You are on page 1of 44

Seria BF1C

Piekarnik do zabudowy
instrukcja obsugi

wyobra sobie moliwoci


Dzikujemy za zakup produktu firmy Samsung.
Aby korzysta z penej pomocy serwisowej,
naley zarejestrowa produkt na stronie internetowej

www.samsung.com/global/register

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 1

2009-07-08

10:36:00

korzystanie z instrukcji
Dzikujemy za wybr piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.
Niniejsza instrukcja obsugi zawiera wane informacje dotyczce bezpieczestwa
oraz zalecenia majce na celu pomoc w obsudze i konserwacji urzdzenia.
Prosimy o powicenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsugi przed
rozpoczciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszo.
W tekcie instrukcji obsugi stosowane s nastpujce symbole.

OSTRZEENIE lub PRZESTROGA

Wane

Uwaga

instrukcje dotyczce
bezpieczestwa
Monta piekarnika moe by wykonywany tylko przez uprawnionego
elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podczenie urzdzenia do sieci
zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczcymi bezpieczestwa.

Bezpieczestwo elektryczne
Jeeli piekarnik zosta uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podcza.
Urzdzenie moe zosta podczone do sieci zasilajcej jedynie przez elektryka
posiadajcego odpowiednie uprawnienia.
W przypadku usterki lub uszkodzenia urzdzenia nie wolno go uruchamia.
Naprawy powinny by wykonywane wycznie przez uprawnionego technika.
Nieprawidowo wykonana naprawa moe stanowi powane zagroenie dla Ciebie
oraz innych. Jeeli piekarnik wymaga naprawy naley skontaktowa si z centrum
serwisowym SAMSUNG lub sprzedawc.
Ze wzgldw bezpieczestwa uszkodzony przewd zasilajcy musi zosta wymieniony
na specjalny przewd lub zestaw dostpny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.
Przewody i kable elektryczne nie mog dotyka piekarnika.
Piekarnik powinien by podczony do sieci zasilajcej za pomoc atestowanego
rozcznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzysta z rozganikw ani
przeduaczy.
Tabliczka znamionowa znajduje si z prawej strony drzwiczek.
Na czas czyszczenia lub naprawy urzdzenia naley je odczy od zasilania
elektrycznego.
Zachowa ostrono podczas podczania urzdze elektrycznych w pobliu
piekarnika.

2_ korzystanie z instrukcji

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 2

2009-07-08

10:36:01

Osoby o ograniczonej sprawnoci fizycznej, sensorycznej lub umysowej, bd o


niedostatecznym dowiadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzysta z urzdzenia
bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsugi przez inn osob odpowiedzialn za
ich bezpieczestwo.
OSTRZEENIE: Podczas pracy urzdzenia atwo dostpne czci mog si
nagrzewa. Aby unikn poparzenia, dzieci nie powinny zblia si do urzdzenia.
OSTRZEENIE: W celu uniknicia moliwoci poraenia prdem elektrycznym,
przed wymian arwki, naley wyczy zasilanie urzdzenia. Podczas pracy
piekarnika wewntrzne powierzchnie silnie si nagrzewaj.

Bezpieczestwo podczas pracy


Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania ywnoci stosowanej w gospodarstwie
domowym.
Podczas pracy wewntrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewaj si na tyle, aby spowodowa
oparzenia. Nie wolno dotyka elementw grzejnych lub wewntrznych powierzchni piekarnika
do czasu ich ostygnicia.
Nie wolno przechowywa materiaw atwopalnych w piekarniku.
Powierzchnie kuchenki nagrzewaj si podczas duszej pracy urzdzenia przy wysokiej
temperaturze.
Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek naley zachowa ostrono, poniewa
moe doj do gwatownego wydostania si gorcego powietrza i pary.
Podczas gotowania potraw zawierajcych alkohol, moe doj do jego odparowania z
powodu wysokiej temperatury i zapalenia si oparw alkoholu w przypadku zetknicia si
oparw z gorcymi czciami piekarnika.
Dla wasnego bezpieczestwa nie wolno stosowa do myjek wysokocinieniowych ani
urzdze do czyszczenia strumieniem pary.
Podczas korzystania z piekarnika naley dopilnowa, aby dzieci trzymay si od niego w
bezpiecznej odlegoci.
ywno mroona taka jak pizza, powinna by pieczona na grillu drucianym. W przypadku
korzystania z blach do pieczenia moe doj do ich odksztacenia z powodu rnic
temperatury.
Nie wolno nalewa wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorce. Moe to spowodowa
uszkodzenie powierzchni emaliowanej.
W czasie gotowania drzwiczki piekarnika musz by zamknite.
Nie wolno wykada dna piekarnika foli aluminiow i nie wolno na nim umieszcza adnych
blach do pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepyw ciepa, co moe prowadzi
do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodowa pogorszenie wynikw gotowania.
Soki owocowe mog pozostawia zacieki, ktre mog sta si nieusuwalne z emaliowanych
powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast naley uy gbokiej
blachy.
Nie wolno stawia naczy do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.
Niniejsze urzdzenie nie jest przeznaczone do uywania przez mae dzieci lub osoby
niepenosprawne bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniajcej
bezpieczne uytkowanie urzdzenia.
Nie pozwalaj maym dzieciom bawi si urzdzeniem.
Przyrzdzenie mniejszych iloci poywienia wymaga krtszego czasu gotowania czy
podgrzewania. W przypadku zastosowania normalnych czasw gotowania mog one zosta
zbyt mocno podgrzane lub nawet przypalone.

instrukcje dotyczce bezpieczestwa _3

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 3

2009-07-08

10:36:01

instrukcje dotyczce
utylizacji
Utylizacja opakowania
Materia wykorzystany do zapakowania urzdzenia podlega recyklingowi.
Materia opakowania naley wyrzuci do odpowiedniego pojemnika w lokalnym
zakadzie utylizacji odpadw.

Utylizacja starych urzdze


OSTRZEENIE: Przed utylizacj starych urzdze naley uniemoliwi ich prac
tak, aby nie mogy sta si rdem zagroenia. Aby to zrobi, naley odczy
urzdzenie od zasilania sieciowego i usun przewd zasilajcy. W celu
ochrony rodowiska konieczne jest, aby stare urzdzenia byy utylizowane we
waciwy sposb.
Urzdzenia nie wolno wyrzuca wraz ze zwykymi odpadami domowymi.
Informacje o datach zbirek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadw mona
uzyska w lokalnym zakadzie utylizacji lub od wadz lokalnych.

4_ instrukcje dotyczce utylizacji

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 4

2009-07-08

10:36:01

spis treci
monta piekarnika

6
6
7

Instrukcje bezpieczestwa dla instalatora


Monta w szafce
Podczanie zasilania sieciowego

elementy i funkcje
urzdzenia

8
9
9
10
11
11

Piekarnik
Przyciski sterowania piekarnikiem
Akcesoria
Korzystanie z akcesoriw
Funkcja wycznika bezpieczestwa
Wentylator chodzcy

6
8

wprowadzenie

12
14

12 Ustawianie zegara
13 Pierwsze czyszczenie

korzystanie z piekarnika

14
15
15
16
16
17
18
19
20
20
21
22
31

Ustawianie trybu funkcji gotowania


Ustawianie temperatury piekarnika
Wyczanie piekarnika
Czas zakoczenia
Czas gotowania
Opniony start
Kuchenny wycznik czasowy.
Gotowanie automatyczne
Lampa piekarnika wczona/wyczona
Funkcja zabezpieczenia przed dziemi
Wyczanie sygnau dwikowego
Funkcje piekarnika
Potrawy testowe

czyszczenie i
konserwacja

33
34
36
37

Powierzchnia pokryta emali katalityczn


Czyszczenie drzwiczek piekarnika
Prowadnice boczne (opcja)
Wymiana arwki

32
38
40

gwarancja i serwis

dane techniczne

38 Czsto zadawane pytania i


rozwizywanie problemw

40 Dane techniczne

spis treci _5

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 5

2009-07-08

10:36:01

monta piekarnika
Monta elektryczny urzdzenia musi by wykonywany tylko przez uprawnionego
elektryka.
Piekarnik musi zosta zainstalowany zgodnie z dostarczonymi instrukcjami.
Po zamontowaniu naley usun z drzwiczek ochronn powok winylow.

