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buscados los servicios de un profesional cualificado. Este libro no es una fuente de informacin
mdica, y no debe ser considerado como tal. Esta publicacin est diseada para proporcionar
informacin precisa y fidedigna relacionada con el tema en cuestin. Se vende con el
entendimiento de que el editor no se dedica a prestar un servicio mdico. Si necesita ayuda de un
experto medico, los servicios de un profesional competente deben ser buscados. Al igual que con
cualquier consejo mdico, se le recomienda al lector buscar ayuda profesional antes de tomar
cualquier accin.
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Contenido
Parte 1. Lo Que Usted No Sabe Acerca De La Artritis, Que Puede Perjudicarlo ............ 6
Captulo 1: Cmo Vencer La Enfermedad Ms Comn Sin Medicamentos?............................. 7
Entonces La Cosa Ms Asombrosa Sucedi .................................................................................... 9
De Que Manera Este Libro Le Mostrara Como Vencer La Artritis ................................................ 12
Cmo Utilizar Este Libro .............................................................................................................. 14
Captulo 2: Una Palabra Que Se Llama "Artritis": Qu Es, Qu Hace
y Por Qu Nada Ha Funcionado Hasta Ahora? ....................................................................... 16
Qu Es La Artritis, Exactamente? ............................................................................................... 18
Por Qu Ha Sido Defraudado Hasta Ahora? .............................................................................. 21
Pasos A Seguir: Averiguar Qu Tipo De Artritis Tiene (Da 1) ...................................................... 24
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Captulo 11: Todo Bajo El Sol Naciente - La Antigua Cura Asitica De La Artritis
Que Funciona Hoy En Da .................................................................................................. 136
Fundamentos De La Acupuntura ............................................................................................... 138
Masaje ....................................................................................................................................... 139
Aromaterapia ............................................................................................................................ 140
Reflexologa ............................................................................................................................... 141
Aguaterapia ............................................................................................................................... 141
Cmo Hacer Las Cosas Bien? ................................................................................................... 142
Pasos A Seguir (Da 21) .............................................................................................................. 144
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Parte 1.
Lo Que Usted No Sabe
Acerca De La Artritis,
Que Puede Perjudicarlo
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Captulo 1.
Cmo Vencer La Enfermedad Ms Comn Sin Medicamentos?
No hace mucho, que mi vida estaba en ruinas. Claro, superficialmente, tena todo a mi
favor: una esposa encantadora, una hermosa casa en un barrio seguro, y un hijo que
amaba ms que a nada.
A pesar de sentirme as, de muchas maneras, como si fuera la chica ms afortunada del mundo,
me fui degradando lentamente hasta que me convert en una sombra de mi antiguo yo.
No, haba desarrollado un problema de alcoholismo, ni tampoco me haba convertido en una
"compradora compulsivo". No me agradan ese tipo de cosas. Lo que me ocurri fue que empec a
tener un dolor paralizante, y resulto ser por la artritis que empec a desarrollar. Esta, era la
enfermedad prevalente en los estados Unidos.
Todo empez cuando tena alrededor de 46 (ahora tengo 53), y todo fue de mal en peor a medida
que las semanas y los meses pasaban. Al principio, me despertaba con mucha rigidez en la
espalda, las rodillas o con algn chisporroteo. Luego, unos das a la semana, tena la "visita de to
Arty", como me gustaba decirle. Pero con el tiempo, la artritis fue de incrementando mis molestas,
hasta que se hizo cargo de toda mi vida.
Estoy segura de que puede relacionarse con el dolor insoportable que esta terrible condicin trae
consigo. La espalda se siente como si tuviera una barra de metal atascado en el interior de ella, sus
manos se vuelven ms retorcidas que las ramas de un sauce, y las rodillas parecen romperse a
cada paso. Estas son todas descripciones del estado en el que estaba.
La artritis empez a empeorar que pens que tendra que terminar en silla de ruedas.
Pero como ustedes saben, la artritis no necesariamente "le produce a su cuerpo rayos de dolor, las
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Pas de ser una de las ms chicas sociales en el barrio, siempre la anfitriona de cenas o barbacoa,
a ser alguien que pasaba su tiempo libre sentada en un sof, tratando desesperadamente de
olvidar el terrible dolor que tenia. La artritis me ha cambiado la vida, porque pase de ser una
mujer de oficina, siempre en primera lnea para la siguiente promocin, a ser alguien que cojeaba
y evitaba el contacto visual con mis compaeros de trabajo.
No estoy orgullosa de admitirlo, pero por un tiempo, la artritis sin duda me saco lo mejor de m. En
lo ms profundo de m ser, casi prefera la visita de la Parca, que soportar un da ms con la
artritis. No importara lo mucho que luchaba contra el dolor, ya sea a travs de los medicamentos,
las distracciones, o las curas milagrosas, que esta enfermedad siempre encontraba la forma de
excavar y excavar en lo profundo de m ser. La decepcin de probar un medicamento nuevo, slo
para verlo caer de plano, era casi tan malo como la enfermedad misma.
Creme, he intentado todo. Como usted probablemente lo ha hecho. Tan pronto como empec a
sentir el dolor, fui a visitar a mi mdico. A pesar de que haba una gran relacin con el mismo, y
siempre pareca saber mis cosas, realmente me decepcion cuando ms lo necesitaba. Yo haba
llegado a l, retorcida en agona, le rogaba algo - cualquier cosa - que me diera vida. l sonri,
encogindose de hombros, y me escribi otra receta para un medicamento que me hizo ms dao
que beneficio. Pero no se detuvo all, por supuesto. He intentado con algunos "mega
suplementos" que fueron diseados para ayudar al dolor, pero no hicieron ms que cargar a mi
tarjeta de crdito con $ 99.99 al mes.
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Luego me fui a la terapia fsica, con la cual me enchufaron unas mquinas que se asemejaban a los
instrumentos de tortura de la edad media, que obligaron a mis articulaciones sensibles a soportar
el dolor pulstil nicamente, sintindome peor despus de cada sesin.
Incluso fui a un "especialista de la artritis", slo para poder inyectarme una especie de jarabe de
aspecto divertido en la espalda y las rodillas. Lo nico que haca era producirme ms dolor en otra
parte de mi cuerpo - mi piel.
Desde que era nio, yo siempre haba querido visitar Asia. Pero con la universidad, luego con el
trabajo, y luego con una hipoteca mensual, nunca he tenido la oportunidad de ir. Pero un da, mi
jefe me llam a su oficina y me dijo que tena 22 das de vacaciones, y que si no las usaba... las
perda! Lo primero que me vino a la cabeza fue: "Voy a poder visitar china por fin, seguido de
"qu pasa con mi artritis?"
A pesar de que estaba emocionada por el hecho de que iba a llegar a ver este maravilloso lugar
que siempre haba querido ver, estaba preocupada, francamente tena miedo de verdad, acerca
de cmo me afectara la artritis en mi viaje. Despus de unos pocos das de reflexionar acerca de
ello, ordene un boleto de ida y vuelta a Hong Kong.
No le voy a mentir a usted. Llegar a China no fue una experiencia agradable. Los asientos en el
avin eran pequeos para un viaje de 22 horas, y mis articulaciones pedan misericordia.
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Llevar mi equipaje me hizo sentir que mis rodillas tenan agujas clavadas. Como seguramente se
habr sentido de primera mano, estaba a punto de estallarme el cuerpo.
Pero una vez que llegue al aeropuerto y, finalmente, v el increble horizonte de Hong Kong con mis
propios ojos marrones, me olvid brevemente de mi realidad, la artritis... Una hora ms tarde, en
vez de explorar el bullicio de esta metrpolis asitica, estaba acostada en la cama, y me
preguntaba si sera capaz de llegar a la entrada sin estallar de lgrimas de dolor. Con el tiempo, me
las arregl para recorrer las calles salvajes de Hong Kong cojeando, pero inundada de imgenes,
sonidos, y (especialmente) los olores que yo saba que existan.
Unos minutos ms tarde, Jane regres con una sopa muy extraa y el mayor vaso de t que jams
haba visto en mi vida. Tena tanto hambre que me tom el plato de sopa y la olla entera de t, sin
siquiera levantar la vista. Cuando levante la mirada, me di cuenta de Jane me estaba mirando con
una sonrisa extraa. Yo estaba esperando que me preguntara si me haba gustado la comida, pero
en su lugar me pregunto: "Cmo se siente?".
"Qu pregunta tan extraa", me dije a m misma. Casi le respond con una respuesta automtica:
"Estoy bien. Pero luego me di cuenta de que mis rodillas, manos y espalda estaban tan bien, y
esto no me pasaba hace aos.
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Queriendo besar a esta mujer, le rogu que me dijera lo que haba en la comida. Tranquila y
equilibrada, con calma Jane me dijo que el "secreto" estaba en realidad en lo que le haba puesto
al t: "Puse muchas cosas en el t, para que sus articulaciones se pudieran aliviar. El ingrediente
ms importante, que nosotros llamamos "de Jiang, es probablemente lo que usted llama
jengibre".
Aparte de conocer a mi esposa y tener un hijo, esta era la cosa ms importante que me haba
pasado. Al asegurarse de comer los alimentos y bebidas que Jane me recomend para el resto de
mi viaje, tuve la oportunidad de visitar a la China continental, a partir de las gigantescas ciudades
como Guangzhou y pequeos pueblos enclavado en las montaas. Cada da, iba mejorando mi
postura, mis articulaciones se aflojaban y mi dolor iba desapareciendo.
No pas mucho tiempo, que empec a hacer nuevamente una conexin entre la comida rpida y
grasienta. En ese momento fue cuando mi brote de artritis apareci.
No pas mucho tiempo, que comenc a hacer nuevamente la conexin entre la comida rpida y
grasienta, que empec a tener mis brotes de artritis. En realidad, yo haba odo algo acerca de la
dieta y la artritis, pero nunca le haba dado mucha importancia.
En las semanas posteriores a mi regreso de China, junto con el reajuste de la vida en Estados
Unidos, pas todos los momentos de vigilia estudiando tratamientos naturales para la artritis, que
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pudieran funcionar realmente. Resulta que, a mi asombro, la dieta y la artritis era slo araar un
terreno increblemente poderoso, pero completamente desconocido de los tratamientos
naturales para la artritis.
Una vez ms, puse algunos de estos secretos en prctica, y mi artritis comenz a desvanecerse. Los
tratamientos ms nuevos que aad a mi vida, me dieron ms energa, vitalidad e incluso mucha
diversin. La palabra "artritis" ya no representaba una prisin que me obligaba a estar en soledad,
desde mi visita a Asia, y el hecho de haber conocido "Jane", recogiendo ms la sabidura de
Oriente, conociendo su cultura, y, por supuesto, haciendo un poco de turismo!
Mi vida no slo haba mejorado, mis manos y rodilla tambin, y desde ese momento todo fue
mejorando, sin pensarlo ni siquiera.
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Yo lo llamo "plan" y no "libro", porque intencionalmente esta realizado para asegurarme de que
las personas que reciben estos poderosos secretos, los puedan poner en uso. Cuntos libros ha
ledo y dicho "wow, que interesante ", y luego lo tiro en su estante, para nunca verlo otra vez?
No lo estoy juzgando, lo he hecho tambin. S que usted tiene un trabajo agitado, cuentas que
pagar, y una lista de cosas por hacer. Usted no tendr tiempo para tomar un libro de informacin
general y traducirlo a la prctica. Es por eso que me he tomado el arduo trabajo de transmitir
informacin sencilla, fcil de seguir, y procesable. Si usted sigue los pasos de este plan, en 21 das
(o incluso antes), podr deshacerse en un 100% de la artritis.
Ests listo para derrotar finalmente la artritis para sentirse bien y empezar a vivir la vida que se
merece dentro de dos semanas ahora? Bueno!
Casi puedo garantizarle que nunca ha visto la informacin contenida en este libro. Para ir abriendo
la boca un poco, aqu hay una muestra de los secretos poco conocidos, que est a punto de tener
el privilegio de conocer:
Por qu la artritis realmente empeora en el invierno (no tiene nada que ver con el fro,
sino que tiene que ver con una cierta vitamina)
Cmo todo el dolor y la rigidez en las articulaciones son en realidad una reaccin alrgica
de su cuerpo a algo que ha comido?
Por qu las tasas de artritis en Asia son bajsimas ... y cmo usted puede unirse a ellas sin
salir de su ciudad natal!
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Para obtener el mximo provecho de este libro, esto es lo que debe hacer:
1. Lea el libro de principio a fin: Los estudios demuestran que la gente slo recuerda el 10%
de lo que ha ledo la primera vez. Para asegurarse de que la mayor parte de la informacin
en estas pginas finales queden en su cerebro, recomiendo que la primera vez que lo lea,
lo haga de principio a fin antes de iniciar los pasos a seguir. Luego dele una segunda (o
tercera) vuelta cuando sea necesario.
2. chele un vistazo a los pasos a seguir: Para hacer que la informacin en cada captulo, sea
valiosa para usted, he incluido un montn de mensajes y pasos a seguir. Si lo desea, usted
puede comenzar ahora, o si lo prefiere, puede "escoger" los aspectos del libro que desee
incorporar, que los encontrara en cada pgina. A continuacin, puede volver atrs y
empezar a usar algunos de sus favoritos.
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3. Este plan es de 21 das?: Este plan se encuentra al final. Se trata de un plan integral de 21
das. El mismo es una de las cosas que hace que este libro sea diferente de muchos otros
referidos a la artritis. Despus de leer el libro, va reconocer las causas y curara su artritis.
En ese momento, estar listo para comenzar con el "Da 1". Una vez que haya completado
los pasos para el da 1, seguir con los del prximo. Siga adelante hasta que haya
encontrado un alivio o haya llegado a los 21 das, lo que ocurra primero.
4. Vuelva a leer el libro (opcional): Si usted siente que no entiende en un 100% cada tema
nico analizado en el libro, no dude en volver a leerlo. La segunda vez a veces aumenta la
comprensin y de esta manera, podr obtener muchos lindos momentos.
5. Vaya ms all de los 21 das: Una leccin importante de este libro es que las articulaciones
son parte del sistema que conforman su cuerpo. Las mismas cosas que hemos estado
haciendo por su artritis, lo estarn beneficiando en su salud en general, desde la cabeza
hasta los pies. Slo porque usted est libre de dolor no significa que una dieta de soda y
papas a la francesa este en orden. Para su salud en general, se deben adherir las
directrices que aparecen en el libro de forma indefinida.
Adems, en algunos casos, la artritis no desaparecer por completo pasados los 21 das. Sin
embargo, incluso las personas con los casos ms persistentes de artritis, necesitaran ms
constancia. Si usted es uno, slo contine realizando el trabajo que hemos estado haciendo
durante las ltimas 3 semanas. Por supuesto, estas son slo directrices y por favor no dude en ir a
su propio ritmo, dependiendo si funciona ms lento o ms rpido para usted.
Antes de domar a la bestia, sin embargo, tenemos que saber qu es lo que estamos tratando,
cuando decimos "la artritis".
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Captulo 2.
Una Palabra Que Se Llama "Artritis": Qu Es, Qu Hace y Por Qu
Nada Ha Funcionado Hasta Ahora?
Parece que cada vez que quiera abrir un peridico, encender la televisin o leer una
revista, hay un artculo sobre las tres enfermedades: enfermedad del corazn, diabetes y
cncer. No me malinterprete, estas enfermedades son muy comunes y mortales.
El problema es que esta cobertura termina por eclipsar la enfermedad ms comn en los
Estados Unidos - la artritis.
Si la artritis se roba un ttulo, puede que est relacionado con un medicamento que es circulando
fuera del mercado a causa de las muertes sospechosas vinculadas a l (Vioxx?). Yo s que la
artritis puede hacerlo sentir retirado y solo, pero no siempre puede recurrir a los medicamentos
para sanarla. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC), estiman que de 46 millones de
personas-casi 1 de cada 5 de todos los adultos estadounidenses han sido diagnosticados con
alguna forma de artritis. Y una vez que llegan a los 65 aos de edad, las probabilidades de sufrir de
artritis aumentan hasta un 50%. An ms sorprendente, es que muchos expertos en salud
sospechan que hay muchas ms personas que sufren en silencio porque nunca han obtenido un
diagnstico oficial de un mdico.
Realmente hay una epidemia de artritis que no es conocida, pero es muy real. La revista Time ha
pronosticado que estamos en el borde de la "Edad de la artritis" y que "la situacin con la artritis
est a punto de empeorar - mucho peor- Y muy pronto. "Se dispararon las tasas de artritis casi en
un 25% en el corto perodo de tiempo desde 1990 hasta 2005.
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Los Institutos Nacionales de Salud advierten que para el ao 2030, 67 millones de personas
padecern artritis, y habr un 40% de aumento en tan slo dos dcadas. Las tasas de esta
enfermedad debilitante estn creciendo a un ritmo tremendo - casi el doble de rpido que la
diabetes.
La investigacin publicada en la revista Arthritis Care & Research encontr que hasta el 90% de las
personas con artritis estn limitados para realizar el trabajo, y casi la mitad dice que la artritis
limita las actividades comunes que pueden ser la limpieza o dar un paseo. Los estudios
demuestran que las personas con artritis tienden a tener una menor calidad de vida y se sienten
enfermas dos veces ms que los que no tienen artritis.
No slo eso, sino que la artritis es una de las enfermedades ms caras que existen. Las
investigaciones han estimado que, a nivel nacional, la artritis cuesta ms de $ 120 mil millones de
dlares, cada ao, para realizar el tratamiento. El mismo, independientemente de si trabaja o no,
est en un ascenso meterico. La Academia Americana de Cirujanos Ortopdicos dice que las
prtesis de rodilla aumentaran un 525% en los prximos veinte aos.
De hecho, se estima que la artritis cuesta casi $ 2.000 dlares por persona, para que la misma
pueda realizar el tratamiento - ese dinero viene directamente de los bolsillos de los pacientes que
luchan. S que una de las cosas ms frustrantes de la artritis, es perder el dinero tan duramente
ganado en un tratamiento que finalmente no hace ninguna diferencia.
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Como podr ver, los nmeros no mienten. El problema es enorme, de gran alcance, y tiene
profundas implicaciones en la sociedad, sin embargo, parece que casi nadie (incluidos los mdicos)
saben mucho acerca de la artritis. Pero eso est por cambiar.
Despus de leer la siguiente seccin, usted sabr ms sobre la artritis, que la mayora de los
profesionales de la salud.
Qu Es La Artritis, Exactamente?
A pesar de que existen tantas categoras de artritis, todas son sorprendentemente similares. La
Universidad de Princeton define a la artritis como: " La Inflamacin de una articulacin o
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articulaciones" que se aplica a gota, artrosis, o cualquier otro tipo de artritis que se conoce.
La inflamacin es el comn denominador de todos ellas.
Dicho esto, hay algunas advertencias en cuanto a qu causa exactamente los diferentes tipos de
artritis y cmo se deben abordar cada uno de ellos. Es por eso que una de las primeras cosas que
vamos a hacer durante nuestro viaje de curacin de 30 das es ponerle un punto final a su
artritis. De esta manera, usted podr adaptar las curas naturales que recomiendo para maximizar
su eficacia.
Osteoartritis: Cuando la mayora de la gente dice, "tengo artritis" en realidad se est refiriendo a
la osteoartritis-ya que es el tipo ms comn. De hecho, ms de la mitad de todas las personas con
artritis, son diagnosticadas con osteoartritis.
A diferencia de otros tipos de artritis, que pueden aparecer de repente, la osteoartritis tarda aos
en desarrollarse. Usted puede capaz no sentirlo, pero a medida que los aos se suman, los
huesos, las articulaciones, y los cartlagos empieza su ruptura. Es por eso que muchos cientficos
llaman la osteoartritis como la "artritis degenerativa", el cartlago se degrada y se consume. El
increble dolor que se siente cuando usted tiene osteoartritis es una combinacin de dos cosas:
Las unin de las fricciones de los huesos, y la inflamacin que irrita los nervios.
La Artritis Reumatoide (AR): Aunque es menos comn que la osteoartritis, es la que tiene una
buena parte de la gente. Cerca de 2 millones de personas de acuerdo con el CDC, sufren de este
tipo de artritis autoinmune con carcasa. En pocas palabras, la autoinmunidad es cuando la defensa
natural de su cuerpo, las clulas de la inmunidad, deciden atacar a las propias clulas. En algunos
casos, atacan el pncreas, causando diabetes tipo 1. Otras veces, la tiroides, con lo que provocan
hipotiroidismo.
En el caso de la AR, las clulas inmunes comienzan un asalto frontal a las articulaciones. La AR
tambin lleva al estadio que el cartlago deje de proteger, y produzca una inflamacin. Pero lo que
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hace la AR, es causar no solo dolor en las articulaciones, sino que tambin daa los pulmones, los
ojos, y la circulacin de los tejidos, tornndose su vida como una lucha constante.
La Gota: Aunque todos los tipos de artritis son en ltima instancia, causados por la dieta y el estilo
de vida, la gota lleva el mando como la mayora de las artritis relacionadas con la dieta. La gota
ocurre cuando un compuesto que se encuentra en ciertos alimentos, el cido rico se acumula en
la sangre. El cido rico finalmente termina su camino en las articulaciones, haciendo que duelan y
se inflamen.
