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Chapitre 9

Calorimtrie
Mesure des transferts thermiques sous forme
de chaleur dans un calorimtre

MPh 2008-2009

1- Calorimtre


Un calorimtre est une enceinte adiabatique (cad


thermiquement isole) dans laquelle deux soussystmes changent de la chaleur.
Conception gnrale
thermomtre

agitateur

Enceinte intrieure
rflchissante
pour lutter contre les
pertes par rayonnement

couvercle
Air ou vide
pour lutter contre la
conduction thermique

2-Systme et sous systmes




Systme considr : le calorimtre et son contenu

Il sera partag en 2 sous-systmes :


Le sous-systme A
le calorimtre et son contenu initial,
le tout en quilibre thermique cad temprature initiale identique,
note TA.


Le sous-systme B
reprsente ce qui sera ajout dans le calorimtre.
temprature initiale TB.


3-Principe zro de la thermodynamique (rappel)

Deux corps en contact prolong se mettent en quilibre


thermique ;

2 corps en quilibre thermique avec un mme troisime


sont en quilibre thermique entre eux ;

Tous les corps en quilibre thermique sont caractriss


par une mme temprature.

4-Premier principe de la thermodynamique




Systme considr : le calorimtre et son contenu

Le premier principe appliqu ce systme scrit :


US = W + Q

La calorimtrie est souvent mise en uvre pression


constante :
HS = Q

Si le systme est parfaitement isol thermiquement et si


aucun change nergtique na lieu avec lextrieur :
HS = Q = 0
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5-Transfert de chaleur produisant une lvation de


temprature pression constante

La quantit dnergie change par un sous-systme X


de capacit thermique CX lorsque sa temprature volue
de Ti Tf, sans changement dtat, est

= Q

Tf

Ti

dT

Capacit thermique


CX est la capacit thermique du sous-systme X.


Units : ?

J/K


Pour une phase condense X (liquide ou solide),


linfluence de P et V est ngligeable : CP = CV = CX

 Lorsque les variations de tempratures sont de quelques


dizaines de degrs, CX est considre constante. Alors
HX = ?
= QX = CX (Tf-Ti)
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Capacit thermique massique


La capacit thermique massique est dfinie par cX = CX / m


Units :
J / K.kg

capacit thermique massique de leau


ce = 4,18 J/K.g.
Le transfert de chaleur produisant une variation de temprature
du sous-systme X scrit alors HX = ?
HX = QX = mXcX (Tf-Ti)

6-Transfert de chaleur produisant un


changement dtat pression constante


Pour fondre un morceau de glace de masse mg, 0C


en eau liquide 0C, il faut lui donner de lnergie, par
exemple de la chaleur :
Hglace = Qglace = mg Lf > 0 <0 ou = 0 ?
nergie reue ou cde par la masse mg
enthalpie de changement dtat : Hfusion = Lf

Ou chaleur latente de changement dtat


Units : ?
en J/kg

Phnomne rversible


Solidification de ce mme morceau de glace, tats initial


et final 0C.
Hglace = Qglace = - mg Lf < 0
nergie perdue par la masse mg

Pour leau : Lf = 333 kJ / kg

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7- Mthode des mlanges




Objectif: dterminer exprimentalement la capacit thermique massique dun


solide ou dun liquide (sous-systme B).

Sous-systme A




Sous-systme B : un solide ou un liquide









Un calorimtre de capacit thermique Ccal (en J/K) connue


contient une masse deau me connue (ceau = 4,18 J/g.K)
La temprature initiale dquilibre de lensemble eau + calorimtre est TA.

de masse mB connue,
de capacit thermique massique cB dterminer
de temprature initiale TB.

On ajoute le sous-systme B dans le calorimtre.


Principe zro : lquilibre thermique stablit entre



Le sous-systme A (calorimtre + eau)


le sous-systme B
Ils sont tous mme temprature finale Tf

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Bilan thermique


Quantit dnergie change par le sous-systme A :


Q=HA = ?
= (mece + Ccal) (Tf-TA)
Quantit dnergie change par le sous-systme B :
QB= HB = ?
= mB cB (TfTB)
Le systme (A+B) est parfaitement isol : il ny a pas
dchange thermique avec lextrieur donc



HS = 0 et
HS = HA + HB
(mece + Ccal)(Tf-TA) + mBcB(TfTB) = 0
On en dduit cB.
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8-Mthode lectrique


But : dterminer exprimentalement la capacit


thermique massique dun liquide.

