CAPITULO XI

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

11.1 GENERALIDADES
Un estudio de impacto ambiental es un conjunto de anlisis tcnico-cientficos,
sistemticos, interrelacionados entre s, cuyo objetivo es la identificacin, prediccin y
evaluacin de los impactos significativos positivos y/o negativos, que pueden producir
una o un conjunto de acciones de origen antrpico sobre el medio ambiente fsico,
biolgico y humano.
Todo proyecto que se realiza por lo general implica alguna alteracin sobre el medio
ambiente fsico, biolgico, socio econmico y cultural, que hasta hace unos aos no se
tomaba en cuenta; sin embargo hoy, debido a los grandes problemas ambientales que
se tiene en el mundo, se exigen que todos los proyectos no slo deben ser factibles
tcnica, econmica y financieramente; sino tambin social y ambientalmente viables y
sostenibles en el tiempo.
Los consumidores tambin han sido determinantes para que las empresas empiecen a
tomar importancia en el cuidado del medio ambiente ya que los mismos consumidores
les exigen y toman como factor determinante al momento de elegir un determinado
producto que este cumpla con normas que protejan y preserven el medio ambiente
En la misma medida que ha ido creciendo el nmero de habitantes en el planeta, se
han incrementado los niveles del deterioro ambiental y con ellos, han disminuido los
niveles de agua potable, la perdida de diferentes especies vegetales y animales, la
aparicin de numerosas enfermedades incurables o en distintas fases, el deterioro del
suelo, el cual es el soporte donde se producen los alimentos necesarios para que la
especie humana exista y persista, etc.
La informacin entregada por el estudio debe llevar a conclusiones sobre los impactos
que puede producir sobre su entorno la instalacin y desarrollo de un proyecto,
establecer las medidas para mitigarlos y seguirlos, y en general, proponer toda
reduccin o eliminacin de su nivel de significancia.
11.2 OBJETIVOS
11.2.1 OBJETIVO GENERAL
Identificar, predecir, interpretar y comunicar los posibles impactos ambientales en las
diferentes etapas del proyecto, los mismos que pueden ser negativos y positivos, en
caso de que sean negativos lo que se har ser mitigarlos y en el caso que sean
positivos lo que se har es reforzarlos.
11.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Evaluar y analizar los factores ambientales del proyecto.
Determinar los impactos ambientales que puede generar el proyecto durante
las etapas de pre-operacin y operacin.
Proponer las medidas adecuadas que permitan prevenir, mitigar o corregir los
efectos adversos del impacto ambiental.

 Proponer medidas para reforzar los impactos positivos que tuviera el proyecto

11.3 MARCO INSTITUCIONAL Y NORMATIVO

11.3.1 INSTITUCIONES:
A. MINISTERIO DEL AMBIENTE - MINAM
Los objetivos del MINAM son producto del consenso. Fueron discutidos,
renovados y aprobados por una Comisin Multisectorial (creada mediante
Resolucin Suprema N189-2012-PCM) en la que participaron los ministros de
Agricultura, Cultura, Energa y Minas; Economa y Finanzas; Salud;
Produccin; Desarrollo e Inclusin Social; Ambiente y el presidente del Consejo
de Ministros a fin de fortalecer la confianza de los ciudadanos en relacin al rol
del Estado en la proteccin ambiental, el manejo sostenible de los recursos
naturales y la conservacin de especies y ecosistemas. Por ello se aprobaron
los Ejes Estratgicos de la Gestin ambiental, cuatro aspectos que definen la
incorporacin plena y gradual de la dimensin ambiental en las polticas
pblicas

Eje 1: Estado Soberano y garante de derechos

Reducir los conflictos socio-ambientales.
Elevar el nivel de cultura y ciudadana ambiental.
Fortalecer el ejercicio de la funcin fiscalizadora ambiental.
Eje 2: Mejora de la calidad de vida con un ambiente sano

Reducir la contaminacin de los recursos hdricos en cuencas y en zonas

marino costeras.
Reducir la contaminacin del aire.
Prevenir y detener la degradacin y contaminacin del suelo.
Incrementar el conocimiento sobre la disponibilidad del recurso hdrico.
Reducir la contaminacin sonora.
Eje 3: Compatibilizando el aprovechamiento armonioso de los recursos
naturales
Reducir la vulnerabilidad de la poblacin por riesgos de desastres con

el ordenamiento territorial.
Mantener los servicios ecos sistmicos de las reas Naturales.

