwowo. Jaskcze ziele jest jednake zbawiennym rodkiem dla
osb otyych.

Normalizacja mikroflory w jelicie grubym

Od razu trzeba powiedzie, e korzystna mikroflora w jelicie grubym nigdy nie bdzie
wyhodowana u czowieka, ktry regularnie spoywa produkty zawierajce piekarnicze
drode. Takie drode wyniszczaj potrzebn nam mikroflor. Tu nie mona dopuszcza
adnych kompromisw. Trzeba zrezygnowa z chleba i wyrobw z zawartoci tych
drody. Zrezygnujcie wic z chleba na rzecz kasz, lub pieczcie swj wasny chleb, bez
drody.
Odbudowa normaln mikroflor jelita grubego, pomoe oczyszczenie i normalizacja
pH jego rodowiska.
Naley zmieni odywianie. Pomy nacisk na wieo wycinite soki z warzyw,
saatki, kasze, ziarno, orzechy. Gwnym surowcem dla rozwoju normalnej mikroflory
s jagody (maliny, truskawki, urawiny) i dziko rosnce jadalne trawy.
Bardzo dawno temu zostao ustalone, i odywianie zmienia mikroflor jelita. Jeden
rodzaj mikrobw moe wypiera drugi. W taki sposb w zalenoci od produktw,
ktrymi odywiamy si moemy hodowa w swoim wntrzu rnorodne bakterie. Lecz
mikroflora jelita jest utrwalon ewolucyjnie form istnienia wikszoci jednokomrkowych organizmw i musi by taka, a nie inna. Mikroflora w organizmie czowieka rozwija
si prawidowo tylko na produktach rolinnych, surowych z dodatkiem przygotowanego
1 Po kuracji zielem jaskczym moe wystpowa zatwardzenie. To jest naturalna reakcja jelita na
wysuszajce i odrywajce waciwoci jaskczego ziela. Aby zlikwidowa zatwardzenia i nawily
bon luzow jelita grubego zalecam tu po kuracji zielem jaskczym zrobi 2-3 lewatywy ciepiym
mlekiem i roztopionym masem (300 g mleka i 30 g masa).

30

Jelito grube
prawidowo jedzenia (kaszy, ziarna, itp.). Taka mikroflora umoliwi nam trawienie 50%
bonnika i wydobywanie z niego dodatkowego poywienia. Poza tym bonnik zapewnia
antytoksyczno jelita grubego.
Gotowane, przetwarzane jedzenie, nieprawidowo czone, bogate w biaka
i cukier, pozwala kultywowa patogenn mikroflor, ktra wpywa negatywnie na przyswajanie wapna (jest to jedna z przyczyn nagminnego psucia
si zbw) i nie pozwala, aby jelito grube normalnie funkcjonowao.
Dieta bogata w owoce, warzywa, a szczeglnie w jagody (maliny, truskawki, urawiny) stanowi gwne rdo kwasw organicznych, ktre sprzyjaj utrzymywaniu
odpowiedniego sabo kwanego pH w caym kanale trawiennym. Produkty gotowane,
biaka, cukier odwrotnie, zmieniaj pH w kierunku zasadowoci i s przyczyn
fermentacji i gnicia.
Prawidowe odywianie i godwka pomagaj w normalizowaniu mikroflory w przewodzie trawiennym.
Szankh Prakszalana rwnie sprzyja gwatownej zmianie mikroflory, jeli po tym
bdziemy prawidowo si odywia.
Jeli dacie sobie rad i z tym punktem, poczujecie wszystkie zalety, jakie stwarza
mikroflora w organizmie.
Przy utrzymywaniu prawidowego reimu odywiania, zmiany mikroflory mog
nastpi ju po dwch miesicach. Natomiast nigdy nie osigniemy poprawy zdrowia,
jeli nie bdziemy rygorystycznie przestrzega tych sposobw. Naley pamita, by
przed kuracj oczyci przewd trawienny to znaczy stosowa lewatyw wedug Koxera.

Symptomatologia patologii, regulowanie i oznaka normalnej

pracy jelita grubego
Dowiedzielimy si wiele o roli mikroflory w jelicie grubym, sposobach normalizacji
jego pracy. Pewnie mylimy ze mn jest wszystko w porzdku. Popatrzmy na to
w sposb obiektywny. Wedug danych wielu proktologw ju w wieku do trzech lat
powstaj rozmaite choroby ukadu odkowo jelitowego.
Ten rozdzia pomoe ustali, czy z naszym jelitem grubym jest wszystko w porzdku.
Zewntrzne symptomy wska nam rodzaj patologii. Pomoe to nam zorientowa si
i wybra sposoby pracy nad swoim zdrowiem.

Symptomy patologii
(a) zaparcie. Nalot na jzyku, niewiey oddech, nage ble gowy, apatia, senno,
ociao w dolnej czci brzucha, wzdcia, ble i burczenie w brzuchu, osabienie apetytu, stolec przymusowy i skpy, wysypki, nieprzyjemny zapach ciaa,
zamknicie w sobie, pobudliwo. To pierwsze objawy zej gospodarki mikroflor
w organizmie,
(b) zapalenie bony luzowej jelita grubego, powstawanie wrzodw. Symptomy te wystpuj u 60-70% chorych: patologiczne zmiany skry, zapalenie
luzwki jamy ustnej (stomatyty), podranienie bony luzowej oka (zapalenie
spojwek), zapalenie staww (artretyzm), schorzenia wtroby,
(c) o polipach wewntrz organizmu, domylamy si po wiszcych myszkach na
szyi i pod pachami,
31

PROCES OBECNOCI
(d) czarny osad na zbach wskazuje na ukryte zmiany patologiczne bony luzowej
jelita grubego, pokrywa j czarna otoczka pleni z braku witaminy A, z powodu
rnorodnych dysfunkcji jelita grubego cierpi skra i bony luzowe. Powstaj
zapalenia zatok, bony luzowej nosa, jamy ustnej, dzise, jzyka, ble zbw,
astma, opryszczka.
Jeli te wszystkie symptomy wystpuj do czsto lub w ogle maj miejsce
(normalnie nie powinny wystpowa), oznacza to, e najwyszy czas na rozpoczcie
programu uzdrawiania jelita grubego.

Regulowanie czynnoci
Opowiem teraz, jak na podstawie wygldu mas kaowych mona zorientowa si,
jak su nam te czy inne produkty.
Zapamitajcie sobie: wszystkie rodzaje misa, ryby, jajka, mleko, biay
i ty ser, kisiele, kakao, kawa, mocna herbata, biae pieczywo, ciastka,
torty, biay cukier, makaron, powoduj tworzenie si kamieni kaowych.
Wszystkie wymienione produkty w swoim skadzie s jednorodn mas, ktra
w jelicie grubym odwadnia si zmieniajc w kamie kaowy. Gromadzi si ona w tzw.
kaowe korki. To one w znacznym stopniu utrudniaj akt defekacji. eby do tego nie
dopuszcza, starajcie si rzadziej uywa wspomniane produkty lub czy je z rolinnym
grubo wknistym jedzeniem. Wkna zatrzymuj wod, co zapobiega odwodnieniu
mas kaowych, nie zmieniajc osmozy w jamie brzusznej. Formuj te masy fekalne do
wymagalnej konsystencji. A wic jak tylko pojawia si owczy ka, naley skojarzy,
ktry z wymienionych produktw jedlicie ostatnio. Zrezygnujcie z niego na jaki czas,
jedzcie wicej surwek, kasz, a pniej wczajcie ten produkt do swojego jadospisu
od czasu do czasu. Zapewni to regulacj stolca i normalne funkcjonowanie jelita.

Oznaka normalnej pracy jelita

Obserwujcie swj stolec. Musi on by regularny. Normalnie jelito powinno dziaa
po jednej do dwch godzin po kadym posiku. Konsystencja kau przypomina musi
jednorodn mas podobn do pasty i nie moe brudzi muszli klozetowej po spuszczeniu
wody. Defekacja powinna odbywa si atwe.
W zasadzie to wszystko co trzeba wiedzie, by samodzielnie przywrci zdrowie
systemowi trawiennemu. Radz zacz od lewatyw z uryny. Odywiajcie si prawidowo
(o tym rzecz bdzie w dalszych rozdziaach). Jeli nie odmienicie w sposb zasadniczy
swego ywienia, jelito zapcha si ponownie i caa praca pjdzie na marne.
Gdy jelito bdzie ju czyste, naley zacz oczyszczanie wtroby. Uwaam te dwa
postpowania za podstawowe i obowizkowe. Dalsze oczyszczanie i powrt organizmu
do zdrowia, bdzie si odbywao samoistnie przy prawidowym odywianiu.

32

Wtroba
Po oczyszczeniu jelita grubego koniecznie trzeba zaj si czyszczeniem wtroby.
Wiksza cz krwi ylnej z jelita przechodzi przez wtrob. Przez szereg lat nasza
wtroba unieszkodliwia i skumulowaa w sobie tyle, e gdy zobaczycie w trakcie
czyszczenia to wszystko wyrzucone na zewntrz, nie uwierzycie wasnym oczom.
W tym rozdziale zostan przyblione starodawne i wspczesne metody uzdrawiania
wtroby.

Anatomia wtroby
Wtroba jest najwikszym gruczoem w organizmie czowieka. Jej masa waha si
od 1,5 do 2 kilogramw. Jest mikkiej konsystencji i ma ksztat nieregularnego stoka
citego o zaokrglonych brzegach.
Wypuka grna powierzchnia jest zwrcona do przepony i dotyka jej dolnej powierzchni, dolna za zwrcona na d i do tyu, dotyka organw jamy brzusznej.
Prawie ze wszystkich stron wtroba jest osonita przez otrzewn, za wyjtkiem
tylno-grnej powierzchni, zronitej z doln powierzchni przepony.
Wtroba jest ruchliwym organem. Bdc zawieszona przy przeponie, poda za jej
ruchami przy kadym wdechu i wydechu. Utrzymaniu wtroby na tym miejscu sprzyja
ucisk toczni brzusznej.

Obieg krwi i tworzenie limfy w wtrobie

System ylny wtroby jest bardzo rozwinity. Skada si z yy wrotnej i systemu y
wtrobowych. Arteria wtrobowa dostarcza krew bogat w tlen zaopatrujc w ni tkanki
wtrobowe. Natomiast ya wrotna zbiera krew z caego ukadu trawiennego i trzustki.
Przez wtrob przecieka okoo 1500 mililitrw krwi na minut, z tego 1200 mililitrw
(80%) przez wrotna y, a 300 mililitrw (20%) przez arteri wtrobow. Potoki
krwi, ktre postpuj do yy wrotnej z rnych czci jamy brzusznej mieszaj si
tylko czciowo, podobnie jak jedna rzeka, czc si z drug i przez jaki czas pynie
osobnym kanaem. W zwizku z tym, krew z poszczeglnych oddziaw jamy brzusznej
postpuje do odpowiednich czci tkanki wtrobowej. Na przykad, krew z trzustki
przewanie postpuje do lewej czci wtroby, a z grubego jelita do prawej.
Drug osobliwoci krwioobiegu wtroby jest wolniejszy przepyw krwi przez naczynia w porwnaniu z innymi organami. Natomiast cinienie w yle wrotnej jest wiksze
w porwnaniu z ylnym cinieniem w innych strefach od 7 do 14 mm.
33

PROCES OBECNOCI
Procesy tworzenia limfy w wtrobie przebiegaj bardzo intensywnie. Od 33% do
50% limfy caego ciaa powstaje w tym organie.

Czynno wtroby
Wtroba jest jednoczenie organem trawienia, obiegu krwi przemiany materii.
Przemiana wglowodanowa, tuszczowa, biakowa, wodna, mineralna, witaminowa, hormonalna s nieodcznie zwizane z funkcj wtroby. Tu stale realizuj si specyficzne,
ochronne i unieszkodliwiajce, fermentatywne i wydalajce funkcje, skierowane na
stae utrzymywanie pozytywnego rodowiska wewntrznego organizmu. Na przykad
z substancj trujc, napywajc z jelita grubego indolu, skatolu, tyraminie czy
si kwas siarkowy i glikuronowy i powstaje sabo trujcy kwas. eter etylowy. Dalej
substancje te zostaj wyprowadzone kanaami systemu oczyszczajcego.
Wtroba bierze udzia w przejciowej wymianie materii, niezalenie od trawienia.
Uczestniczy w procesie hemolizy (rozpad zuytych erytrocytw), odbywajcym si
w trzustce. Proces ten koczy si w wtrobie powstawaniem ci.
Warto pamita rwnie o takiej funkcji, jak tworzenie mocznika produktu
kocowego przemiany biakowej. On powstaje tylko tu i wyprowadza si na zewntrz
przez nerki. Wskazuje to na zwizek pomidzy funkcj nerek i wtroby.

Wytwarzanie ci
Wytwarzanie ci jest specyficzn funkcj wtroby, chocia zostaje przygotowane
poprzez dziaalno innych organw i tkanek. W cigu doby w organizmie czowieka
powstaje 800-1000 mililitrw ci.
przez przewd ciowy dochodzi do przewodu pcherzykowego. Obydwa
przewody wchodz w przewd ciowy wsplny.
Przewody ciowe za pomoc wkien miniowych mog przesuwa w obydwu
kierunkach.
Cz ci gromadzi si w woreczku ciowym, w ktrym jest do 60 mililitrw ci.
Jest on elastyczny, atwo si rozciga i moe swobodnie pomieci do 200 mililitrw pynu.
Posiada rwnie wkna miniowe i moe kurczc si wyrzuca do dwunastnicy
pod duym cinieniem. Woreczek ciowy posiada zdolno koncentrowania ci
10-20 razy i wicej.
Energia niezbdna dla wydzielania ci powstaje dziki oddychaniu tkanek wtroby.
to wydzielina komrek wtrobowych. Jest gorzka ze sodkawym posmakiem; pH
sabo zasadowe. uczestniczy w trawieniu, sprzyja zneutralizowaniu kwanej miazgi
pokarmowej, napywajcej z odka do dwunastnicy, emulguje tuszcze i sprzyja ich
wchanianiu, pobudza perystaltyk jelita grubego. Z ci zostaj wydalane rne
zewntrz- i wewntrz-pochodne substancje, ktre bdc gromadzone w krwi oddziaywayby w sposb szkodliwy na czynno organizmu. Z ci rwnie zostaje wydalona
z krwi nadwyka cholesterolu. powstaje bez przerwy; w mniejszym stopniu w okresach godowania, przegrzania; w wikszym za przy obnionej temperaturze zewntrznej,
lub gdy w przyjmowanych pokarmach s produkty trawienia biaka i tuszcze.
34

Wtroba

Patologia wtroby
Kamica ciowa i zapalenie przewodu ciowego
Warto zatrzyma si na skadnikach ci: drugim po wodzie skadnikiem s kwasy
ciowe 7%. Powstaj w wtrobie z cholesterolu. Gwn ich waciwoci jest
obnianie gstoci pynw. Zmniejszenie zawartoci kwasw ciowych powodowane
jest obnieniem zdolnoci komrek wtroby do syntezy tych kwasw. Powodowane jest
to rnymi poraeniami wtroby lub zastojem ci w pcherzu ciowym (wanie
to jest przyczyn tworzenia osadu cholesterolu i soli wapnia, co z kolei jest przyczyn
powstawania kamienia ciowego).
Zastj ci lub zmniejszenie zawartoci w niej kwasw ciowych prowadzi do
zwikszenia gstoci ci. Sprzyja to powstawaniu koloidowego cholesterolu, kwasw
tuszczowych, fosforanw wapnia, wglanw wapnia oraz ciko rozpuszczalnych w wodzie bilirubinw wapnia. Gdy zawarto kwasw ciowych spada poniej normy,
z roztworu przede wszystkim wydzielaj si cholesterol i tuszcze. Powstaje emulsja
cholesterolu, ktra stopniowo twardnieje i cholesterol krystalizuje si w niej. Jeli w przewodzie ciowym rozwija si stan zapalny, krysztay te zamieniaj si w kamienie
ciowe. Kamie cholesterolowy ronie przez wiele miesicy, a nawet lat. Przy stanach
zapalnych jego wzrost zostaje znacznie przyspieszony.
Zapalenie woreczka ciowego i przewodw ciowych w wikszoci przypadkw
rozwija si, gciy s w nich kamienie oraz bakterie, ktre dostaj si do woreczka gwnie
z jelita.
Stwierdzono, e co dziesity czowiek ma kamienie ciowe. Powstawianie kamieni zaley od odywiania i zaczyna si w wieku 16-20 lat, w wieku
70 lat ma je co trzecia osoba! Skad ci i jej ewakuacja z jelita zaley bezporednio od rodzaju naszego poywienia. Zatem, tuste i bogate w biako
jedzenie powoduje wydzielanie bardziej stonej ci, bogatej w gste substancje (cholesterol, bilirubin).
Kobiety choruj 6 razy czciej ni mczyni. Cia sprzyja tworzeniu kamieni
ciowych, poniewa dochodzi do zastoju ci w woreczku ciowym (macica uciska
na organy wewntrzne, zwiksza cinienie w jamie brzusznej, zmienia pozycj woreczka
i przewodw ciowych). W ostatnich miesicach ciy i pierwszym okresie poporodowym podwysza si cholesterol we krwi. Cia powoduje zakcenia w normalnej pracy
wtroby.
Czstotliwo wystpowania tego schorzenia tumaczy si rwnie osobliwociami
oddychania. Kobiety oddychajc klatk piersiow robi mniej gbokie wdechy, w porwnaniu z mczyznami, ktrzy oddychaj brzuchem (przesuwaj przepon). Ruchy
przepony z kolei sprzyjaj przepywowi ci w przewodach ciowych.
Dyskineza przewodw ciowych to rozregulowanie dynamiki, a std i oprnienia
woreczka ciowego o waciwej porze. U podoa tego schorzenia ley zmiana czynnoci
centralnego systemu nerwowego. Jeszcze jedn przyczyn moe by osabienie mini
woreczka, co zazwyczaj jest spowodowane typem budowy ciaa (asteniczny), siedzcym
trybem ycia, a najwaniejsze to brakiem penowartociowego, naturalnego odywiania,
bogatego w mineray, witaminy i inne niezbdne substancje.
Po oczyszczeniu przewodw ciowych bd wychodzi rne kamyczki. Warto
wiedzie, czym s te kamienie, skd wyszy i zna przyczyn ich powstania.
35

PROCES OBECNOCI
Kamienie ciowe w woreczku ciowym s okrge, kamienie ciowe wewntrz
przewodw wtrobowych mog mie rozgazione ksztaty i przedstawia dokadny
obraz przewodu ciowego. W wtrobie, w przewodach i woreczku ciowym spotykane
s twarde, ostre, rozgazione, czarne kamienie pigmentowe. Po czyszczeniu wyjd
w formie pestek sonecznika i ziarenek czarnego piasku.
Wedug skadu rozrniamy kamienie ciowe cholesterolowe due mieszane,
zoone cholesterolowo-pigmentowe, solne i pigmentowe.
Kamienie cholesterolowe s rnej wielkoci, od ziarnka grochu do liwki (ksztat
okrgy, powierzchnia gadka, kolor biay lub jasnoty), a wyrastaj w woreczku
ciowym. Kamienie te s mikkie, lekkie, pywaj w wodzie. Tworz si przy podwyszonej zawartoci cholesterolu w ci, zmniejszonej zawartoci kwasw ciowych
i zastoju ci.
Kamienie cholesterolowo-pigmentowo-wapniowe s najczciej spotykan odmian kamieni ciowych. Wystpuj zawsze w duej iloci. S raczej mae od gwki
szpilki do duego ziarnka grochu, koloru biaego, szarego (gdy przewaa cholesterol
i wapno) lub burego i ciemnozielonego (z przewag pigmentu bilirubiny). Powstaj
najczciej z powodu zakaenia i stanu zapalnego woreczka i przewodw ciowych oraz
na skutek nieprawidowego czenia produktw ywnociowych poddanych obrbce
cieplnej.
Kamienie pigmentowo-wapniowe s koom ciemnozielonego, s kruche i dowolnego ksztatu. Wystpuj w duej iloci. Krystalizacja zaczyna si w wewntrzwtrobowych przewodach ciowych. Kamienie te s pozbawione cholesterolu, zawieraj
domieszk miedzi, rozwijaj si z mikrolitw. Mikrolity maj rednic od 7 do 60 mikronw, zoone s z biaka, pigmentw ciowych i wapnia. Tworz si w momencie
dostania si obcych czsteczek z jelit do krwi, gdzie wi si z biakiem i pigmentami
ci i stopniowo zostaj wydalone przez przewody ciowe. Do jelit natomiast dostaj
si w postaci gotowanego jedzenia i wody. W trakcie gotowania substancje organiczne
przemieniaj si w nieorganiczne i tworz osad (podobnie jak w czajniku po gotowaniu
wody), ktry nie przyswaja si przez organizm i jako obce ciao zostaje wydalony razem
z ci. Czsto mikrolity daj pocztek krystalizacji kamieni pigmentowo-wapniowych
rozwijajcych si w przewodach i woreczku ciowym.
Najrzadsz odmian (na szczcie) s czyste kamienie wapienne. S koloru
biaego, twarde i rozwijaj si w sytuacji rnorodnych stanw zapalnych i na skutek
przesiknicia wapnem masy biakowej. Wapno i w tym wypadku dostarczone zostaje
przez gotowane jedzenie.
Midzypatowe przewody wydalajce przechodz obok midzypatowych naczy
krwiononych i czc tworz najpierw prawy i lewy przewd patowy, a potem przewd
ciowy wsplny. Obszar obsugiwany poprzez kady z tych przewodw ma nazw
segmentu wtroby. Kady z segmentw zbiera z midzypatowych przewodw.1
Zatem jedno czyszczenie obsuguje jeden segment, a jest ich cztery. Tak wic by
oczyci wtrob naley przeprowadzi co najmniej cztery czyszczenia.

1 wydalajcych

na obszarze segmentu

36

Wtroba

Rysunek 2.1: Wtroba: 1 przewd ciowy wsplny; 2 ya wrotna; 3 ttnica

wtrobowa; I, II, III, IV segmenty wtroby
Nadcinienie wrotne i jego skutki
Wspczesne odywianie czyni nasz krew bardziej kwan (normalne pH krwi jest
sabo zasadowe), pozbawion wystarczaj cej iloci ywych substancji mineralnych,2
witamin i innych niezbdnych elementw. Mao ruchu i taki stan krwi prowadz
niezauwaalnie do dyskinezy systemu wydzielania ci, cinienie ci w przewodzie
ciowym moe wzrasta prawie do 1 atmosfery. Stenie ci moe powikszy si
dwudziestokrotnie. Substancje przebywajce w tak stonym stanie mog wytrca
osad.
Jak ju wiemy, pierwszy zaczyna krystalizowa si cholesterol, potem bilirubina
z produktami utleniania, sole, wap. S to gwne skadniki kamieni ciowych.
Oprcz twardych kamieni w przewodach wtrobowych odkada si bezksztatna masa
bilirubinowowapniowa. W woreczku i przewodach ciowych moe tworzy si tobiay piasek lub masa podobna w konsystencji do kaszki.
Wtroba zostaje jakby rozsadzana od rodka przez skrzepy ciowe zarwno twarde,
jak i maziste, uciskajc z kolei na otaczajce j tkanki. Hamuje to krew w ttnicach wtrobowych, a szczeglnie utrudnia krwioobieg w yle wrotnej, dostarczajcej substancje
odywcze z jelita grubego. W taki sposb rozwija si nadcinienie wrotne.
W zwizku z powstajc atrofi komrek wtrobowych z powodu ucisku i niedoywienia zaczyna si zaburzenie przemiany tuszczowej, biakowej, wodnej, wglowodanowej,
mineralnej itp. Zatrzymywa si na schorzeniach wynikajcych z tych zaburze nie ma
sensu. Uwiadomilimy najwaniejsz rzecz fatalne skutki zanieczyszczenia wtroby.
O tym te mwi joga. Saba wtroba jest gwn przyczyn zaburzenia zdrowia,
wpywa szczeglnie mocno na rozwj caego organizmu. Zdrowa wtroba to zdrowy
i aktywny cay organizm. Najwaniejsze gruczoy w organizmie przysadka, tarczyca,
i trzustka zale od stanu zdrowia wtroby. Pomagajc chorej wtrobie trac siy
2 ywy produkt rni si od martwego posiadaniem pola bioplazmatycznego, ktre zanika przy
obrbce termicznej. Atomy w ywych mineraach znajduj si na wyszym poziomie energetycznym.

37

PROCES OBECNOCI
i zostaj sparaliowane. Oglne zaburzenie nie tylko wpywa na rozwj organizmu,
ale z pewnoci przyniesie tragiczne skutki.
Interesujco traktuje choroby wtroby Ajurweda.
Skonno do pikantnego, gorcego, oleistego jedzenia, niepohamowany
gniew, sen w upalne poudnie i po jedzeniu, cika praca, kopanie twardej
ziemi, naciganie mocno napitego uku, walka, bjka, bieg na wycigi,
upadek z konia lub urwiska, uderzenie kamieniem, bicie kijami, miso,
cukier z trzciny cukrowej, herbata w duej iloci te czynniki wywouj
agni (ogie wewntrzny) ci.
Moemy ywi si prawidowo produktami bogatymi w witaminy, substancje mineralne, lecz z powodu zanieczyszczonej starszej krlowej (tak nazywaj wtrob
lekarze Tybetaczycy), cz substancji odywczych bdzie omija wtrob, przechodzc przez inne yy bez przemiany w niezbdn dla organizmu przyswajaln form,
bdziemy cierpie z powodu braku elementw odywczych. Substancje ywnociowe,
mijajc wtrob, staj si obcymi dla organizmu i wywouj rne reakcje alergiczne.
A zatem, przed wizyt u lekarza oczy swoj wtrob nie bdziesz musia poddawa
si odczulaniu.
Symptomy schorze wtroby i woreczka ciowego
Zaczniemy od starej symptomatologii chorb wtroby. Lekarze tybetascy uwaali,
e istniej tylko trzy choroby z wiatru, ci i flegmy. Zakcenie jednej z tych
funkcji wywouje chorob. Przy czym pojcie rozumiane byo bardzo szeroko.
Wskazywano pi rodzajw ci:
trawica: znajduje si w przewodzie pokarmowym, midzy przetrawionym
pokarmem a nieprzyswajalnym. Trawi jedzenie, oddziela sok od osadu, daje ciepo
i si pozostaym czterem rodzajom ci;
zmieniajca kolor znajduje si w wtrobie. Zmienia cakowicie kolor
przeroczystego soku na czerwony;
przemieniajca znajduje si w sercu i odpowiedzialna jest za odwag,
determinacj, dum, wraliwo i namitno;
wzrok dajca znajduje si w oczach sprzyja zrozumieniu i wyobraeniu
formy;
jasny kolor znajduje si w skrze, nadajc jej zdrowy, ywy wygld i jasny
kolor.
Zgodnie z medycyn chisk funkcja wtroby i woreczka jest podporzdkowana
elementowi Drzewo i zwizana jest z nastpujcymi pojciami:
tkanki ciaa
narzdy zmysw
wydzielina
emocje
dwik
smak

minie
wzrok
zy
gniew
krzyk
kwany

pora roku
kolor
planeta
miso
zboa
owoce

wiosna
zielony, granatowy
Jowisz
kurczak
pszenica
liwki

Tybetaczycy wyrniali 26 schorze ci, natomiast chiscy uzdrawiacze stawiali

diagnoz nawet na podstawie marze sennych ot gdy funkcja energetyczna wtroby
38

Wtroba

Rysunek 2.2: Punkty blowe przy kamicy ciowej: 1 punkt woreczka ciowego;
2 sfera trzustkowa; 3 punkt kta opatki; 4 punkty VIII, IX i X krgw piersiowych;
5 sfera ramion; 6 punkt nerwu przepony; 7 sfera blowa nadbrzuszna

jest maksymalna mamy gniewne sny, przy niskiej energetyce wtroby ni nam si
las.
Przejdmy do opisu symptomw schorze wtroby i woreczka ciowego przez
wspczesn medycyn.

Diagnoza kamicy ciowej

Typowym zjawiskiem, wystpujcym przy kamicy ciowej s nocne ataki blu
kolka wtrobowa lub ciowa.
Ataki trwaj od kilku minut do kilku godzin. Najczciej bl pojawia si gwatownie.
Czasami poprzedza go utrata apetytu, mdoci, uczucie ucisku w doku i pod ebrami
po prawej stronie (na skutek przepenienia woreczka ciowego ci).
Kolk ciow powoduj: przemczenie fizyczne i psychiczne, emocje, zbytnie
ochodzenie ciaa, przepenienie i podranienie odka. U kobiet czsto wystpuje
w czasie menstruacji lub po porodzie. Najczciej kolka zaczyna si w pierwszej poowie
nocy, gdy wtroba i woreczek funkcjonuj maksymalnie, po 3-4 godzinach po ostatnim
posiku, czyli w momencie maksymalnego wycieku ci do dwunastnicy, maksymalnego
jej wypenienia i podranienia przez miazg pokarmow.
Bl moe mie rny charakter. Na pocztku rozprzestrzenia si w ciele, lecz niedugo
zaczyna koncentrowa si w punktach zaznaczonych na rys. 11. Kolce zazwyczaj
towarzysz mdoci i wymioty, najpierw jedzeniem, pniej flegm i ci. Przy
czym czasami razem z ci zostaj wydalone malutkie kamienie ciowe. Czsto
chorzy narzekaj na ochodzenie koczyn. U niektrych wystpuj skurcze mini:
ydek i palcw rk.
39

PROCES OBECNOCI
Diagnoza przewlekego zapalenia wtroby
Oglne osabienie, utrata apetytu, czasami gorzki smak w ustach, pieczenie w okolicy
sfery blowej nadbrzusznej. Czsto mdoci, zaparcia, czasem biegunki. Przy zaostrzeniu
choroby swdzenie skry, podwyszona temperatura ciaa. Czsto wystpuj zaburzenia systemu nerwowego; stany depresyjne, pobudliwo, zaburzenia snu. U 33% chorych,
zwaszcza w okresie zaostrzenia mona zauway wystpowanie tzw. wtrobowych doni
(zaczerwienienie skry doni w okolicy kciuka i maego palca), jak rwnie gwiazdki,
ktre s pulsujcymi, drobnymi naczyniami rnego rozmiaru od gwki szpilki do
ziarna grochu. Najczciej takie gwiazdki zdobi twarz, ramiona i plecy po kuracji
mog znikn.
Chorobie tej towarzyszy czsto poraenie staww lub puc.
Dyskineza przewodu ciowego
Oglne symptomy zaburzenia neurotyczne, ble w prawym podebrzu, mdoci,
odbijanie si, czste zaparcia.
Forma hipertoniczna ble okresowe, mdoci, przemiennie zaparcia i rozwolnienia.
Zapalenie woreczka ciowego
Jeszcze przed wystpieniem blu, uczucie cikoci w doku, a po 1-3 godzin po
posiku, wzdcia, lekkie dreszcze i niedomaganie wystpujce po jedzeniu, zwaszcza
potraw smaonych.
Moe wystpi tkowato skry: na twarzy (powieki, policzki, wargi), na zgiciach
okciowych, na palcach w postaci wypukych tych plam. Mona rwnie zaobserwowa
opuchnicia palcw.
Teraz pamitajc te wszystkie symptomy moemy da prawidow ocen stanu
zdrowia swojej wtroby i woreczka ciowego. Jeli wystpuj wspomniane oznaki,
przystpmy do kuracji.

Oczyszczanie wtroby
Te osoby, ktre myl, e maj wtrob zdrow s w bdzie. Przekonaem
si o tym na wasnym przykadzie i dowiadczeniu wielu ludzi. Kamienie ciowe
zazwyczaj siedz w wtrobie bardzo mocno i pozby si ich nie jest atwo. Ot przed
czyszczeniem wtroby godowaem kilka razy po 7 dni, raz 10, raz 18, kilkanacie
razy po 3 dni i raz w tygodniu po 24-36 godzin w cigu 3 lat. Mj przyjaciel zastosowa
seri godwek 3 razy po 19 dni z 2-miesiczn przerw. Tym niemniej po oczyszczeniu
wtroby zebralimy plitrowy soik kamieni ciowych kady z nas. Wyszo rwnie
duo starej ci, przypominajcej dziegie, patki i inne paskudztwa.
To jeszcze raz potwierdza konieczno przeprowadzenia takiego oczyszczania. Przynosi ono niesamowite efekty. Po pitym czyszczeniu w cigu roku (przeprowadziem ich
8), przeyem taki wspaniay efekt ozdrowienia, ktrego nie dowiadczyem w cigu poprzednich 5 lat pracy nad sob. Pracowaem oczywicie zgodnie z metodami naturalnego
uzdrawiania.
Odczuem niesamowit lekko i odnowienie caego mojego organizmu, zrozumiaem
wtedy, czym jest prawdziwe zdrowie. To nie tylko moje subiektywne odczucia. W pro40

Wtroba
wadzonym przeze mnie klubie Kondycja przez takie czyszczenia przeszo ju wiele
osb i nie jeden raz. Przychodzili ludzie, ktrym lekarze odmwili pomocy obawiali si
przeprowadzenia operacji na kamienie z powodu wieku pacjenta lub oglnie mierny stan
zdrowia tych chorych. Po przeprowadzeniu oczyszczania wtroby, ludzie ci zostawali
dosownie wskrzeszeni.
Na przykad pan Sawinych rok urodzenia 1925, waga 96 kg przy wzrocie 170 cm,
dosownie czoga si do klubu by tak choiy, e nie wierzy, e doyje do wiosny (to
byo w grudniu). Jednak waciwe odywianie, oczyszczenie jelita grubego i wtroby,
uiynoterapia uczyniy z niego innego czowieka 63 kg wagi, biega w krtkich
spodenkach i nie myla o chorobach ani o mierci. Na te zmiany wystarczyo mu okoo
p roku, przy czym trzeba powiedzie, e wszystko czyni samodzielnie. Wierzy, e to
go uleczy.
Podobnych przykadw mam wiele ludzie kilkanacie lat cierpieli na kamic
ciow, proponowano im operacj, lecz po oczyszczeniu wtroby nie bya im ju
potrzebna.
To s epizody z mojej praktyki. W Rosji natomiast zajmuje si t kuracj wielu
ludzi znajcych medycyn naturaln.
T histori usyszaem od znajomego lekarza z Sankt-Petersburga: Dotar do nas
mody trzydziestoletni mczyzna blady, chory cierpicy na zadyszk. Czeka na
skomplikowan operacj cz aorty serca miaa by wymieniona na naczynie z uda.
Czu si fatalnie. Zacz studiowa ksiki medyczne, z ktrych dowiedzia si, e
w takich przypadkach tylko 30% ma szans powodzenia. W wieku trzydziestu lat tak
mae szans?! Przyszed do mnie: Czy istniej inne moliwoci? pyta. Jaki sens
mwi ma ta operacja, jeli w twoich naczyniach zamiast krwi cieknie zawarto
kloaki? Nawet gdy operacja zakoczy si sukcesem, ten stan znw wrci. Co robi?
Zacz czyszczenie wtroby.
Pojecha do starej uzdrowicielki. Jest tu yw legend. Ma 85 lat. Opracowaa sama
doskona metod oczyszczania. Oczyszczaa wtrob kosmonautom. Przychodzili do
niej nawet ludzie z Ministerstwa Zdrowia (chocia medycyna takich metod nie uznaje,
a ta pani nie posiada oczywicie dyplomu). Mczyzna zwrci si do niej. Oczycia mu
wtrob 2 razy, po czym zacz prawidowo si odywia. Spotkaem go mniej wicej
po miesicu biega po schodach na 3 pitro. Ju nie potrzebuj adnej operacji
mwi.
Ta kobieta oczyszcza, ludziom wtrob w rnym wieku zaczynajc od 5-letnich
dzieci a koczc na 105-letnich. Mj ojciec w wieku 84 lat mia drugi zawa, namwilimy
go, by zacz leczy si u niej. Wyszo z niego 60 sporych kamieni i 200 maych. Jake
mg on by zdrowym czowiekiem majc tak zanieczyszczon wtrob!
Znam osobicie kobiet, ktra w cigu 5 lat szukaa naszej uzdrowicielki po caym
wiecie, poniewa zaproponowano jej wycicie woreczka ciowego. Obeszo si bez
operacji.
Myl, e podane przykady wiadcz w sposb przekonywujcy o korzyciach
i zupenym bezpieczestwie takiego czyszczenia. W nastpnym rozdziale poka na
czym polega mechanizm kuracji.
41

PROCES OBECNOCI
Mechanizmy fizjologiczne wykorzystywane w oczyszczaniu wtroby
Jako gwny argument przeciwko takiemu czyszczeniu wtroby czsto sysz: przewd ciowy ma 3-4 mm, a kamienie ponad 20 mm rednicy, a jednak wychodz
swobodnie? Jest to niemoliwe. Kontrargumentem moe by praca czonka akademii, profesora, kierownika katedry sankt-petersburskiej Akademii Medycznej Eugenija
Szuwaowa. Opisuje on bezcewnikowe, lepe przemywanie przewodw ciowych.
Metoda jest nastpujca:
Rano na czczo choremu podaje si do picia 200-250 ml mineralnej, niegazowanej
wody. Do wody mona doda 5 gramw sorbitu, co sprzyja bardziej energicznemu
oprnieniu woreczka ciowego. Po 15-20 minutach t czynno powtarza si, po czym
choiy ley w cigu 1,5-2 godzin z termoforem w okolicy prawej czci brzucha.
Silnymi rodkami wywoujcymi obfite wydzielenie ci s rwnie tka, oleje,
siarczan magnezji, sl Barbara i karlowarska. 40-50 ml trzydziestotrzyprocentowego
roztworu magnezji, zagrzanego do 40 stopni, wywouje skurcz woreczka i przewodu
ciowego. Ci, ktrzy nie toleruj magnezji mog uy stony roztwr glukozy, sorbitu
lub olej.
Najbardziej skuteczne pod tym wzgldem okazuj si by tuszcze i produkty
trawienia zawarte w jelitach.
Caa ta informacja jest cile naukowa i dowodzi, e jest moliwe przemywanie
przewodw ciowych.
Teraz zwrcimy si w kierunku medycyny naturalnej.
1. Jak widzimy najpierw naley zastosowa silny rodek ciopdny. Nasi uzdrowiciele zauwayli, e zaywanie duych dawek oleju (zwaszcza z oliwek) wywouje
silny efekt ciopdny: skurcz woreczka i maksymalne otwarcie wszystkich przewodw ciowych.
2. Kwasy sprzyjaj aktywnemu wydalaniu ci z wtroby. Kwas cytrynowy stymuluje t funkcj i poza tym rozpuszcza twarde wystpy haczyki, ktre trzymaj
kamienie ciowe w przewodach ciowych.
3. Terapia cieplna to najlepszy sposb agodzenia zapale i bolesnych skurczy
wtroby i dlatego 3-4 godziny przed oczyszczaniem zaczniemy rozgrzewa okolic
wtroby i bdziemy rozgrzewa j dalej po zayciu oleju i soku cytrynowego.
Wiadomo te, e kamienie na 90-99% zoone s z cholesterolu. Pod wpywem
ciepa ulegaj czciowemu stopieniu, skurcze nie powstaj i kamienie swobodnie
przechodz przez przewody.
4. Przewody ciowe maj minie pozwalajce rozszerza je do 2 cm rednicy, a przy
skurczu powstaje taka sia, e zostaje wyrzucona pod duym cinieniem.
5. Moliwy jest proces odwrotny opadanie kamieni ciowych: mog si one
czciowo rozpuszcza w ci. Biorc pod uwag i t moliwo, musimy:
(a) zwikszy ilo kwasw ciowych, ktre obniaj gsto ci, sprzyjajc
tym sarnym zmniejszeniu koloidw,
(b) zmniejsza si wielko koloidw, kamienie pkaj.
Zastanwmy si nad wariantem a:
Tuszcz czowieka, ktry topi si przy 15C (przy temperaturze ciaa jest pynny)
zawiera okoo 70% kwasu oleinowego. Ten kwas zaliczamy do grupy nienasyconych
kwasw tuszczowych. Najwaniejszymi waciwociami tych kwasw s:
6. Sprzyjanie zamianie cholesterolu w zwizki atwo rozpuszczalne, co znacznie
uatwia wydalenie go z organizmu,
42

Wtroba
7. Oddziaywanie normalizujce na cianki naczy krwiononych, zwikszanie ich
elastycznoci i zmniejszanie ich przepuszczalnoci.
Kwas oleinowy topi si przy temperaturze 13C, a poniewa jest prawie jedynym
kwasem, ktry wchodzi w skad tuszczw zwierzcych, jego zawarto w tych tuszczach
jest gwnym czynnikiem okrelajcym temperatur ich topienia si. Olej z oliwek
zawiera najwicej kwasu oleinowego (80-81%), np. w oleju sonecznikowym jest go dwa
razy mniej (39%).
Std staje si zrozumiaym fakt, e idziemy drog gwatownego zwikszenia zawartoci nienasyconych kwasw tuszczowych, ktre majc oddziaywanie analogiczne
z kwasami tuszczowymi, rozpuszczaj cholesterol i zwikszaj elastyczno cianek
naczy krwiononych i drg ciowych. Najbardziej korzystnym i naturalnym dla
organizmu nonikiem jest oliwa.
Wariant b:
Polega na tym, e istniej naturalne substancje obronne, gwnie zwizki wieloczsteczkowe, ktre skupiaj si na powierzchni koloidu, tworzc solwatow otoczk.
Powstae w taki sposb otoczki ochronne zapobiegaj sklejaniu si czsteczek koloidu
pomidzy sob i utworzeniu osadu. , jak wiadomo, zawiera 84% wody. Wanie
t wod trzeba nasyci wspomnianymi substancjami ochronnymi, ktre przenikajc
w gb, do malekich porw kamienia ciowego, spowoduj cignicie i zmniejszenie
koloidw, a nastpnie ich rozpuszczenie.
rda ochronnych koloidw s nastpujce:
1. Surowe, wieo wycinite soki z warzyw i owocw;
2. Wasny wiey mocz naturalnie zabarwiony.
3. Substancje koloryzujce uryny, przebywajce w stanie zawiesiny, stanowi nadzwyczaj delikatne czsteczki substancji organicznych. W moczu zebranym przez
ca dob znajduje si ich okoo 1 grama. Z tego powodu uryna to najbogatsze najbardziej dostpne rdo koloidw ochronnych. Najlepiej stosowa uryn
naturalnego, tego koloru. Bezbarwna uryna zawiera niewielk ilo koloidw.
Zatem przeanalizowalimy gwne mechanizmy fizjologiczne, na ktrych s oparte
rne sposoby oczyszczania wtroby. Warto jednak wspomnie o kilku dodatkowych:
(a) Sok z cytryny, jak wiemy, ma mocny kwany smak. Wedug medycyny chiskiej
kwany smak stymuluje funkcj wtroby. Poza tym olejki eteryczne zawarte
w soku z cytryny jednoczenie maj dziaanie ciopdne i antyseptyczne.
(b) Chiscy lekarze zajmujcy si akupunktur twierdz, e funkcja wtroby i woreczka ciowego przejawia si najbardziej aktywnie od 23 do 3 nad ranem. Jest
to rytm fizjologiczny wtroby i woreczka.
(c) Moemy wzmocni efekt przez autosugesti, wyobraajc sobie rozszerzenie
przewodw ciowych, obfite wydzielanie ci i wysyajc mentalnie w te miejsca
energi.
(d) Wedug jogi oddychanie poprzez prawe nozdrze rozgrzewa organizm i zwiksza
jego moc rozkadajc.
(e) Tworzenie i wyjcie ci zwikszamy przy wzmocnieniu krwioobiegu wrotnego
i spoywanych wraz z jedzeniem tuszczw. Tego warunku mona dopeni, jeli
po jakim czasie, po zjedzeniu i wypiciu soku z cytryny zaczniemy oddycha
jogicznie, akcentujc podnoszenie przepony w czasie wydechu jak najwyej.
(f) Trzeba pamita, e w peni ksiyca zdolno organizmu do oczyszczania wzrasta.
Funkcja wtroby jest najsilniejsza wiosn, a najsabsza jesieni.
43

PROCES OBECNOCI
Teraz moemy przystpi do opisu kuracji oczyszczania wtroby, rozumiejc na
jakich mechanizmach fizjologicznych s one oparte.

Najprostsze i najbardziej efektywne oczyszczanie wtroby

Jak ju byo powiedziane, idealnymi produktami do oczyszczania wtroby jest
oliwa z oliwek toczonych na zimno i sok z cytryny. Lecz dowiadczenie moje i moich
pacjentw pokazao, e mona z takim samym dobrym skutkiem uywa innych olejw
sonecznikowego, kukurydzianego, rzepakowego itp.
Cay sekret i efektywno oczyszczania wtroby polega na uprzednim przygotowaniu,
zmikczeniu organizmu. Zmikczenie w postaci termicznych procedur wodnych (patrz
odpowiedni rozdzia na str. 24) trzeba zastosowa trzy cztery razy. Kad tak
procedur koczymy krtkim chodnym prysznicem. Wtedy ju od pierwszego razu
na pewno pozbdziemy si drobnych kamyczkw i innych ohydnych drobin. Ostatni
procedur zmikczajc robimy na dzie przed waciwym czyszczeniem wtroby.
Jeli 3-4 dni przed oczyszczaniem wtroby nasz jadospis bdzie zawiera przewanie
produkty rolinne i wieo wycinite soki (1 cz burakw i 4-5 jabek mocno kwanych)
robic raz dziennie oczyszczajce lewatywy z uryny, to przygotowanie okae si idealne.
I oto nadszed dzie kuracji oczyszczajcej. Dobrze, by dziao si to w peni
ksiyca. Rano warto zrobi lewatyw, potem nani si soku i zje lekkie niadanie.
Obiad rwnie musi by niezbyt obfity i lekki. Po 1-2 godzinach po obiedzie mona
ju zacz ogrzewa okolic wtroby wystarczy pooy na to miejsce termofor lub
poduszk elektryczn.
O godzinie 19-20 zaczynamy procedur oczyszczania. Oliw i sok podgrzewamy do
30-35C. Dawkowanie dobiera si indywidualnie w zalenoci od wagi ciaa i tolerancji
przez organizm oleju.
Wszystko ju przygotowane, stoj dwie szklanki jedna z olejeni a druga
z sokiem. Pijemy 1-2 yki oliwy, i popijamy to tak sam iloci soku. Po
15-20 minutach, jeli nie wystpi mdoci, powtarzamy te czynnoci. I tak
kilka razy dopki nie wypijemy caej oliwy i soku.
W tym wypadku, gdy kto le toleruje olej i wystpuj mdoci, ju po pierwszym
zayciu naley odczeka tyle czasu, by te nieprzyjemne odczucia ustpiy i tylko wtedy
powtrzy picie. Jeli za mdoci nie mijaj, mona ograniczy si do zayte) iloci
bdzie to wystarczajce.
Po tym, jak oliwa i sok zostan wypite (ilo wypitej oliwy i soku waha si midzy
100-300 g) mona uczyni kilka zabiegw, ktre wzmocni efekt. Mniej wicej po 11,5 godziny po zakoczeniu picia siadamy wygodnie (najlepiej na pity), zatykamy lewe
nozdrze, i oddychamy przez prawe. Na jzyk kadziemy troch czarnego pieprzu, a na
okolic wtroby aplikator Kuzniecowa. To wszystko bdzie sprzyja generacji energii
i ciepa z ukierunkowaniem jej w okolic wtroby. Dodatkowo wyobraamy sobie, e na
wydechu kierujemy strumie ognia do wtroby. Oddychamy wolno i spokojnie (4-6 razy
na minut), mocno pracujc przepon. Wypinamy brzuch na wdechu, wcigajc go na
wydechu. To zapewni nam znakomity masa wtroby, poprawi jej krwioobieg i wypucze
zogi, uel i skrzepy. Tak naley oddycha 15-30 minut, po godzinie odpoczynku,
dobrze jest znw to powtrzy. W czasie odpoczynku, nie zapomnijcie pooy na
wtrob aplikatora lub zwykego magnesu.
44

Wtroba
Terapia magnesem jest niezwykle wana, poniewa przyspiesza krwioobieg kapilarny.
Zostao udowodnione, e krwinki czerwone nie s w stanie przej przez kapilary
tylko dziki cinieniu krwi. Gwny mechanizm ich przesuwania si polega na tym,
e w rozszerzonym kocu kapilary cinienie zblia krwinki czerwone do siebie. Dalej,
ze wzgldu na to, e maj jednako-we adunki elektryczne, odpychaj si od siebie
w kierunku mniejszej koncentracji, i w rezultacie przesuwaj si przez kapilary.
Bardzo wane jest, aby wykorzysta to dla ulepszenia obiegu krwi w wtrobie, ktra posiada unikalny, kapilarny system ylny. Po za tym pole magnetyczne aktywizuje fermenty, ktre odgrywaj niebagateln rol w procesach oczyszczania. To wszystko razem: ciepo, aktywizacja fermentw,
wzmocniony krwioobieg, zwikszenie iloci czerwonych krwinek, mocny strumie wolnych elektronw (aktywizatorw fermentw) z aplikatora, pozwoli
rozdrobni, roztopi, wypuka, usun wszystkie kamienie i zanieczyszczenia. Te sposoby pozwalaj uruchomi najgbsze poziomy kwantowe organizmu, odpowiedzialne za czynno, oczyszczenie, przywrcenie zdrowia.
adna, inna procedura oczyszczajca nie ma tak potnego oddziaywania jak ta.
Okoo godz. 23 lub pniej (zdarza si i rano), gdy biorytm wtroby i woreczka osigaj
poziom maksymalny, zaczyna si wyrzucanie kamieni i nieczystoci. Wtedy zobaczymy
cay majtek, zdobyty poprzez nieprawidowy tryb ycia i ze odywianie. Jasne,
e nie ma sensu rozprawia o zdrowiu, kiedy ten skarb tkwi w naszym organizmie.
Rano dobrze jest dodatkowo zrobi przeczyszczajc lewatyw. Po krtkim odpoczynku
mona co zje. Pierwszy posiek powinien skada si z p litra soku (z marchwi
i buraczano-jabkowego w proporcji 1:5). Sok dodatkowo przepucze wtrob. Tylko po
tym mona je surwki, saatki, kasze gotowane na wodzie i wej w normalne ycie.
Zalecenia praktyczne do oczyszczania wtroby
Jak wykazaa praktyka, dla mczyzn i kobiet z wag 60-65 kg pierwsze czyszczenie
wtroby mona wykona ze 150-200 g oleju (w zalenoci od tolerancji oleju). Nastpnie
mona zwikszy dawkowanie do 300 g lub zosta przy takim samym.
Jeli po jakim czasie wystpiy torsje, przy czym w masach wymiotnych wykrywamy
fragmenty flegmy zielonego i czarnego koloru, oznacza to, e olej i sok zadziaay
w odku, oczyciy go od znajdujcych si tam patologicznej warstwy (otoczki). Tak
czasami zdarza si przy pierwszym czyszczeniu. Drugie czyszczenie w tym wypadku
naley przeprowadzi z mniejsz iloci oleju i soku, a przy trzecim mona t ilo
nieznacznie zwikszy.
W trakcie czyszczenia naley rozluni si, by spokojnym i nie skupia si na
tej czynnoci. Z reguy w czasie tej procedury nie wystpuje aden bl. Dlatego
nie trzeba si jej wcale ba. Strach przyczynia si do skurczw naczy i przewodw
ciowych. Wanie z tego powodu moe nam si co nie uda. Jeli jednak z jakich
przyczyn pojawio si uczucie strachu, niepokoju, zwizane z oczekiwaniem na rezultat
czyszczenia, radz wzi 2 piguki Nospa i uspokoi si. Reszta stanie si za spraw
naszego organizmu.
Nie rbcie czyszczenia wtroby po cikiej pracy, po duszych godwkach. Naley
odpocz 3-5 dni, zregenerowa swoje siy. W przeciwnym razie mog by 2 warianty:
w pierwszym po prostu zjada si olej i sok, w drugim mocno wyczerpuje si organizm.
Pamitajmy, e jednak jest to inwazja do wtroby i w zwizku z tym ona te potrzebuje
45

PROCES OBECNOCI
siy do tego obcienia. Mona wyczu jak wtroba wibruje i oddycha, zwaszcza
w czasie pierwszych czyszcze.

Ile razy i jak czsto naley czyci wtrob?

Pierwsze czyszczenie przechodzi si najciej, organizm zuywa duo si.
Zdarza si, e za pierwszym razem wychodzi bardzo duo starej ci, pleni,
a kamieni prawie nie ma. Nie oznacza, to, e czyszczenie nie udao si. Wszystko jest
w porzdku, lecz wtroba jest zbyt mocno zatkana, a kamienie posypi si za drug
i nastpnymi prbami.
Drugie i nastpne czyszczenie naley przeprowadzi zgodnie z samopoczuciem
bd one znacznie atwiejsze dla organizmu. Na przykad, swoje przeprowadziem tak:
3 pierwsze czyszczenia co 3 tygodnie, czwarte po miesicu, pite po dwch miesicach.
W nastpnym roku zrobiem jeszcze 2 czyszczenia, a potem za rok tylko jedno.
Mona stosowa metod jednego czyszczenia co 3 miesice. Moja rada to: naley
przeprowadzi 3-4 procedury raz w miesicu w peni ksiyca. Im szybciej pozbdziemy
si brudu w wtrobie, tym prdzej zostanie przywrcona normalna przemiana materii
i obieg krwi. Czyszczenie mona zakoczy, gdy przestan wychodzi skrzepy.
Powstaje uzasadnione pytanie dlaczego trzeba przeprowadza tyle
oczyszcze? Z tego powodu, e wtroba skada si z czterech segmentw. W trakcie jednego czyszczenia tylko jeden segment moe by cakiem
oczyszczony. Jeli nawet jeden segment pozostaje zatkany, jaki rodzaj wymiany na pewno bdzie zaburzony.
Trzeba bra pod uwag i to, e kamienie w wtrobie i przewodach ciowych
rosy wolno, przyjmujc form przewodw (std ich gadko). W takiej postaci nie
podraniay cianek przewodw ciowych. Przeprowadzajc czyszczenie, rozdrabniamy
i wyrzucamy kamienie, wtedy zmienia si ich forma i pooenie. Pozostae kamienie swoj
chropowat powierzchni mog podrania cianki przewodu i woreczka ciowego
powodujc ich zapalenie. To dotyczy zwaszcza tych, ktrzy maj twarde kamienie.
W czasie nastpnych oczyszcze zmniejszaj si one i potem swobodnie wychodz.
W starochiskiej ksidze Suwe czytamy o wtrobie: Choroby wtroby: wyzdrowienie latem, jeli nie ma latem wyzdrowienia zaostrzenie jesieni, nie umar jesieni
czekaj na zim, wiosn zabronione jest sta przeciw wiatru. . . Chorzy na wtrob s
rozsdni o wicie, po poudniu zaostrzenie, o pnocy s spokojni.
Osobom z chor wtrob nie zaleca si przeprowadza oczyszczenia jesieni. Zgodnie
z chisk biorytmologi o tej porze roku wtroba jest najsabsza i oczyszczanie zabierze
jej ostatnie siy, co znacznie pogorszy stan zdrowia chorego. Najbardziej celowym jest
(po tym jak ju przeprowadzimy czyszczenie 4-5 razy w cigu pierwszego roku) czyci
j na wiosn, szczeglnie w marcu, gdy w drzewach zaczynaj kry soki. W tym
czasie wtroba jest najsilniejsza. Wiosn nie naley przebywa na wietrze, by patogenna
energia wiatru nie wnikna do naszego organizmu i nie wpyna na wtrob.
Mniej wicej te same treci znajdujemy w Ajurwedzie: Wiatr przejawia si w okresie
wzrostu rolin. poczynajc od lata.
46

Wtroba
Odywianie po oczyszczaniu wtroby profilaktyka
O odywianiu po procedurach oczyszczajcych ju mwilimy. Powtrzmy jednak
to co najwaniejsze: naley je tylko gdy mamy apetyt. Dobrze jest zacz
od wieo wycinitego soku marchwi lub z kwanych jabek i burakw.
Sok z burakw jest wprost rewelacyjnym produktem. Substancje mineralne znajdujce si w nim to przewanie zwizki alkaliczne. Po badaniach waciwoci soku
z burakw, marchwi i biaej kapusty okazao si, e najbardziej obficie wydziela si
wanie po soku z burakw. Waciwoci ciopdne burakw byy znane jeszcze
w zamierzchych czasach. Czytamy u Awicenny: burak przeczyszcza zatkan wtrob
i trzustk.
Doktor Uoker udowodni to naukowo: swoje znakomite oczyszczajce waciwoci sok
z burakw zawdzicza istnieniu w nim ywych atomw chloru. Natomiast naukowcy
rosyjscy stwierdzili istnienie w burakach betainu, ktry jak na razie nie zosta wykryty
w innych warzywach. Betain jest substancj unikaln, pod wzgldem swej budowy
chemicznej, podobny do choliny i lecytyny, znanych regulatorw przemiany materii.
Betain pomaga w przyswajaniu biaka, polepsza prac wtroby.
Burak zawiera rwnie sapominy, ktre w jelitach wi cholesterol w ciko przyswajalny kompleks. Sapominy su jako baza wielu lekw na skleroz.
Burak zawiera rwnie witamin U. Sprzyja ona gojeniu wrzodw, ma oddziaywanie
przeciwsklerotyczne, polepsza wymian cholesterolu, ma waciwoci przeciwalergiczne.
Zawarty w burakach magnez reguluje napicie naczyniowe i nie dopuszcza do
powstawania skrzepw w naczyniach krwiononych.
Rosyjski profesor Tokin udowodni, e w niektrych owocach i warzywach zawarte s fitocydy, niszczce bakterie chorobotwrcze. Najwicej fitocydw jest w cebuli, czosnku i marchwi. Zaywanie tych warzyw sprzyja
oczyszczaniu jamy ustnej, odka, jelit. Marchew za posiada jeszcze t
zalet, e pozbawiona jest specyficznego zapachu, ktrym odpychaj od
siebie cebula i czosnek.
Cudowne waciwoci wymienionych sokw pomog prdko odbudowa chor
wtrob, szczeglnie dotyczy to osb starszych.
Dalej mona zje surwk z odrobin soli lub naturalnym kwasem (sokiem z cytryny,
urawin). Potem moe by kaszka ugotowana na wodzie z dodatkiem niewielkiej iloci
masa i alg. Tak mniej wicej powinien wyglda obiad i kolacja. Nastpnego dnia
menu mona urozmaici.
Teraz mona przestawi si na prawidowe odywianie, co pozwoli nam wzmocni wtrob. Doda naley, e wtroba odnawia si bardzo szybko. Na przykad usunite 75%
wtroby u psw lub innych zwierzt cakowicie, odnawia si w cigu 8 tygodni. Jednak
naley pamita, jakie produkty s szczeglnie szkodliwe dla wtroby i wykluczy je ze swojego jadospisu. Do takich produktw zaliczamy: smaone
miso i ryby, esencjonalne wywary misne, wywary rybne, konserwy, wdliny, przekski zimne i potrawy poddane dziaaniu wysokiej temperatury.
Jedzenie bogate w skrobi (zwaszcza biaa mka, drodwki) zapychaj
tkanki wtroby, przez co wtroba twardnieje. Przy chorobach wtroby lepiej
odstawi grzyby. S ciko przyswajalne. Na czarnej licie znajduj si: ocet,
pieprz, musztarda, marynaty, kalarepa, rzodkiew, cebula, czosnek, szczaw,
szpinak, mocna kawa i kakao, alkohol. Produkty i dania pikantne wpywaj negatywnie na uzdrawianie wtroby. Staroytni uzdrowiciele zauwayli, e odczucia smakowe
47

PROCES OBECNOCI
stymuluj rnego rodzaju energie w organizmie, ktre z kolei stymuluj funkcje odpowiednich organw. Ot funkcj wtroby i woreczka ciowego stymuluje kwany
smak, ewentualnie czciowo sony. Natomiast smaki pikantny i cigajcy mcz j
i osabiaj. Jak zostao ustalone przez wspczesn nauk, produkty o smaku pikantnym
i cigajcym oddziaywuj w sposb niszczcy na bon luzow odka i dwunastnicy,
nie mwic ju o wtrobie. Ci, ktrzy d do polepszenia sprawnoci wtroby powinni
jak najczciej wcza do swego jadospisu produkty o naturalnym, kwanym i sonym
smaku oraz unika smaku pikantnego i wicego. Gdy przedobrzymy ze stymulujcymi
smakami, wtroba sama zasygnalizuje nam o tym pojawieniem si na jzyku kwanego
smaku. Naley wtedy zmniejszy uycie produktw kwanych i sonych i zwikszy
uycie produktw pikantnych i cigajcych. Dymy do uzyskania harmonii pod tym
wzgldem zanikania jakichkolwiek odczu smakowych w przerwach midzy posikami.
Dla wzmocnienia chorej wtroby niezastpione s witaminy A, C, B, K.
Szczeglnie wane s w normalizowaniu pracy wtroby witaminy z grupy
B. B6 wzmacnia funkcj antytoksyczn wtroby (wyjtkowo wiele jest jej
w zarodkach pszennych, w drodach piwnych). B3 bierze udzia w przemianie energetycznej komrek wtroby (kieki pszenicy, drode, pomidory,
tka jaj). B2 (kwas foliowy) i B12 uczestnicz w przemianie biaka i fermentw, sprzyjaj syntezie biaka. Udowodniony zosta wpyw aktywizujcy witaminy B12 na regeneracj wtroby. Witamina K bierze udzia w procesie
krzepnicia krwi, podwysza potencja energetyczny komrki wtrobowej. Brak go
w organizmie powstaje przy naruszeniu wydzielania ci (witaminy te w wikszej iloci
znajduj si w wyej wymienionych produktach). Witamina C w iloci 1 grama na
dob polepsza funkcjonowanie wtroby i wzmacnia procesy regeneracyjne (surwka
z kapusty, wywar z dzikiej ry, sok jabkowy itp.).
Przy chorobach wtroby i przewodw ciowych zostaje zakcony proces wchaniania zwizkw mineralnych i nasila si wyprowadzenie ich z organizmu. Naturalne
zwizki mineralne w duej iloci znajduj si we wspomnianych sokach, przy czym
w postaci atwo przyswajalnej, rwnie w owocach i warzywach.
Dieta bezsolna obnia powstanie i wyprowadzenie fermentw do przewodu pokarmowego z wtroby i przewodw ciowych i poprzez to stwarza spokj chorym
organizmom.
Niezwykle wany jest przy ustaleniu diety dla osb z chor wtrob stan
jelita grubego. Naley pozby si zapar. W przeciwnym razie zaparcia spotguj procesy gnilne w jelicie, wchanianie do krwi substancji toksycznych,
ktre przez wrotn y trafi do wtroby, pogarszajc jej stan. To naturalnie utrudni proces leczenia.
Zatem, jest ju jasne, e preferowane musz by wiee owoce i warzywa. Szczeglnie
korzystne dla wtroby s buraki, marchew, kabaczki, pomidory, kalafior, winogrona, arbuz, truskawki, jabka, suszone liwki. Nie zapominajmy o zarodkach
pszennych przyspieszaj one uzdrawianie wtroby. Robimy nastpujc mieszank:
100 gramw kiekw pszenicy mielimy w maszynce do misa, dodajemy 100 gramw
mielonych burakw, 100 gramw marchwi, 100 gramw suszonych moreli, sok z 1 cytryny, troch miodu. Mieszank t jemy zamiast kaszy. Najlepiej co drugi dzie kasz na
przemian z mieszank. Proporcje i rodzaje komponentw w mieszance mona zmienia,
kieki pszenicy natomiast powinny by obecne stale.
48

Wtroba
Maso dodajemy tylko do da ju przygotowanych, nie gotujemy i nie smaymy potraw z masem. Najkorzystniej jest spoywa posiki 4-5 razy dziennie. W przypadkach,
gdy jemy rzadziej, uatwiamy gromadzenie si tuszczu, zastj ci, rozwj dyskinezji
przewodw ciowych. Konkludujc nasze jedzenie to wiee soki, surwki, saatki,
kasze i mieszanka wyej opisywana. Naley to urozmaica, warzywa dusi, oprcz kasz
spoywa orzechy, ziemniaki, biay ser.
Podkrelani raz jeszcze osoby z chor wtrob powinny wypija do
2 litrw dziennie wieych sokw warzywnych i owocowych. Polepsza to krenie krwi i stan funkcjonalny komrek wtroby, zwiksza dostarczanie glukozy do
tkanek, normalizuje przemian glukozy, biaka, tuszczw, elektrolitw. Pod ich wpywem zmieniaj si waciwoci fizyczno-chemiczne ci: zmniejsza si jej cigliwo,
wzrasta zawarto kwasw ciowych i obnia si zawarto cholesterolu.
Przy obnionej kwasowoci odka sok pijemy 15-20 minut przed jedzeniem. Przy
podwyszonej kwasowoci 1-1,5 godziny przed posikiem.
Przy normalnej kwanoci odka 30-45 minut przed posikiem. Mona wykorzysta rodki ciopdne: niemiertelnik, wsy kukurydzy, mit, dziurawiec, wrorycz,
korze mleczu, dzik r.
Przepis: 1 yka zi na 1 szklank wody. Pi po 100 gramw 23 razy dziennie przed
jedzeniem.
Inne rodki wzmacniajce wtrob
Chodny (a lepiej lodowaty) prysznic wczesnym rankiem stymuluje funkcje wtroby.
Nie zaleca si tej procedury dla osb z chorym sercem. Po prysznicu dobrze jest
rozetrze doy pachowe, poniewa w przepadku porae wtroby energia zatrzymuje
si wanie tam. Takie rozcieranie dow pachowych mona powtrzy dwa-trzy razy
dziennie. Naley je pociera od 2-5 minut. Unikajcie suchego klimatu, a szczeglnie
saun z such par to szkodzi na wtrob. Zgodnie z Ajurwed, upa i suche powietrze
sprzyjaj zbytniej aktywizacji pitta, ktre jest odpowiedzialne za funkcj wtroby.
Stymulujce i wzmacniajce wtrob wiczenia to Bhastrika pranajama (opis patrz
w rozdziale Jelito grube) oraz zestaw asan Swami Sziwananandy. wiczenia te
i prawidowe oddychanie to wspaniay masa wewntrzny wszystkich organw jamy
brzusznej i oczywicie wtroby.
Przypomnijmy sobie wtroba ma mikk gsto i jest ruchliwa. Przy wdechu
i wydechu poda za przepon. Rytmiczne spicie i rozlunienie przepony pozwalaj
na lepsze zaopatrzenie wtroby w krew (dostarczajcej substancje odywcze i tlen),
sprzyja to wydzielaniu ci.
Asany pomog bardziej celowo oddziaywa na wtrob jako dodatkowe obcienie.
Asany dobieramy indywidualnie, wedug wasnych moliwoci.
1. Nasyka sprusta djany parwasana
Roz szeroko rce i nogi. Odwr si twarz do dou, oprzyj si o podog.
Podnie korpus jak najwyej. Zegnij rk, przenie rodek cikoci na jedn
stron. Zegnij nog w kolanie i dotknij nim gowy (nosa). Powtrz to wiczenie
w drug stron.
2. Ardka matsyendrasana
Usid na pododze z nogami wyprostowanymi. Zegnij lewe kolano, zcz udo
i ydk. Umie lew stop pod poladkami. Zegnij prawe kolano, podnie praw
49

PROCES OBECNOCI

Rysunek 2.3: Leczenie wtroby za pomoc asan.

50

Wtroba

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

stop ponad ziemi i umie j przy zewntrznej stronie lewego uda. Skr tuw
w prawo. Po lew rk na kolanie lewej nogi, a praw rk odchyl do tyu
i zap si za lewe udo.
Powtrz wiczenie w drug stron.
wiczenie to likwiduje wady w rozwoju klatki piersiowej, brzucha, plecw, szyi,
rk i ng, zapobiega chorobom wtroby i trzustki, cakowicie leczy przepuklin
i wyrostek robaczkowy.
Garbhasana
Usid w padmasan (w pozycji lotosu). Z wysikiem przesu rce midzy udami
i kostkami. Zegnj rce w okciach i podeprzyj piciami policzki.
Dolasana
Po si na brzuchu. Rce i nogi s wycignite w jednej linii. Podnie rce i nogi
do gry i koysz si do przodu i do tyu.
wiczenie to sprzyja zmniejszeniu iloci tkanki tuszczowej na brzuchu, zwiksza
apetyt, leczy schorzenia wtroby i trzustki, likwiduje wady rozwoju mini klatki
piersiowej i obrczy barkowej.
Ardka salabhasana.
Po si na brzuchu. Rce wycignij wzdu ciaa, domi na d. Podnie gow.
Wzrok skieruj przed siebie, do gry. Podnie jedn nog nie zginajc jej w kolanie.
Powtrz to samo podnoszc drug nog. Palce ng s wycignite.
Prutka walita wrksasana.
Sta prosto. Nogi rozstaw szeroko. Nie zginajc ng odchyl si do tyu i sprbuj
dotkn pity rk. Druga rka musi by wycignita do tyu. Powtrz to samo
w drug stron.
Bhu spruta djanu prutka walitasana.
Sta na kolanach. Zcz je razem. Palce ng s razem. Podnie obie rce i przenie
do tyu, prbujc dotkn podogi.
Bhu spruta eka-pada sarwangasana.
Po si pasko na plecach. Nogi zczone, wyprostowane. Umie rce wzdu
ciaa, domi do ziemi. Podnie ciao do pionu, podpierajc si rkami. Na
pododze spoczywaj jedynie ty gowy, szyja, barki i ramiona. Po donie na
podog, jedna noga pozostaje w pozycji pionowej, drug, usztywnion w kolanie
i wyprostowan opu dotykajc podogi za gow. Zmie nogi. Powtrz wiczenie
4-5 razy.
wiczenie likwiduje choroby wtroby i trzustki, leczy przepuklin, wyrostek
robaczkowy, likwiduje polucje nocne, przedua ycie.
Mayunasana.
Uklknij na pododze. Obr rce i po donie na pododze. Palce skierowane do
stp. Przedramiona s zblione do siebie. Sko si do przodu, patrzc przed siebie.
Oprzyj przepon na okciach, a klatk piersiow na tylnych stronach ramion.
Wyprostuj nogi, utrzymuj je poczone i naprone. Przenie ciar ciaa na
nadgarstki i donie, oderwij nogi od podogi, wycignij tuw i gow do przodu.
Utrzymuj cae ciao rwnolegle do podogi, nogi wyprostowane, stopy zczone.
Ucisk na przepon powoduje przepyw krwi do odka, wtroby i trzustki. Jogowie
szczeglnie podkrelaj oddziaywanie tego wiczenia na trzustk. Jeli po 45 godzinach po obfitym posiku trawienie jeszcze si nie skoczyo, Mayurasana
ureguluje ten problem w kilka sekund. Jest niezwykle poyteczna przy leczeniu
51

PROCES OBECNOCI
niestrawnoci. W mgnieniu oka likwiduje zastj krwi w trzustce i wtrobie. Asana
ta zwalcza ociao i przyspiesza oprnienie woreczka ciowego.
Co musimy zapamita na temat oczyszczania wtroby i jelita grubego
Z caej przekazanej treci musimy uwiadomi sobie najwaniejsze.
1. Brud wewntrzny, ktry powstaje na skutek nieprawidowego odywiania si (istnieje nie mniej niebezpieczny brud mylowy, ktry kumuluje si w kadej komrce
naszego ciaa), przede wszystkim gromadzi si w jelicie grubym. A przecie dziki
szczeglnej budowie przestrzennej jelita grubego powstaj w nim, w rezultacie
oddziaywania mikroflory i bioplazmy substancje odywcze i elementy, ktre
normalnie nie trafiyby tam z jedzeniem w cigu kilkunastu lat! W rezultacie
organ ten, ktry dostarcza nam dodatkowych substancji odywczych i czyni
nasze odywianie penowartociowym, przemienia si w najwiksze mietnisko
naszego organizmu rozsadnik chorb i zatru. A poniewa w tym miejscu zachodzi
proces wchaniania wody do krwi, wszystkie zogi, ule, trucizny wstpuj
jak lawina do naszego organizmu. I nie jest wane, jak silny jest nasz organizm
i jego systemy unieszkodliwiajce. Przecie krew ylna dolnego odcinka jelita
prostego nie idzie przez wtrob, a nie oczyszczona kieruje si prosto do serca.
Krew z brudnego jelita prostego (zupowaty, skpy i przymusowy stolec) nasycona
toksynami i nieczystociami, nadwera podstaw caego naszego ycia, powodujc jake rozpowszechnione choroby serca (niewydolno krenia, wada serca
itd.). Wspczesne metody leczenia tych, chorb nie odnios skutku, poniewa
serce (jak zreszt kady inny organ) zostaje odnowione przez czyst, zdrow krew,
a ona wci pozostaje zanieczyszczona. A zatem cierpimy na skutek wasnej
niewiedzy, gupoty i nie pomog nam adne, nawet najlepsze lekarstwa. Oto
dlaczego skupiam uwag swoich czytelnikw na pierwszej i podstawowej procedurze oczyszczania i przywrcenia normalnego zdrowia jelita grubego zasilacza
naszego organizmu.
2. Nienaturalne, rafinowane produkty naszego odywiania zanieczyszczaj wtrob
w niesamowicie szybkim tempie. A do tego jeszcze nieprzerwany potok brudw
i toksyn z jelita grubego. Na szczcie wtroba posiada kolosalne rezerwy. Jest
ustalone, e u czowieka w wieku 30-40 lat, wikszo komrek wtrobowych ju
nie funkcjonuje. Wyglda jeszcze jak czowiek zdrowy, lecz ukryta patologia robi
swoj czarn robot. atwo si mczy, czsto choruje, wystpuj zachorowania
przewleke, jego wydolno ganie. W tym wypadku leczenie przernych schorze
(krenia, systemw oddychania, trawienia, systemu nerwowego, zaburzenia hormonalne, choroby onkologiczne itd.) wywodzce si z jednego korzenia brudnej
krwi i jej zastoju w systemie ylnym (ukryte czy jawne nadcinienie wrotne) za
pomoc lekw jest bez perspektyw na wyleczenie. Naykamy si piguek i co
z tego? Wtroba w dalszym cigu nie wykonuje prawidowo swoich czynnoci,
krew pozostaje brudna i do tego ma sab cyrkulacje. W rezultacie, komrki
organizmu przechodz na racj godow (przerywa si regularne zaopatrzenie
w substancje odywcze); dusz si (saby przypyw tlenu i odpyw dwutlenku
wgla), ton we wasnym brudzie (ule i toksyny, obumare organy komrek
skupiaj si wewntrz komrki, z powodu sabej siy potoku i mocnego zanieczyszczenia). Brak regulacji przez organizm czynnoci komrkowych (mutacje z powodu
52

Wtroba
zanieczyszczenia zmuszaj komrki do innego rozwoju rak). A wystarczyoby
oczyci wtrob, odrodzi jej czynnoci wtedy caa masa przewlekych strasznych chorb zniknie niezauwaalnie. I dlatego nastpna procedura oczyszczajca
to czyszczenie wtroby. Oczyszczajc i regenerujc wtrob, regenerujemy cay
organizm. A zatem trzymamy w swoich rkach klucz do naszego zdrowia.
Metoda ta jest szczytem sztuki lekarskiej odrodzenie organizmu jego wasnymi
siami. U podstaw tej metody ley wielowiekowe dowiadczenie, ktre zostao potwierdzone przez wspczesn nauk. Nam zostaje tylko zastosowanie jej.

53

Podrzdne metody czyszczenia organizmu

Po oczyszczeniu jelita grubego i wtroby od razu zauwaycie wielkie zmiany. Poczujecie si o wiele zdrowiej. Siy yciowe marnowane dawniej na zneutralizowanie
skutkw samozatrucia z jelita grubego, na podtrzymywanie funkcji wtroby, teraz
zostan cakowicie wykorzystane na uporzdkowanie organizmu. Proces uzdrawiania
nabierze szybkoci.
Niektrzy mog mie kamienie nerkowe, zbytni toksyczno limfy i krwi, zapalenie
wielostawowe itp. Nastpny rozdzia powicony jest metodom walki z tym dolegliwociami.

Czyszczenie nerek
Jak staroytna, tak i wspczesna medycyna w walce z kamic nerkow, zaleca
obfite picie i ciepe kpiele.
Obfite picie konieczne jest, aby przemywa miedniczki i kielichy nerkowe, jednoczenie zmniejszajc zawarto w moczu gstych substancji.
Istnieje wiele rodkw moczopdnych: soli potasu azotan jest najbardziej efektywny,
ale i toksyczny. wieo wycinite soki z warzyw bogatych w potas: marchwi, selera,
pietruszki i szpinaku (7:4:2:3).
Mocznik mao toksyczny i stosunkowo aktywny rodek moczopdny. Stosuje si
dawkowanie 50-60 gramw w cigu doby. Wasny mocz zawiera mocznik w postaci
organicznej i dlatego jest znakomitym rodkiem moczopdnym. rodkiem, ktry nie
wywouje adnych skutkw ubocznych. Wspczesna medycyna wykrya ju dawno,
e elektrolity moczu przyczyniaj si do rozpuszczania kamieni. Dr Mitkal w ksice
Urynoterapia pisze: Mocz zawiera szybko rozkadajce si sole. Sole te likwiduj
kwasowo, i w rezultacie wiele chorb zostaje wyleczonych poprzez oddziaywanie
na ich powstawanie. Likwiduj one ble w nerkach, jelicie grubym i macicy. Mocz
oczyszcza nerki, moczowd i wydala kamienie z nerek.
Mocz zwierzt prawdopodobnie jest bardziej efektywny do celw rozpuszczania
kamieni. Wybitny lekarz redniowiecza Ormianin Amirdowat Amasicy, autor ksiki
Niepotrzebne dla nieukw pisa: Mocz dzika po wypiciu rozpuszcza i rozdrabnia
kamienie w pcherzu. Sprawdzone.
rodki moczopdne, oddziaujce na krenie krwi glikozydy (naparstnica, miek
i inne), polepszaj krenie midzy innymi i w nerkach.
Takie rodki moczopdne jak: herbata z cytryn, herbata z lici winogron lub z lipy
zwikszaj si i czstotliwo skurczy miedniczek i moczowodw, przepychajc do
54

Podrzdne metody czyszczenia organizmu

pcherza sole i kamienie. Medycyna ludowa ju dawno znalaza taki rodek moczopdny,
ktry prawie cakowicie odpowiada wszystkim wymaganiom. Jest to arbuz.
Arbuz (misz i wywar ze skrek) jest silnym rodkiem moczopdnym, ale nie
podrania nerek. Zwikszenie zasadowoci moczu sprzyja rozpuszczaniu soli i zapobiega
tworzeniu si kamieni i piasku (2-2,5 kg arbuza w cigu doby).
Ciepe kpiele sprzyjaj znormalizowaniu krenia krwi, rozkurczaniu, co polepsza
prac nerek. Rozlunienie i rozszerzenie drg wydalajcych mocz sprzyja bezbolesnemu
przejciu piasku i drobnych kamieni.
Bezporednio na rozpuszczenie kamieni wpywaj substancje z du zawartoci
olejkw eterycznych o specyficznym gorzkochodzcym smaku. Takie substancje zawarte s w piounie i wrotyczu. Staroytni uzdrawiacze dla rozpuszczenia kamieni
w nerkach i pcherzu zalecali picie soku z wrotycza. Nadzwyczaj skutecznie rozpuszcza kamienie nerkowe olejek jodowy, ktry zawiera wiele oleju eterycznego o smaku
gorzko-chodzcym.
Wspaniae s rwnie: sok z czarnej rzepy, kwas cytrynowy (i inne kwasy), koper,
seler, dziurawiec.
Pigmenty rolinne (jest ich szczeglnie sporo w wieo wycinitych sokach z warzyw
i owocw) utleniaj mocz, co prowadzi do rozpuszczania niektrych rodzajw kamieni
moczowych. Rolinne pigmenty w szczeglnie duej iloci zawarte s w korzeniach
marzanny i dzikiej ry, w owocach dzikiej ry i wieo wycinitych sokach z marchwi
i burakw.

Metody oczyszczania nerek

Aby oczyci nerki, najlepiej zastosowa metod Ibn Siny:
1. Zlikwidowa przyczyny tworzenia si kamieni. W tym celu naley zmieni odywianie i tryb ycia, aby znormalizowa przemian materii, co automatycznie
wyeliminuje przyczyny tworzenia si kamieni;
2. Wykorzysta rodki do rozdrabniania kamieni i przemian ich w piasek; Wybieramy dowolny rodek: sok z wrotycza, czarnej rzepy, cytryny, olej jodowy, wywar
z korzeni marzanny lub dzikiej ry, wiee soki z warzyw lub wasny mocz;
oderwa rozdrobnione kamienie (piasek) i delikatnie, stopniowo je wyrzuca.
Jednoczenie z wypenieniem punktu drugiego zaczynamy intensywnie stosowa
rodki moczopdne i pi wasny mocz, herbat z cytryn, herbat z lici winogron lub
je arbuzy. Gdy piasek zacznie wychodzi doczamy codziennie ciepe kpiele, aby
przyspieszy ten proces i zrobi go mniej bolesnym.

Czyszczenie nerek za pomoc moczu

Raodubhaj Manibhaj Patel, znany badacz XX w., opisuje histori 35-letniego
aktora, ktry w cigu 7 lat mia kamienie w nerkach. Wyleczy si robic kompresy
z moczu i pijc go. Kompres kad na chor nerk na noc i wypija uryne z caego dnia.
Leczenie przeprowadza po 20-30 dni do cakowitego wyleczenia z przerw 10-20 dni.
Uczony ten stosowa urynoterapi w leczeniu cukrzycy.
55

PROCES OBECNOCI
Czyszczenie nerek za pomoc arbuza
To czyszczenie robimy w sezonie arbuzowym. W cigu tygodnia naszym jedynym
poywieniem bdzie arbuz i czarny chleb. Chcecie je arbuz, chcecie pi arbuz,
bardzo jestecie godni arbuz z chlebem. Czyszczenie dobrze jest prowadzi w obecnoci
kogo z rodziny, poniewa w momencie wychodzenia kamieni i piasku moe wystpi
osabienie czynnoci serca. Trzeba by do tego przygotowanym. Jest to jednak maa
operacja, chocia bez uycia noa. Kamienie wychodz zazwyczaj midzy 17 a 21 godzin czasu lokalnego. W tym czasie trzeba wzi ciep kpiel i je arbuz. Ciepo
rozszerza drogi wydzielania moczu, zlikwiduje ble i skurcze, arbuz wywoa intensywne
wydzielenie moczu, a biorytm da niezbdn si do oderwania i wyrzucenia piasku
i kamieni. Wanie o tej porze ujawniaj si biorytmy nerek i pcherza.
Czyszczenie mona przeprowadzi w cigu 2-3 tygodni a do skutku. Przykad
z praktyki: Nadieda Fiodorowna Kirilenko, 54 lata, z historii choroby. W trakcie
pierwszej operacji usunli mi kamie z prawej nerki. Kamie by nieduy, ale wywoywa
czste bolesne ataki. Po 9 latach ta sama historia: znw kamie, powtarzajce si
ataki. Tym razem ta nerka nie wytrzymaa, zostaa zniszczona przez wodonercze.
Nerk usunito. Przeszam na odywianie dietetyczne. Pojawiy si ble gowy, wzroso
cinienie. Zaczam uprawia jog. Poczuam si lepiej, ble gowy miny. Ale w marcu
1987 roku znw zaczy si ataki w lewej, ostatniej nerce. Rentgen wykaza kamie.
Pojechaam na miesic do sanatorium bez skutku. Moja sytuacja staa si powana.
W sierpniu 1987 roku zwrciam si do uzdrowicielki N. Siemionowej i zaczam
stosowa jej metod. Po tym arbuzowym tygodniu kamie zostawa, ale wychodzi
piasek. Po drugim tygodniu kuracji kamie zacz schodzi, lecz utkwi w moczowodzie.
I w kocu w trzecim tygodniu kuracji wyszed. Pocieky zy po utraconej z wasnej
niewiedzy i gupoty nerce. Teraz stosuj rozdzielne odywianie, czuj si wietnie.
Jestem szczliwa i wiem, e w trudnych chwilach jestem w stanie pomc wasnemu
organizmowi.
Oczyszczanie nerek za pomoc wywaru z korzeni i owocw dzikiej ry
Przygotowanie wywaru: 2 yki stoowe pocitych korzeni zala szklank wody,
gotowa 15 minut, ochodzi. Przecedzi. Pi lekko podgrzane po 13 szklanki 3 razy
dziennie, w cigu 1-2 tygodni.
Wywar z owocw wykorzystuje si rwnie przy chorobach nerek i pcherza. W obu
wypadkach wywar musi mie ciemny kolor, co wskazuje na du ilo pigmentw
rolinnych.
Czyszczenie nerek za pomoc sokw z warzyw
Doktor Uoker, propagator i wynalazca wspczesnej sokoterapii proponuje swoj
metod, w ktrej wykor2ystuje si dwa mechanizmy: pigmenty rolinne i oleje eteryczne.
Wedug niego, substancje nieorganiczne, gwnie wap, znajdujce si w pieczywie
i innych produktach krochmalistych (zawierajcych skrobi), tworz w nerkach formacje
ziarniste. Do oczyszczania i uzdrawiania nerek zaleca sok w proporcjach: marchew
10 czci, burak 3 czci, ogrek 3, lub marchew 9, seler 5, pietruszka 2.
Odrobina soku z pietruszki jest wspaniaym rodkiem w leczeniu ukadu moczowopciowego i bardzo pomaga przy kamieniach w nerkach i pcherzu, zapaleniu nerek,
56

Podrzdne metody czyszczenia organizmu

Rysunek 3.1: wiczenie Godny tygrys rzuca si na ofiar

biaka w moczu i innych schorzeniach nerkowych. Jest to jeden z najskuteczniejszych

sokw, dlatego te nie naley pi go osobno w iloci wikszej ni 30-60 gramw.
Czyszczenie nerek za pomoc olejku jodowego
Nie wykluczone, e jest to najprostsza i najbardziej efektywna metoda oczyszczania.
Istota jej polega na tym, e w zalenoci od pory roku, w cigu tygodnia stosujemy
rne rodki moczopdne.
Pn jesieni zbieramy zioa: majeranek, szawi, melis, rdest ptasi, dziurawiec
(ewentualnie mona go zamieni na dzik r). Trawy rozdrabniamy do wielkoci fusw
herbacianych i mieszamy w rwnych czciach. Naley zaparzy je i zaywa jako ciepe
po 100-150 gramw z dodatkiem jednej yki stoowej miodu przed jedzeniem.
W kocu lata wykorzystywa mona arbuzy, wiosn i latem wiee soki wedug
Uokera. Jeli w ogle nie ma nic z wymienionych rzeczy wykorzystujcie wasn uryn.
Taka wymiana rodkw moczopdnych i rozpuszczajcych bdzie oddziaywaa na cale
spektrum kamieni nerkowych. Trzeba jednak pamita, e rodek dobry do jednego
rodzaju kamieni nie nadaje si do innych.
Dalej, po tygodniu takiego przygotowania dodajemy do rodka moczopdnego (np.
soku) 5 kropli olejku jodowego i wypijamy p godziny przed jedzeniem. Olejek naley
dobrze wymiesza np. z sokiem i pi przez somk, by uchroni zby. Tak przygotowany
preparat pijemy w cigu 5 dni. Po 3-4 dniach zauwaymy, e mocz nieznacznie zmtnieje.
Pniej mog wyj kamienie. Po 2 tygodniach powtrzymy t procedur dla otrzymania
podanych skutkw.
Dopenieniem wszystkich metod oczyszczania nerek jest wiczenie pomagajce
w wydalaniu piasku z nerek. wiczenie to naley do zestawu Tygrys i nosi nazw
Godny tygrys rzuca si na ofiar. (rys. 13)
Opis. Po si na brzuchu. Rce i nogi jednoczenie i gwatownie podno do gry
3-5 razy. wiczenie sprzyja rozdrobnieniu kamieni i wydalaniu piasku.
57

PROCES OBECNOCI

Profilaktyka schorze nerkowych

Profilaktyka przy kamieniach nerkowych powinna by skierowana na tworzenie
niewielkich iloci kwasu moczowego, jego rorpuszczaniu si i wydalaniu. Wykluczamy
produkty bogate w biako (wtrbk, nerki, smaone i wdzone miso, sone ryby,
wywary misne). Wspomniane produkty zwikszaj ciar waciwy szcztkowego
azotu, ktry bdc wydalony z organizmu zwiksza obcienie nerek. Zaleca si picie
sokw wedug Uokera, jedzenie surwek, owocw i kiekw. Do surwek dobrze jest
dodawa such kapust morsk, stymulujc tym czynno nerek. Unika naley sodyczy,
ktre rwnie obciaj nerki.
W przypadku kamieni zasadowych (co zdarza, si niezwykle rzadko) dobrze jest pi
wasn uryn w celu ich rozpuszczenia.
Poza tym asany s znakomitym dodatkiem do profilaktyki chorb nerek.
Bhujagasana (mija) zapobiega tworzeniu si kamieni w nerkach.
alabhasana (wierszcz) odmadza nerki
Mayurasana (paw) i Ardka matsyendrasana (pozycja skrcona) przemywaj
krwi nerki.
W trakcie tych asan uciskane s ttnice i krew z trudem dostaje si do nerek. Po
ukoczeniu wiczenia ucisk przestaje dziaa i krew mocnym strumieniem zaczyna
pyn przez kapilary nerek, otwierajc je i wypukujc zogi.
Oprcz tego warto stale stymulowa krwioobieg w kapilarach. Pomoe w tym
bieganie, wiczenia fizyczne, joga. Tylko stosujc takie kompleksowe podejcie mona
utrzyma nerki w zdrowiu.
Jak mawiali staroytni: Z dobrymi nerkami mona doy do 100 lat, nawet gdy
serce ma si chore.

Podstawowe zasady oczyszczania organizmu i utrzymywania

go w czystoci
Ze wzgldu na istnienie duej iloci procedur oczyszczajcych dla lepszego ich
zrozumienia warto pokaza ich wsplne rdo. Wwczas kady czowiek bdzie potrafi
dopasowa do siebie optymaln metod.
Zanim to zrobimy, zatrzymajmy si na tym, co kady powinien wiedzie:
1. Skad naszego organizmu
2. Waciwoci tkanek ludzkiego ciaa
3. Wpyw otaczajcego rodowiska, poywienia na waciwoci tkanek
4. Waciwoci substancji stosowanych w oczyszczaniu.
Ad 1. Nasz organizm stanowi skomplikowany system skadajcy si z kilku poziomw struktur. Swoje badania zaczniemy od wikszego widocznego poziomu.
Poziom pierwszy to ciao czowieka skadajce si ze szkieletu i mikkich tkanek
obcignitych skr. Drugi poziom tkanki mikkie. Zoone s z tkanki czcej
(szkielet), na ktrej umocowane s robocze komrki organizmu. Poziom trzeci
komrkowy. Okazuje si, e wewntrz komrek istnieje okrelona struktura (citoszkielet), ktra utrzymuje okrelon pozycj organw wewntrzkomrkowych .
Wewntrz komrki znajduje si protoplazma. Stanowi roztwr koloidalny, w 80%
skadajcy si z wody, ktr utrzymuje szkielet nadzwyczaj cienka siateczka
biakowa. Woda w komrce utrzymywana jest w komrkach siateczki szkieletu.
58

Podrzdne metody czyszczenia organizmu

Wszystkie rodzaje pynw w naszym organizmie: krew, limfa, pyn rdzeniowy,
i mocz rwnie s roztworami koloidalnymi.
Teraz moemy przeledzi oglne prawidowoci na wszystkich poziomach strukturalnych naszego organizmu: aby utrzyma okrelon form przestrzenn (ktra sprzyja
najlepszemu stopniowi pracy organizmu) komrki, tkanki i cae ciao maj wasne
oparcie cito-szkielet, tkank czc i koci.
Czynno organizmu w duej mierze zaley od stanu tych szkieletw i pynu
wewntrz organizmu.
Ad 2. Ze wzgldu na to, e poziom komrkowy jest najwikszy w swojej masie
i stanowi podstaw organizmu, zaczniemy od niego studia nad waciwociami tkanek.
Gwna cz komrki to protoplazma roztwr koloidalny przypominajcy galaret.
Waciwoci galarety s takie, e moe zawiera 99% wody, posiadajc przy tym cechy
cia starych i cieczy. Jest dobrym rodowiskiem dla zachodzcych reakcji chemicznych.
Jednak w galarecie nieustannie zachodzi proces stopniowego samoutrwalania si struktur przestrzennych z powodu cigego czenia si czsteczek. W rezultacie galareta ma
tendencj do zmiany w rogow mas kseroel. Jasne, e w takiej zagszczonej protoplazmie nie ma moliwoci do normalnych, penowartociowych czynnoci. Komrki
gin. eby tego unikn istnieje zoona ochrona przeciwkoagulacyjna tak wewntrz
komrki, jak i w koloidalnym roztworze. Oto gwne ogniwa tej ochrony:
Cykloza prdy wewntrzne i przegarnianie protoplazmy (czyli galarety) wewntrz
komrek. Takie prdy wystpuj nawet w komrkach chrzstkowych.
W zalenoci od intensywnoci metabolizmu komrki zmienia si stan galarety
w kierunku zagszczenia lub rozcieczenia.
Ochrona przeciwkoagulacyjna w roztworze koloidalnym zaley od stanu miceli
(czsteczek). Jdro miceli skada si gwnie z biaka. Zazwyczaj biako ma okrelony
adunek. Powierzchnia biaka jest warstw adsorpcyjn, bardzo aktywn, na ktrej
zachodz reakcje fermentacyjne. Naokoo jdra i warstwy adsorpcyjnej (takie ktre
maj nazw granuli) tworzy si warstwa dyfuzyjna z adunkiem przeciwnym adunkowi
jdra. W tej warstwie znajduj si ukierunkowane w okrelony sposb molekuy wody,
tworzc wodn (solwatacyjn) otoczk. Otoczka ta uniemoliwia zblianie si i sklejanie
koagulacj granul.
W taki sposb micela sama przeciwdziaa sklejaniu si z podobnymi sobie za pomoc
nastpujcych czynnikw:
(a) Szczeglnej formy przestrzennej molekuy biakowej. Gdy zachodzi naruszenie
tej struktury starzenie si, uszkodzenie denaturacja, adsorpcja (przyklejanie) obcych czsteczek (ule) prowadzi do obnienia adunku elektrycznego,
zmniejszenia solwatacyjnej otoczki i sprzyja zgszczeniu galarety.
(b) Wielko adunku czsteczki biakowej przeciwdziaa sklejaniu si czsteczek.
Zmniejszenie adunku jdra czciowej neutralizacji jonami przeciwnego adunku,
prowadzi to do osabienia otoczki solwatacyjnej i zagszczania.
(c) Solwatacyjn otoczka naokoo miceli rwnie przeciwstawia si ich sklejaniu. Jeli
z jakiegokolwiek powodu zmniejsza si ilo wody wewntrz komrki, to rwnie
sprzyja zagszczaniu roztworu koloidalnego. Na przykad, co dzieje si po zjedzeniu
sonej ryby? Sona krew wedug prawa osmozy cignie wod z komrki do siebie.
Powstaje pragnienie potrzeba nasycenia komrki pynem i wyprowadzenia
niepotrzebnej soli.
59

PROCES OBECNOCI
A wic reasumujc: ochrona przeciwkoagulacyjna protoplazmy komrek i pynnego
rodowiska organizmu skada si z:
Cyklozy
Metabolizmu
Zachowania staej struktury przetrzennej formy biakowej jdra miceli
Optymalnego adunku miceli
Dostarczania odpowiedniej iloci pynw w organizmie.
W sytuacji zakcenia tej ochrony w tzw. galarecie i w rodowisku pynnym zachodz zmiany w 2-ch kierunkach: koacerwacji (gromadzenia) i koagulacji (zgszczenia).
KOACERWACJA roztworu koloidalnego zaczyna si gdy czsteczki czciowo
utraciwszy swoj solwatacyjn otoczk zbliaj si do siebie i tworz wspln otoczk
wodn, W takiej wsplnej otoczce mog zachodzi dalsze procesy odwodniania, zbliania
si czstek i wydzielanie si ich w osadzie. Przy czym kropla koacerwacyjna ma wiksz
gsto ni roztwr koloidalny, ktry j stworzy. Zgstnienie powoduje utrzymanie przez
t kropl przernych substancji: barwnikw, soli, produktw przemiany; natomiast
dziaanie fermentw w takiej kropli zostaje znacznie osabione. Takie wanie krople
przyczyniaj si do powstawania skrzepw osadw w moczu, komrce i ci. Proces
ten jest gwn przyczyn odkadania si kamieni, soli i piasku.
KOAGULACJA przechodzi przez trzy stadia:
Dojrzewanie wzmacnianie waciwoci mechanicznych szkieletu koloidalnego.
Zewntrznie przejawia si to w czciowej utracie elastycznoci, a nastpnie
w usztywnieniu ciaa rano. Najpierw ciao zachowuje si jak by byo z drewna,
a pniej czowiek rozrusza si i to mija.
Starzenie si szkielet koloidalny zagszcza si w takim stopniu, e wyciska
z siebie pyn i zmniejsza si objtociowo. Stan ten powoduje dwa rodzaje
patologii: zagszczanie i rozcieczanie. Zagszczanie prowadzi do zakrzepicy,
niedronoci, zrostw, naruszenia formy organw (na przykad zastawek serca).
Rozcieczenie spowodowane wyciniciem pynu z roztworu koloidalnego tworzy
strefy, w ktrych zostaj odkadane wysiki, ule, sole wglowodany, z dalszym
rozwojem procesw destrukcyjnych, prowadzcych do reumatyzmu i tworzenia
si cyst.
Stadium kseroelu dalsze odwodnienie roztworu koloidalnego, znaczne zmniejszenie si jego objtoci. Zamienia si przy tym w rogowat mas, wewntrz
ktrej powstaj ogromne siy sprenia. Na skutek tego wszystkie zawarte w nim
substancje zostaj sprasowane w twarde kamienie. W taki sposb, wedug opinii wielu naukowcw, medykw, dietetykw powstaj kamienie wtrobowe,
ciowe i nerkowe. A zatem pierwszy poziom koloidalny organizmu ju rozpatrzylimy. Przechodzimy do nastpnego tkanek czcych z roboczymi komrkami
organizmu.
Dziki tej tkance zachodzi mnstwo innych procesw: dostawa wody, soli i innych
substancji, regulacja reakcji enzymatycznych, regeneracja tkanek, zwalczanie infekcji
i wiele innych.
Tkanka czca skada si z biaka kolagenu, ktry stanowi do 30% wszystkich biaek
organizmu. Jego molekua skada si z trzech acuchw aminokwasw. W procesie
starzenia si organizmu, cienkie nici kolagenu cz si w grube liny. Wie si to
ze zmian patologiczn stelau czcego organy wewntrzne, wizada, cigna.
W konsekwencji ciskanie organw wewntrznych i odwodnienie ich. Pogarsza si
60

Podrzdne metody czyszczenia organizmu

odywianie, sabnie odporno. W samej tkance cznej na poziomie komrkowym
wystpuje koagulacja na zasadzie starzenia si.
W tkance cznej zostay przez sam natur zakodowane tendencje do sprania
i zgszczania.
Jeli za rozpatrywa cay organizm czowieka jako jedn cao, okazuje si, e z powodu staej utraty pynu przez cer, przy oddychaniu i oddawaniu moczu oddziaywuje
na nas sia sprajca i wysuszajca.
Teraz moemy zda sobie spraw z tego ogromnego wysiku naszego organizmu,
przeciwstawiajcego si procesom ucisku i odwodnienia. Zatem nasze zadanie to codzienne przeciwstawianie si za kad cen siom ucisku i odwodnienia. ciskajcej sile
Yang musimy przeciwstawi rozszerzajc si Ing. Niestety, czsto robimy na odwrt.
Dziwimy si, dlaczego w naszym organizmie pojawiaj si stwardnienia, kamienie i inne
patologiczne twory.
Ad 3. Orientujc si we waciwociach koloidw protoplazmy komrek i pynw,
tkanki cznej i caego organizmu, bdziemy wiedzieli o charakterze oddziaywania
korzystnym czy niekorzystnym na niego rodowiska zewntrznego, produktw
odywiania itp.
Na przykad wpyw rodowiska zewntrznego. Poniewa protoplazma komrek
i pyny organizmu stanowi pynn galaret, ochodzenie sprzyja zagszczaniu, a rozgrzewanie rozcieczaniu.
Sucha pogoda, odwadniajc organizm bdzie zagszczaa galaret, natomiast wilgo
j rozcieczy.
W taki sposb ustalilimy dwa przeciwstawne zjawiska: czenie zimna i suszy sprzyja
zagszczaniu koloidw organizmu, odwodnianiu komrek, wydzielaniu si w osadzie
zogw i soli, a take innych substancji; czenie ciepa i wilgoci sprzyja rozcieczaniu
i regeneracji waciwoci roztworw koloidalnych, wprowadza zalegajce ule, sole
i inne substancje w stan bardziej pynny, uatwiajc tym wyprowadzanie z komrek
wszystkiego, co szkodliwe i zbdne.
Teraz staje si zrozumiae, e na pocztku kadego czyszczenia naley uprzednio
rozcieczy koloidy organizmu, wprowadzi je w stan bardziej pynny, umoliwiajcy
swobodn cyrkulacj. Uatwia to bdzie proces wydalania zanieczyszcze.
W przeciwnym wypadku gsta galareta mocno utwardzi si w organizmie, utrzymujc wszystkie ule (np. zgstniaa w woreczku ciowym). Dlatego jakakolwiek
procedura oczyszczajca bez uprzedniego przygotowania zmikczenia organizmu za
pomoc ogrzewania i uwalniania nie przyniesie wielkiego efektu.
Jak mona oczekiwa, wielki wpyw na stan koloidw maj produkty odywiania.
Cae nasze poywienie stanowi roztwory koloidalne (biako misa, mleka, sera, jaj,
produkty zawierajce mk i skrobi, owoce i warzywa).
Produkty te zostaj rozdrobnione w jamie ustnej, zmoczone lin, pczniej w odku i dalej w miar trawienia i wchaniania dostaj si do krwi. W naczyniach
krwiononych dochodzi do spotkania koloidw organizmu z koloidami poywienia.
W tym momencie zwiksza si gsto pynnego rodowiska organizmu. Przewaajca
ilo substancji odywczych zostaje oddana podczas gotowania. Oznacza to, e nie
posiadaj adnego adunku i maj tendencj do koagulacji. eby do tego nie doszo,
organizm oddaje cz swego adunku elektrycznego kosztem obnienia adunku,
ktry posiada w komrkach, krwi i limfie. Powtrzenie tego procesu kilka razy dziennie,
z roku na rok obnia nasz poziom energetyczny. Koloidy na wszystkich poziomach
61

PROCES OBECNOCI
organizmu gstniej, powstaj strefy zastoju, gdzie rozwijaj si procesy koaceracji
i koagulacji (zagszczanie, czenie si, tworzenie osadw, kseroelu).
Niesprzyjajce warunki otaczajcego rodowiska chd, susza, przecigi itd., mao
aktywny tryb ycia, odywianie si gotowanymi produktami, pozbawionymi adunku
elektrycznego i szczeglnie atwo tworzcymi kseroele (mleko, sery, mka, skrobia,
biako zwierzce) s przyczyn powstawania w organizmie kamieni, cyst i guzw. Mona
zauway kilka stopni tego procesu: tracimy gitko, marzn nam rce i nogi, ciao
zachowuje si jak by byo z drewna, a w kocu pojawiaj si stae objawy ograniczajce
ruch. Jeli zauwaymy u siebie takie symptomy najwyszy czas zacz oczyszczanie.
W przeciwnym wypadku czekaj nas o wiele powaniejsze problemy.
Ad 4. U podstaw oczyszczania le trzy gwne zasady: likwidacja przyczyny
zagszczenia koloidw, rozcieczenie koloidw i stosowanie skutecznych rodkw rozcieczajcych i rozbijajcych kamienie.
Co robi by nie dopuszcza do zagszczania koloidw? Wymaga to na pewno troch
pracy:
(a) Naley ograniczy lub w ogle wyczy z jadospisu produkty niebezpieczne:
miso, ryb, nabia, ktry zawiera duo kazeiny; produkty z zawartoci skrobi,
zwaszcza drobnego przemiau (chleb, drodwki, ciasta).
(b) Wykluczy te naley wpyw niekorzystnych czynnikw atmosferycznych: chd,
susz, przecigi, upa; zmieni mao aktywny tryb ycia (sprzyjajcy zastojom)
na bardziej aktywny.
Jeli bdziemy trzyma si tych zasad zlikwidujemy gwn przyczyn powstawania
wszystkich kamieni i stwardnie zastoin.
By rozcieczy koloidy i zwikszy ich cyrkulacj postpujemy nastpujco:
1. Wykorzystujemy ciepo w przernych formach. Do oglnego ogrzewania organizmu nadaj si znakomicie wanny, sauny, anie. Do ogrzewania miejscowego
ciepe kompresy, termofory, plastry itd. Te procedury automatycznie zwikszaj
cyrkulacj pynw w organizmie;
2. Stosujemy rodki rozcieczajce. Tu mona zastosowa niejedn moliwo: wod
destylowan, wod destylowan namagnesowan, wod ze staego lodu. Te rodzaje
wody dziki swojej czystoci, adunkowi i strukturze znakomicie przemywaj
organizm, wypukuj z niego ule i normalizuj skad roztworw koloidalnych.
Wspaniaym rodkiem s pyny nasycone biokoloidami: wywary, nastawy, soki
itp. Te wspaniae moczo- i ciopdne rodki absorbuj ule i wyprowadzaj je
z organizmu.
Cieplne i cyrkulacyjne procesy w organizmie wzmocni przyprawy jak: pieprz,
papryka, godziki, imbir, cynamon.
Bardzo dobr przypraw jest pioun, ale naley dawkowa go ostronie 2-3 razy
w cigu roku przez tydzie.

62

Praktyka oczyszczania

Oczyszczanie roztworw koloidalnych organizmu

Ze wzgldu na uzdrawiajcy efekt ta procedura jest najwaniejsza, ale przystpi
do niej mona tylko po oczyszczeniu jelita grubego i wtroby.
Zdrowie, modo, energetyka, zdolnoci zale przede wszystkim od czystoci
miceli i stanu strukturalnego roztworw koloidalnych (protoplazmy komrek, krwi,
limfy itd.).
By prawidowo wykorzysta t nadzwyczaj wan procedur naley:
uprzednio zmikczy koloidaln galaret ogrzewajc organizm (kpiele, sauna);
nasyci galaret strukturowan wod;
oczyci micele woda powinna by maksymalnie czysta;
zwikszy adunek miceli, a dla lepszego oczyszczenia na jaki czas zastosowa
godwk.

Zatem, w cigu 3-6 miesicy regularnie chodzimy do sauny, lub bierzemy ciepe
kpiele. W ten sposb zmikczamy galaret i wzmacniamy procesy cyrkulacyjne, sprzyjajce wyprowadzaniu zogw. W tym czasie pijemy (i przygotowujemy jedzenie) tylko
z wod Protijewa.
Wod Protijewa otrzymujemy w ten sposb, e do zamraarki wstawiamy pojemnik z wod, wyjmujemy go po 4-5 godzinach.
Wod przelewamy do innego pojemnika. Pozostay w pierwszym pojemniku ld
skada si z moleku cikiej wody, ktra zamarza przy temperaturze 3,8C, a potrzebna
organizmowi zamarza przy minus 1C.
Ciki ld wyrzucamy, a pojemnik z wod stawiamy z powrotem. Gdy zamarznie
okoo 23 objtoci, reszt wody wylewamy.
Zawiera ona rne domieszki. Pozostay ld jest zamarznit wod Protijewa,
oczyszczon w 80% i zawierajc 16 mg wapnia w 1 litrze. Optymalna dla organizmu
zawarto wapnia w wodzie 820 mg/l.
Tak wod pij ludzie dugowieczni. Zostaje tylko roztopi ld.
Jeli nasze jedzenie bdzie zawierao mniejsze iloci produktw z waciwociami
kleistymi (nabia, miso, skrobie, gluten), tym samym uzyskamy lepsze efekty. Wstrzymywanie si od jedzenia raz i w tygodniu przez 24-36 godzin (mona duej) wzmocni
oczyszczenie. eby zachci do tego potnego w dziaaniu rodzaju oczyszczania przytocz kolka przykadw.
63

PROCES OBECNOCI
Przykad 1.
A. obza cierpia na niewydolno wtroby (wczeniej usunito mu jedn nerk),
mia miadyc ttnic, cige przezibienia. Porusza si z trudem. W cigu 3 lat pi
wod Protijewa. Schud z 97 do 84 kilo. Wyglda wspaniale, jest zadbany, energiczny,
pojawiy si rumiece na twarzy. Cera gadka, bez zmarszczek. Przecie 3 lata temu
mia bardzo gst krew, nabrzmiae yy. Pozytywne symptomy wskazuj na regeneracj
roztworw koloidalnych std zdumiewajce rezultaty.
Przykad 2.
Paul Bregg stosowa regularnie 24-36 godzinne godwki, pijc tylko wod destylowan. Odywia si tylko naturalnymi produktami, bogatymi w biokoloidy. Dziki
temu pozostawa zawsze niesamowicie energiczny, duo pracowa i mia nieprzecitn
pami wzrokow.
Przykad 3.
H. Uoker radzi wypija due iloci wieo wycinitych sokw z owocw i warzyw.
Soki stanowi naturalne roztwory koloidalne z naadowanymi micelami i strukturowan
wod. Strukturowana woda sokw rozciecza zgstnia galaret, micele absorbuj
brud (osady) i oczyszczaj ja. Uoker y 110 lat. Oprcz sokoterapii stosowa godwki i odywianie wykluczajce produkty z zawartoci naturalnych klei: zwierzcych
i skrobiowych.

Oczyszczanie koloidw komrki i rodowiska wewntrznego

organizmu
Wywary z modego igliwia jody, sosny i wierku s do tego celu wspaniae. S
one cigajce w smaku. Dziki temu dziaaj wysuszajco, osaniajce i wspomagaj
wydalanie. Dodatkowo rozjaniaj cer i chodz j.
Wywary stosujemy do wewntrz lub dodajemy je do kpieli.
Wywar do picia przygotowujemy w nastpujcy sposb. 5 yek stoowych rozdrobnionego modego (tegorocznego) igliwia zalewamy 0,5 litrem wrztku. Gotujemy
przez 10 minut na wolnym ogniu, zostawiamy przez noc w ciepym miejscu, nastpnie
odcedzamy. Otrzymany pyn wlewamy do termosu i pijemy w cigu dnia zamiast
wody (musi by ciepy). Naley przygotowywa codziennie wiey wywar i pi go jako
ciepy (36-40C). Okres picia ustala si indywidualnie. W rozpoznaniu oddziaywania
pomocnym nam bdzie nasz mocz. Jego zmtnienie wskazuje na prawidowy kierunek
kuracji. W miar rozpuszczania uli i soli, mocz bdzie nabiera coraz innych kolorw.
Sygnaem na zakoczenie czyszczenia bdzie przywrcenie moczowi naturalnego koloru
i przejrzystoci.
Okres po Nowym Roku jest dobr por na t kuracj. Po pierwsze nie ma problemu
ze zdobyciem igliwia choinki s przecie w prawie kadym domu. Po drugie biorytmy
nerek i pcherza s w tym czasie najmocniejsze, dziki czemu moemy nie obawia si
ich obcienia poprzez obfite wydalanie zanieczyszcze.
Wywar do kpieli: 1 kilogram suchej wagi rozdrobnionych gazek, szyszek i igliwia
gotujemy w 7-8 litrach wody okoo 30 minut. Przykrywamy szczelnie i zostawiamy
na 12 godzin, dodajemy do kpieli (temperatura kpieli 36-40C). Dugo zabiegu
zaczynamy od 10-20 minut i stopniowo zwikszamy. Stosujemy 2-3 razy tygodniowo.
Po kpielach bierzemy zawsze chodny prysznic przez 10-20 sekund. Taka kuracja
trwa okoo miesica. Najlepszy efekt uzyskamy czeniem kpieli z igliwia z piciem
64

Praktyka oczyszczania
wywaru. Wywar z igliwia wydala z organizmu oprcz toksyn i zogw radyonukleotydy.
Takie oczyszczanie zwalcza okoo 80% wszystkich chorb; midzy innymi choroby skry,
schorzenia naczy i zaburzenia systemu nerwowego. Nadzwyczaj wane jest oczyszczenie
kadej komrki organizmu z toksyn zmczenia, ktre powstay w sposb naturalny
i powinny zosta wydalone natychmiast. Jeli organizm nie czyni tego w swoim czasie,
rozwija si samozatrucie, pierwsz oznak czego jest szybkie zmczenie.

Oczyszczenie organizmu ze zogw i soli

Ciekaw koncepcje procesu oczyszczania zaproponowa B. Bootow. Jak wynika
z jego bada organizm dorosego czowieka moe wydali 2-3 kg soli zalegajcej gwnie
w tkance cznej i kociach.
Cay oczyszczajcy zabieg przeprowadzamy w dwch etapach. W pierwszym etapie
zamieniamy ule zalegajce w organizmie w sole. W drugim dobieramy substancje
sprzyjajce wyprowadzeniu z organizmu tych soli.
By pozby si zogw z tkanek czcych, Bootow proponuje oddziaywa na nie
kwasami. Naley wprowadza do organizmu takie kwasy (np. kwas nikotynowy, mleczny,
cytrynowy, skorbinowy, palmitynowy, stearynowy), ktre:
1. s bezpieczne dla zdrowia,
2. mog rozpuszcza zogi, zamieniajc je w sole.
Takie kwasy powstaj w rezultacie fermentacji tlenowej komrek pochodzenia zwierzcego. By wzmocni fermentacj Bootow zaleca spoywanie kwaszonych ogrkw,
pomidorw, kwaszonej kapusty, burakw, marchwi, cebuli, czosnku, piwa, wielu rodzajw wina (nalewki, portwein, caberne), produktw zawierajcych drode, produktw
kwano-mlecznych (twarg, ser, bryndza, kefir, jogurt itp,), octu jabkowego. Kady
organ jest przystosowany do wykorzystywania swoich kwasw. Dlatego trzeba stara
si odnajdowa jak najszersze zastosowanie. Ocet jabkowy dobrze jest dodawa do
kwanego mleka: jedna yeczka (czasami yka) na szklank mleka z dodatkiem yeczki
miodu. Pijemy 1 raz dziennie w czasie posiku. W ogle ocet naley dodawa do herbaty,
kawy, zupy.
W trakcie przemiany uli w sole podane jest wykluczenie ze swojego jadospisu
olejw, ktre s silnym rodkiem ciopdnym, i ktre zwalniaj proces przemiany.
Natomiast w tym okresie spoywamy przewanie produkty misne i lybne ze wzgldu
na intensywniejsze zakwaszenie.
Istot I etapu jest stworzenie oglnego zakwaszenia organizmu i wprowadzanie
produktw uruchamiajcych mechanizm fermentacji (wyej wymienionych produktw
kwaszonych). Po zjedzeniu lub wypiciu sodkich produktw zaleca si ka na jzyk
kilka ziarenek soli kuchennej. Powoduje to reakcj odka, zmusza go to do wyrzucania
kwanych fermentw pepsyn, ktre sprzyjaj lepszej przemianie uli w sole, i ktre
niszcz chore komrki organizmu.
Na zakoczenie Bootow podkrela, e proces przemiany jest wolny nawet przy
systematycznym utlenianiu. Dlatego wane jest wykonywanie w trakcie oczyszczania
wicze fizycznych, masujcych ciao.
W rezultacie przemiany, w organizmie powstaj sole: mineralne, alkaliczne, kwane,
rozpuszczalne i nierozpuszczalne w wodzie. Zwykle nierozpuszczalne s sole alkaliczne,
mineralne i tuste typu uratw, a take fosforany i szczawiany.
65

PROCES OBECNOCI
Znana jest zasada: podobne rozpuszcza si w podobnym. Mona j tutaj stosowa
i rozpuszcza sole alkaliczne w organizmie.
W tym celu trzeba wprowadza rwnie alkalia bezpieczne dla zdrowia: pewne
wywary i soki. Na przykad herbata z korzeni sonecznika wietnie rozpuszcza wiele
soli.
Jesieni zbiera si grube czci korzeni, obcina si drobne korzonki, dokadnie myje
i suszy. Potem rozdrabnia si je i gotuje (na 3 litry wody doda naley l szklank
korzeni). Gotowa herbat naley okoo 1-2 minut. Trzeba j wypi przez 2-3 dni. Potem
te korzenie znw naley ugotowa w takiej samej iloci wody, ale ju 5 minut, napar pi
naley te przez 2-3 dni. Dalej sporzdza si herbat z nastpnej porcji itd. Herbat t
naley pi w duej iloci p godziny po posiku. Sole bd wydalane po 2-3 tygodniach
kuracji. Mocz nabierze koloru rdzy. Pi do tej pory, a bdzie przezroczysty.
W tej fazie oczyszczania nie jemy pikantnego, sonego i kwanego poywienia.
Jedzenie powinny stanowi przewanie produkty rolinne.
Dobrze rozpuszcza sole herbata ze skrzypu polnego, korek z arbuza, wsy z dyni.
Wspaniale rozpuszczaj sole soki z korzeni pietruszki, chrzanu, lici podbiau
pospolitego, podrnika, rzepy.
Dawkowanie: nie wicej ni 100 gramw, 30 minut po jedzeniu.
Najbardziej praktycznym sposobem jest wykorzystanie soku z czarnej rzepy. Znakomicie rozpuszcza mineray w przewodach i woreczku ciowym, nerkach, pcherzu,
w naczyniach krwiononych.
Naley wzi 10 kg czarnej rzepy, umy j i nie obierajc wycisn sok (okoo
3 litrw). Sok trzymamy w lodwce, a wytoczyny mieszamy z miodem w proporcji:
1 kg rzepy, 300 g miodu (500 g cukru), i na koniec dodajemy serwatk. Przechowujemy to
w cieple, pod ciarem, eby nie pleniao. Sok zaczynamy pi po yeczce do herbaty, l
godzin po jedzeniu. Jeli nie wystpi ble wtroby, dawk mona stopniowo zwiksza,
najpierw zaywamy yk stoow, potem dwie i tak dochodzimy do 100 gramw. Sok
z czarnej rzepy jest silnym rodkiem ciopdnym. Jeli w przewodach ciowych
nagromadzio si duo soli, przejcie ci jest utrudnione i to jest przyczyn blu.
Poduszka elektryczna na wtrobie lub gorce kpiele powinny pomc. Jeli bl jest
do zniesienia kuracj kontynuujemy dopki mamy jeszcze sok. Zwykle ble wystpuj
tylko na pocztku, pniej zanikaj. Wyjcie soli z organizmu jest niewidoczne, ale
efekt takiego czyszczenia jest olbrzymi.
Czyszczenie przeprowadzamy 1-2 razy na rok, unikajc produktw pikantnych
i kwanych. Kiedy sok skoczy si zaczynamy je wytoczyny po 1-3 yek w czasie
posiku. Wzmacnia to tkank puc i system sercowo-naczyniowy.
Reasumujc:
1. Naley wzmocni w organizmie procesy utleniajce.
2. Naley regularnie nasyca organizm kwasami.
3. Kwasy te powinny by przeznaczone dla wszystkich organw dla kadego organu
odpowiedni kwas.
4. W okresie przemiany zogw w sole dieta powinna sprzyja utlenianiu rodowiska
wewntrznego organizmu. Zaleca si jedzenie produktw zakwaszajcych organizm:
misa, ryby, grzyby, produkty mleczne.
5. Dobra substancj nonik, ktra by z atwoci przenikaa do wszystkich miejsc
organizmu, dostarczajc im kwasy do utleniania zogw (przeksztacania ich
w sole).
66

Praktyka oczyszczania
6. Dobra bezpieczne roztwory do rozpuszczania soli.
7. Dobrze jest zaplanowa sobie diet rolinn.
Punkty 1-5 dotycz pierwszego etapu oczyszczania przemiany uli w sole, punkty
6 i 7 dotycz drugiego etapu rozpuszczania i wyprowadzania soli z organizmu.
Jedyn wad tej metody jest do dugi okres pojawiania si oczekiwanych rezultatw. Lecz czas ten mona znacznie skrci i wzmocni efektywno, gdy wykorzystamy
unikalny produkt wasnego organizmu uryn, a dla oglnego zakwaszenia godwk.
Wwczas schemat bdzie wyglda zupenie inaczej.
1. Wzmacniaczem procesw utleniania w organizmie jest ciepo: gorce kpiele,
sauna.
2. i 3. Wasna uryna posiada wszystkie kwasy, dla kadego organu i w bezpiecznej
iloci.
4. Uryna jest mocno zakwaszonym pynem. Jej efektywno mona zwikszy wielokrotnie stosujc godwki (zachodzi przy tym zmiana rodowiska wewntrznego
organizmu w kierunku kwasowoci). czenie urynoterapii z godowaniem daje
nam najmocniejszy naturalny utleniacz organizmu. Jest to zaiste boski proces
dany nam do leczenia najgorszych chorb.
5. Podstaw uryny jest strukturalny pyn organizmu, ktry posiada najlepsze waciwoci przenikajce.
6. Uryna idealnie odpowiada znanej ju zasadzie homeoterapii podobne rozpuszcza
podobne.
7. Naley je warzywa i kasze na wodzie, ktre sprzyjaj umiarkowanej zasadowoci
organizmu.
Kompresy ze starej (z mocnym zapachem amoniaku), odparowanej od 14 objtoci
uryny przykadane na miejsce koncentracji soli bdzie sprzyjao ich rozpuszczeniu.
Std najszybsze i najbardziej efektywne oczyszczenie organizmu ze zogw i soli:
godowa w cigu 3-7 dni, codziennie w czasie godwki bra gorce kpiele, pi od
3 do 5 razy dziennie po 100 g uryny i wody, codziennie robi lewatywy z 1 litra uryny,
a w przypadku silnego poraenia organizmu przez sole, na miejscu ich koncentracji
ka kompresy ze starej (z mocnym zapachem), odparowanej uryny.
W trakcie oczyszczania zauwaymy wzrastajc z dnia na dzie gitko naszego
organizmu jest to wskanik pozbycia si soli. Po okresie godwki wzrosn siy yciowe
organizmu we wszystkich jej przejawach. Dalsze prawidowe odywianie przeduy
znacznie efekty tej procedury.
To jest najlepsza procedura oczyszczajca ze wszystkich znanych. Stosujc j
3-4 razy w roku nie musimy przeprowadza jakichkolwiek czyszcze innego rodzaju.
Przejdmy do konkretnych przykadw.
Przykad 1.
Historia p. Anny z Pawogradu: miaam cige ble garda, zwaszcza jesieni i zim.
Od czasu do czasu pobolewaa mnie wtroba, poniewa 2 razy chorowaam na taczk.
W pierwszym tygodniu piam mocz z caego dnia wystpiy zaparcia. Zaczam
pi ciep, nie przegotowan wod pojawiy si obrzki powiek. Zmniejszyam ilo
moczu piam najpierw 2-3 razy dziennie, pniej tylko rano. Po miesicu kuracji
poczuam si le. Zacza mnie mocno bole wtroba, czasami wystpoway gwatowne
ble w caym prawym boku. Odstawiam leczenie, nie wolno mi je. Pij tylko soki.
W nocy mcz mnie ble wtroby. Lekarz powiedzia, e miaam gdzie ma ran,
a mocz j przear. Obawiam si, e mocz rwnie mg przere wtrob. Mocz jest
67

PROCES OBECNOCI
teraz gsty, mtny i ciemny. Co ma teraz robi? Zanim nie zaczam leczenia miaam
jasny i przejrzysty mocz. W domu na mnie krzycz, e wierz we wszystko. Bardzo
schudam, nie mog je. Kto zatem mnie teraz wyleczy?
Objanienia i zalecenia:
Ta kobieta jest dosownie zatkana przez ule (czste przezibienia i chora wtroba).
Intensywne picie uryny spowodowao obcienie systemw wydalajcych ( jelita odmawiaj pracy, zachorowaa wtroba). Mtny mocz sygnalizuje uruchomienie systemu
wydalajcego ule i sole wszystko jest w porzdku. Tylko, e proces ten naley
doprowadzi do koca. Dla uatwienia dobrze jest oczyci jelito grube i wtrob.
Bootow pisze: Naley pamita, e pozytywnych rezultatw leczenia nie uzyskamy
bez stanw stresowych w organizmie. Pani Anna przeya wanie taki okres. Musi
uzbroi si w cierpliwo i pomaga organizmowi: wicej pi, chodzi do sauny. Jeli
czowiek tego nie rozumie, niech zaczyna bardzo ostronie, suchajc si wasnego
organizmu, a nie gupcw, ktrzy mog powiedzie, e mocz przear wtrob.
Przykad 2.
A. N., 47 lat, z Pawogradu. Ju 2 lata pracuj nad sob wedug pana ksiek.
Po p roku dosownie zmartwychwstaem. Miaem bl w stawach, czste skurcze,
drtwienie rk i ng, do tego cukrzyca, reumatyzm, egzema, uszczyca o tym wszystkim
praktycznie zapomniaem. Moje siy yciowe gwatownie wzrosy. Czyciam wtrob
2 razy. Po raz pierwszy wypiem 200 g oleju z oliwek i 200 g uryny (100 g starej,
tygodniowej i 100 g wieej), gdy cytryn w ogle nie byo. Oczyszczenie byo do
trudne. Wieczorem miaem niedue rozwolnienie, rano za, od czwartej do sidmej
rano zostaem dosownie wykrcony: wyciekao ze mnie bez przerwy co brzowego
i czarnego, jakie patki, kawaki itp. Schudem 12 kg w cigu tygodnia! Drugie
czyszczenie przeprowadziem w listopadzie z mniejszym efektem, chocia tym razem
wypiem po 300 g cytrynowego soku i oleju z oliwek.
Objanienia i zalecenia:
Czowiek ten by wypeniony ulem std tak wiele chorb. Cakowicie przypadkowo zastosowa on jedn z najbardziej skutecznych z istniejcych w przyrodzie
procedur oczyszczajcych. Wypi razem z olejem 100 g starej (ponad siedmiodniowej)
uryny. Dla zrozumienia mechanizmu tej procedury zwrcimy si znw do Bootowa.
Bootow bada fermenty produkty przebiegu czynnoci fizjologicznych w ustroju
pochodzenia rolinnego i zwierzcego (drode, bakterie serwatki), naturalnych dla
organizmu czowieka.
W rezultacie doszed do wniosku, i fermenty stworzone z podobnych bakterii
posiadaj zdolnoci do odnawiania i oczyszczania powierzchni, na ktrej si znajduj
(cer, ukad odkowo jelitowy, strefy oczu, nosa, garda, uszu, puc). Aby otrzyma
te fermenty Bootow zaleca: przygotowa 3 litry serwatki, 1 szklank cukru i 1 szklank
suchych lub wieo pokrojonych zi.
Zioa woy do woreczka z gazy i za pomoc ciarka opuci na dno soika.
Jeli serwatka zostaa przegrzana (zginy bakterie mleczne), naley doda 1 yeczk
od herbaty mietany, ktra zawiera zawsze zdrowe bakterie mleczne. Sj naley nakry
2-3 warstwami gazy.
Przetrzymujemy w ciepym, zacienionym miejscu.
W cigu 2-3 tygodni powstan silne bakterie mleczno kwasowe. Produkty przebiegu ich czynnoci maj zdolno odnawiania i oczyszczania wszystkich powierzchni
organizmu czowieka. Jeli taki kwas bdzie spoywany w cigu 2 tygodni po 12 szklanki,
68

Praktyka oczyszczania
p godziny przed jedzeniem, nabonkowe powierzchnie odka i jelit zostan cakowicie
oczyszczone i zregenerowane.
Wrmy jednak do uryny. W trakcie jej starzenia si rozwijaj si procesy fermentacyjne, produkujc nadzwyczaj zdrowe dla organizmu fermenty (podobne jak
w serwatce). Jeli tak uryn wypijemy, jak to uczyni A. N., zacznie ona oczyszcza
i regenerowa tkanki nabonkowe organizmu.
Moc takiego czyszczenia jest niesamowita, a idcy za tym efekt wprost unikalny.
Czowiek ten prawidowo oceni to, co si z nim dziao, jako kryzys oczyszczajcy
(wyszo z niego 12 kg patologicznie zmienionej tkanki!) nie zacz krzycze: zatruo
mnie, pomcie, wyleczcie!
Przykad 3.
Galina Klarkowna, miasto Dniepropietrowsk. Przed miesicem trafia do mnie
ksika Urynoterapia. W cigu miesica odniosam niesamowite sukcesy. atwo pisz
do pana praw rk. Moja diagnoza z 1983 roku brzmiaa: Choroba reumatoidalna,
gociec przewleky, postpujcy, ttniak aorty. Nie bior adnych lekarstw!
Objanienia i zalecenia:
Aby cakowicie wyleczy powykrcane przez reumatyzm stawy, powinna dodatkowo
trzyma chore miejsca w gorcej wodzie i ka na nie kompresy ze starej uryny. Je
tylko produkty rolinne, wprowadzi wicej ruchu w celach szybszego utleniania uli
i wypukiwania soli. Naturalnie, naley oczyci jelito grube i wtrob.
Przykad 4.
Inwalida wojenny pan Micha z miasta Charkowa. W 1990 r. zaczy si ble
obu stp. Chodziem z wielkim trudem. Pracowaem w duej fabryce. Wysano mnie
nad morze, do sanatorium. To rwnie nic nie pomogo. Postanowiem wyprbowa
urynoterapi.
Zebraem mocz wszystkich czonkw rodziny i swj, razem 3 litry. Podgrzewaem
i trzymaem w nim nogi po 15-20 minut przed snem. Po drugim razie ble znikny.
Przyjem 10 takich procedur.
Objanienia i zalecenia:
Takie mikrokpiele z ciepej uryny szybko wycigny sole. Na przyszo naley
zmieni charakter odywiania. W przeciwnym razie znw mog utworzy si zogi soli.
Przykad 5.
Marina W., 33 lata, Kijw. W wieku 28 lat, po Czamobylu nabawiam si zapalenia
polistawowego. Zbiego si to w czasie z ci. Kilka lat prbowaam si leczy
z blem zakadam buty na nogi. Stawy byy opuchnite, bolay. Przeszo na palce rk.
Pojawiy si kopoty z wtrob. W 1990 r. rozpoczam godwk wedug Bregga
24 godziny tygodniowo. Od pocztku 1991 r. przeprowadziam oczyszczanie. Poczyam
oczyszczanie wtroby z intensywn godwk (2 tygodnie godwki w cigu 1,5 miesica).
Przeprowadziam 3 procedury oczyszczajce z przerw 3-4 tygodni. Po pierwszym
oczyszczeniu wtroby, ju nastpnego dnia znikna opuchlizna ze staww rk, ale
bl pozosta. Straciam okoo 10 kg wagi. Czuam si znacznie lepiej, ale wtroba
bolaa do czsto i nawet po nieznacznym przejedzeniu wracao zapalenie staww
(powstrzyma si przed jedzeniem byo ciko, gdy po intensywnych godwkach
miaam wilczy apetyt). Na domiar zego przestaam miesiczkowa. Teraz wiem, e
godwka bya zbyt mocnym stresem dla mojego organizmu. Bya te jeszcze jedna
przyczyna, ktrej nie podejrzewaam zapalenie przydatkw.
69

PROCES OBECNOCI
Od marca tego roku zaczam picie moczu l raz dziennie po 150-200 g poczone
z godwk l raz w tygodniu po 36 godzin.
W dniu godowania piam dodatkowo duo wody.
Po tygodniu od rozpoczcia urynoterapii wystpi bardzo intensywny rozstrj odka, ktry trwa 2 tygodnie. Poczony by z wydalaniem nieprawdopodobnej iloci
luzu. Samoistnie oczycia si wtroba. Rozstrj odka wystpi gwatownie razem
z wystpieniem miesiczki (stao si to po 3 tygodniach od rozpoczcia urynoterapii). W cigu tych 3 tygodni wrciam do swojej wagi (utyam 6-7 kg). Nastpnie
cakowicie znikna opuchlizna ze staww rk i ng. Zostay tylko w dwch palcach
sabe wspomnienia po blu. Po miesicu (7 tygodni od rozpoczcia urynoterapii) cykl
menstruacyjny cakowicie wrci do normy.
Po 8 tygodniach od rozpoczcia urynoterapii cakowicie znikny ble w stawach,
uspokoia si te wtroba i odek. Dodatkowo wprowadziam nacieranie ciaa wieym
moczem.
Objanienia i zalecenia:
Do normalizacji przemiany mineralnej w organizmie trzeba byo oczyci wtrob.
Zostao to zrobione i dao pozytywny rezultat. Jednak zostaa flegma, ktra zakca
prac caego organizmu. eby jej si pozby, naleao zakwasi organizm za pomoc
ciepa, godwek i uryny. To rwnie zostao wykonane. Potny kryzys oczyszczajcy
doprowadzi do normy prac caego organizmu. Teraz Marina powinna kontynuowa
regeneracj normalnego koloidalnego stanu tkanek, prawidowo si odywia, stosowa
ciepe hydroprocedury (kpiele, saun), nie przesadza z godwk w chodne pory
roku. Rano je zarodki pszenne, a w cigu dnia pi wod Profijewa.
Przykad 6.
Zinajda J. 56 lat, Krasnodar. Ju drugi dzie urynoterapii przynis zdumiewajce
rezultaty. Zrobio mi si ciepo, przestay dokucza skurcze mini ng, znikny ble
w krzyu. Jeszcze w cigu 3 dni miaam ble, ale sabe i przytumione. Po 6 dniach
znikny cakowicie.
Przykad 7
Nadieda A., m. Energodar: W 1979 r. moja mama wyleczya ostrogi na obu pitach.
Kada na noc kompres z moczu, w dzie wkadaa w skarpety zioa kanianki. Przez
lato cakowicie pozbya si ostrg. Lekarze bardzo si dziwili.
Objanienia i zalecenia
Nie ma w tym nic nadzwyczajnego. Kompresy z uryny sprzyjay zakwaszaniu tych
fragmentw ciaa na skutek czego intensywnie rozwijay si procesy utleniajce,
niszczce ostrogi. Sok kanianki sprzyja odczynowi zasadowemu. Takie oddziaywanie
rodowiska kwanego i alkalicznego na zmian rozpuszczao i wyprowadzao z organizmu
wszystkie moliwe sole.
Oczyszczanie z soli za pomoc lici bobkowych
Na zakoczenie tego rozdziau chc zaproponowa jeszcze jedn metod oczyszczania
z soli, ktra daje zazwyczaj wspaniae rezultaty.
5 gramw licia bobkowego gotujemy w 300 g wody w cigu 5 minut. Wywar
przelewamy do termosu i wypijamy w cigu 12 godzin z przerwami, maymi yczkami.
Kuracja trwa 3 dni. Po tygodniu moemy j powtrzy.
70

Praktyka oczyszczania
Nie trzeba si dziwi, jeli mocz przy tym bdzie zabarwiony na rowo, a potrzeby
oddawania moczu bd pojawia si nawet co p godziny. Chodzi o to, e sole zaczn
rozpuszcza si tak intensywnie, e mog podrania pcherz.
Po 1-2 tygodniach, zauwaymy widoczne skutki kuracji i pojawi si elastyczno
staww, znikn ble na zmian pogody.
Przykad:
Natalia N. 47 lat, Moskwa. Piam li bobkowy 5 razy osteoporoza odcinka
szyjnego praktycznie zostaa wyleczona.

Oczyszczenie organizmu z guzw (agodnych, cystozowych,

rakowych, polipw, robakw, patogennych drobnoustrojw)
Posuchajmy najpierw uczonych: Bootow ma i tym razem na ten temat swoj,
ciekaw teori. Twierdzi, e komrki (bez wzgldu na ich ilo i rnorodno) mog by
pochodzenia rolinnego lub zwierzcego. Przy czym, komrki rolinne w trakcie swojej
czynnoci tworz substancje zasadowe (alkaliczne) i mog ist nie tylko w rodowisku
alkalicznym. Przeciwnie, komrki zwierzce produkuj rodowisko kwane i tylko w nim
s zdolne do ycia.
Naukowcy wycigaj wic wniosek: wszystkie komrki chorobotwrcze dla zwierzt
s pochodzenia rolinnego, a dla rolin, odpowiednio, s pochodzenia zwierzcego.
Innymi sowy, czowiek lub zwierzta mog chorowa tylko z winy komrek rolinnych.
Komrka rakowa, to rwnie komrka pochodzenia rolinnego.
Poniewa komrki rolinne mog istnie tylko w rodowisku alkalicznym, choroba
jakiegokolwiek organu czowieka staje si moliwa tylko przy zasadowoci tego organu.
Teraz staje si zrozumiae, dlaczego choroba jakiego organu wywouje typowe gnicie
tego organu i jego zasadowo. Gdy organizm jest wystarczajco zakwaszony, procesy
chorobotwrcze nie maj racji bytu. Trzeba jednak uwaa, by nie zakwasi zbytnio
rodowiska odkowego i nie zaburzy kwasowo-zasadowego bilansu organizmu. Zakwaszenie powinno mie przewag nad zasadowoci. W przeciwnym przypadku, cierpimy
na nieyt odka.
W praktyce niestety, Bootow wybra drog nie najprostsz. Proponuje dla zakwaszenia organizmu w celach leczniczych i profilaktycznych przyjmowanie okrelonych
pokarmw: kwanych owocw, warzyw, kasz, bobu, mki. Gdy bdziemy mwi o trawieniu i o wartoci biologicznej poszczeglnych produktw, wwczas zrozumiemy, e
Bootow proponuje nienajlepszy wariant.
Proponuj swoj wasn metod. Dla zakwaszenia organizmu wykorzystujmy wasn
uryn i stosujmy godwki.
Przykad 1.
I.W., m. Grki. 6 lat temu usunito mi cyst z prawego jajnika. I znw to samo,
ale z lewej strony. Lekarz radzi i na operacj. Godowaam przez 10 dni, piam
wie uryn 4 razy dziennie po 75 gramw. Najpierw cysta zmniejszya si dwukrotnie,
a ostatnie badania w ogle jej nie wykazay. Co niesamowitego!
Przykad 2.
N.J., m. Tarnowka. Przez jaki czas miaam silne ble w brzuchu co w rodzaju
guzw. Chciaam i do szpitala, ale wpada do moich rk ksika o urynoterapii.
Zaczam stosowa t metod. Guzy znikny!
71

PROCES OBECNOCI
O polipach w jelicie grubym wspominaem ju wczeniej, ale zawsze wykorzystuj
okazj by przypomnie, e stanowi one w organizmie innorodne komrki pasoyty.
Przyczyna ich pojawiania si to wanie fatalne zmiany pH rodowiska wewntrznego
organizmu. Najczciej co takiego wystpuje w odku i jelicie grubym. rodowisko
przemienia si z kwanego w gnilne, zasadowe. Produkty biakowo-mleczne i misne s
idealnym rodowiskiem do ich hodowli. Zakwaszajc odpowiednie partie organizmu
pozbawiamy je rodowiska odywczego.
Przykad 3:
E.T., inwalida I grupy. W sumie zostaa poddana omiu powanym operacjom:
zbieram uryn przez 17 dni midzy 3 i 4 nad ranem, pij po 3 yki odparowanej do 14.
Przesza cukrzyca, lepiej pracuje jelito, znikn z odka polip, serce zaczo lepiej
pracowa.
Wielu ludzi nie moe uwierzy w nadzwyczajne waciwoci antybakteryjne wasnej
uryny. Oprcz zakwaszenia organizmu waciwoci antybakteryjne mona wytumaczy
poprzez zasad homeopatyczn podobne leczymy podobnym. Dokadniej jeden
z rozdziaw homeopatii ma nazw leczenie poprzez wrzody. Polega to na uyciu
patologicznych tworw przeciw rdle choroby, ktra sama te twory zrodzia. Nasza
uryna nasycona jest przez szerokie spektrum -wasnych bakterii patogennych (chorobotwrczych). Stosujc j do wewntrz oczyszczamy ciao z patogennych rde tyche
wrzodw. Jest to prawdziwy cud. Nie raz wystarczy jest wypi uryn tylko raz, a cika
choroba znika raz i na zawsze.
Przykad 4:
M.G., inwalida wojenny, Charkw. Obudziem si w nocy, miaem dreszcze, gorczk, byo mi na przemian zimno i gorco. W mieszkaniu ani ywej duszy. Lekarstw
te nie ma. Przypomniaem sobie o urynoterapii. Wypiem duszkiem l szklank uryny.
Wyzdrowiaem po 5 minutach. Taki stan wicej si nie pojawi.
Przykad 5:
A. N. Okoo 10 lat temu pojawia si grzybica na nogach. Nogi wyleczyem, ale
widocznie nie do koca. Zostao zakaenie pod paznokciem duego palca. Byo to
bardzo dokuczliwe. Paznokie sczernia i odstawa od palca. Latem pojechaem na
Sybir na dug wdrwk. Tam grzybica zaatakowaa mnie z now si, ale przedtem
ju duo czytaem o urynoterapii. Przed spaniem obmyem nogi moczem. Powtrzyem
to nastpnego dnia. Po dwch dniach grzybica znikna. Potrzebowaem jeszcze dwa
dni na wyleczenie paznokcia.
Przykad 6:
N. 17 lat, Worone. Przeszam cik gryp z powikaniami zaczo si zapalenie
nerek i p roku spdziam w szpitalu. Braam dziennie po 30-35 rnch piguek
i po 9-10 zastrzykw. Dodatkowo miaam zaaplikowane codziennie kroplwki. Nie
pomagao nic. Zaczam dostawa hormony, przetaczano mi krew. Nie wiadomo jak by
to si skoczyo, gdyby nie cud przypadkowo dowiedziaam si o sposobie leczenia
Maachowa.
Zaczam od urynoterapii. Po 5-7 dniach wyniki bada nie odbiegay od normy
(przed tym miaam 2 jednostki biaka). Przestaam bra hormony, natomiast codziennie
rano wypijaam 3 yki uryny. Po leczeniu hormonalnym utyam z 57 do 68 kg, na caym
ciele miaam wysypk, jelita pracoway le, miaam ble odka. Po dwch tygodniach
urynoterapii te wszystkie dolegliwoci znikny, waga wrcia prawie do normy.
72

Praktyka oczyszczania

Oczyszczanie ze luzu zatok przynosowych i czoowych

Osobicie uwaam, e zatoki s najtrudniejszym miejscem do oczyszczenia. Po
kadym przezibieniu w zatokach zostaje warstwa luzu, ktry przemienia si w kseroel
tward konsystencj.
Takich zatwardziaych warstw powstaje w cigu naszego ycia mnstwo.
W rezultacie zatoki okazuj si wypenione gst mas, w ktrej wietnie mno si
patogenne drobnoustroje (komrki rolinne).
Przetwarzanie zgstniaej galarety przez komrki rolinne stanowi klasyczny przykad procesu gnicia z powstawaniem rodowiska zasadowego i rnorodnych substancji
toksycznych. Naturalnie daje si to nam we znaki: boli gowa, sabnie wzrok i such,
pami.
Zostaje naruszona normalna czynno mzgowa: czowiek staje si niezrwnowaony
psychicznie. Oczywicie wszystko to odbywa si skrycie. Czowiek nie podejrzewa, e
ma w gowie 1-2 szklanki luzu.
Naturalnie przy takim stanie rzeczy nie ma mowy o jakichkolwiek moliwociach
sensytywnych. Dotyczy to zwaszcza tych ludzi, ktrzy uczszczaj do szk i na kursy
rozwoju duchowego, staraj si rozwija swoje zdolnoci nie dbajc rwnoczenie o czysto wewntrzn. Po oczyszczeniu gowy (oraz caego organizmu) czowiek uzyskuje
to w sposb naturalny. Im organizm czowieka jest czystszy, tym subtelniejsze wibracje
moe odbiera i wprowadza informacje z poziomu podwiadomoci do wiadomoci.
W przeciwnym przypadku nasz organizm jest zdolny do reagowania tylko na bodce
zmysowe.
Zatem, by oczyci zatoki przynosowe i czoowe ze sprasowanego w nich luzu
galarety, trzeba przej konsekwentnie wszystkie etapy oczyszczania.
1. Zmikczanie ogrza gow dowolnym sposobem kilka razy (najlepsze s wodne
kpiele i parwki na gow). Procedura trwa 5 minut, a potem koniecznie naley
opuka gow chodn wod. Dobrze jest powtrzy to 3-5 razy.
2. Po tym, jak galareta rozpuci si (chocia czciowo) naley j wydali przez ko
sitow, ktra znajduje si w przewodzie nosowym grnym i oddziela jam nosow
od mzgu.
W tym celu naley przemywa nosogardziel takim pynem, ktry wedug prawa
osmozy bdzie cign na siebie rop i luz, jak rwnie z atwoci bdzie mg przechodzi przez ko sitow i rozpuszcza kseroel. Najlepszym i najbardziej dostpnym
rodkiem jest wasna ciepa uryna. Mona j zastpi wod morsk lub zwykym
roztworem soli.
Przemywamy zatoki w taki sposb: zatykamy jedno nozdrze, a przez drugie wcigamy
pyn do jamy nosowej, po czym wypluwamy. Czynimy tak kilka razy, zmieniajc kolejno
nozdrza, do cakowitego oczyszczenia gowy i przywrcenia normalnego czucia, wzroku,
suchu i powonienia.
W trakcie procedury dobrze jest wykluczy tworzce luz produkty mleczne, cznie
z masem. Jeszcze lepiej jest troch si przegodzi.

