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BIOCOMBUSTIBLES: MITO

O REALIDAD

PlantacionesdepalmaaceiteraenBorneo,enloqueanteserajunglatropical

PRACTICUM
LicenciaturaenCienciasAmbientales
UniversidadMiguelHernndezdeElche
MarianaBallenillaSamper
2006/2007

PRACTICUM
2006/2007

Biocombustibles:Mitoorealidad
www.ua.es/personal/fernando.ballenilla/Apuntes/Biocombustibles:_Mito_o_realidad.html

Biofuels:Mythorreality

MarianaBallenillaSamper
LicenciadaenCienciasAmbientales
Tutor:JosMiguelSalesCivera
Departamento:EconomaAgroambiental,ing.Cartogrfica,expresinGrficaenlaIngenieray
AntropologaSocial.readeconocimiento:Economa,SociologayPolticaAgraria.

UniversidadMiguelHernndezdeElche.
Resumen

Estepracticumrealizaunarevisinbibliogrficadelosprocesosproductivosdelosdistintostiposde
biocombustiblestantodelbioetanolcomodelbiodiesel.TambinrevisalaTasadeRetornoEnergtico(TRE)de
estossegnvariosautoresylacomparaconladeotrosrecursosenergticos.SeestudianlaspolticasdelaUnin
Europeaentornoalosbiocombustiblesyelrendimientodelasdistintasmateriasprimas.Asmismoplanteala
disponibilidaddetierrasdecultivo,lacompetenciadelosbiocombustiblesconlaproduccindealimentosysus
impactosambientales.

Abstract

Thispracticumasmuchmakesabibliographicalrevisionoftheproductiveprocessesofthedifferentty
pesofbiocombustiblesfrombioetanolasofbiodiesel.AlsoitreviewstheRateofpowerreturnoftheseaccording
toseveralauthorsanditcomparesitwiththeEROEIofothersourcesofenergy.TheystudypoliciesoftheEurope
anUnionaroundthebiocombustiblesandtheyieldofthedifferentrawmaterials.Alsoitraiseslandsavailablefor
producebiofuels,thecompetitionofthebiocombustibleswithfoodproductionanditsenvironmentalimpacts.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

A mis padres, mi hermano y Ana,


porque sin vosotros nada de esto hubiera sido posible.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

ndice de contenido
PARTEI.................................................................................................................................................................6
1.INTRODUCCIN...........................................................................................................................................................................................6
2.ELBIODIESEL...............................................................................................................................................................................................8
2.1ProcesodeproduccindelBiodiesel......................................................................................................................................................8
2.1.1LossubproductosdelaproduccindeBiodiesel.......................................................................................................................13
2.2.EvolucindelaproduccinmundialdeBiodesel................................................................................................................................14
2.3.ProduccinmundialdeBiodiesel........................................................................................................................................................16
3.ELBIOETANOL...........................................................................................................................................................................................18
3.1Procesodeproduccindelbioetanol.....................................................................................................................................................18
3.1.1LossubproductosdelaproduccindelBioetanol.......................................................................................................................19
3.1.2Bioetanolapartirdealmidn......................................................................................................................................................21
3.1.2.1Moliendaseca....................................................................................................................................................................22
3.1.2.2Moliendahmeda..............................................................................................................................................................24
3.1.3Bioetanolapartirdecaadeazcar...........................................................................................................................................25
3.1.4Bioetanolapartirdebiomasalignocelulsica............................................................................................................................26
3.2EvolucindelaproduccinmundialdeBioetanol...............................................................................................................................28
3.3ProduccinmundialdeBioetanol.........................................................................................................................................................29

PARTEII..............................................................................................................................................................33
4.ELBALANCEENERGTICODELOSBIOCOMBUSTIBLES................................................................................................................33
4.1LaEnerga.............................................................................................................................................................................................33
4.2LaTasadeRetornoEnergtico.............................................................................................................................................................41
4.2.1FactoresqueinfluyenenelclculodelaTasadeRetornoEnergtico(TRE)............................................................................46
4.2.2LaTasadeRetornoEnergticodelBioetanol.............................................................................................................................51
4.2.2.1LaTasadeRetornoEnergticodelBioetanoldeMaz.....................................................................................................51
4.2.2.2LaTasadeRetornoEnergticodelBioetanoldecaadeazcar.....................................................................................53
4.2.3LaTasadeRetornoEnergticodelBiodiesel.............................................................................................................................54
4.2.3.1LaTasadeRetornoEnergticodelBiodieseldePalmaAceitera............................................................................................54
4.2.3.2LaTasadeRetornoEnergticodelBiodieseldesoja.......................................................................................................55
4.2.4ResumendelaTasasderetornoenergticosegnvariosautores...............................................................................................56
4.3Comparacindelastasasderetornoenergticodelosbiocombustiblesconlastasasderetornoenergticodeotrasfuentesdeener
ga................................................................................................................................................................................................................61
5.RENDIMIENTODELASMATERIASPRIMASENLAPRODUCCINDEBIOCOMBUSTIBLES.............................................63

PARTEIII............................................................................................................................................................65
6.LADISPONIBILIDADDETIERRASDECULTIVOPARABIOCOMBUSTIBLES...............................................................................65
7.COMPETENCIACONLAPRODUCCINDEALIMENTOS..................................................................................................................69
8.LASPOLTICASDELAUNINEUROPEAENTORNOALOSBIOCOMBUSTIBLES...................................................................79
9.IMPACTOSAMBIENTALES.......................................................................................................................................................................86
9.1ArgumentoscontraelusodelaBiomasacomoopcinenergtica..............................................................................................................91
9.2LosBiocombustiblesysusimpactosregionales..................................................................................................................................93
10.CONCLUSIONES......................................................................................................................................................................................103
11.REFERENCIASBIBLIOGRFICAS.......................................................................................................................................................106

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BIOCOMBUSTIBLES:
MITO O REALIDAD

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

PARTE I
1. INTRODUCCIN
Elpresentetrabajopretendeserunacercamientoalsectordelosbiocombustibles.Sise
tieneencuentaqueenEspaaprcticamentetodoelcombustibleparaeltransporteprovienedel
petrleo,ycomoesunafuenteenergticanorenovable,dilucidarsilosbiocombustiblespodran
supliralpetroleoensutotalidadoenunapequeaparte,esdevitalimportancia.Comosepue
deobservarenlagrfica1hemospasadodeconsumir12Mtoeen1973amsde35Mtoeenel
2004.

Grfico1:Fuentesenergticasutilizadaseneltransporte,laindustriayotrossectoresenEspaa.Agencia
internacionaldelaenergaIEA2007.

Mtoe:megatoneladasequivalentesdepetrleo

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Enlaprimeapartedeestetrabajoseanalizanlosprocesosproductivosdelbiodiesely
elbioetanol,ascomolaevolucindesuproduccin.
Enlasegundapartesecomparanlosbalancesenergticosdelosdistintosbiocombusti
bles,basndosemayoritariamenteenartculosanglosajones.
Enlatercerapartedeltrabajoseanalizaladisponibilidaddelastierrasdecultivopara
biocombustibles,lacompetenciaconlaproduccindealimentosquelaproduccinagranesca
ladebiocombustiblespuedepresentar,laspolticasdelaUninEuropeaencuantoalosbio
combustiblesylospotencialesimpactosambientalesylocalesdelosmismos.

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2. EL BIODIESEL
2.1 Proceso de produccin del Biodiesel
Elbiodieselesunbiocombustiblequeseobtieneapartirdeaceitesygrasasvegetalesy
animales,losvegetalesqueprincipalmenteseusancomomateriaprimasonlacolza,elgirasol,
lasojayactualmenteseestapotenciandoelusodelaPalmaaceiteradebidoasualtocontenido
energtico.
Laspropiedadesdelbiodieselsonsimilaresalasdelgasleoqueseusanormalmente
enlaautomocin,endensidadynmerodecetanos.Tambinposeeunacaractersticamuyim
portanteyesqueposeeunpuntodeinflamacinsuperioralgasleodeorigenfsil,graciasa
estoelbiodieselpuedesustituirensutotalidadalgasleoosermezcladoconlparaquesea
usadoenmotoresdiesel.Esdedestacarqueenlamecnicadelosmotoresdieselactualesnose
necesitarealizarmodificacinalgunaparausarelbiodiesel,sloesprecisohaceralgunasusti
tucinpuntualdemanguitosyotraspiezasplsticasconlasqueestencontacto.
Elbiodieselseharelacionadocomunmenteconlautilizacindeaceitevegetalpuro
comocombustible,cosaqueesposible,aunqueensentidoestrictoeltrminobiodieselesexclu
sivamenteelstermetlicoqueseproducedeunaceitevegetaloanimalyestarecogidoenla
normaUNEEN14214.
Elaceitevegetalpuroesmuysimilaralgasleodeorigenfsilygraciasaestoesposi
blesuempleoenmotoresdieselaunque,sinduda,elaceiteesterificadopresentapropiedades
mssimilaresalgasleo(AsociacindeProductoresdeEnergasRenovablesAPPA,2005).

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Parasuobtencinsepuedeutilizargrasasanimalesdebajocosteyresiduosdeaceites
usadosparafriturasenlaalimentacin.EnEuropayaseestrecogiendoestosaceitesemplea
dosenrestaurantes,comedores,hoteles,etc.(Larosa,2001)obienobtenerlodecultivosener
gticos.

Comoprimerpasoparalaproduccindelbiodiselestelprensadodesemillasparala
obtencindelaceitevegetal.Posteriormentesesometeelaceitealrefinamientoyluegoseinicia
lafasedetransesterificacindeloscidosgrasos.
Paraestafasesemezclanelalcohol(metanol)yelhidrxidodesodioparaformarme
txidodesodio(SnchezMacias.J,etal2006).
Endichareaccin,elaceitevegetalseesterificaconunalcohol(normalmente,meta
nol)enunaproporcinaproximadade1/10entrealcoholyaceite(1,1kgdemetanolporcada10
Kgdeaceite).Losdoscompuestosprincipalessufrenunprocesoderefinadoantesdeserutili
zables.Elmetanolobtenidotrasestosprocesosderefinadopuedevolverautilizarseenlatran
sesterificacindeloscompuestosdeentrada(APPA,2005).

Esteprocesoesprcticamenteelmismoapesardeltipodegrasasutilizadasodelta
maodelaexplotacin.Esporelloquesepuederealizardeformacaserayaquetantolatempe
raturacomolapresindelreactornosonelevadas(60y1,4bares).Loquesiqueesunfactor
limitanteeslapurificacindelbiodiesel,yaquedeelladependelacalidaddelproductofinal
(quenotengaimpurezas,humedad,restosyresiduosprocedentesdelareaccin).

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Seestimaquelapersistenciaderestosdemetanolenelproductofinal,inclusoenpor
centajesminsculas,suponeunaimportantereduccinenelrendimientodelproductofinal.
Paragarantizarmayoresnivelesdepureza,elproductopuedesersometidoadestilacin(Sn
chezMacias.J,etal,2006).
Elprocesogeneraldeproduccindebiodieselapartirdelaesterificacindeaceiteses
elsiguiente:

Diagrama1:Procesodeproduccindelbiodiesel.ElaboracinpropiaapartirdeIEABiodieselin
northamerica:implementationissues2004.

Lareaccindetransesterificacinesunareaccincaractersticadelosesteres,ycon
secuentementedeloslpidos,enlacualelaceiteolagrasareaccionaconcidosgrasos,alcoho
lesuotrosesteresconelintercambiodelosgruposacilo.Mezcladoslostriglicridosyelmeta
nolconuncatalizador(metilatodesodiooetilatodesodio),atemperaturaambiente,enaproxi
madamenteunpardehorassealcanzaelequilibrio.Paraquelareaccinsecompleteesnecesa
rialapresenciadeunexcesodemetanolosepararelglicerolformado.Contalprecaucinen90
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minutoslareaccinsecompletaalmenosenun98%.Lareaccindealcoholisisdeuntriglic
ridoeslasiguiente(Larosa,2001):

Diagrama2:Reaccindetransesterificacin.Larosa,2001

Estequiomtricamente,lareaccindetransesterificacinrespondeaunaproporcin
molardealcoholatrigilcridode3:1.Comoproductosseobtienentresmolesdeesteresdelco
rrespondientealcoholyunmoldeglicerina(biocarburantesmagazine,2007).
Elbiodieselelaboradoapartirdeaceitesusadosconstadelasfasesderefinodelama
teriaprima,transesterificacinparaobtenerstermetlico,depuracinysecado(APPA,2005).
Senecesitaalcoholparaproducirelbiodiesel,quepuedesermetanoloetanol,ambos
puedenobtenerseapartirdeproductosagrcolas,eletanolsobretodoporvafermentativa.
Actualmenteelmetanol,queseobtienecomoderivadopetrolferoodelgas,poseeun
valordemercadomuyconveniente,siendoelmsutilizadoenesteprocesoproductivo(Larosa,
2001).
Seutilizauncatalizadorparamejorarlavelocidaddereaccinyelrendimientofinal,
quepuedensercidos,bsicosoenzimticos.LosbsicosincluyenNaOH,KOH,carbonatosy
loscorrespondientesalcxidossodicosypotsicostalescomometxidosdico,etxidosdico,
proprxidosdicoybutxidosdico.Entreloscatalizadorescidos,cabecitarelcidosulfri
co,clorhdricoyloscidossulfnicos.Laslipasassepuedenutilizarcomocatalizadoresenzi

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mticos(biocarburantesmagazine,2007).
Engeneral,latransesterificacincatalizadaporlcalisesmuchomsrpidaquelaca
talizadaporcidosyeslaquesesueleutilizaraescalacomercial.Sinembargo,lautilizacinde
lcalisimplicaquelosglicridosyelalcoholdebensersustancialmenteanhidros,yaqueel
aguahacequelareaccinvireparcialmentehaciaunasaponificacin,queproducejabones.
Adems,paralautilizacindelcalisserequierequelostriglicridostenganunabaja
proporcindecidosgrasoslibresyseeviteassuneutralizacinqueconducetambinalafor
macindejabones.Estaformacindejabonesconsumeparcialmenteelcatalizadorydisminuye
sensiblementeelrendimientodelproceso.
Paraevitaresto,sepuedenutilizarcatalizadorescidosobiensometeralostriglicri
dosaunprocesopreviodesaponificacin(conocidocomotratamientoalcalino)ydespusutili
zarelcatalizadorbsico.
Tambin se pueden utilizar aceites con baja proporcin de cidos grasos libres
(<0,5%),peroestosnosonlosmsrentableseconmicamente.Eselcasodelosaceitesygrasas
usadas,quesonmuyrentablesdesdeelpuntodevistaeconmico(yaquenosonfabricados
sinoquesereciclan),perocontienenunaciertaproporcindecidosgrasoslibres(Biocarbu
rantesmagazine,2007).
Lastemperaturasdereaccinmselevadasaceleranlareaccinyacortaneltiempode
lamisma.Lareaccineslentaalprincipioduranteuncortoperododetiempo,luegocontina
deformarpidaydespusseralentizanuevamente.Lasreaccionesdetransesterificacinconun
catalizadoralcalinoseterminanbsicamenteenunahora.

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Unavezseparadoslosesteres,estossetratanparasepararunapartedelalcoholnore
accionante(50%)yeliminarrestosdeimpurezas.Asuvezlaglicerinatambinsepurificapara
poderserutilizadaendiversasaplicaciones.Enlapurificacindelaglicerinaseseparalaotra
partedelalcoholnoreaccionanteycidosgrasos,quepuedenesterificarsenuevamentepara
formarmsbiodiesel,outilizarsecomomateriaprimaparaproducirjabnuotrosproductos
(biocarburantesmagazine,2007).

2.1.1 Los subproductos de la produccin de Biodiesel

Lossubproductosprincipalesenlaproduccindebiodieselsonglicerol(glicerina)y
pastasjabonosas.
Laglicerinaesunsubproductodeelevadovaloreconmico,cuandosuniveldepureza
esaltoseutilizamayoritariamenteenlaindustriacosmticayfarmacutica,peroelexcesode
ofertacausadoporlaproliferacindeplantasdebiodieselhaprovocadoundescensodesucoti
zacinenlosmercados,estoprovocaunencarecimientodelprocesoporlaprdidaderendi
mientodelossubproductos(SnchezMacias.J,etal..,2006).
Demodoindirecto,enlaextraccindelaceitevegetalusadocomomateriaprimase
obtienetambintortaalimenticiadeaplicacinenlospiensos(APPA,2005).
Conlafinalidaddereducircostessehaproducidounincrementoeneltamaodelas
plantasdeprocesadodelbiodiesel,mejorandolaeficienciadelprocesograciasalaeconomade
escala(Boothetal.,2005).
As,frenteaunaprimerageneracindeinstalacionesconcapacidadesinferioresalas
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30.000toneladas/ao,enlaactualidadlamayorpartedelosproyectosdenuevasplantas,sesi
tan generalmente por encimade las 100.000 toneladas por ao (SnchezMacias et al.. ,
2006).

2.2. Evolucin de la produccin mundial de Biodesel

Elusoporprimeravezdeaceitesvegetalescomocombustiblesseremontanalaode
1900,siendoRudolphDieselquienloutilizaraporprimeravezensumotordeignicinpor
compresin.Durantelasegundaguerramundial,yantelaescasezdecombustiblesfsiles,se
destaclainvestigacinrealizadaporOttoyVivacquaenelBrasilsobredieseldeorigenvege
tal,peronofuehastaladcadadelos'70cuandoelbiodieselsedesarrolldeformasignificati
vaarazdelacrisisenergticaylosaltospreciosdelpetrleoacausadelaguerradelYomKip
purylarevolucinIran.
Lasprimeraspruebastcnicasconbiodieselsellevaronacaboen1982enAustriay
Alemania,perosolohastaelaode1985enSilberberg(Austria),seconstruylaprimeraplanta
pilotoproductoradeRME(RapeseedMethylEstermetilsteroaceitedesemilladecolza)
(Eco2site,2004).
EnEuropaelbiodieselseproducecasiexclusivamenteapartirdelaceitededecolzay
elmetanol.ComercialmentesellamaRapeseedMethylEsteryseusaenmotoresdiesel,puroo
mezcladoenproporcionesqueoscilandeun5%aun20%.
Ademsdelacolza,enlosltimosaossehaproducidobiodieselapartirdesoja,gi
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rasolypalma,siendoestaltimalaprincipalfuentevegetalutilizadaenMalasiaparalaproduc
cindePalmMethylEsteryPalmEthylEster,biodieselPMEyPEErespectivamente(Eco2si
te,2004).

Millones de litros

Evolucin de la producccin mundial de biodiesel,1991-2005


4000
3750
3500
3250
3000
2750
2500
2250
2000
1750
1500
1250
1000
750
500
250
0
05

20

04
20

03

20

02

20

01

20

00

20

99
19

9
19

97
19

9
19

95
19

9
19

93
19

92
19

91
19

Grfico2:Evolucindelaproduccinmundialdebiodiesel.Elaboracinpropiaapartirdedatosde:
CompiledbyEarthPolicyInstitutefromF.O.Lichtdata,citedinSuzanneHuntandPeterStair,"BiofuelsHita
Gusher,"VitalSigns20062007(Washington,DC:WorldwatchInstitute,2006),pp.4041,andfromF.O.Licht,
"WorldBiodieselProduction(tonnes),"table,WorldEthanolandBiofuelsReport,vol.4,no.16(26April2006),
p.365.

Llamalaatencinobservandolagrfica2,lorelativamenterecientequeeslaproduccinde
biodieselcomparadaconladelbioetanol(grfica4).Dichaproduccinestcreciendocongran
intensidad,yaqueseduplicalaproduccinendosaosyesosignificauncrecimientoanualde
aproximadamenteel35%.

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2.3. Produccin mundial de Biodiesel

Produccin mundial de Biodiesel,2005


Alemania

Paises

Francia
Estados Unidos
Italia
Republica Checa
Austria
Espaa
Dinamarca
Polonia
Reino Unido
Brasil
Australia
Suiza
Otros paises
0

250

500

750

1000

1250

1500

1750

2000

Millones de Litros

Grfico3:ProduccinmundialdeBiodiesel,2005.Elaboracinpropiaapartirdedatosde:F.O.
Licht,"WorldBiodieselProduction(tonnes),"table,WorldEthanolandBiofuelsReport,vol.4,no.16(26April
2006),p.365.

Alemania,porsuparte,comoprimerproductormundialdebiodieselposee25plantas
detransformacindeaceitevegetaldistribuidasporelpas,principalmenteutilizalacolzacomo
materiaprima(Biofuelsmarketplace,2007).

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Espaaseencuentraenelsptimolugarentrelosprincipalesproductoresdebiodiesel.
Losaceitesvegetalesprocedenprincipalmentedelasoja,lacolzaylapalmaaceitera,todases
tasmateriasprimasseimportanensuprcticatotalidad(Newsoliclima,2007).
Espaaconstadelassiguientesplantasenfuncionamiento:
Plantasbiodiesel

Provincia

Capacidad

Puestaenmarcha

(Tm/ao)
StocksdelValls

Barcelona

6000

2002

Bionortransformacin

lava

30000

2003

BionetEuropa

Tarragona

50000

2004

IDAE

Madrid

5000

2004

BiodieselCastillaLM

Toledo

13000

Enero2005

BiodieselCaparroso

Navarra

35000

Enero2005

Bionorte

Asturias

5000

Mayo2005

Biocarbur.Almadn

CiudadReal

21000

Nov.2005

Gebiosa

Cantabria

150000

Dic.2005

GrupEcolgicNatural

Baleares

7000

2005

Total

322000

Tabla1:Plantasespaolasdebiodiesel(Appa,2005).

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3. EL BIOETANOL
3.1 Proceso de produccin del bioetanol
Elbioetanolseobtieneapartirdecompuestosdealmidncomomaz,trigo,cebada,
sorgoopatata,decompuestosazucaradoscomolacaadeazcarolaremolacha,ydecom
puestoscelulsicoscomolamadera,desperdiciosforestalesobasuras,aunqueesteprocesose
encuentratodavaenfasedeinvestigacin.
EnEspaaseproduceconcerealescomomateriaprimaytambinconexcedentespro
cedentesdelaremolacha(compuestosazucarados).
Apartedeemplearelproductodirectamentesepuedeutilizarmezcladoconlasgasoli
nascomoelementooxigenador:ETBEcuandoaestaseleaadeetanolyMTBEcuandosele
aademetanol(APPA,2005).Elprocesodeproduccindelbioetanoleselsiguiente:

Diagrama3:ProcesodeproduccindelBioetanol.Elaboracinpropiaapartirde:MinisterioAgro
pecuarioyForestal.RepublicadeNicaragua.CadenaAgroindustrial"Analisisdeestudiosdecadena.Etanol
"www.magfor.gob.ni/servicios/descargas/Cadenas_Productos/Etanol.pdfyAPPA(2006)Asociacindepro
ductoresdeenergiasrenovables."UnaEstrategiadebiocarburantesparaEspaa(20052010)"http://www.ap
pa.es/09documentos/documentos01.htm
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Lasprincipalesfasesdelprocesoson:
Dilucin:Eslaadicindelaguaparaajustarlacantidaddeazcarenlamezcla,ypor
lotanto,lacantidaddealcoholenelproductoresultante,yaquelaaccindelalevadurausada
msadelanteenelprocesodefermentacin,puedeinhibirsedebidoaunaconcentracindema
siadoaltadealcohol.
Hidrlisis:Eselprocesodeconvertirelalmidnocelulosa,quesonpolmerosdemo
nosacridos,enmonosacridos,esdecir,azcaresfermentables.Serealizaconelusodelamal
ta,extractosdeenzimascontenidasenlamalta,oporeltratamientodelalmidnodelacelulosa
conelcidocorrespondiente
Fermentacin:Lafermentacinalcohlicaesunprocesoanaerbicorealizadoporlas
levaduras.Delafermentacinalcohlicaseobtienenungrannmerodeproductos,entreellos
elalcohol.
Destilacin:Ladestilacineslaoperacindesepararmedianteelcalorlosdistintos
componenteslquidosdeunamezcla,aprovechandosusdistintastemperaturasdeebullicin
(Biocarburantesmagazine,2007).

3.1.1 Los subproductos de la produccin del Bioetanol

Lossubproductosgeneradosenlaproduccindebioetanol,ascomoelvolumendelos
mismos,dependenenpartedelamateriaprimautilizada.

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Engeneralestossepuedenagruparendostipos:
Materialeslignocelulsicos:tallos,bagazo,etc.,correspondientesalaspartesestructu
ralesdelaplanta.Puedeserutilizadoparavalorizacinenergticaencogeneracin,especial
menteparacubrirlasnecesidadesenergticasdelafasededestilacindelbioetanol(APPA,
2005).
Materialesalimenticios:pulpayDDGS(DistilledDriedGrainSolubles),quesonlos
restosalimenticiosdelaplantadespusdelafermentacinydestilacindelbioetanol.Tienen
intersparaelmercadodepiensosanimalesporsuriquezaenprotenayvalorenergtico.
Lacaadeazcareslaplantaconrestosmsaprovechableporqueelbagazogenerado
puedesertilcomocombustibleparalageneracinenergtica.Laremolachaazucareratambin
generaunas0,75toneladasdepulpaportoneladadebioetanolproducido.
Laproduccindebioetanolapartirdetrigoomazgenera,asuvez,entornoa1,2to
neladasdeDDGSportoneladadebioetanol.
Engeneral,existendosprcticasencuantoalempleodelDDGSenlaalimentacindel
ganado.Cuandoelpiensoestenel15%omenosdeladieta,elDDGSseutilizacomofuente
deprotenasuplementaria.Cuandoelpiensoestennivelesmsaltos(superioral15%dela
dietaenmateriaseca)seempleacomofuentedeenerga.
ElDDGSestcompuestodegrasa(enun1015%)defibraneutra(enun4055%),de
protenaneta(CP)(enun3035%)ydecenizaenun5%(APPA,2005).
Cuandoseusacomomateriaprimaelmazparalaproduccindebioetanolexisten
dosmtodos:lamoliendasecaylamoliendahmeda.EnEEUUseutilizaprincipalmentela

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moliendaseca.
Ambosprocesospresentanlasmismasetapas:preparadodemateriasprimas,lafer
mentacindeazcaressimplesylarecuperacindelalcoholydelossubproductosgenerados
enelproceso.
Dependiendodequeprocesoseutiliceseobtienenderivadososubproductosdistintos.
EnelprocesodemoliendasecaademsdelbioetanolseobtienepulpayDDGS(Distilled
DriedGrainSolubles)queunavezenformadegranuladosecoesunalimentodealtacalidad
paraelganado.
Enelprocesodemoliendahmedaademsdelbioetanolsegeneraaceitedemazy
gluten,quetambinsonalimentosparaelganado(Maizar,2007).

3.1.2 Bioetanol a partir de almidn

Enelprocesodeobtencindebioetanolapartirdealmidnesnecesarioromperlasca
denasdeestepolisacridoparaconseguirjarabedeglucosa,elcualseconvierteenEtanolme
diantelaslevaduras.Paraestosedebeincluirunaetapaadicionaldehidrlisis(rompimiento,
degradacin)deestebiopolmero.Decada100gdealmidnsepuedenobtenertericamente
111gdeglucosa,esdecirunarelacinestequiomtricade9:10.

EnEEUUelbioetanolseobtieneapartirdealmidndemaz.Elalmidnanteriormen
tesehidrolizabamediantecidos,perolaespecificidaddelasenzimas,suscondicionessuaves

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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dereaccinylaausenciadereaccionessecundariashanhechoquelasamilasasseanloscatali
zadoresquehansustituidoaloscidos.
Paralahidrlisisenzimticadelalmidnprimerohacefaltadescompactarsusgrnu
los,yaquesino,lasenzimasnopuedenactuar.Paraesolassuspensionesdealmidntienenque
serllevadasatemperaturasaltas,de90a110C,dondelasenzimasnormalesestarandesnatu
ralizadas,poresoseusalaalfaamilasaobtenidadebacteriastermoresistentescomoBacillusli
cheniformisoB.amyloliquefaciens,loquelashaceidealparalaprimeraetapadelahidrlisis.
Elproductodeestaetapa,queseconocecomolicuefaccin,esunaemulsinopurdealmidn
quecontienedextrinas(oligosacridoscompuestosporvariasunidadesdeglucosa)ypequeas
cantidadesdeglucosa.
Elalmidndisueltosesometeasacarificacinamenorestemperaturas(6070C)con
glucoamilasaobtenidadeAspergillusnigerodeespeciesdeRhizopus(NigamySingh,1995),
lacualhidrolizalasdextrinashastaglucosa(Sanchez.OyCardona.C,2005).
Paraextraerelalmidndelosgranosdemaz,comohemosapuntadoantes,existendos
tiposindustrialesdemolienda,hmedaylaseca,delasqueveremosacontinuacinsusprinci
palescaractersticas.

3.1.2.1 Molienda seca

Lamoliendasecaeselprocesoparaextraeralmidncontenidoenelmazparaprodu
cirbioetanolrequieremenoscapitalquelamoliendahmedatantoenlafasedeconstruccin
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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comolafaseoperativadelaplanta.
Sehanproducidoavancestecnolgicosimportantesenelprocesodemoliendasecay
ahoraesmuchomseficazyproductivoqueenladcadadelos80.
Sehanreducidoenformaconsiderablelosrequerimientosdeenerga,seincorporaron
sofisticadosprocesosdeautomatizacin,lasenzimasdisminuyeronsucostoasuvezquevieron
incrementadosupoderdeconversin,lograndoconellomenorestiemposdeprocesamiento,el
desarrollodecedazosmoleculares,todosfactoresquehancontribuidoadisminuirloscostosy
aumentarelvolumendeetanolobtenido.Elcostodeconstruirunaplantadeetanoldemolienda
secaseredujoenun2530%,mientraselcostodeproduccincasiun50%enlosltimos20
aos(Maizar,2007).

Los8pasosprincipalesenlaproduccindeetanolbajoesteprocesosonlossiguientes:
Molienda:Elprocesodemoliendasecacomienzaconlalimpiezadelgranode
maz(puedesercebada,trigoosorgo),queunavezlimpiopasaatravsdelos
molinosquelomuelenenunpolvofinoharinademaz.
Licuefaccin:Laharinademazsesoplaengrandestanquesdondeselamez
claconaguaylasenzimas(amilasaalfa)ypasanatravsdelascalderasdon
deseemulsionaelalmidn.Alamezclaseleagregancomponentesqumicos
paramantenerlaconunpHde7.Enestaetapaseaplicacalorparapermitirla
licuefaccin,enunaprimeraetapaaaltatemperatura(120150C)yluegoa
temperaturamsbaja(95C).Estasaltastemperaturasreducenlacantidadde
bacteriaspresentesenelpuromosto.
Sacarificacin:Elpurdelascalderasserefrescaaunatemperaturalevemen
tedebajodelpuntodeebullicindelaguayseleagregaunaenzimasecunda
ria(glucoamilasa)paraconvertirlasmolculasdelalmidnlicuadoenazca
resfermentables(dextrosa)medianteelprocesodesacarificacin.Lasenzimas
funcionancomocatalizadoresparaacelerarloscambiosqumicos.
Fermentacin:Eletanolseproduceapartirdelafermentacin.Alpursele
agregalevaduraparafermentarlosazcaresyconelloseobtieneeletanoly
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

23

anhdridocarbnico(cadamolculadeglucosaproducedosmolculasdeeta
nolydosdedixidodecarbono).Usandounprocesocontinuo,elpurfluira
travsdevariosfermentadoreshastaquefermentecompletamente.Elpurper
manececercade48horasenestasituacinantesdequecomienceelproceso
dedestilacin.Enlafermentacin,eletanolconservamuchadelaenergaque
estabaoriginalmenteenelazcar,locualexplicaqueeletanolseaunexcelente
combustible.
Destilacin:Elpurfermentado(...)contendralcohol(cercadel15%)yagua
(al85%),ascomotodoslosslidosnofermentablesdelmazydelalevadura.
Elpurentoncesserbombeadoaflujocontinuoalsistemadelacolumnade
destilacin,dondelacervezasehierve,separndoseelalcoholetlicodelos
slidosydelagua.Elalcoholdejarlacolumnadedestilacinconunapureza
del90al96%,yelpurderesiduo,llamadostillage,sertransferidodesdela
basedelacolumnaparasuprocesamientocomosubproducto.
Deshidratacin:Elalcoholpasaatravsdeunsistemaquelequitaelaguares
tante.Lamayoradelasplantasutilizanuntamizmolecularparacapturarlas
partculasdeaguaquecontieneeletanolalmomentodesalirdelsistemade
destilacin.Alalcoholpuro,sinelagua,selodenominaalcoholanhidro.
Desnaturalizado:Eletanolqueserusadocomocombustiblesedebedesnatu
ralizarconunacantidadpequea(25%)dealgnproducto,comonafta,para
quenoseaaptoparaelconsumohumano(Maizar,2007).

3.1.2.2 Molienda hmeda

Lamoliendahmedatieneunacapacidaddeprocesamientodeungranvolumende
granos,peroparasudesarrollosonnecesariasmsinversionesencapital.Sucapacidaddepro
cesamientoestentornoalasvariascentenasdemillonesdelitrosdebioetanolporao,en
cambiolaproduccinmediantelamoliendasecagiraentornoalos230millonesdelitrosanua
les.
Elprocesodelamoliendahmedaesmuchomscomplejoyaqueseparaelgranoen
suscomponentesloquepermiteunaseparacinmsefectivadelosmismosyseobtienensub
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

24

productosdemayorvalor.
Enlamoliendahmedasolamentesesometeafermentacinelalmidnmientrasque
enlamoliendasecasefermentaelpurentero.
Lamoliendahmedaconsisteenempaparelmazenaguacaliente,posteriormentese
retiraelaguaylosncleosablandadospasanalosmolinosyalosseparadoresdondesesepara
elgermen,extrayndosedesteelaceitedemaz.Elrestodeloscomponentes(almidn,gluten
yfibras)semuelenysepasanatravsdeseparadoresdondeseretiralafibra,seseparaelalmi
dnyelgluten.Posteriormenteselavaysesecaelalmidnquepuedeserusadocomoalmidn
(maizena)oserconvertidoendulcificantes(jarabesdemaz)oenetanol(Maizar,2007).

3.1.3 Bioetanol a partir de caa de azcar

Lacaadeazcaressindudalamateriaprimaparalaproduccindebioetanolms
rentableenestosmomentos,nosolosepuedeaprovechardirectamenteparaproducirbioetanol
(medianteeljugodecaa)sinotambinlamelaza(queseobtienecomosubproductodelain
dustriaazucarera).
ElmicroorganismomsutilizadoesS.cerevisiaeporsucapacidaddehidroli
zarlasacarosadelacaadeazcar,encondicionesanaerbicas,parasucon
versinhastaglucosayfructosa,doshexosasfcilmenteasimilables;adems
puedeproducir,enpresenciadepequeascantidadesdeoxgeno,lasntesisde
sustanciascomocidosgrasosyesteroles.
Lafermentacinalcohlicapuedellevarseacaboporlotes,alimentadosoen
formacontinua.
Elprocesotpicodeproduccindealcoholporlotesapartirdemelazasojugo
decaa(denominadoprocesoMelleBoinot),comprendelaesterilizacindela
materiaprimaseguidadelajustedelpH.Elmostoobtenidosesometeafer
mentacin.Elvinoresultantesedecantaycentrifugapararecuperarelbioeta
nol,mientraslalevaduraserecirculaalosfermentadores.Paralaobtencinde
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alcoholanhidroseutilizamayoritariamenteladestilacinazeotrpicaconben
ceno(KosaricyVelikonja,1995) (Sanchez.OyCardona.C,2005a).

3.1.4 Bioetanol a partir de biomasa lignocelulsica

Enelmundosellevanacabograncantidaddeestudiosparadesarrollarlaproduccin
agranescaladealcoholapartirdebiomasalignocelulsica.Losmaterialesquemssehanin
vestigadosonmaderayresiduosforestales,papelrecicladoyresiduosdelaindustriapapelera,
bagazodecaa,desechosagrcolas(hojas,ramas,hierba,frutas,paja,etc.)ascomoresiduos
slidosurbanos.
Elprincipalretoenlaproduccindebioetanolapartirdebiomasalignocelulsicaesel
pretratamientoehidrlisisdelamateriaprima.
Elcomplejolignocelulsicoestcompuestoprincipalmentedeunamatrizdecarbohi
dratoscompuestadecelulosayligninaenlazadaporcadenasdehemicelulosa.
Elpretratamientotienecomoobjetivodesintegrarestamatrizdetalmaneraquelace
lulosareduzcasugradodecristalizacinyaumentelacelulosaamorfa,queeslamsadecuada
paraelposteriorataqueenzimtico.
Adicionalmente,lamayorpartedelahemicelulosasehidrolizaduranteelpetratra
mientoylaligninaseliberaopuedeinclusodescomponerse.
Enunaetapaposterior,lacelulosaliberadaessometidaahidrlisisenzimticaconc
lulasexgenas,locualhacequeseobtengaunasolucindeazcaresfermentablesquecontiene
principalmenteglucosa,perotambinpentosas,resultantesdelahidrlisisinicialdelahemice
lulosa.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

26

Estosazcaressonposteriormenteconvertidosenbioetanolmediantemicroorganis
mos,quepuedenutilizarunoovariosdelosazcarespresentes,enelmateriallignocelulsico
pretratadoehidrolizado.
Elpretratamientopermitequelosrendimientosenlahidrlisisdecelulosaau
mentendemenosdel20%delosrendimientostericosavaloresmayoresal
90%(Lynd,1996).
Duranteelpretratamientoehidrlisisdelabiomasalignocelulsicaseforman,
juntoconlosazcaresfermentables,grancantidaddecompuestosquepueden
inhibir la fermentacinsubsiguiente. Lassustanciasinhibitoriasseoriginan
comoresultadodelahidrlisisdelosdiferentescomponentes,desdecidosor
gnicosesterificadosalahemicelulosa,ydelosderivadosfenlicossolubiliza
dosdelalignina.Tambinseformanlosinhibidoresapartirdeproductosde
degradacindelosazcaressolublesydelalignina(Lynd,1996;Palmqvisty
HahnHgerdal,2000a,b).Poreso,ydependiendodeltipodepretratamientoe
hidrlisisutilizados,esnecesariollevaracaboladestoxificacindelasco
rrientesquevanasersometidasafermentacin.
Lasetapasdehidrlisisyfermentacinsepuedenrealizarenformasecuencial
(hidrlisisyfermentacinseparadas,SHFporsussiglaseningls)ollevandoa
caboenunasolaunidadlahidrlisisylafermentacinalmismotiempo(saca
rificacinyfermentacinsimultneas;SSF).
ElmicroorganismomsutilizadoparaesteprocesoesS.cerevisiaequefer
mentalashexosaspresentesenelhidrolizadomasnolaspentosas.
Sehaexploradolaproduccindebioetanolapartirderesiduosslidosurbanos
(RSU).Seestimaquemsdel70%delosmaterialesenterradosenlosvertede
rosdeEEUUsonlignocelulsicos(papel,cartn,desechosdejardn,entre
otros).Elprocesodeobtencindebioetanolapartirdeestosresiduosporhi
drlisis cida ya se ha patentado (Titmas, 1999)(Sanchez.OyCardona.C

2005).
Otroobjetivoeslahidrlisisenzimticadelalmidnylacelulosapresentesenforma
mayoritariaenlosRSUdeorigenvegetalprocedentesderestosdemercadilloparasuconver
sinposteriorabioetanol(Cardonaetal.,2004),resultandodifcillaconversindelacelulosa
peronoladelalmidnyverificndoselaposibilidaddeobteneralcoholapartirdeestosresi
duosvegetales(Sanchez.OyCardona.C2005).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

27

3.2 Evolucin de la produccin mundial de Bioetanol


Industrialmentelaproducindebioetanolcomienzaainiciosdelosaos80,perodu
rantelaprimerademostracindefuncionamientodeunmotordiesel,enlaFeriadeExhibicin
deParsde1898,seutilizaceitedecacahuetecomocombustible.Suinventor,RudolphDiesel,
pensabaqueelfuturodedichomotor(encontraposicinconlasmquinasdevapordelapoca,
queutilizabancarbn)pasabaporlautilizacindecombustiblesprocedentesdelabiomasa,y
asfuedehechohastalosaos20,enquelaindustriapetroleralosreleg.Deigualmanera,los
primerosautomvilesestadounidensesdeAmericanFordfuncionabanconbioetanol,ysucrea
dor,HenryFord,mantenatesismuysimilaresalasdeRudolphDiesel.
Comorespuestaalascrisisdelpetrleode1973y1978,laspolticasenergticasdelos
aos80favorecieronlabsquedadealternativasaladependenciadeloscombustiblesfsiles,
especialmenteenEEUUyBrasil(APPA,2007).
Observandoelgrfico4,cabedestacarelincrementoespectacularenlaproduccinde
bioetanolque,enlosdosaosymedioltimos,hacrecidoconunatasaanualdel28%.

