REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSIRIA.

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
FUNDACION MISION SUCRE.
ALDEA TAMANACO- LAS MAPORAS.

FISIOLOGIA VEGETAL

FACILITADOR (A):
FADOR (A):

TRIUN

SILIO RODRIGUEZ
CARRASQUEL.

YULEIMA
YELITZA

MARTINEZ.

EL RECREO, DICIEMBRE DEL 2014.

INTRODUCCION.

La Fisiologa Vegetal es una de las mltiples ramas de la Biologa y al igual que otras ramas,
estudia los procesos de la vida, los cuales son similares o idnticos en muchos organismos,
incluyendo a las plantas. El desarrollo de cada rama del saber cientfico es un proceso que
atraviesa por varias etapas. La etapa contempornea de la fisiologa vegetal es el resultado de un
largo desarrollo en el que han ejercido una gran influencia adelantos de otras ramas cientficas,
como son la fisiologa animal, la fsica y la qumica.
Las plantas y los animales han desarrollado un patrn o hbito de vida diferente. Los
animales tienen un desarrollo y funcionamiento definidos, y lo llevan a cabo acorde con las
leyes del movimiento, es decir mecnicamente, mientras que las plantas crecen y se desarrollan
sobre una base estructural. Los animales deben buscar su alimento y sus lmites a los cuales
deben sujetarse, estn dados por su propia naturaleza, tamao, etc. Las plantas en cambio, son
sedentarias en general y producen su propio alimento y sus nicos limitantes estn dados por su
entorno inmediato y no estn limitadas por condiciones mecnicas o de tamao.
La Fisiologa Vegetal estudia los fenmenos naturales en las plantas vivas, es la ciencia
que trata los procesos y las funciones que se llevan a cabo en las plantas. Por proceso se puede
entender una secuencia continua de eventos como: fotosntesis, respiracin, absorcin,
transpiracin, etc, por lo que en primera instancia, la Fisiologa Vegetal describe y explica los
procesos de las plantas.

LA FISIOLOGA VEGETAL:

Es una subdisciplina de la botnica dedicada al estudio del funcionamiento de

los rganos y tejidos vegetales de las plantas. El campo de trabajo de esta disciplina est
estrechamente relacionado con la anatoma de las plantas, la ecologa (interacciones con el
medio ambiente), la fitoqumica (bioqumica de las plantas), la biologa celular y la biologa
molecular.
Los fisilogos botnicos estudian los procesos fundamentales tales como la fotosntesis,
la respiracin, la nutricin vegetal, las funciones de las hormonas vegetales, los tropismos,
los movimientos nsticos, el fotoperiodismo, la fotomorfognesis, los ritmos circadianos, la
fisiologa del estrs medioambiental, la germinacin de las semillas, la dormancia, la funcin de
los estomas y la transpiracin, siendo estos dos ltimos parte de la relacin de las plantas con
el agua. El campo de la fisiologa vegetal incluye el estudio de todas las actividades internas de
las plantas, los procesos qumicos y fsicos asociados a la vida. Esto implica el estudio a muchos
niveles en escala de tamao y tiempo. En la escala ms pequea se encuentran las
interacciones moleculares de la fotosntesis y la difusin interna del agua, minerales y
nutrientes. A gran escala se encuentran el desarrollo, estacionalidad, dormancia y
control reproductivo. El mbito de la fisiologa vegetal como disciplina se puede dividir en
varias reas de investigacin principales.

LA FOTOSISNTESIS:
Es la conversin de materia inorgnica en materia orgnica gracias a la energa que aporta
la luz. En este proceso la energa lumnica se transforma en energa qumica estable, siendo el
adenosn trifosfato (ATP) la primera molcula en la que queda almacenada esta energa qumica.
Con posterioridad, el ATP se usa para sintetizar molculas orgnicas de mayor estabilidad.
Adems, se debe de tener en cuenta que la vida en nuestro planeta se mantiene
fundamentalmente gracias a la fotosntesis que realizan las algas, en el medio acutico, y las
plantas, en el medio terrestre, que tienen la capacidad de sintetizar materia
orgnica (imprescindible para la constitucin de los seres vivos) partiendo de la luz y la materia
inorgnica. De hecho, cada ao los organismos foto sintetizadores fijan en forma de materia
orgnica en torno a 100.000 millones de toneladas de carbono.