Oczyszczanie organizmu czowieka z energii patogennej

Istnieje kilka sposobw, lecz przedstawiam teraz najprostszy i najskuteczniejszy.
73

PROCES OBECNOCI
W przyrodzie na wszystkich poziomach zachodzi wymiana energetyczno-informacyjna
pomidzy kad yw istot i przedmiotem nieoywionym. Metod biolokacji ustalono,
e niektre gatunki drzew maj zdolno pobierania energii, a inne jej oddawania.
Przy czym najpierw pobieraj niedobr, patogenn energi, tzn. energi pochodzenia
rolinnego, ktra jest dla nich naturalna, dla czowieka za chorobotwrcza. Odwrotnie
oddaj swoj patogenn energi pochodzenia zwierzcego, ktra dla nas jest
korzystna.
Wraliwi sensytywi widz potoki energii krce midzy drzewem, a czowiekiem.
Nonikami tych potokw s czstki kwantowe mikroleptony. Dla 94-96% ludzi odsysajcymi energi drzewami s osika i topola. Dla niektrych takim drzewem jest
wierk. Osika jest niezastpiona w odbieraniu energii. Tak u ludzi, jak u bakterii.
Db, brzoza, kasztan i sosna aduj energi. Wane jest to, e odbiera i dawa
energi moe nie tylko ywe drzewo, ale i wykonane z niego meble, a nawet jego wiry.
Praktyczne rady:
1. Naley znale drzewa zabierajce i dajce energi. W tym pomoc bdzie
wahadeko. Jeli wahado zacznie odchyla si w kierunku drzewa, wskae to
na odsysajce jego waciwoci, w przeciwnym wypadku bdzie to drzewo
adujce.
2. Nie warto w tym celu podchodzi do niewysokich, jak rwnie chorych drzew.
Wybierajcie due i adne okazy.
3. Z wybranym drzewem staramy si zaprzyjani. Przywitajcie si z nim, otwrzcie si przed nim, dzikujcie mu. Stworzy to intensywn wymian bioenergetyczn
(nie przypadkowo Budda dozna owiecenia pod drzewem). Drzewo chtnie odda
swoj energi i pobierze jeszcze wiksz, co bdzie miao na nas wpyw zbawienny.
4. Nie wolno ustawia w sypialni mebli i rolin o waciwociach odsysajcych.
Mona powanie zachorowa.
5. Kiedy naley kontaktowa si z drzewami odsysajcymi, a kiedy z adujcymi.
Odsysamy energi, gdy mamy jej w nadmiarze, co przejawia si w blach gowy,
nerwicach serca, osteoporozie, blach wtroby oraz zapaleniach, oparzeniach i urazach.
adujemy si, gdy wyczuwamy braki energii w organizmie. Przejawie si to
czstymi anginami, przezibieniami, zaburzeniami odkowymi, zapaleniem staww,
chorobami przewlekymi.
Przykad
M. cierpia na zapalenie nerwu trjdzielnego. Po dugim i bezskutecznym leczeniu
by zlikwidowa rdo infekcji zaproponowano mu wyrwanie wszystkich grnych zbw. Po kolejnym zabiegu, gdy wyrwano mu 3 zby na raz, bl by tak silny, e nie
pomogy rodki przeciwblowe. M. wyszed na ulic, eby nikt nie sysza jego jczenia.
Pprzytomny zbliy si do drzewa i przytuli do niego twarz. Gdy oprzytomnia, bl
znikn.
Nastpnego dnia wyszed na ulic z krzesem i przesiedzia przy tym drzewie (to
bya topola) okoo 40 minut, przyciskajc do niego policzek. Od tej pory ble ju si
nie pojawiay.
W ogle oczyszczaniu organizmu z czarnej, patogennej energii sprzyja noszenie
na sobie przedmiotw sonecznego koloru, na przykad zota. Oto co pisa o zocie
autor k-siki Niepotrzebne dla nieukw Amirdowat Amisiaci: Przedua ycie.
Wzmacnia starcw, leczy zatrucia. Ten, kto ma zoto przy sobie, nie zazna smutku,
i im wicej go bdzie, tym radoniej bdzie mu na sercu.
74

Praktyka oczyszczania
Chiscy mistrzowie cygun terapii w czasie zabiegu nakadaj jak najwicej zotych
przedmiotw, by zabezpieczy si przed energoinformacyjn istot choroby wydobyt
z pacjenta. Nie jest tajemnic, e w trakcie zabiegw nie rzadko na lekarzy przechodz
choroby pacjentw.
Teraz opowiem o najprostszym sposobie oczyszczania si z tego za:
Przykad
N. A. M. Energodar. Gdy skoczyam 30 lat zaczam nagle traci wosy. Przeyam
duy stres i wosy wychodziy mi garciami. Moja fryzjerka, stara Iranka, poradzia
mi bym robia okady z ciepego moczu przed myciem gowy. Stosowaam to przez
6 miesicy. Moje wosy wyrosy na nowo, znikn upie i swdzenie gowy, wosy
nabray blasku. Robiam okady 2-3 razy w tygodniu.
Po pierwszych 3-4 procedurach na gowie pojawia si wysypka, okropne swdzenie,
ale przetrzymaam wszystko, poniewa Anachoret zapewniaa, e to wszystko przejdzie.
Od tego czasu mino ju 17 lat, a ja w dalszym cigu jestem jej wdziczna za rad.
Objanienia i zalecenia:
Stres jest znakiem wprowadzenia patologicznej energii informacji do organizmu,
natomiast wypadanie wosw miejscem jej lokalizacji. Uryna zabarwiona na zoto
przyjmuje czciowo jego waciwoci, czyli jest wspaniaym rodkiem oczyszczajcym.
Proces oczyszczania przejawia si poprzez swdzenie, wysypk itd.
Wosy zaczy odrasta, gdy organizm zosta oczyszczony, czyli pozbawiony za.
Jeszcze wiksz moc oczyszczajc ma uryna odparowana do 14. Prawie kady
czowiek ma w sobie ogniwa za. Jeli 2 razy w roku smarowa profilaktycznie ciao
przez 1-2 tygodnie, co drugi dzie tak odparowan uryna pozbdziemy si tych zych
wibracji. Skra bdzie znakiem czystoci energetycznej organizmu.
Mnie si wydaje, e kady jest zainteresowany tym, by we waciwym czasie wycign brud (obojtnie jak ma natur) ze swego organizmu. Okazuje si, e do tego celu
najlepsza jest wasna uryna.

Oczyszczanie organizmu za pomoc ssania oleju

Oryginaln metod oczyszczania i leczenia organizmu (zapoyczon ze starych
rde) zaproponowa bakteriolog P. T. Tkaczuk.
Metoda ta bazuje na tym, e jedna z funkcji gruczow jamy ustnej polega na
wydalaniu produktw przemiany materii z krwi. lina ma odczyn alkaliczny. Ilo
przechodzcej przez gruczoy krwi w trakcie ssania lub ucia zwiksza si 3-4 razy.
Zachodzi swoiste przetaczanie caej krwi przez ten filtr i jej oczyszczanie. Olej w tym
wypadku wystpuje w roli absorbenta, ktry wie to, co jest szkodliwe i zbdne dla
organizmu.
Metoda oczyszczania: jedn stoow yk oleju umieszczamy w przedniej czci
jamy ustnej. Olej naley ssa jak cukierek, bez poykania. Ssanie trwa 15-20 minut. Na
pocztku olej gstnieje, potem staje si wodnisty. W tym momencie go wypluwamy.
Pyn powinien by biay jak mleko. ty kolor pynu wskazuje na to, e procedura nie
zostaa zakoczona. Robimy to raz dziennie, najlepiej rano, na czczo.
W czasie ssania organizm uwalnia si od szkodliwych bakterii, toksyn, kwasowoci,
aktywizuje si i normalizuje przemiana materii.
Pamitajmy tylko, e przy stosowaniu tej metody, mog wystpowa chwilowe
komplikacje, co jest rezultatem rozlunienia ogniw choroby.
75

PROCES OBECNOCI
Decydujemy sami, ile razy stosowa trzeba t procedur. Ostre choroby lecz si
atwo i szybko, w cigu 2 tygodni, leczenie chorb przewlekych trwa troch duej.

76

Cze
II
,

Prawidowe odywianie

77

Fizjologia trawienia
Procesy przetwarzania, pokarmw u wszystkich zwierzt ciepokrwistych (w tym
i czowieka) wygldaj podobnie: w jamie ustnej pokarm si rozdrabnia, w odku
zachodzi denaturacja kwasowa; w jelicie cienkim hydroliza za pomoc fermentw
samego organizmu i fermentw zawartych w pokarmie oraz wchanianie przetworzonych
pokarmw, w jelicie grubym zachodzi dalsze trawienie i wchanianie pokarmw, jak
rwnie formowanie mas kaowych i ich ewakuacja.
W kadym z tych elementw ukadu trawiennego wystpuje swj rodzaj trawienia
za pomoc swego fermentu.
W jamie ustnej za pomoc wasnych fermentw jest trawiona skrobia (stadium
pocztkowe). W odku pokarm zostaje trawiony przy pomocy fermentw wasnych
i znajdujcych si w pokarmach (autoliza). W jelicie cienkim pokarm jest trawiony
w obrbie jelita i przy jego ciance. W tym procesie zostaj wykorzystane fermenty
wasne i powstae w rezultacie autolizy oraz flora bakteryjna.
W jelicie grubym do pracy wczone s przewanie drobnoustroje - tzw. trawienie
symbiozowe.

Fermenty
Musimy wiedzie co nieco o fermentach. Fermenty przyspieszaj procesy biochemiczne, maj dziaanie specyficzne (na pokarm biakowy wydzielane s jedne fermenty,
na wglowodanowy inne itd.), s nietrwae przy wysokich temperaturach, aktywne
w okrelonych rodowiskach (np. niektre s aktywne w rodowisku kwanym, inne w
zasadowym lub neutralnym).
Fermenty s produkowane przez komrki wydzielnicze. Komrki te uzyskuj z krwi
substancje niezbdne dla syntezy fermentw. Na syntez fermentw potrzebna jest
energia.

odek
odek w procesie ewolucji powsta jako organ deponujcy poywienie i wykonujcy
pocztkowe stadium hydrolizy. odek ma skomplikowan budow. Rne jego pola
wydzielaj inny sok odkowy. Grna cz w krtkim czasie wydziela bardzo kwany
sok, dolna cz wydziela sok mniej kwany i w duszym czasie, cz odwiernikowa
zasadowy przez cay czas. Teraz staje si jasne dlaczego wanie na grnej czci odka
powstaj wrzody i zoliwe nowotwory.
W cigu doby u czowieka wydziela si 1,5-2 litra soku odkowego.
78

Fizjologia trawienia

Rysunek 5.1: odek: 1 grna cz, 2 dolna cz, 3 cz odwiernikowa

odek spenia wana czynno ruchow, zapewniajc:
1. Przemian pokarmu w miazg pokarmow w czci odwiernikowej;
2. Jej ewakuacj do dwunastnicy.
Czynno wewntrzwydzielnicza odka zaley od stanu gruczow odkowych.
Wydzielanie soku odkowego jest procesem atwo hamowanym, zwaszcza na
pocztku. Bardzo mocno wpywaj emocje.
Ilo wydzielanego w czasie trawienia soku zaley bezporednio od iloci zaytego
poywienia.
Tuszcze na 2-4 godziny naruszaj sekrecj gruczow odkowych w zalenoci od
ich iloci w poywieniu.

Dwunastnica
W dwunastnicy zachodzi:
1. Przejcie od trawienia odkowego do trawienia jelitowego.
2. Trzy podstawowe rodzaje trawienia: w jamie jelita, trawienie przez bon dyfuzyjn, wewntrzkomrkowe.
3. Wchanianie i wydzielanie substancji;
4. Produkowanie hormonw jelitowych. Na przykad w bonie luzowej dwunastnicy
powstaj hormony: sekretyna pobudza sekrecj trzustki i ci, holecystokinina
stymuluje motoryk pcherzyka ciowego, otwiera przewd ciowy, wilikinina
pobudza motoryk kosmkw jelita cienkiego itp.

Jelito cienkie
Jelito cienkie ma dugo okoo 6 metrw, a jego gruczoy wydzielaj do dwch
litrw soku na dob. czna powierzchnia bony jelita wynosi okoo 5 m2.
To prawie trzy razy wicej od caej powierzchni ciaa. Dziki tak duej powierzchni
jelita cienkiego, zachodz tu procesy wymagajce duej iloci swobodnej energii. Wedug niektrych badaczy w jelicie cienkim zachodzi chodna synteza termojdrowa,
79

PROCES OBECNOCI
przemiana jednych substancji w inne. Dlatego wanie tu zachodz procesy zwizane
z przyswajaniem pokarmw, trawienie oraz wchanianie. Jelito cienkie stanowi poza tym
wany organ wydzielania wewntrznego posiada mnstwo komrek, ktre syntetyzuj
i wydzielaj hormony.
Ostatnie badania wykryy tam siedem rodzajw komrek wewntrzwydzielniczych.
Kady z nich produkuje okrelony hormon.
Budowa cianki jelita
Teraz naleaoby zastanowi si nad budow cianki jelita cienkiego i procesem
trawienia w nim zachodzcych.
cianka jelita cienkiego ma skomplikowan budow. Komrki bony luzowej posiadaj do czterystu odrostw mikrokosmkw.
Na jeden milimetr kwadratowy nabonka jelitowego jest ich okoo 50-200 milionw.
Tworz one do gst szczoteczk, ktra nazywa si kosmkami jelitowymi.
Taka struktura zwiksza powierzchni wchaniajc komrek jelitowych. Z kolei
powierzchni mikrokosmkw pokrywa glikokaliks. Skada si z ogromnych iloci cienkich zakrconych nici, ktre tworz dodatkow warstw i wypeniaj pory pomidzy
kosmkami. Te nici s wytwarzane przez komrki jelitowe i rosn z bon kosmkw.
Zatem glikokaliks oraz kosmki odgrywaj rol porowatego katalizatora - zwikszaj
powierzchni aktywn. Poza tym same kosmki uczestnicz w przemieszczeniu substancji
w procesie pracy katalizatora. Kosmki rwnie posiadaj zdolno kurczenia si i rozluniania w rytmie sze razy na minut co zwiksza prdko trawienia i wchaniania.
Glikokaliks natomiast stanowi dodatkowe ogniwo obniajce potok toksyn wewntrz
organizmu swoisty filtr bakteryjny.
Trawienie w jelicie cienkim
Proces trawienia w jelicie cienkim wyglda nastpujco: z pomoc trawienia dokonuj si gwnie pocztkowe etapy hydrolizy biaek, tuszczy, wglowodanw. Ten
rodzaj trawienia zaatwia tylko pocztkowy etap hydrolizy moleku. Na bonie
mikrokosmkw zachodz kocowe efekty hydrolizy oraz wchaniania.

Wydzielanie sokw trawiennych

W cigu doby do ukadu odkowo-jelitowego wydziela si 56 litrw sokw trawiennych: litr liny, do dwch litrw soku odkowego, 0,75 l ci, dwa litry soku
z jelit, 0,7-0,8 l soku trzustkowego.
Na zewntrz natomiast wydziela si z jelit zaledwie 150 ml! Pozostaa ilo zostaje wchaniana. Przy naruszeniu procesw wchaniania pojawia si pynny stolec.
Poszczeglne czci ukadu odkowo-jelitowego penic swoje funkcje s odizolowane
od siebie poprzez specjalne zawory. Izolacja jest konieczna poniewa kady oddzia
ukadu jelitowego posiada swj czynnik pH.
W ustach jest zasadowy, w odku kwany, w dwunastnicy w okresie trawienia
neutralny, tu rwnie wydziela si sok trzustkowy z zasadowym pH dla neutralizowania
kwasowoci nadchodzcej z odka. Midzy posikami cienkie jelito ma sabo zasadowe
pH, jelito grube - sabo kwane. W kadym z oddziaw rny jest czas przebywania
pokarmu. W jamie ustnej, w zalenoci od rodzaju poywienie pozostaje od kilku
80

Fizjologia trawienia
sekund do minuty, w odku dwie, cztery godziny, w jelicie cienkim cztery, pi
godzin, natomiast w jelicie grubym dwanacie-osiemnacie godzin. Ilo drobnoustrojw
zamieszkaych w ukadzie odkowo-jelitowym rwnie jest rna. W jamie ustnej
jest ich duo, w odku niewiele, w jelicie cienkim zaczynaj gwatownie rozmnaa
si w momencie dostarczenia tam pokarmu, w jelicie grubym jest ich kolosalna ilo.
Kady oddzia ukadu odkowo-jelitowego zamieszkuj inne rodzaje bakterii. Krtko
mwic soki trawienne, mikroorganizmy, tworz w organizmie rodowisko wewntrzne,
ktre stanowi cz ekologii czowieka. To rodowisko jest czym porednim (rodowisko
buforowe) pomidzy rodowiskiem zewntrznym (powietrze, gleba itp.) wewntrznym
(krew, pyn midzykomrkowy).
Zatem staje si oczywiste, e jak buforowe tak i wewntrzne rodowiska organizmu
zale przede wszystkim od spoywanych pokarmw.

Trawienie symbiozowe (trawienie z wykorzystaniem endogennej flory bakteryjnej)

W poprzednich rozdziaach ju mwilimy o roli bakterii odkowo-jelitowych
w procesie trawienia. Przyjrzyjmy si temu zjawisku.
Jeszcze do niedawna flora bakteryjna uwaana bya za niepodan i wrcz szkodliw.
Ostatnie badania ujawniy co diametralnie przeciwnego flora bakteryjna jest nie
tylko nieszkodliwa, ale i niezbdna dla normalnego rozwoju fizjologicznych czynnoci
organizmu.
W procesie ewolucji powstaa symbioza pomidzy organizmem gospodarza i drobnoustrojami zamieszkaymi w jego ukadzie odkowo-jelitowym. Zachodzi midzy
nimi przemiana metaboliczna (produktw substancji odywczych, rnorodnych stymulatorw, inhibitorw, hormonw i innych aktywnych fizjologicznie substancji). Flora
bakteryjna utrzymuje niezbdn wspzaleno substancji w ukadzie odkowojelitowym, rozkada niektre niezbdne komponenty pokarmowe i tworzy produkty
brakujce.
Nieprzypadkowo u niektiych zwierzt (gwnie rolinoernych) masa flory bakteryjnej moe stanowi 17 masy ciaa.
Potok bakterialnych metabolitw skada si z:
1. substancji odywczych przemienionych przez mikroflor
2. produktw czynnoci bakterii
3. substancji zbdnych, przemienionych przez mikroflor
4. bakteryjnej flory gospodarza
Skadniki te zawieraj: niezbdne dla ycia substancje (witaminy, aminokwasy itd.),
substancje, ktre na dzie dzisiejszy nie s uznawane ani za korzystne, ani za szkodliwe
dla organizmu; substancje toksyczne.
Porwnywanie organizmw bezbakteryjnych z organizmami z normaln mikroflor
pokazao, e pozbawione bakterii zwierzta maj cay szereg defektw i powinny by
zaliczone do zwierzt bezwartociowych. W zwizku z tym podtrzymywanie w organizmie normalnej flory bakteryjnej staje si najgwniejszym zadaniem nauki o ywieniu
i w ogle nauki o zdrowym yciu.
W dzisiejszych czasach dysbakteriozy stanowi przyczyn wielu schorze i dotycz
praktycznie kadego.
81

PROCES OBECNOCI

Inne charakterystyki systemu trawiennego

O efektywnoci odywiania organizmu czowieka wiadczy fakt e kada komrka
jelitowa jest w stanie zabezpieczy substancje pokarmowe 103-105 innych komrek
organizmu.
Normalne funkcjonowanie ukadu odkowo-jelitowego zwizane jest z jego cigym
regenerowaniem. Najsabszym ogniwem jest nabonek, ktry szybko si zuszcza. Czas
odbudowy nabonka dwunastnicy 1,8 dnia (2,3% na godzin), jelita cienkiego 3-5 dni
(1,4-0,7% na godzin). Najszybciej odnawia si glikokaliks, w cigu czterech do dziesiciu
godzin. Takie jego szybkie odnowienie tworzy efekt oczyszczania kosmkw jelitowych.
Std wynika, e czste posiki (czste jedzenie) prawdopodobnie najszybciej zuszcza
nabonek jelita. W ogle nabonek jelita odbudowuje si cakowicie w cigu 6-14 dni.
Oto midzy innymi odpowied na pytanie dlaczego powstrzymywanie si od jedzenia w
cigu tego czasu sprzyja bliznowaceniu wrzodw ukadu oldkowo-jelitowego.

Zalecenia praktyczne do unormowania pracy ukadu odkowo - jelitowego

Naley pi przed posikami
W procesie trawienia, na produkty, oddziaywuj soki odkowe zawierajce fermenty. Gdy pijemy np. mleko, kompot, wod, rozcieczamy i spukujemy je do niej
pooonych partii ukadu odkowo-jelitowego. W rezultacie pokarm bdzie zalega
w odku do tej poiy, pki organizm nie wytworzy nowych fermentw, lub te moe
zosta przeniesiony do dolnych partii ukadu odkowo-trawiennego bez obrbki
fermentami. Spowoduje to gnicie i rozkad drobnoustrojowy produktw i nastpnie
wchanianie tego wszystkiego do krwi. Nasza sia yciowa bdzie marnowana na syntez
dodatkowej porcji fermentw i detoksykacj produktw gnicia nie strawionego pokarmu.
Aparat wydzielajcy soki trawienne odka i dwunastnicy pracuje z obcieniem.
Zamiast 700 mililitrw soku odkowego trzeba bdzie wydzieli w czasie trawienia
1,5-2 razy wicej sokw. Z tego powodu z czasem pojawia si niestrawno, obniona
kwasowo i nieyt odka.
Poza tym pyn dostaje si prdko w inne oddziay ukadu odkowo-jelitowego,
kady z tych ukadw wypenia swoj funkcj i ma swoje pH. Pyn zmienia pH, zmywa
warstw ochronn luzu.
W taki wanie sposb zaczyna si proces owrzodzenia dwunastnicy.
Naley wypija pyny 15-20 min. przed jedzeniem. Nie pijmy nic w godzin dwie
po jedzeniu.
W zalenoci od rodzaju poywienia znajduje si (przebywa) ono w odku przez
2-3 godzin, a w jelicie cienkim 4-5 godzin.
Po 2-4 godzinach proces trawienia w jelicie cienkim dopiero si zaczyna. Trawienie
i wchanianie poywienia zachodzi w okrelonych czciach jelita cienkiego. Wypity
pyn byskawicznie trafi do odka i nie tylko rozcieczy soki trawienne jelita cienkiego,
lecz i substancje odywcze poza strefy ich przyswajania. W rezultacie nie otrzymujemy
adnej korzyci z jedzenia, ywimy tyko gnilne drobnoustroje.
Trzustka, wtroba, gruczoy jelita cienkiego bd zmuszone do wytwarzania nowej
porcji substancji trawiennych wyczerpujc zasoby organizmu i pracujc z obcieniem.
82

Fizjologia trawienia
Po pokarmach wglowodanowych (kasza, pieczywo) mona pi po 3 godzinach, po
poywieniu biakowym (miso, ryby itp.) po 4-5 godzinach.
Jeli w tym czasie odczuwamy pragnienie (zwaszcza na pocztku przejcia na prawidowe odywianie si) mona przepuka usta i wypi 2-3 mae yki. Przy cakowitym
przejciu na reim prawidowego odywiania si, pragnienie ju nie bdzie nas drczy.
Starajmy si dokadnie przeuwa jedzenie
Dokadne przeuwanie poprawia ukrwienie gruczow jamy ustnej, oczyszcza krew
z toksyn i innych substancji szkodliwych.
Wysoka alkaliczno liny sprzyja podtrzymaniu rwnowagi kwasowo-zasadowej
organizmu.
Akt ucia wzmacnia perystaltyk. Gdy poywienie jest niewystarczajco rozdrobnione, utrudnia to proces trawienia, a w jelicie grubym te grudki jedzenia stanowi
poywienie dla drobnoustrojw, gnij i tworz zway kamieni kaowych.
Z tego powodu nie zaleca si rwnie picia w czasie posiku.
Jest to dokadnie ujte w Cjud-si: Jeli pi przed jedzeniem, w trakcie jedzenia
i po jedzeniu, ciao stanie si otyym lub schudnie Zatem naley starannie przeuwa
i nie popija.
Nie spoywamy posikw w nienormalnych stanach emocjonalnych. Zmczenie,
bl, strach, niepokj, rozpacz, depresja, gniew, zapalenia, gorczka itp. powoduj
zaprzestanie wydzielania sokw odkowych i zwolnienie lub cakowite zatrzymanie
si perystaltyki ukadu pokarmowego. Poywienie przyjmowane w takim stanie nie
przyswaja si gnije, fermentuje.
Pamitajmy:
a) arty i miech przy stole sprzyjaj rozlunieniu i korzystnym stanom emocjonalnym. Niech przy stole zawsze krluj miech i rado. Powinno to sta si gwn
zasad naszego ycia. W tym czasie tworzymy swoje ciao i swoje zdrowie.
b) W stanach gorczkowych, chorobowych nie jemy nic do tej pory gdy poczujemy
si dobrze.
c) Nie jemy nic w stanach napi emocjonalnych. Opuszczamy 1-2 posiki, dopki
nie uspokoimy si.
d) Jeli jestemy zmczeni, przed jedzeniem lepiej odpocz.
Nie spoywamy zbyt zimnego i zbyt gorcego poywienia
Enzymy trawienne s aktywne tylko w temperaturze naszego ciaa. Gdy jedzenie
jest zimne lub gorce, enzymy rozpoczn najefektywniejsze dziaanie tylko wtedy
gdy osignie ono temperatur 36,6 stopni. Zwaszcza niezdrowe jest jedzenie zimnych
pokarmw i napojw: gasz ogie w naszym organizmie.
Jemy tylko wtedy, gdy jestemy godni
Zaznaczam od razu: naturalne poczucie godu trzeba odrnia od patologicznego
odruchu co przetrci.
Prawdziwe poczucie godu pojawia si tylko wtedy, gdy pokarm przeszed wszystkie
stadia trawienia i przyswajania. Tylko wtedy obnia si stenie substancji odywczych
83

PROCES OBECNOCI
we krwi. Te sygnay docieraj do centrum pokarmowego i w taki sposb powstaje
poczucie godu.
Faszywe uczucie godu pojawia si przy naruszeniu pracy ukadu odkowojelitowego. Przy prawidowym odywianiu te patologiczne zmiany znikn pod warunkiem przeprowadzania starannego oczyszczania organizmu.
Wane jest jeszcze jedno: adnych przeksek midzy posikami. Ju staroytni
pisali: Nie wolno je nowego poywienia zanim nie strawimy poprzedniego, poniewa
mog wskazywa niezgodno i zaczn sprzeczk.
Jeli cigle co ujemy, przestanie wydziela si luz chronicy luzwk odka
i dwunastnicy. Aparat wydzielniczy bdzie cigle obciony. Na dodatek, w trakcie
trawienia zachodzi zuszczanie si nabonka bony luzowej ukadu odkowo-jelitowego.
Naturalnie przy czstym jedzeniu proces ten bdzie znacznie intensywniejszy, co doprowadzi do szybkiego zuycia ukadu odkowo-jelitowego.

Wykorzystujmy w odpowiedni sposb wpyw mikroflory

Zatrzymajmy si na dwch przykadach pozytywnego i negatywnego wpywu
mikroflory.
Negatywny wpyw mikroflory
Gdy wprowadzamy do organizmu pokarmy w postaci monomerw (mleko, zupy
mleczne, roztwory cukru, glukozy, w postaci napojw i innych sztucznych zestaww)
przestaje funkcjonowa mechanizm obronny (trawienie bonne). Wwczas bakterie
znajduj si w sytuacji dogodnej dla rozmnaania si, w zwizku z nadmiarem atwo
przyswajalnych monomerw pokarmu w jelicie cienkim.
Prowadzi to do zaburzenia endoekologii czowieka, do utraty przez organizm niezbdnych substancji, do zwikszenia potoku toksyn.
Nietolerancja mleka
Polega na braku fermentu laktozy w komrkach jelitowych. Tylko ten i aden
inny ferment rozszczepia laktoz mleka. Gdy go brak, laktoza staje si zdobycz
drobnoustrojw.
Bakterie potrafi si rozmnaa si z niesamowit szybkoci.
Zapotrzebowanie pokarmowe jednej bakterii w cigu doby wynosi zapotrzebowanie
15-letniego chopca. Takie szybkie rozmnaanie bakterii powoduje dostanie si do
rodowiska wewntrznego organizmu duej iloci drobnoustrojowych metabolitw i jak
z std wynika, zatrucie.
Pozytywny wpyw mikroflory
Masa flory bakteryjnej niektrych zwierzt moe wynosi 17 oglnej masy ciaa.
Przedostanie si pokarmu do organizmu aktywizuje rozmnaanie si bakterii, zamieszkaych w odku i jelitach. Okazuje si, e mikroflora jest trawiona i utylizowana
przez organizm gospodarza. Drobnoustroje, mikroby, drode itp. stanowice normaln
mikroflor s znakomitym surowcem pokarmowym. Biako bakterii i drody zawiera
84

Fizjologia trawienia
wszystkie najwaniejsze aminokwasy. Poza tym wewntrz tych najprostszych organizmw powstaje i gromadzi si mnstwo witamin, szczeglnie grupy B i witamina D.
Zatem te mikroby stanowi dla nas najbardziej odywcze miso. Mamy wewntrz
wasne zakady misne trzeba tylko nauczy si z nich korzysta.
Normalna mikroflora szczeglnie dobrze odywia si wieym pokarmem rolinnym,
ktry zawiera take duo tlenu, niezbdnego drobnoustrojom do oddychania. W gotowanym jedzeniu tlenu jest znacznie mniej. Z tego powodu rozwijaj si inne rodzaje
bakterii, ktre wykorzystuj rozszczepienie beztlenowe, co zwiksza toksyczno ich
metabolitw. Poza tym dysbakterioza prowadzi do obniania aktywnoci fermentw
jelita cienkiego.
Przyczyny rozwoju dysbakteriozy:
1. Nieprawidowe odywianie pokarm jest mocno zmieniony (monomery), degradowany (obrbka termiczna), zuywa si w nieodpowiedni sposb.
2. Przyjmowane antybiotyki tworz patogenn mikroflor niszczc przy okazji normaln.
3. Schorzenia ukadu jelitowo-odkowego oraz deficyt witaminy A.
4. Stresy.
5. Kwane pieczywo, z dodatkiem drody piekarniczych.
Niestety, ten nakaz jest przez nas regularnie naruszany. Drode zawarte w wyrobach
z mki niszcz nas powoli, ale skutecznie, wypaczaj nasz mikroflor i sprzyjaj
rozwojowi nieodwracalnej dysbakteriozy.

85

Poywienie
Dla lepszego zrozumienia, co powinnimy je, co rzeczywicie nas ywi, musimy
pozna podstawowe zjawiska naszego ycia. Jak wiadomo, istota ywa skada si
z substancji i pola. Przy czym, substancja ma specyficzn form lewy obrt. To stanowi
zasadnicz rnic midzy yw organiczn substancj i skostnia nieorganiczn,
w ktrej s przemieszane substancje z lewym i prawym obrotem.
Kady ywy obiekt posiada pole (bioplazm). Ma skomplikowan przyrod, ktra
znika wraz z zanikaniem ycia. Materia nieorganiczna takiego pola nie posiada. Std
gwny wniosek: do podtrzymania i rozwoju ycia potrzebujemy pokarmw z lewoobrotow substancj i bogatego w bioplazm. Wanie taki pokarm zmniejsza entropi
(rozpad) w ywym systemie (organizmie). Jeli poywienie zawiera substancje z prawym
obrotem lub nie posiada bioplazmy, zwiksza entropi i hamuje czynno organizmu.

Skad poywienia
Powstaj przed nami nastpne wane pytania: z czego skada si nasze poywienie?
Jak rol odgrywaj skadniki poywienia w podtrzymywaniu normalnej czynnoci
organizmu?

Woda
Organizm czowieka w 55-65% skada si z wody. Organizm dorosego czowieka
o wadze 65 kg zawiera okoo 40 litrw wody; 25 litrw znajduje si wewntrz komrek,
a 15 wchodzi w skad pynu pozakomrkowego.
W miar starzenia si czowieka ilo wody w jego ciele zmniejsza si. Porwnajcie,
ciao 3-miesicznego podu zawiera 95% wody, natomiast ciao noworodka ju tylko
70%.
Wielu autorw uwaa, i jedn z przyczyn starzenia si organizmu jest obnianie
zdolnoci substancji koloidalnych, zwaszcza biaka , ktre powinny wiza wiksze
iloci wody. Woda jest najwaniejszym rodowiskiem, w ktrym zachodz liczne reakcje
chemiczne i procesy fizyko-chemiczne (asymilacja, dysymilacja, osmoza, dyfuzja i inne),
ktre tworz fundament ycia. Organizm reguluje zawarto wody w kadym organie
i w kadej tkance. Niezmienno rodowiska wewntrznego organizmu, midzy innymi
okrelona zawarto wody, jest jednym z gwnych warunkw normalnej czynnoci
yciodajnych przemian.
Woda zawarta w organizmie rni si jakociowo od zwyczajnej. Po pierwsze, jest to
woda strukturowana. Za pomoc najnowszych, subtelnych metod eksperymentalnych
86

Poywienie
uzyskano zadziwiajc informacj. Ot, okazao si i woda znajdujca si w bliskim
kontakcie z molekuami biologicznymi wystpuje jakby w zamarznitym stanie (posiada
struktur lodu). Te lodowe struktury wody s matryc ycia. Bez nich ycie jest
niemoliwe. Tylko ich istnienie stwarza moliwo przebiegu najwaniejszych reakcji
biofizycznych i biochemicznych.
ywe molekuy organizmu s woone jakby do kraty, podobne to jest do doskonale
dopasowanego futerau. Z tego powodu nasycanie biomoleku wod i zdolno utrzymywania przez nie wody jest o wiele wysza, gdy woda tworzca z nimi system ma
struktur lodu.
Po pierwsze zwyka woda jest chaotycznym skupiskiem moleku, w adnym
wypadku nie moe suy jako futera dla biomoleku. ywe molekuy le ukadaj
si midzy molekuami takiej wody i zatrzymuj j le w naszym ciele. Woda uzyskuje
struktur lodu kosztem wydatkowania energii z organizmu.
Po drugie woda strukturowana, zwaszcza woda zawarta w ywych organizmach
cechuje si asymetri. Kada za asymetria stanowi rdo swobodnej energii.
Po trzecie okazuje si, e informacja biologiczna moe by przekazywana krysztaowym strukturom wody. Zostaa odkryta pami wody. Przy czym, pami zapisana
jest tak mocno, e zatrze j mona tylko po 2-3 godzinnym gotowaniu wody.
Taka wanie woda wchodzi w skad owocw, sokw, warzyw oraz sokw z tych
produktw.
Owoce i warzywa zawieraj 70-90% takiej wody, substancje nierozpuszczalne stanowi 2-8%, substancje rozpuszczalne 7-16%.
Nie mamy w ogle pragnienia, poniewa zaylimy najlepsz, najbardziej wartociow wod. Woda w wieo wycinitych sokach oraz woda
ze stopniaego niegu dziaa odmadzajce i leczniczo na nasz organizm.
Wanie tak wod najlepiej zaspokoisz pragnienie.
Woda mineralna ma waciwoci lecznicze, dziki informacji ktr wchania przechodzc przez warstw skorupy ziemskiej. Rozpuszczone w wodzie substancje mineralne nie
s przyswajalne przez organizm i s wydalane jako ciaa obce. Substancje nieorganiczne s przyswajalne tylko przez roliny. Tylko tak drog przyswojone
przez roliny - mog by mineray przyswojone przez czowieka.
W normalnych warunkach klimatycznych i umiarkowanym obcieniu fizycznym
czowieka, powinno wystarczy mu tej wody, ktra jest w surwkach i owocach. Gdy
poywienie zawiera mao produktw rolinnych, czowiek z reguy odczuwa pragnienie
i pije duo wody. Przynosi to niewtpliwie szkod dla organizmu, gdy zwiksza
obcienie serca, nerek, przyspiesza procesy rozkadania si biaka.
Wane jest, aby pamita, i spoywanie produktw z du zawartoci soli sodu
sprzyja utrzymywaniu si wody w organizmie, soli potasu i wapnia, odwrotnie one
wyprowadzaj wod. Zatem zalecane jest ograniczenie spoywania soli i produktw
zawierajcych sd przy schorzeniach serca i nerek, natomiast naley wprowadza do
organizmu produkty bogate w potas i wap. W przypadku odwodnienia organizmu,
odwrotnie zwikszamy ilo spoywanych produktw zawierajcych sd, zmniejszamy
ilo wapnia i potasu.
87

PROCES OBECNOCI

Biaka
Biaka, to zoone, zawierajce azot polimery, monomerami, ktrych s a-aminokwasy.
Skad aminokwasw rnych biaek nie jest jednakowy i stanowi najwaniejsz charakterystyk kadego biaka, jak rwnie kryterium jego wartoci w odywianiu.
Aminokwasy to zwizki organiczne, posiadajce 2 grupy funkcjonalne: grup karboksylow i grup aminow. W skad biaka wchodzi okoo 20 aminokwasw.
Podstawowe funkcje biaka w organizmie
Plastyczna:
Biaka stanowi okoo 15-20% surowej masy tkanek (tuszcze i wglowodany tylko
1-5%) i s gwnym budulcem komrek, organw i substancji midzykomrkowej.
Katalityczna:
Biaka s podstawowym skadnikiem wszystkich znanych obecnie fermentw. Fermenty z kolei odgrywaj gwn rol w przyswajaniu przez organizm czowieka substancji ywnociowych i w regulowaniu wszystkich wewntrzkomrkowych procesw
przemiany.
Hormonalna:
Znaczna cz hormonw w swojej naturze to biaka.
Specyficzno:
Rnorodno i unikatowo biaek indywidualnych zapewnia niepowtarzalno
tkanki i gatunkow specyficzno.
Transportowa:
Biaka bior udzia w transportowaniu przez krew tlenu, tuszczw, wglowodanw,
niektrych witamin, hormonw i innych.
Biaka specyficzne zapewniaj transport rnych soli mineralnych i witamin przez
bony komrkowe i struktury wewntrzkomrkowe.
Zapotrzebowanie czowieka na biaka i aminokwasy
Czowiek ronie i musi je nad tym tematem nie warto dugo si rozwodzi.
Dlatego te dzisiaj tak zwany problem biakowy jest nie mniej wany, ni poszukiwanie
nowych rde energii i surowcw. Uczeni na caym wiecie skrupulatnie badaj znane
rda biaka: drode i ple, grzyby i bakterie, wodorosty, roliny.
Ale paradoks: problem biaka nie obchodzi Aborygenw z Nowej Gwinei. Dlaczego?
Ot, do tej pory uwaano, i w naszym codziennym jadospisie powinno by zawarte tyle biaka, ile potrzebuje organizm. Aborygeni t zasad ignoruj w cigu caego
swojego ycia. Rezultaty bada nad ich odywianiem wywoay sensacj: wykryto mianowicie brak rwnowagi biakowej, czyli Aborygen zaywa z pokarmem 20-30 gramw
biaka, zuywajc 1,5 ra wicej. Skd otrzymuje brakujce 10-15 gramw? Przecie
nie z powietrza? Wanie z powietrza! W jelitach kadego czowieka zamieszkuje kilka
odmian drobnoustrojw, ktre produkuj biako z azotu powietrza rozpuszczonego
w sokach trawiennych.
Dlaczego tak si nie dzieje u innych mieszkacw ziemi? Widocznie zaley to
od skadu pokarmu. Gwne poywienie Aborygenw to batat (sodki ziemniak),
bogaty w cukier i skrobi, ale zawierajcy tak mao biaka, e drobnoustroje jelitowe s
88

Poywienie
zmuszone wykorzysta azot atmosferyczny, przemieniajc go w aminokwasy cegieki,
z ktrych organizm czowieka moe budowa swoje biaka.
Ten niezwyky eksperyment przeprowadzia sama Natura. Aborygeni odywiaj si
w ten sposb przez wiele 1000-leci. Jest to przykad na to jak rol odgrywa normalna
mikroflora w gospodarce pomocniczej naszego organizmu.
Jeli zaspokoimy potrzeby naszych drobnoustrojw, s one w stanie nas wykarmi.
W naszym wiecie wiecie cywilizowanym, gdy przyswajalno aminokwasw jest
obniona z powodu obrbki termicznej, a drobnoustroje istotnie si rni od takich,
ktre s niezbdne dla naszego zdrowia, norma biakowa zostaa zawyona.
Badania ostatnich lat wykazay, e oddziaywania biologiczne i waciwoci anaboliczne s najbardziej wszechstronne przy nastpujcych poczeniach biaka i witaminy C: na kady gram biaka 1 mg witaminy C.
Jeli nie ma rwnowagi w tym stosunku, zostaje przyswajane tylko tyle biaka, na
ile starcza witaminy C, pozostaa cz gnije i idzie na pokarm patogennej mikroflory.
W ogle warto wiedzie, i potrzebujemy zaledwie 4% energii pochodzcej z biaka.
T ilo da si atwo zaspokoi, stosujc odywianie rolinne.
Pokarm zawierajcy duo biaka
Najlepszy pokarm rolinny to: orzechy, ziarno, kieki ziarna., drode piwne.
Dobry pokarm to: jajka, groch, bb, ryba, ser, grzyby, sodkie mleko.
Zy pokarm: wszystkie zboa i kasze uszczone (z oczyszczonego ziarna), miso,
przegotowane i pasteryzowane mleko.
Wyka na dwch przykadach szkodliwo obrbki termicznej spoywanych pokarmw misnych.
Indukcyjna autoliza (samotrawienie)
W literaturze naukowej zosta opisany nastpujcy eksperyment: W przezroczystej
komorze, wypenionej naturalnym sokiem odkowym czowieka umieszczono surow
ab, i ab po krtkiej obrbce cieplnej. Po kilku pierwszych godzinach hydroliza
cigien drugiej aby przebiegaa szybciej, ale po 2-3 dniach surowa aba rozpucia
si cakowicie. Struktury cigien aby po obrbce cieplnej zachoway si nienaruszone.
Ten eksperyment udowodni, e biaka naturalne, ktre nie zostay poddane obrbce
termicznej rozszerzaj si szybciej i bardziej skutecznie, anieli poddane jakiejkolwiek
obrbce (wdzenie, solenie, gotowanie itp.).
Okazao si, e kwas chlorowodorowy soku odkowego przenika do komrek pokarmowych i powoduje rozpad liposomw (organw komrki). W liposomach komrki
znajduj si fermenty hydrolazy, ktre w warunkach bardzo kwanego rodowiska (pH
3,5-5,5) niszcz wszystkie struktury komrkowe. Wynika std, e sok odkowy indukuje samotrawienie pokarmu za porednietwem fermentw tego pokarmu. Mechanizm
ten funkcjonuje tak u zwierzt drapienych, jak i u rolinoernych.
Autoliza indukcyjna zwiksza si w temperaturze 37-40C. Pod wpywem soku
odkowego zachodzi:
1. zwikszenie przenkalnoci bon;
2. zmiana aktywnoci fermentw;
3. zmienia si stan biakowych komrek i tkanek w szczeglnoci ich wraliwoci na
oddziaywanie fermentw.
89

PROCES OBECNOCI
W przeciwiestwie do oddziaywania powierzchniowego soku odkowego na pokarm, w przypadku indukcyjnej autolizy ma miejsce wybuch tkanek na zewntrz,
gdy autoliza indukuje si w caej warstwie obiektu pokarmowego. W tym wypadku
zachodzi rozszczepienie hydroltyczne wszystkich struktur komrkowych.
Wszystkie zwierzta wykorzystuj trawienie autolityczne zjadajc ywe obiekty
(zwierzta lub roliny) i tylko czowiek poddaje pokarm obrbce cieplnej, polepszajc
go.
Biochemik Pargetti odkry, e w trakcie przygotowania pokarmu w temperaturze
powyej 54C (obojtnie ile czasu to zajmie) aktywno fermentw zanika i autoliza
staje si niemoliwa.
Specyficzne dynamiczne oddziaywanie poywienia
Specyficzne dynamiczne oddziaywanie poywienia (SDOP) przebiega jako zwikszenie przemiany materii po spoywaniu pokarmu w odniesieniu do poziomu podstawowego.
Po okoo 15-30 min. po zjedzeniu wzrasta wymiana energetyczna po 3-6 godzinach,
osigajc maksimum i zachowujc ten poziom w cigu 10-12 godzin. Przy czym tuszcze tylko nieznacznie podwyszaj wymian, czasem nawet j hamuj. Wglowodany
podwyszaj go do 1020%, pokarm biakowy do 40%.
Czym spowodowane jest tak znaczne podwyszenie energii po spoyciu pokarmu biakowego? By odpowiedzie na to pytanie, trzeba wiedzie ile biaka pokarmowego zuywa
dorosy czowiek na budow i regeneracj tkanek organizmu i ile na wydatkowanie
energii.
Dawno temu Rubner udowodni, e tylko 4% oglnej wymiany energii idzie na
budow i przyrost biaka. Stanowi to rednio okoo 30 g biaka dziennie na osob. 100 g
misa zawiera 20 g biaka.
Zanim odpowiemy gdzie si podziewa zbdne biako, odpowiemy na inne pytanie: co stanowi nasze podstawowe paliwo? Gwnym dostawc paliwa czowieka s
wglowodany. Oznaczamy je jako Cm(H2O)n. Przy utlenianiu tlenem otrzymujemy
swobodn energi, ktr wykorzystujemy, dwutlenek wgla CO2 i wod H2O, ktre s
atwo wydalane z organizmu:
Cm(H2O)n + mO2 = mCO2 + nH2O
Molekua biaka skada si z azotu i wglowodanu:
NcCm (H20)n.
Jeli biako wykorzysta jako materia energetyczny, najpierw trzeba odszczepi
azot, a potem wykorzysta wglowodan jako paliwo!
NcCm (H2O)n + mO2 = Nc + mCO2 + nH2O.
W przeciwiestwie do wglowodanw i tuszczw azot w organizmie nie moe
by zmagazynowany, lecz zostaje intensywnie wydalany z organizmu. Po biakowym
niadaniu zostaje wyprowadzone okoo 50% zawartego w pokarmie azotu. W tym
wypadku wydatkowanie energii osiga taki poziom, e 30-40% kalorii zuywa si na
rozszczepienie azotu i wydalenie go z organizmu. Jak wiadomo, gwnym organem
wydalajcym azot z organizmu s nerki, dlatego nadplanowa praca szybko je rujnuje.
W rezultacie SDOP zachodzi nie tylko intensyfikacja wymiany energetycznej i rozpadu aminokwasw (biaka), lecz i zmiana poziomu glukozy w krwi, zmiany bilansu
wodno solnego, zmiany stanu naczy itp.
90

Poywienie
A. Braunsztein zwrci uwag, e przyswajanie i wymiana aminokwasw (biaka)
wymaga znacznej iloci swobodnej energii.
Przechodzc przez organizm kady atom azotu powoduje rozpad wielu moleku
ATP i fosforanu nieorganicznego.
Porwnanie prdkoci syntezy i rozpadu biaka i cyklu obrotowego azotu w dietach
z ma i du zawartoci biaka zostao ustalone, e stosujc diet biedn w biako
intensywno cyklu obrotowego azotu obnia si na 18%. 18% zaoszczdzone przy
przejciu na tak diet pjd na wzmocnienie i uleczenie naszego organizmu. Oto
odpowied dla mionikw misnego poywienia, ktrzy uwaaj go za dostawc energii.

