NOMBRE DEL PROYECTO

CONSTRUCCIN DE GALPONES
Y
CRIA DE POLLOS
MUNICIPIO: SIMON BOLIVAR
MONTO DE LA INVERSIN:
BS.F. 1.358.956,98
Organizacin Responsable:
Consejo Comunal de Barbacoa II.
Representante:
JESS AYALA
Telfonos:
(0416) 2885080
Misin Sucre:
GUARAMACO, GRABIER C.I. 15.874.796
MEJIAS, DALIA C.I. 5.486.924
NUEZ, SANTIAGO C.I. 4.814.576
PAULO, JOSE C.I. 8.236.657
QUILARTEZ, ESTEBAN C.I. 2.743.875
Fecha Barcelona, 30 DE SEPTIEMBRE DE 2.008.

INDICE:
Introduccin
Diagnstico
CAPITULO I: Identificacin del Proyecto.

PAG.
02
04
11

CAPITULO II: Justificacin del Proyecto.

CAPITULO III: Descripcin del Proyecto.
CAPITULO IV: Ciclo Productivo.
CAPITULO V: Mercadeo y Ventas.
CAPITULO VI: Recursos Necesarios.
CAPITULO VII: Plan de Ejecucin.
CAPITULO VIII: Recaudos Financieros.
Conclusin
Bibliografa
Anexos

13
16
19
27
31
37
42
43
44
45

INTRODUCCIN
Los conceptos y objetivos del desarrollo rural han sufrido cambios tan
radicales que se puede afirmar sin temor a errar, que las orientaciones de la
accin implementadas en el presente se llevan a cabo del modo contrario a
las del pasado; antes el desarrollo era centralizado, hoy descentralizado;
antes haba poca o ninguna preocupacin por el medio ambiente, hoy es un
aspecto central; antes no se consideraba la participacin como un elemento
importante, hoy es un medio y objetivo estratgico; antes las acciones
estaban dirigidas al hombre jefe de hogar, hoy se propone que el enfoque de
gnero sea un aspecto central de todo proyecto; de igual manera en otros
aspectos, como en tecnologa, pedagoga de trabajo, papel del comercio, etc.
Quizs la mayor diferencia es que antes no se tomaba en consideracin los
elementos de la ecologa y la preservacin de los recursos, ni haba una
preocupacin seria por los resultados e impactos de Desarrollo Rural
Sostenible de largo plazo de las acciones, mientras que en la actualidad tales
dimensiones definen toda la estrategia del desarrollo rural sostenible. En el

presente las polticas de apoyo al sector rural buscan alcanzar, como objetivo
general, la sostenibilidad y la equidad del desarrollo. Ambos propsitos se
pueden resumir bajo el concepto de desarrollo sostenible a escala humana.
La bsqueda de la sostenibilidad pretende que los recursos empleados no
produzcan un agotamiento rpido de los recursos naturales, a la vez que en
el enfoque de equidad se emplean metodologas que aseguren que los
beneficios de los recursos empleados lleguen realmente a los ms pobres, y
por esta va se fortalezcan las posibilidades productivas y de participacin
social de los sectores con menos poder de la sociedad rural. Este objetivo
del desarrollo rural sostenible marca una ruptura con los del pasado.
Anteriormente muchas de las acciones consistan en sistemas de subsidios
para la produccin agrcola en el medio rural, los cuales, a pesar de que el
discurso estaban dirigidos a los pobres, en la prctica beneficiaban a los
sectores con mayor capacidad de ejercer presin corporativa, sean los
latifundistas o grandes propietarios en general, a los sectores de pobres
capaces de ejercer presin poltica, como fueron los beneficiarios de los
procesos de la reforma agraria. Los objetivos de la sostenibilidad y la
equidad social en el desarrollo, implican una focalizacin de los recursos
para mejorar la calidad y cantidad de la produccin agrcola y garantizar un
nivel mnimo de condiciones de vida a las poblaciones ms desposedas,
asegurando que se mantengan en el tiempo para beneficio de las futuras
generaciones, as como el fortalecimiento de las organizaciones sociales con
capacidad para incorporarse a la gestin social y poltica, en el mbito de la
comunidad y de otras instancias de poder, semejantes a las que disponen los
dems sectores de la sociedad urbana.

DIAGNOSTICO
La falta de abastecimiento de carne de pollo en la poblacin de Barbacoa y
poblaciones aledaos, no escapa de una realidad que aqueja a muchos
pueblos de nuestro pas. A pesar del gran esfuerzo que realiza el gobierno
nacional de asegurar la alimentacin al venezolano, an sigue luchando con
uno de los flagelos que tanto dao nos ha hecho, y cuya cultura importada
por cierto, se inculc desde hace ms de 500 aos y an nos sigue
arropando, esta cultura es La Corrupcin. Queda mucho por hacer para
erradicarla, pero para culminar una cosa, se debe comenzar primero, y ya la
lucha comenz, con polticas firmes y decididas a combatir la corrupcin y a
garantizar al pueblo su alimentacin; en este sentido nosotros como
estudiantes de la carrera de agroalimentaria de la Misin Sucre, nos
dirigimos a la poblacin de Barbacoa, a objeto de detectar cuales son las
necesidades, potencialidades, debilidades y fortaleza que esa localidad
posee; en el lugar nos entrevistamos con los ocho (8) voceros del Consejo
Comunal, y all realizamos una mesa de trabajo donde cada uno de los

voceros consider a su juicio, cuales eran las necesidades, las ventajas y

desventajas que su comunidad presenta.

Seguidamente realizamos el siguiente cuadro:

DETECCIN DE LAS NECESIDADES, POTENCIALIDADES,
DEBILIDADES Y FORTALEZAS QUE PRESENTA LA POBLACIN DE
BARBACOA II, POR EJES DE BIENESTAR COMUNAL

EJES

NECESIDAD POTENCIAL FORTALEZA

-Falta crditos -Tierras
-Subestacin
para
la frtiles para de CADAFE
inversin
la produccin cerca.
Socioproductiva agropecuaria. -Planta
de
.
-Mano
de tratamiento
-Falta fuentes obra
de
agua
de Trabajo.
calificada.
potable
-Falta
de -Fuente
de cercana.
de agua
Econmico empresa
dulce -Buenas vas
Produccin
cercano (ro). de
Social
-Buen clima.
comunicacin
-Buena
.
ubicacin
-Existencia

DEBILIDADES
-Ausencia
de
redes
Socioproductivas
agrcolas
y
tursticas.