Eje 4: Patrimonio Natural Saludable

Elevar la capacidad de adaptacin al cambio climtico.
Reducir la deforestacin y degradacin de los bosques.

Conservar y poner en valor la diversidad biolgica, especialmente las

especies amenazadas.
Preservar la integridad de los ecosistemas frgiles.

B.INSTITUTO NACIONAL DE RECURSOS NATURALES INRENA

El Instituto Nacional de Recursos Naturales - INRENA es un rgano pblico
descentralizado del Ministerio de Agricultura, con personera jurdica, con autonoma
tcnica, administrativa, econmica y financiera encargado de realizar y promover las
acciones necesarias para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales
renovables, la conservacin de la biodiversidad silvestre y la gestin sostenible del
medio ambiente natural. En el mismo contexto la Intendencia Forestal y de Fauna
Silvestre representa a la ms alta autoridad tcnica normativa con relacin al uso
sostenible del mbito forestal y de fauna silvestre quien en conjunto con Plexus
Consultores en el marco de Simplificacin Administrativa realiz un anlisis sobre los
procedimientos que competen a dicha dependencia
Existen una serie de normas legales de diverso rango que rigen todo lo referente al
impacto ambiental:
a. Constitucin Poltica
Dentro de la constitucin poltica del Per , especficamente en el captulo dos ,del
ambiente y los recursos naturales , dentro del cual los diferentes artculos tratan sobre
el medio ambiente , como el artculo 66 que habla sobre que los recursos naturales
renovables y no renovables son patrimonio de la nacin ; el artculo 67 que promueve
el uso sostenible del medio ambiente , el artculo 68 que habla sobre la obligacin de
promover la conservacin de la diversidad biolgica y de las reas naturales
protegidas,
Finalmente el artculo 69 que promueve el desarrollo sostenible de la amazonia.
b. Ley General del Ambiente (Ley 28611)
Esta Ley, promulgada el 13 de Octubre del 2005, es la norma ordenadora del marco
normativo legal para la gestin ambiental en el Per. Establece los principios y normas
bsicas para asegurar el efectivo ejercicio del derecho a un ambiente saludable,
equilibrado y adecuado para el pleno desarrollo de la vida, as como el cumplimiento
del deber de contribuir a una efectiva gestin ambiental y de proteger el ambiente, as
como sus componentes, con el objetivo de mejorar la calidad debida de la poblacin y
lograr el desarrollo sostenible del pas. La presente Ley regula las acciones destinadas
a la proteccin del ambiente que deben adoptarse en el desarrollo de todas las
actividades humanas.
Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada (D.L. N 757)

La poltica ambiental para la actividad privada y la conservacin del ambiente est

regulada por el Art. 49 de esta Ley Marco, que seala que el Estado Peruano
estimula el equilibrio racional entre el desarrollo socioeconmico, la conservacin del
ambiente y el uso sostenido de los recursos naturales, garantizando la debida
seguridad jurdica a los inversionistas mediante el establecimiento de normas claras de
proteccin del medio ambiente

d. Ley del Sistema Nacional de Evaluacin de Impacto Ambiental.

La Ley N 27446, establece un sistema nico y coordinado de identificacin,
prevencin, supervisin, control y correccin anticipada de los impactos ambientales
negativos derivados de las acciones humanas expresadas por medio del proyecto de
inversin. La Ley del SEIA establece que todo proyecto de inversin que implique
actividades, construcciones u obras que puedan causar impactos ambientales
negativos deber contar con una Certificacin Ambiental, previa a su ejecucin,
entendindose como Certificacin Ambiental la resolucin que emite la autoridad
competente luego de la revisin del estudio ambiental correspondiente.
En esta norma se establece un proceso uniforme que comprende los requerimientos,
etapas y alcances de las evaluaciones del impacto ambiental de los proyectos de
inversin, adems de instituir mecanismos de participacin ciudadana en dicho
proceso. Se indica que el procedimiento para la certificacin ambiental es el siguiente:
A. Presentacin de la Solicitud.
b. Clasificacin de la accin.
c. Revisin del estudio de impacto ambiental.
d. Resolucin; y
e. Seguimiento y Control.

