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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS POLTICAS Y ADMINISTRATIVAS


CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORA
INTEGRANTES:
PRISCILA MOSQUERA
SARA MANOTOA
CARMEN MOYN
JOHANA CASTLLO
TRABAJO DE:
INVESTIGACIN OPERATIVA II
APLICACIN DE LOS MTODOS:
M.C.M
M.E.N
V.A.N
HUNGARO
AO LECTIVO
2015
ALMACENES BUEN HOGAR
Resea Histrica

Almacenes Buen hogar inici el 12 de Julio de 1984, en las calles Veloz 30-39 y Juan Montalvo , mediante el
esfuerzo diario, lleno de sacrificio, constancia y perseverancia, luego abre un nuevo local en el edificio ubicado en
las calles Veloz 23-53 y Pichincha. Consecuentemente motivados por el afn de crecer en el mercado y fomentar
fuentes de trabajo, en septiembre del 2003 se crea un tercer local el mismo que est ubicado en el sector de San
Alfonso exactamente en las calles entre Junn entre Tarqui y 5 de junio. Almacenes Buen Hogar se ha dado a
conocer a nivel local y nacional debido a que maneja un excelente trato con sus clientes con quienes ha alcanzado
fuertes lazos de amistad lo que ha dado lugar a la obtencin de clientes fieles y satisfechos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO


CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

Misin
Satisfacer las necesidades de los clientes promoviendo la adquisicin de nuestros
productos con calidad, garanta. y excelencia en el servicio.

Visin
Seguir creciendo juntos, consolidndonos da a da como una empresa lder en el
mercado lo que permita lograr el ptimo nivel de satisfaccin de nuestros clientes y una
imagen corporativa slida.

Propsito
Conquistar a los clientes con la calidad de nuestro servicio, brindando proactivamente el
asesoramiento e informacin acerca de los productos que ofrecemos de una manera
clida y afectuosa.

Valores del Equipo de Trabajo

Respeto

Honestidad

Responsabilidad

Lealtad.

Trabajo en equipo

Justicia

Puntualidad

Equidad

Locales
La Empresa consta de 3 locales donde podr encontrar todos los productos que necesite
para su hogar
Local 1

INVESTIGACION PERATIVA II

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO


CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

Direccin: Veloz y Pichincha (esq.) Frente al


Coliseo Telfono: (03) 2965-816

Local 2

Direccin: Veloz 30-39 y Juan Montalvo. Sector Consejo


Provincial Telfono: (03) 2968-806

Local 3

Direccin: Junn 20-28 y 5 de Junio. Sector San Alfonso alado de


ConstruHogar Telfono: (03) 2962-303
Mtodo de costo mnimo
ORIGEN

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Oferta

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INVESTIGACION PERATIVA II

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO


CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

ORIGEN

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Mtodo Esquina del Noroeste
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Mtodo de Vogel
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Oferta

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INVESTIGACION PERATIVA II

Oferta

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CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

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METODO HUNGARO
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REDUCCIN DE FILAS
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REDUCCIN DE C OLUMNAS
ORIGEN

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Panadera y pastelera pan- van


QUIENES SOMOS

INVESTIGACION PERATIVA II

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO


CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

Somos una de las mejores Panaderas y Pasteleras del centro


del pas Contamos

con

maquinaria moderna

y personal

calificados
Nacimos en el ao 1994 y actualmente contamos ya con 3
locales comerciales en los que frecemos pan fresco y de gran
calidad. Adems de la gran variedad de pan, ofrecemos tambin
productos complementarios como lcteos y embutidos
Creada en agosto de 1994 en la ciudad de Riobamba, su primer local funcion en la
avenida Miguel ngel Len, frente a la Plaza de Toros Ral Dvalos con la idea de cubrir
la demanda insatisfecha de productos de panificacin y pastelera orientados a la creacin
de nuevos productos. Gracias a la aceptacin que hemos tenido hoy servimos a nuestros
clientes en 4 puntos de venta ubicados estratgicamente en toda la ciudad
calidad. Adems de la gran variedad de pan, ofrecemos tambin
productos
complementarios como lcteos y embutidos
Creada en agosto de 1994 en la ciudad de Riobamba, su primer local funcion en la
avenida Miguel ngel Len, frente a la Plaza de Toros Ral Dvalos con la idea de cubrir
la demanda insatisfecha de productos de panificacin y pastelera orientados a la creacin
de nuevos productos. Gracias a la aceptacin que hemos tenido hoy servimos a nuestros
clientes en 4 puntos de venta ubicados estratgicamente en toda la ciudad.

VISION
Ser la empresa lder en Riobamba en la elaboracin de productos de Panificacin y
Pastelera destinada a la satisfaccin de los clientes ms exigentes que encuentran en
nuestros productos calidad, variedad, presentacin e higiene inmejorables de acuerdo a
las normas vigentes en el pas y comercializados a travs de una extensa red de talleres y
tiendas administradas por personas orgullosas de representar a nuestra compaa que
estn conscientes que el cliente es la razn de ser de nuestra empresa.

MISION
Comprometernos diariamente con esfuerzo y constancia innovadora a poner lo mejor de
nosotros para ofrecer a nuestros clientes productos que a ms de satisfacer su necesidad
de alimentacin, satisfagan los caprichos de los paladares ms exigentes con la mejor
atencin, en el momento que l lo requiera y a un precio accesible.

INVESTIGACION PERATIVA II

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CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES

* Realizar negocios ticos, rentables respetando las leyes.

* Crear un buen ambiente de trabajo, fomentando el desarrollo profesional y humano


en base al respeto, consideracin y solidaridad.

* Mantener una relacin Larga y confiable con el cliente, ofreciendo productos y


servicios con los mejores estndares posibles de calidad
* Mejorar continuamente los procesos de produccin, para acoplarse a las
necesidades cambiantes del mercado, innovando tanto productos como servicios.
* Fomentar y dar ejemplo de una competencia leal y sana, convirtindonos en un
aporte significativo en el desarrollo de la sociedad.
* Crecer como empresa, como una familia generando mayores puestos de trabajo.

VALORES

Confiabilidad

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Honorabilidad
Perseverancia
Positivismo
Puntualidad
Fe
Optimismo

Local 1:
10 deAgosto y Espaa

Solidaridad
Humildad
Trabajo en equipo
Ambicin
Innovacin

Tel: 032 951 703

Local 2: 10 de Agosto 12-15 y Loja

Tel: 032941 613

Local 3: Calle Primeras Olimpiadas

(Junto al Supermercado AKI)

Sector Parque Infantil

INVESTIGACION PERATIVA II

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CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

Mtodo de costo mnimo


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Mtodo Esquina del Noroeste


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INVESTIGACION PERATIVA II

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