Los orgnulos citoplasmticos encargados de la realizacin de la fotosntesis son

los cloroplastos, unas estructuras polimorfas y de color verde (esta coloracin es debida a la
presencia del pigmento clorofila) propias de las clulas vegetales. En el interior de estos
orgnulos se halla una cmara que contiene un medio interno llamado estroma, que alberga
diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de la transformacin
del dixido de carbono en materia orgnica y unos sculos aplastados denominados tilacoides o
lamelas, cuya membrana contiene pigmentos fotosintticos. En trminos medios, una clula
foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.

Los organismos que tienen la capacidad de llevar a cabo la fotosntesis son

llamados fotoauttrofos (otra nomenclatura posible es la de auttrofos, pero se debe tener en
cuenta que bajo esta denominacin tambin se engloban aquellas bacterias que realizan
la quimiosntesis) y fijan el CO2 atmosfrico. En la actualidad se diferencian dos tipos de

procesos fotosintticos, que son la fotosntesis oxignica y la fotosntesis anoxignica. La

primera de las modalidades es la propia de las plantas superiores, las algas y las cianobacterias,
donde el dador de electrones es el agua y, como consecuencia, se desprende oxgeno. Mientras
que la segunda, tambin conocida con el nombre de fotosntesis bacteriana, la realizan
las bacterias purpreas y verdes del azufre, en las que el dador de electrones es el sulfuro de
hidrgeno, y consecuentemente, el elemento qumico liberado no ser oxgeno sino azufre, que
puede ser acumulado en el interior de la bacteria, o en su defecto, expulsado al agua.
A comienzos del ao 2009, se public un artculo en la revista Nature Geoscience en el
que cientficos norteamericanos daban a conocer el hallazgo de pequeos cristales
de hemetita (en el cratn de Pilbara, en el noroeste de Australia), un mineral de hierro datado en
el en Arcaico, reflejando as la existencia de agua rica en oxgeno y, consecuentemente, de
organismos foto sintetizadores capaces de producirlo.
Segn este estudio y atendiendo a la datacin ms antigua del cratn, la existencia de
fotosntesis oxignica y la oxigenacin de la atmsfera y ocanos se habra producido desde
hace ms de 3.460 millones de aos, de lo que se deducira la existencia de un nmero
considerable de organismos capaces de llevar a cabo la fotosntesis para oxigenar la masa de
agua mencionada, aunque slo fuese de manera ocasional, si bien la formacin biolgica de
dichos restos est cuestionada.

LA ANATOMA VEGETAL:
Es el campo de la Botnica que estudia la estructura interna de las plantas. En sus comienzos, la
anatoma vegetal inclua tambin la morfologa vegetal, que estudia la forma fsica y la estructura
externa de las plantas. A partir de mediados del siglo XX las investigaciones sobre anatoma vegetal
estn referidas solamente a su estructura interna, constituyendo un campo de estudio separado. La
anatoma vegetal se investiga frecuentemente a nivel celular, e involucra el seccionado
de tejidos y microscopa.

La Fisiologa Vegetal es una de las mltiples ramas de la Biologa y al igual que otras ramas,
estudia los procesos de la vida, los cuales son similares o idnticos en muchos organismos,
incluyendo a las plantas. El desarrollo de cada rama del saber cientfico es un proceso que
atraviesa por varias etapas. La etapa contempornea de la fisiologa vegetal es el resultado de un
largo desarrollo en el que han ejercido una gran influencia adelantos de otras ramas cientficas,
como son la fisiologa animal, la fsica y la qumica.
Las plantas y los animales han desarrollado un patrn o hbito de vida diferente. Los
animales tienen un desarrollo y funcionamiento definidos, y lo llevan a cabo acorde con las
leyes del movimiento, es decir mecnicamente, mientras que las plantas crecen y se desarrollan
sobre una base estructural. Los animales deben buscar su alimento y sus lmites a los cuales
deben sujetarse, estn dados por su propia naturaleza, tamao, etc. Las plantas en cambio, son
sedentarias en general y producen su propio alimento y sus nicos limitantes estn dados por su
entorno inmediato y no estn limitadas por condiciones mecnicas o de tamao.
La Fisiologa Vegetal estudia los fenmenos naturales en las plantas vivas, es la ciencia
que trata los procesos y las funciones que se llevan a cabo en las plantas. Por proceso se puede

