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PARAN
Curitiba-PR
2011
Sumrio
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Aula 11 Workflow
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Sumrio
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Aula 15 Layout
15.1 Conceito
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Referncias 293
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Atividades autoinstrutivas
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Currculo do professor-autor
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Palavra do professor-autor
Prezado Aluno!
O presente livro tem como objetivo enriquecer o estudo acerca das atividades e prticas docentes relativas disciplina de Organizao, Sistemas
e Mtodos na modalidade de educao a distncia do Instituto Federal do
Paran-IFPR. Contempla, tambm, atividades autoinstrutivas e supervisionadas, por abranger a ao didtica do professor, apresentao diferenciada
das propostas de atividades prticas aliadas ao carter terico e reflexivo.
Cada aula foi estruturada pensando em retomar conceitos elementares das
competncias bsicas do administrador, dentro do convvio de sua comunidade, da sociedade em geral, e principalmente da sua vida profissional.
Os tpicos apresentados esto claramente divididos nas necessidades do
dia a dia nas mais diferentes situaes profissionais e pessoais. O material
elaborado tem como propsito desenvolver em voc as competncias, inteligncias, crenas e valores, sendo todos estes elementos o diferencial para
tornar-se um administrador e profissional de sucesso. Os temas abordados
foram selecionados a partir da premissa de que o bom administrador deve
dominar alguns modelos de gesto. Na verdade, o ideal seria dominar ou
conhecer todos. Mas como o nosso mdulo tem uma limitao de tempo
e tpicos, apresento os mais importantes segundo o conceito de gesto
empresarial e pessoal. Contextualizaremos os modelos de forma a facilitar a
compreenso do aluno, capacitando-o para o mundo corporativo.
Procurei seguir um critrio de aprendizado rico de conhecimentos, porm de
fcil assimilao, apresentando de forma gradativa a evoluo dos conceitos
e das tcnicas dos assuntos abordados. A inteno valorizar cada ponto
como se fosse um mdulo individual, levando os alunos a um mundo de
reflexo, a uma anlise comportamental e a uma aprendizagem eficiente e
eficaz. Sentimentos que sero estimulados em cada aula.
J nas primeiras aulas, o aluno notar que toda a experincia dele ser um
diferencial na busca e aquisio dos novos conceitos estudados neste mdulo. A inteligncia, os valores e as atitudes de cada aluno sero a garantia
para atingirmos nosso objetivo.
Palavra do professor-autor
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Confcio o nome do
pensador chins Kung-Fu-Tse. Foi
a figura histrica mais conhecida
na China como mestre, filsofo
e terico poltico. Sua doutrina,
o confusionismo, teve forte
influncia no apenas sobre a
China mas tambm sobre toda a
sia Oriental.
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Prelado:
Prelado: bispo que governa
uma diocese com uma estrutura
bsica de administrao.
Os prelados catlicos, j na Idade Mdia, destacando-se como administradores natos. A Alemanha e a ustria, de 1550 a 1700, atravs do aparecimento de um grupo de professores e administradores pblicos chamados
os fiscalistas ou cameralistas. Os mercantilistas ou fisiocratas franceses, que
valorizavam a riqueza fsica e o Estado, pois ao lado das reformas fiscais preconizavam uma administrao sistemtica, especialmente no setor pblico.
Na evoluo histrica da administrao duas instituies se destacaram:
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Fonte: http://2.bp.blogspot.com
Fonte: http://startaty.blogspot.com
A Revoluo Industrial teve incio na Inglaterra, com a inveno da mquina a vapor, por James Watt, em 1776. A aplicao da mquina a vapor
no processo de produo provocou um enorme surto de industrializao,
estendendo-se rapidamente por toda a Europa e Estados Unidos.
A Revoluo Industrial desenvolveu-se em duas pocas distintas:
A primeira poca foi de 1780 a 1860 com a revoluo do carvo, como
principal fonte de energia, e o ferro, como principal matria-prima.
A segunda poca foi de 1860 a 1914 que se caracteriza pela revoluo da
eletricidade com o uso dos derivados do petrleo, como novas fontes de
energia e do ao. Ao final desse perodo, o mundo j no era mais o mesmo.
A revoluo Industrial provoca duas principais consequncias :
a) crescimento acelerado e desorganizado das empresas que passaram a
exigir uma administrao cientfica capaz de substituir o empirismo e a
improvisao;
b) necessidade de maior eficincia e produtividade das empresas, para fazer
face intensa concorrncia e competio no mercado.
Diante destas necessidades surgiu como resposta moderna administrao.
Fonte: As informaes desta aula, foram adaptadas do artigo publicado no Informativo Mensal do CRA/CE, CRA em Ao,
Ano 1, N. 07 Agosto/Setembro de 2005 - Autora: Adm. Lucinda Pimental Gomes
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Atividade de aprendizagem
1) Identifique quais necessidades surgiram com a Revoluo Industrial que
favoreceram o surgimento da moderna administrao.
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Fonte: http://www.suite101.com
Fonte: http://ricardouvaadm.blogspot.com
As 05 (cinco) funes principais da gerncia administrativa (planejar, comandar, organizar, controlar e coordenar) so conhecidas, e exaustivamente estudadas nas escolas de administrao (PCOCC). Os fundamentos da Teoria
Clssica, defendida por Fayol, consideravam a obsesso pelo comando como
sistema fechado no qual a manipulao e a explorao sobre os trabalhadores eram muito fortes. Semelhantemente, os mesmos princpios podiam ser
vistos na Administrao Cientfica.
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Atividade de aprendizagem
1) Cite as principais contribuies das Teorias de Taylor e Fayol.
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3.1 OSM
Embora nossa sociedade evolua nas diversas reas, torna-se cada vez mais
importante o papel do analista de Organizao Sistemas e Mtodos na
vida das pessoas e das organizaes. Vamos observar alguns conceitos importantes para o estudo de OSM.
Organizao: associao ou instituio com objetivos definidos.
Sistema: disposio das partes ou dos elementos de um todo, coordenados entre si, e que funcionam com estrutura organizada.
Mtodo: procedimento, tcnica ou meio para se atingir um objetivo.
Fonte: Dicionrio Aurlio Buarque de Holanda, 2008.
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Observem a seguir as principais diferenas existentes entre a concepo antiga da Organizao e Mtodos com a concepo atual de Organizao,
Sistemas e Mtodos.
Anteriormente a Organizao e Mtodos envolviam mais o aconselhamento
e eram muito isolados. Havia pouca preocupao com o que fazer, e mais
com o como fazer. Alguns definiam como uma simples anlise administrativa. Ocorria a organizao pelo simples ato de organizar. A parte de formulrios era excessiva e no passava de simples desenho dos fluxogramas.
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Atividade de aprendizagem
1) Cite o papel antigo da OM (Organizao e Mtodos).
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Credita-se a criao do organograma ao norte americano Daniel C. MacCallum (EUA) por volta de 1856, quando este administrava ferrovias nos
EUA. Desde ento o organograma se tornou uma ferramenta fundamental
para as organizaes, pois alm de facilitar a todos conhecer como funcionam as relaes da empresa e sua estrutura, permite inclusive, identificar
alguns problemas ou, oportunidades de melhorias, atravs de sua anlise.
POSIO ESTRUTURAL DE RGO
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Curiosidade
A expresso Organizao e Mtodos foi introduzida na terminologia administrativa do Brasil aps a segunda Guerra mundial pela
Escola Brasileira de Administrao Pblica.
Atividade de aprendizagem
1) Descreva com suas palavras o papel atual da OSM (Organizao, Sistema
e Mtodos).
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Teoria Clssica
Estrutura
Teoria da Burocracia
Organizao formal
Burocrtica
Racionalidade organizacional
Teoria estruturalista
Mltipla abordagem:
Organizao formal e informal
Anlise intra organizacional e anlise
interorganizacional
H pelo menos trs tipos de habilidades necessrias para que o administrador em OSM possa executar eficazmente o processo administrativo: a habilidade tcnica, a habilidade humana e a habilidade conceitual.
A seguir veja as principais caractersticas de cada habilidade:
Habilidade Tcnica
Levantar dados, analisar, elaborar e
implantar sistemas administrativos
Lidar com programas, processos, processamentos, mtodos e tcnicas de
anlise administrativa, tendo em vista
a planificao detalhada do processo
de trabalho
Reunir idias de forma lgica
Ter conhecimento das ferramentas e
processos que a empresa usa
Habilidade Humana
Habilidade Conceitual
Compreender as complexidades da
empresa como um todo, e o ajustamento do comportamento da pessoa
dentro da estrutura organizacional;
Promover ajustamentos necessrios
que so evidenciados atravs de
levantamento e da anlise de dados
dos sistemas administrativos
Atividade de aprendizagem
1) Cite as trs habilidades do administrador.
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Atividade de aprendizagem
1) Liste uma habilidade humana e uma habilidade tcnica que capacite uma
pessoa a tornar-se um profissional eficaz em OSM.