Instrukcje bezpieczestwa dla instalatora


Instalacja musi gwarantowa ochron przez czciami elektrycznymi znajdujcymi
si od napiciem.
Jednostka w ktrej zamontowane jest urzdzenie musi spenia wymagania normy
DIN 68930 w zakresie stabilnoci.

Monta w szafce
Zachowa wymagania minimalnych odstpw.
Zamocowa piekarnik na miejscu za pomoc wkrtw umieszczonych po
przeciwnych stronach piekarnika.
Piekarnik powinien zosta wsunity na miejsce pod odpowiednim ktem.

560
595
595

572

90

545
21

min. 550
min. 550

min. 20
min. 50

50
min. 560
min. 600

min. 590 ~ maks. 600

50
460

min. 560

Wysoka szafka

Niska szafka

6_ monta piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 6

2009-07-08

10:36:01

Podczanie zasilania sieciowego

Po wczeniu zasilania inicjowana jest elektronika piekarnika, co powoduje


wyczenie na kilka sekund jego owietlenia. Przewd elektryczny (H05RR-F lub
H05VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm) musi by wystarczajco dugi, aby mona go
byo podczy do piekarnika do zabudowy stojcego na pododze przed jednostk
w ktrej zostanie zamontowany.

01 Monta piekarnika

Poczenie elektryczne musi zosta


wykonane przez elektryka na pytce
poczeniowej umieszczonej z tyu
urzdzenia, ktry musi zapewni
Na ywo
Uziemienie
zgodno podczenia urzdzenia
Neutralny
z instrukcj montau oraz lokalnymi
przepisami.
Jeeli urzdzenie nie jest podczone do
sieci zasilajcej za pomoc wtyczki, w celu spenienia wymaga bezpieczestwa naley
przy rdle zasilania zamontowa wycznik odcinajcy wszystkie bieguny (ze stykami w
odlegoci co najmniej 3 mm).

Otworzy tyln pokryw piekarnika na dole (za pomoc paskiego rubokrtu) i przed
zamontowaniem przewodw na odpowiednie zaciski cakowicie wykrci wkrt czcy i
zacisk przewodu.

Przewd uziemiajcy musi zosta podczony do zacisku ( ) piekarnika.


Jeeli piekarnik jest podczony do zasilana za pomoc wtyczki, musi by ona dostpna
po zamontowaniu piekarnika.
Producent nie ponosi adnej odpowiedzialnoci w razie wypadku spowodowanego
brakujcym lub wadliwym uziemieniem.

min. 5

monta piekarnika _7

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 7

2009-07-08

10:36:02

elementy i funkcje
urzdzenia
Piekarnik
1. Panel sterowania
2. Prowadnica
3. Osona pokryta emali katalityczn
4. Owietlenie piekarnika
5. Szklane drzwiczki
6. Grne elementy grzejne
7. Pka 5
8. Pka 4
9. Pka 3
10. Pka 2
11. Pka 1
12. Uchwyt drzwiczek

6
1
7
2

3
9
10
4

11
12

Pki s numerowane od dou do gry.


Pka 4 i 5 s wykorzystywane gwnie do grillowania.
W celu okrelenia odpowiedniej pki do gotowania okrelonych potraw prosimy
zapozna si z zasadami przygotowywania potraw znajdujcymi si w niniejszej
instrukcji.

8_ elementy i funkcje urzdzenia

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 8

2009-07-08

10:36:02

Przyciski sterowania piekarnikiem


1. Pokrto wyboru funkcji gotowania

2. Wywietlacz
3. Pokrto regulacji czasu/
temperatury
5. Przycisk kuchennego wycznika
czasowego
4

6. Przycisk czasu gotowania

10

7. Przycisk czasu zakoczenia


8. Przycisk automatycznego
gotowania
9. Przycisk lampki
10. Przycisk blokady rodzicielskiej
Pokrto wyboru funkcji gotowania i pokrto regulacji czasu/temperatury
to pokrta wciskane. Aby ich uy, naley je wcisn i obrci.

Akcesoria

02 Elementy i funkcje urzdzenia

4. Przycisk zegara

Piekarnik wyposaony jest w nastpujce akcesoria.


Grill druciany: do talerzy, blach na ciasto, blach do
pieczenia i grillowania.

Blacha do pieczenia: do ciast i kruchych ciastek.

Przd

Blacha gboka: do pieczenia lub zbierania sokw z


misa lub skapujcego tuszczu.
Przd

elementy i funkcje urzdzenia _9

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 9

2009-07-08

10:36:03

Korzystanie z akcesoriw
Blacha do pieczenia, gboka blacha i druciany grill naley odpowiednio wsun w
prowadnice boczne. Podczas wyjmowania przygotowanych produktw z piekarnika
naley uwaa na gorce przybory kuchenne i powierzchnie.
Przykad: Pka 1: Gboka blacha
Pka 4: Blacha do pieczenia

Pka 5
Pka 4
Pka 3
Pka 2
Pka 1

Blacha do pieczenia
Gboka blacha
odstp 2 cm

Podczas korzystania z gbokiej blachy lub blachy do pieczenia zbierajcej soki


skapujce z pieczonej ywnoci naley upewni si, e blacha jest prawidowo
umieszczona w prowadnicach bocznych. Dopuszczenie do kontaktu tych
akcesoriw z doln powierzchni piekarnika moe spowodowa uszkodzenie
powierzchni emaliowanej. Blachy i misy umieszczane na pce 1 powinny
znajdowa si co najmniej 2 cm nad doln powierzchni piekarnika.

Prowadnice teleskopowe (opcja)


W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub
misa naley wysun prowadnice teleskopowe na jednym
poziomie.
Ruszt lub blach naley ustawi na prowadnicach i wsun do
koca piekarnika.
Drzwiczki piekarnika mona zamkn dopiero wtedy, gdy
prowadnice teleskopowe s wsunite do wntrza piekarnika.

10_ elementy i funkcje urzdzenia

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 10

2009-07-08

10:36:04

Grill druciany, blacha do pieczenia i gboka blacha


Ustawianie grilla drucianego
Woy grill na dowoln pk.

Ustawianie blachy do pieczenia lub


gbokiej blachy

Funkcja wycznika bezpieczestwa


Jeeli nie zostanie wprowadzony czas gotowania, piekarnik wyczy si
automatycznie po podanych poniej czasach.

Czasy wyczenia dla rnych ustawie temperatury


Poniej 105 C

16 godziny

Od 105 C do 240 C

8 godziny

Od 245 C do 300 C

4 godziny

02 Elementy i funkcje urzdzenia

Woy blach do pieczenia i/lub gbok blach


na dowoln pk.

Obwd elektryczny tego piekarnika wyposaony jest w system termicznego


odcinania zasilania. Jeeli piekarnik nagrzeje si do nienormalnie wysokiej
temperatury, system powinien na pewien okres czasu odci zasilanie
elementw grzejnych.

Wentylator chodzcy
W czasie gotowania wentylator powoduje usuwanie gorcego powietrza przez przd
piekarnika.
Wentylator chodzenia bdzie pracowa rwnie po uyciu piekarnika. Wyczy si
on, kiedy temperatura wewntrz szafki spadnie do 60 C lub po 25 minutach.

elementy i funkcje urzdzenia _11

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 11

2009-07-08

10:36:04

wprowadzenie
Ustawianie zegara
Przed skorzystaniem z urzdzenia po raz pierwszy od podczenia naley ustawi
poprawny czas zegara.
1 Nacinij przycisk zegara. i 12:
bd miga.