entender una secuencia continua de eventos como: fotosntesis, respiracin, absorcin,

transpiracin, etc, por lo que en primera instancia, la Fisiologa Vegetal describe y explica los
procesos de las plantas.
Como funcin se entiende la actividad natural de algo; ya sea una clula, un tejido o un
rgano, por lo que el segundo papel de la Fisiologa Vegetal es explicar la funcin de cada tipo
de organelo celular as como la funcin de cada constituyente qumico ya sea un ion mineral,
una molcula o una macromolcula.
Los procesos y las funciones son dependientes uno de otro y pueden ser modificados por
factores externos (del medio ambiente) como la luz, la temperatura, el suelo, etc, por lo que en
un tercer nivel la Fisiologa Vegetal describe y explica como los procesos y las funciones
responden a las variaciones de los factores del medio ambiente.
En resumen, se puede decir que la Fisiologa Vegetal se encarga del estudio de los
procesos y las funciones de los organismos vegetales y de las interacciones de estos procesos y
funciones con los cambios que ocurren en el medio ambiente donde habitan las plantas.
La Fisiologa Vegetal como ciencia independiente se form entre finales del siglo XVIII y
principios del XIX debido a los trabajos de muchos cientficos como el ingls J. Priestley, el
holands J. Ingen Housz y el suizo T. de Saussure los cuales trabajando sobre la alimentacin de
las plantas con sustancias nutritivas, agua y CO2, descubrieron las leyes principales de la
vitalidad de las plantas.

RELACIN DE LA FISIOLOGA VEGETAL CON OTRAS CIENCIAS: El

desarrollo de la Fisiologa Vegetal esta en correspondencia con el desarrollo de otras
disciplinas. Muchas son las ciencias que apoyan el estudio de la fisiologa vegetal y a menudo
es necesario contar con conocimientos bsicos de muchas de ellas para poder tener la capacidad
de entender los procesos y funciones que se llevan a cabo en las plantas.
El campo de las ciencias botnicas experimentales se divide generalmente en varias
partes y esta divisin se basa en los objetivos y mtodos de investigacin que pertenecen a cada
una de ellas; la qumica orgnica vegetal trata del aislamiento e identificacin de los compuestos
que se encuentran en las plantas; la bioqumica de las transformaciones qumicas que se llevan a
cabo entre dichos compuestos; la gentica trata de la forma en que las diferentes especies
transmiten sus caractersticas especficas y particulares de generacin en generacin; la ecologa
comprende el estudio de las relaciones entre la planta y el medio. De esta manera, la fisiologa
vegetal, considerada como el estudio de las funciones y procesos que intervienen en el
crecimiento y desarrollo de las plantas interfiere y se mezcla con todas las disciplinas botnicas
descritas. En ocasiones es imposible trazar una lnea divisoria entre los aspectos de estas
ciencias, pues estos no son sino diferentes puntos de vista y diferentes enfoques para estudiar las
plantas. Sin embargo, el conocimiento de la fisiologa es completamente esencial para estudiar y
comprender los restantes aspectos de las plantas, as como, recprocamente, se necesitan ciertas
bases de bioqumica, gentica y ecologa para el estudio y comprensin de la Fisiologa Vegetal.
Muchos de los procesos que tratan de explicar el funcionamiento integral de las plantas,
estn basados en leyes fsicas y qumicas por lo que es de vital importancia el papel de estas
ciencias en proporcionar nuevas tcnicas no solo para la solucin de los viejos problemas sino
tambin en el reconocimiento de los nuevos. Debido a que los procesos y las funciones no
pueden entenderse a menos que se conozca algo de las estructuras a las que estn asociados, se
necesita tambin del conocimiento de la Anatoma Vegetal. La microscopia electrnica, la
electroforesis, la espectrofotometra y las tcnicas de trazadores radiactivos, han resultado ser
excelentes herramientas de trabajo para la investigacin a fondo de las funciones de las plantas.
Tambin se usan muchas tcnicas asociadas con la Biologa Celular.

Las plantas han evolucionado constantemente a travs del tiempo y todava lo siguen
haciendo. Aun las plantas ms primitivas poseen sistemas altamente complejos de fotosntesis,
respiracin, sntesis proteica y otros. En ellas tambin ha ocurrido la evolucin de los procesos
bioqumicos y fisiolgicos sin embargo, los mecanismos que controlan la forma y patrn de
desarrollo debieron evolucionar paralelamente a los que coordinan el funcionamiento de todas
sus partes. Existe evidencia de que, aunque los procesos bsicos de fotosntesis y respiracin no
han cambiado por largo tiempo, algunos de los procesos subsidiarios y las interrelaciones
bioqumicas entre ellos pueden estar sufriendo alteraciones considerables a medida que las
plantas modernas evolucionan como respuesta a un medio ambiente en constante cambio.
IMPORTANCIA DE LA FISIOLOGIA VEGETAL EN LA AGRICULTURA: La Fisiologa
Vegetal es una ciencia que puede contribuir en gran medida. Dada su aplicacin, al
mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacin y al desarrollo econmico del pas.
Adems de su considerable significacin en ayudar al hombre en el entendimiento del mundo
que lo rodea, sirve tambin como fundamento en los numerosos avances recientes de la
agricultura.
La Fisiologa Vegetal debe asumir un papel cada vez ms importante en los programas de
investigacin de todos los cultivos. Nuestro pas, con el gran incremento de la poblacin,
necesita cada vez ms alimentos y su solucin requiere de muchos esfuerzos en muchas
disciplinas; Los programas de investigacin agrcola debern tener como principal objetivo la
produccin de nuevas y mejores variedades de plantas de cultivo; el mejoramiento de las
tcnicas para la proteccin de las plantas contra insectos, enfermedades y hierbas indeseables; el
control de la fertilidad de los suelos, y el incremento de la eficiencia de la mecanizacin. Se han
obtenido grandes avances en el rea de la agricultura, pero aun, como consecuencia de los
atrasos acumulados y la falta de tradicin en la aplicacin de nuevas tecnologas y
descubrimientos cientficos en la agricultura, nos quedan muchos aspectos por desarrollar.
Todava en los principales cultivos agrcolas como maz, trigo, frijol, etc, tenemos fuertes
deficiencias en su explotacin.
Por lo anterior, debe haber una intensificacin de esfuerzos multidisciplinarios, lo cual
demanda de los fisilogos vegetales no solamente el suministro de informacin bsica que
considere como las plantas crecen y se desarrollan, sino tambin la implementacin de
programas de investigacin diseados para incrementar los rendimientos de los cultivos.
De lo antes sealado, se puede comprender la ntima relacin entre la fisiologa vegetal y la
agricultura; ella sirve de base y apoya cientficamente al desarrollo agrcola.
DESCRIPCIN GENERAL DE LAS FUNCIONES DE UNA PLANTA: Las plantas, al
igual que todos los organismos, cumplen con las funciones bsicas de todos los seres vivos;
nacer, crecer, reproducirse y morir. Para llevar a cabo esas funciones, las plantas necesitan
realizar actividades diversas y que estn relacionadas de alguna manera.
Al igual que para el estudio del ciclo de vida de un organismo podemos empezar por cualquier
estadio ya que en un momento dado regresaremos a la fase de inicio (por eso es un ciclo), para
estudiar el funcionamiento de una planta tambin podemos iniciarla con cualquier funcin ya
que siempre regresaremos al punto de partida.

ABSORCIN: Trata de cmo la planta absorbe el agua a travs de sus races, explica
como ocurre el movimiento del agua en el suelo y cules son las fuerzas que entran en
accin para que el agua pase del suelo hacia el interior de la planta.


TRANSPORTE: La palabra transporte implica el movimiento de algo de un sitio a otro
y en la planta se mueven o necesitan ser transportadas muchas substancias de diferente
ndole, desde el agua misma, los nutrientes minerales, los fotosintatos o los
fitorreguladores. Cada substancia transportada se gobierna por diferentes mtodos de
movimiento, y as, los fotosintatos se mueven en forma diferente que el agua o que los
nutrientes minerales, por lo que en cada caso se explicar su transporte dentro de la
planta.

TRANSPIRACIN: Una mnima cantidad del agua que entra a las races es retenida
por la planta, la mayor cantidad se evapora y pasa a la atmsfera a travs de las hojas y
de otras estructuras areas. El fenmeno consistente en esta prdida de agua se conoce
como transpiracin. Ser interesante conocer cmo transpira una planta, porque lo hace,
cuando ocurre este fenmeno y que cambios metablicos se llevan a cabo cuando la
planta est transpirando.

