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DELVIO SANDRI
CAMPINAS - SP
MAIO DE 2003
Agrcola
na
DELVIO SANDRI
Orientador: Prof. Dr. EDSON EIJI MATSURA
CAMPINAS - SP
MAIO DE 2003
rea
de
ii
AGRADECIMENTOS
Deus, o grande criador, por permitir mais esta conquista em minha vida.
Ao Prof. Dr. Edson Eiji Matsura, pela orientao, apoio e amizade no decorrer deste trabalho.
FAPESP, pelo financiamento integral desta pesquisa e ao CNPq pela bolsa de doutorado
concedida.
Faculdade de Engenharia Agrcola - UNICAMP, pela oportunidade oferecida.
Ao Prof. Dr. Roberto Testezlaf pelas inmeras vezes em que nos auxiliou no desenvolvimento
criterioso deste trabalho.
Aos colegas do Laboratrio de Hidrulica e Irrigao, Eder, Claudinei, Srgio, Marcelus,
Christiane, Renata, Cludia, Lcia, Rogrio, Rojane, Aristteles e Cabelo, pelo convvio,
amizade e ajuda mtua.
Aos tcnicos do Laboratrio de Hidrulica e Irrigao, Tlio e Gelson, pela colaborao no
desenvolvimento do trabalho.
Aos tcnicos do Laboratrio de Solos, Jnior e Clia e tambm a Anglica, tcnica do
Laboratrio de Saneamento, pela colaborao na realizao das anlises.
Prof. Marlene do Instituto de Biologia (Departamento de Fisiologia Vegetal) pela
colaborao na realizao das anlises dos parmetros de crescimento da alface.
Aos funcionrios do campo experimental, pela constante colaborao na montagem e
realizao do trabalho de campo.
minha noiva Madalena, pelo convvio, incentivo e presena constante nesta caminhada.
A minha famlia pelo constante incentivo para que este trabalho fosse concludo.
A todos, que direta ou indiretamente, contriburam para que este trabalho fosse possvel de ser
realizado.
Agradeo.
iii
SUMRIO
SUMRIO................................................................................................................................ iv
LISTA DE SMBOLOS .........................................................................................................vii
LISTA DE TABELAS ............................................................................................................. ix
LISTA DE FIGURAS............................................................................................................. xv
RESUMO...............................................................................................................................xvii
ABSTRACT ........................................................................................................................... xix
1. INTRODUO .................................................................................................................... 1
2. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 4
3. REVISO BIBLIOGRFICA ............................................................................................ 5
3.1. A ESCASSEZ E O USO DE GUA RESIDURIA NA AGRICULTURA ......................................... 5
3.1.1. Tratamento de gua residuria para irrigao......................................................... 10
3.1.2. Caracterstica fsico-qumica da gua residuria e efeitos sobre as plantas ........... 12
3.1.3. Caractersticas biolgicas e aspectos sanitrios de efluentes ................................. 16
3.1.4. Alteraes fsicas e qumicas no solo ..................................................................... 23
3.1.5. Mtodos de aplicao de gua residuria via irrigao .......................................... 26
3.2. UNIFORMIDADE DE APLICAO DE GUA E ENTUPIMENTO DE GOTEJADORES ................. 28
3.2.1. Coeficiente de uniformidade de irrigao .............................................................. 34
3.2.2. Uniformidade da umidade do solo dos canteiros irrigados .................................... 38
3.3. CULTURA DA ALFACE ..................................................................................................... 41
3.3.1. Parmetros de crescimento ..................................................................................... 42
3.3.2. Produtividade da cultura da alface.......................................................................... 44
4. MATERIAL E MTODOS ............................................................................................... 46
4.1. CARACTERIZAO DO LOCAL DO EXPERIMENTO............................................................. 46
iv
5.7. AVALIAO
vi
LISTA DE SMBOLOS
Us = uniformidade estatstica de emisso, %;
Vqs = coeficiente estatstico de variao de vazo dos emissores, %;
n = nmero de emissores selecionados;
i = identificao individual dos emissores;
qi = vazo mdia dos emissores, L.h-1;
EU = uniformidade de emisso, %;
d25 = mdia de 25% menores vazes, L.h-1;
qmdia = mdia de todas as observaes, em L.h-1;
CVf = coeficiente de variao de fabricao das linhas de emissores;
Dra = ndice da relao das vazes mdias dos gotejadores, %;
qf = a vazo dos gotejadores medido em campo, L.h-1;
qc = a vazo calculada por meio da equao presso x vazo determinada em laboratrio, na
presso que os gotejadores foram medidos em campo, L.h-1;
Ka = constante dieltrica aparente (adimensional);
t = tempo de deslocamento, ns;
c = velocidade da luz, 30 cm.ns-1;
L = comprimento da haste, cm;
= umidade em base de volume; cm3.cm-3;
ETo = evapotranspirao de referncia, por Penman Monteith, mm.dia-1;
ETc = evapotranspirao da cultura, mm.dia-1;
Kc = coeficiente da cultura;
FAU = unidade de atenuao Formazim; mg.L-1;
TDS = slidos dissolvidos totais, mg.L-1;
RAS = relao de absoro de sdio;
DBO5 = demanda bioqumica de oxignio, mg.L-1;
DQO = demanda qumica de oxignio, mg.L-1;
NMP = nmero mais provvel;
OMS = Organizao Mundial da Sade;
AR = asperso utilizando gua residuria;
AD = asperso utilizando gua do depsito;
vii
viii
LISTA DE TABELAS
Tabela 1. Limites recomendados para elementos-trao em guas residurias utilizada na
irrigao...................................................................................................................... 13
Tabela 2. Faixas de valores mximos (nveis crticos) de diferentes parmetros na gua de
irrigao de hortalias. ............................................................................................... 14
Tabela 3. Teores adequados de macronutrientes e micronutrientes em folhas de alface ......... 15
Tabela 4. Padres microbiolgicos de qualidade de gua residuria aplicada em agricultura. 17
Tabela 5. Grau de tratamento dos esgotos necessrios em funo do tipo de cultura e da
tcnica de irrigao..................................................................................................... 18
Tabela 6. Padres para coliformes totais e fecais em corpos dgua. ...................................... 19
Tabela 7. Risco potencial de entupimento de emissores pela gua de irrigao. ..................... 29
Tabela 8. Classificao de emissores quanto sensibilidade ao entupimento. ........................ 30
Tabela 9. Classificao de coeficientes de variao de fabricao (CVf) para emissores. ...... 35
Tabela 10. Uniformidade do sistema de microirrigao (Us), classificaes para vazes
mdias dos emissores. ................................................................................................ 37
Tabela 11. Resultados dos parmetros analisados no efluente na sada do sistema de
tratamento com leitos cultivados com macrfitas e antes de ser armazenado no
reservatrio durante o 1o e 2o ciclos da alface............................................................ 53
Tabela 12. Nveis de contaminao da gua residuria e do depsito superficial no 1 ciclo
para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial na sada do aspersor e aps o
sistema de filtragem.................................................................................................... 62
Tabela 13. Nveis de contaminao da gua residuria e do depsito superficial no 2 ciclo
para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial na sada do aspersor e aps o
sistema de filtragem.................................................................................................... 62
Tabela 14. Nveis de contaminao nas folhas de alface irrigada com gua residuria e gua
do depsito superficial no final do 1 e 2 ciclo nos seis tratamentos. ....................... 65
Tabela 15. Anlise da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
asperso durante o 1 ciclo aos 06, 26 e 46 DAT....................................................... 67
Tabela 16. Anlise da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
gotejamento subterrneo e superficial durante o 1 ciclo aos 06, 26 e 46 DAT......... 68
ix
Tabela 17. Qualidade da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
asperso durante o 2 ciclo aos 10, 25 e 47 DAT....................................................... 69
Tabela 18. Qualidade da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
gotejamento subterrneo e superficial durante o 2 ciclo aos 10, 25 e 47 DAT......... 70
Tabela 19. Resultados da anlise da matria orgnica do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 76
Tabela 20. Resultados da capacidade de troca de ctions do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 78
Tabela 21. Resultados da anlise do fsforo (Resina) do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 79
Tabela 22. Resultados da anlise do potssio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 81
Tabela 23. Resultados da anlise do nitrognio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 82
Tabela 24. Resultados da anlise do mangans do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 84
Tabela 25. Resultados da anlise do magnsio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 86
Tabela 26. Resultados da anlise do cobre do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 87
Tabela 27. Resultados da anlise do enxofre do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 88
Tabela 28. Resultados da anlise do sdio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 90
Tabela 29. Resultados da anlise do clcio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 92
Tabela 30. Resultados da anlise do boro do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.............. 93
Tabela 31. Resultados da anlise da condutividade eltrica do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 94
Tabela 32. Resultados da anlise do potssio da soluo solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 96
Tabela 33. Resultados da anlise do magnsio da soluo do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 98
Tabela 34. Resultados da anlise do sdio da soluo do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. ... 99
Tabela 35. Resultados da anlise do clcio da soluo do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. . 100
Tabela 36. Resultados da anlise qumica da condutividade eltrica da soluo solo irrigado
por asperso, gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do
depsito de fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e
0,10-0,20 m............................................................................................................... 102
Tabela 37. Valores mdios da qualidade da gua residuria e do depsito de fonte hdrica
superficial analisadas antes e aps a passagem pelo filtro de areia e tela, utilizada na
irrigao por gotejamento subterrneo e superficial no 1 e 2 ciclo da cultura. ..... 110
Tabela 38. Volume total (L) de gua aplicado durante o 1 e 2 ciclo da alface. ................... 112
xi
Tabela 39. Valores mdios das vazes dos emissores no gotejamento subterrneo e
superficial utilizando gua residuria no incio do 1 ciclo, no intervalo dos dois
ciclos e no final do 2 ciclo e variao total no final em relao ao incio do ciclo. 113
Tabela 40. Valores da uniformidade estatstica de emisso (Us), uniformidade de emisso
(EU), desvio padro (S), coeficiente de variao (CV), ndice da relao das vazes
mdias dos gotejadores (Dra) e reduo da vazo das linhas de gotejadores no final
em relao ao incio do ciclo, no sistema de irrigao subterrneo e superficial,
utilizando gua residuria e gua do depsito de fonte superficial.......................... 117
Tabela 41. Valores dos coeficientes de uniformidade de CUC e CUD obtidos na superfcie e
no perfil do solo para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial. ............... 119
Tabela 42. Lmina de irrigao, massa fresca total e eficincia do uso de gua para os seis
tratamentos no final do 1 e 2 ciclo da cultura. ....................................................... 136
Tabela 43. Classificao da alface segundo a massa fresca sugerido pela CEAGESP. ......... 139
Tabela 44. Anlise da classificao da alface em porcentagem, segundo definio da
CEAGESP para os dois ciclos da cultura e para os seis tratamentos. ...................... 139
Tabela 45. Teores de macro e micronutrientes nas folhas de alface no final do 2 ciclo. ...... 141
Tabela 46. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida
final em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua residuria
durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.................... 152
Tabela 47. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida
final em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua do depsito
de fonte superficial durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,100,20 m....................................................................................................................... 153
Tabela 48. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida
final em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando
gua residuria durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20
m............................................................................................................................... 154
Tabela 49. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida
final em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando
gua do depsito de fonte superficial durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de
0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. .......................................................................................... 155
xii
xiii
Tabela 59. Anlise de variana para a altura da planta (cm) no 1 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante................................................................................. 164
Tabela 60. Mdia do nmero de folhas para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo. ..... 165
Tabela 61. Anlise de variana do nmero de folhas no 1 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante................................................................................. 165
Tabela 62. Mdia massa fresca (g.planta-1), para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.166
Tabela 63. Anlise de variana para a massa fresca (g.planta-1) no 1 ciclo para as cinco
datas de amostragem aps o transplante................................................................... 166
Tabela 64. Mdia da massa seca (g.planta-1) para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.167
Tabela 65. Anlise de variana para a massa seca (g.planta-1) no 1 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante............................................................................ 167
Tabela 66. Mdia da rea foliar (cm2.planta-1) para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo
da alface.................................................................................................................... 168
Tabela 67. Anlise de variana para a rea foliar (cm2.planta-1) no 1 ciclo para as cinco
datas de amostragem aps o transplante................................................................... 168
Tabela 68. Mdia da altura (cm) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo..................... 169
Tabela 69. Anlise de variana para a altura da planta (cm) no 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante................................................................................. 169
Tabela 70. Mdia do nmero de folhas para as cinco amostragens durante o 2 ciclo. ......... 170
Tabela 71. Anlise de variana do nmero de folhas no 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante................................................................................. 170
Tabela 72. Mdia da massa fresca (g.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo.171
Tabela 73. Anlise de variana para a massa fresca (g.planta-1) no 2 ciclo para as cinco
datas de amostragem aps o transplante................................................................... 171
Tabela 74. Mdia da massa seca (g.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo. . 172
Tabela 75. Anlise de variana para a massa seca (g.planta-1) no 2 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante............................................................................ 172
Tabela 76. Mdia da rea foliar (cm2.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo
da alface.................................................................................................................... 173
Tabela 77. Anlise de variana para a rea foliar (cm2.planta-1) no 2 ciclo para as cinco
datas de amostragem aps o transplante................................................................... 173
xiv
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Composio dos esgotos sanitrios............................................................................. 9
Figura 2. Curva caracterstica da umidade dos canteiros na camada de 0,00 a 0,20 m solo,
realizada no Laboratrio de solos FEAGRI/UNICAMP, 2000.................................. 46
Figura 3. Sistema de captao, tratamento e distribuio da gua residuria aos sistemas de
irrigao por asperso, gotejamento subterrneo e superficial................................... 48
Figura 4. Sistema de captao e distribuio da gua do depsito de fonte hdrica superficial
aos sistemas de irrigao por asperso, gotejamento subterrneo e superficial. ........ 48
Figura 5. Esquema dos locais de determinao de Ka nos canteiros. ...................................... 59
Figura 6. Valores dirios da temperatura mdia do ar e umidade relativa do ar durante o
perodo do 1 ciclo da cultura da alface realizado de junho a julho de 2001, em
Campinas, SP............................................................................................................ 103
Figura 7. Valores dirios da temperatura mdia do ar e umidade relativa do ar durante o 2
ciclo da cultura da alface realizado de agosto a setembro de 2001, em Campinas,
SP.............................................................................................................................. 104
Figura 8. Valores dirios de precipitao (mm) e radiao solar global (kw.m-2) durante o 1
ciclo da cultura da alface realizado de agosto a setembro de 2001, em Campinas,
SP.............................................................................................................................. 105
Figura 9. Valores dirios de precipitao (mm) e radiao solar global (kw.m-2) durante o 2
ciclo da cultura da alface realizado de agosto a setembro de 2001, em Campinas,
SP.............................................................................................................................. 105
Figura 10. Valores dirios de evapotranspirao de referncia (ETo) e evapotranspirao da
cultura (ETc) durante o 1 ciclo realizado de junho a julho de 2001, em Campinas,
SP.............................................................................................................................. 106
Figura 11. Valores dirios de evapotranspirao de referncia (ETo) e evapotranspirao da
cultura (ETc) durante o 2 ciclo realizado de agosto a setembro de 2001, em
Campinas, SP............................................................................................................ 106
Figura 12. Valores dirios de tenso de gua no solo, em kPa, medido por tensimetros
instalados nas profundidades de 0,10 e 0,20 m para os tratamentos, AR, AD, GSbR,
GSbD, GSpR e GSpD durante o 1 (12 A, B e C) e 2 ciclo (12 D, E e F) da cultura.108
xv
Figura 13. Vazo mdia dos gotejadores no sistema de irrigao por gotejamento
subterrneo (13A) e superficial (13B) utilizando gua residuria, no incio do 1
ciclo, no intervalo dos dois ciclos e final do 2 ciclo. .............................................. 115
Figura 14. Grfico da vazo mdia dos gotejadores no sistema de irrigao por gotejamento
subterrneo (14A) e superficial (14B) utilizando gua do depsito superficial, no
incio do 1 ciclo, no intervalo dos dois ciclos e final do 2 ciclo. ........................... 116
Figura 15. Curva de crescimento da altura da alface no 1 e 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem e nos seis tratamentos. ......................................................................... 122
Figura 16. Curva de crescimento do nmero de folhas por planta de alface ao longo do 1 e
2 ciclo para as cinco datas de amostragem e nos seis tratamentos.......................... 124
Figura 17. Curva de crescimento da massa freca total ao longo do 1 e 2 ciclo para as cinco
datas de amostragem e nos seis tratamentos. ........................................................... 127
Figura 18. Curva de crescimento da massa seca total da alface ao longo do 1 e 2 ciclo para
as cinco datas de amostragem e nos seis tratamentos. ............................................. 130
Figura 19. Curva de desenvolvimento da rea foliar da alface ao longo do 1 e 2 ciclo para
as cinco datas de amostragem e os seis tratamentos. ............................................... 133
Figura 20. Produtividade e eficincia do uso de gua, obtidas nos diferentes tratamentos.... 137
xvi
RESUMO
Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade do uso de gua residuria tratada com
leitos cultivados com macrfitas, comparada com gua de um depsito de fonte hdrica
superficial, aplicadas na irrigao da cultura da alface (Lactuca sativa L.), cultivar Elisa, por
meio de ensaios de campo, utilizando os sistemas de irrigao por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial. O experimento foi realizado no campo experimental da Faculdade de
Engenharia Agrcola da Universidade Estadual de Campinas, onde as avaliaes foram
realizadas durante dois ciclos da cultura, sendo o 1 ciclo no perodo de 08/06 a 23/07/01 e o
2 ciclo de 17/08 a 3/10/2001. Foi analisada a qualidade fsica, qumica e biolgica da gua
residuria e do depsito de fonte superficial utilizada na irrigao, aos 06, 26 e 46 dias aps o
transplantio no 1 ciclo e aos 10, 25 e 47 dias aps o transplantio no 2 ciclo da alface e
conseqente contaminao da cultura por coliformes totais e Escherichia coli. As alteraes
nas propriedades qumicas do solo e soluo do solo, foram medidas no incio, meio e final de
cada ciclo. Analisou-se tambm os parmetros de crescimento, produtividade e composio
qumica da parte area da alface, grau de entupimento dos emissores e coeficientes de
uniformidade medidos no incio do 1 ciclo (gotejadores novos), no intervalo entre 1 e 2
ciclo e ao final do 2 ciclo. Observou-se a partir dos resultados obtidos, que a gua residuria
apresentou valores de condutividade eltrica e razo de absoro de sdio baixos, indicando
no haver problema de salinizao do solo e conseqente danos s culturas. As amostras de
gua se enquadram como de salinidade mdia, em relao ao risco de sodificao do solo. Dos
macronutrientes essenciais ao crescimento da cultura presentes na gua residuria, podemos
destacar o nitrognio amniacal com concentrao mxima de 38,75 mg.L-1, fosfatos com 5,95
mg.L-1 e o potssio com 12,0 mg.L-1. Em relao a presena de coliformes totais e Escherichia
coli, observou-se que no gotejamento subterrneo e superficial, no houve risco de
contaminao nas folhas da alface, podendo esta tcnica ser utilizada para aplicao de gua
residuria tratada com leitos cultivados de macrfitas. A asperso ao contrrio, mostrou
contaminao acima dos limites permissveis pela legislao vigente (102 NMP de coliformes
fecais por 100 mL). Dos parmetros analisados no solo, o sdio foi o que apresentou maior
incremento na composio em relao aos ndices iniciais. Os elementos qumicos, fsforo,
mangans, magnsio e enxofre, mostraram elevao de sua concentrao no meio do ciclo,
diminuindo at o final do ciclo, atribuindo-se a elevao devido a aplicao de gua residuria
xvii
e a diminuio principalmente ao consumo pelas plantas. O uso de gua residuria tratada com
leitos de macrfitas, provocou maior entupimento dos gotejadores que a gua de fonte hdrica
superficial, mostrando haver a necessidade de um melhor tratamento da gua residuria,
principalmente no que se refere a presena de microrganismos, tanto para a asperso, como
para a irrigao por gotejamento. No gotejamento subterrneo utilizando gua residuria,
observou-se reduo mdia de vazo durante os dois ciclos de 8,1%, enquanto que no
gotejamento superficial a reduo foi de 5,9%. Utilizando gua do depsito de fonte hdrica
superficial, a reduo de vazo mdia foi de 2,5% no gotejamento subterrneo e de 1,1% no
gotejamento superficial. A uniformidade de emisso, utilizando gua residuria e gotejamento
subterrneo, diminuiu de 98,7% no incio do 1 ciclo para 90,8% no final do 2 ciclo, j no
gotejamento superficial a reduo foi de 98,7% para 94,9%, enquanto que utilizando gua do
depsito, a reduo foi de 99,0% para 98,0% no gotejamento subterrneo e de 98,6% para
98,3% no gotejamento superficial. A produtividade da alface foi mais elevada no 2 ciclo,
utilizando gua residuria, nos sistemas de irrigao por gotejamento subterrneo com 4,8
ton.ha-1 e no superficial com 4,5 ton.ha-1, enquanto que utilizando gua do depsito, para estes
mesmos sistemas de irrigao, a produo foi de 3,0 e 3,3 ton.ha-1, respectivamente,
mostrando que a produtividade da alface, esteve associada a presena de nutrientes na gua. A
concentrao da maioria dos elementos qumicos analisados nas folhas da alface, foi
considerada normal e adequado, estando dentro dos padres normais de plantas bem nutridas,
no sendo afetada pela qualidade da gua, com exceo ao sdio, que apresentou valores
acima de 685,0 mg.kg-1 nos tratamentos irrigados com gua residuria, enquanto que na gua
do depsito foi cerca de 106,0 mg.kg-1, mostrando que a gua residuria influenciou
significativamente no acmulo deste on na planta. Os resultados obtidos demonstram a
possibilidade do uso de gua residuria, como fonte de nutrientes para as plantas, substituindo
ou diminuindo as adubaes com fertilizantes qumicos comerciais e reduzindo os custos de
produo.
xviii
ABSTRACT
The objective of this work was to study the use of wastewater treated with wetlands and
compared to ponded water, applied in the irrigation of the lettuce (Lactuca sativa L.), c.v.
Elisa, using sprinkler, drip subsurface and surface irrigation systems. The experiment was
carried out in the Experimental Field of the Agricultural Engineering Faculty of the State
University of Campinas. The experiment were evaluated during two cycles of the lettuce crop,
being the first cycle from 08/06 to 23/07/02 and the second cycle from 17/08 to 03/10/2002.
The following parameter were analyzed: contamination of the lettuce by total coliforms and
Escherichia coli, degree of drippers clogging, alterations in the chemical composition of the
soil and its solution. The analysis of the plant growth parameters, productivity and chemical
composition of the aerial part of the lettuce were also evaluated. The drip flow evaluations
were done before the first crop, after the first cycle and at the end of the second cycle.
Chemical analyses of the soil and quality of the water were measured in the beginning, half
and end of each cycle. The wastewater showed low values of electric conductivity and sodium
absorption ratio, which indicated low risk of soil salinization and the damages to the crop
unlikely. The wastewater showed following maximum values for the macroelements: nitrogen
ammonia equal to 38,75 mg.L-1, phosphates equal to 5,95 mg.L-1 and potassium equal to 12,0
mg.L-1. In relation to crop contamination to total coliforms and Escherichia coli, it was
observed that the subsurface and surface drip irrigation, did not showed risk of contamination,
made it feasible the use these techniques to apply wastewater treated with wetlands. On the
other hand, the sprinkler irrigation showed contamination above the allowable legal limits (102
fecal coliformes.100 mL-1). From the soil parameters analyzed, the sodium presented high
increment in the composition related to the initial values. The chemical elements, phosphorus,
manganese, magnesium and sulfur, showed concentration elevations in the middle of the
cycle, decreasing at the end. The elevation occurred due to the application of wastewater and
the decreasing due to the consumption of the plants. The use of wastewater treated with
wetlands, caused dripper cloggings higher then the ponded water, which recommended better
biological treatment for the wastewater condition. In the subsurface irrigation using
wastewater, the average flow reduction was 8,1% during the trial, while in the surface system
the reduction was 5,9%. Using the surface deposit water, the average flow reduction was 2,5%
for subsurface irrigation and 1,1% for the surface irrigation. The emission uniformity using
xix
wastewater and irrigation subsurface, decreased from 98,7% in the beginning of the first cycle
to 90,8% in the end of the second cycle, while in the surface irrigation the reduction varied
from 98,7% to 94,9%. A lettuce high yield was verified in the second cycle, using surface drip
irrigation (4,5 ton.ha-1) and the subsurface drip irrigation (4,8 ton.ha-1) using wastewater,
showing that the presence of nutrients in that water affected
development. The concentration of the chemical elements in the lettuce plant was considered
normal and appropriate, being well fitted in the plants nurtured standards, and not being
affected by the quality of irrigation water, with exception of the sodium, which presented
values above 685,0 mg.kg-1, while in the ponded water was around to 106 mg.kg-1. The
obtained results demonstrated the possibility to use wastewater as a source of nutrients for
plants, substituting or reducing the application of commercial fertilizers and reducing the cost
production.
xx
1. INTRODUO
O volume e qualidade de gua existente na natureza vem diminuindo gradativamente,
decorrente principalmente da urbanizao, expanso da agricultura, indstria e degradao do
meio ambiente. Estas mudanas resultaram na escassez de gua em vrias regies do mundo,
dificultando o atendimento aos mltiplos usos a que se destina. Uma das alternativas para
amenizar este problema em muitas regies, tem sido considerar o uso de guas de qualidade
inferior para os mais variados setores da sociedade, como por exemplo, a aplicao de guas
residurias para a agricultura e indstria.
