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INSTITUTO EBENEZER
rea de QUIMICA

Grado UNDCIMO

La qumica
Estudia

clasificada como

Transformaciones
De

la

La materia

Plantea

Orgnica

Teoras

se origina de los
Estudios de

como

La T. Estructural
La T. Electrnica

A travs de

En el conocimiento de

Lavoisier
Berzelius
Whler
Kekul
Butlerov
Entre otros

Explicaciones y
predicciones
De los

tomos y
molculas

Los enlaces,
reacciones y
mecanismos
superando

Vitalismo

Los fundamentos de la qumica se instituyeron en el siglo XIX, cuando los avances tecnolgicos e intelectuales permitieron
explicar y predecir muchas de las caractersticas fsicas y qumicas de las sustancias y sus componentes.
Como una herramienta que buscaba la comprensin del mundo la qumica se desarrolla lentamente hasta finales del siglo
XVIII, Antonie Laurent Lavoisier demostr como las composiciones qumicas podan ser identificadas. En los tiempos de
Lavoisier se reconocan dos ramas de la qumica: qumica orgnica y qumica inorgnica; esta ultima surge cuando los
estudios permitieron establecer que los compuestos derivados de fuentes naturales contenan carbono.
Berzelius, Whler y el vitalismo
Jns Jacob Berzeluis, fue quien acuo el termino de quimca orgnica para el estucio de los compuestos procedentes de
fuentes naturales. Berzelius se suscribi a la teora del Vitalismo, la cual sostena que todos los sistemas vivos posean una
fuerza vital no existente en los sistemas no vivos. Se crea que los compuestos orgnicos eran distintos de los inorgnicos,
adems se consideraba imposible la preparacin en el laboratorio de un compuesto orgnico, lo cual se haba logrado con
compuestos inorgnicos.
En 1823, Friedrich Whler, complet sus estudios de medicina en Alemania y viaj a Estocolmo para trabajar bajo la
supervisin de Berzelius. En 1928, Whler observ al evaporar una disolucin de cianato de amonio, la formacin de unos
cristales incoloros de gran tamao, que no pertenecan al cianato de amonio. El anlisis de los mismos determin que se
trataba de urea. La transformacin observada por Whler convierte un compuesto inorgnico, cianato de amonio, en un
compuesto orgnico, la urea, aislada en la orina de los animales. Este experimento fue la confirmacin experimental de que
los compuestos orgnicos tambin pueden sintetizarse en el laboratorio.
A pesar de la sntesis de Whler de un compuesto orgnico en laboratorio a partir de un material de partida inorgnico,
golpeo los fundamentos del dogma vitalista, el vitalismo no fue desplazado de la noche. Durante la siguiente generacin la
qumica orgnica supero la teora vitalista.
Lo que le intereso a Berzelius de este experimento no era el Vitalismo, estaba interesado en los casos en que dos materiales
distintos tenan la misma composicin elemental y haba inventado el trmino isomera. El concepto de isomera permite
localizar los orgenes de la teora estructural.

TEORIA ESTRUCTURAL

TEORIAS ELECTRONICAS

Esta teora recibi aportes de notables cientficos como:

En 1916, Gilbert N. Lewis, describe el enlace

covalente basado en el comportamiento de pares de
electrones. Linus Pauling elaboro un esquema del
enlace mas sofisticado, basado en el concepto de Lewis
y del concepto de resonancia.

August Kekul en su teora plantea que el carbono

formaba normalmente cuatro enlaces y que tenia la
capacidad de enlazar con otros carbonos para formar
largas cadenas. Los ismeros eran posibles dado que
una misma composicin, o sea, CH4N2O, es una
formula molecular comn para el cianato de amonio y
la urea.
Poco despus, Archibald S. Couper en pars y
Alexander Butlerov, un qumico ruso, propusieron
teoras similares.

Robert Robinson, sugiri que las transformaciones

qumicas pueden entenderse fijndonos en los
electrones y Sir Christopher Ingold aplic los
mtodos cuantitativos de la fsica al estudio de las
reacciones orgnicas para comprender la secuencia de
los acontecimientos, el mecanismo por el cual una
sustancia orgnica se convierte en otro producto bajo
unas condiciones dadas.