La Artritis Psorisica: este tipo de artritis se encuentra generalmente con personas que tambin
tienen la condicin de la piel, denominada psoriasis. La Arthritis Foundation estima que casi una
cuarta parte de todas las personas con psoriasis en la piel, pueden padecer de artritis psorisica.
Usted debe saber que es posible tener ms de un tipo de artritis (como yo). Por ejemplo, los
estudios muestran que las personas con AR tambin tienden a padecer de fibromialgia. La buena
noticia es que usted no tiene que trabajar para derrotar a cada una individualmente. Como pronto
veremos, la tratamientos naturales, combaten una tendencia que debemos combatir todos.
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A pesar de los gastos de $120 billones de dlares para tratar la artritis, y dedicar ms dinero al
problema, las tasas de artritis han tenido una explosin, y no disminuyen. Ese solo hecho debera
hacerlo pensar, y preguntarse qu est pasando.
La Defensa del paciente del renegado mdico Stephen C. Schimp! Este mdico, dice que: "Estados
Unidos tiene una industria de la enfermedad, no un problema en el sistema de atencin de la
salud. "Lo que quiere decir es que, en una industria de la salud, la atencin se centrar en la
prevencin de enfermedades que ocurran en primer lugar, y si fuera as, iran detrs de la causa
raz.
Por desgracia, el dinero ha estropeado estos ideales y en los EE.UU. se volvi un sistema de
atencin de la enfermedad. En lugar, los mdicos se centran en conseguir que los pacientes se
recuperen, pero en realidad es financieramente desventajoso que lo hagan. En su lugar, se les
paga cuando tratan a una persona, tanto si le solucionan el problema o no.
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Por ejemplo, un reciente informe elaborado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de
los EE.UU. Ha revisado todas las opciones actuales de tratamiento para la artritis reumatoide y la
artritis psorisica y la conclusin fue que muchos los mdicos usaban los medicamentos y
tratamientos que eran respaldados por la evidencia. Los autores concluyeron que:
"Los problemas comunes de la artritis reumatoide y artritis psorisica, se dan a causa de la falta de
efectividad es decir, informacin y estudios con un alto nivel de aplicabilidad a poblaciones de la
comunidad. "
Realmente amenazan la vida de una persona? "No recuerdo que mis mdicos hayan mencionado
esto cuando prescribieron una Rx tras otra. En su libro, la conquista de la artritis: Lo que los
mdicos no le dicen, Porque no saben, Barbara D.
Allan relata una experiencia frustrante con el consumo de medicacin dada por su mdico, y el
empeoramiento de su estado.
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"A pesar de haber tomado bajas dosis, he sufrido efectos desagradables de sobredosis que mi
doctor era muy lento para reconocerlas o aceptarlas. A pesar del hecho de que estaba muy
preocupado por estos efectos, finalmente, mis doctores se quedaron sin tratamientos para
brindarme y entre en la negacin de que algo estaba mal fsicamente conmigo.
Le suena familiar? Yo s que seguramente surgieron muchas discusiones acaloradas con mis
mdicos acerca de si mi enfermedad era causada o tratada por los medicamentos. A veces era
difcil saber la diferencia.
Una clase de medicamentos contra la artritis muy comn, conocido como AINE (antiinflamatorios
no esteroides anti-inflamatorios no esteroideos), ilustra el triste hecho de que los tratamientos
mdicos a menudo causan ms daos que beneficios. A pesar de ser uno de los medicamentos
ms populares de venta libre y medicamentos recetados en el mundo, como los medicamentos
Advil, ibuprofeno, y Celebrex, los mismos pueden perjudicar su salud. Hoy en da, aumento el uso
de medicamentos, incluso para un corto tiempo, y aumenta considerablemente el riesgo
repentino de ataques al corazn. La revista Annals of Internal Medicine report que 76.000
personas son hospitalizadas cada ao a partir de la toma de los llamados medicamentos "seguros"
que usted puede conseguir en el mostrador de su farmacia local.
Ahora no es tiempo de "probar" algo nuevo, a la vez debe continuar su confianza incuestionable
en el fatalmente defectuoso establecimiento mdico. Si usted est listo para curarse, y no
simplemente tratar, la artritis, a continuacin, esta gua es para usted. Alguna, si no la mayora, de
la informacin que aqu aparece, ser nueva para usted. Lo nico que pido es que, antes de entrar
en estas curas naturales sorprendentes, tiene que tener una mente abierta, suspender lo que han
dicho sobre la artritis, y tener mentalmente las ganas de liberarse finalmente de esta situacin
dolorosa de su vida.
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Usted ya sabe que tiene artritis, pero sabes qu tipo de artritis tiene? La mayora de la gente pasa
su vida entera sin una comprensin completa de la enfermedad a la que se enfrentan cada
momento del da. Llenar este cuestionario le revelara qu tipo (o tipos) de artritis tiene (Redondee
todo lo que corresponda).
# 1: Con excepcin de la artritis, ha sido diagnosticado con:
a) Hipotiroidismo, insuficiencia suprarrenal, o enfermedad celaca
b) La obesidad o la diabetes
c) Psoriasis
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En su mayora C: Usted puede tener uno u "otro" tipo de artritis, como la gota. Las 98
condiciones son difciles de detectar mediante un cuestionario, pero la mayora de los sntomas,
como los constantes ataques de asma, fatiga, y "todo" el dolor son signos tpicos de los tipos de
artritis menos comunes.
A partir de ahora, la causa subyacente y los tratamientos son esencialmente los mismos, que lo
que se van a utilizar como el amplio trmino "artritis" para aplicarse a todos los 100 tipos. Sin
embargo, cuando un estudio de investigacin slo se aplica a uno ms que a otro, voy a sealarle
esto a usted.
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Parte 2.
La Inflamacin.
La Causa Fundamental
De Su Dolor
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Captulo 3.
Cmo Acta La Inflamacin En La
Formacin De La Artritis
La revista Time, en su artculo de portada de los estados la inflamacin: "La velocidad con la que
los investigadores se estn subiendo al carro de la inflamacin es impresionante.
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Slo hace unos aos, "no haba nadie interesado en estas cosas," dice el Dr. Paul Ridker, cardilogo
del Brigham y el Hospital de la Mujer que ha hecho un trabajo pionero en el rea. "Ahora todo el
campo de la investigacin de la inflamacin est a punto de explotarse.
Aunque los cientficos estn se dirigen de un lado hacia otro, tratando de descubrir, los mdicos y
otros profesionales de la salud estn tratando de cavar en su sanacin, para prevenir que las
palabras salgan a la luz. De otra forma, Se puede explicar el hecho de que nadie parece saber
nada acerca de este concepto tan crucial?
Ahora es el tiempo para entender acerca de la inflamacin, lo que es, lo que hace, y lo que puede
hacer al respecto antes de que sea demasiado tarde. Porque, aunque la artritis es tortuosa y a
veces mortal, es an peor cuando se combina con la diabetes, el Alzheimer y las enfermedades del
corazn, las cuales estn vinculadas a un exceso de inflamacin.
Qu Es La Inflamacin?
Se acuerda de los dibujos animados de la maana del sbado
cuando alguien agarraba el taln del pie o golpeaba el dedo con
un martillo, y creca diez veces su estado normal, se
transformaba en otro color y palpitaba sin control? Lo creas o
no, eso es una muy precisa imagen de la inflamacin.
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En reposo, las citoquinas deben ser tomadas como el equivalente biolgico de una siesta en
espera de que suene el timbre de un grupo de bomberos jugando a las cartas en la estacin.
Sin embargo, debido a ciertos factores, la inflamacin sigue adelante. Y al igual que una bola de
nieve rodando por una montaa, su impacto crece y crece y cuanto ms tiempo dura, va causando
estragos. Cuando la inflamacin sale de control, se considera como una inflamacin crnica. La
inflamacin crnica, en el otro lado de la moneda, produce cambios en el proceso que perjudican,
aunque el "dao" puede ser una subestimacin. Es la inflamacin y solamente la inflamacin, a la
cual hay que agradecerle por las noches de insomnio e increble dolor, y que trae consigo a la
artritis.
La inflamacin hace que el cartlago no slo se degrade y las articulaciones se hinchen, sino que
tambin agita directamente los receptores del dolor e interfieren con el proceso natural de
curacin. En el ao 2004, un estudio publicado en Neuroscience Letters encontr que las citocinas,
se haban incrustado dentro de las terminaciones nerviosas sensibles, causando el fuego interior
an sin que haya nada malo. Esto explica por qu muchos analgsicos no funcionan, porque son
capaces de adormecer las seales de dolor, trabajando en la inflamacin 24 / 7 en los nervios
sensibles, pudiendo no hacer demasiado.
La gua "Cure Su Artritis", es un plan simple para: reducir y eliminar la inflamacin crnica,
pudiendo de esta manera, hacer desaparecer la artritis. Con los tratamientos de alta tecnologa y
las compaas farmacuticas que gastan millones de dlares en medicamentos para la artritis,
puede sonar un poco raro hablar de la inflamacin como la nica opcin para eliminar la
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artritis. Como se recordar, la Universidad de Princeton define la artritis como: "La inflamacin de
una articulacin o las articulaciones. A pesar de que la causa podra ser un poco diferente y al
igual que las manifestaciones de la artritis, la inflamacin es la culpable.
Para hacerle frente a la artritis, vamos a tener un ataque en dos frentes. En primer lugar, vamos a
identificar y eliminar los factores del estilo de vida que hacen que la inflamacin aumente. Una vez
que hemos rascado algunos de esos, vamos a empezar a aadir cosas a nuestra vida para hacer
bajar la inflamacin. Tan simple como eso. En primer lugar, vamos a obtener una comprensin
bsica de lo que hace subir la inflamacin. Como se ver en el prximo captulo, la influencia de la
dieta en la inflamacin no se puede exagerar. Una dieta sana es el paso fundamental que reduce la
inflamacin y produce el desvanecimiento de la artritis. (Sin embargo, la dieta es un arma de doble
filo y algunos los alimentos pueden tener un efecto contrario). En general, la sensibilidad al azcar,
las grasas malas, y la comida son los aspectos de la dieta que producen una inflamacin crnica.
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Incluso si usted fanticamente lee las etiquetas y reducir su ingesta de azcar, todava hay un
componente de "azcar," en los alimentos por ah que el cuerpo trata esencialmente, como el
azcar blanca, granulada. Estos alimentos, conocidos como alimentos de alto ndice glucmico, se
absorben muy rpidamente por el cuerpo (como se puede esperar, ya que los alimentos con bajo
ndice glucmico son absorbidos lentamente). Despus de comer un alimento con alto ndice
glucmico, como una galleta de chocolate, su cuerpo se encontrara con un alto contenido de
azcar en sangre llegando a un "pico" que disparara los niveles de glucosa por las nubes.
Cuando esto sucede, su cuerpo se apresura para llegar de nuevo a los valores normales de glucosa.
La misma secreta insulina. Bombea qumicos suprarrenales. Y lo ms importante para nuestra
discusin, es que aumenta la inflamacin. Un tratamiento ocasional de vez en cuando no va a
hacer mella en la inflamacin crnica. Sin embargo, una dieta rica en alimentos de alto ndice
glucmico como el pan blanco, pasta y dulces, sin duda si lo har.
Un estudio reciente publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition ilustra este
punto. Aunque los cientficos han entendido desde hace tiempo la relacin entre alimentos de alto
ndice glucmico y la inflamacin a corto plazo, los investigadores de la Universidad de Harvard
decidieron ver el efecto que una dieta con alto ndice glicmico haba producido sobre la
inflamacin crnica. Los investigadores tomaron un grupo de 250 mujeres y evaluaron el ndice
glucmico de la dieta y determinaron los niveles de inflamacin a travs de un anlisis de sangre
de alta precisin. Para su sorpresa, encontraron que las mujeres con un dieta de alto ndice
glucmico tenan el doble de la cantidad de inflamacin crnica que los que consuman una dieta
de ndice glucmico bajo en su mayora.
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Uno de los primeros pasos para desarrollar una inflamacin en secreto, fue buscar y destruir" la
misin del alto ndice glucmico. Sin embargo, el ndice glucmico puede ser complicado y los
alimentos en cada extremo del espectro de ndice glucmico pueden sorprenderlo. Como regla
general, cualquier alimento con una gran cantidad de hidratos de carbono tiene un alto ndice
glucmico. Por otro lado, los alimentos sin mucha cantidad de hidratos de carbono, como los
frutos secos, carnes y lcteos, apenas tienen un ndice glucmico.
Tenga cuidado: incluso los alimentos "saludables", son ricos en carbohidratos. Los mismos son el
pan y el arroz integral que tienden a tener un alto ndice glucmico. Adems, cualquier alimento
que sea altamente procesado, como los cereales para el desayuno, las barras de granola, y los
alimentos envasados, casi siempre tienen un alto ndice glucmico. Por otro lado, se puede
obtener un bajo ndice glucmico si se consumen carbohidratos de vegetales frescos, de pequeas
cantidades de frutas y legumbres.
chele un vistazo a la lista de alimentos comunes y su ndice glucmico que aparecen en la pgina
siguiente.
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El primer tipo de grasa mala que usted necesita para establecer su punto de mira, son las grasas
saturadas. Las mismas, se hicieron famosas como una de las causas de las enfermedades del
corazn, que tienen efectos en todo el cuerpo, que son causados por la inflamacin. Mientras que
su cuerpo necesita una cierta cantidad de grasa saturada, despus de alcanzar un cierto punto, la
misma es considerada como txica para su cuerpo. Este tipo de grasas, aumentan la inflamacin y
hacen que su cuerpo fracase su mecanismo natural anti-inflamatorio, por eso tal vez se puede
saber porque el Washington Post las llama grasas saturadas grasas ", los malhechores del mundo
de la nutricin." An peor son las temidas grasas trans. Probablemente haya odo hablar de estos
pequeos bichos desagradables, y como han sido prohibidos en gran medida en todo el pas.
En realidad, despus de que Nueva York dej que las grasas trans estuvieran a la venta, las
mismas se convirtieron en las grasas abolidas en la historia de los EE.UU. Por qu se han
adoptado tales medidas audaces contra una grasa nica?
Para entenderlo, es til tener una idea de lo que son las grasas trans. Son grasas "Franken" que
los fabricantes de alimentos crean para extender la vida til de los alimentos procesados y para
mantener una textura rica, en paquetes de los alimentos. Aunque pueda parecer inofensivo, este
hombre hizo que la grasa sea todo lo contrario. Las grasas trans han estado estrechamente
vinculadas a las enfermedades cardiovasculares y a la diabetes. Sin embargo, parece que las grasas
trans se acuan en las arterias causan daos y trabajan para impulsar la inflamacin hacia el cielo.
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De hecho, los investigadores de Harvard encontraron que las mujeres que comieron alimentos
ricos en grasas trans, como pasteles, galletas, y alimentos fritos, tuvieron significativamente
niveles ms altos de inflamacin de los que tenan otras mujeres, a pesar de que sus dietas eran
idnticas.
Relacin De Omega-3/Omega-6
Incluso si usted quisiera evitar las grasas trans y las saturadas, como la peste, hay otro "problema
gordo" que es necesario que tenga en la pantalla de su radar, para tratar la artritis. Desde la
revolucin industrial, consumimos en gran medida en una clase de grasa conocida como "omega6". En el cuerpo, grasas omega-6 acta de una manera completamente opuesta a la omega-3, otra
grasa famosa, que tambin habr escuchado hablar.
Para no hacer un cuento largo, la ingesta de omega-3 y omega-6, que se supone que son
aproximadamente iguales, se han volteado al revs y es son ms desiguales que nunca. De hecho,
algunos estudios muestran que la dieta estadounidense promedio es de aproximadamente 20:1
con respecto a las grasas omega-6 y omega-3. En otras palabras, por cada 20 gramos de grasas
omega-6 que consumimos, slo puede entrar un gramo de grasas omega-3. En un captulo,
discutiremos la increble importancia de las grasas omega-3 y tendr una mejor idea de por qu
esta relacin es significativa.
Pero mientras tanto, slo sepa que las grasas que consumimos (incluyendo las grasas saturadas o
grasas trans) estn completamente fuera de control.
Por qu este tema? Dado que la investigacin emergente muestra que una mayor ingesta de
grasas omega-6 y de omega-3 modifican los niveles de inflamacin crnica.
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Mientras que las grasas saturadas y las grasas trans tienden a aumentar la inflamacin a travs de
una "alerta roja", la respuesta del sistema inmunitario a las grasas omega-6 actuar de manera ms
sutil. Usted ver que su cuerpo producir clulas del sistema inmune en gran medida, de acuerdo
a la grasa que coma, un ejemplo perfecto de la frase: "eres lo que comes".
Si usted come un montn de grasas omega-6, a partir de aceites vegetales (incluyendo aceite de
soja, que constituye un asombroso 20% de la ingesta calrica promedio de los estadounidenses), y
alimentos procesados, entonces usted estar proporcionndole a su cuerpo una fbrica de clulas
con las piezas en bruto de las hormonas y clulas del sistema inmune que promovern la
inflamacin. Por otro lado, por el consumo de cantidades abundantes de grasas omega-3, su
cuerpo va a trabajar en la creacin de las clulas que causaran que inflamacin disminuya. Una
gran parte de la inflamacin interna de su cuerpo est determinada por las "partes en bruto" de la
mano de los omega-3 o cidos grasos omega-6.
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La dieta estadounidense promedio tiene aproximadamente una proporcin 20:1 de los cidos
grasos omega-6 y omega-3
Los estudios demuestran que las personas que ejercitan, tiene la mayora, los niveles ms bajos de
inflamacin. Por el contrario, las personas que pasan la mayor parte de su tiempo sentado,
tienden a tener que controlar la inflamacin.
Un estudio realizado en el ao 2006 reclut a 200 hombres y mujeres para ver si se podan
vincular a un puado de marcadores de inflamacin precisa, con el bienestar fsico. Efectivamente,
los participantes que hacan poco ejercicio, tena los niveles altsimos de las protenas dainas, que
producen la inflamacin, flotando alrededor de su cuerpo. Para la artritis, y su salud en general,
uno de los pasos ms importantes que puede tomar es empezar a moverse.
El Estrs y La Inflamacin
El estrs, hace que sus niveles exploten, como el mercurio en un termmetro de recalentamiento.
Unos minutos ms tarde, habr vuelto a la normalidad mental. Pero fsicamente, las rodillas, la
espalda y las manos empezaran a gritar de dolor. S que cuando yo tena artritis, este tipo de
evento estresante se iluminaba a travs de mis niveles de dolor, como un barril de plvora.
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A pesar de que probablemente se perdi la conexin de 9 de cada 10 veces, ahora me doy cuenta
de que hay que mantener las pestaas sobre el estrs, ya que es una de las maneras ms simples y
ms eficaces, para controlar el dolor de la artritis.
Los escpticos dicen que hay algo que reside en su mente, como el estrs y la ansiedad, y que
pueden desencadenar una tormenta de fuego en las articulaciones. chele un vistazo a este
estudio realizado por investigadores de la Universidad Emory. Estos cientficos buscaron a un
grupo de 25 hombres sanos, recogieron la sangre de los marcadores de inflamacin, los pusieron
en una situacin estresante, y despus recogieron la sangre de nuevo. Un minuto o dos de la
tensin fue suficiente para causar que los niveles de inflamacin subieran como un espiral fuera
de control.
El autor del estudio, el Dr. Miller, declar que, "Mientras que la inflamacin sea esencial para
nosotros, como para luchar contra las bacterias y las infecciones virales, la inflamacin en exceso
puede causar dao. Siempre hay daos colaterales cuando el sistema inmunolgico esta "en rojo".
Muchos otros estudios han relacionado otros estados mentales de estrs, como la ansiedad y la
depresin, a los niveles de inflamacin y la artritis. Uno de los ms conocidos de estos estudios de
investigacin es una publicacin en la revista Archives of Internal Medicine. En este estudio
realizado en el ao 2006, se encontr que la ansiedad a menudo precede a la artritis y responde
como la pregunta de la "gallina o el huevo. La misma afect a los investigadores de la artritis desde
hace aos.
Simplemente dejando los alimentos con un alto ndice glucmico y las grasas malas, poniendo su
relacin omega-6/omega-3 en una buena proporcin, siendo activo y reduciendo el estrs, ganara
de esta manera la mitad de la batalla de la artritis.
La otra mitad de la batalla cuenta con el resto de este libro: los mtodos de accin rpida,
naturales y seguros para que la inflamacin y el dolor de la artritis desaparezcan. Vamos a
empezar con el tratamiento ms eficaz y natural, que a su vez es anti-inflamatorio.
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A continuacin, pasaremos a describir los alimentos poco conocidos, pero muy poderosos.
Despus de eso, es hora de conocer cientficamente las vitaminas y minerales a la vez que los
suplementos, para aliviar el dolor de la artritis.
Vamos a terminar con la importancia de la prdida de peso, los remedios antiguos que todava
funcionan hoy en da, y la manera ms fcil de realizar el ejercicio sin dolor. En el camino, voy a
estar dando "pasos de accin" para asegurarme de que debemos obtener el mximo rendimiento
de la informacin en cada captulo.
