TRANSPORTE DE MASA

Tres procesos fundamentales de transferencia (transporte): transferencia

de calor, de momento lineal y de masa.
Momento lineal se da en operaciones de flujo de fluidos, mezclado,
sedimentacin y filtracin.
Transferencia de calor se presenta en la transferencia conductiva y
convectiva de calor (evaporacin, destilacin, secado).
Transferencia de masa, interviene en la destilacin, absorcin, secado,
extraccin lquido-lquido, adsorcin y procesos de membrana.
Se lo evidencia por un cambio de concentracin.
Movimiento de una especie qumica desde una regin de concentracin
elevada hacia otra de baja concentracin (KMnO4).
Transferencia de una sustancia a travs de otras a escala molecular
El componente de una mezcla emigra en una misma fase o de una fase a
otra, a causa de la diferencia de concentracin entre dos puntos

Ejemplos:
Evaporacin de agua

Trozo de azcar sumergido en una taza de caf

Madera que se seca
Proceso de fermentacin
Reaccin cataltica
Procesos de purificacin

Transferencia de masa puede considerarse de forma similar a la aplicacin

de la ley de conduccin de Fourier para la transferencia de calor.
Diferencias????

Conceptos importantes:
En una mezcla que difunde las velocidades de los
componentes individuales son distintas.
Conceptos de concentraciones, velocidades y densidades
de flujo.
concentracin de masa
concentracin molar
fraccin de masa
fraccin molar

Velocidades
Considerando el movimiento de una mezcla, definimos ui como la
velocidad del componente i respecto de un eje de coordenadas (no se
refiere a la velocidad de una molcula individual de la especie i, sino al
promedio de las velocidades de las molculas de esa especie
comprendidas en un pequeo elemento de volumen).

Velocidad msica media:

v=

1 ui

ui
1

Velocidad molar media:

u=

1 ui

ui
1

Velocidades
En funcin de la ponderacin se obtiene una velocidad
media diferente y por tanto un reparto diferente entre lo
que es movimiento convectivo de la mezcla en conjunto
y movimiento relativo
Velocidad de difusin de i con respecto a u
u = u u
Velocidad de difusin de i con respecto a v
v = u v
Movimiento del componente i con relacin al
movimiento local de la corriente del fluido.

Problema
Sabiendo que para una mezcla binaria de los componentes A
y B, cuya relacin de pesos moleculares es MB=4MA, con
movimiento segn la direccin de uno de los ejes se tiene los
siguientes datos:
CA=CB=50 mol/m3
UA=3x10-4 m/s
UB=-1x10-4 m/s
Calcular:
- La velocidad molar media
- La velocidad msica media
- Las velocidades de difusin de los componentes respecto de
las anteriores

Flujos en difusin
Las densidades de flujo representan la masa o moles de una especie que
pasan por una unidad de rea y de tiempo.
Densidad de flujo respecto a coordenadas estacionarias:
Moles
Ni = ciui
Masa
ni = iui
Densidad de flujo total respecto a coordenadas estacionarias:
Moles
Nt = Ni = cu
Masa
nt = ni = u
Densidad de flujo por difusin respecto a la velocidad molar media:
Moles
Ji = ci(ui u)
Masa
jiu = i(ui u)
Densidad de flujo por difusin respecto a la velocidad msica media:
Moles
Jiv= ci(ui v)
Masa
ji = i(ui v)

Rapidez de transferencia
La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en funcin
del flujo molar.
Dos fluxes para describir el movimiento de un componente.
N, el flux relacionado con un lugar fijo en el espacio
J, el flux de un compuesto con relacin a la velocidad molar promedio de
todos los componentes
La densidad de flujo Ni (y menos frecuentemente ni) se utiliza
ampliamente en ingeniera.
Las densidades de flujo ji y Ji* se utilizan habitualmente para medir las
velocidades de difusin (sistemas de varios componentes)
Las densidades de flujo Ji y ji* apenas si se utilizan.
En la mayora de casos se utilizan los Ni

DIFUSIN MOLECULAR
Movimiento de las molculas individuales a travs de una
sustancia debido a su energa trmica (mecanismo de
transferencia de masa en fluidos estancados o en fluidos que
se estn moviendo nicamente mediante flujo laminar).

La agitacin mecnica produce movimiento rpido de

grandes masas de fluido, o remolinos, caractersticos del flujo
turbulento.
Este mtodo de transferencia de soluto se conoce como
difusin de remolino o turbulenta, por oposicin a la
difusin molecular.

LEY DE FICK DE LA DIFUSIN

Describe el movimiento de una substancia, tal como A, a travs de una
mezcla de A y B, merced al gradiente de concentracin de A.
En una mezcla que difunde las velocidades de los componentes
individuales son distintas.
La difusin de A en un sistema de A y B tiene lugar debido a la existencia
de un gradiente de concentracin de A (difusin molecular u ordinaria).

