Cereales, Oleaginosas, Harinas y Aceites

N. Ttulo Nota Fuente Fecha Pgina

1 La cosecha maicera tendra una cada en los
rindes
Las zonas marginales del norte argentino, en
su mayora se encuentran retrasadas y con los
maces en fases vegetativas y en el mejor de
los casos comenzando la fase reroductiva....
La !aital "nLine #$ar del
Plata % &uenos 'ires(
1)*+,*,++- **
, Lluvias .enefician ahora la cosecha de soja
Las estimaciones ara la actual cosecha de
soja rondan los /0 millones de toneladas,
frente a los /1,, millones del ciclo revio,
luego de las recientes lluvias 2ue aliviaron la
severa se2ua, y 2ue %or el momento%
.enefician a la oleaginosa.....
'm.ito Financiero 1)*+,*,++- 10*Panorama
Financiero
0 &ruscas cadas de los recios de la soja en
3osario y en el $at.a
4ranos * !hicago reci.i5 el imacto negativo
de los mercados6 Por efecto de la corrida, la
oleaginosa erdi5 /+ esos y cerr5 en )/+
7*tonelada...
La Naci5n 1)*+,*,++- 8*9conoma :
Negocios
/ ;e e<ande cultivo de colza
9l cultivo de colza crecer en la r5<ima
cama=a alrededor del >+?, tras ha.er
alcanzado las )+.+++ hectreas en diciem.re
del a=o asado, seg@n royecciones del
sector....
'm.ito Financiero 1)*+,*,++- 10*Panorama
Financiero
Cursos y Exposiciones
N. Ttulo Nota Fuente Fecha Pgina
1 9ncuentro regional de 'aresid 4uamin %
!arhuA
Punto.iz 18*+,*,++- **
, La jornada de Nidera !amo Lder tratar
so.re tecnologa regional
Punto.iz 18*+,*,++- **
0 $a=ana ser la muestra B' !amo Pergamino
,++-
La "ini5n #Pergamino( 18*+,*,++- **
Cereales, Oleaginosas, Harinas y Aceites
1) La cosecha maicera tendra una cada en los rindes
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Las Ardidas roductivas dadas or la se2ua se suman las 2ue se roducirn or la menor
utilizaci5n de fertilizantes nitrogenados.
&C9N"; 'D39;.% Las lluvias recientes contri.uyeron a mantener el estado de los cultivos de maz
en la mayora de las zonas afectadas or la se2ua, ero no alcanzaron ara comensar la cada
de rindes 2ue royecta esta cama=a ara el grano, de.ido a da=os irreara.les 2ue resenta.an
las siem.ras.
's, con los lantos rcticamente hechos en la zona lder maicera, los ulsos h@medos solo
comensaran or el comonente de rendimiento 2ue tiene menor incidencia en la erformance
final del cereal, 2ue a nivel nacional dejara un volumen de cosecha del orden de los 1/ millones
de toneladas.
Eatos relevados desde la &olsa de !ereales de &uenos 'ires indican 2ue las zonas donde el
cultivo mantiene mejor condici5n son las u.icadas en el norte de !5rdo.a, .uena arte del centro
y sur de la rovincia mediterrnea, el margen sur de ;anta Fe, el oeste .onaerense en las
inmediaciones de la ruta nacional 00 de Piedritas a Fortn "lavarra y ;an Luis.
Las zonas marginales del norte argentino, en su mayora se encuentran retrasadas y con los
maces en fases vegetativas y en el mejor de los casos comenzando la fase reroductiva.
9l rea imlantada con destino a grano comercial se royect5 en ,.0)+.+++ hectreas, y se
estima 2ue tendr una roducci5n en chacra inferior a 1/.+++.+++ de toneladas, de.ido a la
menor suerficie sem.rada, resecto de la cama=a anterior #,>,1 ct(.