Pero en primer lugar, es til saber los niveles inflamacin que tiene. Con ese nmero en la mano,
usted tendr una mejor idea de qu tan agresivo pueden ser.
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1 o menos
Alrededor de 2
Por lo menos 5
5 o ms
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Hay una biologa de fuego dentro de ti. La artritis es probablemente una de las docenas de
problemas de salud, con las cuales se batalla todos los das. Mientras que usted puede haber
tenido algunos problemas de salud en el pasado, los mismos han empeorado en los ltimos
pocos aos. Tendr que ser muy agresivo y religioso en el seguimiento de los consejos de este
libro si quiere tener los niveles de inflamacin bajo control.
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Su inflamacin no es tan mala como podra ser, pero es ms que suficiente para causar una artritis
debilitante. Usted querr estar seguro de poner en prctica los principios y los consejos de este
libro de inmediato antes de que la inflamacin empeore.
Si la respuesta de la puntuacin es de 25 o ms
La puntuacin de la inflamacin debe ser = 50 o menos
En la superficie, parece que estar haciendo algunas cosas muy buenas para su salud, su
inflamacin, y su artritis. Pero todava hay cierto margen de mejora, de lo contrario, no tendra
artritis.
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Yo tiendo a, que lo que funciona mejor para las personas con puntuaciones de inflamacin bajas y
artritis dolorosa, continen con las cosas positivas que han estado haciendo, y al mismo tiempo
que lancen algunos de los ms poderosos tratamientos de los que estoy a punto de describir. La
mayora de la gente, est aadiendo de a poco los sper alimentos, tratando algunos tipos de
medicina tradicional oriental, y probando con los suplementos de las vitaminas, como un
tratamiento suficiente para "Superar el bache" y de esta manera poder aliviar la artritis a lo largo
del tiempo.
No importa cul sea su puntaje, es importante mirar hacia atrs sobre la forma en que respondi
las preguntas y tomar nota de qu reas en su estilo de vida podra modificarse. Al mismo tiempo,
podr descubrir los factores para lograr la cura natural de gran alcance que le voy a describir, y
luego trabajar en la eliminacin de los alimentos pro-inflamatorios, combatir el estrs y hacer
ejercicios.
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Parte 3.
Si Come De Esta Manera,
Vencer La Artritis
"Los alimentos y suplementos nos dan nuevas maneras de impedir la lesin
tisular local, reducir los impulsos de dolor en los nervios, e incluso limitar la
percepcin del cerebro del dolor."
Neal Barnard, MD (Fundador del Comit de Mdicos por una Medicina Responsable)
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Captulo 4.
Lo Que Los Cientficos Le Ensearon A Un Alce
Que Los Chinos Saban Desde Hace Siglos
Nunca olvidar la primera vez que volv a Hong Kong despus de hacer un increble progreso de los
sntomas de la artritis. En lugar de luchar a travs de cada paso de mi viaje, con seguridad y
destreza baile el vals con la seguridad, las escaleras, y a travs de las terminales del metro. Me
senta como legtima, una persona completamente diferente, tanto mental como fsicamente. Yo
no estaba al 100%, pero estuve cerca.
Por supuesto, la primera parada de mi viaje era para hacer una visita a Jane y darle las gracias por
cambiar mi vida. Cuando me vio caminar con una postura perfecta a travs de la misma puerta de
su restaurante, de la cual haba salido cojeando, sus ojos se iluminaron. Ella se apresur para
darme la mano y me pregunt cmo sus sugerencias haban trabajado para m.
Al Sentirse como una mujer nueva, le cont mi historia de cmo combinar la sabidura antigua
China con los descubrimientos del siglo 21 no slo para conquistar mi artritis, sino para muchos de
mis seres queridos tambin.
Como los das de mi viaje terminaron, deje de ser un cliente y pase a ser un amigo. Un da, Jane me
invit a caminar con ella en un rea remota de Hong Kong conocido como Laama Island. En la
caminata, Jane me dijo cosas maravillosas de su familia, la historia de Hong Kong, y cmo los
rboles y arbustos que rozbamos haban ocultado propiedades, algo que la medicina occidental
pareca haber olvidado.
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En el camino, vimos a un ciervo joven con su madre. Mira cmo es alto y que orgulloso que est.
Estos animales no tienen problemas de artritis, mala postura o del corazn, como tenemos
nosotros ", dijo Jane. "Su secreto es que comen directamente de la Tierra.
Apenas unos meses antes, habra sido escptico de esta relacin causa-efecto. Despus de todo,
tal vez los animales no sufran artritis, simplemente porque no son personas. O tal vez sus
articulaciones son fundamentalmente diferentes que las nuestras. Pero debido a que Jane habra
tenido razn tantas veces, me abri la mente hablar con ella. Viendo al venado y a su madre
masticar las races y las hojas que estaban cerca, y luego robar una copa de un arroyo natural, me
di cuenta de que nuestras dietas se haban desviado millas de lo que la naturaleza destinaba a
nuestras articulaciones, pagando un alto precio.
Sorprendentemente, esta historia vino a m con ms fuerza cuando tom una edicin reciente de
la Nueva York Times. El peridico inform los resultados de un sorprendente estudio de 50 aos
de edad, que haba buscado la forma en la cual la artritis afecta a la nutricin en los alces. Este
estudio de investigacin, que comenz en 1958, analiz las dietas y la salud de una especie de alce
en una remota isla de Nueva York. Sorprendentemente, los cientficos llegaron a la misma
conclusin que Jane tena en la caminata. O como el peridico dice: Un estudio que comenz en
1958, y que ha encontrado que una nutricin deficiente es la causa de la artritis.
Se descubri que los alces que coman dietas pobres en sus vidas, y que en ltima instancia,
sufran de las articulaciones inflamadas y desfiguradas, era el sello de la artritis reumatoide. El
lder del estudio, el Dr. Peterson de Michigan State University, lleg a decir que La artritis era una
sentencia de muerte que necesitaba las cuatro patas. A los Lobos haba que sacarlos tan rpido,
para que ni siquiera pudieran verlos cojear.
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El artculo puso de relieve todas las formas de nutricin que interactan con el desarrollo de la
artritis y la gravedad: Los nutrientes, dicen los expertos, podran influir en la composicin o en la
forma de los huesos, las articulaciones o los cartlagos. La nutricin tambin podra afectar a las
hormonas, la probabilidad de la inflamacin, o el estrs oxidativo, incluso a las enfermedades
genticas, que predispone a la artritis que se expresan o se suprimen.
Como puede ver, la nutricin y la artritis estn unidas, de una manera que la mayora de los
mdicos saben.
Los nutrientes, dicen los expertos, podran influir en la composicin o la forma de los huesos,
las articulaciones o los cartlagos.
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De hecho, las organizaciones como el Centro de Alergias a los alimentos, han surgido para hacer
correr la voz acerca de la "teora del alrgeno" de la artritis.
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Su sitio web dice que la mayora de los mdicos piensan que los medicamentos son el tratamiento
de la artritis, y que slo es viable si "esta creencia ignora un gran volumen de evidencia cientfica
que apunta a alergias a los alimentos como una de las principales causas de la artritis."
Cuando dicen "gran volumen de evidencia cientfica", no se est bromeando. Hay muchos estudios
que sealan con el dedo a los hiper-alergnicos a los alimentos como un factor que hace que la
artritis sea peor, y en muchos casos, francamente cause la enfermedad.
Este estudio dio lugar a un montn de otros, y a todo tipo de fenmenos similares y prximos a las
mismas conclusiones. Por ejemplo, un estudio en el que se decidi eliminar un desencadenante
alrgico muy comn, el gluten (que se encuentra en el trigo), encontr que casi la mitad de los
que cortan el gluten de su dieta mejoraron significativamente sus sntomas de la artritis.
Otro estudio demostr que, mientras que slo un tercio de las personas con artritis cree que
ciertos alimentos empeoraron su dolor, el 48% encontr mejoras significativas en sus sntomas
despus de haber intentado una dieta baja en alergia.
Otro estudio concluy que: Una de las ms prometedoras lneas de investigacin sobre la
etiologa y la patognesis de la artritis reumatoide (AR) es su asociacin con... antgenos de los
alimentos.
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Sin embargo, otro, que estudio a los pacientes con artritis, dndoles una dieta completamente
libre de colorantes de alimentos y protenas de la leche, concluy que: "la existencia de un
subgrupo de pacientes en los que la influencia de la intolerancia alimentaria es la actividad de la
artritis reumatoide merece una seria consideracin".
Podra seguir y seguir. Pero creo que la idea es que para un grupo grande de pacientes con artritis,
el alivio es una pieza menor de pan o un vaso de leche. Pero, cmo puedes saber si usted
pertenece a este grupo? hay una serie de exmenes de sangre e incluso una biopsia para
determinar si usted tiene una reaccin alrgica a los alimentos que desencadenan ciertas
alergias. Sin embargo, estas pruebas se efectuaron con los problemas, sobre todo falsamente
positivo (la prueba dice que usted tiene la alergia, incluso si no la tiene).
Una forma ms fcil, ms simple, y mucho ms eficaz que se conoce, es la dieta de eliminacin. En
la dieta de eliminacin, se ven ms notoriamente las alergias a los alimentos en la dieta
estadounidense. Con miles de alimentos potencialmente desencadenantes, puede pensar que esta
es una tarea difcil, pero podra estar equivocado. Los Centros de EE.UU. para el control de la
enfermedad han informado de que el 90% de todas las alergias alimentarias son causadas por
estos 10 alimentos:
1. Leche
2. Huevos
3. Cacahuates
4. Frutos secos (nueces, anacardos, etc.)
5. Pescado
6. Mariscos
7. Soja
8. Trigo (gluten)
9. Tomates
10. Maz
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1. Comience grabando en papel y lpiz lo que come todos los das: Tenga mucho cuidado al
escribir todo lo que come, incluyendo aperitivos, bebidas, aderezos y condimentos. Cuente cada
miga. Incluso una pequea cantidad de un alimento desencadenante, ya que es ms que suficiente
para establecer una respuesta alrgica. Al final de este captulo he dejado un diario de los
alimentos, para que pueda imprimir y utilizar.
2. Elimine no slo los 10 mejores alimentos disparadores, sino que debe seguir una "dieta de las
cavernas" temporalmente: Eliminando cualquier alimento aadido al suministro de alimentos
desde el advenimiento de la agricultura, le asegurar de que usted no se exponga a los alrgenos
ms comunes. Un experto en esta tcnica, Elmer M. Cranton, MD, dice que: "Probablemente no le
guste, pero no se ver privado de los nutrientes importantes. Si mejoran los sntomas y si se siente
mejor en esta dieta, significa que algo que ha comido o bebido de forma regular, es la causa que
contribuye a la severidad de los sntomas. "Voy a discutir los pros y los contras de una dieta de las
Cavernas, en un minuto.
3. Ser un detective de los rotulados: La mayora de alimentos empacados estn "fuera" de la dieta
de las cavernas. Sin embargo, para los pocos que se lo han permitido, es importante asegurarse de
leer los rotulados cuidadosamente, asegurndose de que no haya ingredientes aadidos que
puedan ser un desencadenante.
4. Tome nota de sus sntomas, ya sea mejor o peor: Despus de un total de 48 horas despus de
la dieta religiosa, comenzar a notar los sntomas. Est peor, mejor, o ms o menos igual?
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5. Contine con esta dieta o agregue lentamente los alimentos en su dieta: Si se siente muy bien
despus de la eliminacin de todas los alimentos disparadores, entonces usted tiene dos
opciones. A algunas personas no les importa que la dieta de las cavernas sea bastante restrictiva,
ya que ellos tienen su vida libre, y no van a permitir prohibirse la tentacin de comer pan tostado y
mantequilla.
Pero otras personas, sienten que no vale la pena vivir la vida sin un cookie y un ocasional vaso de
leche. Si usted es uno de ellos, entonces tienes que ser muy cuidadoso acerca de cmo introduce
los alimentos en su dieta. Asegrese de aadir un alimento nuevo a la vez. Si no lo hace, y el dolor
vuelve, usted no sabr que comida ha sido la culpable. Por otro lado, si se aaden alimentos
nuevos, por ejemplo tomates, y luego siente de repente el dolor de nuevo, entonces sabr que los
tomates son unos de los desencadenantes.
Nota importante: Es muy posible que haya ms de un alimento desencadenante. Tenga esto en
cuenta a la hora de tratarse y tambin a los suyos.
6. Conozca todos los lugares donde pueda encontrar los alimentos desencadenantes y sin piedad
elimnelos de su dieta: La eliminacin del gluten (protena del trigo) no es tan fcil como la leche y
yogur. Es difcil evitar el pan y los productos lcteos. Despiadadamente para eliminar estos
alimentos de su dieta, necesita ser capaz de leer los rotulados como un profesional y conocer los
diferentes "nombres" de los alimentos desencadenantes cuando son convertidos en aditivos
alimentarios.
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Para asegurarse de que el hombre de las cavernas es algo fcil para usted, aqu hay un recorrido
acerca de lo que integra y lo que no:
Los granos estn fuera: Es un mito que los hombres de las cavernas nunca comieron granos como
el trigo, avena o arroz. Incluso si un hombre de las cavernas tena suerte y encontraba una planta
de trigo, no haba una salud mental o una capacidad tecnolgica para convertirlo en pan o
galletas. Lo mismo ocurre con cada grano que hay por ah, aunque sean poco frecuente como la
cebada, el mijo, y la quinua.
Los vegetales frescos o congelados estn dentro: las verduras constituyen la base de la dieta de
nuestros antepasados. Son frescas como el brcoli, las espinacas y los frijoles. Los mismos son
complementos perfectos para una dieta caverncola. Sin embargo, las verduras
que estn muy cocidas o enlatadas no cuentan. Los aditivos y otros ingredientes hacen que hoy en
da sean un fenmeno. Una de las pocas excepciones a la "alimentos no envasados" son verduras
las congeladas sin adicin de la sal o de la salsa. Debido a que son vegetales puros, las verduras
congeladas estn dentro de la dieta de las cavernas.
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Las frutas frescas estn dentro (en cantidades limitadas): Las frutas son muy abundantes en la
naturaleza, pero no tanto como otros alimentos como las verduras. Adems, los frutos son granjas
que producen ms de 12 veces mayor de lo que sera si se cultivaran en un medio natural. Las
frutas, mientras que sean sanas, y tengan un alto contenido de azcar (y por lo tanto, un alto
ndice glucmico) se deben limitar a 4 o menos porciones por da.
Los productos lcteos estn fuera: Los caverncolas probablemente no consuman la leche de un
animal antes de meter la lanza en el. Por lo tanto, los productos lcteos en todas sus formas
(leche, yogur, requesn, etc.) - no se permiten en una dieta caverncola. ADVERTENCIA: los lcteos
a menudo se esconden en los alimentos envasados.
Los alimentos envasados estn fuera: No s ustedes, pero yo no recuerdo haber visto una caja de
Trigo colgando de un rbol durante mi caminata pasada. Los alimentos envasados son producidos
por el hombre y por lo tanto estn fuera de la dieta de las cavernas (con excepcin de verduras
congeladas, sin ingredientes aadidos de ningn tipo).
Los mariscos estn dentro: Se cree que la mayora de los hombres de las cavernas aumentaba sus,
luego de consumir las variadas formas del pescado. Adems de las caloras crudas, el pescado
proporciona nutrientes importantes como protenas y grasas omega 3, para el hombre de las
cavernas. Coma pescado en abundancia, mientras realice la dieta de las cavernas (pero tenga
cuidado con los mariscos, que son los alimentos ms comunes que producen alergias).
La carne magra se encuentra dentro: la carne que nuestros antepasados caverncolas coman era
muy diferente de la que consumimos de la granja industrial hoy en da. Las carnes modernas,
como el tocino, el jamn, los perros calientes, tienen un nivel mucho ms alto de grasas saturadas
y adems los cuerpos de los caverncolas, fueron diseadas para comer. Cuando coma carne, elija
carnes magras, como cortes bajos en grasa tanto de carne de res, pollo sin piel y pavo.
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Cuando coma carne, elija las carnes magras con un bajo contenido de grasa,
y con ciertos cortes de carne de res, pollo sin piel y pavo.
Los frijoles y las lentejas estn dentro: Los granos como los frijoles y los garbanzos son ricos en
protenas y tienen hidratos de carbono digeribles. Los frijoles tambin pueden ayudarlo a dejar los
sntomas de abstinencia de carbohidratos y puede experimentarlo despus de consumir los
granos. No elija granos de caf y lentejas en la variedad en conserva, ya que contienen
conservantes que pueden agravar la artritis.
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Los libros que discuten acerca de las dietas y la artritis ya estn ah, y por supuesto, se escribir
mas despus de ste. Lo que separa a las dietas se encuentran en otros libros).a) Este libro se basa
en la combinacin de los ltimos avances cientficos y la sabidura de los antiguas curas; b) que le
facilitaran todo paso a paso para que usted, c) est escrito por una vctima de la artritis, y d)
combina las curas ms poderosas que se conocen por el hombre para luchar contra la verdadera (y
nica) causa de la artritis: la inflamacin.
Eliminar los alimentos disparadores: Debido a que tiene el poder para erradicar la artritis
en un da o dos, creo firmemente que sugieren que todo el mundo por lo menos intente
una dieta de eliminacin para determinar si las alergias son la causa principal de su
artritis. Discutimos la forma de realizar con xito una dieta de eliminacin caverncola, en
el capitulo anterior.
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Para tener todo bajo el control de la artritis, usted necesita conocer los alimentos proinflamatorios como las grasas saturadas, el azcar y las grasas trans que han sido
reservados para las ocasiones especiales. Dado que la inflamacin es la causa subyacente
de la artritis, la eliminacin de los factores que contribuyen a la artritis dar lugar a una
gran diferencia.
Mantngase hidratado con agua: El agua lubrica las articulaciones para que puedan
mantenerse libremente. Cuando usted est deshidratado, las articulaciones se secan y se
vuelven frgiles y ms dolorosas.
Es importante mantenerse hidratado con agua solamente. Los alimentos como los refrescos
(incluso los refrescos de la dieta), jugos y otras bebidas con sabor estn llenas de colores,
colorantes y conservantes que pueden hacer que su dolor an empeore.
Usted no debe contar las bebidas que no incluyan ningn tipo de accin nutritiva, excepto el t
verde. Eso es por la simple razn por la cual las bebidas, excepto el t verde y el agua son
generalmente pro-inflamatorias. Cumplir con estos fluidos, y haciendo caso omiso a todas las
dems bebidas, eliminara las conjeturas de lo que debe beber.
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Diario De Alimentacin - Da 1
Nombre: ________________________________________ Fecha:_________________________
Hora
Cantidad
Descripcin
Por ejemplo: 9 am
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Diario De Alimentacin - Da 2
Nombre: ________________________________________ Fecha:_________________________
Hora
Cantidad
Descripcin
Por ejemplo: 9 am
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Diario De Alimentacin - Da 3
Nombre: ________________________________________ Fecha:_________________________
Hora
Cantidad
Descripcin
Por ejemplo: 9 am
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Captulo 5.
Se Puede Curar La Artritis Con Una Pldora?
Qu Vitaminas Debe Tomar?
En mi ltimo viaje a China, tuve la oportunidad nica de
pasar algn tiempo con una familia china en un pueblo
tradicional. Un da, cuando cenaba en su casa, me di cuenta
de que su hijo de 11 aos, que no pesaba ms de 36 kilos, se
le dio el doble de la cantidad de comida que el resto de
nosotros. No pude contener mi lengua, as que pregunt:
Por qu este nio come tanta comida? Yo s que l es un
nio en crecimiento, pero creo que esto podra ser
demasiado para l.
Haciendo caso omiso de mis consejos no deseados sobre la crianza, la madre de la familia
respondi con calma. "Le damos ms porque necesita ms. La semana pasada, estaba
enfermo. Hace cuatro das, se cay y se torci el tobillo. Y ayer, se lesion el hombro subindose a
un rbol ", explic.
Ella se encendi. A menudo se dice en este pueblo que, El que toma la medicina y la dieta deja de
lado, los desechos de la pericia del mdico. En Asia, creemos que aquellos que estn heridos o
enfermos necesitan ms de lo habitual y mucho ms una persona as.
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Creemos que los elementos vitales que se llevan a cabo dentro de los alimentos, son necesarios
para la curacin y la recuperacin. Si una persona enferma consume la misma cantidad de
alimentos que de lo normal, no recibir los elementos vitales que necesita.
Con un resultado, aadi a su punto original. "Nuestros ancianos nos dicen que muchas
enfermedades surgen porque el cuerpo no tiene suficiente de los elementos vitales de la comida y
el t. Una vez que le damos al cuerpo estos elementos, y en grandes cantidades, la enfermedad
desaparece".
Os digo que esa mujer era ms sabia que sus aos (y saba ms sobre el origen de la enfermedad
que muchos mdicos). Aunque probablemente ella nunca haba visto un microscopio en toda su
vida, saba muy bien que los alimentos contienen nutrientes esenciales para la salud y la
recuperacin. Llam a los elementos vitales, pero se estaba refiriendo a las vitaminas.
