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MADERO
Carbajal Bautista Alejandra Yasmin. 091130102 Ing. Gestin Empresarial.
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Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Entrega el producto a los responsables del transporte interno para que lo coloquen en el
lugar correspondiente dentro del almacn o lo traslade del cliente en el caso de haberse
estipulado con l.
Da de alta a la mercanca y el stock y en que parte del almacn se encontraba ubicado
Almacenes cerrados, que se refiere a los almacenes donde la seguridad es muy alta, el
acceso solo es a personal especfico, los productos entran y salen mediante documentos,
como facturas y bajas por vale de entrega; el manejo y control de materia es muy estricto.
Almacn abierto, el acceso es libre, su inventario al contrario que el sistema cerrado no es
permanente.
Al azar, constituye una variante del almacn cerrado, no hay un sitio especfico para cada cosa
sino que los mismos operadores la acomodan en un lugar donde haya espacio
Segn su Organizacin:
Los almacenes pueden estar centralizados o descentralizados. Se da el primer caso cuando del
establecimiento (fbrica) rene en su propia sede todos los almacenes, mientras que en el
segundo caso, cuando hay sectores del almacn situados en otros lugares. En cuanto a la
conformacin interna, los almacenes pueden estar constituidos por locales nicos o por una serie
de locales separados o secciones comunicadas. La disponibilidad de un local nico obliga a tener
reunidos todos los materiales, por lo que su control se hace ms difcil, especialmente si tal local
resulta muy grande y contiene columnas o estanteras que dificultan la visibilidad.
El Techo
Aquellos que se pueden tener en la intemperie sin necesidad de alguna
Proteccin y para los cuales no hay duda alguna sobre su resistencia a las inclemencias del
tiempo. Los que pueden estar a la intemperie con la condicin de que la estancia sea durante
corto tiempo, y bajo particulares sistemas de proteccin. Los que tienen que ser puestos a
cubierto (y aqu se distinguen an en
Condiciones de conservacin)
Segn las Operaciones
Para el ejercicio racional del almacenaje, existen en general, locales para las siguientes
exigencias: Recepcin de los materiales, los cuales pueden ser a su vez distribuidos en locales de
llegada y estancia eventual (a veces incluso bajo la responsabilidad del suministrador), en espera
de ser registrados contablemente e ingresados en el propio local de recepcin donde tienen lugar
las operaciones de desembalaje y control (numrico y de control).
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Tipo de Material
La mercanca que resguarda, custodia, controla y abastece un almacn puede ser la siguiente:
ALMACN DE MATERIA PRIMA Y PARTES COMPONENTES:
Este almacn tiene como funcin principal el abastecimiento oportuno de materias
Primas o partes componentes a los departamentos de produccin.
ALMACN DE MATERIAS AUXILIARES:
Los materiales auxiliares o tambin llamados indirectos son todos aquellos que no son
componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Podemos
mencionar los lubricantes, grasa, combustible, etiquetas, envases, etc.
ALMACN DE PIEZAS DE RECAMBIO
Para almacenar piezas destinadas al servicio de pos venta con el objeto de efectuar reparaciones.
ALMACN DE PRODUCTOS EN PROCESO:
Si los materiales en proceso o artculos Semi-terminados son guardados bajo custodia y control,
intencionalmente previstos por la programacin, se puede decir que estn en un almacn de
materiales en proceso.
ALMACN DE PRODUCTOS TERMINADOS:
El almacn de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y
controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes.
ALMACN DE MATERIAS AUXILIARES:
Los materiales auxiliares o tambin llamados indirectos son todos aquellos que no son
componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Podemos
mencionar los lubricantes, grasa, combustible, etiquetas, envases, etc.
ALMACN DE HERRAMIENTAS:
Un almacn de herramientas y equipo, bajo la custodia de un encargado especializado para el
control de esas herramientas, equipo y tiles que se prestan a los distintos departamentos y
operarios de produccin o de mantenimiento.
Cabe mencionar: herramientas, matrices, plantillas, brocas, machuelos, piezas de esmeril, etc.
ALMACN DE MATERIALES DE DESPERDICIO:
Los productos partes o materiales rechazados por el departamento de control y calidad y que no
tienen salvamento o reparacin, deben tener un control separado; este queda por lo general, bajo
el cuidado del departamento mismo.
