APLICACIN DE ESTATICA/ECUACIONES BSICAS:

N 4. VACIADO DE UN DEPSITO.

Integrantes:
Daniel Bedoya
Luis Castro
Luis De Len
Luis Santis

Informe de laboratorio presentado al Ingeniero Qumico

Crisstomo Peralta, en la materia de Mecnica de fluidos I.

PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA

FACULTAD DE INGENIERA
UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO
BARRANQUILLA
2009

TABLA DE CONTENIDO
1. RESUMEN...3
2. OBJETIVOS....4
3. INTRODUCCION....4
4. MARCO TERICO.5
4.1. PRINCIPIO DE BERNOULLLI..5
4.2. FORMULACIN DE LA ECUACIN..5
4.3. APLICABILIDAD.5
4.4. EFECTO BERNOULLI...6
4.5. TEOREMA DE TORRICELLI6
5. PARTE EXPERIMENTAL.7
5.1. MATERIALES..7
5.2. Figura 1.7
5.3. PROCEDIMIENTO...7
6. DATOS Y CLCULOS...8
6.1. Tabla 1...8
6.2. CLCULOS..9
6.3. Tabla 2.12
7. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS13
7.1. Grafica 1.13
7.2. Grafica 2.13
7.3. Figura 2...15
8. CONCLUSIONES.16
9. BIBLIOGRAFIA.17

1. RESUMEN
En este laboratorio se estudio la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli y el
teorema de torricellli para el vaciado de un tanque abierto a la atmsfera. El
montaje usado fue relativamente sencillo consistente en un tanque con un tubo de
PVC a nivel del fondo el cual tenia una vlvula para controlar el flujo de salida, el
tanque se lleno de agua con una manguera y se dividi la experiencia en dos
partes
En la primera parte, se determino el caudal de salida del tanque en estado
estacionario usando un cronometro y un volumen recogido de agua de 6 lt durante
seis corridas, cada una variando el flujo de salida con la vlvula y esperando
alcanzar el estado estacionario. y se midi la altura del nivel del lquido dentro del
tanque con una regla.
En la segunda parte se lleno el tanque y se determino el tiempo que tardaba en
vaciarse midiendo desde una altura inicial hasta una altura final, todos los datos se
anotaron en respectivas tablas para su posterior anlisis.
Con los datos, se calculo, mediante la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli y el
teorema de torricelli las velocidades de salida de cada una de las corridas as
como tambin el tiempo terico de vaciado del tanque, se realizaron graficas de
caudal vs. altura y velocidad vs. Altura y se hallaron porcentajes de error de los
caudales y el tiempo de vaciado con respecto a los datos reales.
se observo que los porcentajes de error eran altos, y despus de una discusin
con argumentos basados en la teora, se concluyo la importancia de factores de
correccin en la ecuacin de torricelli relacionados con friccin, turbulencia y
estabilidad del flujo.
Finalmente, se estableci que se deban corregir los datos para futuras
experiencias mediante factores experimentales que se pueden buscar el la
literatura para de esta forma obtener resultados mas precisos para la aplicacin de
esta ecuacin.

2. OBJETIVOS

Manejar la ecuacin de Bernoulli para un sistema de un flujo en estado

estacionario y estado no estacionario

Aplicar el teorema de torricelli para calcular la velocidad y el tiempo de

vaciado de un tanque

Analizar la aplicacin de ecuaciones tericas en la prctica y establecer las

especificaciones necesarias para corregir las posibles desviaciones de los
valores reales.

3. INTRODUCCIN
Uno de los conceptos bsicos de mecnica de fluidos es aquel que tiene que ver
con la aplicacin de balances de energa dentro de un sistema de flujo, para esto
se tienen en cuenta bsicamente aspectos que tienen que ver con la energa
cintica, potencial gravitacional y energa propia del fluido de transporte, as como
algunas propiedades fsicas de este a las condiciones presentes. Todos estos
parmetros del fluido se renen en un ecuacin bsica fundamental conocida
como la ecuacin de Bernoulli, dicha ecuacin permite establecer un balance
energtico de un flujo entre dos puntos de su trayectoria, mediante el cual, en
diversos tipos de condiciones permite calcular determinado valor del fluido en un
punto, ya sea la velocidad, la altura o la cada de presin.
En esta practica, se desarrollo en base a la ecuacin de Bernoulli aplicada para el
vaciado de un tanque de agua abierto a la atmsfera, donde se determino la
velocidad de salida por el orificio en el fondo del tanque y luego, mediante los
clculos realizados, se analizo la relacin entre la altura alcanzada por el nivel del
liquido en el tanque y la velocidad y caudales de salida. Adems se compararon
resultados y se calcularon los porcentajes de error y se discutieron los resultados
en base a fundamentos tericos.