Y cuando se trata de la artritis ", la terapia de vitamina" es uno de los mejores campos de la
investigacin. Muchos cientficos, estn descubriendo el hecho de que se pueden utilizar dosis
altas de ciertas vitaminas para prevenir el tratamiento de la artritis, sin tener que preocuparse
acerca de los peligros y los gastos de los medicamentos recetados.
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La Vitamina D
En el ao 2005, en la Universidad de Boston, el investigador Michael Holick public un artculo en
el New England Journal de Medicina, que sirvi como un llamado de alerta a los mdicos,
nutricionistas y expertos en salud pblica para silenciar la epidemia que fue la responsable de la
muerte de miles de personas cada ao. l continu diciendo, La deficiencia de la vitamina D, es
ahora reconocida como una epidemia.
Desde entonces, los cientficos han luchado y encontrado cmo la deficiencia de la vitamina D
causa una epidemia que ha invadido la salud de nuestra nacin. Lamento informarle que la noticia
no es buena, e incluso un poco inquietante.
Echmosle un rpido vistazo a los nmeros. Se estima que ms de la mitad de la poblacin del
mundo, es decir, ms de 3 billones de personas, tienen una deficiencia de vitamina D. En los
Estados Unidos, el 75% de las personas no reciben suficiente cantidad de esta vitamina esencial.
Las personas que no reciben mucha luz solar, son de tez oscura, y viven en el hemisferio norte,
pero tienen un riesgo an mayor.
Usted puede estar diciendo, Mis huesos estn mal, por qu me debo preocuparme acerca de la
vitamina D. Resulta que, contrariamente a lo que la gente piensa de los ltimos 100 aos, la
vitamina D hace mucho ms en el cuerpo que simplemente ayudar a construir los huesos. De
hecho, ahora se entiende que cada clula del cuerpo tiene un receptor de la vitamina D,
incluyendo las clulas que residen dentro de sus articulaciones.
De hecho, si tuviera que trazar un grfico de las tasas de personas con deficiencia de vitamina D,
junto con uno de los que sufren de artritis, se correspondera casi a la perfeccin. Un creciente
grupo de investigadores estn llegando a la conclusin de que la epidemia de la vitamina D y la
artritis son la misma. De hecho, los estudios muestran que las personas con artrosis y artritis
reumatoide tienden a tener niveles an ms bajos de vitamina D que el pblico en general.
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De hecho, es uno de los nutrientes ms importantes que hay. Pero debido a que pocas personas
tienen sus niveles de vitamina en regla, la deficiencia puede causar estragos en silencio durante
aos hasta que pase desapercibida una manifestacin grave de deficiencia, como pueden ser las
enfermedades cardacas o la artritis.
Lo mejor de todo, es que usted puede utilizar la vitamina D para revertir rpidamente la
inflamacin. Un estudio realizado en Blgica encontr que la administracin de dosis bajas de
vitamina D, en personas enfermas, ha causado un importante marcador de la disminucin de la
inflamacin en un 25%... en un da.
Pero en ninguna parte es esta nueva era, la investigacin de la vitamina D ha sido tan emocionante
que en el rea de la artritis. En la literatura cientfica, ha estudios de casos de pacientes con una
artritis "incurable" que haba intentado con todo (y me refiero a todo) para aliviar el dolor. Los
casos son un poco diferentes, pero la historia es siempre la misma: El mdico decidi medir sus
niveles de vitamina D, le dio los suplementos apropiados para conseguir que sus niveles de D
volvieran a la normalidad, y el dolor desapareci rpidamente! Sin frmacos, sin ciruga... slo con
un suplemento barato de vitamina D que se pueden comprar en su farmacia local.
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Vamos a echarle un vistazo a algunas de estas investigaciones acerca de la artritis, que son muy
prometedoras. En caso de que usted no est seguro si esta vitamina D se aplica a usted, tenga en
cuenta que juega un papel importante en los temas de tratamiento del dolor, y ha sido probado en
22 de las personas con condiciones de dolor crnico (incluyendo artrosis y artritis reumatoide), y
encontrndose que casi todas las 22 personas en sus estudios tenan bajos los niveles de vitamina
D! Al igual que en la mayora de los estudios de la vitamina D y la artritis, este tambin encontr
que casi la totalidad de los sujetos en estudio que comenzaron a tomar la vitamina D, haban
notado mejoras o estaban totalmente recuperados.
Un estudio, que quera saber los niveles de vitamina D, el estado y la progresin de la osteoartritis
de la rodilla, encontr un vnculo claro entre los bajos niveles de vitamina D, el dolor en general, y
la fuerza de la rodilla. Lo mejor de todo, es que los suplementos de vitamina D, en muchos de los
sujetos en estudio, fueron suficientes para la recuperacin y para que puedan vivir una vida
normal, con un poco de dolor de rodilla o incluso sin el mismo. Otro estudio encontr que la
administracin de slo la mitad de la cantidad recomendada de vitamina D en personas mayores,
redujo su riesgo de desarrollar artritis en un 40%.
Pero no slo los bajos niveles de vitamina D conducen a la artrosis y la artritis reumatoide, sino
que permiten que la enfermedad prolifere alrededor de su cuerpo. Sin la vitamina D, la
inflamacin crnica lentamente carcome las articulaciones y la artritis, empeorando el cartlago.
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Un estudio realizado en clnicas y en Experimental Reumatologa encontr que las personas con la
combinacin mortal de la artritis reumatoide y los niveles de vitamina D extremadamente bajos,
tena seis veces ms riesgo de ser discapacitados "moderados o graves". Por lo menos, incluso si la
vitamina D no es una solucin mgica, puede ser un primer paso importante para conseguir muy
buenos resultados.
El doctor James Dowd, MD, del Instituto de Artritis de Michigan y autor del libro revelador, La
vitamina D Cura ", es uno de los pocos mdicos que ponen en prctica el uso de la vitamina D, para
el tratamiento de la artritis. l dijo recientemente en el diario Correo del Reino Unido, que un
paciente cur su artritis nicamente tomando suplementos de vitamina D. El seor Dowd dice:
"Parece casi mgico. Pero en realidad es slo sentido comn basado en la medicina, y en la buena
ciencia, un tipo de fsica que muchos mdicos han eludido durante dcadas.
Tal vez sea eludida su fsica tambin. Yo s que la ma ya lo ha sido. S que es un hecho que la
vitamina D no pasa por la mente de un mdico. Cmo puedo saber? Porque ni siquiera midi mi
nivel de vitamina D o me pidi la cantidad de vitamina D que estaba recibiendo! En su lugar, como
la mayora de los mdicos, se mantuvo fiel al rgimen de cansancio de las "tres P": pastillas,
pociones, y terapia fsica. Afortunadamente, usted puede preguntarle a su mdico si le puede
realizar una prueba de sangre, para chequear los niveles de vitamina D. Esto no slo le servir para
la artritis, sino tambin para su salud en general, este es uno de los nmeros (Junto con su peso y
su colesterol) que usted necesita saber.
El pescado azul que empec a comer en la primera semana, es especialmente alto en vitamina D.
Pero si usted prefiere cortar por lo sano y comenzar a tomar la vitamina D de inmediato (debe),
aqu est la forma de cmo hacerlo. La vitamina D es a menudo referido como "la vitamina del sol"
por una razn, la forma principal para obtenerla es a travs de la exposicin de la piel a la luz solar.
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Cuando los rayos UV golpean su piel, su cuerpo produce vitamina D. Desafortunadamente, debido
en parte a las campaas por el exceso de los mismos, los dermatlogos recomiendan evitar el sol a
toda costa, y por ende nosotros pensamos que la luz del sol es peligrosa. No lo es.
El Dr. Mercola ha dicho los "principales cientficos que investigaron la de vitamina D en el mundo
han cambiado su posicin dentro de los ltimos aos y han comenzado a dispararse las sirenas de
advertencia de que la mayor parte de la medicina tradicional estaba completamente equivocado
cuando trataba de evitarla Y que "Siguiendo las recomendaciones ridculas de evitar el sol, ha
causado un mnimo de 20.000 cnceres adicionales por ao, y es mucho ms probable que el
nmero real sea superior a 50.000." Por no hablar de los innumerables casos de artritis debilitante
que se podran haber evitado.
Intencionalmente o no, usted no se expone al sol casi tanto como nuestros cuerpos fueron
diseados. Se estima que el estadounidense promedio gasta el 87% de su tiempo en estar en
interiores! Peor an, tiende a cargarse de protector solar y cubrirse durante las pocas ocasiones en
se ve el sol. Afortunadamente, usted no necesita mucho sol para obtener suficiente vitamina D.
Apenas 15-20 minutos de exposicin al sol con el 25% de nuestra piel expuesta (cara, cuello, tres
cuartas partes de los brazos, las piernas desde la rodilla hacia abajo) en la primavera y el verano es
suficiente. Sin embargo, para las personas mayores y los que tienen la piel oscura, la piel no
absorbe la vitamina D tan bien. Esto significa que debe obtener ms luz del sol o tomar un
suplemento de vitamina D.
Adems, la luz del sol en el hemisferio norte desde los meses de noviembre a abril es
esencialmente intil para la produccin de vitamina D en la piel. La mayora de la gente piensa que
la artritis empeora durante el invierno a causa del fro, y no es as. De hecho, es debido al hecho
de que, los niveles de vitamina D caen en picado en los meses de invierno. Esto significa que, a
menos que sea un joven expuesto a los rayos en Florida, debe buscar suplementos. Adems, tenga
en cuenta que, debido a que es probable la deficiencia, entonces las recomendaciones para el
pblico en general no se aplicaran a usted.
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Lo que mi amigo chino me dijo esa noche fue: "Una vez que le des al cuerpo los elementos vitales
de nuevo, y en grandes cantidades, la enfermedad desaparecern ", es especialmente cierto en el
caso de la vitamina D.
El primer paso es para refrescar la cada los niveles de vitamina D. Una vez que haya hecho esto,
debe consumir altas dosis de vitamina D en forma de suplementos.
Debo mencionar que la razn por la que digo "suplemento" es porque no hay muchos alimentos
que contengan vitamina D. Sin embargo, hay algunas excepciones a esta regla. El pescado azul que
empec a comer en la 1 semana es especialmente rico en vitamina D. Este nutriente puede
encontrarse tambin en los cereales fortificados y productos lcteos como la leche y el yogur.
Tambin si es posible, deseara considerar la posibilidad de comer setas y huevos, que son
alimentos que tambin poseen altas cantidades de vitamina D.
La dosis de Vitamina D: Consulte los Pasos A Seguir que se encuentran al final del captulo.
La Vitamina C
La vitamina C, famosa por su presencia en las frutas
ctricas como las naranjas, hace ms por el cuerpo
humano de lo que muchos le dan crdito. Su trabajo
principal es como un radical libre, una versin de la
vitamina en forma de un antioxidante. Sin embargo, otro
trabajo de la vitamina C en el cuerpo es la construccin y
reparacin de los tejidos sanos, como las articulaciones y
cartlagos. La vitamina C crea el "pegamento" de tejido
conectivo, conocido como el colgeno, que mantiene las
articulaciones flexibles y fuertes.
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Como usted ya sabe, la vitamina C tambin es muy importante para la inmunidad. Se cree que las
infecciones (incluso las que no se puede sentir) son la base de muchos de los ataques artrticos
horrendos de asma que usted y yo hemos padecido.
Los estudios demuestran que a causa de los radicales libres, la vitamina C hace que los niveles de
inflamacin caigan. En la Universidad de California, los cientficos de Berkeley han descubierto
recientemente que la vitamina C combate un importante marcador de inflamacin conocida como
CRP, la misma protena que se dirigen a los medicamentos con estatinas. El autor de este estudio,
la Dra. Gladys Block lleg a decir que "el efecto de la vitamina C es importante porque se
demuestro en un ensayo aleatorio cuidadosamente realizado y controlado para las personas con
niveles moderadamente elevados de inflamacin.
La vitamina C puede ser capaz de reducir la PCR tanto como las estatinas. "No hay duda de que
puede terminar con la inflamacin, pero qu pasa con el dolor de artritis? Para saber la
respuesta, vamos a ver qu ha ocurrido en un estudio realizado por la revista Annals of the
Rheumatic Diseases. Los investigadores del Reino Unido analizaron la dieta de casi 25.000
personas durante un perodo de 8 aos. Sorprendentemente, el nico factor de la dieta que fue
coherente, y que fue capaz de atacar la enfermedad, fue el consumo de la vitamina C, tanto en
forma de suplementos como de alimentos.
Usted necesita por lo menos 60 mg por da de vitamina C, para aliviar el dolor de la artritis.
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Usted tiene que consumidor por lo menos 60 mg por da de vitamina C para aliviar el dolor de la
artritis. Quiero advertirle que si se la pasa comiendo naranjas y suplementos de vitamina C cada 15
minutos, usted puede hacer que su artritis empeore. Aunque no est probado, un estudio
encontr que si toma demasiada vitamina C, esto puede aumentar el dao del cartlago y la
formacin del hueso. Sin embargo, esto ocurre con dosis altas. Una dieta rica en vitamina C no va
a llevarlo a una zona de peligro.
La dosis de vitamina C: Los alimentos ricos en vitamina C, se deben consumir en una cantidad de
60 mg por da en forma de suplementos.
De hecho, las vitaminas del grupo B fueron las primeras en tener xito en el tratamiento diettico
para la artritis-que datan de los aos 1935. William Kaufman, Ph.D. M.D era famoso en su tiempo
por tratar a ms de 1.000 de sus pacientes con artritis con altas dosis de vitaminas B.
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Para facilitar las cosas, voy a agrupar todas las vitaminas del grupo B en conjunto, a pesar de que
algunas investigaciones tienden a usar slo una o dos a la vez.
En este estudio de la Arthritis Research & Therapy, los cientficos midieron los niveles de vitamina
B6 en personas con y sin artritis. Sorprendentemente, los niveles de vitamina B6 en personas con
artritis, se redujeron a la mitad con respecto a las personas sanas.
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Pero lo que realmente hizo que mi mandbula caiga hacia abajo al ver los resultados, fue que estos
bajos niveles de vitamina B6 no fueron el resultado de una ingesta baja o una mayor excrecin,
sino que fue el cuerpo que haba consumido grandes cantidades para "combatir" la inflamacin
causada por la artritis.
Otros estudios han llegado a la conclusin de que por ejemplo, se estima que 1 de cada 4 personas
con artritis tienen niveles bajos de B12, adems de tomar un suplemento de vitaminas del
complejo B, tengan la necesidad como cualquier paciente con artritis de asegurarse la ingesta de
alimentos ricos en vitaminas del grupo B como cereales integrales, huevos y verduras de hoja
verde.
De hecho, las vitaminas del grupo B fueron las primeras en tener xito en el tratamiento diettico
para la artritis-que datan de los aos 1935.
Espinacas
Pimientos
Tomates
Cebollas
Alga
Carne de res magra
Yogur
Bacalao
Granola
Col
La dosis exacta de las vitaminas del complejo B: 1 cpsula que contenga al menos 100 mg de
niacina, 50 mg de B6 y 250 mg de vitamina B12
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La Vitamina E
La vitamina E es como el hermano pequeo de
la vitamina C. En muchos sentidos, ambas
vitaminas son similares pero la vitamina E, tanto
como la vitamina C, es un poderoso luchador
contra los radicales libres. Sin embargo, mientras que la vitamina E puede ser capaz de enfrentarse
cara a cara con la C en trminos de la capacidad antioxidante, no es muy importante.
Pero eso no quiere decir que la vitamina E no debe estar en su radar, para utilizarla como un
tratamiento natural para combatir la artritis. Eso es porque el lugar favorito de la vitamina E es
luchar contra los radicales libres en las articulaciones y las clulas musculares. Efectivamente, los
estudios han encontrado que la vitamina E es capaz de bajar drsticamente los niveles de
inflamacin en las clulas de las articulaciones.
Mientras que la vitamina E puede actuar bastante bien por s misma, su lucha contra la artritis
multiplica las capacidades con el aceite de pescado. Un estudio realizado en el Journal of the
American College of Nutrition encontr y concluy que los cidos grasos omega-3 y la
la vitamina E en combinacin fueron un potente equipo contra el dolor de la artritis y la
inflamacin.
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Glucosamina + Condroitina
Aunque no es tcnicamente una vitamina, ningn libro que hable sobre el alivio natural de la
artritis no estara completo sin al tocar el tema la glucosamina y la condroitina. Por un lado, la
glucosamina no es solamente uno de los suplementos ms populares que consumen las personas
con artritis crnica, sino que es el suplemento ms vendido en el mundo!
Miles de millones de dlares y horas de investigacin posterior han servido para decir que la
glucosamina se mantiene en la controversia. Algunos estudios han encontrado que es una gran
ayuda para los enfermos de artritis, mientras que otros concluyeron que se trata de un
placebo. En mi opinin, la disparidad entre los resultados es el simple hecho de que algunas
personas responden a glucosamina, mientras que otros no lo hacen.
Por ejemplo, cuando empec a montar este plan, la glucosamina fue una de las primeras cosas
que me han recomendado (esto fue antes de descubrir la cura ms potentes para la artritis, como
la dieta de eliminacin, la vitamina D, etc.). La glucosamina funcion tan bien para algunas
personas que me abrazaban, porque estaban libres de dolor y llenos de alegras. Otros se
preguntaban por qu estaban perdiendo su tiempo y dinero, por lo que nada est garantizado
para todos.
Para aquellos que no responden a la glucosamina, la misma tiene un enfoque de tres vertientes
para alivio de la artritis. En primer lugar, la glucosamina es en realidad un elemento importante del
tejido de las articulaciones y los cartlagos. Tomar glucosamina es como darle a un trabajador de la
construccin ladrillos extra para trabajar y como resultado construir un edificio ms slido.
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Por otra parte, los estudios muestran que la glucosaminas son las enzimas responsables de la
inflamacin crnica. La glucosamina tambin interacta directamente con los genes, mueve de un
tirn el interruptor de apagado, para matar a las clulas de las articulaciones, girando el dial para
construir nuevas clulas en las articulaciones.
A pesar de que los datos son contradictorios, segn un estudio publicado en Arthritis gigante
Reumatologa, se agruparon los resultados de varios estudios ms pequeos. En ellos se
encontraron que, en general, la glucosamina ayuda a aliviar el dolor de las articulaciones, sobre
todo para las personas con artritis. Debido a que la glucosamina es muy segura (y bastante
barata), no es tan difcil decidirse a tomarla. Si usted es una de las personas que responden bien a
ella, entonces u nunca se arrepentir de eso.
La dosis exacta de glucosamina: 2000-3000 mg (2-3g) con o sin condroitina por da.
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Si usted ha sido engaado por los suplementos de mala calidad, no obtendr los resultados que
cambiaran su vida. He tenido casos en que la gente ha probado mi programa, con suplementos de
descuento, y luego han venido hacia m diciendo: el suplemento X o Y no funcionaron. Slo tuve
que echarle un vistazo al frasco y al valor del mismo, para darme cuenta de cuan tristemente
haban sido timados por los fabricante de suplementos. No deje que esto arruine el lado positivo
de todo lo que est haciendo. No permita ser la prxima vctima de los estafadores de
suplementos.
Debido a que las vitaminas son tan increblemente importantes en el alivio de la artritis, no querr
perder su dinero ganado duramente, en un suplemento vaco, pero no se deben dar por vencidos
de los suplementos.
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Aqu hay algunos consejos para poder asegurarse de obtener el mximo provecho de sus
suplementos:
Busque la marca: Usted puede comprar genricos cuando se encuentre en el club de ventas, pero
hasta que no le agarre la mano, quiz no sea el momento para recurrir a los "genricos". Un buen
nmero de compaas de suplementos estn vigentes hoy en da y probablemente desaparezcan
maana-por lo general, porque la gente con el tiempo dejara de comprar su basura despus de
darse cuenta de que tan intiles resultaron.
As que cuando vaya a comprar un suplemento, busque una marca que sea conocida, tenga
buenas crticas, y haya estado en el negocio durante al menos 5 aos, ya que esto le dar una
seguridad.
No sea tacao... pero no se deje timar: No he estado viviendo bajo una roca estos ltimos
aos. S que son tiempos difciles para todos. Sin embargo, los suplementos son parte de su
presupuesto para que pueda ahorrar unos pocos centavos. La ms alta calidad de los mismos,
aquellos con ingredientes de alta potencia y libre de cargas y toxinas, cuestan mucho dinero. Si ve
un suplemento cuyo precio parece demasiado bueno para ser verdad... probablemente no lo sea.
Esto es lo que debe esperar pagar para cada una de las vitaminas que aparecen en este captulo:
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Sea un detective de los rotulados: Confiar en los reclamos vivos y brillantes en la parte frontal de
los rotulados slo va a hacerlo meter en problemas. La informacin real se encuentra en la lista de
ingredientes. Est atento a cualquier cosa que parezca estar fuera del vocabulario de los
fabricantes de suplementos, los ingredientes para dar volumen y la reduccin de los costos.
Todos los suplementos que usted compra deben tener) el principio activo, b) sistema de cpsula y
c) conservantes. Aparte de eso, slo estar gastando dinero extra.
