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NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO/EMPRESA: CHOCOWORLD

Nombre Emprendedor /Microempresario:


NOMBRES DE
No. DE
EDA CORREO
EMPRENDEDORES
IDENTIFICACIN
D
ELECTRONICO
Alemn Suarez Giorgina
1007363220
15
gina20413@hotmail.co
Paola
m
Cardenas Rodriguez Mara
99073010035
16
malucaria3007@gmail.c
Lucia
om
Del Castillo Miranda Liceth
1005333740
15
daniidelcastillo@hotmail
Daniela
.com
Henao Rojas Leidy Natalia
1004997556
15
Romero Sarabia Edilberto
1007363359
14
Juniorromero24@outlook
.com
Quiones Meza Evelyn
99070203118
15
LayreethLayreeth
07@hotmail.com
Edad: 15 aos
Direccin del Negocio: Calle 4 33-09
Telfono: 565 5211 565 4027 Celular: 3175469510
Contacto: Mara Lucia Cardenas Rodrguez
Municipio: Aguachica
Departamento: Cesar
Barrio: Mara Eugenia
E-mail: postresdeliciasymas1330@hotmail.com
Actividad: Elaboracin de cacao, chocolate y productos de confitera
Cdigo Clasificacin: 1082
Pertenece a otro Tipo de poblacin?: (Mencinela):
_________________________________
Descripcin breve de la Idea de Negocio /Empresa.
La idea de negocio es poder satisfacer con los diferentes postres
ofrecidos los antojos o gustos que tenga el cliente por sabores
dulces como el chocolate, frutas o flanes segn prefiera el
consumidor, la poblacin a atender sern las personas que puedan
consumir cualquiera de estos productos y sientan atraccin por los
dulces sabores ofrecidos.
La marquesa de chocolate es un postre que consiste en diferentes
capas de galleta y pudin de chocolate de numerosas capas,
adornado con la fruta que prefiera el consumidor ( fresas, uvas,
manzana roja y verde, kiwi, cereza ) y crema chantill o arequipe.
Valor agregado
3 prrafos mximo 12 lneas
2 poblacin que va a atender
1 explicacin del producto
3 el valor agregado

Bienes (s) o Servicios(s) a ofrecer:


Mencione el
Nombre del Bien o
Necesidad que
segmento de mercado
Servicios
Satisface
que atender
1.
Nios, jvenes y
Gusto por comer
Marquesa
de
adultos que tengan
chocolate
Chocolate
gusto por el chocolate
2.
3.
Descripcin de la competencia: (Mencione sus competidores acorde a la
actividad que realiza o productos que ofrece).

Nombre del
competidor
Sper Ponqu
Olmpica

debilidades

fortalezas

precios

Mala atencin,
productos
empalagosos
Altos costos

Reconocimien
to,
Bajos costos
Reconocimien
to.

Entre los
$4.000 y
$8.000
Entre los $
4.000 y $
36.000

Estrategias de Mercadeo

Imagen
(Como quiere que
el
mercado
lo
reconozcan.
Puede
colocar
anexos
de
su
Imagen
Corporativa).

Precios

(Topes bajo y
alto).

Servicio al

Eslogan.
Promocin.
Beneficios.
Fortalezas.
Caractersticas.
Msica.

Oscilan entre$__2.000______ y_$____7.000__

Oscilan entre$___________ y_$___________

Oscilan entre$___________ y_$___________


E- mail: postresdeliciasymas1330@hotmail.com

Telfono: 565 5211


Cliente.

Publicidad y
Promocin.

Por la compra de tres productos se le regalar


un
De forma directa

Comercializaci
n.

Ficha del Producto

(Describa Detalladamente las cualidades de los


producto(s) a ofrecer).

1 Producto de chocolate con precio bastante accesible para los


distintos consumidores
2.
3.
Capacidad estimada
de Produccin (Segn
sea el caso, ver anexo
1).
Capacidad estimada
de Ventas (Segn sea
el caso, ver anexo 1)

30 productos divididos en 15 marquesas y 15


flanes
25 ventas diarias y los 5 restantes por pedidos
extraordinarios.