9l informe rivado destaca 2ue a las Ardidas roductivas dadas or la se2ua se suman las 2ue
se roducirn or la menor utilizaci5n de fertilizantes nitrogenados y el conte<to nacional 2ue
rode5 al cultivo en momentos de siem.ra, 2ue torci5 la decisi5n del roductor de imlantar la
simiente.
Los 2ue.rantos roducidos or la se2ua determinaron Ardidas de imortancia or lotes
destinados ara consumo animal en la zona lder maicera .onaerense, )+ ct de 9ntre 3os y 8+
ct del norte santafesino.
Para esta misma fecha ero del a=o anterior, comenza.a la cosecha del cereal y se registra.a el
+,8 or ciento de la suerficie @til trillada, rincialmente en el Norte santafesino, Norte
entrerriano y la rimicia cha2ue=a.
Foy, lo colectado hasta el momento es insignificante tras el severo dAficit hdrico sucedido en las
rovincias mencionadas. 9ntre tanto, se esera 2ue en el resto de las zonas 2ue adecieron la
se2ua, la cosecha del cereal se adelante unos 1> das, dado 2ue se aceleraron los tiemos del
ciclo y odran comenzar a volcarse ca=as y desrenderse esigas or la de.ilidad en las lantas,
remarca el informe de la entidad cerealera.
!) Lluvias "ene#ician ahora la cosecha de so$a
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Las estimaciones ara la actual cosecha de soja rondan los /0 millones de toneladas, frente a los
/1,, millones del ciclo revio, luego de las recientes lluvias 2ue aliviaron la severa se2ua, y 2ue
%or el momento% .enefician a la oleaginosa.
G;in em.argo, no uede e<cluirse la osi.ilidad de 2ue las revisiones caigan a entre /+ y /,
millones de toneladas, si retorna el clima desfavora.le durante las r5<imas semanasH, inform5
ayer la revista "il Iorld.
$uchos roductores son reticentes a vender sus granos, lo 2ue ha rovocado una reducci5n en
los vol@menes 2ue llegan a las lantas de rocesamiento.
G!omo resultado de esta situaci5n, algunos imortadores de harina de soja, y ro.a.lemente del
aceite derivado de la oleaginosa tam.iAn, odran orientar arcialmente su demanda a los
roductos de origen estadounidenseH, dijo la u.licaci5n.
Por otra arte, la cosecha de la oleaginosa de &rasil de ,++- alcanzara a los >8 millones de
toneladas, or de.ajo de los >8,> millones estimados en enero y de los 1+ millones de toneladas
del a=o revio, seg@n datos de "il Iorld.
9l gigante sudamericano es uno de los roductores clave en el mercado mundial de la oleaginosa.
Pesimismo
G$uchos o.servadores indican 2ue la cosecha de soja odra caer ms rofundamente 2ue lo
eseradoH, dijo la revista esecializada en oleaginosas y su.roductos derivados.
La recolecci5n avanza en muchas de las rinciales regiones agrcolas de &rasil, ero los
rendimientos son inferiores a los revistos de.ido al clima seco y a la escasa alicaci5n de
fertilizantes, cuyo uso decreci5 en todo el mundo or la desaceleraci5n econ5mica y la contracci5n
del crAdito.
' su vez, Paraguay tam.iAn reci.i5 lluvias 2ue fueron .ienvenidas, aun2ue demasiado tardas
ara arte de los cultivos. La cosecha de soja ,++- de ese as se estima entre /,> y /,) millones
de toneladas, or de.ajo de los 1,) millones rAcords del erodo revio, ero muy or encima de
los 0,)8 millones de las revisiones oficiales de ese as.
%) &ruscas cadas de los precios de la so$a en 'osario y en el (at"a
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4ranos * !hicago reci.i5 el imacto negativo de los mercados6 Por efecto de la corrida, la
oleaginosa erdi5 /+ esos y cerr5 en )/+ 7*tonelada
Tras el feriado del lunes, el $ercado de !hicago rea.ri5 sus oeraciones con el cim.ronazo .ajista
2ue le rovocaron la fuerte cada de la cotizaci5n del etr5leo, la recomosici5n del d5lar frente al
euro y la reocuaci5n or la crisis internacional.