Evite el fregadero de la cocina: Despus de leer este captulo, usted debe tener su punto de mira
en uno o dos suplementos particulares. Sin embargo, muchos suplementos dicen ser "completos",
aadiendo todo tipo de nutrientes intiles que no son necesarios.
Est atento a cualquier cosa que parezca estar fuera del vocabulario de los fabricantes de
suplementos, los ingredientes para dar volumen y la reduccin de los costos.
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Como seal en este captulo, los bajos niveles de vitamina D promueven la inflamacin.
Muchos estudios publicados en lugares diversos, han encontrado que la vitamina D por s
sola era lo nico que los separaba de una vida libre de artritis. Tomar vitamina D es uno de
los pasos ms importantes que puede tomar para curar su artritis.
En concreto, 8.000-10.000 UI por da, adems de exponerse a la luz del sol, para poder
absorber las cantidades necesarias de rayos UV, y fabricar la vitamina D en el interior del
cuerpo. Siga este rgimen durante 2 semanas, y luego disminuya la dosis en 5.000-7.000 IU en
la tercer semana 3, a 3.000 en la cuarta semana, y luego 2.000 UI en la quinta semana. Por
eso, 2.000 UI de vitamina D debe ser su objetivo a partir de entonces.
Ah, y estar seguro de que consumir vitamina D en todas sus comidas. Debido a que es una
vitamina soluble en grasa, se disparara la absorcin cuando coma una comida con grasa.
Una ltima cosa que debe recordar sobre la vitamina D: Debido a que es una vitamina
soluble en grasa, a diferencia de vitaminas del complejo B y la vitamina C, es posible que la
vitamina D se acumule si se toma en exceso. Sin embargo, los casos de toxicidad por
vitamina D son extremadamente raros y no son un motivo de grave preocupacin .Para
poner las cosas en- perspectiva, 10.000 UI de vitamina D es lo que puede obtener, cuando
se sienta al sol en verano durante unos 20 minutos.
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Teniendo en cuenta que todos los que van a la playa no sufre de toxicidad por la vitamina
D, la mayora de los cientficos y los profesionales de la salud no consideran que exista
mucha toxicidad de vitamina D como una amenaza.
2. En este captulo, me di cuenta de una serie de vitaminas que pueden ser esenciales para
tratar la artritis de forma natural. Sin embargo, hay un beneficio para darle a su cuerpo una
amplia gama de nutrientes que pueden ser las armas para luchar eficazmente contra la
artritis. Para lograr esto, empiece tomando un complejo multivitamnico. S, las dosis son
demasiado bajas para curar su artritis durante la noche, pero su increble gama de nutrientes
sern su red de seguridad nutricional para los das que no reciba la cantidad suficiente de
cierta vitamina o mineral.
3. O bien se dispuso a comer alimentos ricos en vitamina C y vitamina E (el equipo de las
vitaminas / antioxidantes) o para complementar el uno con el otro. Si usted va a
complementar con uno o con los dos. La vitamina C puede ser su mejor apuesta.
4. Nota especial para los enfermos de artritis reumatoide: Debido a que la evidencia es tan
abrumadora, asegrese de tomar un suplemento de las vitaminas del complejo B, ya que las
mimas pueden ayudar a personas que padecer de la osteoartritis, pero es opcional.
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Captulo 6.
Los cidos Grasos Omega-3 -Su Nuevo Mejor Amigo
y Peor Enemigo De La Artritis
Si alguna vez tiene la oportunidad de visitar Asia,
una de las primeras cosas que notar en las dietas
de las personas en Tailandia, China y Japn es que
comen tanto pescado que pensara que iran a
desarrollar branquias. El pescado a la plancha con
verduras para el almuerzo, y un revuelto de pescado
frito para la cena, son comidas comunes en estos
pases. Incluso se comen los peces como un bocadillo!
Cuando fui por primera vez a Asia, yo no era un gran fan de los peces. Una de las primeras cosas
que aprend a decir en la lengua nativa de cada pas que visite, fue: "no mas peces por favor". Sin
embargo, a pesar de mi solicitud, muchos restaurantes me ofrecieron algunos peces de todos
modos. Originalmente me molest cuando esto sucedi, pero finalmente llegue a entender que
slo estaban locos por los peces!
Y sabe qu? las tasas de artritis en los pases asiticos son mucho ms bajas que en los Estados
Unidos. De hecho, un estudio realizado recientemente por cientficos japoneses, descubri que las
personas mayores, en realidad tienen una mayor tendencia a contraer la artritis, en una etapa
tarda de sus vidas, y no antes, como ocurre en occidente. Los cientficos no estn seguros de por
qu los asiticos parecen ofrecer una inmunidad a la artritis, pero muchos sealan con el dedo
que esto se debe a la increble cantidad de peces que consumen.
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Esta increble ingesta de pescado fresco, y por lo tanto, de grasas omega-3, es lo que muchos
expertos sealan como algo positivo que explica los niveles bajsimos de la inflamacin y la artritis
en Asia.
Pero eso no cuenta toda la historia. Saba usted que incluso los asiticos que no comen pescado
tienen menores tasas de artritis? Es cierto. Eso significa que no slo los cidos grasos omega-3 del
pescado son los responsables. La pregunta es: cmo es que los asiticos estn libres de la artritis
sin comer pescado? Esto me mantuvo bastante tiempo rascndome la cabeza, hasta que encontr
un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association, titulado "Los cidos grasos
Omega-3 : Comparacin entre las fuentes vegetales en la nutricin humana Se discuti la
increble cantidad de fuentes que no dependen de los peces, y que pueden ser ricas en cidos
grasos Omega-3.Cuando vi la lista de los alimentos vegetales con altos niveles de cidos grasos
omega-3, y me di cuenta de que la mayora estaban incluidos en el men de los restaurantes
asiticos, mi pregunta ya se haba contestado.
As que si no le gusta el pescado, est atento porque le voy a mostrar cmo se pueden obtener los
cidos grasos mega-3 en una dosis exacta necesaria para disminuir la inflamacin y la artritis.
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Dcadas ms tarde, sabemos que algunas cosas han sido ciertas hace mucho tiempo. En primer
lugar, la consistencia de las grasas omega-3 superan a los medicamentos antiinflamatorios como el
ibuprofeno, e incluso las recetas mdicas, como las del medicamento celebrex.
Tambin sabemos con precisin cmo los omega-3 son capaces de ejercer un efecto tan profundo
en el dolor de la artritis, al igual que en el mismo proceso de la enfermedad. Quizs lo ms
importante, es tener una idea de exacta de cunto se necesita tomar para hacer la diferencia.
Lo crea o no, con los cidos grasos omega-3para el tratamiento de la artritis, no es muy simple
hacer estallar las cpsulas de aceite de pescado que acab de comprar en su tienda de la esquina.
Usted necesita estar seguro de elegir el aceite de pescado que tenga las cantidades de
ingredientes activos y que pueda ser proporcionado todos los das (la cantidad exacta vara en
funcin de su condicin-ya le voy a dar el nmero exacto al final de este captulo).
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Cualquier tipo de grasa, o aceite de pescado, es en forma de una cadena muy larga, compuesta de
carbonos. Como una cadena, cada "eslabn" tiene una nica conexin con el siguiente a lo largo
de la cadena. Sin embargo, pocas grasas, son conocidas como "mono" y "poli" si tiene enlaces en
ciertos puntos de la cadena, conocidos como enlaces dobles. Dondequiera que enlacen, en
especial el doble enlace, el mismo pasa a llamarse un enlace "omega".
El mismo se refiere simplemente al primer doble enlace, contando desde el final de la cadena, as
que los omega-3 tienen su doble enlace, contando tres lugares desde el final de la cadena. Tan
simple como eso.
Aunque esto pueda parecer como algo que slo puede verse con gafas y bata de laboratorio, los
cientficos se preocuparon y la verdad es que la diferencia aparentemente trivial del enlace omega
reside en las enormes implicaciones para la salud de su cuerpo. Recuerda cmo le explique el
tema de los enlaces omega-3 y omega-6 y la relacin armnica? La nica diferencia entre una
grasa omega-3 y una grasa omega-6 es que sus dobles enlaces estn tan solo a 3 enlaces de
distancia. Eso es todo. Adems, las grasas que no tienen dobles enlaces, son denominadas grasas
saturadas, y son una de las peores cosas que podemos introducir en nuestros cuerpos, como usted
bien sabe.
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Volviendo a los cidos grasos omega-3. Incluso dentro de la familia de las grasas omega-3, hay tres
tipos principales de grasas omega-3 que usted debe saber. Los dos primeros son, el cido
docosahexaenoico (DHA) y cido eicosapentaenoico (EPA), que como se habr dado cuenta, estn
enunciados con sus siglas correspondientes. Tanto el EPA como el DHA, se encuentran
principalmente en peces y otras especies marinas y pasar a ser una grasa omega-3 increblemente
poderosa. Existe otro que no es tan poderoso, pero no se queda atrs tampoco, y es el cido alfalinolnico (ALA), que puede encontrarse en los frutos secos, en las semillas y en otras plantas. En
general, la investigacin tiende a utilizar a los DHA y EPA, ya que son los ms poderosos, pero
como le voy a mostrar, se pueden obtener los mismos beneficios de ciertas fuentes, como de las
plantas por ejemplo, si el pescado no es lo suyo.
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En lugar de inundarlo con cada uno de ellos, le voy a mostrar algunos clsicos para que se d una
idea del increble potencial que tienen los cidos grasos omega-3 sobre la artritis.
No mucho despus de la niebla de la Segunda Guerra Mundial, se levant la cortina de hierro que
cay en 1950. Los cientficos se dirigieron a una zona remota de Groenlandia para estudiar la salud
de algunos de los ltimos balleneros y pescadores en Europa. No fue sorprendente encontrar que
estos cazadores de ballenas comieran ms pescado que cualquier persona en la Tierra. Pero lo que
los sorprendi a ellos fue que los casos de enfermedades inflamatorias como la artritis,
enfermedades del corazn, y la psoriasis eran prcticamente inexistentes.
Aos ms tarde, los cientficos establecieron el vnculo entre el consumo de omega 3 y la artritis, y
descubrieron que no era slo una coincidencia. Esto desencaden una explosin de
investigaciones de alta calidad llamada doble ciego, que fueron los ensayos placebos clnicos, que
solidificaron a los cidos grasos Omega-3 como la cosecha de los tratamientos de la artritis.
Por ejemplo, tomemos este estudio realizado en el ao 1992 publicado en el Journal of
Rheumatology, que demostr quelas grasas omega-3 funcionan mejor que muchos medicamentos
recetados. Los investigadores reclutaron a 70 pacientes que tenan hace mucho tiempo artritis, y
que eran resistentes a otras terapias.
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Se los dividieron en tres grupos: uno recibi un placebo, otro recibi el aceite de pescado, y el
tercero recibi ms aceite de pescado y una prescripcin de drogas conocida como naproxeno.
Despus de unas semanas, los investigadores midieron la rigidez de las articulaciones, los niveles
de dolor, y la mejora general de los sntomas de la artritis. El grupo que recibi slo el aceite de
pescado mejoro ms que cualquier otro grupo.
Esto no fue una sorpresa. Pero lo que sorprendi a los investigadores fue el hecho de que en el
momento en el cual el grupo que solo haba recibido el aceite de pescado pudo identificar las
mejoras, el grupo que recibi tanto el aceite de pescado y la prescripcin de drogas empeor.
Parece ser que el medicamento hizo que las cosas empeoren el estadio de artritis, pero de una
manera en la cual se anularon los beneficios que aporte el aceite de pescado. Este estudio debera
hacerlo pensar dos veces antes de confiar en los medicamentos recetados que pueden estar
producindole ms daos que beneficios.
El medicamento no slo empeor la artritis, sino que empeoro el estadio de artritis, de una
manera en la cual se anularon los beneficios que aportaba el aceite de pescado.
Otro estudio, realizado por los cientficos en Albany Medical College, observo cuales eran los
efectos de las grasas omega-3 no slo en los sntomas de la artritis, sino tambin en los niveles de
inflamacin en el cuerpo. Como era de esperar, la sensacin de inflamacin en las articulaciones, y
los niveles generales de dolor disminuyeron drsticamente.
Sin embargo, cuando se vea que los niveles de inflamacin disminuan con el tiempo, se dieron
cuenta de que haban realizado un descubrimiento, que los hizo abrir los ojos. Los niveles
circulantes de las protenas inflamatorias ms dainas que existen, las citoquinas, disminuy en un
54% en el grupo que tomaba el aceite de pescado. An mejor, el aceite de pescado intensific el
efecto en mayor medida que en el grupo que tena una maquinaria de medicamentos antiinflamatorios.
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Pero parece que uno de los lugares favoritos en donde los cidos grasos omega-3 funcionan con
ms facilidad, son en los cartlagos daados y en las articulaciones. Las investigaciones realizadas
en el Reino Unido, hicieron un mayor hincapi e investigaron ms profundamente en los efectos
anti-inflamatorios de los cidos grasos omega-3, en la artritis. Encontraron que no slo los omega3 bajaban la inflamacin sistmica, sino que tambin reducan la inflamacin directamente en las
articulaciones que ms lo necesitaban.
Por ltimo, tenemos la investigacin que recolecto los resultados de 17 estudios de menor tamao
para confirmar que los cidos grasos omega-3 realmente funcionan. Ellos encontraron que los
suplementos de omega-3 "reducen la intensidad del dolor en las articulaciones, a la vez que la
rigidez matinal, el nmero de articulaciones dolorosas y el consumo de AINE (analgsicos)".
La mayora de estos estudios, se baso en la utilizacin de las grasas omega-3 en forma de aceite de
pescado, con un alto contenido de EPA y DHA. Si usted no est informado acerca del aceite de
pescado, qudese tranquilo al saber que muchos estudios han utilizado una cantidad muy
saludable de semillas de linaza, ricas en grasas omega-3, encontrando que tenan propiedades
similares al aceite de pescado, con un efecto anti-inflamatorio. Lo nico es que debido a que son
menos potentes, tiene que comer ms cantidad de las mismas, para llegar al mismo nivel de
eficacia. Mientras que puede parecer desalentador, por lo general puede conseguir todo lo que
necesita en una sola sesin. Por ejemplo, un estudio realizado en mujeres, las mismas fueron
alimentadas con semillas de lino. Encontraron por si solas, que el consumo de estas semillas era
suficiente para detener la inflamacin en general.
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Como mencion, ya sabemos que le da la materia prima (las grasas omega-3 frente a las omega-6)
a su cuerpo y que entra en cualquiera de las lneas de montaje pro-inflamatorias y antiinflamatorias. Los cidos grasos omega-3, con el aumento de la produccin de protenas antiinflamatorias, puede parcialmente compensar una dieta cargada de grasas omega-6.
Otra teora ha demostrado que son las membranas celulares que la hacen ms fluida (esto
tambin pasa a ser muy interesante en la trivia de la nutricin). Usted probablemente sepa que su
cuerpo est formado por billones y trillones de clulas pequeas. No importa donde residan, ya
sea en el cerebro o los ojos, tienen una capa alrededor de ellas se conoce como la membrana
celular-su versin de lo que sera nuestra piel. Debido a que la membrana celular est compuesta
en gran parte de grasa, el tipo de grasa que usted coma en ltima instancia, terminara en sus
membranas. Si usted come un montn de grasas omega-6, por ejemplo, entonces es mejor creer
que sus clulas tienen la piel hecha de las grasas omega-6.
Por qu es importante esto? Tenga en cuenta que la mejor fuente de omega-3 no solo proviene
de los peces, pero los peces que viven en aguas muy fras, como el salmn de Alaska, tienen
mucha cantidad de grasas omega-3.. Sus membranas celulares, son en su mayora cidos grasos
omega-3, muy fluidos y para nada rgidas o duras, como las clulas hechas de grasas omega6. Ahora piense en un ro y un estanque durante el invierno, que se congela y que est fluyendo
todava? el ro, por supuesto!
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Por qu? Porque se est moviendo. Es la misma historia con el pescado, las clulas de fluidos,
estn en constante movimiento, y se resisten a la congelacin. Este bueno o no?
Es posible que ya haya hecho la conexin con la artritis, pero si no, permtame que se lo
explique. Una de las razones por las cuales la artritis es tan insoportable, es que las articulaciones
se vuelven ms duras y rgidas como un asta de bandera en Enero. Efectivamente, si usted echara
un vistazo a las membranas celulares de las articulaciones con un microscopio, vera un montn de
bichos luchando para moverse. Esto se dar gracias a las grasas omega-6.
Por otro lado, si usted comienza a comer porciones de cidos grasos omega-3, finalmente lograra
que sus articulaciones se vuelvan cada vez ms flexibles de lo que eran antes.
Sin embargo, la produccin de protenas y la fabricacin de las membranas celulares son procesos
a largo plazo. El trabajo que realizan los cidos grasos Omega-3, lo hacen de una manera tan
rpida que se usan como medicamentos por va intravenosa en salas de emergencia en todo el
mundo, para bajar una inflamacin de prisa.
Recientemente, los cientficos del Hospital Brigham and Women de Boston hicieron un
descubrimiento revolucionario. Encontraron que mientras las propias grasas son poderosos
componentes que luchan contra la inflamacin, el cuerpo los convierte en realidad en protenas
10.000 ms poderosas que las propias grasas. Cuando se toma constantemente el aceite de
pescado, estas protenas se convierten en el equivalente biolgico de un "botn de apagado" para
la inflamacin, la artritis, las articulaciones, la destruccin y el dolor.
Tambin hay una teora relativamente nueva que indica que el aceite de pescado, ha demostrado
que ayuda con la depresin, la ansiedad y el estrs, y que puede mitigar la respuesta del cerebro a
las seales de dolor procedentes de las articulaciones.
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Cunto Se Necesita?
La a cantidad exacta de cidos grasos omega-3 que usted debe comer cada da depende de
algunas cosas. En primer lugar, el tipo de artritis que tenga, har una diferencia significativa en la
cantidad que necesite. Las personas con Artritis, necesita unos 6 gramos de omega-3 todos los
das. Las personas con osteoartritis tienen una menor necesidad, de aproximadamente 5
gramos. Las personas con "otros tipos" de artritis como la artritis psorisica o gota deben tomar de
4 a 4.5 gramos por da. Por supuesto, cuanto ms consuma, mejor (hasta cierto punto), as que
sintase libre de tomar ms de un 50% adicional de lo se enumera, si es que le gusta. De esta
manera, se encontrara todava dentro de los lmites de seguridad.
Las mejores fuentes de omega-3 no son slo los peces, pero una buena fuente, son los peces que
viven en aguas muy fras, como el salmn de Alaska.
Adems, si usted est en dolor grave y debilitante, deseara tomar cidos grasos omega-3 en el
nivel ms alto del espectro. Esto significa que 8 de cada 10 g para la Artritis, 6-8g para la
Osteoartritis, y 5-7g para todos los otros tipos de artritis.
Debido a las diferencias en la potencia, se deben determinar los factores, para llegar a las dosis
correctas de los cidos grasos omega-3. Las cantidades recogidas hasta ahora, son las que se
pueden obtener a travs del aceite de pescado. Si prefiere suplementar o comer otros alimentos
que no sean los peces, para obtener los cidos grasos Omega-3, deber duplicar las cantidades
expuestas anteriormente. Por supuesto, estas cifras slo se refieren a los cidos grasos omega3. Si usted tiene una dieta sana, anti-artritis (como debera), va a recibir una cantidad "extra" de
los cidos grasos omega-3, de los alimentos que come normalmente.
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Mientras que hay muchos peces, tenga en cuenta que hay diferencias bastante dramticas en
omega-3 entre las diferentes especies de peces (por ejemplo, una porcin de caballa tiene 26x
ms omega-3 que cualquiera).
Un estudio realizado por la American Heart Association encontr que los peces de piscifactora
tenan menos omega-3 que los capturados en su hbitat natural. Esta diferencia es porque,
como nosotros, la dieta de los peces influye en cmo est formado su cuerpo. Los peces de
piscifactora son alimentados con una dieta de granos pesados, que es mucho menor que la
dieta rica en omega-3-de los peces silvestres.
Las cpsulas de aceite de pescado son una gran opcin si no le gusta el sabor del pescado. Como el
pez real, estar en la bsqueda de la fuente del aceite. Los peces cargados de mercurio como el
tiburn y el atn se deben evitar (algo que se va a discutir al final de este captulo). Sin embargo,
la mayora de las cpsulas de aceite de pescado son purificadas de todas las toxinas, por lo que es
una opcin segura.
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Adems, los huevos de aire libre, alimentados con pasto (o incluso los que estn complementados
con omega-3) tienen una buena cantidad de EPA y DHA... 6 veces ms que los huevos
convencionales. Adems, cuando se realiza la eleccin de la carne, asegrese de obtener los que
son alimentados con pasto. Los estudios muestran que tienden a tener mucho ms omega-3, los
animales criados en granjas industriales.
Si usted elige comer semillas de lino, asegrese de obtener su semilla de lino del suelo o
elaboradas. La grasa en las semillas no se absorbe mucho. Adems, en general, la gente agrega las
semillas de lino a productos como la harina de avena, cereales, ensaladas y yogurt. Cuando se
mezclan con algo ms, difcilmente se pueden probar.
