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Los Cupcakes son unos maravillosos pastelillos que estn muy de moda en estos tiempos. Es una de
las recetas de repostera ms divertida, creativa y vistosa que podrs encontrar. Estos Cupcakesproceden de
los
EEUU,
aunque
cada
vez
estn
ms
extendidos
por
todo
el
mundo.
El Cupcake es una especie de magdalena con infinidad de posibles preparaciones, cuya parte superior se
decorada
con
ingredientes
de
todo
tipo,
pero
sobre
todo
coloridos
llamativos.
En esta web vamos a ir mostrndote las mejores recetas para hacer Cupcakes, algunos ms sencillos y otros
ms elaborados, para que puedas aprender a prepararlos de varias formas diferentes. Seguro que con ellos
sorprenders a tus invitados, sobre todo a los ms pequeos.
CupCakes
Actualizacin: 09/12/2014
Te presentamos la mejor receta para hacer unos estupendos CupCakesbsicos, una receta de lo ms creativa
y riqusima.
Con este video que puedes ver a la izquierda, vers que hay que disfrutar de la vida en compaa, ests
dnde ests.
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azcar
- 4 huevos
- 25 gramos de esencia de vainilla
- 50 gramos de levadura
- 250 gramos de harina
- Ralladura de limn o naranja
Preparacin:
CupCakes bsicos: Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la
mantequilla en un bol, intentando que no est demasiado derretida, sino lo justo para poder mezclarla bien. Le
aadimos el azcar y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Despus le vamos aadiendo los
huevos uno por uno.
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Una vez tengamos esa mezcla finalizada, aadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido y la
levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para
obtener una masa totalmente homogenea. Despus slo nos queda engrasar un poco los moldes para
Cupcakes, para que no stos no se queden pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.
Finalmente, los horneamos a 250 durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros
sabrosos Cupcakes bsicos.
Ahora slo tenemos que adornalos con algunos de los cientos de toppings existentes para cupcakes. Si lo
queremos hacer sencillo, simplemente podemos aadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena
para que quede como la imagen.
Tambin podemos aadir toppers para decorar los CupCakes:
Te presentamos la mejor receta para hacer los autnticos cupcakes red velvet. Aprende cmo se preparan
estos dulces que tienen tanto xito por todo el mundo.
Ingredientes:
- Mantequilla, 60 gramos
- Un huevo fresco
- Azcar, 145 gramos
- Buttermilk, 125 ml
- Cacao sin azcar, una cucharada
- Bicarbonato, media cucharada
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Preprara a los ms pequeos de la casa unoscupcakes del monstruo de las galletas, uno de los personajes
preferidos de los nios. Disfrutaran con esta merienda.
Ingredientes:
- Cupcakes de vainilla
- Fondant blanco y negro
- Colorante azul
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Prepara para tu pareja unoscupcakes de san valentnen este da tan especial. Sorprndela con estas
ricascupcakes con la ayuda de esta receta.
Ingredientes:
- Azcar, 160 gramos
- Mantequilla, 130 gramos
- Harina, 180 gramos
- Dos huevos medianos
- Esencia de vainilla, una cucharada
- Levadura en polvo, 1/2 sobre
- Cacao en polvo, 60 gramos
- Frosting de chocolate
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para que las prepares en casa, animate y entra en la web para aprender a hacer Habas. La receta galletas de
mantequilla es un clsico de la repostera, aqu tienes las mejores Receta Galletas de mantequilla.
Te enseamos cmo se hacen unos cupcakes de naranja estupendos para comerlos de postres o para la
merienda, seguro que tu familia queda encantada con estos cupcakes.
Ingredientes:
- Harina, 290 gramos
- Una naranja para zumo
- Azcar, 125 gramos
- Huevos, 3 4 medianos
- Mantequilla, 110 gramos
- Levadura royal, medio sobre
- Leche, 50 ml
- Un poco de sal
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Con esta receta te enseamos a preparar unos deliciosos cupcakes de fresa, una de las meriendas
preferidas de los ms pequeos de la casa.