A irrigao de culturas com gua residuria foi introduzida inicialmente em
propriedades rurais na Europa, Amrica do Norte e Austrlia, tornando-se popular em fins do
sculo XIX e incio do sculo XX. Porm com o desenvolvimento de modernos sistemas de
tratamento das guas residurias e da preocupao com a contaminao por microrganismos,
houve significativa reduo do uso destas guas para fins de irrigao, tornando-se menos
popular e praticamente desaparecendo por completo logo aps a Primeira Guerra Mundial
(STEIN & SCHWARTZBROD, 1990).
Nas duas ltimas dcadas, houve um aumento na retomada desta prtica, tanto em
pases industrializados como em desenvolvimento, devido a fatores como a escassez de gua,
especialmente em zonas ridas, semi-ridas e em regies subtropicais, onde ocorre elevada
concentrao populacional e industrial, resultando em maior demanda que oferta de gua,
reconhecimento da presena de nutrientes no esgoto domstico, reduzindo as despesas com
fertilizantes, custo elevado das estaes de tratamentos avanados de efluentes, melhor
aceitao socio-cultural e reconhecimento do valor desta prtica como responsvel pelo
planejamento, melhor uso da gua e do avano tecnolgico. Novos projetos de disposio e
reso de gua residuria so verificados todos os anos em vrias regies do mundo como na
China, Oriente Mdio e regio do Mediterrneo, Amrica do Sul, Estados Unidos, dentre
outros (ANDRADE NETO, 1992 e FRIEDLER et al. 1996).
No Brasil, muitas regies, dentre elas a Regio Metropolitana de Campinas (RMC),
SP, um dos grandes problemas a relao do volume de gua disponvel nos rios e barragens
em comparao com o consumo que cada vez maior, onde os grandes ramos de atividade
competem hoje pelos recursos hdricos j escassos. O consumo domstico desta regio com
4,2 milhes de habitantes de 15 mil L.s-1 de gua, enquanto o uso industrial consome 17 mil
L.s-1 e a irrigao 8 mil L.s-1. Em toda a RMC, somente 16% dos esgotos urbanos so tratados,
cabendo destacar que no municpio de Campinas apenas 10% tratado, sendo o restante
despejado nos rios (MARTINS, 2002).
Segundo ANDRADE NETO (1992), com o crescimento populacional e a maior
demanda por bens de consumo, necessitou-se produzir mais, superando a capacidade de
biodegradao dos elementos poluentes despejados na natureza. Desta forma, os recursos
hdricos vem sofrendo interferncia em suas propriedades naturais, uma vez que, de uma
maneira ou de outra, a rea agrcola, em muitas situaes acabam por receber os resduos no
reutilizveis, originados de reas urbanas, industriais e mesmo agrcolas, tratadas ou no,
interferindo de forma acentuada na qualidade da gua disponvel, podendo contaminar
produtos que sero consumidos in natura, principalmente quando irrigados por mtodos que
provocam o contato direto do produto com a gua.
A aplicao de esgotos e efluentes no solo vista como uma forma efetiva de
controle da poluio e uma alternativa vivel para aumentar a disponibilidade hdrica, em
regies ridas e semi-ridas, sendo os maiores benefcios desta tecnologia os aspectos
econmicos, ambientais e de sade pblica (MADEIRA et al. 2002; PAGANINI, 2003).
O uso racional de guas residurias, considerando uma poltica definida, um
importante instrumento para evitar a contaminao das guas superficiais, reduzindo
significativamente a contaminao ambiental, doenas de veiculao hdrica, que representam
65% das internaes no Brasil, como tambm melhora a qualidade de vida da populao
(SOUSA et al. 1999).
A preocupao com a sade pblica e com o ambiente, cresceu acentuadamente nos
ltimos anos, requerendo aprimoramento dos sistemas de tratamento de esgotos sanitrios,
permitindo a reutilizao das guas para a irrigao aps devido tratamento, como uma forma
econmica e produtiva no destino final dos mesmos. Desta forma, o uso de esgotos sanitrios
e efluentes tratados na irrigao, deve ser prtica adotada permanentemente em muitas regies
do Brasil e do mundo. Cuidados especiais devem ser observados, tais como fatores e medidas
adequados ao tratamento, culturas e mtodos de irrigao empregados.
Os estudos quanto ao uso esgotos aplicado ao solo, no sentido de reaproveitar a
matria orgnica e os nutrientes contidos nela, cresceu acentuadamente no Brasil nos ltimos
anos, no entanto, o uso de gua residuria tratada ainda reduzido, necessitando-se definir
com clareza os efeitos sobre o solo, gua, planta e sistemas de irrigao, analisando aspectos
positivos e negativos da utilizao destas sobre a sade humana, animal e ambiente, em funo
do tratamento e forma de aplicao ao solo.
O uso agrcola de efluentes tratados tem como principais metas promover agricultura
sustentvel, incentivar a economia das guas superficiais no poludas e manter a qualidade
ambiental. Pode tambm diminuir os custos de tratamento devido a atuao do solo como uma
forma de tratamento, servir para as plantas como fonte de nutriente e reduzir custos com
fertilizantes qumicos comerciais, sendo esta, uma prtica que deve ser adotada
permanentemente, principalmente em regies ridas, semi-ridas e em locais onde a oferta
menor que a demanda, permitindo que guas de melhor qualidade sejam destinadas para usos
prioritrios como o abastecimento pblico.
Diante do exposto, fica evidente a necessidade de estudos sobre o uso de gua
residuria, para entendimento das tcnicas de tratamento dos esgotos, manejo adequado,
utilizao segura e controlada para fins agrcolas, benefcios e malficos ao sistema solo-guaplanta e importncia sobre o controle da disponibilidade dos recursos hdricos em termos
qualitativos e quantitativos.
2. OBJETIVOS
Este trabalho teve como objetivo levantar informaes tcnico-cientficas, por meio
de ensaio de campo que permitam conhecer os efeitos benficos e prejudiciais da gua
residuria tratada com leitos cultivados com macrfitas e gua do depsito de fonte hdrica
superficial na irrigao da cultura da alface, por meio da utilizao dos sistemas de irrigao
por asperso, gotejamento subterrneo e superficial, considerando-se os seguintes aspectos:
- Qualidade fsica, qumica e biolgica da gua residuria e do depsito utilizada na irrigao;
- Contaminao da alface por coliformes totais, Escherichia coli e Salmonella spp.
- Alterao na composio qumica do solo e soluo do solo;
- Entupimento dos emissores nos sistemas de irrigao por gotejamento subterrneo e
superficial e coeficientes de uniformidade de distribuio da lmina de gua na superfcie e
redistribuio no interior do solo;
- Anlise dos parmetros de crescimento, produtividade e composio qumica das folhas da
alface.
3. REVISO BIBLIOGRFICA
3.1. A escassez e o uso de gua residuria na agricultura
O crescimento e entendimento da aplicao de esgotos sanitrios ao solo atravs da
irrigao, ocorreu principalmente devido ao avano tecnolgico, evoluo das tcnicas
agrcolas, manejo do solo e mtodos de irrigao, conhecimento dos aspectos fsicos, qumicos
e microbiolgico dos esgotos tratados ou no tratados, considerando os aspectos de sade
pblica e contaminao do sistema solo-gua-planta.
Vrios fatores vieram contribuir para que nos ltimos anos, o interesse pela irrigao
com efluentes fosse praticado e incentivado, dentre eles est a escassez de recursos hdricos,
avano do conhecimento tcnico-cientfico em relao ao potencial que representa o reso de
esgotos, as limitaes do reso agrcola e tambm pelas suas inegveis vantagens como
controle da poluio ambiental, economia de gua e fertilizantes, reciclagem de nutrientes e
aumento da produo agrcola. Alm disso, o interesse pelo reso planejado, ou seja, seguro
do ponto de vista de contaminao e controlado do ponto de vista agrcola, surgiu do prprio
reconhecimento da importncia do controle da utilizao de esgotos na agricultura, com o
objetivo de impedir o uso sem critrio definido (BASTOS, 1999).
No incio do sculo XX, com o desenvolvimento de modernos sistemas de tratamento
de gua residuria e da preocupao com a contaminao por microrganismos, houve
significativa reduo do uso de gua residuria para fins de irrigao (AYRES, 1977; STEIN
& SCHWARTZBROD, 1990).
Porm, o uso de gua residuria para a irrigao, principalmente nas ltimas trs
dcadas tem crescido acentuadamente. Em Israel, em 1985, os efluentes de sistemas de
tratamento de esgotos j representavam cerca de 7% das guas de irrigao e as previses para
o ano 2000 indicavam que este valor seria de 25% (VARGAS, 1990). J segundo SHELEF
(1991), por volta de 2010, os esgotos sanitrios tratados respondero por quase 30% de toda a
gua disponibilizada para a agricultura naquele pas.
Para as prximas quatro dcadas, os efluentes de esgotos tratados, podem tornar-se a
principal fonte de gua para a irrigao em Israel. Da quantidade total de gua a ser utilizada
na irrigao no ano 2040 em Israel e Palestina, 70% dever ser de gua residuria tratada,
concluindo que a produo foi maior ou semelhante a obtida com gua superficial. Quanto aos
parmetros qumicos na planta, observaram que a irrigao com efluente, resultou em
diminuio de zinco, aumento de fsforo e resultados variveis para os outros nutrientes
estudados. Verificaram ainda, que aps 4 anos de irrigao, o contedo de sdio nos primeiros
0,30 m de solo, no foi prejudicial para as culturas. As maiores diferenas de produo entre
os tratamentos, ocorreram nos dois primeiros anos, mostrando que as diferenas diminuem
com o passar do tempo. Na camada de 0,00-0,15 m, aps 4 anos de irrigao, o solo
apresentou menor valor de clcio trocvel e maior de magnsio no trocvel e uma grande
mudana na concentrao de sdio trocvel utilizando efluente, quando comparada ao solo
irrigado com gua superficial. A condutividade eltrica no foi afetada, entretanto, a longo
tempo de uso de efluentes, requerer monitoramento do balano de ctions no solo,
restringindo a solubilidade de muitos micronutrientes, incluindo o zinco. Na camada de 0,150,30 m as concentraes de sdio tambm foram maiores aplicando efluente. O teor de
nitrognio no teve muita regularidade entre as amostras analisadas, no sendo afetado pelo
tipo de gua, enquanto que o fsforo apresentou aumento da concentrao devido a presena
de derivados de detergentes nos efluentes utilizados.
Utilizando gua residuria para irrigao BUREAU (1987), encontrou teores
consideravelmente elevados de nitrognio, fsforo e potssio, quando presentes na gua. O
mesmo ocorreu com o sdio e cloro no solo irrigado com gua residuria, onde os altos nveis
de sdio nos efluentes refletiram geralmente em altos valores de razo de absoro de sdio.
guas que contm altos valores de sdio e baixo em sais totais podem diminuir a
permeabilidade do solo devido a disperso e expanso da argila.
DOTTO (1994), elaborou ndices de qualidade de gua para irrigao, considerando
os parmetros indicadores como os biolgicos, fsicos e qumicos, aplicando uma anlise
multicriterial, com a inteno de priorizar aqueles elementos que poderiam representar um
fator limitante no planejamento agrcola. Os resultados mostram que a utilizao destes
ndices, provocam elevada degradao da qualidade da gua devido s cargas totais urbanas,
industriais e agro-industriais sobre a agricultura.
Analisando a FIGURA 1, poderamos concluir pela insignificncia dos impactos
ambientais advindos da disposio final de esgotos no tratados, ou pela inexistncia de
problemas decorrentes da utilizao agrcola, por ser representado em maior proporo por
material orgnico. Entretanto, uma anlise mais detalhada da composio dos esgotos
sanitrios revela, simultaneamente, os seus potenciais e limitaes para utilizao na
agricultura.
ESGOTOS
SANITRIOS
99,9%
0,1%
gua
Slidos
70%
30%
Orgnicos
Protenas
CarbCarbohidrato
hidratos
Inorgnicos
Gorduras
Areia
Metais
Sais
10
11
12
realizado por estes autores, analisando a concentrao de cdmio, zinco, ferro, mangans,
cobre, nquel, cobalto, cromo e chumbo, demonstrando que durante todo o perodo, a
concentrao mdia de metais pesados na gua residuria, assim como gua de depsito
superficial, foi inferior ao mximo permitido para aplicao via gua na irrigao.
Na TABELA 1, so apresentados alguns limites para elementos-trao em guas
residurias para uso em irrigao.
Tabela 1. Limites recomendados para elementos-trao em guas residurias utilizada na
irrigao.
Uso a longo prazo*
Uso a curto prazo**
-1
-------------------------------- mg.L -------------------------------Boro
0,75
2,0
Cobalto
0,05
5,0
Cobre
0,2
5,0
Mangans
5,0
10,0
Molibdnio
0,01
0,05
Zinco
2,0
10,0
Fonte: Adaptao de CROOK (1991)
* gua utilizada continuamente em todo o solo
** gua utilizada por perodo acima de 20 anos em solos de textura fina, neutros ou alcalinas
Parmetro
13
limpeza (KIRKHAM, 1986). Este autor analisando gua residuria com tratamento secundrio
em Phoenix nos Estados Unidos, encontrou concentrao de NH4+ entre 10 e 35 mg.L-1 (100 a
350 kg.ha-1) de nitrognio, quantidade esta suficiente para a maioria da culturas.
Na TABELA 2, so apresentados alguns parmetros para a avaliao da qualidade da
gua de irrigao para hortalias. Estes parmetros referem-se aos nveis crticos acima dos
quais podero ocorrer danos ao desenvolvimento das plantas, possibilitando a formao de
resduos, causando problemas nos sistemas de irrigao utilizados, ou ainda possibilidade de
reaes qumicas, afetando a disponibilidade de elementos minerais, dentre outras
conseqncias. Para a alface, Lorenz & Maynard apud TRANI (2001), consideram que a
mesma apresenta tolerncia de 2 a 4 mg.L-1 de boro na gua de irrigao.
Tabela 2. Faixas de valores mximos (nveis crticos) de diferentes parmetros na gua de
irrigao de hortalias.
Parmetro1
Valores
Parmetro1 Valores
Parmetro1 Valores
mximos
mximos
mximos
4
pH
7,0 - 7,5
RAS
36
Fe
0,2 4,0
Bicarbonatos 40 160
N total
5 20
Mn
0,2 2,0
CE2
0,5 1,5
NO3- - N
5 10
Cu
0,2 1,0
+
3
TDS
325 832
NH4 - N
0,5 5
Zn
1,0 5,0
Na
50 70
K
5 - 100
B
0,5 1,0
Ca
100 200
P
30
Al
5
Mg
50 150
Cl
70 100
Mo
0,01 0,1
Fonte: Adaptado de Cabral & Cunha (1985), Lorenz & Maynard (1988), Gheyi et al. (1999),
Vieira (2000), Taveira (2000) apud TRANI (2001).
1
Valores em mg.L-1 (ppm) com exceo do pH, CE e RAS
2
CE: condutividade eltrica em dS.m-1 (= mS.cm-1) (relao solo:gua de 1:2)
3
TDS: Slidos dissolvidos totais
4
RAS: Relao de absoro de sdio
A anlise foliar uma tcnica agronmica utilizada para avaliar o estado nutricional
das plantas, constituindo-se em ferramenta para auxiliar no clculo da adubao, preveno ou
correo de deficincias ou de toxidade dos nutrientes. Em geral, as folhas recm-maduras de
plantas so amostradas e submetidas anlise qumica. Os teores adequados de
micronutrientes para a alface, como pode ser visualizado na TABELA 3, podem variar, como
detectado por vrios pesquisadores, devido s diferentes cultivares pesquisadas, poca de
plantio e colheita, meio de cultivo utilizado (substrato, soluo nutritiva, solo), posio da
folha amostrada entre outros (TRANI, 2001).
14
15
fortemente na forma de Cu2+, sendo esta a forma tambm mais adsorvida aos minerais de
argila, hidrxido de ferro e matria orgnica. Aplicao em excesso de nitrognio, fsforo e
zinco na adubao pode provocar sua carncia, da mesma forma que altas concentraes de
fsforo e molibdnio prejudicam a absoro pelas plantas.
O mangans absorvido pelas plantas como Mn2+, sendo prejudicado pelas altas
concentraes de potssio, clcio, magnsio, cobre, zinco e sdio MALAVOLTA (1980). Este
autor relata ainda que o zinco absorvido pelo sistema radicular de forma ativa, porm,
inibido pelo cobre e pelo ferro, enquanto o magnsio tem efeito de inibir mais facilmente que
o clcio, onde a literatura descreve claramente que a deficincia de zinco induzido pelo
fsforo em altos nveis.
Em se tratando de aplicao de gua residuria, a composio qumica existente,
normalmente no causa nenhum tipo de inconveniente, sendo na maioria das vezes benfico
para as culturas, fornecendo quantidade suficiente para atender a demanda da cultura. No
entanto, em situaes em que a concentrao de nutrientes na gua residuria
consideravelmente alta assim como o tempo de aplicao e no houver nenhum controle,
poder haver o surgimento de algum problema de toxidez do solo e do lenol fretico .
3.1.3. Caractersticas biolgicas e aspectos sanitrios de efluentes
Segundo BASTOS (1999), o entendimento de que a utilizao de esgotos para a
irrigao envolve riscos a sade parece ser unnime. Porm, persistem controvrsias quanto
definio dos riscos aceitveis, isto , quanto aos padres de qualidade e graus de tratamento
requeridos para a garantia da segurana sanitria.
Estudos realizados em vrias partes de mundo, mostraram que os riscos a sade
associada ao uso de gua residuria so mnimos e que determinados padres de restrio de
bactrias muitas vezes so muito restritivos. A declarao de Engelberg em 1985 foi uma
tentativa de estabelecer as diretrizes para o reaproveitamento de guas residuria para a
irrigao de culturas comestveis, campos de esportes e parques pblicos. Foi estabelecido
como padro, que o nmero de nematides no exceda a 1 ovo vivel por litro e que o nmero
de organismos coliformes fecais no exceda ao NMP de 1000 coliformes por 100 mL, como
mostra a TABELA 4.
16
Grupo
exposto
Irrigao de culturas
consumidas cruas,
campos de esportes,
parques pblicos
Operador
consumidores
e
pblico
Colif.
Nemat.
Intest.*
fecais**
(ovos.L-1) (NMP.100
mL-1)
1
1000
Srie
de
lagoas
de
estabilizao destinadas a
aquisio
da
qualidade
microbiolgica indicada, ou
tratamento equivalente
Irrigao de cereais, Operador 1
Sem padro Reteno de lagoas de
culturas industriais,
recomendado estabilizao por 8-10 dias ou
alimentos e
remoo de helmintos e
pastagens e rvores
coliformes
fecais
equivalentes
Irrigao localizada
Nenhum
No
No aplicvel Pr-tratamento requerido pelo
em culturas sem
aplicvel
mtodo de irrigao mas no
exposio de
inferior
sedimentao
operadores e pblico
primria.
Fonte: Organizao Mundial da Sade (1989), apud CROOCK (1991)
* Nematides intestinais (mdia aritmtica do ovos por litro)
** Coliformes fecais (mdia geomtrica do NMP por 100 mL)
Segundo MELO (1978), o uso de gua residuria sem os cuidados e medidas de
proteo necessrios para controlar ou eliminar a concentrao de patgenos, pode acarretar
infeces e disseminar doenas. As medidas que dispomos para alcanar estes propsitos so o
grau de tratamento do esgoto, a escolha da cultura, adequao do mtodo de irrigao e
cuidados pessoais dos envolvidos. O grau de tratamento que o esgoto deve ser submetido em
funo do tipo de cultura e da tcnica de irrigao podem ser vistos na TABELA 5.
17
Tcnica de irrigao
- Asperso
Grau de tratamento
de esgotos visando
objetivos sanitrios
Exigente
Exigente
- Gotejamento superficial ou
subsuperficial
- Asperso
- Inundao ou canais e sulcos
Moderado
Forragens e pastagens
rvores (bosques, reflorestamento,
etc.)
- Gotejamento superficial ou
subsuperficial
- Asperso
- Inundao ou canais e sulcos
- Gotejamento superficial ou
subsuperficial
Moderado
Baixo
Nenhum
Baixo
Nenhum
Nenhum
18
Ainda segundo este autor, a populao de microrganismos em produtos frescos podem variar
consideravelmente. O contedo pode variar acima de 109.g-1 de produto, mas so tipicamente
encontrados na faixa de 104 - 106.g-1 de produto. Uma grande quantidade de fatores so
responsveis por este grau de variao incluindo os fatores ambientais como as condies
climticas, presena e quantidade de animais presentes ou insetos, sendo que danos fsicos
podem potencialmente influenciar na populao de microrganismos.
A avaliao microbiolgica de guas residurias estabelecida pela presena de
coliformes fecais e tambm bactrias patognicas, onde alguns destes padres so
estabelecidos por BRASIL - Resoluo CONAMA do Conselho Nacional do Meio Ambiente,
n 20 de 18 de junho de 1986, que estabelece a classificao das guas doces, salobras e
salinas, do territrio nacional para as vrias aplicaes, entre elas a irrigao. Os ndices
estabelecidos para os coliformes totais e fecais podem ser encontrados na TABELA 6.
Tabela 6. Padres para coliformes totais e fecais em corpos dgua.
Parmetro
Coliformes totais (NMP/100 mL)
Coliformes fecais (NMP/100 mL)
Classe 1
1.000
200
Classe 2
5.000
1.000
Classe 3
20.000
4.000
quantidade nas fezes humanas, 2) so encontrados apenas nas fezes de animais de sangue
quente ou homeotermos, 3) do ponto de vista da resistncia s condies climticas, so
bastante semelhantes aos microrganismos patognicos intestinais e 4) sua identificao, do
ponto de vista laboratorial, requer tcnicas simples e econmicas (OMS, 1995).
Os coliformes fecais representam os membros capazes de fermentar a lactose com
produo de gs, em 24 horas a 44,5-45,5 C. O grupo dos coliformes fecais inclu pelo menos
trs espcies, Escherichia, Enterobacter e Klebsiella, sendo que as duas ltimas indicam cepas
de origem no fecal. Por esse motivo, a presena de coliformes fecais em alimentos menos
representativo, como contaminao fecal, do que a enumerao direta de E. coli, porm, muito
mais representativa, como indicadora de contaminao fecal, que a presena de coliformes
totais, dada a alta incidncia de E. coli dentro do grupo fecal (SILVA et al. 2001). Pelo menos
90% dos coliformes fecais, representado pela E. coli, sendo reconhecidamente o melhor
indicador de contaminao fecal conhecido at o momento.
Para determinao dos coliformes, vrios mtodos oficiais podem ser utilizados,
dentre eles est o Colilert. Este um mtodo rpido de determinao dos coliformes totais e
Escherichia coli, utilizando na metodologia um substrato especfico para a ao enzimtica
dos coliformes totais e outro para a Escherichia coli. Possui tambm antibiticos para inibir o
crescimento de outros microrganismos. A ao da enzima b-galactosidade presente nos
coliformes age sobre o orto-nitrofinil-b-D-galactopiranosideo liberando orto-nitrofenil,
apresentando colorao amarela (coliformes totais). A enzima b-glucoronidase presente na
Escherichia coli age sobre o 4-metil-umbeliferil-b-D-glucoronido, liberando 4-metilumbeliferona que pode ser visto em lmpada fluorescente em luz ultravioleta (PARK et al.
1995).
Estudos realizados por MIRANDA (1995) demonstram que mesmo com altas
concentraes de coliformes, possvel a obteno de alface com quantidades inferiores a 2
coliformes por 100 g.
CRUZ et al. (2002), ao analisarem gua residuria armazenada em reservatrio,
constataram que os coliformes fecais, no incio de um dos dois ciclos da cultura da alface, a
concentrao era de 1,1x106.mL-1. Enquanto que num segundo ciclo da alface, BISCARO et
al. (2002), verificaram uma concentrao de 1,3x106.mL-1. Aps 30 dias de armazenamento e
20
final de ambos os ciclos da alface, todas as amostras analisadas, tanto de gua como as de
alface estavam ausentes de coliformes fecais.
Utilizando a irrigao por gotejamento para a aplicao de gua residuria
SADOVSKI et al. (1978), analisaram a contaminao de pepino e beringela, constatando que
a presena de coliformes fecais sobre os vegetais irrigados com gua residuria foi 38 vezes
maior que os vegetais irrigados com gua de fonte hdrica superficial. Verificaram ainda que a
manipulao agrotcnica do mtodo de gotejamento, assim como o uso de irrigao
subterrnea ou cobertura com camada de solo ou lona plstica, sobre as linhas de gotejadores,
reduziu a contaminao bactereolgica consideravelmente. A contaminao bactereolgica
dos vegetais irrigados com gua residuria na primeira fase de crescimento, comparada com
gua limpa, mostrou que no houve diferena nos nveis de contaminao. Assim, acredita-se
que o mtodo de irrigao por gotejamento pode ser considerado vivel para a aplicao de
gua residuria para a irrigao de culturas, estando de acordo com os critrios aceitveis para
evitar danos a sade pblica.
Segundo ADIN et al. (1991), a utilizao de gua residuria tratada, armazenada em
reservatrios durante a estao das chuvas, para posterior utilizao na irrigao no perodo de
estiagem, muito praticado em regies ridas e semi-ridas em Israel e nos Estados Unidos.
No entanto, pode ocorrer o desenvolvimento aqutico como algas, em que processos fsicos e
biolgicos afetam a qualidade da gua, interferindo nas caractersticas do efluente do
reservatrio.
PATERNIANI et al. (1992) realizaram estudo para diagnosticar a qualidade da gua
utilizada na irrigao, manipulao de hortalias e consumo humano em pequenas
propriedades agrcolas do municpio de Campinas e algumas cidades vizinhas. As anlises
fsicas, qumicas e bacteriolgicas realizadas, mostraram que nas guas destinadas irrigao,
as concentraes de coliformes fecais estavam acima do limites permissveis por BRASIL Resoluo CONAMA n 20 de 1986, indicando que estas guas recebem cargas de esgotos
domsticos e/ou de adubao orgnica.
