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Masa Atmica
Antes de poder estudiar las reacciones qumicas como tal, es importante definir
algunos tpicos. El primero de ellos es la masa Atmica.
Este concepto nos permitir explicar cmo se componen los compuestos
qumicos y ser til para comprender los principios de una reaccin qumica.
La masa de un tomo depende del nmero que contiene de electrones,
protones y neutrones. Sin embargo, los tomos son partculas extremadamente
pequeas, incluso la partcula ms pequea de polvo que puede apreciarse a
simple vista contiene 1 10 16 tomos! Obviamente no es posible pesar un solo
tomo, pero existen mtodos experimentales para determinar su masa en
relacin con la de otro. El primer paso consiste en asignar un valor a la masa
de un tomo de un elemento determinado para utilizarlo como referencia.
Por acuerdo internacional, la masa atmica (algunas veces conocida como
peso atmico) es la masa de un tomo, en unidades de masa atmica (uma).
Una unidad de masa atmica se define como una masa exactamente igual a
un doceavo de la masa de un tomo de carbono-12.
N A =6,0221415 1023
Por lo general, este nmero se redondea a 6,022 10 23. As, igual que una
docena de naranjas contiene 12 naranjas, 1 mol de tomos de hidrogeno
contiene 6,022 1023 tomos de H.
Hemos visto que 1 mol de tomos de carbono-12 tiene una masa exactamente
de 12 g y contiene 6,022 10 23 tomos. Esta cantidad de carbono-12 es su
masa molar (M) y se define como la masa (normalmente en gramos) de 1 mol
de unidades (como tomos o molculas) de una sustancia. Observe que la
masa molar del carbono-12 (en gramos) es numricamente igual a su masa
atmica expresada en uma. De igual forma, la masa atmica del sodio (Na) es
de 22,99 uma y su masa molar es de 22,99 g/mol; la masa atmica del fosforo
es de 30,97 uma y su masa molar es de 30,97 g/mol, y as sucesivamente. Si
conocemos la masa atmica de un elemento, tambin conocemos su masa
molar.
Masa Molecular
Podemos calcular la masa de las molculas si conocemos las masas atmicas
de los tomos que las forman. La masa molecular (algunas veces
denominada peso molecular) es la suma de las masas atmicas (en uma o
g/mol) en una molcula. Por ejemplo, la masa molecular del H2O es
M H O =21
2
[ ]
[ ] [ ]
g
g
g
+1 16
=18
mol
mol
mol
H 2+ O 2 H 2 O
Donde el signo mas significa reacciona con y la flecha significa produce.
As, esta expresin simblica se lee: El hidrogeno molecular reacciona con el
oxgeno molecular para producir agua. Se supone que la reaccin sigue la
direccin de izquierda a derecha como lo indica la flecha.
Sin embargo, la ecuacin anterior no est completa, ya que del lado izquierdo
de la flecha hay el doble de tomos de oxigeno (dos) que los que hay del lado
derecho (uno). Para estar de acuerdo con la ley de la conservacin de la
materia debe haber el mismo nmero de cada tipo de tomos en ambos lados
de la flecha, es decir, debe haber tantos tomos al finalizar la reaccin como
los que haba antes de que se iniciara. Podemos balancear la ecuacin
colocando un coeficiente adecuado. Si se antepone un 2 tanto al H 2 como al
H2O, se tendr a ecuacin balanceada de la siguiente forma:
reactivos productos
Para proporcionar informacin adicional, con frecuencia los qumicos indican el
estado fsico de los reactivos y productos por medio de las letras g, l y s para
los estados gaseoso, lquido y slido, respectivamente. Por ejemplo,
2C O(g )+ O2( g ) 2C O 2 ( g)
Para representar que se agrega un soluto (NaCl por ejemplo) teniendo como
solvente al agua, se escribe
NaC l( s ) H 2 O NaC l ac
KCl O3 KCl+O2
(Para simplificar omitimos los estados fsicos de los reactivos y productos.) Los
tres elementos (K, Cl y O) aparecen slo una vez en cada lado de la ecuacin,
pero nicamente el K y el Cl tienen igual nmero de tomos en ambos lados de
la ecuacin. As, KClO3 y KCl deben tener el mismo coeficiente. El siguiente
paso consiste en lograr que el nmero de tomos de O sea igual en ambos
lados de la ecuacin. Debido a que hay tres tomos de O del lado izquierdo y
dos del lado derecho de la ecuacin, estos tomos se igualan colocando un 2 a
la izquierda del KClO3 y un 3 a la izquierda del O2.
2 KCl O3 KCl+3 O2
2 KCl O3 2 KCl+3 O2
Como verificacin final, podemos hacer una hoja de balance para reactivos y
productos en donde los nmeros entre parntesis indican el nmero de tomos
de cada elemento:
Reactiv Product
os
os
K (2)
K (2)
Cl (2)
Cl (2)
O (6)
O (6)
Observe que el balanceo de esta ecuacin tambin se puede efectuar con
coeficientes que sean mltiplos de 2 (para KClO 3), 2 (para KCl) y 3 (para O 2);
por ejemplo,
4 KCl O3 4 KCl+6 O2
Sin embargo, para balancear una ecuacin se utiliza el conjunto de coeficientes
de nmeros enteros ms simple posible. La ecuacin anterior no satisface este
criterio.
Ahora considere la combustin (es decir, el quemado) del etano (C 2H6),
componente del gas natural, con el oxgeno del aire, lo que produce dixido de
carbono (CO2) y agua. La ecuacin sin balancear es:
C2 H 6 +O2 C O2 + H 2 O
Se observa que para ninguno de los elementos (C, H y O) se tiene igual nmero
de tomos en ambos lados de la ecuacin. Adems, el C y el H aparecen una
sola vez en cada lado de la ecuacin; el O aparece en dos compuestos del lado
derecho (CO2 y H2O). Para igualar los tomos de C, se coloca un 2 a la izquierda
del CO2:
C2 H 6 +O2 2C O2+ H 2 O
Para igualar los tomos de H, se coloca un 3 a la izquierda del H 2O:
C2 H 6 +O2 2C O2+3 H 2 O
En este punto, se han balanceado los tomos de C y de H, pero no los tomos
de O porque hay siete tomos de este elemento a la derecha de la ecuacin y
nicamente dos del lado izquierdo. Esta desigualdad de tomos de O se puede
eliminar al escribir 7/2 antes del O2, del lado izquierdo:
7
C2 H 6 + O 2 2 C O 2+ 3 H 2 O
2
La lgica de utilizar 7/2 como coeficiente es que haba siete tomos de
oxgeno en el lado derecho de la ecuacin, pero nicamente un par de tomos
de oxgeno (O2) del lado izquierdo. Para igualarlos nos debemos preguntar
cuntos pares de tomos de oxgeno se necesitan para igualar los siete tomos
de oxgeno. De la misma manera que 3.5 pares de zapatos son igual a siete
zapatos, 7/2 O2 de molculas de O2 ser igual a 7 tomos de O. Tal y como la
siguiente tabla lo muestra, la ecuacin se encuentra ahora balanceada:
Reactiv
Product
os
C (2)
H (6)
O (7)
os
C (2)
H (6)
O (7)
Sin embargo, por lo general se prefiere expresar con nmeros enteros en lugar
de fraccionarios. Por lo tanto, la ecuacin se multiplica por 2 para convertir 7/2
en 7:
2C 2 H 6+7 O2 4 C O2 +6 H 2 O
As, el conteo final es:
Reactiv
os
C (4)
H (12)
O (14)
Product
os
C (4)
H (12)
O (14)
N 2 (g ) +3 H 2( g ) 2 N H 3 (g )
Los coeficientes estequiomtricos muestran que una molcula de N 2 reacciona
con tres molculas de H2 para formar dos molculas de NH 3. De aqu se
desprende que los nmeros relativos de los moles son los mismos que el
nmero relativo de las molculas:
Por tanto, esta ecuacin tambin se lee como 1 mol de gas N 2 se combina con
3 moles de gas H2 para formar 2 moles de gas NH 3. En clculos
estequiomtricos, decimos que tres moles de H 2 equivalen a dos moles de NH 3,
es decir,
3 mol de H 2 2 mol de N H 3
De igual modo se puede establecer la relacin entre los reactivos o entre el
otro reactivo y el producto.
1 mol de N 2 2 mol de N H 3
1 mol de N 2 3 mol de H 2
3 mol de H 2 2 mol de N H 3
6 mol de H 2 x
x=
6 mol de H 2 2 mol de N H 3
3 mol de H 2
x=4 mol de N H 3
G
ra m
Gram
o
s d
Ceo n v e rtir a
os
de
H 22
H
M
o le s
Moles
d
eC o n v e rtir a
de
N
H 33
NH
M
o le s
Moles
C o n v e rtir a
d
e H
de
H22
Moles de H 2=nH =
2
masa H 2
MH
2
M H =2
2
nH =
2
[ ]
g
mol
[ ]
g
mol
16 [ g ]
=8 mol
g
2
mol
[ ]
3 mol de H 2 2 mol de N H 3
8 mol de H 2 x
x=
8 mol de H 2 2mol de N H 3
3 mol de H 2
x=5,3 mol de N H 3
Por ltimo, calculamos la masa de NH 3 producido en gramos mediante su masa
molar:
G
ra m
Gram
o
s d
e
os
de
N
H 33
NH
Moles de N H 3=n NH =
3
masa NH 3
M NH
3
M N H =31
3
nH =
2
[ ]
[ ]
g
g
+ 114
mol
mol
masa N H 3
[ ]
g
17
mol
M NH =17
3
[ ]
g
mol
Reactivo Limitante
Cuando un qumico efecta una reaccin, generalmente los reactivos no estn
presentes en las cantidades estequiomtricas exactas, es decir, en las
proporciones que indica la ecuacin balanceada. Debido a que la meta de una
reaccin es producir la cantidad mxima de un compuesto til a partir de las
materias primas, con frecuencia se suministra un gran exceso de uno de los
reactivos para asegurar que el reactivo ms costoso se convierta por completo
en el producto deseado. En consecuencia, una parte del reactivo sobrara al
final de la reaccin. El reactivo que se consume primero en una reaccin se
denomina reactivo limitante, ya que la mxima cantidad de producto que se
C O( g) +2 H 2( g ) C H 3 O H ( g)
(1)
1 mol de CO 2 mol de H 2
4 mol de CO x
x=
42
=8 mol de H 2
1
Rendimiento de la Reaccin
La cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reaccin determina
el rendimiento terico de la reaccin, es decir, la cantidad de producto que
se obtendr si reacciona todo el reactivo limitante. Por tanto, el rendimiento
terico es el rendimiento mximo que se puede obtener, que se calcula a partir
de la ecuacin balanceada. En la prctica, el rendimiento real, es decir, la
cantidad de producto que se obtiene en una reaccin, casi siempre es menor
que el rendimiento terico. Existen muchas razones para explicar la diferencia
entre el rendimiento real y el terico. Por ejemplo, muchas reacciones son
reversibles, por lo que no proceden en 100% de izquierda a derecha. Aun
cuando la reaccin se complete 100%, resulta difcil recuperar todo el producto
del medio de reaccin (por ejemplo, de una disolucin acuosa). Algunas
%Rendimiento=
rendimiento real
100
rendimiento terico
nTiC l =
4
3,54 107 g
=1,87 105 mol
g
189,7
mol
[ ]
Como la relacin entre TiCl 4 y Ti (s) es 11, los moles de TiCl 4 es equivalente a
los moles de Ti
5
MasaTi
5
Masa Ti=1,87 10 mol 47,87
M Ti
Masa Ti=8,95 10 6 g
%Rendimiento=
rendimiento real
100
rendimiento terico
%Rendimiento=
7,91 106 g
100 =88,4
8,95 106 g