4. MARCO TERICO
4.1. PRINCIPIO DE BERNOULLLI
El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido movindose a lo largo de una
lnea de corriente Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica
(1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen
de circulacin por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido permanece
constante a lo largo de su recorrido. La energa de un fluido en cualquier momento
consta de tres componentes:
1.- Cintico: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
2.- Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
3.- Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que
posee.
4.2. FORMULACIN DE LA ECUACIN
La ecuacin de Bernoulli describe el comportamiento de un fluido bajo condiciones
variantes y tiene la forma siguiente:
Parmetros
En la ecuacin de Bernoulli intervienen los parmetros siguientes:
P: Es la presin esttica a la que est sometido el fluido, debida a las
molculas que lo rodean
: Densidad del fluido.

: Velocidad de flujo del fluido.

g: Valor de la aceleracin de la gravedad (9.81m/seg 2 en la superficie de la
Tierra).

: Altura sobre un nivel de referencia.

4.3. APLICABILIDAD
Esta ecuacin se aplica en la dinmica de fluidos. Un fluido se caracteriza por
carecer de elasticidad de forma, es decir, adopta la forma del recipiente que la
contiene, esto se debe a que las molculas de los fluidos no estn rgidamente
unidas, como en el caso de los slidos. Fluidos son tanto gases como lquidos.
Para llegar a la ecuacin de Bernoulli se han de hacer ciertas suposiciones que
nos limitan el nivel de aplicabilidad:
El fluido se mueve en un rgimen estacionario, o sea, la velocidad del flujo
en un punto no vara con el tiempo.
5

Se desprecia la viscosidad del fluido (que es una fuerza de rozamiento

interna).
Se considera que el lquido est bajo la accin del campo gravitatorio
nicamente.

4.4. EFECTO BERNOULLI

El efecto Bernoulli es una consecuencia directa que surge a partir de la ecuacin
de Bernoulli: en el caso de que el fluido fluya en horizontal un aumento de la
velocidad del flujo implica que la presin esttica decrecer.
Un ejemplo prctico es el caso de las alas de un avin, que estn diseadas para
que el aire que pasa por encima del ala fluya ms velozmente que el aire que pasa
por debajo del ala, por lo que la presin esttica es mayor en la parte inferior y el
avin se levanta.
4.5. TEOREMA DE TORRICELLI
El teorema de Torricelli es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el flujo
de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio, bajo la
accin de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal
de salida de un lquido por un orificio. "La velocidad de un lquido en una vasija
abierta, por un orificio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo libremente
en el vaco desde el nivel del lquido hasta el centro de gravedad del orificio":

Donde:
es la velocidad terica del lquido a la salida del orificio
es la velocidad de aproximacin.
es la distancia desde la superficie del lquido al centro del orificio.
es la aceleracin de la gravedad
Para velocidades de aproximacin bajas, la mayora de los casos, la expresin
anterior se transforma en:

Donde:
es la velocidad real media del lquido a la salida del orificio
es el coeficiente de velocidad. Para clculos preliminares en aberturas
de pared delgada puede admitirse 0.95 en el caso ms desfavorable.
Tomando
=1

Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un

orificio de pared delgada, es un poco menor que la ideal, debido a la viscosidad
del fluido y otros factores tales como la tensin superficial, de ah el significado de
este coeficiente de velocidad.
6

5. PARTE EXPERIMENTAL
5.1. MATERIALES
Tanque
Manguera
Tubo de PVC con vlvula de bola
Cubeta
Cronometro
Regla de metal.

5.2. Figura 1. Montaje del experimento

V= vlvula
O= orificio de salida
T= tubera
H= altura
5.3. PROCEDIMIENTO.
Los equipos utilizados en esta practica, son fciles de obtener en el mercado,
como lo son un tanque, regla, balde, cronometro, y especialmente nuestro fluido
de trabajo, en este caso, el agua que se encontraba a condiciones ambientales
aproximadamente de 30C y 1 atm de presin.
El montaje se realizo como se ilustra en la figura 1
7

En la primera parte se midi el volumen expulsado por el tanque durante un

pequeo intervalo de tiempo, esto con el fin de obtener el caudal ya que no se
contaba con un medidor de flujo que desempear esta funcin.
Esto se llevo a cabo de manera consecutiva durante 6 corridas modificando el
caudal de entrada con una vlvula de bola, que se iba cerrando lentamente, esto
automticamente modificaba el caudal de salida buscando su estado estacionario
o de reposo el cual se observaba en un nivel de fluido constante.
En la segunda parte, se analizo otro aspecto importante de la practica que fue el
vaciado del tanque durante en periodo de tiempo, en esta ocasin se debe tener
presente la geometra del tanque y el dimetro del orificio de salida. Se midi una
determinada altura inicial de lquido, se dejo fluir libremente hasta otra altura final y
se midi el tiempo en que tardaba en vaciarse en este intervalo de alturas.

6. DATOS Y CLCULOS
Los datos tomados de la experiencia se encuentran en la tabla1:
6.1. Tabla 1. datos experimentales
Corrida Hi
Volumen Tiempo
#
(cm.) (Lt.)
(Seg.)
1
23.0 6
14.52
2
22.0 6
15.09
3
20.0 6
15.40
4
18.5 6
17.28
5
16.0 6
18.35
6
8.0
6
25.46
Dimetro del tanque =52.5 cm.
Dimetro del tubo= 3cm.
Vaciado del tanque:
Altura inicial: 40.5 cm.
Altura final: 20 cm.
Tiempo de vaciado: 1 min. 49. seg.

6.2. CLCULOS
Aplicacin de la ec de Bernoulli:

Donde P1 y P2 son las presiones manomtricas en los puntos 1 y 2

respectivamente donde se evala el sistema, z1 y z2 son las alturas de los puntos
1 y 2, v1 y v2 son las velocidades y es el peso especifico del fluido a las
condiciones presentes.
Aplicando esta ecuacin a un sistema de vaciado de un tanque abierto a la
atmsfera, se desprecia la velocidad en la superficie del liquido en el tanque,
debido a que hay un dimetro mucho mayor comparado con el dimetro del orificio
por donde sale el agua, adems, como ambos puntos el fluido esta en contacto
con la atmsfera, PA y PF se hacen cero, por consiguiente, despejando v F nos
que da:

Donde ZA-ZF = h
Tabla de resultados
Calculo de velocidades:
Con la ltima ecuacin desarrollada, se calculan las velocidades para cada
corrida:
VF

2 gh

1 era corrida:
VF1

2(9.8m / s 2 )(0.23m.) 2.123m / s

VF 2

2(9.8m / s 2 )(0.22m.) 2.076m / s ,

2da corrida:
y as sucesivamente:
VF 3

2(9.8m / s 2 )(0.20m.) 1.975m / s

VF 4

2(9.8m / s 2 )(0.185m.) 1.904m / s

VF 5

2(9.8m / s 2 )(0.16m.) 1.770m / s

VF 6

2(9.8m / s 2 )(0.08m.) 1.251m / s

Ahora se calculan los caudales:

Q= V. A
Q

VD 2
4

El dimetro de la boquilla es aproximadamente 3 cm.

Q1

Q2

Q3

(2.123m / seg .) (0.03m) 2

1.5 10 3 m 3 / seg
4
(2.076m / seg.) (0.03m) 2
1.46 10 3 m 3 / seg.
4

(1.975m / seg .) (0.03m) 2

1.39 10 3 m 3 / seg .
(1.904m / seg.) (0.03m) 2
4
Q4
1.345 10 3 m 3 / seg.

(1.770m / seg .) (0.03m)

1.252 10 3 m 3 / seg .
4
(1.251m / seg.) (0.03m) 2
Q6
8.899 10 4 m 3 / seg .
4
2

Q5

Calculo de Q real:
El volumen medido en cada corrida fue de 6 lt.= 0.006m 3
Q1

V
0.006m 3

4.13 10 4 m 3 / seg.
t1 14.52 seg

Q2

V
0.006m 3

3.97 10 4 m 3 / seg .
t 2 15.09 seg

Q3

V
0.006m 3

3.896 10 4 m 3 / seg .
t3
15.4 seg

Q4

V
0.006m 3

3.41 10 4 m 3 / seg .
t 4 17.28seg

Q5

V
0.006m 3

3.27 10 4 m 3 / seg .
t 5 18.35seg

Q6

V
0.006m 3

2.35 10 4 m 3 / seg.
t6
25.46 seg

% de errores de Q:
%error

valor real valor teorico

100
valor real

10

%error1

4.13 10 4 1.5 10 3
100 263.19%
4.13 10 4

%error2

3.97 10 4 1.46 10 3
100 267.7%
3.97 10 4

%error3

3.896 10 4 1.39 10 3
100 256.8%
3.896 10 4

%error4

3.47 10 4 1.345 10 3
100 287.6%
3.47 10 4

%error5

3.26 10 4 1.256 10 3
100 285.2%
3.26 10 4

%error6

2.35 10 4 8.849 10 3
100 276.55%
2.35 10 4

Para calcular el tiempo de vaciado del tanque procedemos de la siguiente manera

Altura inicial h1=40.5 cm.
Altura final h2=20 cm.
e m
s
m

dm
dt

Como al sistema no le entra masa, adems m=. V:

dm
dt

s
m

d ( .V )
.V
dt

Dado que el fluido es incompresible, la densidad es constante:

d (.V )
.V
dt
d
(.
V
)
V
,
dt
Tenemos que V = rea*velocidad, donde el rea es el rea de la boquilla, mientras
que la velocidad se obtiene por la ec de bernoulli:
v

2 gh

Tambin se tiene:
V A. 2 gh

dV AT dh

Reemplazando las expresiones anteriores en la ecuacin:

dh
dt
dh
.h 1 / 2
2g

AB 2 gh AT
t vaciado

AT
AB
h2

dt
0

h1

11

t vaciado

2.DT
DB

2g

(h2

1/ 2

1/ 2

h1 )

Donde DT y DB corresponden a los dimetros de la boquilla y el tanque

respectivamente. Reemplazando los valores correspondientes:
t vaciado

2.(0.525m.) 2
(0.03m)

2(9.8m / seg )

[(0.405m)1 / 2 (0.2m)1 / 2 )]

= 26.15 seg.
%error6

109 seg 26.15seg

100 76%
109 seg

Los resultados de todos estos clculos se muestran en la tabla 2:

Corrida
#

Hi
(m.)

1
2
3
4
5
6

0.23
0.22
0.20
0.185
0.16
0.08

6.3. Tabla 2. resultados de los clculos

Volumen Tiempo
Caudal
3
(m )
(Seg.)
velocidad
terico
(m/seg.)
(m3/seg.)
0.006
14.52
2,123
1,50x10-3
0.006
15.09
2,076
1,46 x10-3
0.006
15.40
1,975
1,39 x10-3
0.006
17.28
1,904
1,35 x10-3
0.006
18.35
1,77
1,25 x10-3
0.006
25.46
1,252
8,85 x10-4

Caudal
experimental
(m3/seg.)
4.13x10-4
3.97 x10-4
3.896 x10-4
3.47 x10-4
3.26 x10-4
2.35 x10-4

7. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS:

Para el caudal y la velocidad se construyeron la respectivas graficas vs. altura:
7.1. Grafica 1. caudal vs. altura

12

Como se puede observar el caudal varia casi proporcionalmente con la altura, esto
queda demostrado en la expresin derivada de la ecuacin de bernoulli que
expresa la velocidad en funcin de la raz cuadrada de la altura, por lo tanto, el
caudal, al estn en funcin directa a la velocidad, varia de la misma forma.
7.2. Grafica 2. Velocidad vs. altura

De la misma forma que el grafico anterior, la velocidad vara con la altura de forma
casi proporcional.
Como se pudo observar, tanto la velocidad y por consiguiente el caudal, aumentan
con la altura el nivel del liquido en el tanque.
Sin embargo, tambin se observaron apreciables porcentajes de errores en cuanto
a los caudales calculados tericamente y los caudales medidos en la prctica.
Esto se debe a diversos factores que se deberan tener en cuenta a la hora de
hacer la medicin:
13

Primeramente el flujo debe ser estable, es decir la velocidad de entrada de lquido

debe ser igual a la de salida, en nuestro caso, pudo presentarse una desviacin
considerable del estado estacionario, lo que pudo contribuir al error.
Tambin se deben tener en cuenta la tubera y accesorios, los cuales generan
perdidas por friccin y perdidas de salida del tanque, adems se debe considerar
que la vlvula posiblemente no estaba completamente abierta.
Tambin pudieron cometerse errores tcnicos de medicin ya sea por medidas
imprecisas o por no esperar el tiempo de estabilizacin adecuado en cada corrida.
Cabe anotar que estos errores motivaron a realizar unas posteriores experiencias,
una con las mismas condiciones en el mismo tanque y otra en un tanque ms
pequeo, pero para el cual los rangos de error seguan siendo considerables.
Tambin podemos decir que la ecuacin de bernoulli, no tiene un exactitud
experimental por si sola, y que en la practica se deben considerar otros factores
de perdidas de energa. Para este caso, se ha desarrollado la ecuacin de
bernoulli incluyendo un parmetro experimental c dentro de la ecuacin de la
velocidad de salida:
V F c 2 gh

Este parmetro incluye consideraciones como la friccin del fluido, la turbulencia y

los efectos de orificio en el agujero de salida del tanque. Este factor de correccin
emprico se ha hallado con un valor de 0.62 el cual se puede encontrar en textos
de dinmica de fluidos; por consiguiente:
V F 0.62 2(9.80) h 2.74 h ( m / seg .)

Probando con esta ecuacin los porcentajes de error calculados se redujeron casi
en un 100% por lo que podemos sacar que para este tipo de clculos, se deben
tener en cuenta diversos factores como los mencionados anteriormente.
Aparte de lo anterior, supongamos ahora que la prdida de fluido por el agujero en
el fondo del tanque, se vierte continuamente fluido en el tanque por la parte
superior a velocidad variable. La integracin numrica de las ecuaciones
diferenciales produce la altura variable del fluido que se ilustra a continuacin:

7.3. Figura 2. altura vs. Tiempo, flujo no estacionario

14

Tiempo

8. CONCLUSIONES

15

De esta experiencia pudimos aprender la aplicacin bsica de la ecuacin de

bernoulli y el principio de torricelli para el vaciado de u tanque en condiciones
sencillas.
Tambin pudimos deducir la relacin entre la altura de un nivel de lquido y la
velocidad de vaciado en el fondo de un tanque. Se observo mediante las graficas
que tanto la velocidad como el caudal, varan casi linealmente, pero en la realidad,
de acuerdo a la ecuacin planteada, debera ser una curva.
Otro aspecto a resaltar son los errores de los clculos con respecto a los datos
experimentales, se concluyo que se deben tener en cuenta factores como o la
friccin, la turbulencia, los accesorios que acompaen al flujo en un tubera as
como la longitud de la misma, y otra cosa importante, el estado estacionario
alcanzado por el sistema ya que si este estado no se alcanza, los valores
calculados se desvan considerablemente de los valores reales.
Por estas razones se recomienda para experiencias posteriores el tener en cuanta
los factores analizados y discutidos con anterioridad y tratar de alcanzar las
condiciones adecuadas para el buen desarrollo de la experiencia.

16

9. BIBLIOGRAFA

Himmelblau, David M. Principios bsicos y clculos en ingeniera qumica.

6t Edicin. Prentice Hall Hispanoamrica S.A. 1997.

Mott, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada. 4 Edicin. Prentice Hall

Hispanoamrica S.A. 1996.

http://www.lawebdefisica.com

http://es.wikipedia.org

17