Wglowodany
Najwaniejszym dostawc wglowodanw jest skrobia. Powstaje i gromadzi si
w chloroplastach zielonych czci rolin w postaci drobnych ziarenek, skd drog
hydrolizy przeistacza si w rozpuszczalne w wodzie cukry, ktre atwo przenosz si
przez bony komrkowe do innych czci roliny: w nasiona, korzenie, owoce itd.
W organizmie czowieka skrobia surowych rolin podlega stopniowemu rozkadowi
w ukadzie trawiennym. Rozkad ten zaczyna si jeszcze w ustach. lina czciowo
zamienia je w maltoz. Oto dlaczego tak wane jest dobre przeuwanie pokarmu
i nawilenie go lin (pamitajmy nie pijmy w czasie jedzenia!)
W jelicie maltoza hydrolizuje si w cukier prosty, ktry przenika przez cianki jelita.
Tam przemienia si w fosfaty i w takiej postaci trafia do krwi.
Gotowane skrobie ciesz si z opini u wspczesnych dietetykw. Mwi Uoker:
Molekua skrobi nie jest rozpuszczalna w wodzie, spirytusie, eterze. Takie nierozpuszczalne czsteczki trafiajc do systemu krwioobiegu zanieczyszczaj krew. Krew
w procesie cyrkulacji ma tendencj do uwolnienia si od tych ziarenek, urzdzajc
dla nich magazyn. Gdy nasz jadospis zawiera duo skrobii, zwaszcza biaej mki,
twardniej tkanki wtrobowe.
W skrobiach zawarte s dwie frakcje wielocukrw amyloza 15-25% i amilopektyna
75-85%. Amiloza rozpuszcza si w gorcej wodzie, tworzc przezroczysty roztwr koloidalny. Amilopektyna w gorcej wodzie nie rozpuszcza si, tylko pcznieje (potrzebuje
do tego celu pynu z organizmu). W taki sposb po dziaaniu na skrobi gorc wod
powstaje roztwr amilozy zagszczony napcznia amylopektyn.
Otrzymana gsta, cigliwa substancja nazywa si kleister.
Podobnie si dzieje w naszym ukadzie odkowo-jelitowym. Przy czym im wyszego
przemiau jest pieczywo, rym wyszej jakoci powstaje kleister. Kleister zatyka kosmki
jelitowe i dolne odcinki jelita cienkiego wyczajc je z procesu trawienia. W jelicie
grubym masa ta przywiera do jego cianek, tworzc kamie kaowy.
Po za tym, nie tak dawno zostao wykryte, e do wytworzenia w organizmie
1000 kalorii z 250 g biaka lub wglowodanw zuywa si dodatkowo znaczn ilo
substancji bioaktywnych (np. witaminy B1, B2, B3, C itd.). Czyli, by poywienie
zostao waciwie przyswojone potrzebne s witaminy i mikroelementy.
Bez spenienia tego warunku skrobia fermentuje i gnije, zatruwajc nasz organizm.
Prawie kady codziennie wykrztusza z siebie krochmalist flegm, ktra wypenia nasz
organizm i powoduje cige przezibienia i katary. Jeli nasz dzienny jadospis bdzie
zawiera 20% skrobi (a nie 80%) i t skrobi bdziemy spoywa razem z substancjami
bioaktywnymi, nasz oddech stanie si lekki i swobodny.
91

PROCES OBECNOCI
Gdy kto jednak nie potrafi cakowicie przestawi si na produkty bez skrobi
(po obrbce termicznej), pomog zalecenia Sheltona: - spoywa wraz z pokarmem
zawierajcym skrobi du ilo surwek (z wyjtkiem pomidorw), poniewa surwki
s bardzo bogate w witaminy i sole mineralne.
Drugi wany aspekt tego problemu jakie produkty zawierajce skrobi, mona
je? Jemy duo pieczywa, przygotowanego z mki.
Mka ma charakterystyczn waciwo jest ni zawarto w niej glutenu. Powstaje
on w czasie przygotowywania ciasta i skada si przewanie z biaka. Od waciwoci
fizycznych glutenu zale elastyczno, porowato i objto pieczywa.
Natomiast badania nad glutenem wykazay, e produkty zawierajce gluten wywouj zanik kosmkw jelitowych, co z kolei zmniejsza moc warstwy fermentacyjnej,
pogarsza trawienie i wchanianie substancji pokarmowych.
W taki sposb powstaje pierwsze ogniwo w acuchu rnorodnych patologii. Unormowanie struktury kosmkw moliwe jest tylko leczeniem diet bezglutenow.
Mka ytnia rni si od pszennej i zawiera mniej biaka, wicej cukru i nie tworzy
glutenu.
Nie tworzy glutenu rwnie mka z owsa, kukurydzy, prosa. Jako rdo skrobi
zalecane s kasze jaglana, gryczana, owies, ry.
Oprcz pieczywa czstym gociem na naszym stole s ziemniaki. W zwizku z tym,
warto powiedzie kilka sw na ich temat.
Ziemniak zawiera substancj trujc, solanin. Bardzo duo jest jej w naci, w zzieleniaych, zgniych i przeronitych bulwach. Dojrzae wiee bulwy zawieraj j rwnie,
chocia w ilociach nieszkodliwych dla zdrowia.
I nastpna ciekawostka: mode ziemniaki (do 1 wrzenia) cz jadalna 85%, w tym
wglowodany 17,8%.
Ziemniaki od 1 wrzenia do 1 stycznia: cz jadalna 75%, w tym wglowodany 15,8%. Ziemniaki od 1 stycznia do marca: cz jadalna 70%, w tym 14,7%
wglowodanw. Ziemniaki od 1 marca: cz jadalna 60%, w tym wglowodany 12,6%.
Jak wida, ziemniaki nie s produktem rewelacyjnym, najlepiej je je najwyej do
1 stycznia.
Trzeba stara si w swoim ywieniu najlepiej wykorzystywa produkty zawierajce
naturaln glukoz, fruktoz i sacharoz. Najwicej cukru zawieraj owoce, warzywa
i kiekujce ziarna.
Wkna ywnociowe (celuloza, bonnik, chemiceluloza, pektyna) s w skadzie
tkanek rolinnych. Ich rola polega na:
1. Formowaniu elepodobnych struktur wpywajcych na oprnienie odka, prdko wchaniania w jelicie cienkim i na czas przesuwania przez ukad odkowojelitowy;
2. Utrzymywaniu wody (zapobiega powstawaniu kamieni kaowych), w zmianie
skadu elektrolitw i masy kaowej, zwikszajc jej mas;
3. Zdolnoci wkien do absorpcji kwasw ciowych. Zwikszenie iloci wkien
w jadospisie obnia poziom cholesterolu we krwi. Zwizane to jest z udziaem
wkien w cyklu obrotowym kwasw ciowych. Brak wkien ywnociowych
narusza nie tylko wymian kwasw ciowych (oznacza to obnienie w krwi
hemoglobiny), lecz rwnie cholesterolu we krwi oraz hormonw steroidowych;
92

Poywienie
4. Wpywie wkien ywnociowych na rodowisko drobnoustrojw w jelicie. Trawienie 50% wkien ywnociowych kierujcych si do jelita realizuje si dziki
mikroflorze jelita grubego.
Brak w diecie wkien ywnociowych moe spowodowa raka jelita grubego i innych partii jelita. Znane s rwnie ich antytoksyczne waciwoci: atwo absorbuj
i wyprowadzaj z organizmu toksyny i cikie metale.
Brak wkien prowadzi do powstania miadycy, cukrzycy, nadcinienia.
Wkna ywnociowe umownie dzielimy na delikatne (ziemniaki, kapusta, jabka,
morele i inne) i na grube (marchew, buraki itd.)

Tuszcze
Tuszcze to substancje, w skad ktrych wchodz wgiel, wodr i tlen. W zalenoci
od stopnia nasycenia kwasami tuszczowymi rozrniamy 2 grupy: twarde tuszcze
(sonina, smalec, maso mietankowe), zawierajce nasycone kwasy tuszczowe i pynne
tuszcze (oleje), zawierajce gwnie nienasycone kwasy tuszczowe.
Nasycone kwasy tuszczowe: kwas linolowy, kwas linolenowy i kwas arachidowy
stanowi niezastpiony element odywiania, gdy nie zostaj syntezowane w organizmie
i w zwizku z tym powinny dostawa si do organizmu z poywieniem. Kwasy te ze
wzgldu na swoje wasnoci odnoszone s do substancji niezbdnych do ycia i s
rozpatrywane jako witaminy (witaminy E i F).
Kwas arachidowy poprzedza powstawanie substancji biorcych udzia w regulacji
wielu procesw czynnoci trombocytw i prostaglandyn - substancji o wysokiej aktywnoci biologicznej (dziaanie hormonopodobne). Oddziaywanie ich podobne jest do
oddziaywania hormonw std pochodzi ich nazwa hormonw tkanek.
Syntezuj si one bezporednio z fosfolipidami bon, Synteza zaley od dostarczania
tych kwasw przez organizm. Ustalone zostao powizanie nienasyconych kwasw
tuszczowych z przemian cholesterolu. Sprzyjaj szybkiej przemianie cholesterolu
w kwasy foliowe i wyprowadzaj je z organizmu.
Nienasycone kwasy tuszczowe oddziaywuj na cianki naczy krwiononych: zwikszaj ich elastyczno i obniaj przenikalno.
Niedobr tych kwasw powoduje obnianie si intensywnoci wzrostu i odpornoci
na niekorzystne czynniki wewntrzne i zewntrzne, wpywa negatywnie na prac minia
sercowego.
Tuszcze zawieraj witaminy rozpuszczalne w tuszczach. Tuszcze zwierzce dostarczaj witamin A i D, tuszcze rolinne za witamin E.
Tuszcze rolinne posiadaj wysoki stan energetyczny i pozostaj w procesie fotosyntezy w zielonych czciach rolin i nastpnie odkadaj si w nasionach i owocach. Przy
rozszczepianiu uwalniaj dwa razy wicej energii, anieli przy rozszczepieniu biaek i
wglowodanw.
Maso orzechw jest rdem dobrze przyswajalnych emulgowanych tuszczy. Gdy
jemy wystarczajco duo orzechw, nie ma koniecznoci dodawania do jadospisu
jakiegokolwiek oleju.
Najlepiej jest uywa olej toczony na zimno. Olej rafinowany, pozbawiony mikroelementw i witamin naley wykluczy. Tuszcze zwierzce zawieraj substancje
toksyczne. Tkanka tuszczowa jak u czowieka tak i u zwierzt jest odstojnikiem.
93

PROCES OBECNOCI
poniewa zachodzi w niej najmniejsza przemiana materii. Z tego powodu, by uwolni
si od toksyn, organizm odkada je do tkanki tuszczowej.
Dzienne zapotrzebowanie w produkty tuszczowe zaspokaja si 25-30 gramami oleju
rolinnego lub masa.

Witaminy
Witaminy to niskomolekularne zwizki natury organicznej, dostarczane s do
organizmu z zewntrz, w skadzie poywienia.
Witaminy powstaj drog biosyntezy w komrkach i tkankach rolinnych. Wikszo
z nich zwizana jest z biakowym nosicielem. Zazwyczaj znajduj si w rolinach w wysoko organizowanej formie i w najbardziej optymalnej do wykorzystania przez organizm
postaci. Mianowicie w postaci prowitamin. Ich rola sprowadza si do cakowitego,
ekonomicznego i prawidowego wykorzystania podstawowych substancji odywczych,
w trakcie czego substancje organiczne poywienia uwalniaj niezbdn energi.
Niedobr witamin wywouje cikie schorzenia. Usystematyzowaem podstawowe
rodzaje niedoboru witamin hipowitaminozy.
Korzystajc z tabeli mona ustali jakich witamin brakuje w naszym organizmie.
Skra:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin: witaminy:
A skra blada i sucha, powstawanie wgrw, skonnoci do zapale ropnych
p-karoten egzema
D potliwo
B2 zapalenia skry
B6 ojotokowe zapalenie skry, schorzenie czerwieni warg, zapalenie jzyka, sinica
ust, uszu, paznokci, blado i sucho skry
Wosy:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A suche i matowe wosy
B3 utrata koloru wosw
H wyysienie
Paznokcie:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A amliwo i zniszczenie paznokci
Oczy:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A zapalenie spojwek, zapalenie powiek,
lepota zmierzchowa
B2 wiatowstret, zapalenie spojwek i powiek
B6 zapalenie spojwek
Jzyk:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
B2 suchy, jaskrawo czerwony
94

Poywienie
PP obrzmiay, w bruzdach lub suchy, jaskrawo czerwony,
popkany
Koci i zby:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
D Deformacja klatki piersiowej i krgosupa,
kruszce si zby.
System oddechowy:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A Skonno do katarw, zapale oskrzeli,
zapalenia puc
Krew:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
K pogorszenie krzepliwoci krwi
B2 zmniejszenie iloci leukocytw
B3 anemia
C skaza krwotoczna dzise
System trawienny:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A niestrawnoci, zaburzenia czynnoci wydzielniczej
odka, skonnoci do nieytu odka i okrnicy
B2 niewydolno wtroby i czynnoci wydzielniczej
odka
PP zaburzenia jelitowe stay rozstrj odka
B3 otuszczanie wtroby
B4 marsko wtroby
B1 zaparcia, brak apetytu
System nerwowy:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
B1 szybkie mczenie si psychiczne
PP syndrom neurasteniczny (rozdranienie, bezsenno,
przygnbienie, zahamowania)
B3 naruszenia systemu nerwowego (drgawki, parali itd.)
B6 zaburzenia psychiczne nerwowe: depresja,
rozdranienie, bezsenno
C miadyca, nerwica, stresy
B4 naruszenie przemiany tuszczowej w tkance nerwowej,
wtrobie, nerkach, miniu sercowym. Niedobr holiny
wywouje skonno do powstawania guzw
Nerki:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A zwyrodnienie nabonka w nerce i w moczowodach;
95

PROCES OBECNOCI
zapalenie miedniczek nerkowych, zapalenia cewki moczowej, zapalenia pcherza
moczowego
D oglna sabo, rozdranienie
E sabo miniowa
P oglna sabo
B1 szybkie mczenie si fizyczne i psychiczne,
sabo miniowa, mczenie si przy chodzeniu
Czynno seksualna:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
A zwyrodnienie i zrogowacenie nabonka w macicy i pochwie
B-karoten osabienie czynnoci hormonw pciowych
E pogarsza si czynno seksualna
Przedwczesne starzenie si:
Nazwa Symptomy niedoboru witamin:
witaminy:
B-karoten przedwczesne starzenie si, guzy
B6 intensywny rozwj procesw starzenia si

Szkodliwo sztucznych witamin

Aktywno witamin zaley w wielkiej mierze od skadnika biakowego. Bez tej
drugiej poowy nie s one efektywne i w ogle w procesie wyprodukowania ich w sposb
sztuczny z formy organicznej przechodz w krystaliczn, ktra w swojej istocie jest
form nieorganiczn i w takiej postaci nie jest przyswajana. Takie leczenie obcia
wtrob i nerki, naruszajc niezbdny bilans w organizmie, wprowadzajc chaos zamiast
struktur uporzdkowanych.
Gdy zaywamy witaminy naturalne w wikszej iloci ni jest to nam
potrzebne, drobnoustroje rozkadaj i wyprowadzaj zbdne z nich z organizmu. Praktycznie nie jest moliwe przedawkowanie witamin naturalnych,
inaczej si dzieje z witaminami sztucznymi. Znam osobicie przypadek, gdy
dziecko zjado paczk takich witamin i umaro.
Jako przykad szkodliwego oddziaywania duych dawek witamin sztucznych proponuj fragment artykuu: witamina C ma reputacj preparatu nieszkodliwego. Jednak
ostatnio lekarze coraz czciej zaczli wykrywa u ludzi skutki uboczne zaywania
zbyt duych dawek witaminy C. Wszystkie wirusowe choroby ukadu oddechowego,
grypa i niektre inne schorzenia, przebiegaj i powstaj czciej u ludzi, ktrzy bior
4-6 a nawet 10 g na dob witaminy C przy normie 100 mg.
Uczeni wielu krajw s solidarni w swojej opinii, e zaywanie witaminy C nie
zwiksza odpornoci organizmu na przezibienia, a zbyt wielkie dawki tej witaminy
zdecydowanie utrudniaj leczenie niektrych schorze zakano-alergicznych, np. reumatyzmu.
Najbardziej niebezpiecznym skutkiem przedawkowania witaminy C jest zwikszona
krzepliwo krwi, na skutek czego powstaj skrzepliny.
Zbyt due iloci witaminy C podraniaj bon luzow ukadu odkowo-jelitowego,
z czym wi si mdoci, wymioty, zgaga, biegunki. Olbrzymia salaterka surwki
z kapusty, marchwi, pietruszki, zawierajca fur naturalnej witaminy C, nie spowoduje
96

Poywienie
niczego podobnego. Oto dlaczego amatorzy sztucznych witaminek miewaj czsto
zapalenie odka, wrzody odka i dwunastnicy. Witamina C moe sprzyja tworzeniu
si kamieni w nerkach, pcherzu z soli kwasw szczawiowego i moczowego.
Chorzy na cukrzyc powinni wiedzie, i due iloci witaminy C hamuj produkowanie insuliny przez trzustk i podnosz poziom cukru w moczu i krwi.
Najwiesze badania wykazay, e due dawki witaminy C zwalniaj przekazywanie
impulsw nerwowo-miniowych, wskutek czego powstaje zmczenie w miniach,
narusza si koordynacja odruchw wzrokowych i nerwowych (ruchowych).
Wniosek jest jednoznaczny: zaywajcie tylko naturalne witaminy.
Witamina A
Znajduje si tylko w produktach pochodzenia zwierzcego. Dobrze rozpuszczalna
w tuszczach. Podlega oddziaywaniu kwasw, promieni ultrafioletowych, oraz tlenu
z powietrza.
Pigmenty rolinne odgrywaj rol prowitaminy A. Karotenoidy (marchew) s
zwizkami wglowodorowymi, ktre w rolinach zwizane s z biakami. Przemiana
karotyny w witamin A odbywa si w ciankach jelita cienkiego i w wtrobie.
Znaczenie fizjologiczne
Witamina A wpywa na rozwj modych organizmw, stan tkanki nabonkowej,
procesy wzrostu i ksztatowania szkieletu, widzenie nocne. Na przykad przystosowanie
wzroku do zmiany owietlenia trwa okoo 8 minut przy normalnych zasobach witaminy
A i 30-40 minut przy zmniejszeniu ich o poow.
W poczeniu z witamin C zmniejsza lipoidowe osady w ciankach naczy krwiononych i obnianie poziomu cholesterolu z surowicy krwi. W szczeglnym stopniu
potrzebuj witaminy A tarczyca, wtroba i nadnercza. To jedna z witamin modoci.
Szczeglnie duo witaminy A zawiera wtroba zwierzt morskich.
Witaminy A potrzebuj uszy. Brak tej witaminy prowadzi do infekcji uszu i wpywa
na such. Stosuje si j czsto w terapii alergicznej. Lekarze nazywaj j pierwsz lini
obrony przed chorobami, poniewa pierwszym warunkiem zdrowia jest idealny stan
tkanki nabonkowej. Niedobr witaminy A spotykany jest bardzo czsto. Jak mwilimy,
jej brak zwalnia reakcje organizmu (uwaga sportowcy i kierowcy!)
W ogle deficyt witaminy A jest prawdziwym problemem na caym wiecie. W Indiach dzieci w wieku 1-5 lat otrzymuj raz na p roku 60 mg witaminy A (40 mg
normalnie dla dorosych) na raz. Po dwch kuracjach o 75% zmniejszyy si choroby
oczu.
Zasoby witaminy A w wtrobie mog stanowi rezerw na 500 dni. Odkadaj si
tam w postaci kwasw: oleinowego, stearynowego, palmitynowego i prawdopodobnie
z tego powodu tak dua ilo witaminy A nie powoduje hiperwitaminozy. Witamina
A dostaje si do wtroby z karotyny. Badania stanu zdrowia mieszkacw wyspy Jawa,
ktrzy odywiaj si nieuskanym ryem, owocami, zielonymi warzywami nie wykazay
braku witaminy A, chocia ich jedzenie praktycznie nie zawiera jajek, mleka, masa.
Zapotrzebowanie na witamin A stanowi 1,5 mg/dob, przy czym nie mniej ni
1
3 powinna by zaspokojona kosztem witaminy A, 23 b-karotenem.
Z hiperwitaminoz witaminy A spotykamy si skrajnie rzadko, poniewa tylko
bardzo wysokie dawki mog j wywoa. Oto jeden z takich przypadkw.
97

PROCES OBECNOCI
Gazeta Times zawiadomia o mierci uczonego B. Brauna, 48 lat. Artyku o nazwie
Marchewkowa dieta zabia uczonego informuje, e zwolennik zdrowego odywiania
si, ktry wypija po 4 litry soku z marchwi dziennie zmar na skutek zatrucia witamin
A. Gdy umar by zupenie ty.
Alkohol, kancerogeny, bizmut uszczuplaj zasoby witaminy A. Zmniejszenie biaka
w diecie (od 180 do 3%), zmniejsza ponad 2 razy ilo tej witaminy w wtrobie.
Najwaniejsze rda witaminy A: wtroba, maso mietankowe, mietana, ser,
tka jaj, tran. Przy obrbce cieplnej witamina A w duym stopniu ulega rozkadowi.
Karotyna
Karotyna to nienasycony wglowodr, pigment pomaraczowo-ty, znajdujcy si
w owocach, liciach, kwiatach. Karotyna atwo rozkada si w roztworach, zwaszcza
przy dostpie tlenu.
Znaczenie fizjologiczne
Przede wszystkim obnia ryzyko kancerogenne zwizane z promieniowaniem i dymem
papierosowym. Cz b-karotyny, ktra nie przemienia si w organizmie w witamin
A peni funkcje obronne. Regularne zastosowanie marchwi czerwonej i soku z marchwi
mona zaleca jako czynnik obniajcy przedwczesne starzenie si i guzw.
Organizm czowieka gromadzi karotyn w wtrobie, sercu, tkankach nerwowych,
szpiku kostnym, jajnikach, skrze zwaszcza w stopach i doniach.
O wanoci witaminy A i karotyny wiadcz nastpujce fakty: wedug danych statystycznych ponad 1 milion mczyzn w wieku 40-60 lat z powodu kataru, przezibienia,
anginy, zapalenia oskrzeli, zapalenia puc powstajcych z niedoboru witaminy A staje
si inwalidami.
Powstawanie kamienia nazbnego, jak uwaaj naukowcy-lekarze, jest zewntrzn
oznak ukrytych procesw patologicznych: tworzenia si kamieni w nerkach i wtrobie na
skutek naruszenia przemiany materii, spowodowanego zmianami w bonach luzowych
o procesami zapaleniowymi. Przypomnijcie sobie z rozdziau o trwaieniu, jak szybko
zuszcza si nabonek ukadu odkowo-jelitowego, jeli nie nada si regenerowa.
Tak pojawiaj si przerne choroby, wrzody, niestrawnoci, polipy, guzy.
Przyczyn niedoboru witaminy A i karotenu jest wiele: niepenowartociowe odywianie, niska zawarto tych witamin w produktach odywiania, naruszanie przyswajania
lub podwyszone zuycie w czasie ciy, treningw sportowych, przy chorobach, u
dzieci w okresie intensywnego wzrostu (2-5 lat) i dojrzewania. Najlepsz profilaktyk
stanowi picie rano soku z marchwi lub jedzenie surwek z du zawartoci marchwi.
Rekordzistami pod wzgldem zawartoci b-karotenu s szczaw, dynia, marchew, olejek
rokitnikowy.
Witamina D
Witamina D jest najwaniejsz substancj o dziaaniu przeciwkrzywicznym.
Znaczenie fizjologiczne
Witamina D normalizuje wchanianie z jelita sole wapnia i fosforu, sprzyja odoeniu
si w kociach fosforanu wapnia, wzmacnia zby i zapobiega krzywicy.
98

Poywienie
Duo witaminy D zawarte jest w kiekach, zielonych liciach, drodach piwnych,
trawie, w jajkach, male i mleku.
Zastosowanie w celach leczniczych oraz profilaktycznie wymaga ostronoci: jest
bowiem toksyczna.
Witamina E
Druga nazwa tokoferol.
Znaczenie fizjologiczne
polega na jej oddziaywaniu antytoksycznym na lipidy bonne (tuszcze). Utlenianie
wewntrzkomrkowych lipidw prowadzi do powstawania toksycznych dla komrki
substancji. Mog one doprowadzi do naruszania czynnoci komrki i pniej do jej
uszkodzenia lub zaniku.
Substancje te osabiaj oddziaywanie witamin i fermentw. Witamina E zapobiega
rozkadowi erytrocytw. Wan waciwoci tokoferoli jest zdolno do intensyfikacji
procesu gromadzenia w organach wewntrznych rozpuszczalnych w tuszczach witamin,
zwaszcza witaminy A.
Tokoferole sprzyjaj aktywizacji procesw syntezy ATP (kwas adenozynotrjfosforowy). Ustaony zosta zwizek tokoferoli z czynnoci i stanem wewntrzwydzielniczych
systemw, zwaszcza gruczow pciowych, przysadki, nadnerczy i tarczycy.
Bior te udzia w przemianie biakowej. Wystarczajcy poziom tokoferoli sprzyja
rozwojowi mini i normalizuje ich czynno, zapobiegajc osabieniu, mczeniu si.
Waciwoci te, sukcesywnie wykorzystywane s w medycynie sportowej, w czasie
szczeglnie intensywnych treningw.
Zwikszaj dugowieczno i atwo rozmnaania si komrek.
Witamin E nazwano z greckiego tokoferolem: toko potomstwo; a ferre przynosi.
Sama nazwa wiadczy o jej wanej roli w czynnoci reprodukcyjnej organizmu: sprzyja
normalnemu rozwojowi ciy i podu, bierze aktywny udzia w procesach tworzenia
spermy. Bogate w witamin E s kieki, zielone warzywa i oleje.
Witamina K
Do grupy witaminy K nale substancje naturalne witamina K1 i K2. Swoj
nazw witamina K otrzymaa od sowa koagulacja (krzepliwo).
Znaczenie fizjologiczne
Te witaminy bior udzia w procesach krzepnicia krwi. Rwnie dziaaj anabolicznie uczestniczc w produkcji ATP, co ma ogromne znaczenie w procesie zabezpieczenia
energi organizmu.
Kada komrka organizmu potrzebuje witaminy K, poniewa ma ogromne znaczenie
w zachowaniu strukturalnych, czynnociowych waciwoci bon komrkowych.
Witamina K u dorosych jest syntezowana przez mikroflor jelita, dlatego moliwy
jest u nich wtrny niedobr witaminy K z powodu zaprzestania jej syntezy przez
mikroflor. Najczstsz przyczyn awitaminozy K s choroby wtroby.
Witamina K zawarta jest w liciach saaty, kapucie, pokrzywie, lucernie. Zielone
licie roliny syntezuj j pod wpywem wiata sonecznego.
99

PROCES OBECNOCI
Witamina B1
Ta witamina naley do substancji zawierajcych siark.
Znaczenie fizjologiczne
Wan stron oddziaywania biologicznego witaminy B1 jest jej udzia w wymianie
wglowodanw. Gdy brakuje tej witaminy zachodzi niekompletne przyswajanie wglowodanw i gromadzenie w organizmie produktw ich wymiany poredniej kwasu
mlecznego i pirogronowego. Oddzialywuje na czynno organw trawienia, normalizuje
prac serca.
Zapotrzebowanie 1,3-2,6 mg na dob.
rdo witaminy B1 zboa, drode piwne, wtroba.
Witamina B2
Witamina B2 naley do flawin naturalnych pigmentw warzyw, ziemniakw, mleka.
W organizmie czowieka moe by syntezowana przez mikroflor jelita.
Znaczenie fizjologiczne
Gwne znaczenie witaminy B2 polega na tym, e jest czci skadow flawoproteidw. Dostajc si z pokarmem przemienia si w ciankach jelita, w wtrobie i komrkach
krwi w aktywnie oddziaywujc substancj koenzymy. Koenzymy stanowi stay
skadnik enzymw oddechowych. Uczestniczy rwnie w systemach fermentacyjnych,
regulujcych procesy utleniajce i odtleniajce tkanki.
B2 odgrywa wan rol w procesach wzrostu, w spalaniu wglowodanw, tuszczw
i biaek. Sprzyja najbardziej kompletnemu rozszczepianiu wglowodanw. Dieta oparta
przewanie na wglowodanach zwiksza zapotrzebowanie czowieka na t witamin. Przy
obfitym w tuszcze poywieniu zapotrzebowanie na witamin B2 rwnie gwatownie
wzrasta.
Zapotrzebowanie 0,8 mg na dob. Najwaniejsze rda B2: jajka, wtroba, kasza
gryczana, patki owsiane, kiekujce ziarno.
Witamina PP
Znaczenie fizjologiczne
Witamina PP jest w skadzie grupy enzymw przenoszcych wodr i uczestniczy
w reakcjach oddychania komrkowego.
Witamina ta wpywa na prac organw trawienia: normalizuje czynnoci ruchowe
i wydzielnicze odka (uwaga osoby z zaburzeniami czynnoci wydzielniczej i zwiotczeniem odka!), polepsza sekrecj i skad sokw trzustki (uwaga cukrzycy!), normalizu143 je czynno wtroby: antytoksyczn, tworzenie pigmentw, gromadzenie
glikogenu.
Witamina PP stwarza warunki do lepszego wykorzystywania biaek rolinnych
poywienia.
Duo PP jest w kaszy gryczanej, grochu, misie, zarodkach ziarna, drodach
piwnych.
100

Poywienie
Witamina B3
Znaczenie fizjologiczne rnorodne.
Podstawowe reguluje czynno systemu nerwowego i procesy nerwowo odywcze,
ktrych zaburzenie prowadzi do zapalenia skry i innych zaburze.
Witamina B3 jest zwizana z czynnoci tarczycy. Zapotrzebowanie organizmu na
t witamin wynosi 5-10 mg na dob. rda B3 to drode piwne, jajka, kiekujce
ziarno.

Witamina B6
Znaczenie fizjologiczne
Bierze udzia w przemianie materii, zwaszcza w przemianie biakowej i w tworzeniu
fermentw.
B6 odgrywa wan rol w przemianie tuszczowej. Leczenie zapale skrnych daje
dobry efekt, gdy zostaj wsplnie zastosowane witamina B i nienasycone kwasy
tuszczowe. Wpywa rwnie na czynnoci kwasotwrcze gruczow odkowych. Wysoki poziom witaminy B6 w pokarmie sprzyja podwyszaniu kwasowoci i czynnoci
wydzielniczych odka (uwaga osoby cierpice na obnion kwasowo!)
Zapotrzebowanie tej witaminy przez organizm wynosi 1,5-3 mg na dob. Zwiksza si zapotrzebowanie na t witamin u kobiet ciarnych, oraz u osb starszych
z postpujcymi procesami starzenia si.
Witamina B6 zawarta jest w drodach piwnych, wtrobie, serze biaym, ziemniakach, kaszy gryczanej, grochu, kapucie.

Witamina Bs
Znajduje si ona w liciach rolin. le rozpuszczalna w wodzie, jest wraliwa na
oddziaywanie wiata i ogrzewanie.

Znaczenie fizjologiczne
Witamina Bs wpywa na syntez kwasw nukleinowych, niektrych aminokwasw,
choliny. Znajduje si w chromosomach i stanowi wany Czynnik rozmnaania si
komrek.
Stymuluje tworzenie krwi, sprzyja zwikszaniu liczby leukocytw, obnia zawarto
cholesterolu w surowicy krwi.
Zapotrzebowanie w Bs 200 mg na dob. Niewielka zawarto Bs w produktach
poywienia i jej skrajna niestabilno przy obrbce cieplnej zdecydowanie utrudnia
zaspokojenie zapotrzebowania.
Brakujc ilo uzupenia kosztem syntezy przez mikroflor jelita. Bs jest zawarta
w drodach piwnych, wtrobie, natce pietruszki, saacie, szczypiorku.
101

PROCES OBECNOCI
Witamina B12
Znaczenie fizjologiczne
Gwne znaczenie witaminy B12 to jej oddziaywanie budujce czerwone ciaka
krwi przeciwdziaa anemii. Poza tym wpywa w istotny sposb na procesy przemiany
materii biaek, aminokwasw, kwasw nukleinowych.
B12 stymuluje wzrost dzieci i wywouje polepszenie ich stanu oglnego (uwaga
rodzice i dzieci!).
Zapotrzebowanie na witamin B12 3 mg na dob. Zawarta jest w wtrobie, makreli,
sardynkach, ledziach atlantyckich, w chudym biaym serze, kurcztach, woowinie
i jajach.
Dietetycy natomiast twierdz, e zostaje syntezowana przez mikroflor jelita.
Pamitajmy: spoywanie biaego pieczywa z ma zawartoci bonnika, niezbdnego
do normalnej egzystencji mikroflory jelita z zawartoci drody piekarskich, zakca
syntez witaminy B12.
W rezultacie otrzymamy tak sytuacj, jak przy odywianiu tylko produktami
rolinnymi i pieczywem. Roliny nie zawieraj witaminy B12. Nie moe te zosta
syntezowana przez mikroflor niszczon przez drode. W rezultacie otrzymujemy
zamiast uzdrowienia anemi i zaburzenia systemu nerwowego. Jest to podstawowy
bd wegetarian; pieczywo drodowe naley zastpi przanym, a najlepiej kasz.
Witaminy grupy B okrelaj oglny stan zdrowia. Jeli s dostarczane w wystarczajcej iloci, organizm czowieka moe egzystowa bez biaka zwierzcego, co
jest zwaszcza wane przy alergiach. Gdy za witamin tej grupy brakuje, pozostae
witaminy trac wiksz cz swego oddziaywania. Cakowite zapotrzebowanie na
witaminy z grupy B zostaje zaspokojone przez spoywanie rolin zielonolistnych, nie
uskanego ziarna, kiekw rolin, drody piwnych, orzechw.
Witamina C
Wiksza ilo (do 70%) witaminy C w rolinach wystpuje w postaci kwasu askorbinowego, ktry jest zwizany form witaminy C, najbardziej odpornej na utlenianie.
Moliwe, e tym faktem mona tumaczy aktywno witaminow owocw i warzyw.
Znaczenie fizjologiczne
Rola biologiczna witaminy C w organizmie gwnie jest zwizana z dziaaniem
utleniajco-odtleniajcym.
Witamina C odgrywa szczeglnie wan rol, w zwizku z bezporedni przemian
biakow. Niedobr witaminy C w organizmie powoduje obnienie wykorzystywania
biaka, za zapotrzebowanie w nim wzrasta.
Deficyt biaka powoduje naruszenie regeneracji przez tkanki kwasu dehydroaskorbinowego w witaminie C i zwiksza zapotrzebowanie na witamin C.
Witamina C odgrywa wan rol w utrzymaniu normalnego stanu cianek naczy
woskowatych i zachowaniu ich elastycznoci. Przy braku witaminy C wystpuje podwyszona amliwo naczynek i skonno do krwotokw. Mona to zaobserwowa przy
myciu zbw, kiedy pojawia si krwawienie. Jest to sygna, e brak nam witaminy C.
Wysoki poziom witaminy C w organizmie sprzyja tworzeniu maksymalnych zasobw
glikogenu w wtrobie i wzmocnieniu jej czynnoci przeciwtoksycznej.
102

Poywienie
Wysok zawartoci i zapotrzebowaniem na witamin C charakteryzuj si systemy
wewntrzwydzielnicze (przysadka, podwzgrze, nadnercze i inne gruczoy).
Najbardziej bogate w witamin C s rybosomy i wszystkie inne struktury komrkowe,
w ktrych zachodzi synteza biaka. Brak witaminy C prowadzi do zaburze odpornoci
organizmu na zakaenia i oddziaywanie niektrych toksyn.
Witamina C posiada waciwoci obronne w stosunku do wielu substancji toksycznych: oowiu, dwusiarczku wgla, aniliny i innych. Wystpuje jako pewna blokada
powstawania w organizmie substancji toksycznych.
Zapotrzebowanie tej witaminy to 60-100 mg na dob. Osoby palce przyswajaj
witamin C skrajnie le, i nawet przy staym zaywaniu jej z pokarmem cay czas
wystpuje deficyt.
Najwicej witaminy C jest w suchej, dzikiej ry, czarnej porzeczce, kapucie,
koperku i natce pietruszki.
Witamina P
Witamina P czy grup substancji biologicznie aktywnych. Obecnie wykryto
okoo 500 jej odmian. Wszystkie s produktami pochodzenia rolinnego. Waciwoci
biologiczne witaminy C i P maj duo wsplnego.
Znaczenie fizjologiczne
Gwna rola witaminy P polega na jej oddziaywaniu wzmacniajcym naczynia
i obnianiu przenikalnoci cianek naczy.
Zapotrzebowanie na witamin P stanowi mniej wicej poow zapotrzebowania na
witamin C.
rda witaminy P: czarna porzeczka, urawina, winia, czerenia, agrest.
Witamina N
Uczestniczy w procesie utleniania biologicznego. Poza tym wspomaga wzrost i ma
waciwoci ochronne w stosunku do substancji toksycznych (arszenik, rt, ow).
Przy tym powstaj trwae rozpuszczalne w wodzie zwizki atwo wydalane z moczem.
Witamina N zapobiega otuszczaniu wtroby.
Zapotrzebowanie na dob 0,5 mg.
Spoywamy j z mlekiem, ryem i kapust.

Fermenty
Fermenty to zoone substancje organiczne, ktre powstaj w ywej komrce i odgrywaj rol katalizatora wszystkich zachodzcych w organizmie procesw. Wikszo
z nich skada si z dwu komponentw: biakowego i niebiakowego. Cz aktywna
skada si z elaza, wapnia, miedzi, cynku, niektrych witamin.
Bdc substancjami biakowymi, fermenty przy podgrzewaniu do 54C koaguluj
(krzepn) i trac swoje waciwoci katalityczne. Rwnie z atwoci niszcz si przy
dziaaniu tlenu i wiata.
Wszystkie procesy przemiany materii rozwijaj si i w ogle s moliwe tylko przy
wspudziale fermentw. Przy normalnym cinieniu atmosferycznym i temperaturze
103

PROCES OBECNOCI
37C, w ywym organizmie procesy te zachodz szybko i atwo, oszczdzajc du ilo
energii.
Ustalono, e istnieje zwizek pomidzy fermentami, hormonami i witaminami.
Wiadomo, e awitaminozy i choroby powodowane nieprawidowym wydzielaniem dokrewnym, zwizane s z naruszeniem procesw przemiany w organizmie.
60-80% fermentw dociera bez zmian do jelita cienkiego z surowym pokarmem. Witamina E zawarta w wieym poywieniu rolinnym odgrywa rol czynnika ochraniajcego
fermenty.
Jak ju zostao powiedziane, autoliza moliwa jest tylko przy wspudziale fermentw, co uatwia w znacznym stopniu prac gruczow trawiennych.
U osb, ktre odywiaj si przewanie gotowanymi i konserwowanymi produktami,
wystpuje czsto brak fermentw we krwi i w pynie midzykomrkowym. Procesy
yciowe u nich przebiegaj opieszale, z trudem. Przy odywieniu si produktami
rolinnymi, a szczeglnie surowymi procesy yciowe rozwijaj si intensywnie i
ekonomicznie.

104

Skadniki mineralne

Znaczenie fizjologiczne skadnikw mineralnych

Od skadnikw mineralnych zale:
1. Struktura i czynnoci wikszoci systemw fermentacyjnych i procesw zachodzcych w organizmie;
2. Procesy plastyczne i budowa tkanek organizmu, zwaszcza tkanki kostnej, gdzie
fosfor i wap wystpuj jako gwne komponenty strukturowe;
3. Podtrzymywanie kwasowo zasadowej rwnowagi w organizmie;
4. Podtrzymywanie normalnego skadu solnego krwi;
5. Normalizacja przemiany wodno solowej.
Szczegln rol w podtrzymywaniu w organizmie rwnowagi kwasowo-zasadowej
(RKZ ) odgrywaj skadniki mineralne.
RKZ jest niezbdna do normalnego rozwoju procesw przemiany. Na podtrzymanie
RKZ olbrzymi wpyw wywiera sposb odywiania. Przewaga w jadospisie tuszczw
zwierzcych i biaka mocno zakwasza rodowisko wewntrzne organizmu. Wglowodany
z kolei powoduj przesuwanie RKZ w kierunku zasadowym.
Poniewa podtrzymywanie w organizmie RKZ i wpyw na niego substancji pokarmowych jest niezwykle wane, wszystkie substancje mineralne produktw ywnociowych
zostay podzielone na substancje oddziaywania kwasowego i zasadowego.
Gwnym rdem skadnikw mineralnych jest pokarm rolinny warzywa i owoce.
Przy czym w wieych owocach i warzywach znajduj si w najbardziej aktywnej formie
i atwo przyswajalnej przez organizm.
W procesie trawienia ziarna i rolin strczkowych powstaj produkty z odczynem
sabo kwanym, lecz nie tworz szkodliwych zogw przy metabolizmie jak pokarm
pochodzenia zwierzcego.
Pokarm pochodzenia zwierzcego (miso, ryba, maso i inne, za wyjtkiem penowartociowego wieego mleka ) tworzy odczyn kwasowy. Podobny efekt ma biae
pieczywo, polerowany ry, cukier rafinowany i t.p.

Wap
Organizm zawiera okoo 1200 g wapnia, 99% tej iloci znajduje si w kociach.
Komponent mineralny tkanki kostnej cigle si odnawia. W organizmie rwnolegle
trwaj dwa procesy: rozchodzenie si substancji kostnej z przedostaniem si uwolnionego
wapnia i fosforu do krwi i odkadanie si fosforowo-wapniowych soli w tkance kostnej.
W cigu doby z tkanki dorosej osoby uwalnia si do 700 mg wapnia i tyle samo
105

PROCES OBECNOCI
ponownie si odkada. W zwizku z tym, tkanka kostna oprcz funkcji podporowej
peni rol magazynu wapnia i fosforu, skd zostaj one pobierane przez organizm gdy
zbyt mao dostarcza si ich z poywieniem.
Na przykad, przy obnionym cinieniu atmosferycznym dla zachowania rwnowagi
potrzeba wapnia znacznie wicej, ni zwykle. Gdy wapnia jest zbyt mao we krwi,
organizm usilnie wyciga go z koci. Gdy proces ten przekracza granice normy, rozwija
si patologia. Czciej wystpuje to u osb starszych, ktre wwczas mwi: Jak mnie
bol koci! Na pewno bdzie pada.
Wap rwnie neutralizuje szkodliwe kwasy. Im mniej zawiera nasze jedzenie produktw dajcych kwany odczyn krwi (misa, sera, wyrobw z biaej mki, cukru
rafinowanego, tuszczw zwierzcych), tym mniejsze jest zapotrzebowanie na wap
i tym lepszy jest stan koci i zbw.
Dobra rezerwa wapnia w modoci, przez dugie lata utrzymuje organizm w wietnej
formie. Im wysza koncentracja wapnia w surowicy krwi, tym chory ma wicej szans
wyzdrowie.
Na II Midzynarodowym Kongresie bada wpywu warunkw ycia i pracy na
zdrowie byo odnotowane, e mieszkacy Europy, Ameryki
Pnocnej i Oceanii zuywaj ponad 900 mg wapnia dziennie (70-90% iloci wapnia
otrzymuj z mlekiem i produktami mlecznymi), czyli wedug opinii wspczesnej
medycyny w postaci najlepiej przyswajalnej.
We Woszech i Argentynie wystarcza 650-800 mg wapnia (50-70% z produktw
mlecznych), Japoczycy, Hindusi, Chilijczycy, Turcy zuywaj tylko 300-350 mg wapnia
na dob, przy czym mleko stanowi 10-30% ich jadospisu, pozostae ziarno, owoce,
orzechy, ryby. Poziom przyswajania wapnia u tych narodowoci jest znacznie wyszy.
Zatem, wiemy ju co wpywa negatywnie na przyswajanie wapnia i jakie produkty
s najlepsze do zaspokojenia zapotrzebowania organizmu w wap.
Co wic moemy uczyni, by zwikszy przyswajanie wapnia?
1. Transportowanie wapnia wewntrz organizmu przez ciank jelitow wie si
z wydatkowaniem energii. W zwizku z tym naley nasyca organizm tlenem
i lekkostrawnymi wglowodanami.
2. Zaopatrzy organizm w witamin D i utrzymywa nerki zdrowe. W nerkach
z witaminy D powstaje substancja, ktra przenosi wap w jelicie cienkim.
3. Uzdrowi bon luzow jelita cienkiego, wykorzystujc w ywieniu duo karotyny.
W przeciwnym razie zwyrodniaa bona luzowa nie jest w stanie go przyswaja.
4. Biaka pokarmowe, kwasek cytrynowy i laktoza sprzyjaj wchoniciu wapnia.
Aminokwasy biaka tworz z wapniem atwo rozpuszczalne i atwo wchaniane
kompleksy. Podobny jest mechanizm oddziaywania kwasu cytrynowego. Laktoza,
fermentujc utrzymuje w jelitach niski czynnik pH, co uniemoliwia powstawanie
nierozpuszczalnych fosforanw wapnia.
Podana tu tabelka bdzie pomocna przy doborze produktw z wysok zawartoci
wapnia, jeli chcemy zbudowa zdrowe ciao, a szczeglnie zby.
Produkty Zawarto mg na lOOg produktu Stosunek ilociowy
Ca P Mg K Ca : P Ca : Mg Ca : K
Chleb razowy 21 174 57 227 l : 8,2 1:3 l : 15
Chleb pszenny 23 131 51 208 1:7 l : 2,8 1:9
Kasza jaglana 27 233 83 211 1:9 1:3 1:8
Ry* 24 97 26 54 1:4 1:1 1:2
106

Skadniki mineralne
Gryka 55 298 78 218 1: 5,4 l : 1,4 1:4
Groch* 115 329 107 873 1:2,9 l : 0,9 1:7
Ser biay tusty*** 150 216 23 112 1:1,4 1:0,1 1:0,7
Wieprzowina 8,0 170 27 316 1:4 l : 3 l : 39
Jaja kurze* 55 215 12 140 1:4 l : 0,2 l : 1,25
Ziemniaki 10 58 23 568 1:6 l : 2 l : 56
Kapusta* 48 31 16 185 l : 0,7 l : 0,3 1:4
Ogrki* 23 42 14 141 l : 1,8 l : 0,6 1:6
Pomidory 14 26 20 290 l : 1,8 l : 1,4 l : 20
Jabka 16 11 9 248 l : 0,7 l : 0,6 l : 15
Seler* 63 27 33 393 l : 0,4 l : 0,5 1:6
Marchew** 51 55 38 200 1:1 l : 0,7 l : 4
Orzech woski* 124 564 198 664 1:4 1:1 1:5
Fasola* 150 541 103 1100 l : 3,6 l : 0,7 1:7
Buraki** 37 43 43 288 1:1 1:11:7
Orzech ziemny*** 170 229 14 175 l : 1,3 1:1 1:4
Por** 31 58 14 175 l : 1,8 l : 0,4 1:5
Saata* 34 40 220 l : 0,4 l : 0,5 l : 29
* produkt dobry
** produkt bardzo dobry
*** produkt wspaniay
Okazuje si, e bardzo wane jest, by zostay zachowane nastpujce warunki: na
1 jon wapnia w plazmie krwi musz przypada 2 jony potasu (l : 2), l : 1,5 fosforu, l :
0,5 magnezu.

Magnez
Organizm osoby dorosej zawiera 25 g magnezu. Wchodzi on w skad wyszych
tkanek: mzgowych, nadnercza, gruczow pciowych, krwinek czerwonych, mini.
Magnez i potas stanowi najliczniejsze kationy w komrce. Magnez sprzyja rozlunieniu
mini, stymuluje perystaltyk jelit i zwiksza wydzielanie ci.
Zmniejszenie zawartoci magnezu powoduje arytmi, czstoskurcz, zawroty gowy,
podatno na zmiany pogodowe, szybkie mczenie si, koszmary senne, cikie przebudzenie si. Ostatnie tumaczy si tym, e rano nadnercza wydzielaj du ilo
hormonw, dziki czemu czowiek zachowuje rzeko w cigu dnia. Deficyt magnezu
przesuwa ten szczyt na wieczr, co wywouje opniony przypyw energii, natomiast
rano czowiek czuje si rozbity. (Czy nie tu tkwi tajemnica podziau ludzi na sowy
i skowronk.?)
Najbogatsze rda magnezu: owoce, warzywa, ziarno. Dobowe zapotrzebowanie na
magnez wynosi 400 mg.

Potas i sd
Pierwiastki biogenne potas i sd odgrywaj wana rol. Organizm nasz zawiera
okoo 140 g potasu. 98,5% tej iloci znajduje si wewntrz komrek, wpywa na przemian komrkow, dominuje w komrkach tkanek miniowej i nerwowej, w krwinkach
107

PROCES OBECNOCI
czerwonych. Sodu jest najwicej w plazmie krwi i pynie midzykomrkowym. Obydwa
pierwiastki uczestnicz w tworzeniu protoplazmy.
Istnieje cisa wi pomidzy przemian materii, wody i elektrolitw. Potas i sd
wpywaj w przeciwny sposb na przemian wodn w organizmie: potas ma dziaanie
moczopdne, sd natomiast zatrzymuje wod ( jony sodu powoduj pcznienie koloidw
tkanek). Poywienie bogate w potas wywouje podwyszone wydzielanie sodu razem
z wod z organizmu. Przy okazji rozpuszczone zostaj szkodliwe nadwyki solne, ktre
powstaj w trakcie przemiany materii. Jednoczenie, zaywanie duych iloci pokarmw
zawierajcych sd prowadzi do utraty potasu i koncentracji w organizmie produktw
metabolizmu.
Najlepszy stosunek ilociowy sodu i potasu 1:20. Przy zmianie tej wspzalenoci
w kierunku sodu sabn mechanizmy obronne organizmu, zwolnione zostaj procesy
odbudowy organizmu.
Odwrotnie, im wiksze stenie potasu, tym procesy czynnociowe organizmu s
intensywniejsze i zdrowie mocniejsze.
W pocztkowym okresie przejcia na prawidowe odywianie uywamy wielu produktw potasowych, natomiast po upywie 2-3 miesicy staramy si utrzymywa
wspzaleno Na:K 1:20. Dobowe zapotrzebowanie tych pierwiastkw 3-5 g.
Tabelka przedstawia wspzaleno potasu i sodu w poszczeglnych produktach:
Produkty Na, Mg na lOOg K, Mg na lOOg Stosunek ilociowy produktu produktu
Kabaczki 2 238 l : 119
Groszek 2 285 l : 142
Groch 33 873 l 23
Ziemniaki 28 586 l 23
Czerenia 13 233 l 18
Ogrki 8 141 l 17
Pomaracze 13 197 l 15
Kapusta biaa 13 185 l 14
Cytryny 11 163 l 14
Czerwona porzeczka 21 275 l 13
Mandarynki 12 155 l 12
liwki 18 214 l 11
Dynia 14 170 l 11
Gruszki 14 155 l 11
Malina 19 224 l 11
Czarna porzeczka 32 372 l 11
Marchew 21 250 l 10
Morele 30 305 l : 10
Jabka 26 248 1:9
Cebula 18 175 1:9
Poziomki 18 161 1:9
Pomidory 40 290 1:7
Kasza jaglana 28 211 1:7
Gryka, owies 33 218 1:6
Arbuz, buraki 16 64 1:4
Zostay nam trzy pierwiastki mineralne o dziaaniu kwasowym.
108

Skadniki mineralne
Pierwiastki te w duej iloci zawarte s w produktach pochodzenia zwierzcego
(miso, ryba, jajka itd.), jak rwnie w produktach zboowych (pieczywo, kasze, orzech,
roliny strczkowe).