Tambin, usted puede tomar el aceite de linaza en forma de suplemento. El aceite de linaza, que
viene en cpsulas, tambin en botellas, es rico en omega-3, al igual que las semillas de lino
real. Sin embargo, como el aceite de linaza no tiene semillas reales, estar perdiendo algunos de
los antioxidantes que contienen las semillas. Hay unas pocas fuentes de otras plantas que tienen
una respetable cantidad de omega-3.Los Frutos secos (especialmente nueces), espinacas (y otras
verduras de hoja verde), frijoles negros, frijol de soja, tofu. Estos alimentos deben ser parte de su
dieta rica en omega-3, si decide no comer pescado (o incluso si lo hace).
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Lo Que Hay Que Vigilar: Los Peligros del Suplemento De Aceite De Pescado
Usted puede haber ledo que el consumo de pescado, o incluso el de las cpsulas de aceite de
pescado, es una propuesta peligrosa, debido a que los metales pesados, como el plomo y el
mercurio, lo contienen. Tome una respiracin profunda y reljese, porque la mayora de
estas preocupaciones son infundadas y exageradas.
Si bien es cierto que ciertas especies de peces, como el tiburn, el atn y el pez espada estn
cargadas de mercurio txico, tambin es cierto que la gran mayora de las especies de peces que
hay, estn prcticamente libres de mercurio. De hecho, la mayora de los cientficos, despus de
mirar la relacin riesgo / beneficios del pescado, y los beneficios de comer pescado de forma
regular, parecen no indicar algn riesgo, sino pequeo de contaminacin por mercurio.
Sin embargo, no estoy diciendo que estos metales pesados no sean un problema. Si que lo son. El
mercurio es lo que se conoce como una neurotxica, lo que significa que daa las clulas sensibles
del cerebro y las clulas nerviosas. La exposicin regular al mercurio, puede conducir a la prdida
de clulas cerebrales, parlisis e incluso la muerte, no es algo con lo que se puede bromear. Sin
embargo, la cantidad encontrada en la mayora de los peces es tan trivial que no tiene ningn
impacto significativo.
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Evitar el tiburn, el atn y otros peces que contienen cantidades conocidas de mercurio:
Las especies de peces grandes, depredadores se cargan con el mercurio (junto con una
serie de otros contaminantes qumicos desagradables).
Coma salmn, rbalos, lenguados las veces que quiera: Los peces ms pequeos como
estos tienden a estar prcticamente libres de mercurio y de toxinas.
Elija peces silvestres: las condiciones de vida de los peces cultivados son francamente
desagradables. Estn llenos de espinas y muchas veces estn al lado de las fbricas que
brotan contaminantes. Especies de peces, como el tiburn, el atn y el pez espada estn
cargadas de mercurio txico.
Toma los aceites de pescado de alta potencia: Si usted est dispuesto a gastar un poco
ms, considere un suplemento de aceite de pescado de alta potencia. De esta manera,
usted estar consiguiendo ms EPA y DHA por cpsula, con menos de los rellenos.
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Los cidos grasos omega-3 deben ser incluidos en su dieta. Esa es la nica parte no negociable.
Cmo puede elegir obtener los omega-3? No tiene que comer pescado o tomar cpsulas de
aceite de pescado, aunque debido a los componentes particularmente poderosos, las grasas
omega-3 deben de ser tomadas en cuenta.
1. Comience a comer pescado al menos tres veces por semana y tome suplementos de aceite
de pescado en los das que usted no coma pescado o si no comen pescado, coma al menos
3 cucharadas de semillas de linaza al da. Esto asegura que usted obtenga la cantidad
necesaria de las grasas omega-3.
2. Aada alimentos que no sean peces y que sean fuentes de omega-3 a su dieta. Espolvorear
las semillas de linaza a sus comidas favoritas, picar nueces, y consumir los huevos ricos en
omega-3. Adicinele alimentos de origen vegetal, ya que ayudara a disminuir la
inflamacin, obteniendo un "extra" de grasas omega-3 que de otra forma no comera.
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Captulo 7.
Las SperComidas Que Eliminan
La Inflamacin y Destruyen La Artritis
Si alguna vez tiene la oportunidad de pasar por las
calles abarrotadas de Shanghi, se dar cuenta de que
entre las tiendas de conveniencia, supermercados y
quioscos de prensa, vera lo que parecen ser versiones
secas de hongos, hierbas y pescado.
Recuerdo que yo sola caminar por las tiendas sin tener idea de por qu existan. Quin pagara
20 dlares por un hongo seco? Incluso despus de que empec a tener mi artritis, y viaje por
China, mir estas tiendas con una mezcla de curiosidad y desprecio.
Aos ms tarde, despus de tomar un paseo por una zona residencial tranquila de Hong Kong, con
Jane, finalmente descubr por qu estas tiendas eran tan increblemente populares en las culturas
asiticas.
Caminando por la tienda en mi tercer paseo, me dirig a Jane y le pidi tan cortsmente como
pude: "Qu pasa con las tiendas? Qu es esa cosa rara que estn vendiendo? "Sin pestaear me
respondi: "esas son las farmacias... las farmacias chinas".
"Farmacias" grit en estado de shock. Dnde estaban las batas de laboratorio? Dnde estn
todas las drogas? En su lugar, todo lo que vi eran viejos hombres chinos y hierbas de aspecto
arrugado.
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Ms curioso que nunca, le pregunt Jane, cmo hacen para elaborar el tipo de cosas que las
tiendas venden? "Todo tipo de cosas. Hierbas aromticas, especias, medicinales setas. Tienen algo
de todo lo que te est molestando.
En este punto, despus de superar la artritis con el uso de ciertas hierbas naturales, me abr a la
idea de que los remedios naturales pueden hacerse un hueco en el dolor de la artritis. Pero tengo
serias dudas de que podra acercarse a la medicina occidental. Con el tiempo, me enter de que la
mayora de la gente en China no tiene en cuenta la medicina occidental. Ellos todava creen que
los remedios naturales son la mejor opcin para curar todos sus problemas.
Cuando volv a casa despus de ese viaje, me dirig directamente a la biblioteca para ver si haba
alguna evidencia de hierbas naturales y otros nutrientes especiales para la artritis. Yo estaba
esperando tal vez un pequeo estudio publicado en alguna oscura revista. En su lugar, me sent
abrumado por un torrente de informacin que pasaba por mis increbles ojos. Desde entonces, me
he convertido en un cliente habitual en la farmacia china en mi barrio chino local. Todas las cosas
que considero, me dan resultados mucho mejores. De esta manera tomo las hierbas y otros
nutrientes especiales prescritos para m, sin tener ningn efecto secundario.
En este captulo voy a mostrarle una lista de antioxidantes concentrados que son muy poderosos y
la naturaleza de los sper alimentos para el tratamiento de la artritis. Mientras que el "sper" se
ha convertido en una palabra de moda en los ltimos aos, despus de ver por su cuenta lo que
puede hacer por su artritis, estar de acuerdo que son el verdadero negocio.
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Pero para entienda el tema de los antioxidantes, usted tiene que saber quin es su archi enemigo:
los radicales libres. Cuando las clulas producen energa, hay una consecuencia inevitable, al igual
que el escape de su coche. Pero en lugar de escupir humo, la clula de "escape" se presenta en
forma de molculas deformes llamadas radicales libres.
Los radicales libres son molculas normales, con una grave diferencia, les falta un electrn.
En lugar de aceptar su destino, como el hecho de ser menos que perfecto, decide devolver el
golpe. Los radicales libres se vuelven locos y recorren el cuerpo y con avidez roban electrones de
otras clulas como un nio mimado.
Por supuesto, las vctimas de los radicales libres, son las que van a quedar con un electrn menos,
para convertirse en nuevos radicales libres, por lo que es interminable el proceso.
Afortunadamente, su cuerpo tiene una manera de mantener este proceso daino que continua sin
cesar. Actuando como una versin de alta potencia de Pac Man, el trabajo de un antioxidante es la
demanda del silenciamiento de los radicales libres para obtener ms electrones mediante la
donacin de un electrn extra que todos los antioxidantes tienen en la mano.
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La desventaja de este juego del gato y del ratn es que su cuerpo no es capaz de producir los
antioxidantes por s mismo y tiene que obtenerlos de los alimentos. Si no es as, los radicales libres
pierden el control. Pero si usted est seguro de tomar ciertos antioxidantes, los superhroes del
mundo antioxidante, entonces los radicales libres no tienen ninguna oportunidad.
Las investigaciones muestran que los radicales libres sin control pueden perpetuar las seales de
dolor, mucho tiempo despus de una lesin haya sanado. Los estudios en los que se inyectan
radicales libres en los ratones, casi siempre hacen que los niveles de dolor de los ratones aumente,
incluso si nunca han tenido una lesin.
Los radicales libres se vuelven locos, y recorrer el cuerpo y con avidez roban electrones de otras
clulas como un nio mimado.
Otro estudio, tambin en ratones (no es tico hacer este tipo de experimentos en seres humanos,
y probablemente en ratones tampoco, pero sino no habra informacin para poner en prctica
nuevas soluciones), resulto de la inyeccin de radicales libres.
Pero esta vez, se realizo un seguimiento con una inyeccin de antioxidantes de gran alcance. El
resultado? Los niveles de dolor cayeron en un 98% - casi al instante.
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De hecho, la Universidad Estatal de Ohio ha dicho y sugerido, que los antioxidantes podran en
algn momento, convertirse en "las nuevas soluciones para aliviar el dolor "y que" antioxidante
basado en analgsicos puede un da convertirse en una alternativa viable a los medicamentos
adictivos como la morfina. "
Los radicales libres hacen que las clulas se atasquen en las articulaciones: En un intento
desesperado para frustrar a los radicales libres, de su cuerpo, las clulas del sistema inmune (las
clulas blancas de la sangre) se vuelven pegajosas. En lugar de atacar al invasor de frente (que no
tiene ninguna posibilidad), simplemente tratan de "pegarse" a los mismos y los mantienen bajo
arresto hasta que puedan ser lanzados fuera de su cuerpo.
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Desafortunadamente, la dieta occidental tpica, est llena de carnes rojas, granos refinados y
alimentos procesados que estn casi totalmente desprovistos de antioxidantes. Y los estudios
muestran que los suplementos antioxidantes, no es la respuest-una serie de estudios de
investigacin a gran escala realizados en los ltimos aos no han sido capaces de vincular los
suplementos de antioxidantes, con menores niveles de inflamacin o riesgo de enfermedades
crnicas.
Es la mala noticia. La buena noticia es que hay pruebas que demuestran que al obtener los
antioxidantes de algunos nutrientes potenciales, como los frijoles, el ajo, y el t verde, puede
hacer que la inflamacin disminuya ms rpido que una piedra arrojada en un lago.
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Que haya aadido cidos grasos omega-3 a su dieta, es un gran primer paso. Para llevar las cosas a
un nivel superior en el departamento de alivio del dolor de la artritis, asegrese de que base su
eleccin de alimentos en gran parte en torno al contenido de antioxidantes.
La mayora de los alimentos no muestran sus niveles de antioxidantes en los rotulados, por dos
razones. Una de ellas, es que las compaas de alimentos no estn obligadas a hacerlo. Y la otra, es
que la mayora de los alimentos que vienen en envases no tienen antioxidantes!
En otras palabras, la mejor opcin para obtener fuentes ricas en antioxidantes es a travs de la
fruta fresca, sin procesar y de las verduras frescas. Pero no cualquier tipo de frutas y verduras es
suficiente. Los cientficos han encontrado que la que tienen un color ms oscuro, poseen ms
cantidad de antioxidantes, que estn ocultos en su interior. De hecho, el color de la planta, es su
propia proteccin contra los radicales libres.
As, por ejemplo, si usted se va a hacer una ensalada con lechuga y tomate claro de futuro, que
sera mucho mejor hacer de color verde oscuro de espinacas verde y su lanzamiento en el
pimiento de colores brillantes de color amarillo.
Para hacer las cosas un poco ms fciles, aqu est la lista de los 20 alimentos antioxidantes,
obtenidos directamente de investigacin publicada en la revista Journal of Food Chemistry (la
"copa" se refiere al tamao de la porcin utilizada en el estudio).
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9. Ciruela, 1 / 2 taza
No hay que ser Sherlock Holmes para darse cuenta de que esta lista est llena con un arco iris de
frutas coloridas, vegetales y frijoles.
Existe una u otra arruga en esta historia. El USDA ha encontrado que los niveles de antioxidantes
en las frutas y verduras han cado alrededor del 25% en los ltimos 25 aos (gracias a las granjas
industriales!). Slo por esta razn, se desea buscar productos orgnicos tanto como sea posible.
La lista anterior de 20 alimentos llenos de antioxidantes son excelentes opciones para combatir
la artritis. Sin embargo, hay un puado de sper alimentos que son ricos en antioxidantes
tambin, pero tienen algo "Extra" que es especialmente beneficioso para las personas con
artritis.
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Ajo
El Ajo esta fuera de nuestra lista de sper alimentos para combatir
el dolor de la artritis. Aunque usted puede pensar que el ajo es un
alimento bsico italiano, en realidad se origin en Asia y de ah se
genere su uso generalizado en la medicina oriental.
Lo que hace que el ajo sea tan potente y tenga un efecto antioxidante especial, es que en la
profundidad del diente, tiene lo que se conoce como la alicina. La mayor parte de la alicina,
funciona bien en la exhibicin de los radicales libres, pero qu tan rpido puede funcionar? El
autor de un estudio afirma que el ajo tiene antioxidantes que funcionan ms rpido que cualquier
otro compuesto que se haya estudiado.
An mejor, el azufre que le da al ajo su sabor picante, trabaja directamente en el dolor de artritis
tambin. Un estudio en el cual se les dio a las personas involucradas una frmula muy concentrada
de ajo, demostr que casi 9 de cada 10 de las personas, mejoraron drsticamente sus niveles de
dolor. Lo mejor de todo, es que no fue una experiencia cualquiera para ver los efectos.
El ajo se puede utilizar muy bien en salteados, ensaladas y sopas. Sin embargo, para asegurarse de
obtener los beneficios del ajo, es importante aplastarlo, machacarlo y romperlo tanto como sea
posible. Muchos de los beneficios de los compuestos del ajo compuestos, como la alicina, se
encuentran atrapados ahora en el clavo.
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Cerezas
Un investigador de la Universidad de Michigan, apuntaba a
encontrar los efectos anti-inflamatorios sin tener efectos
secundarios de los medicamentos, y dijo que las cerezas fueron:
"... tan buenas como el ibuprofeno y algunos de los frmacos como
el antis nonsteriodal inflamatoria".
Estas frutas sin pretensiones, un poco agrias es uno de los superalimentos para la artritis menos
conocidos que hay. A pesar de que no son famosas (todava), las cerezas contienen una gran
cantidad de antioxidantes que eliminar la inflamacin.
Por ejemplo, un estudio financiado por el USDA pidi que un grupo de mujeres con artritis,
desayunaran las cerezas para el desayuno. Despus de 3 horas, tres diferentes niveles de dolor se
empiezan a notar, y eso denota que la inflamacin se redujo significativamente. Unos pocos aos
ms tarde, los cientficos de la Universidad de Baylor analizaron los efectos sobre el dolor, de un
suplemento concentrado de cereza, adems de averiguar la calidad de vida de un grupo de
personas con Osteorartritis. Las cerezas funcionan tan bien como los medicamentos recetados, y
muestran una mejora en casi todos los que tomaron los suplementos.
Para obtener estos beneficios notables para usted, asegrese de comprar la cantidad necesaria de
cerezas (lo siento, la flotacin de cerezo en su Mai de Tailandia no es libre) y comer 2 tazas
(aproximadamente 15 a 20 cerezas) todos los das. Tambin es posible que desee considerar un
suplemento de extracto de cereza.
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T Verde
Cuando se trata de sper alimentos, el t verde se encuentra en una clase
propia. El antioxidante que se libera de las hojas de t verde se mezclan con
agua caliente, y el EGCG, ha demostrado promover la salud del cuerpo, de su
corazn, de sus dientes, y por supuesto, de las articulaciones doloridas.
La artritis como muchos piensan, tiene una de las tasas ms bajas en personas
asiticas, y en Occidente, que las personas se tragan el t mientras toman un
sorbo de soda, las diferencias de salud no podran ser ms profundas.
Efectivamente, en Asia, no puede sentarse a comer una comida sin tener una taza de t colocada
en frente de usted (una expresin china conocida ms o menos as: "Es mejor ser privado de los
alimentos durante tres das, que el t en uno").
El EGCG, la versin antioxidante de Superan, coincide con los radicales libres, como un luchador
profesional, y como un contador de hasta 50 kilos. En realidad no es ni siquiera justo.
Mejor an, el t verde parece ser especialmente beneficiosa para el dolor de la artritis. La
Universidad de Maryland, dice que: "Las investigaciones indican que el t verde puede beneficiar a
la artritis mediante la reduccin de la inflamacin y la desaceleracin de la degradacin del
cartlago.
Adems de luchar contra la inflamacin, la AECT ayuda a proteger y reconstruir las articulaciones
daadas, de acuerdo con la University of Michigan Medical School.
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En este estudio, los investigadores tomaron clulas cruciales conjuntas, conocida como
fibroblastos sinoviales, que fueron expuestos a molculas dainas inflamatorias y EGCG.
Sorprendentemente, el EGCG no slo detuvo la mayor parte de la inflamacin causada por la
destruccin articular, sino que a la inversa en realidad, gran parte del dao que ha ocurrido, lo
llevo al cientfico a decir, "los resultados de este estudio sugieren que el EGCG podra tener un
valor teraputico potencial en la regulacin de la destruccin de las articulaciones".
La mejor manera de asegurarse de beber t verde regularmente es hacerlo por lotes. Cocinar unos
10-12 tazas antes de tiempo, dejarlo en la nevera, y, o bien beberlo con hielo. Si no le gusta el t,
puede elegir entre muchos de los suplementos de EGCG de calidad que estn en el mercado.
Ah, y si "le gusta caliente", asegrese de dejar que el t verde repose durante al menos 7 minutos
en agua hirviendo caliente, para maximizar la extraccin de antioxidantes de las hojas.
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Pias
El secreto para vencer a la artritis, est en las propiedades de esta fruta dulce,
que tiene buenos efectos sobre la inflamacin, y lucha contra el nico compuesto
conocido como la bromelina. En realidad, una enzima que, cuando entra en el
cuerpo, los radicales libres correr asustados.
Un estudio en particular, llevado a cabo por cientficos del Reino Unido, que han hecho las
compaas farmacuticas nerviosas, ya que se enfrentaron a la bromelina directamente contra un
par de medicamentos para la artritis comnmente prescritos.
Los investigadores reclutaron a un grupo de personas que sufran de artritis y tenan dolor de
rodilla, que se prolong durante meses y era resistente a los medicamentos. El 60% de las
personas que tomaron el suplemento bromelina informaron una mejora drstica en sus niveles de
dolor, el rango de movimiento, y el bienestar general.
Otras investigaciones han encontrado que el hecho de tomar bromelina o comer un montn de
bromelina a travs de la pia ayuda a que la inflamacin de las articulaciones desaparezca y no se
convierta en una inflamacin crnica o un dolor de la artritis.
Al hacer compras para conseguir las pias, asegrese de elegir las de la variedad orgnica.
Tambin, trate de comerlas tan pronto como sea posible despus de cortarlas. Con el tiempo, la
bromelina se degrada, y comienza a ser cada vez menos til.
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Todava se utiliza hoy en da, el jengibre entr la medicina tradicional china sobre hace 2.000
aos. De hecho, las culturas de Indonesia han considerado el jengibre como una cura para la
artritis, por lo menos hace 500 aos.
No slo las personas que tomaron el jengibre sintieron menos dolor y se movieron con facilidad,
sino que fueron capaces de tomar menos medicamentos de los que tomaban antes. Los autores
concluyeron que: "... el extracto de jengibre estandarizado tena una diferencia estadsticamente
significativa sobre la reduccin de los sntomas de la osteoartritis de la rodilla.
El Jengibre funciona tan bien porque tiene una horda de antioxidantes-cada uno trabajando en
una parte diferente del cuerpo. Por suerte para nosotros, uno de los compuestos del jengibre
parece funcionar particularmente bien en las articulaciones inflamadas. Para vencer a la artritis
con el jengibre, debe tomar 4 gramos por da, ya sea en el extracto, jugo o t una vez al da. Para
tener un poco de alivio rpido del dolor natural, se puede frotar extracto de jengibre siempre que
no est daado.
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Vino Tinto
Si existe un poco de conocimientos sobre nutricin, es que como casi todo el
mundo sabe, el vino tinto es muy saludable. Lo que mucha gente no sabe, sin
embargo, es lo que hace el vino tinto como la superestrella de la nutricin. El
resveratrol, el antioxidante principal en el vino tinto, es considerado como uno
de los descubrimientos ms importantes en el mbito de la salud del siglo
21. El resveratrol tiene la asombrosa capacidad de revertir la placa arterial,
retardar el envejecimiento, y detener la artritis en seco. No es sorprendente
que el resveratrol en el vino tinto sea un potente anti-inflamatorio.
