Grupo funcional

Se conoce como grupo funcional a la caracterstica estructural que hace

posible la clasificacin de los compuestos en familias. Un grupo funcional es un
grupo de tomos que tiene un comportamiento qumico caracterstico en todas
las molculas en las que aparece, por ejemplo, comparemos el etileno, una
hormona de las plantas que causa la madurez en las frutas, con el menteno,
una molcula mucho mas complicada. Ambas sustancias contienen un grupo
funcional de enlace doble carbono-carbono, y por tanto ambas reaccionan de la
misma manera con el Br2 para dar productos en los cuales se aade un tomo
de Br a cada uno de los carbonos doblemente enlazados. Este ejemplo es
tpico: La qumica de todas las molculas orgnicas, independientemente de su
tamao y complejidad, est determinada por los grupos funcionales que
contiene.
Espectrofotometria uv-visible
La espectrofotometra de absorcin consiste en la medida de la absorcin, por
las diferentes sustancias, de una radiacin electromagntica de longitudes de
onda situadas en una banda definida y estrecha, esencialemente
monocromtica. La banda espectral empleada se extiende desde las cortas
longitudes de la zona UV hasta la zona visible del espectro. Para mayor
comodidad de las referencias este intervalo espectral puede considerarse
como si estuviera constituido por 2 zonas, la UV (190nm-380nm) y la visible
(380nm-780nm). Los espectros UV y visible de una sustancia no tienen, en
general un alto grado de especificidad. Sin embargo, son muy adecuados para
las valoraciones cuantitativas y, en el caso de muchas sustancias, constituyen
un til medio de identificacin.
Grupos qumicos que participan en la absorcin
Los grupo qumicos susceptibles de producir una absorcin de la luz en el UV o
visible se llaman cromforos. Esos ltimos se definen por transiciones
aprovechables en el UV cercano a partir de 200nm e incluyendo a los grupos
funcionales: Cetona, NO, NO2, alquenos, alquinos.
Para que una molcula obsorba en el UV, o visible debe tener por lo menos un
grupo cromforo.
Existen otros grupos incapaces de provocar por s mismos la absorcin por
arriba de 200nm, pero que refuerzan el fecto del grupo crmoforo. Se trata de
grupos auxocromos., Ejemplos: Halogenos , NH 2, grupos alquilos, -OH, y otros.
Factores que modifican la absorcin
Absorcin propia del disolvente, cada disolvente tiene un espectro
caracterstico debido a sus grupos funcionales orgnicos, lo cual significa que a

partir de determinada longitud de onda un disolvente absorbe. Los disolventes

difieren respecto a la longitud de onda ms baja en la que la disminucin de la
transparencia impide su empleo. Hay que cerciorarse de que los disolventes no
contienen impurezas con capacidad de absorcin en la regin espectral
correspondiente. Muchos disolventes pueden utilizarse para las pruebas de
valoracipon en las que se emplea la espectrofotometra en la regin Uv. Con
este fin puede emplearse aguam alcoholes, cloroformo, e hidrocarburos
Aplicaciones cuantitativas
La espectrofotometra UV / visible es un mtodo rpido y preciso que se basa
en el empelo de la ley de Lmabert-Beer que relaciona la absorcin con la
concentracin de las molculas en solucin para una longitud de onda
determinada .
El uso de la espectrofotometra de absorcin en las zonas visibles y UV como
procedimiento de la valoracin de basa en el hecho de que la absortividad de
una sustancia suele ser una constante independiente de la intensidad de la
radiacin incidene, la longitud interior de la cubeta y la concentracin, por lo
cual la concentracin se puede determinar espectrofotomtricamente.
La valoraciones espectrofotomtricas reuqieren normalmente una comparacin
de la obsorbancia producida por la solucin de la sustancia problema
(Preparada segn lo especificado en la monografa) con la absorbancia de la
solucin de referencia (Sref.).
En estos casos, las mediciones espectrofotomtricas se hacen primero con la
solucin preparada con la SRef. Y despus con la solucin preparada con las
sustancias problema. La segunda medicin se prctica los ms rpidamente
posible despus de la primera utiliznado las mismas condiciones
experimentales. Las valoraciones espectrofotomtricas suelen hacerse a un
mximo de la absorcin espectral del compuesto que se trate.

