Materia: OPS-571-114-ADMON DE

OPERACIONES
Semana: cinco
Tarea: Ensayo perfil global de una
compaa: Disney World.

Alumno: MENDOZA ARELLANO

MARCO ANTONIO

Maestra: CANDELARIA RABIA

GARCIA

INTRODUCCION
Hoy en da, parece evidente la obsolescencia del paradigma industrial basado en optimizar los
procesos de la cadena de suministro como si se trataran de funciones aisladas, cuyo objetivo fuera
optimizar su eficiencia y estabilidad. Las empresas deben evolucionar de ese enfoque industrial
endogmico basado en la eficiencia interna de los procesos a un paradigma orientado en el valor
aadido que se da a los clientes con una visin global de la cadena.
El factor que cataliza todos estos cambios es, sin duda, el incremento de una demanda cada vez
ms exigente y personalizada de los clientes. Adems, la competencia global estimula este cambio
y fuerza a los fabricantes a buscar nuevas maneras de producir ms acordes a las necesidades
cambiantes y personalizadas del mercado, al mismo que tiempo que mantienen los costes lo ms
bajos posible. Todo ello est forzando a las empresas a encontrar nuevos modos de colaboracin
que mejoren la integracin y sincronizacin de las diferentes funciones y etapas de la cadena de
suministro de sus productos.
Perfil global de Disney World
En Disney las utilidades esta relacionadas directamente con la gente. Cuantas personas visitan los
parques y como se gastan su dinero mientras estn ah.
Los pronsticos proporcionan una ventaja competitiva para Disney

El equipo de pronsticos de Disney World no hace solo una prediccin diaria proporciona
tambin pronsticos semanales, mnsulas, anuales y quincenales a los diferentes

departamentos del peque.

Los miembros del equipo de pronsticos usan modelos crticos, economtricos, de

promedio mviles y de anlisis de regresin.

En Disney los pronsticos son una clave del xito y de la ventaja competitiva en la
compaa.

Que es pronosticar?

Es el artye y la ciencia de predecior los eventos futuros.

Intuicion
moledos matematicos

Horizontes del pronstico del tiempo

1.

Cules son los horizontes del tiempo de pronstico?

Un pronstico usualmente se clasifica por el horizonte de tiempo futuro que abarca. El horizonte de
tiempo se clasifica en tres categoras:
Pronstico a corto plazo. Este pronstico tiene un periodo de hasta 1 ao, pero casi siempre es
menor que 3 meses. Se usa para planear las compras, programar el trabajo, determinar niveles de
mano de obra, asignar el trabajo y decidir los niveles de produccin.
Pronstico a mediano plazo. Un pronstico a mediano plazo, o intermedio, en general se extiende
de 3 meses a 3 aos. Es til para planear las ventas, la produccin, el presupuesto y el flujo de
efectivo, as como para analizar los diversos planes de operaciones.

Pronstico a largo plazo. En general comprende 3 aos o ms; los pronsticos a largo plazo se
emplean para planear nuevos productos, gastos de capital, ubicacin o ampliacin de las
instalaciones y la investigacin y el desarrollo
Por qu son importantes los pronsticos?
Los pronsticos son importantes ya que ayudan a tener una idea ms cercana a la realidad, en
este caso de las personas que asistirn, con este mtodo la empresa logra obtener un mayor
control sabiendo las horas y das en los que se podrn obtener ms ganancias, tanto como la
cantidad de empleados que deber tener contratados segn la cantidad de personas que asistirn,
y tambin los das que se dar mantenimiento al lugar y gracias a ello la empresa ser bien
recomendada. Son de gran ayuda para evitar prdidas grandes de dinero en la empresa
Tipos de pronsticos

Econmicos
Tecnolgicos
Pronsticos de la demanda

Importacin de los pronsticos por rea

Recursos humanos
Capacidad
Administracin de la cadena de suministro

Siete pasos en el sistema de pronsticos

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Determinan en uso del pronsticos

Seleccionar los aspectos que se deben pronosticar
Determinar el horizonte de tiempo del pronostico
Seleccionar los modelos de pronostico
Recopilar los datos necesarios para elaborar el pronostico
Realizar el pronostico
Validar e implementar los resultados.

Enfoque de pronsticos
Dos enfoques:
1.- Pronsticos cuantitativos:
Uno o ms modelos matemticos
Datos histricos o variables
2.- Pronosticos cuialitativo:
Factores como la intuicion, emociones, experiencias y sistemas de decisiones.
Panorama de los metodos cualitativos
1.- jurado de opinion ejetutiva
Opinion de expertos o administradores de altonivel
2.- metodo delphi
Proceso grupal para hacer pronosticos
3.-Compocion de la fuerza de ventas
Estima ventas en su region
4.- encusta en el mercado de consumo

Solicitan informacion a los clientes o posible consumidores

1.- enfoque intuitivo
2.-promedios moviles

Modelos de serie de tiempos

3.- suaviza miento exponencial

4.-proyeccion de tendencias
5.-regrecion lineal

Modelo asociativo

Pronsticos de las series de tiempo

Se basa en una secuencia de datos puntuales igualmente espaciados (semanales, mensuales,
trimestrales)
Descompocion de una de serie de tiempo
Analizar una serie de tiempo significa desglosar los datos histricos en componentes y despus de
proyectarlos a futuro.
Tiene 4 componentes
-la tendencia
-la estacionalidad
-los ciclos
-las variaciones aleatorias

Enfoque intuitivo
Es la forma ms simple que pronosticar es sper que la demanda del siguiente periodo ser igual a
la demanda del periodo ms reciente.
Promedios mviles
Mtodos de pronsticos que utilizan un promedio de los n periodos ms recientes de datos para
pronosticar el siguiente periodo.
Promedio mvil= (suma) demanda en los n periodos previos/n
Promedio mvil ponderado
Sumatoria (ponderacin para el periodo n) (demanda en el periodo n)/sumatoria ponderaciones
Tres problemas de los promedios moviles
1.- aumenta el tamao
2.-los promedios mviles no reflejan bien las tendencias
3.- los promedios mviles requieren amplios registros de datos histricos
CONCLUCION
La gestin de la cadena de suministro es un nuevo enfoque con implicaciones estratgicas para las
empresas ms all de la logstica integral. Su xito depender de la habilidad para satisfacer
eficientemente las demandas de los clientes. No estamos ante un nuevo paradigma, sino ante una
nueva forma de gestionar lo que ya existe.

BILIOGRAFIA
Revisa el caso prctico Perfil global de una compaa: Disney World que se encuentra en la pgina
104 del libro de Barry Render y Jay Heizer (Disponible en la Biblioteca Virtual Pearson).
Libro: Krajewski, Lee J. et al. (2008). Administracin de Operaciones: procesos y cadenas de valor.
(8a. ed.). Mxico: Pearson Educacin..
Captulo 11: Localizacin, pp. 419-422.
Captulo 13: Pronsticos, pp. 521-526.