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Tabla de saponificacin
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Tabla
saponificacin
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La usted
tablalasde
4 comentarios
saponificacin es
Acepto,
y al cerrarpara
esta pestaa
necesaria
hacer doy
losconsentimiento
clculos paradelasu uso.
elaboracin del jabn. Se ofrecen dos
valores para dos tipos de lcali en
funcin de si se quiere obtener jabones
slidos o lquidos. El valor del yodo
determina la tendencia al
enranciamiento y el valor INS nos
aproxima a las caractersticas finales de
un jabn realizado con esa grasa.
Grasa
cido
Esterico
0,141 0,198
196
cido oleico
0,145 0,204
87
117
Aguacate
0,133 0,186
86
99
Albaricoque
91
Algodn
semillas
89
Almendras
0,139 0,195
99
97
Argn
0,136 0,191
95
95
70
Avellana
0,139 0,195
97
94
Babas
0,175 0,245
15
230
Borago
55
Cacahuetes
0,140 0,197
93
104
Cacao,
manteca de
0,138 0,194
37
157
Camelia
0,139 0,195
85
110
Camo
28
0,135 0,190
97
Arroz
Crtamo
(Alto oleico)
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sap
sap
yodo INS
NaOH KOH
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Tabla de saponificacin
Crtamo
47
Cera de
Abeja
0,067 0,094
10
84
Cera de
Carnaba
0,059 0,083
10
160
Cerdo,
manteca de
0,141 0,198
57
139
Coco
0,183 0,257
10
258
56
Copoaz,
manteca de
0,132 0,185
42
143
Crisco
0,137 0,192
93
115
Estearina
0,149 0,209
208
Colza
(Canola)
Germen de
Trigo
58
Girasol
63
Hueso Oliva
0,135 0,190
84
106
Jojoba
0,066 0,092
83
11
Karit,
manteca de
0,128 0,179
59
116
24
0,076 0,106
27
83
10
0,139 0,195
76
119
69
Mango
0,128 0,179
60
120
Mango,
manteca de
0,137 0,192
47
146
72
0,139 0,195
89
124
45
Oliva
Reciclado
0,145 0,204
82
109
Oliva Virgen
0,135 0,190
82
109
50
0,142 0,199
145
Kukui
Lanolina
Linaza
Macadamia
Maz
Mostaza
Neem
Nuez
Onagra
Palma
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Tabla de saponificacin
Palmiste o
hueso de
palma
0,176 0,247
20
183
Pato, grasa
de
0,152 0,213
72
122
66
Pollo, grasa
de
0,140 0,197
77
120
Ricino
0,128 0,180
86
95
Rosa
Mosqueta
Sacha Inchi
40
Sebo de
cordero
0,138 0,193
54
156
Sebo de vaca
0,143 0,201
45
147
Semillas
87
Sesamo
81
0,137 0,192
78
114
61
Pepita de
Uva
Soja
hidrogenado
Soja
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Tabla de saponificacin
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