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TERMODINAMICA
La termodinmica estudia las transferencias de calor y trabajo asociados. Consta de tres
leyes fundamentales:
Ley 0 (Definicin de Temperatura)
Primera ley (Conservacin de la energa)
Segunda ley (Crecimiento de la Entropa)
Es posible entender las causas microscpicas de estas tres leyes en el marco de la Mecnica
Estadstica.
Temperatura
Por experiencia se sabe que muchas propiedades fsicas de los cuerpos cambian si los
calentarnos. Por ejemplo el volumen de una columna de Mercurio aumenta al aplicarle una
llama. Con esta observacin podemos construir un termmetro elemental que nos permite
especificar cuando dos objetos tienen dos temperaturas distintas.
Para definir temperatura necesitamos introducir dos conceptos bsicos:
Contacto trmico
Equilibrio trmico
Dos sistemas fsicos estn en contacto trmico cuando es posible el intercambio de calor
entre ellos. El calor es la forma de energa que se intercambia entre los dos sistemas debido
a una diferencia de temperatura entre ellos.
Dos sistemas estn en equilibrio trmico cuando, estando en contacto trmico, ya no
intercambian energa en forma de calor. Veremos que esto implica que las temperaturas de
los dos sistemas son iguales.
Ley cero de la termodinmica:
Si A y B estn en equilibrio trmico con C, entonces A est en equilibrio trmico con B
note que esto define una relacin de equivalencia en el conjunto de Sistemas Fsicos. La
propiedad que igual a los sistemas en equilibrio trmico se llama temperatura. Podemos
decir que:
Calor especfico
Las sustancias tienen distintas capacidades de absorber energa en forma de calor, ya que
frente a la misma cantidad de calor, sus temperaturas varan en formas diferentes. Por
ejemplo, si se entrega igual cantidad de calor a una cuchara de aluminio y a una masa
equivalente de agua, al cabo de un cierto tiempo se podr observar que la cuchara registra
un mayor aumento de temperatura que el agua. Las sustancias tienen capacidades distintas
de almacenamiento de energa, y esto es muy evidente con los alimentos.
Si se colocan en un horno al mismo tiempo una fuente de papas y una cantidad de masa
equivalente de pollo, se advierte que las papas tardan ms tiempo en llegar a la temperatura
en equilibrio. Esto ocurre porque diferentes sustancias requieren distintas cantidades de
calor para alcanzar una misma temperatura. Se dice que estos alimentos tienen distintas
capacidades calorficas especficas o calores especficos.
Calorimetra
Se denomina calorimetra a la medicin y el clculo de las cantidades de calor que
intercambia un sistema. Intuitivamente se sabe que cuanto mayor sea la cantidad de calor
suministrada, el cuerpo alcanzara una mayor variacin de la temperatura. Es posible
verificar experimentalmente que entre el calor y la temperatura existe una relacin de
proporcionalidad directa. La constante de proporcionalidad depende tanto de la sustancia
que constituye el cuerpo como de su masa, y resulta el producto del calor especfico por la
masa del cuerpo. Por lo tanto la ecuacin que permite calcular intercambios de calor es:
DILATACIN
Dilatacin superficial
Si el slido tiene forma de lmina, la dilatacin afecta sus dos dimensiones y se produce
dilatacin superficial (figura 10). En este caso, la variacin del rea de la lmina es
proporcional al rea inicial A0 y al cambio de temperatura T, por tanto:
A = A T o
Dilatacin volumtrica