El Acido fosfatdico acta como precursor del fosfatidilglicerol el cual a su vez, da origen a la cardiolipina en las rnitocondrias.
Las fosfatiditcolinas (lecitinas)
se encuentran en las membranas celulares stas son fosfogliceroles que contienen colina. Son los fosfolpidos ms abundantes de la membrana celular y constituyen la reserva corporal ms importante de colina.
Esta ltima se requiere como neurotransmisor y para almacenar grupos
metilos lbiles. La dipalmitil-lecitina es un agente activo de superficie muy eficaz y el principal constituyente de los surfactantes que impide la adherencia debida a la tensin superficial, de las superficies internas de los pulmones. Su ausencia en los pulmones de los Lactantes prematuros causa el sndrome de insuficiencia respiratoria.
Sin embargo, la mayor parte de los fosfolpidos tienen un radical acilo
saturado en la posicin sn-1 y un radical no saturado en la posicin sn-2 del glicerol. La Fosfatidiletanolamina (cefalina) difiere de las lecitinas solo en que la etanolamina reemplaza a la colina.
La fosfatidilserina, que contiene al aminocido serina en lugar de
etanolamina, se encuentra en la mayor parte de los tejidos, Tambin se han aislado fosfolpidos que contienen treonina.
El fosfatidilinositol es un precursor de segundos mensajeros
El inositol se halla como el estreoismero mioinositol.
El 4,5 -difosfato de fosfatidilinositol es un constituyente importante de los
fosfolpidos de la membrana celular, con la estimulacin por un agonista hormonal apropiado, se separa en diacilglicerol y trifosfato de inositol, actuando ambos como seales internas o segundos mensajeros. Los lisofosfolpidos son intermedios en el metabolismo de fosfogliceroles Estos fosfoacilgliceroles contienen solo un radical acilo; por ejemplo, la lisolecitina que es importante en el metabolismo y en la interconversin de los fosfolpidos.
Los plamalgenos se encuentran en el cerebro y los msculos
Estos compuestos llegan a constituir hasta 10% de los fosfolpidos del encfalo y del msculo. Estructuralmente, los plasmalgenos semejan a la fosfatidile- tanolamina, pero poseen un enlace ter en el carbono sn-1 en lugar del enlace ster normal que se encuentra en casi todos los acilgliceroles. Clsicamente el radical alquilo es un alcohol insaturado.
En ocasiones la colina, la serina o el nositol pueden sustituirse por la
etanolamina.
Las esfingomielinas tambin se presentan en el sistema nervioso
Las esfingomielinas se encuentran en grandes cantidades en el encfalo y tejido nervioso. Por hidrlisis de las esfingomielinas se obtienen un acido graso, acido fosfrico, colina y un aminoalcohol complejo, la esfingosina.
No hay glicerol. La combinacin de la esfingosina con un Acido graso se
conoce con el nombre de ceramida, estructura que tambin se encuentra en los glucosfingolipidos.