Fosfor
Organizm czowieka zawiera 600-900 gram fosforu, przy czym wiksza jego ilo
jest skoncentrowana w kociach. Przemiana zwizkw fosforowych jest bezporednio
zwizana z przemian materii, zwaszcza tuszczw i biaek. Fosfor odgrywa te bardzo
wan rol w procesach przemiany zachodzcych w bonach systemw wewntrzkomrkowych i miniach (w tym sercowym).
Nie mniej wan rol fosforu jest zabezpieczenie energetyczne procesw czynnociowych. Zwizki fosforu np. ATP (kwas adezynotrjfosforowy) akumuluje energi, ktra
moe by wykorzystana do pracy mechanicznej (skurcze mini), elektrycznej (przekaz
bodcw nerwowych), chemicznej (biosynteza), elektrochemicznej (transportowanie
substancji przez bony).
W ogle zwizki chemiczne fosforu nale do najliczniejszych komponentw w organizmie, uczestniczcych we wszystkich procesach przemiany.
Przemiana fosforu i wapnia jest cile ze sob zwizana. Naruszenie jednej odbija
si natychmiast na innej. Najmocniejsze koci s przy stosunku ilociowym Ca:P
1:1,7. Mniej wicej taka wspzaleno wystpuje w truskawkach i orzechach woskich.
Dobowe zapotrzebowanie organizmu w fosfor wynosi 400-1000 mg.
Do tej grupy wchodz jeszcze siarka i chlor razem tworz wspaniaa sidemk,
bez elementw ktrej nie moe funkcjonowa nasz organizm. Dzienne zapotrzebowanie
tych dwch pierwiastkw pokrywa nasze normalne codzienne ywienie.

Mikroelementy
W ciele czowieka kryje si obszerna grupa pierwiastkw ladowych. Wikszo
z nich spenia rol niezbdn dla naszego zdrowia, szczeglnie w procesie przemiany
materii.
Mikroelementy zostay ju szczegowo opisane. Wska rzecz najwaniejsz w jaki
sposb uzupeni nimi organizm. Gwnym skadnikiem mikroelementw s dla nas
substancje organiczne, ktre syntezuj roliny. Kada rolina daje nam 1-2 nowe
pierwiastki. Do zaspokojenia zapotrzebowania organizmu w mikroelementy musimy
wykorzysta w swoim poywieniu 50-60 rolin, pod warunkiem, e wiemy co i w jakiej
rolinie si znajduje. Dla pewnoci powinnimy mie w swoim menu okoo 100 rolin.
Zostao odkryte przez naukowcw, e nasi pr, pr, pra-przodkowie wykorzystywali do
jedzenia okoo 100 rolin. Jadospis dugowiecznych mieszkacw gr rwnie zawiera
okoo 100 rolin.
Istnieje kilka sposobw zaspokojenia tej potrzeby:
1. Najbardziej prosty i dostpny sposb to odywianie sezonowe. Wczesn wiosn
jemy pierwsze roliny: rzodkiewki, mlecze, pokrzyw itp. W kocu kwietnia,
pocztku maja: truskawki, poziomki, czerenie, ogrki, zioa. Latem pomidory,
natk pietruszki, koperek, jabka, gruszki, liwki, winie, morele itp. Jesieni:
roliny okopowe, zioa, arbuzy, suszone owoce, orzechy, mid, zarodki ziarna, itp.
109

PROCES OBECNOCI
2. Ten sposb jest bardziej skomplikowany lecz o wiele bardziej efektywny. Jak mi
powiedziano, jest to sposb lamw tybetaskich. Polega na tym, e zbieramy
wszystkie roliny (oprcz trujcych), ktre znajduj si nad ziemi z obszaru
1,5-2 hektarw w cigu caego miesica. Podobno, wszystkie mikroelementy, ktre
znajduj si na tym obszarze wstpuj z ziemi w nadziemn cz roliny. Przy
czym roliny maj 20 elementw takich samych, a tylko 1-3 s rne. Zbierajc 80100 rodzajw rolin, uzyskujemy wszystkie mikroelementy. Zbir zi zaczynamy
podczas nowiu i zbieramy przez trzy dni do jednej torby, przez nastpne trzy dni
do drugiej torby itd. Jeli opucimy powiedzmy trzeci trjk dni, zbieramy zioa
w drugim miesicu, rwnie w trzeciej trjce dni (czyli w te dni, ktre opucilimy).
Zbieramy zioa, na ktre siadaj pszczoy. Zbir kadej torby suszymy osobno,
nastpnie zsypujemy razem i dobrze mieszamy.
Przygotowanie 1 litra roztworu:
gotujemy 3 litry wody okoo 45 minut;
pozostawiamy do ostygnicia;
odlewamy z wierzchu l litr wody;
do roztworu bierzemy rodkow warstw wody

Jak podaj niektre rda, grna i dolna warstwa maj rne charakterystyki
i lepiej jest ich nie wykorzystywa (w grnej czci znajduj si ladowe domieszki
nafty, w dolnej osad soli mineralnych). Wsypujemy na gaz 2 yki zi i przelewamy przez nie litr ostudzonej wody. Pi mona z miodem. Jeli zala zioa
wrztkiem rwnie otrzymamy napar do picia, ale mona te wykorzysta go do
kpieli.
3. Regularne uywanie pykw kwiatowych i innych produktw pszczelarstwa, bogatych w mikroelementy. Pszczoy, zbierajc mid, siadaj na kwiatach. Pyek rolin
zawiera szczeglnie duo mikroelementw. Na przykad w miodzie znajduj si:
aluminium, br, elazo, jod, potas, wap, krzem, lit, magnez, arsen, ow, pallad,
platyna, srebro, fosfor, chlor, chrom, cynk, stront. Wikszo mikroelementw
zawartych w produktach pszczelarstwa wchodzi w skad krwi (z dwudziestu czterech mikroelementw znajdujcych si w krwi, dwadziecia dwa s skadnikami
pszczelich produktw).

Fitocydy
Fitocydy to substancje, ktre hamuj rozwj lub cakowicie niszcz wirusy i bakterie.
Zawarte s w wikszoci warzyw i owocw. Soki trawienne nie s w stanie ich zmieni,
w zwizku z tym oddziaywuj na cay ukad trawienny.
Szczeglnie bogate w fitocydy s pomaracze, cytryny, mandarynki, urawina,
truskawki, niektre gatunki jabek (antonwki), cebul, czosnek, marchew, chrzan, rzepa,
czerwona papryka, pomidory i inne. Ich waciwoci antyseptyczne i bakteriobjcze
przejawiaj si najmocniej, gdy spoywamy je na surowo.
110

Skadniki mineralne

Kwasy organiczne
Wiele owocw i warzyw zawiera kwasy organiczne jabkowy, cytrynowy i inne.
Kwasy organiczne sprzyjaj zwikszeniu zasadowoci organizmu, wpywaj silnie na
procesy trawienne, pobudzajc sekrecj trzustki i czynno motoryczn jelit.
Owoce zawieraj gwnie kwasy jabkowy, cytrynowy i winny.
Kwas winny znajduje si na przykad w czerwonej porzeczce, agrecie, borwkach,
poziomkach, liwkach, morelach. Kwas szczawianowy znajduje si w znacznej iloci
w szpinaku, szczawiu, figach.
Kwas ten sprzyja naruszeniu przemiany, szczeglnie solnej.
rdem tego kwasu s rwnie buraki (100 mg na lOOg produktu). Wiele owocw
przyczynia si do wydalania z organizmu kwasu szczawiowego. Nale do nich jabka,
gruszki, pigwa, licie czarnej porzeczki, licie winogrona (w postaci nalewki lub naparu).

Substancje aromatyczne
Owoce, warzywa, zioa zawieraj substancje aromatyczne, od ktrych zaley ich
aromat i smak. Pobudzaj smak, powonienie i apetyt, zwikszaj wydzielanie sokw
trawiennych, daj efekt moczopdny i porednio uniemoliwiaj rozwj szkodliwej
mikroflory w jelitach. W substancje aromatyczne bogate s cytrusy oraz wiele warzyw:
cebula, czosnek, pietruszka, rzodkiewka, koper, seler, gorczyca, chrzan i inne. Maj
waciwoci bakteriobjcze i antyseptyczne. Zayte w wikszych ilociach wywouj
podranienia nerek oraz bony luzowej odka i jelit. Substancje te wspomagaj
wydzielanie flegmy.

111

Niszczenie poywienia

W ksice tej staraem si przedstawi pen informacje o rnych substancjach

wchodzcych w skad poywienia. Wiemy ju wiele o ich znaczeniu i oddziaywaniu na
nasz organizm. Powstaje natomiast uzasadnione pytanie: czy cae to bogactwo trafia
do celu, czy co, gdzie i w jaki sposb gubimy?
W nastpnym rozdziale postaram si odpowiedzie na te pytania.

Woda
Suszenie produktw pochodzenia rolinnego lub dugie ich przechowywanie powoduje
znaczn utrat wody. Ju od razu po tym jak rolina zostaa zerwana, zaczyna widn
i wyparowuje z niej woda. Jak ju mwiem, woda w rolinach wystpuje w dwch
formach: zwizana i nie zwizana z koloidami; W zwizku z tym w procesie odwodnienia
owocw i warzyw zostaje zmieniona budowa zwizanych z wod substancji, w wyniku
tego organizm traci je cakowicie.
Na skutek obrbki cieplnej woda zmienia swoj struktur powstaje chaos. Organizm traci wasn energi na jej strukturalizacj.
Najwaniejsze jest to, e woda zdolna jest do przechowywania informacji o rolinie.
Rolina z kolei stanowi kwintesencj informacji, ktra napywa do jej struktury ze
wiata zewntrznego. Czym jest ta informacja? W strukturach roliny i jej rodowisku
wodnym zostaje zapisana informacja ze soca (dzie noc), pory roku (intensywno
radiacji sonecznej), gruntu, powietrza, pola magnetycznego, gwiazd, planet i tak
dalej. Zaywajc soczyste, przepenione t wilgoci informacyjn owoce i warzywa,
wchaniamy informacj o danym miejscu, o porze roku. W taki sposb wchodzimy
w rezonans z t miejscowoci, przystosowujemy si do niej maksymalnie i nawet
uzyskujemy zdolno do czerpania energii. Na tym wanie polega mechanizm adaptacji,
aklimatyzacji.
W procesie obrbki cieplnej caa informacja zostaje zniszczona, albo najczciej
wypaczana. W rezultacie tracimy intymny zwizek z otaczajcym nas wiatem, stajemy
si dla niego czym obcym.
Przeciwstawiajc si naturze (zamiast wykorzysta jej moc), szybko zuywamy wasne siy, ulegamy przernym chorobom. Dlatego naley dobrze zapamita niszczc
zachowan w wodzie informacj (podgrzewaniem, zastosowaniem chemii, suszeniem,
konserwacj, kwaszeniem itp.) wypaczamy j niszczymy podstaw ycia.
112

Niszczenie poywienia

Biaka
Substancje biakowe krzepn przy 42-45C. Krzepnicie (koagulacja) oznacza, e
zwizki yciowe pomidzy biakiem, a pozostaymi substancjami (wglowodanami,
substancjami mine158 ralnymi, witaminami itd.) zostaj rozerwane. Takie biako
trawimy znacznie gorzej.
Zastanwmy si tylko nad dwoma przykadami:
Mleko. W trakcie sterylizacji mleka obserwujemy zmiany waciwoci organicznych
i biologicznych mleka: pogarsza si smak, wzrasta gsto (zostay zniszczone koloidy
i cite biako), obnia si zawarto witamin.
Miso. Stan zwierzt przed ubojem zwizany jest nierozerwalnie z jakoci otrzymanego misa. Szkodliwe dla czowieka jest nie tylko miso chorych zwierzt, ale rwnie
zwierzt osabionych, przemczonych, wyczerpanych. le wykrwawione miso zawiera
mas niekorzystnych i szkodliwych bakterii, co stanowi potencjalne niebezpieczestwo.
Dojrzewanie misa jest procesem autolitycznym, na ktry skadaj si przerne reakcje
chemiczne, fizyko-chemiczne i przemiany koloidalne, zachodzce w misie pod wpywem
enzymw misa. W procesie dojrzewania zmiana autolityczna zaley od czasu trwania
dziaania enzymw glikoza. Przy czym, glikogen tkanki misnej po caym szeregu
przemian przejciowych (naturalnie z utrat energii wcznie), przemienia si w kwas
mlekowy. Czyli, dopki tlen jest w komrkach i stwarza warunki do oddziaywania
fermentw wypalona zostaje caa wypeniajca komrki energia. Produkty tego
utleniania wypeniaj komrki (za ycia zostaj wyprowadzone z krwi) w taki
sposb powstaj kolosalne zogi.
Ubj jest straszliwym stresem dla zwierzt. Wszystkie hormony i inne substancje,
ktre powstaj w komrkach w momencie koszmaru przezywanego przez zwierzta
zostaj w organizmie, faszerujc kad komrk przeraeniem i rozpacz. To wszystko
zostaje zarejestrowane w strukturach wodnych. W rezultacie otrzymujemy z misem
nie tylko substancje odywcze, ale i mas uli i trway lad agonii, pozostae
w komrkach.

Wglowodany
Obrbka termiczna cukrw prostych niszczy je ju przy temperaturze 65-80C, rozrywajc ich zwizek z substancjami mineralnymi, witaminami itp. Staj si martwymi
wglowodanami.
Podgrzewanie miodu powyej 60C prowadzi do niszczenia fermentw i powstawania
trudno rozpuszczalnych soli. Mid traci aromat i staje si zwyk mieszanin cukrw.
Przy mocnym ogrzewaniu rozkada si cz fruktozy i powstaje kwas mrwkowy.
Przy przemiale ziarna zachodz bardzo ciekawe, aczkolwiek niekorzystne zmiany.
Im mka jest z cieszego przemiau, tym w cilejszy kontakt wchodz czsteczki skrobi
z tlenem powietrza. Utlenianie wie si z wydatkowaniem energii, ktra nie zostaje
spoytkowana, gdy proces ten odbywa si poza organizmem. Mka si ciemnia; przy
wybielaniu znw obnia si jej potencja energetyczny, poza tym wprowadzamy do
jej skadu substancje nieorganiczne, ktre nie s przyswajalne przez organizm i ktre
powinny by wydalane, na co znw potrzebna jest dodatkowa energia.
113

PROCES OBECNOCI

Tuszcze
O psuciu si tuszczw mwimy, gdy obserwujemy zmiany, zachodzce przy ich
utlenianiu. Utlenianie przebiega po wpywem tlenu, temperatury, wiata, fermentw
itd.
W procesie utleniania tuszczw tworz si niskomolekularne produkty rozkadu,
ktre okrelamy jako zjeczao: mwimy wtedy o nieprzyjemnym zapachu i smaku.
Istotne zmiany powstaj w tuszczu przy smaeniu frytek i niektrych wyrobw mcznych.
Oprcz tego, e tworz si substancje agresywne, obnia si aktywno biologiczna
przegrzanych tuszczw, niszcz si wane dla organizmu substancje i witaminy.
W orzechach i pestkach sonecznika zawarty jest tuszcz najwyszej jakoci, zwizany
w sposb naturalny z substancjami mineralnymi i witaminami i doskonale chroniony
przed utlenianiem i wiatem sonecznym.

Witaminy
Witaminy trac swoj warto przy dugotrwaym przechowywaniu. Szpinak po
dwch dobach traci 80% witaminy C. Ziemniaki po dwumiesicznym przechowywaniu
trac poow zawartoci witaminy C, a po 4-6 miesicach 23 zawartoci.
wiato soneczne w cigu 5-6 minut niszczy do 64% witamin w mleku.
Jeli warzywa i delikatne owoce trzymamy w wodzie, przechodz do niej praktycznie
wszystkie witaminy i sole.
Kapusta kiszona natomiast zachowuje duo witamin i kwasu mlekowego. Temperatura od 50 do 100C szybko niszczy witaminy. Ju po pierwszych minutach gotowania
witaminy zostaj prawie cakowicie zniszczone. W trakcie gotowania i smaenia ziemniakw tracimy okoo 30% witaminy C. Gdy ziemniaki doprawiamy tuszczem lub przez
duszy czas trzymamy w wodzie, pozbywamy si witaminy A. Przy pasteryzacji mleka
tracimy 25-40% witaminy D. Z tego wynika, e w pierwszej kolejnoci i w najwikszym
stopniu niszczy si witamina C. Przypominam, e organizm ma cigle zapotrzebowanie
wanie na ni. Utrata witaminy C zmniejsza odporno innych witamin na oddziaywanie wysokich temperatur. Brak witaminy C zakca niezliczon ilo procesw
przebiegajcych w organizmie.

Fermenty
Procesy fermentacyjne zanikaj w tym momencie, gdy zrywamy rolin. Jak ju
wspominaem, przy temperaturze 54C fermenty trac swoj aktywno. Przy tym
proces autolizy rwnie zostaje wyczony z systemu trawienia, i organizm wykonuje
podwjn prac trawienia pokarmu z nadmiernym wysikiem i obcieniem.

Substancje mineralne
Obrbka termiczna rozrywa zwizki chemiczne midzy elementami mineralnymi
z jednej strony, a biakami, wglowodanami, tuszczami, fermentami z drugiej. Na
skutek czego takie rozerwane substancje mineralne ze zwizkw organicznych przemieniaj si w nieorganiczne lub w formy ciko przyswajalne. Dotyczy to szczeglnie
114

Niszczenie poywienia
takich elementw, jak wap, elazo, jod i szereg innych. Jak ju mwiem, takie nowopowstae zwizki chemiczne stanowi centrum powstawania kamieni w nerkach,
wtrobie, woreczku ciowym.
Przemieniony wap odkada si w ciankach naczynek krwiononych i w tkance cznej (cigna, wizada). elazo nie przyswaja si z produktw gotowanych, w zwizku
z tym rozwija si anemia. Wystarczy jaki czas pi codziennie 500 gramw wieo
wycinitego soku sporzdzonego z 1 czci burakw i 3-4 czci jabek. Znacznie wtedy
podniesie si poziom hemoglobiny.

Obnianie potencjau energetycznego poywienia

Energia soneczna pobudza elektrony substancji rolinnych i naokoo nich pojawia
si intensywna powiata, ktra szybko sabnie, kiedy zrywamy rolin.
Wyparowywanie wody z roliny rwnie przyczynia si do obnienia potencjau
energetycznego.
Gotowanie, solenie, konserwowanie (czyli wszystko, co wywouje zmian struktury
roliny, jej wygldu, zapachu, koloru i tak dalej rwnie znacznie zmienia potencja.
Rozdrobnienie roliny sprzyja intensywnemu utlenianiu przez powietrze i wiato,
co rwnie obnia jej stan energetyczny. Poza tym, nasz organizm to skomplikowany
bioreaktor: przyswoi surowe, wiee jabko, rozszczepi go i da nam jego energi. Wydoby
t energi z upieczonego jabka, lub spalonego (przy spalaniu jabka te powstaje
energia) organizm nie jest w stanie. Podobnie dzieje si ze wszystkimi substancjami
ywnociowymi z atwo przyswajalnych przemieniaj si w ciko przyswajalne.
Teraz atwo uwiadomimy sobie, e poywienie traci swj potencja bioenergetyczny;
zanika najcenniejszy jego skadnik, bioplazma. Struktura poywienia ulega koagulacji
i niszczeje. Nic ju nie moe peni swych funkcji, ani biaka, ani witaminy, ani fermenty.
Z punktu widzenia ewolucji takie poywienie spada na niszy poziom i staje si
bardziej podobne do substancji nieorganicznej, tracc swoje struktury i waciwoci.
Ju nie jest w stanie utrzyma porzdku yciowego.
Porzdek ten skada si z trzech elementw:
1. utrzymywanie staego rodowiska wewntrznego organizmu;
2. utrzymywanie na staym poziomie procesw prdkociowych;
3. zachowanie niezmiennoci struktur.
W nastpnym rozdziale dowiemy si o konkretnym oddziaywaniu takiego poywienia na nasz organizm.

115

Jak szkod wyrzdza nam gotowany

i nieprawidowo spoywany pokarm?

1. Zby i koci: Gotowane jedzenie nie wymaga intensywnego ucia, co osabia

czynnoci zbw. Nie dezynfekuje jamy ustnej, zatem uatwia rozwj chorb
zbw i dzise.
Wap z gotowanego jedzenia jest le przyswajalny, dlatego te nie otrzymuj
go w wystarczajcej iloci zby i koci. W rezultacie psuj si nam szybko zby,
porowaciej koci. W wieku 25 lat zdrowe zby s rzadkim wyjtkiem. Obwiniamy
z wod, zatrute rodowisko, ale nie swoj ignorancj w zakresie prawidowego
odywiania si.
2. odek. le zmoczony lin, sabo przeuty pokarm ulega maym zmianom
chemicznym (zwaszcza skrobia). Dlatego cierpimy na ze trawienie.
Autoliza indukowana jest niemoliwa w gotowanym jedzeniu i dlatego znajduje si
ono dugo w odku, ley kamieniem. To z kolei prowadzi do obcienia systemu
wydalania std nieyt odka, obniona kwasowo.
Gdy spoywamy nie czce si ze sob pokarmy, na przykad biakowy i skrobiowy
(miso i ziemniaki), w odku powstaje mieszanka wybuchowa. Biaka bowiem s
przetrawiane w odku i dwunastnicy, trawienie skrobi zaczyna si ju w jamie ustnej,
a potem w dwunastnicy przy czym przez zupenie inne (jakociowo i ilociowo) enzymy.
Mieszanka ta zanieczyszcza wtrob produktami swego rozkadu i dalej w przypadku
sabej wtroby cay organizm.
Wtedy, gdy popijamy pokarm sodkim pynem, w odku zaczyna si fermentacja
cukrw, tworzy si alkohol, ktry niszczy warstw ochronnego luzu, osaniajcego
odek przez oddziaywaniem wasnych sokw trawiennych. Z tego powodu powstaje
nieyt odka, zapalenie odka, wrzody i tak dalej.

Nieprawidowe czenie produktw

Ten rozdzia zaczn od bardzo interesujcej informacji o produktach ywnociowych.
Angielski naukowiec E. Noks porwna umieralno z powodu rnych przyczyn (z reguy
w wieku 55-64 lat) w 20 rnych krajach 17 krajach europejskich, Kanadzie, Stanach
Zjednoczonych i Japonii i powiza ze sposobem odywiania si.
Doszed do wniosku, e nie istniej produkty cakowicie zdrowe lub szkodliwe.
Chocia wnikliwa analiza wykazaa, e okrelone grupy produktw zwizane s z konkretnymi grupami chorb.
116

Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany pokarm?

Ci, co jedz due iloci wszystkich rodzajw misa, umieraj najczciej na stwardnienie rozsiane, raka jelita grubego, niedokrwienie serca, raka gruczou mlecznego,
biaaczk, popeniaj samobjstwo.
Umieraj na padaczk, marsko wtroby, zapalenie nerek, raka krtani, jamy ustnej,
przeyku, odka, grulic puc ci, ktrzy ywi si gwnie produktami, zawierajcymi
ziarno. Podobnie oddziaywuj owoce i warzywa.
Naduywanie wina prowadzi do mierci na marsko wtroby, raka przeyku i krtani.
Amatorzy piwa najczciej umieraj na stwardnienie rozsiane i raka jelita grubego.
Spoywanie duej iloci twardych tuszczw zwizane jest z umieralnoci na raka
gruczou mlecznego, raka jelita grubego i stwardnienie rozsiane.
Sprbujmy przeanalizowa rezultaty bada Noksa.
Jeli chodzi o miso, to powinno by to zrozumiae na podstawie poprzednich
rozdziaw. Zastanwmy si nad rnej postaci ziarnem. Badane byy te kraje, gdzie
ziarno spoywa si w postaci pieczywa i innych wyrobw z mki. Ju zostao powiedziane
o szkodliwoci mki, glutenu i drody. Dodam tylko, e bez wystarczajcej iloci
witamin (zwaszcza z grupy B) pieczywo ulega nie trawieniu, ale fermentacji i rozkadowi
bakteriami z powstawaniem alkoholi i innych produktw rozpadu poowicznego.
W taki sposb nabawiamy si choroby wrzodowej, marskoci wtroby, raka jamy
ustnej, przeyku i odka (podobnie jak w przypadku naduywania alkoholu). O czsteczkach krochmalu, ktre dostaj si do krwi i o szkodliwoci ich dla wtroby i serca
rwnie zostao wiele powiedziane.
Przejdmy do tematu owoce i warzywa dlaczego i one powoduj choroby? Mwi si
przecie coraz czciej, e wegetarianizm daje ludziom drug modo, przedua ycie.
Problem polega na tym, e we wszystkich krajach europejskich, owoce spoywa si na
deser, po jedzeniu. W Indiach za i innych krajach poudniowych, owoce i warzywa
s samodzielnym posikiem. Pamitajmy poza tym, e owoce i warzywa trawione s
w jelicie cienkim, w odku przebywaj bardzo krtko.
U Europejczykw wyglda to tak: rozdrobnione owoce nie mog przedosta si do
jelita cienkiego, jeli w odku znajduje si chleb, miso lub jakiekolwiek jedzenie, ktre
najpierw trawione jest w odku. Owoce rozkadaj si, tworzc alkohol, kwas octowy,
dwutlenek wgla. odek do tego celu jest wymarzonym miejscem. W rezultacie dwa
wartociowe produkty przemieniaj si w trucizn, ktra powoduje cikie choroby.
Wniosek: materia zgromadzony przez E. Noksa ilustruje nie szkodliwo produktw
odywiania, a tylko ich bezmylne spoywanie.
Bez poznania prawidowego czenia produktw nie ma najmniejszego sensu mwi
o uzdrawianiu za pomoc odywiania lub rozprawia o szkodliwoci lub korzyci
poywienia.
W tym, co mwimy nie ma nic nowego. W staroytnej medycynie chiskiej uczono:
Jedzenie nie czcych si ze sob produktw rwnowane jest z przyjmowaniem sporzdzonej trucizny.
Nie mog by razem jedzone mleko i owoce, jajka i ryba nie pasuj do
siebie, podobnie jak ryba do mleka.
Zupa z grochu z cukrem z trzciny cukrowej i dar (produkt kwanomleczny podobny do kefiru) szkodz zdrowiu.
Nie wolno smay grzybw na male gorczycznym, miesza misa
kurczaka z kwanym mlekiem.

117

PROCES OBECNOCI
Nie cz si mid i maso rolinne w rwnych czciach.
Nie wolno je kwanego popijajc mlekiem.
Nie wolno przyjmowa nowych pokarmw zanim nie przetrawi si
poprzednie, poniewa mog okaza si niezgodnymi ze sob i rozpoczn
ktni.
Nowe i nie w odpowiednim czasie zayte poywienie rwnie jest
trucizn.

Prawidowe czenie produktw ywnociowych

Na przeomie XIX i XX stulecia w laboratorium Pawowa zostay przeprowadzone
interesujce badanie nad fizjologi trawienia.
Okazuje si, e kady rodzaj pokarmu powoduje wydzielanie rnych sokw trawiennych.
Kady rodzaj naszego jedzenia zostaje przetrawiony w odpowiedniej czci ukadu
trawiennego i w cigu okrelonego dla tego produktu czasu. Na przykad, trawienie
owocw odbywa si w jelicie cienkim, miso 2-3 godziny trawi si w odku, a potem
w jelicie cienkim. Okazuje si, e nawet pokarmy o podobnych waciwociach wywouj
odmienne soki trawienne. Wskazuje to na nadzwyczaj skomplikowan technologi
przyswajania pokarmw, za odstpstwa od ktrej ponosi kar nasz organizm.
Te odkrycia szkoy Pawowa zastosowa w praktyce w kocu lat dwudziestych
naszego stulecia amerykaski lekarz Herbert Shelton. Przez zaoon przez niego szko
Zdrowie przewiny si setki tysicy chorych, ktrym przywrci zdrowie i rado
ycia.
Chciabym zapozna moich czytelnikw z fragmentami teorii H. Sheltona.
czenie biaek ze skrobi
Kwas solny o steniu 0,003% zatrzymuje czynno fermentw rozszczepiajcych
skrobie. Dalsze, nawet nieznaczne zwikszenie stenia niszczy ferment.
Gdy zjadamy pieczywo, sok odkowy ma prawie neutralne pH. Natomiast gdy
skrobie chleba zostaj przetrawione, w odku zaczyna intensywnie wydziela si
kwas solny by strawi biako zawarte w pieczywie. Dwa procesy: trawienie skrobi
i trawienie biaka nie trwaj jednoczenie. Dla jednego produktu, ktry czy skrobi
z biakiem, organizm z atwoci przystosowuje si i czas wydzielania si sokw
odkowych. Gdy zjadamy dwa rodzaje pokarmw o cakowicie rnych waciwociach,
takie przystosowanie staje si po prostu niemoliwe. Jeli zjadamy jednoczenie chleb
i miso, sok odkowy przez pierwsze dwie godziny zamiast neutralnego pH bdzie
mia bardzo kwane rodowisko i trawienie skrobi gwatownie zatrzyma si. Nie mona
zapomina, e pierwsze stadium trawienia skrobi i biaka odbywa si w odmiennych
rodowiskach. Skrobia wymaga zasadowego rodowiska i jest przetwarzana ju w jamie
ustnej, a potem w dwunastnicy. Biako natomiast potrzebuje kwanego pH w odku,
a potem zostaje przetworzone w dwunastnicy przez zupenie inne fermenty odmienne
ni skrobie.
Std wniosek: prosz spoywa skrobi i biaka w rnym czasie.
Zatem kasze, chleb, ziemniaki nie mog by spoywane jednoczenie z misem,
lybami, jajami, serem, orzechami i innymi produktami, zawierajcymi biako.
118

Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany pokarm?

czenie biaka z biakiem
Dwa rnego charakteru biaka, potrzebuj rnego charakteru czynnoci wydzielania wewntrznego. Na przykad, najmocniejszy sok odkowy wydziela si w ostatniej
fazie trawienia mleka i w pierwszej fazie trawienia misa. Czyli, gdy zjadamy jednoczenie dwa rne rodzaje biaka, poywienie nie zostaje prawidowo przetrawione. Takie
kombinacje jak miso i jajka, miso i orzechy, miso i ser, jajka i mleko, jajka i orzechy,
ser i orzechy itp. nie powinny wystpowa w zestawach ywieniowych.
Std zasada: spoywajmy jeden produkt biakowy w jednym posiku.
czenie tuszczw z biakami
Tuszcze hamuj wydzielanie soku odkowego; znajdujce si w odku masa
zatrzymuj wydzielanie soku odkowego na nastpny posiek, w innych warunkach
atwo przyswajalny.
Tuszcz znajdujcy si w jedzeniu obnia ilo pobudzajcej apetyt sekrecji wydzielanej w odku, zmniejsza aktywno gruczow odkowych i kwasu solnego
w soku odkowym. Moe rwnie zmniejszy prawie dwa razy napicie odkowe.
Takie dziaanie zwalniajce moe trwa do dwch godzin i wicej. Znaczy to, e takich
produktw jak: mietanka, maso mietankowe, maso rolinne, tuste miso, mietana
i tak dalej nie wolno czy z orzechami, serem, jajkami i misem.
Zapamitajmy: nie naley spoywa tuszczw i biaka w jednym posiku.
Wiadomo natomiast, e w duej iloci warzywa przeciwstawiaj si hamujcemu
oddziaywaniu tuszczw i to z dobrym skutkiem.
W zwizku z tym, jeli ju uywamy tuszczw wraz z biakami w diecie, musimy
zje w tym posiku jak najwicej warzyw nie zawierajcych skrobi (por, seler, cykoria,
kapusta, mlecz, licie rzepy, szpinak, szczaw, botwinka, cebula, rzepa, bakaany, ogrki,
kalafior, pietruszka, szparagi, czosnek, papryka, rzodkiewka i inne).
czenie cukrw z biakami
Wszystkie cukry syropy przemysowe, sodkie owoce, mid i temu podobne hamuj
wydzielanie soku odkowego i czynnoci ruchowo-wydzielnicze odka. Dzieje si tak
dlatego, e s one trawione w jelicie grubym. Gdy zjadamy je osobno, nie zatrzymuj
si na dugo w odku, a szybko dostaj si do jelita grubego. W poczeniu z innymi
produktami zatrzymuj si w odku na duej, dopki nie zostanie przetrawione inne
poywienie, ulegajc rozkadowi przez drobnoustroje.
Trzymajmy si zasady: spoywajmy biako i cukry osobno.
czenie cukrw i skrobi
Trawienie skrobi zaczyna si w jamie ustnej i w okrelonych warunkach trwa przez
jaki czas w odku. Cukry z kolei trawione s tylko w jelicie cienkim. Gdy cukry s
spoywane z innym poywieniem, na jaki czas zostaj w odku dopki nie bdzie
strawiony inny pokarm. W warunkach ciepa i wilgoci jakie s w odku, zaczyna si
fermentacja.
elatyny, powida, konfitury, owoce, cukierki, cukier, mid, syropy itp. dodawane
do ciast, pieczywa, kasz i innych produktw powoduj fermentacj. Regularno z ktr
niektrzy ludzie jedz na niadanie kasz z cukrem i cierpi na podwyszon kwasowo
119

PROCES OBECNOCI
(zgaga, odbijanie z odka i inne dowody niestrawnoci) byyby mieszne, gdyby
nie tak tragiczne. Sodkie owoce ze skrobi rwnie powoduj fermentacj. Pieczywo
z rodzynkami, figami i tak dalej, tak popularne wrd mionikw zdrowego odywiania
si, stanowi podstawowy grzech dietetyczny. Wiele osb uwaa, e jeli cukier zastpi
miodem, moe unikn fermentacji. To nie jest tak. Mid z ciepym ciastem, syrop,
konfitury z chlebem, blinami, gwarantuj fermentacj. Istnieje opinia, e w obecnoci
cukru skrobie nie s trawione w sposb prawidowy.
Przy spoyciu cukru w jamie ustnej wydziela si intensywnie lina, ale nie zawiera
ona fermentu rozszczepiajcego skrobie w jamie ustnej, poniewa ferment ten nie
oddziaywuje na cukier. Gdy czymy skrobi z cukrem, miodem, demem, uniemoliwia
to adaptacje liny do trawienia skrobi. W rezultacie produkty zdrowe same w sobie,
czsto okazuj si szkodliwe, gdy czymy je z innymi produktami. Na przykad,
pieczywo z masem mona je bez obawy, lecz dodany cukier, mid mog wywoa
rozwj choroby.
Bardzo wan zasad jest: nie je razem skrobi i cukru.
Mleko
Mleko jest poywieniem dzieci. Nie ma na nie zapotrzebowania po zakoczeniu
okresu karmienia. Czowiek jednak pozostaje cae ycie niemowlciem! Z powodu
zawarcia w mleku biaka i tuszczu, le czy si ono z innymi produktami, z wyjtkiem
kwanych owocw. Mleko w odku zsiada si, tworzc twarg. Zsiade mleko pokrywa
czsteczki innego pokarmu przebywajcego w odku i osania je przed oddziaywaniem
soku odkowego.
Uniemoliwia to trawienie tych czstek do tego momentu, a nie zostanie przetrawione mleko.
Std wana zasada: mleko powinno by osobnym posikiem.
Gdy karmimy dzieci mlekiem, najpierw mona poda im wieo wycinite soki
z kwanych owocw (pomaracze, grejpfruty, granaty, cytryny, kwane winogrona,
kwane liwki, jabka, pomidory), a po p godzinie poda mleko.
Desery
Desery zjadamy po posiku. Wszystkie ciasta, ciasteczka, lody, sodkie owoce, le
cz si prawie ze wszystkimi rodzajami pokarmw i nie przynosz adnej korzyci.
Wana zasada: unikajmy deserw!
Jeli macie ochot na kawaek tortu, zjedzcie go po duej porcji surwki i nie jedzcie
nic poza tym, a nastpny posiek pomicie.
Ochodzone desery (lody, zimne napoje) stwarzaj nastpn przeszkod dla procesu
trawienia jest nim chd. Mwilimy wczeniej o szkodliwoci chodu dla trawienia
enzymy trawienia s aktywne przy temperaturze 37C. Chodne poywienie najpierw
ogrzewa si, wychadzajc przy okazji przylegajce do odka organy, a dopiero potem
zaczyna si ich trawienie.
Teraz ju jasne, e nie ma zych produktw z wasnej woli robimy z tych produktw
w rodku swego ciaa gnijcy mietnik. Przejcie na prawidowe odywianie przynioso
zdrowym i chorym, starym i modym byskawiczn popraw zdrowia.
Dlaczego? Odpowied ju znamy: w zwizku z uatwieniem pracy wykonywanej
przez system trawienny.
120

Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany pokarm?

Jak naley je biako
Z kadym rodzajem pokarmu biakowego najlepiej jest czy produkty nie zawierajce skrobi i soczyste warzywa: botwin, kapust, wiey bb, kabaczki, cebul, seler
i inne.
Takie warzywa, jak burak, rzepa, dynia, marchew, kalafior, ziemniaki, groch s pod
tym wzgldem gorsze.
Biaka najlepiej je na kolacj, bez kwasw i masa rolinnego, tym bardziej bez
tustych sosw.
Kady zawierajcy biako lub skrobi posiek poprzedzamy obowizkowo du
iloci surwki.
Jak je skrobi
Trawienie skrobi rozpoczyna si w ustach, dlatego trzeba u starannie. Posiek
zawierajcy skrobie najlepiej spoywa w cigu dnia. Taki pokarm powinien by suchy,
kasze ugotowane na sypko. Przed posikiem obowizkowo jemy surwki z warzyw
zawierajcych niewiele skrobi. Enzymy i witaminy pomog nam dobrze strawi skrobi.
Przykadowe posiki:
surwka z warzyw, buraki, ziemniaki w kadej postaci;
surwka z warzyw, marchew, zapiekanka z dyni;
surwka z warzyw, duszona marchew, cebula, buraki, sucharki;
surwka z warzyw, marchew, gotowany ry z masem;
surwka z warzyw, kada, kasza ugotowana na sypko, nie rozgotowana;
surwka z warzyw, duszone lub gotowane buraki, pieczywo gruboziarniste z masem.

W jaki sposb jemy owoce

Owoce, takie jak orzechy i warzywa stanowi idealny pokarm dla czowieka.
Jedzenie owocw sprawia nam duo przyjemnoci, ale owoce naley je oddzielnie
od innych produktw. Najlepiej zje je 20-30 minut przed nastpnym posikiem. Przez
ten czas zd przej przez jelito cienkie i przetrawimy je.
Chorym lepiej jest podawa owoce kwane i sodkie osobno, o rnej porze. Niedobrze
jest dodawa do kwanych owocw cukru, miodu i tak dalej, szczeglnie dotyczy to
grapefruita.
Wiosn i latem mona przygotowywa smaczne surwki, czc owoce i warzywa,
na przykad dodajc do zielonej saaty lub selera liwki, winie, czerenie, morele.

Spoywanie pokarmw w cigu dnia

Wanym jest rwnie rozoy racjonalnie spoywanie rnego rodzaju pokarmw.
Rano, gdy organizm jest wypoczty i nie potrzebuje dodatkowej energii lepiej jest
121

PROCES OBECNOCI
spoywa produkty atwo przyswajalne. Najbardziej odpowiednim pokarmem s owoce
i wieo wycinite soki warzywne i owocowe.
Poywienie zawierajce skrobie zaplanujmy sobie na obiad. Trawienie tego posiku
potrwa 3-4 godziny. Poza tym pokarm zawierajcy skrobi daje nam podstawow dawk
energii, z ktrej bdziemy korzysta w drugiej poowie dnia. Owoce natomiast, bogate
w atwo przyswajalne cukry, bardzo szybko oddaj nam swoj energi i s najbardziej
odpowiednie wanie na rano.
Pokarm biakowy zostawiamy na wieczr, poniewa trawi si ponad 4 godziny
i niezbdny jest do odbudowania struktur, ktre rozpady si w cigu dnia. Proces
trawienia biaek, wymaga najwicej pracy od naszego organizmu i naturalnie powinien
toczy si w spokojnej atmosferze najlepsza na to pora to godz. 18-20. Tym bardziej,
e o tej porze procesy rozpadu struktur energetycznych i plastycznych przechodz
w procesy syntezy.
Ciekawe s spostrzeenia, gdy porwnamy zalecenia wspczesnych dietetykw
z zasadami leczenia staroindyjskich uzdrowicieli. W Ajurwedzie pory posikw wizano
z rytmami natury. Staroytni zauwayli, i doba skada si z trzech 4-godzinnych
okresw. Okres pierwszy pokj (Kapa), drugi aktywnoci ruchowej (Pitta) i
trzeci okres aktywnoci ruchowej (Wata). Te okresy zwizane s przede wszystkim
z aktywnoci soneczn.
Kapa zaczyna si od wschodu soca i trwa do godz. 10-tej. Z reguy rano jest
spokojnie. Na poziomie fizjologii organizmu przejawia si to pokojem i ociaoci ciaa.
Okres Pitta trwa od godz. 10-tej do 14-tej i wyrnia si wysokim pooeniem soca.
W tym czasie jestemy szczeglnie godni i mamy najmocniejszy ogie trawienny.
Okres Wata trwa od 14:00 do 18:00. Soce rozgrzao ziemi i powietrze. Powietrze
przechodzi w ruch, zrywa si wiatr i wszystko wprawia w ruch: koysz si drzewa,
trawa, woda.
Na poziomie fizjologii to okres aktywnoci ruchowej, najwikszej gotowoci do pracy.
Dalej wszystko si powtarza: 18:00-22:00 Kapa, 22:00-2:00 Pitta, od 2:00-6:00 Wata.
W takim wanie rytmie yje wiat rolin i zwierzt. Na podstawie tych obserwacji
Ajurweda proponuje nastpujcy tryb odywiania:
1. Wstawaj z ka w okresie Wata (aktywnoci ruchowej) przed godz. 6 (czasu
lokalnego). Bdziesz aktywny przez cay dzie. Jeli wstaniemy w okresie Kapa
(pokoju) przez cay dzie bdziemy ospali.
Po wstaniu z ka wypijamy szklank ciepej wody. Wata wzmacnia prac jelit
i sprzyja ewakuacji zawartoci jelita grubego.
Gdy pojawi si uczucie lekkiego godu zjedzmy owoce.
2. W okresie Pitty (zwaszcza od 12:00 do 14:00), gdy ogie trawienny jest
najmocniejszy, zjedzmy najobfitszy, rwnie objtociowo posiek. Powinien to
by pokarm zawierajcy skrobi, plus warzywa dajce maksymaln ilo energii.
Po jedzeniu naley posiedzie spokojnie, najlepiej na pitach i oddycha przez
prawe nozdrze to jeszcze bardziej wzmocni ogie trawienny, po czym dobrze
jest przej si na 5-10-minutowy spacer.
3. Na przeomie Wata Kapa (18:00-20:00), naley zje lekk kolacj (przed
zachodem soca). W tym okresie najlepszy jest pokarm oparty na biakach,
by uzupeni struktury ciaa, do tego warzywa, by poywienie zostao dobrze
przyswojone. Po kolacji zachowuj si podobnie jak po obiedzie.
122

Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany pokarm?

Jak wida, wspczesne badania i zalecenia staroytnych uzdrawiaczy s zgodne
prawie we wszystkim.
Bardzo wane jest utrzymanie odpowiednich proporcji midzy pokarmami kwasowymi i alkalicznymi. Jeli nie trzymamy si tych regu, nie uzyskujemy dobrych efektw
w odywianiu.
Stan krwi w zalenoci od rodzaju poywienia zmienia si w kierunku kwasowoci
lub alkalicznoci. Krew z przewag kwasowoci uzupenia straty energetyczne ciaa,
krew z przewag zasadowoci zapewnia budow naszego organizmu, tworzy koci,
nerwy utrzymuje w normie, buduje minie, utrzymujc kondycj fizyczn i umysow,
uodparnia organizm.
Jogini okrelali jako krwi na podstawie jej koloru, wydobywajc j z odka.
Posugiwali si specjaln metod Dohuti.
Czysta i nieczysta krew sattwik powinna by na 60-70% alkaliczna. Tak krew
maj ludzie zdrowi. Wskazuje na to na przykad czysty rowy jzyk i intensywnie
rowy kolor spojwki oka. Gdy stopie zasadowoci krwi obnia si do 50-60%,
jako krwi si pogarsza. Tak krew nazywamy Radjasik dominuje ona u ludzi
podatnych na wszystkie choroby. Zbyt kwasow krew Jogini nazywali Tamasik. To
krew najgorszej jakoci cieknie w yach osb chronicznie chorych.
Wikszo wspczesnych dietetykw uwaa, e idealny skad diety powinien mie
nastpujce proporcje: 60% owoce i warzywa, 20% pokarm biakowy, 7% skrobia,
7% cukry naturalne, 6% tuszcze.
Inne podejcie do dziennej proporcji pokarmw maj makrobioci ludno dalekiego
wschodu. Sowo makrobiotyka oznacza sztuka dugiego ycia. Oto standardowy
reim makrobiotycznego odywiania, zalecany przez Mikio Kuszi:
1. Kady posiek, nie mniej, ni na 50% powinien skada si z produktw zboowych
przygotowanych na rne sposoby. Wiemy przecie, e wglowodany zmieniaj
stopie kwasowoci krwi, tzw. warto pH w kierunku zasadowoci, natomiast
oczyszczony ry, mka w kierunku kwasowoci. Zatem, makrobioci utrzymuj
prawidow proporcj poywienia kierujc si podstawowym parametrem.
2. Naley je codziennie 1-2 filianki zupy miso lub tamari. W smaku powinny by
bardzo lekkie. W ich skad wchodz rne warzywa, zboa i roliny strczkowe.
Miso sona pasta rolinna na bazie soi, bogata w przyswajalne proteiny, fermenty,
witamin B12 i tak dalej.
Tamari sfermentowany i sony sos na bazie soi i pszenicy, wykorzystywany
w postaci przyprawy do zup i warzyw.
3. 20-30% poywienia powinny stanowi warzywa: 23 ugotowane, obsmaane,
duszone, zapiekane itd., 13 surowe w postaci surwek. Kontakt z gorcem przy
przygotowywaniu jest minimalny.
4. 10-15% dziennego poywienia stanowi roliny strczkowe i owoce morza. W jadospisie wicej powinno by grochu i soczewicy. Doprawiamy te potrawy tamari
lub sol jodowan.
5. Owoce morza s produktem unikalnym, zawierajcym prawie wszystkie mikroelementy. One same s w stanie uzupeni zapas rzadko spotykanych elementw.
6. 1-2 razy w tygodniu mona zje ryb. Mona rwnie je na deser owoce
(1-2 razy w tygodniu i w niewielkich ilociach: jeden kawaek na raz).
Sosy miso i tamari to bardzo interesujce dodatki ywnociowe.
123

PROCES OBECNOCI
Bogate s w witaminy i fermenty, co wspomaga trawienie i przyswajanie produktw
zboowych.
Niejasnym zostaje tylko punkt 3. Dlaczego warzywa s tu traktowane dwa razy
gorzej?
Po pierwsze, Japoczycy, ktrzy gwnie przestrzegaj zasad makrobiotyki, mieszkaj nad morzem. Stosuj wic w swej diecie owoce morza, tym samym znakomicie
zaopatruj si w mikroelementy. W zwizku z tym nie maj tak duego zapotrzebowania
na warzywa i surwki.
Po drugie, co jest bardzo wane, s produkty ciskajce i rozcigajce. Przypomnijmy z rozdziau Mikroelementy o potasie i sodzie. Potas znajduje si wewntrz
komrek, a sd w pynie pozakomrkowym obydwa s elementami zasadowymi.
Pokarm bogaty w potas (gwnie owoce i wiele warzyw) wzmacnia procesy wewntrzkomrkowe i wyprowadza pyn z organizmu. Na poziomie komrkowym przejawia si
to ciskaniem membran komrkowych, co osabia ich czynno. Pokarm bogaty w sd
(gwnie kasze, marchew, korze mlecza) zatrzymuje wod w organizmie. Powoduje
to pcznienie membran i pogarsza czynno komrek. Przesunicie tak w jedn jak i
w drug stron osabia procesy organiczne. Jak zawsze, najlepszy jest zoty rodek,
i okazuje si, e proporcje pokarmw w makrobiotyce odpowiadaj temu warunkowi.
Jeli tego nie przestrzegamy, zaczynaj si procesy destrukcyjne w organizmie, w
najwikszym stopniu odbija si to na zbach.
Pozostaje jeszcze wane pytanie: jak ilo pokarmw przyjmujemy w jednym
posiku? H. Shelton radzi odywia si w zalenoci od indywidualnego zapotrzebowania,
inni wstawa od stou z uczuciem lekkiego godu. Trzymam si osobicie nastpujcej
zasady: gdy wstaj od stou z uczuciem lekkiego godu, znaczy to e najadem si. Gdy
czuj si najedzony znaczy, e przejadem si. Gdy si przejadem zatruem si.
Ciekawe na ten temat zalecenia zawiera prastare jogiskie rdo Gheranda Samlaita:
1. Czysty, sodki agodny pokarm, sjnaczny i przyjemny, musi wypenia poow
odka.
2. Polowa odka powinna by wypeniona jedzeniem, 14 wod. Druga wier
pozostaje wolna, dla moliwoci powstawania gazw.

