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OEEE

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN


AGROPECUARIA-VBP

Promedio 2001-2011
2013
2012

150
120
90
60
30
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Huevo
Crece produccin por incremento de nmero de
ponedoras
El volumen de huevo fue de 203 mil t, siendo superior
en 12,4% (22 mil t ms) con relacin a los primeros siete
meses de 2012. Este aumento se debi al mayor nmero
de gallinas ponedoras de huevos para consumo que se
increment en 9,3%, adems del ligero crecimiento en el
rendimiento promedio obtenido por gallina ponedora,
que pas de 1,31 a 1,35 kg de huevo por gallina al mes.

Miles de t

Huevo
40
35
30
25
20
15
10
5
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue


de S/. 4,39 por kg, siendo superior en 5,9% con respecto a
lo pagado en el mismo periodo del ao anterior (S/. 4,15
por kg).

Productos que disminuyeron


Enero-Julio
Caf
Menores cosechas por menor demanda externa de caf
peruano

Los precios en chacra a nivel nacional han cado (23,2%


inferior), ubicndose en S/. 4,88 por kg en el periodo de
anlisis.
Caf
Promedio 2001-2011
2013
2012

80
Miles de t

Miles de t

Ave (animales en pie)

Julio 2013

La produccin nacional de caf disminuy 21,5% (61 mil t


menos) debido a las menores cosechas por la reduccin
de la demanda externa de caf peruano, el cual fue
desplazado por la recuperacin de la produccin de
Colombia y Brasil, principalmente. Por otro lado, las
plantaciones de caf vienen siendo afectadas por la roya
amarilla, en todas las regiones productoras. Al respecto, el
Ministerio de Agricultura y Riego est ejecutando un plan
de accin para atender la contingencia.

60
40
20
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Milton Von Hesse La Serna

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima


Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Aceituna
Clima desfavorece produccin
En los primeros siete meses de 2013, la produccin de
aceituna disminuy 37,5% (33 mil t menos) debido a
condiciones climticas desfavorables en las principales
regiones productoras (Tacna y Arequipa).
Los precios en chacra aumentaron en respuesta a la
menor oferta, pasando de S/. 1,69 por kg a S/. 1,91 por kg
(13,2% ms) con relacin a similar periodo de 2012.

MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Luis Rubn Zavaleta Remy

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
35
30
25
20
15
10
5
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Email: siea@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

VICEMINISTRO DE POLTICAS AGRARIAS

Diseo: OEEE/MINAGRI

Juan Manuel Benites Ramos

Hecho el depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per


N 2010-08908

VICEMINISTRO DE DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Hugo Fano Rodrguez


DIRECTOR GENERAL

Aceituna
Miles de t

El precio promedio por ave viva, pagado al productor fue


S/. 4,74 por kg, similar al precio promedio de los primeros
siete meses de 2012.

Razn Social: Oficina de Estudios Econmicos y EstadsticosMinisterio de Agricultura y Riego


Jr. Yauyos 258 Cercado de Lima
Edicin: Julio 2013, tiraje 500 ejemplares
Impresor: LYubitz SAC, Jr. General Varela 1823 Brea-Lima
Setiembre-2013

Produccin agropecuaria se increment 1,9%


en los primeros siete meses del ao 2013

(Millones de S/. de 1994)


1 686
14
244
877
18 006
5 681
367

1 674
14
510
8953
967
5721
544

-0,7
1,9
1,0
-5,2
3,3
6,0

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

La menor produccin nacional de caf, por efectos de


la roya amarilla, viene afectando durante los ltimos
meses el desempeo del subsector agrcola. Se suma
a este menor desempeo la aceituna, afectada por el
clima desfavorable y el algodn rama, que disminuy sus
siembras a consecuencia de la menor demanda interna de
algodn peruano.
De otro lado, aument la produccin de mango, alfalfa,
caa de azcar, maz amilceo, arroz cscara, choclo,
palta, esprrago y pia. El mango recuper su nivel
de produccin; la caa de azcar y el maz amilceo
crecieron debido al aumento del rendimiento promedio
nacional y de la superficie cosechada; mientras que el
arroz cscara se vio favorecido por la mayor superficie
cosechada.
El crecimiento registrado en el subsector pecuario estuvo
impulsado por el mayor volumen de ave y ganado porcino
debido al incremento de la saca (unidades); huevo de
gallina para consumo, por el crecimiento de la poblacin
de gallinas ponedoras y la leche fresca de vaca, por el
mayor nmero de vacas en ordeo.