Systme



Un calorimtre de capacit thermique Ccal (en J/K) connue


contient une masse de liquide m connue de capacit thermique
massique c (en J/K.g) dterminer
La temprature initiale dquilibre du systme eau + calorimtre
est Ti.

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Le systme nest pas parfaitement isol : lensemble est chauff par


un conducteur ohmique de rsistance R, parcouru par un courant i
pendant une dure t.


Puissance dissipe par effet Joule :


Ri
Quantit dnergie apporte au systme :

Rit


Aprs arrt de la circulation du courant lectrique, lquilibre


thermique stablit ; la temprature finale est Tf.

Le systme (liquide + calorimtre) a reu une quantit dnergie :


HS = (m c + Ccal) (Tf-Ti) = R I t
On en dduit c.

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9- Calorimtre isotherme


But : dterminer exprimentalement la quantit dnergie Hr libre


(ou gagne) lors dune raction chimique, par exemple.

Systme S



Un calorimtre
Contient un mlange eau + glace

La quantit dnergie mesurer est utilise pour provoquer le


changement dtat de la glace en eau (ou inversement)

Intrts :



T = cste : pas de thermomtre


Connaissance de la capacit thermique du calorimtre et des
accessoires inutiles.

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Milieu
ractionnel

Lecture graduation niveau de


mercure

mercure

Lnergie Hr issue du milieu


ractionnel est dgage dans le
calorimtre isotherme.
Dans le mlange 1: une masse de
glace mglace 0C se transforme en
eau 0C.


Mlange eauglace T=0C

Or glace < eau.




Mlange eau-glace 1
T=0C

Hr = mglace Lfusion

Donc le volume total du mlange 1


diminue.
Do, retrait du mercure dans la
tige, de n graduations.

Par talonnage, on tablit :





H= k n
k : constante dtalonnage
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10-Corrections calorimtriques


Le calorimtre nest pas parfaitement isol


T

Pente = T2
Pente =T1

Si calorimtre
parfaitement
adiabatique

temps
exprience

Il y a un faible change dnergie thermique avec


lextrieur, not Q.
HS = HA + HB+ Q = 0
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Correction de Regnault




Avant lexprience, on relve T1, la variation de


temprature dans le calorimtre par unit de temps.
Aprs lexprience, on relve T2, la variation de
temprature dans le calorimtre par unit de temps.
Pendant lexprience, on fait lapproximation que la
variation de temprature est
T = temps de lexprience x (T1+T2)/2
Alors par exemple dans la mthode des mlanges
Q = (mece + Ccal + mB cB ) T

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11-Calorimtres lectromagntiques




Pour mesurer lnergie totale perdue par une particule qui le


traverse.
Utilis dans la physique des particules (CERN)
Principe :


Quand une particule de haute nergie rencontre un milieu dense, elle


interagit avec ce milieu :
Ionisation
Cration de particules secondaires
mission de rayonnements lectromagntiques
Le calorimtre lectromagntique
doit contenir les gerbes cres
Stoppe et absorbe la plupart des particules (sauf muons et
neutrinos)
en dduit lnergie totale de la particule incidente.

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Les calorimtres sont constitus de couches d'un matriau de haute


densit "passif" ou "absorbant" (du plomb par exemple) intercales
avec des couches d'un milieu "actif" tel que du verre au plomb
solide ou de l'argon liquide.

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Deux types de calorimtres sont ncessaires pour absorber


les diffrentes sortes de particules.
Les calorimtres lectromagntiques
mesurent l'nergie des particules lgres - lectrons et photons qui interagissent avec les particules charges l'intrieur de la
matire.

Les calorimtres hadroniques


chantillonnent l'nergie des hadrons (particules contenant des
quarks, telles que des protons et neutrons) qui interagissent
avec les noyaux des atomes.
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Intrieur du calorimtre BGO

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Dtecteur Delphi

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