Docenas de estudios muestran que el resveratrol vaporiza los radicales libres y tiene un efecto
anti-inflamatorio natural en los procesos dentro del cuerpo.
Afortunadamente, usted no tiene que beber vino, como ese hace en accin de Gracias para
aprovechar los beneficios del resveratrol. Slo por 150ml al da (aproximadamente 1 vaso) es
suficiente para sentir la diferencia. Si no le gusta de beber o simplemente quiere un impulso
revelador extra, los suplementos de resveratrol funcionan tan bien como lo real.
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El Dr. Beauchamp volvi a Amrica, y descubri que el aceite de oliva Extra virgen (EVOO) tiene un
analgsico natural situado en su interior, y que funciona aliviando el dolor de la artritis. El
compuesto que l descubri, oleocanthal, se ha demostrado que acta en el mismo as como
muchos medicamentos de venta libre anti-inflamatorios lo hacen. La enorme ventaja es el hecho
de que el EVOO es 100% libre de efectos secundarios.
Superando el dolor con oleocanthal, obteniendo los beneficios y no son slo teora. La
investigacin de la American Journal of Clinical Nutrition encontr que consumir constantemente
EVOO fue una de las maneras ms eficaces para prevenir y tratar la Artritis.
Asegrese de utiliza el EVOO de ms alta calidad sino sentir la "mordida" que siente en su
garganta. Cuando se trata de EVOO, tiene dos opciones: se puede tomar una pequea cantidad de
EVOO para combatir la inflamacin crnica o tener una mayor cantidad de cucharadas de rpido
alivio del dolor de aproximadamente 3. De EVOO, que es el equivalente a 1 comprimido de
ibuprofeno.
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Crcuma
Completando nuestra sper lista de hierbas, tenemos a la crcuma proveniente de la india. La
crcuma, como el vino tinto, comienza la lucha de la inflamacin, pero da un paso ms y, de hecho
trabaja como guardaespaldas de las articulaciones daadas.
En un estudio financiado por los Institutos Nacionales de Salud, los investigadores aadieron los
efectos de la crcuma a un grupo de celular, para combatir la artritis. Despus de aadir la
crcuma, sin embargo, las clulas rpidamente se recuperaron y volvieron a la normalidad.
Los cientficos no estn seguros de lo que realmente produce la crcuma, pero saben que bloquea
una protena inflamatoria malvada conocido como NFkB. De hecho, son los medicamentos que
bloquean la produccin de esta protena, que las compaas farmacuticas estn apostando, para
conseguir una cura milagrosa de la artritis en un futuro. Sin embargo, como los autores dicen, al
igual que la corteza de sauce produce un alivio para los pacientes con artritis, esto fue mucho antes
que la llegada de la aspirina, y parece que la crcuma podra tambin ser prometedora para el
tratamiento de la inflamacin de las articulaciones y su destruccin. En otras palabras, hemos
tenido la cura justo en frente de nosotros desde hace dcadas-y mucha gente en gran parte lo ha
ignorado, o se ha dejado llevar por la medicina occidental.
Usted puede agregar la crcuma a los alimentos y a comer, por ejemplo vegetales salteados y
guisos, o tomar un suplemento de los dos, ya que son muy efectivos.
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Suplemento
Semillas de lino
3 cucharadas
<$15/lb.
Aceite de Linaza
4 cucharadas
<$17/100 cpsulas
Aceite de pescado
4 cpsulas
<$20/100 cpsulas
1 cpsula
<$25/250 cpsulas
Vitamin E
400 IU
<$20/100 cpsulas
Vitamin C
500 mg
<$12/100 cpsulas
2-3 g
<$25/180 cpsulas
Glucosamina
1. Consulte la lista de los 20 principales alimentos ricos en antioxidantes. Elija por lo menos tres
de esa lista, asegurndose comer al menos una porcin al da. Este paso asegura que base su
ingesta de frutas y vegetales, llenos de antioxidantes. El contenido de antioxidantes en este
grupo en particular es mucho, mucho ms alto que los alimentos aparentemente similares.
Comer este grupo de alimento, lo llevara por un largo camino hacia la reduccin de los
radicales libres en su cuerpo.
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Captulo 8.
Como Bajar De Peso Para Vencer La Artritis
Para m, la ltima parte de mis partes del cuerpo que realmente me dolan, eran mis
rodillas artrticas. Cuando me levantaba de la cama todos los das las rodillas
comenzaban a sonar como un plato de Rice Krispies. Incluso despus de que fui capaz
de descargar la artritis en mis manos, codos, espalda y hombros, por alguna razn, mis
rodillas estaban tan rgidas que no podan soltarse.
Es decir, hasta mi segunda visita a Asia. Si usted ha visitado el Oriente (o ha visto imgenes), no
puede evitar ser sorprendido por lo delgadas que son las personas. Los hombres ricos, los pobres,
las mujeres los viejos, los nios, los jvenes, no importa la edad -son todos delgados como un
palo. El contraste entre mi persona, mi vientre abultado y mis amigos chinos, llamaba la atencin
esta vez (la primera vez tenia tanto dolor que no podra notar este tipo de cosas).
Sin ni siquiera intentarlo, he perdido 5 kilos en los 14 das de gira. S que eso suena como algo que
se puede esperar luego de realizar una dieta a base de sopa de repollo o una dieta de moda
loca. Pero con los alimentos frescos, sin procesar, las potentes hierbas y especias, y largas
caminatas, el peso desapareci sin ningn esfuerzo de mi parte.
Antes de darme cuenta, mis rodillas, no era una pesadilla para mi existencia, y sent que realmente
tena un alivio, 100 veces mejor que el que tena cuando haba llegado. Los nutrientes que
combaten la inflamacin en el alimento sin duda juegan un papel, pero despus de estudiar, me di
cuenta rpidamente que mi peso era la ltima pieza del rompecabezas de la artritis.
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El centro Johns Hopkins afirma que si la obesidad perdura por mucho tiempo en una persona, la
misma puede padecer de artritis: El sobrepeso es un claro factor de riesgo para el desarrollo de la
OA. Los estudios poblacionales han mostrado una relacin entre el sobrepeso o la obesidad y la OA
de la rodilla.
Tan pronto como su IMC sea superior a 30, sus probabilidades de contraer OA
se dispararan en un asombroso 500%
De hecho, al ser slo un exceso de peso, unos cuantos kilos multiplica su riesgo de sucumbir la
artritis. Por ejemplo, tan pronto como su IMC sea superior a 30 (donde casi 1 de cada 3 de
estadounidenses lo tienen), sus probabilidades de contraer OA se dispararan en un asombroso
500%. Aunque la mayora de la gente ve el peso como algo que slo conduce a la OA, la verdad es
que la obesidad a menudo causa arteritis severa tambin.
Se ha dicho que, "La obesidad puede causar y ser causada por la artritis reumatoide". En otras
palabras, debido a que la enfermedad a menudo conduce a la inactividad fsica y la depresin, es
un factor de riesgo a tener en cuenta. Sin embargo, hay que verlo de diferentes maneras. Las
personas que son obesas, y especialmente aquellas que tienen lo que se conoce como el
sndrome metablico, (una cintura grande y niveles bajos de "colesterol bueno") tienen una mayor
tendencia de contraer una artritis reumatoide. Un estudio reciente demostr que el riesgo de
padecer artritis reumatoide se disparo 9 veces mas que las personas que tenan sndrome
metablico.
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Para aquellos con "otros" de artritis y otros tipos de patologas como la fibromialgia y la gota,
saben que la obesidad puede estar detrs de las escenas de su condicin. La investigacin
publicada en la revista Arthritis Care & Research encontr que, "Tener sobrepeso u obesidad est
asociado con un mayor riesgo de fibromialgia. Ms especficamente, las personas con un IMC
superior a 25m, tienen un mayor riesgo de contraer una fibromialgia en un 70%. Y las personas
con un IMC superior a 30 tienen un riesgo 5 veces mayor de desarrollar gota que las personas con
un peso saludable.
Es preocupante que a pesar de la abrumadora evidencia que relaciona la obesidad con la artritis,
un estudio encontr que menos de la mitad de todos los mdicos, aconsejan a sus pacientes con
artritis perder peso o incluso comentan que la prdida de peso podra ayudar a sentirse mejor. En
cambio, los investigadores encontraron que los mdicos prefirieron agarrar su pluma y escribir
otra peligrosa, prescripcin, como es de costumbre.
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Efectivamente, los kilos de ms en su abdomen aumenta la carga sobre las articulaciones. Por
ejemplo, cada 5 kilos extra que tiene en su cuerpo, aumenta la carga sobre las rodillas en 30 kilos,
en cada paso y cada uno de los das. Esto se da, porque la presin sobre la articulacin de la
rodilla no est determinada nicamente por su peso. La rodilla, tambin tiene que ayudar a
equilibrar el cuerpo, ayuda al cuerpo con su contacto con el suelo y absorber el impacto de
caminar, como un martillo que golpea.
Pero hay ms en la historia de la mecnica simple. Por ejemplo, se ha encontrado que la obesidad
puede aumentar el riesgo de padecer artrosis en la mano, lo que significa que hay tendr una
menor fuerza en la misma, y le impedir realizar determinados trabajos. Qu se supone que es la
"fuerza"? Lo ha adivinado: la inflamacin! Los cientficos entienden ahora que, despus de
alcanzar una cierta masa crtica de clulas de grasa, la grasa empieza aumentar, produciendo una
inflamacin. Esto es especialmente cierto, cuando la misma se encuentra ubicada en el abdomen.
Entonces se forma lo que se conoce como grasa visceral, y estas clulas de grasa desagradables, a
su vez, producen una mayor inflamacin, empeorando el estado de la artritis.
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Afortunadamente, usted no tendr que perder grandes cantidades de peso para mejorar el
dolor. Un estudio encontr que cada 5 kilos que pierda, puede reducir el riesgo de artrosis en ms
de un 50%. Y si ya tiene artrosis o artritis reumatoide, la investigacin muestra claramente que
har que su peso este en un rango saludable, lo que aumentara la probabilidad de revertir
completamente la artritis.
Un sinnmero de libros para bajar de peso, se encuentran disponibles hoy en da en lnea. Sin
embargo, la mayora de los consejos no se aplican a las personas con artritis. Muchos de sus
planes se basan en los alimentos disparadores de la artritis, los nutrientes pro-inflamatorios, y
los planes para arrancar con un programa de ejercicios.
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1. Conozca su peso: es imposible saber a dnde va si no sabes dnde est. Usted debe saber
su altura y peso para que pueda calcular su IMC. Para una informacin ms precisa de
anlisis, trate de obtener la composicin corporal, la proporcin de grasa en el msculo en
cualquier centro de salud local de su barrio.
2. Llegar hasta aqu: Sus objetivos son simples. No importa cunto pese (asumiendo que su
ndice de masa corporal est por encima de 25), necesitara perder peso de inmediato para
dejar de cargar sus articulaciones y para reducir la inflamacin. Una vez que est en una
buena racha, su objetivo deber ser el hecho de conseguir que su ndice de masa corporal
sea inferior a 30, y una vez que este all, debajo de los 25. Adems, debe mantener un ojo
en la circunferencia de su cintura. Idealmente, la misma debe estar en valores menores a
40 pulgadas para que los hombres y 35 para las mujeres.
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3. Siga la Dieta de Cure Su Artritis: No es una dieta para bajar de peso en s, sino que
muestra los alimentos que son saludables y que forman la base, para que usted pueda
saber acerca de las frutas y verduras frescas, granos enteros y carnes magras, ya que son
un xito seguro para la prdida de grasa. La mayor parte de la investigacin de prdida de
peso reciente muestra que el concepto de caloras no importa mucho, sino que el tipo de
alimentos que usted coma har el mayor impacto. Alguna vez has odo hablar de alguien
que coma demasiadas espinacas, salmn a la parrilla y fruta fresca? Yo tampoco.
Un ejemplo de una meta procesable sera: "Voy a comer 6 porciones de frutas y verduras
todos los das."Esta es una meta que se puede cumplir y gestionar. Los objetivos
recurribles deben ser complementados con metas que den resultados, tales como: "Voy a
perder 2 kilos. En las prximas 2 semanas".
5. Vaya despacio: la prdida de peso rpida es la prdida de peso temporal. Como usted
probablemente sabe de primera mano, perder peso no difcil, lo fcil es volver a
recuperarlo. Ests posibilidades de continuidad, para obtener los frutos de su duro
trabajo, aumentan exponencialmente, por ms lento que vaya. Esto significa que debe
abandonar las dietas de moda que prometen resultados casi instantneos. En realidad,
slo se pierde un poco de musculo, y el peso puede volver nuevamente tan pronto como
vuelva a comer.
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6. Seguimiento y ajuste: El empresario Pablo Drucker es famoso por decir "lo que se mide, se
administra. Esta es la misma historia. Un estudio de gran escala llamado The National
Weight Loss Registry, se utiliza para perder peso y lo que hace es tratar de averiguar lo
que funciona en el mundo real. Han encontrado que las personas pierden peso y lo
mantienen, pesndose al menos una vez por semana.
Asegrese de anotar su peso sobre una base semanal. Esto no slo mantendr la
motivacin, sino que usted ser capaz de decir lo que funciona (y lo que no).
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Parte 4.
A Moverse!
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Captulo 9.
El Ejercicio y La Artritis... Es Posible!
En mi segunda visita a Asia, me di cuenta de cun sedentarios se haban convertido la
mayora de los estadounidenses (me incluyo). Mientras luchaba por meterme a travs
del ajetreo y el bullicio de Bangkok, me encontr con excursiones a pie por las escaleras,
corriendo por tuk-tuks (taxis tailandeses), y esquivando peatones.
Nunca olvidar la noche en que finalmente volv a mi habitacin de hotel. Mis rodillas me dolan,
tena las manos rgidas, y mi espalda estaba ms apretada que un nudo de los Boy Scouts.
El "To Arty" decidi volar 4.000 millas para hacerme una visita... en mis vacaciones. Porque yo no
tena otra opcin, que mudarme durante mis viajes por las playas del sur de Tailandia durante
todo el ao! Para mi sorpresa, el ejercicio fue una fuente desde una fuente dolor desenfrenado... a
una fuente de alivio. Cuando volv en Estados Unidos, comenc a trabajar todos los das. No slo
tena ms energa que nunca, sino que mi artritis tambin haba mejorado notablemente, algo que
nunca pens que sera posible!
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El Ejercicio y La Artritis
Si usted ha sido un adicto a la televisin a causa de la artritis o normalmente fue golpeado por la
artritis de golpe, es crucial ponerse en marcha. Lo que sola ser la prctica mdica habitual para los
pacientes con artritis, era sentarse y relajarse. Finalmente y viendo los resultados obtenidos, la
mayora de los doctores se dieron que este consejo realmente empeoraba la artritis del paciente, y
no mejoraba en ningn momento.
Scott J. Zashin, que es un medico, advierte que no debe dejar que la artritis se convierta en una
excusa para no hacer ejercicio: "Sin embargo, aunque existe un alivio a corto plazo, a la larga, una
vida sedentaria puede conducir a la obesidad y un aumento del dolor en las articulaciones,
soportando un mayor peso en las rodillas y las caderas. Adems, muchos de los pacientes con
[artritis], tienen ms probabilidades de experimentar depresin que a menudo se asocia con un
aumento del dolor y la fatiga".
De hecho, los estudios muestran que las personas con artritis que antes no contrajeron la
enfermedad, se convirtieron en personas aun ms sedentarias, despus de haber sido
diagnosticados con artritis. La conexin es muy real. Si usted sigue siendo sedentario, no slo est
haciendo que su artritis empeore, y estar aumentando el riesgo de ir al quirfano: el 87% de
todos los reemplazos de rodilla se realiza en personas con un IMC > 30.
Y las personas con sobrepeso que no han hecho ejercicio, puede que tengan un dolor aun mayor,
junto con una tasa de discapacidad en comparacin con quienes incluso realizan un poco de
actividad fsica todos los das. Los investigadores de la Universidad Northwestern, hicieron un
seguimiento de los pacientes con artritis por un perodo de dos aos. Las personas que nunca
ejercitaron, rpidamente se encontraron con dificultades para hacer las cosas que alguna vez
pudieron, como abrir bultos, cocinar y lavar. Se estima que por cada ao que una persona con
artritis no realiza ejercicio, disminuye su funcionamiento en general en un 33%.
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Adems de hacerse ms fuerte y con ms capacidad de hacer las cosas que tiene que hacer sin
dolor, un poco de ejercicio, cualquier ejercicio, es una manera probada de hacer desaparecer el
dolor rpidamente. Un estudio publicado en el Diario de Reumatologa descubri que cuando la
gente realiza un muy sencillo programa de ejercicios, mejoran sus niveles de dolor de la artritis,
reducindose los mismos en 43 por ciento!
Como bono adicional, el ejercicio ha demostrado que ayuda a levantar el estado de nimo de los
pacientes con artritis. Los investigadores de la Universidad de Missouri recientemente tomaron un
grupo de 120 personas con artritis reumatoide y osteoartritis y lo hicieron realizar ejercicios de
baja intensidad, bajo la supervisin del programa de ejercicios.
Los investigadores concluyeron que, "los grupos que realizaron un ejercicio mostraron una mejora
significativa con un control de la capacidad aerbica, de 50 pies de tiempo de caminata,
disminuyendo su depresin, la ansiedad y la actividad fsica." No slo los sntomas de la artritis
mejoraron, sino que recibieron un buen impulso en sus cerebros.
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Antes de entrar en ellos, vamos a repasar los pormenores del ejercicio y la artritis:
Inicio lento: Incluso si usted es bombardeado para volver a estar en accin, es crucial que no se
lastime. Teniendo artritis, tiene que tener mucho cuidado de no exigirse demasiado y lastimarse.
Una vez que sea capaz de hacer ejercicios muy simples con facilidad, entonces ser hora de pasar
al siguiente nivel.
Camine, no corra (literalmente): Caminar es uno de los ejercicios ms beneficiosos para los
pacientes con artritis. Caminar es fcil, no requiere ningn equipo especial, y se puede hacer en
cualquier momento. Si caminar es demasiado doloroso para usted, empiece con algunos ejercicios
ms fciles, que le llevaran un minuto, para mantener la meta de cada da.
Haga algo que ame: Quiere realizar actividades a largo plazo? Imagino que si, as que no le gusta
el agua, no se esfuerce por ir a una clase de natacin.
Sepa cules son sus reas ms dolorosas: En primer lugar, trate de trabajar las reas que ms le
duelan. As que si usted tiene las rodillas mal, trate de fortalecer la parte superior del cuerpo. Si
sus manos son el rea numero # 1 del problema, trate de ir a dar un paseo. Con el tiempo, las
articulaciones se curaran y ser capaz de hacer cualquier tipo o el ejercicio que desee, ya que
usted no sentir dolor en esas areas particulares.
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En este captulo, voy a hacer hincapi en la investigacin que realice, con la cual he sido capaz de
conseguir que la gente que incluso tena un estadio grave de artritis, pudiera ver resultados
notables en su salud. Siguiendo estos pasos enumerados en este captulo, usted podr lograr lo
mismo.
Paso 1: Adems del yoga y del tai chi, se van a tratar otros temas, y se van a desarrollar tres de
los siguientes rangos de ejercicios, que se deben realizar al menos 4 das a la semana.
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No es una necesidad, pero muchas personas encuentran que este tipo de ejercicio acelera el alivio
de la artritis con el tiempo.
No es una gran cosa si slo puede caminar durante 2 minutos alrededor de su casa en un primer
momento. La prxima vez, puede aumentar el tiempo a 3 minutos, luego cinco, y luego 7. Antes de
que se d cuenta, estar dando vueltas alrededor de su vecindad con mucha facilidad.
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Captulo 10.
Yoga y Tai Chi Para La Artritis
En este mini-captulo, voy a mostrarle algunos de los ms
poderosos ejercicios que son seguros, y no le provocaran
dolor alguno. Estn especialmente diseados, para las
personas que padecen de artritis. Los mismos son:
El yoga y el tai chi.
Lo mejor de todo es que a diferencia de los medicamentos, la fuerza que construir a partir de
estas dos formas antiguas de ejercicio le ayudar con las tareas de su da a da, como lo son las
compras y la limpieza de toda su casa.
Vamos a tomarnos un segundo para charlar sobre estas dos prcticas extraas. El Yoga, tiene mas
de 4.000 aos de edad, es una forma de meditacin que se origin en la India, pero ahora se
practica en casi todos los rincones del mundo.
Aunque usted puede imaginar a alguien con las piernas escondidas detrs de la cabeza cuando
escucha la palabra "yoga", el yoga es en realidad una forma suave de ejercicio que es
especialmente indicado para personas con dolor en las articulaciones.
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El tai chi es el equivalente chino del yoga. Sus movimientos lentos y deliberados, vinculados con la
respiracin, son la "puerta" perfecta hacia las formas ms intensas de ejercicio, como caminar y
hacer ejercicios aerbicos en el agua.
Decenas de estudios que se han realizado e investigado, muestran los efectos del tai chi y el yoga
para los pacientes con artritis. Se han reportado resultados sorprendentes. Un estudio encontr
que un puado de sesiones de tai chi, han impulsado a una mejor aptitud fsica y a una reduccin
del dolor en personas con artritis severa en la rodilla.
