Fluidos Y Viscocidad

Renato Vargas S
Ingeniero Civil
MATERIALES DE INGENIERA
FLUIDOS Y VISCOSIDAD
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Renato Vargas S - - - - - - - Ingeniero Civil
FLUIDOS Y VISCOSIDAD
FLUIDOS DE FLUJO VISCOSO
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Renato Vargas S
Ingeniero Civil
Fluidos y viscosidad
El comportamiento mecnico de lquidos y
gases es similar y a su vez diferentes de los
slidos fundamentalmente por la forma de
reaccionar ante las fuerzas tangenciales.
En el caso de un slido elstico, al quedar
sometido a una fuerza tangencial o
esfuerzo de corte, ste se deformar en
una magnitud proporcional al esfuerzo
aplicado quedando en un estado de
equilibrio elstico.
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En cambio, un fluido al ser sometido a
esfuerzos tangenciales se deformar en
forma continua, aun cuando el esfuerzo sea
muy pequeo.
En otras palabras, un slido al quedar
sometido a esfuerzos tangenciales sufrir
una deformacin angular, en cambio un
fluido sufrir una velocidad de deformacin
angular.
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Slidos
Materia
Lquidos
Placa mvil
Gas o
Vapor
Def. angular: a = /G
Slido
Placa fija
Placa mvil
Fluido
a/t: velocidad de def.

angular
a/t=/
Placa fija
Consideremos dos placas paralelas,
separadas entre s por una distancia y y
de dimensiones suficientemente grandes de
modo que no sea necesario tomar en
cuenta las condiciones de borde.
Supongamos adems que las placas no
tienen peso. La inferior es fija y la superior
es mvil.
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y
Placa mvil (v)
C
C
D
y
A Placa fija
F
D
a
Fluido
Si la placa superior se somete a una fuerza F, que

se traducir en una tensin tangencial = F/A y
la placa mvil se desliza, por pequea que sea la
tensin . Admitiremos que la sustancia entre las
placas es un fluido.
La experiencia ha establecido, sin lugar a
dudas, que tratndose de un fluido real,
sus partculas en contacto directo con las
placas, no se mueven en relacin a ellas. Es
decir estas partculas estn adheridas a las
placas.
Este es un principio general, cuando un
fluido se mueve, las partculas en contacto
directo con las paredes que canalizan al
fluido estn en reposo, es decir, adheridas
a las (placas) paredes.
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Ingeniero Civil
Consideremos el elemento de fluido ABCD
por una unidad de anchura.
Al aplicarle una tensin tangencial , la
placa se desliza con una velocidad v y al
cabo de un tiempo t, el paraleleppedo
elemental estar en posicin ABCD.
Los puntos A y B han permanecidos fijos,
en tanto que los puntos C y D se han
desplazado con la placa hasta alcanzar la
nueva posicin CD.
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Podemos establecer entonces:
CC ' = DD ' = v t
Luego
a =
a =
CC '
y
CC ' v t
a
v
=
=
y
y
t
y
Esta relacin dice que la velocidad de

deformacin angular (a/t), es igual al
gradiente de la velocidad segn la normal
al movimiento (riguroso slo si y es
pequeo).
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Ingeniero Civil
Se ha comprobado que muchos fluidos
verifican que la tensin tangencial es
proporcional a la velocidad de deformacin.
Es decir, se cumple la relacin del tipo:
dv
dy
( = )
Newton-Navier
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El coeficiente de proporcionalidad es una
constante caracterstica del fluido (depende
de la temperatura y de la presin del
fluido). Se llama viscosidad dinmica ().
Esta ecuacin es conocida como la ecuacin
de Newton-Navier y los fluidos que la
cumplen se llaman FLUIDOS NEWTONIANOS.
Si tal coeficiente de proporcionalidad es
variable, diremos que el fluido es NO
NEWTONIANO.
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En el caso de que la figura anterior represente
un slido entre placas, al aplicarle una tensin
tangencial , la deformacin angular a es
CC '
y
a =
CC ' = y
y
G
Luego
= G a
**
Podemos ver la diferencia entre fluido y slido
comparando las ecuaciones * y **,
respectivamente
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Al aplicar una tensin tangencial a un
fluido, ste escurre, es decir, adquiere una
velocidad de deformacin angular.
En cambio en el caso de un slido, ste
adquiere una deformacin determinada a.
En muchos problemas de la Mecnica de
Fluidos se recurre a una ficcin o
abstraccin fsica; es el denominado fluido
ideal o perfecto, el que se caracteriza por
ser un fluido sin viscosidad ( = 0).
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Ingeniero Civil
En otras palabras, es un fluido que no opone
resistencia a deformarse. De aqu que en el
seno de un fluido perfecto solo pueden
producirse esfuerzos normales.
En general, lquidos y gases de baja viscosidad,
como son el agua y aire pueden ser
considerados como fluidos Newtonianos, no as
los lquidos y gases gruesos o viscosos.
En los fluidos reales, siempre que una
capa de fluido resbale sobre otra, se
producirn esfuerzos tangenciales.
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Existen tambin sustancias que presentan
una relacin lineal entre velocidad de
deformacin angular y tensin tangencial,
pero sta debe sobrepasar cierto umbral 0
llamado lmite de fluencia o lmite de
fluidez. Es decir se verifica en este caso:
dv
= 0 +
dy
Es un Plstico ideal, los

reales no cumplen la linealidad
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Resumen
Fluido perfecto (
=0)
dv/dy
Slido
Lmite de fluencia
VISCOSIDAD
La deformacin de slidos amorfos y
lquidos envuelven el mecanismo del flujo.
Una propiedad caracterstica que determina
el flujo de algn fluido es su viscosidad.
La viscosidad puede ser definida como
friccin interna o como la resistencia
de un fluido durante el flujo.
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Ingeniero Civil
Viscosidad
Consideremos el flujo laminar de un lquido,
A
Una fuerza tangencial F acta en un plano

