Haga las compras con ellos.

Deje que escojan frutas y verduras de su

agrado. Llvelos a comprar, es un momento importante para que
aprendan los nombres, huelan, toquen, admiren los colores y amplen
su vocabulario.
En caso de que los nios y nias no quieran comer verduras y frutas, las
puede esconder en purs, puede picarlas, triturarlas o licuarlas para
agregarlas a sopas, arroz, salsas y en sus platos favoritos sin que ellos
se den cuenta.
RECETA DIVERTIDA: Hongos de papas, tomates y arvejas

HBITOS SALUDABLES DE ALIMENTACIN

La alimentacin es uno de los factores ms importantes que interviene
directamente en el correcto crecimiento y desarrollo de los nios y nias. Si
desde la infancia se inculcan unos buenos hbitos alimentarios, estos
favorecern una vida ms saludable en la edad adulta, y contribuirn a
prevenir problemas de salud.
Un
nio
mal
alimentado
puede
presentar
desnutricin,
anemia, obesidad, problemas de aprendizaje y problemas de conducta.
Inculcar buenos hbitos alimentarios en los nios previene la obesidad, la
desnutricin crnica, el retardo del crecimiento, la anemia por dficit
de hierro y las caries dentales. Adems, un nio bien alimentado tiene
mayor energa para el aprendizaje y para desarrollar una actividad fsica
adecuada.
Por ello, es importante ensearles cul es la base de una dieta equilibrada.

1. En una olla con agua y un poco de sal, cocine las papas con piel hasta
que estn blandas. Escrralas y deje que se enfren.
2. Pele las papas y crteles un poco la base, para que puedan mantenerse
en pie, en vertical sobre un plato.
3. Lave los tomates. Crtelos por la mitad y squeles un poco de pulpa.
Pngalos boca abajo encima de las papas, y decrelos con punticos de
mayonesa para que se vean como hongos.
4. Ponga las arvejas alrededor de las papas, simulando que son el pasto
donde estn los hongos.

Folleto elaborado en Diciembre de 2014 por el Equipo Psicosocial de mbitos No

Convencionales Nocturnos de Kennedy:
Ana Mara Villamil C (Psicloga)
Juliana Benavides R (Trabajadora Social)

PROTENAS: carne, pollo, pescado, huevos, frjoles, lentejas, garbanzos,

quinua, soya.
FRUTAS: naranja, mandarina, papaya, meln, sanda, manzana, pera,
ciruela, durazno, mango, banano, uva, fresa, mora, pia, kiwi, guayaba,
feijoa, etc.
VEGETALES: tomate, lechuga, pepino cohombro, pimentn, zanahoria,
calabaza, ahuyama, coliflor, brcoli, apio, repollo, acelga, espinaca,
habichuela, rbano, remolacha, alcachofa, berenjena, berros, cebolla, etc.
GRANOS: pan, cereales, arroz, papa, pltano, yuca, ame, mazorca, pastas.
LCTEOS: leche, yogur, quesos.
AGUA y jugos naturales.

Se recomienda restringir el consumo de golosinas, gaseosas, pastelitos,

dulces, pero sin llegar a prohibirlos. Se pueden incluir ocasionalmente
como parte de refrigerios.
La dieta debe de ser completa, es decir que incluya los 5 grupos de
alimentos en cada comida principal (frutas, verduras, granos, protenas
y lcteos).
Evite que consuman gaseosas, stas slo les aportan caloras vacas
(azcar), que carecen de nutrimentos. Mejor sustityalos por agua, o
de jugos de frutas naturales con poco azcar.
Haga que las actividades fsicas, deportivas o recreativas sean parte de
su rutina diaria, esto adems de ayudarles a su crecimiento les ayudar
a ser disciplinados.

El rol que juegan los padres y madres en la formacin de buenos hbitos de

alimentacin y estilo de vida de los nios y nias es muy importante para
que ellos puedan gozar de una vida saludable. Aqu les damos algunos
consejos que pueden seguir cuando implementen reglas y hbitos de
alimentacin en sus hijos e hijas.
Es importante que los nios y nias tengan tiempo suficiente para
comer sin prisa, no slo para que se logre una buena masticacin y con
ello una digestin adecuada, sino tambin para que las comidas sean
un momento placentero, de comunicacin y convivencia con la familia.
Acostmbrelos a que realicen 5 comidas al da, es decir, 3 comidas
mayores (desayuno, comida, cena) y dos refrigerios, uno a media
maana y otro a media tarde.
Establezca horarios de comidas. Evite que se salten sobre todo las
comidas principales.
Evite la mala costumbre de comer mientras ve la televisin, estando en
el computador o jugando video juegos; ya que se pierde la nocin de
cunto y qu se est comiendo.

Los paps y mams deben ser ejemplo para sus hijos comiendo las
verduras con gusto. Tanto pap como mam deben comer estos
alimentos frente a ellos. Este punto es crucial para lograr hbitos
saludables para toda la familia.
Haga que sus platos sean atractivos. A los
nios y nias les anima mucho comer
alimentos con figuras. Se pueden hacer caras
o animales usando un poco de imaginacin.
Ponga un nuevo nombre a sus verduras. Adems de la forma agradable
o divertida, a los nios les gustan los buenos nombres. Bautice los
platillos de verdura con nombres como: medallas de hroe (aros de
zanahoria) o bosques encantados (brcoli) y use sus personajes
favoritos para crear nombres atractivos.
Invtelos a cocinar. Los nios que participan en la preparacin de los
alimentos se sienten ms motivados a comer y es una buena
oportunidad para subir su autoestima, aumentar su independencia y
que se sientan tiles. Despus de invitar a su hijo a desgranar arvejas
una mam coment: mi hijo se las comi muy bien diciendo: yo las
prepar.