VISCOSIDAD UNC

PRCTICA DE VISCOSIDAD

I.

INTRODUCCIN:

Los fluidos poseen una propiedad caracterstica de resistencia a la rapidez de la

deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial que explica su fluidez. Esta
resistencia es llamada viscosidad y no sigue las mismas leyes de deformacin de los
slidos, es decir, los esfuerzos tangenciales que se producen en un fluido no dependen
de las deformaciones que experimenta, sino de la rapidez con que estas se producen.
An ms, la ley de variacin entre los esfuerzos tangenciales y la rapidez con que
ocurren las deformaciones es distinta segn el tipo de fluido. La viscosidad se define
tambin como la capacidad que tiene un fluido para convertir energa cintica, energa
de movimiento, a energa de calor. Por consiguiente, la viscosidad del fluido controla
inherentemente su movimiento.
Que no es otra sino la expresin de la proporcionalidad entre la resistencia viscosa

al cortante y la relacin de cambio de la velocidad v en direccin perpendicular al

esfuerzo cortante y cuya proporcionalidad se llama viscosidad absoluta (o dinmica)
y su dimensin es igual al del rea multiplicada por el intervalo del tiempo.

II.

OBJETIVOS:

calcular la viscosidad de un aceite de carro petrolero

Conocer la importancia de la viscosidad de un fluido para poder utilizarlo en nuestra

futura carrera profesional como es la ingeniera civil.

FLUDOS I

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III.

REVISIN BIBLIOGRFICA

Viscosidad
Una propiedad muy importante se introducir como consecuencia de la ley de
viscosidad de Newton. Para un flujo bien ordenado en el que las partculas de fluido se
mueven en lneas rectas y paralelas (flujo paralelo), la ley establece que para ciertos
fluidos conocidos como fluidos newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz
tangente a la direccin de flujo es proporcional

a la tasa de cambio de la

velocidad con respecto a la distancia, donde la diferenciacin se toma en una direccin

normal a la interfaz. Matemticamente se establece como

Al insertar el coeficiente de proporcionalidad en la ley de viscosidad de Newton se llega

al resultado

donde /i se conoce como el coejiciente de viscosidad, el cual tiene dimensiones (F/L)T

o MILT.

En el sistema de unidades cgs, la unidad de viscosidad es el poise, que

corresponde a
1 g/cms. El centipoise es l/lOO de un poise. La unidad SI para la viscosidad es 1 kg/ms.
sta no tiene un nombre en particular y es 10 veces mayor que el poise, como se deduce
utilizando las unidades bsicas. En el sistema USCS, la unidad del coeficiente de
viscosidad es 1 slug/pies y en el sistema SI no tiene nombre. (H.Shames p. 10 11)
La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad de resistencia
opuesta a las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las
interacciones entre las molculas del fluido. (V.Giles p. 4)
La viscosidad de un fluido, es la propiedad que se le puede definir las siguientes formas

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Es una medida de la resistencia del fluido al corte, cuando se encuentra en

movimiento.
-

Es una propiedad dinmica de desequilibrio

Es la resistencia al desplazamiento relativo entre elementos fluidos adyacentes.

Es una propiedad de los fluidos que causan friccion, es decir, es la propiedad de los

fluidos que ocaciona los esfuerzos cortantes en un flujo y constituye uno de los medios
para que se desarrollen las perdidas o irreversabilidades. Si no existiera viscosidad no se
tendra resistencia al plazo del flujo.
(F. Ugarte p. 12 13 )

Viscocidad absoluta
La viscosidad de un fluido es una medida es una propiedad importante en el estudio del
flujo de fluido. La viscosidad es aquella propiedad mediante la cual sta ofrece
resistencia al esfuerzo cortante . La melaza y la brea son ejemplo de liquidos altamente
viscosos; el agua y el aire tienen viscosidades muy pequeas.
La viscosidad de un gas se incrementa con la temperatura, mientras que la de un lquido
disminuye, estas variaciones causadas por la temperatura pueden explicarse
examinando las causas de la viscosidad, la resistencia de un fluido al corte, depende de
su cohesin y de su taza de transferencia del momento molecular. Un liquido, con
molculas mucho mas cercanas que un gas tienen fuerzas cohesivas mayores que la de
un gas. Por consiguiente la cohesion parece ser la causa predominante de la viscosidad
de un liquido y puesto que disminuye con la T, la viscosidad tambin lo hace un gas, por
otro lado, tiene fuerzas cohesivas muy pequeas. La mayora de su resistencia al
esfuerzo cortante es el resultado de la transferencia del momento molecular.
Dentro de un fluido siempre existe transferencia de molculas a travs de cualquier
superficie ficticia dibujada en el. Cuando una capa se mueve con respecto a otra
adyacente, la transferencia de momento molecular mueve momentum de un lado a otro,
de tal manera que se genera un esfuerzo cortante aparente que resiste el movimiento
relativo y tiende a igualar las velocidades de las dos capas adyacentes. (L. Streeter p. 8)

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Viscocidad cinematica La viscosidad () frecuentemente se conoce como viscosidad
absoluta o viscosidad dinmica para evitar confundirla con la viscosidad cinematica v
que es la relacin de la viscosidad con la densidad de masa. (L. Streeter p. 9)
Grado de viscosidad de un aceite
El ndice SAE, tan solo indica como es el flujo de los aceites a determinadas
temperaturas, es decir, su VISCOSIDAD. Esto no tiene que ver con la calidad del aceite,
contenido de aditivos, funcionamiento o aplicacin para condiciones de servicio
especializado.
La clasificacin S.A.E. est basada en la viscosidad del aceite a dos temperaturas, en
grados Farenheit, 0F y 210F, equivalentes a -18 C y 99 C, estableciendo ocho grados
S.A.E. para los monogrados y seis para los multigrados.

Por ejemplo, un aceite SAE 10W 50, indica la viscosidad del aceite medida a -18 grados y
a 100 grados, en ese orden. Nos dice que el ACEITE se comporta en fro como un SAE 10
y en caliente como un SAE 50. As que, para una mayor proteccin en fro, se deber
recurrir a un aceite que tenga el primer nmero lo ms bajo posible y para obtener un
mayor grado de proteccin en caliente, se deber incorporar un aceite que posea un
elevado nmero para la segunda.

Tipos de Aceites
El Aceite Multigrado (por ejemplo, SAE 5W-30) provee buena capacidad de flujo durante
temperatura fra, pero retiene espesor en el aceite para lubricacin a alta temperatura.
El Aceite Monogrado se recomienda cuando se va a operar el Motor en donde el rango de
variacin de la condicin de la temperatura es muy cerrada con respecto al uso que se le
da al multigrado.
Densidades y viscosidades de algunos fluidos.

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IV.

Fluido

Densidad (g/cm3)

Viscosidad (kg/ms)

Agua

1.0

0.00105

Glicerina

1.26

1.3923

Benceno

0.88

0.000673

Aceite de automvil

0.88

0.46

Aceite de cilindros

0.9

0.24

DATOS Y TRATAMIENTO

Materiales utilizados
-

Aceite de automvil grado 30

Cronmetro

Wincha y vernier.

Viscosmetro.

Transportador

Franela

DESCRIPCIN DEL VISCOSMETRO:

Es un instrumento de laboratorio que sirve para determinar la viscosidad cinemtica de un
fluido lquido. Consiste en dos placas metlicas, una fija y la otra mvil, la cual recorre por la
longitud de la placa fija, esta adems, tiene un dispositivo para graduar los ngulos de
inclinacin que se necesitar para que la placa mvil comiese a deslizarse sobre su superficie.
Este instrumento es de metal.

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PROCEDIMIENTO.

Procedimos a medir las dimensiones de la placa mvil con el vernier, obteniendo los

siguientes resultados.

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Pesamos la placa mvil, obteniendo: m = 420 gr.
Utilizando una wincha medimos la longitud de la placa fija (que es el recorrido de la
placa mvil).

Distancia a recorrer = 38 cm.

Se lubrica con el aceite el eje de la placa fija y tambin la placa mvil.

Se coloca la placa mvil en el eje de la placa fija en el punto de inicio en el eje.

Se controla el tiempo en el que la placa mvil se tarda en recorrer la distancia y Se toma nota en

un cuaderno de apuntes.
Clculo de areas:
A1 = 0.1 x 0.007 = 7x10-4 m
A2 = 0.1 x 0.032 = 3.2x10-3m
A3 = 0.1 x 0.031 = 3.1 x 10-3 m
A4 = 0.1 x 0.006 = 6 x 10 -4
At =

FLUDOS I

0.0076 m2

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ACEITE GRADO 30 GASOLINERO
PARA UN ANGULO DE 30
>

Colocamos la placa a un ngulo de 20 y con el cronometro se controla el

tiempo en que el la placa mvil realiza el recorrido sobre la placa fija.

30

ENSAYO

FLUDOS I

TIEMPO

X (m)

(S)

0.385

1.08

0.385

1.01

0.385

1.07

0.385

1.11

0.385

0.85

0.385

0.91

0.385

1.12

0.385

1.13

0.385

1.08

10

0.385

1.02

PROM

1.038

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Medimos espesor de la pelcula de aceite: 0.48 mm = 4.8 x 10 -4 m

Clculos

)
(

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PARA UN ANGULO DE 45
Colocamos la placa a un ngulo de 45 y con el cronometro se controla el tiempo
en que el la placa mvil realiza el recorrido sobre la placa fija

ENSAYO

TIEMPO

X (m)

(S)

0.385

0.59

0.385

0.58

0.385

0.59

0.385

0.76

0.385

0.63

0.385

0.55

0.385

0.5

0.385

0.65

0.385

0.57

10

0.385

0.61
0.603

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Clculos

)
(

V.

ANALISIS
Cuadros de Resumen:

ACEITE GASOLINETRO GRADO 30

ANGULO
30
TIEMPO(seg)
1.038
VELOCIDAD(m/s)
0.366
2
VISCOSIDAD n(N.s/m )
0.352
2
v(cm /s)
-

45
0.603
0.63
0.289
-

Entre ms viscoso sea un fluido, ms tiempo se demorar en recorrer la placa

mvil el eje de la placa fija
Mientras mayor es el ngulo menor es el tiempo empleado en recorrer el eje de
la placa fija
La variacin de tiempos para un mismo ngulo y aceite pueden variar debido a
la precisin de los alumnos.
La variacin de valores corresponde a varios factores:
1. Por la precisin del instrumento empleado para medir la
viscosidad.
2. Los tiempos de cada estn sujetos a errores como es la precisin
del cronmetro de mano ya que una persona meda el tiempo y otra
indicaba el instante de paro del cronmetro.

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3. No se logr medir con precisin la pelcula de aceite, adems no
era uniforme en todo el tramo.

VI. CONCLUSIONES.
Con la realizacin del presente ensayo de Laboratorio, podemos concluir:
Que el aceito grado 30 gasolinero es poco viscoso en comparacin con otros
aceites usados en vehculos
La viscosidad es una de las propiedades ms importantes de los fluidos, ya que
ayuda a describir el comportamiento del fluido desde el punto de vista de la
deformacin que sufren al recibir un esfuerzo

cortante, distinto a como

responden los slidos.

Recomendaciones

Para tener datos que se aproximen ms a lo real sera conveniente que los
encargados de los equipos de el laboratorio de Fluidos puedan hacer
gestiones para adquirir ms instrumentos, y que los conserven en buen
estado, adems podran adquirir material ms sofisticado, con el fin de que
los alumnos podamos hacer ensayos con la garantas de seguridad
respectivas.

Homogenizar con el fluido la superficie por donde se va a deslizar el bloque

para que la velocidad sea contina.

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VII. BIBLIOGRAFA.

VICTOR L. STREETER, E. BENJAMN WYLIE, KEITH W. BEDFORD. Mecnica

de Fluidos, Novena Edicin Editorial McGraw-Hill.

RONALD V. GILES, JACK B. EVETT, CHENG LIU. Mecnica de fluidos e

hidraulica, tercera edicion editorial Mc Graw Hill.

FRANCISCO UGARTE PALACIN. Mecnica de fluidos I 2da Edicin

IRVING H. SHAMES. Mecnica de fluidos tercera edicin Mc Graw Hill.

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