Social

Poltico

Cultural

-Faltan planes
de Viviendas
para las
nuevas
generaciones.
-Falta parques
de recreacin.
-Construccin
de Liceo.
-Falta
ambulancia.
-Falta
vigilancia
Policial.
-Falta canchas
deportivas.
-Falta de red
Mercal
-Falta de
Formacin
Ideolgica
Socialista.
-Falta de
Radio
Comunitaria.
-Construccin
de escuelas
bien dotadas.
-Creacin de
escuelas
Tcnicas
Agropecuaria.
-Falta apoyo
gubernamenta
l a los grupos
culturales.

geogrfica.
de balneario.
-Excelente
para
la
explotacin
turstica.
-Zonas
-Presencia de
verdes.
Misiones
-Buena
(Sucre,
ubicacin
Ribas, Barrio
geogrfica.
Adentro,
etc.).
Organizacion
es deportivas
juveniles.

-Lideres
Comunitarios
con
formacin
Poltica.
-Casa
Comunal.
-Msicos y
Cantores
-Tradiciones
Folklricas.
-Identidad.

-Falta de red de
aguas servidas.
-Falta de
asesora tcnica
en lo agropecua
rio.
-Inseguridad.

Organizacin
Comunal.

-Normas de
convivencia no
actualizada.

-Misiones
educativas.
-Presencia de
naturaleza
virgen.
-Creatividad
espontnea y
popular.

-Falta de
campaa de
concientizacin
ambiental.
-Deficiencia en
la capacitacin
Tcnica
Agropecuaria.

Defensa
Integral

-Falta de
Comit de
Defensa y
Seguridad
Ambiental.

-Poblacin en -Claridad
su mayora
Ideolgica.
joven.

-Falta de
capacitacin,

seguridad y
tecnologa
ambiental.

En esta misma asamblea, realizada con los ocho (8) voceros del Consejo
Comunal de Barbacoa II, se utiliz la tcnica basada en la utilizacin de los
dgitos del uno (1) al tres (3), donde uno es igual a Controlable, dos es
Importante y tres, Urgente, para priorizar las necesidades del recuadro
anterior.
EJES

Econmico

NECESIDADES
-Falta de crditos para la
inversin Socioproductiva.
-Falta de fuentes de trabajo.
-Falta de empresa de
produccin
Social.

VALORACIN
3+3+2+3+2+3+3+
2
2+2+2+3+3+2+3+
2

21
19
20

3+3+2+3+2+2+2+
3

TOTAL

Social

-Falta
de
planes
de
Viviendas para las
nuevas generaciones.
-Falta
de
parques
de
recreacin.
-Construccin de liceo.
-falta de red Mercal.
-Falta de ambulancia.
-Falta de Vigilancia Policial.
-Falta
de
canchas
deportivas.

3+2+3+3+3+3+2+
3
1+2+3+2+1+1+2+
2
1+2+2+2+2+3+2+
2
2+2+2+1+2+3+2+
2
2+2+2+2+2+2+2+
2
3+3+3+1+1+2+3+
3

22
14
16
16
16
19
18

2+3+2+3+1+3+2+
2
Cultural

-Construccin de escuelas
bien dotada.
-Creacin
de
escuelas
tcnicas Agropecuaria.
-falta
de
apoyo
gubernamental a los grupos
culturales.

3+3+3+3+2+2+3+
2

21
19

2+3+3+3+2+2+2+
2
17
1+1+2+3+3+2+3+
2

Defensa
Integral

-Creacin de comit de
Defensa
y
Seguridad 2+2+3+2+3+3+3+ 20
Ambiental.
2
Del anlisis del recuadro se desprende que las necesidades ms urgidas
para la poblacin de Barbacoa son las siguientes: en lo econmico, Falta
de crditos para la inversin socioproductivas con una votacin de 21
puntos; En lo Social, Falta de planes de viviendas para las nuevas
generaciones, con 22 puntos; en lo Poltico, falta de formacin ideolgica
socialista con 20 puntos de votacin; en el eje Cultural, la propuesta
Creacin de escuelas tcnicas agropecuarias, con 19 puntos de votacin; y

en la Defensa Integral, la nica propuesta Creacin de comit de Defensa y

Seguridad Ambiental, quien obtuvo la votacin de 20 puntos.
Nuevamente con la participacin de los ocho (8) voceros del Consejo
Comunal de Barbacoa II, se utiliz un nuevo criterio para establecer cuales
son las necesidades que la comunidad puede dar respuesta y cuales no,
basndonos en una escala de valoracin del uno (1) al diez (10), donde la
mayor puntuacin significara menor capacidad de respuesta, siendo
necesaria la intervencin de instancias externas (rganos gubernamentales,
banca privada, etc.); y en caso contrario, y como comunidad organizada,
mayor sera su capacidad de dar respuesta a sus problemas. Para
determinar esta valoracin se formularon las siguientes preguntas: La
comunidad tiene capacidad de dar respuesta a la necesidad de crditos para
la inversin Socioproductiva?, Qu cantidad de personas estaran afectadas
por el problema de los crditos?; Puede la comunidad solucionar el
problema de viviendas para las nuevas generaciones?, A cuantos afecta
este problema?; En la comunidad

existe una formacin ideolgica

socialista?, A cuantos afecta?; La comunidad cuenta con los recursos

necesarios para la construccin de una escuela suficientemente dotada para
garantizar una buena educacin?, A cuantos afecta este problema?;
Existe comit de defensa y seguridad ambiental?, A cuantos afecta?. Una
vez realizada las sumatorias, en la columna Capacidad de respuesta, se
utilizara una nueva escala de puntuacin comprendido del cero (0) al uno
(1), donde 0 indicara Capacidad Nula de Respuesta, y 1 con Capacidad de
Respuesta.
CUADRO REFERENCIAL DE LAS NECESIDADES QUE PUEDEN SER
RESULTAS O NO POR LA COMUNIDAD DE BARBACOA II
CANT. DE

CAP.

PROBLEMA

GRAVEDAD

AFECTADOS

SUMATORIA

DE

RESULTA

RESP.

DOS

Falta de
crditos
para la
inversin
Socio
productiva.
Falta
de
planes
de
viviendas
para
las
nuevas

10

19

generaciones

10

19

11

11

17

10

10

20

Falta
de
formacin
ideolgica
socialista
Construccin
de escuela
bien dotada.
Falta
de
comit
de
defensa
y
seguridad
ambiental.