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Funcionograma:
variao do organograma que
contm informaes sobre
atribuio dos rgos permitindo
um conhecimento mais detalhado da organizao.
Jargo:
Linguagem artificial usada por
determinado grupo e que
incompreensvel para as pessoas
que no fazem parte desse
grupo. = gria
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Atividade de aprendizagem
1) Liste o que cabia ao papel antigo de OSM.
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Para estudarmos as funes atuais do analista de OSM, vamos iniciar tratando de Qualidade, uma palavra que com toda certeza voc tem ouvido muito
atualmente.
Ento vamos l.
Quando falamos de qualidade, a contribuio do OSM enorme. Desde o
final da dcada de 90, por fora da legislao no Brasil, as empresas de engenharia e terraplanagem que desejem participar de concorrncia, tomadas
de preo e processos licitatrios devem obter certificao de qualidade da
srie ISO, que se pauta na normalizao dos procedimentos operacionais.
Outras certificaes, tambm pautadas em rgidos mtodos de normalizao, so exigidas as empresas que desejem exportar para pases da Europa
e Amrica do Norte.
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Atividade de aprendizagem
1) Cite as principais funes de um profissional de OSM e quais so os benefcios
que este pode trazer para a empresa que atua.
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9.1.1 Modelo
Mecanicista: imitam funcionamento das mquinas.
Orgnico: imitam o comportamento dinmico dos organismos vivos.
Caractersticas do Modelo Mecanicista:
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Atividade de aprendizagem
1) Liste duas diferenas entre o modelo mecanicista e o orgnico.
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Idade;
Competncia;
Localizao de trabalho;
Conhecimento;
Personalidade;
Comunicao;
Dentre vrias outras situaes.
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Atividade de aprendizagem
1) Liste duas vantagens do modelo formal e duas do modelo informal.
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Aula 11 Workflow
Ter um fluxo de trabalho funcional envolve muito planejamento e, principalmente, conhecimento de todas as etapas de desenvolvimento de produo
dentro da empresa.
Este planejamento amplia, ainda, o conhecimento do mercado e dos profissionais que o constituem. Dentro de um Workflow que realmente funcione,
esto dois fatores muito importantes: o compartilhamento de informao e
o conhecimento tcnico adquirido.
Como no podia deixar de lado este conceito de produo organizada, a
Grfica Alves implanta, de forma pioneira, o sistema de Workflow que tem
Aula 11 - workflow
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a automao dos processos, atravs de organizao e tecnologia, que transformam radicalmente os procedimentos de trabalho de uma empresa.
Exemplos: elaborao de formulrios para ordens de compras, contrataes, pagamentos financeiros etc.
Vantagens e desvantagens do workflow (fluxograma).
Vantagens: Agiliza tarefas; evita falhas no processo; aumenta a eficcia dos
colaboradores inseridos na rotina, e possui controle gerencial completo e
decisivo.
Desvantagens: Engessa o processo e aumenta a burocracia.
Modelos: Administrativos: Ideal para documentos e formulrios, pois sinaliza possveis erros.
Atividade de aprendizagem
1) Pense em uma empresa que conhece e tente criar um fluxo de trabalho
para ela. Depois compartilhe no frum com seus colegas e tutores a distncia desta disciplina.
Aula 11 - Workflow
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Saber utilizar os erros como nosso aliado, pode fazer a grande diferena. sempre possvel fazer melhor.
Atividade de aprendizagem
1) O que voc entendeu por melhoria contnua?
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KAI
ZEN
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Feedback:
significa retorno. As organizaes
precisam constantemente dar um
feedback aos seus colaboradores
seja ele positivo ou negativo.
O Feedback uma forma de
ateno dada aos colaboradores
para que sintam-se reconhecidos pelo que fazem e cada vez
mais possam avanar em suas
tcnicas, e desenvolver melhor
seu trabalho.
Uma boa poltica organizacional, atrelada a um ambiente de trabalho motivador, junto com esta ferramenta valiosa de gesto Balanced Scorecard,
resultam em uma verdadeira estratgia de sobrevivncia. Com isso, a organizao ter as condies necessrias para promover a melhoria contnua do
desempenho e do aumento da produtividade, com maior valor agregado e
com qualidade, permitindo alm do alto ndice de competio, trilhar pelo
caminho da excelncia.
importante salientar que s se alcana de fato a excelncia, quando verdadeiramente h conscincia e sentimento por parte de todos os envolvidos
no processo. A vida organizacional o maior de todos os empreendimentos,
e que fazemos parte desta, uma vez que, devemos ser ao mesmo tempo
colaboradores, empreendedores, investidores, intermedirios e beneficiados
deste imensurvel empreendimento, digo imensurvel, quando penso nos
colaboradores como o patrimnio valioso que uma organizao possa ter.
