REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

GOBIERNO BOLIVARIANO DEL ESTADO MIRANDA

DIRECCIN GENERAL DE EDUCACION
U.E. E. LOS LIMITES
LOS LIMITES ESTADO MIRANDA
Los Lmites, 31 de octubre de 2014
Ciudadano:
Prof. Carlos Brea.
Jefe de Regin Educativa N 1
Altos Mirndinos
Su Despacho.Atte. Migdalia
Fernndez
Jefe Divisin de Asistencia
Social y Alimentaria.

Por medio de la presente se hace entrega a Uds. del Informe Fsico, control de men diario y de
las planillas de asistencia de las Madres Colaboradoras del programa MIPAE, correspondiente
al mes OCTUBRE de 2014 , que laboran en U.E.E. Los Lmites ubicada en el sector Los Limites
Km. 42 de la Carretera Panamericana Va Las Tejeras.

Sin ms a que hacer referencia, se despide.

______________________
Alberto Perdomo
Director

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GOBIERNO BOLIVARIANO DEL ESTADO MIRANDA
DIRECCIN GENERAL DE EDUCACION
U.E. E. LOS LIMITES
LOS LIMITES ESTADO MIRANDA

Los Lmites, 31 de octubre de 2014

PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR MIPAE
REGISTRO DE ASISTENCIA (RESUMEN DIAS LABORADOS)
MADRES Y/O REPRESENTANTES COLABORADORES EN LA MANIPULACIN DE ALIMENTO

1. IDENTIFICACIN DEL PLANTEL

REGION EDUCATIVA: ALTOS MIRANDINOS

MUNICIPIO: GUAICAIPURO

PLANTEL: U.E.E. LOS LIMITES

TURNO: MAANA Y TARDE

MATRICULA:

309

DIRECCION: KM. 42 CARRETERA PANAMERICANA LOS TEQUES VIA LAS TEJERIAS.

NOMBRE DEL DIRECTOR DEL PLANTEL:

Alberto Perdomo

C.I.: V 6.464.116

TLF. DEL PLANTEL: 0416 8376017

COORDINADOR MIPAE: Jefth Rubn Guilarte. C.I.: V 16.230.226 TEL: 0416 8376017
NMERO DE MADRES ASIGNADAS POR MIPAE: CUATRO.
2.

MES LABORADO: octubre DESDE: 06 /10/ 2014

HASTA: 31 / 10/2014

1. IDENTIFICACIN DE MADRES Y/O REPRESENTANTES COLABORADORAS EN LA MANIPULACIN DE

ALIMENTOS.
N

(A) NOMBRES Y APELLIDOS: (B) N DE CEDULA (C) TOTAL DE DIAS

DE IDENTIDAD:
LABORADOS :

Mendoza Yohana Carolina

V.-26.924.886.
1
Yurmeli Grimaldi
V.-18.026.088
2
Mara
Cristal
Aranguren
Serrano
V. -24. 934. 704
3
Yudith Aranguren
V.-13.699.038
4
4. INFORMACIN SUMINISTRADA POR:

20
20
20
20

Jefth Rubn Guilarte

Coordinador

(D) MES:

Octubre
Octubre
Octubre
Octubre

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GOBERNACION DEL ESTADO BOLIVARIANO DEL ESTADO MIRANDA
PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR MIPAE
REGISTRO DE MENU ELABORADO (MENSUAL)
1. IDENTIFICACION DEL PLANTEL
(A) REGION EDUCATIVA: ALTOS MIRANDINOS
(B) MUNICIPIO: GUICAIPURO
(C) PLANTEL: U.E.E. LOS LIMITES
(D) NER N ____
(E) TURNO: M: ___X__T:___X__
(F) MATRICULA M: __T: __TOTAL:
2. MES ELABORADO
(A) MES: OCTUBRE
NMERO DE PLATOS SERVIDOS:

M: 1817

309

T: 1701 TOTAL: 3518

OCTUBRE
LUNES

MARTES

Dia:07
Maana:
Maana:
Arepa asada con carne molida
Arepa asada con carne
molida caraotas y queso y chichalac: 85
jugo de guanbana: 112

Da: 06

MIERCOLES

Dia 08
Dia 09
Maana:
Maana:
Arepa asada con perico y jugo Arroz con pollo y
de tamarindo
jugo.ensalada y jugo de
Platos servidos: 95
tamarindo platos Servidos:
136

Tarde:
Arepa frita con perico
Tarde: Arepa asada con Tarde: Arepa asada con queso Platos Servidos:95
y jugo de chicha
queso y jugo de chicha
Platos Servidos: 70
Platos Servidos: 82
Dia:14
Dia 15
Da: 13
Maana:
Maana:
Maana:
Arroz con pollo 80
Arepa asada con pollo
Bollito con carne molida y
guisado y jugo de pia 95
porcin de patilla 76

Tarde: Pastelito con

queso y jugo de pia
110

Tarde:
Tarde: Empanada con caraota
Arroz con jamn guisado y
y naranja. 106
jugo de pia 100

Dia:21
Maana:
Maana:
Carne molida con arroz jugo de
Arepa frita con jamn y
pia y naranja 70
queso.
85

Da: 20

Tarde: Arepas asadas

con queso y Chichalac.
185

Tarde: Arepa con jamn y

papeln con limn. 100

Dia:28
Maana:
Maana:
Pan con queso y jugo de
Pan con queso y jugo de
tamarindo, platos servidos: 70
tamarindo, platos
servidos: 112

Da: 27

Tarde: Bollito con carne

molida y porcin de patilla
76

Tarde: Arepas asadas con

carne molida 60

JUEVES

Dia 22
Maana:
Arepa con jamn y papeln
con limn. 115
Tarde:
Arepa frita con perico
Platos Servidos:95

