Informe Quimica Viajeee

VIAJE DE ESTUDIOS: LA MERCED Y SATIPO
VIAJE DE ESTUDIOS: LA MERCED Y SATIPO QUIMICA ANALITICA

INFORME DE VIAJE A SATIPO
QUIMICA ANALITICA

De: Jimmy Jhonatan Zevallos Lzaro

Para: Ing. Julio Asto Lian

Asunto: Informe de viaje (visita a laboratorios)

CIUDAD Y FECHA:

OROYA LA MERCED SATIPO
26, 27 y 28 de Junio de 2014

HORA DE SALIDA 3:30 am 26/06/14
HORA DE LLEGADA 10:30 pm 28/06/14


INTRUDUCCION

En el marco del Plan de Viaje de Estudios programado por los alumnos del III
semestre de la facultado de ingeniera Escuela de formacin Profesional de
Ingeniera ambiental de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrin, se
realiz del 26 al 28 de Junio una visita a La merced Chanchamayo y Satipo, con
la finalidad de conocer las experiencias sistemas ambientales, gestin
ambiental y botnico.
Antecedentes:

El viaje de estudio se realiz el 26 de Junio de 2014, partiendo desde la
Municipalidad Provincial Yauli la Oroya ciudad de Oroya rumbo a la ciudad de
La merced. El viaje se cont con la participacin de todos nuestros compaeros
de clases y del profesor del Curso. Ing. Julio Asto Lin y el Ing. Luis Pacheco
Pea


OBJETIVOS
Desde el punto de vista productivo nosotros como estudiantes necesitamos
fortalecer nuestros conocimientos tericos y prcticos ms all de lo comn.
Ello implica que nosotros como estudiantes aprendamos a establecer metas que
valoren la solucin de problemas de los equipos de laboratorio que nos hacen
falta y ponernos en conciencia que ya debemos tener urgentemente que nos
afectan a la competitividad del conjunto de ingenieros ambientales a nivel
nacional.

Observar los equipos de implementacin en tal universidad
Ver el modelo de funcionamiento
Desarrollar habilidades analticas y experimentales mediante la
observacin y el desarrollo de los experimentos en las reas del
laboratorio visitado.


DESARROLLO DEL VIAJE
LA MERCED CHANCHAMAY

DIA 26 DE JUNIO
Visita UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION SEDE LA
MERCED
La universidad se cre en el ao 1992 y funcionaba en unos ambientes que la
municipalidad les cedi unos ambientes como la biblioteca municipal. Y
aproximadamente en el ao 2002 construyeron el local propio para la
Universidad.
Se cont con el encargado del laboratorio el bilogo Julio Ibez que nos explic
todo sobre el laboratorio, los equipos los tipos de usos etc. Ya que viene
trabajando ms de 18 aos. Responsable del laboratorio de biologa ya que en
este laboratorio se realizan prcticas de microbiologa y bioqumica.
En este laboratorio cuenta con equipos que se consigui en la poca en que el
Ingeniero Julio Asto lian Fue director de la oficina del laboratorio de la sede
central (Cerro de Pasco). Se cuenta con 2 incubadoras microbiolgicas, 2
autoclaves, microscopios etc. Y ltimamente se implement con los aires
acondicionados. Tambin con una multimedia para dar una introduccin y un
poco de teora antes de cada practicas realizadas.
Generalmente el laboratorio trabaja en microbiologa General y microbiologa
de mtodos, y tambin se presta para hacer algunas prcticas la escuela de
agronoma.


LOS INSTRUMENTOS DESARROLLADOS
El autoclave. Es un instrumento
habitual en los laboratorios de
Microbiologa. Es un sistema
cerrado donde se forma vapor de
agua que se somete a una presin
elevada, una atmsfera, lo que hace
que el agua alcance una temperatura
de 121C causando la
desnaturalizacin de enzimas lo que
conlleva a la muerte de los
microorganismos y la destruccin de
las esporas. Habitualmente, se
esteriliza a 121C durante 20
minutos.

EL FUNCIONAMIENTO DEL
AUTOCLAVE
El proceso completo de
esterilizacin en un autoclave se
compone de diferentes fases:
1. Fase de purgado: A medida que la resistencia calienta el agua del fondo
del caldern, se va produciendo vapor que desplaza el aire, hacindolo
salir por la vlvula de purgado que est abierta. Esta fase termina cuando
se alcanza la temperatura de esterilizacin.
2. Fase de esterilizacin: Una vez cerrada la vlvula de purgado y alcanzada
la temperatura de esterilizacin previamente seleccionada se inicia el
proceso de esterilizacin.
3. Fase de descarga: Terminado el proceso de esterilizacin, deja de
funcionar la resistencia calefactora, con lo que deja de producirse vapor y
la presin y temperatura del caldern empieza a bajar poco a poco.

