Vida Mental Servios Mdicos

Ltda.
O que a cincia fala sobre dietas de baixo consumo de carboidratos e alto consumo de
protenas?
TAGS: Dieta, Dukan, Emagrecer, Protenas, Carboidratos, perda de peso, dieta proteica,
Muitas pessoas que ouvem falar da Dieta Dukan (clique e saiba mais) estranham ao saber
que a primeira fase da dieta (02 a 07 dias) permite apenas o consumo de alimentos proteicos
(carnes, aves, peixes, ovos). Pessoas em geral tem dvida se de fato as dietas de alto consumo
de protenas e baixo consumo de carboidratos so mesmo eficazes e saudveis.
A cincia vem demonstrando diversos aspectos interessantes sobre este tipo de dieta.
Pesquisas j admitem o efeito de diminuio do apetite das protenas em dietas de perda de
peso. Esta sensao de saciedade aps vrias horas da alimentao decorrente de uma
interao entre o crebro e o sistema digestivo: comer protenas gatilho para o intestino
produzir sntese de glicose muito depois da digesto da refeio, que detectada pelo sistema
nervoso, que envia o sinal para diminuir o apetite para o crebro.

Em relao ao organismo, estudos revelam que dietas de baixo consumo de carboidratos e

alto consumo de protenas no impactam negativamente os rins, e que pessoas obesas (sem
outra condio mdica relevante) que seguem estas dietas por mais de dois anos se mantm
saudveis.
Dietas com alto consumo de protenas e baixo de carboidratos alm de promoverem a
perda de peso, auxiliam na melhora do controle glicmico, e so eficazes para a melhora de
fatores de risco para doenas cardiovasculares, inclusive entre pessoas com diabetes.

Rua Doutor Neto de Arajo n. 320, Conj. 106 e 107 Vila Mariana So Paulo/SP CEP: 04111001
(11) 4114 0019 / (11) 2306 4203
www.vidamental.com.br
contato@vidamental.com.br

Vida Mental Servios Mdicos

Ltda.
Quanto perda de peso longo prazo e manuteno do peso entre pessoas que
passaram por este tipo de dieta, h uma maior perda de peso do que entre indivduos que fizeram
dieta de baixo consumo de calorias e balanceada.
Caso voc deseje iniciar a Dieta Dukan, lembre-se que antes necessria a avaliao
presencial dos profissionais mdico e nutricionista. Estes profissionais devem avaliar e
acompanhar a dieta, garantindo um emagrecer saudvel. Voc tambm pode buscar outros
profissionais, como psiclogo e da educao fsica para um cuidado mais completo.
H ainda muito mais informaes sobre a Dieta Dukan! Para saber mais e receber dicas,
acesse o curso AME Emagrecer: Administrao Mental do Emagrecimento para Dukan, que tem
como objetivo o Emagrecimento para a Vida Toda atravs da Dieta Dukan. Acesse:
http://ameemagrecer.com/

Hewdy Lobo Ribeiro

Psiquiatra ProMulher - IPq - USP
Psiquiatra Forense e Psicogeriatra ABP
Mdico Nutrlogo- ABRAN
(11) 4114 0019 / (11) 9 9622-8835
www.vidamental.com.br

Rua Doutor Neto de Arajo n. 320, Conj. 106 e 107 Vila Mariana So Paulo/SP CEP: 04111001
(11) 4114 0019 / (11) 2306 4203
www.vidamental.com.br
contato@vidamental.com.br