de la

Petite Entreprise

Fdration des Centres de Gestion Agrs Banque Populaire

tude ralise auprs des petites entreprises adhrentes
des Centres de Gestion Agrs, membres de la FCGA

Tendances

2,9 %

1er trimestre 2015/

1er trimestre 2014

2,8 %

avril 2014 - mars 2015/

avril 2013 - mars 2014

Dbut danne morose dans les TPE. Au premier

trimestre 2015, lindice dactivit des petites
entreprises affiche un taux moyen en net repli
(- 2,9 %). A lexception des professionnels de la
sant, qui enregistrent une croissance nulle
(+ 0,0 %), tous les secteurs sont dans le rouge :
quipement de la personne (- 5,6 %), artisanat du
btiment (- 4,2 %), transports (- 4 %) pour ne citer
queux Pourtant, sur la mme priode, lINSEE
annonce une hausse du PIB de 0,6 %. Une performance exceptionnelle depuis le printemps 2013.
Les dpenses de consommation des mnages
augmentent sensiblement (+ 0,8 %, aprs + 0,1 %),
de mme que la demande de biens fabriqus
(+ 1,4 %, aprs + 0,5 %), porte par les achats dautomobiles. Les dpenses en services restent, quant
elles, peu dynamiques (+ 0,3 % aprs + 0,1 %).

Indices sectoriels
1 er T 2015/1 er T 2014

12 derniers mois

COMMERCE ET SERVICES

-2,4%

- 1,5%

ALIMENTAIRE

-0,8%

0,3%

-2,3%

- 1,2%

-4,2%

- 6,8%

SERVICES
BTIMENT
EQUIPEMENT DE LA MAISON ET DE LA PERSONNE

-4,1%

- 3,8%

1 er Trimestre 2015

ZOOM
Record dembauches dans

lhtellerie-restauration !

Selon lINSEE, au premier trimestre

2015, le secteur a cr 7 500 postes :
4 600 dans la restauration et 2 900
dans lhtellerie. Une premire depuis
2011 ! De quoi nourrir un certain optimisme chez les restaurateurs et les
hteliers indpendants qui attribuent
cette vague importante de recrutements au dynamisme de la consommation des mnages et une mto
particulirement favorable.
"Cest une excellente nouvelle pour
le secteur qui dpassera bientt le
million de professionnels si la croissance se maintient", dclare Vincent
Sitz, prsident de la Commission
emploi et formation du Syndicat
national des hteliers, restaurateurs,
cafetiers et traiteurs (SYNHORCAT).
Nanmoins, cette anticipation de la
reprise ne se traduit pas encore par
une hausse systmatique du chiffre
daffaires dans les 164 000 entreprises
de lhtellerie-restauration. Sur les
trois premiers mois de lanne, le
secteur enregistre une activit en
baisse de 2,0 % par rapport la
mme priode en 2014 (voir page 2).
Mais, sur le terrain, la plupart des professionnels observent un retour de la
clientle dans leurs tablissements et
une amlioration progressive de la
conjoncture.
Selon Didier Chenet, prsident du GNI
"Il est important daccompagner
cette croissance afin de la maintenir.

Christophe FOUQUIN

JUILLET 2015 - N 57

lObservatoire

Il faut donc confirmer les initiatives

engages par le gouvernement
dans la revalorisation du tourisme et
dsormais prendre en considration
le caractre spcifique des emplois
et des conditions de travail de notre
secteur afin dadapter la lgislation
et en finir avec les lenteurs et difficults administratives qui ralentissent les
embauches".
Potentiellement, le secteur - qui occupe
dj pas loin de 700 000 salaris - est
un formidable gisement demplois.
Mais de nombreuses contraintes,
brideraient les employeurs.
Le Groupement national des indpendants craint, notamment, une remise
en cause du "contrat dusage" dit
"dextra". Pourtant, selon le GNI,
"le recours ces contrats est une
ncessit dans la branche des Htels,
Cafs, Restaurants (HCR) puisque ces
derniers sont utiliss afin de faire face
aux fluctuations de leur activit".