COELHO et al. (2001), utilizando uma metodologia rpida (colilert), baseada na
tecnologia do substrato definido, para detectar a presena ou ausncia de coliformes totais e E.
coli em alface americana e amostras preparadas pela tcnica da lavagem, em amostras
preparada e analisadas aos 0, 3, 7 e 10 dias de armazenamento a 4 C. Verificaram que os
21
coliformes estavam presentes em 100% das amostras analisadas durante todos os dias de
armazenamento, enquanto que a E. coli esteve presente em 50% das amostras em cada dia de
armazenamento. Segundo estes autores, o uso de substrato definido, como uma metodologia
qualitativa, indicando presena e ausncia de tais microrganismos fornecem resultados com
mais segurana e rapidez.
VENKATESWARAN et al. (1996), realizaram uma comparao utilizando kits
comerciais baseados no substrato definido em comparao com o mtodo padro para
deteco de coliformes fecais e E. coli, em um total de 50 amostras de alimento (peixes
mariscos, carnes, vegetais entre outros) de vrios pontos de comercializao. Retiraram 25 g
de produto e misturado com 225 mL de soluo de PBS (Phosphate buffered saline)
esterilizado e agitado por 1 minuto. Verificaram que o kit de colilert teve bons resultados, com
nvel de deteco acima de 90% das amostras. No entanto, para anlise de vegetais, o colilert
no mostrou resultados satisfatrios para a deteco de E. coli, em relao aos resultados
obtidos com o mtodo padro USFDA (U. S. Food and Drug Administration). Constataram
ainda, que os nveis de deteco com os kits comerciais foram altos (78 a 98%, comparado
com os resultados dos mtodos padres (80 a 83%). Entre os kits testados, o colilert teve alto
nvel de deteco de coliformes totais (98%) e de coliformes fecais (83%). Em resumo, o
mtodo do colilert para deteco de coliformes em alimentos tem uma boa correlao com o
mtodo padro usado por USFDA, podendo ser usado para anlise de alimentos.
ELMUND et al. (1999) avaliaram a presena de E. coli pela tcnica do substrato
definido com uso da cartela QuantiTray 2000 (colilert) comparando esta tcnica com o mtodo
padro da membrana filtrante, onde verificaram que o colilert um mtodo preciso para
quantificao de E. coli e coliformes totais em gua residuria tratada com wetlands artificial e
de um riacho, no verificando diferena significativa entre as duas tcnicas utilizadas. A
cartela QuantiTray (IDEXX Laboratories, Inc), um mtodo que pode ser utilizado para
quantificar o NMP de E. coli em efluentes de gua residuria e de riacho. Ainda segundo estes
autores necessrio distinguir o nmero de coliformes fecais de E. coli, pois este ltimo
representa uma substancial proporo da populao de coliformes fecais. Encontraram que em
efluente de gua residuria com uma clarificao primaria (uso de filtro) a E. coli representou
aproximadamente 47% dos coliformes fecais e 9% dos coliformes totais. Depois da desinfeo
22
com UV, os valores foram de 49% e de 4%, respectivamente. No entanto, caso seja
determinado somente a presena de E. coli, deve constar no laudo analtico.
No Estado de So Paulo, predominantemente em reas ao redor dos grandes centros
urbanos, so cultivadas vrias hortalias consumidas cruas como a alface, onde um problema
srio, a contaminao com patgenos, como coliformes fecais, nocivos a sade humana. A
contaminao de microrganismos patognicos em hortalias decorrente tanto da qualidade
da gua como tambm do uso de lodo de esgoto e de compostos de lixo urbano mal curados
(BERTON, 1997). O controle da poluio das guas superficiais, que hoje so utilizadas na
irrigao pelos agricultores, por meio da instalao de sistemas de tratamento dos esgotos
domsticos e agroindustriais uma necessidade prioritria, para controle da transmisso de
doenas por produtos consumidos crus, que foram irrigados com gua contaminada.
3.1.4. Alteraes fsicas e qumicas no solo
A irrigao com gua residuria pode aumentar a produo das culturas, mas por
outro lado pode elevar a concentrao de metais pesados e o grau de contaminao do solo,
plantas e agricultores por patgenos. Os riscos associados ao uso de gua residuria pode ser
reduzido pelo tratamento eficiente, mas por outro lado, reduz a concentrao de material
orgnico, fsforo, nitrognio inorgnico e outros nutrientes benficos para as culturas. Em se
tratando de guas residurias domsticas, os metais pesados no devem constituir maior
problema. De maneira anloga, micronutrientes provavelmente estaro presentes em
concentraes abaixo dos txicos e acima da demanda nutricional da maioria das culturas.
Exceo deve ser dada ao boro, txico para diversas culturas e normalmente presente nos
esgotos sanitrios oriundos da utilizao de sabo em p e outros produtos de limpeza
(BASTOS 1999).
JNAD et al. (2001a), analisaram as mudanas nas caratersticas qumicas do solo
devido a aplicao de efluente tratado em tanque sptico (tratamento primrio) seguido de
leitos cultivados com macrfita (tratamento avanado) utilizando o gotejamento subterrneo
como sistema de disposio no solo em quatro locais diferentes, aplicando o volume de 2082
L no local 1 e 1893 L nos locais 2, 3 e 4. Retirou amostras de solo a 0,08 m acima do
gotejador, no nvel do gotejador, 0,08 e 0,30 m abaixo do gotejador instalado no campo. Para a
anlise da concentrao de Ca, K, Mg, Na e CE, utilizaram o mtodo de extrao solo:gua de
23
1:2. Constatou que a aplicao de gua residuria resultou em aumento significativo de sdio
no solo quando a concentrao do mesmo no efluente era alta, e a concentrao inicial no solo
era baixa. A concentrao de P aumentou significativamente prximo do emissor e na
superfcie do solo, por estar a linha de gotejador instalada a uma profundidade pequena. No
houve uma mudana drstica na concentrao de nitrognio total, Ca, Mg, K, carbono
orgnico total e no contedo de sais no perfil do solo. Ainda de acordo com estes autores, a
aplicao de gua residuria utilizando a irrigao por gotejamento subterrneo
relativamente recente, por isso poucas informaes so encontradas sobre o impacto do uso
deste tipo de gua sobre as propriedades qumicas do solo nas vizinhanas do emissor.
A aplicao de gua residuria com alta concentrao de sdio, elevando seu teor no
solo, podendo acarretar expanso e disperso das partcula de argila, resultando na alterao
das caractersticas fsicas do solo (JNAD et al. 2001b).
RAMIREZ-FUNTES et al. (2002), encontraram que a oxidao de NO-2 no solo, foi
inibida, podendo ter sido causado pelo aumento da salinidade e presena de metais pesados
pelo uso de gua residuria. A mineralizao do nitrognio foi baixa ou ausente, assim, no
corrigiu as perdas de nitrognio quando a gua residuria foi tratada. Desta forma, a aplicao
de fertilizantes a base de nitrognio dever ser necessria para manter a produo das culturas
em nveis adequados. Verificaram ainda que as caractersticas do solo, parece no ter sido
alterada drasticamente, aps vrios anos de aplicao de gua residuria. No entanto, o uso
contnuo deste tipo de gua, pode elevar a salinidade e a sodicidade do solo, constituindo em
ameaa para a produo das culturas futuramente implantadas.
Os principais problemas causados pela salinizao do solo so a reduo do potencial
osmtico da soluo do solo, resultando na diminuio da disponibilidade de gua para as
plantas e a toxidade de certos ons s plantas (RHOADES, 1993).
O excesso de sais na soluo do solo modifica as atividades metablicas das clulas
no processo de alongamento celular, limitando a elasticidade da parede da mesma, reduzindo
seu alongamento e consequentemente o crescimento do planta (BLANCO, 1999).
Ainda segundo o autor acima, normalmente a salinidade em reas irrigadas,
conseqncia de sua qualidade inadequada, associada ao manejo do sistema solo-gua-planta,
onde qualquer que seja a fonte, a gua utilizada sempre contm sais, embora a quantidade e a
qualidade dos mesmos possam variar de local para local.
24
25
26
exigido por este sistema de irrigao, no oferecendo desta forma qualquer riscos sanitrios
quando tomado os devidos cuidados (WHO, 1989; HESPANHOL, 1990).
Segundo ZOLDOSKE (1999), a irrigao por gotejamento subterrneo a aplicao
de gua utilizando-se de tubulaes com emissores enterrados no solo. A irrigao subterrnea
permite aplicar quantidades precisas de gua diretamente na zona radicular das plantas. Os
produtos que so usados hoje em irrigao por gotejamento subterrneo possuem trs formas
bsicas: fita gotejadora, mangueira perfurada e tubulao porosa.
A irrigao por gotejamento subterrneo uma nova tecnologia que vem sendo
utilizada em sistemas de tratamento de gua residuria como uma alternativa aos sistemas
convencionais como o caso dos sulcos. O gotejamento enterrado prev melhor controle da
taxa de aplicao, assim como, minimiza os riscos de contaminao das guas subterrneas
(JNAD et al. 2001a).
A irrigao por sulcos no apresenta grandes problemas, desde que seja respeitado
uma adequada freqncia de irrigao, pois permite menor contato com a parte area da
planta. Provoca a saturao de apenas uma parcela da superfcie do solo, sendo um sistema de
baixo custo de manuteno (HESPANHOL, 1990).
SOLOMON et al. (2002), comparando a irrigao por microasperso e por superfcie
com gua de baixa qualidade, verificaram que a irrigao por superfcie reduz grandemente a
contaminao das culturas agrcolas, podendo est ser utilizada quando a qualidade da gua
questionvel quanto a presena elementos microbiolgicos.
A irrigao por asperso provoca aumento da umidade em toda a superfcie do solo e
das culturas. Quando do uso de gua residuria no tratada, mais recomendada para culturas
de cereais e pastagens, no sendo indicado para frutferas e hortalias, porque pode causar
srios danos as plantas e para a sade humana, j que a gua entra em contato com a parte
area da planta. Porm, quando a gua tratada adequadamente, poder ser utilizada em todas
as culturas (HESPANHOL, 1990).
Segundo ARMON et al. (1994), a irrigao de culturas sem controle com efluentes
pode se tornar um dos principais problemas de sade pblica. Um estudo feito por estes
autores, utilizando a irrigao por asperso para as culturas da alface, salsa, flores, couve,
cebola, cenoura, rabanete e tomate, com dois tipos de efluentes, mostrou uma clara correlao
entre a qualidade do efluente e o grau de contaminao nos vegetais irrigados com efluentes
27
altamente contaminados por coliformes fecais e Salmonella spp. A irrigao por asperso
aumenta os efeitos contaminantes nas culturas devido ao alto contato entre o efluente e o
vegetal.
A irrigao por asperso com gua residuria mais perigosa que outros mtodos em
termos de sade pblica. Pode formar aerossis, contendo microrganismos, que so
transportados pelo vento a distncias superiores a um quilmetro, causando riscos a sade das
pessoas devido a inalao de patgenos presentes nos aerossis (SCALOPPI &
BAPTISTELLA, 1986).
3.2. Uniformidade de aplicao de gua e entupimento de gotejadores
A uniformidade de distribuio de gua pelos sistemas de irrigao tem sido um dos
fatores que mais tem recebido ateno, buscando melhorar o aproveitamento do uso da gua e
dos sistemas de irrigao. Os fatores relacionados a este aspecto so variados, alguns comuns
a todos os mtodos de irrigao e outros especficos para cada caso, porm, todos de grande
importncia e que devem ser considerados no manejo da irrigao.
Em sistemas de irrigao por asperso e piv central, o principal fator determinante
na reduo da uniformidade de aplicao de gua o vento, j no caso da irrigao por
gotejamento, este problema deixa de ser significativo (BOMAN, 1995). Neste sistema, o
coeficiente de fabricao dos emissores, variaes que ocorrem na distribuio de presso nas
linhas secundrias e tercirias, juntamente com a variao da temperatura da gua, interferem
mais acentuadamente na uniformidade de aplicao de gua. No entanto, com os modernos
processos de fabricao dos emissores existentes, reduziu-se de forma significativa a variao
de fabricao. Porm, o entupimento dos emissores, decorrente de fatores fsicos, qumicos ou
biolgicos, ainda o principal fator que leva a desuniformidade. Para RAVINA et al. (1997),
este problema se agrava ainda mais quando estes sistemas de irrigao utilizam gua
residuria, principalmente se estocadas em reservatrios superficiais, devido a presena de
partculas suspensas, algas, zooplanctons entre outros organismos.
De acordo com RESENDE (1999), na irrigao por gotejamento o problema mais
comumente encontrado em campo o entupimento parcial dos emissores, apresentando o
inconveniente adicional de no ser perceptvel visualmente, dificultando a tomada de prticas
para o equacionamento do problema. Por estes motivos, o entupimento de emissores tem
recebido considervel ateno em pases que utilizam este mtodo de irrigao mais
intensamente como os Estado Unidos, Israel entre outros. No Brasil, so poucos os trabalhos
28
Reduzido
Mdio
Alto
<50
50 - 100
>100
<7,0
<500
<0,1
<0,2
<0,2
<150
7,0 - 8,0
500 - 2,000
0,1 - 1,5
0,2 - 1,5
0,2 - 2,0
150 - 300
>8,0
>2,000
>1,5
>1,5
>2,0
>300
<10,000
10,000 - 50,000
>50,000
29
(1)
Sensibilidade obstruo
Alta
Mdia
baixa
30
31
problemas na sua estrutura de fabricao. Durante a segunda fase que durou seis meses uma
das melhores fitas de gotejadores foi utilizada para avaliao da uniformidade estatstica da
vazo do emissor variando entre 92,7 e 98,0% com valor mdio de 94,8%.
TAYLOR et al. (1995), montaram um sistema de irrigao em escala piloto no
sudeste de Portugal, para detectar as causas do entupimento de emissores utilizando efluente
de lagoa de estabilizao na irrigao por gotejamento. Usaram filtros de areia e tela, onde
foram analisados 5 diferentes tipos de emissores para duas estaes do ano, comparando-se o
formato dos emissores e a natureza do entupimento. O modelo de emissor, aliado a qualidade
da gua e tempo de deteno de slidos no reservatrio, mostraram ser os fatores mais
importantes no processo de entupimento, concluindo que, somente microalgas no constituem
maiores problemas na operao de equipamentos de irrigao por gotejamento, podendo ser
usados efluentes de lagoas de estabilizao sem maiores problemas. No entanto, deve-se
prevenir a contaminao de linhas laterais por partculas de solo e areia. As algas podem se
aderir a partculas slidas agravando ainda mais o problema.
OSBURN et al. (1992), encontraram grande entupimento no filtro de tela de 80 mesh
(180 microns) e 100 mesh (149 microns), verificando a necessitando limpeza do mesmo entre
8 e 12 horas de irrigao, mesmo sendo auto limpante. Entretanto, os slidos suspensos no
foram totalmente removidos dos filtros aps a auto lavagem, provocando o entupimento de 54
gotejadores (71% do total), quando usaram o efluente secundrio, necessitando desta forma,
serem substitudos, enquanto que com o uso de gua superficial, apenas 14 (18% do total)
apresentaram problema de entupimento.
TROOIEN et al. (2000) utilizaram gua residuria de uma lagoa de estabilizao de
esgoto bovino, tratando a mesma com cloro (5,25% de hipoclorito de sdio), cido para ajustar
o pH da gua a 6,3 e aumentar a eficincia da clorao e filtro de disco de 55 microns, para
cinco tipos de gotejadores, com vazo variveis, ou seja, 0,57, 0,91, 1,5, 2,3 e 3,5 L.h-1, em
linhas de emissores com 137 metros de comprimento. No perodo de 1998, foram aplicados
530 mm de gua residuria e 390 mm em 1999. Observaram que a reduo de vazo foi de
15% e 11% em 1998 e de 22% e 14% em 1999, para os emissores com vazo de 0,57 e 0,91
L.h-1, respectivamente, indicando que estes tamanhos de orifcio podem no ser adequados
para uso de gua residuria de lagoa de estabilizao. Para os outros trs tipos de gotejadores
as redues foram menores de 4%.
32
33
(2)
q mdia
Onde:
S: Desvio padro da vazo ds emissores amostrados;
qmdia: Mdia da vazo de todos os emissores analisados, L.h-1.
A TABELA 9 classifica os emissores em fontes pontuais (gotejadores e
microaspersores) e fontes lineares ou faixas contnuas (gotejadores com pequenos
espaamentos, tubo-gotejador), baseados no coeficiente de variao de fabricao.
34
Fonte pontual
CVf
Abaixo de 0,05
0,05 at 0,07
0,07 at 0,11
0,11 at 0,15
Acima de 0,15
Abaixo de 0,10
0,10 at 0,20
Acima de 0,20
Fonte: ASAE Engineering Practc, ASAE EP 405.1 (1992) p. 648
Fonte linear ou faixa contnua
Classificao
Excelente
Mediano
Marginal
Ruim
Inaceitvel
Bom
Mediano
Inaceitvel
d 25
d mdio
x 100
(3)
Onde:
EU: uniformidade de emisso, %;
d25: vazo mdia de 25% menores valores de vazo, L.h-1;
dmdio: mdia de todas as observaes, L.h-1.
Valores de EU determinados em campo, tpicos ou mdios, sero encontrados entre
85% a 95%. Segundo estes autores, a desuniformidade pode ser causada pelos seguintes
fatores: variabilidade nas caractersticas devido ao controle de qualidade nos processos de
35
1
V qs
(4)
x 100
Onde:
Us: uniformidade estatstica de emisso, %;
Vqs: coeficiente estatstico de variao de vazo dos emissores, %.
O valor de Vqs obtido a partir das Equaes 5, 6 e 7.
V qs =
Sq
(5)
q mdia
onde:
q mdia =
1 n
qi
n i =1
n
1 n
1
2
qi qi
Sq =
n i = 1
n 1i = 1
(6)
1/2
(7)
onde:
n: nmero de emissores aleatoriamente selecionados;
i: identificao individual dos emissores;
qi: descarga mdia dos emissores, L.h-1.
O coeficiente de variao de vazo dos emissores inclui os efeitos da variabilidade na
vazo dos emissores devido a vrias causas, incluindo efeitos da tubulao e das propriedades
36
hidrulicas dos mesmos (incluindo entupimento). Assim, quando a variao na vazo dos
emissores aumentar, a uniformidade de aplicao de gua diminuir. Na TABELA 10
mostrado a classificao da uniformidade acordo com SMAJSTRIA et al. (1990), reconhecida
pela American Society of Agricultural Engineers (ASAE, 1997).
Tabela 10. Uniformidade do sistema de microirrigao (Us), classificaes para vazes mdias
dos emissores.
Uniformidade Us (%)
Acima de 90
90 80
80 70
70-60
Abaixo de 60
Classe
Excelente
Bom
Razovel
Ruim
Inaceitvel
Fonte: SMAJSTRIA et al. (1990)
O ndice da relao das vazes mdias dos gotejadores (Dra), desenvolvido por
CAPRA & TAMBURINO (1995), usado para determinar a eficincia de aplicao de gua
em sistemas de irrigao por gotejamento, sendo estimado pela Equao 8.
q
f
qc
D ra = 100
n
(8)
Onde:
Dra: o ndice da relao das vazes mdias dos gotejadores, %;
n: o nmero de gotejadores ensaiados;
qf: a vazo dos gotejadores medido em campo, L.h-1;
qc: a vazo calculada por meio da equao presso x vazo determinada em laboratrio, na
presso que os gotejadores foram medidos em campo, L.h-1.
Dra inclui fatores como o coeficiente de variao de vazo dos emissores em campo e
pode ser usado para comparar a elevao do entupimento, que quando comparada com o
coeficiente de variao de fabricao, nos d uma medida estatstica da variao em
decorrncia ou no do entupimento.
A vazo dos emissores utilizados em microasperso tem diferentes respostas a
variaes de presso, que depende do desenho do emissor e qualidade do material e processo
37
38
tratada com tanque sptico modificado seguido de sistema de leitos cultivados com macrfitas
Analisaram as mudanas ocorridas prximo e distante do emissor no sistema de gotejamento
subterrneo, constatando que a aplicao de gua residuria resultou em aumento na
capacidade de reteno de gua no solo, diminuio do tamanho dos poros e da condutividade
hidrulica saturada, sendo maior esta alterao logo abaixo do emissor (0,08 m).
A variabilidade das condies fsicas do solo pode afetar a vazo dos emissores no
sistema de gotejamento subterrneo. De acordo com WARRICK & SHANI (1996), isto
devido a um aumento da presso no solo quando a gua no pode ser facilmente movimentada
para longe do emissor. Estes autores analisaram a relao entre a vazo do emissor em campo
(gotejador enterrado) e a vazo pr determinada (na superfcie), em funo das caractersticas
do emissor e propriedades hidrulicas do solo. Assim, quando a vazo pr determinada
aumentada ou a condutividade hidrulica do solo diminui a presso no solo prxima ao
emissor aumenta, o que reduz a vazo do mesmo. Desta forma, a proporo da vazo mdia
medida pela vazo pr estabelecida foram de 0,905, 0,825 e 0,704 para as vazes definidas dos
emissores de 1, 2 e 4 L.h-1, respectivamente. O correspondente coeficiente de variabilidade
foram de 0,072, 0,124 e 0,193, respectivamente. Igualmente, a uniformidade de Christiansen`s
foram de 0,95, 0,91 e 0,85.
Dentre as vrias maneiras de determinao do manejo e controle da gua disponvel
no solo, est o uso de tensimetros. Estes devem ser instalados a profundidades adequadas
para cada cultura, o que segundo MAROUELLI et al. (1998), recomendam para a alface as
profundidades de 0,10 e 0,20 m da superfcie do solo. De acordo com estes autores, a irrigao
de hortalias, deve ser feita sempre que a leitura dos tensimetros instalados a 0,10 m for igual
ou superior tenso crtica, que para hortalias entre 10 a 30 kPa. A irrigao deve ser o
suficiente para que a tenso de gua no solo a 0,10 m, seja reduzida para 5 a 10 kPa, enquanto
que na profundidade de 0,20 m, a tenso deve ser reduzida para a faixa entre 10 a 15 kPa. O
potencial crtico de gua no solo, na regio de maior concentrao de razes, para o manejo das
irrigaes, para a obteno de altas produes da alface de 20 kPa (HOWEL & HANSON,
1976).
QUEIROZ et al. (2001) avaliaram o efeito de diferentes nveis de tenso de gua no
solo (-10, -30, -50 e 60 kPa) sobre a cultura da alface americana, em experimento realizado
39
em casa de vegetao. A maior produo, tanto a total como a comercial, foram obtidas
quando se manteve a umidade do solo prximo a capacidade de campo, ou seja -10 kPa.
Dentro de seu intervalo de sensibilidade, o tensimetro mais preciso que qualquer
outro meio empregado para determinao da tenso de gua no solo (GONAT &
GOLDEBERG, 1975). O timo regime de irrigao aquele em que o solo seja irrigado at
que a potencial capacidade de gua se mantenha bastante alta, afim de assegurar que haja uma
quantidade adequada de gua as demandas atmosfricas existentes, sem submeter a planta a
um esforo que reduza seu rendimento e qualidade do produto.
A umidade no solo tambm pode ser determinao atravs da utilizando da tcnica da
TDR, que baseia-se no sensvel efeito do contedo de gua no solo sobre a velocidade de
propagao de pulsos de microondas em cabos condutores envoltos pelo solo. Esse resultado
determinado pela constante dieltrica do solo, que funo do contedo de gua no mesmo. O
clculo da constante dieltrica feito empregando-se a equao que relaciona a constante
dieltrica com o tempo que o sinal leva para percorrer o meio, em funo do comprimento da
sonda. Obtida a constante dieltrica (Ka), (Equao 9), estimasse a umidade com base em
volume ponto a ponto, utilizando-se de uma equao de calibrao apropriada para solo em
estudo.
Ka = [(t . x) / L]2
(9)
Onde:
Ka: Constante dieltrica aparente (adimensional)
t: Tempo de deslocamento, ns;)
x: Velocidade da luz, 30 cm.ns-1;
L: Comprimento da haste, cm.
SOUZA (2002) determinou a curva de calibrao do solo do Campo Experimental da
Faculdade de Engenharia Agrcola da UNICAMP e obteve a Equao 10.
: 3,105.Ka3 0,0017.Ka2 + 0,0415.Ka 0,0603
R2: 0,9806
Onde:
: Umidade em base de volume (cm3.cm-3)
40
(10)
41
Estado de So Paulo, a alface ocupa aproximadamente 8,052 ha, sendo Piedade (18%), Mogi
das Cruzes (14%) e Suzano (11%) os principais municpios fornecedores. Alm destes, outros
possuem uma produo considervel tais como Campinas, Jaboticabal e Piracicaba.
Para a produo da alface, os agricultores normalmente utilizam a prtica da irrigao
por asperso, sendo que a qualidade da gua duvidosa, principalmente quando retirada de
rios localizados prximos aos centros urbanos, uma vez que recebem grandes quantidades de
dejetos, caracterizando-se por ser um importante fator de comprometimento sade da
populao. Sendo assim, a soluo do problema comea pelo tratamento adequado dos esgotos
domsticos antes de serem descartados nos corpos dgua, seguido pela utilizao de sistemas
de irrigao que evitem o contato direto da gua com a planta.
3.3.1. Parmetros de crescimento
42
43
44
45
4. MATERIAL E MTODOS
4.1. Caracterizao do local do experimento
Tenso (kPa)
1000
100
10
1
20 30 33 35 37 38 40 41 45 49 61
Umidade (% de volume)
Figura 2. Curva caracterstica da umidade dos canteiros na camada de 0,00 a 0,20 m solo,
realizada no Laboratrio de solos FEAGRI/UNICAMP, 2000.
