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AUTOR:
VIDAL FLORES, ARELY
ASESORA:
ING. NEYRA ALEMN, KARLA JUVICZA
TUMBES - 2015
DEDICATORIA
Este proyecto de tesis est dedicado primeramente a Dios por haberme permitido
llegar hasta este punto y
A mis padres y hermanos por haberme apoyado en todo momento, sus consejos, sus
valores, por la motivacin constante que me ha permitido que sea una persona de
bien, pero ms que nada, por su amor por los ejemplos de perseverancia y constancia
que lo caracterizan y que me ha infundado siempre, por el valor mostrado para salir
adelante.
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por acompaarme en todo momento Por haberme permitido llegar
hasta este punto y haberme dado la fuerza y el valor, para lograr mi objetivo.
A todos los Docentes que me asesoraron, porque cada uno, con sus valiosas
aportaciones, me ayudaron a crecer como persona y como profesional.
SUMARIO
INTRODUCCIN .....................................................................................Error! Marcador no definido.
b)
2.1.2.
b)
c)
d)
INTRODUCCION
En la actividad gastronmica, los procesos de atencin a clientes no han variado
mucho a travs del tiempo, slo las grandes tiendas de comida rpida tanto nacional
como internacional han estudiado el tema, gracias a los sistemas computacionales que
guardan y muestran los datos relevantes.
Por medio de esta investigacin se pretende analizar como OPTIMIZAR EL CONTROL
DE ATENCION AL PUBLICO, llega a influenciar directamente en la satisfaccin del
cliente. Es necesario que se tenga claro que un servicio bien encaminado puede ser
una excelente estrategia de mercadeo para una organizacin, logrndose posicionar
en las mentes de los consumidores, ya que atraer a un nuevo cliente es considerado
seis veces ms caro que mantener uno. El servicio debe abarcar a todo el personal
que tenga relacin directa con el cliente en forma rutinaria. De esta forma, un
excelente servicio, llevara como consecuencia una alta satisfaccin del cliente, de
esta misma manera saber cmo manejar el control de cada pedido que adquiera el
cliente llevar un registro de todo lo que se realiza a diario, este debe ser el objetivo
principal de una empresa, ya que las consecuencias que esta satisfaccin traer, ya
que sern vitales para el negocio. Para conseguir este alto grado de satisfaccin
deseada, se debe crear una estrategia para el negocio, dado esto se realiza algunas
tcnicas o sistemas que el cliente sea ordenadamente atendido y brindarle un buen
servicio, En este caso, se mostrara a travs de todo el trabajo, la investigacin
realizada a la PICANTERIA EL SEOR LENGUADO-TUMBE-2015, en base a los
resultados dados por esta, se realizara un sistema con el fin de llevar un control de
servicio al cliente y ayudar a la picantera a que no pierda ninguna cuenta en sus
ventas.
2.1.
No cuentan con un sistema que controle cualquier pedido que realice el cliente
de todos modos que lo hacen manualmente.
2.2.
Objetivos de la investigacion
Desarrollar una base de datos (MYSQL) para almacenar los datos que
sern ingresados.
Implementar un sistema que deber Controlar la cantidad de productos
de salida al realizarse algn pedido con todos sus datos respectivos a la
venta como: fecha de la transaccin, los productos vendidos, el valor
total, etc.
2.3.
Justificacion de la investigacion
a. Tecnolgica
Se implementara un sistema de ventas para lograr mejor procesos de la empresa y
as controlar la atencion del cliente, Facilitando el ingreso de cada pedido y poder
reducir los errores del administrador.
b. Operativa
Se considera necesario obtener un sistema que permita controlar la atencin al
pblico, brindando un adecuado almacenamiento, anotaciones de entradas y salidas,
conciliaciones con registros, otros procedimientos por esta razn se implementa un
sistema de ventas, adaptado a esta pequea empresa, que no resulte demasiado
complicado, para no incrementar tiempo ni costo monetario, que se necesita para
mantenerlo operando. Un sistema que permita a propietarios y empleados comprender
la importancia de controlar todo lo que el pblico adquiere.
c. Econmica
Por razones de que esta empresa es nueva del ao 2014 en este momento el sistema
de ventas se genera en forma manual, en cuanto a la toma de los pedidos que realizan
los clientes y en forma de dilogo con el funcionario de la caja registradora, pueden
minimizar sus costos de procesos, al tener aplicaciones transaccionales integradas
con las tomas de decisiones a nivel tctico y con los objetivos estratgicos
relacionados, obtendria mayor eficiencia y eficacia y por ende mayor utilidad gracias a
la implementacin del sistema que se realizara.
d. Social
Se pretende contribuir a que la empresa tome en cuenta la importancia de un
adecuado manejo del sistema tan dinmico y competitivo, con el fin de brindar al
pblico un servicio de Buena calidad y que cumpla con sus expectativas.