NUTRICIN MINERAL: Los nutrientes minerales son introducidos a la planta y

transportados a travs del flujo hdrico, sin embargo, es necesario conocer como son
llevados hasta el interior de cada clula donde sern utilizados para la sntesis de los
compuestos que actan en el metabolismo celular. Tambin es interesante saber el papel
que juega cada elemento qumico, considerado como nutriente, en el metabolismo,
adems de conocer los sntomas que expresa la planta ante la ausencia o deficiencia de
los elementos esenciales.
A travs de esta funcin conoceremos como la luz solar es transformada en energa
qumica por las plantas, revisaremos como estn formadas las estructuras que se
encargan de estas transformaciones adems de revisar las diferentes formas que existen
de sintetizar la glucosa por los diferentes grupos de plantas.
En esta funcin se describen la serie de reacciones que son necesarias para desdoblar u oxidar
la glucosa, que fue sintetizada en fotosntesis, y liberar energa en forma de ATP que luego ser
utilizada en el resto del metabolismo celular.

CRECIMIENTO Y DESARROLLO.- Se describe el uso de la energa "producida" en

la respiracin en forma de ATP para la divisin celular y como consecuencia de esta
divisin de la clula el consiguiente crecimiento de la planta. Se analiza tambin la
diferenciacin que sufren las clulas que producen el crecimiento y la formacin de las
estructuras reproductoras (flores) y la formacin de los frutos y las semillas.
Se revisa el papel que juegan los fitorreguladores endgenos y exgenos en el crecimiento y
desarrollo de la planta, adems de su posible aplicacin en la agricultura. Tambin se revisan los
mecanismos que provocan la germinacin de las semillas y el crecimiento y formacin de las
primeras estructuras de la nueva planta.

CLASIFICACIONES DE LAS PLANTAS:

El reino vegetal, como se denomina a este grupo de seres vivos, comprende millones de
especies distintas unas de otras. Al ser tantas y para conocerlas mejor, se clasifican de distintos
modos.
1. Clases de plantas segn su tamao:

rboles

Arbustos

Plantas herbceas

2. Clases de plantas segn su forma de reproducirse:

Plantas sin flores. Criptgamas:
musgos

helechos

algas

Plantas con flores. Fanergamas:

gimnospermas
angiospermas
1. Clases de plantas segn su tamao.
Hay tres grandes tipos de plantas

LOS RBOLES.
Los rboles son las plantas ms grandes que existen.
Los hay de muy distintas formas y tamaos, desde pequeos rboles frutales hasta las secuoyas,
que son los rboles ms grandes, pues alguna de ellas mide 84 metros de altura y tienen ms de
3500 aos.
Los rboles tambin se diferencian de los dems vegetales porque tienen un slo tallo, llamado
tronco, que es duro y leoso.
Un gran nmero de especies de rboles pierden las hojas con la llegada del fro invernal. Lo
hacen para defenderse del fro y que no se les congelen las hojas con las heladas.
Con la primavera, le brotarn nuevas hojas por todas sus ramas. Les llamamos rboles de hoja
caduca.
Por nombrar algunos ejemplos, tienen la hoja caduca el almendro, el olmo y el abedul.
Otras especies de rboles no pierden las hojas durante el invierno, sino que las van renovando
durante todo el ao. Les llamamos rboles de hoja perenne. Es el caso del pino, el abeto, la
encina o el olivo.

LOS ARBUSTOS.
Son vegetales ms pequeos que los rboles, pero ms grandes que las hierbas.
Tienen varios tallos que en algunos arbustos son leosos. Al igual que los rboles, algunos
pierden las hojas en invierno.

Tambin los hay adaptados a distintos tipos de climas. Unos pueden resistir las heladas del
invierno; otros soportan grandes periodos de sequa; otros estn adaptados a vivir en zonas muy
calurosas; etc.
Hay numerosas especies de arbustos;
Algunos de ellos son los rosales, la jara y la aulaga.

LAS PLANTAS HERBCEAS.

Las hierbas son pequeas plantas que sobresalen del suelo unos pocos centmetros. La mayor
parte de ellas tienen una vida corta, de uno o dos aos.
La mayor parte del suelo del planeta est cubierto de plantas herbceas silvestres. Otras son
cultivadas para proporcionar alimento a seres humanos o animales y algunas tambin se cuidan
como plantas de adorno por su belleza.
Son plantas herbceas el trigo, la amapola o el perejil.