379
4 396
5 884
288
2 351
293
171
202
44
211
189
255
20
779
76
55
222

249
268
635
33
59
34
40
23
5
12
7
18
-3
-47
-28
-33
-61

191,1
6,5
12,1
12,9
2,6
13,0
30,8
12,9
11,9
6,2
3,8
7,6
-11,9
-5,7
-27,0
-37,5
-21,5

Ave
Huevo
Porcino
Leche
Ovino
Fibra Alpaca

820
181
92
1 102
55
2

846
203
97
1 131
55
2

26
22
5
29
0
0

3,1
12,4
5,2
2,6
-0,4
-10,0

p/ Preliminar
Fuente: MINAGRI-OEEE

VBP Agropecuario - Julio


(Millones de S/. de 1994)
11971
686
11177
006
794
681
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Al evaluar el acumulado al mes de julio en los ltimos diez


aos, el mayor crecimiento (7,0%) se verifica en el ao
2008, debido a la elevada produccin de caf, aceituna,
papa, arroz cscara, mango, caa de azcar, esprrago y
maz amarillo duro, adems del crecimiento de ave, leche
y huevo; la cada ms pronunciada (-2,5%) se observa
en el ao 2007, causada por la significativa disminucin
del volumen de ave; mientras que para el ao 2013, a
Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria
(Enero-Julio de cada ao)
7,0

6,0

4,4

5,0

5,8

2,3

1,9

-0,7
2004

2005

2006

Fuente: MINAGRI-OEEE

-2,5
2007

2008

2009

2010

2011

2012

-1,6
-0,7
-4,9
-5,2
3,4
6,0

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz A. Duro
Mandarina
Yuca
Palta
Cacao
Maz Amilceo
Alfalfa
Naranja
Pltano
Pia
Arveja Grano Verde
Zapallo
Aceituna
Caa de Azcar
Arroz Cscara
Papa
Caf
Ave
Huevo
Bovino
Porcino
Llama
Ovino

143
39
93
30
7
53
461
70
170
26
9
15
5
834
350
253
44

156
49
107
35
8
57
474
74
174
28
10
18
2
714
298
187
35

14
10
14
4
1
3
14
5
3
2
1
3
-3
-120
-52
-66
-8

9,8
25,3
14,7
14,6
20,1
6,6
3,0
6,8
2,0
7,7
10,4
16,9
-63,8
-14,4
-14,8
-26,1
-19,1

123
26
32
14

127
29
33
15

3
3
1
1

2,7
12,5
3,6
4,8

1
9

1
9

0
0

-1,3
-1,5

p/ Preliminar
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAGRI-OEEE
Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

En el mes de referencia, los productos que registraron


menor produccin fueron: caf, por la enfermedad de la
roya amarilla y la menor demanda externa; papa, por la

Caa de Azcar
Arroz Cscara

Promedio 2001-2011
2013
2012

1 200
1 000
800
600
400
200
-

720
600
480
360
240
120
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

En el subsector pecuario, destac el crecimiento de la


produccin de huevo de gallina para consumo, por el
incremento de la poblacin de gallinas ponedoras; as
como el mayor volumen en peso vivo de ave, ganado
bovino y porcino, que aumentaron debido al incremento
de la saca (unidades).

Maz Amilceo

Al analizar los meses de julio de los ltimos diez aos, el


mximo crecimiento se distingue en el ao 2008 por el
elevado incremento de la produccin agrcola y pecuaria;
la mayor cada se observa en el 2007, en razn de la
disminucin de la produccin de arroz cscara, caf, papa
y maz amarillo duro. Mientras que en el presente ao, se
alcanz una tasa negativa por la menor produccin de caf,
papa, arroz cscara, caa de azcar y aceituna.

Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan


produccin
La produccin de maz amilceo aument 12,9% (33 mil
t ms) en el periodo de anlisis debido al incremento
del rendimiento promedio nacional - de 1 368 kg/ha a
1 475 kg/ha- y de la superficie cosechada (8 725 ha ms).
Sobresale la mayor produccin de las regiones: Cusco (11
mil t ms), Apurmac (9 mil t ms), Cajamarca (4 mil t ms)
y Hunuco (2 mil t ms).

Superficie cosechada y rendimiento incrementan


produccin
La produccin de tomate alcanz las 171 mil t,
creciendo en 30,8% (40 mil t ms) debido al aumento
de la superficie cosechada en 502 ha y del rendimiento
promedio nacional al pasar de 44 447 kg/ha a 49 657 kg/
ha. Las regiones con mayor produccin fueron: Ica (24
mil t ms), Arequipa (9 mil t ms), Lima (5 mil t ms) y
Lambayeque (2 mil t ms).

El precio promedio en chacra a nivel nacional (S/. 2,32)


fue ligeramente superior al de los primeros siete meses
de 2012 (S/. 2,16).

Los precios promedio en chacra registraron una ligera


disminucin (0,07 cntimos menos), ubicndose en
S/. 0,71 por kg en el periodo de anlisis.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Produccin Agropecuaria
Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

4,7

941
11 674
1 953
120
821
721

Los precios promedios en chacra registraron una ligera


disminucin (0,04 cntimos menos), ubicndose en S/. 0,87
por kg en el periodo de anlisis.

Miles de t

130
4 128
5 248
256
2 293
259
131
179
39
199
182
237
22
826
105
89
283

Sin embargo, se obtuvieron importantes incrementos en


la produccin de maz amarillo duro, mandarina, yuca,
palta, cacao, entre otros, que atenuaron los efectos en la
cada de los otros cultivos.

a dicho crecimiento las regiones de Amazonas (56 mil t


ms), La Libertad (30 mil t ms), Arequipa (18 mil t ms) y
Lambayeque (13 mil t ms).

Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria


(Julio de cada ao)
11,5

10,0

10,1

6,2

4,2

3,3

1,1
-0,9

2004

Fuente: MINAGRI-OEEE

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Fuente: MINAGRI-OEEE

2011

2012

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Productos que aumentaron


Enero-Julio

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Tomate

120
100
80
60
40
20
-

Tomate
Promedio 2001-2011
2013
2012

50

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
30
20
10
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Caa de Azcar
Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan
produccin
La produccin de caa de azcar alcanz los 5,9 millones
de t, registrando un incremento de 12,1% (635 mil t ms),
en el periodo enero-julio 2013, tanto por el aumento del

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz Amilceo

-1,6
-10,1

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Miles de t

VBP Agropecuario - Periodo Ene-Jul

Mango
Alfalfa
Caa de Azcar
Maz Amilceo
Arroz Cscara
Choclo
Tomate
Mandarina
Cacao
Palta
Esprrago
Pia
Ajo
Maz A. Duro
Algodn Rama
Aceituna
Caf

La variacin interanual de la produccin agropecuaria en


el mes de julio fue de -1,6%, debido a la menor produccin
agrcola (-4,9%), pese al crecimiento en el subsector
pecuario (3,4%).

rendimiento promedio nacional -de 122 775 kg/ha a


131 960 kg/ha- como por la mayor superficie cosechada
(4,3% superior). Destaca el crecimiento del rendimiento
en las regiones: Arequipa (30,5% ms), Ancash (15,6%
ms), Lima (11,4% ms) y La Libertad (10,8% ms).

Miles de t

La produccin agropecuaria registr un incremento


del 1,9% en el acumulado al mes de julio de 2013, en
comparacin con el mismo periodo del ao anterior,
sustentado sobre todo en el crecimiento del subsector
pecuario.

En Julio produccin agropecuaria disminuye


1,6%

Produccin Agropecuaria
Periodo Enero-Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Crecimiento limitado por factores


climticos adversos en cultivos de
importancia nacional

menor superficie cosechada debido a la dinmica en las


cosechas de meses anteriores; el arroz cscara, al diminuir
la superficie cosechada y el rendimiento promedio
nacional; la caa de azcar, por menor superficie
cosechada y la aceituna, que fue afectada por el clima.

Miles de t

pesar del crecimiento positivo, registra una de las tasas


ms bajas a consecuencia de la crisis en la produccin
cafetalera nacional.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Ave
Arroz Cscara
Superficie cosechada incrementa produccin
En los primeros siete meses del ao, la produccin de
arroz cscara creci en 2,6% (59 mil t ms) por el aumento
de la superficie cosechada en 8 076 ha. Contribuyeron

Mayor saca de ave aumenta volumen


El volumen en peso vivo de ave fue de 846 mil t, mayor
en 3,1% (26 mil t ms) con respecto a enero-julio del ao
pasado, sustentado en el incremento en la saca de ave
que fue 3,4% superior (11 millones de unidades ms).

VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I N
AG R O P E C UA R I A - V B P

(Millones de S/. de 1994)


1 686
14
244
877
18 006
5 681
367

1 674
14
510
8953
967
5721
544

-0,7
1,9
1,0
-5,2
3,3
6,0

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

La menor produccin nacional de caf, por efectos de


la roya amarilla, viene afectando durante los ltimos
meses el desempeo del subsector agrcola. Se suma
a este menor desempeo la aceituna, afectada por el
clima desfavorable y el algodn rama, que disminuy sus
siembras a consecuencia de la menor demanda interna de
algodn peruano.
De otro lado, aument la produccin de mango, alfalfa,
caa de azcar, maz amilceo, arroz cscara, choclo,
palta, esprrago y pia. El mango recuper su nivel
de produccin; la caa de azcar y el maz amilceo
crecieron debido al aumento del rendimiento promedio
nacional y de la superficie cosechada; mientras que el
arroz cscara se vio favorecido por la mayor superficie
cosechada.
El crecimiento registrado en el subsector pecuario estuvo
impulsado por el mayor volumen de ave y ganado porcino
debido al incremento de la saca (unidades); huevo de
gallina para consumo, por el crecimiento de la poblacin
de gallinas ponedoras y la leche fresca de vaca, por el
mayor nmero de vacas en ordeo.

379
4 396
5 884
288
2 351
293
171
202
44
211
189
255
20
779
76
55
222

249
268
635
33
59
34
40
23
5
12
7
18
-3
-47
-28
-33
-61

191,1
6,5
12,1
12,9
2,6
13,0
30,8
12,9
11,9
6,2
3,8
7,6
-11,9
-5,7
-27,0
-37,5
-21,5

Ave
Huevo
Porcino
Leche
Ovino
Fibra Alpaca

820
181
92
1 102
55
2

846
203
97
1 131
55
2

26
22
5
29
0
0

3,1
12,4
5,2
2,6
-0,4
-10,0

p/ Preliminar
Fuente: MINAGRI-OEEE

VBP Agropecuario - Julio


(Millones de S/. de 1994)
11971
686
11177
006
794
681
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Al evaluar el acumulado al mes de julio en los ltimos diez


aos, el mayor crecimiento (7,0%) se verifica en el ao
2008, debido a la elevada produccin de caf, aceituna,
papa, arroz cscara, mango, caa de azcar, esprrago y
maz amarillo duro, adems del crecimiento de ave, leche
y huevo; la cada ms pronunciada (-2,5%) se observa
en el ao 2007, causada por la significativa disminucin
del volumen de ave; mientras que para el ao 2013, a
Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria
(Enero-Julio de cada ao)
7,0

6,0

4,4

5,0

5,8

2,3

1,9

-0,7
2004

2005

2006

Fuente: MINAGRI-OEEE

-2,5
2007

2008

2009

2010

2011

2012

-1,6
-0,7
-4,9
-5,2
3,4
6,0

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz A. Duro
Mandarina
Yuca
Palta
Cacao
Maz Amilceo
Alfalfa
Naranja
Pltano
Pia
Arveja Grano Verde
Zapallo
Aceituna
Caa de Azcar
Arroz Cscara
Papa
Caf
Ave
Huevo
Bovino
Porcino
Llama
Ovino

143
39
93
30
7
53
461
70
170
26
9
15
5
834
350
253
44

156
49
107
35
8
57
474
74
174
28
10
18
2
714
298
187
35

14
10
14
4
1
3
14
5
3
2
1
3
-3
-120
-52
-66
-8

9,8
25,3
14,7
14,6
20,1
6,6
3,0
6,8
2,0
7,7
10,4
16,9
-63,8
-14,4
-14,8
-26,1
-19,1

123
26
32
14

127
29
33
15

3
3
1
1

2,7
12,5
3,6
4,8

1
9

1
9

0
0

-1,3
-1,5

p/ Preliminar
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAGRI-OEEE
Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

En el mes de referencia, los productos que registraron


menor produccin fueron: caf, por la enfermedad de la
roya amarilla y la menor demanda externa; papa, por la

Caa de Azcar
Arroz Cscara

Promedio 2001-2011
2013
2012

1 200
1 000
800
600
400
200
-

720
600
480
360
240
120
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

En el subsector pecuario, destac el crecimiento de la


produccin de huevo de gallina para consumo, por el
incremento de la poblacin de gallinas ponedoras; as
como el mayor volumen en peso vivo de ave, ganado
bovino y porcino, que aumentaron debido al incremento
de la saca (unidades).

Maz Amilceo

Al analizar los meses de julio de los ltimos diez aos, el


mximo crecimiento se distingue en el ao 2008 por el
elevado incremento de la produccin agrcola y pecuaria;
la mayor cada se observa en el 2007, en razn de la
disminucin de la produccin de arroz cscara, caf, papa
y maz amarillo duro. Mientras que en el presente ao, se
alcanz una tasa negativa por la menor produccin de caf,
papa, arroz cscara, caa de azcar y aceituna.

Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan


produccin
La produccin de maz amilceo aument 12,9% (33 mil
t ms) en el periodo de anlisis debido al incremento
del rendimiento promedio nacional - de 1 368 kg/ha a
1 475 kg/ha- y de la superficie cosechada (8 725 ha ms).
Sobresale la mayor produccin de las regiones: Cusco (11
mil t ms), Apurmac (9 mil t ms), Cajamarca (4 mil t ms)
y Hunuco (2 mil t ms).

Superficie cosechada y rendimiento incrementan


produccin
La produccin de tomate alcanz las 171 mil t,
creciendo en 30,8% (40 mil t ms) debido al aumento
de la superficie cosechada en 502 ha y del rendimiento
promedio nacional al pasar de 44 447 kg/ha a 49 657 kg/
ha. Las regiones con mayor produccin fueron: Ica (24
mil t ms), Arequipa (9 mil t ms), Lima (5 mil t ms) y
Lambayeque (2 mil t ms).

El precio promedio en chacra a nivel nacional (S/. 2,32)


fue ligeramente superior al de los primeros siete meses
de 2012 (S/. 2,16).

Los precios promedio en chacra registraron una ligera


disminucin (0,07 cntimos menos), ubicndose en
S/. 0,71 por kg en el periodo de anlisis.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Produccin Agropecuaria
Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

4,7

941
11 674
1 953
120
821
721

Los precios promedios en chacra registraron una ligera


disminucin (0,04 cntimos menos), ubicndose en S/. 0,87
por kg en el periodo de anlisis.

Miles de t

130
4 128
5 248
256
2 293
259
131
179
39
199
182
237
22
826
105
89
283

Sin embargo, se obtuvieron importantes incrementos en


la produccin de maz amarillo duro, mandarina, yuca,
palta, cacao, entre otros, que atenuaron los efectos en la
cada de los otros cultivos.

a dicho crecimiento las regiones de Amazonas (56 mil t


ms), La Libertad (30 mil t ms), Arequipa (18 mil t ms) y
Lambayeque (13 mil t ms).

Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria


(Julio de cada ao)
11,5

10,0

10,1

6,2

4,2

3,3

1,1
-0,9

2004

Fuente: MINAGRI-OEEE

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Fuente: MINAGRI-OEEE

2011

2012

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Productos que aumentaron


Enero-Julio

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Tomate

120
100
80
60
40
20
-

Tomate
Promedio 2001-2011
2013
2012

50

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
30
20
10
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Caa de Azcar
Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan
produccin
La produccin de caa de azcar alcanz los 5,9 millones
de t, registrando un incremento de 12,1% (635 mil t ms),
en el periodo enero-julio 2013, tanto por el aumento del

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz Amilceo

-1,6
-10,1

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Miles de t

VBP Agropecuario - Periodo Ene-Jul

Mango
Alfalfa
Caa de Azcar
Maz Amilceo
Arroz Cscara
Choclo
Tomate
Mandarina
Cacao
Palta
Esprrago
Pia
Ajo
Maz A. Duro
Algodn Rama
Aceituna
Caf

La variacin interanual de la produccin agropecuaria en


el mes de julio fue de -1,6%, debido a la menor produccin
agrcola (-4,9%), pese al crecimiento en el subsector
pecuario (3,4%).

rendimiento promedio nacional -de 122 775 kg/ha a


131 960 kg/ha- como por la mayor superficie cosechada
(4,3% superior). Destaca el crecimiento del rendimiento
en las regiones: Arequipa (30,5% ms), Ancash (15,6%
ms), Lima (11,4% ms) y La Libertad (10,8% ms).

Miles de t

La produccin agropecuaria registr un incremento


del 1,9% en el acumulado al mes de julio de 2013, en
comparacin con el mismo periodo del ao anterior,
sustentado sobre todo en el crecimiento del subsector
pecuario.

En Julio produccin agropecuaria disminuye


1,6%

Produccin Agropecuaria
Periodo Enero-Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Crecimiento limitado por factores


climticos adversos en cultivos de
importancia nacional

menor superficie cosechada debido a la dinmica en las


cosechas de meses anteriores; el arroz cscara, al diminuir
la superficie cosechada y el rendimiento promedio
nacional; la caa de azcar, por menor superficie
cosechada y la aceituna, que fue afectada por el clima.

Miles de t

pesar del crecimiento positivo, registra una de las tasas


ms bajas a consecuencia de la crisis en la produccin
cafetalera nacional.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Ave
Arroz Cscara
Superficie cosechada incrementa produccin
En los primeros siete meses del ao, la produccin de
arroz cscara creci en 2,6% (59 mil t ms) por el aumento
de la superficie cosechada en 8 076 ha. Contribuyeron

Mayor saca de ave aumenta volumen


El volumen en peso vivo de ave fue de 846 mil t, mayor
en 3,1% (26 mil t ms) con respecto a enero-julio del ao
pasado, sustentado en el incremento en la saca de ave
que fue 3,4% superior (11 millones de unidades ms).

(Millones de S/. de 1994)


1 686
14
244
877
18 006
5 681
367

1 674
14
510
8953
967
5721
544

-0,7
1,9
1,0
-5,2
3,3
6,0

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

La menor produccin nacional de caf, por efectos de


la roya amarilla, viene afectando durante los ltimos
meses el desempeo del subsector agrcola. Se suma
a este menor desempeo la aceituna, afectada por el
clima desfavorable y el algodn rama, que disminuy sus
siembras a consecuencia de la menor demanda interna de
algodn peruano.
De otro lado, aument la produccin de mango, alfalfa,
caa de azcar, maz amilceo, arroz cscara, choclo,
palta, esprrago y pia. El mango recuper su nivel
de produccin; la caa de azcar y el maz amilceo
crecieron debido al aumento del rendimiento promedio
nacional y de la superficie cosechada; mientras que el
arroz cscara se vio favorecido por la mayor superficie
cosechada.
El crecimiento registrado en el subsector pecuario estuvo
impulsado por el mayor volumen de ave y ganado porcino
debido al incremento de la saca (unidades); huevo de
gallina para consumo, por el crecimiento de la poblacin
de gallinas ponedoras y la leche fresca de vaca, por el
mayor nmero de vacas en ordeo.