Lo mejor del yoga y del tai chi es que, junto con la construccin de la fuerza y la condicin fsica, el
dolor de artritis disminuye los niveles de artritis y los sentimientos arraigados de estrs y ansiedad.
Por ejemplo, un estudio de la Universidad AT Still encontr que la realizacin de la prctica de
yoga durante tres semanas, no slo mejor el equilibrio y los niveles de dolor, sino que tambin
disminuyo la sensacin de depresin y estrs tambin.
Los investigadores tambin examinaron la Aparicio de una hormona biolgica que se presenta
cuando las personas estn bajo estrs, el cortisol, y se encontr que el yoga disminuye
significativamente los niveles de la misma.
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He Aqu Cmo Sacar El Mximo Partido Del Yoga y Del Tai Chi:
Obtenga una mayor instruccin: Si usted no lo ha hecho antes, la mejor manera de aprender es
asistir a una clase. De esta manera, usted aprender cmo hacer los movimientos correctamente,
e incluso descubrir las versiones modificadas de las poses, para evitar el agravamiento de las
reas ms dolorosas.
Sea aventurero: Para muchas personas, la cosa ms difcil sobre el yoga y el tai chi no son las
prcticas, sino el trabajo que lleva intentar realizarlas peridicamente. Estas prcticas son
tratamientos muy prcticos, efectivos y seguros para tratar la artritis.
Hblelo: Si asiste a una clase, el instructor probablemente le preguntara si tiene alguna zona
dolorosa o alguna lesin. Deje que su instructor sepa donde esta daado para que pueda ayudarlo
a mejorar su situacin. De esta manera, usted podr disfrutar y se beneficiara de la prctica
mucho ms.
Sea constante: Al igual que cualquier programa de ejercicio, cuanto ms lo haga, cosechar cada
vez ms beneficios. El Yoga y el tai chi resultan ser lo suficientemente potentes, para demostrarle
que en sola sesin se puede marcar la diferencia, pero eso no significa que debe detenerse ah.
Compre un DVD: Si Es una persona tmida, que prefiere no tomar una clase, trate de conseguir un
DVD. Lo creas o no, hay docenas de Dvds de yoga y tai chi que son slo para las personas con
artritis!
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Lo mejor de todo, es que ser mucho menos probable que se produzca un ataque de dolor.
Asista una clase de yoga o tai chi de esta semana, o si prefiere comprar un DVD para ver
estas tcnicas y poder realizarlas en su propia casa.
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Captulo 11.
Todo Bajo El Sol Naciente - La Antigua Cura Asitica De La Artritis
Que Funciona Hoy En Da
En mi segundo viaje a Asia, cuando viajaba por las montaas de
Tailandia, haba un brote de artritis de proporciones picas. En
este punto, yo no bien informado en la cura natural de la artritis,
y quera encontrar una cura en forma de un puado de aspirinas.
Disculpndose y diciendo que l no tena ninguno, me dijo que cuando tuviese dolor, simplemente
baje por la calle y me dirija a la calle de acupuntura. Quede en shock, cuando me nombro la
palabra acupuntura. Inmediatamente sent un desprecio del propietario del bungalow, sintiendo
un a perdida de equilibrio en el mismo. No tena una mente abierta, pero no haba manera de
dejar que ese tipo extrao coloque las agujas en la espalda.
A las pocas horas y luego de muchos quejidos y gemidos, luego de retorcerme de dolor, me arme
de fuerza y me dirig a la oficina del acupunturista. Cuando abr la puerta de madera, el olor del
incienso y de Borgoa flotaba a travs de mi nariz. Yo estaba esperando a un seor Miyagi caminar
a travs de la puerta saludndome, pero en cambio, me encontr con un hombre bien arreglado, y
joven menor a 35 aos. Antes de darme cuenta, estaba adulando sus certificados y ttulos de
respetadas Universidades e instituciones de todo el mundo.
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Impresionados pero escptico, me acost sobre la mesa. Sin sentir nada, me insertaron las agujas
en la espalda, manos, piernas y pies. Unos minutos ms tarde, me retiro las agujas con ternura, y
me sent tan bien.
Result que tena una mala visin de la acupuntura. No es una prctica de moda, sino que es muy
antigua y puede darle muchos beneficios a su cuerpo. La acupuntura y otras forma de la medicina
tradicional china son cientficamente prcticas, hace miles de aos, y abaladas con un buen
respaldo.
Por ejemplo, cuando llegu a casa de ese viaje, teniendo mucha informacin recolectada, me
sorprend a leer que la mayora de las revistas cientficas hablaban de los beneficios de la medicina
alternativa china.
Una revisin del documento, titulado Medicina Tradicional China en el tratamiento de la artritis
reumatoide: una Revisin general, dijo que, Adems, la calidad de vida se puede mejorar con el
uso de la acupuntura y el masaje, para aliviar el dolor, aumentar la movilidad articular y modular
la emocin que principalmente est relacionada con la posible modulacin del sistema
inmunolgico, sistema nervioso, sistema endocrino, etc.. Las almas valientes que deciden darse el
lugar para lograr una cura para la artritis, han obtenido buenos resultados despus de dos
sesiones.
Unos minutos ms tarde, con las agujas retiradas, me sent como un rey.
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Fundamentos De La Acupuntura
La acupuntura es una de las primeras formas de la medicina. Mientras que la acupuntura se
origin en China, rpidamente se extendi a todos los puntos en Asia (y ms all). La teora detrs
de la acupuntura es que las agujas ayudan realinear su "chi", o la energa que fluye a travs de
todos los seres vivos. La raz de todos los problemas de salud, dependen de la perturbacin del chi,
por eso la acupuntura sigue siendo considerada como un tratamiento primario para casi cualquier
dolencia que se pueda imaginar, especialmente el dolor crnico.
De hecho, las pruebas para la artritis han demostrado ser un tratamiento muy eficaz para el
tratamiento de la artritis, que la Organizacin Mundial de la Salud y el NIH EE.UU. aprueban la
acupuntura como un tratamiento fiable y seguro, para tratar esta dolencia.
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Masaje
La artritis y el masaje tienen una larga historia. El padre de la
medicina moderna, Hipcrates fue uno de los primeros
occidentales en recomendar frotarse una articulacin dolorosa
para aliviar el dolor. Pero la gente ha estado usando el masaje
mucho antes del nacimiento de Cristo.
Hoy en da, el masaje se utiliza como un tratamiento para la artritis, y es ms popular que
nunca. No slo esta esencialmente libre de riesgo, sino que el masaje tiende a trabajar muy rpido
(a menudo despus de slo unos pocos minutos). Los beneficios son tan evidentes que la Arthritis
Foundation recomienda el masaje de todo corazn para los enfermos de artritis. Lo innovador
acerca de la artritis es que, a diferencia de una pastilla, puede darle muchos beneficios, sin
saberlo.
Las investigaciones muestran que el masaje se centra en un rea del cuerpo que puede aliviar de
inmediato la cantidad de dolor, en un rea determinada. Por ejemplo, un estudio encontr que el
masaje de las manos ayudar a reducir el dolor, mejorar la flexibilidad, detener la rigidez, e incluso
aument la fuerza de agarre.
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Aromaterapia
La popularidad de la aromaterapia para la artritis es
la explosin. La gente en todos los mbitos de la
vida, siente olores y ciertos aceites medicinales
pueden hacer desaparecer el dolor.
Un estudio de investigacin en Corea del Sur recluto que 40 personas con artritis reumatoide
grave. Despus de oler una mezcla de lavanda, mejorana, eucalipto, romero, menta y aceites, se
encontr que los mismos combatieron el dolor de artritis y redujeron la ansiedad.
Los autores del estudio concluyeron que: "el resultado de este estudio muestra claramente que la
aromaterapia tiene un efecto importante en la disminucin del dolor y los niveles de depresin".
Otro estudio encontr que, cuando se combina con el masaje, la aromaterapia es an ms eficaz.
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Reflexologa
Esta prctica, un elemento bsico de la medicina china, y consiste en estimular puntos de presin
en los pies para ayudar a sanar otras reas del cuerpo. La evidencia muestra que, al promover el
flujo de sangre alrededor del cuerpo y en la reduccin de inflamacin crnica, la reflexologa
puede ayudar con la artritis reumatoide (lo siento, la evidencia no es tan clara para la artrosis).
Un estudio de la British Medical Journal encontr que la reflexologa semanal ayudo a reducir el
dolor crnico derivado de la artritis.
Aguaterapia
Por ltimo, hablemos de la balneoterapia. Se utiliza principalmente en Japn. La balneoterapia, es
un tratamiento ideal para tratar la artritis, que utiliza el agua caliente, y esta siendo un boom en
los Estados Unidos. Las tcnicas exactas varan, pero bsicamente la balneoterapia utiliza aguas
artificiales termales para relajarse. Adems, elimina el estrs. Los cientficos entienden ahora que
el agua caliente y los minerales, combaten el dolor de artritis de la misma manera.
Un conjunto de 6 estudios acerca de la balneoterapia para la artritis concluy que: "Uno no puede
ignorar los resultados positivos reportados en la mayora de los ensayos".
Para aquellos de ustedes que leen esto y tienen una artritis psorisica o una fibromialgia, tome
nota. Recientemente, los investigadores llevaron a un grupo de pacientes hasta el Mar Muerto (s,
en realidad) para una sesin de balneoterapia. Los mismos encontraron una mejora sustancial
significativa en las articulaciones activas y en los puntos sensibles tanto de los pacientes hombres
como las mujeres, con fibromialgia y artritis psorisica.
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Si usted no tiene el Mar Muerto en su patio trasero, no se preocupe. Cualquier lugar en donde se
realicen las prcticas de balneoterapia, donde pueda darse un bao con la misma composicin rica
en minerales, ser tan efectiva como en el Mar muerto.
La experiencia cuenta que este no es el momento de ser el primer cliente de alguien. Usted tiene
artritis y queremos que tenga tiempo para trabajar con alguien que ha trabajado con decenas de
pacientes con artritis.
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Pruebe antes de comprar: la nica manera de saber si algo funciona, es intentndolo Pregunte
que ofrece en una sesin, por ejemplo si tienen una sesin de prueba de de 10 minutos de
aromaterapia. Los que confan en sus cosas, no dudar en ofrecerle esto.
No pague de una sola vez: Entiendo que el alivio de la artritis no es algo que usted quiera esperar
por mucho tiempo, pero no significa que deba escribir un cheque en blanco para tener cualquier
lugar disponible para usted, en su puerta delantera. Este tipo de cosas con frecuencia llevan una
etiqueta con un precio fuerte. Por ejemplo, no es raro pagar $ 100 por una sesin de masajes.
Usted puede ahorrar algo de dinero en serio en sus citas: a) inscribindose a las ofertas de
paquetes, b) pidiendo descuentos en los "tiempo fuera", y c) unirse a las escuelas de masaje que
pueden ofrecer ms del 90% de descuento sobre el precio normal sin sacrificar en el camino la
calidad.
Asegrese de comparar el costo de estos tratamientos con los gastos de su bolsillo para visitar al
mdico, pagar los medicamentos y sobre todo los medicamentos de venta libre que usted ya est
pagando. Nueve de cada diez veces, las terapias complementarias para la artritis son mucho ms
rentables que el mtodo estndar, y los mdicos.
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2. Tome una cita y asistir al menos a una sesin de acupuntura, masajes, aromaterapia,
reflexologa o balneoterapia. Debido a que estas terapias son particularmente efectivas, la
investigacin demuestra que cualquiera de estas cinco terapias lo harn sentir mejor.
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Captulo 13.
Conclusin
Cuando est ms viejo y ms gris de lo que estoy, sabr que al mirar para atrs, sabr los
momentos que tuvieron el mayor impacto, y mi comida con Jane encabezar la lista.
No slo me alivio de la artritis sino que cuando estaba en el final de mi ingenio, conoc a una amiga
leal, que me brindo algo que nunca haba conocido (no est mal, eh?). Sin embargo, tan
sorprendente como la primera taza de t de jengibre, no habra durado tanto, si no hubiese sido
por la nueva toma de medidas, y las ganas de cavar ms profundo.
Me di cuenta, que exista un sistema mdico que haca que la gente intente e intente una y otra
vez, sin tener resultados, perdiendo el dinero de sus bolsillos.
Encontr terapias naturales baratas que parecan curar la artritis, pero que por detrs, tenan
mensajes de marketing de millones de dlares, de los cuales los mismos iban a parar a las
compaas farmacuticas. Encontr que la mayora de la gente, tena problema de artritis, y que
nunca se aproximaban a su completa curacin.
Eso fue claro para m, y estoy seguro de que es claro para usted ahora, que las tcnicas que he
recogido de mis amigos en Asia se necesitan aqu ms que nunca. Con las tasas de artritis en un
meterico ascenso, tenemos que mirar no solo los tratamientos que sean naturales, sino tambin
los que tengan un respaldo de la ciencia. Yo creo que es el doble golpe de la antigua sabidura y la
ciencia moderna que a la larga curraran a Amrica (y el mundo) de la epidemia de artritis.
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En ltima instancia, esta informacin, al mismo tiempo increblemente poderoso, fue suficiente
para cambiar mi vida y la vida de mucha gente que me importaba. Ahora lo tiene en sus manos. La
nica pregunta es, "qu va a hacer al respecto?"
No quiero que cierre el libro y vuelva a sentarse en el sof con una bolsa de papas fritas y una
botella de Tylenol. Quiero que se comprometa con el plan de 30 das. Si es como la mayora de las
personas, no se tome los 30 das para que le alivie y nada ms. Especialmente si los alimentos del
disparador son la causa de su dolor, usted puede mejorar en cuestin de das.
En cualquier caso, lo animo a continuar con el programa de 30 das para alcanzar su meta. De esta
manera, se suprimir la inflamacin hasta el punto en que no va a volver y lo sorprender de la
manera que menos lo esperara.
Puedo garantizar que al final de los 30 das, no slo la artritis desaparecer por completo, sino que
probablemente se sentir con ms energa y ms feliz de lo que se ha sentido en aos.
Es mi sincero deseo que este libro no slo cambia su perspectiva sobre la artritis, pero toda su vida
tambin. De mis amigos en Asia y yo, aqu est a una vida libre de la artritis. Afectuosamente,
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Parte 5.
Plan De 21 Das
De Cure Su Artritis
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Da 3: Registre todas las comidas que realiza en el da. Incluso si usted piensa que sabe lo que
est comiendo, es imposible hacer un seguimiento de cada bocado que entra en su boca. Es por
eso que recomendamos anotar todo lo que coma. Una vez hecho esto, podr identificar los
alimentos potenciales que pueden desencadenar la artritis o bien empeorarla.
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Da 8: Coma pescado tres veces a la semana o tome suplementos de linaza. Los cidos grasos
omega-3 son los ms poderosos que los anti-inflamatorios creados por el hombre. Estas grasas
especiales disminuyen la produccin de las clulas que aumentan la inflamacin y promueven la
produccin de clulas anti-inflamatorias. El EPA, el DHA, y el omega-3 en el pescado son
especialmente poderosos. Sin embargo, si el pescado no es lo tuyo, puede tomar cpsulas de
aceite de pescado o semillas de lino que son casi tan buenas como el pescado.
Da 9: Aada frescos, no procesados de origen vegetal con fuentes naturales de cidos grasos
omega-3. Adquiera un impulso de omega-3, y empiece a comer las fuentes vegetales de los
mismos. Las fuentes vegetales de omega 3 ayudan a equilibrar la desproporcin de cidos grasos
omega-3/omega-6 , que la mayora de los estadounidenses tienen. Al comer ms vegetales
omega-3, reducir inflamacin dolorosa causada por la ingesta de grasas.
Da 10: Elija tres frutas y verduras, ricas en antioxidantes de la lista de los 20 alimentos y
empiece a comerlos todos los das. Casi todas las frutas y las verduras son buenas fuentes de
antioxidantes especiales, que tienen los nutrientes necesarios que reducen la oxidacin y la
inflamacin. Sin embargo, hay 20, en particular, que estn por encima del resto, en trminos de
antioxidantes de cantidad y calidad. Junto con una dieta rica, podr comer 3 de estos alimentos
todos los das.
Da 11: Elija dos sper alimentos para comer todos los das. Los antioxidantes son muy bueno,
pero pueden no ser suficientes. Esta es la razn por la cual se debe incluir una lista completa con
los sper alimentos, dentro de los cuales exista una gran cantidad de antioxidantes, adems de
alguna pequea cantidad de antioxidantes, que puedan anular la artritis. Despus de leer esto, y
teniendo en cuenta los pros y los contras, elija dos de sus favoritos e inclyalos en su dieta diaria.
Da 12: Tome la vitamina D segn la dosis administrada al final del captulo 7. Debido a que
pasamos tanto tiempo dentro de casa, nos perdemos una de las vitaminas ms importantes: la
vitamina D. Los cientficos saben que las bajas proporciones de los niveles de vitamina D aumentan
dramticamente la inflamacin y el riesgo de artritis.
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Afortunadamente, la vitamina D es bastante fcil de conseguir en una dieta. Si pasa tiempo bajo el
sol, toma suplementos y come alimentos ricos en Vitamina D, va a tener asegurada la ingesta
recomendada por da. Tal como se hablo en la pgina, la reposicin de la vitamina D es a menudo
suficiente para curar totalmente la artritis.
Da 15: Registre su altura y peso. Utilizar estos nmeros para calcular su IMC. Cada kilo adicional
en su cuerpo aumentar sus posibilidades de OA y AR. El propio peso ejerce una presin adicional
y un estrs a sus articulaciones, y la grasa corporal aumentar los niveles de inflamacin. Los
estudios muestran que la prdida de peso mejorarn los sntomas de la artritis y la calidad de vida.
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Da 16: Determine 5 objetivos especficos, y acciones concretas de prdida de peso, para que
pueda cumplirlos en el transcurso de los das. Perder peso no es fcil. Sin embargo, la fijacin de
metas es una cosa que sin duda hace que las cosas sean ms fciles. En lugar de objetivos vagos
que no se pueda cumplir, establezca metas que puedan ser rastreadas y medidas. La investigacin
muestra que este tipo de metas mejorara los resultados de prdida de peso mientras realiza la
dieta.
Da 17: Establezca un "sistema de seguimiento" para su progreso, ya sea para perder peso con
regularidad o para perder centmetros en su cintura. Saber hacia dnde se dirige, es un deber
para cualquier viaje, perder no es la excepcin. Por tanto le recomiendo que mantenga un registro
de su peso a medida que avanzan los das. Esto puede ser muy poderoso para que usted pueda
mantener la motivacin. Imagine la sensacin de entrar en escala... solo vase a usted mismo con
5 o 7 kilos menos debido a su duro trabajo.
Da 18: Comience hoy su entrenamiento y trabajo fsico, para adquirir ms fuerza en su cuerpo.
Las personas que realizan ejercicio regularmente, rara vez padecen de la artritis. Para aquellas
personas que ya tienen artritis, el ejercicio tiene una larga lista de beneficios. En primer lugar,
reduce la inflamacin, que es la causa subyacente de la artritis. Adems, el ejercicio, puede
mejorar su fuerza para que pueda seguir su da con menos dolor.
Da 19: En el da de hoy, camine por un tiempo prolongado, sin que sienta dolor. Contine
aumentando progresivamente el tiempo de caminata todos los das. Caminar, es la forma ideal de
realizar ejercicios, para las personas que padecen la artritis. Es fcil, no requiere de ningn tipo de
equipo en particular y puede realizarse en cualquier horario. La caminata, lo ayudara a fortalecer
sus piernas y su sistema cardiovascular. Preprese para realizar este ejercicio como uno bien
intenso, para que pueda deshacerse de la artritis de una vez por todas.
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Da 20: Asista a una clase de yoga o tai chi, o adquiera un DVD. El Yoga y el Tai Chi son las dos
superestrellas en el mundo del alivio de la artritis. Debido a que son dos tcnicas relativamente
fciles de hacer y que lo ayudaran a mejorar sus articulaciones, estas dos antiguas formas de
ejercicio, deben ser parte de su rutina de ejercicios contra la artritis.
Da 21: Pida una cita y asista a una sesin de medicina complementaria para tratar su artritis.
Adems, asegrese de celebrar su curacin. Recuerde que usted se estar curando, porque ha
realizado todo el programa, y en este momento, debe estar libre de todo dolor. Sin embargo, si es
uno de los pocos que no se curan despus de los 21 das, no se preocupe.
Estoy seguro de que habr visto algunos progresos durante estos das. Por una razn u otra, la
artritis slo necesita ms tiempo para sanarse. Asegrese de moverse con estoicismo con el
progreso que ha hecho y sintase tranquila, porque mientras contine con el tratamiento, el alivio
vendr.
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Bibliografa
Ellen Kamhi. "Artritis: Revertir Las Causas Subyacentes De La Artritis Con Terapias.
Alternativas Clnicamente Probadas".
Barnard, Neal. Los Alimentos Que Luchan Contra El Dolor. Nueva York: Harmony Books,
1998.
Reuters: China, Japn, Liderazgo De Los EE.UU. El Informe Del Consumo De Pescado.
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