1

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

OFICINA UNIVERSITARIA DE INVESTIGACIN
ESQUEMA PARA PRESENTACIN DE PROYECTOS
DE INVESTIGACIN
(Cuantitativo)
1.

TITULO DEL PROYECTO Determinacin de la Frecuencia Optima de Sistemas de

Riego en la Produccin de Haba (Vicia faba L.) Yunguyo

2. AUTOR Y COAUTORES
3.

ANTECEDENTES
3.1 FORMULACION DE PROBLEMAS
En el departamento de Puno, el principal problema es la mala distribucin del recurso
hdrico y la baja eficiencia de riego, esto por la falta de un sistema de riego controlado que
permita racionalizar el uso eficiente del recurso agua y que tenga altas eficiencias en su
aplicacin y utilizacin. Adems, no existe una buena distribucin y uso racional del agua,
por la falta de existencia de un plan de manejo y conservacin de los recursos agua y tierra,
que les permita planificar adecuadamente las campaas agrcolas de acuerdo alas
costumbres del agricultor.
La introduccin de nuevas tecnologas de riego requieren de constante asesoramiento
tcnico para su xito; tales metas se emplean a travs de constantes y largos trabajos de
investigacin y desarrollo agrcola. El bajo ndice de adopcin de esta tecnologa de riego
se debe fundamentalmente al alto costo de inversin inicial y el escaso conocimiento de
sus fundamentos de diseo, operacin y mantenimiento necesarios para garantizar la
correcta instalacin y el uso de estos sistemas tecnificados, pues la gran mayora de los
agricultores se caracterizan por ser minifundistas de bajo recursos econmicos,
descapitalizados que se encuentran dispersos y ubicados en los diferentes pisos
ecolgicos, donde practican una agricultura de sostenimiento familiar y cuya rentabilidad es
insuficiente para atender sus necesidades de su hogar.
Cul es la frecuencia optima de riego que permite incrementar la produccin de
haba?
3.2 JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

2
La razn fundamental del presente trabajo de investigacin es el manejo apropiado
de los sistema de riego por inundacin, aspersin y por goteo en nuestro departamento de
Puno, es decir maximizando las eficiencias y minimizando los requerimientos de mano de
obra y capital; y al mismo tiempo, mantener un medio ambiente favorable para el
crecimiento de la planta en orden de maximizar la produccin y productividad del cultivo
de haba en la provincia de Yunguyo que es la zona productora de esta especie.
Tambin se considera como objeto de la irrigacin es suplir la humedad necesaria
en base de una frecuencia de riego ptima y puede ser realizado en diferentes estadios
fenolgicos de la planta. Sin embargo, sin importar el mtodo de riego usado, el propsito
de la irrigacin es el reponer peridicamente el almacenamiento de la humedad del suelo
en la zona radicular de la planta. El nico mtodo existente de riego, el cual es una
excepcin a esta regla, es el riego por goteo, el cual directamente reemplaza el agua
consumida por la planta en una base casi diaria, en lugar de esperar hasta que la humedad
disponible haya sido consumida a un valor especifico

( usualmente el 50 o 60

%).
Las decisiones que comnmente se toman en el manejo del riego sin importar el tipo
de sistema; son: la frecuencia del riego, profundidad del agua que debe aplicarse (lamina
de riego), y medidas que deben tomarse para manejar la uniformidad en la aplicacin del
agua en el campo de cultivo. En suma, los sistemas de riego puedan en forma individual
ser manipulados de tal manera que puedan mejorar grandemente su eficiencia en la
aplicacin del agua. En aos recientes la programacin de los riegos ha ayudado a los
agricultores a tomar decisiones de que tanta agua aplicar y que tan frecuente se efectan.
3.3

OBJETIVOS (LOGROS TERMINALES DE LA INVESTIGACIN)

A) OBJETIVOS GENERALES
- Determinar cual es la frecuencia ptima de los sistemas de riego para incrementar la
produccin del cultivo de haba en la Provincia de Yunguyo.
-

OBJETIVOS ESPECFICOS

1.- Determinar la frecuencia ptima de riego en diferentes fases fenolgicos del

cultivo de

haba para incrementar la produccin.