46
47
Caixa de passagem
Estao
metereolgica
Wetlands
3,0 2,0
SE
5
4
3
Vs
10,0
15 m
pc
mb
R
1,2 0,5
Vs
R
LEGENDA
Asperso
mb - Motobomba
pc - Painel de controle
R - Registro
Vs - Vlvula solenide
Fa - Filtro de areia
3 - Hidrmetro digital
4 - Filtro de tela
5 - Regulador de presso
6 - Aspersor
56
1,2
Excesso de esgoto
Got. superficial
R
FaR
10,0
Vs
3
4
5
0,5
12,0
56
3,0
0,5
10,0
1,2
,0
60
10,0
4,0
2,0
2,0
Estrada de cho
15,0
Estrada de cho
Tanques spticos
modificados
Got. subterrneo
115,0
Depsito de gua
Unidade em metros
1,2
Got. superficial
LEGENDA
0,5
10,0
1,2
mb - Motobomba
pc - Painel de controle
R - Registro
Vs - Vlvula solenide
Fa - Filtro de areia
3 - Hidrmetro digital
4 - Filtro de tela
5 - Regulador de presso
6 - Aspersor
56
Got. subterrneo
12,0
10,0
10,0
Vs
5
4
3
Vs
R
R
R
R
pc
Asperso
40,0
mb
2,6
Fa
5,5 m3
Vs
3
4
5
56
80,0
0,5
0,5
Casa de
Bombas
Cerca de arame
12,0
1,2
SE
Estrada de asfalto
Ponde de
tomada de
gua
50,0
48
49
50
51
52
53
A coleta das amostras de gua para anlises fsicas, qumicas e biolgicas, tanto na
gua residuria como na do depsito, foram realizadas em dois locais, ou seja, nos bocais dos
aspersores e aps a passagem pelo cabeal de controle e filtros no sistema de irrigao por
gotejamento. As amostras de gua foram acondicionadas em garrafas de vidro transparentes,
com tampas de plstico e esterilizados, prprias para coleta, com volume total de 250 mL. As
amostras foram conservadas 4 C, conforme indicado no Standard Methods for Examination
of Water and Wastewater (APHA, 1995) para posterior realizao das anlises propostas.
Na analise de coliformes totais e E. coli, devido ao tempo de conservao da amostra
de gua ser limitado a 6 horas (APHA, 1995 e Hach, 1996), as anlises foram realizadas logo
aps a coleta. Estas amostras de gua foram coletadas aps certo tempo de iniciada a irrigao,
permitindo que a gua que havia dentro da tubulao fosse renovada, evitando efeitos do
tempo de reteno da gua no interior da tubulao de um dia para outro.
Os parmetros analisados no efluente e na gua do depsito foram a demanda
bioqumica de oxignio (DBO5); demanda qumica de oxignio (DQO); coliformes totais e E.
coli (NMP/100 mL); Salmonella spp; turbidez (NTU); pH, nitrognio amoniacal (NH4+ - N);
nitrato (NO3- - N); fsforo total (Ptot) e na forma de P2O5; Potssio (K); Clcio (Ca);
Magnsio (Mg); Enxofre (S); Ferro (Fe); Mangans (Mn); Cobre (Cu); Zinco (Zn); Boro (B);
Sdio (Na); Cobalto (Co); Molibdnio (Mo) e Condutividade Eltrica (CE).
4.5.2. Anlise da gua de irrigao
54
atmosfrico retido em cada frasco devido ao consumo de oxignio para oxidar a matria
orgnica. Este decrscimo de presso convertido em valores de DBO automaticamente pelo
equipamento, sendo registrado de hora em hora para cada amostra analisada, conforme
descrito em Hach (1997).
c) Demanda qumica de oxignio (DQO)
Realizada com a digesto da amostra com dicromato de potssio em um reator DQO Hach,
seguido de determinao colorimtrica no espectrofotmetro DR/4000U (Hach) na faixa de 0
a 150 mg O2/L e desvio padro de 2,7 mg O2/L, conforme descrito em Hach (1996), sendo
este mtodo aprovado pela (U.S.E.P.A. - United States Environmental Protection Agency,
1988).
d) Turbidez
Realizado no espectrofotmetro DR/4000U (Hach), pelo mtodo de radiao
atenuada descrito em Hach (1996), no intervalo de leitura de 0 a 4400 FAU (unidade de
atenuao Formazim). Esta unidade de leitura equivalente a NTU (unidade de turbidez
nefelomtrica), apesar dos mtodos serem muito diferentes. Este um mtodo direto e
adaptado da ISO 7027:2001 (International Organization for Standardization).
e) pH
Realizado em um peagmetro Orion de bancada, pelo mtodo eletromtrico, segundo
o Standard Methods for Examination of Water and Wastewater (APHA, 1995).
f) Nitrognio Amoniacal (NH4+ - N)
Realizado pelo mtodo de Nessler, no necessitando digesto, com posterior
determinao colorimtrica no espectrofotmetro DR/4000U (Hach) com resultados de 0 a 50
mg.L-1. Os procedimentos experimentais esto descritos em Hach (1996).
55
g) Nitrato (NO3- - N)
Realizado pelo mtodo do reagente NitraVer5 (Hach) e posterior determinao
colorimtrica no espectrofotmetro DR/4000U (Hach), com resultados de 0 a 5 mg.L-1 de
NO3- - N. Os procedimentos experimentais esto descritos em Hach (1996).
h) Fsforo total
O fsforo total foi realizado pelo mtodo do reagente PhosVer3 (Hach) com digesto
em persulfato cido no reator Hach para DBO e posterior determinao colorimtrica no
espectrofotmetro DR/4000U (Hach), fornecendo leituras em P2O5 e P. Os procedimentos
esto descritos em Hach (1996), sendo este um mtodo aceito pela U.S.E.P.A.
i) Potssio
Realizado no espectrofotmetro DR/4000U (Hach), pelo mtodo de radiao
atenuada descrito em Hach (1996).
j) Coliformes totais e E. coli
A determinao dos coliformes totais e E. coli foi realizada pelo mtodo do substrato
definido, conhecido comercialmente como Colilert-IDEXX, utilizando-se a cartela
QuantiTray, seladora Quanti-Sealer e lmpada UV. Os resultados foram obtidos aps 24 horas
de incubao em estufa biolgica a 35 C. Os materiais necessrios e o mtodo esto descritos
no Standard Methods (APHA, 1995). Este mtodo foi utilizado tanto para a anlise da gua
como das folhas de alface.
Para a alface, as anlises foram feitas no momento da colheita do final de cada ciclo,
ou seja, 45 e 47 dias aps o transplantio das mudas em campo no 1 e 2 ciclo,
respectivamente.
As amostras de alface para anlise dos coliformes totais e E. coli, foram realizadas
pela parte da manh, sendo a ltima irrigao feita no dia anterior s 17 h 30 min. As amostras
de alface foram analisadas pela tcnica da lavagem superficial, utilizada em alimentos cuja
contaminao predominantemente superficial, coletando os contaminantes externos aderidos
ao produto a ser analisado. Esta tcnica pode ser aplicada em carcaas de aves inteiras ou
partes, pequenos peixes, condimentos, gros, sementes ou folhas, superfcies de embalagens,
56
etc. SILVA et al. (2001). A tcnica da lavagem, segundo esta autora, consiste em transferir
parte da amostra para uma embalagem estril, adicionando-se o volume de diluente requerido
para a diluio inicial desejada. Neste experimento foi utilizado 25 g de alface em 225 mL de
uma soluo salina tamponada estril para obteno da diluio de 10-1.
As amostras de alface foram agitadas, massageando as mesmas com as mos, por fora
das embalagens de plstico esterilizadas. Na seqncia foi transferido 1 mL da soluo de
lavagem em 99 mL da soluo padro, para formar o volume necessrio, conforme exigncia
do mtodo Colilert-IDEXX. Esta diluio foi definida considerando o grau de contaminao
esperado, tomando-se em conta dados de anlises preliminares. A contagem dos coliformes foi
feita utilizando a tabela do nmero mais provvel (NMP), fornecida pelo fabricante, em que o
valor obtido de coliformes, corresponde a 0,1 g de alface fresca e multiplicando este valor por
10, obteve-se o nmero de coliformes por grama de massa fresca de alface.
l) Salmonella spp.
A determinao qualitativa da Salmonella foi realizada utilizando o mtodo 1-2 Test,
fabricado pela BioControl. um mtodo rpido qualitativo para deteco de espcies mveis
de Salmonella.
Este mtodo oficial e aprovado pela A.O.A.C. - Association of Official Analytical
Chemists International (1989), para utilizao em todos os tipos de alimentos. Os
procedimentos foram seguidos conforme recomendao do fabricante.
As anlises de presena de Salmonella spp na gua residuria foram realizadas em
duas amostras dirias durante 5 dias. A distribuio da Salmonella spp em gua normalmente
no uniforme dentro do volume total de gua, ou seja, comum estarem concentradas em
pontos especficos do volume de gua, dificultando a localizao, desta forma, recomendvel
realizar a coleta de amostras o mais distribudo possvel ao longo do tempo.
57
58
A estimativa da umidade foi feita com sonda TDR, com haste de 0,20 m, aps
aproximadamente 12 horas da irrigao, somente em dois canteiros nos tratamentos irrigados
com gua residuria e apenas no 2 ciclo, por no ter sido programada esta etapa no projeto
inicial. Os valores de Ka foram medidos em uma malha de metro em metro nas quatro linhas de
plantas de alface de cada canteiro, totalizando 40 pontos.
Largura (m)
0,98
0,73
0,48
0,23
0,5
1,5
Comprimento (m)
- Alface
- Sonda
59
4.5.6. Solo
Foi realizado uma aplicao de calcrio para elevar o pH e corrigir a acidez do solo, 3
meses antes do incio do plantio da alface, conforme recomendao de RAIJ & QUAGGIO
(1997).
Os canteiros foram inicialmente preparados, de onde foi realizada uma amostragem
de solo em vrios locais do canteiro, formando uma amostra composta, representativa de todos
os canteiros em cada tratamento, servindo para recomendao de adubao com
macronutrientes. A incorporao da adubao, juntamente com o condicionador de solo foi
realizada por ocasio do preparo definitivo dos canteiros. Aps o transplantio das mudas da
alface e antes de iniciar a irrigao com gua residuria, foi realizada mais uma anlise do
solo, porm, individualizada para cada canteiro, correspondendo ao 6 DAT (incio) no 1 ciclo
e aos 7 DAT (incio) no 2 ciclo. As demais anlises do solo foram realizadas a
aproximadamente metade de cada um dos ciclos da cultura, ou seja, aos 26 DAT (meio) no 1
ciclo e aos 27 DAT (meio) no 2 ciclo, e a ltima anlise realizada no trmino do ciclo, isto ,
aos 46 DAT (final) no 1 ciclo e 49 DAT (final) no 2 ciclo.
As amostras de solo foram retiradas em dois canteiros por tratamento, no perfil de
0,00-0,10 e 0,10-0,20 m da superfcie do solo, em trs posies, ou seja, no incio, no meio e
no final, sendo misturadas as amostras de cada profundidade e canteiro, formando uma nica
composta. Assim, em cada data de amostragem, uma anlise em cada camada de solo e
canteiro foi realizada, totalizando seis anlises por tratamento, ou seja, trs (canteiros) anlises
por profundidade. O local de coleta das amostras no canteiro foi sempre o mesmo, ou seja,
entre duas plantas de alface, em uma das linhas de plantas consideradas teis.
O solo foi analisado quanto aos seguintes parmetros, pH, Hidrognio + Alumnio,
Alumnio, Clcio, Magnsio, Potssio, Fsforo (Mehlich e Resina), Carbono, Matria
orgnica, Soma de Bases, Capacidade de Troca de Ctins, Saturao por Bases, Relao
Clcio/Magnsio, Enxofre, Sdio, Boro, Ferro, Mangans, Cobre, Zinco, Cobalto,
Molibdnio, Nitrognio, Relao C/N, Cloro, Condutividade Eltrica, e porcentagem da
C.T.C. para o Potssio, Clcio, Magnsio, Hidrognio e Alumnio. As tcnicas de
determinao analticas utilizadas pelo laboratrio contratado, seguiu os procedimentos
descritos em SILVA (1999).
60
As amostras de solo coletadas foram divididas em duas partes, uma para anlise
qumica do solo e outra para anlise da soluo do solo. Os parmetros analisados foram o
clcio, magnsio, potssio, sdio e condutividade eltrica.
Neste trabalho foi utilizado para extrao da soluo do solo, a diluio em extrato
aquoso solo:gua 1:2 (1 parte de terra fina seca ao ar, para duas partes de gua destilada). O
preparo da amostra de soluo e agitao das mesmas, seguiu o procedimento proposto por
CAMARGO et al. (1986). A amostra foi agitada manualmente durante 30 segundos por 4
vezes, intervalos de 30 minutos. Deixou-se a amostra em repouso por uma noite, conforme
recomendao da EMBRAPA (1997), para posteriormente proceder a retirada do sobrenadante
e realizar as anlises necessrias.
As tcnicas de determinao analticas utilizadas pelo laboratrio contratado, seguiu os
procedimentos descritos em SILVA (1999).
4.5.8. Avaliao da produtividade da cultura
61
5. RESULTADOS E DISCUSSO
5.1. Presena de coliformes totais, E. coli e Salmonella spp na gua e na planta
5.1.1. gua de irrigao
Os resultados de presena de coliformes totais e E. coli na gua residuria e na gua
do depsito de fonte hdrica superficial, realizadas aos 06, 26 e 46 DAT no 1 ciclo e 10, 25 e
47 DAT no 2 ciclo, podem ser observados nas TABELAS 12 e 13.
Tabela 12. Nveis de contaminao da gua residuria e do depsito superficial no 1 ciclo
para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial na sada do aspersor e aps o sistema de
filtragem.
Asperso com gua residuria
Coliformes totais
E. coli
DAT
(NMP.100 mL-1) (NMP.100 mL-1)
06
1,1x106
4,6x105
4
26
2,3x10
9,7x103
46
4,0x104
1,5x104
Gotejamento com gua residuria
06
1,3x106
3,1x105
5
26
1,2x10
5,6x104
46
2,5x104
1,4x104
1
Dias aps o transplantio
62
63
maiores que os encontrados por JUCHEN (2000) em efluentes provenientes das industrias
frigorficas e de laticnios, ambos tratadas com sistema de lagoas de estabilizao e aplicada
pelo sistema de irrigao por gotejamento, onde a concentrao de coliformes totais foi em
mdia de 1,5x103.100 mL-1 e os coliformes fecais da ordem de 7,5x102.100 mL-1.
As diferenas encontradas no NMP de coliformes nos vrios trabalhos, deve-se a
vrios fatores, sendo os principais a qualidade do efluente de origem, sistema de tratamento de
esgoto, mtodo de irrigao empregado para a aplicao da gua s plantas, manejo do
produto a ser analisado, procedimentos analticos e condies ambientais locais como a
temperatura, precipitao, etc.
Na gua do depsito de fonte hdrica superficial, observou-se que em todas as
anlises realizadas nos dois ciclos, o NMP de E. coli foi menor que o limite mximo permitido
pela Organizao Mundial da Sade (1989) e BRASIL - Resoluo CONAMA n 20 (1986),
observando-se os valores mximos de 41 E. coli.100 mL-1. O NMP de coliformes totais, no
entanto, mostrou ndices mais elevados que o permitido (5000.100 mL-1), somente na amostra
realizada ao 06 DAT, no 1 ciclo, na gua aplicada no gotejamento subterrneo e superficial,
TABELA 12. Enquanto que no 2 ciclo, observou-se maiores ndices que o permitido aos 10
DAT na gua aplicada no gotejamento e aos 47 DAT, tanto na asperso como no gotejamento.
A presena de Salmonella spp. na gua residuria durante o 1 ciclo da cultura,
apresentou resultados negativos em todas as amostras de gua analisadas. Desta forma, no
houve a necessidade da anlise da presena de Salmonella spp. nas plantas de alface, uma vez
que tambm no haviam sido encontradas na gua de irrigao. Resultados estes, tambm
obtidos por BUREAU et al. (1987), ao analisarem a presena de Salmonella spp. e Shigella
em gua residuria.
5.1.2. Tecido vegetal da alface
64
Tabela 14. Nveis de contaminao nas folhas de alface irrigada com gua residuria e gua do
depsito superficial no final do 1 e 2 ciclo nos seis tratamentos.
Tratamentos
AR
GSbR
1 ciclo
Coliformes totais (NMP.g-1) * 6,3x102 1,8x103
E. coli (NMP.g-1) *
148
0
2 ciclo
Coliformes totais (NMP.g-1* 1,4x104 4,9x103
E. coli (NMP.g-1)*
86
0
* Mdia de 3 amostras
GSpR
AD
GSbD
GSpD
9,4x102
0
1,1x103
0
2,8x102 8,15x102
0
0
7,2x103
0
2,5x103
0
3,9x102
0
1,9x102
0
65
66
67
Tabela 16. Anlise da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
gotejamento subterrneo e superficial durante o 1 ciclo aos 06, 26 e 46 DAT.
Gotejamento subterrneo e superficial
gua residuria
gua do depsito
Parmetro
06
26
46
06
26
46
-1
------------------------------------ mg.L ----------------------------------Sdio
15,0
17,0
20,0
1,0
2,0
2,0
Clcio
36,0
28,0
32,0
9,0
5,0
6,0
Magnsio
2,0
2,0
2,0
1,5
2,0
2,0
RAS
3,4
4,4
4,9
0,4
1,1
1,0
Dureza
98,2
78,2
88,2
28,65
20,7
23,2
Enxofre
2,0
2,0
1,0
1,0
1,0
1,0
Ferro
0,3
0,8
1,5
0,9
0,7
0,4
Boro
0,1
0,1
0,1
*
*
*
Potssio
8,0
9,0
11,0
1,0
*
0,5
P total
1,60
1,45
1,10
0,02
0,04
0,01
3,60
3,40
2,60
0,02
0,10
0,03
P2O5
24,00
32,00
30,50
0,00
0,00
0,00
NH4+ - N
0,5
0,1
0,5
0,3
0,0
0,4
NO3- - N
Slidos suspensos totais
42
12
100
1
3
3
33
6
22
3
0
0
DBO5
DQO
9
8
62
0
0
0
1
323,8
283,5
332,8
33,9
25,6
34,6
Slidos dissolvidos totais
0,51
0,44
0,52
0,05
0,04
0,05
Cond. Eltrica, dS.m-1
Turbidez (FAU)
54
8
43
4
1
6
pH
7,2
7,4
7,1
6,8
7,1
7,1
* Abaixo do limite de deteco
1
Fonte: PAGANINI (1997), SDT(mg.L-1) = CE (dS.m-1) x 640
68
Tabela 17. Qualidade da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
asperso durante o 2 ciclo aos 10, 25 e 47 DAT.
Asperso
gua residuria
gua do depsito
Parmetro
10
25
47
10
25
47
-1
------------------------------------ mg.L ----------------------------------Sdio
18,0
19,0
18,0
2,0
2,0
1,0
Clcio
28,0
30,0
31,0
4,0
3,0
4,0
Magnsio
2,0
2,0
3,0
2,0
2,0
2,0
RAS
4,6
2,3
4,4
1,2
1,3
0,6
Dureza
78,2
83,2
89,8
18,2
15,7
18,2
Enxofre
3,0
3,0
4,0
1,0
1,0
2,0
Ferro
1,0
0,7
0,5
0,4
0,9
0,9
Boro
*
0,1
0,1
*
*
0,4
Potssio
8,0
11,0
12,0
0,5
0,5
1,0
P total
1,50
2,60
1,50
0,05
0,02
0,13
3,41
5,90
,41
0,12
0,04
0,32
P2O5
35,75
32,25
36,00
0,00
0,00
0,00
NH4+ - N
0,6
1,0
0,2
0,2
0,4
0,2
NO3 - N
Slidos suspensos totais
6,0
4,0
5,0
7,0
9,0
7,0
**
**
**
**
**
**
DBO5
DQO
28,0
59,0
7,0
21,0
37,0
0,0
327,7
390,4
31,4
28,8
30,7
Slidos dissolvidos totais1 325,1
0,51
0,51
0,61
0,05
0,05
0,05
Cond. Eltrica, dS.m-1
Turbidez (FAU)
7
3
9
9
12
14
pH
7,2
7,3
7,4
6,7
6,9
6,6
* Abaixo do limite de deteco
** Anlise no realizada
1
Fonte: PAGANINI (1997), SDT(mg.L-1) = CE (dS.m-1) x 640
69
Tabela 18. Qualidade da gua residuria e do depsito superficial utilizada na irrigao por
gotejamento subterrneo e superficial durante o 2 ciclo aos 10, 25 e 47 DAT.
Gotejamento subterrneo e superficial
gua residuria
gua do depsito
Parmetro
10
25
47
10
25
47
-1
------------------------------------ mg.L ----------------------------------Sdio
18,0
20,0
19,0
2,0
2,0
1,0
Clcio
29,0
30,0
30,0
5,0
4,0
4,0
Magnsio
3,0
2,0
3,0
2,0
2,0
2,0
RAS
4,5
5,0
4,7
1,1
1,2
0,6
Dureza
84,8
83,2
87,3
20,7
18,2
18,2
Enxofre
2,0
3,0
4,0
1,0
1,0
3,0
Ferro
1,1
0,8
0,5
0,4
0,9
0,9
Boro
*
0,1
0,1
*
*
0,2
Potssio
10,0
11,0
12,0
0,5
0,5
1,0
P total
1,60
2,10
1,40
0,18
0,02
0,13
3,40
4,80
3,25
0,42
0,05
0,31
P2O5
36,50
32,75
38,75
0,00
0,00
0,00
NH4+ - N
1,0
1,3
0,3
0,3
0,3
0,1
NO3- - N
Slidos suspensos totais
4,0
2,0
8,0
8,0
2,0
5,0
**
**
**
**
**
**
DBO5
DQO
18,0
47,0
2,0
9,0
47,0
0,0
336,0
409,6
37,1
32,0
30,7
Slidos dissolvidos totais1 333,4
0,52
0,53
0,64
0,06
0,05
0,05
Cond. Eltrica, dS.m-1
Turbidez (FAU)
3
7
14
10
5
12
pH
7,2
7,4
7,3
7,0
7,2
7,2
* Abaixo do limite de deteco
** Anlise no realizada
1
Fonte: PAGANINI (1997), SDT(mg.L-1) = CE (dS.m-1) x 640
A discusso dos elementos qumicos analisados na gua residuria e gua do depsito
de fonte superficial, aplicadas na irrigao da alface atravs da asperso, gotejamento
subterrneo e superficial, considerando os nveis crticos e limites mximos permissveis para
a gua de irrigao apresentado na seqncia.
Nitrognio
70
sua vez, apresentou concentrao de nitrognio amnia elevados, mostrando valor mnimo de
24,00 mg.L-1 no 06 DAT do 1 ciclo na gua aplicada no gotejamento subterrneo e superficial
e mximo de 38,75 mg.L-1 aos 47 DAT do 2 ciclo, tambm na amostra de gua aplicada no
gotejamento subterrneo e superficial. Resultados estes considerados crticos na gua de
irrigao para aplicao em hortalias, de acordo com recomendao de TRANI (2001).
Porm, para a maioria das outras culturas no ocorre efeitos prejudiciais com concentraes
inferiores a 30,0 mg.L-1 (AYRES & WESTCOT, 1991).
As concentraes de nitrognio nitrato em todas as amostras durante o 1 e 2 ciclo,
no ultrapassaram o valor de 1,3 mg.L-1, sendo observado maiores concentraes na gua
residuria, porm, no existe nenhuma restrio para uso na irrigao (AYRES & WESTCOT,
1991). Para estes autores, at 5 mg.L-1 de nitrato no existe restrio, de 5 a 30 mg.L-1 a
restrio ligeira a moderada. Para TRANI (2001) e BRASIL - Resoluo CONAMA n 20
(1986), os valores mximos (valores crticos) de nitrato esto entre 5,0 e 10,0 mg.L-1 na gua
de irrigao para hortalias.
Fsforo
71
72
Condutividade eltrica
73
clcio variou entre 28,0 e 37,0 mg.L-1, sendo portanto, o nvel adequado para a irrigao, que
de acordo com AYRES & WESTCOT (1991), so normais as concentraes de 0,0-20,0
mg.L-1 para o clcio, 0,0-5,0 mg.L-1 para o magnsio e entre 0,0-40,0 mg.L-1 para o sdio.
Valores altos de sdio e baixos de sais totais, podem diminuir a permeabilidade do solo,
devido a disperso e expanso da argila.
Os valores mximos (nveis crticos) do sdio na gua de irrigao, segundo TRANI
(2001), esto entre 50 a 70 mg.L-1, indicando que a gua utilizada para a irrigao no mostrou
indicao de que pudesse promover qualquer dano a cultura e ao solo. Para CROOK (1991),
valores de sdio at 70 mg.L-1 na gua de irrigao, no provoca danos as plantas. Valores
maiores, levam a absoro excessiva deste on, especialmente quando a umidade no solo for
inferior a 30%.
Na gua do depsito de fonte superficial a concentrao de sdio em todas as
amostras de gua analisadas foram entre 1,0 a 2,1 mg.L-1. O clcio apresentou concentrao
abaixo dos limites crticos para gua de irrigao, atingindo o mximo de 9,0 e 5,0 mg.L-1,
respectivamente, para o 1 e 2 ciclo. O mesmo ocorreu com o magnsio, com valores
mximos de 2,0 mg.L-1 tanto no 1 como no 2 ciclo.
