Dieta de 28 das de rejuvenecimineto celular global

La Dieta de 28 das es un programa anti-inflamatorio y antioxidante global que favorece una

regeneracin integral a nivel celular, que se refleja en todo el organismo, potenciando el
bienestar, la energa y la mejora general de los tejidos y la piel, favoreciendo incluso la
minimizacin de arrugas y la redefinicin de los contornos faciales -tal y como han constatado
varios ensayos clnicos realizados por laboratorios independientes-, adems de favorecer un
adelgazamiento saludable propiciando la prdida de grasa, segn las necesidades individuales.

EJEMPLOS DE MEN
PROGRAMA 28 DAS
A continuacin se incluyen mens para seguir durante dos semanas. Una vez finalizadas, se volver a
repetir, desde el principio, para finalizar el programa de cuatro semanas/28 das:

Da 1
Desayuno

85-115 gr de salmn + 120 grs. de copos de avena preparados a fuego lento + 2 cucharadas
de arndanos + 1 cucharadita de almendras troceadas + un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

115-175 gr de hamburguesa de pavo a la parrilla + ensalada de lechuga y tomate + 120

gramos de ensalada 3 legumbres + un vaso de agua o t verde.

Merienda

50 gr de pavo o pechuga de pollo en lonchas + 4 avellanas + 4 tallos de apio + un vaso de

agua o t verde.

Cena

115-175 gr de salmn + 225 cl de sopa de lentejas + ensalada verde aliada con aceite de
oliva y zumo de limn + 125 gr de espinacas al vapor + un vaso de agua o t verde.

Antes de irte a dormir

1 huevo duro + 3 tronchos de apio + 3 tiras de pimiento rojo + 3 aceitunas verdes.

Da 2
Desayuno

Tortilla hecha con tres claras y una yema + tomate cortado con rodajas + 125 gr de
arndanos + un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

85-170 gr de salmn a la parrilla + ensalada verde con tomate, pepino, cebolla y dos
cucharadas de garbanzos aliada con aceite de oliva, zumo de limn y ajo.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

120 gr de requesn semidescremado + 4 aceitunas negras pequeas + 4 hojas de endivia.

115-170 gr de halibut al horno + 225 cl de sopa de verduras con pollo + ensalada de
lechuga, aguacate troceado, tomate, cebolla y apio aliada con aceite de oliva y zumo de
limn.
60 gr de pechuga de pavo asado en lonchas + 6 almendras enteras + una rodaja de meln
de pulpa verde.

Para ms informacin recomendamos leer el libro del Dr. N. Perricone "Rejuvenecimiento Total".

Da 3
Desayuno

2 lonchas de jamn de pavo + 175 gr de yogur natural + 120 gr de fresas + 3 avellanas + un

vaso de agua o t verde.

Almuerzo

85-115 gr de atn natural + 240 gr de tomate y pepino a rodajas + 120 gr de ensalada de

judas + 1 vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

60 gr de pechuga de pavo en lonchas + 4 almendras + 1 vaso de agua o t verde.

115-170 gr de salmn a la parrilla + 75 gr de judas verdes + ensalada de espinacas con
championes, cebolla roja y 75 gr de garbanzos aliada con aceite de oliva y limn.
60 gr de pechuga de pollo a la parrilla + 75 gr de coliflor cruda + 4 aceitunas negras.

Da 4
Desayuno

2 lonchas de jamn de pavo + 2 claras y 1 yema de huevos escalfados + 120 gr de copos de

avena cocidos y arndanos + 1 vaso de t verde o negro.

Almuerzo

115 gr de ensalada de pollo asado + 120 gr de brcoli al vapor + 120 gr de fresa + un vaso
de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

2 lonchas de pechuga de pavo asado + 4 tomates cherry + 4 almendras.

170 gr de lenguado, bacalao o abadejo a la parrilla + 8 coles de bruselas con manzana al
horno + ensalada de lechuga con 60 gr de garbanzo alicaada con aceite de oliva, ajo y
zumo de limn.
60 gr de salmn + 2 cucharadas de ensalada cubana con frijoles.

Da 5
Desayuno

115 gr de salmn + 120 gr de copos dea vena hervidos con canela + 2 cucharadas de
almendras troceadas + 1 radaja de meln cantaloupe + un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

115 gr de ensalada de salmn + unas hojas de lechuga + 125 gl de sopa de lentejas + un

vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

2 lonchas de pavo + 120 gr de fresas + 4 avellanas.

1 pechuga de pollo sin piel + 120 gr de calabacn a la parrilla + 120 gr de ensalada de tres
legumbres.
60 gr de lenguado, bacalao o abadejo fro + 3 nueces de macadamia + 3 tomates cherry.

Da 6
Desayuno
Almuerzo
Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

Tortilla con tres claras, una yema, champin a lminas y un poco de espinacas + 1 loncha
de jamn de pavo + 1 rodaja de meln de pulpa verde + un vaso de agua o t verde.
115-170 gr de salmn a la parrilla + ensalada Csar sin croutons + manzana.
1 huevo duro + 120 gr de fresas laminadas + 3 almendras.
115-170 gr de halibut a la parrilla + ensalada griega con lechuga, 3 aceitunas negras, 25 gr
de queso feta, pepino y 4 tomates cherry aliada con aceite de oliva, zumo de limn y
organo + esprragos al vapor + 1 rodaja de meln cantaloupe.
2 lonchas de pechuga de pavo o pollo asadas + 4 nueces de macadamia + 1 melocotn.