La Ley establece tres categoras para los estudios ambientales:

Categora I: Declaracin de Impacto Ambiental (DIA), Se aplica a los proyectos
cuya ejecucin no origina impactos ambientales negativos de carcter
significativo.
Categora II: Estudio de Impacto Ambiental Sema-detallado (EIA-sd), Se aplica
a los proyectos cuya ejecucin puede originar impactos ambientales
moderados y cuyos efectos negativos pueden ser eliminados o minimizados
mediante la adopcin de medidas fcilmente aplicables.
Categora III: Estudio de Impacto Ambiental Detallado (EIA-d), Incluye aquellos
proyectos cuyas caractersticas, envergadura y/o relocalizacin, pueden
producir impactos ambientales negativos, cuantitativa o cualitativamente
significativos, requiriendo un anlisis profundo para revisar sus impactos y
proponer la estrategia de manejo.

e. Cdigo Penal D.L. N 635

El Cdigo Penal D. Leg N 635 (08/04/91) Titulo XIII, establece en su Art. 17 que
se sancionar por incumplimiento de Normas Administrativas, antes que un
proceso penal, a los funcionarios o representantes legales de las empresas
relacionados al medio ambiente. En los Artculos 304 al 314 se establecen delitos
contra la Ecologa por contaminacin e infringir las normas sobre proteccin del
medio ambiente, adems de los aspectos de prohibicin y delitos contra la caza y
extraccin de la flora y fauna entre otros.

11.4 ANALISIS Y EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

11.4.1. Factores ambientales considerados
Los siguientes son las variables que pueden verse afectados positiva o
negativamente en poco o gran medida:

A. Ambiente Fsico
- Atmsfera (Calidad de Aire y Ruido).
- Agua (Uso del agua).
- Suelos (Generacin de residuos slidos, Calidad de Suelo y Uso Potencial de
suelos).
B. Ambiente Biolgico
- Flora (Arborizacin y Alteracin de la vegetacin).
- Fauna (Aves y Alteracin de hbitats).
C. Ambiente Socio-Econmico
- Usos del suelo (Creacin de reas Verdes).
- Esttica (Visual y Paisaje).
- Nivel Social (Empleo, Desarrollo del sector turstico, empleos indirectos, Riesgo a
la salud del trabajador e incremento de la actividad comercial en la zona).
11.4.2ACTIVIDADES CONSIDERADAS DEL PROYECTO
A. Actividades a desarrollar durante la etapa de pre-operacin
Movilizacin de equipos y maquinarias al terreno donde se construir el hotel,
instalacin del sistema de agua potable, sistema elctrico, sanitario y sistema de
comunicaciones construccin y acabados del hotel y todas sus reas, transporte
de los equipos para el funcionamiento del hotel
B. Actividades a desarrollar durante la operacin del Proyecto
Actividades del hotel: Recepcin de los huspedes, aseo de las habitaciones,
mantenimiento de las reas verdes, mantenimiento de la piscina, lavado de
lencera de las habitaciones, etc.
C. Actividades a desarrollar en la fase de abandono
Retiro de equipos, limpieza del rea

11.4.3 ANALISIS DE IMPACTOS

Se describir el impacto que se generara en los diferentes componentes ambientales
en cada etapa del proyecto
11.4.3.1 FASE DE PREOPERACION
A.IMPACTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
Afectacin a la calidad del aire
Este impacto ser negativo, en la construccin del hotel y todas sus reas se
utilizaran equipos de construccin, como tractores y dems equipamientos
En la implementacin de agua, desage, sistema elctrico, sistema de
comunicaciones, etc.
Consideramos que ser un impacto negativo moderado
Afectacin a la calidad de ruido ambiental
Debido a que la construccin del hotel llevara tiempo y uso de maquinarias
pesadas que emitirn ruidos molestos, pero por otra parte la construccin del
hotel se realizara en una zona alejada de la ciudad lo cual no afectara a
personas cercanas por lo tanto es un impacto negativo leve
Generacin de residuos solidos
La construccin del hotel generara la contaminacin del suelo y tambin al
momento de instalar los sistemas de agua, luz, tambin afectara al suelo los
diferentes medios de transporte que ingresen al terreno, fuera de las
modificaciones que se harn propios de la construccin y diseo del hotel
11.4.3.2 FASE DE OPERACIN
A. Impactos sobre el medio fsico
Afectacin al aire
Este impacto es de carcter negativo y aparecer una vez puesto en marcha el
hotel , por la concentracin de personas que estarn en el hotel , los carros que se
usaran para transportarlas , al momento de cocinar los alimentos tambin se
emitir gases al aire .

Afectacin a la calidad del ruido ambiental

Este impacto es muy negativo ya que el bullicio generado por todos los
huspedes y trabajadores del hotel perturbara el ambiente tranquilo del campo,
por otro lado no existen vecinos cerca.
Generacin de residuos solidos
Es el mayor impacto que generara el proyecto y es negativo, por la cantidad de
personas que convivirn en el hotel, la cantidad de residuos slidos ser muy
grande, este impacto es totalmente perjudicial para el ambiente y es muy
grave.
Caractersticas y tipos de residuos slidos a generarse:
Lo haremos en funcin a la Ley N27314 ley general de residuos
Slidos, a fin de asegurar que la gestin y el manejo de los residuos slidos
sean
Apropiados para prevenir riesgos sanitarios, proteger y promover la calidad
ambiental, la salud y el bienestar de la persona humana.
La prestacin de servicios de residuos slidos puede ser realizada directamente
por las municipalidades distritales y provinciales y as mismo a travs de empresas
prestadoras de Servicios de Residuos Slidos (EPS-RS). Las actividades
comerciales semejantes debern ser realizadas por Empresas Comercializadoras
de Residuos Slidos (EC-RS), de acuerdo a lo establecido en el artculo 61 del
Reglamento

rea de oficina:

En esta rea se generaran residuos propios de una oficina como todo tipo de
papeles, cajas de cartn, plsticos, etc.

Comedores y cocina

El rea de los comedores y cocina generar residuos como botellas de plstico,

residuos de comida, etc.

Mantenimiento de equipo

Al mantenimiento de los equipos de gimnasio, piscina, canchas de los diferentes

deportes se producir residuos para la limpieza de estas reas.

Posible afectacin a la calidad del suelo

La construccin del hotel, con todas sus reas, afectaran el suelo y es lgicamente
negativo pero por otro lado se crearan reas verdes lo cual ser positivo.

Riesgo de afectacin a la salud de los trabajadores

Este es un impacto leve ya que no existen peligros latentes a la salud de los

trabajadores ya que no trabajan con objetos o materiales peligrosos.

Riesgo de afectacin de la salud de la poblacin

Este riesgo est referido a posibles accidentes que ocurran y se podran dar
debido al traslado de suministros para el hotel o el traslado de personal, el riesgo
es bajo
11.4.3.3. FASE DE CIERRE O ABANDONO
En esta etapa es tratar de restaurar el impacto que se tuvo en el rea al momento
de construir el hotel y al momento de su ejecucin, lo ideal no sera destruir las
reas si no mantener las reas verdes y lo construido donarlo a alguna ONG.
11.4.4. ANALISIS GENERAL DE IMPACTOS AMBIENTALES
Una vez identificado los efectos e impactos que causara el hotel al ambiente y
calificarlos en bajos o moderados, y adems de percibir que se generara tambin
reas verdes en donde actualmente solo existe tierra.
Adems se cumplir con todas las medidas para que el proyecto una vez
ejecutado sea amigable con el medio ambiente que lo rodea, creando como ya se
dijo antes reas verdes.
Por lo tanto se llega a la conclusin que el proyecto es viable.
11.5. PLAN DE GESTION AMBIENTAL
11.5.1. PLAN DE ACCION PREVENTIVO CORRECTOR
El objetivo del Programa es prevenir, minimizar los impactos ambientales negativos
que podran ser generados por las actividades de pre operacin y operacin del
Proyecto hotelero Hotel campestre el CHILALO; as como, proponer las medidas
ambientales que aumenten los impactos ambientales positivos.

Asimismo cumplir con todos los lineamientos y medidas para que en el desarrollo
del proyecto y una vez puesto en marcha el hotel este sea amigable con el medio
ambiente, de esa manera tener un ecosistema sostenible.

Los siguientes cuadros muestran los impactos identificados en la evaluacin que

se ha realizado con las medidas a tomar para mitigarlos o multiplicarlos
dependiendo si son negativos o positivos.

A. ETAPA DE PRE-OPERACIN
CUADRO N 11.1. (a) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE
LOS IMPACTOS AMBIENTALES

IMPACTO AMBIENTAL: AFECTACIN A LA CALIDAD DE AIRE

Causa del impacto
Durante la construccin del hotel se utilizara
mquinas
pesadas
que
lgicamente
contaminaran el aire entre otras cosas
Objetivo
de
las Minimizar la contaminacin generada por las
medidas a
mquinas pesadas
tomar
Medidas preventivas,
El uso de maquinaria pesada y que genere
correctivas y/o de
dixido de carbono y contamine al aire es
mitigacin
necesario si se quiere construir el hotel, pero sin
las maquinas son de ultima generacin y estn
en perfecto estado esta contaminacin se
reducir significativamente.
CUADRO N 11.2. (b) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE
LOS IMPACTOS AMBIENTALES

IMPACTO AMBIENTAL: AFECTACIN A LA CALIDAD DE RUIDO

AMBIENTAL
Causa del impacto
Durante la ejecucin de la construccin del hotel
se utilizara maquinaria pesada y trabajadores que
generaran ruidos molestos ,
Objetivo
de
las Minimizar la contaminacin auditiva
medidas
Medidas preventivas,
Si bien los ruidos de maquinaria son molestos ,
correctivas y/o de
no existe poblacin cerca que puedan ser
mitigacin
molestados , sin embargo se tratara de
minimizarlos usando equipos de ltima tecnologa
CUADRO N 11.3. (c) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE
LOS IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: GENERACION DE RESIDUOS SOLIDOS
Causa del impacto
Durante la construccin se generaran grandes
cantidades de residuos.
Objetivo
de
las
medidas
Medidas preventivas,
correctivas y/o de

Minimizar la generacin de residuos solidos

Todo el material que pueda ser usado despus
de la construccin, podr utilizarse para

mitigacin

proyectos futuros del hotel.

B. ETAPA DE OPERACIN
CUADRO N 11.4. (a) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: AFECTACIN A LA CALIDAD DE AIRE
Causa del impacto
Emisin de gases al momento de la preparacin
de la comida
Polvo y suciedad que pueda propagarse al
momento de la limpieza
Objetivo
de
las Minimizar la contaminacin del aire
medidas a
tomar
Medidas preventivas,
Se cocinara 3 veces al da y para eventos
correctivas y/o de
especiales para reducir el humo que pueda
mitigacin
expandirse por el aire.
Se trabajara con mquinas de limpieza capaces
de limpiar el polvo en su totalidad sin contaminar
el aire
CUADRO N 11.5. (b) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: AFECTACIN A LA CALIDAD DEL RUIDO
AMBIENTAL
Causa del impacto
Msica de volumen alto para espectculos o
eventos especiales del hotel
Objetivo
de
las Minimizar el ruido que generen estos eventos
medidas a
tomar
Medidas preventivas,
Se utilizara la msica en un nivel moderado para
correctivas y/o de
que no afecte a la fauna del rea ni a la gente
mitigacin
que viva alrededor
CUADRO N 11.6. (c) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: GENERACION DE RESIDUOS SOLIDOS
Causa del impacto
Asimismo cuando el hotel est terminado, este
generara grandes cantidades de deshechos por
parte tanto de los huspedes como de los
colaboradores
Objetivo
de
las Minimizar la generacin de residuos solidos
medidas
Medidas preventivas,
En el caso de los deshechos post-construccin

correctivas y/o de
mitigacin

se dar una pequea charla informativa tanto a

los clientes como los trabajadores para minimizar
la cantidad de residuos que generen dentro del
hotel.

CUADRO N 11.7. (d) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS

IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: AFECTACION A LA CALIDAD DEL SUELO
Causa del impacto
La mala disposicin de los residuos puede
generar impactos muy negativos en las reas
verdes dentro y fuera del hotel
Objetivo
de
las Evitar la contaminacin del suelo
medidas
Medidas preventivas,
Se dispondr de varios tachos de basura,
correctivas y/o de
diferenciados para cada tipo de deshecho en
mitigacin
especial, ubicados estratgicamente alrededor
del hotel
CUADRO N 11.8. (e) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: RIESGO DE AFECTACION A LA SALUD DE LOS
COLABORADORES
Causa del impacto
Dependiendo de la labor realizada, se pueden
presentar situaciones que afecten a la salud del
trabajador
Objetivo
de
las Prevenir posibles riesgo que afecten a la salud
medidas
y/o seguridad del trabajados
Medidas preventivas,
Cada
colaborador
tendr
un
uniforme
correctivas y/o de
correspondiente
a
su
rea,
elaborado
mitigacin
especficamente para protegerlo, adems se
implementara una regla la cual indicara que solo
el trabajador podr realizar su propio trabajo y no
el de otros.
CUADRO N 11.9. (f) ACCIONES DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
IMPACTO AMBIENTAL: RIESGO DE AFECTACION A LA SALUD DE LOS
POBLADORES
Causa del impacto
Debido al tamao del hotel puede que algunos
pobladores de la zona se vean incomodados por
posibles residuos mal desechados.
Objetivo
de
las Evitar atentar en contra de la salud de los
medidas
pobladores
Medidas preventivas,
Evitar en toda medida llevar residuos fuera del
correctivas y/o de
hotel sin supervisin alguna, todo residuo saldr

mitigacin

en el camin destinado para ese fin.

11.6 ESTRATEGIAS DE MANEJO DE RESIDUOS

Se trabajaran estrategias segn el Reglamento de la Ley General de Residuos
Slidos entre las que se tienen:

Desarrollar acciones de educacin y capacitacin para una gestin y manejo

de los residuos slidos eficiente.
Adoptar medidas de minimizacin de residuos slidos de los bienes y servicios.
Establecer un sistema de responsabilidad compartida y de manejo integral de
los residuos slidos, desde la generacin hasta su disposicin final.
Fomentar el reaprovechamiento de los residuos slidos.
Coordinar con la Municipalidad de la localidad para la eliminacin de todos los
deshechos generados.

11.6.1 MINIMIZACION DE VOLUMEN DE RESIDUOS GENERADOS

Para este fin se tomaran acciones principalmente con los huspedes, que sern
quienes generen la mayor cantidad de deshechos dentro del hotel, implementaremos
medidas tales como:

Basureros colocados estratgicamente alrededor del hotel

Anuncios referentes al cuidado del medio ambiente
Una charla informativa sobre la proteccin del ecosistema

Con los colaboradores se implementarn medidas similares, con la nica diferencia

que los encargados de la disposicin de la basura tengan bastante precaucin en el
traslado de la misma. Debido a posibles problemas que puedan presentarse.

11.6.2 REUTILIZACION Y RECICLAJE

Principalmente los materiales reutilizables sern los que sobren al momento de la
construccin del hotel, como puede ser cemento, ladrillos y metales que se puedan
utilizar para otros proyectos.
Se procurara reutilizar envases, cajas o cualquier tipo de contenedor para guardar
material que pueda utilizarse en un futuro, adems podrn ser usados como tachos
para papel reciclable dentro de las reas administrativas.
Todo deshecho que no puede ser reciclado ser dispuesto en bolsas de basura lejos
de los huspedes y del medio ambiente.
11.7 PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO DE RESIDUOS

Para la disposicin de los residuos generados por el hotel El Chilalo se seguir todo
un plan procesos el cual ser implementado de manera que los deshechos no generen
ningn impacto ambiental o se acumulen dentro del hotel causando contaminacin a
las reas verdes del lugar.

11.7.1 ETIQUETADO
Dependiendo del tipo de residuo, reciclable (papel, cajas, botellas, etc.) y no reciclable
(restos de comida, material oxidado, etc.) sern clasificados mediante etiquetas en
bolsas de diferentes colores para su fcil identificacin.
11.7.2 ALMACENAJE
Se contara con un almacn exclusivo de residuos alejado de las reas principales del
hotel, contara con las especificaciones impuestas por el Reglamento de La Ley
General de Residuos Slidos, este almacn estar en un lugar estratgico que facilite
su salida al exterior y la fcil administracin de los deshechos.
11.7.3 REGISTRO DE RESIDUOS GENERADOS
Se elaborara un registro en base a la generacin de deshechos del hotel, se consider
que el registro nos dar informacin importante como:

