RECONOCIMIENTO DE MATERIALES

OBJETIVO: con este informe se espera que el alumno sepa reconocer, nombre y utilizar
adecuadamente los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, y as poder
realizar el correcto manejo de ellos; y poder evitar cualquier tipo de accidente.
Tambin para que el alumno puede resolver los problemas que se le acontece en la
vida diaria o en su campo profesional.
INSTRUMENTOS: Tenemos los siguientes de instrumentos:
1. Pipetas: Son construidas de vidrio, destinadas a medir lquidos, ya sea en operaciones
rutinarias o en aquellas que requieren la mayor exactitud cientfica.
o Pipetas volumtricas o aforadas: Son las que tienen una marca, emiten y
transfieren volumen de lquido definid y en ciertas condiciones especficas. Se
construyen para 1, 2, 5, 10, 25, 50 ml. Antes de usar estas pipetas se enjuagan
con el lquido a medir, despus se descargan a succin, hasta 1 o 2 cm. Por
encima del enrase y se tapa el extremo se saca tocando una superficie de
vidrio, como puede ser un vaso de precipitacin u otro material.
o Pipetas con embolo o enrase: Estn provistas con embolo que sirven para
realizar la succin, estos se utilizan cuando se emiten volmenes de cido,
lcalis y/o soluciones concentradas, en general corrosivas y txicas.
o Pipetas graduadas: Son los que tiene vstago graduado y se emplean para
emitir a voluntad volmenes diferentes y son tiles para medir volmenes
lquidos, no se emplea para mediciones de precisin.
Generalmente se construyen de 2,5 y 10 ml.

2. Probeta: Son recipientes cilndricos de vidrio grueso graduado, con una amplia base y
pico algunos son de plsticos o polietileno.
Se utiliza en los laboratorios para medir volmenes de lquidos no con mucha o
simplemente contenerlos.

3. Bureta: Son tubos largos, cilndricos y graduados, cuyo extremo inferior termina en
una llave de vidrio, o bien lleva un tubo corto de goma que termina con un pico de
vidrio, este ltimo (tubo de goma) se cierra con una pinza. La llave sirve para controlar
el flujo del lquido con que se les llena. Mede volmenes con gran exactitud, como son
los anlisis volumtricos cuantitativos. Los ms comunes son de 10, 25, 50 y 100 ml de
capacidad y tiene graduaciones en 0.1 ml. Y 0.005 ml.
Antes de ser usadas, las buretas deben enjuagarse se con el lquido a medirse.

4. Vaso de precipitacin: Es un instrumento de material de vidrio que se emplea para
efectuar reacciones qumicas y para calentamiento de soluciones.

5. Matraces Erlenmeyer: Son recipientes de vidrio de forma cnica, que disponen de una
escala graduada, y permiten aproximar volmenes de lquidos.

6. Goteros: Son tubos de vidrio cortos segados donde uno de los extremos se adapta una
perilla de goma y en el otro se encuentra estrangulado. Se emplea para la adiccin de
pequeos volmenes (gotas) de reactivos o sustancias.


7. Embudo:

o Simple: Denominados embudos de filtracin, existen en distintos ngulos, dimetros y
longitudes de vstago, tambin se tiene embudos llanos y estriados. Con estos
embudos se realiza la filtracin por gravedad.
o De Buchner: Generalmente son de porcelana, de diferentes tamaos y con vstagos
cortos. Poseen agujeros en la parte cntrica sobre los cuales se coloca un papel filtro,
para lograr filtraciones al vaco mediante una trompa de agua o una bomba de vaco
o De separacin: Llamado tambin peras de bromo son de vidrio y tienen un vstago
semejante al de los embudos corrientes pero con llaves. Sirven especialmente para
agregar un solvente inmiscible y as lograr una extraccin de algn compuesto, la
separacin se realiza abriendo la llave inferior.
o Fiola o matraz de aforado: Es un recipiente de vidrio de cuello largo o angosto, que
lleva una marca en el cuello llamada lnea de anrace. Se utiliza para preparar
soluciones.