Relacione las materias primas, insumos, productos terminados o


servicios ms representativos de su actividad comercial mensual.
CANT.
1
4
300
62,5
125

UNIDAD
DE
MEDIDA
Lt
Gr
Gr
Gr

MATERIA PRIMA
Leche
Huevos
Chocolate negro
Mantequilla
Azcar

TOTAL MATERIA PRIMA/PRODUCTOS TERMINADOS

VALOR DE LA
INVERSIN
$2100
$1.000
$ 3.000
$900
$300
$
$
$
$
$
$

Ventajas
competitivas de
producto (s) o
servicio (s) que
ofrece:
Ventajas
mas
notarias de su
empresa:
MAQUINARIA Y EQUPO: Es importante describir la tecnologa posible para la
fabricacin del producto y de los equipos necesarios en el proceso de produccin o
de comercializacin.

NOMBRE DE LA MAQUINARIA Y
EQUIPO
PROPIA

VALOR DE LA INVERSIN

POR ADQUIRIR

PROPIA
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$

TOTAL

POR
ADQUIRIR($)
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$

INFORMACIN FINANCIERA: La informacin financiera facilita al emprendedor o


empresario para el proceso de toma de decisiones, e igualmente permite el monitoreo
constante de la operacin y la salud financiera de la empresa.

Inversin inicial del proyecto:


(Es el costo de lo que posee ms el
valor de los recursos a solicitar).
$____________________

FLUJO DE EFECTIVO
(AO)
Inversin en Activos
(Maquinaria y Equipo).
Capital
de
Trabajo

El objetivo de esta
seccin
identificar la dimensin de la
inversin inicial de su proyecto.

RECURSOS PROPIOS

CRDITO

(Promedio de recursos con


los que inici o iniciar).

Gastos de Constitucin
(Con los que legaliz o

legalizar).

Total
Inicial

Inversin

Costos de Produccin
(El objetivo de esta seccin es identificar los costos asociados en la Produccin o
en la Prestacin del Servicio de un lote o de una unidad de medida).
Materia prima: (Total de Costos de productos $
adquiridos para la actividad econmica mensual).

Mano de Obra Mensual


Otros Costos

de Produccin: (Servicios
Pblicos, Arrendamiento, Mantenimiento, Depreciacin,
Seguros, Empaques).

TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN

Flujo de Caja.
CONCEPTO
MENSUAL
Ventas:
$
(-) Costos de Operacin $
Utilidad Bruta
$
(-)Costos de Operacin
$
y Ventas
Utilidad Operacional
$
(-)Intereses
$
Utilidad ante impuestos $
(-)impuestos
$
Utilidad Neta
$

____________________________
Firma del Aprendiz
Instructor SENA

ANUAL
$
$
$
$
$
$
$
$
$

Firma del

Anexo 1: Capacidad Estimada para la Produccin y Ventas Mensuales.


Produccin o compras
(Segn sea el caso).
Nombre de producto(s)/
Vr Total
servicio(s)
Cant.
Vr unitario
Cant.

Ventas
Vr
unitario

Vr Total

Brochetas(mes enero)

1440

$2.481

$3572640

1440

$3000

$4320000

Brochetas (mes febrero)

1560

$2.481

$3870360

1560

$3000

$4680000

Brochetas (mes marzo)

2160

$2.481

$5358960

2160

$3000

$6480000

brochetas(mes abril)

1560

$2.481

$3870360

1560

$3000

$4680000

Brochetas (mes mayo)

1800

$2.481

$4465800

1800

$3000

$5400000

Brochetas (mes junio)

1920

$2.481

$4763520

1920

$3000

$5760000

Brochetas (mes julio)

1680

$2.481

$4168080

1680

$3000

$5040000

Brochetas (mes agosto)

1200

$2.481

$2977200

1200

$3000

$3600000

Brochetas (mes septiembre )

1800

$2.481

$4465800

1800

$3000

$5400000

Brochetas (mes octubre0029

1920

$2.481

$4763520

1920

$3000

$5760000

Brochetas (mes noviembre)

1560

$2.481

$3870360

1560

$3000

$4680000

Brochetas (mes diciembre )

1200

$2.481

$2977200

1200

$3000

$3600000

Total

Firma del Emprendedor/Empresario


Asesor

Firma del