Tendances
Taux daccroissement du chiffre daffaires
1 trimestre 2015 / 1 trimestre 2014
er

1 trimestre 2015 / 1 trimestre 2014

er

AGRICULTURE SYLVICULTURE OSTREICULTURE :

er

CULTURE & LOISIRS :

- 1,3 %
- 2,0 %
- 2,9 %
- 8,0 %
2,3 %
- 8,0 %

- 2,1 %

- 2,9 %
- 6,1 %
- 0,9 %
Vaisselle, verrerie, faence,luminaire 0,7 %
Meuble
- 11,1 %
Ebnisterie
- 9,4 %

- 2,9 %

- 2,0 %

- 2,0 %

1,1 %
- 2,1 %
- 13,8 %

- 2,3 %

Librairie-papeterie-presse
Articles sport, pche et chasse
Tabac-journaux-jeux
Studio photographique
Commerce-rparation cycles
Jouets et Jeux

- 1,0 %
7,4 %
- 2,0 %
- 3,4 %

- 2,0 %

QUIPEMENT DE LA MAISON :

Couverture
Maonnerie
Electricit
Plomberie-Chauffage-Sanitaire
Pltrerie-Staff-Dcoration
Menuiserie
Carrelage-faence
Peinture btiment

- 1,5 %
- 4,9 %
- 3,5 %
- 3,7 %
- 6,7 %
- 3,5 %
- 6,6 %
- 2,7 %

- 4,2 %

Terrassements-Travaux publics

- 9,7 %

Parcs et jardins
AUTOMOBILE - MOTO :

Carrosserie automobile
Auto, vente et rparation
Moto vente et rparation

BAR - HTELLERIE - RESTAURATION :

Htel-Restaurant
Htellerie de plein air
Restauration
Caf

er

Electromnager - TV - HIFI
Magasins de bricolage
Fleuriste

BTIMENT :

QUIPEMENT DE LA PERSONNE :

Mercerie-Lingerie-Laine
Vtements enfants
Prt--porter
Chaussures
Maroquinerie et articles de voyage
Horlogerie-Bijouterie

- 1,6 %
- 5,9 %
- 6,4 %
- 6,4 %
2,1 %
- 5,1 %

- 5,6 %

0,0 %
- 2,3 %

0,0 %

- 4,3 %
1,7 %
- 12,0 %
- 10,2 %

- 3,3 %

- 1,3 %
- 5,1 %

- 4,0 %

BEAUT - ESTHTIQUE :

Parfumerie
Coiffure
Esthtique

- 2,8 %
- 1,7 %
- 0,6 %

- 1,6 %

COMMERCE DE DTAIL ALIMENTAIRE :

Charcuterie
Boulangerie-Ptisserie
Ptisserie
Alimentation gnrale
Fruits et Lgumes
Boucherie-Charcuterie
Poissonnerie-Primeurs
Vins, spiritueux, boissons diverses
Crmerie

- 0,6 %
- 0,3 %
4,1 %
- 1,8 %
- 0,4 %
- 1,8 %
- 0,7 %
2,4 %
0,0 %

SANT :

Pharmacie
Optique-lunetterie
SERVICES :

- 0,8 %

Laverie pressing
Entreprise de nettoyage
Agence immobilire
Pompes Funbres
TRANSPORTS :

Taxis-Ambulances
Transport de marchandises

Les ptissiers sont la fte !

La profession dmarre lanne 2015 en trombe, avec une activit en hausse de 4,1 % au premier trimestre 2015. A lexception des cavistes (+ 2,4 %), les artisans ptissiers sont les seuls
professionnels du commerce de dtail alimentaire enregistrer

un chiffre daffaires en hausse. Tous les autres mtiers de bouche

affichent un taux dactivit ngatif. En France, 4 685 ptissiers
traditionnels se partagent un march valu 1,35 milliards
deuros (CGAD). Le secteur emploie 13 859 salaris.

Les opticiens voient leur avenir en gris

Grosse inquitude dans les magasins doptique ! Les professionnels redoutent l'impact du plafonnement du remboursement
des tarifs des lunettes fix par la dernire loi de financement de
la Scurit sociale : 150 euros par monture et, surtout, une fois
tous les deux ans seulement. La nouvelle, dans le secteur, a fait

leffet dune bombe. Entre en vigueur en avril 2015, elle

menace srieusement lactivit des opticiens. Selon certaines
tudes, la mesure pourrait rduire dun milliard deuros le
march (estim 5,8 milliards par lInstitut GfK). Et causer la
destruction de 10 000 emplois.

La formation dans les TPE

Gros plan sur les pratiques et usages de la formation dans les petites entreprises. Une tude indite de
la Fdration des centres de gestion agrs.