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby ustawi godzin.|
Przykadowo: Aby ustawi 1:30

3 Nacinij przycisk zegara.


Zaczn miga symbol
oraz
cyfry :00.

4 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby ustawi minuty.

bdzie miga.

5 Nacinij przycisk zegara, aby


zakoczy ustawianie zegara i
poczekaj okoo 10 sekund.
zniknie, a 30 przestanie
miga. Na wywietlaczu widoczna
jest ustawiona godzina. Urzdzenie
jest gotowe do uycia.

12_ wprowadzenie

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 12

2009-07-08

10:36:06

Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym uyciem naley dokadnie oczyci piekarnik.
Nie uywa ostrych lub szorstkich rodkw do czyszczenia. Moe to spowodowa
uszkodzenie powierzchni piekarnika. W przypadku piekarnikw z frontami
emaliowanymi, naley stosowa dostpne w handlu rodki do czyszczenia.

1. Otwrz drzwiczki. Zapali si lampka piekarnika.


2. Oczy wszystkie blachy piekarnika, akcesoria i prowadnicze boczne za
pomoc ciepej wody lub pynu do czyszczenia i wytrzyj do sucha za pomoc
mikkiej, czystej szmatki.
3. Wyczy wntrze piekarnika w ten sam sposb.
4. Wytrzyj przd urzdzenia za pomoc wilgotnej szmatki.

03 Wprowadzenie

Czyszczenie wntrza piekarnika

Sprawd, czy zosta ustawiony prawidowy czas na zegarze. Wyjmij akcesoria


przed uyciem i uruchom piekarnik na ustawieniu konwekcyjnym przy
200 C przez 1 godzin. Wystpi wyrany zapach; jest to zjawisko normalne,
ale naley sprawdzi, czy kuchnia jest dobrze wentylowana w tym okresie
przygotowawczym.

wprowadzenie _13

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 13

2009-07-08

10:36:07

korzystanie z piekarnika
Ustawianie trybu funkcji gotowania
Obr pokrto wyboru funkcji gotowania, aby
wybra dan funkcj piekarnika.

Tryby piekarnika
W poniszej tabeli przedstawiono rne tryby pracy i ustawienia piekarnika.
Skorzystaj z tabeli zasad przygotowywania potraw dla tych trybw na kolejnych
stronach jako wskazwek do gotowania.
Przygotowywania

Opis
Tryb konwencjonalny
ywno jest podgrzewana przez grny i dolny element
grzejny. Ustawienie to jest przydatne do pieczenia ciast i
opiekania.
Podgrzewanie od gry + Konwekcja
Zalecamy ten tryb do pieczenia misa. Dziaa grny
element grzejny i wentylatory wymuszajce cyrkulacj
gorcego powietrza ogrzewanego przez grny element
grzejny i element grzejny w tylnej ciance.
Konwekcja
ywno jest ogrzewana gorcym powietrzem z
tylnego elementu grzejnego i rozprowadzanym przez
dwa wentylatory. Ustawienie to zapewnia rwnomierne
ogrzewanie i jest idealne do ywnoci mroonej, jak
rwnie ciast i rogalikw.
Tryb ten moe zosta wykorzystany do pieczenia w
dwch obszarach.
Duy grill
ywno jest podgrzewana przez grne elementy
grzejne. Zalecamy ten tryb do grillowania stekw,
kiebasek i tostw z serem.

14_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 14

2009-07-08

10:36:07

Przygotowywania

Opis
May grill
Tryb ten jest idealny do grillowania niewielkich iloci
ywnoci takich jak bagietki, ser lub filety rybne.
Umieci ywno na rodku grilla poniewa dziaa
jedynie niewielki element grzejny na rodku.

Menu programw automatycznych


Wybr 25 programw automatycznych do pieczenia
ciast, mis i gotowania. W tym trybie czas i temperatura
przygotowywania potrawy s zaprogramowane
fabrycznie. Wystarczy po prostu wybra punkt menu i
odpowiedni wariant podania.

04 Korzystanie z piekarnika

Podgrzewanie od dou + Konwekcja


Dolny element grzejny i element grzejny tylnej cianki
zapewniaj gorce powietrze, ktrego cyrkulacj
wymuszaj wentylatory. Tryb ten jest idealny do
pieczenia ywnoci takiej jak quiche, pizza, chleb i sernik.

Ustawianie temperatury piekarnika


1 Obr pokrto regulacji czasu/
temperatury, aby ustawi temperatur z
odstpem co 5 C.
40 C - 250 C
40 C - 300 C (Duy i may grill)

Temperatura moe by regulowana w czasie gotowania.

Wyczanie piekarnika
Aby wyczy piekarnik, naley obrci
pokrto wyboru funkcji gotowania do
pooenia 0.

korzystanie z piekarnika _15

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 15

2009-07-08

10:36:08

Czas zakoczenia
Mona ustawi czas zakoczenia w czasie
gotowania.
1 Nacinij przycisk czasu zakoczenia.
Przykadowo: Aktualny czas to 12:00

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby wybra wymagany
czas zakoczenia.

3 Nacinij przycisk czasu zakoczenia.


Piekarnik automatycznie pracuje z
wybranym czasem zakoczenia, o ile
przycisk czasu zakoczenia nie zostanie
wcinity w cigu 5 sekund.
W czasie gotowania, w celu uzyskania lepszych rezultatw,
moesz regulowa uprzednio ustawiony czas zakoczenia za pomoc
pokrta regulacji czasu/temperatury.

Czas gotowania
Moesz ustawi czas gotowania w czasie
gotowania.
1 Nacinij przycisk czasu gotowania..

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby wybra wymagany
czas gotowania.

3 Nacinij przycisk czasu gotowania.


Piekarnik automatycznie pracuje z
wybranym czasem gotowania, o ile
przycisk czasu gotowania nie zostanie
wcinity w cigu 5 sekund.
W czasie gotowania, w celu uzyskania lepszych rezultatw,
moesz regulowa uprzednio ustawiony czas gotowania za pomoc
pokrta regulacji czasu/temperatury.

16_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 16

2009-07-08

10:36:09

Opniony start
Przypadek 1 - czas gotowania zosta wprowadzony najpierw
Jeeli czas zakoczenia zostanie wprowadzony po ustawianiu czasu gotowania,
obliczane s czas gotowania i czas zakoczenia i jeeli konieczne piekarnik
ustawia opniony punkt startu.
04 Korzystanie z piekarnika

1 Nacinij przycisk czasu zakoczenia.


Przykadowo: Aktualny czas to 15:00 a
wymagany czas gotowania to 5 godzin.

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby ustawi
czas zakoczenia.
Przykadowo: Chcesz gotowa przez
5 godzin i zakoczy o 20:30.
3 Nacinij przycisk czasu zakoczenia.
Do czasu osignicia punktu
opnionego startu wywietlany jest
symbol
.

Przypadek 2 - czas zakoczenia zosta wprowadzony najpierw


Jeeli czas gotowania zostanie wprowadzony po ustawianiu czasu zakoczenia,
obliczane s czas gotowania i czas zakoczenia i jeeli konieczne piekarnik
ustawia opniony punkt startu.
1 Nacinij przycisk czasu gotowania.
Przykadowo: Aktualny czas to 15:00 a
wymagany czas zakoczenia to 17:00.

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby wybra czas
gotowania.
Przykadowo: Chcesz gotowa przez
1 godzin i 30 minut i zakoczy o 17:00.
3 Nacinij przycisk czasu gotowania.
Do czasu osignicia punktu opnionego
startu wywietlany jest symbol
.

korzystanie z piekarnika _17

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 17

2009-07-08

10:36:10

Kuchenny wycznik czasowy.


1 Nacinij jeden raz przycisk kuchennego
wycznika czasowego.
Miga symbol
.

2 Obr pokrto regulacji czasu/


temperatury, aby ustawi czas
gotowania.
Przykadowo: 5 minut

3 Nacinij przycisk kuchennego


wycznika czasowego, aby uruchomi
kuchenny wycznik czasowy. Po upywie
ustawionego czasu rozlegnie si sygna
dwikowy.
Nacinij i przytrzymaj przez 2 sekundy przycisk kuchennego wycznika
czasowego, aby wyzerowa wycznik czasowy.

18_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 18

2009-07-08

10:36:11

Gotowanie automatyczne
1 Obr pokrto funkcji gotowania w
pooenie gotowania automatycznego.

A-1 ~ A-4

B-1 ~ B-4, C-1 ~ C-4

D-1 ~ D-3, E-1 ~ E-3

F-1 ~ F-7

04 Korzystanie z piekarnika

2 Nacinij przycisk automatycznego gotowania.

3 Wybierz podany przepis, obracajc


w prawo i w lewo pokrto regulacji
czasu/temperatury. Po wybraniu
przepisu odczekaj 5 sekund, aby dokona
wyboru wagi. W przypadku przepisu,
w ktrym waga jest staa, rozpocznij
natychmiast gotowanie.
4 Wybierz podan wag,
obracajc w prawo i w lewo
pokrto regulacji czasu/
temperatury. Wywietlony
zostaje czas rozgrzewania
(min:s), a odliczanie rozpoczyna
si 5 sekund po wyborze wagi. W przypadku przepisw bez rozgrzewania
wywietlany jest czas do zakoczenia gotowania (h:min).
Zakoczenie rozgrzewania
Po zakoczeniu rozgrzewania piekarnik emituje sygna dwikowy i
wywietlony zostaje czas do zakoczenia gotowania (h:min). Utrzymuj
piekarnik w stanie rozgrzania a zostanie do niego woona ywno i
nacinity przycisk czasu gotowania.
5 Nacinij przycisk czasu gotowania. Na
wywietlaczu rozpoczyna si odliczanie
czasu gotowania. Rozpoczyna si
pierwszy etap gotowania.

korzystanie z piekarnika _19

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 19

2009-07-08

10:36:13

Gdy nadejdzie czas odwrcenia/obrcenia


Piekarnik wyda sygna dwikowy informujcy o potrzebie odwrcenia lub
obrcenia potrawy. Gotowanie zostaje przerwane do czasu nacinicia
przycisku czasu gotowania.
6 Nacinij przycisk czasu gotowania.
Sygna dwikowy milknie i gotowanie
zostaje wznowione.

Lampa piekarnika wczona/wyczona


1 Nacinij przycisk lampy.
1-szy

Wy.

2-gi

W.

Lampa wycza si automatycznie po 5 minutach.

Funkcja zabezpieczenia przed dziemi


Z funkcji blokady rodzicielskiej mona korzysta w stanie gotowoci.
1 Obr pokrto wyboru funkcji
gotowania w pooenie 0.
Nacinij i przytrzymaj przycisk
blokady rodzicielskiej przez 3 sekundy.
( ) pojawi si na wywietlaczu.
2 Obr pokrto wyboru funkcji
gotowania w pooenie 0. Aby usun
blokad, ponownie nacinij i przytrzymaj
przycisk blokady rodzicielskiej przez
3 sekundy.
Gdy blokada jest aktywna, wszystkie przyciski i pokrta z wyjtkiem
przycisku usuwajcego blokad nie bd dziaa.

20_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 20

2009-07-08

10:36:14

Wyczanie sygnau dwikowego


1 Aby wyczy sygna dwikowy, nacinij i
przytrzymaj jednoczenie przyciski zegara i
czasu gotowania przez 3 sekundy.

04 Korzystanie z piekarnika

2 Aby na powrt wczy sygna dwikowy,


ponownie nacinij i przytrzymaj jednoczenie
przyciski zegara i
czasu gotowania przez 3 sekundy.

korzystanie z piekarnika _21

06_Oven_Use_PL.indd 21

2009-07-15

9:31:29

Funkcje piekarnika
Piekarnik posiada m.in. nastpujce funkcje.

1.

Tryb konwencjonalny

Sugerowana temperatura: 200 C


Tryb konwencjonalny jest idealny do pieczenia i opiekania ywnoci uoonej
na jednej podstawce Dziaaj rwnoczenie dolne i grne elementy grzejne
utrzymujce temperatur piekarnika.
Wstpne podgrzanie piekarnika zalecamy robi w trybie konwencjonalnym.
Pka

Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

Grill

180-200

40-50

Caa ryba (np. dorada)


(300-1000 g)
3-4 nacicia z kadej strony
ODROBINA OLEJU

3/2

Ruszt druciany +
gboka blacha

240

15-20

Filety rybne (500-1000 g)


3-4 nacicia z kadej strony
ODROBINA OLEJU

Blacha do
pieczenia

200

13-20

Mroone kotlety (350-1000 g)


Mielone miso z nadzieniem z
szynki, sera lub grzybw
ODROBINA OLEJU

Blacha do
pieczenia

200

25-35

Mroone kotlety z misa


mielonego, marchwi,
burakw lub ziemniakw
(350-1000 g)
ODROBINA OLEJU

Blacha do
pieczenia

200

20-30

3/2

Ruszt druciany +
gboka blacha

200

40-50

Pieczone ziemniaki (cite na p)


(500-1000 g)

Blacha do
pieczenia

180-200

30-45

Zawijanie miso mroone z


nadzieniem z grzybw
(500-1000 g)
ODROBINA OLEJU

Blacha do
pieczenia

180-200

40-50

Biszkopt (250-500 g)

Grill

160-180

20-30

Babki marmurkowe
(500-1000 g)

Grill

170-190

40-50

Ciasto drodowe na blasze


z przybraniem z owocw i
kruszonk (1000-1500 g)

Blacha do
pieczenia

160-180

25-35

Babeczki (500-800 g)

Grill

190-200

25-30

Produkt ywnociowy
Mroona lasagne (500-1000 g)

Kotlety wieprzowe z koci


(500-1000 g)
ODROBINA OLEJU,
DODA SOLI I PIEPRZU

22_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 22

2009-07-08

10:36:15

2.

Podgrzewanie od gry + Konwekcja

Sugerowana temperatura: 190 C


Dziaa grny element grzejny oraz wentylator powodujcy stay obieg gorcego
powietrza.
W trybie podgrzewania od gry + konwekcyjny zalecamy wstpne podgrzanie
piekarnika.
Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

Miso wieprzowe z koci


(1000 g)
NASMAROWA OLEJEM I
PRZYPRAWAMI

3/2

Ruszt druciany +
gboka blacha

180-200

50-65

opatka wieprzowa w folii


(1000-1500 g)
MARYNOWA

Blacha do pieczenia

180-230

80-120

Cay kurczak (800-1300 g)


NASMAROWA OLEJEM I
PRZYPRAWAMI

2/1

Ruszt druciany +
gboka blacha

190-200

40-65

Ruszt druciany +
gboka blacha

180-200

15-35

4/3

Ruszt druciany +
gboka blacha

200-220

25-35

Grill

180-200

30-40

Woowina pieczona
(800-1200 g)
NASMAROWA OLEJEM I
PRZYPRAWAMI

2/1

Grill druciany /
Gboka blacha
Doda filiank wody

200-220

45-60

Pier kaczki (300-500 g)

4/3

Grill druciany /
Gboka blacha
Doda filiank wody

180-200

25-35

Kotlety z misa lub ryby


(400-800 g)
ODROBINA OLEJU,
DODA SOLI I PIEPRZU
Kawaki kurczaka (500-1000 g)
NASMAROWA OLEJEM I
PRZYPRAWAMI
Ryba pieczona (500-1000 g)
stosowa talerz do pieczenia
w piekarnikach
NASMAROWA OLEJEM

04 Korzystanie z piekarnika

Pka

Produkt ywnociowy

korzystanie z piekarnika _23

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 23

2009-07-08

10:36:15

3.

Konwekcja

Sugerowana temperatura: 170 C


Funkcja ta umoliwia gotowanie ywnoci umieszczonej nawet na trzech
pkach; jest te odpowiednia do pieczenia.
Gotowanie jest uzyskiwane przez element grzejny na tylnej ciance oraz
wentylator rozprowadzajcy ciepo.
W trybie konwekcyjnym zalecamy wstpne podgrzanie piekarnika.
Pka

Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

eberka jagnice (350-700 g)


NASMAROWA OLEJEM I
PRZYPRAWAMI

3/2

Ruszt druciany +
gboka blacha

190-200

40-50

Pieczone banany (3-5 szt.),


nacite u gry noem,
w nacicie doda 10-15 g
czekolady, 5-10 g orzechw,
skropi wod z cukrem,
zawin w foli aluminiow.

Grill

220-240

15-25

Pieczone jabka 5-8 szt.,


150-200 g kade.
Wyci rodki, doda rodzynek
i demu. Uywa naczynia
aroodpornego.

Grill

200-220

15-25

Kotlety z misa mielonego


(300-600 g)
ODROBINA OLEJU

Blacha do pieczenia

190-200

18-25

Nadziewane miso mielone,


w stylu rosyjskim (500-1000 g)
NASMAROWA OLEJEM

Blacha do pieczenia

180-200

50-65

Mroone krokiety (500-1000 g)

Blacha do pieczenia

180-200

25-35

Mroone frytki (300-700 g)

Blacha do pieczenia

180-200

20-30

Mroona pizza (300-1000 g)

Grill

200-220

15-25

Ciasto z jabkami i migdaami


(500-1000 g)

Grill

170-190

35-45

wiee rogaliki (200-400 g)


(z ciasta gotowego)

Blacha do pieczenia

180-200

15-25

Produkt ywnociowy

24_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 24

2009-07-08

10:36:16

4.

Duy grill

Sugerowana temperatura: 240 C


Funkcja duego grilla suy do grillowania duej iloci paskiej ywnoci takiej jak
steki, sznycle i ryby. Nadaje si rwnie do pieczenia. W tym trybie wczony jest
grny element grzejny oraz grill.
W trybie duego grilla zalecamy wstpne podgrzanie piekarnika.
Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

Kiebaski (grube)
5-10 szt.

4/3

Ruszt druciany +
gboka blacha

220

5-8
odwrci
5-8

Kiebaski (cienkie) 8-12 szt.

4/3

Ruszt druciany +
gboka blacha

220

4-6
odwrci
4-6

Grill

240

1-2
odwrci
1-2

4/3

Grill druciany
+ blacha do
pieczenia

200

4-8

Blacha do
pieczenia

200

20-30

4/3

Ruszt druciany +
gboka blacha

240

8-10
odwrci
5-7

Tosty 5-10 szt.

Tosty z serem 4-6 szt.


Nadziewane naleniki mroone,
w stylu rosyjskim (200-500 g)
Steki woowe (400-800 g)

04 Korzystanie z piekarnika

Pka

Produkt ywnociowy

korzystanie z piekarnika _25

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 25

2009-07-08

10:36:16

5.

May grill

Sugerowana temperatura: 240 C


Ustawienie to nadaje si do gotowania mniejszych iloci paskiej ywnoci takiej
jak steki, sznycle, ryby i tosty umieszczonej na rodku blachy. Dziaa tylko grny
element grzejny.
W trybie maego grilla zalecamy wstpne podgrzanie piekarnika.
Umieci ywno na rodku wyposaenia.
Pka

Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

Grill

200

10-12

Mroone bagietki z
przybraniem (pomidory mozarella lub szynka i ser)

3/2

Grill druciany +
blacha do pieczenia

200

15-20

Mroone paluszki rybne


(300-700 g)
WOY DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA
(przed podgrzaniem)
ODROBINA OLEJU

3/2

Grill druciany +
blacha do pieczenia

200

15-25

Mroone burgery rybne


(300-600 g)
WOY DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA,
KILKA KROPLI OLEJU

Blacha do pieczenia

180-200

20-35

3/2

Grill druciany +
blacha do pieczenia

180-200

23-30

Produkt ywnociowy
Mroony ser camembert do
pieczenia (2-4, 75 g kady)
WOY DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA
(przed podgrzaniem)

Mroona pizza (300-500 g)


WOY DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA
(przed podgrzaniem)

26_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 26

2009-07-08

10:36:16

6.

Podgrzewanie od dou + Konwekcja

Pka

Akcesoria

Temperatura
(C)

Czas
(min)

Mroone ciasto drodowe z


jabkami (350-700 g)

Grill

180-200

15-20

Mroone paszteciki z ciasta


francuskiego z nadzieniem
(300-600 g)
POSMAROWA TKIEM,
WOY DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA (przed podgrzaniem)

Blacha do
pieczenia

180-200

20-25

Pulpety misne w sosie


(250-500 g)
stosowa talerz do pieczenia w
piekarnikach

Grill

180-200

25-35

Ciasteczka z ciasta francuskiego


(500-1000 g)
POSMAROWA TKIEM

Blacha do
pieczenia

180

15-23

Cannelloni w sosie (250-500 g)


stosowa talerz do pieczenia w
piekarnikach

Grill

180

22-30

Placek drodowy z nadzieniem


(600-1000 g)
POSMAROWA TKIEM

Blacha do
pieczenia

180-200

20-30

Pizza domowa (500-1000 g)

Blacha do
pieczenia

200-220

15-25

Chleb domowy (700-900 g)

Grill

170-180

45-55

Produkt ywnociowy

04 Korzystanie z piekarnika

Sugerowana temperatura: 190 C


Tryb podgrzewanie od dou + konwekcja nadaje si do receptur wymagajcych
wilgotnego przybrania i kruchej podstawy co ma miejsce w przypadku produktw
takich jak pizza, quiche lorraine, babeczki owocowe w stylu niemieckim i serniki.
Tryb podgrzewanie od dou + konwekcja zalecamy do wstpnego podgrzania
piekarnika.

korzystanie z piekarnika _27

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 27

2009-07-08

10:36:16

7.

Menu programw automatycznych

Ponisza tabela obejmuje 25 programw automatycznych pieczenia ciast, mis


i gotowania. Zawiera ona iloci, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby
i czasy gotowania zostay wstpnie zaprogramowane dla wygody uytkownika.
Wskazwki na temat gotowania su jako referencje. Poywienie naley zawsze
wkada do zimnego piekarnika.
Nie

Produkt ywnociowy

Waga/kg

Akcesoria

Pka

Mroona pizza

1. 0.3-0.6
2. 0.7-1.0

Grill

A-1 Umie mroon pizz na rodku drucianego grilla.


Polecamy ustawienie 0,3-0,6 kg dla pizzy cienkiej; 0,7-1,0 kg dla pizzy z grub
warstw dodatkw.
Mroone frytki

1. 0.3-0.5
2. 0.5-0.7

Blacha do
pieczenia

A-2 Roz mroone frytki do pieczenia na blasze.


Pierwsze ustawienie jest zalecane do cienkich frytek, drugie za do grubych frytek
do pieczenia. Uyj papieru do pieczenia.
Zalecamy odwrci po upywie 2/3 czasu gotowania.
Mroone krokiety
A-3

Blacha do
pieczenia

Mroone krokiety ziemniaczane roz rwno na blasze do pieczenia. Zalecamy


odwrci po upywie 2/3 czasu gotowania.
wiea lasagne

A-4

1. 0.3-0.6
2. 0.7-1.0

1. 0.3-0.5
2. 0.8-1.0

Grill

Uyj aroodpornego naczynia szklanego. U schodzone lub domowej roboty


lasagne porodku piekarnika na drucianej podstawce.
Steki woowe

1. 0.3-0.6
2. 0.6-0.8

Grill
Gboka blacha

4
3

B-1 Roz rwnomiernie na grillu drucianym 2-6 stekw woowych obok siebie.
Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do cienkich stekw, drugie ustawienie do
grubych. Odwr po usyszeniu sygnau dwikowego.
Piecze woowa

1. 0.6-0.8
2. 0.9-1.1
3. 1.2-1.4

Grill
Gboka blacha

2
1

B-2 Zamarynuj piecze woow i u j na grillu drucianym.


Wlej do gbokiej blachy do pieczenia filiank wody. Odwr po usyszeniu
sygnau dwikowego.
Po upieczeniu owi miso w foli aluminiow i pozostaw na 5-10 minut.
Piecze wieprzowa
B-3

1. 0.6-0.8
2. 0.9-1.1

Grill
Gboka blacha

2
1

U zamarynowan piecze wieprzow na grillu drucianym.


Po usyszeniu sygnau obr kurczaka na drug stron.
Kotlety jagnice

1. 0.3-0.4
2. 0.5-0.6

Grill
Gboka blacha

4
3

B-4 Zamarynuj kotlety jagnice. U kotlety jagnice na grillu drucianym. Po usyszeniu


sygnau obr kotlety na drug stron. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do
cienkich kotletw, drugie ustawienie do grubych.

28_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 28

2009-07-08

10:36:16

Nie
C-1

Waga/kg

Akcesoria

Pka

Kawaki kurczaka

1. 0.5-0.7
2. 1.0-1.2

Grill
Gboka blacha

4
3

Posmaruj kawaki kurczaka olejem i posyp przyprawami.


U kawaki kurczaka obok siebie na grillu drucianym.
Pieczony
Kurczak

1. 0.8-1.0
2. 1.1-1.3

Grill
Gboka blacha

2
1

Natrzyj schodzonego kurczaka oliw i przyprawami i u go piersi ku grze na


grillu drucianym.
Pier z kaczki

1. 0.3-0.5
2. 0.6-0.8

Grill
Gboka blacha

4
3

C-3 Przygotuj pier z kaczki i u j na grillu drucianym tust stron ku grze.


Pierwsze ustawienie jest przeznaczone dla jednej piersi z kaczki; drugie ustawienie
dla 2 grubych piersi z kaczki.
C-4

Zraz
z indyka

1. 0.6-0.8
2. 0.9-1.1

Grill
Gboka blacha

2
1

U zraz z indyka na drucianym grillu.


Po usyszeniu sygnau obr zraz na drug stron.
Ryba na parze

1. 0.2-0.4
2. 0.5-0.7
3. 0.8-1.0

Grill

04 Korzystanie z piekarnika

C-2

Produkt ywnociowy

D-1 U przygotowan wie ryb (np. pstrga, upacza, dorsza) w odpowiedniego


rozmiaru aroodpornym szklanym naczyniu z pokrywk. Dodaj pynu, aby pokry
dno naczynia (np.: 3-4 yki stoowe soku z cytryny, biaego wina lub wody) i
przykryj pokrywk. Umie naczynie na drucianej podstawce. Jeli wolisz, by ryba
miaa pieczony wygld, natrzyj skr ryby oliw i nie przykrywaj.
Pieczona ryba

1. 0.5-0.7
2. 0.8-1.0

Grill
Gboka blacha

4
3

D-2 U obok siebie dwie ryby (w przeciwnych kierunkach) na drucianym grillu.


Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do 2 ryb, drugie za do 4. Program jest
odpowiedni do przyrzdzania caych ryb jak pstrg, sandacz lub dorada.
Steki z ososia
D-3

4
3

1. 0.4-0.6
2. 0.8-1.0

Blacha do
pieczenia

Opucz ziemniaki i potnij je na powki.


Natrzyj oliw, zioami i przyprawami.
Roz rwnomiernie na blasze do pieczenia.
Pierwsze ustawienie jest dla maych ziemniakw (100 g kady); ustawienie drugie
jest dla duych ziemniakw do pieczenia (200 g kady).
Pieczone warzywa

E-2

Grill
Gboka blacha

U steki z ososia na drucianym grillu.


Po usyszeniu sygnau obr ryb na drug stron.
Pieczone ziemniaki

E-1

1. 0.3-0.4
2. 0.7-0.8

1. 0.4-0.6
2. 0.8-1.0

Gboka blacha

Po warzywa: krojon cukini, kawaki papryki, krojony bakaan, grzyby


i pomidory koktajlowe na gbok blach. Natrzyj je mieszanin oliwy, zi i
przypraw.

korzystanie z piekarnika _29

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 29

2009-07-08

10:36:16

Nie

E-3

Produkt ywnociowy

Waga/kg

Akcesoria

Pka

Zapiekanka z warzyw

1. 0.4-0.6
2. 0.8-1.0

Grill

Przygotuj zapiekank warzywn w okrgym aroodpornym naczyniu. Postaw naczynie na


drucianym grillu porodku piekarnika.
1. 0.5-0.6
2. 0.7-0.8
3. 0.9-1.0

Ciasto marmurkowe
F-1

1. 0.5-0.6
2. 0.7-0.8

1. 0.7-0.8

1. 0.7-0.8

1. 0.2-0.4
2. 0.6-0.8

Grill

Blacha do
pieczenia

1. 0.2-0.6
2. 0.8-1.2

Blacha do
pieczenia

Ustawienie 1 nadaje si do minipizzy


(7-9 szt.) Ustawienie 2 nadaje si dla jednej okrgej pizzy o rozmiarze zblionym do
rozmiaru blachy. Zakresy wagi zale od iloci dodatkw do pizzy: sosu, warzyw, szynki i
sera. Jeli lubisz ciasto mocno przypieczone, zalecamy podgrza wstpnie piekarnik przez
5 minut w trybie podgrzewanie od dou + konwekcja.
Fermentowanie ciasta
drodowego

F-7

Ustawienie 1 nadaje si dla ciasta w maych kawakach np. dla bueczek lub wieego
ciasta na rogaliki (4-8 szt.).
Ustawienie 2 nadaje si dla ciasta na domow ciabatt lub bagietki (2-6 szt.).
Uyj papieru do pieczenia.
Pizza domowa

F-6

Grill

Program odpowiedni dla 500 g mieszanki chlebowej z mki pszennej i ytniej.


Postpuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. W zakwas (kwane ciasto) do
prostoktnej formy do pieczenia.
Z wierzchu zwil ciasto wod. Natnij noem na caej dugoci.
Buki / ciabatta

F-5

Program odpowiedni dla 500 g mieszanki chlebowej z mki pszennej. Postpuj zgodnie z
instrukcjami na opakowaniu. W ciasto drodowe do prostoktnej formy do pieczenia.
Z wierzchu zwil ciasto wod. Natnij noem na caej dugoci.
Chleb razowy

F-4

Grill

Umie ciasto na babeczki w metalowym naczyniu odpowiednim do pieczenia okoo


12 babeczek. Ustaw naczynie na podstawce.
Ustawienie 0,5-0,6 kg jest zalecane dla babeczek po 45 g; ustawienie 0,7-0,8 kg dla
rednich babeczek po 65 g.
Biay chleb

F-3

W ciasto do odpowiednich rozmiarw gbokiej, okrgej formy z dziurk na bab lub


ciasto.
Program jest odpowiedni do przygotowywania ciasta cytrynowego, orzechowego lub
marmurkowego.
Babeczki

F-2

Grill

1. 0.2-0.4 (ciasto na pizz)


2. 0.4-0.6 (ciasto drodowe)
3. 0.6-0-8 (ciasto chlebowe)

Grill

Ustawienie 0,2-0,4 kg suy do przygotowywania ciasta drodowego na pizz, ciasto lub


aby ciasto chlebowe wstpnie wyroso.
W do duego okrgego naczynia i przykryj foli kuchenn. Ustawienie 0,4-0,6 kg suy
do przygotowywania ciasta chlebowego: na drodach lub na zakwasie. Ustawienie
0,4-0,8 kg suy do przygotowywania zakwasu chlebowego. Wyrb ciasto rcznie, w do
formy do pieczenia i przykryj foli kuchenn.

30_ korzystanie z piekarnika

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 30

2009-07-08

10:36:16

Potrawy testowe
Zgodnie z norm EN 60350

1. Pieczenie ciast
Zalecenia do wypiekania dotycz wstpnie podgrzanego piekarnika.

Mae ciasta

Tryb
gotowania

Blacha do pieczenia

Tryb
konwencjonalny

170-190

15-25

Gboka blacha +
blacha do pieczenia

1+4

Konwekcja

150-170

20-30

Tryb
konwencjonalny

160-180

25-35

1+3

Konwekcja

170-190

80-100

180-200

75-85

Blacha do pieczenia
Biszkopt
na grillu (powlekana
beztuszczowy
na ciemno, 26 cm)

Szarlotka

Czas
Temperatura
gotowania
(C)
(min)

Pka

Potrawy i uwagi

Grill + blacha do
pieczenia +
2 sprynowe formy
do ciasta (powlekane
na czarno, 20 cm)
Grill + 2 sprynowe
formy do ciasta
(powlekane na
czarno, 20 cm)

1 Ustawi
Tryb
po
konwencjonalny
przektnej

04 Korzystanie z piekarnika

Rodzaj
ywnoci

2. Grillowanie
Rozgrzej pusty piekarnik wczajc na 5 minut funkcj duego grilla.
Wykorzystaj t funkcj z ustawieniem temperatury maksymalnej 300 C.
Rodzaj
ywnoci

Potrawy i uwagi

Tosty z biaego
pieczywa

Grill

Burgery woowe

Grill druciany /
gboka blacha
(do zbierania
skapujcych sokw)

Pka

Tryb
Temperatura Czas gotowania
gotowania
(C)
(min)

Duy grill

300

1-szy 1-2
2-gi 1-1

4/3

Duy grill

300

1-szy 7-10
2-gi 5-8

korzystanie z piekarnika _31

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 31

2009-07-08

10:36:16

czyszczenie i konserwacja
Powierzchnia zewntrzna piekarnika
Aby oczyci zarwno wntrze jak i cze zewntrzn piekarnika, naley
skorzysta ze szmatki i agodnego rodka czyszczcego lub ciepej wody z
mydem.
Osuszy za pomoc rcznikw kuchennych lub suchej cierki.
Nie wolno uywa skrobakw, rcych rodkw do czyszczenia lub
szorstkich produktw.

Wierzchy piekarnikw wykonane ze stali nierdzewnej


Nie wolno uywa weny stalowej, szorstkich gbek lub rodkw ciernych.
Mog one uszkodzi powierzchni blachy.

Wierzchy piekarnikw wykonane z aluminium


Wytrze delikatnie pyt za pomoc mikkiej ciereczki lub ciereczki z
mikrowkna oraz agodnego rodka do czyszczenia okien.
OSTRZEENIE: Sprawd przed czyszczeniem, czy piekarnik wystyg.

Wntrze piekarnika
Nie wycieraj rk uszczelki drzwiczek.
Nie wolno uywa szorstkich gbek lub gbek do czyszczenia.
W celu uniknicia uszkodzenia emaliowanych powierzchni piekarnika naley
stosowa dostpne w handlu rodki do czyszczenia piekarnikw.
W celu usunicia trwaych zanieczyszcze naley zastosowa specjalny
rodek do czyszczenia piekarnikw.

Akcesoria
Po kadym uyciu naley wymy wszystkie naczynia do pieczenia oraz akcesoria
i wysuszy za pomoc rcznikw kuchennych. W celu uatwienia czyszczenia
zanurzy w ciepej wodzie z mydem na okoo 30 minut.

32_ czyszczenie i konserwacja

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 32

2009-07-08

10:36:17

Powierzchnia pokryta emali katalityczn

Czyszczenie rczne
Sprawd przed czyszczeniem, czy piekarnik wystyg.
Oson pokryt emali katalityczn naley czyci za pomoc gorcej wody z
dodatkiem pynu do mycia naczy i mikkiej nylonowej szczoteczki.
Nie wolno uywa rodkw czyszczcych, twardych szczoteczek, gbek lub
cierek, weny stalowej, noy oraz innych skadnikw ciernych. Nie wolno
stosowa do emalii katalitycznej aerozoli do czyszczenia kuchenek czy
piekarnikw, poniewa rodki chemiczne zawarte w takich aerozolach uszkodz
emali katalityczn, ktra straci swoje waciwoci.
W razie stosowania aerozoli do czyszczenia kuchenek lub piekarnikw na
wewntrznych powierzchniach piekarnika, naley najpierw wyj oson pokryta
emali katalityczn.

05 Czyszczenie i konserwacja

Wymienna osona jest pokryta ciemnoszar emali katalityczn. Powierzchnia ta moe


pokry si tuszczem lub olejem rozprowadzanym podczas gotowania konwekcyjnego.
Osad ten zostanie spalony w temperaturze 200 C i wyej, na przykad podczas
wypiekania lub pieczenia.
Wysza temperatura spowoduje szybsze spalanie.
Piekarnik i akcesoria powinny by czyszczone po kadym uyciu. W przeciwnym razie
kolejne pieczenia lub opiekania spowoduj jeszcze silniejsze spiekanie si osadu, ktre
moe utrudni, a w ekstremalnych sytuacjach uniemoliwi czyszczenie.

Czyszczenie za pomoc wysokiej temperatury


Przed czyszczeniem za pomoc wysokiej temperatury osony pokrytej emali
katalityczn sprawd, czy wszystkie wewntrzne powierzchnie piekarnika
zostay oczyszczone, jak to opisano wyej. W przeciwnym razie wysoka
temperatura moe spowodowa, e osad przypiecze si do wewntrznych
powierzchni piekarnika i jego usunicie stanie si niemoliwe.
Jeli po rcznym czyszczeniu piekarnik nadal jest mocno zabrudzony, podgrzanie
go do wysokiej temperatury pomoe usun zabrudzenia spowodowane przez
rozpryski oleju i innych tuszczw.
Zwr uwag, e proces ten nie usuwa osadu z przypraw, syropw i podobnych
substancji. Naley go usun rcznie za pomoc mikkiej szczoteczki i
agodnego roztworu pynu do mycia w gorcej wodzie.
Wyjmij wszystkie akcesoria z piekarnika.
Ustaw piekarnik w tryb konwekcyjny.
Ustaw temperatur na 250 C.
Uruchom piekarnik na okoo godzin. Czas ten zaley od stopnia
zabrudzenia.
Dobrze jest na wszelki wypadek ustawi czas zakoczenia tej procedury, kady
bowiem moe zapomnie o wyczeniu piekarnika.
Wszystkie pozostae zanieczyszczenia znikn z czasem, przy kadym uyciu
piekarnika w wysokiej temperaturze.

czyszczenie i konserwacja _33

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 33

2009-07-08

10:36:17

Czyszczenie drzwiczek piekarnika


W przypadku normalnego uytkowania drzwiczek piekarnika nie powinny by usuwane,
ale jeeli konieczny jest ich demonta, przykadowo do czyszczenia, naley postpowa
zgodnie z ponisz instrukcj. Drzwiczki piekarnika s cikie.

Zdejmowanie drzwiczek
W przypadku normalnego uytkowania drzwiczki piekarnika nie powinny by
usuwane, ale jeeli konieczny jest ich demonta (np. w celu wyczyszczenia),
naley postpowa zgodnie z ponisz instrukcj.
PRZESTROGA : Drzwiczki piekarnika s cikie.