A razo de absoro de sdio (RAS), conforme mostrado nas TABELAS 15 a 18,
apresentou valores entre 3,4 a 4,9 para a gua residuria durante o 1 ciclo e de 2,3 a 5,0 no 2
ciclo, estando em ambos os ciclos dentro dos nveis adequados para gua de irrigao. Na
gua do depsito os valores de RAS foram sensivelmente menores, no ultrapassando de 1,2
no 1 ciclo e 1,3 no 2 ciclo. Segundo MELO (1978), com estes valores no so verificados
efeitos negativos do sdio na irrigao, que s passam a provocar problemas as plantas com
valores de RAS maiores que 10. De acordo com Feigin et al. apud MAMEDOV et al. (2001),
a RAS em efluente secundrio avaliados em Israel foi entre 5 a 8 e a concentrao de sais
mostrou nveis entre 17 a 20 mg.L-1, enquanto que na gua superficial, o valor mximo de
RAS foi de 2 e os sais variaram entre 8 a 10 mg.L-1. Os valores de RAS encontrados neste
trabalho, so portanto, menores que os citados por estes autores, porm, dentro do intervalo de
valores encontrados por JNAD et al. (2001a), em efluentes obtidos de quatro localidades
diferentes, que variou entre 2,6 a 12,4.
De acordo com AYRES & WESTCOT (1991), o valor de RAS menor que 3, indica
que no existe nenhum grau de restrio para aplicao agrcola, de 3,0 a 9,0, o grau de
74
75
Incio
33,0
30,0
34,0
30,0
37,0
29,0
Meio
0,00-0,10
34,0
33,0
36,0
30,0
35,0
33,0
35,0
37,0
37,0
36,0
38,0
36,0
36,0
36,0
38,0
34,0
39,0
36,0
37,1
21,6
18,9
25,0
31,6
16,7
76
33,0
33,0
34,0
31,0
34,0
32,0
33,0
32,0
33,0
30,0
35,0
32,0
Final
36,0
37,0
35,0
34,0
36,0
33,0
Variao
(%)
16,1
23,3
16,7
13,3
2,9
22,2
42,0
40,0
40,0
39,0
44,0
36,0
27,3
21,2
17,6
25,8
29,4
12,5
77
Tabela 20. Resultados da capacidade de troca de ctions do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
9,1
8,2
9,5
8,2
9,2
8,6
9,6
9,9
9,8
8,8
10,2
9,1
9,9
10,0
9,5
9,6
9,9
10,2
3,1
1,0
-3,2
9,1
-3,0
12,1
9,7
9,8
10,1
8,6
10,6
9,1
9,5
9,7
9,8
8,6
9,9
9,3
10,2
9,9
9,6
9,3
9,7
10,8
Variao
(%)
4,5
18,2
1,1
1,4
1,1
3,9
5,2
1,0
-5,2
8,1
-9,3
18,7
78
Tabela 21. Resultados da anlise do fsforo (Resina) do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
47,7
33,0
55,7
32,3
48,3
40,3
Meio
0,00-0,10
52,3
47,3
57,3
33,3
40,7
57,0
44,3
54,3
59,7
33,3
55,0
54,7
61,7
52,3
63,7
41,0
49,3
46,3
-4,7
-27,2
6,0
9,0
-14,6
-13,3
51,3
42,7
59,7
25,0
41,7
47,0
54,3
42,3
56,7
24,7
42,0
39,7
Final
40,3
53,0
50,7
35,0
40,7
51,0
Variao
(%)
3,3
65,6
0,8
-2,9
-1,5
42,9
54,3
48,3
62,0
31,3
55,0
40,0
5,8
13,1
3,9
25,2
31,9
-17,5
79
80
do solo. Resultados estes, em grande parte, concordantes com os observados por MIRANDA
(1995), que observou reduo de 24,5% de potssio na anlise do solo aps o ciclo da cultura
da alface. JUCHEN (2000), por sua vez, encontrou variao entre os tratamentos, sendo que
utilizando fertirrigao com efluente de frigorfico em alface, a reduo na concentrao de
potssio foi de 15,0%, enquanto que nas parcelas fertirrigadas com efluente de laticnios
houve aumento de 19,0%.
Tabela 22. Resultados da anlise do potssio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
0,38
0,49
0,49
0,45
0,43
0,63
0,30
0,70
0,39
0,40
0,40
0,40
Meio
Final
0,00-0,10
0,37
0,33
0,72
0,70
0,43
0,36
0,44
0,41
0,51
0,45
0,46
0,44
0,30
0,60
0,40
0,40
0,40
0,40
0,20
0,40
0,30
0,20
0,30
0,30
Potssio (cmol.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
-15,20
0,34
0,40
42,90
0,44
0,65
-36,10
0,57
0,42
-9,80
0,45
0,45
4,70
0,43
0,52
-43,20
0,63
0,49
-50,00
-75,00
-30,00
-100,00
-33,30
-33,30
0,30
0,60
0,36
0,40
0,50
0,50
0,30
0,60
0,39
0,30
0,40
0,40
Final
0,39
0,68
0,38
0,44
0,45
0,48
Variao
(%)
14,70
54,50
-50,00
-2,30
4,70
-31,30
0,30
0,50
0,24
0,30
0,30
0,30
0,00
-20,00
-50,00
-33,30
-66,70
-66,70
81
Nitrognio total
Incio
Final
1,8
2,2
2,0
1,8
1,8
2,0
Meio
0,00-0,10
2,7
2,7
2,8
2,3
2,6
3,4
0,3
2,6
0,3
2,0
0,2
3,0
0,1
2,4
0,2
2,0
0,2
2,4
0,4
3,2
0,4
3,5
0,3
2,6
2,6
2,4
2,6
2,6
2,8
3,2
Nitrognio (g.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
44,4
1,5
2,7
9,1
1,5
3,0
30,0
2,4
2,1
44,4
2,4
3,5
55,6
1,8
2,8
60,0
2,0
3,2
20,7
23,1
51,7
75,0
41,7
-15,4
0,2
1,8
0,2
1,1
0,2
1,3
0,1
1,5
0,1
1,3
0,1
2,0
Final
3,0
2,4
2,8
3,0
2,8
3,0
Variao
(%)
100,0
60,0
16,7
25,0
55,6
50,0
0,3
2,8
0,4
2,6
0,3
2,8
50,0
55,6
105,0
136,4
55,6
115,4
82
83
Mangans
Incio
Final
26,9
24,6
32,7
24,9
32,0
34,8
Meio
0,00-0,10
34,3
41,2
38,4
29,6
48,4
33,8
34,4
53,5
42,2
31,6
48,1
30,2
32,1
43,8
38,2
28,8
41,3
37,2
24,8
34,1
30,2
21,4
31,5
28,7
30,9
41,3
36,0
26,8
40,2
32,7
Mangans (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
14,9
27,7
35,5
67,9
23,8
42,7
10,1
33,1
36,7
7,6
25,3
31,0
25,6
35,9
49,1
-6,4
34,8
29,9
-38,7
-56,9
-44,8
-47,7
-52,7
-5,2
33,0
48,2
45,7
31,2
54,7
34,7
31,8
40,1
36,8
28,5
42,7
34,8
Final
34,3
37,5
36,5
29,2
42,2
31,7
Variao
(%)
23,8
57,6
10,3
15,4
17,5
-9,8
30,2
38,2
26,8
20,3
34,5
26,8
-8,5
-26,2
-70,5
-53,7
-58,6
-29,5
camada de solo de 0,00-0,10 m, enquanto que de 0,10-0,20 m, a reduo foi de 9,3%, 70,5% e
58,6%, respectivamente para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial. A reduo
mais acentuada de mangans do 2 ciclo, atribuda as chuvas que ocorreram neste perodo,
provocando a lixiviao deste elemento qumico para abaixo da camada de 0,20 m, uma vez
que houve reduo nas duas camadas de solo estudadas.
Quanto aos tratamentos utilizando gua do depsito superficial, observou-se que no
1 ciclo, houve elevao acentuada no teor de mangans do solo irrigado por asperso, sendo
de 67,9% e 57,6% (TABELA 24), respectivamente para as camadas de 0,00-0,10 m e 0,100,20 m. No gotejamento subterrneo houve elevao de 7,6% na camada de 0,00-0,10 m e no
gotejamento superficial houve reduo progressiva do incio para o final do ciclo nas duas
camadas, atingindo 9,8% na de 0,10-0,20 m. No 2 ciclo, o teor de mangans sofreu reduo
progressiva do incio para o final do ciclo, nas duas camadas de solo analisadas e nos trs
sistemas de irrigao.
Magnsio
Observou-se que o teor de magnsio do solo irrigado com gua residuria no 1 ciclo,
na camada de 0,00-0,10 m, apresentou elevao na anlise do meio do ciclo, tanto na asperso
como no gotejamento subterrneo e superficial, diminuindo no final do ciclo a valores
praticamente iguais aos verificados no incio do ciclo. Isso mostra que a gua residuria
forneceu quantidade maior que a necessria pela planta na fase inicial do ciclo e menor que a
absorvida na fase final do ciclo da alface. Na camada de solo de 0,10-0,20 m, a reduo foi
maior que na camada de 0,00-0,10 m, para o gotejamento subterrneo e superficial,
apresentando valores de 30,8% e 15,4% (TABELA 25), respectivamente. Observou-se que no
2 ciclo, na camada de 0,00-0,10 m, o solo irrigado com gua residuria apresentou pequena
elevao da concentrao de magnsio na medida realizada na final do ciclo em relao ao
incio do mesmo na asperso. J no gotejamento superficial a elevao foi maior, atingindo
45,5% (TABELA 25) para esta mesma camada de solo, enquanto que no gotejamento
subterrneo, permaneceu praticamente o mesmo valor nas duas camadas de solo durante todo
o ciclo. MIRANDA (1995) por sua vez, encontrou um acrscimo de magnsio de 24,5%
durante um ciclo da cultura da alface, enquanto que JNAD et al. (2001a), constataram que a
concentrao de magnsio foi sempre mais elevada no solo irrigado com efluente com
tratamento secundrio, que no solo controle em todos os pontos analisados.
85
Tabela 25. Resultados da anlise do magnsio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
Final
1,2
1,2
1,5
1,2
1,4
1,5
Meio
0,00-0,10
1,3
1,6
1,8
1,5
1,6
1,5
1,4
1,7
1,7
1,3
1,1
1,5
1,5
1,7
1,6
1,3
1,5
1,5
1,5
1,8
1,7
1,7
1,6
1,5
1,2
1,5
1,4
1,2
1,4
1,3
Magnsio (cmol.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
0,0
1,2
1,3
25,0
1,2
1,5
-7,1
1,7
1,4
0,0
1,3
1,3
0,0
1,5
1,5
-15,4
1,5
1,4
7,1
5,9
0,0
30,8
45,5
0,0
1,5
1,7
1,8
1,3
1,8
1,6
1,4
1,7
1,7
1,3
1,5
1,5
Final
1,2
1,5
1,3
1,2
1,3
1,2
Variao
(%)
0,0
25,0
-30,8
-8,3
-15,4
-25,0
1,8
1,8
1,8
1,4
1,7
1,9
20,0
5,9
0,0
7,7
-5,9
18,8
O cobre apresentou elevao no seu teor no final do 1 ciclo nos trs sistemas de
irrigao e nas duas camadas de solo estudadas utilizando gua residuria, sendo mais
acentuada na asperso, com elevao de 33,9% e 31,8% (TABELA 26), respectivamente para
as camadas de 0,00-0,10 m e 0,10-0,20 m. No 2 ciclo, porm, nestes mesmos tratamentos,
observou-se diminuio na concentrao de cobre do solo, sendo maior no gotejamento
86
superficial com 16,6% e menor na asperso com 2,0% (TABELA 26). MIRANDA (1995)
encontrou elevao do cobre de 9,0% em solo irrigado com efluente secundrio. Segundo esta
autora, o cobre presente no solo pode formar compostos muito estveis com a matria
orgnica e em contrapartida, nesta forma no trocvel e nem lixivivel.
Tabela 26. Resultados da anlise do cobre do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
Final
4,6
5,4
9,5
6,5
7,2
5,1
Meio
0,00-0,10
5,3
5,3
9,5
6,5
7,7
6,2
5,1
5,6
10,2
6,3
7,5
6,2
5,0
5,4
10,3
6,3
7,5
7,0
5,0
5,1
9,4
5,5
6,6
6,2
5,7
6,9
9,8
7,4
8,7
7,5
Cobre (cmol.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
23,9
4,4
5,2
27,8
5,5
5,3
3,2
9,6
8,7
13,8
6,3
7,7
20,8
7,4
9,2
47,1
5,1
6,4
-2,0
-9,8
-10,5
-14,5
-13,6
0,0
4,9
5,4
10,5
6,3
7,8
6,4
5,0
5,3
10,1
6,5
7,6
6,8
Final
5,8
6,0
9,7
7,3
8,3
7,2
Variao
(%)
31,8
9,1
1,0
15,9
12,2
41,2
6,5
5,1
7,6
6,6
6,7
5,9
32,7
-5,9
-38,2
4,8
-16,4
-8,5
87
Enxofre
Incio
Final
17,0
22,4
16,5
17,1
23,5
14,2
Meio
0,00-0,10
16,9
19,9
24,8
14,8
29,1
17,2
37,1
17,6
28,3
27,4
36,7
21,6
54,4
40,6
55,6
30,0
34,7
25,1
37,2
10,9
32,5
23,9
25,9
30,6
17,6
14,3
15,2
16,5
22,9
18,9
Enxofre (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
3,5
15,9
22,2
-56,6
18,5
23,9
-8,6
16,3
18,1
-3,6
17,1
17,4
-2,6
22,7
20,3
33,1
15,3
21,3
0,3
-61,5
14,8
-14,6
-41,7
41,7
88
37,3
28,9
38,8
29,8
46,1
29,5
51,2
34,5
43,8
31,9
41,0
32,8
Final
15,1
16,7
15,2
16,7
19,3
19,3
Variao
(%)
-5,3
-10,8
-7,2
-2,4
-17,6
26,1
31,2
14,2
27,5
23,5
25,7
29,8
-16,4
-103,5
-41,1
-26,8
-79,4
1,0
O sdio foi o parmetro que teve maior elevao na concentrao do solo. No 1 ciclo
para os trs sistemas de irrigao e em ambas as camadas de solo analisadas utilizando gua
residuria, a elevao dos valores no final em relao ao incio do ciclo foram de 104,3%,
188,3% e 87,5% (TABELA 28), na camada de solo de 0,00-0,10 m, enquanto que na camada
de solo de 0,10-0,20 m, as elevaes foram de 49,3%, 166,7% e 9,4%, respectivamente para a
asperso, gotejamento subterrneo e superficial, sendo esses resultados conseqncia da
elevada quantidade deste on na gua residuria aplicada na irrigao. A concentrao de sdio
presente na gua residuria variaram entre 15 e 20 mg.L-1, porm foram suficientes para elevar
a concentrao deste on do solo. Esses resultados so consideravelmente menores aos obtidos
por JNAD et al. (2001a) em gua residuria com tratamento secundrio, onde tambm
observou elevao do teor de sdio do solo, sendo que quando havia menor concentrao de
sdio no efluente (108 mg.L-1) houve menor alterao no solo, mas quando a concentrao era
alta (305 mg.L-1) houve diferena significativa entre a concentrao de sdio no solo irrigado
com efluente e da rea de controle.
89
Tabela 28. Resultados da anlise do sdio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
Final
7,0
4,1
6,0
3,8
6,4
5,2
Meio
0,00-0,10
8,6
4,8
10,0
3,7
8,5
6,8
12,2
4,4
8,6
3,0
7,8
3,4
10,5
5,6
9,1
3,8
12,3
5,7
17,2
5,0
6,8
2,9
7,1
3,9
14,3
6,0
17,3
4,5
12,0
6,7
Sdio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
104,3
6,7
9,5
46,3
4,6
6,4
188,3
6,3
11,9
18,4
4,7
5,0
87,5
7,9
9,9
28,8
4,7
5,7
41,0
13,6
-17,0
-3,4
-9,9
14,7
12,3
4,3
8,3
3,6
9,4
3,7
11,8
4,8
9,0
3,8
14,5
4,4
Final
10,0
7,3
16,8
5,6
15,2
5,1
Variao
(%)
49,3
58,7
166,7
19,1
92,4
8,5
15,3
5,0
10,6
3,8
10,5
3,5
24,4
16,3
27,7
5,6
11,7
-5,7
Ainda no 1 ciclo, observou-se que o aumento do sdio foi progressivo do incio para
o final do ciclo da cultura nos trs sistemas de irrigao. Mostrando que ao contrrio do que
ocorreu com alguns parmetros analisados, dentre eles o fsforo, potssio, mangans e
magnsio, o sdio presente na gua residuria, independente do sistema de irrigao, foi
superior capacidade de absoro pela alface, promovendo acmulo no solo. Este fato ficou
mais evidente no 1 ciclo, uma vez que a incidncia de chuvas neste ciclo foi menor em
relao ao 2 ciclo, provocando pouca ou nenhuma lixiviao. Por este motivo, no 2 ciclo,
tanto no gotejamento subterrneo como no superficial, houve um acrscimo de sdio na
anlise do meio do ciclo, diminuindo no final do ciclo a valores menores que os observados no
incio do ciclo, na camada de solo de 0,00-0,10 m, porm, na camada de 0,10-0,20 m houve
elevao, mostrando ter havido lixiviao da camada mais superficial. Exceo ocorreu com a
asperso, que mostrou variaes entre as datas de amostragem durante o ciclo, porm
crescentes do incio para o final do ciclo, sendo de 41,0% e 24,4%, respectivamente para as
camadas de 0,00-0,10 m e 0,10-0,20 m.
Utilizando gua do depsito superficial no 1 ciclo, nas duas camadas analisadas e
nos trs sistemas de irrigao, observou-se que houve aumento no teor de sdio no final em
90
relao ao incio do ciclo de 46,3%, 18,5% e 28,8% (TABELA 28), respectivamente para a
asperso, gotejamento subterrneo e superficial, na camada de solo de 0,00-0,10 m. No 2
ciclo, para esta mesma camada de solo, as elevaes foram de 13,6% no solo da asperso e
14,3% no gotejamento subterrneo, enquanto que no gotejamento superficial, houve reduo
de 3,5%. Para a camada de solo de 0,10-0,20 m, observou-se que no 1 ciclo, as variaes
foram semelhante ao ocorrido na camada mais superficial, enquanto que no 2 ciclo houve
elevao de 5,6% e 16,3% (TABELA 28), respectivamente para a asperso e o gotejamento
subterrneo, enquanto que no gotejamento superficial houve diminuio de 5,7% no teor de
sdio.
Clcio
91
Tabela 29. Resultados da anlise do clcio do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
Final
4,4
3,7
4,9
3,4
4,4
4,2
Meio
0,00-0,10
4,2
4,5
4,5
3,8
4,5
3,7
4,3
4,9
4,6
3,6
4,9
4,2
4,5
5,2
4,6
3,7
5,0
4,4
4,6
5,0
4,2
4,0
4,5
4,5
4,3
4,6
4,7
3,6
4,4
3,7
Clcio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
-2,3
4,2
3,9
24,3
3,8
4,3
-4,3
4,3
5,1
5,9
3,6
3,2
0,0
4,3
4,4
-13,5
4,3
3,5
7,0
2,0
-9,5
11,1
-8,9
7,1
4,4
4,9
4,9
3,5
5,2
4,0
4,4
4,9
4,8
3,6
4,8
4,2
Final
4,2
4,8
4,2
3,6
4,5
3,9
Variao
(%)
0,0
26,3
-2,4
0,0
4,7
-10,3
4,7
4,9
4,5
3,6
4,5
5,1
6,8
0,0
-8,9
2,9
-15,6
27,5
92
O teor de boro do solo, de forma geral, mostrou variaes em sua concentrao entre
os tratamentos, tanto utilizando gua residuria como do depsito, em ambos os ciclos da
cultura. Os teores variaram entre 0,1 a 0,3 mg.dm-3 (TABELAS 30), bem abaixo do ndice
capaz de causar dano as culturas, mesmo s mais sensveis, que de acordo com (AYRES &
WESTCOT, 1991), situa-se entre 0,5 e 1,0 mg.dm-3.
Tabela 30. Resultados da anlise do boro do solo irrigado por asperso, gotejamento
subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte superficial durante o
1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Tratamentos
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Incio
Final
0,3
0,2
0,3
0,3
0,3
0,3
Meio
0,00-0,10
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,1
0,2
0,2
0,1
0,2
0,2
0,3
0,2
0,3
Boro (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
-200,0
0,2
0,2
0,0
0,3
0,2
-50,0
0,3
0,2
0,0
0,3
0,2
-50,0
0,2
0,2
0,0
0,2
0,1
100,0
100,0
100,0
-100,0
100,0
0,0
93
0,1
0,1
0,2
0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,2
0,1
0,2
Final
0,1
0,2
0,2
0,2
0,3
0,3
Variao
(%)
-100,0
-50,0
-50,0
-50,0
50,0
50,0
0,1
0,2
0,1
0,2
0,1
0,2
0,0
100,0
-100,0
100,0
-100,0
0,0
Condutividade eltrica
Incio
0,16
0,15
0,19
0,13
0,20
0,13
Meio
0,00-0,10
0,15
0,17
0,19
0,12
0,21
0,13
0,24
0,17
0,19
0,16
246,70
0,15
0,28
0,28
0,22
0,18
227,00
0,17
-9,10
-21,40
26,30
43,80
0,20
40,00
0,24
0,24
0,28
0,19
342,70
0,22
0,27
0,25
0,25
0,19
245,30
0,21
Final
0,18
0,24
0,17
0,19
0,21
0,20
Variao
(%)
28,60
-4,20
-47,10
-57,90
-66,70
0,00
0,20
0,15
0,22
0,23
242,30
0,22
-20,00
-60,00
-27,30
21,10
-41,40
0,00
JNAD et al. (2001a) constatou que o movimento dos ons no solo da maioria dos
parmetros analisados, foi maior no sentido paralelo a linha de gotejadores que no sentido
perpendicular a esta, atribuindo a desestruturao do solo por ocasio da abertura da vala para
colocao da linha de gotejadores. Neste trabalho no entanto, as linhas de gotejadores foram
enterradas logo aps a confeco dos canteiros, onde o solo ainda estava desestruturado, por
este motivo, acredita-se que o movimento dos nutrientes tenha ocorrido de forma semelhante
94
em todas as direes em volta do emissor. Este autor constatou ainda que em todo o perfil de
solo analisado, a condutividade eltrica foi maior na rea irrigada com efluente, sendo a
alterao diretamente relacionada com os valores de condutividade eltrica do efluente
aplicado.
Aplicando gua do depsito durante o 1 ciclo, observou-se elevao da CE no final
em relao ao incio do ciclo de 26,7%, 46,2% e 38,5% (TABELA 31), respectivamente para a
asperso, gotejamento subterrneo e superficial, na camada de solo de 0,00-0,10 m. Na
camada 0,10-0,20 m, por outro lado, houve reduo da condutividade eltrica de 4,2% na
asperso e de 57,9% no gotejamento subterrneo, enquanto que no gotejamento superficial
permaneceu o mesmo valor observado no incio do ciclo. No 2 ciclo observou-se reduo de
21,4% e 60,0% (TABELA 31), respectivamente para as camadas de solo de 0,00-0,10 e 0,100,20 m na asperso, enquanto que no gotejamento subterrneo, houve elevao de 43,8% e
21,1%, respectivamente para as camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. No gotejamento
superficial a elevao foi de 40,0% na camada de 0,00-0,10 m e permaneceu a mesma na
camada mais profunda.
Os solos irrigados com gua residuria mostraram elevao na concentrao da
maioria dos parmetros como matria orgnica, fsforo, nitrognio, enxofre, sdio, mangans,
magnsio e C.T.C. Destes, o fsforo, potssio, mangans e magnsio, apresentaram elevao
na medida do meio do ciclo, diminuindo no final do mesmo, devido ao consumo pela planta,
que foi maior do que a capacidade de reposio pela gua de irrigao. Este fato foi mais
evidente no 1 ciclo, uma vez que no 2 ciclo, em decorrncia de chuvas que ocorreram no
perodo, encontrou-se maior dificuldade em relacionar a influncia da qualidade da gua sobre
a alterao na composio do elementos qumicos do solo. Dentre os parmetros analisados, o
sdio foi o que apresentou maior elevao no teor do solo.
Outros resultados obtidos da anlise do solo irrigado com gua residuria e do depsito de
fonte hdrica superficial, no incio (6 DAT), meio (26 DAT) e final (46 DAT) no 1 ciclo e no
incio (7 DAT), meio (27 DAT) e final (49 DAT) no 2 ciclo da cultura, como pHCaCl2, pHH2O,
pHSMP, hidrognio + alumnio, fsforo (Mehlich), carbono, soma de bases, saturao de bases,
clcio/magnsio, relao C/N, potssio ( % da C.T.C.), clcio (% da C.T.C.), magnsio (% da
C.T.C.), hidrognio (% da C.T.C.), ferro, zinco, cobalto e molibdnio, podem ser observados
nas TABELAS 46 a 57 do ANEXO 1.