Millones del litros

Evolucin de la produccin mundial de bioetanol


1975-2005
45000
42500
40000
37500
35000
32500
30000
27500
25000
22500
20000
17500
15000
12500
10000
7500
5000
2500
0
1975

1980

1985 Ao1990

1995

2000

2005

Grfico4:Evolucindelaproduccinmundialdebioetanol19752005.Elaboracinpropiaa
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.
partirdedatosde:CompiledbyEarthPolicyInstitutefromF.O.Lichtdata,citedinSuzanneHuntandPeter
28
Stair,"BiofuelsHitaGusher,"VitalSigns20062007(Washington,DC:WorldwatchInstitute,2006),pp.40
41,andfromF.O.Licht,"Ethanol:WorldProduction,byCountry,"table,WorldEthanolandBiofuelsReport,
vol.4,no.17(9May2006),p.395.

3.3 Produccin mundial de Bioetanol

Produccin mundial de Bioetanol,2005

Paises

Estados Unidos
Brasil
china
India
Francia
Rusia
Sudafrica
Espaa
Alemania
Tailandia
Reino Unido
Ucrania
Canada
Polonia
Indonesia
Arabia Saudi
Argentina
Italia
Australia
Japon
Otros paises

5000

10000

15000

Millones de litros

20000

Grfico5:ProduccinmundialdeBioetanol,2005.Elaboracinpropiaapartirdedatosde:F.O.
Licht,"Ethanol:WorldProduction,byCountry,"table,WorldEthanolandBiofuelsReport,vol.4,no.17(9
May2006),p.395.

Comoseobservaenelgrfico5,EstadoUnidoseselprimerproductormundialdebio
etanolyposee,segndatosdelaRenowableFuelsAssociation(RFA),114biorefinerias(siendo
Iowaelestadoconmsplantas),80enprocesodeconstrucciny7enprocesodeexpansina
fechadel13deMarzodel2007.
Prcticamentelatotalidaddeestasplantasutilizancomomateriaprimaprincipalel
maz(RFA,2007).
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

29

Lamaneramenoscomplicadadeproducirbioetanolesusarbiomasaquecon
tieneazcaresdeseistomosdecarbono,quepuedenserfermentadasdirecta
menteabioetanol.Lacaadeazcaryremolachacontienencantidadescuan
tiosasdeazcar,yenalgunospasesdelaUE(porejemploFrancia)dependen
delaremolachaparaproduciretanol.Hastalosaostreintaelbioetanolindus
trialeraproducidoenlosEstadosUnidosatravsdelafermentacindemela
zaobtenidadecultivosazucarados.Sinembargo,elpreciorelativamentealto
deazcarenlosEE.UUhahechomscostosoloscultivosdecaadeazcar
quedecerealcomounmateriaprimadeetanoldesdeentonces.EnBrasilyen
lamayoradelospasestropicalesqueproducenalcohol,lacaadeazcares
lamateriaprimamscomnusadaparaproduciretanol(AgenciaInternacional
delaEnergaIEA,2004).

EncambioBrasilsiguiendomuydecercaaEE.UUeselsegundoproductormundial
debioetanol,utilizacomomateriaprimaprincipallacaadeazcar.Brasilposee25plantasen
estemomentoaunquedespusdelavisitadelpresidentedelosEstadosUnidosalpas,sefir
maronacuerdosdeampliacinenlaproduccindebioetanolcomodanoticiaelsiguienteart
culo:
EstadosUnidosyBrasilfirmaronhoyunmemorandoparaabrirunanuevaera
decooperacinenbiocombustible,enelmarcodelaestrategiadeWashington
parareducirsudependenciadelpetrleo.Eldocumentofuesuscritoestama
anaporlasecretariadeEstadonorteamericana,CondoleezzaRice,yelcanci
llerbrasileo,CelsoAmorim,enelWorldTradeCenterdelaciudaddeSao
Pablo,duranteunareuninqueseextendipocomsdeunahora.Loscanci
lleresdieronasimpulsoaliniciodeunacuerdoestratgicosobrelaproduc
cindeetanol,elcombustibleextradodevegetales,delcualambospasesdo
minanel75porcientodelaexistenciamundial.ElencuentroentreRicey
Amorim,eselgranhitoqueseesperabadelavisitaqueelPresidenteestadou
nidense,GeorgeW.Bush,inicianocheenlacapitalpaulista,primeraescala
desugiraporpasesdeLatinoamrica,queseguirenUruguay,Colombia,
GuatemalayMxico.ElacuerdopermitelacoordinacindeBrasilyEEUU
paraestablecerestndaresinternacionalesparalosbiocombustibles,demodo
quepuedancomercializarseenlosmercadosinternacionales.Ambospasesfo
mentarntambinlaproduccindeestecombustibleenpasesdeCentroam
ricayelCaribe,pararesponderalacrecientedemandamundialdeestafuente
deenergaalternativaalpetrleo.Loqueelacuerdonocontieneesunareduc
cindelosarancelesqueEEUUimponealetanolprocedentedeBrasil(...).El
GobiernodeLuladaSilvapretende unarebajadeesosimpuestos,mientras
queWashingtonalegaquelacuestincorrespondealCongresodeEEUU
(Lanacin,9deMarzodel2007).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

30

Brasileselmayorexportadordebioetanolenelescenarioglobalactualmente.Como
seobservaenelgrfico6lasexportacionesbrasileasdebioetanolhancrecidosignificativa
mentedesdeelao2000.Esteaumentosedebealcrecienteintersporelbioetanolcomocom
bustibleenelmercadointernacionaldelosltimosaos.

Exportaciones brasileas de Bioetanol, 2000-2005


2500

Millones de litros

2250
2000
1750
1500
1250
1000
750
500
250
0
2000

2001

2002

Ao

2003

2004

2005

Grfico6:ExportacionesbrasileasdeBioetanol,20002005.Elaboracinpropiaapartirde
datosdeRANIERI.S,etal..(2007)

Enlosltimos3aos,EstadosUnidos,India,Japn,Pasesbajos,CoreadelSur,y
Sueciahansidolosprincipalesdestinatariosdelbioetanolbrasileo.En2004el73%delasex
portacionesbrasileasdebioetanolfuerondestinadasparaesospasesyenel2005el66%.En
elperiododeEneroaMayode2006fueronexportados738millonesdelitrossiendodel83%
deesevolumenparaesosseisdestinos(Rainieri.Selal..,2007).
ElSalvador,CostaRicayJamaicaconstituyentambinimportantesdestinosdelasex
portaciones brasileas de bioetanol. Estos pases son parte del Caribean Basin Iniciative
(CBI)ypuedenexportarbioetanolproducidoapartirdemateriaprimanodomesticaparael

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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mercadodelosEEUU,siemprequenosesupereellmitedel7%delademandadeaquelpas.
Sieseeselcaso,estnexentosdeimpuestosdeimportacin,quesonaplicadasalproductoad
quiridodeotrosorgenescomoBrasil.EntoncesesospasesimportandeBrasil,bioetanolhidra
tado,reprocesandoloyexportndoloparaelmercadodeEstadoUnidos.Poresopartedelasex
portacionesbrasileasdebioetanolparaesospases,enrealidad,tienencomodestinofinallos
EstadosUnidos(Ranieri.Setal..,2007).

EnEspaalasplantasqueproducenbioetanolsonlassiguientes:
PlantasBioetanol

Provincia

Capacidad(Tm/ao)

PuestaenMarcha

Ecocarbur.Espaoles

Murcia

118000

2000

BioetanolGalicia

ACorua

139000

2002

Biocarb.CastillaLen

Salamanca

158000

Dic.2005

Total

415000

Tabla2:PlantasproductorasdeBioetanolenEspaa.Fuente:Appa,2005.

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32

PARTEII
4. EL BALANCE ENERGTICO DE LOS BIOCOMBUSTIBLES
4.1 La Energa
Materiayenerga
Desdeelpuntodevistadelafsicaeneluniversosolohaydoscosas,materiayener
ga.
Lamateriatienemasa,formayvolumen,nuestrossentidoslapercibendirectamente,o
esocreemos,porejemplo,cuandonosconvencemosdelamaterialidaddeunobjeto,alverlo,no
tenemosencuentaquelavistaenrealidadessensibleaunaradiacinelectromagntica,lavisi
ble,quenisiquieranecesitaunmediomaterialparatransmitirse.Cuandodetectamoslapresen
ciadeotroobjetomaterialporelsonido,resultaquecuandoelododetectasonidos,estosenre
alidadsonondasdecompresin,otraformadetransmitirselaenerga,peroenestecasosopor
tadasporunmediomaterial,elaire.Cuandoconeltactoapreciamoslamaterialidaddeunobje
toporsutemperatura,enrealidadestamosapreciandounatransferenciadecalor,queesunafor
madeenerga.Ytodoestosincontarconeltrabajodenuestrosistemanerviosoparaorganizar
estosdatosyproporcionarnosunapercepcinmaterialdeluniverso.
Sinembargonuestrapercepcindelamateria(aunqueestmediadaporprocesosde
transmisindeenerga)esmsdirecta,concretaycierta,mientrasqueladelaenergaesms
imprecisa,relativayespeculativa.Desiemprealoscharlatanesyembaucadoreslesharesultado
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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fcilhablardedifusasenergas,ylesresultadifcilejercercuandopasanalterrenodelascrudas
realidadesmateriales(Ballenilla,2006a).
Energaytrabajo
Unaacepcinclsicadeenergaladefinecomolacapacidadderealizaruntrabajo,Los
manualesdefsicadefineneltrabajocomoelprocesoenelqueunafuerzaproducealgunamo
dificacin,porejemplo,undesplazamientodealgoqueestabaquieto,ounavariacindeladi
reccinolavelocidaddealgoqueseestabamoviendo.

Sistemas,materiayenerga
Eneluniversolosdistintoselementosnoseencuentranaislados,sinoqueinteraccio
nanunosconotros.Unconjuntodeelementosqueinteraccionanentresiesunsistema.Sien
esesistemahayintercambiodemateriayenergaconelexteriorsetratadeunsistemaabierto,
sisolohayintercambiosdeenergaperonodemateria,setratadeunsistemacerrado,ysino
hayintercambiosconotrossistemas,nidematerianideenerga,setratadeunsistemaaislado.
Nuncapodremosconocerunsistemaaislado,yaquealnointercambiarconotrosni
materianienerga,esindetectable,elnicosistemaaisladodelquetenemosnoticiaesnuestro
universo.
Elsistematerrestre,sinembargo,podemosconsiderarlounsistemacerrado,porquepo
demosvalorarcomoinsignificantesenrelacinconlamasatotaldelatierralastoneladasde
meteoritosydepolvodemeteoritosquelluevesobrelasuperficieterrestre(procedentedela
conversindeestosenestrellasfugacesalpenetrarenlaatmsfera).

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Noesasconlaenerga.Latierrareciberadiacinsolarquetieneimportantesefectos
sobresudinmica.Esespecialmentesignificativaparalabiosferalaradiacinluminosa,yaque
partedeesta,graciasalafotosntesis,estransformadaenenergaqumicaenformadebiomasa.

Elplaneta,asuvez,tambinemiteradiacin,lamayorpartedeellainfrarroja,proce
dentedelcalentamientodesusuperficiedebidoalaradiacinsolar,yprocedentetambin,en
parte,delaenergainternadelatierra.Aesaradiacininfrarrojahayquesumarlelaradiacin
solarreflejadadebidaalalbedo.
Demaneraquelatierrapuedeconsiderarseunsistemacerradoporquesusintercam
biosdemateriaconelexteriorsonproporcionalmentemuypequeosypocosignificativosensu
dinmica,mientrasqueelintercambiodeenergasiqueesmuyrelevante.Unaciudad,sinem
bargo,esunejemplodesistemaabierto,yaquequecanalizaunintensoflujodesalidayentrada
tantodemateriacomodeenerga.
Energaysutransferencia:trabajoycalor
Jouleconstruyunaparatoqueconsistaenuntermodevidrioconlassuperficiespla
teadasyconunadobleparedentrelaquesehabahechoelvaco.Ensuinteriorhabaunter
mmetroyunasaspasquesepodanagitardesdeelexterior.Conesteinstrumentocomprob
queeltrabajoqueserealizabaagitandolasaspasdesdeelexterior,tenaelefectodecalentarel
lquidodelinterior,yquesenecesitabasiempreelmismotrabajoparacalentarunamismacan
tidaddeaguadesdeunatemperaturaconcretaaotratambindeterminada.
Demaneraqueesteexperimentoestableciquehabaunarelacindirectaentretrabajo

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35

ycalor,yquelaenergaempleadaenagitarlasaspasseacumulabaenelsistemacerradodel
termo,comosemanifestabaconlasubidadetemperaturadelagua.Elincrementodetemperatu
radeunsistemalointerpretamoscomoquelaspartculasqueloconstituyenseagitanamsve
locidad,esdecir,tienenmsenergacintica,queantes.
Lacantidaddeenergaquepuedetenerunsistema,suenergainterna,puedevariar,y
estoesporquesepuedetransmitiraotrodedosmaneras,bienmedianteeltrabajo,esdecir,me
diantefuerzasqueproducendesplazamientos,obienmedianteelcalor.Estatransmisinsepro
ducecuandodossistemascerradosseponenencontactoynotienenlamismatemperatura,en
toncessetransmiteenergadeldemayortemperaturaaldemenortemperaturaenformadeca
lor,hastaquesealcanzaelequilibriotrmico,esdecir,hastaqueigualansutemperatura.
Demaneraquepodemosconsiderartantoalcalorcomoaltrabajocomolaformaen
quelossistemassetransfierenenerga.
EnhomenajeaJoule,enelsistemainternacionallaunidadparamedirlaenergaysus
formasdetransferirse:eltrabajoyelcalor,eseljulio,sinembargohayotrasunidadestambin
muypopulares,porejemplolacalora,queequivalea4,184julios.

Laconservacindelaenerga:Primerprincipiodelatermodinmica
Ahorabien,siloqueconsideramosesunsistemaaislado,lacantidaddeenergaque
contieneesconstante,constituyendoestaafirmacinelprimerprincipiodelatermodinmica.
Partiendodeconsideracionestericas,quemstardeconfirmarondatosexperimenta
les,Einsteinconsideralamateriacomounaformadeenergayrelacionaambasconlasi

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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guienteexpresin:

E=mc2
Ademsextendielprincipiodeconservacinalconjuntodelamateriaylaenerga
deluniverso,querecordemosqueesunsistemaaislado.Desdeesepuntodevista,lasumade
materiayenergadeluniverso,alserunsistemaaislado,debepermanecerconstante.
Esteprincipio,validadoexperimentalmente,secumplesiempre,ytieneimportantes
consecuenciasdesdeelpuntodevistadelasmquinas.
Siconsideramosunamquinacomounsistema,yestadesarrollacontinuamenteuntra
bajoqueafectaalexteriordelsistema(delamquina),esdecir,transfiereenergahaciaelexte
riorenformadetrabajo(ydeprdidasporrozamiento),esnecesarioquelamquinarecibauna
cantidadequivalentedeenergadesdeelexterior.Lasmquinasquepretendennocumplireste
principioseconocencomomvilesperpetuosdeprimeraespecie,ynoexisten.

Laconversindecalorentrabajo
ConlaexperienciadeJoulevemosquepodemostransformareltrabajontegramenteen
calor,ytambinvemostodoslosdasquehaymquinasquetransformanelcalorentrabajo,son
lasmquinastrmicas,lamspopulareselmotordecombustininterna(quefuncionacondie
selocongasolina),peroelejemplomsrelevantedeellaseslamquinadevapor,responsable
delcomienzodelusodeloscombustiblesfsilesenlaindustria.
Elincrementodeproductividadenlaindustriafuetangrandegraciasalusodelam
quinadevaporyelcarbncomofuentedeenerga,quellevaestudiarlasenprofundidad,yya
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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en1842Carnotestableciqueadiferenciadeloqueocurraconeltrabajo(quesisepuedecon
vertirntegramenteencalor),notodoelcalorsepodatransformarentrabajo.Estableciade
msqueparaqueestoocurriese,hacanfaltadosfocoscalorficos,unoamstemperatura(la
caldera)yotroamenos(elsistemaderefrigeracin),enlatransmisindeenerga(calor)desde
elfocodemayortemperaturaaldemenor,escuandosepuedederivarpartedelaenergacomo
trabajo.Elrendimientotericodependedeladiferenciadetemperaturaentrelosdosfocos,pero
enlosmotoresreales,enlosquevancirculandoporah,estenosuperael30%(nienlosmejo
resautomviles)apesardetodanuestratecnologa.Esdecir,paraobtenersolo30juliosdetra
bajonecesitamos100juliosdecalor.
Carnotestableci,adems,quenosepodaconvertircalorentrabajoconunamquina
quetuvieseunsolofoco,esdecir,unautomvilnopuedesacarenergacalorficadelaireycon
vertirlaentrabajo,estamquinaimaginariaseconocecomomvilperpetuodesegundaespecie,
yestanimposiblecomolosmvilesdeprimeraespecie.
Demaneraqueenloqueserefiereamotoreshaydoscosasclaras,laprimeraesquesi
unamquinadesarrollauntrabajo,aesamquinahayqueaportarle,comomnimo,lamisma
cantidaddeenergaqueequivalealtrabajodesarrollado.Lasegundaesquesilaenergaquele
aportamosescalorfica,siemprehabrqueaportarlemuchamsdelaequivalentealtrabajoque
desarrolla.
Peroesqueadems,inclusoenelprimercaso,laenergaquehayqueaportardebeser
superioralaequivalentealtrabajotilquedesarrolla,porquenotodalaenergaqueaportamos
alsistemaseconvierteentrabajotil,partedeellaseutilizaenvencerrozamientosysetrans

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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formaencalor.
Lasmquinasmseficientesquehemosconseguidofabricarsonlasturbinasgigantes
deunagrancentralhidroelctrica,queconsiguentransformarmsdel99%delaenergamec
nicaenelctrica,lesiguenlosmotoreselctricosgrandes,coneficienciasdel90%yamucha
mayordistancialosmotoreselctricospequeosylapiladehidrgenoconpocomsdel60%
deeficiencia.
Laeficienciadelasmquinastrmicasreales,comohemosvistoantes,nosuelenllegar
asuperarel30%,exceptoencasosmuyespecialescomoenloscohetesdecombustiblelquido
ylasgrandesturbinasdevapor,coneficienciasque,entodocaso,nosuperanel50%.
Resumiendo,unamquinanopuederealizaruntrabajodelanada,sinoapartirdela
energa,adems,siemprevamosaobtenermenostrabajoquelaenergaaportadaalsistema,ysi
laenergaqueaportamosescalor,obtendremosanmuchomenostrabajoquelaenergaaporta
da.