Ingredientes:
- Harina de reposteria, 290 gramos
- Azcar, 1/4 de kilo
- Leche, 1/4 de litro
- Mantequilla, 1/4 de kilo
- Huevos, cuatro medianos
- Levadura, medio sobre
- Un buen puado de fresas
- Esencia de vainilla
- Sal fina
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Aqu tenis la receta completa para elaborar en casa unos cupcakes de melocotn de forma sencilla.
Estos cupcakesson una merienda perfecta para los ms pequeos de la familia.
Ingredientes:
- Melocotn en almbar, 55 gramos
- Un huevo talla L
- Azcar glass, 125 gramos
- Harina, 120 gramos
- Extracto de vainilla
- Levadura, una cucharada
- Mantequilla, 70 gramos
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Prueba estos cupcakes de leche condensada, un tipo de cupcakes muy original que se sorprender por su
sabor. Podrs prepararlas en muy poco tiempo.
Ingredientes:
- Leche semidesnatada, 70 ml
- Leche condensada, cuatro cucharadas
- Harina, 140 gramos
- Azcar, 120 gramos
- Mantequilla (sin sal), 65 gramos
- Un huevo grande
- Extracto de vainlla, un poco
- Levadura, medio sobre
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Estupenda receta para preparar unos riquisimoscupcakes de nutella. Estoscupcakes estn para chuparse
los dedos, as que no pierdas ms tiempo y ponte manos a la obra.
Ingredientes:
- Harina, 200 gramos
- Azcar, 125 gramos
- 4 huevos pequeos
- Mantequilla, 140 gramos
- Levadura, medio sobre
- 3 4 cucharadas de nutella
- Un poco de leche
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Aqu le mostramos una de las mejores recetas deCupcakes, la de Cupcakes de Oreo, una de las ms
famosas y ms demandadas. Aqu le enseamos los ingredientes y pasos a seguir.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 140 gramos de azcar
- 115 gramos de azcar
- 120 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 70 ml de leche
- 5 galeltas Oreo trituradas
- Galletas Oreo enteras
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Una verdadera delicia son estos Cupcakes de turron. Aqu est esta completisima receta con sus
ingredientes y procesos.
Ingredientes:
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de crema de turrn
- 125 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura qumica
- 3 cucharadas de leche
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Sin duda una de las recetas ms populares deCupcakes, la de losCupcakes de vainilla, aqu se la
enseamos paso a paso.
Ingredientes:
- 115 gramos de mantequilla
- 220 gramos de azcar blanco
- 3 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
- 120 ml de leche semidesnadatada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
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Esta receta de cupcakes de arandanos es espectacular, una de las mejores cupcakes que podeis preparar
para las celebraciones y das especiales.
Ingredientes:
- Azcar
- Mantequilla
- Huevos
- Leche
- Levadura qumica
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Para los que disfrutais preparando cupcakes, aqui os traigo esta receta para hacer unas ricas cupcakes de
cafe.
Ingredientes:
- Huevos
- Harina
- Azcar
- Mantequilla
- Levadura
- Caf
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Unas cupcakes muy fciles de preparar, estascupcakes de nata las puedes decorar de los ingredientes que
ms te gusten.
Ingredientes:
- Harina
- Azcar
- Huevos
- Nata
- Levadura
- Sal
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Estas cupcakes de zanahoria son unoscupcakes un tanto diferentes del resto, el sabor de la zanahoria les
da un toque muy especial.
Ingredientes:
- Azcar
- Harina
- Huevos
- Aceite de girasol
- Zanahorias
- Vainilla
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Os mostramos la receta para hacer Cupcakes de Frambuesa, muy original y sabrosa, que os enseamos a
hacer paso a paso.