'dems, los ron5sticos antician ms lluvias ara las reas roductoras de soja de 'mArica del
;ur ara fines de esta semana, agregando resi5n al mercado.
9n el $ercado de !hicago el cierre fue negativo or la resi5n 2ue ejerce la reocuaci5n or la
de.ilidad de la economa mundial.
BLa .aja en los granos se rodujo rincialmente or la cada del ndice EoJ Kones #0,8- or
ciento(, el recio del etr5leo or de.ajo de los 0> d5lares y un fortalecimiento del d5lar, cuya
relaci5n con el euro as5 de 1,,8 a 1,,>B, dijo a L' N'!D"N Kulin 'ronn, analista de la
consultora N5vitas.
9n tanto, seg@n la corredora $organ, 4arca $ansilla y !a., Ben los 9stados Cnidos los
oeradores volvieron de su largo fin de semana con una alta dosis de esimismo, con una
li2uidaci5n general de commoditiesB.
!on este anorama, los fondos de inversi5n salieron a vender en la rincial laza .urstil
granaria y los contratos a futuro cayeron estreitosamente, efecto 2ue fue coiado en el mercado
local tanto en el disoni.le negociado en la &olsa de 3osario como en los ajustes registrados en el
$ercado a TArmino de &uenos 'ires #$at.a(.
;eg@n la Eirecci5n de Dnformaciones y 9studios 9con5micos de la &olsa de !omercio de 3osario,
las f.ricas de ;an Lorenzo, Tim.@es, 4eneral Lagos y 3icardone agaron )/+ esos or tonelada
de soja con entrega inmediata, /+ esos menos 2ue la jornada anterior.
Para la soja de la cosecha nueva, con entrega en mayo, las f.ricas de Tim.@es, ;an $artn y
4eneral Lagos se agaron ,1> d5lares.
Las izarras de !hicago indicaron una .aja de 1-,,- d5lares #>,>+ or ciento( ara el contrato
marzo, 2ue cerr5 en 001,)+ d5lares.
9n el $at.a la soja cay5 el m<imo ermitido, esto es, diez d5lares or tonelada, siendo el ajuste
ara mayo de ,,8,/+ d5lares la tonelada.
9l recio de referencia difundido ayer or la ;ecretara de 'gricultura, 4anadera, Pesca y
'limentos #;agya( fue de )>0 esos or tonelada.
$az y trigo
9l maz no udo 2uedar e<ento de la cada de los recios e<ternos. Los e<ortadores agaron ,+
esos menos or tonelada con descarga inmediata aun2ue ara entrega a artir de marzo el
recio 2ued5 sin cam.ios.
La e<ortaci5n en Punta 'lvear ag5 0)+ esos or el cereal con descarga inmediata, igual 2ue
en ;an $artn con entrega desde el viernes r5<imo y en ;an Lorenzo desde el lunes de la otra
semana. No se inform5 el volumen negociado.
Para el cereal de la nueva cosecha, la e<ortaci5n ara ;an Lorenzo ag5 11+ d5lares or el
cereal con entrega entre marzo y a.ril mientras 2ue en ;an $artn y Punta 'lvear la oferta 2ued5
a 1++ d5lares. Tamoco en este segmento se relevaron negocios.
9n !hicago el contrato ara marzo erdi5 >,>1 d5lares or tonelada, 2ue cerr5 en 108,/- d5lares.
9n el $at.a, el ajuste ara a.ril fue de 11) d5lares la tonelada, con una cada de /,>+ d5lares.
La ;agya inform5 2ue el valor de mercado ara el maz es de 0)- esos or tonelada.
9n tanto, los recios agados or el trigo 2uedaron sin cam.ios a esar de la .aja e<terna.