8. Matraz de filtracin al vaco Kitasato: Es un recipiente de vidrio de forma cnica
(igual al de Erlenmeyer) con la diferencia que en la parte del cuello poseen un orificio
lateral.
Sobre esta se usa el embudo Buchner para realizar las filtraciones al vaco conectando
la bomba de vaco en la salida lateral del Kitasato.
9. Mechero Bunsen: Es un aparato usado para efectuar calentamientos, el cual est
formado por un tubo vertical metlico con una base, cerca de la cual tiene la entrada
de gas; funciona con gas propano y cuando queremos apagar el mechero solo
cerramos la llave del gas.

10. Mortero: Son casquetes semiesfricos de una base plana y resistentes al desgaste,
consta de dos partes: que se llama mano o pistilo, y el mortero propiamente dicho es
la taza donde se opera.

11. Lunas de reloj: Son discos cncavos de vidrio de diferentes dimetros, que se usan
para tapar vasos, ver precipitaciones, para evaporar pequeas cantidades de lquidos,
etc.

12. Esptula: Son instrumentos de forma plana, alargados de metal con los bordes
afilados, provisto de un mango largo de madera, sirve para coger y transportar
muestras slidas, reactivos, durante la operacin de pesada en balanza.

13. Varilla de vidrio o Vaguetas: Son varillas solidas de vidrio de 3, 5, 7 mm de ancho y de
largo conveniente. El largo del agitador est determinado por el tamao y la forma del
recipiente en el que se quiere emplear.

14. Trpode: Soporte de metal de tres patas que contiene un anillo plano, sobre el que se
coloca las telas metlicas o tringulos de porcelana para el calentamiento de los
diversos recipientes, o para realizar filtracin.

15. Balanza: Son instrumentos diseados para la determinacin de masas de diversas
sustancias. Entindase por masa una medida de la cantidad de materia.

16. Tringulo de porcelana: Llamados tambin tringulos de arcilla; est constituido de
dos partes, una de metal y otra de porcelana. Se usa para sostener a los crisoles,
puestos en el trpode en un proceso de calentamiento.

17. Rejilla: Mallas metlicas hechas de fierro estaado, las de mayor uso son de 15x15 cm
2

18. Pisetas: Recipientes que generalmente son de plstico (polietileno), habiendo algunos
de vidrio. Contienen agua destilada y se emplea en el lavado de precipitados.

























INDICADORES
INTRODUCCIN: Indicador, en qumica, sustancia natural o sinttica que cambia de color en
respuesta a la naturaleza de su medio qumico. Los indicadores se utilizan para obtener
informacin sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, sobre el estado de una reaccin
qumica en una disolucin que se est valorando o analizando. Uno de los indicadores ms
antiguos es el TORNASOL, un tinte vegetal que adquiere color ROJO en las disoluciones cidas
y AZUL en las bsicas.















Definicin.- Sustancias orgnicas que nos permiten sealar en un anlisis cuando una
sustancia es CIDA y cundo es BSICA; lo cual se da mediante un cambio de color (viraje).
Objetivo.- Saber cundo una sustancia es CIDA y cundo es BSICA.
Para este proceso de anlisis de los indicadores vamos a utilizar los siguientes compuestos:
-cido Asctico: CH
3
-COOH cido
-Hidrxido de sodio: NaOH base
Equipo instrumental: para la prctica de laboratorio necesitaremos ciertos instrumentos:
-Tubos de ensayo.
-Escobillas.
-Indicadores: los cuales se encuentran en el cuadro de experimentos realizados.