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Atividade de aprendizagem
1) O que voc entendeu da metodologia Kaizen? Quais suas vantagens e
desvantagens?
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Aula 15 Layout
15.1 Conceito
Dito de uma forma simples layout ou arranjo fsico o local onde sero definidas todas as instalaes, mquinas, equipamentos e o pessoal da produo.
O estudo de Arranjo Fsico ou Layout pode ser aplicado em:
1. Indstrias;
2. Armazns;
3. Escritrios;
4. Comrcio;
Ou em qualquer lugar onde houver movimentao de materiais, informaes, pessoas e equipamentos.
1. Fazendas;
2. Construes;
3. Hospitais;
4. Universidades
Aplicao: em todos os setores produtivos.
Aula 15 - Layout
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Atividade de aprendizagem
1) O que voc entendeu por arranjo fsico.
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Projeto
Jobbing
Lote ou bateladas
Em massa
Contnuo
Baixo/ alto volume
Alta/baixa variedade
Tipos de processos em operaes de manufatura.
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Atividade complementar
1) Desenvolva junto com seus colegas de classe (grupos de 4 alunos) um texto narrativo de 15 linhas, relatando alguns problemas e observaes sobre a
importncia do layout (arranjos fsicos) que apareceram no filme proposto.
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Desenhos;
Gabaritos bidimensionais;
Maquetes;
CAD;
Simulao;
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Atividade de aprendizagem
1) Relacione dois objetivos de um estudo de layout.
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Mapas de processo
Trata-se de uma maneira organizada de registrar todas as atividades executadas por uma pessoa e por uma mquina em um posto de trabalho.
Atividade de aprendizagem
1) O que voc entendeu por mapa de processo. D um exemplo que usa
desse mapa de processo.
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Ateno!
Trata-se de um processo intermitente, em que os recursos (funcionrios e
equipamentos) so organizados em torno do processo;
Agrupa postos de trabalho ou departamentos de acordo com a funo;
Isto significa que, quando clientes, informaes e produtos flurem atravs da operao, eles percorrero um roteiro de processo a processo, de
acordo com as suas necessidades.
Exemplo:
Vantagens
O transporte de unidades montadas reduzido;
No afetado por mudanas nos produtos;
No requer estudo muito custoso.
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Ateno!
Vantagens
Melhor utilizao das mquinas;
adaptado a uma variedade de produtos e mudanas na seqncia e
operao;
adaptado demanda intermitente;
mais fcil manter a continuidade de produo no caso de quebra de
mquina, falta de material, faltas.
Resumo
Ao final desta aula voc pode perceber dois dos trs tipos de layout, conheceu suas definies e as vantagens envolvidas ao utilizar cada um deles.
Agora, podemos dizer que avanamos mais alguns passos em direo sua
vida profissional como administrador.
Atividade de aprendizagem
1) Como tcnico em administrao, e usando suas prprias palavras diferencie
layout funcional de layout fixo.
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O layout em linha tem uma disposio fixa orientada para o produto. Os postos de trabalho (mquinas, bancadas) so colocados na mesma sequncia
de operaes que o produto sofrer. comum existir uma mquina de cada
tipo, exceto quando so necessrias mquinas em duplicata para balancear
a linha de produo. Quando o volume se torna muito grande, especialmente na linha de montagem, ele chamado de produo em massa.
Fonte: http://pt.scribd.com/doc/8862194/Apostila-Arranjo-Fisico
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Ateno!
Clula:
dois ou mais postos de
trabalho distintos localizados
proximamente, nos quais um
nmero limitado de peas ou
modelos processado utilizando
fluxos lineares.
Pode ser ajustada como um
arranjo fsico por processo ou
por produto.
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reduo de defeitos, na medida em que num arranjo celular um trabalhador pode passar a pea diretamente a outro, e se houver defeito o
prprio trabalhador devolver a pea ao companheiro;
reduo de espao.
Ateno!
Os equipamentos possuem recursos de movimentao ou adaptao
para serem rearranjados;
A rea fsica possui facilidades para o rearranjo;
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Resumo
Queridos alunos, procurei abordar da melhor maneira possvel, os conceitos, os exemplos, as definies que ajudaro no processo de transformao
pessoal e profissional, tanto no presente quanto no futuro. Procurei tambm
ajud-los a entender a importncia da Organizao, Sistemas e Mtodos na
vida de todos ns.
Atividades de aprendizagem
1) Escolha o tipo de layout mais adequado ao seu ramo de atuao. Justifique.
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Referncias
Disponvel em: http://paginas.terra.com.br/burocracia.htm> acesso em: 28 de abril de 2008, s 10h15min.
Disponvel em: http://pt.org/wiki/Modelo_burocrtico_da_administrao> acesso em: 30 de abril de 2008 s 10h34min
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouas. Sistema, Organizao & Mtodos. 14. ed. So Paulo: Atlas, 2004.
CHIAVENATO, Idalberto. Teoria Geral da Administrao. vol. 2 6. ed.rev.e atualizado. Rio de Janeiro, 2002.
www. Administradores.com. Br.
www.webartigos.com
HEMSLEY, James R. Estrutura das Organizaes.4. ed. Revista. So Paulo. Editora: Thomson Pioneira.
FOGUEL, Srgio; SOUZA, Carlos Csar. Desenvolvimento Organizacional. 2. ed. So Paulo: Atlas, 1985.
SEELING, M; PANITZ, C. Estudo do layout. Transparncias. 1997
SLACK et al. Administrao da Produo. Captulo 7, So Paulo. Atlas, 2002.
Referncias
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Atividades autoinstrutivas
1. Quanto definio de ORGANIZAO, correto afirmar que:
a) uma associao ou instituio com objetivos definidos
b) uma disposio das partes ou dos elementos de um todo, coordenados
entre si, e que funcionam com estrutura organizada.
c) um procedimento, uma tcnica ou meio para se atingir um objetivo.
d) um grupo hierrquico no subordinado.
e) um conjunto de funes no relacionado.
2. Mtodo :
a) Uma associao ou instituio com objetivos definidos.
b) Uma disposio das partes ou dos elementos de um todo, coordenados
entre si, e que funcionam com estrutura organizada.
c) Um procedimento, uma tcnica ou meio para se atingir um objetivo.
d) um grupo hierrquico no subordinado.
e) um conjunto de funes no relacionado.
3. Sistema :
a) Uma associao ou instituio com objetivos definidos.
b) Uma disposio das partes ou dos elementos de um todo, coordenados
entre si, e que funcionam com estrutura organizada.
c) Um procedimento, uma tcnica ou meio para se atingir um objetivo.
d) um grupo hierrquico no subordinado.
e) um conjunto de funes no relacionado.
4. Assinale a alternativa que identifica o incio da histria da administrao,
a) 1.000 a.C.
b) 2.000 a.C
c) 3.000 a.C
d) 4.000 a.C
e) 5.000 a.C
Atividades autoinstrutivas
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5. Assinale a alternativa que identifica o lugar onde se deu o incio da histria da administrao.
a) Na Grcia
b) Na Itlia
c) Na Sumria
d) Na China
e) Na Astria
6. Assinale a alternativa que identifica uma vantagem da ideia de Ptolomeu.
a) dimensionou um sistema econmico planejado flexvel
b) apresentou solues de todos os processos
c) criou formas de controle de custos elevados
d) estabeleceu a fixao e efetivao dos Critrios
e) Nenhuma das alternativas est correta.
7. Assinale a alternativa que identifica o nome da organizao que se destacou na evoluo histrica da administrao.
a) O congresso
b) A igreja catlica
c) A escola
d) O judicirio
e) Nenhuma est correta
8. Assinale a alternativa correta que identifica o perodo do surgimento dos
princpios de administrao.
a) sculo X
b) sculo XX
c) sculo XV
d) sculo V
e) todas esto corretas
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Atividades autoinstrutivas
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13. Assinale a alternativa correta que identifica o motivo pelo qual os padres
so utilizados no sistema de informao.
a) Para coletar os dados
b) Para organizar um conjunto
c) Para planejar o sistema
d) Exemplificar o sistema
e) Para indicar a qualidade da informao
14. Assinale a alternativa que responde corretamente a pergunta: Voc utiliza
o sistema em sua vida?
a) Sim
b) No
c) s vezes
d) J utilizei
e) vou utilizar.
15. Assinale a alternativa que define a palavra formulrio:
a) Um processo diretamente ligado ao mtodo de execuo.
b) Conjunto de normas que determina a padronizao de uma organizao.
c) Um documento que permite a formalizao do fluxo de informaes
dentro de uma organizao, baseada em dados.
d) No pode ser constitudo por palavras e nmeros compostos de dados
fixos e variveis.
e) (a) e (b) esto corretas.
16. No exemplo de formulrio:
a) Contracheque
b) Carto ponto
c) Lista telefnica
d) Ficha cadastral
e) Ordem de controle
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Atividades autoinstrutivas
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