Ley de Lambert-Beer
A=Ebc
Donde
A= absorbancia
E = Coeficiente de absortividad molar
b = Longitud del paso ptico (Celda)
c = Concentracin del analito

Desviaciones relaes qumicas e instrumentales

Reales: La ley de Lambert-Beer describe el comportamiento de la absorcin
solo en soluciones diluidas. En concentraciones superiores a 0.01m, la distancia
promedio entre las partculas (iones o molculas) de la especie absorbente se
reduce hasta un punto en el que cada partcula afecta la distribucin de cargas
y por lo tanto la magnitud de la absorbancia de las partculas vecinas. La
magnitud de la interaccin depende de la concentracin
Quimicas: Debidas a reaccione squmicas o la presencia de algn equilibrio
qumico.
Instrumentales: La Ley de Lambert-Beer se aplica en el sentido estricto cuando
se relaizan medidas con la radiacin monocromtica. Cundo esta es diferente,
se pierde la linealidad produciendo errores en las determinaciones.
El anlisis de regresin lineal es usado para estudiar la relacin proporcional
existente entre 2 variables y predecir o estimar el valor de la caracterstica en
otro momento de ocurrencia del fenmeno. El modelo de regresin lineal
simple supone una relacin lineal entre 2 variables X y Y. La variable X es la
variable independiente y Y la de respuesta

Y =mX +b
Existen varias suposiciones que fundamentan el modelo de regresin lineal
simple:

Para cada valor X existe una subpoblacin de valor de Y.

La variable independiente se mide sin error.
Los valores de la variable independiente son fijos.
Debe existir igualdad de varianza lineal y normalidad.

El modelo de regresin lineal simple se construye con una regla calculada por
el mtodo de los minimos cuadrados. Con la recta teorica se construye la recta
de regresin y la ecuacin de regresin. Supongase una serie de puntos
dispuestos sobre un eje de coordenadas X y Y., si se denomina Ei a la
desviacin de la observacin Yi de la recta ideal, entonces:
Yi = mXi + b + Ei
Donde:
Yi = Valor en el eje Y del punto (xi , yi)
m = Pendiente de la recta.
Xi = Valor en el eje X del punto (xi , yi).

b = Ordenada al origen.
Ei = Desviacin verticar del punto (xi , yi) a la recta.

cido Brico

Es un compuesto qumico, Es usado como antisptico, insecticida, retardante de la

llama y precursor de otros compuestos qumicos Es adems usado como
ingrediente en muchos abonos foliares y conservacin de alimentos como el
marisco aunque es ilegal su uso en la actualidad.

Descripcin: Escamas incoloras con un ligero lustre perlado, o cristales

blancos o polvo blanco.
SOLUBILIDAD. Fcilmente soluble en glicerina, en agua en ebullicin y en
alcohol en ebullicin. Soluble en agua y alcohol.
VALORACIN. Disolver 2 g de la muestra en 100 mL de una mezcla de glicerina:
agua (1: 1) previamente neutralizada con SI de fenolftalena y titular con SV
de hidrxido de sodio 1.0 N. Eliminar el color rosa de la solucin
agregando 50 mL de glicerina previamente neutralizada con SI de
fenolftalena y continuar la titulacin hasta que reaparezca el color. Cada
mililitro de SV de hidrxido de sodio 1.0 N equivale a 61.83 mg de cido brico.
Bibliografa:

Jhon Mc Murry. Qumica Orgnica. 7. Edicin. Cengage Learning Editores

S.A., 2008, Pag 73.
Anlisis va grupo funcional para cuantificar cido saliclico en gel,
disponible en http://es.scribd.com/doc/116059127/JONATHAN-URBINASOTO-ANALISIS-VIA-GRUPO-FUNCIONAL-PARA-CUANTIFICAR-ACIDOSALICILICO-EN-GEL#scribd
Cavenaghi I., Gallo G, Leal M, (1987). Statistical evaluation of the results
obtained with the analytical methods used for the quality control
medicines. Drug Development & Industrial Pharmacy, 13(14): 2571-2616