EL INDICADOR UNIVERSAL es una
mezcla de indicadores que permite
determinar el pH de una
disolucin.
Procedimientos.-
-Para llevar a cabo este proceso debemos contar con 2 tubos de prueba, preferentemente de
material Prex; en uno de ellos agregamos 20 gotas (1 ml aprox.) de cido asctico y en el otro
tubo 20 gotas (1 ml aprox.) de hidrxido de sodio.
-Ya con los 2 tubos listos, agregamos el primer indicador 2 o 3 gtoas, y agitar ligeramente, a
partir de esto vamos a obtener un color en cada tubo mayormente distinto; este proceso lo
vamos a repetir cada vez que cambiemos de indicador.
-As tenemos los siguientes experimentos realizados en el laboratorio, descritos a
continuacin:
INDICADORES CIDO BASE
PRPURA BROMO CRESOL
ALISARINA AMARILLA
ANARANJADO DE METILO
VERDE DE JANUS
BACTO CRESOL VERDE
VIOLETA DE METILO
VIOLETA DE GENCIANA
AZUL DE TIMOL
VERDE METILO
VERDE DE BROMO CRESOL
ROJO DE METILO
ROJO CONGO
VERDE BRILLANTE
AZUL BROMO FENOL
FENOLFTALENA



TIPOS DE REACCIONES QUMICAS
Objetivo:
-Identificar los tipos de reacciones qumicas existentes.
-Balancear los tipos de reacciones qumicas.
Materiales y reactivos:
-Tubo de ensayo.
-Pipetas.
-Gradillas.
-Agua destilada.
-Reactivos qumicos.
Procedimiento experimental:
En un tubo de ensayo limpio y seco agregar 1 ml del reactivo indicado, en cada una de las
ecuaciones correspondientes. Luego de observar cada uno de los experimentos, indicar qu
tipo de reaccin se est efectuando.
Estos experimentos presentan las siguientes caractersticas:
-Son cambios irreversibles.
-Hay presencia de precipitados, no todos.
-Hay cambio de temperatura, no todos.
-Hay cambio de olor y sabor.
En este tipo de reacciones se da el cambio de color, si es que se les agrega algunas sustancias y
lo agitamos:
As tenemos algunos ejemplos:
1. HgCl
2
+ 2KI 1HgI
2
+ 2KCl
Reaccin de doble desplazamiento (mettesis)
2. Fe + H
2
SO
4
FeSO
4
+ H
2

Reaccin de simple desplazamiento o reaccin exotrmica
3. C
6
H
6
+ calor C + H
2
O
Reaccin de descomposicin
4. KMnO
4
+ H
2
SO
4
MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ H
2
O + O
2

Reaccin rdox


Experiencias a realizar:
Reaccin rdox: Resultado de color morado y con precipitado (reaccin exotrmica)
KMnO
4
+ H
2
SO
4
+ H
2
O
2
MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ H
2
O + O
2


Reaccin de doble desplazamiento: Resultado de color amarillo y con precipitado
(CH
3
COO)
2
+ KI IPb + (CH
3
COO)
2
K


Reaccin de Doble Desplazamiento: Resultado de color blanco y con precipitado
Ag(NO
3
) + NaCl AgCl + Na(NO
3
)


Reaccin de Doble Desplazamiento: Color blanco, con precipitado y una capa en la superficie
de color blanca.
BaCl
2
+ H
2
SO
4
BaSO
4
+ HCl
2


Reaccin de Doble Desplazamiento: Color amarrillo, precipitado y con una capa en la
superficie.
Pb(NO
3
)
2
+ KI PbI
2
+ KNO
3


Reaccin de Doble Desplazamiento: Color amarillo, con precipitado y una capa en la superficie.
(CH
3
COO)
2
Pb + K
2
Cr
2
O
7
K
2
(CH
3
COO)
2
+ Pb(Cr
2
O
7
)


Reaccin de Doble Desplazamiento: Color celeste.
CuSO
4
+ NaOH CuOH + NaSO
4



Permanganato
de Potasio
cido
sulfrico
Perxido de
hidrgeno
Sulfato
mangnico
cido
sulfrico
(Precipitado)
Agua
Oxgeno
Acetato
de Plomo
Ioduro de
Potasio
Ioduro de Plomo
(Precipitado)
Acetato
de Potasio
Cloruro
de Bario
Cloruro
de Sodio
Cloruro
de Plata
Nitrato
de Sodio
cido
Sulfrico
Sulfato
de Bario
cido
Clorhdrico
Nitrato
Plumboso
Ioduro de
Potasio
Ioduro
Plumboso
Nitrato de
Potasio
Acetato de
Plomo
Cromato de Plomo
(Precipitado)
Acetato de
Potasio
Cromato
de Potasio
Sulfato
Cprico
Hidrxido
de Sodio
Hidrxido de Cobre
(Precipitado)
Sulfato de
Sodio
Reaccin de doble desplazamiento: color rojo intenso.
NH
4
CNS + FeCl
3
CNSCl
3
+ (NH
4
)
3
Fe