Que reas del hotel son las que generan ms residuos

Qu tipo de residuo representa la mayor cantidad dentro del hotel

Lo que servir para tomar medidas a futuro para la mejor gestin de los deshechos.
11.7.4 TRANSPORTE Y DISPOSICION FINAL
Se recurrir a la municipalidad para el transporte del material no reciclable en los
camiones destinados a este fin. Estar totalmente prohibida la disposicin de basura
por otro medio sin la debida consulta, en caso de encontrar a colaboradores
desechando la basura en botaderos o peor an en las afueras del hotel, se le
aplicara una sancin dependiendo de qu tan grave sea la falta cometida.
11.8. PLAN DE CIERRE Y ABANDONO
11.8.1 GENERALIDADES
El plan de cierre y abandono trata sobre las estrategias despus de que culmine el
ciclo de vida del hotel El chilalo con el motivo de disminuir el impacto ambiental
causado por el mismo durante el tiempo de funcionamiento.
El plan establece medidas a realizar con las construcciones del hotel que quedaran
despus del cierre, para que las mismas no generen un dao a corto y/o largo plazo
del medio ambiente.
De ser posible se velara por la recuperacin de las reas verdes utilizadas en la
construccin del proyecto.

11.8.2 OBJETIVOS Y METAS

El objetivo principal del plan de cierre y abandono es causar el menor impacto
ambiental posible con el final del proyecto, recuperando el terreno donde se trabaj
eliminando cualquier peligro potencial que pueda quedar dentro de la zona.
El plan de cierre y abandono formulara las estrategias para garantizar las siguientes
condiciones:

Estabilidad Fsica: las estructuras fsicas del hotel sern completamente

estables para evitar en caso de deterioro daos al ambiente, a la fauna de
la zona o a los pobladores de la misma
Estabilidad Qumica: las estructuras del hotel no guardaran dentro ningn
material qumico que ponga en riesgo la vida de la zona, sern retirados
todos los materiales del hotel despus de la culminacin de las labores.
Uso de terreno y procedimientos estticos: se espera rehabilitar el terreno
de las reas verdes en los alrededores del hotel, dejando los terrenos
aledaos frtiles tal como se encontraron.

11.8.3. PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Las acciones ms adecuadas a realizar para la recuperacin del terreno
despus de terminadas las funciones del hotel, estarn plasmadas en el plan
de cierre y abandono, en el cual se estipularan los mtodos a seguir para que
el medio ambiente del lugar no se vea afectado por la salida de la empresa en
Anchovira. El procedimiento a seguir tomara en cuenta las normas de
seguridad e higiene industrial.
11.8.4. PLAN DE ACCIONES

Desarrollo de estrategias y acciones de plan de cierre y abandono

Inventario de equipo e instalaciones que quedaran en la zona
Reubicacin de los materiales a abandonar
Manejo adecuado de sustancias y materiales a transportar
Cierre total de todas las estructuras
Reacondicionamiento de la zona
Presentacin del informe de abandono ante la autoridad competente

11.8.5. ACTIVIDADES A REALIZAR

Cuando se decida cerrar el hotel, la gerencia deber de responsabilizarse por
el `plan de abandono para intentar dejar el terreno donde se ejecut tal y como
estaba o mejorado.
Para esto se debe tomar todas las medidas de seguridad del caso.
11.8.5.1. reas Operativas del hotel


No se piensa destruir el local, si no donarlo a una entidad o ONG que lo
pueda mantener y dar un buen uso.

Se deber detallar como est construido cada parte de las maquinarias

o equipos del hotel como los del gimnasio, piscina , las canchas para poder
desmontarlos al momento del cierre.
11.8.5.2. reas Administrativas.

Desmontaje de todas las reas de oficina, dejando en buen estado para

el uso posterior que se d a esta.

11.8.6. RESPONSABLE DE EJECUCIN DE LAS ACCIONES DE CIERRE

Por otro lado, las acciones de cierre y rehabilitacin definitiva luego del
tiempo de vida til o cierre del proyecto agroindustrial, tendr como
responsable de su ejecucin al titular del proyecto en este caso los socios.
11.8.6.1. Cronograma de aplicacin.

Por otro lado, el periodo de ejecucin de las acciones de cierre y

rehabilitacin definitiva luego del tiempo de vida til o cierre del proyecto
hotelero, se estima que ser en un plazo aproximado de 1 mes