Praktyczne rady, zwizane z trawieniem i przyswajaniem poywienia

1. Spoywajcie pokarmy bogate w bioplazm i tylko organiczne.
Takie poywienie posiada najwikszy potencja energetyczny. Wszystkie struktury
s prawidowe. Aminokwasy, witaminy, cukry, fermenty, elementy mineralne
znajduj si w stanie aktywnym.
W takim poywieniu moliwa jest autoliza indukowana, ktra pozwala na oszczdzanie okoo 50% energii trawiennej. Wicej wieych, rolinnych pokarmw, jak
najmniej obrbki termicznej i innej.
2. Im mniej nasz jadospis zawiera produktw rafinowanych, tym mocniejsze jest
zdrowie i dusze ycie.
3. Podstawowe paliwo to wglowodany. Przy prawidowym odywianiu wystarcza
nam biako rolinne, zbyt dua ilo biaka osabia nasz organizm.
124

Jak szkod wyrzdza nam gotowany i nieprawidowo spoywany pokarm?

4. Pierwszym daniem powinna by surwka. Pozwala to na likwidacj leukocytozy
trawiennej; na cige uzupenianie zasadowych rezerw organizmu, utrzymywanie
niezbdnego stenia elementw mineralnych w organizmie. Pamitajmy, e
przyswajamy tyle poywienia, ile zawiera ono witamin i fermentw. Bez tego
jedzenie zamienia si w pprodukt i zatruwa nas.
5. czmy prawidowo produkty ywnociowe da to moliwo penowartociowego trawienia i przyswajania pokarmu z maksymaln korzyci. Nieprawidowe
czenie pokarmw osabia nasze siy, psuje cay ukad odkowo-trawienny.
Szanujmy technologi trawienia produktw, nie dajmy od naszego ukadu
trawiennego rzeczy niemoliwych.
6. Rozmy prawidowo posiek w cigu dnia. Dziki temu bdziemy w dobrej
kondycji o kadej porze i pod kadym wzgldem.
7. Zachowujmy prawidow proporcj kwasowego i zasadowego poywienia.

125

Przejcie na prawidowe odywianie

Jakiekolwiek gwatowne przejcie do innej formy odywiania odbija si na samopoczuciu czowieka. Powstaje inne mikroflora, zmienia si funkcjonowanie systemw
hormonalnego i jelitowego, zmieniaj si przyzwyczajenia i potrzeby pokarmowe. Zmienia to nie tylko fizjologi, ale i psychik czowieka. Naturalnie proces takiej przebudowy
jest rozcignity w czasie.
Poza tym trzeba wiedzie, i przy przejciu na odywianie prawidowe powstaje cay
szereg zmian w organach i systemach, ktre mog si przejawia w postaci kryzysw.
Nie trzeba si tego ba.
Kryzysy wskazuj, e jestemy na prawidowej drodze, po takich kryzysach wstpujemy na nowy stopie zdrowia.
Jak wykazaa praktyka, systemy fermentalne ukadu odkowojelitowego przystosowuj si do nowego poywienia w cigu 3-12 miesicy. Podobnie jest z mikroflor
jelit. System hormonalny jelit potrzebuje na to wicej czasu 1-2 lata. Zmiana przyzwyczaje czowieka, zwizanych z poywieniem, i jego psychiki wymagaj z reguy
2-3 lat. Mniej wicej po 3 latach mona powiedzie, e wszystkie te systemy ju s
zgrane i wspaniale pracuj.

Kryteria normalnej pracy ukadu odkowo-jelitowego

1. Od razu po wypiciu soku z burakw mocz nie barwi si na czerwono. Wskazuje
to na stan normalny nabonka ukadu odkowo-jelitowego;
2. Stolec staje si lekki i bywa 2-3 razy dziennie.
3. Konsystencja stolca p mikka, bez zapachu, bez kawakw nie strawionych
owocw, warzyw itd. Oznacza to normalne wsysanie wody w jelicie grubym. Brak
zapachu i nieprzetrawionych kawakw wiadczy o rozwoju penowartociowej,
prawidowej mikroflory;
4. Przyzwyczajenia i zapotrzebowania pokarmowe zmieniaj si wolno. Po 1-3 latach
przestaniecie odywia si normalnie, bdziecie odczuwa, w jakim stopniu
negatywnie wpywaj stare przyzwyczajenia na wasz organizm.
Stopnie przejcia na nowy rodzaj odywiania
Po pierwsze: zmie kolejno posikw. Pyny przyjmujemy przed jedzeniem,
owoce przed jedzeniem, pierwsze danie surwka, drugie - wglowodany lub
biaka (nigdy razem);
Po drugie, wykluczmy wszystkie szkodliwe pokarmy (rafinowane, stymulatory
typu kawy, herbaty, wdliny, torty itp.);

126

Przejcie na prawidowe odywianie

Po trzecie, zaczynajmy zmienia proporcj gotowanego i surowego jedzenia na
korzy surowego. Powoli przyzwyczajamy swj organizm do surowego jedzenia.
Zacznijmy od picia 100-200 g dziennie wieo wycinitych sokw z warzyw
i owocw;
Po czwarte, zacznijmy wcza do jadospisu surowe dania z produktw rolinnych:
zarodki pszenne, moczone w wodzie, kasze, dziko rosnce jadalne owoce i zioa.
Kasze duej moczymy, a dziki temu krcej gotujemy.
Zatem, jemy na niadanie owoce, zamieniamy obiad skadajcy si z zupy, misa,
ziemniakw na szklank soku, surowe lub duszone warzywa i kasze. Na kolacj dobre
s surwki i orzechy.
Zalenie od sezonu mona urzdza sobie dzie truskawkowy, dzie winogronowy, dzie arbuzowy itd.
Ca tre drugiej czci tej ksiki mona zmieci w prostych i przystpnych
zasadach:
1. Jemy, gdy odczuwamy gd;
2. Poow poywienia stanowi wiee, surowe produkty rolinne;
3. Pyny i owoce spoywamy przed posikiem;
4. Przeuwamy dobrze jedzenie, jemy wolno, dopki pokarm nie przemieni si
w jednolit papk. Soki rwnie powinny by dobrze rozcieczone lin, dlatego
pijemy maymi ykami;
5. Pierwsze danie to surwka, drugie biaka lub skrobie;
6. Przygotowujemy surowe, rolinne jedzenie bezporednio przed posikiem;
7. Odstawiamy produkty sztuczne i rafinowane (wdliny, torty, cukry itd.), jak
rwnie stymulatory: kaw, herbat, alkohol.

Odywianie indywidualne
Dalimy sobie rad z poznaniem mechanizmu procesw trawiennych, wiemy jak
odywia si z maksymaln korzyci dla siebie i bez krzywdy dla wasnego organizmu.
Lecz w dalszym cigu nie wiadomo jakie kryteria le u podstaw odywiania sezonowego, jak zmienia odywianie uwzgldniajc zmiany wiekowe i cechy indywidualne
swego organizmu.

Co to znaczy rodzajowe odywianie czowieka?

System trawienny czowieka od tysicleci przystosowywa si do przetwarzania
i przyswajania okrelonej grupy produktw naturalnych. Wywaro to wpyw na budow
zbw, dugo i mas ukadu trawiawiennego, waciwoci odka, jelit; ich budow
wewntrzn, rodowisko fermentw, flory bakteryjnej i wiele innych.
W rezultacie waciwoci naszego sposobu trawienia, zdobywania pokarmu, rzutoway na ksztat naszego ciaa.
Okazuje si, e nie tylko budujemy swoje ciao z poywienia, ale za jego porednictwem tworzymy wewntrz ciaa (czyli w kadej komrce) najbardziej odpowiednie
rodowisko ycia. Zatem, ostatnie stadium trawienia realizuje si bezporednio w kadej
komrce, gdzie z wglowodanw powstaje woda, dwutlenek wgla i swobodne elektrony
(czyli energia). Woda nam daje rodowisko do rozwoju procesw yciowych: zawarto
127

PROCES OBECNOCI
kwasu wglowego w wodzie suy regulatorom aktywnoci fermentw, swobodne elektrony to s minie, ktre rozszczepiaj wglowodany i uwalniaj z niego energi
itd.
Po przetworzeniu wszystkie produkty zbdne powinny by atwo wyprowadzane z organizmu. Systemy wyprowadzajce w procesie ewolucji rwnie zostay przystosowane
do wydalania z organizmu okrelonych produktw przemiany materii.
Jeli czowiek tego nie zrozumie, o adnym zdrowiu nie ma mowy, bez wzgldu na
wspczesne osignicia medycyny i rodki finansowe. Na przykad, crka miliardera
Onasisa zmara w wieku 37 lat. Badania wykazay, e jej ciao byo dosownie nafaszerowae chemi z piguek nasennych, rodkw do odchudzania i wielu, wielu innych (na
stoliku przy ku znaleziono 41 rodzajw lekw!)
Biorc pod uwag waciwoci naturalne ludzkiego organizmu, rodzajowym pokarmem dla czowieka s: owoce, warzywa, zboa, roliny strczkowe, mid, jadalne
trawy, zioa i grzyby; na pierwszym etapie rozwoju organizmu czowieka mleko matki,
a nastpnie mleko zwierzt i ptasie jaja.
Najbardziej sprzyjajcym dla czowieka miejscem do zamieszkania s subtropiki
(strefa morza rdziemnego), gdzie wanie powstay pierwsze cywilizacje. Migracja
na pnoc spowodowaa przystosowanie trawienia do innego rodzaju pokarmw i stanowite rodek przymusowy. Powstay mechanizmy dodatkowe przyswajania pokarmu
zwierzcego i wprowadzaniu metabolitw (produktw przemiany materii), ktre nie s
waciwe dla czowieka.
Wszystko to nie w najlepszy sposb wpyno na jego zdrowie.

Jakie zmiany zajd w organizmie czowieka, gdy zmienimy

sposb odywiania si?
Gdy w naszym ywieniu przewaaj produkty pochodzenia zwierzcego: miso,
ryby, nabia, jajka, organizm nasz zostaje zmuszony do stworzenia potnego systemu
unieszkodliwiajcego i ogromnego wysiku na jego utrzymywanie.
Oto gwne ogniwa w walce ze szkodliwym dziaaniem biaka:
(a) mikroflora jelita grubego posiada komrki zwierzce (tzn. drobnoustroje), ktre
przerabiajc surowiec rolinny, tworz rodowisko kwane i dodatkowo ywi organizm kwanymi produktami przetwarzania. Gdy zostaje dostarczony surowiec
zwierzcy (miso, mleko, jajka itd.), wwczas powstaj warunki do rozwoju przewanie komrek rolinnych (zupenie inne drobnoustroje), stwarzajce rodowisko
zasadowe (gnicie). Znaczy to, e do organizmu dostaj si substancje trujce
i tworz si warunki do rozwoju organizmw rolinnych polipw, raka, pleni.
Teraz staje si oczywiste cae zo zalece zakwasza organizm produktami pochodzenia zwierzcego. Rzecz w tym, e zakwaszenie nastpuje poprzez dwutlenek
wgla, ktry powstaje w komrce na skutek odywiania si wglowodanami, nie
za z przyczyny zanieczyszczenia biakowego.
(b) zbyt due koncentracje biaka w organizmie powoduj zagszczenia koloidalnej
galarety (krwi, limfy, protoplazmy komrek) i jej przemiany w kseroel. Std
wynika zagszczenie w krwi zakrzepy, w ci i moczu kamienie, w tkankach
mzgowych i sercowych udary i zaway itd.
(c) czy kto kiedykolwiek rozpuszcza zom elazny w elaznym kotle? Przy takim
procesie technologicznym rozpucimy wraz ze zomem kocio. Oto najprostsze
128

Przejcie na prawidowe odywianie

wytumaczenie, dlaczego cay system odkowo-jelitowy kota stanowi 2,8% wagi
ciaa, a czowieka tylko 1,8% (ukad czowieka jest duszy). Ten jeden procent
stanowi ochron, ktra przeciwstawia si topnieniu wasnych jego narzdw.
Gdy zwierzta drapiene przy trawieniu wieego misa wykorzystuj autoliz
indukowan, uatwiajc o 50% trawienie w odku, czowiek, z reguy zjada miso
przygotowane. Autoliza przy tym nie wystpuje. Dlatego te stenie kwanych
sokw musi by wysokie, a czas obrbki dugi.
Gdy wykorzystujemy rafinowane, pozbawione wody produkty: chleb, buki, ziemniaki, cukier, demy i inne smakoyki, one przede wszystkim odwadniaj organizm,
pompujc wod do ukadu odkowo-jelitowego by rozpuci i przemieni si w roztwr
koloidalny. To powoduje zagszczanie krwi i co za tym idzie wywouje pragnienie.
Dlatego zawsze popijamy takie jedzenie, co psuje nasz proces trawienny. Ze wzgldu
na to, e taki pokarm stanowi roztwory koloidalne, ktre najpierw nie miay adnego
adunku, taki adunek kada micela poywienia otrzymuje od organizmu organizm
traci cz swojego adunku. Nastpnie przechodzc do krwi, koloidy j coraz bardziej
zagszczaj. Na skutek tego zostaj zmienione wszystkie charakterystyki (gsto,
adunek, czysto) wszystkich koloidw organizmu na gorsze.
Fermenty naszego organizmu przystosowane s do oddziaywania wzajemnego
z naturalnymi czstkami cukru, skrobi itp. Ten proces nie rozwija si prawidowo,
gdy substancje te s zmienione. Std wanie tworzy si taka ilo zogw, luzw,
ktre psuj czynno organizmu i przemieniaj rodowisko wewntrzne z kwanego
na zasadowe. Takie osoby wydzielaj zapach zgnilizny. Wywiera to rwnie wpyw na
psychik czowieka, znieksztacajc j i wypaczajc.

Co musimy wiedzie o waciwociach poywienia?

Caa nauka o produktach ywnociowych zbudowana jest na dwch filarach iloci
kalorii i skadzie molekularnym (biaka, tuszcze, witaminy, mineray itd.).
Staroytni dietetycy i pod tym wzgldem nas wyprzedzali. Przywizywano wwczas
uwag do smaku i koloru poywienia, ksztatu i konsystencji, siy oddziaywania
poywienia na organizm, uwzgldniano informacje zawarte w poywieniu o wpywie
klimatu i pooenia geograficznego. Ta wiedza pozwalaa im na wykorzystywanie
poywienia w charakterze lekarstwa, a lekarstwa w charakterze poywienia.
Ostatnie odkrycia z dziedziny fizyki potwierdzaj te zalenoci, a lekarze praktykujcy medycyn chisk lub Ajurwed wykorzystuj dowiadczenia staroytnych
dietetykw z wielkim powodzeniem.
Zanim ruszymy dalej, zatrzymajmy si na waciwociach poywienia uwzgldnianych przez klasyczn Ajurwed.
1. Smak poywienia:
sodki smak posiada najwiksz si lecznicz, wzmacnia, dodaje energii,
powiksza si, powiksza wag ciaa,
smak kwany jest odwieajcy, stymuluje apetyt, poprawia trawienie,
sprzyja zatrzymywaniu pynw w organizmie, przeczyszcza jelita,
smak sony pomaga w trawieniu, przeczyszcza, likwiduje zaparcia, niszczy
ple, stymuluje apetyt, powoduje wydzielenie liny i sokw odkowych,
zimnym pokarmom przekazuje waciwoci rozgrzewajce,

129

PROCES OBECNOCI
smak gorzki polepsza trawieniu i apetyt, rozgrzewa, stymuluje wydalanie
pynu z ciaa, otwiera naczynia, ma waciwoci rozpuszczajce i rozcieczajce, wzmacnia procesy cyrkulacyjne w ciele, oczyszcza,
smak cigajcy wysusza wilgotno wewntrz ciaa, wysusza rop, krew,
, polepsza kolor cery, chodzi,
smak pikantny zwalcza otyo, infekcje jamy ustnej, wysusza ukad trawienny, pomaga trawieniu.

Po przejciu pokarmw przez ukad trawienny ich smak si zmienia. Produkty

sodkie i sone staj si sodkie, kwane pozostaj kwanymi, gorzkie, cigajce
i pikantne przemieniaj si w gorzkie. W ten sposb z szeciu podstawowych
smakw w organizmie powstaj tylko trzy podrzdne.
Pokarmy o podrzdnym smaku sodkim sprzyjaj powikszaniu masy ciaa. Nadmiar sodkiego powiksza flegm i otyo, powoduje zobojtnienie i apati.
Produkty o podrzdnym smaku kwanym polepszaj trawienie, wspomagaj
zdolnoci intelektualne. Nadmiar smaku kwanego pogarsza skad krwi, powoduje
wrzody, podranienia skrne, zgag. Czowiek staje si pobudliwy i nerwowy.
Produkty o podrzdnym smaku gorzkim oczyszczaj organizm, stymuluj procesy
yciowe i przyczyniaj si do odchudzania.
Nadmiar gorzkiego osabia ciao, odwadnia organizm.
2. Ksztat i konsystencja
Z odkryciem realnoci kwantowej dla kadego obiektu materialnego staje si
zrozumiae znaczenia ksztatu i konsystencji. Krtko mwic, za kadym obiektem materialnym stoi subtelna materialna sia, ktra na poziomie kwantowym
stwarza taki, a nie inny jego wygld. Zmiana charakterystyk tego poziomu powoduje zmiany optyczne waciwoci przedmiotu. Dotyczy to, naturalnie rwnie
produktw ywnociowych.
Wynika std, e gdy w jakim organie czowieka brakuje waciwoci materialnych,
mona je uzupeni poyczajc od roliny lub zwierzcia.
W zwizku z tym staroytni zaproponowali nastpujc klasyfikacj:
* Przyporzdkowanie czci rolin organom czowieka:
korze odpowiada odkowi
pie rdzeniowi krgowemu
gazie nerwom
licie pucom
kwiaty lokacja nadmiaru siy
chlorofil krew
sok energia, ktra kry po nerwach i przemienia si w bodce mzgowe, nasienie
i inne tkanki
nasiona energia duchowa (Kundalini).
* Czci roliny i uleczane przez nie choroby
Korzenie lecz choroby koci, gazie choroby naczy i y, kora choroby skry, licie
lecz choroby odka, woreczka ciowego, jelit, pcherza, jder, owoce choroby
serca, puc, wtroby, ledziony, nerek.
* Rozkad energii pozytywnej i negatywnej
Wierzchoek roliny ma adunek pozytywny, a bulwa negatywny. Cz roliny
znajdujca si przy samej ziemi ma waciwoci rwnowace.
130

Przejcie na prawidowe odywianie

* Informacja dotyczca, wpywu klimatu i miejsca pochodzenia
Wszystkie roliny odczytuj kompletn informacj miejsca, na ktrym rosn.
Co ciekawe, jeli miejsce to jest zbyt gorce, rolina walczy z tym rozwijajc w sobie
waciwoci przeciwne np. zawiera duo wody i chodzi. Na przykad, arbuzy, melony,
kapusta, owoce.
Jeli rolina przeywa niesprzyjajce warunki klimatyczne, walczy, rozwijajc w sobie
np. ciepo, oleisto. Na przykad zboa, orzechy, nasiona, bulwy.
Ten kto wykorzystuje do jedzenia produkty z regionu, w ktrym mieszka, postpuje
bardzo mdrze. Walczy z niesprzyjajcymi warunkami zewntrznymi z pomoc waciwoci produktw. W porze letnich upaw wykorzystuje chodzce waciwoci rolin
zawierajcych duo pynw (ogrki, pomidory, kapusta, owoce, arbuzy), wprowadzajc
zimn energi do ciaa, natomiast zim ogrzewa si, jedzc zboa, orzechy, nasiona,
bulwy, suszone owoce (w procesie suszenia owoce uzyskuj ciepe waciwoci).
I odwrotnie, jeli kto, kto mieszka na przykad we Wrocawiu zim je duo surowizny,
cytrusy z Egiptu, duo zielonej saaty, jabek, wychadza swj organizm i rozregulowuje
mechanizm wspomagania swego organizmu za pomoc rolin. Nic dziwnego, e zaczyna
mie kopoty z trawieniem, cigym marzniciem, narzeka na katar.

W jaki sposb wykorzysta smak pokarmu?

1. Jeli chcemy zwikszy ciepo wewntrz ciaa zalecane smaki to: pikantny + kwany, lub kwany + sony. Przy czym pierwszy zestaw smakw sprzyja odchudzeniu
si, a zestaw drugi sprzyja zwikszeniu wagi.
2. Jeli chcemy zwikszy lekko ciaa (schudn, zwikszy ruchliwo), wykorzystujemy smaki: gorzki + pikantny, lub kwany + pikantny. Przy czym przy
pierwszym wariancie zostaje zlikwidowana flegma w ciele, a przy drugim zostaje
wzmocniona odporno, trawienie i sprawno intelektualna.
3. Do zwikszenia suchoci w ciele (zlikwidowania flegmy) zalecane smaki to:
gorzki + cigajcy, pikantny + cigajcy, pikantny + gorzki. Przy czym wariant
I sprzyja ochodzeniu organizmu, wic stosujmy go latem, a dwa ostatnie warianty
wprowadzaj ciepo, co jest dobre na zimne pory roku.
4. Do wychodzenia zalecane s produkty o smaku sodkim lub gorzkim + cigajcym. W pierwszym wypadku moemy przybra na wadze, w drugim schudn.
5. Gdy chcemy uty, wykorzystujemy produkty o smaku: sonym + sodkim, sodkim
+ kwanym. W pierwszym wypadku powikszymy tkank tuszczow, w drugim
tkank miniow.
Jeli mamy normalne samopoczucie, w kadym posiku starajmy si wykorzystywa
produkty o wszystkich smakach, nie preferujc adnego. Takie poywienie bdzie
stymulowa nasz energi harmonijnie.
Naley rwnie pamita, i obrbka kulinarna zmienia smak produktw. Na przykad, naturalny smak cebuli to pikantny, a po duszeniu lub gotowaniu jej smak przemienia si w sodki.
Smaki sodki, kwany i sony maj oddziaywanie o charakterze anabolicznym,
gorzki, cigajcy i pikantny katabolicznym.
Pokarm o przewaajcym gorzkim i pikantnym smaku podnosi energi organizmu
do gry. Mog wykorzysta to osoby z obnionym cinieniem krwi, ze zym kreniem
krwi w naczyniach mzgowych.
131

PROCES OBECNOCI
Pokarmy o smaku sodkim i sonym kieruj energi organizmu do dou. Taki pokarm
jest wietnym naturalnym rodkiem przeczyszczajcym.
Substancje kwane udraniaj jelita, natomiast produkty o smaku cigajcym
wywouj skurcze jelit i gwatowne zmniejszenie ich dronoci.

Zalecane ksztaty i konsystencje pokarmw

1. Odbudowa tkanek komrkowych nerek
Na godzin przed pjciem do sauny zje 50-100 g gotowanej nerki (najlepiej
wieprzowej, poniewa skad mikroelementw wini zbliony jest do skadu ciaa czowieka), 10-15 minut przed wyjciem naley wypi 0,5 do 1 szklanki napotnego kwasu
lub herbaty.
Kwas napotny robimy z trzech litrw wody Protijewa, 1-2 szklanek wieych malin
(lub konfitury), 1 szklanki cukru i 1 yki mietany. Pozostawiamy bez przykrycia
i pozwalamy fermentowa w cigu 10-15 dni. Kwas ten rwnie wyprowadza z organizmu
radionukleotydy. Pijemy go przed saun. Napotn herbat przygotowujemy poprzez
gotowanie w 1 szklance wody przez 1-3 minut 1 yeczki korzenia bagna, lub 2 yek
lici brzozy. Mona wykorzysta rwnie kwiat lipy lub czarnego bzu.
Mechanizm odbudowy przemiany komrkowej nerek polega na tym, e w krwi
po zjedzeniu nerki zawarte s substancje analogiczne substancji nerek plus poziom
kwantowy nerki zwierzcej. Przy intensywnym poceniu si nerki odpoczywaj, a wysokie
temperatury sauny stymuluj dobr przemian komrkow. Poczenie tych czynnikw
daje zadziwiajce efekty.
Pocenie zaleca si utrzymywa jak najduej, dlatego nie przerywajmy go chodnym
prysznicem lub kpiel w basenie. Naley stygn powoli i dopiero po zakoczeniu
procedury spukujemy si wod.
2. Odbudowa masy komrkowej wtroby
Metoda jest podobna. Przed saun zjadamy 10-100 g wtroby wieprzowej, potem
pijemy napotn herbatk i mocno pocimy si w saunie. Po intensywnym wydzielaniu
potu wycieramy si do sucha i nacieramy ciao serwatk zmieszan z miodem, lub
tranem.
Skra natychmiast wchonie wszystko. W tym czasie wtroba odpoczywa, a organizm
wykorzystuje ywienie przez skr, jak w stadium przedurodzeniowym. Po tym wypijamy
1 szklank naparu z owocw dzikiej ry (50-80 owocw na 3 litry wody). Po 1520 minutach ywienia organizmu przez skr naley umy si ciep wod. Czas
odbudowy wtroby jest duszy. Niestety, naley tak czyni 3 razy dziennie w cigu
2 miesicy.
3. Odbudowa masy komrkowej serca
Godzin przed pjciem do sauny zjadamy 50-100 g gotowanego serca. 15 minut
przed wyjciem wypijamy kwas sercowy. Robimy go w taki sposb: do 3 litrw wody
Protijewa dodajemy 1 szklank mika (lub konwalii, szawi, skrtnicy), 1 szklank
cukru, 1 yeczk mietany. Cao fermentuje razem w cieple w cigu 2 tygodni. Porcja
132

Przejcie na prawidowe odywianie

jednorazowa to okoo p szklanki. Po saunie naley zrobi oglny masa ciaa, w trakcie
czego serce bdzie odpoczywao. 10-20 takich zabiegw znacznie wzmocni serce.

Odczytujemy informacj zawart w produktach ywnociowych

1. Odywiamy si produktami, wyhodowanymi w miejscu naszego zamieszkania.
2. Odywiamy si zgodnie z sezonem. Dotyczy to szczeglnie owocw i warzyw. Poza
sezonem nie jemy sztucznie wyhodowanych (ogrkw, pomidorw itp.), przechowywanych (kapusty wieej, mroonek, jabek) i przywiezionych z poudniowych
krajw (pomaracz, cytryn, kiwi).
3. Obrbka cieplna, suszenie na socu, przyprawy, daj produktom energi ciepa,
wykorzystujmy to w chodnej porze roku. Alpinici sami nie wiedzieli przez dugi
czas, dlaczego wysoko w grach najchtniej jedli sonin z sol.
Dzieje si tak dlatego, e tuszcz broni organizm przed wysuszaniem, a sl daje mu
ciepo.
W podobny sposb odywiaj si Tybetaczycy, pijc duo oleistego napoju
tybetaskiej herbaty.
Mdrcy staroytni zalecali odywia si tylko sezonowymi produktami pochodzcymi
z miejsca zamieszkania. Tego, na przykad, uczy Jezus Chrystus (Ewangelie wiata
Jezusa Chrystusa od Joanna):
. . . ywimy si wszystkim, co si znajduje na stole Ojca naszego owocami,
ziarnem, zioami, mlekiem zwierzt i miodem pszcz. Pozostae jedzenie
to sprawa szatana, prowadzi do grzechu, chorb i mierci! Tylko pokarm,
ktry pochodzi od Pana Boga naszego da waszemu ciau si i modo.
Istotnie, przecie ze stou Boskiego czerpa swj pokarm stary Matuzalem.
Gdy i wy tak czyni bdziecie, otrzymacie od Boga dugie ycie na tej Ziemi.
Od pocztku miesica Chiar (Maj) jedzcie zboe, w cigu miesica Siwan
(czerwiec) - pszenic najdoskonalsz ze wszystkich zb. W cigu miesica
Tamiuz (Lipiec) spoywajcie kwane owoce, by ciao schudo i szatan z niego
zosta wypdzony. W miesicu Ab (Sierpie) powinnicie je figi, a w cigu
miesica Zudzi (Wrzesie) zbierajcie winogrona i niech sok z winogron
bdzie waszym napojem. W cigu miesica Markeszwana (Padziernik)
zbierajcie sodkie winogrona wysuszone przez Anioa Soca, by wzmocni
ciao.
Co za dotyczy zi odywiajcie si nimi w cigu miesica Tibet (Grudzie), eby oczyci krew swoj ze wszystkich swoich grzechw. W Grudniu
te zaczynajcie pi mleko zwierzt, poniewa Pan Bg daje traw wszystkim zwierztom, dajcym mleko, by mlekiem swoim uzupeniay pokarm
czowieka. W miesicu Szebat (Stycze), gdy zostanie wam co jeszcze
z waszych zbiorw, pozwlcie Anioowi Soca wysuszy dla was wszystkie
owoce. Odywiajcie si nimi i pestkami migdaw w cigu tych wszystkich
miesicy, gdy drzewa nie daj owocw.
Zaprawd powiadam wam, bogosawieni ci, ktrzy jedz pokarm ze
stou Pana i unikaj obrzydliwoci Szatana.
133

PROCES OBECNOCI

Sia oddziaywania produktw na organizm czowieka

Z wiekiem nasze trawienie powoli sabnie. Kiedy jedlimy wszystko i czulimy
si przy tym wspaniale. A teraz byle co nam szkodzi, a gdy zjemy troch wicej na
przyjciu lub niedzielnym obiedzie, jestemy ociali, mamy sensacje odkowe, daj
o sobie zna choroby przewleke.
Najstarsza nauka o zdrowiu czowieka Ajurweda uwaa, e ze trawienie jest
gwnym rdem chorb, a dobre trawienie uwaa si za zalek zdrowia. Lekarze
stosujcy t nauk lubili powtarza, e czowiekowi dobrze przyswajajcemu jedzenie
i trucizna nie zaszkodzi, a przy zym trawieniu moe umrze spoywajc najlepsze
jedzenie.
Zgodnie z nauk Ajurwedy, jeli ogie trawienny (agni) w organizmie czowieka jest
prawidowy, pokarm trawi si dobrze, bez resztek toksycznych (ama). Jeli ogie sabnie,
pokarm nie zostaje przetrawiony cakowicie, powstaje wiele toksycznych substancji
i czowiek staje si podatny na wiele chorb.
By wzmocni ogie trawienny i dalej go podtrzymywa znanych jest wiele
sposobw. Cz z nich polega na wykorzystywaniu waciwoci niektrych rolin
i substancji rozpalania ognia trawiennego w naszym organizmie. Z tysicletniej
praktyki wiadomo, e najlepiej to potrafi czarny pieprz, czerwona ostra papryka,
kardamon, godziki, cynamon, imbir, gorczyca, chrzan, sl, sklarowane maso. Niedue
iloci tych produktw zaywane przed jedzeniem, w czasie, lub po jedzeniu wzmacniaj
siy trawienne organizmu. Odbudowujc trawienie, czowiek przywraca sobie normalne
zdrowie. Z tego powodu w dawnej Europie przyprawy byy cenione na wag zota.
Zatem, wskazane produkty najlepiej jest wykorzystywa w chodne pory roku osobom
w starszym wieku i osobom z osabionym trawieniem. W. Bootow zaproponowa
ciekaw rzecz: wykorzysta stare, chore, uszkodzone komrki w celu zwikszenia iloci
modych zdrowych. Stare i chore komrki zaliczane s do toksyn (ama). Musimy
rwnie pozbywa si ich zanim zaczn niszczy nasze zdrowie. Najnowsze eksperymenty
wykazay, e w wieku do l roku ilo starych komrek nie przekracza 1%, w wieku
10 lat rednia ilo to 7-10%, w wieku 50 lat wzrasta do 40-50%. Innymi sowy 50-letni
czowiek yje tylko na 50-60% swoich moliwoci, czyli rwno na tyle, ile zostao w jego
organizmie modych komrek. Std naturalne byo by denie do zwikszania iloci
modych komrek.
Jak to zrobi? Biaka komrek s rozszczepiane przez fermenty - pepsyny, ktre
powstaj w odku. Wpompowane do krwi razem z sokiem odkowym substancje
pepsynopodobne rozpuszczaj stare, chore, rakowe komrki zostawiajc komrki zdrowe
i silne. Aby zwikszy ilo powstaych w odku pepsyn, Bootow zaleca 30 minut
po jedzeniu pooy na koniec jzyka okoo 1 g soli kuchennej. Po czym wyplu lin.
Sl spowoduje intensywne wydzielanie soku odkowego, zawierajcego wszystkie
niezbdne substancje do niszczenia starych komrek. Sl oznacza soce. Smak sony
stymuluje ogie trawienny, czyli aktywno wszystkich fermentw naszego organizmu,
a one z kolei aktywnie rozkadaj stare i niepotrzebne komrki. Zamiast soli mona
w tym celu wykorzysta produkty rozgrzewajce.
Szczeglnie dobry jest do tego imbir. Dla polepszenia zdolnoci trawiennych organizmu lekarze wedyjscy zalecaj kuracj imbirem.
W nieduym emaliowanym lub ceramicznym naczyniu ucieramy cztery yki imbiru
w proszku z klarowanym masem (okoo 100-150 g). Mieszamy do powstania jednoli134

Przejcie na prawidowe odywianie

tej masy, nakrywamy i odstawiamy w chodne miejsce. Zaywamy codziennie przed
niadaniem wedug schematu:
Dzie 1-0,5 yeczki do herbaty
Dzie II 1 yeczka
Dzie III 1,5 yeczki
Dzie IV 2 yeczki
Dzie V 2,5 yeczki
Dzie VI 2,5 yeczki
Dalej zmniejszamy dawkowanie o 0,5 yeczki codziennie, by na 10-ty dzie wzi
0,5 yeczki.
Przeprowadzajc kuracj do koca doprowadzimy do normy ogie trawienny. Przy
tym w tym czasie nie wolno spoywa produktw z waciwociami mocno chodzcymi:
zimnej wody, lodw, mroonek, owocw. Na niadanie najlepiej przygotowywa herbat
zioow, ciepe duszone warzywa, gorce kasze. Kuracja imbirem jest szczeglnie zalecana dla osb w rednim wieku, u ktrych ogie trawienny zgas w sposb naturalny.
Osobom, u ktrych naruszenie trawienia zostao spowodowane inn przyczyn, kuracja
ta nie jest zalecana. Dla nich lepsze bd inne metody. Poznamy je za chwil.

Indywidualne podejcie do odywiania

U podstaw nauki Wedy o indywidualnej budowie ciaa, le trzy zasady yciowe, trzy
elementy, ktre kieruj wszystkimi funkcjami biologicznymi ciaa: Kapa, Pitta, Wata
(flegma, i wiatr) Zgodnie z ostatnimi badaniami fizyki za nasz realnoci
fizyczn (ciaem) stoi realno subtelnomaterialna (pole kwantowe), ktra odpowiada
za zachowanie ksztatu ywego organizmu, procesy wytwarzania i przewodnictwa ciepa
oraz wszystkie procesy cyrkulacyjne zachodzce w organizmie. Std zasada yciowa
(dosza) flegmy odpowiada za utrzymaniem ksztatu naszego ciaa (tzn. koci, minie,
cigna, system wewntrzwydzielniczy, utrzymujcy te waciwoci w potrzebnej nam
kondycji).
Zasada yciowa ci odpowiada za procesy cieplne (regulacj ciepln, trawienie,
odporno, byskotliwo intelektu, aktywno metabolizmu).
Zasada yciowa wiatru odpowiada za prdko przernych procesw zachodzcych w organizmie (cyrkulacj pynw wewntrznych: krwi, limfy; odnowienie tkanek,
wydostanie zogw, przesunicie pokarmu przez ukad pokarmowy, szybko mylenia,
czas trwania ciy, cykl menstruacyjny itd). Dosza wiatru nie posiada adnych
elementw materialnych w ciele i tworzy sucho i chd.
Dosza ci przejawia si w ciele przez pynne, zjadliwe elementy (, soki
odkowe).
Dosza flegmy to wszystkie uksztatowania materialne. Tworzy w organizmie
chd, flegm i wilgo.
Teraz staje si zrozumiae, e przy nadmiarze Wata w organizmie czowiek jest
szczupej budowy ciaa, wzrostu niszego, czsto mu zimno, ma sabe trawienie, jest
niemiay. Przy nadmiarze doszy Kapn czowiek jest redniej budowy ciaa, ma dobre
trawienie, jest szpakowaty lub ma ysin, nigdy nie marznie i ma nieprzecitny umys.
Nadmiar doszy Pitta powoduje, e czowiek ma potny kociec, jest uminiony,
ma skonno do zwikszania wagi, cierpi na spowolnienie trawienia, nie lubi wilgoci,
135

PROCES OBECNOCI
podatny jest na depresje. Naturalnie kady z nas w mniejszym lub wikszym stopniu
ulega wpywowi wszystkich trzech skadnikw.
Nadmiar dosza, ktry nastpuje z powodu nieprawidowego odywiania si, trybu
ycia i toku mylenia, wywouje zaburzenia specyficzne, ktre moemy doprowadzi do
normy wprowadzajc zmiany w naszym ywieniu.
Gdy skadnik wiatru jest w normie, ciao jest lekkie, ma duo energii, jelita pracuj
lekko i regularnie, mylenie jest szybkie, wszystkie procesy fizjologiczne nastpuj
w swoim czasie (sen, miesiczkowanie, orgazm u kobiet i mczyzn).
Zaburzenie wiatru powoduje nadmierne pobudzenie, chaotyczno mylenia, sab
pami, zaburzenia w trawieniu (zaparcia i biegunki), zaburzenia rytmu procesw
fizjologicznych. Gdy dosza ci jest w normie, ciao jest ciepe, trawienie i przyswajanie pokarmu jest normalne, nastrj jest radosny, umys bystry, wszystkie funkcje
fizjologiczne s w normie, cera jest zdrowa, adna. Zaburzenia dosza ci powoduje
wrzody odka i dwunastnicy, zgag, nadmierne wydalanie si potu z nieprzyjemnym
zapachem, wysypk na ciele, obnienie odpornoci na choroby. Czowiek staje si cigle
rozdraniony, niezadowolony, jego arty s zoliwe. Gdy tylko skadnik flegmy jest
w normie, organizm ma nadzwyczajn odporno na choroby, aktywno seksualna
utrzymuje si dugi czas i orgazm nastpuje w swoim czasie, stawy s gitkie, warstwa
tuszczu jest minimalna, pami pozostaje bardzo dobra. Wzrost skadnika flegmy
prowadzi do oflegmienia caego organizmu, naruszenia procesw cieplnych, co z kolei
zwizane jest z wiksz podatnoci na infekcj i przezibienia oraz choroby nowotworowe. Pojawia si otyo. Trawienie sabnie. Czynno seksualna rwnie wygasa.
Pojawia si ozibo. Stosunek pciowy jest wyduony, niewyrany. Czowiek traci
ochot do ycia.
Teraz, znajc osobliwoci swojego organizmu i waciwoci pokarmw, moemy
w sposb wiadomy, wykorzystujc waciwoci pokarmw wzmacnia lub agodzi
swoje dosza.
Mechanizm oddziaywania pokarmw na dosza jest nastpujcy: na poziomie komrkowym z pokarmu powstaje woda (daje rodowisko istnienia), dwutlenek wgla
(reguluje pH rodowiska i z tym zwizan aktywno wszystkich fermentw organizmu)
i substancje biakowe (gdzie zachodz wszystkie procesy yciowe). Rne produkty
bd rnie wpywa na trzy wskazane parametry.
Na zmniejszenie pynu wewntrz komrek organizmu wpywaj produkty o smaku
gorzkim, pikantnym i cigajcym (wiee owoce, warzywa, z du zawartoci potasu),
lekkie i twarde w konsystencji (suszone owoce), chodne. Taki pokarm powoduje
zgszczenie koloidw organizmu. Jeli kto, czyja konstrukcja okrela si raczj typem
wiatru, czyli skonnym do utraty pynu, bdzie odywia si tymi produktami, nabawi
si zaparcia, wychodzi swj organizm i schudnie.
Pokarmy o smaku sodkim, kwanym i sonym powikszaj zawarto pynu wewntrz komrek. Do takich nale uywane w duej iloci kasze, nabia, marynaty
(produkty zawierajce duo sodu), produkty cikie i mikkie w konsystencji (mietana,
twarg), mleko.
To wszystko sprzyja utrzymaniu wody przez organizm, przesikanie podoa pynnego organizmu skrobi i biakiem (oczyci flegm).
Jeli czowiek z typem konstytucji flegmy, skonny do zatrzymywania wody
przybierania na wadze bdzie odywia si w ten sposb, szybko utyje i popsuje sobie
trawienie.
136

Przejcie na prawidowe odywianie

Na zwikszenie ciepa wewntrz organizmu i porednio na wzmocnienie metabolizmu wpywa pokarm o smaku pikantnym, sonym i kwanym (przyprawy, marynaty),
produkty lekkie i tuste w konsystencji (smaona wieprzowina); gorce i suche, oleiste
(frytki smaone na oleju), jedzone bez umiaru. Prowadzi to do nadmiernego wydzielania
ci, ktra przepala krew, limf itd.
Jeli czowiek z przewag skadnika ci bdzie odywia si takimi produktami,
jego waciwoci cieplne zostan pobudzone, co przejawi si w poczuciu suchoci
w nozdrzach, zgadze, wysypce, wczesnej siwinie lub ysieniu.
W zaczniku nr. 1 podaj produkty, ktre powoduj wzmocnienie lub zmniejszenie
dosz wata, pitta i kapha.

Dieta rozkoszy
W rzeczy samej nasze ywienie ukierunkowane jest na podtrzymywanie najbardziej
optymalnych warunkw ycia w komrkach.
Gdy nasze ywienie zostao wywaone w taki sposb, e komrki nie s odwodnione
i nie s obcione przez flegm, nic si nie przepala, zachodzi idealny metabolizm,
na skutek dziaania ktrego z prawidowo przyswojonego pokarmu otrzymujemy subteln substancj materialn, nazywan przez joginw odjas. Im wicej wytwarza si
wewntrz komrek odjasu, tym wicej sygnaw szczcia i rozkoszy wysyanych jest
do mzgu. W rezultacie czowiek staje si lekki na ciele i duchu. Wyprodukowaniu
odjasu sprzyja prawidowe trawienie, polegajce na przyjmowaniu pokarmw w prawidowej kolejnoci i w prawidowy sposb je czc. Produkty powinny by wiee,
z minimalnym czasem przygotowywania na ogniu i zjada je powinnimy od razu po
przygotowaniu. Unikajmy pokarmw sztucznych, rafinowanych.
Gdy znw wrcimy do Ajurwedy, to okazuje si, e taki pokarm zosta nazwany
czystym (sattwicznym); i zalecane jest, by byy w nim obecne wszystkie pi smakw.
Je trzeba z umiarem. Wedug jej zalece czowiek powinien zjada dziennie tyle,
ile si mieci w jego dwie garcie, pi wod rdlan, je produkty najwiesze, na
ile to jest moliwe (bezporednio z gazi lub z ognia). Pokarm powinien by lekki,
atwostrawny i uspokajajcy.
Do pokarmw sattwicznych zaliczamy: oczyszczone, klarowane maso, sezonowe
owoce i warzywa, soki owocowowarzywne, kasze i roliny strczkowe, zwaszcza ry (nie
polerowany) i pszenic, orzechy i nasiona, pochodzce z naszego regionu, mid, woda
rdlana, mleko.
Staroindyjska nauka Ajurweda zalecaa te produkty wszystkim, ktrzy chcieli cieszy
si z dugiego ycia, ze swojej siy fizycznej i mie jasn gow.
Pozostae pokarmy, zawierajce mao odjasu hamuj normalny tok naszego ycia,
dziel na rajas i tamas.
Pokarmy typu rajas s to midzy innymi: miso, ryba, jajka, sl, pieprz, gorczyca, wszystkie produkty kwane i gorce, herbata, kawa, kakao, cukier rafinowany,
przyprawy. Do pokarmw tamas zaliczano woowin, wieprzowin, cebul, czosnek,
tabak, zjeczae, niewiee, odgrzane jedzenie, alkohol, leki. Nastpujcy fragment z
Bhagawatgity zilustruje to najlepiej.
Poywienie, dajce dugie ycie, zdrowie, harmoni, si, rado i ukojenie. . .
smaczne, oleiste, odywcze i przyjemne, podane dla rajas czowieka.
137

PROCES OBECNOCI
Stare, bez smaku, zepsute (z nieprzyjemnym smakiem), ktre stao w cigu nocy,
nieczyste poywienie dobre jest dla tamas czowieka.
Na koniec tego rozdziau proponuj kilka zasad Ajurwedy:
Nie daj odjasu: miso, ptaki, ryba, jajka, ser, cikie i tuste pokarmy, dawno
przygotowane jedzenie, produkty przemysowe (cukier, ciastka, itd.), pokarmy o nadmiernym smaku kwanym i sonym. Alkohol i nikotyna niszcz odjas i uniemoliwiaj
jego wydzielenie z innego poywienia. Kade przejedzenie w ogle pozbawia odjasu
Jeli chcemy uzyska jak najwicej odjasu, trzeba: po pierwsze: ywi si wieymi
produktami, wykorzystywa produkty pochodzce z naszego obszaru klimatycznego
i zgodnie z sezonom; po drugie: zjadamy wiksz cz racji dziennej w czasie obiadu,
gdy ogie trawienny jest najbardziej intensywny. Kolacje jemy przed zachodem soca
i w maych ilociach, by jedzenie zostao przyswojone jeszcze przed snem; po trzecie:
regularno jedzenia (codziennie o tej samej porze), ale tylko po wystpieniu uczucia
godu. adnych przeksek przed posikami; po czwarte: nie jemy na noc. Zaburza to
cyrkulacj energii wewntrz organizmu.
Energia w odku maksymalizuje si rano, w poudnie jest ona najwiksza w jelicie
cienkim, a wieczorem przechodzi do nerek i innych organw, w ogle nie zwizanych
z trawieniem. Jedzenie na noc narusza ten rytm, cz energii musi wrci do organw
trawienia, poza tym kadziemy si spa z nieprzetrawionym jedzeniem, ktre sprzyja
powstawaniu amy (flegmy) w organizmie.
Energie negatywne szkodz trawieniu, dlatego jedzmy w samotnoci lub z osobami,
dla ktrych jestemy serdeczni. Przed jedzeniem i po nim podzikujmy Matce Naturze
za te dary i cemy je jak siebie samego.

Zalecenia dla osb z silnym naruszeniem funkcjonowania systemu trawiennego

S to osoby z trawieniem do takiego stopnia rozregulowanym i osabionym, e
w ogle nie mog nic przetrawi. Po oczyszczeniu jelita grubego i wtroby powinny
trzyma si one monodiety, czyli w jednym posiku wykorzystywa tylko jeden produkt.
Przy czym, produkt ten musi zawiera wystarczajc ilo wasnych fermentw do
samostrawienia. Na pocztku najlepsze bd wiee, wycinite soki z warzyw (zwaszcza
z marchwi), troch gorsze s soki owocowe. Po tym, jak zaczn normalnie przyswaja
si i pojawi ie naturalny apetyt, wprowadzamy lekko podduszone warzywa lub surwki
warzywne. Rano koniecznie trzeba zjada na czczo 1-3 yek zarodkw pszennych, a
przed posikiem wypija herbat zioow lub inny napj o gorzkim smaku. Po surwkach
wprowadzamy kasze, po czym mona wykorzysta diet imbirow. Tylko po tym, jak
cierpliwie wykonamy te zalecenia, przej bdzie mona do odywiania indywidualnego.

