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La naranja es una fruta con mltiples propiedades para nuestra salud, que
adems tiene un sabor delicioso y nos aporta mucha vitalidad.
En este artculo te explicamos cmo puedes elaborar en casa un remedio a
base de naranjas para que pueda tomarlo toda la familia y as, prevenir y
combatir los sntomas de gripes y resfriados.
Por qu la naranja?
Lo que ms destaca de la naranja es su elevado contenido en vitamina C,
pero tambin es rica en vitaminas A y B y minerales como el calcio, el
magnesio, el fsforo y el potasio.
Sus excelentes valores nutricionales hacen que la naranja sea un alimento
ideal para fortalecer nuestro sistema inmunitario y prevenir as todo tipo
de enfermedades.
Tiene propiedades antioxidantes, igual que el resto de ctricos, y nos
ayuda a retrasar el envejecimiento interno y externo.
Adems, la naranja tambin es una fruta muy depurativa, ideal para limpiar
nuestro hgado, nuestros riones y nuestros intestinos.
Finalmente, la naranja nos ayuda a proteger nuestro organismo de las
enfermedades cardiovasculares, ya que mejora nuestra circulacin, regula
nuestra presin arterial y reduce los niveles de triglicridos en sangre.
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Qu necesitamos?
Para preparar este remedio necesitaremos los siguientes ingredientes:
3 naranjas ecolgicas enteras, con su cscara, bien lavadas.
150 gramos de azcar moreno de caa (tambin podemos usar su
equivalente en miel de abeja).
2 cucharadas soperas de canela en polvo, a ser posible canela de
Ceyln.
1 cucharada sopera de crcuma en polvo.
1 cucharadita pequea de jengibre en polvo.
1 litro de agua.
Elaboracin
Pondremos todos los ingredientes en una cazuela grande con tapa. Las
naranjas las pondremos cortadas en trozos y sin pelar.
Dejaremos cocer durante dos horas a fuego lento.
Dejaremos que repose un poco y a continuacin lo batiremos todo, con la
batidora o con un robot de cocina. Debe quedar una crema homognea.
Dejaremos que se enfre y lo conservaremos en botes de cristal
hermticamente cerrados y en la nevera.
Recomendamos consumirlo en un mes como mximo. El azcar ayudar
tambin a que se conserve mejor.
Cmo lo tomamos?
Como prevencin, podemos tomar cada da en ayunas una cucharada
sopera, directamente o mezclada con un poco de agua.
En fase aguda, si ya estamos con los sntomas de la gripe o el
resfriado, recomendamos tomar una cucharada sopera tres veces al da,
diez minutos antes de las comidas.
Tambin podemos usar este remedio para mejorar las digestiones
cuando sufrimos gases, acidez o estreimiento. En ese caso lo
tomaremos como si fuera una infusin. Despus de comer pondremos
una cucharada sopera en un vaso de agua caliente y lo tomaremos
lentamente.
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