El estudio de este cuadro, demuestra que la comunidad organizada puede

dar respuesta a los problemas de Falta de formacin ideolgica socialista, a
travs de charlas, foros, talleres, etc. En cuanto a la falta de crditos para la
inversin socioproductiva; Falta de planes e viviendas para las nuevas
generaciones; Construccin de escuela bien dotada; y falta de comit de
defensa y seguridad ambiental; al no contar con los recursos econmicos y
tcnicos, necesariamente a otras instancias (Entes gubernamentales, banca
privada, etc.). Ante el planteamiento por parte de los estudiantes de Misin
Sucre, de la carrera de Agroalimentaria, de crear un proyecto que tenga que
ver con la construccin de galpones y cra de pollos de engorde, con

asentamiento en la poblacin de barbacoa II, que ira a resolver en parte el

desabastecimiento de este rubro en la poblacin y zonas aledaas, adems
de la creacin de nuevas fuentes de empleo directo e indirectos relacionados
con la actividad (transporte, medicamentos y alimentos de pollos, etc.). Ante
lo planteado, los ocho (8) integrantes del Consejo Comunal se mostraron
interesados, aceptando la propuesta, quedando a la

espera de dicho

proyecto.

CAPITULO I: IDENTIFICACIN DEL PROYECTO

1.

Nombre del Proyecto:

CONSTRUCCIN DE GALPONES Y CRIA DE POLLOS

2.

Entidad promotora del proyecto:

ENTES DEL ESTADO (Alcalda, Gobernacin, Banco Agrcola, MINEP, y

dems entes financieros)

10

3.

Entidad responsable del proyecto:

CONSEJO COMUNAL DE BARBACOA II

4.

Ubicacin y/o direccin de la entidad u organizacin responsable del

Proyecto:

CALLE PRINCIPAL DE BARBACOA II

5.

Lugar de ejecucin del Proyecto:

SECTOR BARBACOA II, PARROQUIA SAN CRISTOBAL, MUNICIPIO
SIMN BOLVAR, BARCELONA, EDO. ANZOATEGUI.

6.

Monto estimado del Proyecto, en Bolvares Fuertes:

Bs. F. 1.358.956,98
7.

Aporte en Bolvares Fuertes de la entidad responsable:

BS. F. 0,00

PRESENTACION DE LA ORGANIZACION
RESPONSABLE DEL PROYECTO
Breve resea de la Organizacin Responsable del Proyecto:
Nombre de la Organizacin: Consejo Comunal Barbacoa II.
Objeto social: El consejo comunal tendr como objeto principal agrupar a
todas las organizaciones comunitarias, grupos sociales, ciudadanas y
ciudadanos, dentro del marco legal, para participar, articular e integrarse con
11

la finalidad de ejercer de manera directa la gestin de las polticas pblicas,

buscando as una sociedad de equidad y justicia social.
Nmero de Asociados: 04 Principales, que lo constituyen el Ente Ejecutivo,
Financiero y Contralor.

NOMBRES Y
APELLIDOS

Jess Ayala
Juana
Amanau
Lus Urbano
Carlos Rafael
Romero
Chacha

C.I.

CARGO

Director del
Banco
Comunal
4.903.666 Vocera de
Infraestructu
ra
6.323.419 Vocero del
Comit de
Servicios
4.497.025 Mesa
Tcnica de
Energa
8.648.986

PROFESION

TELEFONO

Tcnico
Electricista

(0416) 2885080
(0281) 8084003

Secretaria

(0416 )
9838104
(0281) 4197728

Albail
Tcnico
Electricista

(0416 ) 7803594

CAPITULO II: JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

La industria avcola se ha convertido en una de las primeras fuentes de

protena en el mbito mundial ya que las aves de corral como alimento son
buenas productoras de protenas; En Venezuela no escapamos a esa
realidad por ello y en defensa de nuestra soberana alimentaria es
necesario dedicar el mximo esfuerzo y recursos a la produccin de estos
alimentos ya que cada da escasean ms y su produccin anual es inferior
12

al crecimiento de la poblacin lo que hace necesario aumentar su

produccin. Esto ha conllevado a unir esfuerzos de investigadores de
diferentes partes del continente a fin de desarrollar nuevas tcnicas de
investigacin que permitan un mejor comportamiento de las aves, as como
de recursos alternativos tanto energticos como proteicos y los aditivos
necesarios para mejorar su utilizacin as como la manipulacin de la dieta,
para disminuir el estrs calrico que causa grandes prdidas de produccin.
Con la construccin de los galpones y la cra de pollos de engorde para el
consumo humano, se estara contribuyendo a la disminucin de la demanda
por parte de la poblacin de Barbacoa y sus adyacencias, al colocarlo a la
venta, por debajo del costo regulado impuesto por el gobierno nacional,
ayudara a mejorar el ingreso familiar, permitira fomentar conocimientos
bsicos sobre el manejo de estas aves y los productos obtenidos de su
explotacin, se creara fuentes de empleos directas e indirectas, y adicional
a lo anteriormente dicho, se aprovechara el excremento como abono ya
que posee un alto valor fertilizante.

Responsables del proyecto:

Para el cuido y crianza de pollos es necesario tener conocimientos bsicos
que aseguren una cra exitosa. La crianza de pollos es una labor delicada
que requiere una atencin y un esmero nico de parte del avicultor. Toda
persona que piense dedicarse a la avicultura, debe observar las
condiciones del mercado, tanto presente como futuro, tipo de producto que
prefiere el consumidor, conocer la facilidad de transporte tanto para los
alimentos como para las aves vivas refrigeradas. Debe tener mucha
13

aficin a la avicultura para que sta le d buenos resultados. Es preciso

tener los conocimientos bsicos elementales un asesoramiento con
personal especializado para poder establecerse y crecer. Responsables:
Consejo Comunal de Barbacoa II.
Representante:

JESS AYALA

Telfonos:

(0416) 2885080

Misin Sucre:
GUARAMACO, GRABIER

C.I.

MEJIAS, DALIA
NUEZ, SANTIAGO
PAULO, JOSE
QUILARTEZ, ESTEBAN

15.874.796
C.I. 5.486.924
C.I. 4.814.576
C.I. 8.236.657
C.I. 2.743.875

1.

Sector Econmico a desarrollar:

Sector avcola, con la cra de pollos de engorde.

2.

Beneficios esperados por el desarrollo del proyecto :

SOCIALES: Los beneficios que se esperan en este orden, es la posibilidad

de contribuir con la produccin y abastecimiento de alimentos proteicos a
bajo precio para un total de aproximadamente 500 familias asentadas en
nuestras reas de influencia, adems de colocar en el mercado un producto
de gran demanda para el desarrollo alimentario.

14

ECONMICOS: Esperamos contribuir con el Desarrollo Endgeno de

nuestro mbito de produccin a travs de la generacin de empleos, ya que
este es uno de los flagelos que azota actualmente dicha zona, as como los
precios solidarios para los habitantes aledaos de la unidad productiva.
CULTURALES: Por medio de este proyecto podremos influir culturalmente
en lo relativo al inters que se generara en las comunidades aledaas a
nuestras granjas en lo que se refiere a la actividad agropecuaria.
AMBIENTALES: Procuraremos contribuir con el mantenimiento ambiental de
nuestra rea de trabajo, acatando las normas ambientales de Seguridad,
Higiene y Ambiente. Esperamos no perjudicar ni la fauna, ni la flora, ni la
capa de ozono, para evitar la contaminacin ambiental.
3.

Empleos generados:

Directos:

Se

generaran

aproximadamente

13

empleos

directos,

diferenciados de la siguiente manera:

8- Encargados de galpn, 1 Supervisor general, 4 Vigilantes
Indirectos: Se generan aprox. 10 empleos indirectos.

CAPITULO III: DESCRIPCIN DEL PROYECTO:

ANTECEDENTES:
La poblacin de Barbacoa est ubicada al sur del Municipio Simn Bolvar,
aproximadamente a 08 kilmetros de su capital Barcelona, sus primeros
habitantes se encontraban asentados en la carretera vieja nacional Kilmetro
52, entre los que se encuentran las familias: Mejas, Prez, Sabino, Martnez
y Hernndez, que fueron desplazndose hacia la nueva autopista BnaAnaco, construida en la dcada de los 70, este nuevo asentamiento

15

consolidado en un rea de terreno de 600 hectreas aprox., se conoce con el

nombre de Barbacoa II. Hoy en da esta poblacin est constituida por 500
viviendas aproximadamente, entre ranchos y casas consolidadas. Su
poblacin es de 6.000 a 6.500 habitantes, entre hombres y mujeres, de los
cuales aproximadamente 2.000 son nios, igualmente existen alrededor de
27 profesionales (Ingenieros, Abogados, etc.) y 14 T.S.U. entre los cuales 2
son peritos agrnomos. La actividad predominante es la agricultura, donde
se cosecha rubros tales como maz, tubrculos, mango, ciruelas, etc., otra
actividad lo fue la cra de pollos y cerdos, que fueron abandonados por la
apertura petrolera, y por la decida de gobiernos anteriores en la atencin de
este sector alimentario. Dentro de su actividad industrial, se encuentra una
planta generadora de electricidad denominada Sub-estacin de CADAFE,
que surte de electricidad a la zona norte del estado Anzotegui. Segn los
voceros del Consejo Comunal de Barbacoa, el desempleo ronda por el orden
del 65 %, actualmente trabajan un 25 % de sus habitantes tanto en sector
pblico como privado, y un 10 % aproximadamente se encuentran en la
economa informal. Barbacoa Lindera, Por el NORTE: Laguna Grande,
Sector Marn; por el SUR: Finca Garruni, que es o fue propiedad del seor
Algarronis; Por el ESTE: Km. 52; y por el OESTE: Sector Boquerita.
DESCRIPCIN DEL PROYECTO:
En los ltimos aos el desarrollo socio-econmico de nuestro pas se ha visto
afectado por muchos factores que lo han incrementado. Los triunfadores de
la Misin Sucre, preocupados por dicha situacin e interesados en que la
economa de nuestro Pas contine en desarrollo,

floreciente y slida,

hemos trabajado arduamente en desarrollar una idea que consideramos

contribuir en alguna medida a lograr que tan bello sueo se haga realidad.
Somos un grupo de personas que nos hemos constituido en equipo para

16

alcanzar un fin comn como lo es el de nuestro bienestar y de nuestros

semejantes bajo la figura de Consejo Comunal apoyado por los Triunfadores
de la Misin Sucre y otros organismos. Uno de los aspectos ms crticos de
nuestra economa es el referido a la Comercializacin y Distribucin de
alimentos perecederos
( pollo, quesos, cerdos, etc) o de primera necesidad y la posibilidad que tiene
la poblacin de ms bajo recurso de adquirir los mismos a precio solidario.
Cabe destacar que basndonos en los principios universales de interrelacin
entre los organismos (M.A.T., Ministerio del Poder Popular para la
Alimentacin, Instituto Nacional de Tierras (I.N.T.I.), Banco Agrcola de
Venezuela, B.A.V. Cordagro etc.) en la experiencia y conocimiento que
tenemos del presente Proyecto podemos apostar ciertamente al xito del
mismo; lo que nos va a permitir favorecer a los habitantes de las
comunidades a las que prestaremos nuestros servicios. Consiste en la
construccin de ocho (8) galpones en dos (2) hectreas de terreno ubicados
en el sector Barbacoa II, Municipio Simn Bolvar del Estado Anzotegui,
para la cra, engorde y beneficiado de pollos, en ciclos de 10.000 especies
para el consumo local en las zonas adyacentes. Esperamos contribuir con el
Presente Proyecto, en el marco de la Seguridad Alimentaria, ya que
debemos producir todo lo que consumimos y tener excedentes.
3.1

Objetivo General del Proyecto:

Construir galpones adecuados para la cra, engorde y beneficiado de

pollos para la poblacin de Barbacoa II y zonas aledaas,
contribuyendo de esta manera con los planes estratgicos del
gobierno nacional, en cuanto a la seguridad alimentaria, impulsando el
desarrollo endgeno del sector, a travs de la produccin avcola.

3.2

Objetivos especficos del Proyecto:

17

Construir ocho (8) galpones adecuados para la cra, engorde y

beneficiado de pollos.

Disminuir el dficit existente de este rubro en la comunidad de

Barbacoa y sectores populares adyacentes, con 2.400 kilogramos de
carne de pollo semanalmente.

Generar 13 empleos directos, y 10 indirectos dentro de esta rea de

influencia.

3.3

Metas:

Producir y beneficiar 1.200 pollos semanales, 57.600 al ao.

Producir 2.400 Kgrs. de carne de pollo semanal, y 115.200 Kgrs. al

ao.

Garantizar la seguridad alimentara de la poblacin y zonas aledaas.

CAPITULO IV: CICLO PRODUCTIVO:

4.1.