A en algn punto a
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Viscosidad
El plano A se mueve con respecto a un
plano estacionario B, llevando consigo una
capa paralela de lquido llenando el espacio
entre los planos A y B.
La velocidad de las partculas del lquido en
cada capa es una funcin de la distancia y
entre A y B.
As la razn (tasa) a la cual la velocidad de
las partculas cambian con su posicin es
medida de la velocidad de flujo.
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Viscosidad
La razn de cambio de velocidad v de la
partcula, con la posicin v/s distancia y
es dv/dy; el gradiente de velocidad,
perpendicular a los planos.
Newton expres la relacin entre la fuerza
tangencial y el gradiente de velocidad por:
Fs
dv
Fs =
A y ya que =
A
dy
Obtenemos:
dv
dy
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Viscosidad
Aqu es la constante de proporcionalidad,
llamado coeficiente de viscosidad o
simplemente viscosidad (tambin viscosidad
tangencial o viscosidad dinmica).
La velocidad de flujo puede tambin ser
expresada por la razn de cambio de la
deformacin por corte, , en el tiempo t
como sigue ,
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Viscosidad
ya que
dv =
dv dx / dt
=
dy
dy
Luego
x= magnitud de
dx
dt
desplazamiento
dx
dy
pero
dv
d
=
dy
dt
= d
dv
d
&
dy
dt
= &
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Viscosidad
Los lquidos que siguen la ecuacin anterior
ya sea como = xdv/dy = xd/dt
son llamados lquidos Newtonianos.
El diagrama de comportamiento tensindeformacin, similar a los slidos
Hookeanos, es :
d/dt
Tensin de corte
1/
d/dt
Razn de deformacin de corte

(velocidad de deformacin de corte)
1/
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Viscosidad
La pendiente de la curva (/(d/dt))
representa la viscosidad del lquido y su
recproco (1/) es la fluidez del lquido.
El coeficiente de viscosidad llamado
simplemente viscosidad, es una constante
caracterstica para cada material tal como
el mdulo de elasticidad es una constante
elstica caracterstica para un slido
elstico.
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Viscosidad
El valor de la viscosidad vara
considerablemente para diferentes tipos de
materiales. Est dado en unidades
Pa . s= (N.s/m2).
Por ejemplo a temperatura ambiente tenemos;
Material
Aire
Agua
Resinas y gomas
Asfaltos y algunos plsticos
Vidrios
Viscosidad Pa s
10-5
10-3
102
104 a 108
1011 a 1019
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Viscosidad
La razn de corte (velocidad de corte;
d/dt) es usada cuando se considera
el comportamiento en el tiempo.
Sin embargo, cuando el aspecto
geomtrico del flujo es de
importancia, es empleado el
gradiente de velocidad (dv/dy)
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Viscosidad
La viscosidad cinemtica es igual a la
viscosidad dinmica (N * s/m2) dividida por
la densidad (kg/m3).
= /
[m2/s]
Entonces la viscosidad cinemtica estar

dada en las unidades:
N s
kg m s
kg m s m 3 m 2
=
=
= 2 2
=
m
kg
s
2 kg
2
2 kg
m 3 m s 3
m
m
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Viscosidad
En algunos campos:
= [P] [cP] Poises o Centipoises
dyn s
1P
= 0 ,1 Pa s
2
cm
1 cP = 1 m Pa s
Y = [St] [cSt] Stokes Centistokes
mm 2
1cSt = 1
Viscosidad
El mecanismo por el cual el flujo toma lugar
y por medio del cual un fluido exhibe
resistencia viscosa esta estrechamente
relacionado con la difusin molecular.
Consecuentemente, el flujo viscoso en
lquidos puede ser considerado como un
tipo de proceso, igual como es una difusin
y como tal debera seguir el tipo de
ecuacin de Arrhenius.
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Viscosidad
As la viscosidad de lquido variar con la
temperatura de acuerdo a la relacin:
= Ae Evis / RT
A : Constante de factor de frecuencia

H Evis : Energa de activacin del flujo viscoso
y esta referido al calor de vaporizacin.
R : constante de gases = 8,3143 [Jxk-1xmol-1]
T : Temperatura absoluta [K]
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Viscosidad
Resulta que (o puede inferirse que) el
dibujo de logaritmo v/s 1/T (Log v/s 1/T)
para los actuales lquidos sera una lnea
recta. Esto es solamente efectivo sobre un
estrecho rango relativo de temperaturas.
El dibujo muestra una marcada curvatura
sobre un ancho rango de temperatura.
Se puede escribir la relacin anterior:
= A' e
Evis / RT
con A = 1/A
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a/t: velocidad de def.

Si la placa superior se somete a una fuerza F, que

Podemos establecer entonces:

Esta relacin dice que la velocidad de

Es un Plstico ideal, los

Una fuerza tangencial F acta en un plano

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Razn de deformacin de corte

Entonces la viscosidad cinemtica estar

= [P] [cP] Poises o Centipoises

A : Constante de factor de frecuencia

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