AO DE LA CONSOLIDACIN ECONMICA Y SOCIAL DEL PER

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Per, DECANA DE AMRICA.
FACULTAD DE ING. ELECTRONICA Y ELECTRICA

TEMA: Calores especficos de las sustancias slidas

Curso

Laboratorio de Fsica II

Profesora

Vanessa Navarrete Sotomayor

Integrantes

NOMBRES

CDIGO

Chvez Garca Ral

09190151

Nez Falcon Daniel

09190128

Prez Ros Alejandro

09190078

Villanueva Marcalaya Franco

09190179

Yali Machacuay Dante

09190175

Semestre

2010 - I
Ciudad Universitaria, 16 de Junio del 2010

CALORES ESPECFICOS DE LAS SUSTANCIAS SLIDAS

I.

OBJETIVO:
Determinar el calor especfico de un cuerpo slido, utilizando el mtodo de
mezclas.

II.

MATERIALES:
vaso de precipitado

equipo de
calentamiento

soporte universal

Termmetro

Clamp

calormetro de
mezclas

muestras metlicas
Balanza

III.

FUNDAMENTO TERICO

Los fenmenos trmicos son aquellos que estn relacionados con la emisin y la
absorcin del calor. Estos fenmenos pueden ser encontrados en cada actividad que el
hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmsfera por la radiacin solar, la
climatizacin de las habitaciones por medio del aire acondicionado, la coccin de los
alimentos y su refrigeracin son algunos ejemplos de fenmenos trmicos.
Una caracterstica general de los fenmenos trmicos es que existen cuerpos que
ceden energa en forma de calor y otros cuerpos que son capaces de absorber dicha
energa.
Con el objetivo de caracterizar cuantitativamente la emisin o la absorcin del calor se
ha establecido el trmino cantidad de calor.
La cantidad de calor se define como aquella energa cedida o absorbida por un
cuerpo cuando su temperatura vara en un nmero determinado de grados. La
cantidad de calor est relacionada directamente con la naturaleza de la
sustancia que compone el cuerpo. La dependencia de la cantidad de calor con
la naturaleza de la sustancia se caracteriza por una magnitud denominada
calor especfico de la sustancia.
El calor especfico de una sustancia se define como la cantidad de calor
requerida por unidad de masa de una sustancia para variar su temperatura en
1 C. El calor especfico se expresa en unidades de energa (J, kcal, cal, etc.) o
por unidades de masa (g, kg, libras, etc.) y temperatura ( C).
La frmula que permite determinar la cantidad de calor Q cedida o absorbida por un
cuerpo de masa m y calor especfico Ce, cuando su temperatura inicial Ti vara hasta
la temperatura final Tf, se puede calcular mediante la frmula:

Q Ce.m(T f Ti )
En esta frmula, el resultado numrico de la
La cantidad de calor Q se expresa en unidades de energa: joule, kilocalora o calora.
Si Q<0, decimos que el cuerpo ha cedido calor, caso contrario, decimos que ha
ganado calor.

UN EJEMPLO DE TRANSFERENCIA DE CALOR, LA CANTIDAD DE CALOR QUE CEDA LA

PLANCHA CALIENTE CUANDO EST EN CONTACTO CON LA MANO SER IGUAL A LA

CANTIDAD DE CALOR QUE ABSORBA LA MANO. CABE RESALTAR QUE LA TEMPERATURA

DE LA TEMPERATURA DE LA PLANCHA DEBE SER DISTINTA (EN ESTE CASO MAYOR) A
LA TEMPERATURA DE LA MANO.
PARA LA EXPERIMENTACIN
La cantidad de calor Q absorbida o cedida por un cuerpo al calentarse o enfriarse es
proporcional a la variacin de temperatura T y a la masa del cuerpo segn la
frmula:

Q Ce.m.T
Donde Ce es el calor especfico del cuerpo y es una magnitud que depende del
material del cual est fabricado dicho cuerpo.
1. Para determinar el calor especfico del cuerpo pesamos bloques de diferentes
materiales.
2. Posteriormente los calentamos a la temperatura Tb en agua hirviendo.
3. Despus introducimos el bloque en el calormetro que contiene agua a una
temperatura.
4. Luego de producirse el intercambio de calor, tanto el agua del calormetro como
la del bloque alcanzan una temperatura final de equilibrio. La cantidad de calor
entregada por el bloque es:

ganados

cedidos

Qcal QH 2O Qcilindro
Cecal .mcal .T CeH 2O .mH 2O .T Cecil .mcil .T
Cecal .mcal .(Te Tcal ) CeH 2O .mH 2O .(Te TH 2O ) Cecil .mcil .(Tcil Te )
Cecil

Cecal .mcal .(Te Tcal ) CeH 2O .mH 2O .(Te TH 2O )

mcil .(Tcil Te )

DONDE:

Las magnitudes m indican las masas del calormetro, agua y cilindro.

Las magnitudes Ce indican los calores especficos del calormetro, agua

y cilindro.

Las magnitudes T indican las temperaturas iniciales del calormetro,

agua y cilindro.

Te es la temperatura de equilibrio trmico.

IV.

EXPERIMENTO:
DETERMINACIN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORMETRO
1. MONTE EL EQUIPO COMO MUESTRA EL DISEO EXPERIMENTAL DE LA FIGURA.
2. COLOQUE EN EL CALORMETRO AGUA, UNA MASA DE 150 g
APROXIMADAMENTE (PARA LA MEDIDA DEL VOLUMEN CORRESPONDIENTE
UTILICE LA PROBETA GRADUADA).

PARA LA PRIMERA MUESTRA

(g)

(g)
315.7

(g)
148.5

315.5

167.2

148.3

315.6

148.4

Masa de 150 mL de agua

(g)
Medida
1

148.5

148.3

148.4
148.4

Es = Elm

0.05

Ea
m
148.4 0.188
PARA LA SEGUNDA MUESTRA
(g)
310.8
310.9
310.8

(g)
167.2

Masa de 150 mL de agua

Medida

(g)

(g)
143.6
143.7
143.6

143.6

143.7

143.6
143.63

Es = Elm

0.05

Ea
m
143.63 0.099
3. TOME LA TEMPERATURA Y LA MASA DEL CALORMETRO.
MEDICION DE LA MASA DEL CALORMETRO
Masa del Calormetro
Medida

(g)

45.5

45.4

45.5
45.46

Es = Elm

0.05

Ea
m
45.46 0.124

4. MIDA LA MASA DE LA PRIMERA MUESTRA CILNDRICA Y COMPLETE LA TABLA 1.

PRIMERA MUESTRA:
Masa del cilindro de la primera
muestra
Medida

(g)

69.9

69.8

69.7
69.8

Es = Elm

0.05

Ea
m
69.8 0.188 g
SEGUNDA MUESTRA:
Masa del cilindro de la segunda
muestra
Medida

(g)

26.8

26.9

26.8
26.83

Es = Elm

0.05

Ea
m
26.83 0.122 g

TABLA 1
142.4 0.05 g
22

0.5 C

69.8 0.05 g

PROCEDIMIENTO
4.1 DEPOSITE LA MUESTRA EN EL VASO DE PRECIPITADOS QUE CONTIENE 500
mL DE AGUA; CALINTELA HASTA QUE HIERVA.

PROCESO DE IINTRODUCCIN DEL CILINDRO AL AGUA EN HERVOR

(temperatura

99.4 0.5 C

de ebullicin)

Investigue por que el agua de ebullicin solo llega a esta temperatura:

Lo que debemos saber primero es que la temperatura de ebullicin de un
lquido, es la temperatura a la cual hierve dicho lquido, esto es cuando su
presin de vapor es igual a la presin externa aplicada sobre su superficie libre.
Cuando un liquido hierve, en cualquier parte interior del liquido se origina vapor
que escapa formando burbujas.
En conclusin, en el punto de ebullicin se cumple:

Por tanto el agua puede hervir o ebullir a cualquier temperatura, pues solo
depende de la presin externa, que para nuestro caso seria
(presin atmosfrica aproximada en la UNMSM).

757.26mmHg

4.2 DEJE HERVIR LA MUESTRA DE 7 A 10 MINUTOS.

JUSTIFIQUE USTED PARA QUE LA MUESTRA DEBE HERVIR TODO ESTE
TIEMPO?:

CILINDRO DENTRO DEL AGUA HIRVIENDO

Nuestro objetivo es determinar el calor especifico de las dos diferentes
muestras, para esto cualquier punto del cilindro debe estar a la misma
temperatura, es decir para que no solo la superficie de este aumente de
temperatura, sino todo el cuerpo y para esto introducimos el cilindro
durante todo ese lapso de tiempo en el agua que esta hirviendo y esto lo
sabemos por el Equilibrio Trmico..
4.3 RETIRE LA MUESTRA DEL AGUA CALIENTE E INTRODUZCA RPIDAMENTE
EN EL CALORMETRO. TAPE INMEDIATAMENTE EL CALORMETRO. ANOTE
LA TEMPERATURA CUANDO LLEGUE AL EQUILIBRIO TE.
JUSTIFIQUE USTED POR QUE ESTA ACCIN SE DEBE HACER TAN
RPIDAMENTE.

CILINDRO DENTRO DEL CALORMETRO CON AGUA

Nuevamente lo que buscamos con este experimento es determinar
experimentalmente el calor especifico de las muestras, por tanto para
que ese valor se aproxime al terico debemos realizarlo con la mayor
precisin y exactitud posible; por eso cuando retiramos el cilindro, lo
hacemos de forma rpida porque queremos que pierda el mnimo calor
posible ya que al estar en contacto con el aire el cilindro le ceder

gradualmente el calor que ha ganado hasta el punto que ambos lleguen a

la misma temperatura, esto es por el Equilibrio Trmico.
4.4 REALICE LA OPERACIN CON MUESTRAS DE SUSTANCIAS DIFERENTES.
COLOQUE UNA MUESTRA CADA VEZ EN EL VASO CON AGUA EN HERVOR.
4.5 COMPLETE LA TABLA 2 Y DETERMINE EL CALOR ESPECFICO DE LA
MUESTRA. NO OLVIDE LOS ERRORES EXPERIMENTALES.
Para esto, es decir para poder determinar el calor especfico de las
muestras,

utilizaremos

el

TEOREMA

FUNDAMENTAL

DE

LA

CALORIMETRIA que nos dice:

<<

Cuando

mezclamos

dos

ms

cuerpos

diferentes

temperaturas, ocurre que el calor que pierden los cuerpos calientes lo

ganan los cuerpos fros >>. Esto no es ms que la aplicacin de la ley de
Conservacin de Energa.

ganados

cedidos

DIAGRAMA DEL EXPERIMENTO

TABLA 2A
BLOQU
E
( C
)
( C )
( C )
(g
)

MUESTRA 1
22 0.5
99.4 0.5
26 0.5
69.8 0.188

TABLA 2B
BLOQ
UE
( C
)
( C )
( C )
(g
)

MUESTRA 2
22 0.5
99.4 0.5
26.4 0.5
26.83

De qu sustancia esta constituida cada muestra?

Segn los calores especficos hallados, para cada muestra y comparando
con los valores de un handbook, podemos decir que stos son:

BLOQUE

MUESTRA 1
Hierro, Acero

MUESTRA 2
Aluminio

SUSTANCIA

Confeccione un cuadro resumen con calores especficos obtenidos de bacos

(tablas) y tmelos como valores tericos y comprelos con calores especficos
experimentales correspondientes; incluya el error porcentual en el anlisis.
Calores
Sustancia
Aluminio
Cobre
Hierro
Mercurio
Plata
Latn
Agua de mar
Vidrio
Arena
Hielo
Agua
Alcohol
Lana de vidrio
Aire

Especficos
Cal /g C
0,211
0,093
0,110
0,033
0,060
0,094
0,945
0,199
0,20
0,55
1,00
0,58
0,00009
0,0000053

Resultado del anlisis:

PARA LA PRIMERA MUESTRA - HIERRO

PARA LA SEGUNDA MUESTRA - ALUMINIO

A QU FACTORES ATRIBUYE ESTOS ERRORES?

Lo primero que se puede apreciar es que el error experimental porcentual de
ambas muestras son negativos es decir que obtuvimos un resultado
experimental cuyo valor est por encima del valor terico.
Ahora los errores ms significativos serian causados por:

 Una mala medicin, por ejemplo de la temperatura, la masa tanto del

agua como la de los cilindros.
Un tiempo insuficiente en el agua hirviendo, para que todo el cilindro
tenga una misma temperatura.
La prdida de calor de los cilindros, al pasarlos del vaso de precipitados
al calormetro, debido a que para hacerlo nos toma un determinado
tiempo y aparte la manera de hacer ese trasvase.
Mantenimiento, calibracin, antigedad, calidad, limpieza y eficiencia de
los instrumentos empleados

V.

AUTOEVALUACION.

5.1 Qu es un calormetro? Describa y explique

cmo funciona.
El calormetro es un instrumento que sirve para medir

las

cantidades de calor suministradas o recibidas por un

cuerpo. Es decir, sirve para determinar el calor especfico

de

un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor

que

liberan o absorben los cuerpos.Por ejemplo: un termo.

Generalmente

en

un

calormetro

se

mezclan

dos

sustancias con calores Q1 y Q2 respectivamente, la

sustancia de mayor calor entregar la parte necesaria

para

que se logre el equilibrio trmico, si se considera que el

calormetro tambin absorber algo del calor que se
transfiere en el proceso, se presenta un fenmeno que lo
explica el Principio de Regnault.
En un calormetro el Principio de Regnault se aplicara
como se indica:
Sea Q1 el calor cedido por un objeto, Q 2 el calor
absorbido por otro objeto y Q3 el calor absorbido

CALORMETRO DEL
EXPERIMENTO

el calormetro, se cumple que Q1 = Q2 + Q3.

Funciona en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para
agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el
agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede
medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa liberada
puede calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose
segn se va enfriando el objeto. El calor latente, que no est relacionado con un

por

cambio de temperatura, es la energa trmica desprendida o absorbida por una

sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso de lquido a slido o
viceversa.
5.2. Investigue cuantos tipos de calormetros hay en el mercado y cual es el
uso de cada uno de ellos.
Calormetro de Flujo Continuo:
Es utilizado para determinar

el equivalente

mecnico del calor. Una

corriente continua de agua entre el calormetro, fluye a travs de un tubo

rodeando la resistencia del alambre y sale por el otro extremo del tubo, se
coloca un termmetro a la entrada y otro a la salida del tubo y la potencia
elctrica gastada se mide con el ampermetro y el voltmetro. Para usar el
calormetro se hace que el agua comience a fluir y se establece la corriente,
se leen los termmetros a intervalos de un minuto.
Calormetro de Mezclas:
Fundamentalmente se trata de una vasija totalmente aislada del exterior, en
la que se introducen dos sustancias generalmente agua y la sustancia que
se desea calcular su calor especfico, va provisto de un termmetro y de un
agitador para asegurar una buena mezcla.
Bomba Calorimtrica:
Consta de un cilindro de acero muy resistente donde se coloca la cantidad
pesada del material combustible, tiene una llave que suministra oxigeno
desde el exterior y un alambre por el cual llega la chispa elctrica que inicia
la combustin. Sus paredes son de acero y suficientemente espesas para
soportar altas presiones.
La cpsula cerrada de combustin contiene oxgeno puro a 30 atm. El
recipiente donde se realiza la reaccin qumica se encuentra sumergida en
una cantidad de agua de masa conocida ya que el calor producido por la
reaccin se mide segn la elevacin de la temperatura del agua. Tambin se
le conoce como Bomba de Combustin.

5.3. A usted se le encarga la determinacin del calor especfico de un

lquido. Qu cambios significativos al mtodo introducira?
Se considera al agua como lquido estndar en el calormetro y se procede a
suministrar calor al lquido que se va a determinar su calor especfico hasta
una temperatura mayor a la del lquido estndar, para determinar el calor
especfico se utiliza la misma ecuacin que para los slidos.
La masa del lquido que se va a usar debe calentarse cuidando evitar que
llegue a su punto de ebullicin para que no vare su volumen.
VI.

CONCLUSIONES:

Se pudo obtener el calor especfico de un cuerpo conociendo su masa, su

temperatura al sacarlo del agua hirviendo, y su temperatura de equilibrio,

siendo los dems datos conocidos.

El cuerpo recin sacado del agua hirviendo se coloco casi de inmediato al

calormetro para que no pierda calor en el medio externo.

Al colocar el cuerpo en el calormetro que contiene agua se tiene que no

ingresa ni sale calor del sistema.

Cuando dos cuerpos estn en contacto, el calor se transmite del cuerpo ms

caliente al cuerpo ms fro.

El calor es una forma de energa que se transmite de cuerpos de mayor
temperatura a otros de menor temperatura hasta alcanzar una temperatura de

equilibrio.
El cuerpo estuvo hirviendo en el agua por un cierto tiempo para que todo su
volumen tenga una temperatura homognea al momento de pasar al

calormetro.
En esta experiencia se comprueba la conservacin de la energa, esto se
observa cuando el sistema llega a la temperatura de equilibrio, esto cuando el
cuerpo transfiere energa al agua. Como no se realiza trabajo externo, entonces
se conserva la energa del sistema.

VII.

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

El ambiente para esta experiencia debe de ser ms aislado para que haya

menos perdida o ganancia de calor.

Los resultados obtenidos son bastante cercanos a los que se encuentran en las

tablas.
Los errores bsicamente se deben al ambiente, a los tipos de instrumentos, de
la persona que realiza las mediciones.

VIII. BIBLIOGRAFIA
Manual de Laboratorio de Fsica I. Facultad de Ciencias Fsicas. Departamento
Acadmico de Fsica de Estado Slido. Universidad Nacional Mayor de San
Marcos. 2009, Lima-Per.
Qumica. Stima Edicin. Reymond Chang. Editorial Mc Grawl Hill.
Gua de Laboratorio de Qumica General para la E.A.P. de Ingeniera Elctrica.
Facultad de Qumica e Ingeniera Qumica. Departamento Acadmico de
Qumica Inorgnica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. 2009, LimaPer.
Fsica Universitaria Volumen 1. Decimosegunda edicin. Young-Freedman, SearsZemansky. Editorial Pearson, Atlacomulco. 2009. Mxico.