Tarde:
Tizana y pasta con pollo,
Platos Servidos:90

VIERNES
Dia 10
Maana:
Pollo mechado con arepa
asadas y fruta picada
Platos Servidos:90

Tarde:
Pasta con pollo y chicha.
Platos servidos 75

Dia 16
Dia: 17
Maana:
Maana:
Arepa asada con
Pollo mechado con arepa
mantequilla jamn y jugo de asadas y fruta picada
pia 70
Platos Servidos:70
Tarde:
Arroz con jamn guisado y
jugo de pia. 110
Tarde:
Arroz con jamn y chichalac. 90

Dia 23
Dia 24
Maana:
Maana:
Carne molida con arroz jugo Bollito con carne molida y
de pia y naranja 90
porcin de patilla 76
Tarde:
Tizana y pasta con pollo,
Tarde:
Platos Servidos:95
Arroz con pollo guisado. 55

Dia 29
Dia 30
Dia 31
Maana:
Maana:
Maana:
Arepa asada con perico y jugo Arepas asadas con queso y Arepa con pollo mechado y
de tamarindo
Chichalac. 125
nutrisoy. 70
Tarde:
Platos servidos: 95
Tizana y pasta con pollo,
Tarde:
Platos Servidos:90
Arepa asada con jamn con
queso y mantequilla y lactovisoy
Tarde:
52
Ensalada de frutas. 75

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INFORME FISICO (MENSUAL)

1. IDENTIFICACION DEL PLANTEL:

(A) Hoy 31 de OCTUBRE del Ao_ 2014 se presenta la Evaluacin Global del Programa de Alimentacin
Escolar MIPAE, establecindose las siguientes informaciones, pertenecientes al (B) Plantel: _U.E.E. LOS
LIMITES (C) : Municipio : GUICAIPURO (D) Regin Educativa: ALTOS MIRANDINOS (E) Matricula:
328
2. EJECUCION DEL PROGRAMA: Desde el 01/07/2014
Hasta: 06/ 07/ 2014
(A) Nmero de Das Ejecutados: 06
(C) Total de cubiertos servidos: 3518
LIMITACIONES: Carencia de mesones para el rea de la cocina, carencia de cubiertos, vasos, ollas y
sartenes, e instalacin de fregaderos. En cuanto a las Madres procesadores no tienen uniformes (Usan los
gorros y delantales viejos). Los alimentos que recibe el programa en la escuela es insuficiente frente a la
matricula.
FORTALEZAS: El proveedor es puntual y responsable con las entregas de todos los alimentos
correspondientes a la semana.
AJUSTES Y PROPUESTAS: Se ha solicitado al personal docente, administrativo y obrero, incluyendo
los representantes con posibilidades econmicas colaborar con el aporte de alimentos, con los que
se ha podido contar para completar el men diario de la merienda escolar. Se ha solicitado a la Regin
educativa que gestione la dotacin de enseres de cocina, ollas, calderos, sartenes, vasos y cubiertos, sin
obtener respuesta positiva.
OBSERVACIONES PRESENTADAS CON EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS POR PARTE DE LA
EMPRESA:

3. INFORMACION SUMINISTRADA Y APROBADA POR:

_______________________
DIRECTOR DEL PLANTEL

______________________
COORDINADOR DE MIPAE

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PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR MIPAE

REGISTRO DE ASISTENCIA (RESUMEN DE DIAS LABORADOS)
MADRESY/O REPRESENTANTES COLABORADORAS EN LE MANIPULACION DE ALIMENTOS

1. IDENTITIFICACION DEL PLANTEL

(A) REGION EDUCATIVA : Altos Mirandinos

(B) MUNICIPIO : Guicaipuro
(B) PLANTEL: U.E.E. Los Limites (D) NER _________________E) TURNO: M. y T.
M: ____X__ T: ____X___
(F) MATRICULA: 309 (G) DIRECCION: Carretera Panamericana Km. 42 Va Las
Tejeras
H) NOMBRE DEL DIRECTOR DEL PLANTEL: Alberto Perdomo
C.I.N 6.464.116
(J) TLF. DEL PLANTEL:
0212 6413930 (K) TELEFONO DEL DIRECTOR (A) 04267307161 (L)
COORDINADOR DEL PLANTEL: Jefth Rubn GuilarteN C.I V- .
_16. 230.226
(M) TLF. ___04168376017 (N) COORDINADOR MIPAE DEL PLANTELJeftheRuben GuilarteN
C.I V- .
_16. 230.226 (O) TLF: 0416933797 (P) NUMERO DE MADRES ASIGNADA (S) POR MIPAE: Cuatro (04)
2. MES LABORADO
(A) MES :octubre
(B) DESDE :06/ 10/2014 (C) HASTA : 31/ 10/2014

3. IDENTIFICACIONDE MADRES Y/O REPRESENTATES COLABORADORES EN LA MANIPULACIONDE

ALIMENTOS

(A) NOMBRE Y APELLIDO

(B) N DE CEDULA
DE IDENTIDAD

(E ) DOBLE JORNADA
MAANA TARDE
( D ) TOTAL
( C ) FIRMA DIAS LABORADOS

SI

NO

01 Mendoza Yohana Carolina

V. 26.924.886.

20

02 Yurmeli Grimaldi

V.18.026.088

20

03 Mara Cristal Aranguren Serrano

V. -24. 934. 704

20

04 Judith Aranguren

V.13.699.038

20

4. INFORMACION SUMINISTRADA Y APROBADA POR:

(A) FIRMA DIRECTOR DEL PLANTEL

(B) SELLO

(C) FIRMA DEL

COORDINADOR
DEL PLANTEL