Recepcin de Pollitos.
Es de suma importancia mantener las condiciones adecuadas en el
galpn al momento de la llegada de las pollitos, ya que las primeras
horas en un ambiente propicio, son vitales para el buen desarrollo del
ave. Seguidamente se indican algunos factores a considerar para
lograr ese ambiente adecuado para el pollito, partiendo siempre de la

18

premisa que tanto el galpn como los equipos estn debidamente

desinfectados. Espacio en el galpn: La manera ms indicada para la
recepcin, ser en un espacio circular con capacidad para un
mximo de 1.000 pollitos. Este crculo se construye con lminas de
cartn piedra de aproximadamente 30-40 cm. de alto y un largo de 6
lminas. La cantidad a colocar en el galpn no debe exceder la
densidad de 10 pollos/m2. Otra forma de hacer la recepcin es
dividiendo

el

galpn

con

las

lminas

de

cartn,

utilizando

aproximadamente una cuarta parte (1/4) del galpn.

4.2.

La Cama:
El tipo de cama a utilizar depender de la disponibilidad de la misma.
La ms recomendable es la concha de arroz- la cual se coloca a
razn de aproximadamente (1.5) saco por metro cuadrado , en todo
caso, alrededor de 5 cm. de espesor. Es muy importante controlar la
humedad de la cama la cual debe conservarse lo ms seca posible.

4.3.

Criadoras:
No es ms que la colocacin de una fuente de calor para
proporcionar una temperatura confortable al pollito. En el mercado
existen las criadoras comerciales que funcionan a gas, kerosn
elctricas, pero en todo caso, se pueden fabricar con un tringulo de
madera y bombillos preferiblemente de color rojo. Lo ms importante

19

es cuidar la altura de la criadora en el sitio de recepcin, para que los

pollitos se distribuyan en forma uniforme.
4.4.

Suministro de Agua:
A la llegada del pollito, debe haber agua fresca y abundante en el sitio
de recepcin a razn, de un (1) bebedero de galn de 2 litros por
cada 100 pollitos y la misma debe encontrarse a temperatura
ambiente. Durante los primeros cinco (5) das de vida, es conveniente
utilizar nicamente los bebederos de galn, los cuales deben ser
lavados diariamente. A partir del sexto da se irn removiendo algunos
bebederos de galn y colocando bebederos automticos. Los
bebederos de galn que vayan quedando se van colocando cerca de
los automticos para facilitarle al pollito localizar el agua. Es
conveniente que el ave no camine ms de 2.5 mts. Para tomar el
agua.

Recuerde

lavar

diariamente

los

bebederos.

Una

vez

establecidos los bebederos automticos, *se debe cuidar la altura de

los mismos, la cual debe estar aproximadamente a nivel del lomo del
ave. Este manejo es conveniente para evitar humedad excesiva de la
cama. Consumo adecuado de agua y un mnimo de desperdicio, es
importante controlar cuando se est suministrando medicamentos.
Para tener una idea aproximada del consumo de agua se estima que
el ave ingiere entre 2-2.5 veces la cantidad que come.
4.5.

Alimento:
Al momento de la recepcin se utilizarn bandejas especiales para el
suministro de alimento hasta aproximadamente 10 das de edad y los
comederos regulares se comenzarn a colocar entre el tercero y
20

cuarto da de edad. La cantidad de bandejas a colocar se calcula a

razn de una (1) por cada 100 pollitos. No es conveniente que al
momento de la recepcin las bandejas contengan alimento; el mismo
se colocar aproximadamente tres (3) horas despus de la llegada de
los pollitos, de manera tal que ellos al llegar lo nico que consumirn
es agua limpia y fresca. A partir del cuarto da se irn sacando
bandejas e incorporando comederos regulares, teniendo cuidado de
acercar

las

bandejas

los

comederos

regulares

para

ir

acostumbrando al ave. Una vez colocados los comederos regulares, lo

ms adecuado es mantener un flujo adecuado del alimento y una
altura a nivel del lomo del ave para evitar prdida de alimento. El
comedero de uso ms frecuente es el tubular, el cual tiene capacidad
para entre 12-14 Kg. de alimento y cuyo manejo es sumamente
sencillo. Un programa adecuado de alimentacin es utilizar una
racin iniciadora desde el primer da hasta alrededor de los 24 das
de edad. A partir de este momento se comenzar a mezclar con un
alimento

terminador

razn

de

3:1

(iniciador-terminador)

aumentando paulatinamente el terminador y disminuyendo el

iniciador hasta suministrar nicamente terminador. El consumo de
alimento debe chequearse diariamente ya que una disminucin en
este puede ser indicativa de enfermedad. Es muy importante
controlar el desperdicio de alimento ya que el costo del mismo
representa alrededor del 70% del costo total del pollo. Para el
depsito de los sacos de alimento es conveniente utilizar estibas de
madera para evitar la humedad y realizar control de roedores para
reducir las prdidas de alimento.
4.6.

Ventilacin

21

Un galpn de pollos de engorde debe tener una ventilacin adecuada

por varias razones:
Controlar la humedad en el galpn Suministrar oxgeno a las aves
Remover el dixido de carbono y el amonaco presente en e1
galpn. Ayuda a controlar las enfermedades.
Debe tenerse en cuenta que nunca el aire debe llegar
directamente al cuerpo del pollo, sino, hacia la parte superior del
galpn con la finalidad de remover las masas de aire caliente.
4.7.

Iluminacin
Durante la primera semana de vida es conveniente suministrar
iluminacin toda la noche al pollito para evitar que se asusten
ante la presencia de cualquier otro animal u objeto y se apilen
unos a otros provocando mortalidad.
Despus de la primera semana, se puede disminuir un poco la
frecuencia de la luz, ya que el pollo solo necesita iluminacin
suficiente para alcanzar el agua y el alimento. Los bombillos
deben estar bien distribuidos en toda la superficie del galpn.

4.8.

programa de vacunacin
El programa de vacunacin a establecerse, lo debe hacer en su
momento determinado un Mdico Veterinario, tomando en cuenta
las caractersticas particulares de la zona y la granja, as como la
prevalencia de enfermedades, etc. Las enfermedades ms
frecuentes que se presentan en nuestro medio son: New Castle,

22

Bronquitis infecciosa y la infeccin de la bolsa de fabrico

enfermedad de Gumboro.
4.9.

recoleccin de aves para la venta

Este es un punto muy importante en el ciclo de engorde ya que es
el momento de entregar un producto bien acabado y con un alto
grado de clasificacin.

4.10. Proceso Productivo:

4.11. 4.10.1 Ciclo Productivo:

N SEMANAS
SEMANA N 1
SEMANA N 2
SEMANA N 3
SEMANA N 4
SEMANA N 5
SEMANA N 6
SEMANA N 7
SEMANA N 8

N Galpn
1
2
3
4
5
6
7
8

N POLLOS
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200

N das
0
7
14
21
28
cosecha
0
0

Semana
1
2
3
4
5
6
6
7

N das
cuarentena
0
0
0
0
0
0
0
0

OBSERVACIONES:
En la semana N 6 el galpn N 1 realiza su cosecha e inmediatamente entra
en cuarentena, a su vez el galpn N 7 entra en produccin y el galpn N 2
entra en su etapa de cosecha, as sucesivamente con el resto de los
galpones, por lo tanto habr siempre un galpn inactivo por cuarentena.

23

4.10.2. Diagrama del Ciclo de vacunacin:

CAMBIO DE ALIMENTO A LOS 22 DIAS

1RA.
Seman

2DA.
Seman

3RA.
Semana

4TA.
Semana

5TA.

6TA.

7MA.

Das 22 avo al 25 avo

(ROXAFIN)
Das 29 avo al 32
avo

Das 15 avo al 18
avo
10mo al 12avo da (OXIVITAMINAS)

Das 40 avo al 42
avo

9no da VACUNA (NEWCASTLE + GUMBORO)

COSECHA

5to a 7mo da (VITAMINA AD3EC)

2do a 4to da (OXIVITAMINA)

1er da SUERO (OSMOLAR)

4.10.3. Capacidad de produccin a instalar

CAPACIDAD PRODUCTIVA
PRODUCTO
Galpn 1

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instaladar
2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 2

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

24

PRODUCTO
Galpn 3

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 4

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 5

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 6

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 7

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
x
INACTIVA

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

PRODUCTO
Galpn 8

Cap. Instalada( KG/MES)

2400
ACTIVA
INACTIVA
x

Cap. a Instalar( KG/MES)

2400

Cap. Inicial de Prod.(KG/MES)

2400

4.10.4. Plan de Produccin Mensual:

PLAN DE PRODUCCION MENSUAL

25

CAPITULO V: ESTUDIO DE MERCADO

26

El conocimiento del mercado en todo proyecto econmico es la base

fundamental para el logro de los objetivos trazados. A continuacin
se analizaran algunos puntos importantes del segmento de mercado
que se va a atender y del target al cual vamos a dirigir nuestros
esfuerzos y planes promocionales (material P.O.P.)

polticas de

ventas etc. Recordando que el mercado de ventas y distribucin al

mayor y detal de aves beneficiadas se ve afectado por factores de
diversos tipos entre los cuales podemos mencionar el clima por
nombrar solo uno. En este captulo se definirn las fortalezas y
debilidades del mismo. El proyecto de Factibilidad Econmica se
basar especficamente en el rubro del pollo, haciendo la salvedad
de que sern incluidos los presupuestos necesarios para realizar
otras actividades a desarrollar en el Consejo Comunal de Barbacoa
II.

5.1. Situacin actual del mercado a donde se dirigir el producto:

Demanda Satisfecha Saturada: 30% EMPRESAS.
Demanda

Satisfecha

COOPERATIVAS

DE

No
LA

Saturada:

PRODUCCIN,

70%

MICROEMPRESAS,

PEQUEAS

EMPRESAS,

EMPRESAS DE PRODUCCIN SOCIAL, ETC.

Datos de Consumo en la Zona: A UN NIVEL ESTIMADO DE 90%

27

5.2. rea de mercado:

Nuestra rea principal de mercado est centrado en los sectores de
Barbacoa, Mesones, Barrio la Carpa, Barrio Bolvar, Cruz Verde, y El Viedo
de la parroquia San Cristbal del Municipio Bolvar.
Puntos

Principales

MICROEMPRESAS,

de

Distribucin:

MACROEMPRESAS,

COOPERATIVAS,
EMPRESAS

DE

PRODUCCIN SOCIAL, POBLACIN ALTA, MEDIA Y BAJA, ETC.

Datos de la produccin en la Zona:
Productos similares existentes en el MERCADO y sus caractersticas.

5.3. PRODUCTOS SIMILARES EXISTENTES EN EL

MERCADO
N

DESCRIPCION
DE LOS
PRODUCTOS

POLLO
BENEFICIADO

POLLO
BENEFICIADO

UNIDA
D

01

01

PRECIO
DE
VENTA
ACTUAL
(BS. F.)

FABRICANTE O
DISTRIBUIDOR

UBICACION

8,00

DISTRIBUIDORA LA
CONQUISTA,
DISTRIB. DE AVES
BENEFICIADAS Y
CHARCUTERIA

CALLE NUEVA
SECTOR CAMINO
NUEVO,
BARCELONA TLF.
2752674

7,00

AVENIDA FUERZAS
ARMADAS
MERCADO
DISTRIBUIDORA
MUNICIPAL LA
AVCOLA MORGADO
ADUANA,
BARCELONA LOCAL
# 113

Comentarios sobre la Oferta del(los) Producto(s):

Los clientes argumentan que con las empresas monoplicas, los pollos
huelen muy mal y a dems tienen mal sistema de refrigeracin, y que es muy
costoso.

28

Actualmente no existe competencia directa en el sector. Anteriormente exista

una beneficiadora importante denominada Avcola PACA, pero la misma
dejo de producir hace aproximadamente 5 aos, en todo caso nuestra
competencia estara centrada en la importacin de

pollos beneficiados

procedentes de mercados altamente tecnificados de otros estados del pas,

como por ejemplo, el estado Aragua, y de mercados internacionales, como el
Brasil, cuyo producto son distribuidos a travs de la red MERCAL.
5.4. EMPRESAS RELACIONADAS
CLIENTES.IDENTIFICACION
DEL CLIENTE

PRODUCTO A
SUMINISTRARLE

UBICACION

Comunidad
Barbacoa II

Pollo Beneficiado

Barbacoa Sector II

Comunidad
Barbacoa I

Pollo Beneficiado

Barbacoa Sector I

Comunidad Km. 52

Pollo Beneficiado

Cerca del Peaje

TELEFONOS

5.5. COMPETIDORES Y OTRAS EMPRESAS RELACIONADAS

IDENTIFICACION
DIPROFES, C.A.

PRODUCTO Y/O
SERVICIO QUE
OFRECE
POLLOS
BENEFICIADOS

UBICACIN
AV. PEDRO MARIA
FREITES, BARCELONA

29

TELFONO

ESTRATEGAS DE VENTA Y COMERCIALIZACION :

Ventas directas de los productos al pblico consumidor.