95
Final
13,7
6,3
13,0
7,7
13,0
13,7
Meio
0,00-0,10
14,1
18,9
34,2
11,2
15,4
10,7
8,7
13,7
9,0
9,7
11,3
10,2
9,7
19,3
11,7
10,5
10,0
10,8
3,0
6,0
7,2
5,5
7,8
6,7
8,0
15,3
10,0
11,7
12,7
10,3
Potssio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
-71,3
12,7
11,3
142,9
10,0
29,8
-30,0
18,0
11,8
51,9
12,0
16,1
-2,4
19,0
16,5
-33,0
16,3
17,0
-190,0
-128,3
-25,0
-76,4
-44,9
-52,2
9,2
18,5
11,0
10,0
14,5
14,0
9,0
20,5
11,2
10,8
11,0
12,3
Final
8,3
21,7
7,8
12,0
11,2
12,8
Variao
(%)
-53,0
117,0
-130,8
0,0
-69,6
-27,3
5,7
8,2
4,8
6,7
7,5
8,8
-61,4
-125,6
-129,2
-49,3
-93,3
-59,1
No 2 ciclo, utilizando gua residuria, observou-se que na camada de solo de 0,000,10 m, a concentrao de potssio, comportou-se de forma semelhante ao 1 ciclo nos
sistemas de irrigao por asperso e gotejamento subterrneo, ou seja, elevao no meio do
ciclo e reduo no final do mesmo de 190,0%, 25,0% e 44,9% (TABELA 32),
96
97
Tabela 33. Resultados da anlise do magnsio da soluo do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Incio
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Final
3,2
2,2
2,8
1,3
3,5
1,3
Meio
0,00-0,10
3,1
2,2
3,7
2,1
3,3
1,8
3,2
2,2
3,0
2,3
3,8
2,0
3,5
4,3
3,7
2,3
3,0
1,7
3,2
1,8
4,2
3,7
3,8
3,5
3,7
2,5
3,3
3,0
5,0
2,7
Magnsio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
15,6
3,8
3,3
13,6
3,3
3,7
17,9
4,0
2,8
130,8
2,5
3,3
42,9
7,8
3,6
107,7
3,5
2,9
0,0
-22,2
40,0
60,9
0,0
75,0
3,7
3,2
5,0
3,3
5,8
3,8
4,8
3,2
4,7
2,5
3,3
5,3
Final
2,8
3,5
2,5
3,2
3,3
3,0
Variao
(%)
-35,7
6,1
-60,0
28,0
-136,4
-16,7
3,0
2,0
3,5
4,0
3,8
3,8
-23,3
-60,0
-42,9
21,2
-52,6
0,0
98
Final
2,3
1,7
2,0
2,0
1,7
2,7
Meio
0,00-0,10
6,8
1,0
2,2
0,7
1,9
0,7
2,0
0,5
1,2
0,5
1,3
0,5
2,2
0,8
1,7
0,7
2,3
0,7
2,8
0,5
0,8
0,5
1,2
0,5
3,3
0,8
2,5
1,1
3,4
1,0
Sdio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
43,5
5,3
5,8
-52,9
2,0
1,3
25,0
2,0
3,1
-81,8
2,3
1,8
100,0
3,3
2,4
-170,0
6,3
1,3
40,0
0,0
-50,0
0,0
-8,3
0,0
2,0
0,5
1,3
0,5
1,8
0,5
2,3
0,7
1,7
0,8
2,8
1,0
Final
2,1
1,3
3,3
1,0
2,7
1,1
Variao
(%)
-152,4
-53,8
65,0
-130,0
-22,2
-472,7
2,3
0,5
1,7
0,5
1,7
0,5
15,0
0,0
30,8
0,0
-5,9
0,0
99
Constatou-se ainda que na camada de solo de 0,00-0,10 m, a reduo foi de 52,9%, 81,8% e
170,0% (TABELA 34), enquanto que para a camada de 0,10-0,20 m foi de 53,8%, 13,8% e
472%, respectivamente para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial. A concentrao
de sdio no 2 ciclo, apresentou o mesmo ndice no incio e final do ciclo, nas duas camadas
de solo e nos trs sistemas de irrigao, embora na medida do meio do ciclo, houve pequena
elevao do teor de sdio. A concentrao de sdio na soluo do solo apresentou reduo nos
tratamentos utilizando gua do depsito, em ambos os ciclos, ao contrrio da anlise do solo,
que mostrou elevao no teor do sdio.
A concentrao de clcio na soluo do solo no 1 ciclo, utilizado gua residuria,
para o sistema de irrigao por asperso, gotejamento subterrneo e superficial, mostraram
reduo progressiva do incio para o final do ciclo, na camada de solo de 0,00-0,10 m, com a
maior reduo de 77,0%, (TABELA 35) no gotejamento subterrneo. Na camada de solo de
0,10-0,20 m, observou-se reduo mais acentuada na concentrao de clcio, que na camada
de solo mais superficial, com valores de 150,0%, 175,0% e 300,0% (TABELA 35),
respectivamente para a asperso, gotejamento subterrneo e superficial. Essa reduo na
concentrao de clcio na soluo do solo, foi maior que o obtida na anlise do solo.
Tabela 35. Resultados da anlise do clcio da soluo do solo irrigado por asperso,
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de fonte
superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Incio
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
Final
20,3
9,8
17,7
9,3
20,7
10,3
Meio
0,00-0,10
11,0
7,0
11,3
6,3
10,5
5,4
9,8
5,2
7,8
6,5
10,2
5,2
15,0
17,5
15,0
7,7
13,8
4,5
10,2
4,8
12,7
11,7
12,7
10,0
11,7
7,0
10,0
7,8
13,5
6,7
Clcio (mg.dm-3)
Variao Incio
Meio
(%)
0,10-0,20
-73,5
20,0
11,7
-40,0
15,5
12,9
-77,0
18,7
9,4
-19,2
15,7
9,8
-34,8
38,8
12,0
-53,7
19,0
9,0
4,1
-8,3
62,8
80,0
24,5
92,3
100
10,3
8,0
14,0
8,7
15,8
9,0
19,3
12,3
19,2
8,3
15,0
17,3
Final
8,0
10,0
6,8
8,3
9,7
7,8
Variao
(%)
-150,0
-55,0
-175,0
-89,2
-300,0
-143,6
7,6
5,7
10,5
11,4
11,2
9,5
-35,5
-40,4
-33,3
31,0
-41,1
5,6
101
Tabela 36. Resultados da anlise qumica da condutividade eltrica da soluo solo irrigado
por asperso, gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria e do depsito de
fonte superficial durante o 1 e 2 ciclo nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Incio
1 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
2 ciclo
AR
AD
GSbR
GSbD
GSpR
GSpD
0,20
0,09
0,20
0,11
0,23
0,14
Meio
0,00-0,10
0,18
0,12
0,16
0,10
0,15
0,09
0,19
0,12
0,13
0,11
0,21
0,12
0,20
0,24
0,20
0,14
0,19
0,13
-5,60
-50,00
61,50
81,80
4,80
50,00
0,23
0,20
0,23
0,16
0,30
0,19
0,22
0,20
0,22
0,16
0,21
0,18
Final
0,16
0,21
0,14
0,16
0,18
0,15
Variao
(%)
-50,00
23,50
-64,30
-18,80
-138,90
-66,70
0,17
0,11
0,18
0,20
0,21
0,18
-35,30
-81,80
-27,80
25,00
-42,90
-5,60
102
28
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
45
40
35
30
1 ciclo
Temperatura do ar (C)
24
20
16
12
8
4
0
13/6 17/6 21/6 25/6 29/6
Temperatura mdia do ar
3/7
7/7
FIGURAS 6 e 7.
103
2 ciclo
Temperatura do ar (C)
24
20
16
12
8
4
0
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
45
40
35
30
28
17/8 21/8 25/8 29/8 2/9 6/9 10/9 14/9 18/9 22/9 26/9 30/9 4/10
Temperatura mdia do ar
104
0,25
40,0
0,20
30,0
0,15
20,0
0,10
10,0
0,05
0,0
0,00
13/6 17/6
21/6 25/6
29/6
3/7
Precipitao (mm.dia-1)
7/7
11/7 15/7
-2
50,0
0,30
1 ciclo
-1
Precipitao (mm.dia )
60,0
19/7 23/7
Figura 8. Valores dirios de precipitao (mm) e radiao solar global (kw.m-2) durante o 1
ciclo da cultura da alface realizado de agosto a setembro de 2001, em Campinas, SP.
2 ciclo
0,30
50,0
0,25
40,0
0,20
30,0
0,15
20,0
0,10
10,0
0,05
0,0
0,00
Precipitao (mm.dia-1)
60,0
17/8 21/8 25/8 29/8 2/9 6/9 10/9 14/9 18/9 22/9 26/9 30/9 4/10
Precipitao (mm.dia-1)
Figura 9. Valores dirios de precipitao (mm) e radiao solar global (kw.m-2) durante o 2
ciclo da cultura da alface realizado de agosto a setembro de 2001, em Campinas, SP.
A radiao solar global foi mais elevada no 2 ciclo em relao ao 1, apresentando
tambm maior oscilao entre os dias durante o perodo do experimento. No 2 ciclo as
oscilaes foram decorrentes das condies climticas, que nesta poca do ano, existe a
tendncia de ocorrer chuvas mais intensas, sendo verificado durante todo o 2 ciclo uma
precipitao de 197,0 mm, concentrada principalmente no final do ciclo, onde em apenas dois
dias ocorreu 100,8 mm de precipitao, ou seja, 51% do total do perodo, como pode ser
observado no grfico da FIGURA 9. No perodo do 1 ciclo por outro lado, houve precipitao
de apenas 33,9 mm, sendo que desse total, 14,9 mm ou 44% do total de precipitao ocorreu
na data de 26/06/02.
105
Evapotanspitrao (mm)
11, respectivamente.
5,00
1 ciclo
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
13/6
17/6
21/6
25/6
29/6
3/7
ETo
7/7
11/7
15/7
19/7
23/7
ETc
Evapotanspitrao (mm)
5,00
2 ciclo
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
17/8 21/8 25/8 29/8
2/9
6/9
ETc
106
Observa-se nos grficos das FIGURAS 10 e 11, que a partir do incio da irrigao
utilizando Kc igual a 1,0, a ETo = ETc. A evapotranspirao de referncia fornecida pela
estao climtica e por conseqncia a evapotranspirao da cultura so influenciadas pelas
condies climticas locais. No 2 ciclo, embora ocorrendo maior precipitao, a temperatura
e a evapotranspirao foram mais elevadas, resultando na necessidade de maior lmina de
irrigao.
5.6. Manejo da irrigao
107
22
16
14
14
Tenso (kP a)
18
16
12
10
8
0
22
12B
20
18
16
16
14
14
Tenso (kP a)
18
12
10
8
0
22
12C
20
18
18
16
16
14
12
10
8
12
10
8
6
GSpR (0,10 m)
GSpD (0,10 m)
12F
14
16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44
Dias aps o transplantio
2 ciclo
8
6
1 ciclo
12E
10
20
2 ciclo
12
22
12D
10
6
1 ciclo
2 ciclo
12
20
Tenso (kP a)
20
18
22
Tenso (kP a)
22
12A
Tenso (kP a)
Tenso (kP a)
20
1 ciclo
4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
Dias aps o transplantio
GSpR (0,10 m)
GSpD (0,10 m)
GSpR (0,20 m)
GSpD (0,20 m)
GSpR (0,20 m)
GSpD (0,20 m)
Figura 12. Valores dirios de tenso de gua no solo, em kPa, medido por tensimetros
instalados nas profundidades de 0,10 e 0,20 m para os tratamentos, AR, AD, GSbR, GSbD,
GSpR e GSpD durante o 1 (12 A, B e C) e 2 ciclo (12 D, E e F) da cultura.
108
109
Tabela 37. Valores mdios da qualidade da gua residuria e do depsito de fonte hdrica
superficial analisadas antes e aps a passagem pelo filtro de areia e tela, utilizada na irrigao
por gotejamento subterrneo e superficial no 1 e 2 ciclo da cultura.
gua do depsito
gua residuria
1 ciclo
2 ciclo
1 ciclo
2 ciclo
Antes Aps Antes Aps Antes Aps Antes Aps
Clcio (mg.L-1)
32,7 32,0 29,7 29,7
5,0
6,7
3,7
4,3
-1
Ferro (mg.L )
1,00 0,87 0,73 0,80 0,57 0,67 0,73 0,73
9,7
9,3
10,3 11,0 0,80
0,8
0,7
0,7
Potssio (mg.L-1)
+
-1
37,33 37,08 44,67 46,42 0,00 0,00 0,00 0,00
NH4 -N (mg.L )
1,17 1,63 2,67 2,83 1,07 1,10 1,23 1,10
NO3- - N (mg.L-1)
-1
5,0
4,7
2,3
2,3
7,7
5,0
Sl. suspensos totais (mg.L ) 11,7 20,3
Total sl. dissolvidos (mg.L-1) 315,3 313,4 347,7 359,7 29,6 31,4 30,3 33,3
Dureza da gua
91,2 88,2 83,7 85,1 20,0 24,2 17,4 19,0
pH
7,3
7,3
7,3
7,3
6,8
7,0
6,7
7,1
Turbidez (FAU)
20,7 35,0
6,3
8,0
4,7
3,7
11,7
9,0
Parmetros
111
apresentaram nenhum risco quanto ao grau de entupimento, uma vez que no chegou 500
mg.L-1, a partir do qual poder haver o incio de problemas de entupimento.
Durante todo o ensaio, a dureza da gua foi baixa para ambas as qualidades de gua e
ciclo da cultura, apresentando reduzido risco de entupimento, segundo Todd (1980) apud
PITTS et al. (1990). Observou-se que o valor mdio durante todo o ciclo a dureza nas
amostras de gua residuria foram entre 83,7 e 91,2 sendo maior que a gua do depsito
superficial que variou entre 17,4 e 24,2.
O nitrognio amoniacal, NH4+, na gua residuria variou entre 33,1 a 41,7 mg.L-1
durante o 1 ciclo, com valor mdio de 37,3 mg.L-1 (TABELA 37). No 2 ciclo variou entre
42,0 a 51,5 mg.L-1, com valor mdio de 44,7 mg.L-1 antes do filtro de areia e tela e de 46,4
mg.L-1 aps os mesmos. O nitrognio nitrato por sua vez, no ultrapassou de 2,8 mg.L-1 em
nenhuma das amostras de gua residuria. Na gua do depsito superficial, os valores mdios
de nitrato no passaram de 1,23 mg.L-1. No se tem valores declarados em literatura de qual a
influncia deste parmetro no grau de entupimento dos gotejadores, no entanto, sabe-se que a
sua presena em maior quantidade, como o caso da gua residuria, favorece o
desenvolvimento de microrganismos, influenciando no processo de entupimento de
gotejadores (TROOIEN et al. 2000).
Os valores mdios de potssio na gua residuria foram no mximo 9,7 no 1 e de
11,0 mg.L-1 2 ciclo. Na gua do depsito superficial no passou de 0,8 mg.L-1 no 1 e de 0,7
no 2 ciclo. A concentrao mdia de potssio, a exemplo de outros nutrientes, como o
nitrognio, tambm no definido em literatura o efeito sobre o entupimento de gotejadores,
(TROOIEN et al. 2000).
O volume total de gua, em litros, aplicado nos sistemas de irrigao por gotejamento
subterrneo e superficial, utilizando gua residuria e gua do depsito superficial, durante o
1 e 2 ciclo da cultura da alface apresentado na TABELA 38.
Tabela 38. Volume total (L) de gua aplicado durante o 1 e 2 ciclo da alface.
gua do depsito superficial
gua residuria
Tratamentos
Got. subterrneo Got. superficial Got. Subterrneo Got. superficial
2729,0
2597,0
2690,0
2628,0
1 ciclo (L)
2 ciclo (L)
4841,4
4577,6
4724,0
4603,1
7570,4
7174,6
7414,0
7231,1
Volume total aplicado (L)
112
Reduo (%)
8,10
5,90
2,50
1,10
113
orifcio, durante dois anos. No primeiro ano (1998), aplicaram 530 mm e no segundo (1999)
390 mm, constatando 15% de reduo de vazo no primeiro ano e 22% no segundo, no
emissor de vazo inicial de 0,57 L.h-1. No emissor de vazo inicial de 0,91 L.h-1, a reduo foi
de 11% no primeiro ano e de 14% no segundo. J para os emissores de vazo inicial de 1,5,
2,3 e 3,5 L.h-1, a reduo de vazo foi de 4% ou menos nos dois anos estudados.
No gotejamento superficial utilizando gua residuria durante os dois ciclos, foi
observado redues menos acentuadas, sendo de 2,5% no 1 ciclo e de 3,4% no 2, totalizando
uma reduo de vazo de 5,9% em relao aos valores iniciais de vazo (gotejadores novos).
A reduo da vazo pode estar associada no somente com os parmetros isolados,
principalmente slidos suspensos, turbidez, pH ou nutrientes, mas tambm pela combinao
destes parmetros, principalmente quando no se utiliza tratamento adequado para todos os
parmetros envolvidos no processo de entupimento dos gotejadores. Um dos indcios, que
pode ter ocorrido atividade microbiana favorecendo o processo de entupimento, observaes
estas, tambm realizadas por (AYRES & WESTCOT, 1991; RAVINA et al. 1992; TROOIEN
et al. 2000).
114
13B
2,4
2,3
Vazo (L.h-1)
Vazo (L.h-1)
2,4
2,2
2,1
2,0
2,3
2,2
2,1
2,0
1,9
1,9
1
3 5 7
9 11 13 15 17 19 21 23 25
Gotejadores
Incio
Intervalo
Final
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Gotejadores
Incio
Intervalo
Final
Figura 13. Vazo mdia dos gotejadores no sistema de irrigao por gotejamento subterrneo
(13A) e superficial (13B) utilizando gua residuria, no incio do 1 ciclo, no intervalo dos
dois ciclos e final do 2 ciclo.
Observa-se nos grficos das FIGURA 13 (A e B), que a vazo praticamente no
variou entre os emissores no incio do 1 ciclo (gotejadores novos), porm, diminuiu com o
tempo de uso, sendo este fato mais acentuado no gotejamento subterrneo. Observou-se que
alguns emissores no gotejamento subterrneo foram mais susceptveis ao entupimento que no
gotejamento superficial, apresentando consequentemente menores vazes. O efeito combinado
do uso de linhas de gotejadores enterradas com a utilizao de gua residuria, resultou em
maior entupimento. No incio do 1 e 2 ciclos em todos os tratamentos, a vazo dos
gotejadores medidos em campo foram superiores a vazo nominal que era de 2,3 L.h-1.
Os grficos da FIGURA 14 (A e B) apresentam o comportamento dos valores de
vazo mdia das linhas de gotejadores utilizadas no sistema de irrigao por gotejamento
subterrneo e superficial, no incio do 1 ciclo, no intervalo dos dois ciclos e no final do 2
ciclo utilizando gua do depsito superficial.
115
2,4
14A
2,3
-1
-1
Vazo (L.h )
2,3
Vazo (L.h )
14B
2,4
2,2
2,1
2,0
2,2
2,1
2,0
1,9
1,9
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Gotejadores
Incio
Intervalo
Final
1 3
5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Gotejadores
Incio
Intervalo
Final
Figura 14. Grfico da vazo mdia dos gotejadores no sistema de irrigao por gotejamento
subterrneo (14A) e superficial (14B) utilizando gua do depsito superficial, no incio do 1
ciclo, no intervalo dos dois ciclos e final do 2 ciclo.
Pelos resultados apresentados na FIGURA 14A, representando as linhas utilizadas no
gotejamento subterrneo, observou-se maior reduo de vazo em relao ao gotejamento
superficial, FIGURA 14B. Comparando os dois sistemas de irrigao, utilizando gua
residuria e do depsito superficial, observa-se que o gotejamento subterrneo apresentou
maior reduo de vazo mdia que o tratamento utilizando gua do depsito.
Segundo RAVINA et al. (1992); TROOIEN et al. (2000), um dos principais indcios
responsvel pelo entupimento dos emissores a presena e proliferao de biomassa de
protozorios, onde o entupimento parcial dos emissores ocorre de forma semelhante em todos,
no constatando entupimento total dos mesmos. Mesmo que os microrganismos estejam
presentes em pequenas quantidades na gua, podem multiplicar-se rapidamente, caso
encontrem condies adequadas em locais como filtros e tubulaes. Provavelmente, este
pode ser um dos fatores que influenciou na obstruo dos emissores estudados neste trabalho.
Neste sentido, a capacidade de obstruo dos emissores pela gua residuria pode ser
efetivamente reduzida atravs do manejo apropriado do sistema de irrigao, porm, estudos
futuros mais detalhados devem ser realizados afim de conhecer melhor o comportamento deste
tipo de gua no entupimento dos mesmos.
116
118
(TABELA 40), indica que a vazo mdia dos gotejadores em campo foi maior que os valor
estimado pela equao de regresso ajustada de presso x vazo dos gotejadores. Nas demais
situaes, em que Dra foi menor que 100%, indica que efetivamente houve entupimento dos
gotejadores. Segundo CAPRA & SCICOLONE (1998), o ndice Dra mais representativo do
entupimento dos gotejadores, por que alm de mostrar a uniformidade de distribuio do
sistema de irrigao, indica tambm o grau de reduo de vazo em relao ao valor inicial do
gotejador.
5.7. Avaliao da uniformidade de distribuio da umidade na superfcie e no interior do
solo
Asperso
Gotejamento subterrneo Gotejamento superficial
Superfcie perfil do solo Superfcie perfil do solo Superfcie perfil do solo
do solo
do solo
do solo
80,1
97,7
99,0
97,7
99,0
98,4
68,9
92,1
98,7
92,0
98,7
94,9
119
120
Altura
121
24
1 ciclo
22
Altura da planta (cm
20
18
16
14
12
10
8
13
25
33
40
Dias aps o transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
24
45
GSpR
GSpD
2 ciclo
22
20
18
16
14
12
10
8
14
25
33
Dias aps transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
41
47
GSpR
GSpD
Figura 15. Curva de crescimento da altura da alface no 1 e 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem e nos seis tratamentos.
122
Nmero de folhas
123
55
1 ciclo
Nmero de folhas/plant
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
13
25
33
Dias aps o transplantio
AR
AD
55
45
GSpR
GSpD
2 ciclo
50
Nmero de folhas/plant
GSbR
GSbD
40
45
40
35
30
25
20
15
10
5
14
25
33
41
Dias aps transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
47
GSpR
GSpD
Figura 16. Curva de crescimento do nmero de folhas por planta de alface ao longo do 1 e 2
ciclo para as cinco datas de amostragem e nos seis tratamentos.
124
O nmero mdio de folhas por planta aos 45 DAT no 1 ciclo utilizando gua
residuria, foi menor na asperso com 33 folhas e maior no gotejamento subterrneo com 38
folhas, enquanto que nos tratamentos utilizando gua do depsito de fonte superficial os
valores mdios foram menores com 34 folhas no gotejamento subterrneo e de 38 folhas na
asperso. No 2 ciclo, aos 47 DAT, os valores mdios utilizando gua residuria foram de 45
na asperso e de 57 no gotejamento subterrneo, seguindo a mesma seqncia do 1 ciclo. J
utilizando gua do depsito, os menores valores mdios foram de 44 folhas/planta no
gotejamento subterrneo e maiores de 51 no gotejamento superficial, sendo maior o nmero de
folhas por planta no 2 ciclo em todos os tratamentos.
Pela FIGURA 16, observa-se que o aumento do nmero de folhas por planta foi
praticamente constante em todos as datas de amostragem, tratamentos e ciclo da cultura.
Entretanto, o nmero de folhas para os tratamentos utilizando gua residuria, tanto no
gotejamento subterrneo como no superficial no 2 ciclo, mostrou um aumento mais acentuado
em relao aos tratamentos utilizando gua do depsito, principalmente a partir dos 33 DAT
at o final do ciclo.
Massa fresca total
Os dados mdios de massa fresca total, nas cinco datas de amostragem e nos dois
ciclos para todos os tratamentos, so apresentados na FIGURA 17. O comportamento das
curvas so tpicas da cultura, com crescimento lento no incio do ciclo e elevado no final do
mesmo, sendo similares ao acmulo de massa seca total. Os tratamentos podem ser divididos
em trs distintos comportamentos, ou seja, similares entre os tratamentos AR e AD, entre
GSbR e GSpR e entre GSbD e GSpD, ficando mais evidente principalmente no 2 ciclo,
enquanto que no 1, ocorreu uma pequena alternncia entre os tratamentos.
Durante o 1 ciclo da cultura do alface, utilizando-se gua residuria e gua do
depsito superficial, houve diferena significativa ao nvel de 5% de probabilidade, no massa
fresca total, no gotejamento subterrneo a partir dos 33 DAT at o final do ciclo, enquanto que
no gotejamento superficial, a diferena significativa ocorreu na ltima data de amostragem.
Houve diferena da massa fresca, entre a asperso e o gotejamento subterrneo utilizando gua
residuria a partir dos 25 DAT, enquanto que em relao ao gotejamento superficial a asperso
diferiu nas datas de amostragem de 33 e 45 DAT.
125
126
270
1 ciclo
-1
240
210
180
150
120
90
60
30
0
13
25
33
40
Dias aps o transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
270
-1
GSpR
GSpD
2 ciclo
240
Massa fresca (g.planta )
45
210
180
150
120
90
60
30
0
14
25
33
Dias aps transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
41
47
GSpR
GSpD
Figura 17. Curva de crescimento da massa fresca total ao longo do 1 e 2 ciclo para as cinco
datas de amostragem e nos seis tratamentos.
127
128
129
14
1 ciclo
12
-1
10
8
6
4
2
0
13
25
33
40
Dias aps o transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
14
45
GSpR
GSpD
2 ciclo
-1
12
10
8
6
4
2
0
14
25
33
41
Dias aps transplantio
47
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
Figura 18. Curva de crescimento da massa seca total da alface ao longo do 1 e 2 ciclo para as
cinco datas de amostragem e nos seis tratamentos.