2.- Evaluar las eficiencias de sistemas de riego por gravedad, Aspersin y por goteo, para
determinar el grado de produccin.
3.- Realizar estudios econmicos y rentabilidad de los sistemas de riego con el fin de
recomendar su utilizacin, en funcin a la produccin.
4. MARCO TERICO

El riego agrcola puede definirse como una tcnica o prctica de produccin: El riego es la
aplicacin oportuna y uniforme de agua a un perfil del suelo para reponer en ste el agua
consumida por los cultivos entre dos riegos consecutivos. (Luis A. Gurowich, 1999:24); del
mismo modo, la tcnica de riego tiene como objeto proporcionar a las plantas la cantidad de agua
suficiente para una ptima produccin y al mismo tiempo controlara la aplicacin del agua.
Entonces el control y o manejo del agua es por una parte cuantitativo (dotaciones, caudales en las
acequias), por otra parte cualitativo (intervalos, calidad de agua, turnos). Un aspecto importante de
la tcnica es la conduccin del agua en forma adecuada desde la fuente (ro, reservorio) hasta la
parcela. (CESA, 1988: 9); De esta forma (Op cite, 232), resume que uno de los parmetros
fundamentales que debe establecerse en todo proyecto de factibilidad o evaluacin de recursos
productivos de la Agricultura, en los cuales el riego juegue un papel importante, es la tasa de riego,
o volumen de agua que debe utilizarse en el riego, por unidad de superficie, para lograr un
rendimiento econmico ptimo de los cultivos. Entonces se definir a la tasa de riego como una
relacin entre evapotranspiracin y la eficiencia de aplicacin del agua.
La eficiencia total de riego, es la relacin entre la cantidad de agua tomada desde la fuente
en un cierto tiempo y los requerimientos reales de agua de las plantas en ese periodo. Para mayor
detalle se debe considerar la Eficiencia de Distribucin, la Eficiencia de Aplicacin. (Albert Breuer,
Axel Netzband, 1989:58).
Opinin: Para disear un sistema de riego, siempre se debe evaluar la situacin en el
campo: Las prcticas que tienen los campesinos, los cultivos, la existencia de factores limitantes
para el riego, etc., y combinar esta informacin con algunos datos del clima (s son disponibles) y
del suelo.
El diseo de un sistema de riego por surcos consiste en optimizar las variables de diseo,
como el largo, el espaciamiento entre surcos consecutivos y la pendiente, para lograr un balance
entre el tiempo requerido para completar las fases de avance y de recesin, con el fin de obtener,
a lo largo de la unidad de riego, un tiempo de contacto entre el agua y el suelo lo ms homogneo
posible, para as conseguir una infiltracin uniforme y eficiente del agua de riego, que permita la
recuperacin total del agua consumida por los cultivos desde el evento de riego anterior.( Luis A.
Gurowich, 1999: 330),
Menciona; la eficiencia es la proporcin del agua total que se le aplica al terreno, que se utiliza por
el cultivo. En el riego por goteo la mayora de estas prdidas se reducen considerablemente hasta
el punto de que la eficiencia del agua y de la relacin de transpiracin, cuya relacin es el
siguiente: Medina, J.A.1,988
Ef CU * RT

4
Donde:
Ef. = Eficiencia e riego.
CU = Coeficiente de Uniformidad.
RT = Relacin de Transpiracin. (0,8 y 0,9)
La formula para la uniformidad, que es universalmente aceptada en la actualidad.

CV qmin

CU 100 1 1.27
*
qm
e

Donde :
CV = coeficiente de variacin en el proceso de fabricacin del goteo.
e

= nmero de emisienes por planta.

q min = Caudal que da el gotero que funciona ms

desfavorablemente.
qm

= Caudal medio de funcionamiento del gotero.

Como vemos, esta formula tiene en cuenta dos cosas importantes:

La relacin entre el cuadal mnimo y el medio de un mdulo de riesgo.
q min que ya hemos dicho puede ocasionar graves daos.
Los factores que afectan a la pripia construccin del gotero, el trmino entre parentesis, y
que han sido analizados, es decir.