Nastrojenie ognia trawiennego z uwzgldnianiem indywidualnej konstytucji

Prawie wszyscy od czasu do czasu miewaj zaburzenia systemu trawiennego. Wynika
to z jedzenia w popiechu, podjadania midzy posikami, jedzenia pnym wieczorem.
Na zakcenia wskazuj nam takie nieprzyjemne symptomy, jak zgaga, utrata apetytu,
zaparcia lub rozwolnienia, nadwaga lub zbyt maa waga ciaa. Te niepokojce symptomy
138

Przejcie na prawidowe odywianie

s sygnaem, e musimy przywrci naturalny rytm trawienia. Warto to zrobi, nawet
gdy nie mamy a takich problemw.
Osoby z konstytucj wiatru mog nastraja rytm trawienia raz w miesicu.
Natomiast osoby z konstytucj flegmy powinny czyni to raz w tygodniu i dla nich
jest to szczeglnie potrzebne do zachowania zdrowia.
Nastrojenie trawienia potrwa trzy dni.
Pierwszego dnia jemy nieduo, unikajc przypraw i alkoholu, stymulujcych apetyt. Przed snem dobrze jest zrobi oczyszczajc lewatyw. Kadziemy si wczeniej.
Nastpnego dnia nie jemy nic.
Najlepiej pi w tym czasie tylko ciep wod Protijewa. Poniewa osoby z konstytucj
wiatru i ci ciko znosz powstrzymywanie si od jedzenia, mog wypi wieo
wycinity sok o smaku sodkim lub zje jedn yk miodu i wypi szklank ciepej
wody. Kwanych sokw lepiej nie pi w ogle, poniewa wywouj apetyt.
Osoby konstytucji flegmy w ten dzie mog w ogle nic nie pi - wyjdzie im to na
korzy, wzmacniajc ogie trawienny. Nastpny dzie po godwce pozwoli, by nasze
trawienie powrcio do normalnego rytmu. Rano wypijamy zioow herbat rn dla
kadego typu konstytucji i zjadamy niewielk ilo gorcej kaszy. Pamitajmy: kawa,
herbata i papierosy zakcaj trawienie i czyni cel nieosigalnym.
Przed obiadem wypijamy szklank soku. Pierwszym daniem moe by surwka,
duszone warzywa, wieo ugotowany barszcz, potem kasza lub miso, jeli ju kto
nie moe bez niego si obej. Pamitajmy te, e nie wolno nam przejada si. Kolacj
jemy 3-4 godziny przed snem. Produkty na kolacj dobieramy zgodnie ze swoim typem
konstytucji.
Po przywrceniu normalnego rytmu trawienia i jego siy nasz organizm bdzie
kierowany naturalnym poczuciem godu bdziemy nieduo je rano, je solidny
obiad i lekk kolacj. Starajmy si je o tej samej porze, to dodatkowo wypracowuje
odruch warunkowy godu.

Sowo do czytelnika
Ta cz o ywieniu czowieka jest najbardziej doskonaa i obszerna ze wszystkich
ju napisanych na wiecie. czy ostatnie osignicia europejskich naukowcw z zakresu
ywienia i trawienia z pradawnymi naukami Wschodu.
Co przyjem za podstaw polecanego przeze mnie systemu odywiania?
1. Nauk Pawowa o tym, e na kady rodzaj pokarmu w trakcie trawienia wydzielane
s inne soki trawienne. Produkty zostaj przetrawione w rnych podoach
(kwane lub zasadowe), w rnych czciach ukadu trawiennego i w rnych
odstpach czasu.
W zwizku z tym nawet dwa podobne produkty uniemoliwiaj sobie nawzajem
normalne ich przetrawienie i przyswojenie.
2. Nauk Ugolewa o odywianiu, trawieniu i mikroflorze i o jelitowym systemie
hormonalnym. Mwic w skrcie, oznacza to, e przystosowujemy swj organizm
do rodowiska zewntrznego za pomoc produktw ywnociowych. Gdy s one
skaone przez obrbk przemysow, wwczas przystosowujemy si do procesu
technologicznego, a czy tego rzeczywicie potrzebujemy? Przy tym zrywamy
zwizki naturalne, poprzez pokarm, z otaczajcym nas wiatem.
139

PROCES OBECNOCI
3. Nauk o akupunkturze, wedug ktrej wszystkie fermenty w organizmie aktywizuj
si i pracuj na swobodnych elektronach.
One z kolei dostaj si do organizmu gwnie drog oddychania i ruchu. Z tego
wynika, e jeli czowiek mao si rusza, najbardziej doskonay system odywiania
przyniesie mu mao korzyci. Energia cyrkuluje przez organy ciaa w okrelonym
rytmie. Gdy energia znajduje si w jakim organie, organ ten przejawia swoj
najwiksz aktywno. Okazuje si, e trawienie u czowieka jest przystosowane
do tego ruchu energii. Rano jest aktywny odek, w poudnie jelito cienkie.
Potem energia przemieszcza si do innych organw. Jeli kto jest przyzwyczajony
najada si wieczorem, nie jest w stanie w sposb penowartociowy przerobi
jedzenia, na skutek czego odkada si duo zogw.
4. Nauka o wewntrzkomrkowym metabolizmie: z pokarmu wglowodanowego wewntrz komrek powstaje woda (podoe ycia), dwutlenek wgla (regulator pH
rodowiska, a co za tym idzie i aktywnoci fermentw wewntrz komrki) i swobodne elektrony (tzn. energia). Potas, zawarty w pokarmach, sprzyja wydzielaniu
wody z organizmu, a sd, odwrotnie, jej utrzymaniu.
Owoce i warzywa zaliczamy do produktw potasowych, kasze do produktw
sodowych. Z tego powodu musi by zachowana rwnowaga w wykorzystaniu
wspomnianych produktw. Makrobiotyka wanie ustala tak rwnowag, poprzez wykorzystywanie okoo poowy pokarmw w postaci owocw i warzyw,
a pozostaych w postaci kasz.
5. Nauka Ajurwedy o waciwociach pokarmw i indywidualnej konstytucji czowieka. Korzystajc z tej wiedzy nie tylko indywidualizujemy swoje ywienie, lecz
i wiadomie regulujemy czynnoci organizmu.
6. Nauka o oczyszczaniu organizmu.
Na zakoczenie radz swoim czytelnikom przysuchiwa si uwaniej swemu organizmowi po kadym posiku, analizowa te odczucia. Naley odstawi produkty
wywoujce w naszym organizmie nieprzyjemne odczucia. W rezultacie nauczycie si
odywia prawidowo, zmienicie swoje przyzwyczajenia ywieniowe.

140

Zacznik nr 1

Okrelenie przewaajcych dosz i ich regulowanie (okrelamy

swj typ)

I. Dane
wewntrzne:

Wata

Pitta

Kappa

II. Fizjologia
ciaa

Wata

Pitta

Kapha

III.
Psychologia
i zdolnoci
umysowe

Wata

Pitta

Kapha

1) szczupa budowa ciaa, wosy czarne, krcone, suche;

2) donie mae, chodne, suche;
3) ruchy szybkie, chd lekki, sprysty;
1) rednia budowa ciaa, wosy delikatne, blond lub
rude, przedwczenie siwe;
2) donie redniej szerokoci, ciepe; ruchy spokojne,
chd normalny;
1) krpej budowy ciaa, wosy grube, ciemne lub jasne;
2) donie szerokie, chodne i wilgotne;
3) ruchy pynne, zwolnione;
1. Procesy rozwijaj si szybko;
2. Nie zwaajc na normalne odywianie, wolno przybiera na wadze, ma problemy z trawieniem;
3. Sen krtki, przerywany;
1. Procesy w ciele rozwijaj si impulsywnie: szybko
i wolno na przemian;
2. Trawienie jest dobre, ale jeli w swoim czasie zje;
3. Sen gboki, normalny;
1. Procesy w ciele rozwijaj si wolno;
2. Wbrew skpemu odywianiu osoba tyje, wag traci
z trudem;
3. Sen spokojny, ponad 8 godzin;
1. ywo, charakter i entuzjazm;
2. Chwyta informacje w lot i szybko j zapomina;
3. Jest uwaany za przewodnika.
1. Stara si by dokadny i punktualny;
2. Informacje zapamituje rnie: czasami bardzo dobrze, a czasem z trudem (nie wchodzi do gowy);
3. Zoci si z byle powodu.
1. Jest oporny na rozpoczynanie czegokolwiek nowego;
2. Informacje przyswaja z trudem, ale dobrze pamita;
3. Spokojny. Ciko jest wyprowadzi go z rwnowagi.

141

PROCES OBECNOCI

IV.
Preferowane
pokarmy,
pory roku,
moliwe
choroby

Wata
Pitta

Kapha

1. Ciepe, oleiste, lubi dobrze zje;

2. le znosi chodne pory roku, zim ma such cer;
1. Chodne, je umiarkowanie;
2. le toleruje upa, latem szybko si mczy;
3. Zapalenia z gorczk; zgaga, wrzody w odku,
niepokj, skonno do irytacji.
1. Ciepe, suche, nie tuste, je mao;
2. Drani go pogoda deszczowa;
3. Nadwaga, depresja, poczucie chodu w caym ciele,
katar, plwociny.

Ocena wedug systemu piciopunktowego

0 nic wsplnego ze mn;
1 mam co podobnego;
2 przejawia si sabo;
3 przejawia si rednio;
4 przejawia si dobrze;
5 przejawia si w najwyszym stopniu.
Postawcie sobie tyle punktw, na ile wedug was, odpowiada Waszej konstytucji.
Po czym osobno zsumujcie punkty dosz Wata, Pitta i Kapha. Ktra dosza przewaa?
Jeli suma punktw jednej doszy na 10 punktw okae si wiksza od nastpnej, ona
przewaa i jestecie typem monodoszowym. Jeli sumy dwch dosz s mniej wicej
jednakowe, naleycie do typw dwudoszowych, gdy wszystkie trzy s bliskie, jestecie
typami zrwnowaonymi.
Teraz, wiedzc, czym s dosze, jak rol odgrywaj w Waszym ciele, gdzie s
skoncentrowane itd., moecie regulowa swoje samopoczucie.

Regulowanie dosz poprzez ywienie

Moemy rozpocz regulowanie dosz. Wyregulowane dosze z kolei doprowadz do
porzdku funkcje fizjologiczne, ktre kontroluj.
Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu doszy Wata lub gdy dosza
Wata jest przewaajca w organizmie
Zalecenia oglne: dla tych osb lepsze s ciepe, gste, mikkie produkty i napoje,
pokarm oleisty. Smak sony, sodki, i kwany. Je mona do syta. Kasze, ry, pszenic,
zarodki pszenne, len. Nabia wszystkie rodzaje. Produkty sodzce: mid, cukier z
trzciny cukrowej, syropy naturalne, czarna melasa. Oleje rolinne: wszystkie rodzaje.
Owoce: wszystkie owoce sodkie, melony, arbuzy. Warzywa: sabo podduszone lub
podgotowane buraki, marchew, szparagi, mode ziemniaki, ogrki, duszona cebula,
mlecze, saata. Orzechy: wszystkie rodzaje. Przyprawy: cebula, czosnek, imbir, cynamon,
czarny pieprz, kardanom, kminek, sl, godziki, ziarno gorczycy. Pokarm zwierzcy: drb,
ryby, konina, baranina, jajka, produkty morskie. Zioa: lukrecja, orzech muszkatoowy,
jaowiec, oman, czarny bez, malina, kwiaty dzikiej ry, malwa. Zalecenie dodatkowe:
u osb tego typu po poudniu wystpuje gwatowne obnienie energii. Dobrze zrobi
herbata z odpowiednich zi, szczeglnie z lukrecji.
142

Zacznik nr 1
Dieta i poywienie wzmacniajce dosz Wata
Zalecenia oglne: lekka dieta lub godwka, produkty suche, smaki: gorzki, cigajcy
i pikantny.
Kasze: jczmie, kukurydza, proso, gryka, owies. Unika naley produktw sodzcych, nabiau, olejw i tuszczw rolinnych.
Owoce: owoce suszone, jabka, gruszki, granaty, oliwki, urawina. Warzywa: wszystkie warzywa je na surowo: kapusta, groch, saata, szpinak, pietruszka, seler, fasola.
Naley unika orzechw. Zalecane przyprawy to pieprz czarny. Pokarm zwierzcy:
-woowina, wieprzowina, krlik. Zupy: grochwka. Zioa (i nie tylko): berberys, pieprz
Bunge, goryczka, szawia, jaskier, kora dbowa, odzie. Drode piwne, mumijo,
muskus. Trzy ostatnie szczeglnie stymuluj wata.
Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu lub nadmiarze doszy Pitta
Zalecenia oglne: chodne, najlepiej pynne pokarmy i napoje. Smak: sodki, gorzki,
cigajcy. Kasze: pszenica, zarodki pszenne, owies, jczmie, ry. Produkty mleczne:
mleko, maso mietankowe, maso klarowane. Produkty sodzce: wszystkie oprcz
czarnej melasy. Tuszcze rolinne: olej z oliwek i sonecznikowy. Owoce: sodkie, kompoty
z owocw suszonych, melony i arbuzy. Warzywa: dynia, ogrki, ziemniaki, kapusta,
saata, bb, pietruszka: korze i natka. Przyprawy: kolender, cynamon, kardamon,
koper woski, pieprz czarny (w maej iloci), czosnek, koperek. Pokarm zwierzcy: miso
z kurczaka i indyka, biako z jaj. Zioa i inne: szawia, goryczka, kwiaty i owoce dzikiej
ry, pioun, sok jabkowy, herbata mitowa, zimna woda, ochodzony wrztek, drode
piwne.
Dieta i pokarm wzmacniajce dosz Pitta
Zalecenia oglne: gorce, suche pokarmy. Smak: kwany, sony, pikantny. Kasze:
kukurydza, proso, zboe, ciemny ry. Nabia: kefir, jogurt, ser, mietana. Produkty
sodzce: mid, czarna melasa. Tuszcze rolinne: olej sezamowy, olej kukurydziany.
Owoce: grejpfruty, kwane pomaracze, pigwa, rokitnik, cytryny i inne o smaku kwanym. Warzywa: papryka ostra, rzodkiewki, pomidory, buraki, cebula. Przyprawy:
imbir, kminek, godziki, sl, ziarna gorczycy, pieprz czarny. Orzechy: orzech ziemny.
Pokarm zwierzcy: woowina, tka jaj, baranina, ryby, produkty morskie. Zioa i inne:
mlecz, malwa, tatarak, kawa.
Dieta i poywienie zalecane przy zaburzeniu lub nadmiarze doszy Kapha
Zalecenia oglne: ciepe, lekkie poywienie i napoje. Smak: gorzki, pikantny, cigajcy. Stara si raczej nie dojada. Kasze: jczmie, kukurydza, proso, gryka, zboe,
owies. Nabia: chude mleko, maso, ser biay z serwatki. Produkty sodzce: mid. Owoce:
jabka, gruszki, granaty, urawina, winogrona, pigwa, rokitnik. Warzywa: rzodkiewki,
ziemniaki, marchew, kapusta, cebula, bakaany, ogrki, szpinak, szczaw, kalarepa,
kalafior, szparagi, papryka, saata, dynia, seler, pietruszka, bb, groch. Przyprawy:
wszystkie oprcz soli. Pokarm zwierzcy: miso kurczakw, baranina, jaja, wdlina.
Zioa i inne: lukrecja, pioun, sosna, oman kwany.
143

PROCES OBECNOCI
Dieta i poywienie wzmacniajce dosz Kapha
Zalecenia oglne: obfite, oleiste poywienie, chodne pokarmy i napoje. Smak
sodki, sony, kwany. Kasze: ry, pszenica, owies, len. Nabia: mleko, sery kefir, jogurt,
mietana, maso. Produkty sodzce: wszystkie oprcz miodu. Wszystkie oleje rolinne.
Owoce sodkie, arbuzy, melony. Warzywa: pomidory, ogrki, ziemniaki, rzepa, kalarepa
i inne warzywa szerokolistne. Orzechy: wszystkie rodzaje. Przyprawy: sl. Pokarm
zwierzcy: woowina, wieprzowina, drb, wdliny, ryby, raki. Pamitajmy, e nadmierne
stymulowanie Kapha powoduje pojawienie si w ciele flegmy, zwaszcza w grnej czci
ciaa.
Teraz, po okreleniu swego typu dobieramy odpowiedni dla siebie diet. Na przykad, jeli przewaa Kapha wybieramy wariant 1, a pokarmy z drugiego wariantu
wczamy sporadycznie. To samo tyczy Wata i Pitta.
Jeli jestemy typem zrwnowaonym, w rwnym stopniu wykorzystujemy wszystko,
co dotyczy Wata, Pitta i Kapha. Regulowanie naley zacz z przewaajcej doszy
lub doszy Wata (poniewa jest ona podstawowa dla wszystkich), a potem regulowa
pozostae.
Jeli nie dajemy sobie rady z regulowaniem, starajmy si w cigu dnia wykorzystywa w swoim ywieniu wszystkie smaki, a po 3-4 tygodniach wszystko zacznie si
wyrwnywa.
Znakiem tego, e dobralimy waciwy pokarm i smak bdzie ustpienie symptomw
zaburzenia doszy, dobre samopoczucie po posiku. Jeli nie trafilimy, po jedzeniu
ogarnia nas senno, ociao, dyskomfort, a symptomy zaburzenia doszy nie zanikaj.

144

Zacznik nr 2
Odywianie i dugowieczno
Wielu z nas nurtuje pytanie, czy mona wpywa na dugo ycia?
Praktyka podsuwa nam odpowied jak najbardziej pozytywn.
Na pocztku przykad z ycia pszcz. Pszczela matka yje okoo 6 lat, a pszczoy
robotnice tylko 30-35 dni. Gwna przyczyna takiej rnicy ley wanie w sposobie
odywiania si. Matka pszczela jest karmiona mleczkiem pszczelim, gdy pszczoy
robotnice dostaj go tylko na pocztku swojego ycia, a potem odywiaj si nektarem
kwiatowym i miodem.
Jak opisuje Biblia patriarcha Matuzalem doy do 900 lat. Odywia si produktami
naturalnymi: miodem dzikich pszcz i suszonymi cykadami. W jaki sposb odywiaj
si dugowieczni mieszkacy Kaukazu? Przede wszystkim jedz produkty regionalne,
z klimatu w ktrym mieszkaj. Jak ju mwilimy sprzyja to maksymalnemu przystosowaniu czowieka do miejsca. Staje si on jakby czstk tego regionu i w zwizku z tym
w mniejszym stopniu ulega wpywom destrukcyjnym. Nadmiar energii idzie wwczas
na wzmocnienie organizmu.
Wszyscy dugowieczni jedz z umiarem. Wikszo z nich to ludzie szczupli. Nastpna kwestia zjadaj wiee posiki tu po przygotowaniu. No i oczywicie
korzystaj z produktw z wasnego ogrdka, czyli z poywienia z tego regionu, gdzie
yj. Poywienie to, bogate w odjas (bioplazm), zanika przy przechowywaniu. Ludzie
ci w ogle nie jadaj zup, bogatych w substancje ekstraktywne. To jest cakiem zrozumiae: wywar przecie stanowi wycig z trupa, ktry nas zatruwa. Miso jedz gwnie
gotowane. Zamiast chleba z pszenicy uywaj mczadi (placki z kukurydzy) i gomi
(mamayg). Wiadomo, e chleb pszeniczny tworzy gluten, ktry psuje nasz reaktor
porowy glikokaliks, gdy mka z owsa, kukurydzy i prosa glutenu nie posiadaj.
Pij duo napojw z kwanego mleka, ktre stymuluj dosz Pitta, czyli stale
podtrzymuj ogie trawienny. St osb dugowiecznych jest bogaty w surowe
warzywa w postaci zielonej saaty, estragonu, koperku, co utrzymuje normaln mikroflor
jelit. Czsto przygotowuj dziko rosnce trawy, bogate w witaminy i sole mineralne.
Dobrze przygotowane dania z takich rolin maj znakomit fermentatywn aktywno,
co sprzyja uaktywnieniu systemu trawiennego w starszym wieku.
Dugowieczni mieszkacy Karabachu wykorzystuj w postaci surowej i przetworach
ponad 200 gatunkw jadalnych rolin. Od nich powinnimy si uczy.
Dugowieczni ludzie uywaj mao cukru, natomiast jedz mid i winogrona. W taki
sposb podtrzymuj dosz Pitta odpowiedzialn za trawienie oraz stosuj zasad
o niewykorzystywaniu produktw rafinowanych. Nie trac nic z rezerw swego organizmu
na przyswajanie i wydalanie produktw.
145

PROCES OBECNOCI
Ciekawa jest rwnie tradycja narodowa stosowania w diecie ostrych, pikantnych
przypraw przecie nam chronicznie brakuje gprzkich smakw do stymulacji doszy
Wata. Wprowadzamy w nadmiarze do swego menu produkty z podrzdnym sodkim
smakiem: chleb, mleko, kasze, miso, zaburzamy dosz Kapha. Cigle kaszlc i smarczc
wykrztuszamy flegm i cierpimy na zaparcia.
Wod pij rdlan. Unikaj tustego jedzenia, uwaajc, e le si trawi i przypiesza
proces starzenia si. Jedz 3-4 razy dziennie nie najadajc si do syta. Stosuj zasad
mitachara umiarkowanie w jedzeniu.
Wane miejsce wrd pokarmw dugowiecznych mieszkacw Karabachu zajmuj
owoce morwy. Z nich gotuj syrop i pij z herbat. Uwaaj je za najlepszy rodek na
obnienie energii (stan Ing). Tumaczy si atwo morwa jest produktem Yang i w ten
sposb janginizuj swj organizm.
Zamiast herbaty parz dzik r, kwiaty lipy, mity i gogu. Charakterystyczne
jest, jak duo jedz owocw.
Prezydent japoskiego stowarzyszenia Medycyny Naturalnej profesor K. Morisita
uwaa, i odywianie Japoczykw w podeszym wieku ma duo wsplnego z odywianiem dugowiecznych mieszkacw Karabachu. Japoczycy preferuj warzywa. W ich
racje wchodz jadalne dziko rosnce trawy, wodorosty, ryby, mid, przyprawy.
Interesujca jest ksika . Gawriowa Czy czowiek moe duej y? Okazuje
si, e najbardziej efektywnym jest ograniczenie kalorii (energii) przy stosowaniu diety
zrwnowaonej witaminami i substancjami mineralnymi. Ograniczenie kalorycznoci
diety na 50 i 25% prowadzi do przeduenia ycia prawie o dwa razy.
W ksice tej zostao opisane odywianie dugowiecznych mieszkacw Abchazji.
Obarstwo, nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu, w tych rejonach byo zawsze naganne.
Nie wiedzc nic o zalenociach pomidzy uywaniem tuszczw i umieralnoci na
raka gruczou mlecznego, jelita grubego, systemu krwiotwrczego, ludzie Abchazji
po prostu nie lubi zbyt tustych pokarmw. Uywaj bardzo mao soli. Jednak ich
jedzenie nie jest wcale mde i niesmaczne, poniewa wszystko, nawet melona, jedz
z ostr przypraw, ktra skada si z czerwonej papryki, suszonych i zielonych przypraw,
czosnku i niewielkiej iloci soli. Nawiasem mwic, czerwona papryka obnia zawarto
oglnych i neutralnych lipidw oraz cholesterolu w wtrobie. Z innego punktu widzenia,
pikantny smak janginizuje nasz organizm, nie pozwala pobudza si doszy Kapha, ale
podtrzymuje dosz Pitta, ktra spala flegm.
Podstawowe danie Abchazw stanowi mamayga, przygotowana z mki kukurydzianej, czyli produkt nie zawierajcy glutenu. Poza tym z mki kukurydzianej robi
placki (czureki), zastpujce Abchazom chleb. Taki czurek moe by z nadzieniem
z tego sera lub orzechw woskich. Czsto jedz go z miodem.
Niektrzy mog zarzuci, e jedz rwnie miso przecie szaszyk to potrawa
z tamtego regionu. Abchazowie uywaj tylko wieego misa i na dodatek z zielenin,
czyli w najlepszym poczeniu do jego przyswajania. Nie przyjdzie tu nikomu
do gowy odgrza gociowi nie tylko wczorajsz kolacj, ale i po prostu
wystygnite jedzenie.
Niesamowicie ciekawe rzeczy opowiadaj N. Agadanian i A. Katkow w ksice
Rezerwy naszego organizmu o dugowiecznych mieszkacach doliny Hunza. 32tysiczna ludno tego kraju nie zna chorb. rednia dugo wieku Hunza to 120 lat.
Hunza s wegeterianami. Latem jedz surowe owoce i warzywa, zim wysuszone na
146

Zacznik nr 2
Odywianie i dugowieczno
socu morele, zarodki ziarna i bryndz owcz. Ich racja dzienna stanowi okoo 1933
kcal i obejmuje 50 g biaka, 36 g tuszczu i 365 g wglowodanw.
Lekarz ze Szkocji, Mc Karrison mieszka niedaleko doliny Hunza okoo 14 lat. Tam
przyszed do wniosku, e dieta jest gwn przyczyn dugowiecznoci tego narodu. Gdy
czowiek odywia si nieprawidowo, nie uratuje go przed chorobami i klimat grski.
Nic wic dziwnego, e ssiedzi Hunza, ktrzy mieszkaj w tych samych warunkach
klimatycznych, cierpi na przerne choroby i yj dwa razy krcej.
Ciekawe i to, e Hunza w odrnieniu od ssiednich narodowoci z wygldu s
bardzo podobni do Europejczykw. Historycy uwaaj, e zaoycielami pierwszych
plemion Hunza byli kupcy i onierze armii Aleksandra Macedoskiego, ktrzy osiedlili
si tu w czasie wyprawy do grskich regionw rzeki Ind.
A wic i Europejczycy mog y dugo, jeli bd prawidowo si odywia. Cenny
biologicznie pokarm surowe owoce i warzywa, a zim kieki, zarodki ziarna i suszone
morele pozwalaj wszystkim y duej i zdrowiej. Mieszkacy Hunza maj takie
przysowie: Kobieta Hunza nigdy nie pjdzie za swoim ukochanym tam, gdzie nie
rosn morele.
A teraz konkrety: jakie produkty uywali dugowieczni?
1. Mieszkanka Serbii, 119 letnia Ema Begowicz przez cae ycie odywiaa si gwnie
produktami z mleka koziego.
2. Szyrin Gasanow, 150 lat. Jad jadalne trawy, owoce dziko rosncych drzew
i krzakw, ziarno, mid, kwane mleko, maso, ser.
3. Szyrali Mislimow, 168 lat. Odywia si serem, owocami, warzywami, chlebem
z mki grubego przemiau, miodem, pi mleko, wod rdlan i herbaty kwiatowe.
4. Medyd Agajew, 140 lat. Jad warzywa, owoce i szaszyki z baraniny na psurowe.
5. Ba Salii Myali, mieszkaniec sutanatu Oman, 150 lat. Preferowa dziczyzn,
mid i chleb.
6. Giulili Rzajewa, Azerbejdan, 124 lata. Pije napj firmowy, ktry sporzdza
z grskich zi wedug starych przepisw.
7. Said Abdu Mamud, dolina Huzna, 160 lat. Jadospis mieszkacw Hunza.
8. Zora Aga, Turek, 156 lat. Jad suchy czarny chleb, chude miso, oliwki, figi, duo
warzyw i owocw. Nie pi nic, oprcz wody i mitowej herbaty. Nie uywa masa
i nie jada wicej, ni 2 jajka w tygodniu.
9. Li Czunk-jun, mieszkaniec Tybetu, 252 lata. Zbiera w grach zioa lecznicze.
Jadospis kadej z tych osb wiadczy, e uyway one gwnie owocw i warzyw,
oraz produktw nie rafinowanych. Oprcz tego, kady z nich mia swoje ulubione
pokarmy, poprzez ktre rwnoway dosze, nie domylajc si tego. S oni przykadami
idealnych zwolennikw odywiania naturalnego, przestrzegaj wszystkich mechanizmw
przyswajania pokarmu Yang i rwnowa dosze.

147

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby
przygotowania zdrowego jedzenia

I. Dania dietetyczne M. Bircher-Bennera

Potrawa z jabek
1-3 drobno pokrojone jabka, 1-2 yki namoczonych patkw owsianych, sok z poowy cytryny, 1 yka skondensowanego sodkiego mleka, miodu lub owocowej galarety.
Zmiesza.
Potrawa z jabek i marchwi
1-3 rozdrobnione jabka, 1-2 yki namoczonych patkw owsianych, 1-2 startej
marchewki, sok z poowy cytryny, yka miodu, 1-2 yki pokrojonych migdaw.
Wymiesza. Zamiast jabek mona uy suszone liwy.
Potrawa z suszonych liwek
200-300 gramw wypestkowanych i drobno pokrojonych liwek, 1-2 yki namoczonych patkw owsianych, sok z poowy cytryny, 1 yka miodu. Wymiesza.

II. Drode piwne

Drode to mikroskopijne jednokomrkowe bezchlorofilne organizmy rolinne, nalece do klasy grzybw. Fermenty zawarte w drodach przyspieszaj fermentacje
lub utleniaj rnego rodzaju substancje organiczne, gwnie wglowodany. Biako
drody zawiera wszystkie najwaniejsze aminokwasy. Drode wic stanowi wartociowy i odywczy produkt, dodatkowe rdo biaka, witamin grupy B i D, substancji
mineralnych.
W celu wzmocnienia biakowego i witaminowego ywienia zaleca si branie nastpujcej iloci drody na dob:
suchych 25 gramw;
sprasowanych do 100 gramw;
pasty drodowej do 50 gramw.

148

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby przygotowania zdrowego jedzenia
Zastosowanie lecznicze drody piwnych
Drode piwne s idealnym produktem stymulujcym. S wspaniaym rodkiem
w leczeniu schorze ukadu odkowo-jelitowego, nie mwic ju o leczeniu chorych
i wymagajcych wprowadzania podwyszonej iloci biaka i witamin grupy B.
Przeciwwskazania: choroby nerek. Jeli nerki s w normie, drode je wzmacniaj
i utrzymuj ich czynnoci na dobrym poziomie.

III. Produkty pszczelarstwa

Mid
O wartoci tego produktu wiemy ju wiele. Mid z wiksz koncentracj fruktozy
jest bardziej pynny, natomiast mid zawierajcy wicej sacharozy jest bardziej gsty.
Im mniej zawiera fruktozy, tym duszy czas pozostaje pynnym. Krystalizacja miodu
wiadczy o jego dobrej jakoci. Przy temperaturze ponad 40C mid traci swoje waciwoci. Przechowywa go naley w hermetycznym pojemniku w ciemnym miejscu, przy
temperaturze 5-10C. Dusze przechowywanie miodu szkodzi jego jakoci, zmniejsza
jego aktywno fermentatywn.
Mid przechowuje w sobie wartoci odywcze i lecznicze rolin, z ktrych
zosta zebrany. Kady gatunek miodu posiada wasne waciwoci terapeutyczne. Na przykad przy schorzeniach grnych drg oddechowych najlepszy jest mid grski, mid z lebiodki, tymianku, lipy, w chorobach ukadw
trawiennego i jelitowego mid stepowy, z mity, tymianku, lebiodki, przy
dolegliwociach sercowych - z lawendy, mity. Dla chorych nerek najlepszy
jest mid kasztanowy, owocowy i kwiatowy.
Warto terapeutyczna miodu wynika z:
Waciwoci cukrw s przyswajane bez uprzedniej przemiany, lepiej ni inne
produkty.
Zawartoci pykw kwiatowych i pszczelego mleczka w miodzie
Oddziaywania antybiotyku znajdujcego si w ciele pszczoy. Poza tym, antybakteryjne waciwoci miodu zwizane s w zawartym w nim fermencie inhibiny,
ktiy utlenia glukoz w kwas glikuronowy, z jednoczesnym wydzieleniem dwutlenku wodoru, ktry z kolei niszczy bakterie.
W miodzie wykryto wszystkie mikroelementy.
Mid stymuluje misie sercowy, chroni wtrob, ma dziaanie moczopdne
i przeczyszczajce, agodzi stany zapalne bony luzowej odka i jelit.

Dziki swoim waciwociom mid zajmuje wyjtkowe miejsce. Stanowi kwintesencj

promieni sonecznych dajcych nam energi i dugowieczno. W zwizku z tym naley
uywa go regularnie, ale zgodnie z potrzeb.
149

PROCES OBECNOCI
Propolis
Jest to produkt pochodzenia rolinnego, produkowany przez pszczoy. Sowo propolis pochodzi ze starogreckiego pro z przodu, i polis twierdza, miasto.
W konsystencji stanowi smo, ktra skada si z rnych substancji:
55% sm i balsamw;
30% wosku;
10% olejkw eterycznych;
5% pykw kwiatowych;

Komponenty te s bogate w witaminy i mikroelementy. Gorzki smak propolisu

stymuluje dosz Wata.
Propolis chroni pszczel rodzin przed wirusami i bakteriami. Pukanie garda
roztworem propolisu stanowi wspaniay rodek na zapalenie garda. Doskonale leczy
zapalenie spojwek oczu, choroby uszu i nosa. Propolis podwysza aktywno surowicy
krwi i zawarto w niej gammaglobulin. Propolis dodawany do jedzenia daje dobre
rezultaty w leczeniu systemu moczowego, wpywa na rwnowag hormonaln. Wspaniale
leczy przewleke schorzenia odkowe, stany zapalne nerek.
Oto ciekawy przykad stosowania propolisu:
Chory po operacji zacz bra propolis i przyty o dwadziecia kilo. Po p roku
przesta go przyjmowa. Po 7-8 miesicach zachorowa znowu na zoliwe zapalenie
trzustki. Leczenie nie przynosio skutkw. Ponownie rozpocz kuracj propolisem.
Powrcio zdrowie. Teraz je i pije wszystko, ale codziennie w celach zapobiegawczych
bierze z pokarmem p yeczki propolisu.
Czytelnicy zapewne ju si domylili, e ten czowiek w sposb niesamowicie trafny
zacz stymulowa propolisem swoj najsabsz dosz Pitta, odpowiadajc za trawienie.
Sposb uycia:
Propolis jest substancj nieszkodliw, ale bardzo mocn. Zbyt due dawki mog
podrani jam ustn. Najlepiej jest si do niego powoli przyzwyczaja w cigu 34 dni. Codzienna porcja 1-3 gramy. Wanym jest by po osigniciu efektu leczniczego
zaywanie propolisu stopniowo obnia w cigu 8 -14 dni.
Przyjmowanie 5-10 gramw propolisu dziennie z pokarmem leczy skutecznie zakaenia, drg moczowych, nerek, gruczou krokowego, genitaliw. Propolis w postaci
proszku, przyjmowany na noc jest skuteczny przy zwalczaniu paradontozy.
Pyek kwiatowy
Stanowi bardzo cenny dodatek ywnociowy, ktry zaopatruje organizm w witaminy
i substancje mineralne.
Skad chemiczny pykw:
woda 3-4%
cukry 20-40%
tuszcze 1-2%

150

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby przygotowania zdrowego jedzenia
biaka 11-35%
aminokwasy 10-45%
witaminy wszystkie grupy
antybiotyki zauwaalne
czynniki wzrostu zauwaalne

W pykach stwierdzono obecno dwudziestu siedmiu elementw: potas, sd, tytan,

wanad, chrom, fosfor, cyna, beryl, bar, uran, krzem, aluminium, magnez, mangan,
molibden, mied, wap, elazo i inne.
Wpyw pykw na ludzki organizm:
1. Reguluj czynnoci jelitowe u chorych na zaparcia lub biegunki.
2. W przypadku anemii zwikszaj ilo hemoglobiny.
3. Przyspieszaj ich powrt do zdrowia, sprzyjaj wzrostowi wagi.
4. Oddziaywuj korzystnie na system nerwowy, zwaszcza w przypadku depresji
i bezsennoci.
5. Maj waciwoci antybakteryjne zwaszcza s przydatne w leczeniu anomalii
flory jelitowej.
Dawkowanie zaley od stanu zdrowia zarwno chorych jak i zdrowych: od 2,5 gramw
dziennie do 20 gramw w szczeglnych przypadkach.

IV. Przygotowywanie ziarna

Zasady oglne przygotowywania kasz s nastpujce:
Moczymy ziarno przez 2 -3 godziny, nastpnie gotujemy wod, zdejmujemy garnek
z ognia i obwijamy w gazety lub kocyk, by kasza dosza. Ewentualnie dodajemy
troch masa i soli.
Mona robi kasz na wywarach z zi, co dodaje szczeglnego pikantnego smaku
i wzmacnia walory odywcze. W tym celu dobrze jest moczy ziarno przez dwanacie
godzin. Nastpnie zaparzamy zioa, zlewamy wod z namoczonego ziarna i dodajemy
do niego wywar z zi. Doprowadzamy do wrzenia, owijamy i odstawiamy na jaki czas.
Do kasz mona dodawa podsmaone na oleju warzywa (cebul, marchew itd.).
Takie kasze s szczeglnie dobre dla osb z nadmiernym uaktywnieniem doszy Wata.
Ziarno na parze
Nadaje si do tego kadego rodzaju ziarno, ale gwnie uywana jest do tego przepisu
pszenica. Szklank ziarna starannie przemywamy, wsypujemy do termosu, zalewamy
3-4 szklankami wrztku (lepiej bra wod destylowan) i trzymamy w zakrconym
termosie przez 3-4 godziny. Nastpnie wod zlewamy, przesypujemy ziarno do talerza,
dodajemy maso, mid lub inne przyprawy.
Danie to jest szczeglnie dobre dla ludzi z przewag doszy Wata.
151

PROCES OBECNOCI
Namoczone pene ziarno pszenicy
Ziarna myjemy i zalewamy zimn wod. Po 24 godzinach zlewamy wod, a ziarno
wstawiamy do lodwki. Przygotowane w taki sposb ziarno mona uywa w cigu
3-4 dni, jemy je na ciepo lub wykorzystujemy do rnego rodzaju saatek.
Mona rwnie zalewa ziarno tylko na noc. Takie ziarno zalecane jest dla dzieci
i dorosych ze zdrowymi zbami. Pobudza nerwy smakowe, sprzyja wydzieleniu liny,
pobudza cay system trawienny, uatwia defekacj, wchania szkodliwe substancje
w jelitach.
Zarodki pszenne
Ziarna pszenicy myjemy i kadziemy do talerza, na dnie ktrego ley zmoczony
w wodzie kawaek materiau. Rwnie przykrywamy ziarno mokr szmateczk. Talerz
odstawiamy, od czasu do czasu nawilajc szmatk do tej pory dopki ziarno nie
zakiekuje.
Przygotowane w taki sposb ziarno zawiera wiele witamin, zwaszcza grupy B i E,
fermentw, mikroelementw. Poza tym w trakcie trawienia biaka pszenicy, powstaj
szczeglne substancje endorfiny. Te wszystkie substancje s niezbdne do budowania
wszystkich komrek ludzkiego ciaa i wzmocnienia psychiki.
W wielu wypadkach przy wprowadzeniu do menu zarodkw pszennych skutki
leczenia szeregu powanych chorb przerosy wszystkie oczekiwania (przy czym przy
okazji zostay przywrcone: ostro wzroku, koordynacja ruchowa, kolor i gsto
wosw, wzmocnione zby).
Wedug moich obserwacji ju po 1-2 tygodniach u chorych zaczynao si widoczne
polepszenie stanu zdrowia, a potem nastpowao cakowite wyleczenie.
Zarodki pszenne mikn. Skrobie zamieniaj si w cukier sodowy. Oznacza to
odcienie trawienia o jedno stadium (o cay szczebel - przecie musimy skrobie
najpierw przemieni w cukier). Z tego te powodu zarodki s najlepsze do trawienia
i najzdrowsze ze wszystkich pokarmw z ziarna. Szczeglne zalecane s tym, ktrzy maj
zmniejszone wydzielanie liny. Zarodki pszenne s najskuteczniejszym stymulatorem
doszy Kapha.
Mieszanka pszenno-rolinna
1. Zarodki pszenne zmieli na maszynce, zmieli rwnie wie marchew (mona
wykorzysta wytoczyny z sokowirwki), buraki, seler, pasternak, mlecz, pietruszk,
i inne roliny jadalne. Wszystko dokadnie wymiesza, doda odrobin miodu (peni
rol rodka konserwujcego). W zalenoci od skadnikw smak mieszanki si zmienia,
co pozwala wpywa w sposb ukierunkowany na dosze. Na przykad, gdy uyjemy
mleczu, mieszanka bdzie sprzyjaa szybszej regeneracji organizmu po przecieniu
fizycznym. Gdy dodamy do ziarna pietruszk i marchewk, bdziemy uzdrawia nerki.
Szczeglnie zdrowa jest ta mieszanka zim i wczesn wiosn. W tym okresie do
zmielonych zarodkw dobrze jest doda namoczone suszone owoce: morele, jabka,
gruszki, rodzynki, jak rwnie warzywa i zioa. Mieszanka taka jest bardzo sycca.
2. Mieszank sporzdzamy w podobny sposb, ale zamiast miodu uywamy masa.
Masa uywamy do przygotowania niesodkich mieszanek. W tym wypadku dodajemy
do zarodkw gorzkie i cigajce zioa.
152

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby przygotowania zdrowego jedzenia
Mieszanki zachowuj swoje waciwoci uzdrawiajce do dwch tygodni.

V. Dania z owocw, warzyw i zi

Adyka
5 czci sodkiej papryki, 5 czci pomidorw, 1 cz ostrej papryki, 1 cze czosnku,
5 czci oleju. Zmieli, wymiesza, przeoy i zamkn w weku.
Przygotowanie surwek
Surwki s gwnym dostawc naturalnych substancji odywczych. S naszym
podstawowym, obowizkowym daniem, zatem powinnimy traktowa je wyjtkowo.
Aby zaspokoi zapotrzebowanie naszego organizmu maksymalnie, naley przygotowywa
surwki skadajce si z korzeni, lici i owocw rolin. Takie surowki nazywaj si
triady i s bogate w mikroelementy zawarte w bulwach (buraki, marchew, seler),
bonnik i chlorofil, zawarte w liciach (kapusta, natka pietruszki), w witaminy, fermenty,
wod strukturowan, znajdujce si w ogrkach i pomidorach.
Na pierwszym etapie samoleczenia (pierwsze 2-3 miesice) mona nie przywizywa
szczeglnej wagi do doboru skadnikw. W tym okresie gwnym celem jest zwikszenie zasadowoci organizmu i tworzenie odpowiedniej mikroflory. W zwizku z tym
wykorzystujemy warzywa z du zawartoci elementw zasadowych i strukturowanej
wody.
W cigu nastpnych 3-6 miesicy staramy si dobiera warzywa z uwzgldnieniem
waciwego stosunku czynnikw we waciwej wspzalenoci Yin-Yang i dy do
ich zrwnowaenia. Wreszcie dobierajc potrzebne nam smaki za pomoc praypraw,
majonezw, warzyw, regulujemy dosze. Pamitajmy! Do stymulacji jednej sabej doszy
do surwki dobieramy roliny o jednakowym wtrnym smaku (smak pokarmu po
trawieniu). Jeeli wykorzystujemy do surwki warzywa o rnych smakach wtrnych,
nie osigniemy stymulacji. Nie trzeba kroi warzyw zbyt drobno, poniewa trac swoj
warto przy kontakcie z powietrzem.
Majonez z sokiem jabkowym
1 yka zmielonych orzechw woskich, 1 yka oleju, 3 yki soku jabkowego.
Olej wlewamy do zmielonych orzechw stale mieszajc, do otrzymania gstej masy.
Dodajemy sok z kwanych jabek.
Majonez z sokiem jabkowym i cytrynowym
1 yka zmielonych orzechw, 1 yka oleju, 2 yki soku jabkowego, 1 yka soku
z cytryny. Przyrzdza si podobnie jak majonez z sokiem jabkowym.
Majonez z sokiem z cytryny
1 yka zmielonych orzechw (laskowych, woskich, migdaw), 1 yka oleju, sok
z cytryny. Przyrzdzamy w ten sam sposb.
153

PROCES OBECNOCI
Majonez z pestkami sonecznika
Na 6 porcji : 100 g pestek sonecznika, 0,1 litra oleju, 1 yka przecieru pomidorowego,
1 yka soku z cytryny, 1 yka utartej cebuli, utarta skrka z jednej cytryny.
Pestki zmieli, doda przecier i cebul. Stale mieszajc wlewamy ostronie olej do
uzyskania gstej masy. Doda sok i skrk z cytryny.
Majonez z biaego sera (1)
100 g biaego sera twarogowego, 1,5 yki oleju, 2 zbki czosnku, 1 yka mleka,
odrobina mielonej czerwonej sodkiej papryki, natka pietruszki.
Ser ubi i stopniowo poczy z olejem i mlekiem. Doda drobno pokrojony (lub
wycinity przez maszynk) czosnek i drobno pokrojon natk pietruszki.
Majonez z biaego sera (2)
Na 6 porcji: 1 tko, 0,1 litra oleju, 50 g sera, 1 yka utartej cebuli, pieprz czerwony
mielony.
Ser ubijamy w jednolit mas i czymy z przygotowanym osobno majonezem
z tka i oleju. Dodajemy papryk i cebul. Podajemy na niadanie.
Sos z sokiem z cytryny
2 yki oleju, 1 yka soku z cytryny, 1 yeczka miodu.
Sodki sos z sokiem z cytryny
3 yki oleju, 2 yki soku z cytryny, 1 yeczka miodu, 1 yeczka pokrojonej natki
pietruszki. (Natk pietruszki mona zastpi koperkiem, naci selera, szczypiorkiem
itd.).
Sos pomidorowy
150 g pomidorw, 2-3 yki mietany (lub jogurtu), 1 yka soku z cytryny, 1 yeczka
miodu, 1 yeczka utartej cebuli.
Dojrzae pomidory umy, zdj skrk, zmiksowa (lub przetrze przez sitko). Doda
dobrze ubit mietan, sok, mid i cebul.
Sos orzechowy
I wariant : 4 yki zmielonych orzechw, 2 zbki czosnku, 1 yka soku z cytryny.
II wariant: 1 yka zmielonych orzechw woskich, 1 yka oleju, 1 yka soku
z cytryny.
Sos marchwiowo-chrzanowy
100 g marchwi, 1-2 yki miodu, 1 yka soku z cytryny, 1 yka chrzanu, mietana.
Marchewk zetrze na tarce. Doda mid, sok z cytryny i chrzanu. Doda mietan
do otrzymania potrzebnej konsystencji.
154

Zacznik nr 3
Dodatki do pokarmw i sposoby przygotowania zdrowego jedzenia
Sos z miodem
1 yka soku z cytryny, 1-2 yki miodu. czymy z miodem sok z cytryny, stale
mieszajc. Jeeli smak jest zbyt kwany, mona doda 1 yk oleju.
Sos z przyprawami
Sok z 60 gramw kwanych jabek, 60 gramw zmielonych orzechw woskich,
30 gramw wymieszanych przypraw (natka pietruszki, mielona papryka, koperek,
kminek, seler naciowy).
Przyprawy czymy z sokiem i orzechami.
Chleb wedug przepisu Arakelana
1 kg mki, 100 g oleju, 100 g miodu, szklanka wody. Z tego ciasta formujemy placek
i pieczemy w piekarniku przy 45-48C. Taki chleb nie zawiera drody. Wszystkie
komrki takiego chleba s ywe. Przechowujemy w lodwce zawinity w folii.
Preparat antystresowy wedug przepisu Arakelana
Jest to osobliwy dodatek pokarmowy, ktry wywiera dobroczynny wpyw na organizm, zwaszcza w okresie godwki.
Przepis: na 1 kg wagi ciaa 0.01 g kwasku cytrynowego, 0,01 mililitrw naparu
mity, 2 g miodu naturalnego i 2 mililitry wody.
To jest norma tygodniowa. Gdy na przykad waga wynosi 80 kg, a zamierzamy
godowa 3 dni, bierzemy odpowiednio 0,4 g kwasku cytrynowego, 0,4 ml naparu mity,
80 g miodu i 80 ml wody. Rozdzielamy to na trzy czci i bierzemy raz dziennie.
Rola fizjologiczna kadego skadnika jest nastpujca: kwasek cytrynowy to jedyny
kwas, ktry czy si w organizmie z wapniem. Wap kwasku cytrynowego jest niezmiernie wan sol. Przy rozpuszczaniu si wyzwalaj si fosfor i wap gromadzone
w kociach. Przy zwyczajnym odywianiu 60% wapnia i fosforu niezbdnych do ycia
elementw przechodzi przez nasz organizm tranzytem.
Jeszcze jedna waciwo charakterystyczna kwasku cytrynowego: stanowi rezultat,
do ktrego zmierza proces trawienia. czc si z ATP, kwasek spala si wyswobodzajc energi. Wprowadzajc do organizmu kwasek, czynimy odywianie wysoce
efektywnym. Tak wic gdy pijemy koktajl miodu z kwaskiem cytrynowym, otrzymujemy wspaniay pokarm nie obciajc organizmu przetwarzaniem pokarmw.
Kwas cytrynowy, czc si z aminami, tworzy kwas aminocytrynowy z adunkiem
elektrycznym negatywnym. Z 21 niezastpionych aminokwasw tylko trzy s naadowane
negatywnie na tym polega szczeglna warto kwasu aminocytrynowego.
O waciwociach miodu ju wiemy. Ciekaw rolin jest mita. Dziki swoim
walorom smakowym stymuluje dosz Wata, a wic: mid stymuluje dosze Kapha,
kwasek dosz Pitta, mita dosz Wata. Czyli, ten napj rwnoway wszystkie trzy
dosze std wynika jego warto lecznicza.
Oprcz okresw godwki preparat antystresowy mona pi w zwyczajne dni po
30 g dziennie. W tym przypadku sok z trzech cytryn lub yeczk kwasku cytrynowego,
250 g miodu naturalnego, yeczk mity, 1 litr wody.

155