LA INCUBADORA.
Las incubadoras son equipos modernos de
laboratorio que se utilizan para mantener el
desarrollo microbiolgico progresivo de
cultivos, regulando factores de crecimiento
viables como por ejemplo la temperatura, la
humedad y la ventilacin. Las incubadoras
vienen en distintos tamaos (por ejemplo,
tan pequeas como una computadora
porttil o tan grandes como una habitacin
pequea) para ajustarse a los distintos
requerimientos. Algunas con calidad
superior incluyen la capacidad de controlar
temperaturas extremadamente bajas
(incubadoras microbiolgicas), humedad y
niveles de dixido de carbono
(incubadoras para cultivos celulares). Una
incubadora microbiolgica se concentra
principalmente en el crecimiento y
almacenamiento de cultivos bacterianos y
control de las temperaturas de entre 5 a 7
grados C.

ESTUFA DE CULTURA.
Equipamiento adecuado para
acondicionamiento de medios de
culturas proporcionando
crecimiento de microorganismos
en temperaturas controladas e
uniformes.


DIA 27 DE JUNIO DE 2014
SATIPO

Denominada la Capital Ecolgica de la Selva Central, Satipo, est a solo 8 horas de la
ciudad de Lima (5 horas desde Huancayo), es la provincia ms extensa de Junn, se
encuentra ubicada en la parte oriental de esta regin. Tpico territorio de selva alta y
selva baja, de clima clido y al mismo tiempo hmedo y lluvioso, con numerosos valles
y reservas naturales, interminables bosques y caudalosos ros y marcados contrastes
geogrficos.

VISITA AL LABORATORIO DE LA UNCP-SATIPO
Se lleg aproximadamente a 10:30 horas del da a la UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU. La cual nos recibieron y pasamos a ver
el laboratorio. Y nos explic un breve resumen de su laboratorio de anlisis de
suelos.
PALABRAS DEL ENCARGADO DEL LABORATORIO
A la hora de encargar un anlisis de suelo es importante tener En consideracin
una serie de aspectos. Normalmente se le da Mucha importancia a los
resultados de los anlisis sin tener en Cuenta otra serie de actividades que van a
Llevar a la decisin Final ms adecuada.
En primer lugar, considero una parte esencial la observacin Atenta de la
problemtica a resolver y de las caractersticas del Suelo.
EI muestreo de las tierras es otro de los aspectos al que no se le Suele dar la
importancia suficiente. La eleccin de muestras representativas Es fundamental
para poder realizar un diagnstico Adecuado. En muchas ocasiones es difcil
elegir los puntos de Muestreo y por lo tanto a esta fase se le debe dar atencin y
Reflexin suficiente.


EL MUESTRO DEL SUELO
OBJETIVO
La fertilizacin y el encalado son prcticas esenciales para crear, mantener
o aumentar la productividad de los cultivos. El costo importante de los
fertilizantes y correctivos exige para su empleo el mximo criterio tcnico.

El anlisis de suelo es el instrumento bsico para la transferencia de
informacin sobre fertilizacin y encalado para el agricultor.
El muestreo de suelo es la primera etapa en un buen programa de
fertilizacin y encalado. No est de ms remarcar que, por ms bien hecho
que sea el anlisis, no corrige fallas en la toma de muestras o en la
representatividad de la misma.
La operacin del muestreo incluye la extraccin del material que forma el
suelo, de modo tal que tenga en cuenta la variabilidad y el manejo del
mismo, la elaboracin de la muestra, y por ltimo, la toma de fracciones de
dicha muestra para la realizacin de las determinaciones analticas
concretas.


TEXTURA

DEFINICION
La textura indica el contenido relativo de partculas de diferente tamao, como
la arena, el limo y la arcilla, en el suelo. La textura tiene que ver con la facilidad
con que se puede trabajar el suelo, la cantidad de agua y aire que retiene y la
velocidad con que el agua penetra en el suelo y lo atraviesa.
Para conocer la textura de una muestra de suelo, separe primero la tierra fina*,
todas las partculas de menos de 2 mm, de las partculas mayores como la grava
y las piedras. La tierra fina es una mezcla de arena, limo y arcilla. Para realizar
los ensayos de campo siguientes asegrese de utilizar slo tierra fina.
Si necesita definir con mayor precisin la clase textural de su suelo, debe llevar
muestras de suelo alterado a un laboratorio de anlisis para determinar
cuantitativamente el tamao de las partculas. Esto se denomina anlisis
mecnico del suelo. A continuacin, se enumeran algunas de las actividades que
pueden realizarse en un laboratorio de suelos:
Se seca la muestra de suelo;
Se eliminan las partculas mayores de 2 mm, tales como la grava y las
piedras;
La parte restante de la muestra, la tierra fina, se tritura bien a fin de
liberar todas las partculas separadas;
Se mide con precisin el peso total de la tierra fina;
La tierra fina se hace pasar a travs de una serie de tamices* con mallas
de diversos tamaos de hasta alrededor de 0,1 mm de dimetro;
El peso del contenido de cada malla se calcula por sepa rado y se expresa
como porcentaje del peso total inicial de la tierra fina;
Los pesos de las partculas muy pequeas de limo y arcilla que hayan
pasado a travs de la malla ms fina se miden por sedimentacin y
tambin se expresan como porcentaje del peso total inicial de la tierra
fina.

OBJETIVOS
Entender el concepto de Textura de un suelo.
Comprender las interacciones de la fracciones texturales en el
suelo.
Enfatizar la importancia textural del suelo.
Utilizar un diagrama Textural.


DETERMINACION DEL PH (METODO ELECTROMETRICO)
La reaccin del suelo o pH es quiz la caracterstica del suelo ms comnmente
medida. Es el criterio ms ampliamente usado para juzgar si un suelo es cido o
alcalino.
La correccin del pH en suelos cidos supone el incremento del pH de estos, el
problema de pH cido, se presenta en suelos desarrollados bajo el proceso de
latosolizacin. Para corregir el problema se considera el uso de enmiendas
calizas (cal agrcola), la cantidad de caliza requerida para neutralizar una
condicin cida depende de muchos factores. Es el Hidrgeno (H+) intercam-
biable y el aluminio (Al+++) los que deben neutralizarse. La cantidad de cal
agrcola que debe aplicarse por hectrea depende de la acidez total del suelo.


DETERMINACION DEL FOSFORO

Se estima que el fsforo constituye solamente el 1 % de la corteza terrestre.
En la tierra el fosforo se encuentra formando depsitos cuyo remoto origen
proviene de acumulaciones de organismos formados en el curso de periodos
geolgicos: algas y animales microscpicos, terrestres y marinos, que
acumularon fsforo en sus tejidos, el cual ha sufrido diversas transformaciones
al contacto de las sales de mltiples aluviones.
El fsforo forma la base de gran nmero de compuestos, de los cuales los ms
importantes son los fosfatos. En todas las formas de vida, los fosfatos
desempean un papel esencial en los procesos de transferencia de energa,
como el metabolismo, la fotosntesis, la funcin nerviosa y la accin muscular.
Tambin es utilizado otras aplicaciones importantes son como relleno de
detergentes, nutrientes suplementarios en alimentos para animales,
ablandadores de agua etc.


ANALISIS DE MATERIA ORGANICA

Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta
principalmente la cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede
proveer a las plantas, dejando en segundo plano un aspecto muy importante
acerca de la fertilidad del suelo: la cantidad de materia orgnica (MO).
La materia orgnica representa, aproximadamente, el 5% en el volumen de un
suelo ideal. A pesar de ser un porcentaje relativamente pequeo, su presencia es
altamente importante en el crecimiento de las plantas. La adicin de residuos
orgnicos al suelo, provenientes de plantas y animales y su posterior
descomposicin por los microorganismos, establecen dos procesos que
determinan el nivel al cual se acumula materia orgnica en los suelos.

Calcinacin
Este mtodo determina el contenido total de materia orgnica que posee el
suelo, completo o en alguna de sus fracciones. Debe tenerse presente que con
este mtodo se obtienen valores ms altos en el contenido de materia orgnica
del suelo, ya que con l se volatizan todas las formas de carbono orgnico (C2)
presentes en la muestra.


CONCLUSIONES

El viaje nos ayud bastante reflexionar para poder conseguir un laboratorio, ya
que sin ellas no podemos hacer muchas prcticas que nosotros mismo
requerimos segn a los cursos que llevamos en cada semestre, y cada vez se hace
ms difcil para poder desarrollar las practicas.
En el laboratorio de anlisis de suelo de la UNCP podemos decir que El suelo se
considera uno de los recursos naturales ms importantes ya que es un medio de
produccin de alimentos. A travs de l y de las prcticas agrcolas se intenta
establecer un equilibrio entre la produccin de dichos alimentos y el crecimiento
demogrfico. Adems as conservando el suelo como buenos ingenieros
ambientales para poder obtener buenos recursos naturales.

BIBLIOGRAFIA

http://www.satipo.com/
http://www.perutoptours.com/index11julamerced.html
http://mitiempo.pe/viajes/ecoturismo/9726/la-merced-puerta-de-
entrada-a-la-selva
http://www.ehowenespanol.com/usos-incubadora-laboratorio-
lista_149049/
http://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=1498
http://www.uncp.edu.pe/index.php/facultades/sedes-externas/ciencias-
agrarias/forestal.html
http://listado.mercadolibre.com.ve/estufa-de-cultura-bacteriolgica-
marca
http://www.bunker.ind.br/produtos_detalhes.aspx?ProdutoID=3318

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