ALMACN DE MATERIALES OBSOLETOS:
Los materiales obsoletos son los que han sido descontinuados en la programacin de la produccin
por falta de ventas, por deterioro, por descomposicin o por haberse vencido el plazo de
caducidad. La razn de tener un almacn especial para este tipo de casos, es que los materiales
obsoletos no deben ocupar los espacios disponibles para aquellos que son de consumo actual.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
ALMACN DE DEVOLUCIONES:
Aqu llegan las devoluciones de los clientes, en l se separan y clasifican los productos para
reproceso, desperdicio y/o entrada a almacn.
Adems de los anteriores tipos de almacenes se pueden encontrar muchos ms tipos de
almacenes, claro el objetivo del almacn esencialmente es el mismo en todo caso, pero se
especializa de maneras diferentes en funcin de las necesidades de la empresa productora. Otros
tipos de almacenes:
Almacn
Almacn
Almacn
Almacn
central.
regulador.
transit point.
croos-doking.
Sealizacin de almacn.
La sealizacin es una forma de dar a conocer informacin importante sin decirlo con palabras, o
tener que decirlo muchas veces, con frecuencia incluyen imgenes o smbolos que dan a entender
el mensaje de forma sencilla, adems presentan una similitud entre todos ellos, y esa es que
deben ser llamativos visualmente para que sean notados y el mensaje se pueda transmitir.
Sealizacin.
Imagen.
Significado.
Prohibicin
No fumar
Uso.
Sealar botes de basura,
diferentes botones y
palancas, puede negar el
acceso dependiendo del
equipo de proteccin con
el que se encuentre
Indica que puede haber
material voltil, en al rea
o que puede contaminar
algn producto o que
simplemente
no
est
permitido en esa rea.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Prohibido fumar y
encender fuego.
Entrada prohibida a
personas no autorizadas.
Agua no potable.
Se colocan en
cada uno de
los almacenes
para proteger
la materia prima y
productos terminados.
los
Va dirigido a personal
ajeno a los empleados.
Indispensable en todas las
entradas de los almacenes
de
materia
prima
y
producto terminado.
Seala que el agua no es
para cuestiones de higiene
y mucho menos para
consumo.
Prohibido a vehculos de
manutencin.
Importante en incendios
provocados
por
electricidad o por aceite
ayuda
a
prevenir
accidentes terribles.
Seal de advertencia.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Sealizacin de
obligatoriedad.
Sealizacin de seguridad.
Indica
uso
obligatorio de
equipos
de
proteccin,
vehculos y determinadas
herramientas.
Puertas de acceso a salas
de
primeros
auxilios,
botiquines, armarios con
elementos de seguridad,
lava-ojos etc.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
El objetivo de los sealamientos es lograr que la empresa tenga mejores resultados en tres
aspectos, el principal ahorrar tiempos y movimientos, disminuir costos evitando accidentes
laborales y por ultimo mantener la calidad de los productos en los almacenes, evitando que se
contaminen o se daen.
Lo ms importante no es contar con los sealamientos en si sino que los empleados sepan cual es
el mensaje que transmite, en pocas palabras que significa, pero sobretodo que obedezcan este
mensaje que por sobre todo su objetivo es procurar el bien estar de los mismos empleados.
Empaque inteligente.
Es aquel que permite mantener la calidad y seguridad de un producto, involucrando al
consumidor, tras hacerlo consiente del estado del producto e interactuando con el mismo.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Empaque pasivo.
Proporcionan informacin
del estado y afectacin del
producto generando un
registro o historia activa
para determinar su calidad
Interactivo.
Combinan la interaccin
del
usuario
con
el
empaque y el contenido
del mismo.
Empaques y embalajes.
Los empaques se clasifican en rgidos y flexibles y son empleados de acuerdo al producto que se
est envolviendo.
Rgidos.
Vidrio.
Metal.
Plstico.
Madera.
Flexibles.
Papel.
Cartn.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
La principal codificacin para los productos almacenados, es el cdigo de barras cuya numeracin
sin importar la cantidad de dgitos es llamada secodat, pero para distinciones ms especficas de
los cdigos de barras se clasifican de acuerdo a la cantidad de dgitos en GETING (nmero global
de articulo comercial):
Geting 8, es para unidades pequeas.
