DIAGRAMAS DE FASES

2. (2014 I: Ana Valderrama) (5,0 ptos) Para el solvente CCl4 de punto crtico 283 C y
55 atm. Se tienen los
siguientes datos, puntos normales de fusin y de ebullicin: 23 C y 77C,
respectivamente. Su punto triple est a 75,5 C y 0,0017 atm.
a. (2,0 ptos) Disee el diagrama de fases del CCl4, registre las fases que son estables
en cada zona, los equilibrios involucrados, y los puntos principales.
b. (1,0 pto) Muestre los puntos A y B, donde A es el punto donde coexisten las dos
fases slido-lquido a 0,8 atm y B es el punto donde coexisten las dos fases lquidogas
a 2 atm.
c. (0,25 ptos) En qu fase se encuentra a -40 C y 1 atm?
d. (1,0 pto) Construya una curva de calentamiento para el CCl4 a 0,5 atm de presin.
e. (0,5 ptos) Construya una curva de enfriamiento del CCl4 a 0,0016 atm de presin.
f. (0,25 ptos) Explique si es factible licuar CCl4 (g) aplicando una presin de 55 atm a
300 C.

1. (2014 I: Miguel Chong) (7 ptos.) El etanol a presin estndar y temperatura ambiente

es un lquido
incoloro y voltil que est presente en diversas bebidas fermentadas.
a. (2 p) Esboce el diagrama de fases del etanol a partir de los siguientes
datos, sealando los equilibrios involucrados y las fases presentes:
Punto crtico: 63 atm, 241C
Punto triple: 0,00043 Pa, -123C
Temperatura normal de fusin: 159 K
Temperatura normal de ebullicin: 78C
b. (0,5 p) Ser posible que el etanol se encuentre al estado lquido a
0,0004 atm? Explique.
c. (0,75 p) Describa qu sucede con el etanol cuando la presin aumenta de
0,5 atm a 5 atm a 95C.
d. (1,0 p) Trace la curva de enfriamiento a presin estndar desde 100C
hasta 150 K.
e. (0,5 p) Ser posible sublimar etanol a -119C? Explique su respuesta.

f. (1,5 p) A 20C, la presin de vapor del agua es aproximadamente 18

mmHg, mientras que la del etanol C2H5OH es 43,7 mmHg. Explique:
i. (0,5) qu fuerza(s) intermolecular(s) justifica(n) la diferencia entre
estos valores.
ii. (1,0) qu es el punto de ebullicin, y cul de los dos (agua o etanol)
tendra un mayor punto normal de ebullicin.
g. (0,75 p) Explique la diferencia entre las temperaturas normales de
ebullicin del n-butanol (CH3CH2CH2CH2OH) y el etanol (CH3CH2OH).

(2014 I: Miguel Chong) (6 ptos.) El etilenglicol (HOCH2CH2OH), es un material utilizado

para fabricar
compuestos de polister; es tambin usado como anticongelante y como
ingrediente en lquidos para revelar fotografas, en fluidos para frenos
hidrulicos y en tinturas. Con la informacin de su diagrama de fases
dado a continuacin:

a. (1,5 p) Seale los valores de:

i. (0.5) Presin y temperatura en el Punto triple
ii. (0,5) Presin y temperatura en el Punto crtico

iii. (0,25) Temperatura normal de fusin

iv. (0,25) Temperatura normal de ebullicin
b. (0,5 p) Explique si ser posible que el etilenglicol se encuentre al estado
lquido a 0,01 atm.
c. (1 p) Defina el trmino licuacin y determine las condiciones de presin y
temperatura que utilizara para licuar al etilenglicol.
d. (1,0 p) Trace la curva de enfriamiento a presin estndar desde 127C
hasta - 90C.
e. (1 p) Escriba la ecuacin que representa la sublimacin del etilenglicol.
Determine si ser posible sublimar etilenglicol que se encuentra
inicialmente a 20C. Explique su respuesta.
f. (1 p) Establezca el tipo de slido en que se presentaran el etilenglicol y el
etanol (C2H5OH). Explique la diferencia entre sus temperaturas de fusin.

1. (2014 I: J. Juregui) (4.50p)Para el O2 se tiene la siguiente informacin:

Punto normal de fusin 218 C
Punto normal de ebullicin 183 C
Punto triple a 219C y 1,14 torr
Punto crtico a -119 C y 49,8 atm.
Se pide:
a. (1.5p) Dibujar el diagrama de fases para el O2. En el diagrama registre las fases que son
estables en cada zona y los equilibrios involucrados.
b. (0.5p) Al calentarse una muestra de esta sustancia slida. Se sublima o se funde a una
presin
constante 0,75 mmHg?
c. (0,5p)Al incrementar la presin del O2 su punto de fusin disminuye?
d. (0.5p) Es posible licuar (incrementar la presin a temperatura constante) el O2 si se
encuentra
a P= 1 atm y T= -115 C. Justificar

e. (0.75p) Trace la curva de enfriamiento desde -150C hasta -225C a la presin constante de
0,0015 atm.
f. (0.75p) Trace la curva de calentamiento desde -225C hasta -150C a la presin constante de
760 mmHg.

2. (2014 I: Juana Robles) (5,5 pts) El n-butano, C4H10, es un hidrocarburo de cuatro

tomos de carbono del cual se
dispone de la siguiente informacin:

a. (2,0 p) Bosqueja el diagrama de fases del n-butano e indica las zonas que
corresponden a cada estado, a los cambios de fase y los puntos importantes
b. (0,5 p) Explica brevemente cul es la diferencia entre el punto crtico y el punto
triple.
c. (2,0 p) En un diagrama de calentamiento / enfriamiento, segn corresponda,
muestra y explica lo que ocurre si en un envase cerrado hermticamente, a
28 C y presin atmosfrica, se coloca una muestra de 10 moles de n-butano

oceso se produjeran cambios de

estado, especifica si se produce ganancia o prdida de calor, justifica tu
respuesta. Indica en qu estado de agregacin se encuentra la muestra de
n-butano en las condiciones finales.
d. (1,0 p) Si la muestra anterior se somete a la presin de 10 atm y 0 C, indica en qu
estado se encuentra el n-butano. Explica brevemente qu le ocurre si se
mantiene la temperatura constante y se lo deja expandirse hasta la presin
de 0,5 atm.

1. (2014 I: Vanessa Leyva) (4.0 p) A continuacin se muestra el grfico de presin de

vapor vs. temperatura para cuatro
compuestos:

a. (2,00 p) Asigne los compuestos a cada una de las curvas del grfico. Justifique su respuesta
b. (0.50 p) Estime el punto de ebullicin normal de cada lquido
c. (0.75 p) Estime el punto de ebullicin de cada lquido cuando la presin externa es de 400
Torr.
Justifique su respuesta.
d. (0,75 p) Indique qu compuestos se encontrarn en fase lquida bajo las siguientes
condiciones:
I. (0.25 p) 1 atm y 70C
II. (0.50 p) 500 mmHg y 70C

2. (2014 I: Vanessa Leyva) (6.0 p) El Amoniaco (NH3) es un fluido refrigerante utilizado

en sustitucin de los
clorofluorocarbonos (freones) en algunos refrigeradores.
a. (1.25 p) Construya el diagrama de fases para el compuesto, a partir de la informacin de la

siguiente tabla:

b. (2.00 p) Construya las curvas de calentamiento a 1 atm y a 0.055 atm (en este caso utilice
temperaturas aproximadas)
c. (0.25 p) El amoniaco ser ms denso en estado lquido o en estado slido? Justifique su
respuesta
d. (0.50 p) Indique en qu rangos de temperatura y presin podr producirse la condensacin
del amoniaco.
e. (0.50 p) Bajo qu rango de temperaturas estar el NH3 en fase lquida si la presin externa
es
de 0.95 atm.
f. (1.00 p) Se desea disolver una cantidad determinada de amoniaco, a una temperatura de
15C, en un solvente lquido apropiado para emplearlo en una reaccin. A continuacin se
muestra una tabla con las propiedades de tres posibles solventes cul de los compuestos
elegira para disolver el amoniaco? Justifique su razonamiento

g. (0.50 p) De una justificacin de por qu el compuesto A, a pesar de tener un peso molecular

mucho mayor que el compuesto B, tiene un punto de ebullicin menor que B.

(2014 I: Betty Flores) (2,0 p) El siguiente grfico es la curva de calentamiento del agua
a presin constante de 1
atm.

a. (1,0 p) Identifique los puntos F1, F2, F3 y F4. Estos valores representan las fases que
existen en dichos segmentos de recta.
b. (0,5 p) Analice y proponga una explicacin para el siguiente hecho, por qu cuando el
agua ebulle a 100C, a pesar de continuar el calentamiento del agua, la temperatura
no aumenta? Tenga en cuenta lo estudiado en fuerzas intermoleculares.
c. (0,5 p) Se dice que el hielo es menos denso que el agua lquida debido a los puentes de
hidrgeno. Proponga una explicacin para este hecho.

4. (2014 I: Betty Flores) (5,0 p) Una sustancia desconocida tiene las siguientes
caractersticas. A condiciones
normales, funde a -218C y hierve a -183C. A 219C y 1,14 mm Hg se encuentran las tres
fases en equilibrio. Y cuando se encuentra por encima de esta presin y temperatura no es
posible licuarlo: -119C y 49,8 atm, a pesar de que se le apliquen altas presiones.
a. (1,0 p) Esboce el diagrama de fases de dicha sustancia, muestre las zonas donde los
tres estados son estables y los puntos descritos en el enunciado. No olvide indicar
cules son sus ejes y las unidades.
b. (0,5 p) Si a dicha sustancia se le enfra desde -190 C hasta -230 C a 700 mm Hg, qu
cambio (s) de fase ocurriran en dicho proceso. Nmbrelos.
c. (1,0 p) Trace una curva de enfriamiento cuando a dicha sustancia se le enfra desde
una temperatura de -135C hasta -230C, a una presin de 1,14 mm Hg. No olvide
indicar cules son sus ejes y unidades, adems de los estados de equilibrio
correspondientes.

d. (0,5 p) En qu estado se encuentra esta sustancia a temperatura ambiente (a

condiciones normales).
e. (1,0 p) Analice la informacin del grfico y seleccione cul de las siguientes sustancias
(O2, Br2 o H2O) podra corresponder a la sustancia desconocida. Justifique
detalladamente. Sugerencia: compare el estado en el que se encuentran las sustancias
a condiciones de temperatura ambiente y a nivel del mar (1 atm), y las propiedades
correspondientes (Pfusin o Pebullicin).
f. (0,5 p) Segn su resultado en (e), cul de las siguientes sustancias podra disolver a la
sustancia anterior: el metanol (CH3OH) o el tetracloruro de carbono (CCl4)?
g. (0,5 p) Qu tipo de slido forma la sustancia que eligi en (e)?, mencione una
propiedad de este tipo de slidos.

2. (2014 I: Victoria Landa) (5,0p) La empresa GLS, se dedica a la importacin y

exportacin de productos qumicos. Un cliente le
solicita que se encargue de la exportacin de la sustancia AROMA#1 a la ciudad de Yakutsk,
ubicada en la Siberia, donde la presin atmosfrica es de 748 mm de Hg y la temperatura
flucta
entre los -75C y los 15C. El personal encargado de la exportacin recaba la ficha tcnica de la
sustancia.

Analizan la informacin proporcionada en la ficha tcnica y se proponen responder a

las siguientes preguntas:

a. (1,0p) Construye el diagrama de fases de la sustancia AROMA #1, sealando en l los

estados de agregacin.
b. (0,25p) A las condiciones de almacenamiento seguro de AROMA #1, en cul estado de
agregacin se encuentra.
c. (1,25p) Determina justificando cada caso, que tipo de fuerzas intermoleculares estn
presentes en las sustancias en las que el AROMA #1 es soluble e insoluble.
d. (0,5p) De acuerdo a lo analizado en el punto anterior(c), que tipo de fuerzas crees que
estarn presentes en la sustancia AROMA #1.
e. (0,5p)La presin de vapor de esta sustancia es mayor o menor que la presin de vapor
del agua. Justifica tu respuesta.
f. (0,5p)Explica porque a 138 C puede ocurrir una inflamacin de la sustancia AROMA
#1, tu explicacin bsala en tus conceptos de fuerzas intermoleculares, presin de
vapor y volatilidad.
g. (0,5p) Si la sustancia se encuentra a 270K y una presin de 0,5 atm. En qu estado de
agregacin se encontrar. Cuantos cambios de fase se observaran en la sustancia si la
temperatura se mantiene constante y la presin aumenta hasta 2 atm.
h. (0,5p) Qu tipo de recipiente deber ser empleado para transportar a la sustancia
AROMA #1, a Yakutsk, considerando las condiciones climticas ms bajas de la ciudad.

4. (2014 I: Victoria Landa) (3,0 p) El siguiente es el diagrama de fases de una sustancia

comercial, LP-200. Analiza el
diagrama del LP-200 y responde lo siguiente:

a. (0,25 p) Si la temperatura es de 25C, a que condicin de presin se tendr que someter

a la sustancia LP-200 para que pueda sublimarse.
b. (0,5 p) Si la presin disminuye, explica qu ocurrir con el punto de ebullicin y el punto
de fusin del LP-200. Responde basndote en el diagrama y en el concepto de fuerzas
intermoleculares.
c. (0,5 p) El punto crtico del LP-200 es 250C y 25 atm. Explica qu sucede con esta
sustancia si la tenemos a 300C y 30 atm. Cmo se comporta?
d. (1,0 p) Construye la curva de enfriamiento para el LP-200, a la presin atmosfrica (1
atm) entre -10 y 150C. Indica los cambios de fase que experimentar.
e. (0,75p) Si el LP-200 estuviese slido, qu tipo de slido sera? Puede conducir la
corriente elctrica al estado slido? y la conducir disuelto en agua? Explica.

ENLACE METALICO

3. (2014 I: Miguel Chong) (3 ptos.) En el acero predomina el contenido hierro (Fe), casi
en 69% en peso,
siguindole en importancia otros elementos metlicos como cromo (Cr), nquel
(Ni), molibdeno (Mo) y manganeso (Mn).
a. (0,5 p) Mencione dos propiedades de los metales.
b. (1,0 p) Justifique una propiedad del metal mediante el modelo del mar de electrones y
otra propiedad mediante la teora de bandas.
c. (0,75 p) Entre los dems componentes del acero, el silicio (14Si), fsforo (15P) y azufre
(16S), no son metlicos. Indique entre ellos, cul ser mejor conductor elctrico.
Justifique brevemente.
d. (0,75 p) Seale la manera de construir un semiconductor tipo n.

3. (2014 I: Miguel Chong) (3 ptos.) Con respecto a los siguientes materiales:

11Na, 8O, 16S, 14Si, 13Al, 15P, 26Fe.
a. Represente las bandas de valencia y de conduccin del S, del Si y del Fe
en un perfil de energa. Cmo podra explicar la diferencia entre los
grficos propuestos?
b. Ser posible mejorar la conductividad del silicio? qu elemento
escogera para realizar el dopaje y qu tipo de semiconductor obtendra?
Explique su respuesta.
c. Cul(es) sera(n) dctil(es) y maleable(s). Defina cada una de estas
propiedades.

4. (2014 I: J. Juregui) (2p) El germanio (32Ge) es un semiconductor, para mejorar su

conductividad se puede dopar con los
elementos galio (31Ga) o fsforo (15P).
a. Indicar el elemento para dopar el galio y obtener:

i. Un semiconductor tipo n. Justifique.

ii. Un semiconductor tipo p. Justifique
b. Usando la teora de bandas dibuje el comportamiento de un semiconductor tipo p. y un tipo
n.

5. (2014 I: J. Juregui) (1.5p) Explica lo siguiente:

a. La menor maleabilidad del sodio (11Na) con respecto al magnesio (12Mg). Justifica usando
la
teora del mar de electrones.
b. El mayor punto de fusin de los slidos de red covalente (SiO2) con respecto a los slidos
molecular (C12H22O11).
c. La buena capacidad de los metales y la falta capacidad de los aislantes para conducir la
corriente elctrica. Justifica usando la teora de bandas

3. (2014 I: Vanessa Leyva) (3.0 p) A continuacin se tiene una lista de materiales

empleados en la construccin de diversos
dispositivos electrnicos y trmicos:
I. Cobre
II. Si dopado con B
III. Ge dopado con As
IV. Si
V. Vidrio (SiO2)
a. (2.0 p) Dibuje el diagrama de bandas para cada material, ilustrando las diferencias en
brechas
energticas e identificando las bandas de conduccin y valencia. Seale en cada caso si se
trata de un aislante, conductor o semiconductor (indique el tipo).
b. (0.5 p) El material (ii) ser un mejor o peor conductor que (iv)? Justifique su respuesta.
c. (0.5 p) Los compuestos (i) y (v) podrn ser fcilmente deformados sin romperse? Justifique
su respuesta.

3. (2014 I: Betty Flores) (2,0 p) Realice un diagrama para complementar su respuesta

en los siguientes casos.
a. (0,75 p) Utilice el modelo del mar de electrones para explicar la maleabilidad de

los metales.
b. (0,75 p) Explique por qu el NaCl es un slido quebradizo.
c. (0,5 p) En qu consiste el proceso de dopaje tipo-p de los semiconductores.

LIQUIDOS
5. (2014 I: Victoria Landa) (2,0p) Explica siguiente:
a. (0,5p) Si se agrega azcar a un vaso que contiene Coca Cola, podemos observar de
inmediato que el gas sale en forma de espuma. Ten en cuenta los conceptos de
Fuerzas intermoleculares y propiedades de los lquidos.
b. (0,5p) Si se tiene un baln que contiene una mezcla de gases, siendo el ms ligero un
gas que pude causar daos ambientales, y por un accidente se produce un ligero
agujero. Cul de las dos acciones sera la ms adecuada: enfriar el baln o calentar el
baln. Explica el por qu.
c. (0,5p) Por qu las gotas de lluvia son esfricas.
d. (0,5p) Por qu con algunos metales se pueden formar hilo para confeccionar la
filigrana y con otros no se puede realizar este proceso.

2. (2014 I: Miguel Chong) (2 ptos.) Si se desea utilizar un combustible lquido que tenga
una viscosidad
relativamente alta entre diversos compuestos orgnicos: ciclohexano C6H12,
dimetil ter CH3OCH3, n-butanol (CH3CH2CH2CH2OH) y n-pentano
CH3CH2CH2CH2CH3. Establezca las fuerzas intermoleculares presentes en
cada una de ellos y determine, justificando qu sustancia podra cumplir con
el requisito exigido.

2. (2014 I: Miguel Chong) (3 ptos.) El dixido de carbono, CO2, el etanol, CH3CH2OH, y

los carbonatos
metlicos como el carbonato de sodio, Na2CO3, son compuestos que contienen
carbono. Si los compuestos mencionados se presentan como slidos,
a. (1,5 p) Seale el tipo de slido cristalino que en el que se presentan y la
principal fuerza de atraccin presente en cada uno de ellos.
b. (0,75 p) Establezca el orden creciente de sus puntos de fusin.
c. (0,75 p) Determine si una solucin acuosa de CH3CH2OH tiene la misma
conductividad elctrica que otra de Na2CO3?

1. (2014 I: Juana Robles) (3,0 pts) Los ocho compuestos siguientes tienen tamao y
forma similares, sus pesos moleculares
oscilan entre 72 74 umas y poseen entre 40 42 electrones. Se sabe adems que sus
puntos de ebullicin se encuentran dentro del rango de 28 141 C.

a. (1,0 p) determina cul es la principal fuerza intermolecular presente en cada una

de las sustancias.
b. (0,75 p) para las sustancias con la fuerza intermolecular ms intensa, ordnalas en
forma creciente segn la intensidad, justifica tu respuesta.
c. (0,25 p) justifica cul es la sustancia a la que le corresponde el punto de ebullicin
ms bajo
d. (1,0 p) para las sustancias seleccionadas en b), ordnalas en forma creciente
respecto a:
i. temperatura de ebullicin
ii. volatilidad
iii. presin de vapor
iv. tensin superficial

(2014 I: Juana Robles) (1,0 pto) Dos solventes orgnicos muy usados en el laboratorio
son el n-hexano, C6H14, y el
ciclohexano, C6H12. Se dispone de dos frascos que contienen cada uno de estos
solventes, pero por descuido se olvidaron colocar las etiquetas para identificarlos. Te
preguntan si sera til determinar sus temperaturas de ebullicin para poder

distinguirlos, indica qu responderas al respecto y cmo justificas tu decisin.

2. (2014 I: J. Juregui) (3p) Para las siguientes de sustancias: NH3, NaCl y CH4.
a. (0.75p) Indicar si pueden formar mezclas homogneas con el agua. Justificar usando el
concepto de fuerzas intermoleculares.
b. (1p)Dibuje las interacciones de las fuerzas intermoleculares entre las sustancias elegidas en
a.
y el agua.
c. (0.75p) El tipo de slido que forma cada una de las sustancias mencionadas. Justificar

3. (2014 I: Juana Robles) (3p)Para las siguientes sustancias: CH3CH2CH2OH,

(CH3)2CHOH, CH3OCH2CH3, CCl4.
i. (2.0p )Ordnelos en forma creciente respecto a:
a. Punto de ebullicin.
b. Presin de vapor.
c. Voltil.
d. Viscosidad.
Justifica cada caso.
ii. (0.5p) Indique si la presin de vapor del CH3OCH2CH3 aumenta al bajar su temperatura.
Justifica.
iii. (0.5p) El CH3CH2CH2OH tiene un punto de ebullicin de 83C a nivel del mar. Indique si a
3500
metros sobre el nivel del mar su temperatura de ebullicin aumenta. Justificar.

2. (2014 I: Betty Flores) (6,0 p) Dentro del laboratorio se tienen las siguientes
sustancias: agua, cloruro de metileno
(CH2Cl2), etileno (C2H4) y glicerol CH2(OH)CH(OH)CH2(OH). Determine:
a. (1,0 p) Las fuerzas intermoleculares presentes en cada una de las cuatro sustancias.
b. (1,0 p) Defina el trmino volatilidad y establezca el orden decreciente de volatilidad.
Explique detalladamente.
c. (1,0 p) Si una las sustancias mencionadas se encuentra como gas a temperatura
ambiente, proponga cul de las sustancias debera ser el gas, justifique.

d. (1,25 p) Defina el trmino viscosidad y establezca el orden creciente de viscosidad de

los lquidos que quedan. Explique detalladamente.

e. (0,75 p) Cul de las sustancias lquidas podran disolver (de las mencionadas al inicio)
al cloruro de sodio (NaCl) y al pentano (C5H12). Justifique.
f. (1,0 p) Defina qu significa la presin de vapor de un lquido y ordene en orden
decreciente de presin de vapor los lquidos mencionados.

3. (2014 I: Victoria Landa) (2, p)

La sustancia AROMA #1, tiene una frmula molecular C9H8 O, esta sustancia produce severas
irritaciones a la piel, pero por su agradable fragancia es reconocida por los perfumistas. Los
qumicos con el fin de evitar irritaciones en la piel, desarrollaron un derivado del AROMA #1,
de
frmula C9H10O, con propiedades similares, pero que no causa irritaciones a la piel. ste se
prepara
haciendo reaccionar El AROMA #1 (C9H8 O) con hidrgeno gaseoso (H2), segn reaccin:

En uno de los ensayos de obtencin del derivado (C9H10O), se hicieron reaccionar 2,640 kg de
C9H8
O con el gas hidrgeno. El gas hidrgeno estaba en un baln de 50 litros de capacidad,
temperatura de 25C y el manmetro marca 15 atm, cuando se va a dar inicio a la reaccin se
abre
la llave de paso del gas hasta que el manmetro marca 2 atm; se cierra el ingreso de gas
hidrgeno
y la reaccin procede con un rendimiento del 80%. Determina lo siguiente:
a. (1,5p) Cantidad de kilos que se obtendr del derivado C9H10O. Sealando el reactivo
limitante, la cantidad de moles del reactivo en exceso.
b. (0,5p)Moles de hidrgeno que quedan dentro del baln una vez que se cierra el
ingreso de gas a la reaccin.

1. (2014 I: Ana Valderrama) (7,0 ptos) La Stevia es un endulzante de origen natural

obtenido a partir de las
hojas de una planta conocida como Stevia rebaudiana que crece en
Paraguay, en la frontera con Brasil.
Los indgenas paraguayos usan una infusin de esta planta para endulzar
sus bebidas, calmar la indigestin e incluso para controlar los niveles de
azcar en personas diabticas, motivo por el cual la industria de
alimentos la ha empezado a utilizar evitando as el uso de edulcorantes.
Uno de los principales azcares componentes de la Stevia rebaudiana es el
estevisido (Figura 1).
Para la venta a la industria de
alimentos, el estevisido se
disuelve en una mezcla de (i)
agua, (ii) glicerina y (iii) etanol
formando una mezcla lquida
homognea.

a. (1,0 pto) Mencione los tipos de fuerzas intermoleculares que existen en la glicerina.
Cul de ellas predomina?. Justifique mediante un dibujo que muestre la fuerza
intermolecular asignada.
b. (2,0 ptos) Ordene las tres sustancias (i, ii y iii) en orden creciente de su viscosidad
y de su volatilidad. Justifique su respuesta.
c. (1,0 pto) Muestre mediante un dibujo las fuerzas intermoleculares que existen
entre el estevisido y la glicerina (ii).
d. (1,0 pto) Explique por qu el estevisido forma una mezcla homognea con el agua,
la glicerina y el etanol.
e. (2,0 ptos) Para extraer el estevisido de la planta Stevia rebaudiana se probaron
tres solventes diferentes:

Explique por qu los porcentajes de extraccin del estevisido son diferentes para los
3 solventes.