INTRODUCCIN

Venezuela como pas siempre ha tenido una cultura agrcola

bien arraigada, nuestros antepasados indgenas cultivaron tan
eficientemente la tierra que slo se alimentaban de los frutos que
produca esta, al respecto se puede sealar lo expresado por lvarez
Cabral en el ao 1500: Ellos no labran ni cran. No hay aqu bueyes, ni vacas, ni
cabras, ni ovejas, ni gallinas, ni ningn otro animal que est
acostumbrado a vivir con los hombres, ni comen sino de ese
ame (yuca), que aqu hay mucho, y de esa simiente y frutos
que la tierra y los rboles de s mismos arrojan. Y con eso
andan tales, y tan duros y tan rollizos, como no los somos
nosotros tanto... As mismo, se puede expresar que durante mucho tiempo
coexisti en el pas la cultura petrolera y la cultura agrcola, y que la
primera cedi ante la segunda slo cuando el campesino emigr a los
centros urbanos que se estaban desarrollando, en busca de mejoras
econmicas y sociales.
En este orden de ideas se puede sealar que si bien durante los
primeros aos de

las emigraciones masivas, las

personas consiguieron en las zonas urbanas los beneficios que buscaba, al
transcurrir del tiempo existieron muchas ms oleadas de personas
que se trasladaban del campo a la ciudad, este hecho trajo como
consecuencia que las ciudades colapsaran y que los problemas
econmicos y sociales se acentuaran.
Con relacin a este hecho es necesario destacar que este
problema ha tenido repercusiones en la actualidad, pues a la crisis
econmica y social se suma la escasez de alimentos en las zonas
urbanas y periurbanas, por tal motivo la Organizacin de las Naciones
I

Unidas para la Agricultura (FAO) dise un programa para la
seguridad alimentaria, denominado Programa Especial de Seguridad
Alimentaria (PESA), el cual consiste en desarrollar la agricultura en
las zonas urbanas y periurbanas.


Este programa contribuye a la

produccin intensiva de hortalizas, permite aprovechar los terrenos
baldos de las zonas urbanas y genera empleos.
En Venezuela la implementacin de este programa es de reciente
data y se est ejecutando a travs de los Cultivos Organopnicos y
Huertos Intensivos. Por los beneficios que este programa le generar
al pas es pertinente que en las escuelas se realicen acciones que
promocionen las bondades del mismo, como forma de involucrar a los
alumnos con la realidad nacional.
Por tal motivo, la autora de la investigacin tuvo como propsito
fundamental la propuesta de un Plan de Accin para la Promocin de
los Cultivos Organopnicos y Huertos Intensivos

a travs de un

Huerto Escolar en la Unidad Educativa Estadal Mara Teresa Toro,
ubicada en Guatire, Estado Miranda.

Como forma de contribuir a

operacionalizar el rol comunitario que toda institucin educativa debe
desempear, tal como lo establecen las polticas educativas del
Ministerio de Educacin Cultura y Deporte.

Por el objetivo del estudio, este se enmarc en un proyecto
factible apoyado en una investigacin de campo de tipo descriptiva, el
cual se estructur de la siguiente manera
En el primero, se plante el problema, se justific la realizacin
de la investigacin y se formularon los objetivos de la misma. En l
se comentaron y describieron algunos antecedentes del
estudio. Se describi el Plan de Accin y finalmente se realiz la presentacin de
la bibliografa consultada para llevar a cabo la investigacin y los anexos
correspondientes.