130
O acmulo de massa seca foi pequeno na fase inicial de crescimento (at 25 DAT)
em ambos os ciclos da cultura. A partir desta data at aos 40 e 41 DAT no 1 e 2 ciclos,
respectivamente, houve ganho acentuado de massa seca total. A partir dos 40 DAT no 1 ciclo,
a taxa de ganho de massa seca foi praticamente constante, em relao ao perodo anterior, com
exceo dos tratamentos AR e GSbR, que mostram menores ganhos de massa seca em relao
ao perodo anterior. Este mesmo comportamento foi verificado no 2 ciclo, porm, somente no
tratamento AD que mostrou menor ganho de massa seca.
O gotejamento subterrneo e o superficial utilizando gua residuria, tanto no 1
como o 2 ciclo, em praticamente todas as datas de amostragem, mostraram maiores valores de
massa seca total, sendo no 1 ciclo, os maiores valores obtidos foram no GSbR, enquanto que
no 2 ciclo os valores mdios foram praticamente iguais em todas as datas de amostragem
entre o GSbR e GSpR.
De maneira geral, a partir dos 25 DAT, os valores mdios de massa seca total, foram
maiores durante todo o 2 ciclo, sendo este comportamento claramente evidenciado tambm
em todos os outros parmetros analisados. Este comportamento pode estar relacionado as
condies ambientais verificadas neste perodo, apresentando temperaturas mais elevadas e
maior precipitao, favorecendo o desenvolvimento da alface.
A massa seca total aos 45 DAT no 1 ciclo utilizando gua residuria, variou de 6,62
a 10,08 g por planta, enquanto que nos tratamentos irrigados com gua do depsito superficial
variou de 7,43 a 8,29 g por planta. No 2 ciclo, utilizando gua residuria, a massa seca variou
entre 11,52 e 13,30 g por planta, enquanto que nos tratamentos com gua do depsito
superficial variou entre 9,52 a 9,98 g por planta.
Os valores de massa seca total no 1 ciclo obtidos na ltima amostragem, apresentou
a seguinte ordem dos tratamentos em termos de maiores valores: GSpR, GSbR, GSpD, AD,
GSbD e AR. importante lembrar que, a asperso utilizando gua residuria, embora
contenha nutriente em maior proporo que os tratamentos utilizando gua do depsito, houve
uma queda acentuada no crescimento da alface desde o incio do ciclo, provavelmente devido
modificaes nas propriedades do solo, como a compactao, decorrente da elevada umidade
do solo, na ocasio em que os mesmos foram confeccionados.
131
rea foliar
Os dados mdios de rea foliar por planta, no 1 e 2 ciclos, nas cinco datas de
amostragem e nos seis tratamentos, so apresentados na FIGURA 19.
Na amostragem aos 33 e 45 DAT, no 1 ciclo, observou-se diferena significativa ao
nvel de 5% de probabilidade, na rea foliar das plantas irrigadas com gua residuria e do
depsito superficial na asperso. J no gotejamento subterrneo, as diferenas de rea foliar,
entre a gua residuria e a gua do depsito, foi observado a partir dos 25 DAT at o final do
ciclo, mostrando que neste sistema de irrigao, comparado ao gotejamento superficial, o uso
de gua residuria, provocou maior ganho de rea foliar, principalmente do incio do ciclo at
40 DAT. A partir dos 25 DAT at o final, houve diferena significativa, ao nvel de 5%, entre
as plantas do gotejamento subterrneo e a asperso utilizando gua residuria, enquanto que
aos 33 e 45 DAT, o gotejamento superficial diferiu da asperso, com maiores ganhos de rea
foliar no gotejamento.
132
1 ciclo
5000
-1
6000
4000
3000
2000
1000
0
13
25
33
Dias aps o transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
40
45
GSpR
GSpD
6000
2 ciclo
-1
5000
2.
4000
3000
2000
1000
0
14
25
33
41
Dias aps transplantio
AR
AD
GSbR
GSbD
47
GSpR
GSpD
Figura 19. Curva de desenvolvimento da rea foliar da alface ao longo do 1 e 2 ciclo para as
cinco datas de amostragem e os seis tratamentos.
133
134
de todos os outros parmetros analisados, a rea foliar mostrou maiores valores na colheita,
estando entre 5748,9 e 5948,4 cm2 por planta, enquanto que nos tratamentos utilizando gua
do depsito variou entre 4148,8 e 4582,5 cm2 por planta.
aconselhvel que a colheita da alface seja realizada quando atingir a mxima rea
foliar (HAMADA 1993). Neste sentido, observou-se neste experimento, que em todos os
tratamentos e em ambos os ciclos, as plantas ainda estavam desenvolvendo-se, o que supe,
que poderamos esperar mais tempo, aumentado desta forma a rea foliar.
Os tratamentos GSbR e GSpR em ambos os ciclos da cultura e em praticamente todas
as datas de amostragem, foram os que apresentaram os maiores valores em todos os
parmetros analisados, com exceo da altura da planta, em que mostrou alternncia entre os
tratamentos entre os dois ciclos.
5.8.2. Anlise da produtividade e eficincia do uso de gua
135
2 ciclo
Lmina Massa fresca Eficincia do
aplicada
final
uso de gua
-2
mm
g.m
g.L-1
127,2
4528,5
35,6
127,9
3274,4
25,6
131,2
3021,2
23,0
134,5
4792,2
35,6
142,7
4238,2
29,7
143,2
3751,6
26,2
136
4600
50
4200
45
3800
40
3400
35
3000
30
2600
25
2200
20
72,1
73
74,7 75,8
GSpR GSpD GSbD GSbR
79,5
AR
55
1 ciclo
5000
80,6
AD
2 ciclo
55
4600
50
4200
45
3800
40
3400
35
3000
30
2600
25
2200
20
5000
Figura 20. Produtividade e eficincia do uso de gua, obtidas nos diferentes tratamentos.
A produtividade versus lmina de irrigao mostrou baixa linearidade entre os
tratamentos, porm, observa-se que a qualidade da gua influenciou na produtividade da
alface. Observou-se maior produtividade nos tratamentos irrigados com gua residuria em
relao aos tratamentos com gua do depsito principalmente no gotejamento. Este fato
137
138
Tabela 43. Classificao da alface segundo a massa fresca sugerido pela CEAGESP.
Limite de peso
Limite de peso
Limite de peso
Limite de peso
Classe
Classe
inferior (g)
superior (g)
inferior (g)
superior (g)
Sem limite
5
< 100
55
< 600
550
10
< 150
60
< 650
100
600
15
< 200
65
< 700
150
650
20
< 250
70
< 750
200
700
25
< 300
75
< 800
250
750
30
< 350
80
< 850
300
800
35
< 400
85
< 900
350
850
40
<
450
90
< 950
400
900
45
< 500
95
< 1000
450
950
50
< 550
100
sem limite
500
1000
OBS.: tolerado uma mistura de 10% de ps de alface de classes diferente da especificada no
rtulo, desde que pertencentes s classes imediatamente superior e/ou inferior.
A anlise da classificao da alface em porcentagem em cada uma das classes,
segundo definio da CEAGESP, para o 1 e 2 ciclos da cultura e para os seis tratamentos
utilizados, podem ser vistos na TABELA 44.
Tabela 44. Anlise da classificao da alface em porcentagem, segundo definio da
CEAGESP para os dois ciclos da cultura e para os seis tratamentos.
Classificao
Limite de peso
Limite de peso AR
Classe
inferior (g)
superior (g)
1 ciclo
10
< 150
60,0
100
15
<
200
23,3
150
20
< 250
10,0
200
25
< 300
6,7
250
30
<
350
300
35
< 400
350
2 ciclo
15
< 200
150
20
<
250
43,3
200
25
< 300
46,7
250
30
< 350
10,0
300
35
<
400
350
40
< 450
400
1
Anlise de 30 plantas por tratamento
Obs.: A Classe segue a sugesto da CEAGESP
139
GSbR
Tratamento1
GSpR
AD
GSbD
GSpD
23,3
26,7
26,7
16,6
6,7
20,0
33,3
33,3
13,4
-
63,3
26,7
10,0
-
33,3
40,0
16,7
10,0
-
3,3
50,0
30,0
10,0
6,7
-
23,3
36,7
23,3
10,0
6,7
40,0
26,7
13,3
20,0
-
16,7
50,0
30,0
3,3
-
76,7
23,3
-
56,7
33,3
10,0
-
140
Observou-se que os teores mdios obtidos de nitrognio total nas folhas de alface
foram de 31,6, 33,4 e 35,7 g.kg-1, respectivamente para os tratamentos AR, GSbR e GSpR e de
31,8, 33,8 e 31,3 g.kg-1, respectivamente para AD, GSbD e GSpD, onde observou-se que o
tratamento GSpR foi o que apresentou maior teor de nitrognio. Os teores obtidos de
nitrognio, foram dentro do intervalo considerado adequado para a alface, situando-se
prximo ao limite inferior, que de 30 a 50 g.kg-1 (TRANI & RAIJ, 1997).
A concentrao mdia de nitrato na folhas de alface variaram consideravelmente
entre os tratamentos, onde nos sistemas de irrigao por GSbR e GSpR com gua residuria, o
teor mdio foi pouco acima de 1000 mg.kg-1 (TABELA 45), porm, na asperso o valor foi de
apenas 109,0 mg.kg-1. Valores semelhantes foram obtidos por KIRKHAM (1986), em alface,
irrigando com gua residuria municipal, onde verificou que o nitrato no provocou nenhum
dano as plantas, ao contrrio, foi benfico para o desenvolvimento das mesmas.
141
Nas amostras de folhas de alface irrigadas com gua do depsito, o teor de nitrato foi
consideravelmente inferiores ao encontrado nas amostras irrigadas com gua residuria, com
valores mdios de 250,7, 515,7 e 351,7 mg.kg-1, respectivamente para a AD, GSbD e GSpD.
A variao entre os tratamentos, possivelmente foi devido a concentrao deste nutriente na
gua de irrigao.
O sistema de cultivo tambm um fator determinante no teor de nitrato em folhas da
alface, conforme relatam MIYAZAWA et al. (2001), mostrando que o teor de NO3- - N na
alface cultivada em sistema orgnico variaram entre 250,0 a 6570,0 mg.kg-1, sendo que
metade das amostras de alface, apresentaram concentrao menor que 1,000 mg.kg-1 e 2/3 com
teor inferior a 500 mg.kg-1. Por outro lado, as plantas cultivadas em sistema hidropnico
apresentaram maior teor de NO3- - N, sendo que 70% das amostras tinham entre 6,000 e
12,000 mg.kg-1. Na alface cultivada em sistema convencional, o teor de nitrato foi
intermedirio entre o cultivo orgnico e hidropnico, com 85,2% das amostras apresentando
concentrao entre 1,000 e 9,000 mg.kg-1.
Podemos observar que o teor de nitrato obtido nos tratamentos irrigados com gua
residuria equipararam-se aos obtidos no sistema convencional destes autores, enquanto que
na gua do depsito, foram semelhantes aos menores valores obtidos no sistema de cultivo
orgnico.
LARA & TAKAHASHI (1982) avaliaram o teor de nitrato da alfaces adquirida na
feiras livre de So Paulo e constataram que 20% das amostras apresentaram teor inferior a
1,000 mg.kg-1 deste on e 10% das amostras apresentaram-se superiores a 10,000 mg.kg-1.
Trabalho semelhante foi realizado por RATH et al. (1994) em alface produzidas no
Distrito Federal, onde encontraram que 22% das amostras apresentaram teor inferior a 3,000
mg.kg-1 e 55% das mesmas acima de 6,000 mg.kg-1 de nitrato.
Com relao ao ndice da ingesto diria admissvel (IDA) de nitrato, limitado no
mximo em 5,0 mg.kg-1 de peso vivo, conforme definido pela FAO, onde uma pessoa de 70 kg
poder consumir at 350,0 mg de nitrato por dia. Observa-se que mesmo as plantas do sistema
de irrigao com gua residuria, poder ser consumida sem perigo de causar danos a sade,
sendo necessrio o consumo correspondente a aproximadamente 0,5 kg ou 100 folhas por dia
para atingir o IDA.
142
Fsforo
143
gua. Nos tratamentos irrigados com gua do depsito, a maior concentrao de magnsio foi
verificada na AD com 2,5 g.kg-1. Para GARCIA (1982), uma planta de alface bem nutrida
apresenta cerca de 3,5 g.kg-1. ALVARENGA (1999) por sua vez, verificou que os teores de
magnsio nas folhas de alface foram influenciadas significativamente pelos nveis de clcio
(0,0, 0,5, 1,0 e 1,5%) aplicados via foliar e tambm pela idade da planta (14, 21, 28, 35, 42 ,
49 e 56 DAT). Porm aos 56 DAT, houve apenas uma discreta tendncia de reduo do
magnsio na parte area da planta com o aumento dos nveis de clcio.
Enxofre
O sdio foi o micronutriente que apresentou a maior elevao no tecido vegetal da alface,
sendo que os tratamentos com gua residuria foram superiores (6 vezes maior) aos irrigados
com gua do depsito. Este comportamento, inerente as plantas de alface, que tem grande
capacidade de reter tal on em grandes quantidades em seus tecidos. Os teores foram de 985,0,
675,7, 616,7, 106,7, 111,0 e 113,3 mg.kg-1 (TABELA 45), respectivamente para os
tratamentos AR, GSbR, GSpR, AD, GSbD e GSpD. O alto teor de sdio observado na parte
area da alface, foi influenciado pela concentrao deste nutriente na gua residuria, sendo
possivelmente o maior responsvel em todos os sistema de irrigao, devido a sua
disponibilidade no solo, decorrente da aplicao da gua residuria, conforme apresentado no
item 5.5. Observou-se que houve diferena significativa, ao nvel de 1% de probabilidade para
145
o teste de Tukey, entre os tratamentos com gua residuria e do depsito superficial nos trs
sistemas de irrigao. Constatou-se tambm que a asperso diferiu do gotejamento subterrneo
e superficial utilizando gua residuria.
A exemplo do que ocorreu com os teores de ferro, mangans e zinco, o sdio mostrou
teores mais elevados quando utilizou-se gua residuria aplicada por asperso, o que nos leva
a crer que a aplicao desta gua sobre as folhas das plantas de alface, facilitou a absoro dos
mesmos, principalmente do sdio. Este comportamento no foi verificado para os
macronutrientes, que embora estivessem em maiores concentraes na gua residuria,
apresentou teores prximos entre os tratamentos, independente do tipo de gua utilizada.
Cobre
146
ALVARENGA et al. (2000), encontraram valores mdios de 47,47 mg.kg-1 para a alface
americana, portanto semelhante aos encontrados neste trabalho. Estes autores verificaram
ainda que com o aumento da concentrao de clcio aplicado via foliar, reduziu o aumento de
zinco, provavelmente, porque o clcio tenha concorrido em espao nas folhas, impedindo a
ocupao pelo zinco.
Mangans
147
Ferro
148
6. CONCLUSES
149
- A produtividade da alface nos dois ciclos, foi mais elevada nos sistemas de irrigao por
gotejamento subterrneo e superficial utilizando gua residuria, quando comparada ao uso de
gua do depsito, mostrando que a presena de nutrientes na gua residuria influenciou no
maior de desenvolvimento da alface.
- A concentrao dos elementos qumicos analisados na parte area da alface, foi considerada
normal e adequada, estando dentro dos padres normais de plantas bem nutridas, no sendo
afetada pela qualidade da gua, com exceo ao sdio, que mostrou ser influenciado
significativamente pela concentrao deste on na gua residuria.
- Os resultados obtidos demonstram a possibilidade do uso de gua residuria, como fonte de
nutrientes para as plantas, podendo substituir ou diminuir significativamente as adubaes
qumicas com fertilizantes comerciais, reduzindo assim os custos de produo.
150
7. RECOMENDAES
151
Tabela 46. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua residuria durante o 1 ciclo
da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Asperso utilizando gua residuria
Parmetros
Incio Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,7
5,3
5,4
-5,6
5,8
5,2
5,4
-7,4
pHH2O
6,4
5,9
6,0
-6,7
6,4
5,9
6,0
-6,7
6,28 6,25 6,18
-1,6
6,32 6,27 6,20
-1,9
pHSMP
3,3
3,5
9,4
3,0
3,2
3,4
13,3
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,2
25,0 26,0 21,7
-15,2
20,7 25,0 19,7
-5,1
P (Mehlich) (mg.dm-3)
19,0 20,0 23,3
22,6
18,0 17,7 21,0
16,7
Carbono (g.dm-3)
6,0
5,9
5,9
-1,7
5,7
5,6
5,8
1,8
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%) 65,36 64,40 62,83
-4,0
65,35 63,47 62,71
-4,2
Clcio/Magnsio
3,7
3,2
3,5
-5,7
3,4
3,1
3,5
2,9
Relao (C/N)
11/1
8/1
9/1
12/1
6/1
6/1
Potssio ( % da C.T.C.)
4,1
4,0
3,5
-17,1
3,9
4,6
4,2
7,7
Clcio (% da C.T.C.)
48,1 45,8 46,1
-4,3
47,5 44,6 45,5
-4,4
Magnsio (% da C.T.C.) 13,1 14,6 13,2
0,8
14,0 14,4 13,0
-7,7
Hidrognio (% da C.T.C.) 34,6 35,6 37,2
7,5
34,7 36,5 37,3
7,5
23,7 21,8 22,2
-6,8
21,8 22,4 21,7
-0,5
Ferro (mg.dm-3)
5,5
3,6
4,3
-27,9
5,6
3,3
5,3
-5,7
Zinco (mg.dm-3)
-3
0,1
0,1
*
0,1
0,1
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm )
0,1
0,1
*
*
0,1
0,1
Molibdnio (mg.dm-3)
* Abaixo do limite de deteco
Extratores: gua quente = boro; KCl 1N 1:10 = alumnio, clcio e magnsio; Mehlich 1:10 = potssio, sdio, ferro,
mangans, cobre e zinco; Fsfato Monoclcico = enxofre.
152
Tabela 47. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua do depsito de fonte
superficial durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Asperso utilizando gua do depsito de fonte superficial
Incio Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,7
5,7
5,6
-1,8
5,6
5,7
5,6
0,0
pHH2O
6,0
6,4
6,3
5,0
6,3
6,4
6,2
-1,6
6,37 6,55 6,43
0,9
6,37 6,60
6,40
0,5
pHSMP
2,4
2,7
-7,4
2,9
2,2
2,8
-3,6
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 2,9
17,0 25,7 28,3
66,5
15,7 21,7
28,7
82,8
P (Mehlich) (mg.dm-3)
-3
17,3 19,0 24,0
38,7
17,3 17,7
21,7
25,4
Carbono (g.dm )
5,36 6,86 6,77
26,3
5,41 6,45
6,99
29,2
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%) 65,17 74,25 71,71
10,0
65,36 74,21 71,36
9,2
Clcio/Magnsio
3,0
2,8
3,0
0,0
3,2
2,8
3,2
0,0
Relao (C/N)
11/1
6/1
10/1
11/1 6/1
9/1
Potssio ( % da C.T.C.)
5,9
7,8
7,4
25,4
5,4
7,5
7,4
37,0
Clcio (% da C.T.C.)
44,6 49,1 48,4
8,5
45,5 49,0
48,7
7,0
Magnsio (% da C.T.C.) 14,6 17,3 15,9
8,9
14,5 17,7
15,3
5,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 34,8 25,8 28,3
-23,0
34,6 25,8
28,6
-21,0
-3
22,8 27,4 30,4
33,3
21,7 27,5
28,3
30,4
Ferro (mg.dm )
3,0
4,0
6,4
113,3
3,1
3,9
6,1
96,8
Zinco (mg.dm-3)
*
0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
*
*
*
*
0,1
0,1
Molibdnio (mg.dm-3)
Parmetros
153
Tabela 48. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando gua residuria
durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento subterrneo utilizando gua residuria
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,9
5,6
5,6
-5,4
6,0
5,5
5,5
-9,1
pHH2O
6,5
6,3
6,2
-4,8
6,7
6,2
6,2
-8,1
6,47 6,43 6,42
-0,8
6,55 6,38 6,40
-2,3
pHSMP
2,7
3,0
15,4
2,3
2,8
3,1
34,8
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 2,6
28,3 30,7 36,0
27,2
25,3 30,0 24,0
-5,4
P (Mehlich) (mg.dm-3)
-3
19,7 21,0 22,7
15,2
17,7 19,0 20,3
14,7
Carbono (g.dm )
7,0
6,7
6,5
-7,7
6,6
7,0
5,9
-11,9
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%) 73,02 71,33 68,23
-6,6
73,71 71,18 65,31 -12,9
Clcio/Magnsio
3,2
2,6
3,4
6,2
2,6
3,8
3,3
26,9
Relao (C/N)
10/1
8/1
9/1
7/1
10/1
7/1
Potssio ( % da C.T.C.)
5,2
4,6
3,8
-36,8
6,3
4,2
4,3
-46,5
Clcio (% da C.T.C.)
51,8 48,0 49,5
-4,6
48,3 52,0 46,9
-3,0
Magnsio (% da C.T.C.) 16,1 18,7 15,0
-7,3
19,1 14,9 14,2
-34,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 26,9 28,7 31,8
18,2
26,3 28,8 34,7
31,9
-3
26,0 23,7 25,6
-1,6
26,6 23,5 25,2
-5,6
Ferro (mg.dm )
6,8
6,4
9,9
45,6
7,1
6,4
8,8
23,9
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
*
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
0,1
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
0,0
Molibdnio (mg.dm-3)
Parmetros
Incio
154
Tabela 49. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando gua do depsito
de fonte superficial durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento subterrneo utilizando gua do depsito
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,5
5,3
5,2
-5,8
5,4
5,2
5,3
-1,9
pHH2O
6,2
6,0
5,9
-5,1
6,1
5,9
5,9
-3,4
6,32 6,33 6,15
-2,8
6,27 6,30 6,17
-1,6
pHSMP
3,0
3,6
20,0
3,2
3,1
3,5
9,4
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,0
-3
15,7 17,3 16,0
1,9
19,0 13,7 17,3
-9,8
P (Mehlich) (mg.dm )
17,7 17,7 21,3
20,3
17,3 15,7 19,7
13,9
Carbono (g.dm-3)
5,12 5,77 5,18
1,2
5,39 5,00 5,17
-4,3
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%) 63,67 65,83 59,61
-6,8
62,71 61,81 59,41
-5,6
Clcio/Magnsio
2,8
2,5
3,1
10,7
2,8
2,4
3,1
10,7
Relao (C/N)
10/1
7/1
8/1
7/1
5/1
6/1
Potssio ( % da C.T.C.)
5,5
5,0
4,6
-19,6
5,3
5,5
5,1
-3,9
Clcio (% da C.T.C.)
42,1 43,7 41,0
-2,7
42,3 39,8 41,0
-3,2
Magnsio (% da C.T.C.) 15,1 17,2 13,3
-13,5
15,0 16,5 13,4
-11,9
Hidrognio (% da C.T.C.) 37,3 34,2 41,0
9,9
37,3 38,2 40,6
8,8
28,0 22,8 25,3
-10,7
29,8 24,5 25,5
-16,9
Ferro (mg.dm-3)
2,9
4,0
5,6
93,1
3,7
4,2
4,8
29,7
Zinco (mg.dm-3)
*
*
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
-3
*
0,1
*
*
0,1
0,1
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
155
Tabela 50. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento superficial utilizando gua residuria
durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento superficial utilizando gua residuria
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,6
5,5
5,5
-1,8
5,6
5,5
5,5
-1,8
pHH2O
6,2
6,1
6,1
-1,6
6,2
6,2
6,1
-1,6
6,32 6,37 6,25
-1,1
6,30 6,38 6,25
-0,8
pHSMP
2,9
3,3
10,0
3,1
2,9
3,2
3,2
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,0
-3
24,3 20,0 32,3
32,9
20,3 27,7 20,0
-1,5
P (Mehlich) (mg.dm )
21,7 20,7 24,0
10,6
20,3 18,7 21,0
3,4
Carbono (g.dm-3)
-3
6,2
6,6
6,2
0,0
6,3
6,5
6,3
0,0
S. Bases (cmol.dm )
Saturao de Bases (%) 67,09 69,33 65,53
-2,4
66,94 69,18 66,00
-1,4
Clcio/Magnsio
3,2
2,8
3,2
0,0
3,0
2,9
3,4
13,3
Relao (C/N)
12/1
8/1
8/1
12/1
6/1
7/1
Potssio ( % da C.T.C.)
4,7
5,3
4,8
2,1
4,6
5,5
4,7
2,2
Clcio (% da C.T.C.)
47,6 47,2 46,4
-2,6
46,1 47,2 47,4
2,8
Magnsio (% da C.T.C.) 14,8 16,8 14,4
-2,8
16,2 16,4 13,9
-16,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 32,9 30,7 34,5
4,9
33,1 30,8 34,0
2,7
26,5 25,5 25,0
-6,0
27,6 23,8 23,7
-16,5
Ferro (mg.dm-3)
4,1
4,3
7,2
75,6
4,3
4,5
6,8
58,1
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,2
0,1
0,2
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
-3
0,1
0,1
*
0,1
0,1
*
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
156
Tabela 51. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento superficial utilizando gua do depsito de
fonte superficial durante o 1 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento superficial utilizando gua do depsito
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
6,0
5,4
5,4
-11,1
6,0
5,4
5,4
-11,1
pHH2O
6,8
6,0
6,1
-11,5
6,8
6,0
6,1
-11,5
6,58 6,33 6,23
-5,6
6,58 6,33 6,27
-4,9
pHSMP
3,0
3,3
43,5
2,3
3,0
3,4
47,8
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 2,3
21,3 31,3 23,3
9,4
19,0 25,0 26,0
36,8
P (Mehlich) (mg.dm-3)
17,0 19,3 21,7
27,6
15,7 16,7 19,3
22,9
Carbono (g.dm-3)
-3
6,30 5,63 5,37
-17,3
6,43 5,39 5,64
-14,0
S. Bases (cmol.dm )
Saturao de Bases (%) 73,43 65,17 61,69 -19,0 73,86 64,26 62,32 -18,5
Clcio/Magnsio
2,9
2,5
2,9
0,0
2,9
2,5
3,2
10,3
Relao (C/N)
9/1
6/1
7/1
8/1
5/1
6/1
Potssio ( % da C.T.C.)
7,3
5,4
5,0
-46,0
7,2
5,9
5,3
-35,8
Clcio (% da C.T.C.)
49,0 42,8 42,1
-16,4
49,4 41,7 43,4
-13,8
Magnsio (% da C.T.C.) 17,1 17,0 14,5
-17,9
17,2 16,7 13,6
-26,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 26,6 34,8 38,3
44,0
26,1 35,7 37,7
44,4
30,0 22,7 24,7
-21,5
30,7 23,7 25,7
-19,5
Ferro (mg.dm-3)
3,4
3,8
5,7
67,6
3,9
4,5
5,5
41,0
Zinco (mg.dm-3)
0,1
*
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
-3
*
0,1
*
*
0,1
*
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
157
Tabela 52. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua residuria durante o 2 ciclo
da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Asperso utilizando gua residuria
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,3
5,2
5,1
-3,9
5,3
5,3
5,3
0,0
pHH2O
6,0
5,8
5,8
-3,4
6,0
5,9
5,9
-1,7
6,2
6,2
6,2
0,0
6,2
6,2
6,2
0,0
pHSMP
0,0
3,50 3,37 3,37
-3,7
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,60 3,47 3,60
22,67 28,67 20,67
-9,7
27,67 24,33 26,67
-3,7
P (Mehlich) (mg.dm-3)
20,7 21,0 28,0
35,3
19,3 19,3 24,7
28,0
Carbono (g.dm-3)
6,0
6,3
6,3
5,0
6,2
6,1
6,8
9,7
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%)
62,3 64,4 63,6
2,1
63,7 64,5 66,8
4,9
Clcio/Magnsio
3,1
3,2
3,1
0,0
3,0
3,1
2,6
-15,4
Relao (C/N)
7/1
18/1
8/1
10/1 21/1
8/1
Potssio ( % da C.T.C.)
3,4
3,1
1,7
-100,0
3,5
3,1
2,8
-25,0
Clcio (% da C.T.C.)
44,7 46,6 46,8
4,7
45,1 46,3 46,3
2,7
Magnsio (% da C.T.C.) 14,3 14,7 15,1
5,6
15,1 15,1 17,7
17,2
Hidrognio (% da C.T.C.) 37,7 35,6 36,4
-3,6
36,3 35,5 33,2
-9,3
29,4 23,0 20,2
-45,5
28,7 23,0 20,3
-41,4
Ferro (mg.dm-3)
3,7
2,5
4,5
17,8
5,2
4,4
5,1
-2,0
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
*
0,1
0,1
Cobalto (mg.dm-3)
-3
0,1
0,2
0,2
100,0
0,2
0,2
0,1
-100,0
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
158
Tabela 53. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por asperso utilizando gua do depsito de fonte
superficial durante o 2 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Asperso utilizando gua do depsito
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,53 5,50 5,43
-1,8
5,57 5,57 5,63
1,1
pHH2O
6,18 6,20 6,10
-1,3
6,20 6,27 6,27
1,1
6,43 6,43 6,35
-1,3
6,47 6,47 6,45
-0,3
pHSMP
9,7
2,60 2,57 2,63
1,2
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 2,67 2,67 2,93
-3
25,7 26,0 20,3
-26,6
20,3 21,0 24,3
19,7
P (Mehlich) (mg.dm )
21,3 21,0 26,0
22,1
19,0 18,7 23,3
22,6
Carbono (g.dm-3)
7,2
7,5
7,1
-1,4
7,2
7,2
7,2
0,0
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%)
73,1 73,6 70,8
-3,2
73,5 73,6 73,3
-0,3
Clcio/Magnsio
2,97 2,97 2,73
-8,8
2,90 2,87 2,63
-10,3
Relao (C/N)
8/1
9/1
8/1
11/1 12/1
8/1
Potssio ( % da C.T.C.)
6,8
5,6
4,1
-65,9
6,5
6,0
5,5
-18,2
Clcio (% da C.T.C.)
49,4 47,6 48,8
-1,2
49,8 50,3 49,3
-1,0
Magnsio (% da C.T.C.) 16,8 16,9 17,9
6,5
17,3 17,5 18,6
7,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 26,93 26,40 29,20
8,4
26,50 26,37 26,70
0,8
29,3 29,7 24,3
-20,6
28,9 29,9 24,7
-17,0
Ferro (mg.dm-3)
6,9
4,3
4,6
-50,0
5,4
4,3
5,9
9,3
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
0,1
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,2
100,0
Molibdnio (mg.dm-3)
Parmetros
Incio
Extratores: gua quente = boro; KCl 1N 1:10 = alumnio, clcio e magnsio; Mehlich 1:10 = potssio, sdio, ferro,
mangans, cobre e zinco; Fsfato Monoclcico = enxofre.
159
Tabela 54. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando gua residuria
durante o 2 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Parmetros
Incio
pHCaCl2
pHH2O
pHSMP
Hidro+Alum (cmol.dm-3)
P (Mehlich) (mg.dm-3)
Carbono (g.dm-3)
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%)
Clcio/Magnsio
Relao (C/N)
Potssio ( % da C.T.C.)
Clcio (% da C.T.C.)
Magnsio (% da C.T.C.)
Hidrognio (% da C.T.C.)
Ferro (mg.dm-3)
Zinco (mg.dm-3)
Cobalto (mg.dm-3)
Molibdnio (mg.dm-3)
5,4
6,1
6,28
3,1
30,3
21,3
6,7
68,0
2,8
8/1
4,0
46,9
17,1
31,9
30,2
7,8
0,1
0,2
Extratores: gua quente = boro; KCl 1N 1:10 = alumnio, clcio e magnsio; Mehlich 1:10 = potssio, sdio, ferro,
mangans, cobre e zinco; Fsfato Monoclcico = enxofre.
160
Tabela 55. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento subterrneo utilizando gua do depsito
de fonte superficial durante o 2 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento subterrneo utilizando gua do depsito
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,13 5,13 4,93
-4,1
5,17 5,13 4,93
-4,9
pHH2O
5,83 5,80 5,60
-4,1
5,83 5,83 5,60
-4,1
6,22 6,20 6,08
-2,3
6,22 6,22 6,05
-2,8
pHSMP
13,8
3,37 3,37 4,03
19,6
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,40 3,43 3,87
16,0 19,3 17,0
6,3
12,3 12,3 16,0
30,1
P (Mehlich) (mg.dm-3)
20,7 20,0 26,0
25,6
18,0 17,7 92,7
415,0
Carbono (g.dm-3)
5,5
5,4
5,7
3,6
5,2
5,3
5,3
1,9
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%)
61,2 61,1 59,7
-2,5
60,8 61,0 56,5
-7,6
Clcio/Magnsio
2,73 2,77 2,60
-5,0
2,67 2,70 2,67
0,0
Relao (C/N)
10/1 10/1
8/1
17/1 21/1
9/1
Potssio ( % da C.T.C.)
4,4
4,1
2,3
-91,3
4,4
4,0
3,1
-41,9
Clcio (% da C.T.C.)
41,5 41,9 41,3
-0,5
40,8 41,6 38,8
-5,2
Magnsio (% da C.T.C.) 15,3 15,1 16,0
4,6
15,6 15,4 14,8
-5,4
Hidrognio (% da C.T.C.) 38,83 38,90 40,33
3,9
39,23 38,97 43,00
9,6
24,4 27,3 20,5
-19,0
24,7 27,6 19,8
-24,7
Ferro (mg.dm-3)
3,1
4,7
2,8
-10,7
5,5
3,2
3,6
-52,8
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
*
0,1
0,0
Cobalto (mg.dm-3)
-3
0,1
0,2
0,2
100,0
0,1
0,1
0,2
100,0
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
161
Tabela 56. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento superficial utilizando gua residuria
durante o 2 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento superficial utilizando gua residuria
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,4
5,3
5,1
-5,9
5,4
5,3
5,4
0,0
pHH2O
6,0
5,9
5,8
-3,4
6,0
6,0
6,0
0,0
6,3
6,3
6,2
-1,6
6,3
6,3
6,3
0,0
pHSMP
10,4
3,13 3,27 3,13
0,0
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,17 3,27 3,50
-3
26,67 24,00 22,67 -17,6 17,67 19,67 28,67
62,3
P (Mehlich) (mg.dm )
22,3 22,3 29,0
30,0
20,0 20,3 25,3
26,5
Carbono (g.dm-3)
7,1
6,9
6,4
-10,9
7,5
6,7
6,6
-13,6
S. Bases (cmol.dm-3)
Saturao de Bases (%)
69,0 67,7 64,6
-6,8
70,2 67,0 67,8
-3,5
Clcio/Magnsio
2,9
3,4
2,8
-3,6
2,8
3,1
2,6
-7,7
Relao (C/N)
9/1
11/1
8/1
12/1 19/1
9/1
Potssio ( % da C.T.C.)
4,2
3,5
3,1
-35,5
4,3
3,7
3,4
-26,5
Clcio (% da C.T.C.)
48,3 49,4 45,1
-7,1
48,7 47,9 46,6
-4,5
Magnsio (% da C.T.C.) 16,6 14,8 16,5
-0,6
17,2 15,4 17,8
3,5
Hidrognio (% da C.T.C.) 30,9 32,3 35,4
14,6
29,8 33,0 32,2
8,1
26,5 25,5 20,5
-29,3
26,9 25,5 20,5
-31,2
Ferro (mg.dm-3)
4,7
4,7
8,2
74,5
6,4
4,8
4,7
-36,2
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
0,1
0,2
100,0
Cobalto (mg.dm-3)
0,1
0,3
0,2
100,0
0,2
0,2
0,2
0,0
Molibdnio (mg.dm-3)
Parmetros
Incio
Extratores: gua quente = boro; KCl 1N 1:10 = alumnio, clcio e magnsio; Mehlich 1:10 = potssio, sdio, ferro,
mangans, cobre e zinco; Fsfato Monoclcico = enxofre.
162
Tabela 57. Resultados da anlise qumica do solo e variao em porcentagem da medida final
em relao a inicial para a irrigao por gotejamento superficial utilizando gua do depsito de
fonte superficial durante o 2 ciclo da cultura nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m.
Gotejamento superficial utilizando gua do depsito
Meio Final Variao Incio Meio Final Variao
0,00-0,10
(%)
0,10-0,20
(%)
pHCaCl2
5,37 5,33 5,03
-6,8
5,33 5,28 5,20
-2,5
pHH2O
6,07 6,00 5,67
-7,1
6,03 5,97 5,80
-4,0
6,32 6,30 6,08
-3,9
6,32 6,27 6,18
-2,3
pHSMP
27,7
3,03 3,20 3,47
14,5
Hidro+Alum (cmol.dm-3) 3,03 4,08 3,87
26,3 24,0 23,3
-12,9
23,7 20,0 19,7
-20,3
P (Mehlich) (mg.dm-3)
21,0 21,0 24,7
17,6
18,3 18,7 21,0
14,8
Carbono (g.dm-3)
-3
6,1
6,3
6,3
3,3
6,1
6,1
7,3
19,7
S. Bases (cmol.dm )
Saturao de Bases (%)
66,6 67,1 62,0
-7,4
66,7 65,5 67,7
1,5
Clcio/Magnsio
2,87 2,90 3,03
5,6
2,60 2,80 2,73
5,0
Relao (C/N)
7/1
9/1
9/1
16/1
9/1
7/1
Potssio ( % da C.T.C.)
4,8
4,6
2,9
-65,5
5,4
4,3
3,1
-74,2
Clcio (% da C.T.C.)
45,8 46,4 44,2
-3,6
44,2 45,1 47,2
6,8
Magnsio (% da C.T.C.) 16,0 16,0 14,7
-8,8
17,2 16,1 17,4
1,2
Hidrognio (% da C.T.C.) 33,37 33,07 38,03
14,0
33,33 34,50 32,33
-3,1
24,3 26,9 18,0
-35,0
24,4 28,8 18,3
-33,3
Ferro (mg.dm-3)
4,1
3,8
3,5
-17,1
4,1
4,1
3,7
-10,8
Zinco (mg.dm-3)
0,1
0,1
0,1
0,0
*
0,1
0,1
Cobalto (mg.dm-3)
-3
0,1
0,1
0,2
100,0
*
0,2
0,2
Molibdnio (mg.dm )
Parmetros
Incio
163
Tabela 58. Mdia da altura da planta (cm), para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
13
8,0 A,a
8,9 A,a
9,5 A,a
8,6 A,a
8,7 A,a
9,4 A,a
45
19,2 A,a
20,7 A,a
22,1 A,a
21,5 A,a
19,7 A,a
19,8 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 59. Anlise de variana para a altura da planta (cm) no 1 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
13
25
33
39
Irrigao
2
1,93
7,18
3,13
2,13
gua
1
0,04
2,33
0,28
1,18
Irrigao x gua
2
0,32
3,30
1,64
3,14
5,50*
17,78*
5,26*
1,62ns
F da Irrigao
F da gua
0,05ns
5,75*
0,46ns
0,90
F da Irrigao x gua
1,17ns
8,17*
2,76ns
2,39ns
Tratamento
5
0,84
4,66
1,96
2,34
Resduo
12
0,32
0,40
0,59
1,31
Mdia Geral (cm)
8,82
13,17
16,40
18,13
Desvio padro
0,56
0,64
0,77
1,15
Coeficiente de variao (%)
8,82
4,83
16,40
6,32
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
164
45
0,94
0,43
8,20
0,52ns
0,24ns
4,58ns
3,74
1,79
20,46
1,34
6,54
Tabela 60. Mdia do nmero de folhas para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
13
8 A,a
8 A,a
7 A,a
8 A,a
8 A,a
9 A,a
45
33 B,b
38 A,a
38 A,a
38 A,a
34 A,b
36 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 61. Anlise de variana do nmero de folhas no 1 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
13
25
33
39
Irrigao
2
0,06
9,50
15,50
1,56
gua
1
0,22
2,00
2,72
4,50
Irrigao x gua
2
2,06
6,17
13,72
16,67
0,13ns
5,52*
7,34*
0,82ns
F da Irrigao
F da gua
0,50ns
1,16ns
1,29ns
2,38ns
F da Irrigao x gua
4,63*
3,58ns
6,50*
8,83*
Tratamento
5
0,89
6,67
12,23
8,19
Resduo
12
0,44
1,72
2,11
1,89
Mdia Geral
7,89
16,33
24,83
30,28
Desvio padro
0,67
1,31
1,45
1,37
Coeficiente de variao (%)
8,45
8,03
5,85
30,28
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
165
45
3,39
0,06
35,39
1,09ns
0,02ns
11,38*
15,52
3,11
36,06
1,76
4,89
Tabela 62. Mdia massa fresca (g.planta-1), para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
13
2,71 A,a
3,87 A,a
3,89 A,a
2,94 A,a
3,21 A,a
4,18 A,a
45
115,93 B,b
207,03 A,a
214,81 A,a
170,41 A,a
128,00 A,b
151,43 A,b
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 63. Anlise de variana para a massa fresca (g.planta-1) no 1 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
13
25
33
39
45
Irrigao
2
2,22
100,15
713,76
1270,03 2432,38
gua
1
0,01
88,58
436,60
5042,42 3864,96
Irrigao x gua
2
0,43
159,20
819,21
3165,86 7989,54ns
6,51*
9,16*
11,26*
2,99ns
4,30*
F da Irrigao
F da gua
0,03ns
8,11*
6,88*
11,87*
6,85*
F da Irrigao x gua
1,25ns
14,57*
12,91*
7,46*
14,16*
Tratamento
5
1,06
121,46
700,51
2782,09 4944,38
Resduo
12
0,34
10,93
63,47
424,61
564,74
Mdia Geral (g.planta-1)
3,47
18,19
60,44
111,55
164,62
Desvio padro
0,58
3,31
7,97
20,61
23,76
Coeficiente de variao (%)
16,86
18,17
13,18
18,47
14,44
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
166
Tabela 64. Mdia da massa seca (g.planta-1) para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
13
0,16 A,a
0,19 A,a
0,20 A,a
0,17 A,a
0,18 A,a
0,22 A,a
45
6,62 B,b
9,27 A,a
10,08 A,a
8,03 A,a
7,43 A,b
8,28 A,b
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 65. Anlise de variana para a massa seca (g.planta-1) no 1 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
13
25
33
39
45
Irrigao
2
0,01
0,31
2,86
4,59
5,38
gua
1
0,01
0,13
0,88
15,74
3,85
Irrigao x gua
2
0,01
0,59
1,72
5,62
6,25
2,86ns
12,06*
20,73*
5,07*
11,38*
F da Irrigao
F da gua
0,14ns
5,28*
6,36*
8,16*
8,07*
F da Irrigao x gua
0,24ns
23,39*
12,46*
4,94*
13,19*
Tratamento
5
0,00
0,39
2,01
5,29
5,40
Resduo
12
0,00
0,03
0,14
0,94
0,47
-1
Mdia Geral (g.planta )
0,19
1,16
3,51
7,00
8,37
Desvio padro
0,03
0,16
0,37
0,97
0,69
Coeficiente de variao (%)
16,95
13,76
10,59
13,84
8,21
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
167
Tabela 66. Mdia da rea foliar (cm2.planta-1) para as cinco amostragens ao longo do 1 ciclo
da alface.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
13
78,50 A,a
108,16 A,a
116,94 A,a
89,50 A,a
92,30 A,a
120,30 A,a
45
2669,25 B,b
4376,73 A,a
4790,63 A,a
3922,66 A,a
3263,88 A,b
3740,54 A,b
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 67. Anlise de variana para a rea foliar (cm2.planta-1) no 1 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
13
25
33
39
45
Irrigao
2
1800,32 63891,5 339288,18 477538,91 1413394,29
gua
1
1,13
31978,36 97055,37 1778799,77 413619,37
Irrigao x gua
2
287,21 92472,58 306373,71 1549588,34 2727329,29
6,83*
10,82*
15,12*
1,57ns
5,15*
F da Irrigao
F da gua
0,01ns
5,41*
4,32ns
5,84*
1,51ns
F da Irrigao x gua
1,09ns
15,65*
13,65*
5,10*
9,94*
Tratamento
5
835,24 68941,31 277675,84 1166610,86 1739013,31
Resduo
12
263,77
5907,24 22443,02 303846,44 274460,29
Mdia Geral (cm2.planta-1)
100,95
483,05
1374,76
2603,51
3793,95
Desvio padro
16,24
76,86
149,81
551,22
523,89
Coeficiente de variao (%)
16,0886 15,9112 10,8971
21,1723
13,8086
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
168
Tabela 68. Mdia da altura (cm) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
14
8,9 B,a
9,9 AB,a
11,2 A,a
9,3 A,a
9,6 A,a
9,3 A,b
47
22,0 A,a
21,5 A,a
21,5 A,a
21,0 A,a
21,4 A,a
21,5 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 69. Anlise de variana para a altura da planta (cm) no 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
14
25
33
41
Irrigao
2
1,89
0,27
1,99
2,11
gua
1
1,68
2,65
5,45
0,29
Irrigao x gua
2
2,07
0,55
1,88
2,29
4,70*
0,5062
3,15ns
1,32ns
F da Irrigao
F da gua
4,17ns
4,95*
8,59*
0,18ns
F da Irrigao x gua
5,13*
1,02ns
2,97ns
1,44ns
Tratamento
5
1,92
0,86
2,64
1,82
Resduo
12
0,40
0,53
0,63
1,60
Mdia Geral (cm)
9,69
12,59
15,52
19,25
Desvio padro
0,64
0,73
0,80
1,26
Coeficiente de variao (%)
6,55
5,80
5,13
6,56
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
169
47
0,01
0,68
0,47
0,01ns
0,72ns
0,50ns
0,33
0,95
21,51
0,98
4,54
Tabela 70. Mdia do nmero de folhas para as cinco amostragens durante o 2 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
14
9 A,a
10 A,a
10 A,a
7 A,a
8 A,a
8 A,a
47
48 A,a
54 A,a
54 A,a
46 A,a
49 A,a
50 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 71. Anlise de variana do nmero de folhas no 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
14
25
33
41
Irrigao
2
1,06
2,67
5,39
22,89
gua
1
22,22
53,39
88,89
93,39
Irrigao x gua
2
0,06
8,22
18,06
20,22
1,90ns
1,17ns
5,12*
8,5833*
F da Irrigao
F da gua
40,00*
23,44*
84,21*
35,02*
F da Irrigao x gua
0,10ns
3,61ns
17,11*
7,58**
Tratamento
5
4,89
15,03
27,16
35,92
Resduo
12
0,56
2,28
1,06
2,67
Mdia Geral
8,78
18,17
29,44
41,72
Desvio padro
0,75
1,51
1,03
1,63
Coeficiente de variao (%)
8,49
8,31
3,49
3,91
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
170
47
39,39
50,00
3,50
7,09*
9,00*
0,63ns
27,16
5,56
50,44
2,36
4,67
Tabela 72. Mdia da massa fresca (g.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
14
2,68 B,a
3,49 B,a
4,57 A,a
1,89 A,a
2,00 A,b
2,18 A,b
47
244,17 A,a
256,27 A,a
260,48 A,a
188,46 A,a
175,36 A,a
189,95 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 73. Anlise de variana para a massa fresca (g.planta-1) no 2 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
14
25
33
41
47
Irrigao
2
1,79
2,72
149,41
67,63
167,91
gua
1
10,89
170,02
3515,41 7458,68 21459,70
Irrigao x gua
2
0,96
32,72
311,81
3165,55
240,55
9,92*
0,44ns
3,10ns
0,20ns
0,33ns
F da Irrigao
F da gua
60,28*
27,33*
74,92*
22,25*
42,45*
F da Irrigao x gua
5,33*
5,26*
6,53*
9,45*
0,48ns
Tratamento
5
3,29
48,18
876,82
2785,04 4455,53
Resduo
12
0,18
6,22
46,55
335,13
505,06
Mdia Geral (g.planta-1)
2,80
17,99
56,44
158,60
219,13
Desvio padro
0,43
2,49
6,82
18,31
22,47
Coeficiente de variao (%)
15,19
13,87
12,09
11,54
10,26
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
171
Tabela 74. Mdia da massa seca (g.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
14
0,30 A,a
0,36 A,a
0,45 A,a
0,17 A,a
0,24 A,a
0,23 A,a
47
11,52 A,a
12,98 A,a
13,30 A,a
9,53 A,a
9,42 A,a
9,98 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 75. Anlise de variana para a massa seca (g.planta-1) no 2 ciclo para as cinco datas de
amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
14
25
33
41
Irrigao
2
0,02
0,01
0,83
0,21
gua
1
0,14
1,08
13,30
21,78
Irrigao x gua
2
0,01
0,15
2,46
6,33
8,10*
0,14ns
4,25*
0,15ns
F da Irrigao
F da gua
61,62*
25,02*
68,51*
15,34*
F da Irrigao x gua
1,38ns
3,57ns
12,67*
4,47*
Tratamento
5
0,04
0,28
3,97
6,99
Resduo
12
0,00
0,04
0,19
1,42
-1
Mdia Geral (g.planta )
0,28
1,48
4,27
8,80
Desvio padro
0,05
0,21
4,27
1,19
Coeficiente de variao (%)
16,6705 14,0259 10,3102 13,5433
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
172
47
1,36
42,32
0,64
1,18ns
32,93*
0,38ns
8,75
1,21
11,13
1,10
9,8959
Tabela 76. Mdia da rea foliar (cm2.planta-1) para as cinco amostragens durante o 2 ciclo da
alface.
Tratamentos
AR
GSbR
GSpR
AD
GSbD
GSpD
14
92,86 C,a
123,24 B,a
152,92 A,a
71,46 A,a
72,16 A,b
73,90 A,b
47
5748,89 A,a
5948,43 A,a
5927,25 A,a
4386,89 A,a
4148,76 A,a
4582,45 A,a
Mdias seguidas por letras distintas diferem entre si no nvel de 5% pelo teste de Tukey
A 1 letra compara os diferentes tipos de irrigao dentro de um mesmo tipo de gua
A 2 letra compara o mesmo tipo de irrigao entre diferentes tipos de gua
Tipos de irrigao: A = asperso, GSb = gotej. Subterrneo e GSp = gotej. Superficial
Tipos de gua: R = residuria e D = depsito
Tabela 77. Anlise de variana para a rea foliar (cm2.planta-1) no 2 ciclo para as cinco datas
de amostragem aps o transplante.
QM e F para os dias aps transplante
14
25
33
41
47
Irrigao
2 1465,01 1042,04 281481,82 75420,12
77859,04
gua
1 11474,61 85651,09 2030408,04 2522490,09 10154015,76
Irrigao x gua
2 1245,83 21297,75 204164,41 1770540,93 99697,79
9,29*
0,24ns
9,94*
0,34ns
0,29ns
F da Irrigao
F da gua
72,75*
19,50*
71,72*
11,23*
37,69*
F da Irrigao x gua
7,90*
4,85*
7,21*
7,88*
0,37ns
Tratamento
5 3379,48 26066,03 600340,10 1242882,44 2101825,89
Resduo
12 157,73 4392,11 28310,65 224698,99 269397,61
Mdia Geral (cm2.planta-1)
97,76
485,63
1456,17
3603,94
5123,78
Desvio padro
12,56
66,27
168,26
474,02
519,04
Coeficiente de variao (%)
12,8469 13,6467
11,5548
13,153
10,1299
* - significativo ao nvel de 5% de probabilidade
ns - no significativo
Causas da variao
GL
173
8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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