379
4 396
5 884
288
2 351
293
171
202
44
211
189
255
20
779
76
55
222

249
268
635
33
59
34
40
23
5
12
7
18
-3
-47
-28
-33
-61

191,1
6,5
12,1
12,9
2,6
13,0
30,8
12,9
11,9
6,2
3,8
7,6
-11,9
-5,7
-27,0
-37,5
-21,5

Ave
Huevo
Porcino
Leche
Ovino
Fibra Alpaca

820
181
92
1 102
55
2

846
203
97
1 131
55
2

26
22
5
29
0
0

3,1
12,4
5,2
2,6
-0,4
-10,0

p/ Preliminar
Fuente: MINAGRI-OEEE

VBP Agropecuario - Julio


(Millones de S/. de 1994)
11971
686
11177
006
794
681
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Al evaluar el acumulado al mes de julio en los ltimos diez


aos, el mayor crecimiento (7,0%) se verifica en el ao
2008, debido a la elevada produccin de caf, aceituna,
papa, arroz cscara, mango, caa de azcar, esprrago y
maz amarillo duro, adems del crecimiento de ave, leche
y huevo; la cada ms pronunciada (-2,5%) se observa
en el ao 2007, causada por la significativa disminucin
del volumen de ave; mientras que para el ao 2013, a
Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria
(Enero-Julio de cada ao)
7,0

6,0

4,4

5,0

5,8

2,3

1,9

-0,7
2004

2005

2006

Fuente: MINAGRI-OEEE

-2,5
2007

2008

2009

2010

2011

2012

-1,6
-0,7
-4,9
-5,2
3,4
6,0

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz A. Duro
Mandarina
Yuca
Palta
Cacao
Maz Amilceo
Alfalfa
Naranja
Pltano
Pia
Arveja Grano Verde
Zapallo
Aceituna
Caa de Azcar
Arroz Cscara
Papa
Caf
Ave
Huevo
Bovino
Porcino
Llama
Ovino

143
39
93
30
7
53
461
70
170
26
9
15
5
834
350
253
44

156
49
107
35
8
57
474
74
174
28
10
18
2
714
298
187
35

14
10
14
4
1
3
14
5
3
2
1
3
-3
-120
-52
-66
-8

9,8
25,3
14,7
14,6
20,1
6,6
3,0
6,8
2,0
7,7
10,4
16,9
-63,8
-14,4
-14,8
-26,1
-19,1

123
26
32
14

127
29
33
15

3
3
1
1

2,7
12,5
3,6
4,8

1
9

1
9

0
0

-1,3
-1,5

p/ Preliminar
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAGRI-OEEE
Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

En el mes de referencia, los productos que registraron


menor produccin fueron: caf, por la enfermedad de la
roya amarilla y la menor demanda externa; papa, por la

Caa de Azcar
Arroz Cscara

Promedio 2001-2011
2013
2012

1 200
1 000
800
600
400
200
-

720
600
480
360
240
120
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

En el subsector pecuario, destac el crecimiento de la


produccin de huevo de gallina para consumo, por el
incremento de la poblacin de gallinas ponedoras; as
como el mayor volumen en peso vivo de ave, ganado
bovino y porcino, que aumentaron debido al incremento
de la saca (unidades).

Maz Amilceo

Al analizar los meses de julio de los ltimos diez aos, el


mximo crecimiento se distingue en el ao 2008 por el
elevado incremento de la produccin agrcola y pecuaria;
la mayor cada se observa en el 2007, en razn de la
disminucin de la produccin de arroz cscara, caf, papa
y maz amarillo duro. Mientras que en el presente ao, se
alcanz una tasa negativa por la menor produccin de caf,
papa, arroz cscara, caa de azcar y aceituna.

Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan


produccin
La produccin de maz amilceo aument 12,9% (33 mil
t ms) en el periodo de anlisis debido al incremento
del rendimiento promedio nacional - de 1 368 kg/ha a
1 475 kg/ha- y de la superficie cosechada (8 725 ha ms).
Sobresale la mayor produccin de las regiones: Cusco (11
mil t ms), Apurmac (9 mil t ms), Cajamarca (4 mil t ms)
y Hunuco (2 mil t ms).

Superficie cosechada y rendimiento incrementan


produccin
La produccin de tomate alcanz las 171 mil t,
creciendo en 30,8% (40 mil t ms) debido al aumento
de la superficie cosechada en 502 ha y del rendimiento
promedio nacional al pasar de 44 447 kg/ha a 49 657 kg/
ha. Las regiones con mayor produccin fueron: Ica (24
mil t ms), Arequipa (9 mil t ms), Lima (5 mil t ms) y
Lambayeque (2 mil t ms).

El precio promedio en chacra a nivel nacional (S/. 2,32)


fue ligeramente superior al de los primeros siete meses
de 2012 (S/. 2,16).

Los precios promedio en chacra registraron una ligera


disminucin (0,07 cntimos menos), ubicndose en
S/. 0,71 por kg en el periodo de anlisis.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Produccin Agropecuaria
Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Nota: Elaborado con informacin al 29 de agosto de 2013.

4,7

941
11 674
1 953
120
821
721

Los precios promedios en chacra registraron una ligera


disminucin (0,04 cntimos menos), ubicndose en S/. 0,87
por kg en el periodo de anlisis.

Miles de t

130
4 128
5 248
256
2 293
259
131
179
39
199
182
237
22
826
105
89
283

Sin embargo, se obtuvieron importantes incrementos en


la produccin de maz amarillo duro, mandarina, yuca,
palta, cacao, entre otros, que atenuaron los efectos en la
cada de los otros cultivos.

a dicho crecimiento las regiones de Amazonas (56 mil t


ms), La Libertad (30 mil t ms), Arequipa (18 mil t ms) y
Lambayeque (13 mil t ms).

Variacin porcentual del Valor Bruto de la Produccin Agropecuaria


(Julio de cada ao)
11,5

10,0

10,1

6,2

4,2

3,3

1,1
-0,9

2004

Fuente: MINAGRI-OEEE

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Fuente: MINAGRI-OEEE

2011

2012

2013

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Productos que aumentaron


Enero-Julio

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Tomate

120
100
80
60
40
20
-

Tomate
Promedio 2001-2011
2013
2012

50

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
30
20
10
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Caa de Azcar
Mayor rendimiento y superficie cosechada incrementan
produccin
La produccin de caa de azcar alcanz los 5,9 millones
de t, registrando un incremento de 12,1% (635 mil t ms),
en el periodo enero-julio 2013, tanto por el aumento del

Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Maz Amilceo

-1,6
-10,1

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Miles de t

VBP Agropecuario - Periodo Ene-Jul

Mango
Alfalfa
Caa de Azcar
Maz Amilceo
Arroz Cscara
Choclo
Tomate
Mandarina
Cacao
Palta
Esprrago
Pia
Ajo
Maz A. Duro
Algodn Rama
Aceituna
Caf

La variacin interanual de la produccin agropecuaria en


el mes de julio fue de -1,6%, debido a la menor produccin
agrcola (-4,9%), pese al crecimiento en el subsector
pecuario (3,4%).

rendimiento promedio nacional -de 122 775 kg/ha a


131 960 kg/ha- como por la mayor superficie cosechada
(4,3% superior). Destaca el crecimiento del rendimiento
en las regiones: Arequipa (30,5% ms), Ancash (15,6%
ms), Lima (11,4% ms) y La Libertad (10,8% ms).

Miles de t

La produccin agropecuaria registr un incremento


del 1,9% en el acumulado al mes de julio de 2013, en
comparacin con el mismo periodo del ao anterior,
sustentado sobre todo en el crecimiento del subsector
pecuario.

En Julio produccin agropecuaria disminuye


1,6%

Produccin Agropecuaria
Periodo Enero-Julio 2013 / 2012
(Miles de toneladas)

Crecimiento limitado por factores


climticos adversos en cultivos de
importancia nacional

menor superficie cosechada debido a la dinmica en las


cosechas de meses anteriores; el arroz cscara, al diminuir
la superficie cosechada y el rendimiento promedio
nacional; la caa de azcar, por menor superficie
cosechada y la aceituna, que fue afectada por el clima.

Miles de t

pesar del crecimiento positivo, registra una de las tasas


ms bajas a consecuencia de la crisis en la produccin
cafetalera nacional.

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Ave
Arroz Cscara
Superficie cosechada incrementa produccin
En los primeros siete meses del ao, la produccin de
arroz cscara creci en 2,6% (59 mil t ms) por el aumento
de la superficie cosechada en 8 076 ha. Contribuyeron

Mayor saca de ave aumenta volumen


El volumen en peso vivo de ave fue de 846 mil t, mayor
en 3,1% (26 mil t ms) con respecto a enero-julio del ao
pasado, sustentado en el incremento en la saca de ave
que fue 3,4% superior (11 millones de unidades ms).

Promedio 2001-2011
2013
2012

150
120
90
60
30
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Huevo
Crece produccin por incremento de nmero de
ponedoras
El volumen de huevo fue de 203 mil t, siendo superior
en 12,4% (22 mil t ms) con relacin a los primeros siete
meses de 2012. Este aumento se debi al mayor nmero
de gallinas ponedoras de huevos para consumo que se
increment en 9,3%, adems del ligero crecimiento en el
rendimiento promedio obtenido por gallina ponedora,
que pas de 1,31 a 1,35 kg de huevo por gallina al mes.

Miles de t

Huevo
40
35
30
25
20
15
10
5
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue


de S/. 4,39 por kg, siendo superior en 5,9% con respecto a
lo pagado en el mismo periodo del ao anterior (S/. 4,15
por kg).

Productos que disminuyeron


Enero-Julio
Caf
Menores cosechas por menor demanda externa de caf
peruano

Los precios en chacra a nivel nacional han cado (23,2%


inferior), ubicndose en S/. 4,88 por kg en el periodo de
anlisis.
Caf
Promedio 2001-2011
2013
2012

80
Miles de t

Miles de t

Ave (animales en pie)

La produccin nacional de caf disminuy 21,5% (61 mil t


menos) debido a las menores cosechas por la reduccin
de la demanda externa de caf peruano, el cual fue
desplazado por la recuperacin de la produccin de
Colombia y Brasil, principalmente. Por otro lado, las
plantaciones de caf vienen siendo afectadas por la roya
amarilla, en todas las regiones productoras. Al respecto, el
Ministerio de Agricultura y Riego est ejecutando un plan
de accin para atender la contingencia.

60
40
20
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Milton Von Hesse La Serna

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima


Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Aceituna
Clima desfavorece produccin
En los primeros siete meses de 2013, la produccin de
aceituna disminuy 37,5% (33 mil t menos) debido a
condiciones climticas desfavorables en las principales
regiones productoras (Tacna y Arequipa).
Los precios en chacra aumentaron en respuesta a la
menor oferta, pasando de S/. 1,69 por kg a S/. 1,91 por kg
(13,2% ms) con relacin a similar periodo de 2012.

MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Luis Rubn Zavaleta Remy

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
35
30
25
20
15
10
5
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Email: siea@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

VICEMINISTRO DE POLTICAS AGRARIAS

Diseo: OEEE/MINAGRI

Juan Manuel Benites Ramos

Hecho el depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per


N 2010-08908

VICEMINISTRO DE DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Hugo Fano Rodrguez


DIRECTOR GENERAL

Aceituna
Miles de t

El precio promedio por ave viva, pagado al productor fue


S/. 4,74 por kg, similar al precio promedio de los primeros
siete meses de 2012.

Razn Social: Oficina de Estudios Econmicos y EstadsticosMinisterio de Agricultura y Riego


Jr. Yauyos 258 Cercado de Lima
Edicin: Julio 2013, tiraje 500 ejemplares
Impresor: LYubitz SAC, Jr. General Varela 1823 Brea-Lima
Setiembre-2013

Produccin agropecuaria se increment 1,9%


en los primeros siete meses del ao 2013

VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I N
AG R O P E C UA R I A - V B P

Promedio 2001-2011
2013
2012

150
120
90
60
30
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Huevo
Crece produccin por incremento de nmero de
ponedoras
El volumen de huevo fue de 203 mil t, siendo superior
en 12,4% (22 mil t ms) con relacin a los primeros siete
meses de 2012. Este aumento se debi al mayor nmero
de gallinas ponedoras de huevos para consumo que se
increment en 9,3%, adems del ligero crecimiento en el
rendimiento promedio obtenido por gallina ponedora,
que pas de 1,31 a 1,35 kg de huevo por gallina al mes.

Miles de t

Huevo
40
35
30
25
20
15
10
5
-

Promedio 2001-2011
2013
2012

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue


de S/. 4,39 por kg, siendo superior en 5,9% con respecto a
lo pagado en el mismo periodo del ao anterior (S/. 4,15
por kg).

Productos que disminuyeron


Enero-Julio
Caf
Menores cosechas por menor demanda externa de caf
peruano

Los precios en chacra a nivel nacional han cado (23,2%


inferior), ubicndose en S/. 4,88 por kg en el periodo de
anlisis.
Caf
Promedio 2001-2011
2013
2012

80
Miles de t

Miles de t

Ave (animales en pie)

La produccin nacional de caf disminuy 21,5% (61 mil t


menos) debido a las menores cosechas por la reduccin
de la demanda externa de caf peruano, el cual fue
desplazado por la recuperacin de la produccin de
Colombia y Brasil, principalmente. Por otro lado, las
plantaciones de caf vienen siendo afectadas por la roya
amarilla, en todas las regiones productoras. Al respecto, el
Ministerio de Agricultura y Riego est ejecutando un plan
de accin para atender la contingencia.

60
40
20
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Milton Von Hesse La Serna

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima


Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Aceituna
Clima desfavorece produccin
En los primeros siete meses de 2013, la produccin de
aceituna disminuy 37,5% (33 mil t menos) debido a
condiciones climticas desfavorables en las principales
regiones productoras (Tacna y Arequipa).
Los precios en chacra aumentaron en respuesta a la
menor oferta, pasando de S/. 1,69 por kg a S/. 1,91 por kg
(13,2% ms) con relacin a similar periodo de 2012.

MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Luis Rubn Zavaleta Remy

Promedio 2001-2011
2013
2012

40
35
30
25
20
15
10
5
-

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: MINAGRI-OEEE

Elaboracin: MINAGRI-OEEE

Email: siea@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

VICEMINISTRO DE POLTICAS AGRARIAS

Diseo: OEEE/MINAGRI

Juan Manuel Benites Ramos

Hecho el depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per


N 2010-08908

VICEMINISTRO DE DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO

OFICINA DE ESTUDIOS ECONMICOS Y ESTADSTICOS - OEEE

Hugo Fano Rodrguez


DIRECTOR GENERAL

Aceituna
Miles de t

El precio promedio por ave viva, pagado al productor fue


S/. 4,74 por kg, similar al precio promedio de los primeros
siete meses de 2012.

Razn Social: Oficina de Estudios Econmicos y EstadsticosMinisterio de Agricultura y Riego


Jr. Yauyos 258 Cercado de Lima
Edicin: Julio 2013, tiraje 500 ejemplares
Impresor: LYubitz SAC, Jr. General Varela 1823 Brea-Lima
Setiembre-2013

Produccin agropecuaria se increment 1,9%


en los primeros siete meses del ao 2013

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