Reaccin de doble desplazamiento
AgNO
3
+ KI AgI + KNO
3




Y en la mesa de trabajo del laboratorio de qumica tenemos a todos los materiales utilizados:


Para una mejor visin de los resultados tenemos a las probetas con sus respectivas soluciones
ordenadas de derecha a izquierda de acuerdo al orden de desarrollo del experimento:

















Tiocianato
de amonio
Cloruro
frrico
Tiocianato
de Cloro
Amonio
frrico
Nitrato de
plata
Yoduro de
potasio
Yoduro de
plata
(precipitado)
Nitrato de
potasio
RECONOCIMIENTO DE CATIONES
Para esta prctica de laboratorio tendremos como objetivo el reconocer los CATIONES ms
conocidos por dos medios:
1. POR VA HMEDA:

Reconocimiento del in Pb
2+
(plomo II):
Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de una solucin de Acetato de Plomo, luego le
agregamos 1 ml de una solucin de Yoduro de Potasio.
Observamos la formacin de un precipitado amarillo de Yoduro de Plomo.

Reconocimiento del in Cu
2+
(cobre II):
Colocamos en un tubo de ensayo de 1 ml solucin de Sulfito Cprico, luego agregamos 1 ml de
solucin de Hidrxido de Amonio.
Observamos la formacin de una coloracin azul de in Tetramincobre (II)
Reconocimiento del in Fe
3+
(hiero III):
Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml solucin de Cloruro Frrico, luego agregamos 1 ml de
solucin de Tiocianato de Amonio.
Observamos la formacin de una coloracin rojo de alta intensidad del in Tiacianato de
hierro (III).

2. POR VA SECA: ENSAYOS A LA LLAMA

Reconocimiento del in Na
+
(sodio):
Introducimos una aguja de platino en la sal de Cloruro de Sodio, luego acercamos la aguja
humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color amarillento brillante y persistente que imparte a la llama el in sodio.

Reconocimiento del in K
+
(potasio):
La aguja de platino antes utilizada debe limpiarse sumergindola alternadamente en una
solucin de cido clorhdrico concentrado y sometindola a la llama oxidante (incolora) hasta
que no imparta ms color a la misma.
Ahora que ya est limpia la aguja la introducimos en una solucin de cloruro de potasio, luego
acercar la aguja humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color violeta plido de fugaz duracin imparte a la llama el in potasio.


Reconocimiento del in Sr
2+
(estroncio):
Limpiamos la aguja de platino.
Introducimos la aguja de platino en la solucin de cloruro de estroncio, luego acercamos la
aguja humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color carmes que imparte a la llama el in estroncio.
Reconocimiento de in Ba
2+
(Bario):
Limpiamos la aguja de platino.
Repetimos el procedimiento ya conocido pero esta vez usando Cloruro de Bario.
Observamos el color verde claro de leve duracin que imparte a la llama el in Bario.
Reconocimiento del in Li
2+
(Litio):
Limpiamos la aguja del platino.
Introducimos la aguja en una solucin de Cloruro de Litio, luego la acercamos a la llama del
mechero de Bunsen. Observamos un color rojo intenso, debido a la presencia del in Litio.



