INSTITUTO EBENEZER
rea de QUIMICA

Grado UNDCIMO
ALGUNOS USOS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
Muchos de los compuestos orgnicos fueron conocidos y usados por las culturas antiguas. Casi todas las sociedades humanas
han manufacturado y usado bebidas que contenan alcohol etlico y observaron la formacin de alcohol actico cuando el vino
se transformaba en vinagre. Las primeras civilizaciones chinas (2500 a 300 A. C), por ejemplo, usaron muchos productos
naturales en el tratamiento de enfermedades; as prepararon un medicamento llamado Ma Huang, obtenido del extracto de
hierbas. ste era estimulante elevaba la presin sangunea. Hoy se sabe que contiene efedrina, un compuesto orgnico
similar en su estructura y actividad fisiolgica a la adrenalina. La mayora de los medicamentos que de prescriben hoy para el
tratamiento de enfermedades son compuestos orgnicos, algunos derivados de fuentes naturales y otros son el producto de
sntesis orgnicas.
Alrededor del 2500 a. C. en la India, el ndigo se us para teir los tejidos de azul intenso. Los antiguos Fenicios descubrieron
que un colorante purpura de gran valor, el purpura de Tiro podra extraerse de un caracol del mar Mediterrneo. La
belleza del color y su escasez hizo del purpura el color de la realeza. La disponibilidad de los colorantes sufri un brusco
cambio cuando en 1856 William Henry Perkin, un estudiante de 18 aos, descubri una forma simple de preparar el
purpura intenso, que el llamo mauvena, a partir de los extractos del alquitrn de hulla. Esto condujo a la investigacin de
otros colorantes sintticos y estableci un lazo entre qumica e industria.

INTERPRETA SITUACIONES
Selecciona una respuesta
1)

El principal postulado de la teora estructural es:

A.

Las sustancias tiene la misma frmula

molecular.
B. El orden atmico es tpico de una sustancia.
C. La organizacin atmica caracteriza la
sustancia.
D. Todas las sustancias tiene una estructura
tpica.

2)

Con respecto al vitalismo puede afirmarse que:

A. Berzelius fue quien la estipulo.
B. Fue una teora desechada por el
descubrimiento de Whler.
C. Era aceptada por los qumicos de la poca.
D. Hoy se sigue manteniendo pues existe
divisin entre la qumica orgnica e
inorgnica.

PLANTEA ARGUMENTOS E HIPOTESIS

3)
4)
5)
6)
7)
8)

Escribe un prrafo donde argumentes acerca del uso diario que haces de las sustancias, cuales estudiaran los cientficos
de la qumica orgnica.
Por qu Lavoisier es l ms reconocido por sus contribuciones a la qumica orgnica?
Consideras que se debe segn manteniendo la separacin entre la qumica del carbono y la qumica inorgnica? Escribe
todas las razones que justifiquen tu posicin.
Por qu Whler y Berzelius no tuvieron la intencin de derribar la teora del vitalismo? Por qu su experimento es
considerado un hito cientfico?
Explica cules han sido los aportes de Gilbert Lewis y de Linus Pauling a la qumica.
Cul es el papel de los experimentos en las ciencias?

ESTABLECE CONDICIONES
9)

10)

11)

12)

13)
14)

Una caracterstica clave de la ciencia que se manifiesta en este tema es que debe:
Plantear problemas
Explicar y predecir
Hacer experimentos
Haber consenso entre cientficos.
De acuerdo con lo descrito, el texto ha manifestado una relacin clave para la qumica con la tecnologa y la sociedad ya
que:
A. Los consumidores deben vivir mejor y para ello es clave la tecnologa.
B. La ciencia, la tecnologa y la sociedad con inseparables.
C. Se han mejorado las herramientas de estudio y son otras las necesidades.
D. Se describen cambios conceptuales que son producto de los avances tecnolgicos.
Segn descrito en la seccin en contesto, el principal aporte de Perkin a la qumica se debe a que:
A. Encontr un nuevo pigmento.
B. Invento la mauvena
C. Fue el punto de partida para la sntesis de colorantes.
D. Relaciono las investigaciones qumicas con las de la industria.
Define los siguientes trminos:
Orgnico
Molculas
Predecir
Vitalismo
tomo
Ismeros
Explica en que consiste la teora estructural.
A qu se refiere la teora de Kekul