Geting 12, esta codificacin junto con la posterior son las ms usadas y se encuentran en la
mayora de los productos.
Geting 13
Geting 14, este ltimo es para clasificar y dar informacin acerca de unidades de
exportacin.
Adems de existir estos cdigos existen dos cdigos mas estos son el SSCC que es de 18 dgitos y
el GSI 128, el mismo nombre indica el nmero de dgitos, estos dos cdigos de barras son
utilizados mayormente para contenedores o para un volumen muy grande de producto, que est
destinado para la exportacin.
El formato que manejan los cdigos de barra son el UPC y EA3 segn el producto sea de
importacin o exportacin.
En nuestro pas la asociacin mexicana para el comercio electrnico usa un cdigo que se llama
EPC (cdigo electrnico de producto), su funcin es ser identificadores, representados por cdigos
de barras, para el intercambio de informacin dentro de la cadena de suministros, se conforma de
cdigo cuya representacin numrica identifica a cada producto y servicio de manera nica, puede
contener un smbolo que es una representacin del cdigo de barras. Este cdigo funciona como
un emisor de seal que permite identificar, rastrear, entre otros usos, a determinado producto, la
ventaja es que no es necesario pasar el cdigo por un lector con lser, en algunos pases el uso de
este cdigo permite realizar comprar en tiendas de autoservicio sin necesidad de cajeros, cabe
mencionar que las tarjetas de crdito tambin pueden emitir de hecho emiten su propia seal por
lo tanto ni siquiera es necesario sacar tu tarjeta para salir del establecimiento sin ningn
problema.
Estndares de identificacin, permiten:
Administrar eficientemente las cadenas de distribucin.
Facilitan la comunicacin entre todos los socios comerciales que participan n la cadena de
abastecimiento.
Facilitan el proceso de comercio electrnico.
Para las empresas es la llave que permite que su producto est disponible en el anaquel a partir
de la identificacin de los artculos permitiendo un mejor manejo de inventarios y un mejor
resurtido de tiendas, identifica de forma automatizada, rpida, precisa y econmica cualquier caja,
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Cdigo de barras.
*quiet zone: zona muda es un espacio en blanco que rodea al cdigo de barras y que en l se
muestran las sombras que este produce lo cual hace que el lector obtenga la informacin. El
grosor de las sombras creadas es lo que identifica al producto por eso solo pueden ser ledos con
un escner o lector ya que es imposible que el humano lea y adems mida el grosor exacto de las
sombras.
Aunque el cdigo de barras es el ms usado para identificar productos y saber su informacin eso
no significa que una empresa no pueda tener su propia codificacin, de hecho muchas lo hacen, y
puede resultar igual de efectiva pero no funciona de manera global sino solo para la empresa que
la cre.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Normas
Normas
Normas
Normas
Normas
Normas
de proteccin al consumidor
de informacin comercial.
industriales de envase y embalaje.
de producto especfico.
sanitarias.
y polticas ecolgicas.
Son importantes para proteger, la vida y salud humana, el equilibrio ecolgico y los intereses del
consumidor, adems de que como empresario significa que cumplirlas te sale ms barato a ser
multado por evadir la responsabilidad y poner en riesgo cualquiera de los intereses antes
mencionados.
Legislacin tcnica aplicable a envase y embalaje.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.
Layout.
Layout puede traducirse como disposicin o plan y tiene un uso extendido en el mbito de la
tecnologa.
La nocin de layout suele utilizarse para nombrar al esquema de distribucin de los elementos
dentro un diseo. Es habitual que un diseador que se dedica a la creacin de espacios para
determinada funcin desarrolle un layout y se lo presente a su jefe para que ste lo apruebe y
decida sobre la distribucin de los contenidos.
En pocas palabras el layout es un tipo de boceto donde se planea la distribucin puede ser de
almacenes, en caso de quiere ahorrar u optimizar espacios, es importante tomar en cuenta que los
espacios tienen que ir en funcin de operadores y maquinas procurando un espacio donde puedan
trabajar sin contratiempos.
Cadena de Suministros.
Juan Carlos Martell.