Ingredientes:
- 175 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azcar
- 2 huevos
- 350 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 175 ml de leche entera
- Media cucharada pequea de sal
- 10 gotas de esencia de vainilla
- 125 gramos de frambuesas, frescas a ser posible
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Estas cupcakes de manzana gustan a casi todo el mundo, porque tienen un sabor estupendo y son sencillas
de preparar. Aqu os mostramos la receta completa.
Ingredientes:
- Mantequilla, unos 150 gramos
- Harina, 125 gramos
- Un sobre de levadura
- Azcar moreno, 100 gramos
- Un par de huevos
- Manzana
- Chocolate blanco para postres
- Chocolate negro para postres
- 200 gramos de azcar glass
- Colorante
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Estas cupcakes de chocolate blanco seguro que se convierten en una de las preferidas de los ms
pequeos de la casa. Aprenda la receta completa para hacerlos en casa.
Ingredientes:
- Harina, 170 gramos
- Azcar, misma cantidad
- 4 huevos medianos
- Aceite de oliva, 90 ml
- Medio sobre de levadura
- Chocolate blanco para postres
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A continuacin os mostramos cmo preparar unos estupendosCupcakes veganos, elaborados sin productos
de origen animal, pero con un sabor sorprendente.
Ingredientes para la base:
- Aceite de coco, 125 gramos
- Azcar moreno, 125 gramos
- Zumo de una lima
- Harina sin gluten, 125 gramos
- Levadura, 10 gramos
- Pur de manzana, 200 gramos
Ingredientes para el frosting:
- Azcar glass, 8 cucharadas
- Cacao en polvo, 2 cucharadas
- 1 aguacate maduro
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Receta completa para preparar en casa de forma fcil y divertida unos riqusimos cupcakes salados. Podrs
prepararlos con los ms pequeos de la casa.
Ingredientes:
- Harina de trigo, 215 gramos
- Un yogur natural
- Aceite de girasol, 130 ml
- Nata liquida, dos cucharadas
- Un par de huevos medianos
- Queso de cabra, 175 gramos
- Cebolla, 3 4
- Levadura y sal
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Est muy de moda prepararcupcakes para meriendas y ocasiones especiales. En esta ocasin te traemos la
receta para que hagas unos riqusimos cupcakes de limon.
Ingredientes:
- Harina de reposteria, 220 gramos
- Azcar, 220 gramos
- Un yogur natural
- Levadura, 10 gramos
- Huevos frescos,3
- Dos limones
- Aceite de girasol 110 ml
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Si te gusta elaborar cupcakes de diferentes sabores, con esta receta aprenders a hacer de forma fcil unas
riquisimascupcakes de avellana. Toma nota de la receta completa.
Ingredientes:
- Harina, 150 gramos
- Azucar, 215 gramos
- Huevos, 3 medianos
- Avellanas, 74 gramos
- Mantequilla, 130 gramos
- Leche, 125 ml
- Un sobre de levadura
- Extracto de vainilla
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Es receta es ideal para todos aquellos que quieran disfrutar de un Cupcakepero sin tantas caloras, as que
seguro que os resulta interesante aprender a hacer estos Cupcakes light.
Ingredientes:
- 300 gr. de harina de trigo.
- 2 cucharadas de cacao sin azcar.
- 1 cucharadita de levadura.
- 250 ml. de leche desnatada.
- 1 huevo entero.
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Si te gusta preparar diferentes tipos decupcakes, en esta receta te enseamos a elaborar unos
riqusimos cupcakes de frutos secos en muy pocos pasos.
Ingredientes:
- Un yogur natural azucarado
- Un par de huevos medianos
- Harina, tres vasos de yogur
- Azcar, dos vasos de yogur
- Un sobre de levadura
- Aceite de girasol, un vaso de yogur
- Uvas pasas, un puado
- Nueces picadas
- Queso cremoso
- Un poco de azcar glass
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