'lgunos comradores se muestran con necesidad de mercadera ara hacer frente a las nuevas
e<ortaciones 2ue se ueden o.tener a artir del 3egistro de "eraciones de 9<ortaci5n #3"9
verde(.
La e<ortaci5n en Lima ag5 08+ esos or el cereal con descarga inmediata, igual 2ue en
Tim.@es, ero con entrega a artir de ma=ana. ;e negociaron unas 1+++ toneladas.
;eg@n la &olsa de !ereales de &uenos 'ires, los molinos agaron or mercadera disoni.le entre
01+ y /-> esos or tonelada, seg@n la calidad del cereal, momento y lugar de entrega y lazos
de ago.
9n el $at.a, el ajuste ara marzo fue de 118,8+ d5lares la tonelada, con una .aja de 0,>+
d5lares.
La ;agya fij5 el recio de mercado ara el trigo en >/> esos.
4irasol
Por @ltimo, los recios agados or el girasol 2uedaron sin cam.ios resecto de los valores
revios a esar de la cada de los dems roductos.
Las f.ricas de 3icardone, 3osario y Eeheza #con la modalidad flete y contraflete( agaron 8++
esos or la tonelada del girasol con descarga inmediata.
9l valor de mercado de la ;agya fue de 8,+ esos or tonelada.
)) *e expande cultivo de col+a
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9l cultivo de colza crecer en la r5<ima cama=a alrededor del >+?, tras ha.er alcanzado las
)+.+++ hectreas en diciem.re del a=o asado, seg@n royecciones del sector.
La colza as5 de no ms de ,+.+++ hectreas %2ue hace tres a=os areca su techo en la
'rgentina% a 0+.+++ hectreas en la cama=a ,++8*,++), en la 2ue finaliz5 en diciem.re con casi
)+.+++ hectreas, de acuerdo con el semillero ;ursem.
!recimiento
9n tanto, ara la r5<ima cama=a, 2ue arranca los rimeros das de marzo, se esera 2ue esta
oleaginosa logre un crecimiento del rea de hasta el >+?, con la e<ectativa de suerar las
1++.+++ hectreas.
La colza es un cultivo inverno%rimaveral cada vez ms tenido en cuenta or los roductores de
diversas zonas del as, y es una alternativa al trigo or su similar erodo de desarrollo.
La colza Gadems de tolerar mejor la se2ua, deja el lote mucho antes 2ue el trigo e incluso )*1+
das antes 2ue la ce.adaL eso ermite rogramar sojas casi de rimera en algunas zonas e
intermedias en otrasL tam.iAn resulta una .uena alternativa como antecesora del maz, ara
com.inar un do.le cultivo anual de oleaginosa%gramneaH, indic5 Fugo Dnza, de ;ursem.
9l rendimiento en Milos de la colza oscila entre el >+? y el 1+? resecto del cereal, y Gsi
tradicionalmente la relaci5n de recios era , a 1 favora.le a la colza resecto del trigo, en el
@ltimo a=o esa diferencia se ha amliado a ,,>L es una de las razones or la cual, en medio de la
actual crisis, la colza gana terrenoH, concluy5 Dnza.
Cursos y Exposiciones
1) Encuentro regional de Aapresid ,uamin - Carhu.
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La regional 'aresid 4uamin N !arhuA, auesta al intercam.io de novedades tecnol5gicas
vinculadas con la mejora de la roductividad so.re las Blomas arenosasB, en esta zona del centro
oeste de la rovincia de &uenos 'ires. 9l encuentro tendr lugar el jueves 1- de Fe.rero, a las 1>
hs., en el 9sta.lecimiento &onifacio, cercano a la ruta NO 00 y a ocos Mil5metros de la 3otonda
de 4uamin
#&s. 's.(.

9n esta jornada a camo, se odr o.servar c5mo roducir mejor en esta geografa,
arovechando la humedad y otros recursos.