Da 7
Desayuno
Almuerzo
Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

85-170 gr de salmn a la parrilla + 120 gr de copos de avena hervidos + 1 rodaja de meln

cantaloupe + un vaso de agua o t verde.
Ensalada de cangrejo + 225 gr de fresas + un vaso de agua o t verde.
120 gr de requesn + 4 almendras + 1 manzana
Pechuga de pollo a la parrilla + 200 gr de championes y calabacn salteados + ensalada
de lechuga, tomates, albahaca fresca con 25 gr de queso parmesano rallado + 120 gr de
frutas del bosque.
2 lonchas de pechuga de pavo + 3 aceitunas + 1 pera.

Da 8
Desayuno

2 lonchas de jamn + 120 gr de requesn semidescremado + 120 gr de arndanos + un

vaso de agua o t verde.

Almuerzo

Una lata de atn + 120 cl de sopa de lentejas + ensalada de lechuga con tomate y cebolla
roja + un vaso de t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

60 gr de salmn + 1 rodaja de meln cantaloupe.

170 gr de vieiras con ajo y perejil + 120 gr de garbanzos + 120 gr de judas verdes hervidas
+ un vaso de agua o t verde.
2 lonchas de pechuga de pavo + 4 aceitunas verdes + 1 manzana.

Da 9
Desayuno

Tortilla con 3 o 4 claras de huevo y una yema + 120 gr de copos de avena + 3 avellanas +
un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

Ensalada de vieiras aliada con aceite de oliva, zumo de limn, cebllo roja y eneldo + 120
gr de ensalada de tres legumbres + un vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

60 gr de salmn ahumado + 4 aceitunas negras + 3 hojas de envidia.

170 gr de salmn a la parrilla + 120 cl de sopa cubana con frijoles + ensalada de lechuga
aliada con aceite de oliva y zumo de limn + 120 gr de frutas del bosque + un vaso de
agua o t verde.
120 gr de requesn + 120 gr de fresas + 4 nueces de macadamia.

Da 10
Desayuno

2 lonchas de jamn de pavo + 175 gr de yogur natural + 120 gr de fresas + 3 almendras +

un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

115-170 gr de pollo a la parrilla + 125 cl de sopa de verduras y cebada + ensalada verde con
tomates + 1 rodaja de meln cantaloupe + un vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

1 huevo duro + 1 rodaja de meln cantaloupe + 4 almendras.

175 gr de filete de platija a la parrilla + ensalada de rcula, achicoria y endivias con 120 gr
de alubias o soja + espinacas salteadas + 1 vaso de agua o t verde.
2 lonchas de pechuga de pollo o pavo + 4 nueces de macadamia + 1 melocotn pequeo.

Da 11
Desayuno
Almuerzo

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

115 gr de salmn ahumado + 85 gr de yogur natural + 1 rodaja de tomate + 75 gr de meln

cantaloupe + un vaso de agua o t verde.
170 gr de carne de cangrejo aliada con una cucharada de mayonesa + 120 cl de sopa de
lentejas + ensalada de lechuga con aceite de oliva y limn al gusto + un vaso de agua o t
verde.
1 huevo duro + 4 tomates cherry + 4 nueces de macadamia.
170 gr de pechuga de pollo asada + guiso de almejas + 120 gr de berenjena a la parrilla con
rodajas de tomate y una cucharada de queso parmesano rallado + un vaso de agua o t
verde.
120 gr de requesn semidescremado + 120 gr de arndanos + 4 avellanas.

Da 12
Desayuno

Huevos revueltos (3 claras y 1 yema) con un poco de cebolla y pimiento verde + 2 lonchas
de jamn de pavo + 1 rodaja de meln cantaloupe + un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

85-140 gr de ensalada de pollo servida sobre un fondo de hojas de lechuga + tomates a

rodajas + 125 cl de sopa de verduras con pollo + un vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

120 gr de yogur natural + 120 gr de arndanos + 1 cucharadita de almendras troceadas.

170 gr de salmn a la parilla + ensalada de lechuga, aguacate y tomate + pinchitos de
calabacn y championes a la parrilla + un vaso de agua o t verde.
60 gr de ensalada de atn con cebolla, apio, pimiento y mostaza + 4 almendras + 1 pera.

Da 13
Desayuno

60-115 gr de salmn ahumado + 120 gr de yogur natural + 1 cucharada de nueces

troceadas + 120 gr de arndanos + un vaso de agua o t verde.

Almuerzo

Pechuga de pollo a la parrilla + ensalada verde con 120 gr de judas blancas + esprragos al
vapor + un vaso de agua o t verde.

Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

1 huevo duro + 1 rodaja de meln cantaloupe + 4 nueces de macadamia.

170 gr de atn o bonito en filete + 120 gr de calabacn, berenjena y pimiento rojo o verde a
la parrilla + salsa de tomate + un vaso de agua o t verde.
2 lonchas de pechuga de pavo + 4 aceitunas verdes + 4 tomates cherry.

Da 14
Desayuno

Almuerzo
Merienda
Cena
Antes de irte a dormir

Tortilla hecha con 3 o 4 claras de huevo, 1 yema y unos cuantos championes en lminas +
120 gr de copos de avena hervidos + 1 cucharadita de almendras troceadas + 1 rodaja de
meln cantaloupe + un vaso de agua o t verde.
85-115 gr de atn + ensalada de lechuga con 120 gr de judas blancas, 75 gr de queso feta
troceado, 4 tomates cherry un cebolla roja + un vaso de agua o t.
1 loncha de pechuga de pavo + 4 avellanas + 1 rodaja de meln cantaloupe.
4 gambas grandes a la plancha con championes, cebollas y tomates cherry + 120 cl de
sopa cubana + ensalada de lechuga con aceite de oliva y zumo de limn + un vaso de agua
o t verde.
75 gr de requesn semidescremado + 4 almendras + pera.