Degradacindelaenergayentropa:Segundoprincipiodelatermodinmica
Aunquecalorytrabajosonlasdosformasenquesemanifiestalatransferenciade
energa,hayunadiferenciacualitativamuynotableentreambas,yaqueunadeterminadacanti
daddetrabajosepuedetrasformarntegramenteencalor,peronoalrevs.Adems,paraque
puedarealizarlohacenfaltadosfocosadistintatemperatura.
Esenesesentidoquepodemosconsiderarlaenergacalorficacomodegradada,por
queesenergaquehaperdidopartedesucapacidadderealizartrabajo.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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Comosiemprequehaytransferenciadeenerga,partedeestaseconvierteencalorcon
elpasodeltiempo,laenergaseirdegradando.Aestaprdidadelaenergadesucapacidadde
realizaruntrabajoselaconocecomoincrementodelaentropa,yesunprocesoquesedaes
pontneamenteeneluniversoyseconocecomosegundoprincipiodelatermodinmica.
Ademslosfocoscondistintatemperaturatendernadesaparecer,conloquelaener
ganopodrrealizarningntrabajo,ysobrevendrlamuertetrmicadeluniversoenunaexpre
sindeClausius.Laentropaesunamedidadelgradodedegradacindelaenergadeunsiste
ma.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

40

4.2 La Tasa de Retorno Energtico

Cuandoseanalizacualquiermquinaoprocesodetransferenciadeuntipodeenerga
enotrotenemoslosiguiente:

Diagrama4a:Transformacindeenergaapartirdeunafuenteenenergatil

Laenergatilmslasperdidas,enaplicacindelprimerprincipiodelatermodin
micaesigualalacantidaddeenergaqueentraenelprocesoprocedentedelafuente.
Desdeelpuntodevistadel segundoprincipiodelatermodinmica,laenergatil
nuncaserigualalaenergaobtenidadelafuente,yaqueseproducirunaprdidadeenerga
pordisipacinenformadecalor.
ConocemosporeficienciaelcocienteentreEnergatil/Energafuente,ycuandode
cimosquelaeficienciadeunmotordeuncocheesdeun20%,queremosindicarqueparaobte
nerun20juliosdeenergamecnicatil(paratransportarnos)necesitamos100juliosdeener
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

41

gaqumicadelagasolina(queeslafuente).
Cuandohablamosdegeneracindeenerga,enrealidadnoestamosgenerandonada,lo
queestamoshaciendoesutilizarunamquinaounprocesoquetransformadeterminadotipode
energa(lafuente)quenonosresultatiltalcualest,enotrotipodistintoquesitieneutilidad
paranosotros.
Comohemosvistoeneseproceso,debidoalsegundoprincipiodelatermodinmica,
seproducenprdidas,ysermsomenoseficienteenlamedidaenqueconsigamosminimizar
esasprdidas.
Eldiagrama4bseraelmismodiagramaperoaplicadoalaobtencindeenergatilen
formadebiocombustibles.

Peroparadesarrollarlaymantenerelprocesodetransformacinenergtica hacefaltainvertir
energatilencrearsuinfraestructura,mantenerlaymantener elproceso.
Mientrashemosdisfrutadodeladisponibilidaddeenergabarata,nonoshapreocupa
domuchoelcostoenergticodeponerenmarchaymantenerunprocesoparaobtenerenerga

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

Diagrama4b:Obtencindeenergatilcomobiocombustiblesapartirderadiacinluminosa

42

til,esdecir,conpocaentropayfcilmentemanejable.
Silosnmeros(econmicos)salan,erasuficiente,yaquelaenergaparasupuestaen
marchaymantenimientonoeraunfactorrelevanteenesosnmeros.
Sinembargo,enlaactualidad,cuandoyaestamosenelzenitdeproduccinpetrolfera
oensusaledaos,interrogarsesobrecuantaenergatilmevaaaportarundeterminadoproce
sodetransformacindeenerga,ycompararloconlaenergaquehasupuestoponerloenmar
chaymantenerlo,esdelaspreguntasmspertinentesquesepuedenhacer.

Diagrama5a:Energatilinvertidaenunprocesodetransformacindeenerga

LarespuestaaestapreguntaeslaTRE(Prieto,P.2005y2007),oTasadeRetorno
Energtico(EROEIenelmundoanglosajn).Secalculadividiendolaenergatilquedicho
procesonosproporcionaentrelaenergatilquehemosempleadoenimplementarymantener
unprocesodetransformacindeenerga.

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Siponerenmarchaymantenerundeterminadoprocesodeobtencindeenergaalo
largodesuvidatilmehasupuestoutilizar2Gigajuliosydurantetodoesetiempoheobtenido
40Gigajulios,laTREesde20.Obtengoveinteveceslaenergainvertidaenelproceso,espor
tantounprocesorentableenergticamente.SinembargounprocesoconunaTREigualomenor
de1noesrentableenergticamente,yportantonosetrataradeunprocesodeobtencinde
energa,siesmenorde1msbienserunsumiderodeenerga.
Eldiagrama5bseraelmismoperoaplicadoalcasodelosbiocombustibles,comove
mostantolaclaridaddelconceptodelndice,comosuutilidad,resultanevidentes,perodonde
comienzanlasdificultadesesalahoradedeterminarsuvalor.

Diagrama5b:Energatilinvertidaenlaobtencindebiocombustibles

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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Esrelativamentefcildeterminarlaenergatilenmantenerelfuncionamientodel
proceso,tambinpuedeserlollevarlacontabilidaddelaenergainvertidaenmantenerlainfra
estructuradelproceso,peroCmoevaluarlaenergainvertidaenlacreacindelpropioproce
so?Debeincluirselaconstruccindelafbrica?lafabricacindelcemento?Ladelama
quinaria?Lamineradelmetalconquesefabriclamaquinaria?Esunproblemadifcil, y
ademsnohayuncriterioconsensuadosobrecmohacerlo.
Enprincipio,sermsfiableuncalculodelaTRE,cuantomssehayaespecificado
cmoseharealizado,ycuantosmselementosseconsiderenenesebalance.
Porotraparteenelbalancetambindebedeentrarlaenergaaportadaporlossubpro
ductos,ysobretodonohayqueperderdevistaquesetratadeunatasasituada,esdecir,laTRE
paraunmismoprocesoesdistintasegnelaodequesetrate,yaquelasfacilidadesproporcio
nadasporlainfraestructura,latecnologa,ladisponibilidaddeenerga,etc.deunasociedad
dadainfluyeconsiderablementeenelvalordelaTRE.

Diagrama6:Ladependenciaenergticadelaagricultura(Ballenilla,2004)

Adems,enelcasodelosbiocombustiblessetratadeunproceso,laagriculturaac
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

45

tual,queestfuertementemediadoporloscombustiblesfsiles,comopodemosapreciarenel
diagrama6.
4.2.1 Factores que influyen en el clculo de la Tasa de Retorno Energtico (TRE)

Demaneraquecuandoseanalizacualquierprocesodetransferenciadeuntipodeener
gaenotrotenemosqueconsiderarlosaspectosdeenergatilprecisosparadesarrollardicho
proceso,quesonlossiguientes:

Diagrama7:LaTREotasaderetornoenergtico(Ballenilla,2006b)

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Energatilempleadaencrearlainfraestructuradelproceso
Laagriculturaindustrialusaunaextensainfraestructuracomotalleresmecnicos,pie
zasderepuesto,fabricasdemaquinaria,vasdeacceso,vasfrreas,etc.(Patzek,2004)yre
quieremaquinariapesada(camiones,tractores,arados,gras,automviles,ferrocarril,aviones,
locomotoras,embarcaciones)Locualdebeserreemplazadoperidicamente.
Lomismopuededecirsedelasfactorasqueconviertenlamateriaprimaenbiocom
bustibles,apartedelaenergainvertidaenlasinfraestructurasquepermiteneldesarrollodeesa
industria,hayquetenerencuentalaenergainvertidaenlacreacindelapropiafactora,por
ejemplo,sisehautilizadocementoparaconstruirlafactora,sehatenidoqueexcavarunacan
tera,transportarlaroca,triturarla,procesarlaycalentarlaa1400C,transportarydistribuirel
cementoydespusedificar.Estclaroquesinelaporteinicialdeenergatil,quepermitecons
truirlafactora,notendramosdespuslaenergatil,enformadebiocombustible,quenosin
teresa.
ResultaevidenteladificultaddevaloraresteinsumoenergticoCmovalorarelcoste
energticodelasinfraestructurasquepermiteneldesarrollodeunproceso?Deesecoste,are
partirentremultituddeprocesosdistintos,Cuantoeselatribuiblealprocesoquenosocupa?
Sitenemosencuentaquelautilidaddeunindiceest,sobretodo,enpermitirlacom
paracindedistintosprocesos,estadificultadsepuedesoslayarnoteniendoencuentaelgasto
energticodelasinfraestructurasgenerales,yaqueesegastoescompartidoportodoslosproce
sosenunmomentodado.SetratarasimplementesituarcronolgicamentelaTREcalculadaas.
Noocurrelomismoconelgastoenergticomsespecficodeundeterminadoproceso

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(laconstruccindelafactora,porejemplo),esesiquehabraquetenerloencuenta,ytambin
esdifcil.Comoveremos,haynotablesdiferenciassobrelosfactoresquesetienenencuentay
enlaformadeabordarlosporlosdistintosautoresrevisadosenestePracticum.
Enestecaso,loesencialparaquelasTREfuesencomparables,seraconsensuarlos
factoresatenerencuentayelprotocoloparasuclculo.

Energatilinvertidaenmantenerlainfraestructuradelproceso
Unavezconstruidalamquina,lafactora,opuestoenmarchaelproceso,estedebede
mantenerse,hayungastoenergticoenelectricidad,enadministracinygestin,enreparacio
nes,enmantenimiento,enmodernizacin...

Energatilinvertidaenmantenerelfuncionamientodelproceso
Setratadelapartadomsfcildeinventariarpararealizarunbalanceenergticoyes,
portanto,elmsdesarrolladoporlosdistintosautoresrevisadosenestePracticum.Aqusere
correnalgunosdelosimputsenergticosmscitados:
Fertilizantesdenitrgeno:Sonobtenidosapartirdeamoniaco,cidontricoydixido
decarbona.Prcticamentetodoelamoniacoseproducecongasnatural.Porejemploen1995en
Europa la sntesis de amoniaco en plantas modernas consumieron aproximadamente 36,93
MJ/Kg(Biermannetal..,1999).
Fosfato,potasio,ycal:obtenidosprincipalmenteapartirdeenergafsil
Herbicidaseinsecticidas:obtenidosapartirdeenergafosil
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48

Combustiblesfsiles:diesel,Gasolinagasdepetrleolicuado(LPG),ygasnatural
Transporte:paraeltransportedelamateriaprimahastasuprocesamientoseusancom
bustiblesfsiles
Semillas:Porejemplolaproduccindesemillasdemazhbridasesenergticamente
muyintensiva(Pimentel,2004).Senecesitandosgenotiposdemaz.Seusaelpolendeunge
notipoydebeimpedirsequeelpolendelotrogenotipopolinicealgenotipodelassemillasde
mazqueserncosechadas(Paztek,2004).
Irrigacin:lafuenteenergticaparalaextraccindelagua,lainfraestructurasderiego
paraeltransportecorrespondenprincipalmenteaenergafsil.
Laboreo:untrabajadornecesitaaproximadamente2000Kcalaldadealimentolos
cualesprovienendelaproduccinagrariaqueasuvezesobtenidamedianteelaportedeener
gafsil.
Comoyahesealado,esmuydifcilcuantificarlosvaloresdelaenergatilencrearlainfraes
tructuradelprocesoylaenergatilinvertidaenmantenerlainfraestructuradelproceso,loque
ocasionaquelosdiferentesvaloresdelaTREsedebanenmuchoscasosadiferenciasdecriterio
delosdistintosautoressobrelaenergaqueseconsume.
Elgrfico7,enelquesepuedeobservarlosrequerimientosenergticosdeenergaf
sildelcultivodelmazparadiversosautores,ilustramuybienestacircunstancia.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

49

Grfico7:Requerimientosenergticosdeenergafsildelcultivodelmazparadiversosautores.Fuente:Patzek,
2004.

Comosepuedeobservarladiferenciafundamentalseencuentraenelgastoenergtico
derivadodelanecesidaddeusar maquinaria.ParaShaupouri,WangyBerthiaume,elgasto
energticoenmaquinariaesinexistente,mientrasquePimentelyPatzeksiqueloconsideran,
obteniendoresultadosmuydistintos.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

50

4.2.2 La Tasa de Retorno Energtico del Bioetanol

4.2.2.1 La Tasa de Retorno Energtico del Bioetanol de Maz

Enlatabla3sepresentanunresumendelaproduccindemazporhectrea,dela
energatotalusadaenelprocesodedeconversindelmazabioetanol,delaenergaaportada
porlossubproductos,delvalorenergticonetodetodalaoperacinydelaTasadeRetorno
EnergticodelBioetanoldeMaiz,todoellobasadoen10fuentesdistintasdevariosautoresen
diferentesaos.Losdatosseencontrabaoriginalmenteenlasunidadesanglosajonas:Bushel
por Acres (Bu/acre),Libras por acre (lb/acre),Btu/lb,Galones por Bushel (gal/bu), British
ThermalUnitporgalones(Btu/gal).

Energa apor
Produccinde Ratio de conversin Proceso de conver Energa total tada por los Valorener TRE
maiz
deletanoldemaiz
sindeEtanol
usada
coproductos
gticoneto

Estudio/ao

l/ha

litro de etanol/lito de KJ/l


maiz

KJ/l

KJ/l

KJ/l

Pimentel(1991)

1569,40

0,27

20539,89

36345,54(LHV)

5964,33

9297,98

0,74

Pimentel(2001)

1811,94

0,27

20838,55

36358,02(LHV)

5964,33

9310,46

0,74

Keeney and
DeLuca(1990)

1697,80

0,27

13446,10

25298,76(LHV)

2240,92

2340,79

0,91

Marland and
Morris(1995)

1697,80

0,27

13899,67

20510,09(HHV)

2254,51

5036,12

1,25

LorenzandMo
rris(1995)

1712,06

0,27

14967,98

22495,24
(HHV)

7650,71

8485,72

1,37

Ho(1989)

1284,05

nd

15812,42

24966,97(LHV)

2912,81

1109,64

0,96

Wang el al
(1999)

1783,40

0,27

11332,23

18988,77(LHV)

4147,29

6241,74

1,33

Agri. and agri


Food canada
(1999)

1654,99

0,29

13985,67

18988,77(LHV)

3899,00

8274,05

1,32

Shaupourietal.
(1995)

1740,60

0,27

14779,62

22976,27(HHV)

4176,69

4492,11

1,20

Shaupouri el al
(2002)

1783,40

0,29

14364,06

21423,88(HHV)

3986,95

5854,75

1,27

Tabla3:BalanceenergticodelEtanolfabricadoconmazsegndiversosautores.Elaboracinpropia
apartirdedatosdeShaupouri,2002.
Nd:nodivulgado

LHV:valorcalorficobajo=21083,22KJ/LKeeneyandDeLucausan20717,04KJ/L
HHV:valorcalorficoalto=23291,69KJ/Ldeetanol.LorenzandMorrisusan23330,25KJ/L

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

51

Cuandoseoxida(quema)uncombustibleparaobtenerenerga,elaguaqueresultadelareac
cinestenformadevapordeagua.Cuandosetrabajaconelvalorcalorficobajo(LHV)deun
combustible,sesuponequelosproductosdecombustincontienenelaguaenformadevapor,y
queelcontenidodeenergadeeseaguanoseharecuperado.Siseutilizaelvalorcalorficoalto
(HHV),sesuponequeelaguasehacondensadocompletamenteyqueportantoserecuperael
calorcontenidoenelagua(Patzek,2004).
Comosepuedeobservarenlatabla3seindicaelvalorcalorficoqueutilizacadaautor,esta
faltadehomogeneidadnoinfluyeenelclculodelaTRE(siemprequesemantengaelmismo
criterio,LHVoHHV,elclculoescorrecto)perohacemsdifcillacomparacinentrelosva
loresabsolutosenergticosdelosdistintosautores.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

52

4.2.2.2 La Tasa de Retorno Energtico del Bioetanol de caa


de azcar

Enlasiguientetabla(tabla4)sepresentanlasentradasdeenergaylassalidasdeener
gaenelprocesodelaconversindelacaadeazcarabioetanol,ascomolaTasaderetorno
energticodelmismo.SehanconvertidoalSistemaInternacionallosdatosdelestudiooriginal
queseencontrabanenKilocaloriasporToneladasdecaa(Kcal/TC).

Entradasdeenerga
Produccindecaadeazcar(total)

Produccindeetanol(total)

Energa
consumida

Energa
consumida

KJ/L

KJ/L

OperacionesdeAgricultura

543,74

Electricidad

Transporte

613,31

Fertilizantes

Salidadeenerga

KJ/L

Etanol

27441,06

Qumicos,lubricantes

90,85

Bagazo

2408,78

949,77

Construcciones

170,95

Cal,herbicidas,pesticidasetc

274,11

Equipamiento

443,50

Simiente

83,92

Equipamiento

416,61

Total

2881,46

TRESalida/entrada

705,30

29849,85

8,3

Tabla4:BalanceenergticodelBioetanolfabricadoconcaadeazcar.Elaboracinpropiaapartir
dedatosdeMacedo,2004.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

53

4.2.3 La Tasa de Retorno Energtico del Biodiesel

4.2.3.1 La Tasa de Retorno Energtico del Biodiesel de Palma


Aceitera

Enlasiguientetabla(tabla5)sepuedeobservarlasentradasysalidasdeenergapara
laconversindelaPalmaaceiteraenbiodieselparadiferentesestudiosenBrasilyColombia,
ademsdesuTasadeRetornoEnergticarespectiva.
BalancedeenergadelbiodieselprocedentedePalmaaceiteraenKJ/L

Total

Shell

Tortadelncleodelapalma

palmaAceitedelncleodela

Biodiesel(LHV)

ProduccindeGlicerina

Total

A
B B
r
a C
si
l

Produccindebidiesel

C
o
l B
o
C
m
b
i
a

TRE

Transporteyproduccin
agrcola

Salidadeenerga

Transporteyproduccin
agrcola

Estudios

Entradadeenerga

2800

460

3250

6510

1380

2600

4320

35040

1850

45210

6,93

3470

730

3250

7460

1000

2440

4080

35040

1850

44410

5,95

1870

510

3250

5630

1170

35040

1850

38070

6,76

13

1550

3250

4810

780

1300

35040

1800

38980

8,10

69

930

3250

4260

4050

860

2140

35040

1850

43950

10,31

31

2650

3250

5940

6250

860

2420

35040

1850

46150

7,77

Tabla5:BalancedeenergadelbiodieselprocedentedePalmaaceiteraenlascondicionesdeproduc
cindeColombiayBrasil.ElaboracinpropiaapartirdedatosdeDaCosta,2006.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

54

4.2.3.2 La Tasa de Retorno Energtico del Biodiesel de soja

Latabla6presentalasentradasdeenergaenelcultivodelasoja,ylasentradasde
energaenelprocesamientodelasojacultivadaparaproducirBiodiesel.Tambinsepresentan
lassalidasdeenerga(laqueproporcionaelpropiobiodieselylasdelossubproductos),as
comolaTasadeRetornoEnergtico.EnelestudiooriginallosdatossepresentabanenBritish
ThermalUnitporGalondebiodieseldesoja,ysehanconvertidoalSistemaInternacional.
Tabla6.Balanceenergticodelbiodieselfabricadoconsoja
Entradadeenergaen
laagricultura

Entradadeenergaen
elprocesamiento

KJ/L de
biodiesel
desoja

Salidadeenerga

KJ/L

KJ/L

Fertilizante

1235,58

Extraccin de 8891,85
aceite

Energa en el 36868,45
biodiesel

Pesticida

1037,24

Refinamiento de 302,93
aceite

Coproductos

Combustible

4036,88

Esterificacin

Salida de ener 64121,01


gatotal

Otros (feeds 1856,16


tock)

8139,51

Energagana
da

27252,56

Energa neta ga
nada

38621,14KJ/L

Total (procesa 17334,02


miento)

Total(feedstock) 8165,59

Totalentrada25499,88
Porcentajeganado
151%
TRE
2,51
Tabla6:BalanceenergticodelBiodieselfabricadoconsoja.Elaboracinpropiaapartirdedatosde
Ahmed,1994.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