PLANTAS SIN FLORES:

Muchas plantas no producen flores en ningn momento de su vida. A este grupo de vegetales se
les denomina en Botnica plantas "criptgamas". Su forma de reproducirse es por esporas.
Las plantas ms conocidas de las que no tienen flores son los musgos, los helechos y las algas.
Son los primeros vegetales que empezaron a existir y vivieron en pocas que an no exista el
ser humano. Suelen habitar en bosques y lugares muy hmedos porque necesitan que sus
esporas naden sobre agua para reproducirse.

LOS MUSGOS son las plantas terrestres ms primitivas y con forma ms sencilla.
Son unos vegetales pequeos que habitan en lugares muy hmedos y sombros, pues no
toleran el sol directo. Los encontramos en la tierra, bajo la sombra de bosques hmedos,
tapizando cortezas de rboles o rocas lisas; pero siempre en zonas de umbra.

LOS HELECHOS: tambin son vegetales muy antiguos. Hace 300 millones de aos
los helechos eran mucho ms abundantes que ahora. Algunos eran tan grandes como
enormes rboles y formaban autnticos bosques. Sus restos putrefactos y enterrados han
dado lugar, con el paso de millones de aos, al carbn. Tambin necesitan vivir en
zonas muy hmedas y frescas.

LAS ALGAS son un grupo de vegetales que viven dentro del agua. Muchos cientficos
dudan que pertenezcan al reino vegetal, pues no presentan todas las caractersticas
y funciones de los vegetales. De las algas proceden el resto de las plantas. Fueron el

origen de los vegetales porque, con el paso de millones de aos, algunas especies
enraizaron en la tierra dando lugar a otros vegetales como los musgos y helechos.
Las algas crecen en el fondo del mar o pegadas a las rocas y las hay en mares, ros, lagos y
charcas. Tienen formas y colores muy variados. Son bastante distintas al resto de vegetales, pues
no tienen raz ni tallo ya que al vivir dentro del agua, no necesitan de esos rganos para
absorberla. Hacen la fotosntesis y algunas de ellas son microscpicas.
Un ejemplo de algas lo podemos ver en el verdn de las charcas, en lagos, ros y sobre todo en el
mar, donde se dan muchas especies de colores verdes, amarillas, azul o roja.

PLANTAS CON FLORES: La mayor parte de las especies vegetales se reproduce

mediante flores. En Botnica a estos vegetales se les llama
plantas "fanergamas". Para ellas no es imprescindible que haya agua para
reproducirse, por lo que pueden crecer por zonas que no sean hmedas.

En las flores la planta tiene sus rganos reproductores. De las flores se forman los frutos y las
semillas, que son necesarias para que una planta de esta clase se reproduzca.
Algunos vegetales producen flores una o dos veces cada ao, como los naranjos o los jazmines;
otros slo producen flores una vez en toda su vida.
La pita, por ejemplo, es una planta con espinas, que crece silvestre por toda la zona cercana al
Mediterrneo. Soporta la sequa almacenando agua en sus gruesas hojas. Hasta los 20 o 25 aos
no produce flores y muere tras la floracin.
LAS PLANTAS CON FLORES SE DIVIDEN EN DOS GRANDES GRUPOS:

LAS GIMNOSPERMAS: no tienen frutos para proteger la semilla. Sus flores son
muy simples y suelen pasar inadvertidas a nuestra vista. Son gimnospermas, por
ejemplo, los pinos, los abetos y los cipreses. Son las plantas con semillas ms antiguas.

LAS ANGIOSPERMAS: son las plantas ms recientes y ms evolucionadas. Tienen

flores complejas que suelen ser llamativas a nuestra vista. Las semillas estn
recubiertas por un fruto que las protege. Son la fuente de alimentacin del ser humano
y de muchos mamferos.
De ellas tambin se obtiene gran nmero de materias primas y productos naturales. Los
jazmines, los rosales, el trigo y la encina son angiospermos.

EL ALIMENTO DE LAS PLANTAS:

Tanto el agua como las sales que lleva disueltas entran en la planta por las races, atravesando la
pared de los finsimos pelos absorbentes que poseen.

DIXIDO DE CARBONO: Es un gas que forma parte de la composicin del aire,

entra en la planta por unos pequeos orificios que recubren las hojas y se llaman
estomas (principal va de entrada y salida de gases en las plantas.
LA MATARA ORGNICA SE FABRICA EN LAS HOJAS: Las plantas fabrican
sustancias orgnicas en sus rganos verdes, fundamentalmente en las hojas y solo a la
luz.
FOTOSINTESIS: Fabricacin de materia orgnica o carbonada (rica en carbono) el
proceso necesita sus orgnicas que sirven de materia prima. rganos fotosintticos
como las hojas expuestos a la luz sus clulas estn provistas de abundantes cloroplastos,
orgnulos que contienen un pigmento, La clorofila (da color verde).

EL TRANSPORTE EN EL INTERIOR DE LA PLANTA: Savia bruta (liquido

formado por minerales, circula hacia las hojas, se realiza por finsimos tubos (tubos o
vasos leosos), cuando gran parte del agua llegada a las hojas sale al exterior por los
estomas se denomina transpiracin. Savia elaborada lquido viscoso rico en sustancias
orgnicas, que circula desde las hojas hacia los diversos rganos de la planta contiene
productos elaborados en la fotosntesis fundamentalmente glcidos, los conductos por
los que circula se denominan tubos liberianos.
PARA QUE SIRVE EL OXIGENO: La combustin de una sustancia orgnica
produce co2 y solo es posible si hay oxgeno en el aire que la rodea, en las mitocondrias
de todas las clulas ocurre un proceso similar llamado respiracin celular donde las sus
orgnicas se queman en la respiracin celular la materia orgnica se degrada y se
transforma en sustancias inorgnicas, se consume oxgeno, se libera la energa
contenida en las sustancias orgnicas.

EN LA NUTRICION DE LAS PLANTAS INTERVIENEN TODOS SUS ORGANOS

VEGETATIVOS: Hojas intercambian gases con el medio a travs de los estomas incluso se
expulsa vamos de agua mediante la transpiracin, tambin hacen la fotosntesis.

RAIZ: Absorbe el agua y las sales minerales si la planta es acutica los toma del agua
en la que vive y si es terrestre del agua atrapada en los poros del suelo, tambin realiza
funciones de transporte y de almacn de reservas.
TALLO: Transporta la savia bruta y la elaborada tambin realizan la fotosntesis o el
almacn de reservas. Dos formas diferentes de nutricin auttrofa elaboran su alimento
hetertrofa se alimentan de materia ya elaborada por otros seres vivos

BIBLIOGRAFA

CELIS, M. E. "Fisiologa Humana". Tomo I (1998). Tomo II , 1999. GANONG, W.E.

"Fisiologa Mdica". HOUSAY Y COLAB. "Fisiologa Humana". BRAIER, Y. "Fisiologa y
Clnica de la Nutricin". GUYTON, A. "Tratado de Fisiologa Mdica". MEYER, P.H.
"Fisiologa Humana". RODRIGUEZ Y ASKOR. "Fisiologa Humana". CURTIS, H. "Biologa"
Edit.. Panamericana. JACOB Y FRANCONI. "Anatoma y Fisiologa".
BRUTTI Nilda, MANZUR Sara - Gua de contenidos tericos de Anatoma y
Fisiologa - Escuela de Nutricin - FCM - UNC - 2005.

CONCLUSIN
Este estudio multidisciplinario gir alrededor de un eje temtico, la organizacin de la vida en el
ser humano, conjuntamente con todas las ideas bsicas de la Fisiologa en general. La Fisiologa
humana es un estudio profundo de todas las funciones de las clulas, tejidos, rganos, aparatos y
sistemas del ser humano y los factores que controlan, regulan e integran este funcionamiento.
La investigacin permiti que se comprendiera desde las diferentes partes estructurales de una
clula, la asociacin de numerosas clulas en un tejido, la agrupacin de tejidos para formar un
rgano, hasta qu son y cmo funcionan los aparatos y sistemas del organismo humano.
Comprendindose de tal manera que el cuerpo est formado por clulas, stas forman aparatos y
a su vez stos componen los sistemas que mantienen el cuerpo vivo.
Se revisa el papel que juegan los fitorreguladores endgenos y exgenos en el crecimiento y
desarrollo de la planta, adems de su posible aplicacin en la agricultura. Tambin se revisan los
mecanismos que provocan la germinacin de las semillas y el crecimiento y formacin de las
primeras estructuras de la nueva planta.