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Universidad Nacional Autnoma De Mxico

Facultad de Ingeniera
Divisin de Ciencias Bsicas
Laboratorio de Qumica y Estructura de
Materiales (4109)




Profesora: ARENAS SENZ MIRIAM
Semestre 2015-1



Prctica No. 6


Nombre de la prctica
OBTENCIN DE CRISTALES


Grupo: 1122

Brigada: 2


Integrantes:
Hernndez Valencia lvaro Sebastin
Rendn Cardona Donobant
Trujillo Jimnez Luis Enrique
Velzquez Paulin Tania Noemi
Ventura Hernndez Arturo







Cd. Universitaria a 25 de Septiembre de 2014.

OBJETIVOS
EL ALUMNO:
1. Conocer las condiciones necesarias para la obtencin de cristales.
2. Conocer la importancia de la estructura cristalina en los materiales.
3. Conocer el efecto de la temperatura en la cristalizacin.

INTRODUCCIN
Los slidos pueden dividirse en dos categoras: cristalinos y amorfos. Estos ltimos tienen
formas pobremente definidas por la carencia de orden molecular.
Una sustancia est en estado cristalino cuando sus tomos se encuentran dispuestos en
forma ordenada y bien definida, porque sus partculas, tomos, molculas o iones se
encuentran en una estructura ordenada en donde las distancias interatmicas son
constantes.
Un cristal es una sustancia mineral cuya forma exterior responde al orden geomtrico
interno de sus tomos. Dicho de otro modo, un cristal tiene una estructura interna de
tomos geomtricamente ordenados en redes espaciales cuya distribucin responde a la
repeticin, en las tres dimensiones, de un diseo unitario.
El diamante, por ejemplo, es una variedad cristalina del carbono que en su estructura
atmica tiene, alrededor de cada tomo, otros cuatro ordenados como los vrtices de un
tetraedro.
Este tetraedro es la unidad de la red atmica. Su repeticin en las tres dimensiones se
produce por unin de sus vrtices y en conjunto configura la red espacial de los cristales
de diamante.
Otro ejemplo es el grafito, otra variedad cristalina del carbono, en donde los tomos se
disponen como vrtices de hexgonos y se unen formando capas paralelas.
La cristalizacin es un mtodo que permite la obtencin de sustancias puras al eliminar las
impurezas que se quedan disueltas en el disolvente.

EQUIPO Y MATERIAL
a) 1 termmetro
b) 1 parrilla con agitacin
c) 3 tubos de ensayo
d) 2 vasos de precipitados de 400 [mL]
e) 1 agitador de vidrio
f) 1 pinza para tubo de ensayo
g) 1 esptula de dos puntas
h) 1 gradilla
i) 1 balanza semianaltica
j) 1 propipeta
k) 1 pipeta graduada 5 [ml]
l) 1 lupa
m) 1 vaso de precipitados de 30 [ml]


REACTIVOS
1) Nitrato de potasio (KNO3)
2) Agua destilada






DESARROLLO
ACTIVIDAD 1
El profesor verificar que los alumnos posean los conocimientos tericos necesarios para la
realizacin de la prctica y dar las recomendaciones necesarias para el manejo del
material.

ACTIVIDAD 2
Preparacin del bao Mara
1. Agregue 300 [ml] de agua de la llave en el vaso de precipitados de 400 [ml].
2. Coloque el vaso de precipitados de 400 [ml] sobre la parrilla y ajuste la perilla en la
posicin 5 para obtener un bao Mara (no permita que el agua alcance su temperatura
de ebullicin).

ACTIVIDAD 3
Obtencin de cristales
1. Etiquete los tubos de ensayo y coloque en ellos las cantidades de nitrato de potasio y
agua destilada, de acuerdo a la tabla siguiente:
Tubos [g] de KNO3 [mL] de agua destilada
A 0.5 3.0
B 1.0 3.0
C 1.5 3.0
Nota: verifique que los tubos estn completamente secos para evitar que la sal quede
adherida a las paredes.

2. Si la sal no se disuelve fcilmente ponga el tubo de ensayo con ayuda de las pinzas en
el bao Mara. Procure no sobrecalentarlo para evitar una evaporacin significativa.
OBSERVACIONES
Los tubos A y B si disolvieron sin necesidad de utilizar el bao Mara, es decir, se disolvieron
a temperatura ambiente.

3. Introduzca el termmetro sin tocar las paredes del tubo de ensayo y cuando la sal se
haya disuelto, registre la temperatura inicial (Ti) en la tabla mostrada abajo.





4. Retire el tubo de ensayo del bao Mara y colquelo en otro vaso de precipitados con
agua de la llave. Registre en la tabla mostrada abajo, la temperatura final (Tf) a la que
aparecen los primeros cristales.





Nota: la formacin de los primeros cristales es repentina, por lo que debe estar atento
para observarlos.
Tubo Ti [C] Tf[C]
A 30 5
B 30 15
C 58 28

5. Enjuague y seque el termmetro, y proceda de la misma forma con el resto de los tubos
de ensayo.
6. Observe la forma, el tamao y el color de los cristales, empleando una lupa.

ACTIVIDAD 4
Con los datos obtenidos resuelva el cuestionario siguiente:
1. Explique con qu fin se usa el mtodo de la cristalizacin.
La cristalizacin es un proceso de purificacin de sustancias qumicas

2. Describa en qu consiste el mtodo de la cristalizacin.
Separacin de un slido soluble y la solucin que lo contiene, en forma de cristales.
Los cristales pueden formarse de tres maneras:
Consiste en saturar un lquido o disolvente, por medio de un slido o soluto y dejar
que se vaya evaporando lentamente, hasta que se han formado los cristales. Tambin
puede hacerse una disolucin concentrada en caliente y dejarla enfriar. Si el enfriamiento
es rpido, se obtendrn cristales pequeos, y si es lento, cristales grandes.

3. Por qu si la sal no se disuelve, tiene que colocar el tubo en un bao Mara?
Porque como se explica arriba, el mtodo de cristalizacin se hace uso del calor, al
calentar el soluto se disuelve ms rpido ya que gracias al calor se mejora la solubilidad
de la sustancia.

4. Por qu al tener la sal disuelta en agua, se coloca el tubo en un recipiente con agua a
temperatura ambiente?, es decir, por qu se propicia un cambio brusco de
temperatura?
El cambio brusco de temperatura ayuda a la formacin de los cristales

5. Cmo influye la concentracin de la sal en la cristalizacin?
Entre mayor concentracin se necesit calentar la disolucin, es decir: mayor
concentracin ms calor.





CONCLUSIONES

Se concluye que se cumplieron los objetivos de la prctica al conocer las condiciones
necesarias para realizar el proceso de cristalizacin, las cuales son la saturacin de la
disolucin, la solubilidad de reactivo y la temperatura.

Se concluye que entre ms concentradas sea la disolucin o en otras palabras sea una
solucin saturada la temperatura tiene que ser mayor para que se disuelva.

Se concluye que la temperatura tiene parte fundamental en la cristalizacin ya que
ayuda a mejorar la solubilidad del reactivo a emplear.

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