UNIDAD 3.

CALOR Y TEMPERATURA
1. QU ES EL CALOR?
El calor es la energa trmica que es transferida de un cuerpo o
sistema a otro. Esta transferencia es causada por una temperatura
diferente.
El calor fluye en una direccin, desde una temperatura ms alta
a una temperatura ms baja. Un sistema desprende calor y el otro la
absorbe.
El flujo de calor se para cuando las temperaturas son la misma.
Por ejemplo: si colocas una barra de ierro calentada a !"# $ dentro
de un recipiente con agua a %& # $, la barra de ierro perder calor y
el agua la absorber.
'a transferencia trmica de calor para cuando la barra de ierro
y agua estn a la misma temperatura. Esto es llamado (Equilibrio
trmico).
2. CMO SE MIDE EL CALOR?
*ay dos unidades de medida para el calor. En el +istema
,nternacional, +,, la unidad de medida es el julio -j. pero la calora es
otra unidad de medida. Un julio equi/ale a ",01 caloras.
% j 2 ",01 cal
3. QU ES LA TEMPERATURA?
'a temperatura es la cantidad de calor de un sistema. Por tanto,
la temperatura es la magnitud del calor. El calor y la temperatura no
son lo mismo. $uando un sistema libera calor, su temperatura
disminuye.
Un termmetro es el instrumento que mide la temperatura. 'a
mayora de los termmetros usan lquidos, que se e3panden cuando,
son calentados. El mercurio y el alcool son los lquidos ms comunes
en los termmetros porque, al ser calentados, su dilatacin es muy
grande y se aprecia fcilmente en el tubo de /idrio de los
termmetros.
4. ESCALAS DE MEDIDA DE LA TEMPERATURA
'as escalas principales de medida de la temperatura son:
'a escala $elsius -# $. tambin llamada escala centgrada, es la
ms escala ms com4n. Esta escala est basada en el
comportamiento del agua. El punto de fusin del agua es de "#
$ y el punto de ebullicin es de %"" # $.
'a escala 5el/in -5. tambin llamada escala absoluta. Esta
escala es usada por el +istema ,nternacional. Esta escala se
basa en el comportamiento de la materia. El " 5 es la
temperatura en la que las partculas estn paradas, no tienen
energa cintica.
$mo transformar medidas de la temperatura entre ambas
escalas:
" 5 2 6 078 #$
5 2 #$ 9 078
Por ejemplo, :cmo transformar una temperatura de 8;" 5 a #$<
8;" 5 2 # $ 9 078
8;" = 078 2 # $
# $ 2 8;" = 078 2 !7 # $
5. PREGUNTAS Y RESPUESTAS SOBRE EL CONCEPTO
DE CALOR
CONTIENEN MS CALOR LOS CUERPOS A MAYOR
TEMPERATURA?
El calor no es una forma de energa que se almacene como
sucede con la energa potencial. El calor es simplemente la
transferencia de energa entre dos cuerpos que presentan distinta
temperatura.
CMO SE DENOMINA ENTONCES LA ENERGA QUE
CONTIENEN LOS CUERPOS O SISTEMAS?
+e denomina !"#$% &!'"!% a aquella que se debe a las
partculas internas de un objeto. >sta puede ser debida a las uniones
entre las partculas del objeto y a la energa cintica de sus
partculas.
SIEMPRE QUE SE TRANS(IERE CALOR A UN CUERPO
AUMENTA SU TEMPERATURA?
?o siempre. $uando calentamos ielo que est a 6&#$, la
temperatura /a aumentando asta que alcan@a los "#$, temperatura
a la que se produce el cambio de estado de slido a lquido. Aientras
no se produce el cambio total de estado, la temperatura no sube, ya
que la energa se est empleando en romper los enlaces entre
partculas. Una /e@ tenemos solo agua lquida, la temperatura
comen@ar a subir, ya que las partculas estn adquiriendo energa
cintica.
). CULES SON LOS E(ECTOS DEL CALOR?
'os efectos del calor son dos:
$ontraccin: es la disminucin en /olumen que ocurre
cuando un sistema pierde calor. 'as partculas se mue/en lentamente
y por tanto, rellenan menos espacio. -Ejemplo, el globo cuando lo
metemos en el frigorfico..
E3pansin: es el incremento en /olumen que ocurre
cuando un sistema gana calor. 'as partculas se mue/en ms
rpidamente y por tanto ocupan ms espacio. -Ejemplo, el globo
cuando lo ponemos sobre el radiador.
).1 EL COMPORTAMIENTO ANMALO DEL AGUA
Bodos los slidos, lquidos y gases, cambian de /olumen cuando
intercambian energa con otro sistema. ?ormalmente, los lquidos se
e3panden ms que los slidos. ?o obstante, ay e3cepciones. Por
ejemplo, el agua tienen ms /olumen como slido que como lquido,
ya que en estado slido ordena sus molculas siguiendo un patrn
geomtrico que deja espacios /acos. Por esto, el ielo flota en el
agua lquida. C esto se le denomina (Dilatacin anmala) del agua.
*. CMO SE TRANS(IERE EL CALOR?
El calor se transfiere por conduccin, con/eccin y radiacin.
a. $onduccin: ocurre en la mayora de los slidos. El
calor es transferido por contacto directo. El calor fluye desde el
cuerpo ms caliente al ms fro. El flujo de calor para cuando
las sustancias alcan@an la misma temperatura. -equilibrio
trmico.
Dependiendo del comportamiento del objeto, ste puede ser:
$onductores: son sustancias que permiten fcilmente
el flujo de calor a tra/s de ellos.
Cislantes: son sustancias que no permiten fcilmente
el flujo de calor a tra/s de ellos. Ejemplos son el
plstico, la madera, el aire, etc.
b. $on/eccin: slo ocurre en lquido y gases. El calor es
transferido por el mo/imiento de corrientes de con/eccin.
c. Eadiacin: Es la transferencia de calor a tra/s de
ondas electromagnticas. ?o es necesario el contacto entre la
fuente de calor y la sustancia calentada. +e transfiere incluso
en el /aco. Es la forma ms rpida de transferir calor.