PLAPANIGA

(PLANTA de PANIFICACIN con GESTIN AMBIENTAL)

IDENTIFICACIN DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS:

1. Mal uso de recursos hdricos, se presentan deterioro en la llave de agua
que est en la planta de panificacin y el mal uso en los procesos de
limpieza y desinfeccin.
2. Se evidencio el mal manejo, de los envases pertenecientes a las materias
primas y/o insumos.
OBJETIVOS AMBIENTALES
1. Gestionar la revisin peridica a los diferentes terminales de agua.
2. reducir el gasto de agua desmesurado en la planta de panificacin en las
operaciones de limpieza y desinfeccin.
3. Implementar un punto ecolgico donde se pueda clasificar los diferentes
residuos obtenidos de los procesos.
PROGRAMAS DE SENSIBILIZACIN Y FORMACIN

Consiste en la implementacin de asesoras tcnicas de las redes hdricas

y actividades dinmicas donde se concientice a los operarios de la planta
de panificacin la importancia de hacer uso eficiente del agua.

OBJETIVO DEL PROGRAMA

Crear conciencia ambiental en el manejo eficiente del agua.

ACCIONES (PROGRAMAS DE SENSIBILIZACIN Y FORMACIN)

Revisiones peridicas de las redes hdricas como son los empaques que
llevan las terminales, que se encuentren en buen estado, para evitar fugas.
Capacitaciones para los operarios de la planta de panificacin por medio de
obras de teatro, videos comparativos del presente y futuro del planeta, y
cartillas informativas.
Trabajar en conjunto con la planta de aguas para realizar el debido proceso
de purificacin de las aguas negras obtenidas de los procesos de limpieza y
desinfeccin y as contribuir el ahorro del agua en el planeta.

METAS (PROGRAMAS DE SENSIBILIZACIN Y FORMACIN)

El mantenimiento realizado a las redes hdricas para su buen

funcionamiento, tanto en las tuberas como en las terminales del agua.
Reutilizar las aguas residuales transformadas en agua potable creando el
uso eficiente de la misma.

PROGRAMA MI AMIGO EL PLANETA

A partir del proceso de clasificacin de los residuos obtenidos en la planta

de panificacin, segn sus materiales de composicin; se crean
conocimientos propios del adecuado manejo de los residuos evitando la
contaminacin.

OBJETIVO DEL PROGRAMA

Crear sentido de pertenencia por el cuidado de nuestro planeta y sus

recursos evitando la contaminacin.

ACCIONES (PROGRAMA MI AMIGO EL PLANETA)

Instalacin del punto ecolgico, con previo conocimiento de cmo clasificar

los distintos residuos obtenidos en los procesos de
la planta de
panificacin.
Revisin constante de la clasificacin de los residuos en el punto ecolgico.

META (PROGRAMA MI AMIGO EL PLANETA)

El funcionamiento del punto ecolgico, garantizando la mejora en el

entorno.