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Biocatalizador
Un biocatalizador es un catalizador de las reacciones bioqumicas de los seres vivos. Se
consideran biocatalizadores las enzimas, las hormonas y las vitaminas.
Un biocatalizador reduce o aumenta la energa de activacin de una reaccin qumica,
haciendo que sta sea ms rpida o ms lenta. Cada reaccin qumica en unser vivo, ya
sea unicelular o multicelular, requiere la presencia de uno o ms biocatalizadores
(enzimas), pues si no existieran stas ocurriran en desorden total.
Las enzimas son los catalizadores biolgicos que facilitan las reacciones qumicas que
tienen lugar en los seres vivos. Sin ellas las reacciones qumicas seran tan lentas que la
vida se detendra. Adems, las enzimas se diferencian de cualquier otro catalizador
gracias a su alta especificidad tanto en las reacciones que catalizan como en el sustrato
involucrado en ellas.