BPara ello, contaremos con la resencia del Dng. 'l.erto Puiroga del DNT' 'ngul, un tAcnico
destacado y esecialista en el manejo agron5mico de los suelos arenosos y someros. La idea es
auntar al manejo de agua en esos am.ientes, ara mejorar la roducci5n agrcola de los cultivos
tradicionales #maz, soja, sorgo(, e<lic5 4erardo ;alvatori, residente de la 3egional 4uamin N
!arhuA.
Por su arte, el encuentro contar con la resencia de un esecialista en BmercadosB, 2ue dar su
visi5n so.re el nuevo ciclo agrcola, dentro de la incertidum.re generada or las eventualidades
climticas y los recios de los cereales y oleaginosas.
'simismo, ya han comrometido su resencia, dirigentes rurales de la !onfederaci5n de
'sociaciones 3urales de &uenos 'ires y La Pama #!ar.a(, con el o.jetivo de e<licar las
acciones 2ue se llevarn adelante, en el marco de una nueva etaa de rotestas frente al
conflicto 2ue mantiene el go.ierno nacional con el sector agroecuario.
!) La $ornada de /idera Campo Lder tratar0 so"re tecnologa regional
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La jornada de Nidera !amo Lder ,++-, 2ue se llevar a ca.o el r5<imo 1- de fe.rero en
Qenado Tuerto, convocar a roductores de la zona centro del as.
9n esta nueva edici5n, se realizarn recorridas junto al e2uio tAcnico y de investigaci5n,
mostrando los cultivos de maz, soja y sorgo, con ensayos de manejo, tecnologas disoni.les y
las lneas de roductos comerciales y recomerciales.
9n lo relacionado a maz, se tratar lo siguiente6 Lnea de h.ridos comerciales y recomercialesL
Nuevos eventos6 Fercule<% Tg Plus% F!L, Nuevos h.ridos troicalesL 9nsayos de densidades,
fechas de siem.ra y distanciamientoL Tecnologa !learfield y 'gcelence de &asfL 9nsayos de
funguicidasL 9nsayos con romotores de crecimiento de NitraginL y 9nsayos de fertilizaci5n. 9n
soja, se tocarn los siguientes temas6 Qariedades comerciales y recomerciales del gruo , al 1L
9nsayos de densidad y distanciamientoL ;ojas ;T;L ;ojas de 'lta ProtenaL 9nsayos de
inoculantes de &iagroL y 9nsayos de Funguicidas. R resecto al sorgo6 Lnea de h.ridos
comerciales y recomercialesL e Dntersiem.ra con soja.
La jornada se llevar a ca.o en el 9sta.lecimiento 9l 3ecuerdo, 3uta ) Sm 088* 3uta 00Mm
1,1,>+. Las salidas son de ).0+ a 1+.0+, y de 1> a 11.0+.
Para confirmar asistencia6 marMetingTnidera.com.ar
Para oder acceder al cronograma de jornadas ingrese a JJJ.nidera.com.ar o va telef5nica al
+11%/0/1%)1++ y odr encontrar la jornadas de cada zona del as
%) (a1ana ser0 la muestra 2A Campo 3ergamino !445
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$a=ana, desde las )6++, se desarrollar una nueva edici5n de la tradicional muestra B' !amo
'.iertoB organizada or la 'sociaci5n de !ooerativas 'rgentinas #'!'(
9n esta jornada 2ue se realizar en el !riadero de ;emillas F.ridas de la '!' #ruta NU )
Mil5metro ,0,( los roductores y tAcnicos encontrarn todo lo 2ue necesitan ara su camo6
semillas, agro2umicos, fertilizantes, roductos veterinarios, nutrici5n animal y seguros agrcolas.
'simismo se desarrollarn dos conferencias6 a las 1+60+ B;ituaci5n actual de la fertilidad de los
suelos en la regi5n ameana n@cleoB a cargo de 3o.erto 3otondaro y a las 1160+ B'nlisis y
ersectivas de los mercados granariosB or 3icardo Passero.