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DE PELICULA DESCENDENTE
CONSUMO DE VAPOR EN PLANTA 3 EFECTOS
CAPACIDAD DE SECADORES
O DE EVAPORADORES WHE
ECTOS
ECTOS
or 1 tonelada de pescado .
e 4 efectos.
e petrleo por da.
HE DE PELICULA DESCENDENTE
secadores.
lderas.
ENDENTE
CALDEROS:Necesita 0.01856 gl
pet. R-500 para producir
1kg. De vapor .
PTA. AGUA COLA: Necesita evaporar
531 kg.de agua/ton de pescado.
SECADORES: Necesita evaporar 222
kg. De agua / ton. De pescado
LA PTA DE AGUA COLA TENDRA QUE EVAPORAR 20,000 KG.DE AGUA. LA DEM
PARA PODER EVAPORAR Y CONCENTRAR. Promedio 0.35 KG. VAHOS /KG. DE AGUA E
CONCENTRADO
Slidos
Grasas
Humedad
TOTAL
40.90%
4.60%
54.50%
100.00%
VAPOR= 9,100 KG A 6 BA
SECADOR
PRESION
1.285 KGVAPOR/KG CONDENSADO
ROTATUBO
HARINA
Slidos
Grasas
Humedad
TOTAL
6,474
711
625
7,810
82.80%
9.20%
8.00%
100.00%
NCENTRADO
1,251
163
1,868
3,282
38.10%
4.90%
57.00%
100.00%
AGUA DE COLA
Slidos
1,251
Grasas
164
Humedad
20,454
TOTAL
21,869
5.72%
0.75%
93.53%
100.00%
PTA.
AGUA
COLA
EVAPORACION PTA. COLA=18.586 KG.
Caractersticas
rea de calefaccin
Agua Extrada por Evaporacin
Consumo de Vapor a 6 Bar de presin
Datos
1,160 m2
7,000 Kg/H
9,100 kg/H
Potencia de motor
Longitud Aprox. de secador
Dimetro Aprox. De secador
Contrapresin de condensado
125 HP
21 mts
3.4 mts
2 bar
Caractersticas
rea de calefaccin: tubos aleteados en Ac.
Inoxidable ASTM 249.
Datos
670 m2
2500 kW
1,500 Kg/H
4,250 kg/H
145 C
75,000 M3/H
50 HP
2 Bar Aprox.
DEMANDA DE CALDEROS E
3.- COCINADORES
RES -COCINADORES
CANTIDAD VAPOR PARA PRODUCIR 1KG. VAHOS
9,100 KG. VAPOR SE PRODUCE 7,000 KG. DE VAHOS A 6 BAR DE PRESION
SE NECESITA : 1.300 KG. DE VAPOR /KG. VAHOS
CALCULO DE CALDEROS
1 BHP = 34.5 LB. = 15.87 KG. VAPOR /BHP -HORA
4,250 KG. DE VAPOR /15.87 VAPOR/BHP.= 268 BHP
268 BHP X 80% DE EFICIENCIA = 335 BHP
A 6 BAR DE PRESION