55

4.2.4 Resumen de la Tasas de retorno energtico segn varios autores

Acontinuacinsepresentalastablasresumendetodoslosestudiosrevisadoseneste
trabajotantodelbioetanolcomodelbiodiesel,(elnmeroqueaparecedebajocadaautoresel
nmerodelatabladereferenciaeneltrabajooriginal).Latabla7serefierealoscostesenerg
ticosdelcultivodelamateraprima.Latabla8abarcalosprocesosdefabricacindelosbio
combustiblesylatabla9esunresumendelasTREdelosdistintosautoresapartirdelosdatos
delastablas7y8.
Lastrestablaspresentanunasntesisdediversostrabajosyparaeso,nosolosehanpa
sadotodaslasunidadesalSI,sinoquesehatratadodeunificarconelmismocriteriolosdatos
detodaslasentradasysalidasdeenerga.
Paraorganizarlosdatosdelastrestablas,sehautilizadolaclasificacinqueaparece
enelDiagrama7enelqueseclasificalaEnergatilinvertidaenimplementarymantenerel
proceso(EI)en:

Crearlainfraestructuradelproceso

Mantenerlainfraestructuradelproceso

Mantenerelfuncionamientodelproceso

Estohasupuestoungrantrabajoyaquelosestudiosoriginalesnoatendanaestaclasi
ficacinyhahabidoqueencajarlosdatosdentrodeesteformato,graciasaestosepuedencom
pararenlastablas7y8todoslosaportesenergticosquesealacadaautor.
Tambinhasupuestomuchotrabajoytiemporealizarlaconversindeunidadesanglo

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

56

sajonas(absolutamenteidiosincrsicaseinclusoexticas)alsistemainternacional,sinesatarea
ylaorganizacindelosdatos,lacomparacindelosresultadosdelosdistintosautoresrevisa
dosenestePracticum,hubierasidoimposible.
Alcompararlosresultadosdelosdistintosautores,podemosobservarquelostrabajos
msdetalladosencuantoalaobtencindelaTasadeRetornoEnergticoloharealizadoPi
mentelyPatzek.
Porotroladoeltrabajoqueespecificaconmsdetallelosaportesenergticosdelos
subproductoseseldeDaCostaySilvaobteniendo,ynoporcasualidad,laTREmsaltadeeste
estudiocomparativo(yaqueapuntamenosgastosdeenergatilenelcultivoyfabricacinde
biocombustibles,yespecificanmslaenergaretornadaporlossubproductos).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

57

Tabla7:Costeenergticodecultivosparaproducirbiocombustibles.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

58

Tabla8:Costesenergticosdelprocesoporlitrodebiocombustible.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

59

Tabla9:TREdevariosbiocombustibles,segndistintosautores.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

60

4.3 Comparacin de las tasas de retorno energtico


de los biocombustibles con las tasas de retorno energtico de otras fuentes de energa.
NotendraningnsentidohacerunanlisisdelaTREdelosdistintosbiocombustibles
sintenercomoelementodereferencialaTREdeotrasfuentesenergticas.Acontinuacinse
ofreceunacomparacinentreellasbasndoseenlosdatosdeHallyCleveland(2006).

Tasaderetornoenergtico
110
100
90
80
70
60

TRE

50
40
30
20

RevsbiocombustBallenilla_07

Arenasasflticas

Nuclear

Gashol

Lea

Carbnnacional2005

Hidroelctrica

Gasnatural

Aerogeneradores

PetrleonacionalUSA2005

PetrleoimportadoUSA2005

PetrleonacionalUSA1970

PetrleoimportadoUSA1970

PetrleonacionalUSA1930

10
0

ElaboracinpropiaapartirdelosdatosdeestarevisinydeHallandCleveland,1981;Clevelandetal.,1984;Halletal.,1986;Cleveland2005en
EROI:TheKeyVariableinAssessingAlternativeEnergyFutures?(andEROIforglobaloilandgas19922005)ponenciapresentada
enlaVconferenciadeASPOenPisa,Italia,el19dejuliode2006.Biocombustibles,mitoorealidad(Ballenilla,M.2007).

Grfico8:TasaderetornoenergticodeotrasfuentesenergticascomparandolaconlaTREdeestarevisin
biobliogrficaparabiocombustibles.

DestacadeentretodasellaslaTREdelpetroleoUSAdelosaos30conunaTREmayorde
100.Sepuededecirsintemoraequivocarsequelaabundanciadedichocombustible,conuna
TREtanalta,ytanfcildemanejar,hasidoelprincipalresponsabledeldesarrollodelacivili

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

61

zacinindustrialtalycomoahoralaconocemos.LesigueladelcarbnconunaTREdecasi
90,luegoseencuentran,conunaTREentre20y40,losaerogeneradores,lahidroelctrica,el
petroleoimportadoUSA1970,elpetroleonacionalUSA1970,elpetroleoimportadoUSA2005
ylalea.ImpresionavercomohacadolaTREdelpetrleonacionalUSAde2005,seguramen
tedebidoaquegranparteprocededeyacimientosantiguosydeplataformasmarinas,enambos
casossetratadeunpetrleodifcildeextraer.Tambinllamalaatencinlarelativamentebaja
TREdelgasnatural,estclaroquesudificultaddeexplotacinpasafacturaenelclculodela
TRE,noesextraoquelageneralizacindesuusohayasidoposterioralpetrleo.
Yyaenlacolaseencuentranlosbiocombustiblesdeestarevisin,lasnucleares,ylasarenas
asflticas,conunaTREqueoscilaentre0y10.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

62

5. RENDIMIENTO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIN DE BIOCOMBUSTIBLES

Elrendimientodelasmateriasprimasautilizarparalaobtencindebiocombustibles
esunfactormuyimportante,teniendoencuentaquelamateriaprimasuponemsdelamitad
deloscostosdefabricacindelosbiocombustibles.Enlagrfica9sepuedeobservarquela
caadeazcartieneunrendimientoenlitrosporhectreaquedoblaaldelmaz,sinembargoel
mazeslamateriaprimausadaenlosEstadoUnidos.
Elgrfico9muestralaenormediferenciaderendimientoentrelosdiferentesproductos
agrcolasdepasestropicalesydeclimatemplado.Paraproducirelmismovolumendebiocom
bustible,losEstadosUnidosnecesitaneldobledelreademazqueBrasilconcaadeazcar.
Lastpicasplantasdelclimatempladocomoeltrigoolacebada,conexcepcindelaremola
cha,tienenanmenorrendimiento(Phaumann,2006).

Rendimiento de las Materia Primas del Bioetanol


6000

Litros/Hectarea

5500
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0

Cebada

Trigo

Maz

Materias primas

Remolacha

Caa de
Azucar

Grfico9:RendimientodelasMateriasPrimasdelBioetanol.Elaboracinpropiaaparirdedatosde
Fultonetal..citadoenWorlwatchinstitute,2006.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

63

Rendimiento de la Materias Primas del Biodiesel


4500

Litros/Hectarea

4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Soja

Ricino

Girasol

Colza

Jatropha

Palma
aceitera

Materias Primas
Grfico10:RendimientodelasMateriasPrimasdelBiodiesel.Elaboracinpropiaapartirdedatosde
Fultonetal..citadoenWorlwatchinstitute,2006.

Paralaproduccindebiodieselocurrelomismo,comosepuedeobservarenlagrfica10,
elaceitedepalmasuperaentresveceselrendimientodelacolza(utilizadaenAlemania)esto
explicalasnuevasinversionesqueseestnllevandoacaboenMalasiaparaproduciraceitede
palma.Igualmente,loscultivostropicalestienenunaventajacomparativaensurendimientopor
hectreafrentealoscultivosdelaszonastempladas.
Lascausasdeestacircunstanciasonmsluz,temperaturaaltatodoelaoypluviome
triaabundante.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

64

PARTE III
6. LA DISPONIBILIDAD DE TIERRAS DE CULTIVO PARA
BIOCOMBUSTIBLES

Enlagrfica11semuestraelporcentajedetierrasdecultivoqueseriannecesarias
parasustituirel10%delconsumodegasolinaparaeltransporteporbiocombustibles,laEuropa
delosquincenecesitaraun72%detodassustierrasdecultivoparasuplirsoloel10%delcar
buranteusadoeneltransporte.HayquetenerencuentaqueconlaampliacindelaUEa25
esteporcentajedisminuirayaquesedispondrandenuevastierrasdecultivo.

% de tierras de cultivo

Requerimiento de tierras de cultivo para sustituir


un consumo del 10% por biocombustibles en el tranporte
75
70
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
EEUU

Canada

Europa-15

Polonia

Brasil

Mundo 1)

Mundo 2)

Paises
Grfico11:Requerimientodetierrasdecultivoparasustituirunconsumodel10%porbiocombusti
bleseneltransporte.ElaboracinpropiaapartirdedatosdelaOCDE,2004

LaspartesdelreadelMundosecalculanconcernientealatierrausadaparaloscereales,lasoleaginosasyelaz
carglobal(Mundo1)ydentrodelasprincipalescincoregionesqueproducenbiocombustiblessolamente(Mundo
2)
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

65

Todoslosrequerimientosdelasreassecalculanenbasealreamediadelacosechayrecogenlosdatospara
20002004y paraelconsumodecombustibleparatransporteen2004.Paraestosclculos,losporcentajesdel
2004enlamezcladelamateriaprimaseasumequepermanecensincambiar.
LosclculosparalaUninEuropeaexcluyeneletanoldelvino,elcualrepresentacercadeel18%deproduccin
deletanoldeeuropeaen2004.

Losejemplosdelosdosproductoresprincipalesdebioetanol,BrasilyEstadosUnidos,
muestranestasdiferencias.Paraproducirlos16.500millonesdelitrosdebioetanolporao,
Brasilutilizacercade2,75millonesdeha(lamitaddelreadecaa)locualrepresentael0,5%
delreaagrcolaactualmentecultivadaenBrasil.Estaproduccinbastaparareemplazarcasila
mitaddelagasolina.EstadosUnidosnecesitaparalamismacantidaddebioetanolcasi6millo
nesdehasquerepresentael15%delreacultivadaactualmenteconmazy3,5%delreatotal
agrcola.Laproduccinactualllegaasustituirapenasel2,5%delconsumototaldelagasolina.
EstimacionessobreelpotencialtotaldeproduccindeetanoldemazenEstadosUnidos(Uni
versityofToronto,2006)lleganalaconclusindequenoserposibleaumentarlaproduccin
debioetanolenbaseamazmsalldeunasubstitucindel15%delconsumodegasolina
(Pfaumann,2006).
Lasituacinparalospasesindustrializadosconlaproduccindebiodieselesms
complicadatodava.Alemania,elmayorproductordebiodiesel,produceactualmente1.900mi
llonesdelitrosloquerepresenta54%delaproduccinmundialperoniel2%delconsumodel
dieselenAlemania.ParaproducirestacantidadAlemanianecesitacasi1,5millonesdehade
colzaygirasol,loquesignifica10%delreatotalcultivadaactualmenteenesepas.
UnaextrapolacindeestosdatosdemuestralaventajacomparativaquetieneBrasily
seguramenteotrospasesdelareginenlaproduccindebiocombustibles(Pfaumann,2006).
Paracumplirconelmandatodemezcladel5,75%debiodieselhastael2010,Alemania
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

66

tendraqueocuparcasi1/3desutierraaptaparaagriculturaparalaproduccindeoleaginosas.
Paraimplementarunamezcladel10%enlagasolina,EstadosUnidostendraquetransformarla
mitaddelaproduccindemazenbioetanol,utilizandoun15%desutierraagrcolaparaese
menester.
Brasil,porelcontrario,conel11,5%desustierrasactualmentecultivadas,podra
reemplazartotalmentesugasolinaporetanol(perohayquetenerencuentaqueelconsumode
petroleoenBrasilesmuchomenorqueeldeEEUU).Paraproducirelbioetanolnecesariopara
sustituir10%degasolinaenEstadosUnidos,Brasilnecesitarael3%delatierraactualmente
utilizadaparaagricultura(enbaseaunrendimientodel80%delasmejorestierrasdecaade
azcardeBrasil(Pfaumann,2006).
Sinembargohayquetenerencuentaqueestospasestienenlosndicesmsaltosen
biodiversidaddelplaneta,porelloelaumentodelasuperficiededicadaabiocombustiblessu
pondraprdidasirreparablesencuantoabiodoversidad.Viendolafotodeportadadeestetra
bajodePracticumesmuyfcildarsecuentadelagravedaddeestecondicionante.
Elgrfico11visualizalaproblemticaqueenfrentanlospasesindustrializados.La
UninEuropeatendraqueocuparcasitrescuartas partesdesureacultivadaparasustituir
apenasel10%degasolinaydebiodiesel(Pfaumann,2006).
Hayqueconstatarquelospasesindustrializados(quealmismotiemposonlosgran
desconsumidoresdecombustibles)nollegarnaporcentajessignificativosdereemplazodelos
combustiblestradicionalesenbaseasupropiaproduccinagrcola.Siquierencumplirconlas
metasestablecidasoporestablecerse,tendrnqueimportarpartedelosbiocombustiblesybajar

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

67

lasrestriccionescomercialesestableciendoasunmercadoglobal.
EstoesloqueestsucediendoenLaUninEuropea,comoveremosenelcapitulo7,
laspolticasqueestallevandoacabovanenestadireccin.
Estaposicindelospasesindustrializadospodracambiaren5a10aosunavezcre
adalaposibilidaddeproducirbioetanolapartirdecelulosa,agranescala.
Aunquehayquetenerencuentaqueesteprocesodeobtencindebioetanolestatoda
vaenfasedeinvestigacin.

ElBancoMundialllegaalassiguientesconclusiones:
Acortoplazo,elbioetanoldelacaadeazcaresprobablementelaopcin
msviablecomercialmente.Otroscultivosaumentanelcostedeproducciny
espocoprobablequefinancieramenteseanviablessinlaayudadesubvencio
nesdelgobierno....Alargoplazo,unadelasreasconlapromesamsgrande
dellegarasercomercialmenteviableesfabricacindelbioetanoldelacelulo
sa:productosdebosque,basurasdemadera,residuosdelacosecha,ycosechas
energticastalescomoswitchgrass(WorlBank,2005).

Esdedestacarcomo,hastalasgrandesinstancias,tienenpuestassusexpectativasenel
bioetanolapartirdematerialeslignocelulsicos,perohayquerecordarqueactualmentenoson
viables.
Comosealandiversosautores,loscostosdeproduccinsontanelevadosquetodava
nosehapuestoenfuncionamientoningunaplantacomercialqueutiliceestamateriaprima.
Sinembargo,muchoscentrosdeinvestigacindediferentespasesestnadelantandoestudios
conmirasadisminuirestoscostosyllevarlosanivelesrentablesparaunaoperacinindustrial
(SanchezyCardona,2005).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

68

7. COMPETENCIA CON LA PRODUCCIN DE ALIMENTOS

Actualmenteparalospasesdelprimermundolaproduccindebiocombustiblesnore
presentaningndaoalaseguridadalimentaria.Essinembargoenlospasesdeltercermundo
dondelosbiocombustiblespuedenrepresentarproblemasencuantoasuseguridadalimentaria.
AcontinuacinseincluyenlasreflexionesdelaFAOsobreestacuestin:
Losbiocombustiblesseproducenfundamentalmenteabasedecultivosagrco
lasquetambinpuedenserutilizadosparalaalimentacinylospiensos,porlo
quepodrantenerrepercusionesdirectasenlaseguridadalimentariapormedio
desusefectosenlospreciosdelosproductosbsicos(Oficinaregionaldela
FAOparaAmricaLatinayelCaribeCEPAL,2007).

Hayqueentenderquenosetratadeunproblemadeinsuficienciaenlaproduccin
agrcoladeesospases,sinodeaccesodelascapasmsdesfavorecidasalosalimentosproduci
dos,debidoasuprecio.
AmricaLatinayelCaribetieneunaampliacapacidaddeproduccin,expor
tacineimportacindealimentos,porloqueladisponibilidadnoeselprinci
palproblemadelaseguridadalimentaria.Adems,lareginpresentaunmayor
crecimientoenlaproduccindealimentos(entornoa0,6%anualentre1990y
2003)yunamayorproporcindeexportacionesdealimentosrespectoalpro
medio mundial ("El estado mundial de la agricultura y la alimentacin SOFA
2006).

Enelgrfico12sepresentaunndice"ofertadeenergaalimentariapercpita"delos
pasesdelareginsudamericanaparaelperiodo19901992y20022004.Todoslospases,a
excepcindeHaityBolivia,presentanunsupervityPerpresentabaundficitenelperiodo
199092.EstegrficotambinmuestraquepasescomoArgentina(debidoalacrisiseconmica
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

69

del20002001),RepDominicana,Guatemala,PanamyVenezuelatuvieronuncrecimientone
gativoenesteindicador.EstimacionesmsrecientesdelaFAOindicanqueentre199597y
200204RepblicaDominicana,EcuadoryHondurastambintuvieronuncrecimientonegativo
enladisponibilidaddealimentos(CEPAL,2007).

Grfico12:ndice"ofertadeenergaalimentariapercpita"delospasesdelareginsudameri
canaparaelperiodo19901992y20022004.