3.1 . ANTECEDENTES
Ao: 2014
RESULTADOS
ECONOMICOS
FINANCIEROS
DE
LA
EMPRESA
Ao: 2014
claves:
Calidad
de
Servicio,
Cliente,
Infraestructura,
Rentabilidad,
travs
de
un
anlisis
de
necesidades
que
presenta
la
empresa.
pedido,
logrando
registras fcilmente.
Modo
que
se
reduzcan
las
probabilidades de fallos.
SERVICIO AL CLIENTE
Un buen servicio al cliente puede llegar a ser un elemento promocional para las ventas
tan poderosas como los descuentos, la publicidad o la venta personal.
Atraer un nuevo cliente es aproximadamente seis veces ms caro que mantener uno.
Por lo que las compaas han optado por poner por escrito la actuacin de la empresa.
Se han observado que los clientes son sensibles al servicio que reciben de sus
suministradores, ya que significa que el cliente obtendr a las finales menores costos
de inventario.
Contingencias del servicio: el vendedor debe estar preparado para evitar que las
huelgas y desastres naturales perjudiquen al cliente.
Todas las personas que entran en contacto con el cliente proyectan actitudes que
afectan a ste el representante de ventas al llamarle por telfono (DELIRERY), la
recepcionista en la puerta, el servicio tcnico al llamar para instalar un nuevo equipo o
servicio en la dependencias, y el personal de las ventas que finalmente, logra el
pedido.
3.2.2. PUBLICO
3.2.3. CONTROL
Campos (2007) Define que El Control, es un esfuerzo sistemtico para establecer
normas de desempeo con objetivos de planificacin, para disear sistemas de re
informacin, para comparar los resultados reales con las normas previamente
establecidas, para determinar si existen desviaciones y para medir su importancia, as
como para tomar aquellas medidas que se necesiten para garantizar que todos los
recursos de la empresa se usen de la manera ms eficaz y eficiente posible para
alcanzar los objetivos de la empresa. En ella se divide el control en cuatro pasos los
cuales son: Establecer normas y mtodos para medir el rendimiento: Representa un
plano ideal, las metas y los objetivos que se han establecido en el proceso de
planificacin estn definidos en trminos claros y mensurables, que incluyen fechas
lmites especficas.
Cualquier empresa, debe mantener un estricto control sobre los procesos internos de
atencin al cliente. El seguimiento continuo de las polticas de atencin, de sus
mecanismos y del capital humano involucrado es necesario para mantener un nivel de
calidad del servicio siempre superior a la competencia.
Ante esta realidad, se hace necesario que la atencin al cliente sea de la ms alta
calidad, con informacin concreta y precisa, con un nivel de atencin adecuada.
Entre los cambios implementados en NetBeans IDE 7.1 destaca soporte para JavaFX
2.0, soporte para WebLogic 12c, soporte para CSS3, mejoras en el constructor de
interfaces Swing, mejoras en el debug de PHP o integracin con Git, entre otras.
Oracle libera con el lanzamiento de NetBeans IDE 7.1 el primer entorno de desarrollo
Java con soporte para JavaFX 2.0 con lo que es posible llevar a cabo los procesos
completos de compilacin y depuracin de las aplicaciones desarrolladas en esta
plataforma.
NetBeans IDE 7.1 para Windows, Mac, Linux, y Solaris, est disponible en ingls,
portugus, no as, al menos de momento, en espaol.
Al final de este post puedes encontrar un vdeo oficial de Oracle donde dar un repaso
al nuevo NetBeans IDE 7.1.
Plataforma netbeans
Gestin de ventana
NetBeans IDE es libre, cdigo abierto, multiplataforma con soporte integrado para el
lenguaje de programacin Java.
3.2.6. MSQL
El sistema de base de datos MySQL (cuya sigla en ingls se traslada a My Structured
Query Language o Lenguaje de Consulta Estructurado) se remite a principios de la
dcada de 1980.Es hoy en da uno de los ms importantes en lo que hace al diseo y
programacin de base de datos de tipo relacional. Cuenta con millones de
aplicaciones y aparece en el mundo informtico como una de las ms utilizadas por
usuarios del medio. El programa MySQL se usa como servidor a travs del cual
pueden conectarse mltiples usuarios y utilizarlo al mismo tiempo. Se estn
estudiando y desarrollando nuevas versiones de MySQL que buscan presentar
mejoras y avances para permitir un mejor desempeo en toda aquella actividad que
requiera el uso de bases de datos relacionales. Entre estas mejoras podemos
mencionar un nuevo dispositivo de depsito y almacenamiento, backup para todos los
tipos de almacenamientos, replicacin segura, planificacin de eventos y otras ms.
APLICACION
es
un
XAMPP
servidor
independiente
de
plataforma,
software
libre,
que
consiste
3.3. HIPTESIS
H1:
El Diseo e implementacin de un sistema de ventas si optimizara el control de
atencin al pblico desarrollando un sistema con el IDE Netbeans 7.1.
H2
Al implementar el sistema Controlara la cantidad de productos de salida de cada
pedido con todos sus datos respectivos a la venta como: fecha de la transaccin, los
productos vendidos, el valor total, etc.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES