Universidad de Carabobo

Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales

Escuela de Relaciones Industriales
Ctedra de Mtodo de Investigacin II

Escasez de productos alimenticios bsicos en el Municipio Los Guayos, Estado

Carabobo

Integrantes
Anny Salazar C.I 19.772.817
Oscarly Casaux C.I 23.414.759

INDICE

Introduccin...1
Captulos I..2
Planteamiento del Problema...2
Objetivos de la Investigacin.....2
Objetivo General2
Objetivo Especfico2
Justificacin2
Capitulo II...3
Antecedentes...3
Causas del Desabastecimiento....3
Algunas Consecuencias del Desabastecimiento.....3
Recomendaciones....3
Capitulo III..4
Naturaleza de la Investigacin....4
Poblacin y Muestra....4
Tcnicas e Instrumentos de la Investigacin...4
Capitulo IV..5
Cuadro Tcnico Metodolgico5
Encuesta5

INTRODUCCION

Investigar sobre el desabastecimiento de productos alimenticios en

nuestro pas, en este momento, requiere efectuar un recorrido histrico e
interpretaciones conjugadas de tipo sociolgico, econmico, psicolgico, poltico y
valga lo redundante: Histrico. Dada la brevedad del trabajo, se tratar de mostrar las
razones de tal desabastecimiento, sealado en todos los medios de pretendidas
informaciones, del pas y adems sufrida por todos y cada uno de los habitantes, con
las excepciones de rigor; se presentaran datos estadsticos de las importaciones, del
aumento del gasto pblico, de las acciones del Poder Ejecutivo, de declaraciones de
representantes del sector privado y aunado a esto se efectuaran entrevistas a
trabajadores de diferentes estratos socio econmicos de la sociedad.

Estamos conscientes de las dificultades que se deben superar en cuanto

a la recopilacin, clasificacin y anlisis de los datos de que deberemos disponer, no
obstante, por ser un tema propio de discusin diaria, que afecta a la mayora de la
poblacin, estamos seguros de producir un trabajo que d cuenta del problema, sin el
propsito de defender sector poltico alguno.

Planteamiento del problema

A partir del ao 1999 comenz, con la nueva Constitucin, ahora de La

Repblica Bolivariana de Venezuela, una serie de transformaciones realizadas, con el
propsito de cambiar la estructura del Estado venezolano, en principio se la considero
como la mejor Constitucin de Latinoamrica, luego, de a poco se fue transformando
las realidades, para dar paso al proyecto oculto, el de lograr imponer un rgimen
populista, cargado de demagogia y falsamente avalado por la Teora marxista
actualizada, es decir, la que considera al marxismo como, un Mtodo de anlisis
econmico, social.

La insurgencia militar en contra de las medidas econmicas

(imperativamente necesarias), de la forma en que el Presidente de ese momento,
Carlos Andrs Prez haba estructurado su gabinete ,con profesionales universitarios
con capacidad gerencial, distancindose del CEN de su partido Accin Democrtica y
la posicin revanchista de la Direccin nacional del Partido COPEI, aunado al olvido
por parte de los partidos tradicionales, del crecimiento de la base poblacional
marginal, conformaron los elementos propicios para la insurgencia de militares de
rango medio y el apoyo de dirigentes de AD, posicin que asumi el entonces Fiscal
General de la Repblica, Abogado Ramn Escobar Salom, quien solicito el
enjuiciamiento del Presidente, que a decir verdad ya haba sido condenado por su
partido.

No es que Carlos Andrs P hubiese sido un ejemplo de honestidad,

debemos admitir que su vida privada fue cuestionada, que su segundo mandato
comenz con lo que se calific en los medios de presunta informacin, como una
Coronacin, en el Teatro Carreo, pero hoy da debemos admitir que las medidas
propuestas eran acertadas. Carlos Andrs P, fue enjuiciado, asumi la Presidencia el
Abogado Octavio Lepage y posteriormente asumi la Presidencia el Abogado y
Periodista Ramn J Velsquez. Una vez cumplida parte de su condena, se present
como aspirante a Diputado de la Asamblea Constituyente (25 de julio de 1999)
convocada por el ya Presidente Hugo Chvez Fras, indultado por su padrino Rafael
Caldera Rodrguez; en esas elecciones los partidarios de Hugo Chvez lograron
mayora, ocupando el 93% de los escaos, fue el inicio de una crnica anunciada por
algunos.

Luego de aprobar la nueva Constitucin, que sustituy a la

Constitucin de 1961, el Proyecto del militar golpista se fue descubriendo y casi
inmediatamente comenz a sentir que esa Constitucin ciertamente no era el
instrumento idneo para sentar las bases de un gobierno que pretenda anclarse,
perpetuarse, apoyado por una mayora que despertaba luego de soportar la accin
de partidos polticos que los haban olvidado, que no les haban permitido aumentar
su capacidad de compra, de movilizacin econmico social.

Hugo Chvez, venido de abajo, de la soldadesca, acostumbrado a la

jerga militar, al lenguaje llano y resentido social comenz a deslastrarse de ciertos
elementos de la llamada burguesa nacional y a aliarse con partidos de la extrema
izquierda que ya estaban influenciado por el gobierno cubano, luego de varios
intentos de golpe y una dimisin que se pretendi ocultar, aprendi la leccin (El
Carmonazo) y su acercamiento al gobierno cubano fue determinante, los asesores le
dotaron de herramientas para lograr la transformacin, l se convirti en expresin
de Pueblo, se construy un collage con la anquilosada Teora marxista y lo ms
reaccionario del discurso y obra de Simn Bolvar, se construy un discurso
ideolgico (en asentido marxista, falseamiento de la realidad, justificacin de
acciones, para producir en el pueblo, en la masa,,situaciones de dualidad objetiva).

Se us palabras gatillos producto de estudios de neurolingstica,

pueblo, patria, bolivianismo, misiones, patrullas, igualdad; se trataba de enfrentar al
sector privado, a los poseedores de medios de produccin y a los obrerosen esencia
era procurar la destruccin de la propiedad privada y la imposicin de la propiedad
social, en esa tnica, a lo largo de 15 aos se invirti gran parte de la riqueza
petrolera para envilecer a venezolanos, se ha regalado casas amuebladas, becas a
personas de rendimiento y conductas cuestionadas, surgi MERCAL, luego
PEDEVAL y en tanto la corrupcin arrolladora, ya no de civiles, sino de civiles y
militares de alto y medio rango, se mezcl el afn consumista propio del Modo de
Produccin Capitalista, con el populismo y la demagogia, se elimin la autonoma del
BCV, la industria petrolera fue intervenida, la centralizacin de nuevo ocup la
atencin del Ejecutivo yse deba garantizar la alimentacin, solo que en un afn de
socializar, de nacionalizar, se ha destruido el aparato productivo.

La primera ley habilitante del rgimen se us para imponer lo que se

haba rechazado; haba suficiente divisas para importar, los conflictos del medio
oriente y el crecimiento de la India y el Boom Chino, necesitaban y necesitan petrleo
y ello significa dlares, marcos, yenes, yuanes y nosotros necesitamos alimentos que
han dejado de producirse, los estantes comenzaron a vaciarse y las importaciones han
decrecido por falta de liquidez, la poblacin no confa en la capacidad de distribucin
de alimentos del Estado ydebe apertrecharse ante la posibilidad de escasez,
mientras pases emergentes tambin necesitan alimentos bsicos, es decir hay
demanda de esos alimentos, hay desconfianza y en este momento nuestra balanza de
pagos es negativa con la mayora de pases con quienes mantenemos compromisos de
importacin/exportacin, an hay algo de reservas de oro y pese a convenios
ilegtimos todava hay algo de dinero pero, seguimos importando productos, creando
puestos de trabajo en otros pases, mientras la demanda de productos aumenta, se
multiplica

El Estado no ha sido gerenciado y se ha imprimido dinero inorgnico para

alimentar el inmenso gasto pblico creando inflacin y una demanda cada vez mayor
a tal punto que el Ejecutivo ha solicitado otras Ley Habilitante, arrollando el Estado
de Derecho, creando escasez y matizando su actuacin con actos de demagogia y
populismo. Que existe usura, estafa, acaparamiento, es cierto, que existe una
demanda artificial pujante, tambin lo es, y la razn de sta es la desconfianza del
consumidor, que las empresas estatizadas no producen suficiente o no producen, igual
de cierto pero, al final es la falta de gerencia, de imponer una concepcin desfasada
de la realidad y es que el Modo de Produccin Socialista no se debe imponer con
medidas populista apoyadas en el estamento militar, se puede lograr estimulando el
aparato productivo ySocialismos hay muchos. No es con el control de precios, con
leyes acomodaticias, leyes habilitantes, impresin de dinero inorgnico, severas
medidas impositivas; con que se puede lograr resolver la solucin de continuidad
evidente, se requiere de algo ms..

CAPITULO I

1.1 Objetivos de la Investigacin

1.1.1

Objetivo General

Determinar el porqu de la escasez de algunos productos alimenticios en el

municipio Los Guayos.

1.1.2

Objetivos Especficos

Determinar quines suministran los productos alimenticios a los abastos y

supermercados del Municipio Los Guayos, Estado Carabobo

Mostrar las consecuencias de la escasez de productos alimenticios de primera

necesidad en el Municipio Los Guayos, Estado Carabobo.

Mostrar el papel del INDEPABIS en la escasez de productos alimenticios en el
Municipio Los Guayos.

1.2 Justificacin

Esta investigacin pretende dar respuesta al problema de escasez de productos

alimenticios bsicos en el Municipio Los Guayos del Estado Carabobo, as como, la
conducta del ciudadano habitante de Los Guayos ante el problema y la participacin
del instituto contralor (INDEPABIS) y Consejos Comunales.

CAPITULO II

MARCO TEORICO

Antecedentes

La escasez de productos bsicos en Venezuela es demostracin de

polticas errneas del Ejecutivo Nacional, a saber, la pretendida eliminacin del
sector privado, productor de alimentos y la socializacin de la propiedad, con la
consabida entrega a Cooperativas o a afectos al rgimen, carentes del necesario
conocimiento para gerenciarlas, desde finales de 2012 los anaqueles de mercados y
abastos del pas presentan vaco de productos de todo tipo, sobre todo alimentos
bsicos, exhiben carteles como slo dos botellas de aceite por persona, pero en el
interior del pas los productos simplemente no estn, Tanto que oficialmente el Banco
Central de Venezuela reconoce que el ndice de escasez este ao alcanza el 20% de
los alimentos de la cesta bsica, e instituciones como el Centro de Documentacin y
Anlisis Social de la Federacin de Maestros (CENDA) seala que slo en febrero de
2013 se sinti la falta de 10 alimentos fundamentales: sardinas en lata, pollo, carne,
margarina, azcar, aceite, harina de trigo y de maz, pastas y caf. El seor Miguel
Ramrez produce lcteos e importa, Nelson Salcedo produce lcteos, ambos coinciden
en que la crisis comenz en octubre del ao pasado. A pesar de la evidente escasez en
los anaqueles, el discurso oficial seala que el desabastecimiento es una matriz de
opinin impuesta por la oposicin, y que el pas cuenta con todos los productos
terminados y materias primas que necesita.

La posicin del Gobierno en cuanto a estatizar empresas privadas es

inconveniente y slo conducir a mayor endeudamiento y desmejora en la calidad de
los servicios y productos que esas empresas ofrecen, Cuando analizamos las empresas
pblicas, observamos ineficiencia, altos aportes de recursos fiscales para su
sostenimiento y las mismas no cubren las expectativas de calidad de servicio y
productos que ofrecen. En estos momentos podemos observar con tristeza la situacin
de las empresas privadas del sector agrcola, ganadero, e industrial; dichos sectores se
encuentran afectados por inseguridad jurdica, prdida de produccin, controles y
regulaciones cuyos resultados estn a la vista.

El Gobierno nos conduce por un camino de inconveniencia, en el cual sus

polticas econmicas y sociales han fracasado y aumentado los niveles de pobreza,
desempleo, Informalidad, inflacin, y desabastecimiento que generan graves
consecuencias en los venezolanos.

CAUSAS DEL DESABASTECIMIENTO EN VENEZUELA

Auge del consumo de pases emergentes

La poca produccin de las industrias nacionalizadas
Retardos en la adjudicacin de divisas para las importaciones
Posicin del gobierno en cuanto a estatizar empresas privadas productivas.
Demanda agregada por desconfianza en la distribucin.
Falta de cultura del consumo por parte del demandante.
Ausencia de criterio gerencial y por ende, no se producen planes estratgicos que
minimicen la distorsin de la demanda y agilicen los canales de adquisicin,
dotacin y distribucin de alimentos.

ALGUNAS CONSECUENCIAS DEL DESABASTECIMIENTO

Amenazas de salud
Peligro de rebelin de las masas al no poder satisfacer sus necesidades
alimentarias, ciertas o adoptadas.
Angustia, encarecimiento de los productos.
Violaciones a los derechos de las personas de disponer oportunamente de
servicios de calidad y elegirlos conforme a sus preferencias, a sus necesidades
particulares.

RECOMENDACIONES

Las empresas privadas de produccin de alimentos deben fijar posicin y explicar

cmo, cunto, a qu precio producen y adnde va la produccin.
El gobierno nacional debe estimular la produccin (crecimiento del producto
interno bruto)
Facilitar las importaciones de materia prima e insumos para industria local
Exigir al sector privado la estructura de costos y verificar su certeza
Facilitar la distribucin de alimentos, incorporando activamente al sector privado.
Implementar polticas para generar inversiones.
Retomar el camino de la descentralizacin.
Entender que el Estado no puede ni debe centralizar la economa, que ambos
sectores pueden coexistir, en el marco del Estado de Derecho.