1 1.27

CV

Para tener en cuenta tanbin el riego excesivo, los mismos autores propusieron el
coeficiente de uniformidad absoluta (propuesta por KELLER y KARMELI)

CV

CU a 100 1.0 1.27

e

q
1 qmin
m

qmax
2 qm

Donde:
CU a = Coeficiente de uniformidad absoluta.
Qmax =El caudal mximo que da el gotero en las condicione de trabajo que se
proyectan.

5
La localizacin del agua y la alta frecuencia de su aplicacin tienen unas
repercusiones importantes en las relaciones suelo - agua - planta:
Las prdidas de evaporacin sern menores que en aquellos sistemas de riego
en donde se moja toda la superficie del suelo. En cambio la transpiracin puede ser
mayor en el riego localizado, debido a que el suelo seco se calienta ms que el suelo
hmedo y ello provocan un aumento de temperatura del follaje. En trminos generales
se puede decir que la evapotranspiracin en el riego localizado es anloga a la de
otros sistemas.
En el riego localizado el intervalo entre riegos se elige a voluntad, por lo que el
contenido de humedad del suelo se mantiene siempre alejado del nivel mnimo. Existe
un nivel de agua en el suelo, llamado nivel mnimo, por encima del cual la planta se
desarrolla satisfactoriamente. Cuando el agua del suelo desciende por debajo del nivel
mnimo, la planta tiene que hacer un esfuerzo mayor para absorber el agua, lo cul se
traduce en una menor absorcin y, en consecuencia, una menor transpiracin y una
disminucin de rendimiento.
En el riego localizado el suelo slo se satura en un volumen muy reducido
prximo al emisor, con lo cual no se presentan esos problemas como en los casos de
riegos por gravedad y por aspersin.
Se llama bulbo hmedo al volumen de suelo humedecido por un emisor de riego
localizado, El movimiento del agua en el suelo determina la forma y el tamao del
bulbo hmedo, que tiene una gran importancia, ya que en l se desarrolla el sistema
radical de las plantas.
La forma y tamao del bulbo hmedo depende de los siguientes factores:

La textura del suelo.

El caudal de cada emisor, y

El tiempo de riego.

Las sales contenidas en el suelo y las aportadas con el agua de riego se

mantienen en disolucin en el agua del suelo. La planta absorbe el agua y una
pequea parte de sales, quedando el resto en el suelo. A medida que disminuye el
agua aumenta la concentracin de sales, con lo cual aumenta la tensin osmtica de
la disolucin y las plantas encuentran mayor dificultad para absorber el agua.

6
En el riego localizado el sistema radical de las plantas est contenido en el bulbo hmedo
prcticamente en su totalidad. Por tanto, hay que localizar el fertilizante dentro del bulbo, y el mejor
modo de hacerlo es aplicar los abonos disueltos en el agua de riego. Ello permite hacer la
fertilizacin conforme lo exijan las necesidades de las plantas( Fuentes Y, J.L. 1996 )
-Posibilidad de utilizar aguas con un ndice de salinidad ms alto.
-Mayor uniformidad de riego.
-Mejor aprovechamiento de los fertilizantes.
-Menor infestacin por malas hierbas, debido a la menor superficie de suelo
humedecido.
-Posibilidad de aplicacin de fertilizantes, correctores y pesticidas con el agua de
riego.
-Facilidad de ejecucin de las labores agrcolas, el permanecer seca una buena
parte de la superficie del suelo.

Ahorro de mano de obra.

Los Inconvenientes de la Instalacin:

Se necesita un personal ms calificado.

Hay que hacer un anlisis inicial del agua.

Cuando se maneja mal el riego existe riesgo de salinizacin del bulbo hmedo.

Es preciso hacer un control de las dosis de agua, fertilizantes, pesticidas y

productos aplicados al agua de riego.

Exige una mayor inversin inicial.