70
1

1. Otworzy drzwiczki i cakowicie


wychyli zaciski na obu zawiasach.

2. Przymkn drzwiczki o okoo


70 . Za pomoc obu rk zapa za
rodkow cz bokw drzwiczek
piekarnika i wysun, a moliwe
bdzie usunicie zawiasw.

MONTA : Powtrzy kroki 1 i 2 w odwrconej kolejnoci.

34_ czyszczenie i konserwacja

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 34

2009-07-08

10:36:17

Szyba drzwiczek piekarnika


Drzwiczki piekarnika wyposaone s w trzy szyby umieszczone obok siebie.
Szyba wewntrzna i rodkowa mog by wyjmowane do czyszczenia.
OSTRZEENIE:

Uwaga : Szyba moe pkn w razie uycia nadmiernej siy, szczeglnie na


krawdzie szyby przedniej.

Usuwanie szklanych drzwiczek


Drzwiczki piekarnika wyposaone s w trzy szyby umieszczone obok siebie.
Szyby te mona usun w celu wyczyszczenia.

1. Wykrci dwa wkrty


z lewej i prawej strony
drzwiczek.

2. Zdj oson,
a nastpnie
wyj szyb 1 z
drzwiczek.

05 Czyszczenie i konserwacja

Zawsze, kiedy drzwiczki s oddzielane od piekarnika zaciski powinny


zosta otworzone.
Nie wolno do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika uywa
rodkw zawierajcych skadniki cierne lub skrobakw metalowych,
poniewa mog one zarysowa powierzchni, co moe doprowadzi do
popkania szyby.
Kiedy drzwiczki zostan zamontowane wyjmowanie niektrych ich czci
(szyby drzwiczek lub niektrych innych czci) moe prowadzi do
obrae.

3. Podnie szyb 2 i
usun z wierzchu
tafli dwie gumy
mocujce szyb, a
nastpnie usun
szyb 3. Szyby
czyci ciep
wod lub pynem
do czyszczenia i
polerowa na sucho
mikk, czyst
szmatk.

MONTA : Powtrzy kroki 1, 2 i 3 w odwrconej kolejnoci.


Szyby w drzwiczkach rni si w zalenoci od modelu (od 2 do 4 szt.).
Podczas montau szyby 1 nadruk musi by skierowany w d.

czyszczenie i konserwacja _35

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 35

2009-07-08

10:36:18

Prowadnice boczne (opcja)


Aby uatwi czyszczenie wntrza piekarnika, moliwe jest wyjmowanie prowadnic
bocznych.

Zdejmowanie prowadnic bocznych


1. Nacin rodkowy fragment grnej
czci prowadnicy

2. Obrci prowadnic o okoo 45 .

3. Pocign i wyj prowadnic z


dwch dolnych otworw.

MONTA : Powtrzy kroki 1,2 i 3 w odwrconej kolejnoci.

36_ czyszczenie i konserwacja

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 36

2009-07-08

10:36:18

Wymiana arwki
Zagroenie poraeniem prdem elektrycznym!
Przed wymian ktrejkolwiek z arwek w piekarniku, naley wykona nastpujce
czynnoci:

arwk mona zakupi w centrum serwisowym SAMSUNG.

Wymiana tylnej arwki piekarnika i czyszczenie klosza


1. Zdj klosz obracajc go w kierunku przeciwnym do
kierunku ruchu wskazwek zegara.
2. Zdj metalowy piercie i uszczelk, a nastpnie
wyczyci klosz.
3. Jeeli jest to konieczne, wymieni arwk na
arwk do piekarnika odporn na ciepo do 300 C
(25 W, 230 V).

05 Czyszczenie i konserwacja

Wyczy piekarnik.
Odczy piekarnik od sieci elektrycznej.
Zabezpieczy arwk piekarnika oraz klosz szklany kadc szmatk na dole
piekarnika.

4. Zaoy uszczelk i metalowy piercie na klosz.


5. Zay z powrotem klosz.

czyszczenie i konserwacja _37

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 37

2009-07-08

10:36:18

gwarancja i serwis
Czsto zadawane pytania i rozwizywanie
problemw
Co mam zrobi, jeeli piekarnik si nie nagrzewa?
Sprawd, czy jedno z poniszych dziaa nie spowoduje rozwizania problemu:
Piekarnik moe nie by wczony. Wcz piekarnik.
Zegar moe nie by ustawiony.
Ustaw zegar (patrz rozdzia "Ustawianie zegara").
Sprawd, czy zastosowane zostay wymagane ustawienia.
Mogo doj do zadziaania bezpiecznika w instalacji domowej lub zadziaania
rozcznika. Wymie bezpieczniki lub zresetuj obwd. Jeeli zjawisko
powtarza si, wezwij uprawnionego elektryka.

Co powinienem zrobi, jeeli mimo ustawienia funkcji i


temperatury piekarnika piekarnik nie nagrzewa si?
Moe wystpowa problem z wewntrznymi poczeniami elektrycznymi.
Skontaktuj si z lokalnym centrum serwisowym.

Co powinienem zrobi, jeeli wywietlony zostanie kod bdu, a


piekarnik si nie nagrzewa?
Moga wystpi usterka wewntrznych pocze elektrycznych. Skontaktuj si z
lokalnym centrum serwisowym.

Co powinienem zrobi, jeeli wywietlacz czasu miga?


Wystpia awaria zasilania. Ustaw zegar (patrz rozdzia "Ustawianie zegara").

Co powinienem zrobi, jeeli lampka piekarnika nie zapala si?


Lampka piekarnika jest uszkodzona.
Wymie arwk lampki (patrz rozdzia "Wymiana arwki").

Co powinienem zrobi, jeeli wentylator piekarnika pracuje bez


uprzedniego ustawienia?
Po uyciu piekarnika wentylator pracuje dopki piekarnik nie zostanie
ochodzony. Skontaktuj si z lokalnym centrum serwisowym, jeeli wentylator
pracuje nadal po ochodzeniu piekarnika.

38_ gwarancja i serwis

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 38

2009-07-08

10:36:19

Kody bdw i bezpieczestwa


Kody bdw i
bezpieczestwa

Funkcje oglne

Rozwizanie
Skontaktuj si z lokalnym
centrum serwisowym
Samsung.

WYCZENIE AWARYJNE
Piekarnik pracowa przy
ustawionej temperaturze przez
dugi okres czasu.

Wycz piekarnik i wyjmij


ywno. Pozwl na
ochodzenie piekarnika
przed kontynuowaniem
uytkowania.

Usterka piekarnika moe


spowodowa pogorszenie
wydajnoci i problemy
z bezpieczestwem.
Natychmiast przerwa
uytkowanie piekarnika.

Skontaktuj si z lokalnym
centrum serwisowym
Samsung.

06 Gwarancja i serwis

BD CZUJNIKA
TEMPERATURY

gwarancja i serwis _39

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 39

2009-07-08

10:36:20

dane techniczne
Dane techniczne
rdo zasilania

230 V ~ 50 Hz

Objto (pojemno uyteczna)

65

Moc wyjciowa

MAKS. 3400 W

Waga

Wymiary
(Szer. x Wys. x Gb.)

Netto

ok. 35 kg

W opakowaniu transportowym

ok. 40 kg

Obudowa

595 x 595 x 566 mm

Wnka piekarnika

440 x 365 x 405 mm

40_ dane techniczne

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 40

2009-07-08

10:36:20

notatki

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 41

2009-07-08

10:36:20

notatki

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 42

2009-07-08

10:36:21

notatki

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 43

2009-07-08

10:36:21

01 48 63 00 00

Kod produktu: DG68-00231G

BF1C4T082_XEO-00231G_PL.indb 44

2009-07-08

10:36:21

You might also like