RECONOCIMIENTO DE ANIONES
En esta prctica podremos reconocer los aniones correspondientes de acuerdo al
procedimiento respectivo teniendo en cuenta que 1 ml (20 gotas aprox.)
Reconocimiento del in Cl
-
(CLORURO):
Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de cloruro de sodio, luego procedemos a agregar 1 ml
de solucin de nitrato de plata.
Al efectuarse la reaccin notaremos la presencia de cloruro de plata como precipitado, e
inmediatamente reconoceremos el anin.
Reconocimiento del in I
-
(YODURO):
Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de yoduro de potasio, luego le agregamos 1 ml de
solucin de nitrato de plata.
Al mezclar los reactantes, en los productos se formar como precipitado el yoduro de plata de
color amarillo e inmediatamente reconoceremos al in yodo.
Reconocimiento del in Br
-
(BROMURO):
Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de solucin de bromuro de potasio, luego procedemos a
agregar 1 ml de solucin de nitrato de plata.
Una vez terminada la reaccin, observamos la presencia del bromuro de plata en forma de
precipitado de color amarillo, y as reconoceremos al in bromo.
Reconocimiento del radical SO
4
2-
(SULFATO):
En un tubo de ensayo colocamos 1 ml de una solucin diluida de cido sulfrico, una vez
realizado esto le agregamos 1 ml de una solucin de cloruro de bario.
Al culminar la reaccin, notaremos la presencia del sulfato de bario en forma de precipitado de
color blanco; con lo cual hemos reconocido al radical sulfato.











CONDUCTIVIDAD ELCTRICA
Objetivos.-
-Identificamos de soluciones moleculares e inicas mediante corriente elctrica.
-Clasificacin de los solutos de acuerdo a la conductividad elctrica.
-Conduccin de la corriente elctrica de las soluciones a concentraciones diferentes.

Materiales y reactivos.-
-Sulfato de cobre.
-Cloruro de sodio.
-Agua destilada.
-Agua potable.
-cido sulfrico.
-Yoduro de potasio.
-Hidrxido de sodio.
-Hidrxido de amonio.
-cido asctico.
-Vasos.
-Pipetas.
-Conductor elctrico.
-Minerales (carbn, azufre y alumbre)
Procedimiento.-
Experimento 01:
Colocar cada una de las soluciones indicadas en un vaso de precipitado y despus colocar el
conductor de corriente elctrica y verificar si es un buen conductor, mal conductor o no es
conductor de corriente elctrica.
Sulfato de cobre: Es un buen conductor elctrico.
Cloruro de sodio: Es un buen conductor elctrico.
Agua destilada: No es un conductor elctrico.
Agua potable: Es un mal conductor elctrico.
cido sulfrico: Es un buen conductor elctrico.
Yoduro de potasio: No es un conductor elctrico.
Hidrxido de sodio: Es un buen conductor elctrico
Hidrxido de amonio: Es un mal conductor.
cido asctico: No es conductor elctrico.
Carbn: Es un buen conductor elctrico.
Azufre: No es un conductor elctrico.
Alumbre: No es un conductor elctrico.

Experimento 02:
En un vaso de precipitado medir y agregar 20 ml de cido asctico y colocar el conductor de
corriente elctrica e identificar la intensidad de la corriente al colocarlo.
Luego ir adicionando paulatinamente 10 ml de agua destilada hasta llegar a 60 ml de solucin y
en cada adicin de agua verificar mediante el conductor la intensidad de las soluciones
conforme se van diluyendo e identificar su intensidad respectiva.
Con este experimento nos damos cuenta de que mayormente o en general los cidos
inorgnicos son buenos conductores elctricos, sucediendo lo contrario con los cidos
orgnicos.

En la primera muestra, tenemos a 30 ml de cido asctico (CH
3
COOH) con 10
ml de agua destilada, teniendo como resultado que no conduce la electricidad.
En la segunda muestra, tenemos a 30 ml de cido asctico con 20 ml de agua
destilada, obteniendo como resultado un mal conductor de electricidad
En la tercera muestra, tenemos a 30 ml de cido asctico con 30 ml de agua
destilada, obteniendo como resultado un conductor elctrico con luz
moderada.
En la cuarta muestra, tenemos a 30 ml de cido asctico con 40 ml de agua
destilada, obteniendo como resultado un conductor elctrico con una luz ms
resplandeciente.