5. HIPTESIS Y VARIABLES
5.1. HIPTESIS GENERAL
-En los sistemas de riego por Inundacin, Aspersin y goteo en la provincia de Yunguyo,
con diferentes frecuencias de aplicacin la produccin del cultivo de haba no son iguales; y
al mismo tiempo las

eficiencias de aplicacin,

costos de instalacin y operacin son

diferentes e influencian directamente al grado de produccin del cultivo de haba.

7
CAUSA
Menor frecuencia de riego
Menor eficiencia de riego

EFECTO
La produccin es baja
Disminuye la produccin

5.2. HIPTESIS ESPECFICOS

1- Las diferentes frecuencias en los sistemas de riego por: Inundacin, Aspersin y Goteo,
tienen influencia directa al grado de produccin en el cultivo de haba en la provincia de
Yunguyo.
2-Las eficiencias de sistemas de riego en cultivo de haba son diferentes, los mismos que
estn en funcin de su instalacin y operacin.
3-Las rentabilidades de los diferentes sistemas de riego son diferentes, los cuales estn en
funcin al costo de instalacin y manejo racional del agua.
6. METODOLOGAS
6.1 MTODO
6.1.1. DETERMINACIN DE LA EFICIENCIA DE RIEGO.
Las eficiencias se evaluarn en funcin de su instalacin:
a. RIEGO POR GRAVEDAD.
-

Eficienciencia de conduccin

Eficiencia de aplicacin

Eficiencia de distribucin

b. RIEGO POR ASPERSIN

-

Eficienciencia de conduccin

Eficiencia de aplicacin

Eficiencia de distribucin

c. RIEGO POR GOTEO.

-

Eficiencia de conduccin

Eficiencia de aplicacin

Eficiencia de distribucin

6.1.2. DETERMINACIN DE LA RENTABILIDAD.

a. RIEGO POR GRAVEDAD
Se evaluar a travs del ndice de rentabilidad del cultivo
b. RIEGO POR ASPERSIN.
Se evaluar a travs del ndice de rentabilidad del cultivo
c. RIEGO POR GOTEO
Se evaluar a travs del ndice de rentabilidad del cultivo

6.2.

POBLACIN Y MUESTREO.

El tipo de Muestreo que se emplear

-Sistema de riego

es muestreo probabilstica estratificado, donde :

= Muestreo Estratificado:.

-Frecuencia de riego = Muestreo Sistemtico

:
El Diseo Estadstico

es un Diseo en Bloque Completo Al Azar adoptado a un

Experimento Factorial de (3*5) con tres repeticiones, haciendo un total de 15 tratamientos y

45 unidades experimentales y de las que el Modelo Estadstico Lineal es la siguiente:
YIJK = i + j + k + ( ) jk ijk

Media poblacional
Efecto de repeticin para nuestro cado ser tres
j Efecto de sistema de riego es tres para el presente estudio

k = efecto de la frecuencia de riego ser no menos de cuatro

( ) jk = efecto de la interaccin sistema por riego

ijk = error experimental

CUADRO DE DISEO EXPERIMENTAL DE FACTORIAL (3*5) Y r=3 y T=15

Riego por inundacin(I)
F1 F2 F3 F4
F5
I
II
III
T
X
R
F

6.3.

Riego por aspersin(A)

F1 F2 F3 F4 F5

I
F1

A
F3

F2

Riego por goteo(G)

F1 F2 F3 F4

F5

G
F4

F5

I= Riego por Inundacin

F1.F2.F3.F4 Y F5 son frecuencias de riego

A= Riego por aspersin

I, II, III

G = Riego por Goteo

T es el tratamiento y X es la media aritmtica de T

son repeticiones (bloques)

ESQUEMA CAUSAL DE VARIABLES (CAUSA-EFECTO)

Las variables sern cuantitativas en todas las pruebas as como se observa en el cuadro
siguiente:

9
CAUSA

EFECTO

-Frecuencia de riego

- Grado de produccin

(V. Cuantitativa Discreta)

-Eficiencia de riego por Aspersin

(V. Cuantitativa Continuo)

(V. Cuantitativa Continuo)

-Grado de Produccin.