EngenerallospasesdeCentroamrica,cuyadietaestbasadaenelmaz,sonlosque
presentanmayoresriesgosdedisponibilidaddealimentos,yaseaporunabajaenlaproduccin
nacional,debidoaefectosclimticosadversos,oenunareduccindesucapacidadparaimpor
tardebidoalaumentopotencialdelospreciosdemaz(CEPAL,2007).
Muyrecientementesehandadoyalosprimeroscasosdecompetenciaentreelusode
granosparafabricarbiocombustiblefrenteasuusoalimentario,porejemploeselcasodela
tortademazenMxicoquesepuedeleeracontinuacin:
Mxicodebeestablecersustancialesypermanentesapoyosalaproduccinde
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

70

maz,caadeazcaryoleaginosas,paragarantizarelabastonacionaleimpul
sarlautilizacindeesoscultivosenlaproduccindegasolinaalternativa,sufi
cienteparareducirladependenciadeloshidrocarburos,recomendunanlisis
delBancoInteramericanodeDesarrollo(BID)ydelorganismoalemndecoo
peracintcnicaGTZ,quefueentregadoalgobiernomexicano.
Dehecho,desdehacecasitresmesesambasinstitucionesalertaronalgobierno
nacionaldequeladisponibilidaddemazenelmercadomundialseraunode
losprincipalesproblemasparaesteao,debidoaquelasexportacionesdegra
nosdeEstadosUnidos(principalproductormundialdelgrano),caername
nosdelamitad,comparadasconlasrealizadasen2006,puesdemaneracre
cienteseutilizanparaproduciretanol.Esms,endiversosforossehapronos
ticadoquecuandoelmazestadounidenseempieceadestinarsealaproduccin
deetanol,crecereldficitinternacional.
ElBIDprecisquelasituacinesgraveenelcasodeMxico,porqueesel
principal comprador demazestadounidense. Enlosltimos seisaos este
pas,queanualmenteproducemsde250millonesdetoneladasdemaz,in
crementen155porcientoelusodeesegranoparalaproduccindegasoli
nas,alpasardecasi16millonesdetoneladas,a40.65millones.
EstasituacinafectalosmercadosdeMxicoyJapn,quesonlosdosmayo
rescompradoresdelmazestadounidense.Losmexicanosimportancadaao
msde10millonesdetoneladas.
DeacuerdoconclculosrealizadosporlaSecretaradeAgricultura,elpasre
quiereconurgenciamazycaaaprecioscompetitivosparalanzarseaprodu
ciretanol,yutilizaralmenosunmillndehectreascultivadasparasatisfacer
lademandaquegeneraranlasplantasproductorasdebiocombustibles.
EnMxico,seconsumenanualmente,unas28millonesdetoneladasdemaz,
insumobsicodeladietadiariadelosmexicanos.Nosepuedeimaginaruna
mesamexicanasinlafamosatortillademaz.
Deesas28millonesdetoneladas,cercade18seproducenenlospropioscam
posagrcolasmexicanosyabarcanunas9millonesdehectreasdelas22dis
poniblesparacultivo.Losrestantes10millonesdetoneladasdemaz,sonim
portadasdelosexcedentesdelaproduccinagroindustrialdelosEstadosUni
dos,...hastaahora.
UninformetcnicoquerealizelBIDyelgrupoalemnGTZ,adviertequeen
esteaosedesplomarnlasexportacionesnorteamericanasdemaz,cayendoa
lamitad,debidoalabruptoincrementodelademandadegranosparalapro
duccin estadounidense de etanol, el limpio biocombustible utilizado como
sustitutodelagasolina(Cardoso.V,2007).
elaumentodelpreciodelatortillademaz,basejuntoalfrijoldeladietame
xicana,amenazaconsacudircomounterremotolayafrgileconomadoms
ticadelasclasesmediasybajas,mayoritariasenelpas.Estasubidaimplica
ra,adems,inminenteselevacionesenlospreciosdelpollo,loshuevos,lacar
ne...,querepercutirnnegativamenteenlainflacin,ndicebiencontrolado
porlosltimosgobiernosdeMxico.
Treseurosalda
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

71

Conunsueldomnimode50pesosdiarios(algomsdetreseuros),lasubida
descontroladadelpreciodelmazparatortilla(msdel50porcientoenlosl
timosseismeses,pasandodelos6alos30pesosporkilogramosegnlosEs
tados)suponeunaverdaderaconmocinpopular.Lamayorpartedelagastro
nomamexicanaseelaboraoseacompaacontortillas(masadeharinacocida
conformacircularyplana),equivalenteanuestrabarradepan.Dehecho,el
mendelosmenosfavorecidossueleconsistirenmuchastortillas,salsaypoco
porlogeneral,dealgomsvacaquecarneropararellenarlas.
SegnelGobiernodeFelipeCaldern,esterepentinoaumentoenlacotizacin
internacionaldelmaz,apartirdelcualsedeterminaelprecioenelmercado
nacional,esdebidoaunamayordemandadelgranoenEE.UU.paralaproduc
cindebiocombustibles.As,elCongresoenplenoinstabaalpresidentea
adoptar,demaneraurgente,medidastemporalesparaestabilizarlosprecios.
LaprimeramedidapuestaenmarchaporelEjecutivohasidoadelantarlaen
tregadecuposdeimportacindecereal,dentrodelTratadodeLibreComercio
deAmricadelNorte.
RafaelOrtega,directorgeneraldelaCmaraNacionaldelaIndustriadela
MasaylaTortilla,expusoquehastalaliberalizacindesuprecio,duranteel
sexeniodeErnestoZedillo,unkilogramoequivalaal1porcientodelsalario
mnimo,mientrasqueen2007representael20porcientodelmismo.BBVA
Bancomer,principalentidadfinancieradelpas,estimaqueestaalzacontribu
yen2006conunpuntoporcentualalincrementodelIndiceNacionaldePre
ciosalConsumidor.
ElsecretariogeneraldelaConfederacinNacionaldeProductoresAgrcolas
deMazdeMxico,CarlosSalazar,considerailgicounpreciode12pesos,
cuandolosproductoresrecibimos2,10pesosporkiloyelcomponentefunda
mentaldelatortilla,el70porcientodeloscostes,eselmaz.Esilgicoque
losotroselementosqueparticipanensuelaboracinagua,gasnatural,cal
(paraelnixtamal),manodeobrayserviciosseantanimpactantesparaelevar
suprecio.
Dbilcompromiso
LaAsociacinNacionaldeTiendasdeAutoservicioyDepartamentalesasegu
rquesusintegrantesmantendrnelcompromisodevenderelkilodetortillaa
seispesos(pocomsdemedioeuro),siemprequeotroselementoscomolos
preciosdelaluzyelagualopermitan.Asuvez,12.000molinosy45.000tor
tillerasartesanalesadviertenquenopodrnmantenerpormuchotiempolos
precios.
SegnlaSecretaradeAgricultura,lacadenadeproduccindelmazydela
tortillaenMxicorepresentael1porcientodelPIBconunvaloranualde
69.000millonesdepesos(unos5.000millonesdeeuros)yocupaadosmillo
nesdecampesinosyagricultores.Lasmilpasomaizalesabarcanmsdelami
taddelasuperficiecultivadaenelpas.Concienmillonesdehabitantes,el
consumototaldemaz,entodassusvariedades,esde25millonesde(Cascan
te,2007).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

72

Aelcortoplazoesmuyprobablequeunarpidayfuerteexpansinenlaproduccin
debiocombustiblesanivelmundialtengaefectosimportantesenelsectoragrcolaytambinen
AmricaLatina.Estosefectospuedenmanifestarseencambiosenlademanda,exportaciones,
asignacindehectreasparacultivosenergticosynoenergticosyfinalmenteenlosprecios
deloscultivos,poniendoenriesgo,elaccesoaalimentosdelossectoresmspobres(Cepal,
2007).
Estudiosrecientesmuestranqueunaumentoenlademandaporbiocombusti
blespuederesultaren:
1)aumentoenelpreciodeloscultivosenergticos,
2)aumentoenelpreciodeloscultivostradicionalesy
3)unareduccinenelpreciodelossubproductosdelaproduccindebiocom
bustibles,(tortadesoja,granodestilado)(CEPAL,2007).

Losbiocombustiblestambinpuedenafectaralaseguridadalimentariaindirectamente
provocandounadisminucindelaccesoalaguaparausodomsticolocualamenazaraelestado
desaluddelaspersonasafectadas(CEPAL,2007).
Algunossistemasintensivosenlautilizacinderecursosnaturales,principalmenteel
agua,setrasladenhaciazonasenlasquepuedantenerunimpactonegativoenlaproduccinde
alimentos.Lacalidaddelaguaylaconservacindelosrecursosgenticossonlabaseparala
preservacindelmododevidadelaspoblacionesindgenasennuestraregin.Nosepuedeper
mitirlacontaminacindeesepatrimonioporlautilizacindediferentesvariedadesdeplantas,
agrotxicosoaguaencondicionesprecariasdeuso(CEPAL,2007).
Peroelimpactosobrelospreciosserandecortoplazohastaqueseencuentreunnue
voequilibrioentreofertaydemanda.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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LoscostosdeproduccindebiocombustibleslquidosenlaUninEuropeayEE.UU
sonmayoresqueloscostosdeloscombustiblesfsilesloqueobligaasubsidiarestosproductos;
estonoocurreenBrasilcuyoscostosson46%delosdelaUninEuropeay71%deloscostos
deEE.U(CEPAL,2007).
SegnsealalaFAO(CFS:2007/2):"Labioenergapresentatantooportunidadescomo
riesgosparalaseguridadalimentaria.Susrepercusionesvariarnenelespacioyalolargodel
tiempodependiendodelaevolucindelasfuerzasdelmercadoydelosavancestecnolgicos,
elementosqueasuvezserninfluenciadosporlasdecisionespolticasadoptadasenlosplanos
nacionaleinternacional.Esnecesarioprepararunmarcoanalticoquetengaencuentaladiver
sidaddesituacionesynecesidadesespecficasdelospases.
Enelsectorbioenergticoinfluyenengranmedidalaspolticasrelacionadasconal
menoscuatrombitos:elmedioambiente,laagricultura,laenergayelcomercio.Laspolticas
adoptadasenunmbitopuedenafectaralosresultadosenotrasesferas(CEPAL,2007).
Eldepartamentoamericanodeagriculturaharealizadounasprevisionesenlasque
aumentaelconsumodegranoen20millonesdeTm.parael2006,deloscuales16millonesde
Tm.sedestinarnparacombustibleyslo4millonesdeTm.paraelincrementodelconsumo
alimentario.LacantidaddemazdestinadaenEEUUparalasplantasdebioetanolhaescalado
desdelos18millonesdeTmenel2001alos56millonesdeTmenel2006.Contodasesas
plantasconstruidasoenproyecto,losproductoresdeganaderayavestemenquenohayasufi
cientemazparaproducirleche,huevosycarne.YcomoEEUUproduceel70%delasexporta
cionesmundialesdemaz,lospasesimportadorestambinestnpreocupadosporsusuminis

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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tro(Brown,2006).

Brasil,elprincipalproductoryexportadormundialdeazcar,estconvirtiendoenla
actualidadlamitaddesucosechadecaaenbioetanol.Conel10%delacosechamundialde
azcardestinadaabioetanol,elpreciodelazcarsehamultiplicadopordos.Talvezelazcar
baratohayapasadoalahistoria(Brown,2006).

Losbeneficiosdeloscultivosdestinadosalaproduccindecombustiblehancreado
unainversindeunagranfuerzadestructora.EnEEUU,graciasaunbioetanolsubsidiadocon
51cntimosporgalnhastael2010,yconunpreciode70$elbarril,destilaralcoholdelmaz
esunnegocioqueprometegrandesbeneficiosenlosaosvenideros(Brown,2006).

Lacrecientedemandadecultivoscondestinoabiocombustiblesaparececuandolas
reservasmundialesdegranoestnensunivelmsbajodesdehace34aosycuandohay76mi
llonesdepersonasmsquealimentarcadaao(Brown,2006).

Paralos2.000millonesdepobresdelmundo,muchosdeloscualesgastanmsdela
mitaddesusustentoenalimentarse,elaumentodelospreciosserundurogolpeasuyadifcil
supervivencia.Elmayorriesgoesqueelaumentodelospreciospodrapropagaranmslas
hambrunasygenerarinestabilidadespolticasenlospasesdebajosingresosqueimportangran
partedesualimentacin,comoIndonesia,Nigeria,EgiptoyMxico.Lainestabilidaddaraal

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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trasteconelprogresoeconmico.Silasplantasdebiocombustiblecontinanconsucrecimien
toexplosivoenEEUU,lospreciosdelgranoalcanzarnpreciospeligrosamenteelevadosque
provocarnlaintervencindelgobiernoparaevitarunconflictonacionalentrelosconductores
ylaspersonasdebajosingresos(Brown,2006).

Excedentesmundialesdegrano19602006expresadosenTm.

Grfico13:Excedentesmundialesdegrano19602006expresadosenTm.Fuente:USDA

Labruscaquiebradelatendenciaenlosexcedentesdegranocoincideprecisamente
conlaentradaenelmercadoalimentariodelosproductoresdeenergasrenovables.Elaumento
deproduccinmundialdelosltimos5aosnohapodidomantenerlatendenciaascendentede
losexcedentesenlosltimos30aos.Dehechoestamosahoramismoun50%pordebajodel
niveldehace5aos.Sitenemosencuentatodoelcapitalquesevaadedicaralaproduccinde
biocombustiblesduranteelprximodecenio,esmuyprobablequeantesdel2008nosencontre
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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mossinexcedentesmundialesdegranoyconunospreciosinternacionalesmuyporencimade
losactuales(Brown,2006).

TambinrecientementeenMalasiasehadadoelcasodelacompetenciaentrelafabri
cacindeAceitedePalmaparabiocombustibleysuescasezparaconsumohumano.Comose
puedeleeracontinuacin:

Sinembargo,yanteunpanoramatanprometedordeldesarrollodebiocombus
tibles,elgobiernomalasiohadecididosuspenderlaentregadepermisospara
construirnuevascentralesdeproduccindebiodieselenaquelpas,debidoa
quelasnecesidadesdeaceitedepalmadeestaindustriaamenazaelmercado
domsticoparaconsumohumano.LanoticiaMalaysiaSuspendsBiodiesel
EffortdelportaldeChron.com,describeunclaroejemplodelosaspectosque
setendrnqueresolverantesdeimplementardemaneramasivaelusodebio
combustiblesenelmundo.Porsuintersbrindamoslatraduccindelartculo.
ELGOBIERNOMALASIOSUSPENDELASLICENCIASPARAPROYEC
TOSDEPRODUCCINDEBIODIESEL.
ElgobiernodeMalasiahasuspendidoelotorgamientodelicenciasparanue
vosproyectosdecentralesdeproduccindeBiodieselqueutilizanelaceitede
palmacomomateriaprima.Lamedidafuetomadaantelapreocupacindeque
elexcesivonmerodeproyectosredundeenlaprivatizacindelmercadoali
mentariodelaceitedepalma,queesutilizadotradicionalmenteenesepas
paracocinaryparalaelaboracindejabnyotrosproductos.
Elbiodieselesutilizadoparacombustibledeautomotorescomounsustituto
masbaratoquelagasolinayeldiesel.Malasiaeselprimerproductordelmun
dodeaceitedepalma,ingredientebsicoparalaproduccindeBiodiesel.
ElgobiernoMalasiohaaprobadohastaahora,32proyectosdeestetipoyse
esperaunaproduccinanualcombinadadeunos3millonesdetoneladasde
biodiesel.Sinembargo,lasemanapasada,elanunciodelasuspensin,indica
baquenoseentregarnmaslicenciashastaentantonoserealiceunestudio
delimpactoquepuedenprovocarestosproyectosenelconsumolocaldeaceite
depalma,informelNewStraitsTimes.
Eldiario,hacereferenciaalJefeEjecutivodelConsejodelaPalmadeAceite
deMalasia,elSr.YusofBasiron,quienindicqueelcongelamientodelasli
cenciasesdebidoprincipalmenteaunaoleadadesolicitudesdepermisospara
nuevosproyectosdeproduccindeBiodiesel.Elgobiernorecibi87solicitu
destansoloelaopasado,loqueelevolapreocupacindelasautoridadesen

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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elsentidodequelasnecesidadesdeAceiteCrudodePalma,oCPO,porsussi
glaseningls,detantascentrales,puedavirtualmentedevorarselaproduccin
ylosinventariosdeaceitedepalmaparaconsumohumanoyparalaindustria
qumicadeprocesamientodederivadosdelaceite.
Elfuncionarioindicademsquedebehaberunequilibrioentrelasnecesida
desindustrialesparaelprocesamientodebiodieselyparalasnecesidadesde
alimentacinlocal".Elaceitedepalmahasidoutilizadotradicionalmenteen
Malasiaparacocinaryenlaindustriaparafabricarjabones,cosmticosyde
tergentes.
Losaltospreciosinternacionalesdelpetrleo,hanelevadoelintersdurante
lospasadosdosaos,paraconvertirelaceitedepalmaenmetilster,sustituto
deldiesel.LaproduccinanualdeaceitedepalmaenMalasiaesde15millo
nesdetoneladas(Crisisenergtica,2007).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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8. LAS POLTICAS DE LA UNIN EUROPEA EN TORNO


A LOS BIOCOMBUSTIBLES

ParaunapolticasobrebiocombustiblesenlaUninEuropeaelfactorfundamentales
lamateriaprimayaqueconstituyeelcostomsimportanteensuproduccin.
Laprincipalmateriaprimaparabiodieseleslacolza.En2004,laproduccindebio
dieselutiliz4,1MMTdecolza,loquesignificael15,3%delaproduccineuropeadeesta
oleaginosa(ComisineuropeaEC,2006).
EnlaUninEuropea,eletanolsehaceapartirdeunamezcladeremolachaytrigo.En
elao2004,paralaproduccindeetanolseutiliz1,2MMTdecereales(deunaproduccinto
taldecerealesde289MMT)y1MMTderemolachaazucarera(deunaproduccintotalde
123,5MMT).
Dadalaabundanciadeambosproductosenestaregin,sepodraconcluirquelaUE
podraprivilegiarlaproduccindebioetanolantesquedebiodiesel,peroenamboscasos,los
costosdeproduccinsonbastanteelevados.
AselpreciodebiodieselproducidoenlaUninEuropea,enfebrerode2006,fuede
60euroselbarril(aproximadamente71,60dlares),mientrasqueelpreciodelbioetanolestaba
a90euroselbarril(107,37dlares).Comoreferencia,elpreciodelbarrildepetrleoestabaa
60,73dlares(EC,2006).
Elbioetanolproducidoapartirdecaadeazcar(ynoremolacha)yelbiodiesel,a
partirdepalmaaceiteraosoja(ynocolza),sonmsbaratos,puesprovienendecultivosdelTer
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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cerMundo,dondeelpreciodelatierraylamanodeobrasonmsbaratos.Porloqueseconsi
deraquelaprovisindemateriaprimapuedeprovenirdeimportaciones,aunquehastaelmo
mentolasimportacioneshansidoinsignificantesperoestnaumentandopaulatinamente.En
2004laUninEuropeaimport3.118.500litrosdebioetanol.El25%provinodeBrasilyel20
%dePakistn.Dadoquelaproduccindebiodieselesanlimitada,todavanohayuncomer
ciointernacionalmuygrandedeestebiocombustibleconlaUninEuropea.Sinembargo,los
productoresestnempezandoadependerdemateriaprimaimportada,paranoponerdemasiada
presinsobrelacolza.As,desde1999haempezadoaimportaraceitedepalma,especialmente
deMalasia.En2005lasimportacionesllegarona4,5millonesdetoneladas.Otrafuenteimpor
tanteserlasojadelConoSur(Bravo,2006).
LaUninEuropeaestaestableciendoacuerdoconvariospasesquesebeneficiande
preferenciascomercialesconlaUEenelcampodebiocombustibles,incluyendoGuatemala,
Per,Bolivia,Ecuador,NicaraguayPanam,porprogramasdesustitucindecultivosdedro
gas;UcraniayfricadelSurporelSistemaGeneralizadodePreferencias(GSP);laRepblica
DemocrticadelCongo(porelprogramaTodomenosarmasEBA);SwazilandiayZimbabwe
(AcuerdodeCotonouACP);Egipto(AcuerdoEuroMediterrneo)yNoruega(cuotaespecial)
(CRSReportforCongress,2006).
Losdetallesdeestosacuerdoscomercialessepuedenveracontinuacinenelsiguiente
documentodelaComisinEuropeaqueestableceenel2006lasEstrategiasparabiocarburan
tes:

Valorarlasventajas,desventajaseimplicacionesjurdicasdelapresentacin
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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deunapropuestaparalaintroduccindecdigosdelanomenclaturacombina
dadistintosparalosbiocarburantes;
Mantendrcondicionesdeaccesoalmercadoparaelbioetanoldeimportacin
almenostanfavorablescomolasquefiguranenlosacuerdoscomercialesac
tualmenteenvigor,enparticularunnivelcomparabledeaccesopreferencial
paralospasesACP,yhabidacuentadelproblemadelaerosindelasprefe
rencias;
Seguiraplicandounenfoqueequilibradoenlasactualesyfuturasnegocia
cionescomercialesconpasesyregionesproductoresdeetanol:laUErespeta
rlosinteresesdelosproductoresnacionalesydelosinterlocutorescomercia
lesdelaUE,dentrodelcontextodelacrecientedemandadebiocarburantes;
Propondrmodificacionesalanormadelbiodiselparafavorecerelem
pleodeunamayorvariedaddeaceitesvegetalesenlaproduccindebiodisel
ypermitirqueeletanolsustituyaalmetanolenlaproduccindebiodisel.
Comonoexisteunaclasificacinaduaneraespecficaparalosbiocarburantes,
no puede cuantificarse la cantidad exacta de etanol, semillas oleaginosas y
aceitesvegetalesimportadosrealmenteutilizadosenelsectordelostranspor
tes.LaComisinevaluarlasventajasydesventajas,ascomolasimplicacio
nesjurdicas,delapresentacindeunapropuestaparalaintroduccindecdi
gosdelanomenclaturacombinadadistintosparalosbiocarburantes.
Actualmente,elbioetanoldelcdigoarancelario2207,seimportalibredeim
puestosdeacuerdoconlossiguientesregmenescomercialespreferenciales:
LainiciativaTodomenosarmas(EverythingButArmsEBA)paralospases
menosdesarrollados;elAcuerdodeCotonconlospasesdefrica,elCari
beyelPacfico(ACP);elnuevorgimendeincentivosSPGplus(rgimen
especialdeincentivosparaeldesarrollosostenibleylabuenagobernanza);al
gunosregmenespreferencialesbilaterales,comoelAcuerdoEuromediterr
neo.
Dosnegociacionesencursotendrnrepercusionessobreunamayorliberaliza
cindelmercadodelbioetanol:
desdeunpuntodevistamultilateral,laRondadeDoha:elbioetanolserobje
todereduccionesarancelariastraslasnegociacionessobreelaccesoalosmer
cadosagrcolas.Elaccesodelbioetanolalmercadotambinseestdiscutien
doenlasnegociacionessobrecomercioymedioambiente,mientrasquelas
negociacionesdeaccesoalmercadodeproductosindustrialestambinsonre
levantesparaalgunostiposdebiocarburantes;aescalaregional,elacuerdode
librecomercioentrelaUEyelMercosur(Argentina,Brasil,ParaguayyUru
guay).ElazcaryelbioetanolconstituyenlosprincipalesinteresesdeBrasily
son,porlotanto,elementosesencialesdeestasnegociaciones.
Habidacuentadelacrecientedemandadebiocarburantes,laComisinest
buscandoeldesarrolloadecuadodelaproduccininternadelaUEyunau
mentodelasoportunidadesdeimportacindelosbiocarburantesysusmate
riasprimas,ascomoelaumentodesuviabilidadeconmica.Conelfinde
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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conciliarlosinteresesdelosproductoresnacionalesydelossocioscomercia
lesdelaUE,laComisinseguiraplicandounenfoqueequilibradoenlasac
tualesnegociacionescomercialesbilateralesymultilateralesconpasespro
ductoresdeetanol.Enloquerespectaalosintercambiosactuales,laComisin
mantendrcondicionesdeaccesoalmercadoparaelbioetanoldeimportacin
almenostanfavorablescomolasquefiguranenlosacuerdoscomercialesac
tualmenteenvigor.
Porloqueserefierealbiodisel,unamodificacindelanormaEN14214po
drafacilitarelusodeunamayorvariedaddeaceitesvegetales,sinefectosne
gativossignificativos,enlamedidadeloposible,enlasprestacionesdelos
combustiblesyenelcumplimientodelasnormasdesostenibilidad(Comisin
Europea,2006).
Otrosmarcosdecooperacinsonla IniciativadelaUninEuropeasobrela
energaylaCoalicindeJohannesburgoparalaEnergaRenovable(JREC).
LaIniciativadelaUEsobrelaenergasecentraeneldilogopoltico,junto
concooperacionesmedidasespecficasenmateriadeaccesoalaenergayre
duccindelapobreza.Lasenergasrenovablesconstituyenunaparteprincipal
delaIniciativa,quehaestablecidounfondocomunitarioparalaenerga(con
unpresupuestode220millonesdeeuros).Seroperativoen2006yfuncionar
comocatalizadordeinversionesconcretasenlosserviciosenergticosparalas
personasquevivenpordebajodelumbraldepobreza.LaJRECesunaamplia
plataformaenlaquelosgobiernosestntrabajandojuntosparafortalecerlas
fuentesdeenergarenovables.LaPatientCapitalInitiativedelaJREChace
unseguimientodelcompromisoadquiridoporlospasesmiembrosdelaJREC
paradefiniryllenarlosvacosdefinanciacindelasempresasylasPYME
queproducenenergasrenovables,enparticularenlospases endesarrollo
(ComisinEuropea,2006).

LaPolticaAgrcolaComndelaUninEuropea(PAC)incluyepagosespecialesyre
glasparaelusodelatierraparalaproduccindecultivosdedicadosalosbiocombustibles.
Enrelacinalusodelsuelo,losagricultoreseuropeospuedendestinarel10%desu
propiedadparasembrarsemillasoleaginosasdestinadasexclusivamenteausosnoalimenticios
(incluyendobiocombustibles),pueshayunMemorandodeEntendimientoentreEstadosUnidos
ylaUninEuropea,atravsdelcualselimitalaproduccineuropeadesemillasoleaginosas
(Bravo,2006).
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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En2003,seimplementaronnuevasreformasenelPAC,seestableciunaayudaespe
cialalosllamados"cultivosenergticos",destinadosalaproduccindebiocombustibles,bio
masaolageneracinelctricaotrmica.Losagricultoresquesiembranestoscultivosconfines
energticosreciben45eurosporhectrea.Lospagosserestringieronaunreade1,5millones
dehectreas.Sielprogramaseimplementatotalmente,costara67,5millonesdeeuros.En
2005,recibieronsubsidiosporsembrarcultivosenergticosen500000hectreas(ComisinEu
ropeaEC,2003).
Ladirectivaeuropeaqueregulalosimpuestosalosproductosenergticosylaelectrici
dadhaestablecidounareduccindel50%delosimpuestosalosbiocombustiblesquevanaser
utilizadosentransporte.
LaDirectivaEuropeasobreBiocombustiblesestablecequelaenergausadaparaveh
culosdebenincluiralmenos2%debiocombustibles,afinalesde2005y,paraelao2010,
debealcanzarel5,75%.Estasmetasnosonobligatoriasylospasesmiembrospuedenestable
cermetasmsaltas.
Sinembargo,laDirectivaEuropeasobreCalidaddelCombustibleestableceque,por
razonestcnicas,lamezcladebiodieseltendrunlmitemximodel5%porvolumen(4,6%
entrminosenergticos),teniendoencuantaestosercomplicadoalcanzarlametadel5,75%
debiocombustiblesparaeltransporteenelao2010(Bravo,2006).
Porotrolado,enfebrerode2006,laUninEuropeaestablecivariasreformasalsector
azucarero,comorespuestaaunfallodelaOrganizacinMundialdelComerciointerpuestopor
Australia,BrasilyTailandia.Lasreformasincluyenlareduccindeun36%enlospreciosdel

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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azcaryotrosincentivos.Sinembargo,sisesiembraremolachaconfinesenergticos,lospro
ductoresrecibenunaayudade45eurosporhectrea.Porotrolado,elazcarqueseutilizapara
laproduccindebioetanolserexcluidadelascuotasestablecidasporlaUninEuropeaparael
azcar(Bravo,2006).Alrespectosepuedenleerlosdetallesacontinuacin:
LaComisin:
Garantizarquelasmedidasdeacompaamientodestinadasalospasessigna
tariosdelprotocolosobreelazcar,afectadosporlareformadelsectordel
azcardelaUE,puedanutilizarseparaapoyareldesarrollodelaproduccin
debioetanol;
Elaborarunpaquetedeayudascoherenteparalosbiocarburantesquepodr
aplicarseenlospasesendesarrolloquedisponendepotencialparalaproduc
cindebiocarburantes;
ExaminarcmopuedecontribuirmejorlaUEalacreacindeplataformas
nacionalesdebiocarburantesyplanesregionalesdeaccinsobrebiocarburan
tesqueseansosteniblesdesdeelpuntodevistamedioambientalyeconmico.
LaactividadinternadelaUninEuropeaparafomentarlasenergasrenova
blesvaacompaadadesuvoluntadporreforzarlacooperacininternacional
enestembito,especialmenteconlospasesendesarrollo.
LapropuestadelaComisindemedidasdeacompaamientodestinadasalos
pasessignatariosdelprotocolosobreelazcarafectadosporla reformadel
sectordelazcardelaUE esunaimportanteiniciativadecooperacin.Las
medidasdeacompaamientoapoyarnlareestructuracinoladiversificacin
enlospasesafectados,sobrelabasedesusestrategiasparahacerfrentealas
consecuenciasdelareforma.Dentrodeestemarco,laUEpodraapoyarelde
sarrollodelsectordeletanolenfuncindeestudiosrigurososespecficosde
cadapas(Comisineuropea,2006).

Algunosexpertosenagronegociosestimanque,apesardeserEuropalaregindonde
haylamayorproduccindebiodiesel,nopodrcumplirconsusobligacionesparaelao2010.
Paraeseentoncesserequerirn9millonesdetoneladasdebiodieselmsdelasquese
producenactualmente.Lademandaimplicaraelusode20millonesdehectreasmsdetierras

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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productivas(Sifueselaproduccinsolamentedeaceitedesoja,quenolosera).Soloparaabas
tecerlademandadelsectorautomotrizholands,serequerirasembrarconcultivosenergticos
unasuperficie2,5vecessuperioraltotaldesureaagrcola.(Bravo.E,2006).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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9. IMPACTOS AMBIENTALES
Laerosindelsuelo
EnEuropaesunproblemaespecificodelareginMediterrnea,quesecaracterizapor
largosperodosdeseguayporfuertesdeprecipitaciones,loqueprovocaunafuerteerosinen
superficiesconpendienteelevada(EEA,2005c).Sinembargo,laerosinelicapuedeserun
problemaenlasllanurasdeEuropadelnorteycentral,consuagriculturaintensiva.
Lacompactacindelsueloesresultadodelusodemaquinariapesadaparalasactivida
desdearado,esparcirestircolorgnicoydecosechar.Lacompactacindetierratieneefectos
adversossobrebiodiversidadylaestructurasuelo.Alrespectosehaestudiadoquelaproduc
cindemazcausamserosindelsueloquecualquierotracosechaenEEUU(Pimentely
otros,1995;NAS,2003).

Lacontaminacinyescasezdeagua
Tambinpodraresultarproblemticalataladerbolesylaescasezdeagua.Elusode
aguaagrcolaesdegranimportanciaespecialmenteenalgunaszonasdelsurdeEuropa,donde
ladisponibilidaddeaguaesbajayvaradeaoaao.Losaumentosdelregadoenlaregin
hancontribuidoalafaltadeagua,conladisminucindelnivelfreticoenlosacuferosydelni
veldelaguaenrosylagos.Losefectosdelincrementoenlaextraccindeaguaincluyenla
salinizacinylacontaminacindeagua,laprdidadehumedalesyladesaparicindehbitats
mediantelacreacindediquesyrepresasylaprdidadecaudaldelcaucedelosros.Engene
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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ral,hahabidounaumentoimportanteenlacompetenciaporelaguaentrelaproduccinagrope
cuaria,losusosdeurbanos,elturismo,ylaproteccindelmedioambiente,enlasregionesde
secanodeEuropa,enelltimopardedcadas.Elporcentajeenusodeaguaenlaagricultura
delaEuropadelos15esaproximadamenteentreel7%enlospasesdelnorteyel50%enla
Europadelsur(EEA,2005).Lalixiviacindenitratosyfosfatosdezonasagrcolasalsueloy
aguassuperficiales,puedeserunproblemaimportanteenreasdecultivointensivas.Lasmedi
dasparaimpedirlaslixiviacionesdenutrientesypesticidasincluyenreducirelabonadoylos
fertilizantes,aumentarlasrotacionesdecosechasymejorarladireccindelaexplotacin.
Seestimaqueparalaproduccindeunlitrodebioetanolserequierenentre1012litros
deaguaenlafasededestilacin,yentre2025litrosenlafasedefermentacin,loquesupone
entotalunaexigenciadeentre30y37litrosdeaguaporcadalitrodebioetanol(WhiteyJohn
son,2003,citadoenPatzek,2004).
EnalgunosestadosoccidentalesdeEE.UU,porejemplo,enalgunasregionesdeAri
zona,elreadelcultivodelmazseregconaguasubterrneaqueestsiendobombeada10ve
cesmsrpidoquelarecarganaturaldelosacuferos(Pimentelyetal..,2004b).
Actualmente,laagriculturaesresponsabledeaproximadamente56%delacontamina
cindenitratosencontradaenaguassuperficialesenlaUninEuropeadelosquince(EEA,
2005).
Adems,laproduccindemazusamsherbicidaseinsecticidasquecualquierotra
cosechaproducidaenlosEE.UUloquecausamscontaminacindelaguaquelasdemscose

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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chas(NAS,2003).Peoran,laproduccindemazusamsfertilizantesdenitrgenoquecual
quierotrocultivoyporlotantoesuncolaboradormuyimportanteenlacontaminacindelas
aguassubterrneasyros(NAS,2003).
Otroproblemadecontaminacineslascantidadesgrandesdeaguaresidualquecada
plantaproduce.Paracadalitrodebioetanolproducidodelmaz,seproducenaproximadamente
13Ldeaguaresidual.Estaaguaresidualtieneunademandabiolgicadeoxgeno(DBO)de
18,000a37,000miligramos/L,dependiendodeltipodeplanta(Kuby,Markoja,yNackford,
1984).
Prdidadebiodiversidad
Laprdidadebiodiversidaddelastierrasdecultivoseproduceporunacombinacin
detodaslaspresionesantesidentificadasyotrasmsdirectas.Laspresionesindirectasincluyen
laerosindelsueloysucompactacin,lacontaminacinporlosabonosypesticidasqueseli
xivianalasaguassubterrneasylassuperficiales.
Lapresinmsdirecta,queprovocaunadisminucinnotabledelabiodiversidad,esla
especializacindeloscultivos,queenlasltimasdcadashaprovocadounaprdidadediversi
dadimportante(estaapreciacinesimportanteenelcasodeloslosbiocombustibles,yaquese
tratademonocultivos).Porconsiguiente,ladiversidaddepaisajesehareducidoconsiderable
mente,provocandounaprdidadeladiversidaddehbitats,yasuvezdelaflorayfaunaaso
ciadaalastierrasdecultivo(EEA,2005).Porejemplo,comoconsecuenciadelaintensifica
cindelaagricultura,hahabidounadisminucinenlamayoradeavesdetierradecultivoen

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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tre1980y2002(EEA,2005).
Sinembargo,nosloeslaintensificacindeagriculturalaquepuedetenerunimpacto
gravesobrelabiodiversidadenlaszonasagrcolas.Teniendoencuentalarelacinentrela
abundanciadeespeciesylasprcticasdecultivoextensivas,elabandonodelasexplotaciones
extensivastradicionales,porfaltaderentabilidad,puedeprovocarladisminucindelvalorme
dioambientalydelospaisajesagrcolascaractersticosdelareginascomolaprdida(por
erosin)delatierradecultivo(EEA/UNEP,2004).
Lospradosseminaturalessonespecficamenteextensivos,ysonhbitatsimportantes
paramuchasespeciestantodeplantascomoanimales(BignalyMcCracken,2000;Ostermann,
1998;TuckeryEvans,1997).Esttambinclaroquemuchosdeestospradospermanentesestn
amenazadosporlaintensificacindelasactividadesagrcolasoporabandono(EEA/UNEP,
2004;Ostermann,1998).Laimportanciadeestospradospermanentesestyareconocidaenla
evaluacinamedioplazodelaPAC,queaspiraaconservarlospradospermanentes.Solamente
encircunstanciasdebidamentejustificadasunestadomiembropuedederogarlaobligacinde
mantenerlapraderapermanentedeunaregin,ysiemprequelaproporcinentrepraderaper
manenteyelreaagrcolatotalnodisminuyemsdeun10%,enrelacinaladistribucines
tablecidaelaodereferencia(EC,2003).
Unademandacrecientedebiocombustiblespuedeafectarnegativamenteestasreas
agrcolasextensivas(porejemploenrelacinconelmedioambienteylabiodiversidad)sino
sonprotegidosexplcitamente(Elbersenetal..,2005).Porotrolado,elactualabandonoolain
frautilizacindepradosycampos,tampocoesdeseable,yaqueprovocaraunaprdidadehbi
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

89

tatsabiertosydiversos.
Elriesgodeincendios
EstpresenteenlasregionessecasydeescasasprecipitacionesdeEuropa.Paraelesta
blecimientodecultivosdebiocombustiblesenreasquetienenaltoriesgodeincendio,esim
portanteescogercultivosconpocopirofitos(AgenciaeuropeademedioambienteEEA,2006).
Contaminacinatmosfrica
Enel2002elOrganismodeProteccinAmbientaldeEEUUadvirtiaplantasdebioe
tanolqueredujesensusemisionesdegasesdecontaminantesalaatmsfera.
Elbioetanolcontribuyealosproblemasdecontaminacinatmosfricacuandoseque
maenautomviles(Youngquist,1997;Hodge,2002,2003).Adems,loscombustiblesfsiles
gastadosparalaproduccindemazyposteriormenteenellasplantasdebioetanolasciendena
6,597kcaldelaenergafsilpor1,000Ldebioetanolproducido.Elconsumodecombustibles
fsilescontribuyesignificativamentealincrementodeemisionesdecontaminantesalaatms
fera.Adems,lasemisionesdedixidodecarbonoemitidasporelconsumodeestoscombusti
blescolaboranalcalentamientodelplanetaalincrementarelefectoinvernadero,ysonunapre
ocupacinseria(Schneider,Rosencranz,yNiles,2002).
Cuandosetienenencuantaysonmedidostodosloscontaminantesrelacionadosconla
fabricacindebioetanol,resultaqueestaprovocaenlosEE.UUgravesproblemasdecontami
nacinatmosfrica(Youngquist,1997;Pimentel,2003).Engeneral,silosproblemasdeconta
minacinatmosfricafuerancontabilizadoseincluidosenlosgastosdeproduccindebioeta
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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nol,entoncessucosteenrelacinconotrosrecursosenergticosseincrementarasignificativa
mente(PimentelyPatzek,2005).

9.1 Argumentos contra el uso de la Biomasa como


opcin energtica

Labiomasaesuncasoespecialdeaprovechamientoenergticoyaquecomoseobtiene
deresiduosagrcolas,ganaderosoforestalesnonecesitanproducirse,sinoqueyalostenemos
ahlistosparaserutilizados,esdecirsuproduccinnonecesitadeunaporteenergtico,excepto
parasurecogidaytransporte,yalquemarlosofrecendirectamenteunbalancepositivo.
PerosinembargolascaractersticasedficasdeunterritoriocomolaPennsulaIbrica,
enelqueavanzandemaneraimportantelosprocesosdeerosinydisminucindemateriaorg
nicaenlossuelos,vinculadosaactividadesantrpicas(agricultura,urbanizacinyconstruccin
deinfraestructuras),hacedesaconsejablelasustraccindemateriavegetalforestal,yaquese
impideelreciclajedeestayocasionaelempobrecimientodelsuelo(MartinezyEsteve,2006).
Tambindurantelarecoleccindeloscultivosagrcolasseleextraealsuelomateria
orgnicaynutrientes.Losresiduosagrcolas,ganaderosyforestalespodranayudarapaliares
tosprocesoserosivosmediantelaelaboracindecompostqueretornasealsuelopartedelama
teriaorgnicaylosnutrientes.
Paraelevarhastael2%sucontenidodemateriaorgnicadelossuelos,necesitaramos
unaporteanualde232millonesdetoneladas,equivalentesa6,5t/ha/aoduranteunadcada

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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(Mopu,1980;DelVal,1999),perodisponemosslode40millonesdetoneladasderesiduosde
cultivos,alosquepodramossumarloscasi90millonesdeestircolganaderoylosmsde15
millonesderesiduosslidosurbanos,queincorporadosarrojaranunacifracercanaalos150
millonesdetoneladas(Carpintero,2006).
Lamateriaorgnicatieneelefectodereducir,tantolosefectoserosivosdeorigenan
trpico,comoaquellosproducidosconfenmenosmeteorolgicos,"Cuandoel20%delasu
perficiedelsuelosecubrederesiduos,laerosinserun50%menorqueenausenciadeellos,
yunacoberturadel90%puedereducirlaerosinhdricaenmsdel93%encomparacincon
elsueloaldescubierto"(Smil,1999).
Elsuelofrtilesunrecursonorenovable,yaqueeltiempoquetranscurreparasureno
vacinesmuyelevado"EncondicionesnaturalesdecubiertavegetalrecuerdaRobertAlien
(...)senecesitarande2.000a8.500aosparagenerarsuelohastaunaprofundidadde20cm.
Aspueselsuelo,aefectosprcticos,unavezdesaparecido,hadesaparecidoparasiempre"(Lo
pez,1987).
Enunpasdondelaagriculturasigueocupandounafraccinimportantedelterritorio,
laerosinsiguesiendopreocupante,ylamateriaorgnicanoabundaespecialmente,resultaun
lujocompletamenteinnecesarioquemarlabiomasaparaobtenerenerga.Sobretodoporqueel
costedeoportunidadesmuyalto.Elusoenergticodelabiomasacompiteconsuaprovecha
mientoenformadecompostylomsinteligente,dadaslascircunstancias,esemplearloen
aquelloqueofrecemejoresresultadosdesdeelpuntodevistadelaconservacindelosecosiste
masylapropiaagricultura.(Carpintero,2006).

