UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERIA
FACULTADA DE INGENIERIA CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS

Roberto Campaa

INTRODUCCION

Qu son los fluidos?

Los fluidos son sustancias que fluyen
indefinidamente ante acciones externas.
Los fluidos se encuentran en estado lquido
y en estado gaseoso.

Fluidos en estado lquido

Lquidos: Fluidos cuyas molculas pueden
cambiar de posicin una respecto a las otras,
pero restringidas por las fuerzas de cohesin, a
fin de mantener un volumen relativamente fijo.
Ejemplo:

Fluidos en estado gaseoso

Gases: Fluidos cuyas molculas prcticamente no
se hallan restringidas por fuerzas de cohesin. El
gas no tiene forma ni volumen definidos.

Qu es la mecnica de fluidos?

La Mecnica de Fluidos es una rama de la

Fsica que estudia el comportamiento de los
fluidos.

Por qu es importante el estudio del

comportamiento de los fluidos?
Los fluidos forman parte del mundo en que
vivimos
Muchos fluidos son utilizados por el hombre para
su beneficio.
El agua y el aire, elementos naturales
indispensables para la vida del hombre son los
principales fluidos.

Leonardo Da Vinci

La Mecnica de Fluidos es Experimental y

Terica

APLICACIONES DE LA
MECANICA DE FLUIDOS

Aplicaciones en Navegacin y
Aeronutica
Diseo de embarcaciones y aviones que
minimicen el efecto de arrastre y/o
maximicen el efecto de sustentacin.

Aplicaciones en Ingeniera Mecnica

Diseo de esquemas mecnicos que basan

su funcionamiento en el flujo de fluidos.
(Bombas,

turbinas, motores de combustin interna,

compresores de aire, equipos aire acondicionamiento, etc.)

Aplicaciones en Meteorologa
Estudio del flujo del aire en la atmsfera

Aplicaciones en Medicina
Estudio del flujo de la sangre y del lquido
cerebral

Aplicaciones en Ingeniera Industrial

Manejo y diseo de instalaciones industriales que
basan su funcionamiento en el flujo de lquidos o gases.

Aplicaciones en Ingeniera Industrial

Industria de la cerveza (esquema)

Aplicaciones en la Ingeniera Industrial

Principios de
ebullicin,
evaporacin,
refrigeracin y
condensacin
utilizados en
muchos procesos
industriales

Aplicaciones en Ingeniera Civil

Esquemas de aprovechamiento hdrico

Aplicaciones en Ingeniera Civil

Sistemas de conduccin y de transporte

Aplicaciones en Ingeniera Civil

Protecciones ribereas y costeras.

OBJETIVOS DEL CURSO

Objetivos del curso

Comprender las propiedades de los fluidos.
Interpretar las leyes que determinan su
comportamiento
Aplicar este conocimiento a situaciones
prcticas.

DEFINICION FUNDAMENTAL
DE FLUIDO

Un fluido es una sustancia que se deforma

continuamente bajo la accin de esfuerzos
cortantes.

Diferencia entre un fluido y un slido

slido

Slido

lquido
Lquido

Desplazamiento o Deformacin definida

Desplazamiento
o deformacin
definida

Cambio continuo de forma ante la accin de una fuerza cortante por

ms pequea que sea

Cambio continuo de forma

ante el efecto de una fuerza
cortante

Video

PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS

Sistema de Unidades
Sistema Internacional (SI):

Longitud (L)
Masa (M)
Fuerza (F)
Tiempo (T)

= Metros (m)
= Kilogramos (kg)
= Newton (N)
= Segundos (s)

Volumen
Mide el espacio ocupado por la masa de un
cuerpo.
Unidad de
medicin : m3

Masa
Masa es la cantidad de materia contenida en
un cuerpo.
Unidad de medicin : kg

Peso
El peso de un cuerpo es la fuerza con que la
tierra atrae su masa.
PESO =MASA x GRAVEDAD

Unidad de medicin : Newton.

Densidad
Densidad es la cantidad de materia
contenida en una unidad de volumen
DENSIDAD = MASA / VOLUMEN
Valores Tpicos: Agua = 1000 kg/m3 , Mercurio = 13456 kg/m3 ,
Aire = 1,23 kg/m3

Peso Especfico
Mide la fuerza gravitacional de atraccin
actuando sobre un volumen unitario de
masa
P.E = PESO / VOLUMEN

Valores Tpicos: Agua = 9814 N/m3 , Mercurio = 132943 N/m3 ,

Aire = 12,07 N/m3

Viscosidad
Propiedad de los fluidos de oponer resistencia al
deslizamiento.
En los lquidos depende principalmente de la
cohesin entre las molculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grado de
agitacin molecular
La viscosidad determina los esfuerzos de corte
internos.

TENSION SUPERFICIAL
Mide la capacidad de soporte de tensiones
de la superficie de un lquido.

Capilaridad
Efecto

Presin de vapor
Mide la presin ejercida por el fluido en
estado gaseoso.

Cavitacin
Ebullicin de un fluido producida cuando la
presin externa sobre un fluido es excedida
por la presin de vapor del mismo.

Fluido Real
Fluido donde existen efectos de friccin entre
partculas adyacentes.
Para que el flujo ocurra se deben vencer estas
fuerzas de resistencia.
En dicho proceso se produce una conversin de
energa en calor.

du
=
dy

Fluido Ideal
Fluido donde no existen efectos de friccin entre
capas adyacentes.
Capas se deslizarn unas sobre otras sin
resistencia.
No existe formacin de remolinos o disipacin de
energa debido a la friccin.

=0

Fluidos Newtonianos y No
Newtonianos
du
= A + B
dy