Ventura Hunter Carolina

Practica: Determinacin de acidez de una muestra.

Propsito: Determinara la acidez de una muestra de agua por medio de
tcnicas analticas de titulacin para propiedades de corrosin.

Material, Herramientas, Instrumental, Maquinaria y Equipo.

Agua destilada exenta de CO2 y pH no mayor a 6.0

1 Pipeta volumtrica de 10 ml
1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Vaso de precipitado de 200 ml
1 Bureta de 250 ml
1 Pinzas para bureta
1 Agitador
1 Matraz erlenmeyer de 250 ml
1 Soporte universal
1 Perrilla
Solucin valorada de NaOH 0.02 N
Solucin indicadora de fenolftalena
Solucin de tisulfato de sodio 0.1 N

Procedimiento

Agita perfectamente la muestra de agua a analizar.

Toma alcuotas de 50 ml a 100 ml o bien de 25 y diluir a 50 (si la
muestra ha sido tomada con cloro)
Agregamos una gota de tisolfato de sodio
Agrega 2 0 3 gotas de indicador fenolftalena si la muestra toma color
fiusha hacer los siguientes clculos.
Clculos: ppm de acidez como CaCo3

(VOH)(NOH)(50)(100)
V muestra

El resultado se reporta como acides parcial, acidez libre o acidez al

naranjado de metilo trminos de ppm de CaCO3
Elabora un reporte de la prctica que incluya datos de presentacin de
la prctica, fundamento terico, diagramas, observaciones y
conclusiones.

Fundamento
La acidez de una muestra de agua es por definicin, su capacidad para
reaccionar con una base fuerte hasta un determinado valor de pH. En cuerpos
de aguas naturales, la acidez es causada principalmente por el CO2 y en
algunos casos, por cidos minerales del tipo H2S o por la presencia en el agua
de sales fuertes provenientes de bases dbiles (cidos conjugados). La acidez
se expresa como la concentracin en mili equivalentes por gramo de iones
hidrgeno o como la cantidad equivalente de carbonato de calcio requerida
para neutralizar dicha acidez.
La medicin de la acidez tiene por objeto cuantificar las sustancias cidas
presentes en un determinado cuerpo de aguas o en un residuo lquido. Este
dato es importante debido a que las sustancias cidas presentes en el agua,
incrementan su corrosividad e interfieren en la capacidad de reaccin de
muchas sustancias y procesos al interior de los sistemas acuosos. As, la
cuantificacin de las sustancias cidas es til y necesaria, por cuanto permite
su posterior neutralizacin y, en general, la adecuacin del agua para un
determinado fin o aplicacin.
La acidez en el agua puede estar asociada a la presencia de cidos dbiles
tales como el dixido de carbono, a la presencia de cidos fuertes como el
sulfrico, clorhdrico y ntrico y a la presencia de sales fuertes que provienen de
bases dbiles, tales como las de amonio (NH4+), hierro III (Fe3+) y aluminio III
(Al3+). Aunque la acidez del CO2 tiene poca importancia desde el punto de
vista de la potabilidad, desde el punto de vista industrial es muy importante
debido al poder corrosivo de las sustancias cidas presentes en el agua.
La forma ms frecuente de medir la acidez es mediante titulacin con una base
fuerte (generalmente hidrxido de sodio 0,020 N), utilizando como indicadores
el naranja de metilo (viraje de naranja a amarillo cuando el pH pasa de 3,1 a
4,4) o el azul de bromofenol (viraje de amarillo a violeta cuando el pH pasa
de 3,0 a 4,6) para la determinacin de la acidez mineral y la fenolftalena
(viraje de transparente a fucsia cuando el pH pasa de 8,0 y 9,0) para la
determinacin de la acidez carboncea.
Debido a que el pH del agua a saturacin con CO2 y a una atmsfera de
presin es del orden de 4,5, cualquier sistema acuoso cuyo pH sea inferior a 4,
deber contener alguna sustancia cida adicional, distinta del bixido de
carbono. La concentracin de esa sustancia cida adicional se conoce y mide
como acidez mineral, por titulacin con hidrxido de sodio, desde el valor de
pH que tenga la muestra, hasta un pH de 4,5. Los indicadores ms apropiados
para esta medicin son el naranja de metilo y el azul de bromofenol.
Sin embargo, en un sistema acuoso natural cuyo pH este comprendido entre 4
y 6, puede asumirse que la acidez de la muestra se debe casi que
exclusivamente a la concentracin del CO2 en el agua. Esta acidez se conoce
como acidez carboncea y se mide mediante titulacin con hidrxido de
sodio, utilizando como indicador la fenolftalena.
La sumatoria de estas dos mediciones, expresada en trminos de
miligramos de carbonato de calcio por litro de solucin, se conoce como acidez
total. En general, son pocos los cuerpos de aguas naturales que poseen acidez
mineral y carboncea simultneamente, algo que si es frecuente en aguas