CARACTERISTICA DEL
LOCAL (MARQUE X)

UBICACIN DEL PUNTO DE VENTA

PROPIO

ALQUILADO

COSTOS DEL
LOCAL(si es
alquilado)

NOTA: A
BARBACOA SECTOR II

CONSTRUIR

Ventas por catalogo, ventas directas y a Domicilio:

CANTIDAD DE PERSONAL EN ESTA

ACTIVIDAD

COMISION POR VENTAS (En porcentaje)

Describa caractersticas principales del Plan de ventas por catalogo, ventas

directas y a Domicilio:

Contratacin y/o ventas al Estado y a la Empresa Privada.

Venta a Pequeos Comerciantes.

OTRO:________________________________________________

30

CAPITULO VI: MERCADEO Y VENTAS

IDENTIFICACIN DEL MERCADO HACIA DONDE SE DIRIGIR EL
PRODUCTO:
SECTOR ECONOMICO: A desarrollar sector de la produccin avcola
(especficamente)
SECTOR POBLACIONAL: sector de Barbacoa II.
AREA GEOGRAFICA ACTUAL: Barbacoa II, Municipio Bolvar, Barcelona.
DATOS

DE POBLACION DE LA ZONA DONDE INFLUENCIARA LA

UNIDAD PRODUCTIVA: Poblacin urbana y rural.

CONDICIONES ECONOMICAS DE INGRESO PROMEDIO DEL SECTOR
POBLACIONAL A DONDE SE DIRIGIRA EL PRODUCTO: Clase baja y
media.
PERIODICIDAD EN LA ADQUISICION DEL PRODUCTO O PRODUCTOS
OFRECIDOS: Diariamente.

31

ANLISIS DE COSTO.
6.1. Proyecto de inversin en materia prima e insumos

REQUERIMIENTOS
Pollos Bebe
ALIMENTOS
Preiniciador
Iniciador
Engorde
MEDICAMENTOS
Antibiticos
Vitaminas
Vacunas
DESINFECTANTES
Desinfectante
Creolina
INSUMOS
Comederos
1ra.
Etapa tipo bandeja.
Bebederos
manuales de 10 lts.
Comederos 12da.
Etapa tipo tolva.
Bebederos
automticos.
TRANSPORTE
Alimentos,
medicamentos,
pollos
Visitas veterinaria
OTROS
Conchas de arroz
Varios
(cuchillos,
bolsas, torniquetes,
artculos menores,
etc.)

UND. CANT.
Und. 10.000

PRECIO/UNIT.
(BS.F.)
2,40

PRECIO TOTAL
(BS.F.)
24.000,00

Kg.
Kg.
Kg.

2.000
20.000
22.000

2,35
2,24
1,98

Lts.
Lts.
Ds.

17
17
20.000

75,00
51,00
25,00

4.700,00
44.800,00
43.560,00
0,00
1.275,00
867,00
500.000,00

Gl.
Lt.

3
3

98,00
21,00

294,00
63,00

Und.

167

11,80

1.970,60

Und.

167

14,00

2.338,00

Und.

267

30,00

8.010,00

Und.

267

44,00

11.748,00

Sg.

5.000,00

5.000,00

Das

90,00

720,00

500

8,00

4.000,00

20.000,00

20.000,00

Sc.

TOTAL (BS.F.)

32

673.345,60

6.2.

INVERSION: LOCALES, TERRENOS, EDIFICACIONES

ITEM

GALPONES

DESCRIPCION

CANT

rea de construccin
15 x 10
Techo zinc o aluminio
Paredes 40 cms.
Bloques, diferencia
con mallas de
gallinero
Mitad de mallas hacia
abajo con cortinas
Tipo rompevientos

COSTO DE
ADQUISICION
Y/O
CONSTRUC
CION
(BS.F.)

35.000,00

TOTALES
(BS.F.)

280.000,00

TERRENOS

EDIF.
TOTAL LOCALES, TERRENOS, EDIFICACIONES

BS. F.

280.000,00

6.3. INVERSIN: VEHCULOS, MAQUINARIAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

33

VIDA
UTIL DEL
ACTIVO
(AOS)

GASTOS DE
DEPRECIACIN
MENSUAL
(BF.)

GASTO DE
MANTENI
MIENTO
(BF.)

CANT

COSTO
ADQUISICION
(BF.)

1 Cava cuarto

52.842,14

880.752,23

220.188,06

12.000,00

200.000,00

50.000,00

3 Mesa de trabajo

6.089,24

101.487,33

0,00

4 Climatizadora

6.000,00

100.000,00

25.000,00

criadora
Ventiladores

32

88.000,00

366.666,67

6 Computador

3.000,00

1.466.66
6,70
50.000,00

DESCRIPCIN DEL
ACTIVO

2.40*2.40
Desplumadura

TOTALES BS. F.

167.931,38

12.500,00

2.798,90 674.354,73

6.4. PLAN DE INVERSIN Y CREDITO SOLICITADO

34

RUBROS A
FINANCIAR

MATERIA
PRIMA
MAQUINARIA Y
EQUIPO
GALPONES
RECURSOS
HUMANOS
SERVICIOS Y
GASTOS
OPERATIVOS
IMPREVISTOS
TOTAL EN
BS. F.

MONTO
ESTIMADO
DE
INVERSIN
(B.F.)

%
Requerido
de la
Inversin

1.358.956,98

100%

1.358.956,98

673.345,60

100%

673.345,60

49,54

167.931,38

100%

167.931,38

12,35

280.000,00

100%

280.000,00

20,60

222.480,00

100%

10.200,00

100%

10.200,00

0,75

5.000,00

100%

5.000,00

0,39

1.358.956,9
8

100%

1.358.956,98

100%

6.5. CUADRO GENERAL DE INGRESOS

35

MONTO
SOLICITADO
EN CREDITO
(BS. F.)

222.480,00

% en
relacin al
crdito
solicitado

16,37

N
PROD

UND

CANTIDAD
PROMEDIO
DE VENTA
semanal
(ESTIMADO)

PRECIO DE
VENTA
PROPUESTO
(BF)

Pollos
beneficiados

KG

4.800

6,00

28.800.,00

Pollos
beneficiados

KG

4.800

6,00

28.800,00

Pollos
beneficiados

KG

4.800

6,00

28.800,00

Pollos
beneficiados

KG

4.800

6,00

28.800,00

DESCRIP.
DEL
PRODUCTO

INGRESOS
ESTIMADOS
(BF)

TOTAL INGRESOS x MES (BS.)

TOTAL ESTIMADO INGRESOS ANUALES (BS.)

(TOTAL INGRESOS MES x 12 MESES)

CAPITULO VII: RECURSOS NECESARIOS

36

115.200,00

1.382.400,0
0

7. Recursos Necesarios

Activo Fijo/ Actividad

Cant. Caractersticas:

1
Dimensin 2 Hect.
Terreno
7.1.
Activo fijo necesario para realizar la actividad:

37

7.2.

Recursos requeridos:

Recursos

Cant Unidad

Caractersticas

.
Maquinarias:
incubadoras

ud

Climatizadoras-criadoras

Desplumadoras

ud

manuales

Cava cuarto

ud

1.80 x 1.80

Ventiladores

32

ud

equivalentes a 4 ventiladores por galpn

Computador

ud

Standard

Mesas de trabajo

ud

Med 2*3*1, Acero inoxidable

10000

ud

Pollitos bebe

900

ud

Comederos para 1ra y 2da etapa, bebederos

Equipos:

Materia Prima
Insumos

manuales de 10 lt, bebederos automticos

Alimentos

44000

Kg

Preiniciador, iniciador, engorde

50

Lts

Antibiticos y vitaminas

20000

dosis

Newcastle + Gumboro

Desinfectantes

40

Lts

Cloro, creolina

Transporte

10

und

Transporte semanal de alimentos

Camas

900

sacos

und

Medicamentos
Vacunas

Galpones

Conchas de arroz
Galpones acondicionados, agua, piso, luz, mallas,
etc.

Veterinarios

visitas

Visitas semanales

38

7.3. Instalaciones Necesarias

Tipo de local: Galpn

Cantidad: 8

Requerimientos
Espacio (M2)
Altura (m.)
Tipos de techos:
Tipos de pisos:

Separacin entre galpn: 50 mts.

Nivel Aceptable

Nivel ptimo

1000

1500

10*12

10*15

3,5

Zinc

Aluminio

Cemento

Relleno de Tierra
interno mayor al nivel
externo

40 cm bloques
40 cm bloques
Diferencia con mallas Diferencia con mallas
de gallinero, mitad de
de gallinero
mallas hacia abajo con
cortinas
de
tipo
rompevientos

Tipos de pared:

Sistema de instalacin elctrica:

Sistema de distribucin de agua:

39

7.4. Materiales para los 08 galpones: (Expresado en Bs. F.)

PRECIO
DESCRIPCION

CANT

UNITARIO

TOTAL

01 Bomba de agua H.P. HDV

08

332,00

2.656,00

Cable # 10 AwG

08

547,35

4.378,80

Alambrn 9.0 mm

16

16,77

268,32

Tubos de 1 x 1 (0,90 mm x 6 mts.)

56

23,04

1.290,24

Tubos Estruct. 70 x 2,25 mm x 6 mts.

64

35,00

2.240,00

Tubos plsticos de 1 agua blanca

10

185,37

1.853,70

Tubos plsticos de agua blanca

10

15,18

151,80

Conexiones de tubos plsticos

30

4,50

135,00

Malla Gallinero 30 mts.

32

193,78

6.200,96

Fondo (pintura) 1 galn

16

80,00

1.280,00

Cemento

400

18,00

7.200,00

Acerolit (3,5 mts)

704

81,62

57.460,48

Malla para piso 100 mts.

40

475,86

19.034,40

Alambre dulce 1 Kgms.

08

6,65

53,20

Gancho (cj) 100 ganchos

40

49,00

1.960,00

112

49,00

5.488,00

Arena Gruesa (6 mts.)

36mt

300,00

10.800,00

Piedra Picada # 1 (6 mts.)

36mt

2.100,00

75.600,00

Bloques de cemento de 10 cms.

1000

2,60

2.600,00

64

40,00

2.560,00

Tubo de 2 x 1

ngulos 2x 2
TOTAL GENERAL x 8 GALPONES

40

(BS. F.)

203.210,90

7.5.

Recursos Humanos. (Expresados en Bs. F.)

41

7.6.

Servicios y Gastos operativos (Expresados en Bs. F.)

Descripcin
Del Servicio

Costo
Tiempo
(Bs/Mes)
anual
Total
PapeleraCAPITULO150,00
12 mes
1.800,00
VIII : PLAN DE
EJECUCIN
Agua
50,00
12 mes
600,00
Luz
600,00
12 mes
7.200,00
Telfono
50,00
12 mes
600,00
N DE
DESCRIPCIN DE LAS ETAPAS
10.200,00
ETAPA Total
1.

TIEMPO
ESTIMADO DE
CADA UNA

ADQUISICION Y ADECUACIN DEL

1 MES

TERRENO
2.

CONSTRUCCION DE LOS GALPONES

2 MESES

3.

CICLO DE PRODUCCION DE LOS

2 MESES

POLLOS
4.

MERCADEO Y COMERCIALIZACION

2 SEMANAS

5.

LIMPIEZA Y ADECUACIN DE LOS

2 SEMANAS

GALPONES PARA NUEVO CICLO

CONCLUSIN:
Con la construccin de los galpones se garantiza al pollo un desarrollo
confortable, con un mnimo de estrs. Tambin con un trabajo fitosanitario se
desarrolla un pollo saludable, alto en peso, bajando al mnimo el ndice de
mortalidad. Esto trae como consecuencia, que sea alta la produccin en este
rubro, asegurndole a la poblacin de Barbacoa sector II y las zonas
adyacentes, un producto alto en protenas, todo esto se encuentra
enmarcado en el Plan Estratgico Nacional 2.007 2.013 Simn Bolvar.

42

BIBLIOGRAFA

WWW. FAO. Org. gt.

WWW. CENTRO. Gob. sv.
WWW.PSICOFXP. Com.
WWW.ENGORMIX. Com.
WWW.ESTRUCPLAN.Com.

43

ANEXOS

44

Situacin Geogrfica de Barbacoas

Est situado en la parte oriental del pas a 10 Km. de Barcelona,
perteneciente al Municipio Simn Bolvar,
Parroquia San Cristbal del estado Anzotegui
Limites de Barbacoa
Norte
Laguna Grande, Sector Marn

Oeste
Este
Sector Boquerita
Alfarera Anzotegui
Sur
Finca Garruni

45

SECTOR: LA CARRETERA, CARRETERA VIEJA

BNA-CARACAS, UNO DE LOS PRIMEROS SECTORES DE
BARBACOA.

46

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE, BARBACOA II

SUB-ESTACION CADAFE, SECTOR BARBACOA I, SECTOR SECTOR LA

CARRETERA VIEJA, BNA-CARACAS.

47

CROQUIS DE UBICACIN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA

NORTE
TOTAL PARCELAMIENTO:
# 11: 16 HAS.

PROYECTO
2 HAS.

CASA

ANACO

AUTOPISTA

OESTE

BNA.
ESTE

BARBACOA II

48