PODEMOS CONCLUIR QUE A MAYOR CANTIDAD DE AGUA DESTILADA TENGAMOS, MAYOR
SER LA INTENSIDAD DE LA LUZ QUE EMANA EL FOCO.












SOLUCIONES
Son mezclas homogneas de dos o ms sustancias que forman una sola fase.
A las sustancias dispersas o disueltas, que generalmente se encuentran en menor cantidad; se
les denomina solutos (Sto.) y al medio dispersante se le conoce como solvente (Ste.)
Observaciones:
- En cada solucin solo una sustancia es solvente, mientras que la
cantidad de soluto puede ser uno o ms sustancias.
- El que determina el estado fsico de las soluciones es el solvente.
Clasificacin de las soluciones de acuerdo a su estado fsico:
a. Slida:



b. Lquida:

SOLVENTE SOLUTO EJEMPLO
LQUIDO SLIDO Salmuera
LQUIDO LQUIDO Vinagre
LQUIDO GASEOSO Gaseosa

c. Gaseosa:
SOLVENTE SOLUTO EJEMPLO
GASEOSO SLIDO Aire + Yodo
GASEOSO LQUIDO Aire hmedo
GASEOSO GASEOSO Aire seco

Clasificacin de las soluciones de acuerdo a la cantidad de soluto disuelto: Existen 4 tipos:
- SOLUCIN DILUIDA: Es una solucin con muy poca cantidad relativa de
soluto, como lo es el agua oxigenada.
- SOLUCIN CONCENTRADA: Es una solucin con mucha cantidad
relativa de soluto, como lo es el cido muritico.
- SOLUCIN SATURADA: Es una solucin que no admite ms soluto
disuelto, si se agrega un poco ms de soluto, este no se disuelve;
entonces la solucin est en equilibrio con el exceso de soluto
precipitado.
SOLVENTE SOLUTO EJEMPLO
SLIDO SLIDO Acero
SLIDO LQUIDO Amalgama
SLIDO GASEOSO Electrodo de hidrgeno
- SOLUCIN SOBRESATURADA: Es una solucin que contiene mayor
cantidad de soluto, que una solucin saturada a la misma
temperatura, pero alcanzado por accin de efectos externos. Es un
sistema inestable.
SOLUBILIDAD:
Nos indica la cantidad mxima de soluto, en gramos, que se puede disolver en 100 gr de
solvente, generalmente el agua, a una determinada temperatura, en consecuencia la
concentracin de una solucin saturada es indicada por esta.
Con estos conceptos mencionados es ms fcil comprender este informe.
Para esta prctica de laboratorio tenemos que preparar 50 ml de NaOH al 0.1 molar si su peso
molecular del hidrxido de sodio es 40, y luego verificar (TITULACIN O VALORACIN) si la
solucin est bien hecha.
Instrumentos:
- Matraz aforado de 50 ml
- Bureta.
- Hidrxido de sodio: NaOH.
En la balanza electrnica medimos exactamente 0.2gr de NaOH.
Luego de medir el NaOH lo agregamos al matraz aforado de 50 ml.
Inmediatamente agregamos agua destilada con las pisetas hasta llegar a 50 ml
indicados en el matraz aforado.
Una vez que ya est listo el matraz aforado pasamos al siguiente paso que es la
TITULACIN O VALORACIN, consiste en la comprobacin de la solucin hecha
anteriormente; y se sigue los siguientes pasos:

1. Vaciamos con ayuda de un embudo los 50 ml de agua destilada con NaOH a una
bureta.
2. En un matraz simple colocamos 20 ml de un cido con un indicador, en este caso
fenolftalena.
3. Aplicamos neutralizacin de un cido, dejando caer gato por gota de la bureta hasta
marcar 20 ml y el lquido contenido en el matraz simple cambiar de color, para lo cual
debemos ir moviendo circularmente y a velocidad constante el matraz simple para que
se disuelva el lquido que cae de la bureta. As tenemos: