ACEITES ESENCIALES

1) ACEITE DE JENGIBRE
COMPONENTES PRINCIPALES

Formula: C15H24
Masa molar: 204,35
Punto de fusin:
Punto de ebullicin:
Densidad: 0.854
ndice de refraccin: 1.484

CARACTERISTICAS FISICAS

ndice de refraccin: 1,49

Densidad: 0,877g/mL
Soluble en etanol de 96
Se presenta en estado liquido
Color verdoso o amarillo
Olor caracterstico del jengibre

 Viscosidad variante de medio a aguado

CARACTERISTICAS QUIMICAS
Es activo con el Bacillus cereus y medianamente activo con el
Staphylococcus.
USOS
Aplicacin en la produccin agrcola. Sobre todo en los cultivos de
tomate como producto para el control de Tuta Absoluta y otros insectos.
Este aceite esencial de calentamiento es de uso frecuente para los
problemas digestivos, as como nuseas - es que las nuseas matutinas
o viajes molestos. Adems del valor es en el tratamiento de los
resfriados y la gripe, y especialmente para las afecciones pulmonares
catarrales y dolores reumticos. Tambin se puede utilizar en la piel
para ayudar a contusiones claras.
Excelente tnico estomacal: estimula jugos gstricos.
Es antiinflamatorio: muy til en casos de reumatismo, alivia el dolor
asociado a la artritis reumtica, osteoporosis, y pacientes con
desordenes musculares.
Alivia dolores musculares y reumticos.
Antimareo: en el siglo V se utilizaba para aderezar la comida de los
marineros para evitar el mal del mar o mareo, as como el escorbuto.
Las enzimas del jengibre catalizan muy rpido las protenas digestivas
presentes en el estmago, por lo que dejan poco tiempo para sentir
nuseas. Si vas a viajar en avin o en carro, toma un poco de jengibre.
Tiene muy buen efecto en nios.
Es anti-lcera: alivia los sntomas de inflamacin, tambin protege la
creacin de lceras digestivas. Se han identificado aproximadamente 6
componentes anti ulcera contenidos en el jengibre.
Antioxidante: ayuda a rejuvenecer y a combatir los radicales libres
causantes de la degradacin de los tejidos. El jengibre contiene fuertes
propiedades antioxidantes.
Sistema circulatorio: es beneficioso para combatir enfermedades de las
arterias coronarias, sin afectar los lpidos y la azcar de la sangre.
Ayuda a aliviar la gripe y la tos.
Se utiliza para el tratamiento de la dispepsia, empacho o indigestin.
Ayuda a combatir hinchamiento del abdomen por gases.
Combate flatulencia y nauseas.
Vitalidad y longevidad.

Ayuda a combatir infecciones.

Previene ataques del corazn.
Previene cncer de la piel.
Ideal en las dietas para bajar de peso ya que ayuda a perder grasa
extra.

2) ACEITE DE NARANJA
COMPONENTES PRINCIPALES
COMPUESTO

COMPOSICIN
(%)

LITERATURA
(%)

CLASIFICACIN

96,62

94,00

Monoterpeno

1,72

1,18

Monoterpeno

0,53

Monoterpeno

0,47

0,54

Monoterpeno

0,32

Alcohol

0,15

0,09

Aldehdo

0,18

0,14

Aldehdo

Limoneno:
Frmula Quimica: C10H16
Punto de ebullicin: 176 C
Densidad: 841,10 kg/m
Denominacin de la IUPAC: 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-cyclohexene
Masa molar: 136,24 g/mol
Punto de fusin: -74,35 C
CARACTERISTICAS FISICAS
Tiene un olor dulce, fresco y picante, es de color amarillo a naranja. La
vida til es de aproximadamente 6 meses.
Es un no txico, no irritante y no sensibilizante.
Densidad: a 25C segn rango reportado en la norma NMX-F-0631978, de

, esta densidad es menos que la del agua

esto tambin hace posible la separacin del agua con el aceite.

 ndice de refraccin: Los aceites esenciales posee un ndice de

refraccin elevado, con un promedio de 1.5. Algunos reportan un
ndice de refraccin para el aceite esencial de cascara de naranja de
1.47 a 20C.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
El aceite de naranja es un aceite esencial derivado de la corteza de las
naranjas y otros ctricos. Se compone de limoneno, y pineno, mirceno,
octanal, Decanal, -3-careno, y linalol; con limoneno que comprende ms
del 90% del aceite derivado de las variedades de naranja comunes. Debido
a que es no polar, limoneno es un buen solvente, respetuoso del medio
ambiente.

USOS
Este aceite esencial se utiliza en aromaterapia para crear la sensacin de
felicidad y calidez, mientras que calma los problemas digestivos nervioso.
Trata muy bien con los resfriados y la gripe, elimina toxinas y estimula el
sistema linftico, mientras que apoya la formacin de colgeno en la piel.
Se utiliza tambin en muchos licores de tipo Curacao y como saborizante
de los alimentos, bebidas y productos de confitera y cuando se aade a
cera para muebles, ayuda a proteger contra el dao de los insectos.
3) ACEITE DE OREGANO
COMPONENTES PRINCIPALES
COMPUESTO

COMPOSICIN (%)

FORMULA
QUIMICA

PESO
MOLECULAR

Timol

27.84%

C10H14O

150

26.43%

C10H14

134

6.39 %

C10H18O

154

5.50%

C10H18O

154

4.15 %

C10H16

136

3.69 %

C10H16

136

p-Cimeno
1 metil, 4 isopropil
benceno
Eucaliptol
1,8-Cineo
Origanol
4-Terpineol
Mirceno
3-metilen-7metil, 1-6
octadieno
g-Terpineno
4 iso-propil-4 metil-1, 4ciclohexadieno

CARACTERISTICAS FISICAS:

Se presenta en estado lquido cristalino

Color amarillento
Olor fuerte con aroma a organo
Densidad: 0.9076 g/mL
ndice de refraccin: 1.4314
Punto de ebullicin: 65C
Soluble en hexano

CARACTERISTICAS QUIMICAS:
Cuando el aceite de organo se ingiere en forma de cpsulas, se libera
oxgeno que reacciona con el agua en el cuerpo y produce calor.
USOS
Uno de los principales desafos en la industria alimentaria es prolongar
la vida til de los productos sin que pierdan su sabor o propiedades
nutricionales. Una investigacin publicada en el Journal of Food
Sciences muestra que el agregado de unas gotas de aceite esencial de
organo al aceite de oliva extra virgen ayuda a protegerlo de la
oxidacin y a preservar sus propiedades nutricionales y sensoriales
como aroma y sabor.
Los estudios han demostrado su utilidad en contra de la prevencin de
la Candida albicans, hongo Aspergillus, infecciones por estafilococos,
infecciones vaginales, Pseudomonas y la listeria. Algunos estudios
revelan que es tan poderoso como el mejor analgsico en el mercado,
con la ventaja de que tiene cero a pocos efectos secundarios.
Un estudio del Departamento de Agricultura de EE.UU. mostr que los
aceites esenciales de organo present actividad anti-microbiana frente
a Salmonella y E. coli. Otra investigacin sostiene lo mismo, declarando
que el aceite de organo es un anti-microbiano de gran alcance que
puede ser utilizado para conservar los alimentos.
Acta como un agente anti-viral aceite de organo puede ayudar a
protegernos contra el resfriado comn.
Poderoso anti-inflamatorio
Puede ayudar a aliviar la congestin

 Emenagogo aceite de organo puede ayudar en la curacin de la

menstruacin irregular y reducir los efectos negativos de la
menopausia.
Anti-alergnico aceites de organo producen un efecto sedante en
la hipersensibilidad de las alergias, ofreciendo un alivio para las
reacciones alrgicas.
Potentes de la capacidad oxidante A travs de neutralizar los
radicales libres, el aceite de organo nos ayuda a retardar el proceso
de deterioro celular, frenando as el proceso de envejecimiento. Los
antioxidantes

nos

ayuda

en

la

proteccin

del

cncer,

las

enfermedades de los ojos, la degeneracin muscular, as como

muchos trastornos del sistema nervioso. El cido rosmarnico, un
componente del aceite de organo, es un antihistamnico, y un
antioxidante ms potente que la vitamina E.
Ayuda Digestiva Estimula el flujo de bilis en los rganos digestivos
Posee poderoso propiedades para combatir los hongos Con el uso
regular, el aceite de organo puede ayudar a protegernos contra las
infecciones por hongo

4) ACEITE DE LIMON
COMPONENTES PRINCIPALES
COMPUESTO

COMPOSICIN (%)

Limoneno

63 %

beta-pineno

12 %

gama-terpineno

9%

FORMULA
QUIMICA

PESO
MOLECULAR

204

CARACTERISTICAS FISICAS:

Se presenta en estado lquido

Color amarillo
Olor caracterstico a limn
Densidad: 0.845-0.865 g/mL
ndice de refraccin: 1.467-1.479
Punto de inflamacin: 48C
Soluble en alcohol 96
Rotacin ptica: +54 - +68

CARACTERISTICAS QUIMICAS:
Produce y vapores inflamables.
USOS
La principal consumidora de este aceite es la industria de bebidas sin alcohol
que lo utiliza como saporfero. El principal uso al que se destinan es el de
proporcionar caractersticas de sabor, propias de estos aceites esenciales, a
un producto terminado. El sabor puede ser simple o formar parte de una
mezcla con otros aceites esenciales.
En aromaterapia el aceite esencial de limn se utiliza como bactericida,
antifebril, astringente, tnico, la neutralizacin del cido, estimula las clulas
blancas y rojas de la sangre, estimulante inmunitario, desinfectante, con
accin beneficiosa en las enfermedades infecciosas, resfriados, fiebres,
infecciones de boca y garganta, asma, anemia, quemaduras por el sol, las
venas varicosas, los vasos sanguneos daados, infecciones de los riones, el
reumatismo, la gota.
El limn es ampliamente utilizado hoy en da en la cosmtico - agua de limn
suaviza e ilumina la piel. Es bien conocido su efecto blanqueador de las
manchas de le piel - una mezcla del aceite de limn con la clara de huevo
batida, glicerina y agua ayuda a deshacerse de las pecas, las manchas de la
edad, rejuvenecer la piel. El jugo de limn cura las grietas en la piel, reduce la
fragilidad de las uas. Se puede utilizar para cuidar el cabello graso el aceite
de limn lo hace brillante, ayuda a deshacerse de la caspa, es adecuado para
la piel como antisptico, desintoxicante, cabe en un aceite de masaje para los
atletas.

 El fuerte aroma ctrico del limn mejora el humor, el tono, e inspira. Posee
propiedades desinfectantes, se utiliza para limpiar y desodorizar el aire.

5) ACEITE DE CANELA
COMPONENTES PRINCIPALES
Los principales componentes qumicos del aceite esencial, obtenido a partir
de las hojas, son el eugenol, acetato de eugenol, aldehdo cinmico y
benzoato de bencilo, siendo el de mayor abandancia el aldehdo cinmico.
ALDEHIDO CINAMICO
Frmula Qumica: C9H8O
Peso Molecular: 132
Familia Qumica: Aldehdo Aliftico.
Temperatura de inflamacion: 120C
Proceso de Produccin: Isomerizacin de Fenil Etil Carbinol en la
presencia de cido Sulfrico.
Apariencia: Lquido oleoso transparente.
Aroma: Clido-especiado-balsmico, sugerente a la cassia-canela, de
buena tenacidad y dulzura duradera.
Color: Amarillo.
Humedad:
Solubilidad: Soluble en etanol, metanol, ter, acetona, cloroformo, aceites
y 1.4g/l en agua a 18c.
CARACTERISTICAS FISICAS:
ASPECTO A 20C

LIQUIDO FLUIDO TRANSPARENTE

COLOR

DE AMARILLO A MARRON ROJIZO

OLOR

DULCE, ESPECIADO, CINAMICO

SABOR

PICANTE

DENSIDAD A 20C (g/ml)

0,990 - 1,030

INDICE DE REFRACCIN nD20

1,5550 - 1,5750

ROTACIN OPTICA ()

0/0

PUNTO DE INFLAMACIN (C)

88

SOLUBILIDAD

INSOLUBLE EN AGUA

RIQUEZA (% GC)

ALDEHIDO CINAMICO > 50%

CARACTERISTICAS QUIMICAS:
Reactividad: Combustibles
Posibilidad de reacciones peligrosas: Combustin.
Condiciones que deben evitarse: Mantener alejado de fuentes de
ignicin. Proteger de la luz y el aire.
Materiales incompatibles: Oxidantes fuertes.
Productos de descomposicin peligrosos: Monxido de carbono y
dixido de carbono.
USOS
Se usa comnmente en la perfumera, asi como en la industria de
alimentos, en farmacuticos, preparaciones dentales y bebida.
El aceite de canela se puede utilizar para la infeccin de las vas
respiratorias, reumatismo, artritis y dolores en general. Calma la
sensacin de agotamiento de la depresin, tonifica todo el cuerpo y
estimula el sistema glandular, aliviando as los dolores menstruales.
Las propiedades teraputicas del aceite de canela son analgsico,
antisptico, antibitico, antiespasmdico, afrodisaco, astringente,
cardaco, carminativo, emenagogo, insecticida, estimulante, estomacal,
tnico y vermfugo.
6) ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO
COMPONENTES PRINCIPALES
-tujeno
pineno
-pinene
-phellandrene
p-cymene
limonene
1,8-cineol
linalol
-terpineol
eudesmol

0,07 %
0,0006 %
0,0002 %
0,003 %
20,43 %
0,001 %
57,49 %
0,001 %
0,93 %
0,0046 %

1,8-cineol
Propiedades fsico - qumicas
Frmula: C10H18O
Masa molar: 154,249 g/mol
Aspecto: Lquido transparente e incoloro.

Olor: Varia entre la menta y la trementina.

Punto de ebullicin: 177C
Punto de fusin: 1,5C
Punto de inflamacin: 48C
Densidad (20/4): 0,924 g/cm3
Solubilidad: Inmiscible con agua y miscible en ter, etanol y cloroformo.
p-cymene
Propiedades fsico - qumicas
Frmula: C10H14
Masa molar: 134.21 g/mol
Aspecto: Lquido transparente e incoloro.
Punto de fusin:-68 C
Punto de ebullicin: 177 C
Densidad (20/4): 0,924 g/cm3
Solubilidad: Inmiscible con agua y miscible en ter, etanol.

USOS
Para aplicacin en enfermedades de las vas respiratorias; eficaz en
eltratamiento de catarro, resfriado, gripe, asma, bronquitis, dolor de garganta,
faringitis, tos, fiebre, sinusitis, rinitis; tpicos fungicidas (Candida);
expectorantes, anti-inflamatorios; para la diabetes; desinfectante de heridas y
otras afecciones de la piel como aftas bucales, herpes, acn y gingivitis; en el
tratamiento de las articulaciones y msculos como artritis, reumatismo, artrosis,
distensiones y desgarros y en el tratamiento del mal aliento.
En la industria cosmtica el Aceite de Eucalipto es utilizado por sus
innumerables propiedades. Adems de ser un buen antisptico, es un
componente muy aromtico lo que determina que aparezca en la composicin
de numerosos productos como champs para la caspa, dentfricos, jabones,
pomadas, lociones, ambientadores, etc.
En la industria qumica como un excelente insecticida, fungicida y repelente de
insectos y parsitos.
En el cuidado de la piel el Aceite de Eucalipto aumenta la circulacin
sangunea cutnea y es formidable para las manchas, los furnculos y los
granos. Se puede aplicar puro en cantidades nfimas en la zona afectada
aunque si se usa muy concentrado puede irritar la piel. Tambin resulta
demasiado fuerte para aadirlo en recetas para el cutis; ahora bien, una gota
mezclada con una cucharada de Aceite de Jojoba constituye un prctico aceite
de masaje antisptico para espaldas y cutis con manchas.
El Aceite Esencial
de Eucalipto es un antibitico y antiinflamatorio por
naturaleza y, por tanto, posee una amplia gama de aplicaciones medicinales.
En baos e infusiones para casos de cistitis, en compresas para los herpes,

friccionado con esponja para reducir la fiebre. Y como analgsico aplicado en

compresas en casos de neuralgia, reumatismo y dolores musculares.

7) ACEITE ESENCIAL DE MOLLE

COMPONENTES PRINCIPALES
-pinene
Camphene
Sabinene
-pinene
-mircene
-phellandrene
P-cymene
limonene
-phellandrene
Methyl octanoate
-elemene
-gurjunene
-caryophyllene
-humulene
bicyclogermacrene
-cadinene

11,9 %
0,24 %
0,67 %
13,53 %
30,12 %
26,42 %
1,24 %
9,85 %
5,67 %
0,43 %
0,16 %
0,28 %
0,46 %
0,12 %
0,38 %
0,17 %

-mircene
Propiedades fsico - qumicas
Molecular formula: C10H16
Masa molar: 136.23 g mol1
Densidad:
0.794 g/cm3
Punto de fusin:< -10 C
Punto de ebullicin: 166-168 C
-phellandrene
Propiedades fsico - qumicas
Frmula molecular C 10 H 16
Masa molar 136,24 g / mol
Apariencia
Aceite incoloro ( y )
Densidad
: 0,846 g / cm 3
: 0,85 g / cm 3
Punto de ebullicin
: 171-172 C
: 171-172 C

USOS
Est comprobado el uso del Aceite Esencial del fruto y de las hojas
del Molle en afecciones virales y bacterianas: los resfriados comunes, la gripe,
el asma, la bronquitis y otras infecciones respiratorias superiores; lo usan

tambin como ayuda para el corazn en caso de hipertensin y de arritmia y

para equilibrar en las mujeres numerosos desordenes menstruales,
amenorreas, sntomas post-parto y de la menopausia.
En base y composicin de perfumes.
En la industria cosmtica para producir detergentes, cremas, shampoos.
En la industria farmacutica para repelentes orgnicos, medicina para
el resfro, gripe, y otras infecciones respiratorias; reumatismo y relajacin
muscular; tpicos funguicidas (Candida).

8) ACEITE ESENCIAL DE ROMERO

COMPONENTES PRINCIPALES
cineol (32%), borneol (18%), alcanfor (12%).
1,8-Cineol
Propiedades fsico - qumicas
Frmula: C10H18O
Masa molar: 154,249 g/mol
Aspecto: Lquido transparente e incoloro.
Olor: Varia entre la menta y la trementina.
Punto de ebullicin: 177C
Punto de fusin: 1,5C
Punto de inflamacin: 48C
Densidad (20/4): 0,924 g/cm3
Solubilidad: Inmiscible con agua y miscible en ter, etanol y cloroformo.
Borneol
Propiedades fsico - qumicas
Molecular formula: C10H18O
Masa molar: 154.25 g mol1
Densidad:
1.011 g/cm3
Punto de fusin: 208 C
Punto de ebullicin: 213 C,
Solubilidad: soluble in chloroformo, ethanol, acetone, ether, benzene, tolueno,
USOS

Debido a sus efectos estimulantes y tnicos favorece la recuperacin en el

caso de las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo.

Posee un alto contenido de hierro y por este motivo puede ayudar a superar
su falta en ciertos casos de anemia.

Es una planta rica en antioxidantes y, por tanto, resulta muy til

en tratamientos rejuvenecedores, as como para tratar enfermedades como
el alzhimer, el SIDA o el cncer.

Antiguamente se le atribuan propiedades para fortalecer la mente y mejorar la

agilidad mental, as como para aliviar las jaquecas y los periodos de astenia.

Por sus propiedades bactericidas puede servir como complemento de un

tratamiento con antibiticos y algunos casos de enfermedades de transmisin
sexual.

9) ACEITE ESENCIAL DE MANDARINA

COMPONENTES PRINCIPALES
Alfa pineno (%)

1,5

Beta pineno (%)

1,2

D-limoneno (%)

65

75

Gamma-terpineno (%)

16

22

Metil antralinato metilo (%)

0,3

0,6

D-limoneno
Propiedades fsico - qumicas

Frmula Quimica: C10H16

Punto de ebullicin: 176 C
Densidad: 841,10 kg/m
Denominacin de la IUPAC: 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-cyclohexene
Masa molar: 136,24 g/mol
Punto de fusin: -74,35 C
Gamma-terpineno
Propiedades fsico - qumicas
Molecular formula: C10H16
Molar mass: 136.23 g mol1
Density:
: 0.8375 g/cm3
Melting point :60-61 C
Boiling point 173.5-174.8 C
USOS
Las propiedades teraputicas del Aceite Esencial de Mandarina son bastante
parecidas a las de la Naranja.

 Por su particular delicadeza se conseja usarla tambin para los nios, tanto en
caso de dolores de barriga, aerofagia, hipo (con masajes abdominales), como
para estado de inquietud y agitacin, insomnio
Revitaliza y fortaleza el organismo en los estados de fragilidad y de la
reconvalecencia.
El sistema digestivo: estimula la digestin en general, equilibra y armoniza los
procesos metablicos del tracto gastrointestinal
Estimula el apetito sobre todo tras una enfermedad o la falta de ganas de
comer, al mismo tiempo calma los intestinos promoviendo la accin
antiespasmdica
Mejora la funcin del hgado, regulando la secrecin de la bilis y la
desintegracin de las grasas
Alivia la tensin premenstrual y suaviza el estado de la menopausia.