residuales industriales; la acidez carboncea es con mucho, la forma ms

frecuente de acidez en el agua.
En las plantas de purificacin y tratamiento de aguas el neutralizante bsico
ms comn es el hidrxido de calcio y un equivalentegramo de esta
sustancia corresponde a 37,0 g de Ca(OH)2.
As, una fuente de aguas cuya acidez medida en el laboratorio da como
resultado 1,0 mili
equivalentes-gramo, es un tipo de agua que requiere de la adicin de 37,0 g de
Ca(OH)2 por cada metro cbico de agua, para su neutralizacin total. A manera
de ejercicio, reflexione y trate de
comprender esta aseveracin
Acidez
La acidez de una sustancia es el grado en el que es cida. El concepto
complementario es la basicidad. La escala ms comn para cuantificar la
acidez o la basicidad es el pH, que slo es aplicable para disolucin acuosa. Sin
embargo, fuera de disoluciones acuosas tambin es posible determinar
cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo,
la acidez de los gases dixido de carbono (CO2, cido), trixido de azufre (SO3,
cido ms fuerte) y dinitrgeno (N2, neutro).
Determinacin de Acidez
La acidez de una sustancia se puede determinar por mtodos volumtricos.
sta medicin se realiza mediante una titulacin, la cual implica siempre tres
agentes o medios: el titulante, el titulado (o analito) y el colorante. Cuando un
cido y una base reaccionan, se produce una reaccin; reaccin que se puede
observar con un colorante. Un ejemplo de colorante, y el ms comn, es la
fenolftalena (C20 H14 O4), que vira (cambia) de color a rosa cuando se encuentra
presente una reaccin cido-base.
Se emplea entonces la siguiente frmula:

Donde
GB = Gasto de bureta [se mide en] mL.
N = Normalidad del agente titilante.
Peq = u.m.a. del cido de muestra
A = Alicuota en mL de muestra (titulada).
La frmula determina la cantidad de gramos del cido determinado por litro de
muestra ( ) Si queremos obtener la acidez en funcin del porcentaje entonces
el Peq lo dividiremos entre 100.

El Peq de una cido se calcula dividendo el Peso molecular entre el nmero de

iones H+1.
Por ejemplo: el peso equivalente del HCl es 36, ya que su PM peso molecular
es de 36 (H = 1 u.m.a + Cl = 35 u.m.a) y slo tiene un in H +1. De esa forma se
puede determinar la acidez de cualquier sustancia.
Los agentes titulantes a emplear varan segn el cido a determinar. Por
ejemplo, si queremos saber la acidez de cido oleico utilizaremos hidrxido de
potasio (KOH), o si vamos a determinar cido lctico emplearemos hidrxido de
sodio (NaOH).
Observaciones
Aun matraz erlenmeyer agregamos 50 ml de agua

Al matraz le agregamos 2 gotas de Naranjado de metilo

Titulamos con Na2SO3 (20ML) hasta que la muestra mostro una coloracin
canela.

CALCULOS
Clculos: ppm de acidez como CaCo3

(VOH)(NOH)(50)(100)
V muestra

CONCLUSION
A partir de la realizacin de la prctica logre determinar el nivel de
acidez de una muestra, la practica posea un procedimiento muy sencillo pero a
pesar de esto me fue difcil obtener la coloracin ya que haba titulado con
tisulfato de sodio y era con NaOH, en la otra sesin debido a que contamine el
NaOH tuvimos que cambiar de procedimiento y fue ms fcil y as obtuvimos
la cloracin canela.

BIBLIOGRAFA
http://atenea.udistrital.edu.co/grupos/fluoreciencia/capitulos_fluoreciencia/cala
guas_cap9.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Acidez