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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA



RECONOCIMIENTO


1. Tira Cmica y Esquema

LA BIOQUMICA


















Es la ciencia que estudia la base de la vida, las sustancias presentes en los organismos vivos y de las
reacciones qumicas en las que se basan los procesos vitales, estructura y funcin de sus componentes
qumicos.
El conocimiento de la estructura y comportamiento
de las molculas biolgicas, que son compuestos
de carbono que forman las diversas partes de la
clula y llevan a cabo las reacciones qumicas que
le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y
usar y almacenar energa.
El comienzo de la bioqumica puede muy bien haber sido el descubrimiento de la primera
enzima, la diastasa, en 1893 por Anselme Payen. En 1828 Friedrich Whler public un
artculo acerca de la sntesis de urea, probando que los compuestos orgnicos pueden ser
creados artificialmente; la bioqumica ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo
XX con el desarrollo de nuevas tcnicas como la cromatografa, la difraccin de rayos X,
marcaje por istopos y el microscopio electrnico.
OBJETO DE ESTUDIO
HISTORIA
Bioqumica celular:
estudio de la clula

En la bsqueda de tratamientos para
enfermedades, ya que el estudio de las
funciones de cada rgano corporal
representa para el mdico una fuente
inagotable de informacin til para fines
de diagnostico y de tratamiento,
investigacin en diversas reas, como son:
la qumica orgnica (sntesis, desarrollo y
aplicacin de productos), la microbiologa
(clnica o de alimentos, o bsica), al
virologa (investigacin bsica, desarrollo
de vacunas, y otros dos virales).
En el rea de alimentos por su base cientfica, la bioqumica le
permite formular nuevos productos, controlar y mejorar el
valor nutritivo y la calidad de los alimentos. La preparacin le
capacita para efectuar el control toxicolgico de alimentos,
frmacos y Toxicologa forense. Los conocimientos impartidos
en el campo de la Qumica, le permite brindar su aporte a la
industria extractiva de productos naturales e industrias
qumicas relacionadas a la profesin.
En otro aspecto es importante el aporte a la bioqumica del
suelo, la gentica, el desarrollo de nuevas tcnicas, reacciones,
aparatos, mtodos, etc.
RAMAS
Gentica: estudio ADN,
ARN su codificacin

Laboratorio clnico:
diagnosticar, analizan
el perfil bioqumico
Farmacologa: estudia
cmo afectan ciertas
sustancias Qumicas al
funcionamiento celular
en el organismo.

Inmunologa: reaccin del
organismo frente a
organismos (bacterias y Virus).

IMPORTANCIA
La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos,
ciencias forestales y medicina.
La relacin es que las dos disciplinas se complementan en algn punto. Para aplicar tecnologa sobre un organismo muchas
veces necesitas saber su composicin qumica, orgnica, gentica. Por ejemplo, es necesario saber cmo reacciona una planta
a un nuevo pesticida.



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