-Eficiencia de Riego por gravedad

(V. Cuantitativa Continuo)

(V. Cuantitativa Continuo)

-Eficiencia de Riego por Goteo

(V. Cuantitativa Continuo)
-Costo de produccin por sistema de
riego Aspersin.
-Costo de produccin por sistema de -Estudio Econmico Rentabilidad
riego Goteo.

(V. Cuantitativa Continuo)

-Costo de Produccin por sistema de

riego Gravedad.
(V. Cuantitativa Continuo) para los
tres casos
7. CRONOGRAMA DE ACCION
ACTIVIDADES
1

XX

XX

XX

XX

TIEMPO-MES
6
7
8

10

11

XX

XX

XX

12

Revisin
Bibliogrfica

XX

Fase de
campo
Determinacin

X XX

XX

XX

XX

XX

XX

XX

de eficiencias.
Evaluacin de
tecnologa del
cultivo.

XX

XX

XX

Fase de
gabinete:
Procesamient

XX

XX

10
Redaccin y
Presentacin.

8. RECURSOS
8.1. RECURSOS HUMANOS
Docentes de la Facultad

Eduardo, FLORES CONDORI

Oscar, MAMANI LUQUE

Tcnico de campo (03)

Personal de apoyo
Secretaria (01)
Chofer

(01)

8.2. RECURSOS MATERIALES

DESCRIPCIN

UNIDAD

CANT.

C.U.

C.PARCIA

AL
3,258.00

BIENES
Material Cartogrfico
Material de Dibujo
Computadora
Diskettes
Material de Impresin
Fotocopias
Otros
2. EQUIPOS
Equipo de Trabajo
Conductivmetro
Altmetro
Equipo Topogrfico
Aforador
3. SERVICIOS
Transporte, viticos
Laboratorio
Impresin
Publicacin
- TOTAL

SUBTOT

Planos
Rollo
Equipo
Cajas
Millar

10
01
01
02
60
10
1000

50
50
100
04
10
10
1.0

500.00
50.00
1000.00
8.00
600.00
100.00
1000.00
1550.00

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad

05
01
01
01
01

100
250
150
500
150

500.00
250.00
150.00
500.00
150.00
3600.00

Unidad
Unidad
Millar
Unidad

20
50
10
15

75
20
50
40

4500.00
1000.00
500.00
600.00
12404.00

11
8.3. RECURSOS FINANCIERO
Financiamiento
CONCYTEC

80%

UNA-PUNO..........................10 %
DOCENTES

10 %
100 %

9. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
1. AVIDAN ALBERT, 1994. Determinacin del Rgimen de Riego de los Cultivos.
Estado de Israel Ministerio de Agricultura CINADCO HAIGUD.
2. CORNEJO T., Arturo. 1977 El Riego en el Per. Lima, Editorial Publidrat.
3. DOORENDOS, J. y W.O. PRUITT., 1976 Las Necesidades de Agua de los
Cultivos. Estudio FAO. Riego y Drenaje. Publicacin 24. Roma.
4. FUENTES YAGE, J.L. 1996. Tcnicas de Riego. Segunda Edicin. Madrid
Espaa.
5. GUROVICH, L. A. 1999 Riego Superficial Tecnificado. Editorial Omega. Chile.
6. MEDINA SAN JUAN, J.A. 1993. Riego por Goteo. Tercera Edicin. Mundi
Prensa. Madrid Espaa.
7. SAVALDI, Daniel 1991. Material de Estudio sobre Microaspersin. Estado de
Israel. CINADCO.
8. SAVALDI, Daniel 1997. Planificacin de Riego. Parte IV.F. Riego por Goteo.
Estado de Israel. CINADCO MASHAV.
9. VELAZCO LINARES, Jaime. 1978. El Riego y Conceptos Bsicos. UNA La
Molina Lima.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
OFICINA UNIVERSITARIA DE INVESTIGACION
ESQUEMA PARA PRESENTACIN DE PROYECTOS
DE INVESTIGACIN

12

TITULO DEL PROYECTO

Determinacin de La Frecuencia Optima de Sistemas de Riego en la Produccin de
Haba (Vicia faba L.) - Yunguyo
AUTOR Y COAUTORES
Eduardo, FLORES CONDORI
Puno-Per
2001