Le taux de participation *
Oui

60,90%
33,80%

Non
Sans rponse

5,30%
* au cours des 12 derniers mois

Sur les douze derniers mois, moins des deux tiers (60,9 %) des chefs
de petites entreprises questionns dclarent avoir particip une
action de formation. Un taux moyen deux fois suprieur celui de
notre dernire enqute (ralise en juillet 2012) sur le mme
thme. Mme si cette proportion dissimule en ralit une grande
diversit de situations selon les secteurs dactivit (voir graphique
ci-dessous), elle illustre nanmoins une tendance trs nette : les
dirigeants de TPE sont de plus en plus nombreux participer des
sessions de formation.

Les secteurs les plus dynamiques

Les professionnels de la sant (pharmaciens et opticiens) sont, de
loin, les plus gros consommateurs de formation. Avec un taux de
participation de 80,3 %, ils figurent en tte des secteurs les plus
dynamiques. Probablement en raison de lvolution constante de
leurs environnements rglementaires respectifs. En deuxime position, on retrouve le secteur "Culture et Loisirs" (librairies, papeteries,
magasins de sports, studios photographiques, dbitants de
tabacs) : 37 %. Lquipement de la maison (lectromnager,
bricolage, meubles), soumis une perptuelle innovation technologique, occupe la troisime place (31,7 %). Tandis que les
artisans du btiment et les professionnels de lautomobile, habitus
des stages fournisseurs, se partagent le quatrime rang avec un
taux identique de 25,7 %.

Sant
Culture et loisirs

Efficacit professionnelle
Communication,
commercial
Informatique

44,50%
29,50%
27,50%

Gestion, comptabilit

26,00%

Internet

25,00%

Les sources d'information

Complment naturel de loffre pdagogique, linformation participe galement la formation des entrepreneurs. Elle joue un rle
stratgique dans la comprhension des nouvelles dispositions
lgales : loi de finances, mesures fiscales, aides lembauche
Les deux premires sources dinformation privilgies des dirigeants
de TPE sont : lexpert-comptable (58,94 %) et le centre de gestion
agr (41,69 %). Synonymes de fiabilit et de scurit, ces deux
interlocuteurs ont la confiance des dirigeants de TPE. Les organismes consulaires (40,69 %) sont aussi perus comme des partenaires fiables, devant les organisations professionnelles (38,64 %).

37,00%

Equipement de la maison

31,70%

Automobile

25,70%

Btiment

25,70%

Commerce de dtail alimentaire

Transports

22,90%
19,80%

Equipement de la personne

17,60%

Caf, htellerie,restauration

17,60%

Beaut, esthtique

Les besoins en formation

80,30%

15,80%

Sans surprise, ce sont les formations ddies laccroissement de

lefficacit professionnelle qui remportent les faveurs des entrepreneurs (44,5 %). Concrtement, il sagit de stages pratiques destins
amliorer les capacits dorganisation des dirigeants de TPE
et leur matrise technique : gestion du temps ou acquisition de
nouvelles comptences "mtier", par exemple. Les formations
consacres la communication et laction commerciale
rpondent aussi un besoin prioritaire pour 29,5 % des artisans,
commerants et prestataires interrogs. Dvelopper la prospection, dynamiser les ventes ou encore faire sa publicit sur les
rseaux sociaux sont autant de thmes qui attirent les stagiaires en
formation. Lusage de loutil informatique arrive enfin en troisime
position des thmes prfrs des chefs dentreprises (27,5 %).

Oui
Non

Autres

Experts-comptables

13,20%
24,69%
58,94%
16,17%
41,69%

Organismes de gestion

24,23%
38,64%

Organismes professionnels

Organismes consulaires

25,48%
8,98%
40,69%

Parole
KERNEVEZ 2007

Philippe ROSAY
Prsident national dAGEFOS PME

LObservatoire de la Petite Entreprise (OPE) : Pouvez-vous, tout

dabord, nous dire quels sont aujourdhui la place et le rle de
la formation dans les TPE-PME ? Gnralits et spcificits
sectorielles ?
Philippe ROSAY : Le rle de la formation dans les TPE-PME est
crucial, les entreprises ne devraient pas ngliger la formation !
Beaucoup de patrons de TPE- PME dlaissent la formation
pour une question de cot, mais surtout par manque de
temps. La plupart dentre eux considrent enfin que les comptences de leurs salaris rpondent dj aux besoins de
l'entreprise. Or, la formation peut apporter beaucoup aux
TPE-PME, notamment en matire de comptitivit. Moins
formatrices, quel que soit le type de formation considr, les
entreprises de 10 49 salaris sont dailleurs la cible de lattention conjointe des pouvoirs publics comme des partenaires
sociaux. 40 % dentre elles sengagent nanmoins dans la
formation, et structurent leur politique en la matire et seules
6 % semblent vritablement articuler recours important la
formation, stratgie conomique et carrire de leurs salaris.
OPE : Quels sont les principaux changements introduits dans
les TPE-PME par la rcente rforme de la formation ? Points
forts, points faibles ?
Philippe ROSAY : La loi place tous les acteurs face leurs
responsabilits : disparition de lobligation de financement,
instauration du compte personnel de formation (CPF), cration de lentretien professionnel individuel pour les salaris et
du conseil en volution professionnelle (CEP) pour tous les
actifs. La formation est prsente comme un levier de performance pour la petite entreprise de moins de 10 salaris
comme pour le grand groupe international. Dun ct, on
passe d'une obligation fiscale de financer la formation une
obligation de faire, fonde sur une responsabilit accrue des
entreprises, qui sont dsormais responsables de dfinir leur
propre niveau dinvestissement en matire de formation.

Mthodologie
Les indices dactivit sont calculs chaque trimestre, partir des chiffres
daffaires dun chantillon de 17 000 petites entreprises de lartisanat,
du commerce et des services.
Pour toute demande d'information sur les indicateurs, contactez la FCGA :
01.42.67.80.62 - E-mail : info@fcga.fr

Mais, dun autre ct, la loi a supprim la mutualisation des

contributions obligatoires des entreprises de 10 299
salaris, permise par le fait que toutes les entreprises ninvestissent pas dans la formation au mme moment, la mme
anne, pour tous leurs salaris. Il existait donc un "pot
commun" qui permettait dassurer une interface entre les
besoins des entreprises et le niveau de contribution quelles
pouvaient verser.
Dans le nouveau systme, cette mutualisation est considrablement rduite. Voil pourquoi les acteurs craignent
aujourdhui un effondrement de leffort de formation dans
les entreprises franaises, et cest ce que nous devons tous
viter compte tenu des enjeux de la formation en matire
de comptitivit et demploi.
OPE : Quelles sont vos recommandations pour une amlioration de laccs la formation dans les TPE-PME ? Quels sont,
selon vous, les enjeux prioritaires pour ces entreprises ?
Philippe ROSAY : Pour dvelopper la formation des salaris
des TPE et PME, AGEFOS PME privilgie deux axes dintervention majeurs :
- Favoriser la mise en oeuvre de services de proximit qui
remplissent des fonctions dintermdiation sur le march de
la formation. Dans cet objectif, laccompagnement et le
conseil apports par les conseillers en formation sont tout
fait stratgiques.
- Promouvoir la mise en rseau des entreprises sur un territoire
donn, source dconomie dchelle et de formation sur
mesure. Il sagit donc de favoriser les dispositifs de formation
de proximit construits sur une logique territoriale, car ils sont
susceptibles de rduire les difficults lies leffet dmiettement des trs petites et petites entreprises.

Partenariat
La FCGA et les Banques Populaires sassocient pour publier chaque trimestre
lvolution des chiffres daffaires des principaux mtiers de lartisanat, du
commerce et des services. Les chiffres publis proviennent de lexploitation,
par la FCGA, de donnes communiques volontairement par les adhrents
des CGA rpartis sur lensemble du territoire.

Co-diteurs : FCGA - 2, rue Meissonier 75017 PARIS - www.fcga.fr / BPCE - 50, avenue Pierre Mends France - 75201 PARIS Cedex 13 - RCS Paris N 493 455 042
www.banquepopulaire.fr Directeur de la publication : Yves MARMONT Directeur de rdaction : Michel ROUX Rdaction en chef : Nasser NEGROUCHE
Maquette : VE design Impression : Vincent Imprimeries Crdit photos : Christophe FOUQUIN - KERNEVEZ Tirage 26 411 exemplaires Priodicit trimestrielle Cible : acteurs conomiques, organisations professionnelles et consulaires, collectivits territoriales, presse professionnelle, conomique et
financire, nationale et rgionale N ISSN : 1632.1014