CAPTULO III

MARCO METODOLGICO

NATURALEZA DE LA INVESTIGACIN

En cuanto a la naturaleza del estudio, el presente trabajo adopta la forma de

una investigacin descriptiva, la cual incluye investigacin de campo, valindose del
mtodo de la entrevista, encuesta y de recoleccin de datos; se analizaron los
elementos, aspectos y caractersticas del desabastecimiento de algunos alimentos en
Venezuela, lo cual llevo tener un panorama acerca de dicha situacin para poder
analizarla y establecer las conclusiones pertinentes al caso, especficamente en el
Municipio Los Guayos, Estado Carabobo.

POBLACIN Y MUESTRA
Se encuest a ocho propietarios/Gerentes de abastos y/o supermercados
ubicados en el Municipio Los Guayos, de un total de 11, producto de una muestra
aleatoria y se entrevist a 150 ciudadanos y ciudadanas compradores potenciales en
el centro del poblado, luego se correlacion las entrevistas y se sintetizo el contenido
en una respuesta.

TCNICA E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIN

Se construy un cuestionario tipo embudo para aplicarlo a los gerentes,
propietarios de abastos/supermercados y entrevistas libres a consumidores. Aunado a
lo ya expuesto, se revis las ediciones de los diarios El Universal, El Nacional, El
Carabobeo, Notitarde, de los tres ltimos meses; se entrevist a una funcionaria de
INDEPABIS que exigi la no revelacin de su nombre, es decir confidencialidad.

ESTRATEGIAS METODOLGICAS

Se parti de la concepcin de totalidad, con visin emprica del problema. As

se obtuvo los porcentajes indicadores del problema y su posible origen a nivel
municipal. En este punto se pudo establecer que la situacin del Municipio Los
Guayos, es la misma de otros municipios del pas, es decir, es un problema global,
estructural, de origen poltico.

Cuestionario

1. Qu opinin tiene de Los Guayos, en el aspecto econmico?

2. Cmo definira al habitante de Los Guayos?
3. Cul cre qu es la mayor preocupacin del habitante de Los
Guayos?
4. Qu productos alimenticios son los ms demandados en su negocio?
5. Qu empresa le proporciona esos productos?
6. Con qu regularidad le proporcionan esos productos?
7. Ha habido aumento de precios en esos productos?
8. Ha sido visitado por funcionarios del INDEPABIS, Guardia Nacional,
Polica Bolivariana, por irregularidades relacionadas con esos
productos?
9. A qu le atribuye la falta o disminucin de los inventarios de
productos alimenticios bsicos en Abastos y/o Supermercados de Los
Guayos?
10. Qu propone para resolver el problema que representa la escasez y/o
falta de alimentos bsicos ac en Los Guayos?

Anlisis de las respuestas: Slo se tom las preguntas/respuestas Ns 3, 4, 5, 6,9.

3: Todos los encuestados manifestaron que hoy da hay dos problemas en Los
Guayos: el primero es la bsqueda de alimentos bsicos y el segundo la inseguridad.
4: Harinas, leche en polvo, caf, azcar, pastas, margarina, mantequilla, huevos,
polloHubo consenso.
5: Los productos los distribuyen particulares pero, es el Estado (Gobierno) quien
decide dnde y cundo entregar los productos porque casi todos son importados.
6: No hay regularidad en la entrega, simplemente llegan ocasionalmente, en pequeas
cantidades.
9: La totalidad le atribuye el problema a falta de organizacin, corrupcin, gastos
innecesarios del gobierno, desconocimiento del cmo se debe hacer, la queja es por la
intervencin del gobierno.

En las entrevistas libres hubo coincidencia en todas las respuestas, se le atribuye la

responsabilidad a la gestin gubernamental, a la pretendida implantacin de un
gobierno socialista al estilo cubano, no hubo defensa o justificaciones a la accin
gubernamental, se le atribuy participacin activa en actos de corrupcin y se seal
a dirigentes del partido de gobierno y a funcionarios civiles y militares.

BIBLIOGRAFA

La Planificacin en Venezuela. Jorge Giordani (Edicin multigrafiada del CENDES,

U.C.V. Dedicada A Mara Cristina Iglesia
El Carabobeo
El Universal
Notitarde
http: www.guia.com.ve/noticias
http:www.org/actualidad.ve
http: www.escasezenvenezuela.blogspot.com