Tiene una gran importancia la forma de la primera ley de Fick escrita para
NA (densidad de flujo molar relativa a coordenadas estacionarias)

= +

LEY DE FICK DE LA DIFUSIN

LEY DE FICK DE LA DIFUSIN

Difusin Molecular
Desplazamientos
individuales
y
desordenados de las molculas.
Cambian su direccin al rebotar otras
molculas.
Hay ms molculas de A difundindose
de (1) a (2) que de (2) a (1).
Difusin neta de A: de una regin de alta
concentracin
a
otra
de
baja
concentracin

El flujo msico o molar de la especie A respecto de coordenadas fijas viene

dado por la suma del flujo difusivo (provocado por un gradiente de
concentracin) mas lo que se mueve de A debido al flujo global del sistema

Operaciones con transporte de masa

Dentro de las operaciones bsicas de transferencia hay algunas cuya
finalidad es la separacin total o parcial de los componentes de una
mezcla por difusin:
- humidificacin
- extraccin
- secado
- adsorcin
- destilacin
- absorcin
Se basan en el contacto entre fases inmiscibles, con redistribucin de los
componentes siguiendo la tendencia al equilibrio.
Operaciones no tradicionales:
- dilisis
- osmosis
- electrodilisis
- efusin de gases
Contacto de fases miscibles a travs de membranas permeables o semipermeables.
En todas ellas, los componentes se mueven, difunden, con una cierta
velocidad

Primera Ley de Fick

Experimentalmente la velocidad de flujo (dnj/dt) a travs de un plano es
proporcional al rea del mismo y al gradiente de concentracin

Factor de proporcionalidad = coeficiente de difusin (L2/t)

La ley de Fick considera nicamente la difusin molecular (producida por

una diferencia de concentracin).
Existen otras fuerzas impulsoras: diferencia de T, fuerza centrfuga que
genere un diferencoal de presin, gradiente de campo elctrico o
magntico.

Gradientes que generan transporte de masa

Segunda Ley de Fick

La concentracin cambia con la posicin y con el tiempo
Cambio de la concentracin en una capa perpendicular a la direccin de
difusin (z) situada en z0 de rea A y espesor z

Clculo de Difusividades
La difusividad, o coeficiente de difusin, D, es una propiedad del sistema que depende
de la temperatura, presin y de la naturaleza de los componentes.
GASES Y VAPORES
Chapman y Enskog
Utilizando la teora cintica de los gases relacionan las propiedades de los gases con las
fuerzas que actan en las molculas

DAB: coeficiente de difusin, m2/s

T: temperatura absoluta, K
, , k Parmetros de Lennar- Jones
P: Presin absoluta, atm
AB: dimetro promedio de colisin, m
D: integral de colisin, es funcin de otro parmetro energtico denominado (/k)
: energa potencial mnima donde no operan ni fuerzas de atraccin ni de repulsin entre molculas
k: constante de Boltzman

Clculo de Difusividades
La integral de colisiones puede obtenerse:

Cuando los dimetros de colisin y las

constantes de fuerza no estn disponibles, se
pueden estimar mediante las siguientes
correlaciones:

Deber: Estimar la difusividad para el sistema Hidregeno-Amonaco

a 25C y 1 atm. Luego estimar la difusividad a 85C y 1 atm.

Clculo de Difusividades
MTODOS EMPRICOS
Gilliland (1934)
Ecuacin emprica que tiene como base la teora cintico molecular

Ecuacin de Fuller, Schettler, Giddings (1966)

Realizaron correcciones a la ecuacin anterior, proponiendo la siguiente:

Volmenes atmicos y moleculares en el punto de ebullicin

normal

Volmenes atmicos y moleculares en el punto de ebullicin

normal

Incremento de volumen de difusin atmico y estructural

Clculo de Difusividades
LQUIDOS

Difusividad de Vapores- Mtodo Winkelmann

Hacer pasar una corriente de gas
exenta de vapor a velocidad
moderada de modo que la presin
parcial del vapor permanezca igual
a cero

Problemas
Calculate the diffusivity of CS2 in air at 35C at 1 atm
Empleando el mtodo Winkelmann se trata de determinar el
coeficiente de difusin de la acetona en aire. El nivel libre dista del
tubo horizontal 18 mm, la T se mantiene constante a 290 K y por el
tubo horizontal fluye un caudal moderado de aire. Luego de
transcurridos 15 kilosegundos, el nuevo nivel se encuentra a una
distancia de 27,5 mm. Calcular la difusividad sabiendo que la
presin atmosfrica es de 99,75 kPa
Calcular la difusividad de vapores de benceno a una temperatura de
210C en el aire (a nivel del mar y en la ciudad de Quito)

PROBLEMA:
The diffusivity of the vapour of a volatile liquid in air can be conveniently
determined by Winkelmann's method in which liquid is contained in a
narrow diameter vertical tube, maintained at a constant temperature, and an
air stream is passed over the top of the tube sufficiently rapidly to ensure that
the partial pressure of the vapour there remains approximately zero. On the
assumption that the vapour is transferred from the surface of the liquid to the
air stream by molecular diffusion alone, calculate the diffusivity of carbon
tetrachloride vapour in air at 321 K and atmospheric pressure from the
following experimental data:

The vapour pressure of carbon tetrachloride at 321 K is 37.6 kN/m2 and the
density of the liquid is 1540 kg/m3. The kilogram molecular volume may be
taken as 22.4 m3

Clculo de Difusividades
Para sistemas multicomponentes:
Se usa una difusividad efectiva.
La difusividad efectiva de un componente puede obtenerse
a partir de sus difusividades binarias con cada uno de los
otros componentes

Clculo de Difusividades
Difusividad en sistemas lquidos:
La difusin se origina por el movimiento trmico desordenado de
las molculas, por las sucesivas colisiones con las dems que
provocan cambios en la direccin produciendo zigzag. Este
movimiento al azar recibe el nombre de movimiento Browniano, en
honor a Robert Brown.
Una fuerza de friccin, proporcional a la velocidad (con coeficiente
de friccin f) y una fuerza fluctuante resultado de las colisiones.

Clculo de Difusividades
Ecuacin de Wilke Chang