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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9.2 Los Biocombustibles y sus impactos regionales

Laproduccindebiocombustiblesenmuchoscasosnoessostenible,oparasuviabili
dadsedestruyenotroscultivosoactividades(estehasido,entreotros,elcasodelosbosques
quefueroncortadosoincendiadosparaabrirespacioparalapalmaaceiteraenalgunasregiones
deAsiaeIndonesia).
LosimpactoslocalesquesealalaFAOenuninformesobrelapalmaaceiterareferido
alSuresteasiticopodranextrapolarseaotraspartesdelmundo.Sonlossiguientes:
Conversinenmonocultivosdeampliasreasdebosquesconunaltovalormedioam
biental
Daosalabiodiversidad,vidasalvajeyecosistemas.
Usodelfuegoparalapreparacindelterrenodecultivo,incrementandolosefectoscli
mticosadversos
Conflictos sociales entre las comunidades locales y los agentes externos. (Thoenes,
2006)

Brasil
Uninforme,elaboradoporlasONGs,InstitutoSocioambientalyAmigosdaTerra,se
alaqueentre2002y2003loscultivosdesojaavanzaronsobre1.858millonesdehectreasde
selvaenelestadodeMatoGroso,queeselprincipalproductordesojaenelpas.
Enesteestudio,lasONGssobrevolaronyfotografiaronen2003untotalde31enormes
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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reasdeselvaamaznicaquehabansidodestruidas,yalvolverasobrevolarlaselaosiguiente
constataronquelasmismasestabanplantadasconsoja,segnpubliceldiario Folhade Sao
Paulo.
Sinembargoespecialistasdel InstitutodoPesquisaEconmicaAplicada (IPEA),del
MinisteriodePlanificacin,sostienenquesibienesciertoqueloscultivosdesojacrecieronen
elpasdesde2001,laexpansinsellevacaboenreasdepastosdegradadosynoenregiones
valiosasdelaAmazonia.

Ilustracin1:MapadeladeforestacinparalaAmricaTropical.Fuente:FAO,
2005

Elcolorverdeoscurosealareasdeselvacerrada,mientrasqueelverdeclaro
serefiereazonasdeselvaabiertaofragmentada.Elazulclarosimbolizaelreadeexpan
sindecultivosacostadelaselvaamaznicayelcolorrosasonreasdifusasdeexpan
sinagrcola.Elcolorrojorepresentalospuntoscrticosdondeelpastoseestexpandien
dodentrodelaselvayelcolorazulfuerterepresentaotrospuntoscrticosdondesonlos
cultivoslosqueseexpanden.

LostcnicosdelIPEAargumentanqueinmediatamentedespusdederribarlavegeta
cinnativaesimposibleplantaralgoyquehayqueesperarhastadosaosparaquelatierrasea
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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productiva.
"Sobrevolamosreasquefuerondevastadasen2003y,en2004,yahabasojaplantada.
Agrnomos,hicieronlosvueloseidentificaronloscambios",respondiAndrLima,abogado
delISAyunodelosautoresdelestudio.
Elmayorproductorindividualdesojadelmundoes,precisamente,elgobernadorde
MatoGrosso,BlairoMaggi,queposee195.000hectreasplantadas.
Enunaentrevistapublicadaenelmismodiario,Maggidijoquedeos5,1millonesde
kilmetroscuadradosquetienelaAmazoniabrasilea,equivalentesal61porcientodelterrito
rionacional,apenasel1,9porciento(unos96.000kilmetroscuadrados)seusanparalaagri
cultura(EFE,2005).
Acontinuacinsemuestraelmapadelaflorestaamaznicaprevistoparael2010se
gnlaFAO.Estemaparesultarelevante,yaqueesprecisamenteenlospasestropicales,donde
seproducenlosbiocombustiblesconunamayortasaderetornoenergtico.

Camern
EnCamernlaproduccindepalmaaceiterasedistribuyeentressectores:elagroin
dustrial,eldelasaldeascontroladasporlasagroindustriasyeltradicionalenpequeaescala.
Enel2002Camernteniauntotalde60000hadeplantacionesagroindustrialesconun
produccinbrutadepalmaaceiterade105000toneladas.24000hadepequeasplantaciones
tradicionaleslascualestienenunaproduccinde35000toneladas(Monfort,2005).
AcontinuacinsepuedeleerelcasodeSOCAPALMqueeslamayorplantacinde

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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palmaaceiteradeCamern:
suexpansinestenmarchaaexpensasdelosbosquesvecinos,quelapobla
cinlocalhausadotradicionalmente.SOCAPALMescausadeimportantes
conflictosterritorialesconlaspoblacionesBagyeli,BuluyFang,cuyastierras
fueron confiscadas sin que mediara compensacin. Para estas comunidades
ahoraresultaimposiblecontinuarconsusformastradicionalesdevidaysus
tentoynisiquierapuedenvalersedelainsercinenlaeconomademercado.
Enefecto,SOCAPALMcontratatrabajadoresdeotrasregionesdeCamerny
losalojaencampamentosubicadosenlaplantacin.Losaldeanosdelosalre
dedores,porelcontrario,raravezobtienenempleo.Estosempleossonamenu
dotemporarios,sincontratosnisegurosdesaludoaccidentes,ylossalarios
sonextremadamentebajos:untrabajadornocalificadoganapocomsdeun
europorda(lajornadalaboralempiezaalas6delamaanayavecesseex
tiendehastalas18.00hs).Peroadems,lallegadadetrabajadoresnonativos
planteavariosproblemas,porejemplorespectodelapresincrecientesobrela
cazalocal.
LosproductosagroqumicosqueusaSOCAPALMylosdesechosdesusfbri
cascontaminanmasivamenteloscursosdeaguaaledaos.Sehainformadode
casosdeenfermedadentrelapoblacinvecina.
Unacantidadimportantedeguardiasimpidealosaldeanosusarlosrecursosde
laplantacin.Estasituacinllevalduroenfrentamientoentreguardiasyalde
anosocurridoel7deenerode2003,duranteelcualllegaronacortarsebrazos
ypiernasconmachete.Enrepresalia,lasfuerzaspolicialesllegaronparaapo
yaralosguardiasdelaplantacinysellevaronpresosavariosaldeanos,que
permanecieronsinjuiciodurante14das(Gerber,2005).

Colombia
EnColombia,laexpansindeestecultivosehaincrementadopaulatinamente.Ame
diadosdeladcadadel60existan18milhectreasenproduccin.En2003,habamsde188
milhectreasyactualmentehaysembradasalrededorde300mil.Adems,seestnconstruyen
dosieteplantasendiferentesregionespalmerasdelpas,quetienenuncostode100millonesde
dlares.Segnelgremiocolombianodepalmeros,Fedepalma,desdeelao2001Colombiaes
elprincipalproductordeaceitedepalmaenAmricayelcuartoanivelmundial,despusdeIn

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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donesia,MalasiayNigeria.Deltotaldelaproduccindeaceite,el35%seexporta(Roa,2006).
Estudiososdeestedesarrolloagroindustrialhandenunciadoqueestoscultivos
sehanutilizadoparaellavadodedinerodelnarcotrficoycomomecanismo
delosparamilitaresparadesplazardemaneraforzadaalapoblacin,puessu
propsitoesapropiarsedeimportantesyricasregiones.Suestrategiahacon
sistidoendesplazaralagenteyunavezabandonadaslastierras,lasocupanlas
empresaspalmicultoras. JiguamiandyCurvarad, municipiosdelPacfico,
sonejemplosestruendososdeesaestrategia:laempresaUrapalmaocupde
manerailegalesosterritoriosAfrocolombianos.
EstascomunidadesdelChocrecibieronlatitulacindesustierrasennoviem
brede2000,despusdeaosdereiteradasviolacionesasusderechoshuma
nos,nueveaosdespusdequelaConstitucinNacionalreconocieralosdere
chosterritorialesdecomunidadesnegraseindgenas.Latitulacinserecibi
enmomentosenquelascomunidadesestabandesplazadas.Alvolver,encon
traronsuterritorioocupadoconcultivosdepalma.Comenzentoncesunlargo
procesojurdicoydedenunciapararecuperarsusterritorios,teidodegrandes
irregularidadesparafavorecerlasempresasdelapalmaaceitera.
AlgosimilarsucedeenlaregindeTumaco(alsurdeColombia,enloslmites
conelvecinopasdelEcuador).Lascomunidadeshanvividotambineldes
plazamientoforzadoylasamenazasyesascomolasempresasoelpropioEs
tadoproponenalosmiembrosdelosconsejoscomunitarioscomoalternativa
parapermanecerensuterritorioconvertirseenempresariosdelsectorrural.
Dichodeotramanera,selosfuerzaainvolucrarseenlasalianzasocadenas
productivasconempresariosdelapalma.Deestamanera,losterritoriosque
anteseranselvashmedassehanidoconvirtiendoenmonocultivosdepalma,
demodoquesedespojaalascomunidadesnegrasdesuculturaydesuterrito
rioysedestruyenregionesquesondelasmsdiversasdelPlaneta.(Roa,
2006)

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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ElCorredorChocManabiposeegranimportanciaecolgicayculturalquesere
flejaen:
Altosnivelesdeendemismo,especiesquesloseencuentranenestapartedelmundo
(6300 especies de
plantasendmicas).
Estlocalizadoenel
rea de Aves End
micas de Choc, de
signadaporBirdLife
International, con el
nmero ms alto de
especies con una
zona de distribucin
restringida (62) en
AmricadelSur
Regin con mayor
diversidad florstica
enelNeotrpico.
Importante parala
sobrevivencia del
bosque hmedo tro
picaly premontano,
dadas las funciones
ecolgicasqueposee
Biogeogrficamente
es importante como
rea de transicin
entredospuntoscr
ticos(AndesTropica
lesyChoc).
Concentra la mayo
radeterritoriosco
lectivos de comuni
dadesnegras
Tieneunadiversidad Ilustracin2:CorredordeconservacinChocManab.Fuente:Conser
importantedegrupos vacinInternacional,2007.Leyenda:Azulcorredor;Linearojaprovin
indgenas
cias;Verdereasprotegidas;Salmncomunidadesafroamericanas;
Posee importantes
RosaReservasindgenas
territoriosbajoalgu
nacategoradecon
servacin(Conservacininternacional,2007)

Indonesia
Indonesiaesunodelospasesmspobladosdelmundocon220millonesdehabitantes
ylamayorpoblacinrural.
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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Elpascuentahoyendaconunos6millonesdehectreasdetierrasdedicadasala
palmaaceitera,yhadeforestadoeltripledeesasuperficie,unos18millonesdehectreasde
bosques,ennombredelaexpansindedichocultivo.Losplanesregionalesyaexistentespreve
endestinarotros20millonesdehectreasalasplantacionesdepalmaaceitera,sobretodoen
Sumatra,Kalimantan,SulawesiyPapaOccidental,yhayproyectosendiscusinparaestable
cerlamayorplantacindepalmaaceiteradelmundo,de1,8millonesdehectreas,enelcora
zndeBorneo(Colchesteretal,2006).
Motivosdelincremento:
Unclimafavorablequepermitecultivosderendimientomuchomayor
Lamanodeobracomparativamentebarata
Elbajocostodearrendamientodelatierra
Losplanesoficialesparadesarrollarelsectormediantemarcoslegalesatractivos(o
lanoaplicacindelasreglamentacionesexistentes)
Prstamosbaratoseincentivosfiscales.
Estprevistoquelademandamundialdeesteproductoseduplicarparaelao2020,a
unatasadecrecimientoanualcercanaal4%(comparadaconunincrementodel2%anualpara
elaceitedesoja),ylosplanesnacionalesdedesarrollodeIndonesiaestndiseadosparaqueel
passeasegureunagranporcindeestosmercados.
Juntandotodaslascifrasdisponiblessobrelosplanesprovincialesdeusodelatierra,
obtenidasdelosdiariosydeotrasfuentesvarias,SawitWatchencontrquelosgobiernosloca
lesyahanpropuestodestinarcasi20millonesdehectreasdesuterritorioparaeldesarrollode

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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lapalmaaceitera.
Estasproyeccionespodrantenerimportantesconsecuenciasparalosbosquesindone
siosylospueblosquedependendeellos.Lataladebosquesparaelcultivodepalmaaceiteraes
unodelosprincipalesmotoresdeladeforestacinendichopasyunacausadelosincendiosfo
restales;otraraznimportanteeslaexplotacinmaderera.
Laexpansindelapalmaaceiteraimplicaunaredistribucinimportantedelatierray
losrecursos,grandescambiosenlavegetacinylosecosistemaslocales,inversionessustancia
lesennuevasinfraestructuras,movimientosdepersonasypoblados,transformacionesimpor
tantesenelcomerciolocaleinternacional.Todoestopuedeafectarlascomunidadeslocales,
queenfrentanseriosproblemasyestn,ensumayora,enconflictoporlatierraconlasempre
sas(Colchesteretal,2006).

Malasia

Malasia,juntoconIndonesia,eselprincipalproductormundialdeaceitedepalma
puroparalaexportacin.
Segnuninformede2005deAmigosdelaTierra,el87%deladeforestacinreciente
enelpastuvolugarconelfindehacerespacioparalasplantacionesdepalmaaceitera.Dado
quelosbosquestropicalesmalayossecuentanentrelosecosistemasmsdiversosdelplaneta,la
taladeesaszonasplanteagravesamenazasaunsinnmerodeespeciesvegetalesyanimales.
MichelleDesilets,directoradelaBorneoOrangutanSurvivalFoundation,lafundacinbritni

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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caparalasupervivenciadelorangutndeBorneoafirmaPrimerolascorporacioneslimpianla
tierraparalucrarseconlamadera.Despusquemantodoloquequedaenelsuelo,comoarbus
tos,toconesyturba,quepuedearderdurantetresocuatromesesantesdeextinguirseporcom
pletolataladerbolesylaquema,combinadas,creanunaneblinasobreelbosqueyliberan
toneladasdedixidodecarbonoalaatmsfera,colaborandoasconelefectoinvernaderoque
losbiocombustiblessupuestamentereducen.

Estasprcticasnosolamentedaanalamegafaunadelpas(comolosorangutanes,ri
nocerontesytigresdeSumatra,elefantesasiticos,gibonesytapires)sinoquetambincontri
buyealacontaminacin.LaFAOcalculaqueladeforestacinocasionaentre25%y30%delos
gasesdeefectoinvernaderoquecadaaoseliberanalaatmsfera(alrededorde1.600millones
detoneladas).Setratadeunaprcticatanintensaymasivaqueenocasioneshallegadoasalpi
carlostelediariosdelospasesoccidentales.

LaorganizacinWetlandsInternational,especializadaenhumedales,demostrquela
destruccindelasturberasdelsudesteasitico(quecubrenel0,2%delasuperficieterrestre
mundial)paraestablecerplantacionesdepalmaaceitera, esresponsabledel8%deltotalde
emisionesdeCO2.Paradjicamente,lasturberasquemadasydesbrozadasdeplantacionespara
biocombustiblespuedenobtenerfinanciacindelapartidadePracticasdeDesarrolloLimpio
delProtocolodeKioto(BBC,2006).
AcontinuacinsemuestralaevolucindelosrecursosforestalesdeAsiasuroriental

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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dondeseencuentranMalasiaeIndonesiadondesepuedenapreciarlasprdidasdebosquece
rradoafavordelbosqueabiertoyfragmentado.

Ilustracin3:EvolucindelosrecursosforestalesdeAsiasuro
rientalElnmero4sealaIndonesiayelnmero6Malasia.Fuente:FAO,
2000

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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10. CONCLUSIONES

Esmuyimportantealahoradejuzgarlasposibilidadesfuturasdelaimplementacin
delosbiocombustiblestenerencuentalaTasadeRetornoEnergtico(TRE)delosmismos.
Aparentementelasmejoresopcionessonelbioetanolprocedentedelacaadeazcar(yaque
paraalgnautorsutasaderetornoenergticoesde8,3)yelbiodieselprocedentedelaPalma
Aceitera(yaqueparaalgunosautoressutasaderetornoenergticooscilaentre6,93y10,31).
Peroelgraveproblemaesqueestoscultivossonpropiosdezonastropicaleslocualexcluyesu
empleoennuestropasyenelconjuntodepasesdesarrollados.
LlamapoderosamentelaatencinelcasodelbioetanolapartirdelmazenEEUU.
EstebioetanolpresentalaTREmsbajadetodoslosestudios,einclusoparaalgunosautoreses
menorde1,teniendoporlotantounbalancenetodeenerganegativo.Estairracionalsituacin
solosepuedemantenergraciasalassubvencionesestatales.Ademsestteniendoperniciosos
efectosenlaseguridadalimentariaenpasescuyadietaestbasadaenelmaz.
LadisponibilidaddetierrasdecultivosegndatosdelaOCDEtambindependedelas
regiones.Los15pasesdelaUninEuropearequeriranel72%detodassustierrasdecultivo
parasuplirsoloel10%delconsumodecombustibleparatransporte,locualresultaprctica
menteinviable.EncambioBrasilalpoderdisponerdecultivosenergticosmseficientesyte
nerunparqueautomovilsticomuchomenor,podracubrirel10%desuconsumodecombusti
bleconsoloun3%desustierrasdecultivo,peroesonoquieredecirenabsolutoqueesteen
condicionesdecubrirlademandadebiocombustiblesdepasesdesarrollados,porejemplode
Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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EEUU(delos600millonesdevehculosquehayenelmundo,200sondeEEUU).
Losimpactosambientalesdelosbiocombustiblessepodranresumiren:erosindel
suelo,usodelagua,perdidadebiodiversidad,contaminacindeaguasycontaminacinatmos
frica.Losimpactosregionalesafectansobretodoalaszonasdeselvatropical,provocandola
deforestacinyeldesplazamientodecomunidadesautctonasdesusterritorios.
Elaumentodelpreciodelpetrleopuedeparecerunincentivoparalaproduccinde
biocombustibles,peroesteaumentodelpreciodelpetrleo,asuveztambinhacequeloscos
tosdeproduccindelosbiocombustiblesseincrementen,yaquetantoenlafasedecultivoagr
colacomoenladeproduccindelbiocombustiblesseutilizapetroleo(verdiagrama6),porlo
queesosposiblesincentivosseveranreducidoseinclusominimizados.

Lasexpectativasquehayentornoalaproduccindebioetanolapartirdemateriales
lignocelulsicos(madera,desperdiciosforestales,residuosslidosurbanosetc..)demomento
notienenfundamentoyaquelosestudiosexistentesinformandeunatasaderetornoenergtico
bajo(enunrangode1a6)yademshayquetenerencuentaqueenEspaalossuelosnecesi
tanaportedemateriaorgnicanosuextraccin.

Sinlugaradudaslosbiocombustiblessolopuedenserunasolucinlocal,implementa
dosapequeaescala,ynoagranescalacomoseestpretendiendo.Sudesarrolloagranescala
puedetenerimpactosambientalesylocalesmuynegativos,quecomosehaexpuestoenestetra
bajoyaseestnproduciendo.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

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Lacuestinesquesequiereseguirconsumiendoenergaalritmoactual,ysepretende
quelosbiocombustiblessuplanestegranconsumoamedidaquevadisminuyendoladisponibi
lidaddecombustiblesfsiles.
Lasolucinrealserallevaracabopolticasquefavorezcanlareduccindelconsumo,
porejemplounaeficientepolticadetransportepublico,entreotras.
ComoafirmaJeffDukesLoscombustiblesfsilesconsumidosen1997fueronobteni
dosdemateriaorgnicaquecontena44.1018gdeCqueesunacantidad400vecesmayorquela
productividadprimarianetadelaactualbiotadelplanetaesdecir,nonosdamoscuentadela
tremendadisponibilidaddeenergaquenoshaproporcionadoelpetrleoduranteprcticamente
sigloymedio.
LaTasadeRetornoEnergtico(TRE)delosbiocombustibles,segntodoslosautores,
esmuybajayporotrapartesuimplementacintieneunosefectosambientalescatastrficos,so
bretodoenlasregionesdondeesmseficientesuproduccinyaque,asuvez,sonlasquetie
nenlamayorbiodiversidaddelplaneta.

Biocombustibles:Mitoorealidad.MarianaBallenilla.UMH,junio2007.

105

11. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS


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